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Chef Lala

Laura Díaz-Brown

El Impacto de la Educación

Familia de Exito ¡El Primer Movimiento de Superación Personal! Cambiando Calorías May-June 2009

gratis - free


bella B E L L A

M A G A Z I N E . c o m

Chef Lala - Special Issue MAY- JUNE 2009

Editor Jackeline Cacho Editorial@bellabellamagazine.com Staff Writers Vy-Vy Dang Tran Doris Benavidez Martica Careballo Feature Writers Noelia Kouchoyan Mabel Kats Grover Bravo Lillian Marquez Moni Hernandez Graphic & Design Masslab Design Group design@masslab.net Distribution Manager Hector Ramirez Distribution@bellabellamagazine.com Sales Department Connie Avalos Daniel Ramos Daniel Guzman Public Relations publicrelations@bellabellamagazine.com Marketing Department Luis Medina Marketing@bellabellamagazine.com National Integrated Media Inc Bellabellamagazine.com 1627 W Garvey Ave. N. W. Covina CA 91790 Fax Number 626 502 1554 Main Office Phone 626 502 1552 (2009 Copyright by BELLABELLAMAGAZINE.COM All rights reserved by BELLABELLAMAGAZINE.COM. Printed in the USA. BELLABELLAMAGAZINE.COM is published monthly by NATIONAL INTEGRATED MEDIA INC. Reproduction in any manner, whole or in part in Spanish or any other languages without written permission from the publisher is prohibited by law in all parts of the world. The Publisher and Editors does not assume responsibility for any unsolicited material and will return only those accompanied by stamp, self-addresses envelope. Subscription rates: $20 (USA) per year; Foreign: $30 per year; $45 one year airmail.

contenido

Publisher/CEO Ed Alvarez ed@bellabellamagazine.com

pgs.10-14 | LAURA DíAZ-BROWN Chef Lala pg. 4 | un especialista con los pies en la tierra Dr. Paul J. Brody. pg. 6 | CAMBIANDO CALORIAS pgs. 8-9 | EL IMPACTO DE LA EDUCACION Un Ejemplo de Persistencia y Educación ZIMRY SOLIS “MANITAS” pg.15 | HAIR ADVICE pg.19 | SALUD Me Falta Oxígeno pgs.20-22 | ¡el primer movimiento de superacion personal! pg.23 | ESTILOS PARA IR A TRABAJAR pg.25 | AROMATHERAPY pgs.26-29 | FAMILIA DE EXITO La Discipilna Que No Disciplina pg.31 | BELLEZA Tras el Verano Mantén a Raya la Celulitis


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INFOMERCIAL

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Un Especialista con los pies en la tierra

Dr. Paul J. Brody

S

i para la ciencia, la belleza es el conjunto de cualidades en equilibrio, entonces ¿Por qué no pensamos de pies a cabeza cuando queremos lucir bien y, lo más importante es sentirnos mejor? Para el Dr. Paul J. Brody, especialista en podología, cada paciente es como trabajar en la base de un monumento a la vida, pues afirma: ì¡un paciente que acude por nuestra ayuda llegará más lejos en todo lo que se proponga! La especialidad del doctor Brody, es la rama de la medicina que trata de las enfermedades y del cuidado de los pies. El Dr. Brody, cuenta con un equipo profesional, bilingüe en Culver City en donde sus pacientes reciben el tratamiento más avanzado en ciencias y tecnología y cualquiera que sea el problema de sus pies, ellos le ayudarán ha buscar la solución para brindarle alivio y confort. Afirmando y tomando en cuenta que el cuidado de los pies, amerita una evalución periódica más allá de un buen y relajante pedicure. De acuerdo a la Asociación Médica Americana de Podiatría, existen más de 17,800 especialistas en los Estados Unidos, cifra con alta tendencia de crecimiento por el constante aumento de la población y por el incremento de los desórdenes de los pies debido (entre otros) a la negligencia del paciente o a problemas de salud (la diabetes por ejemplo). El pie es una de las partes más complejas del cuerpo; consta de 26 huesos unidos por numerosas articulaciones, músculos, tendones y ligamentos. El pie es propenso a sufrir mucha tensión, por ello los problemas del pie pueden causar dolor, inflamación o lesiones que a su vez, limitan el movimiento. Aunque irónico, el zapato puede ser el causante de un gran problema que afecte al talón, los dedos, los nervios, los tendones, los ligamentos y las articulaciones del pie. A menudo, muchas mujeres usan tacones demasiado altos, hormas muy estrechas o puntas excesivamente afiladas que pueden provocar lesiones

irreparables; por cierto que el momento idóneo para comprar calzado y probárselo es la última hora de la tarde, pues nuestros pies están cansados y hasta puede que hinchados. El uso prolongado de calzado inadecuado puede dar lugar a molestias y problemas que se conviertan en algo permanente como: • Juanetes. • Dolores en la planta y en el antepié. • Deformidades de los dedos. • Inflamación de los pies. • Callosidades originadas por el roce y la presión. • Inflamaciones en el tendón de Aquiles, dolores en los gemelos y en las rodillas. El Dr. Brody da algunos consejos que podemos encontrar, visitando su página de internet: www.drpbrody.com. Mencionados aquí algunos: 1. No ignore el dolor de sus pies. No es normal. 2. Inspeccione sus pies regularmente, preste atención al cambio del color de la piel y de la temperatura. 3. Lave sus pies regularmente, especialmente entre los dedos y séquelos completamente. 4. Corte las uñas de manera recta, no muy cortas; no corte las esquinas o a los lados. 5. Use zapatos a la medida. 6. Seleccione y use zapatos adecuados a la actividad del día. 7. Alterne sus zapatos, nunca use el mismo par todos los días. 8. Evite los zapatos descubiertos, pues con ellos sus pies serán más propensos a heridas o infecciones. Cuando use sandalias, utilice bloqueador solar al igual que en el resto del cuerpo. 9. Sea cauteloso cuando use remedios caseros; un automedicamento puede convertir un problema pequeño en uno mayor. 10. Si usted es diabético, visite a un podiatra cada seis meses. Para una cita con el Dr. Paul J. Brody, puede llamar al 310-837-3668; su consultorio se encuentra en el 3831 Hughes Ave, Culver City, CA 90232.


