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Ha recentemente aperto ad Ancona il primo concept store Intersport in partnership con King, presso il centro commerciale Conero. Con un format unico e originale, il negozio assicura una nuova esperienza nel cuore dello sport. Alla base del progetto, l’idea di creare un legame emotivo con l’appassionato sportivo, attraverso momenti dedicati. Lo scopo è quello di far sentire a proprio agio il visitatore, permettendogli di scoprire i nuovi prodotti, di provare abbigliamento e attrezzature negli ampi camerini e di dialogare con gli esperti, in un ambiente confortevole e rilassante. Il plus di Intersport è rappresentato dall’offerta di servizi, pensati per rendere l’esperienza dell’appassionato sempre diversa. I nuovi experience point sostengono le varie categorie sportive, offrendo un aiuto in più agli ospiti, che possono ricevere utili consigli. Un esempio è dato dalla “running experience”, una pedana che in pochi istanti – attraverso la scansione del piede – indica le scarpe più adatte per la corsa. Lo store si caratterizza per un design futuristico e moderno. I prodotti delle discipline sportive sono distinti in categorie differenti, per renderne più semplice l’individuazione. Gli espositori sono realizzati con materiali innovativi e una struttura flessibile a strati, derivata da scarti sportivi. Le scelte e gli acquisti sono caratterizzati da intuitività e immediatezza, grazie al layout rinnovato, dove fin dall’ingresso è possibile farsi un’idea delle novità di prodotto, sia dei marchi esclusivi sia di quelli più rinomati a livello mondiale presenti in assortimento.
BROOKS RUN HAPPY TEAM 2022
Si sono recentemente aperte le selezioni per entrare a far parte del Brooks Run Happy Team, la comunità di corridori chiamata a diffondere lo spirito della “corsa felice”, motto che da sempre contraddistingue il marchio Brooks Running. Passione per la corsa, energia, autenticità, positività, voglia di divertirsi sono le caratteristiche necessarie per entrare a far parte del programma, con lo scopo di ispirare le persone a correre e a essere attive e perciò felici. Persone diverse, ma tutte accomunate dalla passione per la corsa. Il Brooks Run Happy Team, nato due anni fa, è un programma che unisce runner di tutto il mondo e oggi conta più di 400 ambasciatori. Dal principiante al maratoneta, dal pacer al trail runner a colui che ha uno stile di vita attivo: non importa quale sia la specialità, quello che conta è avere energia, passione e la voglia di spingere gli altri a rimettersi in moto. I 40 candidati che entreranno a far parte della squadra riceveranno il kit Brooks e potranno partecipare a eventi esclusivi. Ogni membro sarà chiamato a provare e recensire i prodotti in maniera autentica, condividere con la comunità la propria passione e soprattutto diffondere la filosofia Brooks, secondo cui la corsa è una fonte inesauribile di energia positiva, capace di trasformare una giornata, una vita e il mondo intero.
1895 Coffee Designers by Lavazza ha partecipato a Identità Milano 2021, la 16a edizione del congresso sviluppato da Identità Golose, svoltosi dal 25 al 27 settembre, dove ha presentato i sette Specialty Coffee, realizzati con i più pregiati caffè del mondo, nel pieno rispetto della tradizione italiana. Presso lo stand dedicato all’interno di MiCo, coffee lovers e appassionati hanno potuto scoprire la collezione 1895: dai luoghi d’origine dei caffè d’eccellenza al processo produttivo, dalla selezione della materia prima all’arte della tostatura e della miscelazione, per sperimentare profili aromatici differenti e degustare tre specialty blend, tre mono-origini e un micro-lotto. Ogni singola origine e ogni miscela è studiata e sviluppata per esaltare una specifica nota aromatica, mentre la macinatura genera un particolare piacere a ogni sorso. Per l’occasione, è stata presentata Sinfonia Del Maestro, l'esclusiva miscela di caffè creata ad hoc e nata dalla collaborazione tra 1895 Coffee Designers by Lavazza e il Maestro Iginio Massari. Uno specialty blend unico, realizzato con chicchi di arabica brasiliani e colombiani, dall’aroma fruttato, con note di prugna, cioccolato e miele. Oltre al pluripremiato maestro pasticcere era presente Giuseppe Lavazza, vicepresidente del Gruppo Lavazza.
