Revisa Mandi #2 by Isabelle Albuquerque Pinheiro

verão 2012 edição #2

Trancoso; Brasil 1

Grand Cayman – Ilhas Cayman 19°N

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_gps

#2 Ela e Cleo Pires dão dicas de estilo para eles.

As melhores piscinas para os melhores mergulhos no Quadrado e cercanias

Festa:Os happenings, lançamentos e inaugurações da Mandi Brasil adentro

118 20 130 26 mural 16 Turismo Saiba com quantos mais é feito o lugar mais mágico do Sul da Bahia: Trancoso, nosso destino de verão

28indica

31 guest

32solidariedade

34 perfil

36arte

76 Passageiro Definitivo

Conheça o lugar certo para você passar inesquecíveis dias e noites de verão

Mandi foi conhecer de perto os projetos sociais que garantem um futuro melhor para o paraíso

Easy, lazy, hot, sunny, summer: os looks ideais para os dias de sol & sal, e noites de curtição & festa no verão

capa Modelos: Mihaly Martins e Fabiana Semprebom Fotos:Rodrigo Marques Styling: LetíciaToniazzo Beleza: Marcelo Gomes. Tratamento de imagem: WMFusion

Reportagem visual com os detalhes que fazem toda a diferença na vila mais charmosa do Sul da Bahia

A trajetória e as obras de Hugo França, o designer que conquistou o mundo com a madeira Pequi

Nossa editora convidada, Joana Vieira, em linhas e muita cor. Ela sabe tudo de Trancoso

A história do ex- hippie que se transformou no empresário, zelador e anfitrião de Trancoso

A moda masculina urbana que vai vestir os moços sabedores das coisas na próxima estação

86Inspira Expira (ação) 97 Caderno feminino Produções extra femininas para dias distantes da areia no verão

Moda, tendências, dicas e beleza em suplemento especial e (só) para garotas

111 Caderno Masculino

136 Testemunhal

Moda, esporte, dicas e garotas em páginas feitas exclusivamente para eles

A chef Morena Leite fala sobre sua casa, Trancoso. E conta como a vila influenciou sua vida

Próxima edição mandi - MARçO 2012

diretores: Alexandre Brett e Tico Sahyoun editora: Mariana Abreu Sodré projeto gráfico e arte: Isabelle Albuquerque Pinheiro assistente de arte: Marcela Dantas produção executiva: Aline Siqueira aline.siqueira@brlabels.com.br assistente de produção: Cristina Santos estilo mandi: Analice Archanjo, Helena Abud, Igor Surian, Juliana Ferré, Lívia Bervangers, Marcela Viegas, Mariana Meneghel, Tica Ishida. estilo los dos football culture: Mariana Meneghel editora de still: Fernanda Ary assessoria de imprensa: Vivian Hipolito

3062-8745 e 7831-9555

Daniela Cossa

3061-3094 e 7743-7389

tratamento de imagem: WMfusion

agradecimentos especiais:

Adriana Nogueira, Ale Ramalho, Alinne Moraes, Ana Carla, Andre Giafone, Bruno Dias, Bruno Laporta, Bruno Mello, Calé, Claudia Nasi, Cleo Pires, Dagmar, Fátima, Felipe Almeida, Fernanda Romano, Fernando Almeida, Helio Rocha Braga, Hugo França, Jacaré, Joelle Carvalho, John Kip, Karen Bormac, Karen Kupfer, Luana Costa, Luciana Pelegrino, Marina Zynger, Miwa Shimosakai, Nelba Cardoso, Rafael Buffara, Renan Batista, Rodrigo Semprebom, Stela Batochio, Sting, Thaisi Inouye, Thiago Peres, Thiago Rivera.

tiragem: 141.100 A Revista Mandi é uma publicação semestral, distribuída gratuitamente ao mailling e às lojas de todo o Brasil. A publicação não se responsabiliza pelos conceitos emitidos nos artigos assinados ou por qualquer conteúdo publicitário e comercial, este último de inteira responsabilidade dos anunciantes. Apenas os que constam no expediente da revista, tem autorização para responder pelo conteúdo do material.

lojas

APRECIE COM MODERAÇÃO

_comeรงo de conversa

ร xi!

cúmplices Depois de temporada trabalhando no exterior e vivendo só de verão, o fotógrafo Marcelo Bormac fixou residência e trabalho em São Paulo. Assim, há quatro anos, ele coloca suas imagens nas mais respeitadas revistas de moda do país. Para esta edição da Mandi, Bormac clicou o editorial “Passageiro definitivo”. Trancoso é... “sombra e água fresca, e um dos próximos destinos para uma viagem de verão a dois, ou melhor, a três: com minha mulher e minha filha.”

Ultimamente o fotógrafo tem se dedicado a imagens “híbridas que utilizam suportes como 3D, fotografia e ilustração”. É sujeito polivalente, formado em publicidade, eletrônica, design digital, além de ser um apaixonado pelo surrealismo de Rene Magritte e Salvador Dali. Para esta edição da Mandi, Pavão e seu clã assinam as imagens e os retratos das matérias de Trancoso e de estilo. Trancoso é... “um templo com esculturas de madeira pequi.”

Artista plástica, decoradora, produtora de eventos, agitadora cultural, Joana Vieira é multi – e editora convidada desta Mandi. Com sua curadoria, conhecemos as melhores piscinas, os projetos sociais e muito de Trancoso. Para saber mais sobre a moça querida, vá para a página 31 e leia nossas matérias sobre a cidade que ela chama de casa... Trancoso é... “muito, muito especial. Incrível!!!”

Ela é stylist gaúcha radicada em São Paulo há dez anos. Muito talentosa, é responsável pela edição de moda de campanhas e desfiles de diferentes marcas e assina também o styling de ensaios de moda de publicações como Marie Claire, Criativa, Vogue, etc. Nesta Mandi, é de Lelê o styling dos editoriais “Easy, lazy, hot, sunny, summer, soul” e “Inspira Expira (ação)”. Trancoso é... “um lugar onde já passei excelentes momentos com pessoas queridas.”

Fotógrafo de moda dos (muito) bons, Rodrigo é autodidata. Em 14 anos de estrada, desenvolveu o seu olhar e já colaborou (e colabora) para todas as revistas que realmente importam e de que gostamos. Começou a clicar passarela quando o SPFW ainda era Morumbi Fashion, trabalhando para Regina Guerreiro e Erika Palomino. É ele o autor das (lindas) imagens do editorial “Easy, lazy, hot, sunny, summer, soul” Trancoso é... “sol.”

Há uma década captando e editando vídeos, Rafael já emprestou seu olhar para MTV, Studios Fox (Califórnia), A Filmes e Zero Filmes. Fã de Quentin Tarantino, especializou-se em fashion video e tem o dom de não cair na mesmice. Para Mandi, ele assina o vídeo do making of dos editoriais de moda realizados em Trancoso, que você pode conferir no mandi.net/blog. Trancoso é... “vida raiz, Brasil verdadeiro. Amo Trancoso, é simplesmente inspirador.”

Ele começou como assistente dos fotógrafos Bob Wolfenson (SP) e Craig McDean (NY). Em 2005, seguiu carreira solo e colocou suas imagens em campanhas e revistas como I-D, Another Mag, Vogue (França, Brasil, Japão, Espanha), Marie Claire (Brasil) e S/N. É fera também em jiu-jítsu (faixa marrom) e aluno de Renzo Gracie, em NY, onde mora com a filha e a esposa. Na Mandi, ele assina as belas imagens do editorial “Inspira Expira (ação)”. Trancoso é... “lindo.”

//Ele veste: 贸culos D&G para Mandi & Co., Tee Folha, Bermuda Areia vermelha. Ela veste: camisa Saf谩ri e short Birkin. Acess贸rios Mandi 17

//short Birkin e acess贸rios Mandi

//Ele veste: camisa Santo André, calça Hendrix e acessórios Mandi 19

//Ela veste: camisa Sunset e short Kate. Ele veste: 贸culos D&G para Mandi & Co., tee Cachoeira, bermuda Cargo e tric么 F茅rias. Acess贸rios Mandi

//Ele veste: camisa Nativo e bermuda Chino. Ela veste: camisa Costas e short Sophia. Acess贸rios Mandi 21

//t煤nica Doce Bahia. Acess贸rios Mandi 23

//colete Bahia, t煤nica Trancoso. Acess贸rios Mandi 25

//biqu铆ni Casinhas e acess贸rios Mandi

//Ela veste: vestido Faithfull. Ele veste: polo Onda, cal莽a White denim. Acess贸rios Mandi

//tric么 Renda e saia Paet锚 Pastilhas. Acess贸rios Mandi 29

//Ele veste: tricô Areia e calça Ano novo. Ela veste: bata Orquídea e saia Mosaico. Acessórios Mandi. Na página ao lado, vestido Conchas 30

//Ela veste: vestido Casinhas. Ele veste: bermuda Linho Bolsos. Acess贸rios Mandi 33

//vestido Moss

//Ela veste: jaqueta Berry e biqu铆ni Estrela. Ele veste: camisa Quadrados,cal莽a Morrison e 贸culos D&G para Mandi & Co.. Acess贸rios Mandi 35

//Ele veste: tee Party, short Portland e óculos D&G para Mandi & Co. Ela veste: colete Apache, tee básica e short Erin. Acessórios Mandi 36

//Ela veste: camisa J. Mitchel e short Alê. Ele veste: calça True Blue. Acessórios Mandi

//camisa Céu e bermuda Espelho d’água. Acessórios Mandi 37

//Ele veste: camisa Linho, bermuda Dobra xadrez e tênis Pebble Beach. Ao centro, ele veste: óculos D&G para Mandi & Co., camisa Gaze, calça Cipó e sandália Crista. Ela veste: bata Safári, saia Bebe Buell e sandália Hortênsia. Acessórios Mandi

//bata Gauche 39

//camisa Militar e cal莽a Neil. Acess贸rios Mandi 40

//camisa Deserto Cool e saia Short. Acess贸rios Mandi 41

//camisa Linho e saia J. Mitchel.Na p谩gina ao lado ele veste: bermuda Flora e camisa Mangue. Acess贸rios Mandi. 42

//colete Florence, tee Asfalto e saia Guipir Pitanga. Acess贸rios Mandi 45

//vestido: Rede. Acess贸rios Mandi 46

//Ele veste: camisa Liberty e cal莽a Denim Listras. Ela veste: camisa Feithfull e short Alexa. Acess贸rios Mandi. 47

//tric么 Pac铆fico, bermuda Los Angeles. Acess贸rios Mandi 48

Assistente fotografia: Rodrigo Semprebom // Make: Marcelo Gomes (Glloss) // Modelos: Fabiana Semprebom, Martin Mica, Amanda Brand達o e Mihaly Martins.

