Danmarks nye magasin til kvinder 40+
11
Få styr på nytårsmenuen! Tre lækre retter + tidsplan
Gita (40): “Jeg har sagt farvel til luksus, men føler mig som en dronning. For første gang føler jeg mig fri.”
– fordi du vil leve det! 44,95 kr. januar 2012
Vælg din egen lykke
Mia Lyhne (40)
Mød tre kvinder, der går mod strømmen – og elsker det!
“ Jeg er ikke skidegod til det der kærlighed” 3 stærke kvinder
Vi tilgav svigt, utroskab og mobning
livs sundhedsserie
klar besked om kunstige hormoner Hvornår er de okay – og hvornår er de ikke?
Kunne du gøre det?
Oh yes!
Fra
Side 24
catwalk til 40+
gita (40) søgte lykken, men endte på et bordel:
“Jeg er færdig med at være dørmåtte”
Træt og trist? Din kost gør en forskel!
Se, hvordan de smukke tendenser bliver dine
(Selvfølgelig vist på Livs læsere) plus: klædt på for 1.000 kr. + karen-lise mynster + find din duft anti-age-behandlinger + din sundhed + insiderguide til london
Giv dig selv et skud energi med den rigtige kost (Få opskrifterne på s. 98) Kr. 44,95 Norge: NOK 59,00
Benjamin Publications AS benjamin.dk
magasinetliv.dk
BK 8.12.11-11.01.12
I dette nummer JANUAR 2012
Til fest? Ja tak! Så fin bli’r du.
Side 52
PÅ FORSIDEN
Følg med til London, baby!
Side 90 Mia Lyhne – en fighter på alle planer.
Side 32
Hvad ønsker du dig til jul?
Side 19
Cool skønhed til en kold tid.
Blå bolig. Det holder bare.
Side 18
Side 22
Kvindeliv
10 SMÅT NYT 16 24
28 Foto Morten Andersen Makeup og hår Kamilla Bjerglind Styling Sarah Paaschburg Øreringe fra Jewls CPH, 19.799 kr. Top fra Designers Remix, str. xs-xl, 1.500 kr. Jeans fra Tiger of Sweden, str. 23/32-33/34, 1.000 kr. Armbånd fra Line & Jo, 1.349 kr.
magasinetliv.dk
30 32
Stress af, læs bøger om kærlighed - og nyd boblerne! MÅNEDENS BØGER Årets bedste roman + Renée Toft Simonsen om sine bøger. LUDER MOD SIN VILJE Gita Gavares kæreste solgte hende til et tysk bordel. I dag er hun endelig stærk og fri. SØREN ØSTERGAARD “Jeg har aldrig sværmet for helt unge kvinder.” DESIGN MED ET TWIST De ansatte i Camillas designfirma er udviklingshæmmede. MIA LYHNE “Jeg er træt af at blive fremstillet som ‘stærk singlemor’.”
38
60
66 78 90
Mode
“VI TILGAV DET VÆRSTE” Mobning, omsorgssvigt, utroskab. Kunne du tilgive? BEVIDSTE FRAVALG Iben, Tine og Lisbeth: Derfor siger vi nej til arbejde, børn og samboende kæreste. KAREN-LISE MYNSTER “Mænd er utrolig sårbare.” “JEG HAR VOKSEN-ADHD” Pernille har endelig fundet ud af, hvorfor hovedet svirrer. INSIDERGUIDE TIL LONDON De bedste fif til afternoon tea, billig bustransport og nostalgiske musical-oplevelser.
19 HVAD DU ØNSKER 44 50 51 52
Se, hvad der står øverst på redaktionens ønskeseddel. FRA CATWALK TIL 40+ Jo, du kan godt bære de nyeste trends! Se hvordan. 3 SEJE SÆT ... ... for under 1.000 kr.! Så lækker bliver du for så lidt. PAK WEEKENDTASKEN Det skal du have med på dit velfortjente mini-break. DET STORE SKRUD Overgiv dig til natten, manden og musikken, og fest igennem iført de smukkeste outfits.
58 HVILKE SKO TIL HVAD?
Se de tre par, du bare skal have. 3
Mad, der gi’r energi og smil på læben.
