nr. 5 / mai 2013 Pris: 69,–
1322
Mote • skjønnhet • sunnhet • selvutvikling
perfekte sommerkjoler Marte stokstad
– Tenker mer på utseendet enn jeg vil
Tre kjente par forteller
slik fant vi kjærligheten
ny serie
bli din egen pt
6 øvelser til sprettrumpe psykologi
Snakk deg selv opp!
bær til dessert sexy & enkel trendsminke
glad & sterk sommerkropp maten • produktene • treningen
kvinne livsstil
Supertipsene som gjør deg strandklar!
bc
1335
1
05
Kr 69,–
mars 2011
76
Møt Sara Rostrup i København.
80 | Leselyst Trompetist Tine Thing Helseth oppdager sta dig bøker på flyplasser når hun er på turné.
81 | guros verden Verdifulle tips fra en erfaren bryllupsgjest.
82 | kvinne i sin tid Ingrid Olava om sin feminisme.
glød 88 | sesongens skjønnhet De største sminketrendene akkurat nå.
94 | ny neglelakk Stella tester de nye, fine fargene.
44
96 | silvanys favoritter 98 | foran speilet Skuespiller Kristin Grue deler sine favoritter.
Hvite kjoledrømmer, slett ikke bare for bruder.
100 | eksperten Silvany Bricen øser av sin kunnskap.
puls 106 | sommer kommer Tips, tips og atter tips for kosthold, trening, hode og sinn: Slik blir du sommerklar!
112 | livsstilintervju Guri Solberg etterlyser en litt smartere kost holdsdebatt og kommer med sine innspill.
116 | bli din egen pt Annema Refsnes tar for seg rumpa.
118 | Eksperten
88
De nyeste treningstrendene og produktene.
122 | Mat: sunt & søtt
De fineste sminke trenden, og de beste tipsene.
Friske desserter med smak av sommer, uten altfor mange usunne ingredienser.
128 | Mat: småstoff Nytt og nyttig fra matlagingsbransjen.
foto julie pike/commando group STYLING lotte shephard/ pudder agency Hår og sminke linn gjøssing helgeland/gevir stylingass. suzanne mortensen stien fotoass. erica zahl pedersen. BILDEBEHANDLING kill your image Kjole fra Dagmar, kr 2995 Øredobber fra Isabel Marant/ Høyer Eger, kr 849.
12
mai 2013
løst og fast
112
Guri Solberg trener for å få overskudd og bedre selvtillit.
14 Leder
132 Bak coveret
16 Bidragsytere
136 Neste nummer
20 Bak kulissene
137 Forhandlerliste
21 Leserbrev
138 Spaltist
stella / mai 2013
Innhold sans
23 | Nyheter fra inn- og utland 32 | redaksjonens favoritter
portrettet 34 | tv-dronningen Marte Stokstad vil mye heller roses for jobben hun gjør enn hvordan hun ser ut.
stil 44 | Lysere tider Drøm deg bort i hvite sommerkjoler.
52 | jobbstil Camilla Lindemann har byttet jobb, ikke stil.
54 | hverdagsstil Blogger Irina Lakicevic styler dressen.
56 | miks og match Skjørt, ballerinaer og genser styles på 123.
58 | anjas side Anja Stang deler sin mai-inspirasjon.
Det er med barna som med karrieren min: Ingenting har vært planlagt.
MØT marte stokstad I PORTRETTET
side 34.
liv 62 | din for alltid Møt tre kjente par som deler sine tanker om kjærlighet og hverdagsromantikk.
70 | drikk ut med stil Hvordan arrangere perfekt utdrikkingslag.
72 | psykologen Hvordan skal vi lære oss ikke alltid å sam menligne oss selv med andre?
76 | balansegang Følg norske Sara Rostrups travle dag som skjønnhetsredaktør i København.
mai 2013
13
stella møter
Marte Stokstad
flink pike
Hvis du gir NRK-programleder og trebarnsmor Marte Stokstad (34) kompliment for hvor bra hun ser ut, må du forberede deg på at hun kan bli fornærmet.
Tekst randi fuglehaug foto julie pike/commando group styling lotte shephard/Pudder Agency hår og sminke linn gjøssing helgeland/gevir stylingass. suzanne mortensen stien FOTOass. erica zahl pedersen.