+Trancoso AQUI _turismo

A Mandi

mรกgico

abre sua casa de verao no pedaco sul da bahia POR Comece sua viagem

z um sonho...

fa e saiba com quantos mais se

dia eis horas do s primeiras s e tão completas s e m e n a d in a bem ali, o Sol já está ás da igreja tr a o d n ia c n u se an s do mar, á tr a o, d a r d a do Qu . s raios de luz prateado pelo

E aí é o momento de começar o dia, ou encerrar a noite, ou de dormir, namorar, sei lá, de fazer o que você bem quiser em Trancoso. Antiga Vila São João Batista dos Índios, o pedaço mais bacana do sul da Bahia foi fundado em 1586 pelos jesuítas, desvendado nos anos 1970 pelos hippies para vinte anos depois figurar entre os destinos mais desejados do mundo. Com rios, florestas, falésias e praias paradisíacas, parece ter o bem-estar como regra única. Está isento de todas as outras. Inclusive das do tempo. Ao menos para os visitantes, que chegam e vão de todas – e para todas – as partes do mundo, e sempre retornam, porque Trancoso nunca é dem

//Fotos: Bruno Pavão

ais.

Pergunte a dez frequentadores que encanto Trancoso tem, e terá dez respostas poéticas, daquelas cheias de significados muito pessoais e pouco ilustrativos. Vão falar de magia, energia, da atmosfera, da Lua, das estrelas, do charme, do povo cativante... sempre em voz inspirada. Alguns cantarão

versos, outros evocarão deuses, santos e orixás e muitos falarão em calma, sonho, céu e amor. Isso porque ninguém consegue explicar racionalmente qual é o segredo maior de Trancoso, além da natureza exuberante. Até porque é muito chato racionalizar a emoção ou desvendar a

magia. 53

_turismo

o s o c n Tra

Certa vez, um icônico jornal americano, na sede da definição, comparou Trancoso a St. Tropez. Com todo o respeito, esse é o risco que se corre na tentativa de traduzir o que é lindo por natureza, tão sensorial e superlativo. Isso porque até o (quase) sempre lindo caminho para o mar é mais mais em Trancoso. Você parte da piscina do Club MED, desce pela floresta, para nunca mais tirar da

memória os tons rosa e laranja das falésias que levam para a praia. O silêncio é mais contagiante em Trancoso. A música também: basta ouvir um típico samba de couro, ir ao show Elba Convida (evento tradicional dos fins de ano), para ter certeza disso, ou então ao Para-Raio. Mas nem é preciso tanto: o som do iPod – que você ouve todos os dias – também te

surpreenderá.

As festas são mais festas em Trancoso. E o tira-teima se dá nas areias do ré-

//Fotos: Bruno Pavão

veillon do Taípe, na casa daquele seu amigo ou amiga, ou no encontro casual da sua turma com aquela outra turma, que, sem ninguém perceber, já é uma festa, na pousada, no Quadrado, na areia do Tostex, do Estrela d’Água. Seja dia ou noite. É que é mais gostoso fazer novos amigos e celebrar com os já queridos em Trancoso, lugar em que as frutas são mais cheirosas, saborosas, e as caipirinhas e os drinks inevitavelmente mais convidativos. Inclusive os vinhos. Ah, e tem as gulodices do Cantinho Doce. Delícia é pouco. Salgado? Os temperos são mais sedutores nesse pedaço do sul da Bahia, em particular os usados nas receitas do Cacau, Dona Silvana, MED, Capim Santo e Maritaca, onde você come a melhor pizza ever.

todos o concentra s o c n ra T : ro e Sem exag os. is” aqui citad a “m s o e s os superlativo sem m tudo isso te e qu é l ve rí E o inc . ualmente máxi ig , e d a id lic p perder a sim ade fato de a cid o é o s is d Prova belo quadrado mais o m o c r ta n o c ais ça principal m ra p a u o , o d do mun o vante. Cercad simples e cati coloridas por casinhas , lojas, galerias (que abrigam as nativas e hotéis, morad ), o chamado restaurantes coração Quadrado é o Ali tudo de Trancoso. issa, o acontece: a m , noite, a noite esquenta da o futebol dos as compras, nversê, os nativos, o co jantares, encontros, os as das as brincadeir ais. crianças e m do a... E é no Quadra ta-se em cas in S . o rã ve te te recebe nes que a Mandi 55

_arquitetura

Água que te quero doce Para refrescar, mergulhar, ver o pôr do sol, ver o mar, ficar em contato com a natureza, tomar um drink ou praticar o nadismo nas beiradas do design. Conheça as melhores e mais belas piscinas de Trancoso

por Joana Vieira

El Gordo

De dentro d’água, você tem uma vista incrível para o mar da praia dos Nativos. Para tomar um drink ao cair da tarde, o Blood Mary é imbatível. elgordo.com.br

Pousada do Jacaré

Fica no meio do jardim, é rodeada por um deck rústico e tem vista panorâmica da praia dos Nativos. //Fotos: Bruno Pavão

jacaredobrasilcasas.com.br

//Foto: Bruno Pavão

_arquitetura

Estrela d’Água

É ampla e de frente para a praia. E o bar da piscina tem uma batida de coco imperdível. Precisa mais?

estreladagua.com.br

Uxuá A piscina é das mais lindas, feita de pedras e cercada por uma vegetação exuberante. Não existe outra parecida. uxua.com

Etnia

É dos anfitriões mais chics e descolados de Trancoso (Andre Zanonato e Corrado Tini). Não bastasse, ainda é rodeada por uma natureza impressionante

//Fotos: divulgação

etniabrasil.com.br

//Foto: divulgação

_arquitetura

Club MED Mil metros quadrados de águas frescas, com todos os serviços do Village Trancoso. clubmed.com.br

_mural

//Fotos: Bruno Pav達o

_indica

Destino certo

O Club MED Village Trancoso oferece serviços de excelência e programação para toda a família, com os encantos da linda Bahia

Panorâmica: Club MED visto de cima, e detalhe que acompanha as árvores do Village. O lugar é cheio de caprichos

uando o carro atravessa a portaria rústica e ao mesmo tempo suntuosa, você já percebe que está em um lugar especial. A certeza toma a cena quando, ao estacionar o carro, prestativos jovens vestidos de branco lhe dão boas-vindas e drinks tropicais. Aí é sorrir, sabendo que você não está apenas na Bahia, mas também no Club MED Village Trancoso, que soma toda a energia do estado mais receptivo do país com excelência em serviços e caprichos sem igual. Inaugurado em 2003, o Village fica a apenas seis quilômetros do centro de Trancoso. E a misteriosa magia “trancosense” parece se elevar a cada rápido metro percorrido desde o Quadrado. Lugar paradisíaco, com arquitetura inteligente e cool (assinada por Patrícia Anastassiadis), o MED Trancoso é a aposta certa no pedaço escolhido por Mandi para o verão que se aproxima. Os predicados são tão extensos quanto é a natureza do espaço e arredores, ou a área do complexo (são 27 hectares, com

somente 35 mil metros quadrados construídos) ou a praia que o abençoa (14 quilômetros de areia fofa, serviços e mar azul). Gosta de esportes? Então, saiba que o MED soma oito quadras de tênis de piso rápido, quadra poliesportiva, campo para futebol e quadras de vôlei de praia. Não quer deixar a planilha da musculação de lado? O MED tem um centro de fitness superbem equipado, com professores atenciosos, e ainda oferece aulas de hidroginástica, body pump, body combat. Algo novo para incentivar a endorfina? Você pode escolher entre aulas de arco e flecha ou circo ( trapézio, slackline e mais), algumas ministradas no topo das falésias que dão para o mar. Ah, e tem o golfe... Já ouviu falar do incrível campo de Pebble Beach, na costa californiana? Então, há quem diga que os dezoito buracos do Terravista – cinco minutos distantes do Village, a pé – são ainda mais belos e desafiadores (veja mais na página 112). O príncipe britânico Andrew está entre os que pisaram nos macios e bem cuidados greens do campo que se destaca entre os

melhores da América do Sul . Hum... mas você pode não ser do tipo esportivo. Pode só querer relaxar sem nenhum esforço físico, e aí Mandi indica o Spa Biotherm, dono de cardápio desejo, repleto de tratamentos estéticos e terapêuticos irresistíveis. As piscinas (amplas, uma tem mil metro quadrados, a outra cem) fazem sequência perfeita para a sauna, que pode ser seca ou a vapor, você escolhe. Uma das grandes vantagens do MED Trancoso, aliás, são as escolhas. Desde os quartos até a gastronomia, elas se multiplicam e só ganham em qualidade. Muito bem decoradas e extremamente confortáveis, as acomodações contam com vistas verdejantes. Não fosse a diversidade da programação, seria difícil deixar a contemplação por suas amplas janelas. Mas ao acordar, por exemplo, é sabido que um café da manhã de cinema o aguarda, e aí já viu, né?! Entre as crianças faz sucesso o leite com chocolate frio, uma delícia (até os adultos se rendem) exclusiva do MED. Os pequenos, aliás, ganham carinho especial no MED Trancoso.