Pernille har voksen-ADHD.
Side 78
Side 98
Fra catwalk til 40+ – sådan!
Side 44
Ah, så er der nye dufte at ønske sig!
Side 72
Skønhed
18 SKØNT NYT
Cool nyheder. Til dig. Nu!
68
Sundhed
14 SUNDE NYHEDER
De bedste råd mod kræft, spisekammer for overspisere. Og en lækker smoothie! 82 SPØRG EKSPERTERNE Lugter ingefær? Hvordan skal jeg træne? Og hvad gør jeg med mine bumser? KUNSTIGE HORMONER 84 Skal du tage dem i overgangsalderen? For og imod.
LIV TESTER: ANTI-AGE Virker det virkelig? Vi lagde os på briksen og blev renset, slebet og smurt ind i guld! Mad 72 NYE DUFTE Hvilken parfume skal du 94 FESTMENU TIL NYTÅR Gi’ gas med krabbe, okse og ønske dig i år? chokolade. Uhm ... 74 SKØNNE TIPS Alt i én-hårkur, olie og stor 98 SPIS DIG GLAD guide til de bedste pensler. Du får mere energi, hvis du PYH, SVED ... spiser rigtigt. Og vi tør godt 76 Ikke lækkert, ikke til at undlove, det også smager godt. gå. Få ekspertens bedste råd + 102 HVAD SKAL VI HA'? test af roll-on-deodoranter. Spansk pølseret!
4
Guide til alle dine pensler.
Side 74
Bolig
20 LEVENDE LYS
Intet hygger mere. Skab din egen stil med lys. 22 BLÅ TIME Få inspiration til at få mere blåt ind i din bolig. 23 KNALD PÅ FARVERNE Appetit på farver og grafiske former? Du vil elske pantone.
Hver gang i Liv
6 REDAKTØREN SKRIVER
Brug din magt – over dit liv. 8 SKRIV TIL LIV Vi har fået et brev, der har gjort ekstra indtryk på os.
KONKURRENCE
93 Vind et smukt smykkesæt fra Izabel Camille.
103 QUIZ-X
Kan du løse vores krydsord?
104 LÆSERSERVICE
Find din forhandler her.
106 KLUMME
Trine Pio – 35 for evigt.
magasinetliv.dk
Interview
Skuespiller Mia Lyhne:
Mia Lyhne har uddannet sig selv til skuespiller og opdrager tvillingepiger helt alene. Stærk? Ja! Og fyldt med nye drømme, der bare venter på at blive opfyldt. Af Isabel Fluxá Rosado / Foto:morten andersen
Mia Lyhne (40) Født: 6. juli 1971. Opvokset i Gladsaxe og Smørum. Har to yngre halvsøstre. Privat: Single, mor til tvillingerne Asta og Andrea, født april 2010. Job: Autodidakt skuespiller, kendt fra blandt andet rollen som Mia i tv-serien og filmen Klovn og satireserien Trio Van Gogh på DR. Hun vandt i 2005 Vild med dans på TV 2 sammen med Thomas Evers Poulsen. I 2002 modtog hun en talentpris ved Årets Reumert for sin præstation i Udvidelsen af kampzonen. Hun har også vundet priser som årets tv-skuespiller og Zulu-awards i 2007. I efteråret har hun deltaget i kokkeprogrammet Masterchef på TV3. Aktuel i: En birolle i filmen Lærkevej – Til døden os skiller, der får premiere i februar. Til foråret spiller hun hoved rollen i musicalen Den Eneste Ene.