34
mai 2012
mai 2012
35
stil / styling
Kaftan fra Nina Jarebrink, kr 2999. Choker med krystaller fra Dyrberg/Kern, kr 869. Armbånd i rosa gull fra Bjørg Jewelry, kr 2999. Sandaler fra Tosca Blu, kr 899.
44
mai 2013
vakker i hvitt
Enten du skal på date, sommerfest eller feire kjærligheten med stor K: Gjør det i kritt,
krem eller nude.
Ved Anja Stang Foto marie kristiansen Styling Anja Stang Hår angela candelaria Sminke taylor tompkins Foto- og stylingassistent athena de esperanza hårassistent josh einertson Modell danica/photogenics
mai 2013
45
liv / RELASJONER
OSS TO Når vet du at du har funnet den rette? Møt tre kjente par som forteller om sine forskjellige veier til den store kjærligheten. tekst ingrid anthonsen Foto renate torseth, privat
62
mai 2013
mai 2013
63
liv / PSYKOLOGI
perfekt uperfekt Det er når du lærer å omfavne dine egne svakheter at du slutter å sammenligne deg med andre. Men hvordan? Tekst cathrine moestue illustrasjon tess jacobsen
d
et er utrolig fristende å kalle Facebook for «Fakebook» innimellom, fordi det kan se ut som alle andre har perfekte liv. Men hvis andres selvskryt eller posting av «perfekte» bilder får oss til å føle oss mindreverdige eller skamfulle, kan det være et nyttig verktøy å bli mer bevisst på hvordan og hvorfor vi sammenligner oss med andre – i stedet for bare å logge seg av Facebook eller kritisere vennene våre. Et spørsmål å stille seg kan være: Hvorfor er det så vanskelig for meg å se på disse bildene, lese historiene og samtidig føle at jeg er bra nok? Hvilke tanker får meg til å sammenligne meg med andre, og hvorfor ønsker jeg å være annerledes enn jeg er? Eller: Hvorfor føler jeg meg bedre enn dem fordi jeg ikke forteller om mitt liv på samme måten?
Å sammenligne seg selv med andre stjeler lykken fra våre liv, sa
Theodor Roosevelt. Sagt på en annen måte: Hvordan kan vi gi litt mer «faen» i det andre gjør og konsentrere oss mer om å være oss selv? De dagene vi føler oss elsket og nyter en varm, god selvfølelse eller følelsen av å være hjemme i oss selv, de dagene har vi ikke behov for å sammenligne oss selv med andre. Vi har heller ikke behov for å kritisere eller baksnakke venninner, fordi vi er mer åpne og nysgjerrige på det som er annerledes når vi har en aksepterende holdning til oss selv. Vi føler oss rett og slett likeverdige med andre mennesker. Generelt kan vi spørre oss; Hvorfor har vi det så vanskelig med å føle oss verdifulle og hele? Professoren Brené Brown har forsket på sårbarhet og skam. Hun forteller at mennesker som lever mer helhjertet, det vil si at de føler seg verdifulle og hele, er mennesker som rommer sin egen sårbarhet. Mennesker som tar det for gitt at de er verdt å elske selv om de
72
mai 2013
har feil, selv om de ikke alltid strekker til. En av de største mytene i vårt samfunn er at sårbarhet er svakhet. Så lenge vi tror det, blir det vanskelig å oppleve nærhet til andre – og også til oss selv. Du kan se hele Browns foredrag på idédelingnettstedet Ted.com. Valget eller handlingen med å sammenligne oss selv med andre kan være en trigger til lav selvfølelse og utløse en skamreaksjon. Skammen fyller gapet med tanker om hva vi helst skulle vært, hvem vi vil likne, hva vi ønsker å eie, hva vi helst skulle gjort og kontrasten til slik vi ser oss selv nå, hva vi gjør og har. Jo større gap, jo større smerte. Sammenligningen gjør at vi fjerner oss fra andre, vi skaper avstand mellom oss. Men det alle mennesker ønsker seg mest, er nærhet og tilknytning. For å oppleve det må vi være modige nok til å vise andre hvem vi er, på godt og vondt. Vår generasjon har fått en unik muligheten til å være mer oss selv, til å være ærligere med hva vi føler og tenker – og vi har mulighet til å si nei til egne og andres perfeksjonistiske krav. Vi har bøker som «Raushetens tid» (Kathrine Aspaas) og «Min kamp» (Karl Ove Knausgård) som tidlige tegn på dette i vår kultur. Prisen vi må betale for å leve mer helhjertet og få en bedre selvfølelse, er å utvise stort mot ved å by på oss selv. Til å akseptere at vår sårbarhet er det vakreste med oss. ➻ tanketrening med cathrine moestue Organisasjonspsykolog og CMCT (Cialdini Method Certified Trainer). Driver Moestue Consulting: Cathrine moestue.com. Hun jobber med å trene ledere og privatpersoner i bevisst påvirkning; å øke deres gjennomslag og å hjelpe dem å gjennomskue uetiske påvirkere.