Conforto: uma das acomodações do Village, o espetacular campo de golfe. As horas passam devagar por lá

da fase da brincadeira e querem algo mais, encontram muitas opções no Juniors Club MED, que propõe uma série de atividades para os maiores de 11 anos. Quem passou férias teens em um dos 80 MEDs dos cinco continentes sabe que são inesquecíveis. E aí a tarde cai, e depois do drink na piscina vem a vontade daquele jantar. Elas podem seguir para o cabeleireiro antes de decidir entre o rico menu do restaurante principal com bufês de especialidades e

//Foto: divulgação e M.Stein

Os recém-nascidos têm até recepção especial, a Baby Welcoming, com estrutura completa, e uma copa muito bem planejada com utensílios e ingredientes para o preparo de refeições nas 24 horas do dia. Serviços de baby sitting podem ser agendados previamente. O Petit Club, por sua vez, foi especialmente desenvolvido para os que têm entre 2 e 4 anos. Ali, eles têm recreação lúdica e pedagógica, que incita a socialização e o desen-

temáticos a cada noite e as propostas à la carte assinadas pelo chef francês Cyrille Saint-Cas, no Lua, recém-reformado e belíssimo. Para encerrar a noite, uma passadinha no bar principal e, em seguida, pista de dança. As festas do MED são das mais divertidas, vale conferir. Enfim, agora é sua vez de ter uma experiência MED. Os simpáticos GOs já estão à sua espera. O verão é bem concorrido por lá. Programe-se com a agência Sete Mares.

Aconchego: o poderoso spa, clima de uma das áreas comuns e também do quarto

volvimento sob supervisão de monitores especializados. O destaque é o programa Happy Nature, que desvenda a fauna e a flora da região por meio dos cinco sentidos. É demais, não tem como não se encantar. Os maiores, é claro, também têm diversão garantida, e, além dos esportes, do playground e dos jogos, se mostram fascinados ao desvendar o nome e a história das árvores do MED, todas identificadas por charmosas placas feitas com a mesma madeira de demolição ou reflorestada que faz as vigas de todo o Village. Os que já passaram

Mais informações: clubmed.com.br

As maiores empresas do mundo levam seus funcionários para convenções no MED. O retorno dos times corporativos comprova a satisfação pessoal e a agregação profissional deste tipo de experiência.

Para chegar lá: A Sete Mares Turismo tem pacotes com diferenciais e sob medida para você ir para Trancoso.

Para mais informações, ligue (11) 2126-9600

Reservas: (11) 3361-4811 ou atendimento@setemaresturismo.com.br www.setemaresturismo.com.br

_guest

Dona Joaninha

//Foto: divulgação

Mandi apresenta a editora convidada desta edição, Joana Vieira...

ndo em direção ao mar, ou à igreja de Trancoso, pelo gramado do Quadrado, duas casinhas chamam a atenção de quem passa. Em uma delas, um banco acomoda almofadas estampadas de oncinha, cetim, bordados. Na outra, repousa uma joaninha de cerâmica na fachada. Vizinhas, as duas construções coloniais são as mais cool do pedaço e abrigam a loja e a casa ateliê de Joana Vieira, nossa editora convidada. Joana é artista plástica por intuição e aptidão, é formada em moda, com dom para decoração, cores, formas e estampas. Transborda criatividade, é moça resolvedora. Usa sua natureza cosmopolita, bons relacionamentos e elementos regionais para em Trancoso produzir festas (Taípe), casamentos (Bebel Gilberto, Ara Vartanian, Maria Cortez), jantares e almoços (do jeito que você quiser). E também ambientações charmosas como é a da Casa Hotel da Joaninha, que fica ali no Coqueiral da Praia do Espelho, e ganhou páginas no livro Living in Bahia, da respeitada editora Taschen. Joana faz customizações, dá nova vida a objetos, ca-

misetas, copos e uma infinidade de itens do tipo tem que ter. Certa vez, foi passar férias em Trancoso, nos anos 2000, e por lá fixou uma de suas residências (a outra é em São Paulo, onde fica seu showroom). Simples assim. “Eu moro em um museu a céu aberto, com os índios!!! É muito especial, é incrível!!!!”, diz ela, que desde a infância frequenta a Bahia com o pai. Não dá para discordar de Joana: ela vive e trabalha de portas e janelas abertas. As crianças da cidade entram e saem. Vão brincar com os oito cachorros da grande anfitriã. Um deles não perde o happy hour do Cacau. Todos são espertos e afáveis, xodós da cidade, como Joana é. Ela, afinal, faz parte e age pela sociedade local. Produz as festas típicas, batalha por melhorias, apoia projetos sociais. Sempre com a ajuda preciosa de uma equipe muito prestativa e apaixonante: Hélio, Luana e Cata. É uma vida dos sonhos, como bem legenda uma mensagem da parede de seu ateliê “where the d eams come true”. Assim mesmo sem uma letra R. Mas bons entendedores captariam a essência até com a ausência de todas as outras letras... joanavieiratrancoso.com.br

_perfil

ancoso, Calé anos vivendo em Tr Há mais de trinta de verão eendedor do destino pr em e or lad ze o é coisas da e prezam as boas preferido pelos qu próprio... vida, a exemplo do

saber, Carlos Eduardo Regis Bittencourt era Calê, carioca que estudava e morava em São Paulo. Um jovem cabeludo, com vontade de experimentar novas formas de vida na mais permissível das décadas, a de 1970. No fim de 1975, a bordo de um Fusca 1972, cor azul calcinha, Calê pegou a estrada em sentido norte e foi explorando a costa brasileira para talvez encontrar sua (antiga comunidade hippie da Bahia) particular. Nem imaginava que sua vida estava prestes a mudar quando, ainda molhado pela água de um mar calmo, entrou em seu bólido e forçou o motor numa pirambeira de terra batida para, sem saber, chegar a uma vila composta de uma igreja e casinhas coloniais. Inexplicavelmente, diz ele, sentiu-se em casa ali. E foi brindar o bem-estar num boteco sem luz nem água, como o vilarejo todo. Era o primeiro e o último drink de Calê no Quadrado de Trancoso. Isso porque em menos de uma hora ele já seria Calé, com “e” aberto, em pronúncia abençoada pelo irresistível sotaque baiano. “Pode parecer papo, mas desde o primeiro momento soube que aqui era o meu lugar”, diz Calé, quase quarenta anos depois de seu mergulho inaugural na praia dos Nativos.

Entre o parágrafo de anterior e este que você lê, Calé viveu – e vive – demasiadamente em Trancoso. Em horas de papo numa das mesas do restaurante da pousada El Gordo, no Quadrado, ele pouco falou de sua fase Calê, dando a impressão de que sua vida só tem aventura e sentido como Calé. Ouvindo ele narrar sua trajetória, essa impressão beira a certeza. Beira porque é muito melhor ser feliz do que ter certeza ou razão... em Trancoso, especialmente. Foi no vilarejo que Calé criou três filhos e encontrou o sucesso nos negócios. É no vilarejo que ele assiste ao crescimento de seu primeiro neto, Tomás, seu xodó. Entre uma geração “calesiana” e outra, nosso perfilado desfrutou estilo de vida privilegiado, bem livre. Mas sem enganos: Calé não é do tipo bon vivant. É empresário e fazendeiro. Ainda nos 1980, colocou a expertise da família em prática e comprou sua primeira fazenda na região. “Uma maneira de bancar o sonho”, diz ele. Teve breve incursão pela política local e não sente saudades. Hoje administra e mora numa fazenda de seringueiras, tem áreas de reserva ambiental, é fundador e sócio do empreendimento Terravista (que conta com aeroporto asfaltado, dois condomínios e campo de golfe com dezoito buracos) e de outros empreendimentos na região, participa de reuniões periódicas com investidores estrangeiros, sempre buscando novas oportunidades para Trancoso. Conta que trabalha mais do que gostaria. Faz a afirmação em tom de confidência e não de lamúria. “Meu principal objetivo é cuidar de Trancoso, evitar a exploração imobiliária predatória, incentivar o turismo e a economia local, preservando o meio ambiente e a magia do lugar que escolhi para viver”, explica ele. “Não meço esforços para isso”, emenda. Para

tanto, Calé planeja e coloca em prática. “Tenho alguns projetos em andamento. Um deles é o de viabilizar voos São Paulo-Trancoso-São Paulo, saindo de São Paulo na sexta-feira à tarde e voltando no domingo à noite”, adianta. “Será mais rápido vir a Trancoso do que ir à praia da Baleia, saindo de São Paulo”, completa. “Há também o projeto de um festival de música clássica em parceria com Sabine Lovatelli (presidente e uma das fundadoras do Mozarteum Brasileiro em São Paulo) e com Reinold Geiger, empresário francês que também se apaixonou por Trancoso. Nossa intenção é que o festival Música em Trancoso seja realizado no canyon que fica entre as falésias na praia do Taipe, usando a acústica natural sem amplificação”, conta, empolgado. “Temos consultores muito competentes envolvidos nesse projeto. Um deles é o arquiteto de Luxemburgo François Valentiny, internacionalmente conhecido pelos projetos de teatros e espaços culturais, como a Casa de Mozart de Salzburg (Áustria). Outro consultor é o arquiteto inglês Nicholas Edwards, especializado em acústica e conhecido pelos projetos para o Beethoven Hall de Bonn (Alemanha) e para o Royal Shakespeare Theatre de Stratford-Upon-Avon (Inglaterra, na cidade de nascimento de Shakespeare)”, emenda Calé, antes de adiantar parte da programação. “Durante o festival teremos concertos de música clássica com a inclusão de repertório popular brasileiro, executado por solistas internacionais expoentes em seus instrumentos. São profissionais que atuam em diferentes orquestras europeias, convidados especialmente para o Música em Trancoso. E eles dividirão as peças com músicos de jovens orquestras brasileiras”, detalha.

