JORNAL MARTIM-PESCADOR 183

São Pedro

Hospital do Vicentino realiza

‘Mutirão de Cirurgia Geral Eletiva’

Ação vai beneficiar pacientes que aguardam há mais de dois anos na fila

O Centro Cirúrgico do Hospital do Vicentino (HDV) está sendo palco do ‘Mutirão de Cirurgia Geral Eletiva’. A atual gestão da Secretaria de Saúde (Sesau) busca com essa ação atender a demanda reprimida de pacientes que aguardam na fila de espera para a realização dos procedimentos. Por possuir um Complexo Hospitalar totalmente moderno e equipado, através de recursos enviados pelo Governo Federal, São Vicente é um dos poucos municípios da região que está realizando o mutirão, que promove cirurgias gerais eletivas abrangendo operação de hérnia, vesícula, lipomas, hemorróidas e outras. As cirurgias tiveram início dia 13/06 e têm previsão de término até o fim do ano. Antes da realização dos procedimentos, os pacientes passam por avaliações e consultas médicas no ambulatório. Após cada caso ser avaliado e aprovado pelos profissionais responsáveis, o paciente tem sua cirurgia marcada. Michelle Santos, secretária da Sesau, destaca a importância da laparoscopia, uma nova tecnologia adquirida pela Prefeitura, que é menos invasiva, com menos dor no pós operatório, esteticamente melhor, e exige menor tempo de internação e retorno às atividades habituais dos pacientes. É importante salientar que as cirurgias de vesícula serão feitas com essa tecnologia.

O Hospital do Vicentino está localizado na Av. Minas Gerais 19 (Vila Sao Jorge), SV/SP.

Programa Acolhe Mãe chega à Área Continental de São Vicente

O Fundo Social de Solidariedade de São Vicente (FSS-SV) inaugurou um novo espaço para o programa “Acolhe Mãe”, desta vez na Área Continental, na Unidade Saúde da Mulher, na Rua Salvador, 60, na Vila Ponte Nova. O Programa tem como objetivo promover atendimento adequado e humanizado para o público feminino da região, oferecendo acolhimento e suporte psicológico, além de fortalecer o acompanhamento pré-natal. A sala de atendimento receberá o nome da saudosa professora, psicóloga e doutora Maria Izabel Calil Stamato, que atuou em favor das causas sociais e Políticas Públicas em Saúde Mental.

Fonte: SEICOM-São Vicente

São Vicente prorroga campanha de vacinação contra gripe até 31 de julho

A Secretaria de Saúde (Sesau) de São Vicente vai estender a campanha de vacinação contra Influenza (gripe) até 31 de julho. A vacinação contempla todos os públicos, ou seja, todas as faixas etárias a partir dos seis meses de idade. Atendimento é realizado em 26 unidades, além de posto de vacinação no Brisamar. A vacinação contempla todos os públicos, ou seja, todas as faixas etárias a partir dos seis meses de idade.

A Prefeitura de São Vicente lançou dia 20/06 edital do concurso público com vagas para diversos cargos de níveis médio e superior. Além disso, o concurso também constituirá cadastro reserva para cobrir vagas que, embora não constem do planejamento inicial da Administração, possam acabar necessitando de reposição até o fim da validade do concurso, que é de dois anos, podendo ser prorrogado por mais dois. Os salários iniciais variam de R$ 2.650,79 a R$ 4.917,44, incluindo benefícios como vale alimentação e cesta básica; na carreira de Auditor de Tributos, os salários podem chegar a R$ 6.913,06. Entre as vagas oferecidas estão as seguintes profissões: Motorista Socorrista, Agente da Autoridade de Trânsito, Agente de Combate às Endemias, Assistente Administrativo, Auxiliar de Saúde Bucal, Técnico de Enfermagem, Técnico de Farmácia, Técnico de Radiologia, Analista de Sistemas, Arquiteto, Assistente Social, Auditor Fiscal de Tributos Municipais, Engenheiro Eletricista, Engenheiro Mecânico, Psicólogo, Topógrafo, Turismólogo, Biólogo, Dentista Cirurgião Buco Maxilo Facial, Enfermeiro (Generalista, APH, Neonatologista e Obstetra), Engenheiro Agrônomo, Engenheiro Ambiental, Engenheiro Civil, Farmacêutico, Fisioterapeuta, Nutricionista. As inscrições poderão ser realizadas no período de 20/06/2023 a 20/07/2023 por meio do site da banca organizadora www. ibamsp-concursos.org.br. A íntegra do edital poderá ser obtida no site www.saovicente.sp.gov. br/categoria/50, aba “Concurso Público Edital nº 06/2023”.