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Cambiando Calorías Hemos inventado un Nuevo Tipo de Dieta Hemos descubierto que cuando haces que tus patrones alimenticios roten, se necesitan algunos días antes de que tu metabolismo pueda ajustarse por sí mismo a los nuevos patrones alimenticios, y esto es lo que nuestra nueva técnica dietética explota para forzar a que se produzca la eliminación de grasa. ¿Cómo ROTAR Tus Patrones Alimenticios? La respuesta a la pérdida de peso no está en rotar tu exceso de ingestión de calorías. La respuesta a la pérdida de peso está en CAMBIAR EL TIPO de CALORÍAS que ingieres. La Teoría Del Cambio de Calorías... Tu metabolismo no sabe cuantos alimentos comerás mañana o el día siguiente porque esos días todavía no han transcurrido. Además, tu metabolismo siempre quema calorías basado en tus hábitos alimenticios durante los días inmediatos anteriores – porque asume que continuarás comiendo de la misma manera. ¿Adivina qué? Estás apunto de impresionar a tu metabolismo haciendo algo que nunca has intentado antes – vas a hacer lo OPUESTO a lo que él espera que hagas. Vas a NO continuar comiendo los mismos tipos de calorías y alimentos por más de un par de días a la vez, y vas a perder peso haciendo esto. Para hacer que esto funcione, necesitas CAMBIAR los tipos de calorías ingeridos como se muestra en nuestra dieta en la página siguiente; y si haces esto, entonces tu metabolismo quema-

rá todas las calorías ingeridas. Entonces, cuando termine de quemar esas calorías encontrará el tejido adiposo disponible más próximo en tu propio cuerpo y también lo quemará... Para perder peso tu menú de dieta necesita ser CAMBIADO cada cierto tiempo – y esto es algo que nunca has intentado antes, y esta es la razón por la que no has sido capaz de cambiar tu cuerpo cuando haces una dieta. BBM

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nete al único movimiento de superación personal absolutamente en español creado por la Reconocida Periodista Internacional JACKELINE CACHO, quien junto aun selecto grupo de expertos Te ayudaran a re-descubrir el poder de la mujer, guiar tus talentos hacia el éxito y aprender el arte de las comunicaciones para alcanzar tus metas de vida.

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MI MOCHILA EMOCIONAL/ MY EMOTIONAL BACKPACK Hablará sobre su proceso de liberación de la ANSIEDAD, La DEPRESION, Y ATAQUES DE PANICO problemas de los que ella fue victima, como millones de mujeres latinas que sufren día a día estas enfermedades, expertos analizaran el tema. DIA: DOMINGO 19 JULIO HORA: 2PM. A 8PM. TEMAS A TRATAR • RE-DESCUBRETE LA VERDADERA MUJER DE LOS 30, 40, Y 50.

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bella B E L L A

M A G A Z I N E . c o m

Ed Alvarez 1627 W Garvey Ave. N. W Covina CA. 91790 Ph: (626) 502-1552 Cell: (626) 678-3000 ed@Bellabellamagazine.com www.Bellabellamagazine.com


E D I TO R I A L

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El Impacto de La Educación Un Ejemplo de Persistencia y Educación:

ZIMRY SOLIS “MANITAS”

“H

ay jóvenes que lo tienen todo, Documentos, Salud, dos buenas manos y piernas y no hacen nada con eso, Yo solo le pido a Dios me continúe dando fuerzas para levantarme cada día y poder concluir mis estudios y sueños de vida”, es así como comenzó la entrevista que le hicimos a Zimry mas conocido como “Manitas” un joven Mexicano Oriundo de Ocotlán Jalisco, quien corta cabello cada fin de semana en un salón de belleza de South Gate, Millenium 2000. Esto lo realiza a pesar de sus impedimentos, de no tener manos y no tener mitad de pierna, que las perdiera cuando sufriera de meningitis a sus 10 anos. A pesar de sus limitaciones , el no para de trabajar cada fin de semana entusiastamente corta cabello en este salón de belleza con la intención de recaudar fondos y poder colectar suficiente dinero para comprarse la prótesis que tanto ne-

