Koens kookclub

KOENS Kookclub - met liefde voor lichaam en geest -

Begin je keukenactiviteit met een proper werkvlak en verzamel alle benodigdheden.

Zo kan je in alle rust en met liefde aan de slag! Succes! Pasta met gebakken radijsjes, asperges en pesto

INGREDIËNTEN VOOR 2 PERSONEN

4 GROENE ASPERGES 10 RADIJZEN + HET LOOF ZWARTE PEPER ZEEZOUT OLIJFOLIE

BEREIDING

Maak eerst de pesto door het loof van je radijzen, 8 el olijfolie, de pistachenoten en het citroensap te mixen. Voeg naar smaak peper en zout toe.

Snijd de asperges in schuine repen van 1 cm. Snijd de radijsjes in 4 of 8 partjes, afhankelijk van de grootte. Verhit de olijfolie in een grote pan en bak de asperges 3 minuten. Voeg de radijsjes toe en bak nog drie minuten mee. Voeg een finke snuif peper en zout toe.

Kook intussen de pasta beetgaar.

Giet af en fris op met wat olijfolie.

Meng in een kom de rucola met een paar druppels balsamicoazijn, peper en zout.

Dresseer de pasta met de asperges en radijsjes en werk af met de rucola.

Agenda

Puur vegetarisch/vegan eten, gemaakt met liefde, voedt mijn hele wezen en draagt bij tot de gezondheid en de toekomst van de planeet.

Contact Begijnhof 235 - Groothuis

Wie een persoonlijk onderhoud wil met de coördinator van het begijnhof i.v.m. een vraag, een opmerking, een idee, een probleem,... dat kan steeds bij de coördinator.

Dinsdag van 14u. tot 16u.

Gelieve Mr. Robert Dendooven, zo mogelijk, op voorhand te verwittigen en het onderwerp van bespreking door te geven.

Coördinator begijnhof Robert Dendooven

09 224 17 90 olvterhoyen@skynet.be

Uiteraard kunt u steeds aan de heer Robert Dendooven - en via hem ook aan de leden van de Raad – mededelingen van meer dringende aard overmaken.

Zuidstationstraat 11 - 9000 Gent www.bestcopie.be Tel.: 09 233 83 38 info@bestcopie.be

Hier kon ook jouw reclame staan, vind je niet?

Bij interesse, contacteer a.u.b de redactie om jouw reclame te bespreken: begijnenkriebels@telenet.be

Brusselsesteenweg 265, 9050 Ledeberg - Gent info@develowinkel.be - tel 09 2 790 390 WWW.DEVELOWINKEL.BE zo en ma gesloten

Een idee voor in de nieuwsbrief?

Colofon

Mail het gerust naar de redactie! begijnenkriebels@telenet.be

Uitgever

Marc Van Speybroeck - Lange Violettestraat 193, 9000 Gent - marc.van.speybroeck@telenet.be - www.begijnenkriebels.be

REDACTIE - Ons Begijnhof - begijnenkriebels@telenet.be Lange Violettestraat 255 Vroni Agemans Martine Bogaert Nicole Bonne Andrea De Rycke Sophie Nicque Sonja Vanoutryve

BAR - BewonersAdviesRaad

Vroni Agemans, Martine Bogaert, Andrea De Rycke, Vera Dua, Sophie Nicque, Filiep T’jollyn, Sonja Vanoutryve, Marc Van Speybroeck.

Begijnenkriebels begijnenkriebels@telenet.be www.begijnenkriebels.be www.facebook.com/Begijnenkriebels

Doelstellingen van de BAR: • Aanspreekpunt voor de bewoners en de vzw Begijnhof O.-L.-

Vrouw ter Hoyen, erfpachtgever van het begijnhof: gezamenlijk formuleren van ideeën en/of bezwaren voor wat betreft de invulling van het begijnhof (bestrating, groenbeheer, gemeenschappelijke kosten, ….). • Organisator en coördinator van evenementen van en voor de bewoners in ons begijnhof. • Uitgifte van de tweemaandelijkse Nieuwsbrief, ondertussen aan zijn 19de jaargang toe.

Uitgever en auteurs betrachten grote zorgvuldigheid bij de samenstelling van deze nieuwsbrief. Zij aanvaarden geen enkele aansprakelijkheid voor schade, van welke aard ook, die het gevolg is van onjuiste vermelding en/of zetfouten. Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opname of enige andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Ten aanzien van hetgeen in deze uitgave is opgenomen is getracht voor zover deze niet bekend waren de auteursrechthebbende te achterhalen. Voor zover er sprake is van onjuiste vermelding van auteursrechthebbende is dit gebaseerd op te goeder trouw verkregen gegevens. Uitgever aanvaardt geen aansprakelijkheid voor eventueel ontbreken van toestemming van auteursrechthebbenden.

VZW Begijnhof Onze-Lieve-Vrouw ter Hoyen Lange Violettestraat 235, 9000 Gent

Coördinator Robert Dendooven

09 224 17 90 olvterhoyen@skynet.be

Conciërge Johan Hoste

0498 07 58 15 johanbegijnhof@icloud.com

www.kleinbegijnhof.be www.facebook.com/kleinbegijnhofgent Volkshaard Sociale huisvestingsmaatschappij

Ravensteinstraat 12, 9000 Gent Algemeen 09 223 50 45 Sociale dienst 09 233 12 43 - sociale.dienst@volkshaard.be Technische dienst09 223 35 28 - technische.dienst@volkshaard.be Afspraken https://afspraken.volkshaard.be E-mail info@volkshaard.be Website www.volkshaard.be