Projeto Albatroz alerta sobre a ameaça do plástico

A poluição plástica é um dos principais desafios para a conservação marinha, não só pelos efeitos no ecossistema, mas também pelas consequências para a sobrevivência dos animais que vivem nele. Estudos estimam que até 90% de todas as aves marinhas vão ingerir plástico em algum momento de sua vida e além dos efeitos que os plásticos podem causar ao levar à obstrução ou perfuração do trato gastrointestinal, esses materiais também podem liberar uma infinidade de produtos químicos que podem ser absorvidos pelo trato digestivo, podendo causar intoxicação e morte. Para alertar sobre essa ameaça global, o Projeto Albatroz, patrocinado pela Petrobras, se uniu à campanha do Dia Mundial do Albatroz, celebrado em 19 de junho. A fundadora e coordenadora geral do Projeto Albatroz, Tatiana Neves, o Brasil encara a poluição plástica de forma séria, colaborando com ações de educação ambiental e pesquisas que apoiem políticas públicas para a conservação dessas aves. “Toda a vida do planeta está interconectada. Quando falamos sobre combater a poluição por plástico para proteger os albatrozes, também estamos protegendo peixes, mamíferos, corais, microrganismos, plantas, e também a saúde humana. Juntos, com ações estratégicas, podemos mudar isso”.

O Projeto Albatroz trabalha há 30 anos pela conservação dessas aves em águas brasileiras e, este ano, celebra o 2º Dia Mundial do Albatroz em parceria com outras instituições estrangeiras.

Mais informações: www.projetoalbatroz.org.br

Jornalista responsável: Christina Amorim MTb: 10.678/SP christinamorim@gmail.com

Fotos e ilustração: Christina Amorim; Diagramação: cassiobureau.com.br

EXPEDIENTE Órgão Oficial da Federação de Pescadores do Estado de São Paulo Presidente Tsuneo Okida

Prefeitura abre concurso para níveis fundamental, médio, técnico e superior Inscrições podem ser feitas pelo site do IBAM até 20/07

O Hospital fica na Linha Vermelha

Regularização fundiária em Caruara

O bairro de Caruara na Área Continental de Santos, foi contemplado com a regularização fundiária de 342 lotes. O decreto municipal que aprova duas etapas da regularização da área entre ruas Caramuru e Seis e a rodovia governador Mario Covas foi assinado dia 3 de abril. O processo será feito em etapas, previstas para terminar no final do ano. O prefeito de Santos, Rogério Santos, ao assinar o documento declarou que a Administração está em contato com a Sabesp para tratar da questão do saneamento do bairro. Com cerca de 7 mil habitantes, Caruara é um bairro com muitas áreas verdes e muito sossegado. Seu acesso se faz pela rodovia Rio-Santos na altura do km 234, vizinho a Bertioga. Para Lygia Mesquita, moradora há 35 anos no local, a possibilidade de ter o terreno onde mora regulamentado é uma excelente notícia. Ela aguarda ansiosa o andamento do processo previsto para terminar no final de 2023. “Não me imagino morando em outro lugar”, acrescenta comemorando a melhoria para o bairro com a regularização fundiária.

Okida, o mestre

Com a chegada do dia do Pescador, em 29 de junho, nos vem à lembrança a imagem de um líder que por cerca de 30 anos guiou os artesanais para o reconhecimento de sua profissão. Tsuneo Okida (1933-2022) foi presidente da Cooperativa Copas de 80 a 90 e da Federação dos Pescadores do Estado de São Paulo-FEPESP e nesse período organizou as lideranças fortalecendo o setor. Filho e neto de pescadores artesanais exerceu a profissão na juventude até 1954. O avô Senjiro e o pai Sadami vieram de uma aldeia de pescadores próxima a Hiroshima em 1912 e trouxeram a arte da pesca de camarão com rede. Okida, nascido no Brasil sempre se orgulhou de ser brasileiro. Segundo Okida, a ligação da FEPESP com a Pastoral da Pesca teve início na década de 90 com o padre Joãozinho Trinta de Cananeia e a então coordenadora da pastoral Sonia Maria Guerra Ferreira, irmã Cecília e padre José Heber em 1995, que orientavam os líderes na obtenção de seus direitos que muitos desconheciam. Os benefícios iam desde a aposentadoria até a lei do defeso que existia desde 1992, mas apenas em 1997 os Pescadores conseguiram obter seu primeiro defeso. Nas assembleias que discutiam direitos e obrigações do pescadores artesanais. As reuniões eram realizadas em São Paulo com representantes do Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina e Mato Grosso na catedral de Registro no Vale do Ribeira. Com a criação do primeiro Programa de Apoio à Pesca, que surgiu com o suporte da Petrobras, além da realização de cursos de capacitação professional houve a preocupação de estimular os pescadores a obter suas carteiras de pesca e assim documentados se habilitarem a receber os benefícios sociais que a profissão lhes garante: aposentadoria, seguro-defeso, entre outros. Seu Okida partiu, mas deixou como semente a importância da obtenção da carteira de pesca que devolveu a dignidade a essa classe de trabalhadores.