cesita para su pierna izquierda. “La vida de mi hijo nunca fue fácil” comento su madre Jossy Barajas una trabajadora mujer mexicana que ha salido adelante a pesar de las adversidades y limitaciones de su estatus migratorio, jossy comento que su hijo sobrevivió la meningitis a sus 7 anos su vida y que ella lo considera un niño milagro, ya que el porcentaje de niños que sobreviven la meningitis es muy escaso. Hoy ZIMRY continua estudiando cada vez que puede y que el dinero se lo permite, mientras tanto su prioridad en poder recaudar los suficientes fondos para poder adquirir la prótesis que necesita, ya que la que el tiene en estos momentos es muy pequeña para el tamaño actual que tiene, pero no pierde la fe de para poder seguirla para poder continuar caminando por la vida. La prótesis tiene un valor aproximado de 22 mil dólares pero el no pierde la esperanza de poder recaudar el dinero. ZIMRY “Yo sueño que en 10 años voy a poder tener el trabajo que tanto anhelo, graduado ya de mis estudios y poder tener la casa que tanto deseo con toda mi familia”. Decidí escribir sobre ZIMRY porque el es un gran ejemplo de la columna que dedico mensualmente a nuestros jóvenes y comunidad latina, EL IMPACTO DE LA EDUCACION , la cual espero sirva de guía e inspiración para miles de jóvenes, mujeres y hombres que hoy en día no aprovechan todas las bendiciones con las que cuentan, como es la salud y estabilidad migratoria dos elementos que espero valoraren y tomen la decisión para continuar su educa-


ción a pesar de cualquier cosa, si ZIMRY a pesar de sus limitaciones puede hacerlo, Ud. Puede y debe aprovechar las grandes oportunidad que esta nación le da para superarse, recuerda no seas parte de la estadística, tu puedes cambiar tu destino educándote tienes todo para hacerlo “ Jackeline Cacho”. RECAUDACION DE FONDOS Bella Bella Magazine y el show “En Familia Con Jackeline Cacho al Aire” en WRADIO 690 AM. Cada Sábado de 12 a 2 pm. se han unido para recaudar fondos para ZIMRY en un evento que tendremos el día Sábado 23 de Mayo en las tiendas de Jauregui Motor’s ubicados en 4366 Firestone Blvd. South Gate CA 90280, desde las 10 de la mañana hasta las 5 de la tarde, será una tarde donde la comunidad de South Gate se unirá y espera que tu también te unas a esta causa. Para mas Información llámanos 562.413.0276 y comunícate con Jossy Barajas. BBM

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“Yo sueño que en 10 años voy a poder tener el trabajo que tanto anhelo, graduado ya de mis estudios y poder tener la casa que tanto deseo con toda mi familia”. — ZIMRY

Si Tienes algún comentario comunícate conmigo Jackeline Cacho Finding Productions www.jackelinecacho.com (626)227-2827 (210)789-5909


Por Martica Caraballo

E D I TO R I A L

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En la Cocina de

Chef

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Lala

l rostro de Laura Díaz-Brown,conocida internacionalmente como “Chef Lala”, es bien familiar en los espacios televisivos dedicados a la cocina latina. La popular figura ha dedicado su vida a sus dos pasiones: elaborar y refinar la cocina Latina.

La popular chef creció en Los Ángeles ayudando en el restaurante mexicano de sus padres dónde heredó la pasión de su padre por la cocina. “Vengo de 3 generaciones de cocineros”, dijo a Bella Bella Chef Lala. “Más que nada me gusta comer. Los mejores momentos de mi vida los he pasado en la cocina con mi familia, mis padres, mis amigos. Por muchos años ha existido una mala representación de la comida latina. Hay 23 países hispanos y nos ponen a todos en la misma burbuja. Sin embargo cada país tiene sus diferencias. “Me gusta enseñarle a la gente cómo disfrutar esta compleja cocina de manera saludable”. Además de la cocina, la vida de Lala también estuvo llena de música y baile. A los 22 años era uno de los miembros de Pares y Nones, un grupo de cinco jovencitas con quien viajó el mundo abriendo los espectáculos del popular grupo Menudo. ““Mi abuelo era mariachi”, nos cuenta Lala. “Recuerdo que iba a México en el verano y cantaba con él. Cuando tenía 5 años fuimos a una feria en Sacramento donde mi familia vendía comida. De pronto mis padres se dieron cuenta que estaba en el escenario cantando con unos mariachis. A partir de ese momento me hablaron para que siguiera actuando en festivales.

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“Me gusta enseñarle a la gente cómo disfrutar esta compleja cocina de manera saludable” Chef Lala


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Creo que ahí nació mi interés por el mundo del espectáculo”. “Mi último concierto fue en Houston. Compartimos el escenario con La Mafia y Willie Colón, en un concierto para 75,000 personas. Entonces tuve un accidente automovilístico que cambió el rumbo de mi vida,” expresó la experta en cocina. Las secuelas del accidente truncaron la prominente carrera artística de la joven quien estuvo inmovilizada por un tiempo. Físicamente estaba incapacitada y necesitó muchas horas de fisioterapia. “Hasta la fecha necesito una faja para caminar derecha. Me gustaba bailar y cantar, pero todo cambió. No podía ni mover la pierna izquierda, tenía muchas limitaciones físicas. Me di cuenta que no podía seguir actuando en un escenario. Entonces cambié la carrera artística con mi otra pasión, la cocina.” Continúa en la Pagína 14