SAVE THE BRAND 2021: LUCANO 1894 VINCE IL PREMIO BRAND HERO
Lucano 1894 è il protagonista dell’ottava edizione di Save the Brand, l’evento organizzato da LC Publishing, che premia le migliori eccellenze del Made In Italy nel settore Food&Beverage. La storica azienda è stata infatti premiata come Brand Hero, il riconoscimento destinato alle imprese che attraverso il loro marchio sono nel tempo diventate ambasciatrici del buon gusto, della creatività e della qualità italiana. Valori che Lucano 1894 ha esportato in tutto il mondo grazie all’Amaro Lucano, diventando negli anni uno dei più importanti gruppi nazionali nella produzione e commercializzazione di liquori, nel rispetto della terra in cui è nato, la Basilicata. L’azienda è stata inoltre premiata nella categoria innovazione per la nuova piattaforma E-commerce di Amaro Lucano, recentemente inaugurata. Il nuovo progetto si inserisce all’interno di un’ampia strategia di digitalizzazione intrapresa da Lucano 1984, per essere al fianco dei consumatori anche in questo particolare periodo storico, offrendo soluzioni sempre più agili e innovative. Prima della premiazione, Lucano 1894 ha partecipato alla tavola rotonda “La sfida ESG per l’agroalimentare Made in Italy”, occasione di confronto sul tema della sostenibilità, della crescita e dello sviluppo del settore. Tra le attività intraprese, risulta anche il progetto di filiera di approvvigionamento, per permettere alle giovani imprese del territorio di produrre le erbe officinali che compongono l’Amaro Lucano. Nel 2017 l’azienda ha infatti firmato un protocollo di intesa con Coldiretti Basilicata e l’Agenzia Lucana di Sviluppo e di Innovazione in Agricoltura, per creare una filiera certificata delle erbe officinali utilizzate per gli infusi dell’amaro e per contribuire allo sviluppo socio-economico della Regione.
Ha aperto recentemente a Milano, in via Marghera 35, “40 30 30 Healthy Kitchen”, il nuovo format di ristorazione dell’imprenditrice bergamasca Mariella Radici, che ha voluto coniugare in questa attività la sua passione per il food con la ricerca del benessere fisico e mentale. Il concetto di alimentazione “40 30 30” è ispirato alla Dieta Zona del biochimico Barry Sears e si fonda sull’armonia, la salute, la bellezza e il gusto. Questo regime alimentare armonizza i carboidrati, le proteine e i grassi - i tre macronutrienti presenti negli alimenti - senza rinunce e regole rigide. È possibile scegliere i cibi da un ampio menu, per comporre in modo bilanciato il proprio pasto. Si possono così creare piatti genuini e salutistici, attenti al benessere psico-fisico della persona e all’ambiente che la circonda. Il menu si declina in pasti a base di carne, di pesce, vegetariani, vegani, gluten free, sugar free e dairy free. Con l’obiettivo di condividere uno stile di vita salutare, “40 30 30 Healthy Kitchen” prevede anche di stringere collaborazioni e di organizzare eventi con sportivi, influencer, nutrizionisti e i milanesi appassionati del marchio. In qualità di società benefit, l’azienda, oltre agli obiettivi di profitto, rivolge grande attenzione alle ricadute positive dell’attività sulle persone, sulla società e sull’ambiente. È possibile ricevere i piatti tramite consegna a domicilio, passare a ritirarli o consumarli direttamente nel locale. All’interno del ristorante, è anche previsto un bar/caffetteria salutistico e una zona con snack dolci e salati e bevande.