Seu Chico e dona Santina

Um casamento de 56 anos Vividos na maré

Um casal de pescadores de fé Seu Chico já fez barco, remo consertou muita canoa, já fez remendo

E brincando já foi tecendo mais de 5 mil metros de rede Trabalho bonito que só vendo!

No mangue mata sua sede Pescando peixe e caranguejo Santina limpa os peixes que Chico traz

Mas desde criança já pegava marisco e caranguejo

“Namorei na Vila, casei na vila, numa igreja que nós fizemos”, diz seu Chico

Aqui criaram raízes com seis filhos que tiveram Esse casal é o retrato do pescador artesanal que homenageamos na Vila dos Pescadores em Cubatão 29/06/2023

Qual é o trabalho das Colônias de Pesca?

O prefeito Rogério Santos ao lado dos moradores Lygia Mesquita e Antônio Moreira

Existem 22 colônias de pescadores artesanais no Estado de São Paulo, 12 no litoral e 11 em águas interiores. As primeiras, como a de Santos e São Vicente foram criadas em 1921. Vivendo apenas da contribuição de seus associados, muitas vezes enfrentam dificuldades em cobrir a manutenção do prédio onde estão instaladas e de seus equipamentos. Até o ano 2.000 muitas não possuíam computadores e acesso à internet, o que dificultava seu trabalho de obtenção de documentação e de requisição de benefícios sociais para os pescadores associados. Além de representar e defender os direitos e interesses dos pescadores artesanais relativo ao setor da pesca, as colônias podem: • Requerer ou renovar a licença de pescador profissional (RGP) • Requerer ou renovar a licença e registro de seu barco • Requerer benefícios sociais como: aposentadoria rural, auxílio-natalidade, auxílio-enfermidade, auxílio-reclusão, seguro-defeso. O pescador deve sempre procurar sua colônia para estar com sua documentação em dia e esclarecer dúvidas

sobre a documentação e legislação de pesca.

Endereço de colônias, capatazias e associações na Baixada Santista

Colonia Z-1 Av. Dino Bueno, 114-Santos (13)997170358/ (13)32612992 (segunda à sexta– 9h às 12/13h)

Capatazia da Z-1 na Vila dos Pescadores Rua Amaral Neto, 320, Vila dos Pescadores, Cubatão Capatazia da Colônia Z-1 em Monte Cabrão (Área Continental de Santos) Rua Principal 8- Monte Cabrão-Área Continental de Santos Email: liliabritez@gmail.com

Colônia Z-3 Rua Itapema, 75-Vicente de Carvalho-Guarujá (13)3341.6481/(13)997196793 (segunda à sexta-9h30 às 12h/ 14h às 17h)

Colônia Z-4 São Vicente Av. Newton Prado 503-São Vicente (13)3468.6939/(13)99138.8375 (segunda à sexta10h as 17h)

Colônia Z-5 Peruíbe Rua Monsenhor Lino Passos, 122 (13)996256744 (Eliana)/(13)997268945 (Totó/)(13)3455.7092/ mulheresdapesca_diniz@hotmail.com /Colônia.z5.peruibe@ gmail.com/ (segundas e terças-9h30 às 12h30/14h às 17h)

Colônia de Pescadores Z-13 Rua João Farah, 10, Praia do Sonho- Itanhaém Tel/whatsapp: (13) 99751-7711 (segunda à sexta exceto feriados- 9 às 17h)

Colônia de Pescadores Z-23 Av. Vicente de Carvalho 295-Bertioga (13)33177836 (segunda à sexta- 8h às 12h- 14h às 17h)

Alpesc (Associação Litorânea da Pesca Extrativista Classista do ESP) Av. Senador Salgado Filho 365, Jardim Santense-Guarujá Tel/whatsapp: (13)3341.7070 (segunda à sexta- 9h às 12h-14h às 17h)