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Fue entonces cuando Lala ingresó en la universidad para estudiar medicina pero luego comprendió que no era la carrera indicada para ella. Quería estudiar cocina para aprender a realizar los platos que tanto le gustaba comer. Así fue como se matriculó en Le Cordon Blue y asistió a clases de cocina en California y Paris. A medida que fue involucrándose con sus estudios culinarios, Chef Lala tuvo la necesidad de fusionar lo que había aprendido acerca de salud y nutrición con la cocina latina. “Me gusta la comida saludable”, agrega la experta. “En mi familia, mis tres abuelos y mis padres son diabéticos. Como recibí clases de nutrición en la universidad, es fácil para mí explicarles a las personas la base de la comida saludable, cómo combatir la obesidad, la diabetes, etc. Yo soy gordita, si no me cuido engordo. Hay que buscar otras formas de ponerle sabor a la comida sin que sea dañina para la salud.” Chef LaLa es la dueña de la compañía de catering SAVOR!, la cual organiza fiestas para figuras del mundo del espectáculo y personalidades políticas, incluyendo dos presidentes de Estados Unidos y el Presidente de México,Vicente Fox. También ha publicado tres libros entre ellos Latin Lover Lite y trabaja en espacios estelares de la televisión. “Tengo un espacio regular en Despierta América y Today Show. Igualmente he hecho programas para Discovery House, CNN y el programa de Martha Stewart. En junio lanzaré una línea de productos de comida que ayuden a las personas a tener una vida más saludable,” nos comentó entusiasmada Lala.

Lala se dedica también a la filantropía y al el servicio comunitario, durante el último año enseñó sobre nutrición y brindó ayuda a otras causas caritativas tales como “The American Heart Association”, “Liver Foundation”, “Children’s Hospital of Los Angeles”,“Para Los Niños”. En Julio del año 2007, recibió el Macy’s ‘Star Award,’ para la gente que se destaca dentro de su comunidad, y el premio General Mills’ ‘Corazón de Comunidad’.“Disfruto mucho dar charlas de motivación. Debido al accidente que tuve yo comprendo lo que son las limitaciones físicas, entiendo a las personas que quieren salir adelante, porque yo viví esa experiencia”, agrega Lala. Además de su ser una mujer exitosa en su vida profesional, Chef Lala vive orgullosa de su familia: “Tengo un bebe precioso que acaba de cumplir tres años, y mi esposo que es mi niño más grande. Tengo además el amor de mi familia y de la gente que me admira. Ya sea enseñando cocina nutritiva o en un show televisivo, quiero compartir todo lo que he aprendido para que la vida de las personas sea mas saludable y feliz”. BBM


Hair Advice

Let’s Talk About Dry Hair Dry hair can be a problem whether your hair is tinted or natural. The expansion of the hair shaft from the summer sun can be a delight for thin hair but disastrous for others. What causes dry hair? Dry hair can be inherited from birth although this isn’t recognizable from infancy. As we age the dryness increases, just like our skin. Another reason for dryness can be foiling, tinting, bleaching or perming hair that robs the natural moisture from the hair. Blow drying, curling iron’s, sun and salt wind are all contributing factors for this problem. Even the things we eat can provide nutrients or the lack of. Should we choose to eat the foods that offer nothing but calories our hair will also reveal this. Fish with its natural oils will bring much needed health to your body and hair. It takes about 3 days for the nourishment of what we’ve eaten to go to our hair. Another tip is old fashioned brushing from the roots following out to the ends. It is like a home

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health treatment to your scalp and hair. Today few brush their hair, yet it promotes growth, increases circulation and moisture. This takes time and discipline but the rewards can be radiant. Exercise also promotes hair health. This doesn’t mean that if you have thin dry hair tomorrow it will be thick and a normal texture. But you should begin to see improve- ment in about a month. A good hydrated moisturizing shampoo, conditioner and leave in conditioner is a must. Look for moisture or hydrate on the products you seek. Forget oil treatments as they do not go into the hair shaft but are good for the outer layer, coating it like a hat. Moisture is what you need, because moisture is what is lost. Drink a lot of water. Not only will this help prevent wrinkles but help give the moisture to your hair. If you put a teaspoon of cod liver oil in your juices in the morning, eventually you will see a real difference in your skin and hair. Few will stop covering their silver strands with tint to prevent dryness so we have to replace the oils that are lost through this process. BBM

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INFOMERCIAL

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Testimonios reales, historias de exito de personas comunes que cuando habian perdido la esperanza, su vida les cambio para siempre

S

culptor body es una prestigiosa clinica de Los Angeles Ca, en la cual hace ya cuatro aĂąos se esta realizando un maravilloso tratamiento para ayudarle a ls personas a perder peso y remodelar su cuerpo sin cirugia, al principio este procedimiento llamado Sculptherapy era casi desconocido pero ya hasta el dia de hoy cuando se han atendido mas 4000 personas, la clinica esta siendo reconocida por la gente quienes han escuchado hablar de esta maravilla por diferentes medios informativos como television, radio y prensa, los cuales le han dado un despliegue bastante grande gracias a los beneficion de obtener resultados sorprendentes en la figura y sin necesidad de pasar por una cirugia.

Las personas, felices con sus resultados empezaron a dar testimonios de la transformacion en sus cuerpos y mas que nada en su salud y todos los aspectos de su vida, y de esta forma nacio la idea de servir de inspiracion a tanta gente con el mismo problema y que no tiene conocimiento de lo que este procedimiento Sculptherapy puede hacer por ellos. Asi que desde este mes en cada edicion de Bella Bella se dara a conocer el caso de una persona con sus propias palabras y sus fotos de antes y despues para mostrar a la gente que si se puede lograr el sueno de una figura esbelta y saludable en pocas semanas y sin tener que pasar por el bisturi, aqui esta nuestra primera historia de exito‌..Ivonn. BBM