32
Siden Mia Lyhne var lille, har hun vidst to ting: Hun ville være skue spiller, og hun ville have børn. Tak ket være en god portion stædighed og masser af vedholdenhed har hun opnået begge dele. Hun er skuespiller med succes og mor med en glæde, der overstiger alle forventninger. Også selv om ingen af delene er gået helt efter bogen. “Jeg var meget ung, da jeg vidste, hvad jeg ville være. Som syvårig ville jeg være skuespiller eller psykolog. Da jeg blev otte, ville jeg kun være skuespiller,” griner Mia Lyhne. Allerede i 2. klasse foldede drømmen sig ud. Den lille Mia tog skuespilleriet meget seriøst, og når hun rakte hånden op i dansktimerne, lød det ofte: ‘Må vi ikke lave teater?’. Svaret var ofte ‘jo’, og så gik Mia i gang med at fordele roller, finde på forestillinger og instruere de an dre. Senere kom hun med i noget amatørteater i lokalområdet, men det var ikke nok: “Jeg havde alle pladerne fra Vesterbro Ung domsgård, og da jeg var teenager, skrev jeg og spurgte, om jeg måtte være med. Det måtte jeg godt. Så kom jeg i sang- og teatergruppen og tog toget fra Smørum ind til København tre gange om ugen. Jeg havde knap sat mine ben på Vesterbro før, men at være med i Vesterbro Ungdomsgård var som at komme hjem.” Og drømmene rakte endnu længere: “Jeg kan huske, at jeg så filmene Kundskabens
træ og Tro, håb og kærlighed og tænkte, at det måtte være det største i verden at være en del af de film. Jeg skrev også breve til nogle af skue spillerne og instruktørerne om, hvor fantastiske jeg synes, de var, og jeg spurgte dem: ‘Hvordan bliver man skuespiller?’. Nogle gange svarede de også tilbage. Det var stort.”
Afslag på afslag Som andre talenter på den danske skuespil lerscene forsøgte Mia Lyhne også at gå den gængse vej og søgte ind på alle tre skuespiller skoler flere år i træk – i alt syv forsøg blev det til. Mens mange af hendes venner slap gennem nåleøjet, fik hun kun afslag, og hver gang slog det hende helt ud. “Det var bare så vigtigt for mig, og jeg blev rigtig ked af, at nogle andre bestemte, at det måtte jeg ikke. Du har jo kun tre minutter til de der prøver, og det blev så anspændt og for krampet, fordi jeg ville det så meget. Det var alt andet end afslappet. Tit var dem, der kom ind, lidt mere ligeglade og frie i det. For mig var det aldrig særlig frit,” siger hun. Som erstatning kom Mia Lyhne med i den københavnske teatergruppe Grob i 1996. Her betalte de medvirkende selv for undervisning, og flere af forestillingerne opnåede stor succes og med tiden også statsstøtte: “Det var min store lyst til skuespil, der drev
magasinetliv.dk
styling: sarah paaschburg / makeup: Kamilla Bjerglind. Nederdel, Topshop, str. 34-44, 999 kr. Bluse fra Reiss, str. 32-44, 950 kr. Strømpebukser fra Fogal, 299 kr. Armbånd fra Jewls CPH, 499 kr.
“Jeg nægter at
STYLING: SARAH PAASCHBURG / MAKEUP: KAMILLA BJERGLIND. NEDERDEL, TOPSHOP, STR. 34-44, 999 KR. BLUSE FRA REISS, STR. 32-44, 950 KR. STRØMPEBUKSER FRA FOGAL, 299 KR. ARMBÅND FRA JEWLS CPH, 499 KR.
“Jeg har oplevet ting på optagelserne til Klovn, der er så pinlige, at jeg ikke kan fortælle dem.”
Mia Lyhne er ikke bange for at gå efter sine drømme.
magasinetliv.dk
33
Modeguide
Fra
catwalk til 40+ Synes du, der er langt fra den chikke catwalk til din egen garderobe? Det laver vi om på nu. Se, hvordan du gør topdesignernes stil til din egen. AF SARAH PAASCHBURG / FOTO: MORTEN ANDERSEN
Livs moderedaktør, Sarah Paaschburg, er uddannet beklædningsformgiver fra Håndarbejdets Fremmes Seminarium og har arbejdet som modestylist i mange år.
44
MAKEUP OG HÅR: LOUISE POLANO / UNIQUE LOOK
“Som ægte modeslave følger jeg mere eller mindre bevidst modens skiftende tendenser og hopper sikkert også med på flere bølger, end der rent faktisk klæder mig. Men moden er jo vidunderlig! Den afspejler tiden, vi lever i, og lige så længe vi har været til, har der eksisteret modetrends, som vi (specielt os kvinder) har fulgt troligt. Derfor er det vel ingen skam at længes efter Prada-tasker eller Chanels nye look? Jeg selv drømmer om at spankulere af sted i et par frynsestøvler fra Isabel Marant (og et par bukser og en frakke og bluse). Måske jeg får råd til bare én af tingene i næste måned.”
magasinetliv.dk
Blazer fra The Wardrobe, str. xs-l, 899 kr.