IL PROGRAMMA ECCEDENZE SOTTO ZERO PROCLAMA UNA LOTTA TOTALE ALLO SPRECO ALIMENTARE
Unicomm - socio del Gruppo Selex e presente in sette regioni italiane con una rete di 250 punti vendita - ha recentemente presentato Eccedenze Sotto Zero, la raccolta di prodotti congelati, da destinare alle persone bisognose. Il progetto a oggi è il primo di questo tipo in Italia nell’ambito della GDO ed è realizzato da Unicomm in collaborazione con la cooperativa sociale vicentina Verlata Lavoro ed è sostenuto da un finanziamento statale pari al 60% delle spese, ottenuto grazie al bando del ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. Unicomm è la prima realtà della GDO italiana a dare vita a un’operazione di recupero dei prodotti alimentari che si avvicinano alla data di scadenza tramite il congelamento. Ciò è possibile grazie alla presenza attuale di mezzi idonei a mantenere la catena del freddo e di una rete distributiva ampia ed efficiente. L’iniziativa si propone di accrescere la fruibilità di alcuni generi alimentari estremamente deperibili – carni, pesci, pasta fresca ripiena, sughi, primi piatti pronti – attraverso un processo di congelamento anteriore alla loro data di scadenza. La distribuzione avviene per mezzo della rete dell’Emporio Solidale Diffuso, accreditato presso la Regione Veneto. I destinatari sono nuclei familiari in difficoltà segnalati dai servizi sociali comunali o persone senza fissa dimora nel Comune di Vicenza, le mense di solidarietà e gli utenti delle Onlus aderenti al progetto.
Torna la Birra di Natale Forst, prezioso regalo per gli intenditori Birra Forst presenta la 18a edizione della serie limitata della Birra di Natale, nella bottiglia da due litri in vetro con pratico tappo meccanico, dedicata a chi ama il Natale, con le sue luci e i suoi presepi tradizionali. Quest’anno la nuova decorazione è dedicata alla Sacra Famiglia e alla nascita di Gesù. La confezione regalo è disponibile dal mese di novembre. Al centro dell’immagine è rappresentato il presepe tradizionale con la peculiarità di raffigurare, nei personaggi adoranti, le diverse generazioni. I tre caratteristici pini Forst – con imponenti radici stilizzate color oro che racchiudono tre corone – simboleggiano il legame con il territorio e la natura, proteggendo il presepe sottostante. Gli edifici storici Forst legano, invece, il passato al presente. Birra Forst è stata la prima azienda in Italia a introdurre la tradizione della Birra di Natale, producendo appositamente per il periodo natalizio la speciale Birra di Natale Forst, come ideale accompagnamento alle pietanze tipiche di questo periodo dell’anno. La decorazione della bottiglia, il cui disegno cambia ogni anno, è il risultato di un lavoro creativo svolto a mano nell’officina artigianale di pittura all’interno dell’azienda. Questa birra speciale si contraddistingue per il colore ambrato, il sapore di luppolo e l’aroma di malto. Per una degustazione ad hoc, Birra Forst propone il boccale natalizio.
AUMENTANO I CONSUMI DELLA FILIERA DELLA BIRRA: TREND POSITIVO ANCHE PER IL BIRRIFICIO GRITZ E LE SUE BIRRE SENZA GLUTINE
Nonostante il 2020 sia stato un anno complessivamente difficile, il mondo Horeca raccoglie risultati a tendenza positiva, in termini di consumi. I dati attestano un aumento nei consumi di birra –secondo l’analisi Coldiretti al primo semestre del 2021 – del 18,4%, in relazione agli acquisti domestici in Italia, favoriti dalle temperature elevate. La filiera della birra artigianale offre lavoro a oltre 140mila persone e segue un consumo che si è negli anni sviluppato e raffinato, grazie alle innovazioni introdotte nella catena produttiva. In questo contesto, si inserisce il Birrificio Gritz, nato nel 2015 a Erbusco, nel cuore della Franciacorta, volto a intercettare le abitudini di consumo, in casa e fuori casa e che predilige realtà giovani e innovative. A oggi, risulta essere l’unico birrificio in Italia, nonché uno dei pochi al mondo, che produce esclusivamente birre artigianali senza glutine, da processo gluten removed. Dal 2019, anno in cui il Birrificio Gritz riscontrava un andamento lineare con il settore Horeca, nel 2020 la crescita degli anni precedenti è stata rallentata, non solo dalle normali fluttuazioni stagionali e legate alle festività, ma anche e soprattutto da aperture e chiusure forzate dei locali, che hanno spostato sensibilmente l’equilibrio fra i due canali di vendita. Se l’Horeca ha subìto delle perdite, le vendite con i privati sono triplicate e l’E-commerce sviluppato dal Birrificio Gritz lo posiziona nel mercato B2C. L’ultimo semestre del 2021, in linea con i dati nazionali, ha visto un progressivo ritorno al modello pre-covid, con l’Horeca in crescita e un lieve aumento delle vendite ai privati. Il marchio Gritz è caratterizzato da cinque referenze di birre completamente senza glutine e dai sapori decisi e riconoscibili, che uniscono salute, piacere e libertà.