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Salud

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¡Me falta oxígeno! El estilo de vida actual, los ritmos vertiginosos de actividad física y mental y el mismo aire que respiramos, altamente contaminado, no ayudan en nada a nuestra regeneración celular. Si tu piel está gris y apagada es que necesitas oxígeno. Las células utilizan el oxígeno para fabricar colágeno, elastina y otras proteínas que se encargan de devolver la vitalidad a nuestra piel. El oxígeno es un elemento calve en nuestra vida. Piensa en cómo te sientes cuando tienes la oportunidad de pasar unos días en un entorno virgen, donde se respira aire puro, alejado de la contaminación. No sólo tu mente se relaja sino que tu cara resplandece de un modo distinto. En parte es por la calidad del oxígeno que respiras, tan beneficioso para nuestro organismo.

los hay también en nuestro país, sino que el mundo de la cosmética no ha querido quedar al margen de las beneficiosas propiedades que aporta a la piel de todo el cuerpo. Así que ya lo sabes, date un respiro. Respirar 20 minutos de oxígeno puro al día tiene efectos importantes, ya que el que respiramos normalmente está altamente contaminado. Con una dosis extra, tu piel lucirá más bonita por dentro y por fuera, porque si bien es cierto que ilumina, alisa y reforma las capas superficiales de la epidermis, también actúa en profundidad estimulando la actividad celular.

Beneficios • Suaviza las arrugas, marcas y líneas suaves. • Revitaliza la piel. • Acelera la renovación celular. • Minimiza las irritaciones. • Descongestiona y calma. ¿Recuerdas los bares de oxígeno japoneses? • Ayuda a borrar las manchas y cicatrices. Nacieron bajo esta premisa en Japón, para • Controla la secreción seborreica en los exportarse luego por todo el mundo. No sólo casosde acné leve y moderado. BBM

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POR JACKELINE CACHO: TODO UN ÉXITO!

E

l pasado 26 de Abril se realizo con gran éxito EL PRIMER EVENTO DE SUPERACION PERSONAL DIRIGIDO POR LA PERIODISTA INTERNACIONAL: JACKELINE CACHO , quien conquisto a su audiencia, sobrepasando las expectativas, fue una agradable tarde en el restaurante MI HACIENDA RESTAURANTE DE PICO RIVERA, donde se convivio con un grupo selecto de mujeres hispanas , en muchos casos madres e hijas que llegaron con el único deseo de Inspirarse y Educarse con la periodista Jackeline Cacho quien con sus vivencias y conocimientos ilumino la vida de todas las hermosas mujeres que se reunieron por durante 6 horas en este lugar con el único propósito de educarse e inspirarse. A continuación solo algunos de los hermosos mensajes que se recibieron por parte de las asistentes: “Hola Jackeline soy Rosa Lomeli espero recuerdes entre tantas personas quien soy, te quiero felicitar por el evento del Domingo, me sentí como en familia, lo que observe de ti que eres una persona sencilla que puede entender y conversar con toda clase de personas de alto o bajo nivel , yo siempre he admirado a ese tipo de personas como tu que como dice uno no se afrentan de la gente humilde, yo en lo personal me sentí muy a gusto me pase un


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rato muy agradable aprendí cosas positivas me salí de la rutina de todos los días, y aprendí que hay mujeres con problemas mayores que los míos . “ Me siento bendecida de haberte conocido , que hoy sienta tener una amiga en ti y que además me escuche y podamos aprender, yo sufrí de una gran baja autoestima y ahora estoy saliendo adelante porque tome la decisión como tu dijiste en el seminario , te agradezco todo lo que nos ayudaste y en nombre de muchas mujeres como yo deseo que cuentes conmigo para el próximo o cualquier cosas que yo pueda hacer para apoyarte en este movimiento que haz iniciado Dios te va a seguir guiando, Tu nueva amiga Roselia Sierra”. “Hoy se que puedo hacer un cambio que como yo hay mas y que nunca es tarde, gracias Jackeline porque me diste la señal que estaba esperando en mi vida para poder ser una mejor mujer y una mejor madre, María López” Verdaderos testimonios que demuestran la fuerza del primer seminario dirigido por la periodista Jackeline Cacho Continúa en la Pagína 22


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Por Patricia Habich Jackeline Cacho comento a BELLA BELLA: “ME SIENTO DICHOSA DE PODER SER SOLO UNA HERRAMIENTA PARA PODER INSPIRAR A MIS HERMOSAS MUJERES HISPANAS QUE TANTO LO NECESITAN, A TODAS GRACIAS POR ABRIRME SUS CORAZONES Y MENTES Y PERMITIRME COMPARTIR UN GRANITO DE ESPERANZA.

El equipo de Finding Productions y Bella Bella Magazine agradece al Senador Estatal GIL CEDILLO por su presencia y apoyo en el evento y por además haber reconocido la dedicación y trabajo de Jackeline Cacho hacia con su comunidad. Gracias a todos los patrocinadores: Doctor George D. Kovacs, Jossy Barajas LUSHIOZ VISION, Edecanes, Modelos Patricia Sturla Studios, Diseñadora y Fashionista Ivette Alanís, Star Hollywood Make Up, cantante Sylvia, Mario Sibaja Escultor y Artista, Diseñador y Decorador Juan Carlos, Locutor Gustavo “ El Chubidu” Vargas, Trovador Nelson Terán, Pintor Surrealista Jorge Pulido, Sonia Molina, Roy Jasso de Wells Fargo, Escritora y Poeta Lucia de García. BBM