Associação de Pescadores Artesanais Aquicultores e Prestadores de Serviços de Turismo de Guarujá Estrada de Bertioga 80 – Praia do Perequê- Guarujá-SP

Mais empregos: PAT de São Vicente oferece vagas

Postos funcionam das 9 às 17 horas, na Região Insular e Área Continental

O Posto de Atendimento ao Trabalhador (PAT) da Cidade oferece oportunidades de emprego em diferentes segmentos profissionais. De segunda a sexta-feira, das 9h às 17h, de forma presencial nas unidades Área Insular (Avenida Presidente Wilson, 1.126 – Itararé) unidade Área Continental (Avenida Ulisses Guimarães, 1330 – Jardim Rio Branco). Candidato deve levar RG, CPF, carteira de trabalho e comprovante de residência. Também é possível acessar as vagas disponíveis pelo aplicativo Sine Fácil (em celulares com sistema Android) ou por meio de cadastro pelo Portal do Ministério do Trabalho – Emprega Brasil, por meio do link https://

empregabrasil.mte.gov.br/

Vagas para pessoas com Ensino Médio completo e experiência em carteira de trabalho:40 vagas - Operador de Caixa. (experiência em carteira de trabalho; residir em São Vicente ou Santos), 15 vagas - Repositor de Mercadorias ( residir em São Vicente ou Santos), 14 vagas - Ajudante de Carga e Descarga de Mercadorias ( residir em São Vicente ou Santos),14 vagas - Mantenedor na Conservação de Alimentos ( residir em São Vicente ou Santos), 10 vagas - Montador de Elevadores e Similares. (residir em São Vicente, Praia Grande ou Santos), 8 vagas - Técnico em Carnes e Derivados

(residir em São Vicente ou Santos), 7 vagas - Auxiliar Administrativo. (experiência em carteira de trabalho; residir em São Vicente ou Santos). 4 vagas - Atendente de Padaria (residir em São Vicente ou Santos), 4 vagas - Operador de Empilhadeira (residir em São Vicente ou Santos). 4 vagas - Promotor de Vendas (residir em São Vicente ou Santos), 2 vagas - Auxiliar de Cozinha (residir em São Vicente ou Santos), 2 vagas - Cozinheiro Geral. (residir em São Vicente ou Santos), 2 vagas – Padeiro (residir em São Vicente ou Santos), 1 vaga - Encarregado de Hortifrutigranjeiros (residir em São Vicente ou Santos), 1 vaga - Supervisor de

Vendas de Serviços (residir em São Vicente ou Santos) 1 vaga - Técnico de Manutenção Elétrica (residir em São Vicente ou Santos), Técnico em Segurança do Trabalho (residir em São Vicente ou Santos) Vagas para Ensino Fundamental incompleto e experiência em carteira de trabalho com residência em residir em São Vicente, Praia Grande, Santos, Cubatão ou Guarujá:2 vagas – Azulejista- 2 vagas - Mestre de Obras Ensino superior completo:1 vaga – Nutricionista (experiência em carteira de trabalho; residir em São Vicente ou Santos)

Seicom

Santina e Chico

A DP World Santos está ampliando o uso de energia renovável em seus equipamentos, como parte de uma estratégia global para neutralizar as emissões de carbono até 2040. A primeira grande mudança, que já começou a ser implementada, é a substituição do combustível utilizado nos RTGs (guindaste utilizado para movimentação de contêineres), que passam a ser movidos por energia elétrica. A primeira máquina da frota foi adaptada e já está em funcionamento de forma 100% sustentável.

O projeto prevê a adaptação dos 22 equipamentos, que atualmente funcionam à base de diesel. A expectativa é que quatro máquinas sejam eletrificadas até o final de 2023 e o restante em 2024.

A tecnologia para a eletrificação do maquinário, proveniente da Alemanha, é uma das mais modernas do mundo, e já é usada em portos de países europeus e asiáticos. Ela funciona por meio de um conjunto com “braço elétrico”, alimentado por cabos e interligado a duas hastes. No terminal, oito eletrocentros serão instalados na retroárea para fornecer energia aos RTGs. Cada eletrocentro será capaz de alimentar quatro blocos da quadra de contêineres, com uma linha de rolagem de até 300 metros. O investimento total no projeto é de mais de 80 milhões de reais.

Com ela, o consumo de diesel do terminal será reduzido em até 60%. “A conversão dos RTGs vem para potencializar nossas práticas ESG, com destaque para a sustentabilidade.