mai 2013
73
liv / balansegang
Folk blir overrasket over hvor lite sminke jeg bruker, sier Sara.
Møte med Anette Kristine Poulsen, jurymedlem i Danish Beauty Awards.
09.30
Skjønn turbo
06.30 Den første av ukens tre treningsøkter. Egentrening med mye styrke.
08.00 Mannen Jacob skal på jobb, og Sara lager havregrøt.
Skjønnhetsredaktør Sara Rostrup (32) er et levende bevis på at det lønner seg med knallhardt arbeid for å lykkes i motebransjen.
d
Tekst guro danielsen foto tonje eliasson
et er grytidlig morgen i et treningsstudio på Vesterbro i København, og Sara Rostrup er i ferd med å avslutte ukens første treningsøkt. – Om kveldene er det så mye folk her, og da har du dessuten hele dagen på å komme på unnskyldninger for å ikke trene. Det er best å få det unna tidlig, sier Sara fra plankeposisjonen sin. Det er 13 år siden hun flyttet fra Arendal til København for å studere mote, bare for å finne ut ved avgangsvisningen to år senere at sminken fascinerte henne mer enn klærne. Siden har hun jobbet som makeup-artist. Først som assistent, så frilans som selvstendig før hun ble huket inn som skjønnhetsredaktør i et av Danmarks ledende motemagasiner, Eurowoman.
Det har vært over ti år med knallhardt arbeid. For de tusener som følger henne på bloggen og bildedelingstjenesten Instagram ser dagene hennes ut som en lang rekke av duggfriske powerwalks etterfulgt av erkesunne frokoster, glamorøse lanseringer av nye produkter, spennende reiser til motemetropoler og inspirerende fotoshoots. I dag skal hun, etter treningen, hjemom og spise havregrøten sin, føne sin nyklipte bob, legge en lett hverdagssminke, kysse fotograf-mannen farvel og sykle
76
mai 2013
10.00
Sykkel er et selvsagt fremkomstmiddel i København. Perfekt med høye hæler.
Bilder fra møtet legges ut på Instagram.
Fakta navn: Sara Rostrup. Bor: København. Yrke: Makeup-artist og skjønnhetsredaktør i det danske mote magasinet Eurowoman, blogger på Youblush. looklab.dk, driver videobloggen Beauty Ooh. utdannelse: København Mode- og Designskole, diverse makeup-kurs.
Forhåndsprodusering av blogginnlegg ved frokostbordet. Bloggen er min personlige lekeplass, sier Sara.
08.30
14.00
Siste planlegging av jobbturen til Dubai på kontoret.
av sted på rosa sykkel med høye hæler og laptopen i Chanel-etui i kurven. Foran henne venter møter med juryen i Danish Beauty Awards, der hun har vært med de siste to årene, planlegging av en reise til Dubai, samt middagsmøte med en kollega fra videobloggen hun driver. Det er også mange timer med sortering av epost. – Det er utrolig mye epost. Og mye post. Og mange møter. Men jeg kunne aldri sittet på et kontor fra ni til fem, det gjorde jeg klart da jeg fikk jobben. Jeg er jo makeup-artist i hjertet! Jeg elsker den kreative prosessen, sitte og klippe ut til moodboards, snakke med hårstylister og fotografer for å planlegge shoots, sier Sara.