GRACIAS A DIOS POR GUIARME EN ESTE MOVIMIENTO Y POR SER MI GUIA, GRACIAS A MI NOVIO Y PRODUCTOR THENE MUCINO QUIEN ES MI FIEL COMPANERO EN TODO ESTE MOVIMIENTO EDUCATIVO, GRACIAS A MI FAMILIA QUIENES SON MI MOTOR DE SEGUIR LUCHANDO DIA A DIA Y MUY ESPECIALMENTE A MI ADORADA MADRE QUIEN ME DIO TODA ESTA INSPIRACION DESDE EL DIA EN QUE ME CONCIBIO, A TI MADRECITA QUE HAZ LUCHADO POR DARME TODO Y HACERME LA MUJER QUIEN SOY, GRACIAS ESPECIALMENTE EN ESTE MES DE LAS MADRES, LOS AMO”. JACKELINE CACHO. INSCRIBETE YA PARA EL SIGUIENTE SEMINARIO A REALIZARSE EL 18 DE JULIO AQUÍ EN LOS ANGELES: 626.277.2827 o envíanos un email: findingproductions@yahoo.com

Un reconocimiento muy especial a Ed Álvarez Publicista de BELLA BELLA por su gran apoyo y fe en el Movimiento.

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Estilos para ir a trabajar

Muchas veces tenemos dudas sobre que debemos ponernos para ir a trabajar. Pensamos que estilo es adecuado para cada lugar de trabajo, que te puede favorecer más, como podrías combinarlo para sacarle partido a un mismo conjunto.

• Traje chaqueta negro. • Camisa blanca • Zapato negro tacón La primera opción para ir a trabajar es un traje de chaqueta negro. La chaqueta es semi-entallada con un simple botón y los pantalones son rectos. La camisa es lisa de color blanco y los zapatos de tacón medio de color negro. ¿Cuándo puedo utilizarlo? Como hemos comentado anteriormente es un estilo formal para ir a trabajar, es adecuado para cualquier ámbito, ya que es el clásico conjunto formal. Podemos utilizarlo en trabajos de cara al público, oficinas, etc.. ¿Cómo se que me favorece? Un traje formal da una imagen muy elegante y profesional. Los pantalones de pernera recta estilizan mucho y si es negro te dará una imagen fina y muy adecuada para tu ámbito profesional. ¿Como puedo combinarlo? El estilo de traje de chaqueta tiene distintas variantes, podemos encontrarlo de distintos colores como en marrón, beige, etc. Podemos jugar con el color de la camisa y adaptarlo al estilo y el ámbito de trabajo de cada persona.

• Pantalón marrón • Camisa rayas • Bolso y zapatos marrones Aquí podemos ver un pantalón marrón de pernera recta y con un talle más bien alto. La camisa es a rayas verticales de color marrón a conjunto con el pantalón. El bolso es de tamaño medio grande de color tierra con las hebillas doradas y los zapatos a conjunto con un tacón medio. ¿Cuándo puedo utilizarlo? Lo podemos utilizar para ir a trabajar, si lo complementamos con una chaqueta marrón obtendríamos un traje de chaqueta formal con un toque dinámico creado por las líneas verticales. ¿Cómo se que me favorece? Los pantalones de pernera recta y talle alto nos estilizan mucho la parte inferior del cuerpo. Para compensar la zona superior las líneas verticales serán ideales para estilizar también la parte del torso. Los zapatos de tacón medio (5 o 6 cm ) irán muy bien para trabajar, ya que son más ágiles para tener más movilidad y estar más cómoda sin dejar de estilizar la figura. El bolso es perfecto, ya que es de un tamaño medio y es práctico para guardar todo lo necesario. ¿Como puedo combinarlo? Para adaptar el conjunto a un estilo más formal podemos cambiar el color de la camisa y combinarla en otros colores. Podemos utilizar un pequeño pañuelo atado al cuello de un color suave como el rosa palo que se lleva mucho esta temporada y romper con la monotonía de la gama de los marrones.


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Aromatheraphy Aromatherapy is the herbal treatment which helps cure or heal both mind and body by the application of essential oils from plants. Essential oils provide both psychological and physical benefits. The smell of natural essential oils stimulate the brain to trigger a reaction. Also the natural constituents of the essential oils are drawn into the lungs and helps physically. Essential oils are concentrated therefore they are diluted before applying. Carrier oils which are pure vegetable oils are used for diluting the essential oils and they carry them to the skin. Examples of carrier oils are sweet almond oil, apricot kernel oil and grape seed oil. The essential oils have an immediate impact on our sense of smell also called “olfaction”. When oils are inhaled, olfactory receptor cells are stimulated and thus a pulse is then transmitted to the brain in the emotional center or

“Limbic system”. The limbic system is connected to areas of the brain that are linked to the breathing, blood circulation, memory, and endocrine glands that regulate hormone levels in the body. The fragrance and its effects of the oil determine the stimulation of these systems. BBM

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Familia de éxito

LA DISCIPLINA QUE NO DISCIPLINA

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e ha preguntado usted si ¿en realidad la disciplina que aplica en su hogar le están dando resultados efectivos en la crianza de sus hijos? ¿ha notado que sus hijos son respetuosos, obedientes, inteligentes, tienen siempre iniciativa, son emprendedores, hablan con la verdad, están siempre motivados con las actividades de la escuela, tienen confianza para hablar de cualquier tema con usted? Si es así ¡los felicito!… !la disciplina en su hogar esta funcionando efectivamente!… Pero, si por el contrario sus hijos son temerosos, desobedientes, irrespetuosos, desorganizados, desmotivados, siente que la conducta de sus hijos se le están saliendo de control…entonces la disciplina que aplica no esta disciplinando, a eso le llamo yo, la disciplina que no disciplina. Porque el principio de la disciplina es enseñar al niño una serie de habilidades, comportamientos, hábitos saludables, que le permitan adaptarse a diferentes, situaciones, lugares, circunstancias, resolver conflictos, tomar sus propias decisiones, ser independientes y asumir control de su comportamiento… Muchos padres se preguntan ¿En que falle? ¿Por qué a pesar mi esfuerzo no tengo éxito en la crianza de mis hijos?