//Fotos: Bruno Pavão

Dica do Calé: O livro Nativos e Biribandos – Memórias de Trancoso, de Fernanda Carneiro e Cristiana Agostinho (editora Dervish, 2004), conta toda a história do destino da Mandi no verão 2012. Calé, que está perfilado na obra, recomenda a leitura. Nós atestamos. Leia na primeira sombra que encontrar e se apaixone ainda mais por Trancoso...

Tem mais: “Durante a semana, os solistas internacionais ministrarão aulas gratuitas para estudantes locais de música. Essas aulas também serão abertas ao público”, finaliza Calé. O megaprojeto está em fase final de aprovação e já conta com a aprovação do Minc por meio da Lei Rouanet. Tudo indica que o Música em Trancoso acontecerá entre 17 e 25 de março de 2012. Nada muito longe. Já a construção de lodges nas florestas de Trancoso (que somam mais 350 espécies de árvores por hectare) tem prazo mais longo para virar realidade. Será preciso aguardar um tanto para hospedar-se nas cabanas, no melhor estilo

Aman Resorts, rede que oferece o mesmo formato (de luxe, diga-se) na África. Enquanto isso, Calé, simpatia pura, seguirá realizando sonhos, que guarda em segredo. Calé é cara de mistérios também. Só os muito chegados conhecem, por exemplo, a rota de seu barco quando ele sai para a prática de apneia pelo mar da Bahia de todos os santos. Sabido é que ele volta realizado, não raro com peixes frescos para o jantar. Pois bem, caro leitor, em parte, assim é Calé, cara feliz, descrito pelos habitués de Trancoso como verdadeiro anfitrião, zelador do paraíso e grande empreendedor... 69

_arte

Com base em técnicas pataxós e usando resíduos de uma madeira típica da Bahia, o engenheiro industrial Hugo França descobriu-se designer em Trancoso e conquistou a crítica especializada e colecionadores de arte do mundo todo. Mandi visitou o ateliê do artista com obras em Inhotim, no Central Park , no Fasano Rio e mais. Olha só...

estejado pelas revistas Wallpaper e Architetural Digest, Hugo França é ecodesigner muito antes de a ecologia ser cool e necessária. Começou seu trabalho de ecoimobiliário usando resíduos (leia-se madeira reutilizada) de uma árvore chamado pequi, há mais de 15 anos, em Trancoso. Inspirou-se no processo de produção das canoas dos índios pataxós e passou a criar móveis, lapidando troncos e raízes duas vezes mais antigas que o nosso país. A madeira pequi reaproveitada por Hugo é milenar. Pesa tonelada e é transportada em caminhões tão impressionantes quanto o talento do artista. Representado pela galeria R20th Century, de Nova York, Hugo tem mais de cem peças em Inhotim (Brumadinho, MG) e obra no acervo do Museu da Casa Brasileira (São Paulo) e no Centro Cultural Banco do Brasil (São Paulo). Ex70

põe e vende com frequência nos Estados Unidos, França, Inglaterra, Itália e China. Os estrangeiros bons entendedores de arte compõem boa parte de seu público e fãs. Recentemente, o prefeito de Nova York, Michael Bloomberg, escolheu um banco do artista para o Central Park. Obras de Hugo também estão no Parque do Ibirapuera, no Hotel Fasano Rio de Janeiro, no Huntley Hotel de Santa Mônica (Califórnia), em coleções particulares, em escritórios e em casas deslumbrantes por todo o mundo. E tudo nasce e parte de Trancoso. Na cidade em que viveu entre 1981 e 1996, Hugo se descobriu designer. É no pedaço escolhido pela Mandi para o verão 2012 que ele coloca seu intelecto a favor da extensão da vida do pequi, busca e pesquisa as madeiras e desenvolve uma criação orgânica.

Hugo França em ação. O caminhão é necessário para deslocar as obras durante a feitura. É que as obras de Hugo pesam toneladas

//Fotos: Bruno Pavão

“O resultado é sempre uma peça única, porque são formas naturalmente aproveitadas, a ideia é interferir o mínimo possível no desenho da madeira. Produzimos em torno de dez peças por mês, algumas sob encomenda. O objetivo é ficar daí para menos”, diz Hugo, que não usa planta ou software para projetar suas obras. Ele fotografa a madeira bruta para poder analisá-la de outra forma que não a olho nu e assim encontrar sua forma futura, que pode ser uma cadeira, uma mesa, um banco, um aparador. E, então, ele desenha na madeira e dirige o trabalho de um time capacitado por ele, colocando em

prática o que aprendeu com os amigos pataxós. Esquema mão, mente e motosserras. “O trabalho consiste em esculpir a madeira com a motosserra. É o desgaste da madeira com as formas naturais dela que vão compor as formas da peça. É um trabalho de equipe. Eu não opero as máquinas, mas faço o design. Usamos uma técnica apurada, porque a motosserra exige um cuidado extremo”, explica. Antes disso, porém, na companhia de índios e mateiros, ele sai em busca da matéria-prima. Algumas vezes dorme em barracas e começa o corte do resíduo no local em que o encontrou. Noutras, fazendeiros da região avisam sobre

“O resultado é sempre

uma peça única, porque são formas natural-

mente aproveitadas...”

Hugo França

madeiras mortas e comercializam os resíduos de pequi para o artista. Parece tudo muito roots – e é –, porém há toda uma infraestrutura. Tem a necessidade do já citado caminhão, de um sítio para “estocar” a matéria-prima, de um galpão e ainda de contêineres para transportar as peças de Trancoso para São Paulo (endereço do escritório e showroom) ou Louveira, que serve como ponto de apoio e oficina das miniaturas das peças. Hugo não é do tipo que gosta de falar de dinheiro ou valores. Fica mais confortável e feliz mostrando e descrevendo a jacuzzi nascida por suas mãos a partir de um tronco ou guiando seu Fiat pelas ruas de terra de Trancoso e contando sobre a esposa e o filho. Contudo, em cima de um tapete de serragens, no galpão ateliê em Trancoso, foi inevitável perguntar quanto vale o show. “Ah... vamos dizer que as peças finais custam entre R$ 1.500 e R$ 150 mil. Mas o valor incalculável é o da longa vida do pequi, e o mercado ainda não assimilou”, responde Hugo, antes de dar uma risada tímida mas ao mesmo tempo irônica. Boa-praça, ele não perde uma piada. Tem ironia tão sofisticada quanto suas obras e um estilo de vida simples tal qual sua matéria-prima. Não vive mais em Trancoso. Mora em São Paulo. Argumenta que a vida pé na areia não o seduz mais. Trancoso hoje é seu ateliê, lugar para onde ruma mensalmente para trabalhar ou, no outro extremo, passar férias com a família. Entre uma viagem e outra, visita seu representante em Nova York e feiras de arte pelo mundo e trabalha em cima do livro que lançará em parceria com Inhotim. “A arte contemporânea me interessa mais que o design”, comenta ele, que, direto de seu QG em Trancoso, deu a entrevista a seguir. hugofranca.com.br

//Fotos: divulgação

_arte

Felicidade para todos os gostos. Descubra a sua.

Inspira Expira (ação) Quando não olha para os anos 1970 ou para os étnicos, a moda feminina do verão 2012 é assim: minimalista. Para a cidade, os shapes, e por vezes os tecidos e as cores, fazem lembrar os uniformes esportivos, mas sem clichês. A saia plissada com tênis desce até o chão em seda e faz jogo com a camiseta básica, enquanto o verde-bandeira pontua uma ou outra produção. A renda guipir e a alfaiataria entram em cena. A força compete com a leveza, o preto com o off white, e dá empate. Os cortes justos e amplos mantêm o ritmo para delinear o corpo, sempre com a cintura marcada. O jeans, invicto, dá pinta. Os saltos são altos. Salte...

por Tiago Molinos styling Letícia Toniazzo 76

//calรงa Color, regata Seda e sandรกlia Amy Acuff. Acessรณrios Mandi 77

//vestido Nuvem. Acess贸rios Mandi 78

//top Planta, saia Envelope e sandรกlia Amy Acuff.

//tee Rede e calรงa White Denim 80

//tricô Tela, saia Tênis e sandália Amy Acuff. 81

//blusa Olívia, saia Guipir menta e sandália Amy Acuff. 82

//vestido Solar. Acess贸rios Mandi 83

//vestido Gota 84

//Make: Wendel Cunha (Glloss) Modelo: Ana Paula Scopel //tee cropped, saia Mandi e sand谩lia Amy Acuff. Acess贸rios Mari. 85

_estilo

Jeans fever

Desde a primeira Vogue America, nos anos 1930, o jeans feminino passou por bons corpos e tribos. O verão 2012 traz modelos inspirados na moda dos anos 1950 e 1970 e um pouco de história. Olha só...