I tillegg til å ha ansvaret for det som skrives om skjønnhet i maga-
På Eurowomans kontorer tar Sara et overblikk over sidene.
sinet og å velge ut produktene de har på trykk, legger hun også sminke på mange av mote- og skjønnhetsseriene. Det er faget hennes, som hun har jobbet med siden den gangen hun gikk ut av moteskolen og skiftet retning til sminke. I begynnelsen gikk hun på dagpenger og jobbet ulønnet som assistent og for å komme seg inn i bransjen. – Jeg forsvarte det for meg selv med at jeg investerte i min egen fremtid. Å assistere er eneste måten å komme seg inn på. Jeg leste magasiner, noterte meg navn på folk og ringte de jeg likte. Det handler mye om holdning hvis du vil nå fram. Du må være ydmyk, men samtidig besluttsom. Du merker med en gang hvem som virkelig vil, hvem som brenner for dette. Og det har jeg alltid gjort, sier Sara. Hun jobbet dobbelt, var høflig og positiv, oppsøkte og snakket med assistenter, fotografer og tok hele tiden initiativ. Etter et år begynte hun å jobbe frilans på en tv-produksjon og fikk endelig betalt – i tillegg til å få en rekke nye kontakter. – Jeg har jobbet ræva av meg for å komme hit jeg er i dag, sier Sara. Den største utfordringen fikk hun likevel da hun forlot venner og kjæreste for å dra til New York. Der bodde nemlig den legendariske ➻ mai 2013
77
glød / makeup
naturtro Sesongens skjønnhetstendenser er inspirert av naturen. Med nesten udekket hud, en peonfarget munn og blånyanser på negler og øyne gjør du helt klart luften litt varmere. Tekst silvany bricen foto janne rugland hår og sminke jeanette gjerde olsen modell tessa/Scoopmodels
sterk skygge
Bruk en øyelokkbase, så fester skyggen seg bedre og du unngår at fargen legger seg i rander. Du kan også bruke en concealer med myk tekstur som base. Siden skygger ofte drysser, er det smart å sminke øynene før du legger annen sminke. Da blir det enklere å fjerne eventuelt dryss under øynene. Bronzer og beige leppegloss med litt glans er superfint til blågrønne skygger.
mai 2012
89
puls / livsstil puls /
klar, ferdig SOMMER! Forbered hode, kropp og sjel på varmere tider. Her er 54 eksperttips som hjelper deg til en glad og sunn sommerkropp – fra innsiden og ut. Tekst guro danielsen og silvany bricen Foto bulls og produsentene
106
mai 2013
Gjennomfør så mange runder av dette som mulig på 20-30 minutter og noter antall runder, denne rekorden skal du forsøke å slå HVER gang. Du kan sjonglere med øvelsesutvalg og mengde, men forsøk å holde deg under 45 minutters total treningstid. Hvis du klarer å holde på lenger, så er du ikke intensiv og effektiv nok. Kjør 3-4 økter i uken, og vit at smerten mellom øktene er måten fysikken din applauderer deg på. Denne type regime vil stimulere muskulatur, utholdenhet, bevegelighet og fettforbrenning samtidig, dersom du gjennomfører med sjel. NB! Husk at du ikke kan være noen superhelt uten et godt ernæringsregime. Kontakt noen som vet hva de snakker om og få utarbeidet en plan for akkurat deg. Det koster ikke en formue og gir deg maks tilbake for innsatsen.
tre deilige sommerparfymer L'Eau Candy fra prada, kr 449. Sensuous Nude fra estée Lauder, kr 649. Tai'f fra ormonde jayne, kr 1200.
s.
me v
For å komme i god form så raskt som mulig handler det om å holde ut. Og å ta et laaangt skritt ut av komfortsonen. Lykken, smerten og fremgangen ligger i hard trening som utføres høyintensivt, ofte og med sjel. Her er de elementene som bør med i treningsprogrammet ditt fremover, hvis du skal følge Øysteins råd: • Motbakkeløp. • Spensthopp. • Basisøvelser, spesielt knebøy. • Høyintensiv mengdetrening med egen kroppsvekt.
Her er Et eksempel på et effektivt program 20 knebøy – løp opp en passende motbakke (rundt 100 meter) eller bruk tredemølle – 20 pushups på knærne – 20 dype spensthopp – 20 situps.
vs.
H år f j e r ning salong. Før permanent hårfjerning med laser, er det mange huskeregler. Den kostbare behandlingen fungerer blant annet best på lys hud med mørke hår, så velg en seriøs salong som gir gratis konsultasjon. Med unntak av et bittelite stikk fra lyssignalet som sendes inn, er dette en smertefri opplevelse. Som bonus påføres også beroligende olje til huden etterpå. IPL hårfjerning på legger, fra kr 2100, Oslo Hudpleieklinikk.