Museu de Pesca participa da Semana Caiçara em Praia Grande

Com o tema “Arte, Pesca e o Mar”, o Museu de Pesca de Santos (Instituto de Pesca/APTA/SAAESP)) participou da VI Semana da Cultura Caiçara no Museu da Cidade em Praia Grande de 25/05 a 31/05. O museu prolongou até 25/06 a exposição de seu acervo relacionado à cultura caiçara, apresentando também animais da região taxidermizados. Na ocasião, a equipe do IP realizou divulgação cientifica relacionada à pesca, preservação ambiental e fomento ao consumo do pescado. Segundo a diretora do Museu de Pesca, Renata Esper, foi uma importante oportunidade de expor as peças, pois o museu está temporariamente fechado devido à reforma. O secretário de Cultura e Turismo de Praia Grande, Mauricio Petiz, enfatizou a importância do evento para a Cidade. “Esse resgate dos costumes e modo de vida do caiçara é importante porque essas tradições foram passadas de geração para geração. Alguns costumes foram mantidos até os dias de hoje, mas o público mais jovem muitas vezes não sabe. Nosso objetivo é apresentar essa cultura, relacionando com costumes atuais». A Semana da Cultura Caiçara contou com um programa diversificado com apresentações de música e dança, workshop de gastronomia, contação de histórias, aulas de dança, exposições fotográficas e oficinas de fotografia, entre outros.

Além do cuidado com o meio ambiente e fatores climáticos, com esta mudança também esperamos benefícios para a operação, pois a tecnologia oferece baixo custo de manutenção, aumento de produtividade nos RTGs e melhoria na confiabilidade dos equipamentos”, explica Fábio Siccherino, Diretor-Presidente da DP World.

A eletrificação dos RTGs é parte de uma estratégia global de sustentabilidade, chamada “Nosso Mundo, Nosso Futuro”, que almeja um fluxo de comércio inteligente para criar um futuro melhor para todos. O projeto para a adoção de energia de fontes

renováveis em todos os equipamentos portuários está em vigor nos 75 países em que o Grupo DP World atua. Atualmente, novos equipamentos adquiridos pelo Grupo já são alimentados por energia renovável. No ano passado, a DP World cortou as emissões diretas de carbono de suas operações globais em 5%, de acordo com seu último relatório ESG. O presidente e CEO do Grupo, Sultan Ahmed Bin Sulayem, anunciou que a empresa pretende investir até US$ 500 milhões para reduzir as emissões de CO² de suas operações em quase 700 mil toneladas nos próximos cinco anos.

Atualizações sobre as obras de ampliação do terminal

A DP World está expandindo suas instalações no Porto de Santos. Com isso, o terminal pretende aumentar sua capacidade de movimentação anual de 1,2 milhão de TEUs (unidade equivalente a 1 contêiner de 20 pés) para 1,4 milhão de TEUs, além de expandir o cais de 1.100 metros para 1.290 metros. O cronograma de obras é de aproximadamente um ano e meio a dois anos para conclusão. A retroárea será entregue ainda em 2023.

O armazém do Complexo de Celulose, operado em parceria com a Suzano, também está contemplado nas obras, possibilitando melhorias nos processos internos, novos pontos de apoio administrativo e aumento significativo da área atual. A aquisição de novos equipamentos também faz parte do projeto, que servirão de suporte para a aumentar a movimentação de celulose no terminal. As obras têm previsão de conclusão no primeiro semestre de 2024.

Renata Esper (diretora do Museu de Pesca de Santos) e Alan Queiroz (subsecretário da Cultura de PG)

Adoção de energia renovável faz parte de meta global para criação de um futuro mais sustentável das operações portuárias

Acervo do Museu de Pesca em exposição na Semana Caiçara de Praia Grande

Representantes da Secretaria de Cultura de Praia Grande e do Museu de Pesca

11ª Semana da Cultura Caiçara de Santos

Artistas que participaram da apresentação no teatro Rosinha

Caruara festeja o Divino

A tradicional Festa do Divino foi comemorada dia 28/05 no bairro de Caruara, na área continental de Santos. A programação teve início às 9h30 com saída da procissão da Capela Santa Catarina de Alexandria levando a bandeira do Divino, seguida de missa. As atividades prosseguiram até as 18h. Além da programação religiosa, houve apresentações artísticas na praça do coreto, com apresentação sobre a madre Teresa de Calcutá pela Cia. Teatral Carcarah Voador, espetáculo infantil das Trisalhaças, forró com Diego Alencickas, samba 3+1 com participação de Didi Gomes. A gastronomia esteve presente nas barracas que serviram caldos, pasteis e doces e venda do artesanato local, além de brinquedos para as crianças. Este é o sétimo ano que Caruara comemora a festa do Divino Espírito Santo, que celebra a vinda do Espírito Santo aos apóstolos de Jesus. De cunho católico, os festejos que acontecem em diversas partes

do país foram trazidos pelos colonizadores portugueses. Hoje, a festa é considerada uma das maiores manifestações de fé da cultura popular brasileira.