Lotte Brix (44),
salgsbackup for Bosweel, single, et barn.
Cool i hvidt som Stella McCartney Stella McCartneys nye kollektion er noget af det, der altid ventes med spænding. Hun kan i den grad sætte dagsordenen for moden – og denne sæson dikterede hun prikker og alt i oversize og hvid.
STELLA MCCARTNEY
Sweater fra Popupshop, str. xs-l, 1.333 kr. Tørklæde fra Part Two, 199 kr.
Armbånd fra Selected Femme, 160 kr.
Tip! Bryd den hvide stil med
støvletter i en anden farve – og gerne et par med lidt højde, som gør et luftigt sæt elegant.
Strikbluse fra Zara, str. s-l, 299 kr. Bukser H&M, str. 34-44, 399 kr. Støvletter fra H&M, str. 37-40, 349 kr.
MAKEUP OG HÅR: LOUISE POLANO / UNIQUE LOOK
Bukser fra Reiss, str. 32-42, 810 kr.
Ankelstøvler fra Amust, str. 36-41, 599 kr.
Taske fra Zara, 329 kr.
magasinetliv.dk
45
Skønhed
Fagre nye
anti-age tester
Der er masser af ny teknologi – og lir! – i de nye anti-age-behandlinger. Vi har lagt rynker til nogle af de nyeste påfund for at få glattere og strammere hud. AF SILKE GRANE OG REDAKTIONEN FOTO: SINE NIELSEN, THOMAS DAHL
Livs skønhedsredaktør, Silke Grane, er uddannet makeup-artist, har skrevet om skønhed i over ti år og er kendt som skønhedsguru på TV 2’s Go’morgen Danmark.
Skønt er det at få ansigtsbehandling, men virker det også?
68
Hver gang jeg lægger mig i en kosmetologs kyndige hænder, lover jeg mig selv at gøre det oftere. For hvor er det skønt at blive nusset og pusset om, at have alenetid, lukke øjnene og vide, at når jeg går derfra, er min hud i tip-top stand: uden urenheder, med en fornyet klar glød og en glattere overflade. Og så gør det jo ikke noget, hvis jeg også ser så ung ud, som jeg føler mig indeni! magasinetliv.dk
FIRE AND ICE
Varme og kulde med virkning Hvad er det? Behandlingen Fire and Ice virker som en frugtsyrebehandling med varme, der sætter gang i blodcirkulationen og åbner porer, mens den kølende del beroliger og fugter. Hvor findes det? I cirka 50 klinikker over hele landet. Find din klinik på tlf. nr. 3630 6440. Hvad koster det? 750 kr. for en behandling, 2.050 kr. for tre behandlinger, som anbefales med 14 dages mellemrum. Tillæg for decolleté (brystet): 400 kr. pr. behandling.
blå gele, som neutraliserer den prikkende fornemmelse. Dernæst går hun i gang med dybderens, og det gør lidt ondt, især på næsen. Jeg får også en dejlig nakke- og hovedbundsmassage, og til sidst ‘isen’, som er en kølende, blå maske. Jeg bliver efterladt til total afslapning med dæmpet musik i ti minutter. Skønt. Behandleren kommer tilbage, afrenser masken, og så får jeg en lækker creme med solfaktor på.” Virker det? “Effekten er tydelig med det samme. Jeg har fået fjernet ‘et lag hud’, og min hud er klart pænere, glattere, mere ungdommelig og ensartet at se på. Porerne synes mindre, og små områder, der var begyndt at ligne ar-dannelser, er udvisket. Det her kunne jeg sagtens finde på at prøve igen uden at føle, at jeg går på kompromis med mine idealer om at ældes med ynde.”
“Det stikker og prikker og dufter lidt af kanel.”