A continuación le invito a hacer una evaluación de los estilos de disciplina que pueden llevar a los hijos a la confusión y como consecuencia al fracaso… LOS PADRES DEMASIADOS ESTRICTOS Estos padres se caracterizan por criticar negativamente las conductas de sus hijos, son demasiados exigentes, tienen expectativas demasiado altas respecto a las calificaciones o el trabajo de sus hijos, no aceptan los errores, son poco tolerantes, utilizan el castigo físico, o las agresiones verbales para controlar las conductas. Cuando los padres son demasiados estrictos con sus hijos, crean un ambiente de tensión, lo cual no permite a los niños tener confianza en sus propias habilidades. La demasiada rigidez de los padres crea un clima de tensión, desconfianza, inseguridad, los niños ocultan lo que a papa o mama le molesta, evitando así enfrentar momentos desagradables.

CONSECUENCIAS Las actitudes de los niños en este tipo de disciplina: Son demasiados tímidos y temerosos, crecen desconfiando de su capacidad, tiene poca iniciativa para realizar e investigar mas allá de lo que se les asigna, Aprenden a seGrover Bravo - Psicólogo Clínico guir las órdenes Director ejecutivo del Grupo CRECER sin cuestionar, Organización psico-educativa aun cuando no Conductor del programa CRECIENDO EN FAMILIA estén satisfechos en el 87.7 FM Guadalupe Radio. De 2 a 3 de la con lo que hagan. tarde de Lunes a Viernes Se esfuerzan por presentar un La organización Grupo CRECER esta integrada por un grupo de profesionales psicólogos y educadores dedicados a fortalecer las relaciones familiares y el crecimiento personal. Grupocrecer.org


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buen comportamiento delante de sus padres porque sienten que es la única manera de ser valorados y apreciados. Otros, se revelan contra el sistema, se vuelven rebeldes, se desmotivan por los estudios, utilizan la violencia como un medio para lograr lo que se proponen. Son intolerantes, irritables, encuban resentimientos, tienen un doble comportamiento, son obedientes cuando están presentes los padres o las personas que representa la autoridad, y descontrolados e irreverentes cuando están fuera de la mirada de sus padres.

tarde y tiene dificultades para levantarse y llegar a tiempo a la escuela. Cuando surgen problemas, ninguno asume la responsabilidad, se culpan entre todos y nadie toma la iniciativa para buscar la solución.

CONSECUENCIAS Los niños sienten desconfianza de sus habilidades, desarrollan pocas habilidades de comunicación. No saben como comportarse en lugares donde existen reglas, crecen sin responsabilidades, no les gusta asumir retos porque no están preparados. No saben resolver problemas. Se sienten inútiles, tiene LOS PADRES DEMASIADOS PERMISIVOS Este es un modelo de disciplina en el que bajas calificaciones y sienten que no son imlos padres que son demasiados complacien- portantes. tes, no delimitan los límites claramente, los niños crecen sin una estructura. La falta de PADRES INCONSISTENTES Estos padres crean reglas para la crianza limites tiene a los niños inseguros porque no de sus hijos, se organizan delegando responsaben a que atenerse. Estos padres piensan que los hijos están sabilidades, pero son inconsistentes cuando pequeños y aun no necesitan control, Los ni- tiene que hacer cumplir las reglas. Esta acños pasan gran parte de su tiempo frente a la titud tiene sus raíces en el estilo de crianza televisión, los juegos electrónicos, la compu- de los padres, se sienten culpables al decir tadora, no tienen horarios para: comer, asear- “no” a sus hijos y evitan crearles momentos se o hacer tareas en casa, se acuestan muy Continúa en la Pagína 28


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desagradables, o evitan que sus hijos sientan algún tipo de dolor o tristeza, en la mayoría de casos, estos padres tuvieron una infancia dolorosa, con demasiados castigos y carencias afectivas. Así, se sienten culpables y atormentados cuando hacen cumplir las reglas de disciplina. Luego de aplicar la consecuencia o castigo, estos padres sienten cierto remordimiento o culpa y ceden levantando el castigo a cambio de sentirse queridos o alagados por sus hijos.

do con los amigos, son padres que no se involucran en la vida de sus hijos. CONSECUENCIAS Los niños sienten que sus padres no los quieren o que no son importantes en las vidas de ellos. Sienten la responsabilidad de manejar sus vidas solas y al hacerse cargo de sus propias vidas sienten el estrés de la responsabilidad lo que trastorna su normal desarrollo infantil. Sienten que sus padres no deben intervenir en las decisiones que toman. Los padres pierden el control sobre la vida de sus hijos.