A Semana da Cultura Caiçara aconteceu de 1 a 4/06, em Santos, no litoral de São Paulo. A agenda reuniu artes cênicas, audiovisual, contação de histórias, música e literatura, além de ações formativas sobre identidade cultural, patrimônio imaterial e os novos horizontes da cultura caiçara. unindo tradição e experimentalismo. A programação reuniu uma série de atividades com música, dança, teatro, literatura, contação de histórias, cinema e rodas de conversa em torno de questões sobre identidade cultural, patrimônio imaterial, e os

novos horizontes da cultura caiçara urbana. As atividades foram realizadas em quatro espaços culturais: Concha Acústica, Teatro Rosinha Mastrângelo, Museu da Imagem e do Som de Santos e Pinacoteca Benedicto Calixto. Com curadoria de Márcio Barreto, a Semana Caiçara foi uma realização da Prefeitura de Santos, Secretaria de Cultura, Imaginário Coletivo de Arte, Instituto Ocanoa e Coletivo Percutindo Mundos. O evento contou com o apoio de emendas dos vereadores Telma de Souza e Chico Nogueira.

A cantora Didi Gomes se apresentou em Caruara

Aquário de Santos completa 78 anos

Uma festa para adultos e crianças aconteceu no dia 1 de julho no Aquário de Santos, . Um dia ensolarado permitiu muita diversão e aprendizagem com ênfase à vida marinha. “O Aquário é uma referência para muitas famílias. São centenas de milhares de visitantes que todos os anos fazem dele o parque público mais visitado do Estado”, destacou o secretário de Meio Ambiente, Marcos Libório. Além da visitação, o parque oferece uma vasta de programação de educação ambiental baseada na cultura oceânica. O Aquário funciona de terça a domingo, das 9h às 18h. A bilheteria fecha às 17h30. Os ingressos custam R$ 10,00 e meia entrada, R$ 5,00. Os valores podem ser pagos com dinheiro ou cartão de débito.

Sandra Assumpção é artesã e pertence à Associação das Mulheres Para o Desenvolvimento Comunitário na área continental -MUDECOM-TBC Caruara. Também fazem parte do grupo Sandra, Lygia Mesquita, Helena Assumpção, Adelia Pires, Gabriela, Josefa Candido e Daniela Vilaverde. O artesanato é feito com escamas de peixe, folhas e madeiras descartadas na natureza e reciclagem de tecidos de guarda-chuva e retalhos. Este ano Sandra e o marido Odair trabalharam na confecção da bandeira do Divino e do oratório. Saiba mais em: Instagram: tbc_caruara

A dançarina Célia Faustino

Mastrângelo

O bolo de aniversário foi servido também aos visitantes.

Como comprar camarão fresco (Parte I)

No artigo da edição anterior passamos para os leitores do jornal Martim Pescador dicas de como comprar peixe fresco para evitar risco de contrair doenças. Desta vez, vamos falar como comprar camarão fresco, pois este alimento ainda é mais perecível que o peixe e requer mais cuidados.

Para adquirir camarão fresco o consumidor deve considerar que o Serviço de Inspeção tenha liberado o produto previamente para o consumo. A aquisição de camarão é considerada clandestina quando comprada diretamente do pescador e, dessa forma, pode oferecer risco ao consumidor. A conservação do camarão na indústria é feita utilizando metabissulfito em proporção adequada para a quantidade de camarão. Porém, se este conservante for utilizado de forma arbitrária pode ocasionar alergia em pessoas propensas que pode variar desde a vermelhidão da pele, edema, dificuldade respiratória e morte.

Imediatamente após a captura, o camarão deve ser coberto por gelo para que a temperatura se mantenha ao redor de 4 a 5 graus Celsius. À medida em que o gelo derrete é necessária a reposição. Em hipótese alguma o camarão pode estar mergulhado no caldo residual, pois este contém bactérias e impurezas que podem contaminar o produto.

O camarão fresco apresenta uma série de características importantes que devem ser sempre observadas, tais como: os olhos devem estar brilhantes e salientes, a cabeça grudada ao corpo, a casca aderida firmemente ao corpo, o cheiro deve ser agradável próprio da espécie, lembrando cheiro de mar, não pode ser azedo e nem forte, a carne deve ser de consistência firme e rosada, não podendo apresentar manchas amareladas ou escuras, pois estas indicam putrefação.