Journalist Isabel Fluxá Rosado tages under kølig behandling.
Sådan var det for Liv: “Jeg bliver pakket ind i bløde håndklæder og lagt tilrette på en briks. Huden bliver renset af, og ‘ilden’ i form af en stærk frugtsyre bliver lagt på ansigtet og får lov at virke nogle minutter. Det stikker og prikker og dufter lidt af kanel, men det er på ingen måde ubehageligt. Så påfører behandleren en
UMO 24 K GOLD FACIAL TREATMENT
En ren guld-behandling Hvad er det? En behandling, der ved hjælp af purt guld beskytter og plejer 40+huden. Det fugtgivende stof, Gamma PGA, hjælper med at transportere guldet ind i huden. Hvor findes det? I Århus, Kolding, Horsens og København. Ring på tlf. nr. 7564 4333, og få oplyst nærmeste klinik. Hvad koster det? 1.950 kr. for en behandling af ansigtet (1 time og 45 minutter). Sådan var det for Liv: “Jeg føler mig allerede lidt som Kleopatra, der efter sigende brugte guld som skønhedsmiddel, da jeg tager plads på ‘dronningebriksen’. Først renser Heidi min makeup af, så peeler hun huden, og så bliver jeg lagt under en blid damp ‘for at åbne porerne’ – jeg skal jo være helt klar til guldet! Da hele rense-dampe-ritualet er overstået, går det løs: Heidi lægger fine, tynde plader af guld på min hud, undtagen over øjnene, fordi jeg lider af let klaustrofobi. Da mit ansigt er dækket af guld, skal jeg igen under damp for, at guldet kan trænge ind i huden. Mens masken virker, masserer Heidi mine skuldre, mit bryst og min
magasinetliv.dk
Vi testede Fire and Ice hos Well-come Spa i Hellerup. Se mere på well-come.dk
Redaktionschef Ulla Hinge Thomsen føler sig som en dronning!
ømme kontornakke. Uhm! Til sidst masserer hun guldet helt ind i huden på ansigtet og vasker det sidste af. Virker det? “Min hud er blød som en babynumse, og som et ekstra plus er nogle af mine mange pigmentpletter i panden blevet mindre tydelige. Eneste minus er, at behandlingen kun virker i en måneds tid, og jeg føler mig allerede lidt afhængig.” Vi testede Umo 24 k Gold Facial Treatment på Klinik Visage, Frederiksberg. Se mere på visage-klinik.dk
Guldet er ‘levende’, så Heidi skal koncentrere sig om at lægge de ultratynde plader på.
“Min hud er blød som en babynumse.” 69
Skønhed Er du til orientalsk inspirerede parfumer, vil du elske Life Threads Ruby fra La Prairie, som er overdådig og varm med noter af spansk safran, ylang ylang og jasmin. 50 ml eau de parfum. 760 kr.
Halskæden fra Chloé indeholder den klassiske, pudrede Chloéduft i fast form. Solid Perfume, 495 kr.
Saharienne fra Yves Saint Laurent hører til den helt friske af slagsen. Duftnoterne giver en sprudlende fornemmelse af mandarin, citrus, ingefær og hvide blomsterblade. 75 ml eau de toilette, 595 kr.
Duften af frisk, vandet rose kombineret med en fløjsblød musk gør den seneste Idylle Eau Sublime fra Guerlain til en let, blød og cremet blomsterduft. 70 ml eau de toilette, 565 kr.
Fremhæv din feminine side med Body fra Burberry, som er en blød og renvasket duft med toner af vanilje, fersken og sandeltræ. 85 ml eau de parfum, 785 kr.
Frisk, feminin og blomstret med et strejf af varm cedertræ er Le Parfum fra Elie Saab. En elegant duft, som fungerer godt til hverdag og fest. 50 ml eau de parfum, 595 kr.
Find din duft En ny parfume er altid på ønskesedlen. Er du til blomster, friske noter af citrus eller en varm, sensuel duft? Af Silke Grane / Foto: Morten Andersen
Lad dig forføre af den krydrede Signature fra Celine Dion, som er varm, aromatisk og rig på rosenog magnoliaduftnoter. 50 ml eau de toilette, 289 kr. Miss Dior Edition Couture fra Dior indeholder den samme duft, men med lidt lir i form af en fin, håndsyet satinsløjfe. Fås kun i begrænset oplag. 50 ml eau de parfum, 630 kr.