Mine beste tips 1. Kosten står for 70 prosent av resultatet, så fokuser på å spise så rent og næringsrikt som mulig. Det vil si fersk mat som du finner i frukt- og grønnsaksavdelingen, fisk- og kjøttdisken og meieridisken. Mat med fære tilsetningsstoffer gir bedre energi i hverdagen og til treningen. 2. Gjør ikke feilen å spise lite eller hoppe over måltider. Spis fem-seks måltider om dagen, så holder du blodsukkernivået jevnt og balanserer hormonene. Du slipper også blodsukkerfallene som gjør deg trøtt og søtsugen. 3. Tren smartere! Timer med høyintensitet der du kommer opp i minst 80 prosent av makspuls kombinert med trening med egen kroppsvekt gir raske resultater.
Julia Fors
m
Fysioterapeut og Artesiatrener Øystein Jensen legger ikke to fingre imellom når har blir spurt om hva slags trening som gir raske resultater. Han gir deg den harde sannheten, den du kanskje egentlig ikke vil høre. Men heldigvis har han også en løsning. – Ingen fikser en perfekt fysikk på et øyeblikk, uansett utgangspunkt, sier Øystein. – God trening er sjelden gøy, men resultatene er fantastisk artige. Jeg vet ikke med dere, men jeg vil heller få resultater av treningen enn å ha det gøy med null fremgang.
ng v
hje
«No Bullshit-Program» fra trener Øystein Jensen, Artesia Trening
o
s.
sal
sommerkropp / 2013
4. Tenk 80/20. Velger du sunt 80 prosent av tiden, kan du med god samvittighet unne deg det du vil de resterende 20 prosentene – uten at det ødelegger verken helsen eller formen.
hjemme. Rolls Roycen på epilatorfronten er et 2-i-1-produkt som både skrubber huden og epilerer, trekker hårene ut fra hårsekkene. Epilering vil på sikt ødelegge hårsekkene så hårene ikke vokser ut igjen. Best resultat får du når porene er åpne før epileringen fordi huden Skinspa fra Braun, er varm, og denne kr 1779. maskinen kan brukes i dusjen.
JULIA FORS Journalist og treningsblogger. Har gitt ut boken «Bodylicious».
4. Se på treningen som din luksuriøse egentid i stedet for noe som bare er et ork. Det gjør en enorm forskjell for motivasjonen. 6. Dropp aldri frokost. Studier viser at personer som spiser frokost gjør sunnere matvalg resten av dagen. Havregrøt med bær, kanel og melk er topp. 7. Planken er en favorittøvelse, både for Sofi og meg. Vi pleier å avslutte løpetreningen vår med å gjøre 3x1 minutt i planke. Hvil 15 sekunder mellom hver. Det styrker de indre magemusklene, så holdningen din blir markant bedre. En sterk holdning er et løft for hele kroppen! 8. Tenk som en brasilianer! Det finnes ikke noe mer sexy enn å bære bikinien med selvtillit, uansett kroppsfasong. Hvem legger du merke til på stranden? Det er ikke de perfekte, men de som utstråler «jeg elsker kroppen min». Ikke rakk ned på deg selv, men vær stolt over kroppen din og at du gjør sunne valg.