Humphrey{ Bogart

} Lauren Bacall

} Brigitte Bardot

} Farrah Fawcett

} Jane Birkin

} Alessandra Ambrósio

Poster The Women, 1939 {

A } Alexa Chung

primeira calça jeans feminina é de 1935. No mesmo ano, o jeans para elas estreava nas páginas de uma revista de moda: a respeitada Vogue America. A publicação produziu um editorial com looks para férias no rancho, e lá estava o jeans para moças, uma variação daquele nascido em 1853 para os mineradores americanos, como você sabe. Antes disso (e muito anteriormente à já finada moda boyfriend), as mulheres vestiam jeans masculino, umas em retiros nos ranchos, outras (mais tarde) para trabalhar nas fábricas. Nos dois casos, eram moças cool. O cinema, grande amigo da moda como é a música, deu seu primeiro alô para o jeans feminino no filme The Women, de 1939, com Joan Crawford, que mostrava uma trupe de nova-iorquinas finas e transgressoras em dias de liberdade total, distante dos homens.

} Gisele Bündchen

Em 1943, tempos de guerra, a estilista Claire McCardell inaugurou o jeans em criações de moda. Sua modelo oficial, a atriz Lauren Bacall, associou o jeans à sedução. Desde então, muito jeans rolou. Vieram os cowboys, a tribo dos rebeldes sem causa, dos roqueiros, dos beats, dos mods, dos rockabillies, dos folks, dos existencialistas, dos hippies... não necessariamente nessa ordem, mas sempre de jeans. Já faz tempo que o jeans é de todas as tribos. Democrático, como você já deve ter ouvido – e falado – por aí. A moda jeans de agora segue a máxima “é para todas” e faz releitura do jeans setentista por meio da calça flare; e dos jeans 50’s com os modelos cropped. Está ainda nas camisas, nos shorts e na sempre querida minissaia. No corpo de todas que sabem das boas e simples coisas da vida. Vá de jeans, e ponto final.

Míni

//Saia Pamela Des Barres

//Saia Bebe Buell

//Saia Anita Pallenberg

Com pernas longas e bocas de sino, a Flare alonga a silhueta quando usada com salto bem alto e barra bem longa. A cropped faz lembrar a skinny e os modelos usados por Brigitte Bardot em Búzios. No verão 2012, fica poderosa quando usada com salto alto e pesado e autenticamente básica com sapatilha ou rasteira. A mesma linguagem está nas minissaias jeans, tão essenciais ao verão 2012 e às groupies dos anos 1970.

Flare Jeans

//Calça Jane

//Calça Farrah

Jessica Alba {

Cropped Jeans } Kate Middleton // Calça Brigitte

//Calça Olivia

//Calça Amy

_estilo

fashion report

Um giro por décadas e estilos de vida que dão a liga para as tendências de moda da próxima estação. Passeie por todas as referências e faça seu estilo ainda mais autêntico... //Short Dita

//Blusa M. Monroe

’

//Vestido Winehouse

Cintura marcada, saia plissada, motivos sailor e pin-ups. O verão 2012 readapta a feminilidade da década de 1950...

//Sandália Carmen M. //Alana Martinez Cordeiro, 23 anos, empresária

//Biquíni Betty Grable

//Fotos: Bruno Pavão

//Vestido Gloria Nord

//Tee pin-ups

//Óculos D&G para Mandi & Co.

//Camisa J. Mitchel //Tee Cher

//Tee P&A

//Bolsa J. J. //Colar Mandi

70’s

//Óculos D&G para Mandi & Co.

Flores, franjas, crochê, calças flare + toques étnicos, safári e neo-hippie. O revival do setentismo resgata o melhor da moda dos anos mais livres de todos os tempos... //Calça Joan Baez

//Short Veruschka

//Nadja Vetterl, 24 anos, designer //Vestido Faithfull

//Sandália C. Shrimpton 89

_estilo

//Tee Cindy

//Bolsa Moser

//Short Sharapova

Esporte urbano

//Vestido Kiira Korpi

Malhas, modelagens soltas e confortรกveis em cores neutras. O dress-code do universo fitness invade o asfalto e vem acompanhado por saltos altos e poderosos...

//Sandรกlia Amy Acuff

//Regata Branca e Bia //Gabi Bessa, 29 anos, artista plรกstica e designer 90

//Body Maria Lenk

//Fotos: Bruno Pavรฃo

//Saia Sabatini

//Vestido Cobain

//Tee Love Ozzy

//Cinto Zeppelin

//Sandália Joan Jett

n’roll

Tachas, couros, jeans, brilhos, xadrez, jaquetas e tees. O estilo rocker tem vida longa também na moda, e você só a comemorar. It’s only rock’n’roll, but we like it...

//Marcelle Lima, 30 anos, advogada

//Jaqueta Berry //Tee Grateful dead

//Calça Hendrix

//Pulseira Mandi

//Short Stones

//Tee Kiss

//Cinto Howling Bells 91

_do it yourself

Maré boa

} Rachel Bilson

o século XIX, a ra inha Vic gostava to de vesti r sua p ria, da Inglaterr marinho a, role com com moti paletós v listradin azulhas. Era os náuticos e c sailor p am o sailor ego nobre. M isetas se inspir u mesmo no sé as a on culo XX, ou nos u da com Coco n duque d Chanel, q e Westm iformes dos ma ue inster, c rinheiros pantalon riou e v do iate a azul-m estiu um d o arinho e imagens a te posou p icônicas. ara uma e listrada + Assim n também de suas asceu o por diva mu sa s linda Br igitte Ba como Audrey H ilor chic, popula itas rizado epburn rdot entr e ruboriz e Jackie ou na o ou nda, e o O. fez do s . Aí veio Jean sailor vir A Paul Ga ailor um ou sexy ultier, no fashion XXI, 2011, s anos feti q 1980, e todas as uando o sailor r che. E eis que che e a leituras que o clá parece cool, num ga o século séculos. Mo ssico es a síntes tilo receb e já. Mand ral da história: eu nos ú de i ensina garanta ltimos como ter sua cam Siga os is uma mu passos... ito, mas eta sailor muito p essoal.

//Fotos: Bruno Pavão

Sail or’s Shirt

Passo a Passo VOCÊ PRECISA DE:

Camiseta branca Tinta para tecido Pincel Fita adesiva Papelão 1- Estique

2- Cole a fita adesiva formando linhas

horizontais espaçadas. O espaço entre as fitas não precisa ser igual.

4- Espere a tinta

secar e retire a fita com cuidado. Só isso!

3- Coloque um pedaço de papelão por dentro

da camiseta. Espalhe a tinta com o pincel no espaço entre as fitas.

a camiseta em uma superfície plana.

Atenção: o tempo de secagem varia de acordo com a umidade do ar e a marca da tinta, verifique a sugestão da embalagem.

_estilo

Leves,

//Saia Crisântemo

levíssimos

Algodão, rendas, linho. Tudo branco. No mesmo passo que terá o uso indiscriminado de supercores como laranja, amarelo, hortelã, o verão 2012 será feito também de looks totalmente brancos. É a democracia da moda atual, e a sorte é toda nossa. Deu branco...

//Sandália Hortênsia

//Cinto Sweet Wild

//Body Lírio

//Sutiã Lavanda //Bata Orquídea

//Vestido Rosa

//Short Papoula

//Top Jasmim

+ COR + COR + COR

Os tons neutros dividem a preferência com as cores fortes na próxima estação. Vale usar neutro + colorido e também abusar dos blocos cromáticos em um look só. Que chegue o verão...

//Saia Pitanga

//Calça Menta //Camisa Coral //Tee Pink //Short Azul Noite

//Óculos D&G para Mandi & Co.

//Short Lavanda //Tee Azul //Vestido Solar

//Sandália Pink 95

_beleza

PROTETOR SOLAR – HELIOCARE 90 GEL ESPECIAL “Use protetor solar” é o conselho para um futuro melhor, assim como diz aquele texto (que virou vídeo: http://tinyurl. com/39soe6) e todo mundo já recebeu por e-mail ao menos uma vez.

HIDRATANTE CORPORAL HIDRA+BIO ACTIVE É um hidratante de fácil aplicação e superpoderoso. Ideal para o verão, quando a pele fica um pouco mais seca.

Com a consultoria da dermatologista Carla Vidal, Mandi indica os produtos que deixarão sua tez ainda mais bela nos dias de sol, sal, mar e piscina. É cuidar agora, para ficar linda sempre e evitar manchas, rugas e demais dramas pós-verão...

GUERLAIN TERRACOTA SUNLESS Quer pegar uma corzinha sem comprometer a saúde da pele? Autobronzeador. O efeito dura até três dias. Mas, como todo autobronzeador, o produto mancha roupas e toalhas mais claras. Fique atenta para não sair com inesperados “detalhes” laranja no look...

COMPACTO HELIOCARE COM PROTEÇÃO 50 Para evitar cara pálida, o pó compacto é a pedida. Use até debaixo do sol... e proteja a pele com uma corzinha...

SUN THERAPY PROTECTIVE SUN MILK (JOICO) É um spray sem enxágue com bloqueador UV de alta intensidade. Protege os cabelos da ação nociva dos raios solares e, ao mesmo tempo, trata e nutre os fios.

SUN THERAPY TREATMENT MASQUE (JOICO) Complementa o spray. Esta máscara de tratamento repõe a hidratação e fortalece os cabelos, selando a cutícula dos fios danificados pela ação nociva dos raios solares.

Especialmente para Mandi, o hair expert Edson Ferreira recomenda os produtos ideais para manter – e ressaltar – a beleza e a saúde de seus fios durante a temporada de sol, sal e cloro. É chegado o momento cabelo ao vento, e aí vamos nós...

AQUA-SEAL (KÉRASTASE)

//Ilustrações: Kate Scarpi

Este spray é ótimo para as meninas com cabelos finos, coloridos e sensibilizados. Com efeitos à prova d’água, o fluido deixa os cabelos hidratados e soltos.