CONSECUENCIAS Los padres con este tipo de comportaLOS PADRES IMPREDECIBLES miento pierden la autoridad. Son los padres que actúan guiándose de Los niños sienten que pueden tener el control de la vida de sus padres, y saben como su estado de ánimo, si están contentos porque tuvieron un buen día en el trabajo, llegan manipularles. a la casa y se portan muy cariñosos con sus hijos, les dan propinas, les otorgan permisos PADRES INCOHERENTES Estos padres exigen a sus hijos a cumplir para irse a jugar fuera de casa etc., pero cuanlas reglas de disciplina al pie de la letra, exi- do están de mal humor gritan, insultan, castigen respeto, consideración y aplican severos gan a sus hijos, a su pareja. O son los padres que cambian de opinión castigos por no cumplirlas, pero hacen exacde un momento a otro de acuerdo a sus intetamente lo contrario. Por ejemplo: la regla indica que todos de- reses personales. En cierta ocasión Alberto, un niño de 11 ben quitarse los zapatos para ingresar a la casa, pero el papa que llega a casa cansado años me comento que, cuando sus padres deseaban ver películas para mayores en el ingresa con los zapatos puestos. Si quiere que sus niños cumplan con las único televisor de la casa que estaba en la reglas de disciplina en la casa, es usted quien sala, mandaba a los niños a jugar con los vedebe cumplirlas primeramente, la paternidad cinos por muchas horas, o los obligaba a irse a la cama antes de la hora acordada. a veces amerita ciertos esfuerzos extras. También cuando mi papa esta de buen humor, nos trata bien, nos permite ver teleCONSECUENCIAS Los niños hacen lo que los padres hacen, visión hasta tarde, pero cuando esta enojado nos pone a leer o nos manda a la cama mas más que lo que los padres dicen. Los niños se sienten confundidos y dicen temprano que de costumbre. Cuando se aplica un determinado estilo de una cosa pero actúan de manera diferente. disciplina, es necesario estar seguros si el tipo de disciplina es bueno para el niño o solo resLOS PADRES AUSENTES Estos padres, son los que tienen dos tra- ponde a los intereses de los padres. bajos al día, creen que el dinero lo soluciona todo. En algunas de estas familias los niños CONSECUENCIAS En un hogar impredecible como este, los se crían solos, los de mayor edad cuidan de los pequeños. Los padres se ausentan por niños se sienten confundidos, temerosos, periodos de tiempo demasiados extensos y enojados, y crecen inestables emocionalcuando llegan a casa están tan cansados que mente. Estos son los 6 estilos de paternidad mas prefieren relajarse viendo televisión o salien-


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comunes que llevan a la confusión y el caos en las familias. Los padres poco a poco van perdiendo el respeto y la autoridad sobre sus hijos Si deseas tener éxito en la crianza de tus hijos necesitas hacer algunos cambios en tus actitudes…porque recuerda, la manera mas adecuada de ayudar a nuestros hijos a ser disciplinados es organizándonos, creando un ambiente de seguridad y confianza para nuestros hijos a través de nuestras actitudes, en la crianza de los hijos no funciona “haz lo que yo digo y no lo que yo hago” Entonces: 2 En vez de ser padres demasiado estrictos, pueden ser padres comprensivos 2 En vez de ser padres demasiados permisivos, pueden ser padres organizados En vez de ser padres incoherentes, pueden ser padres coherentes 2 En vez de ser padres inconsistentes,

pueden ser padres consistentes 2 En vez de ser padres ausentes, pueden ser padres presentes 2 En vez de ser padres impredecibles pueden ser padres predecibles ¿Cree usted que puede hacer unos cambios en su actitud por el bienestar de su familia? Miles de padres que acuden a nuestros talleres, seminarios, han cambiados sus actitudes y hoy disfrutan los beneficios de la disciplina positiva. BBM Apropósito deseo invitarles a mi próximo seminario taller COMUNICACIÓN POSITIVA PARA MEJORAR LA VIDA EN FAMILIA, este 16 de Mayo en el Heritage Auditórium en la ciudad Anaheim, de 12:00 a 6:00 Un abrazo GROVER BRAVO Psicólogo Clínico. Director ejecutivo del Grupo CRECER organización Psico educativa y conductor del programa CRECIENDO EN FAMILIA por Guadalupe Radio 87.7 FM de 2 a 3 de la tarde de Lunes a Viernes.

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Belleza Tras el verano mantén a raya la celulitis Si haces caso a estos fáciles consejos, conseguirás mantener a raya la odiada celulitis. Ahora en invierno tu misión es mantenerla a raya.

• Consumir diariamente de 1-2 litros de agua (preferiblemente entre comidas). Ayuda a eliminar toxinas de nuestro organismo. • Evitar la sal, ya que, debido al sodio que contiene, se retienen líquidos. • Comer cada 3 horas: 3 comidas importantes (desayuno. almuerzo y cena) y 2 tentempiés (a mediodía y a media tarde). Lo importante es comer poco y muchas veces. • Incluir proteínas animales y vegetales en todas las comidas. • Cambiar los carbohidratos refinados (harinas blancas, arroz blanco, ...) por carbohidratos integrales (centeno, avena, arroz integral). • No comer grasas saturadas y evite los ali-

mentos fritos. Consumir grasas esenciales como pescado azul, frutos secos y semillas. • Eliminar los refrescos con gas. • Debe evitar el consumo de toxinas, como la cafeína y el alcohol. También el hábito de fumar. • Comer despacio y masticar bien. • Prohibidas las golosinas, bollería industrial y pastelería o dulces de repostería. • Utilizar ropa que no oprima. Utilizar los productos dermocosméticos anticelulíticos más aconsejables. Aplicar 2 veces al día con un auto masaje. Antes de empezar cualquier tratamiento con dermocosméticos es necesario que exfolien la zona a tratar, para que los principios activos que contiene los productos penetren mejor y sean así más efectivos. Recomiendo exfoliar 1 vez a la semana. Masajes o auto masajes enérgicos. BBM



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