Den nyeste udgave af J’adore fra Dior indeholder blandt andet noter af orangeblomst, så den er ikke helt så overdådig som den foregående J’adore. 50 ml eau de toilette, 520 kr.
72
Nu kan du få Daisy fra Marc Jacobs til håndtasken i en lille, nuttet miniflakon, som passer til den friske blomsterduft. 20 ml purse spray eau de toilette med 15 ml refill, 335 kr.
Et godt bud til den kræsne næse er La Pluie fra Miller Harris. Pudret og sensuel med strejf af vanilje, bergamotte og mandarin. 100 ml eau de parfum, 795 kr.
Leder du efter en mere utraditionel duft, kunne (Untitled) l'eau fra Maison Martin Margiela være noget for dig. En snert af røgelse, harpiks og hvid musk gør den til en blød og lækker unisex-duft. 100 ml eau de toilette, 595 kr.
Vil du undgå de gængse blomsterdufte? Prøv Sensous Nude fra Estée Lauder, som er baseret på varme musktræ-noter. En dejlig, blød og sensuel duft. 50 ml eau de parfum, 490 kr.
Tip! Når du prøver en ny
parfume, så bedøm den først efter en times tid. Duften udvikler sig nemlig på huden.
Kan du lide en duft, som er grøn, lidt sæbet og ikke for sød og blomstret? Så prøv den nye L’Essence fra Balenciaga, som er lidt kraftigere end forgængeren. 50 ml eau de parfum, 650 kr.
Den nye, sofistikerede N°19 Poudré fra Chanel genskaber den originale Chanel N°19. Blot er den mere moderne med fløjlsbløde puddernoter af iris og varm musk, 50 ml eau de parfum, 660 kr.
Flora by Gucci Eau Fraîche fra Gucci er en frisk, frugtagtig duft med et strejf af citrusnoter og en undertone af sandeltræ. 50 ml eau fraîche, 500 kr.
En herlig sprød og grøn duft til at begynde med, men blomsterne overtager hurtigt og gør Vanitas fra Versace mere intens og dyb. 50 ml eau de parfum natural spray, 555 kr.
Sødlig vanilje blandet med friske blomster og musk udgør den nye Love Intense fra Chloé. En pudret, orientalsk duft, som gradvist forvandler sig til en sensuel, rund duft på huden. 50 ml eau de parfum, 595 kr.
magasinetliv.dk
73
Min historie
0) stenborg (4 på Pernille Ju nus , mor til Mag
med Stiig a og PRIVAT: Gift gepigerne Id 11 og tvillin på 14, Julius . Signe på 8 år pt. hjemmet pædagog, ne an dd netop U : JOB tjeneste og bt arbejdsfor ta på HD. D de A en n si gå und af eksjob på gr visiteret til fl
PERNILLE HAR ADHD:
“Jeg længes sådan efter indre ro” Som ung var Pernille Justenborg vild. Som voksen blev hun stresset og opfarende. For to år siden fik hun diagnosen: ADHD. AF ISABEL FLUXÁ ROSADO / FOTO: HEIDI FREDERIKKE
To gange om ugen skal Pernille Justenborg stå for aftensmaden derhjemme. Det lyder måske ikke af ret meget, men for Pernille kan det være svært at overskue. Hun bliver nemt forvirret, stresset og træt, så tiden løber fra hende. Derfor har hendes mand, Stiig, ofte sørget for, at der er rester, som kan varmes, eller også ender det med rugbrødsmadder. “Når jeg har været ude at handle, er jeg helt smadret. Jeg ser alt og alle og fornemmer, hvis folk er gnavne eller kede af det, og jeg suger det hele til mig som en svamp. Det er udmattende, for jeg skal bruge ekstremt meget energi på at slippe det bagefter. Når jeg så er hjemme og skal i gang med maden, kan jeg få en pludselig indskydelse og kaste mig over noget andet. Hvis jeg for eksempel åbner en skuffe, som roder, skal det bare ordnes nu! Og så glemmer jeg alt det andet,” fortæller Pernille. Madlavningen er bare ét eksempel på, hvad Pernille kæmper med i sin hverdag. Hun har 78
opmærksomhedsforstyrrelsen ADHD (Attention Decifit Hyperactivity Disorder), som hun fik konstateret for to år siden. “Det er ét stort rodet skrivebord inde i hovedet,” siger Pernille og peger på sit lyse hår: “Jeg falder nemt i tankehuller og grubler og bekymrer mig om alt muligt, jeg skal tage stilling til. Når det er rigtig slemt, brænder jeg fuldstændig ud og kan ikke tænke mere. Det prikker på indersiden af hovedet, og jeg får kvalme og trykken i mellemgulvet.”