MASQUE UV DÉFENSE ACTIVE (KÉRASTASE) Quer cabelo hidratado e protegido o verão inteiro? Este é o produto-chave! É um tratamento que revigora os fios em profundidade.

Galeria Cabeleireiros Rua Dr. Mario Ferraz, 589 – Itaim Bibi Tel.: 11 3078-8888 galeriacabeleireiros.com

109 97

série

7000 Disponível em: 32’’, 40’’ e 46’’.

Luzes que transbordam da tela.

Máxima nitidez em qualquer movimento.

Acesse a internet e compartilhe conteúdos via Wi-Fi.

Experiência de som envolvente.

passageiro definitivo

O caminho da estrada leva para o asfalto. A moda é urbana, elegante, discreta. É para qualquer dia de verão longe da costa e do campo, no cenário das grandes cidades. É feita de jeans (nascido da aventura de um cara que criou roupas com lonas para caminhão) e algodão (que está no DNA do blues, que originou o rock). E tem as tramas do tricô, a integridade da alfaiataria, que foge do escritório e vem leve, como a estação deve ser... por Marcelo Bormac

100

styling equipe Mandi

//Camisa Jateada, Bermuda Jake, tênis Color e mala Ilhéus. Acessórios Mandi

101

//palet贸 Oceano, tee bolso, short Jake e t锚nis Big Sur. Acess贸rios Mandi 102

//camisa Roses, calça Ron e tênis Vegas. Acessórios Mandi 103

//tric么 Napolitano, bermuda J.B e t锚nis Vegas. Acess贸rios Mandi 104

//polo Detalhe Menta, calça Deep blue e tênis Vegas. Acessórios Mandi 105

106

//mala Trip, tee Spirit, calça True blue e tênis Vegas. Acessórios Mandi

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//tee Jardim, camisa Una, calça Cargo, tênis Big sur. Acessórios Mandi 108

Make: Kiko de Lima (Glloss) // Modelo: F谩bio Henrique Delai //palet贸 Linho lavado, camisa Igor e cal莽a Blue. Acess贸rios Mandi 109

_dicas

corSihnortgcoloar Duas tops da dramaturgia nacional que também manjam tudo sobre moda ajudam você a compor o visual ideal do verão que se aproxima. Uma oportunidade rara que só Mandi oferece para você, amigo. Aproveite e vá de short...

//Short Portland

Por Acyr Méra Junior

“Para um visual descontraído sugiro para eles um short em uma

cor mais forte, como azulao. O verde cítrico tambem pode ser uma boa. Aí gosto da combinaçao com peças mais básicas,

como um mocassin sem meia, que fica um charme, ou ate mesmo um chinelo – mas nao um chinelo qualquer, e sim uma peça

caprichada daquelas de couro. A camiseta ou camisa pode ser bem básica, gosto

de tee-shirt decotada (em formato de u ou

v) e tambem das mais

divertidas com uma frase engraçada ou algum

desenho que remeta ao

verao. Vale

tambem usar a camiseta por baixo

da camisa. Fica bem legal.”

in d a s , m u it o ta le nt os a s e ch ei a s a tr iz es q u d e es ti lo . A e a q u i f a ze s s im s ã o m A lin ne M or a s v ez m a is s eg u es d e co ns a es e Cl eo ro na p eç a u lt P ir es , or a s d e m -c ha v e d a od a p a ra q u e f ic ou m od te d ei xa r a m a s cu lin es q u ec id o a in d a a d o v er ã o p or m u it os e m a is re 2 0 12 : o s ho v er õe s , v ol ce nt es p a s ta à ce na rt . O m od el s a co o, re la s m a s m f or ça , es no v a co le çã cu lin a s d a te v e na s p o d a M a nd E u ro p a (c ri nc ip a is i. om o H er m ès e A g or a , v oc Y S L) e es ê te m a op tá na or tu ni d a d e d a s a tr iz es d e f a ze r u . V is ta -s e s o d a s p re b em , f iq u a g ra d e s u ci os a s d ic e à v on ta a na m or a d a s d e m od d e e d o je a a ou es p os a it o q u e el P or q u e A lin a , s f u g os tu ra na m or a ta m . E a s ne e Cl eo , s im d a , p re te nd a m ig o, já es tã o m u it en te ou q o b em a co u em q u is er m p a nh a d a . s ... é a v id a ...

“Como o short é uma peça bem despojada, recomendo que os meninos o usem com camisa social branca, com manga curta ou longa. Se optar pela segunda opção vale dobrá-la, afinal vem chegando o verão... Prefiro os shorts de cores mais claras, como bege e cáqui, que dão um ar mais clássico. Para completar o look, aposte em acessórios estilosos como um bom par de óculos escuros e um cinto bacana. Mas nada de cinto com tachinhas, que na minha opinião só ficam bem à noite e nas mulheres. Nos pés, um dockside, ou um par de chinelos, ou mesmo pés descalços, se estiver na beira da praia, que, aliás, é o lugar ideal para ficar nesta época do ano.”

111

_opini達o feminina

//Amanda Brand達o

//Bianca Klamt

//Roberta Martins

//Fabi Nunes //Carol Fontaneti

//Natalia Andrade

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“Detesto gente que deixa rastro de sujeira – ou, pior, que deixa sujeira – na praia” Juliana Imai

O que elas NÃO querem (na praia) Tops contam para Mandi quais são os comportamentos (e looks) proibidos na areia. Confira o prático minimanual de etiqueta para não fazer feio no verão...

//Jú Imai

Natalia Andrade:

“Não sou da gema, mas nasci no Rio de Janeiro. Por isso, para mim, praia é muito mais que um lugar para ‘pegar um bronzeado’. Praia é como um templo, merece respeito. E eu condeno alguns comportamentos corriqueiros. Por exemplo, acho inadmissível um cara achar normal se oferecer para me ajudar a passar o protetor solar sem nem me conhecer. Não dá! Concordo que é delicioso tomar uma cervejinha gelada na praia. Mas, amigo, se você não sabe beber e se comportar o melhor é ficar na água de coco. Bêbado na praia é cafona demais!”

Liliane Ferrarezi:

Amanda Brandão:

“O que eu não quero na praia? Homem bombado com peito depilado e corrente no pescoço.”

Roberta Martins:

“Homens, atenção: areia não combina de jeito nenhum com mocassim! Na praia tem de usar chinelo! Será que preciso comentar da sunga branca? Para evitar mal-entendidos, vou deixar claro: são horríveis! Categoria: peloamordeDeus!”

“Na praia, e em qualquer outro lugar, os homens não devem ficar forçando a barriga e os braços pra mostrarem que são sarados. Esse comportamento é constrangedor porque o homem realmente sarado (e seguro) não faz isso.”

Fabi Nunes: //Liliane Ferrarezi

“Tenho horror de homem com o corpo melado de óleo bronzeador, vestido em sunga branca e dançando pagode. Não dá na praia e em nenhum outro lugar (hehehehehe)!”

Bianca Klamt:

“Acho péssimo aquele cara que fica criticando o corpo das mulheres na praia. É péssimo! Até parece que o cara não gosta da fruta. Homem que é homem não vê celulite (hahahaha)!”

Carol Fontaneti:

“Existem várias situações que podem causar a chamada vergonha alheia (v.a.) na praia. Tenho v.a. do sujeito que perde a noção de espaço e chuta sua jabulani como se estivesse em um verdadeiro campo de futebol, acertando e incomodando as famílias de seu pretenso ‘estádio’. Esse elemento normalmente faz caretas ao ver que derrubou a latinha de cerveja em cima do barrigão do vovô, que estava ali, tranquilão, brincando com seu netinho, enquanto ele, o desagradável jogador, cruzava uma bola. Depois do estrago, o manjado futeboleiro sem noção normalmente sai pela praia distribuindo pedidos de desculpas... que de nada valem. Não dá!”

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_girls

114

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//Foto: divulgação

_esporte

clubmed.com.br terravistagolf.com.br 116

//Foto: Bruno Pavão e Getty Images

Golf ‘n’ Kite

an Blankenship, autor de grandes campos de golfe, respeitou as formas naturais do belo terreno ao desenhar os 18 buracos do Terravista Golf Course, em Trancoso. Resultado? O campo está entre os mais lindos do mundo, segundo a revista Golf Digest, como conta Anisio Santos, capitão do circuito e escolhido Trancoso oferece duas ótimas opções para pelo diretor do Terravista para estamos atletas de verão e de verdade. Na dúvida, par esta página. Handicap zero, ele trabalhou por cerca de quarenta anos escolha o mar e o campo... no São Paulo Golf Club (SP) e fala com empolgação sobre um funcionário do Pebble Beach Club (Califórnia) que em visita ao Terravista assumiu a vice-liderança do importante campo americano em beleza e funcionalidade, assumindo que o TGC é melhor. O príncipe Andrew, sócio do clube St. Andrews (um dos mais tradicionais do mundo, na Escócia), é outro impressionado com greens, design, natureza e desafio do golfe de Trancoso. O desafio no TGC é a natureza. Em dias de vento forte (30 km/hora), é preciso capricho para vencer o campo, ou vencer os amigos. Principalmente na segunda volta, costeira e dona do buraco 14 – que ilustra nossa foto e está no topo de uma falésia com vista para o mar –, o cartão-postal do TGC. A saber, a primeira volta do campo beira a mata atlântica e, no percurso completo, você encontra greens “que parecem uma mesa de sinuca de tão rápidos”, diz Anísio. Nesse cenário, o Club MED oferece clínicas de golfe para quem quer aprender ou aprimorar tacadas. A locação da taqueira é possível, mas o melhor, você sabe, é levar seu próprio equipamento. Bom jogo!

temporada de ventos em Trancoso e região acontece entre setembro e dezembro, conta o experiente Vinicius Bruni, instrutor de kitesurf, credenciado pelo IKO (International kite Boarding Organization). Mas isso não impede ótima prática nos outros meses do ano, quando a velocidade média do vento é de 12 nós e as velas de kite colorem o céu azul. Kitesurfista, surfista, windsurfista e craque também do catamarã, Vinicius nasceu em Sorocaba e, nos anos 1990, mudou com a família para Arraial d’Ajuda. Cresceu nos mares do sul da Bahia e fez sua profissão. Escolado também nas águas de Barra do Cunhaú, paraíso do kite no Rio Grande Norte, ele dá aulas e aprimoramento no esporte há três anos, cobrando R$ 100 por hora. Divide os ensinamentos em teoria (noções de vento e clima), segurança e prática e empresta o equipamento para o aprendizado. O “escritório” do fera é na barraca do Sting. Dica Mandi? Depois da aula, recupere as energias com uma lambreta... esse é o nome do delicioso caldo de ostras da cozinha do simpático Sting, que, sim, é a cara do ex-vocalista do Police e um superanfitrião. Bons ventos!