(veja na próxima edição “Dicas para a limpeza correta do camarão fresco”)

Posse de novos membros da APAMVET

Dia 7 de julho aconteceu a cerimônia de posse de 11 novos membros na Academia Paulista de Medicina Veterinária (APAMVET) no anfiteatro Camargo Guarnieri da Universidade de São Paulo. Foram empossadas na APAMVET as médicas veterinárias e pesquisadoras científicas, Agar Perez e Edviges Pituco, ambas aposentadas pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, e também as professoras Helenice de Souza Spinosa, Maria Helena Matiko A. Larsson e Maria Lúcia Zaidan Dagli e os professores João Palermo Neto, José Antônio Visintin e Masao Iwasaki, todos da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - FMVZ/USP, o professor Áureo Evangelista Santana, da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - FCAV/UNESP, além de Edgar Sommer e Cristiano

Cardoso de Sá, ambos da iniciativa privada. Durante a cerimônia, compuseram a mesa a presidente da APAMVET, Arani Nanci Bonfim Mariana, o vice-presidente da Academia Brasileira de Medicina Veterinária-ABRAMVET, Sebastião Costa

Guedes, o presidente do Conselho Regional de Medicina-CRMV Odemilson Mossero e o médico veterinário João Carlos Pimentel, assistente da Assessoria Técnica da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. (SAA/SP)

Artesãs ganham visibilidade em São Vicente

Prazo vale para aposentados, pensionistas, maiores de 70 anos e pessoas com deficiência

Contribuintes com direito à isenção de IPTU (Imposto Predial e Territorial Urbano) em São Vicente devem solicitar ou renovar o benefício até o dia 31 de julho. A apresentação dos documentos é necessária para aposentados e pensionistas, para maiores de 70 anos e, também, para pessoas com deficiência física ou mental. Além disso, o período vale para desconto no imposto de imóveis situados em trechos de vias onde são realizadas feiras livres. O atendimento é feito mediante agendamento prévio no setor do CAC (Centro de Atendimento ao Contribuinte), localizado no Paço Municipal. Os canais de atendimento são os telefones (13) 3579-1316 e 3579-1317, o WhatAapp (13) 3466-2389 e o e-mail cac@saovicente.sp.gov.br

Para conferir os requisitos, documentos necessários e outras informações basta acessar o link: www.saovicente.sp.gov.br/tributos. Entre os requisitos para isenção acima de 70 anos, estão: renda mensal de até três salários-mínimos nacional, não possuir outra fonte de renda, não possuir outro imóvel, residir no local, estar em dia com os tributos e taxas.

A possibilidade de ter seu trabalho exposto num lugar central de São Vicente anima a produção do artesanato na cidade. A oportunidade chegou com a inauguração de um espaço de exposição e trabalho no Brisamar Shopping no dia 20 de junho. O Fundo Social de Solidariedade de São Vicente (FSS-SV) agora conta com mais um local para munícipes e visitantes adquirirem peças lindas confeccionadas por artesãs vicentinas. A inauguração contou com a presença da primeira-dama e presidente do FSS-SV, Thaynã Amado, e do prefeito Kayo Amado. “Agradeço a parceria com o Brisamar que sempre nos apoia. Hoje temos um shopping que cumpre naturalmente a sua

função comercial, mas que também cumpre uma função social tão bonita de se integrar na comunidade”. Thaynã Amado ressaltou a importância dessa parceria. “Aqui é o espaço do Fundo Social que vai funcionar por 45 dias para mostrarmos o nosso trabalho, trazermos oficinas e workshops e, além de tudo, expormos as peças que fazemos lá, juntamente, com as nossas artesãs que estão conosco nesse projeto”. O local contará com capacitações em formato de workshop, além de oficinas, exposições e vendas de produtos artesanais confeccionados pelas alunas dos cursos.

Fonte: Seicom

Curso de prevenção de perdas e desperdícios de alimentos

A Prefeitura de São Vicente promove o curso, que inclui diversos tipos de alimentos, formas de prolongar seu tempo de vida ou uso, planejamento de compra, a manipulação e o melhor aproveitamento dos alimentos para evitar a contaminação cruzada e a perda.

Ainda serão explicadas formas de servir, embalar e transportar até o consumo e descarte correto dos resíduos (lixo).