mai 2013
107
puls / livsstil
Motvekten
Programleder Guri Solberg er drittlei usunne kroppsidealer og savner litt smartness i debattene om kosthold. Selv trener hun mye, men det er for å få bedre selvtillit. Tekst hanna norberg Foto Ina damli
112
mai 2013
Folk er veldig åpne for en motvekt, en smartness oppi alt hvetegresset og slankemaset
H
med Sarah Natasha Melbye og Stian Barsnes Simonsen. un er så fryktelig lei. Det er så innmari mye mas. Om hve– Den jobben jeg har nå er annerledes enn jobber jeg har hatt de siste tegress og om flate mager. Om dietter uten karbohydrater. årene. Det er mer journalistisk arbeid. Jeg må tenke raskere og annerOm slanking, om trening, om kropp, kropp, kropp. – Jeg blir så sliten av det. Til tross for at jeg er 36 år er ledes, diskutere mer. Det er veldig stimulerende på en bra måte. Og da jeg, som veldig mange andre, litt sånn funker den også som en motvekt til sånne tanker. Det 14 år i hodet mange ganger. Og jeg tenker at når jeg er mye mer spennende å tenke på jobb enn at jeg er blir påvirket av et sånt kroppspress, hva med dem misfornøyd med noe ved kroppen min. som er 13 og ikke klarer å skille gode råd fra syke Kropp og kosthold er et tilbakevendende tema også råd? Det er grunnen til at jeg er engasjert i dette. i «Ettermiddagen». Guri prøver å ha en kritisk tilnærGuri Solberg skuler ned på sin nybryggede ming til det hele. Og hun merker at seerne liker det. soyalatte. Jada, hun har bestilt kaffe med soyamelk. – Folk er veldig åpne for en motvekt, en smartness Men det er ikke for å spare på kaloriene, det er fordi oppi alt det der hvetegresset og slankemaset. Noen hun aldri har smakt det før. Hun tar en slurk, smatsom tenker på en litt annen måte. Det er interessant og godt å se. ter, til sin forbauselse liker hun det. – Uff, nå blir jeg en av de soyadamene… Guri himler med øynene. Hun begynte sin programlederkarriere i radioen. – Jeg prøver å ikke være en av dem som snakker NRK P3 var kjappe med å gi henne et eget show, om kropp og kosthold hele tiden. For selv om man «Gusch». Deretter kapret TV2 henne til jobben som guri solberg (36) har et avslappet forhold til det hele, så er summen programleder for «Absolutt underholdning». Siden Programleder for «Ettermidav kakofonien ganske høy. Det er ikke bare i medihar hun blitt værende i kanalen. Regnskapet hittil vidagen» på TV2. Startet sin ene. Hvis du ser for deg lunsjbordet på jobben, så ser fire sesonger av «Skal vi danse», 2 x «Gullfisken», karriere på NRK P3 og har er det alltid en som snakker om den siste trenings1 x «X Factor» og 1 x «Idol». ledet en rekke store proNå har hun «Ettermiddagen»-sending flere dager økten eller som er på en diett. Som er sånn «å ja, du duksjoner på TV. Har to små i uken. Glimtvis får hun følelsen av «ja, dette får jeg spiser nudler, det sier treneren min at man ikke skal barn og prioriterer å få tid til til». Men hun var usikker på om hun skulle takke ja til spise». Liksom, bare, f …? trening i hverdagen. jobben – ville hun virkelig tilbake til journalistikken? – Etter bare noen dager på jobb var jeg helt sånn gang Guri Solberg hisser seg Det er ikke første «åhhh, dette er så bra!». Det var veldig riktig. Jeg får brukt en større opp over kroppshysteriet. 36-åringen fra Voss irriterer seg stadig over ekstreme bloggere, usunne dietter og over at det i det hele tatt finnes noe del av meg selv. Det var viktig for meg at jeg fikk denne jobben. Den har gitt meg bedre selvtillit. Så for mitt velvære nå er jobben kjempeviktig. som heter thinspo. Over at det snakkes om kropp og kosthold OVEREn annen ting som er «kjempeviktig for Guris velvære» er trening. ALT. Hverdagen med musikerektemannen David Vogt og døtrene Ella (3) Samtidig er hun midt oppi det selv. Som tidligere programleder for og April (1) handler stort sett om å få puslespillet med kveldsjobbing, «Skal vi danse» og «Idol» har hun sett hvordan underholdningsbranbarnehage og barnevakt til å gå opp. Magisk nok klarer hun også å lure sjen ikke akkurat er med på å bremse utseendefokuset. inn alt fra én til fire treningsøkter i uken. – Jeg ferdes nok i en del av verden hvor det med perfekt fasade er – Jeg er blitt en av de tidsklemmedamene, men det er veldig viktig ekstra viktig. Derfor prøver jeg hele tiden å formidle at det ikke er så for meg å få trent. For det første gir det meg bedre selvtillit. Og så er det viktig, det sier jeg både til meg selv og til andre. selvfølgelig det med å holde seg i form. Men kanskje enda viktigere: Nå – Klarer du å overbevise deg selv om det? når jeg har to barn er det bemerkelsesverdig få timer av døgnet jeg er – Ja, stort sett gjør jeg det. Men det er ikke alltid så lett, det vet jo alene. alle. – Kun når du er på do? Hvordan hun klarer å holde hysteriet unna? Nå for tiden er det job– Ja, og knapt nok det! Da er det gjerne to jenter som står og banker ben som funker som en buffer mot den evige jakten på den flate magen. på døra. Derfor synes jeg det er ekstra deilig å få trent. Som Jan Thomas ➻ Siden nyttår har hun ledet TV2-talkshowet «Ettermiddagen» sammen
mai 2013
113
puls / mat
Søte drømmer Sukkersugen? Her er seks friske, delikate, fristende, glutenfrie – og til og med litt sunne – sommerdesserter. Oppskrifter og styling Monica B. Sjøli Foto Veslemøy Vråskar/Palookaville
Ostekake i glass med nøtter og pasjonsfrukt Ingredienser
slik gjør du
• • • • •
Bland kesam, honning, vaniljefrø og kremost i en bolle. Finhakk nøttene og hell dem i et glass (vinglass, whiskey eller andre vakre glass), hell osteblandingen på toppen. La stå i kjøleskap i cirka to timer. Toppes med pasjonsfrukt før servering!