117

_estilo

o ã r e v

m e g a g a b

// Tee Save tonight

//Cinto Estocolmo

//Polo Seattle

//Calça Nova York //Cardigã Asfalto

//Tênis Vegas

//Sapato Milão

//Óculos D&G para Mandi & Co. //Colar Cristo

//Bermuda Los Angeles 118

// Carteira Roma

//Paletó Summer 2012

//Sunga Quadrado

//Colar Mandi //Tee Utopia //Boné Green

//Tênis Navy //Óculos D&G para Mandi & Co.

//Chinelo Cacau //Tricô Férias

//Calça Areia

//Camisa Taipe //Bermuda 7 Mares 119

_estilo

+ s e cor

s o r t u e n //Polo Blueberry

//Bermuda Duna 120

//Polo Hortel達

//Bermuda Areia Branca

//Polo Melancia

//Bermuda Areia

//Tee Pin-up leader

//Tee Fut 70

//Tee Escudo IsUs

//Tee Pebolim

//Tee Maracan達

//Tee Zizou

//Tee Compromisso

//Tee Football Culture

//Tee Raio X 121

_estilo

i d an

s c i s s a cl m

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123

_estilo

andi

dade

Novi

nha na li

rM swea

Jean

novar e transformar o essencial em especial está entre as missões da Mandi, que nesta estação apresenta o True Blue, um novo jeans com cor azul profunda e textura soft e aparentemente amassada como norteia a tendência internacional que realmente vale a pena. Com desgastes localizados e maciez profunda, o True Blue faz lembrar aquele seu jeans preferido: parece ter sido bem usado e, por ter stretch, molda-se facilmente ao corpo. Toda a água utilizada em seu processo de feitura é direcionada para uma estação de tratamento e reciclagem e retorna para ser reutilizada em um novo processo, economizando nossa tão preciosa H20. Inteligente. Cool. Lindo. É vestir um True Blue para nunca mais querer saber dos outros. Prove e tire a prova.

124

Por que Vaca Véia? Porque o Vaca Véia dá valor aos melhores amigos; Ao frio na barriga; À paixão; A tudo que é proibido, mas que a gente ama. Pelo dinheiro bem gasto; Pela saude e à sorte; Pelo sangue fervendo e o coração batendo forte. À noite mal dormida e à ressaca gloriosa. À loucura descontrolada. À vida muito bem vivida..

R. Manuel Guedes, 199, Itaim / Tel: 3073-1292 www.vacaveia.com.br 125

//Fotos: Bruno Pavão

_preliminares

1 dose de vodca + 1 colher (de sopa) de framboesas frescas + 1 colher (de sopa) de amoras frescas + 4 morangos grandes cortados em quatro + gelo + soda Esmague as frutas no fundo de um copo de 400 ml. Encha o copo com gelo quebrado. Adicione a vodca e a soda até a borda. Aprecie!

126

1 dose de Amarula + 12 folhas de menta + gelo Corte as folhas de menta em mini pedaços. Misture com gelo moído (muito) e acrescente a deliciosa Amarula. Pronto!

Refresco

2 doses de vodca + 1 dose de xarope de maçã verde + 1 fatia de maçã verde + de limão + soda + gelo Tem coqueteleira? Então, use...coloque nela a vodca e o xarope de maçã + gelo moído. Mexa bem e coloque coado na taça resfriada. Complete com soda e sirva.

1 dose de vodca + 1 dose de suco de cranberry + 1/2 dose de suco de limão tahiti +2 colheres de Cointreau

Coloque os ingredientes e o gelo (muito) numa coqueteleira, com bastante gelo. Servir em uma taça de dry martini.

1 dose de rum + limão + 10 folhas de hortelã + água com gás + 1 colher de chá de Linea + gelo Tem coqueteleira? Então, use... coloque nela a vodca e o xarope de maçã + gelo moído. Mexa bem e coloque coado na taça resfriada. Complete com soda e sirva.

127

MANDI em festa

LANÇAMENTOS, INAUGURAÇÕES E MAIS CELEBRAÇÕES

FESTA DE

LANÇAMENTO 26.MAR.2011

SHOP. IGUATEMI SÃO PAULO

Música, drinks e bons amigos sempre estão na Mandi. Confira quem passou por um de nossos happy hour no Iguatemi, em São Paulo, e curtiu pocket show de Ester Campos seguido por DJ set do top DJ Mario Fischetti. Tudo acompanhado de cerveja Stella Artois e drinks Amarula...

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1. Fernanda Souza e Thaila Ayala 2. Tico e Aretha Sahyoun 3. Camila Jorge 4. Fernanda Abreu 5. Renata Kuerten 6. Flávio Musa e Alexandre Brett 7. Raphael Falci 8. Luciana Mello e Ike Levy 9. Caio e Renata Ribeiro 10. Marco Pigossi 11. Família Buffara: Beth, Rafael, Anna e Rafael Filho 12. Ester Campos 13. Sebá 14. Luca Rodrigues 15. Cesar Cielo 16. Pedro Urizzi e Amanda Seroiska 17. Maurren Maggi 18. Marcela Dantas 19. Daniel Lubos, Rodolfo Fonzar e Felipe Feres 20. Carolina Barbieri e Kelly Sakata 20

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Apenas neste ano, a Mandi ganhou seis novos endereços. Um deles está na nova ala do shopping Pátio Higienópolis, em São Paulo. Giovanna Ewbank, Thaila Ayala e Caio Castro foram alguns dos que deram boas-vindas à nova casa, na noite de inauguração. Olha só quem mais passou por nosso open house... FESTA DE

INAUGURAÇÃO 26.ABR.2011

SHOP. HIGIENÓPOLIS SÃO PAULO

1. Giovanna Ewbank e Thaila Ayala 2. Mariana Abreu Sodré e Tica Ishida 3. Gabriela Brett 4. Leonardo Gandelman e Suzana Panini 5. Caio Castro 6. Anna Lú Fernandes, Giovanna Ewbank, Thaila Ayala e Aline Siqueira 7. Chris Francini 8. Natalia Fusco e Bruno Dias

CASA NOVA boas-vindas 2

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SOBE O SOM gig

FESTA DE

MÊS DOS NAMORADOS 02.JUNHO.2011

SHOP. IGUATEMI SÃO PAULO

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John Kip é o cara. Músico brasileiro com talento internacional, ele já emplacou músicas na trilha sonora de três novelas da Rede Globo. Coisa para poucos. E o fera fez gig especial na Mandi. Tudo aconteceu em festa para celebrar o dia dos namorados na casa do shopping Iguatemi, em São Paulo. Quem sabe das (boas) coisas foi conferir. 1. Ricardo Piccin e Fernando Almeida 2. Helio Calfat 3. John Kip 4. Julie, Andreia Haddad e Manuela Paiva 5. Rogério Capeletto e Alexandre Brett 6. Felipe e Juliana Almeida 7. Andre Giaffone e Juliana Muylaert 8. Tico Sahyoun, Paulo Henrique Ganso e Giovanna Costi 9. Calé 10. Fernando Figueiredo e Maricota Biondi 11. Fabio Fernandes e Milky Motta 12. Helena Abud 13. Carlos Mariano

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1. Nico de Alencar, Talita Lima e Aline Carvalho 2. Natália Cavalcante 3. Luciano Fonseca 4. Alessandro Scapol 5. Dani Rubinato 6. Taís Bonito 7. Vinicius Sanches 8. Alexandre Brett e Luciana Coutinho 9. Enilson Coelho e Vinicius Fresz 10. Carol França 11. Lilian Feyo e Maíra Neves 8

DONNA FASHION

Com o top Alvaro Jacomosi na passarela, a Mandi fechou uma das noites do Donna Fashion, principal evento de moda de Florianópolis. Para conferir mais registros das festas da Mandi Brasil adentro, acesse mandi.net/blog.

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+ MANDI pelo Brasil

Trinta e seis lojas. Seis delas inauguradas em apenas um semestre. Nossas novas casas estão nos shoppings Pátio Higienópolis, Iguatemi Alphaville, Flamboyant (Goiânia) e Manaíra (João Pessoa); e nos bairros Alto dos Passos (Juiz de Fora), 204 Sul (Palmas) e Jardim Capolim (Sorocaba). Sim, a Mandi está em plena expansão e pronta para abrir as portas (com muita festa, é claro) da sétima loja de 2011, no quadrado mágico de Trancoso. Te esperamos lá para receber 2012. Ano novo, vida e lojas novas!