Carillo Home è il family brand della Angelo Carillo & C. S.p.A, azienda da circa sessant’anni attiva nel commercio di tessile e di arredo casa, che si posiziona a breve fra le aziende principali del settore in Italia, raggiungendo nel 2020 un fatturato di quasi 29 milioni di euro, in crescita sul 2019 dell’11%. Carillo Home, progetto innovativo e trasversale, abbraccia due tipologie, online e offline, in un solo spazio, il phygital: punto vendita monomarca e shop online. Il piano di sviluppo prevede per i prossimi tre anni nuove aperture nei centri storici delle città italiane e nelle principali vie dello shopping, intercettando un bacino d’utenza ampio e variegato e all’interno di outlet, spazi vendita destinati a un pubblico selezionato. Dal 2020 il progetto Carillo Home ha visto l’apertura di 23 corner espositivi in tutto il territorio nazionale, puntando a raggiungere quota 45 entro i prossimi due anni e due punti vendita a Genova e a Milano, destinati a diventare 15 entro il 2023. Dallo spazio fisico del negozio è possibile passare a quello virtuale, grazie ai table touch, che consentono di sfogliare il catalogo, di visionare i prodotti non esposti, acquistarli sul luogo, ritirarli in magazzino o riceverli a casa. Lo store presenta un concept realizzato a moduli, che accoglie le collezioni, dove gli elementi di arredo dialogano con i prodotti. Nei punti vendita Carillo Home sono presenti i tre marchi di proprietà della famiglia, Riviera, Reevèr e Linea Oro, una vasta gamma di prodotti tessili, dalla biancheria letto e bagno ai tendaggi, fino ai tessuti per la tavola e la cucina. Qualità del prodotto e servizio al cliente, orientamento all'innovazione e ottimo rapporto qualitàprezzo sono le caratteristiche che hanno portato Carillo Home a diventare un modello di riferimento e d’avanguardia nel settore dell’arredo casa.
CISALFA SPORT APRE A TORINO UN NUOVO PUNTO VENDITA 3.0
Cisalfa Sport, azienda leader in Italia nella grande distribuzione di articoli sportivi e per il lifestyle dei più rinomati marchi, aggiunge alla sua rete vendita di 150 punti e oltre 3mila persone, una nuovo store, che rafforza la presenza in Piemonte. Infatti, il 30 settembre è stato inaugurato un nuovo punto vendita a Torino, presso il centro commerciale Porte di Torino, che ospita 38 negozi, un ipermercato e 2.300 posti auto, posizionandosi come meta ideale per tutta la famiglia, in cerca di relax, di shopping e d’intrattenimento. Con una forza lavoro di 19 addetti, il negozio è stato ideato con format 3.0, ossia il progetto di visual che Cisalfa Sport sta portando avanti su tutti i punti vendita di nuova concezione e sulle ristrutturazioni: disposizione delle collezioni più attraente e godibile, unita a materiali ecologici e illuminazione led a basso consumo, sono le principali caratteristiche. La metratura, di quasi 1.500 mq, abbraccia molteplici focus merceologici. L’impronta commerciale è quella dei mondi lifestyle e sportswear, con un’offerta completa di abbigliamento e di calzature. Lo store vanta anche una significativa connotazione active, presentando il meglio per praticare sport come il running, il calcio, il training e l’outdoor. I plus di Cisalfa Sport sono rappresentati dall’E-commerce di ultima generazione e dalla strategia retail omnichannel, che integra l’esperienza in negozio e quella on-line.
