KOE NS
Ko okclu b
- met liefde voor lichaam en geest -
Begin je keukenactiviteit met een proper werkvlak en verzamel alle benodigdheden. Zo kan je in alle rust en met liefde aan de slag! Succes!
Pasta met gebakken radijsjes, asperges en pesto INGREDIËNTEN VOOR 2 PERSONEN 4 GROENE ASPERGES 10 RADIJZEN + HET LOOF ZWARTE PEPER ZEEZOUT OLIJFOLIE
Verhit de olijfolie in een grote pan en bak de asperges 3 minuten. Voeg de radijsjes toe en bak nog drie minuten mee. Voeg een flinke snuif peper en zout toe.
BEREIDING
Kook intussen de pasta beetgaar.
Maak eerst de pesto door het loof van je radijzen, 8 el olijfolie, de pistachenoten en het citroensap te mixen. Voeg naar smaak peper en zout toe.
Giet af en fris op met wat olijfolie.
Snijd de asperges in schuine repen van 1 cm. Snijd de radijsjes in 4 of 8 partjes, afhankelijk van de grootte.
Meng in een kom de rucola met een paar druppels balsamicoazijn, peper en zout. Dresseer de pasta met de asperges en radijsjes en werk af met de rucola.
Puur vegetarisch/vegan eten, gemaakt met liefde, voedt mijn hele wezen en draagt bij tot de gezondheid en de toekomst van de planeet. Agenda
Contact
Begijnhof 235 - Groothuis
Coördinator begijnhof Robert Dendooven 09 224 17 90 olvterhoyen@skynet.be
Wie een persoonlijk onderhoud wil met de coördinator van het begijnhof i.v.m. een vraag, een opmerking, een idee, een probleem,... dat kan steeds bij de coördinator. Dinsdag van 14u. tot 16u.
Gelieve Mr. Robert Dendooven, zo mogelijk, op voorhand te verwittigen en het onderwerp van bespreking door te geven.
22
Uiteraard kunt u steeds aan de heer Robert Dendooven - en via hem ook aan de leden van de Raad – mededelingen van meer dringende aard overmaken.