Horário: das 9h às 18h Dias da semana: Segunda-feira Inscrições: até 05/08 Local das inscrições: Facilita SV (Avenida Ulisses

Guimarães,1330 - Jardim Rio Branco) ou CAM1 (Rua José Bonifácio, n° 404 - 6° andar, sala 66 - Centro) Início do curso: 14/08

Término do curso: 14/08 Local do Curso: Facilita SV (Avenida Ulisses Guimarães,1330 - Jardim Rio Branco).

Solicitações de isenção de IPTU devem ser encaminhados até 31 de julho em São Vicente

Quero-quero tenta se adaptar à praia urbanizada Comidinha de mãe

Dois filhotinhos de quero-quero (Vanellus chilensis) com cerca de 10 centímetros nasceram entre 4 e 5 de maio na praia do Itararé em São Vicente. Sob a severa vigilância de três aves adultas, eles foram crescendo. No início do mês de julho, apenas um filhotinho permanece no local, sendo provável que o outro tenha morrido. Adaptado ao local, o pequeno sobrevivente caminha livre sob o olhar cuidadoso dos outros três pássaros do bando.

Se tem lembrança que fica da infância é a comida da mãe, quando preparada com todo carinho. Diferentes formas de pirão caseiro encantavam a menina Marly, hoje adulta e diretora do Instituto Socioambiental da Vila dos Pescadores em Cubatão-ISAC-VP. Muitas vezes, sua mãe, dona Benedita, fazia receitas simples que a filha ainda guarda na memória. “Minha mãe fazia alguns pratos para convalescença e

também para matar a fome da criançada”, conta. Afinal, com 14 filhos legítimos, seis adotivos, mais agregados, haja comida para preparar. Dona Benedita que nasceu na cidade Quipapá em Pernambuco em 1926, aproveitava as coisas simples da roça para fazer uma comida leve e saudável. “O pirão de ovo e o pirão de feijão eram segredinhos. Com isso ela alimentava um monte de crianças. A gente fazia fila para tomar’, lembra-se Marly. Na Bahia este pirão básico, sem o ovo, é chamado de angu d´água e pode acompanhar a carne seca assada na brasa. Dois quero-queros nascidos na praia do Itararé.

Vamos experimentar?

Pirão de ovo

Ingredientes: 1 ½ copo de água/1 ovo/4 colheres (sopa) cheias de farinha mandioca branca/pimenta-do-reino/alho e cebola picadinhos (a gosto)/sal/salsinha, cebolinha e coentro picadinhos (essas são as porções básicas que podem ser duplicadas na mesma proporção)

Preparo: Colocar água na panela. Quando começar a ferver, acrescentar alho e cebola picadinhos. Adicionar 1 ovo. Quando estiver quase cozinhando jogar sal na gema. Mexer bem e ir acrescentando a farinha de mandioca aos poucos para não empelotar. Quando estiver pronto acrescentar o cheiro-verde. A pimenta-do-reino é opcional.

Pirão de feijão

Fazer a mesma receita, sem o ovo e trocando a água pelo caldo de feijão recém-cozido sem temperos. Pode acrescentar cominho.

Lançamento

do Livro "Peixes-de-Bico do Atlântico"

É com muito prazer que eu, Prof. Alberto Ferreira de Amorim, convido todos para o lançamento do livro "Peixes-de-Bico do Atlântico", que será realizado dia 5 de Agosto de 2023 às 16h.

Local: Auditório do Aquário de Santos

Endereço: Av. Bartolomeu de Gusmão, s/nº - Ponta da Praia

Observação: A entrada para o evento é gratuita.

Encontro dos Pescadores em Cubatão

A Vila dos Pescadores em Cubatão esteve em Festa para comemorar São Pedro, patrono dos pescadores, dia 2 de julho. O Instituto SocioAmbiental e Cultural da Vila dos Pescadores em Cubatão-ISACVP organizou uma programação que incluiu Café da manhã para os pescadores, atividades recreativas, barracas de comida e apresentações artísticas. Na parte da manhã foi preparado churrasco na sede da capatazia da Colônia de Pescadores Z-1, com apoio de dona Santina Barros e moradores. Os barcos enfeitados saíram para a procissão marítima no rio Casqueiro e voltaram para a procissão terrestre. Após a bênção dos anzóis, aconteceu a missa na Capela São Pedro São Paulo. Houve uma homenagem póstuma a Tsuneo Okida (1933-2022) que exerceu por mais de 30 anos o cargo de presidente da Federação dos Pescadores do Estado de São Paulo. O casal de pescadores Chico e Santina Barros foram homenageados pelo jornal Martim-Pescador que doou um quadro com composição de fotos do casal que vive na Vila desde a década de 60.