250 g kremost naturell 2 dl kesam 1 vaniljestang 2 ss honning 2 dl finhakkede nøtter av valgfri sort • 6 pasjonsfrukter
122
mai 2013
Grillet ananas og mango med yoghurtis Ingredienser
slik gjør du
• • • • • • • •
Del ananasen og mango og ta bort alt skall. Skjær frukten i biter og tre på spidd. Grill spiddene på engangsgrill, i panne eller på grillen på terrassen. Varm opp honningen i en liten kjele og ha i chili og ingefær. Hell dette over den grillede frukten og topp med raspet hvit sjokolade. Godt med yoghurtis til – eller sorbet for en friskere smak.
1 fersk ananas 1 mango 3 ss honning 1 ts hakket rød chili 1 ts raspet ingefær 100 g revet hvit sjokolade 1 beger yoghurtis spidd av tre eller metall
mai 2013
123
stella / konkurranse
Vinn makeup fra glo minerals verdi
Precise Micro Lipliner ambrosia rose
kr 3530,vi kårer tre heldige vinnere!
Brow Collection brown Lipstick treasure
Sheer Tint Base illuminator
Powder Cheek Stain rosy
Deluxe Brush Roll
Mineralmakeup-merket glō•minerals fremhever din skjønnhet på en naturlig måte, mens ingredienser som vitaminene A, C, E og grønn te-ekstrakt pleier og beskytter huden. I tillegg til de klassiske fargene, finner du også trendfargene hos glō•minerals. Denne sesongen er det stort fokus på knallrosa lepper, markerte bryn og plettfri hud. Nå gir vi tre heldige lesere muligheten til å få hvert sitt sett,
130
mai 2013
bestående av produkter og farger som er helt riktig for tiden. Settet består av: Deluxe Brush Roll Brow Collection brown Sheer Tint Base illuminator Powder Cheek Stain rosy Lipstick treasure Precise Micro Lipliner ambrosia rose Settet har en verdi på kr 3530,-
For å delta i konkur ransen, må du svare på følgende spørsmål: Hvilke vitaminer inneholder glō•minerals? A) A, C og K B) A, C og E C) A, D og K For å delta i konkurransen, gå inn på stellamagasinet.no
stella / abonnement
vårtilbud!
5 utgaver stella + molton brown hårpleie
kun kr 199. * Porto og eksp. kr 49,50.
verdi kr 744 din pris kr
199
Molton Brown Indian Cress Purifying Shampoo & Balsam
Nyhet! Høykvalitetsproduktene fra Molton Brown er endelig i Norge. Molton Brown er basert på naturlige råvarer og perfekt for daglig hårpleie. Etterlater håret sunt og glansfullt og beroliger hodebun nen. For alle hårtyper. Store flasker på 300 ml. Verdi kr 399.
bestill nå! Sms molton til 2012 Tilbudet gjelder nye abonnenter i Norge. Abonnementet løper til oppsigelse. Stella kommer ut hver måned. Etter introduksjons perioden mottar du Stella i løpende 6-utgavers abonnement. Stella forbeholder seg retten til å godkjenne ordren. Stella utgis av Bonnier Media AS. Har du spørsmål om ditt abonnement, ta kontakt på tlf 23068674 eller gå inn på Stellamagasinet.no/kundeservice.
desember 2012
135