Into the
Green
Brazilian Art + Food Exchange Food + Art
| 8 okt - 6 nov 2011
Frankendael Foundation & Youth Food Movement present: Art show | Into the Green | 8 okt - 6 nov 2011
Dagelijks 11 - 17 uur. Slotweekend op 5 en 6 november 12 - 17 uur. Rondleiding elke zondag van 11-12 uur. Gratis toegang, rondleiding 5 euro Kunstenaars uit Brazilië en Nederland zetten op eigen wijze aan tot het nadenken over een bewuste omgang met onze leefomgeving en de (her)waardering van het alledaagse. Het gebruik van gerecycled materiaal en een kritische houding ten aanzien van ons consumptiegedrag staan hierbij centraal. Een bijzondere rol is weggelegd voor geuren en kruiden. Deelnemende kunstenaars zijn Alexandre da Cunha, Martina Florians, Coralie Vogelaar & Teun Castelein, Renata de Andrade, het collectief Grondvormen en Ernesto Neto.
Workshops | 9, 11 en 12 okt 2011
Op 9, 11 en 12 oktober en in de herfstvakantie worden tevens een lezing, een workshop en kinderworkshops georganiseerd rondom kunst en koken. Kijk voor meer informatie over het programma en om je aan te melden op: www.frankendaelfoundation.nl of www.youthfoodmovement.nl
Brazilian Food Exchange | za 8 en za 15 okt 2011 € 45,- / 5 gangendiner | aanvang 19.00 uur
Jonge topchefs uit Brazilië en Nederland van de Youth Food Movement koken samen een 5-gangen diner op Huize Frankendael. Samen gaan zij op zoek naar het mooiste uit beide culturen en laten zich inspireren door de expo Into The Green. Chefs uit Brazilië zijn: Bernardo Braga Simões, Leandro dos Santos en Gabriel Vidolin de Sa. De laatste kookte bij El Bulli. Het eerste diner is modern Braziliaans. Het tweede diner wordt het resultaat van een week samenwerken. Reserveer via: info@restaurantmerkelbach.nl of (020) - 665 0880. Frankendael Foundation | Huize Frankendael | Middenweg 72 | 1097 BS Amsterdam 020 – 423 3930 | info@frankendaelfoundation.nl | www.frankendaelfoundation.nl Met dank aan: Ministério das Relações Exteriores | Ontwerp: BAU+MM