Hele familien ramt Pernille har brug for en del planlægning med faste rammer og struktur på hverdagen. Hvis hun skal noget, for eksempel til et møde, skal det foregå om formiddagen. Senere på dagen er hun for træt og kan ikke koncentrere sig. “Jeg kan ikke bare lægge mig på sofaen, tage en lur og slappe af ligesom min mand. Det er for svært at finde ro. Og jeg er ekstremt følsom over for lys og lyde. Jeg kan heller ikke snakke
“Min mand må virkelig elske mig, ellers var han gået fra mig for længst.”
magasinetliv.dk
Pernille har ADHD: “Jeg troede bare, at jeg havde et hidsigt temperament.”
ret længe i telefon og slet ikke, hvis der er støj i den anden ende.” Hjemme hos Pernille og Stiig er den praktiske arbejdsfordeling derfor 70-30 procent – til ham. Og det kræver sin mand. Familien Justenborg har nemlig fire børn, to piger og to drenge. Den ældste søn og den ene datter er ligesom Pernille diagnosticeret med ADHD, og den anden datter har en alvorlig stofskiftesygdom, som kræver konstant overvågning, medicinering på præcise klokkeslæt og regel-
magasinetliv.dk
mæssige lange ture til hospitaler i Odense og København. Også den anden søn har symptomer på ADHD. “Jeg er ked af, at jeg ikke kan bidrage på lige fod med min mand. Hvis jeg havde vidst før, at jeg har ADHD, havde jeg haft mulighed for at sætte ind med struktur og planlægning, inden det blev så svært,” siger Pernille. ADHD er stærkt arveligt, så det er ikke usædvanligt, at både børn og forældre lider af opmærksomhedsforstyrrelsen.
“Nu kæmper jeg både med mine egne vanskeligheder og sammen med min mand for vores børn, så de får den hjælp og støtte, de skal have. Men mine egne symptomer bliver værre, når jeg hele tiden skal bruge mine ressourcer på at tale deres sag,” siger Pernille. På den anden side har hun nu en bedre forståelse for det, hendes børn med samme diagnose går igennem: “Jeg ved fuldstændig, hvordan de har det. Det gør min mand ikke. Han må ofte gætte sig 79
Mad
energi Få mere
(du kan gøre en forskel!)
Nogle gange ville det være rart med lidt mentalt overskud. Det lille ekstra, der giver energi til dagens opgaver, og får dig til at smile i supermarkedskøen. Det kan du spise dig til. AF GITTE HØJ / OPSKRIFTER: SANDRA DRAZNIN / FOTO: TIA BORGSMIDT / STYLING: LONE KJÆR
Glad af mad? Jo, den er god nok, men det hænger nok sammen på en lidt anden måde, end du umiddelbart forestiller dig. Det handler nemlig ikke om små nydelsesfulde bid af nybagte brownies og fyldte chokolader eller om massivt at gå ombord i den store skål med lørdagsslik. Det drejer sig snarere om kemi. Du kan nemlig stimulere din hjerne, så du føler glæde, og i kølvandet på det får du også et større overskud.
Fede fisk og sunde olier går på samme måde ind og booster dit humør. Nogle undersøgelser peger på, at der er en sammenhæng mellem, hvor meget omegafedtsyre du indtager og serotonin-niveauet i hjernen. Ud over at spise en sund og varieret kost, der giver dig de rigtige næringsstoffer, skal du sørge for at spise regelmæssigt. Gør du (også) det, vil du både opleve, at dit humør bliver boostet, og at du har energi til hele dagen.
