Foto: Pexel
MATSVINN Når god og spiselig mat havner i bosset blir det til matsvinn. Gjennom Matsentralen og Too Good To Go kan du bidra til å minske matsvinn, hjelpe andre og spare miljøet. «Ingen kan klare å gjøre alt, men alle kan klare å gjøre litt»
M
atsentralen er en ideell forening som for deler overskuddsmat fra matvarebransjen til veldedige organisasjoner. Driften er i stor grad basert på frivillig innsats i tillegg til tre fast ansatte.
Engasjementet for matredding i Bergen er stort: Bergensere har reddet over 225 000 måltider. Over 100 butikker og spisesteder i Bergen bruker Too Good To Go-appen som verktøy for å redusere matsvinnet sitt.
Matsentralen Bergen ble stiftet høsten 2017. Deres formål er å bekjempe matsvinn og sosial fattigdom ved å forvandle overskuddsmat til en ressurs for fellesskapet.
Too Good To Go samarbeider også med Matsent ralen, og er utrolig takknemlige for det viktige arbeidet de gjør for både mennesker og miljø.
Hver måned omfordeler de 30–40 tonn. 54 organisasjoner henter varer hos Matsentralen fordelt på 23 kommuner. I 2018 sparte dette samfunnet for utslipp tilsvarende 1200 CO2-ekvivalenter.
BLI MED Å BIDRA Meld deg som frivillig hos Matsentralen. Redd overskuddsmat med Too Good To Go-appen. Bli med i kampen mot matsvinn.
I tillegg til å bekjempe matsvinn og hjelpe vanskelig stilte, driver de også samfunnsopplæring der de reiser rundt på skoler og underviser om matsvinn og fattigdom.
TOO GOOD TO GO I Norge kaster vi 385 000 tonn overflødig mat i året. Det tilsvarer hver åttende handlepose – rett i bosset. Too Good To Go-appen knytter butikker og spise steder som har mat til overs sammen med folk som ønsker å redde maten til redusert pris.
22
Foto: Too Good to Go
bergenspiser.no