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_solidarierdade

//Fotos: Bruno Pavão

hospitalidade, a alegria e a simpatia dos que vivem em Trancoso (nativos ou não) estão entre os detalhes que fazem toda a diferença no pedaço que é um dos mais especiais deste mundão. Para garantir um amanhã com mais oportunidades e um presente feito de boas experiências para os jovens da região, projetos sociais são aplicados na cidade. Com a curadoria de nossa editora convidada Joana Vieira, Mandi destaca algumas dessas ações solidárias. Visitamos todas. Uma beleza só.

Aubeni Maria dos Santos Oliveira é uma profissional realizada. Formada em pedagogia e comunicação social, é diretora do Instituto Sandra Habib(ISH), escola do método Pitágoras inaugurada pela empresária Sandra Habib, em 2011, em Trancoso. Ali, 750 crianças desfrutam de ensino de qualidade, acesso a tecnologia e informática, atividades artísticas, esportes, música, dança, atendimento médico, psicológico, odontológico e alimentação balanceada. Sim, é demais e de primeira qualidade. Tudo em uma área de 15 mil metros quadrados, ocupada por módulos coloridos, que concentram salas de aulas tinindo de tão novas e ricas em conhecimento e produtividade. A escola-padrão atende alunos do primeiro ao nono ano, que, de segunda a sexta, chegam às sete e meia da manhã e partem às cinco e meia da tarde em transporte do ISH. Os alunos fazem as três refeições do dia no lugar. Os pais são participativos e não faltam às reuniões com coordenadores, psicólogos e professores. A diretora Aubeni conta que as mensalidades custam R$ 5,50 ou R$ 550. “Apenas cinco por cento dos alunos pagam R$ 550, são crianças que moram aqui e estudavam 134

em escolas particulares de Porto Seguro e Eunápolis”, explica. Mas, obviamente, não é com o valor das mensalidades que o projeto é mantido. Além da infraestrutura impecável, são 120 profissionais envolvidos, 62 deles no competente corpo docente. O coordenador Fabio Soares Guilherme dos Santos (formado em matemática) levou Mandi para uma volta no complexo do futuro. E, estando ali, é impossível não destacar as aulas de música, que abrangem do pandeiro ao violino, e sãzo comandadas por músicos como Alan Resedá, formado na Universidade Federal da Bahia e ex-integrante das orquestras Villa Lobos (RJ) e Jovem da Bahia. O exemplo é só um entre os tantos excelentes do ISH, que está em plena expansão. “Em breve teremos o ensino médio, em um espaço vizinho, e também cursos técnicos. Estamos fazendo pesquisas para saber quais são os cursos profissionalizantes que atendem à demanda profissional da região. Três dos seis cursos técnicos já estão definidos: Sistema de Informação, Hotelaria com ênfase em Gastronomia e Mecânica”, adianta Aubeni, cheia de motivos para se sentir realizada. O ISH impressiona mesmo.

A noite se anuncia e eles começam a chegar à Casa de Cultura: a pé, de bicicleta, na garupa dos pais. São pequenos grupos de pequenos, vestidos em calça de helanca branca. Quando é noite, a sala de aula de capoeira já está lotada de crianças com idades entre 6 e 14 anos, que jogam, cantam, tocam berimbau e treinam com dedicação, duas vezes por semana, de graça. A concentração é total, eles e elas ouvem atentos os ensinamentos dos professores Dinei e Amaral. Dinei é o comandante, organizador e realizador do projeto, que coleciona anos de sucesso em Trancoso. Mas ele frisa que não é mestre. Vamos chamá-lo de padrinho, já que é o cara que ensina, vai atrás de recursos para manter o espaço, de apoio para os uniformes, que faz a limpeza da casa e tudo o mais que for preciso. “Elba Ramalho (idealizadora e financiadora da Casa) ajudou muito tudo a acontecer, Suzana Santa Fé também”, conta Dinei, que angaria doações de material escolar para as crianças

e cobra bons resultados na escola. “Quem não é bom estudante não treina”, deixa claro. A história de Dinei com o esporte é longa, começou nos anos 1990, em Trancoso, onde nasceu, cresceu e vive. De lá para cá, ele formou o grupo Capoeira Sul da Bahia, o projeto Adote um Capoeirista (está no Facebook) e conheceu cinco países pelo esporte. “Há mais de 13 mil alunos meus dando aulas de capoeira e comandando projetos sociais como este no exterior”, conta. “Até me emociono em saber que o esporte deu uma chance nova para eles, que oferecem qualidade de vida para as famílias aqui com o que ganham no exterior”, completa. O Uxuá Casa Hotel apoia o projeto com uma quantia mensal. A academia paulistana GAP doou os atuais uniformes. O restante é do bolso do atleta, pai de Clara, que já está na segunda corda de capoeira, aos 5 anos. Orgulho. Dela e do pai. Para ajudar, basta perguntar por Dinei no Quadrado. O povo todo o conhece, e o agradece.

Ao lado do QG da capoeira, na Casa de Cultura, está a sala de aula comandada por Dunga, o Ronivaldo Talher Soares, artista plástico da terra. Ele desenvolveu seu dom no extinto projeto Novos Artistas de Trancoso, e hoje transfere seu conhecimento para 67 alunos, com idades entre 7 e 27 anos, divididos em quatro turmas, que ganham aulas de uma hora e meia de duração, três vezes por semana. É o projeto Jovens Pintores de Trancoso, que tem Joana Vieira como presidente de honra (ela colabora com doações financeiras mensais) e realizadora das exposições de arte anuais, que acontecem em outubro na Casa das Festas, no Quadrado. Usando materiais reaproveitados, Dunga e seus pupilos desenvolvem arte com temas regionais em telas, esculturas e, literalmente, levam arte para as pedras (foto). Passou pelas mãos deles, virou arte. O barato de Dunga são as telas, e são muitas na sala de aula. As que ele assina são adoradas pelos estrangeiros que passam por Trancoso. Parte da renda das vendas é investida no projeto. Dunga, que sonha estudar belas-artes em Paris, conta

com o auxílio de antigos alunos em sala de aula. “Quando estão bem preparados, cobro deles que ensinem como professor estagiário”, comenta ele, que criou um esquema de graduação, usando camisetas coloridas para apontar a evolução artística de cada um. As brancas são para os iniciantes, a verde-bandeira para os juniores, a amarelo-ouro para os grandes talentos, e assim vai. E o que motiva Dunga? Ele conta: “Venho de uma família humilde e já passei por muita coisa. Tenho um problema de saúde, sofro de fibromialgia em estado crônico, já tive 23 contusões. Minha forma de agradecer a vida, a possibilidade de jogar minha capoeira e fazer a minha arte é ajudar as crianças, compartilhar. Quero que o projeto ganhe vida própria e forme professores. A Joana Vieira ajuda – e muito. Estamos criando a associação Sensibilizarte, que será uma extensão desta nossa história”. Que tal? Para conhecer o trabalho de Dunga, os projetos e entrar no time, é só perguntar por ele ou Joana, ali no Quadrado. Como Dinei e Sandra Habib, eles são queridos e conhecidos por lá. Entre para o fã-clube.

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//Fotos: Arquivo Pessoal

_testemunhal

“Cheguei a Trancoso no colo de minha mãe, ainda bebê. Ela e meu pai saíram de São Paulo em busca de qualidade de vida nos anos 80. Tive o privilégio de crescer em um lugar que reúne diferentes partes do mundo. Quando eu tinha sete anos, a pousada dos meus pais, a Capim Santo, já existia e eu adorava tomar café da manhã com os hóspedes. Depois ia perguntar para a minha mãe porque o mineiro era acanhado, o carioca expansivo, o francês reservado e os italianos tão abertos e faladores. Comecei a experimentar diferentes culturas de diversas partes do mundo na mesa do café da manhã e, ainda criança percebia em Trancoso que os comportamentos mudavam conforme a origem das pessoas. Os nativos, por exemplo, eram espontâneos e simples. Curiosa, eu tinha apetite grande por essas investigações , queria ser antropóloga. Fui estudar inglês em Cambridge, aos 15 anos. Na Inglaterra, morava com uma russa judia, uma turca muçulmana e uma budista nascida no Camboja...ou seja, em Cambridge eu reencontrei os pedaços do mundo que tinha em Trancoso, e percebi que os hábitos alimentares das pessoas também diziam muito sobre elas, suas raízes e origens. O próximo passo foi a escola de gastronomia Le Cordon Bleu, em Paris. Eu viajei muito pelo mundo, também conheço bem o litoral do Brasil, e posso dizer que Trancoso tem um encanto diferente. O Quadrado é muito, muito especial, tem uma energia mais especial que a da praia. Praia linda você tem em Fernando de Noronha. Mas uma vila e pessoas como as de Trancoso, isso não existe em nenhum outro lugar do globo. Trancoso foi fomentada por nativos especiais e por uma juventude culta forasteira , que já tinha rodado o mundo antes de escolher Trancoso para viver. Acho que o encanto de Trancoso é resultado dessas misturas de nacionalidades, conhecimentos, hábitos, interesses e crenças diversas que convivem em harmonia total. É verdade que Trancoso mudou um tanto nos últimos tempos,porém não perdeu a essência, nem o encanto. Hoje tem o hype dos milionários, tem os freaks, os gays e todos continuam a dividir o mesmo Quadrado, com o mesmo respeito. As pessoas relaxam e sentem-se a vontade em Trancoso desde sempre, e eu gosto muito disso, acho especial. Trancoso pode ser sofisticado como é Laranjeiras (Paraty), mas é mais relax. Hoje moro em São Paulo, onde comando restaurante, buffet e escola de gastronomia. Mensalmente, volto para Trancoso, volto para a minha casa. Sou nascida em São Paulo, morei em diferentes países, mas sou mesmo de Trancoso, e tenho orgulho disso” capimsanto.com.br 136

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