Gang i humørstofferne Der sker noget i din hjerne, når du spiser, som gør dig opstemt. Men det er ikke ligegyldigt, hvad du spiser. Du er nødt til at holde dig til de sunde fødevarer, hvis du vil opnå en effekt. Hjernen skal fodres med næringsstoffer, så der bliver sat skub i signalstofferne. Et af dem er lykke- og humørstoffet serotonin. Når det skal dannes i hjernen, kræver det, at der er tryptofan til stede, fordi tryptofan er byggesten til serotonin. Tryptofanen skal have noget hjælp for at komme frem, og det sørger insulinen for. Når du for eksempel spiser grov pasta, kartofler og groft brød stiger produktionen af insulin, og dermed hjælpes tryptofanen frem, så der kan dannes serotonin. Nogle fødevarer indeholder i sig selv tryptofan. Det gælder for eksempel faste oste, valnødder og fisk. Spiser du masser af frugt og grønt, får du samtidig et ordentligt skud Cvitamin, der også sætter skub i produktionen af serotonin. Samtidig giver C-vitamin dig energi ved at hjælpe med optagelsen af jern. 98
aner, der ruster dig til dagen 5spisev
1. Spis morgenmad hver dag: Det er vigtigt at fylde kroppens depoter op fra morgenstunden. 2. Spis masser af frugt og grønt: Hvis du spiser grønt hele dagen, får du tanket op med vigtige vitaminer, mineraler og plantestoffer. 3. Drop den fede mad: Ofte vil den blot sluge din energi og gøre dig sløv og træt. 4. Drik en masse vand: Mangler kroppen væske, vil du som regel føle dig træt og uoplagt. 5. Spis ikke for tæt på din sengetid: En late night-snack kan forstyrre din søvn, og en god nattesøvn er alfa og omega for dit velvære.
magasinetliv.dk
Fed laks har et højt indhold af omegafedtsyrerne EPA og DHA. Især EPA kan modvirke tristhed.
Fuldkornspasta med jordskokker og laks 30 min. plus kogetid Til 4 personer bundt persille 1 1 kg jordskokker (500 g skrællede) 3-4 fed hvidløg ½ spsk. jomfruolivenolie 4 friske laurbærblade (eller 2 tørre) 1 citron ½-1 dl vand 500 g laksefilet ½ spsk. jomfruolivenolie 300-400 g fuldkornspasta salt og peber Skyl og hak persillen. Skræl jordskokkerne, og skær de største stykker i halve. Pil hvidløgsfeddene. Varm en pande med olie ved middelvarme, og tilsæt jordskokker, hvidløg og laurbær. Vend rundt, til det hele er blankt. Tilsæt 1 spsk. citronsaft og ½-1 dl vand, salt og peber, og lad jordskokkerne simre under låg, til de er næsten møre (12-15 min.). Befri laksen for skind og ben, og skær den i store tern. Steg ternene gyldne på en pande med olie i 5-7 min. i alt. Kog pastaen efter pakkens anvisning. Tag låget af jordskokkerne, og fjern hvidløg og laurbærblade. Skru op for varmen, og steg jordskokkerne, til de er gyldne og møre. Hæld vandet af pastaen, og vend jordskokker og persille i. Smag til med citronsaft og salt, og anret med laks, friskkværnet sort peber og et stænk olivenolie.
Tip! Giv eventuelt lidt friskrevet parmesanost til.
magasinetliv.dk
99
Introduktionstilbud til nye abonnenter
Spar
34% Til dig …
Få 3 numre af Liv for kun kr. 89,Klik ind på magasinetliv.dk/abonnement - og få dit magasin sendt til døren!
Liv/Benjamin Publications AS, kundeservice, postboks 413, 0900 København C, tlf. 39 10 30 71
... Liv er Danmarks eneste magasin, der henvender sig direkte til kvinder 40+ ... Liv er et ærligt og personligt magasin, som på én gang inspirerer og overrasker læseren.