1 minute read

Made in Bergslagen

Välkommen till en levande landsbygd, fylld av mathantverkare och konstnärer. Från nygräddat till nydrejat, med skapandet i fokus.

Här möts du av ett värdskap och ett hantverk som både gör och smakar gott.

Advertisement

I Bergslagens ryms sött, salt och smakrikt strax intill konsthantverk och omsorgsfullt skapade bruksföremål. Det är dags att ta en tur bland Bergslagens gårdsbutiker, verkstäder och ateljéer.

Kulturspannmål, surdegar, nybakade bullar och vedugnsgräddat knäckebröd. Gårdsbutiker bredvid mejerier där djuren och naturen alltid går först. Flerfaldigt belönade ostar på gården där fåren strosar omkring eller kött och chark så närproducerat som det bara går. Små och söta chokladpraliner eller glass gjord på fårmjölk.

En handdrejad kopp som slår följe många morgnar framöver eller ett konstverk som present till någon du tycker om. En färsk croissant till badbryggan eller nya favoritkofta i varmaste ull. Nyrökt fisk, gårdspressad rapsolja och nypressad must följer gärna med hem till kvällen.

Se till att ladda pakethållaren eller bagageluckan med den största korgen du har. Gör din egen rutt eller låt det första besöket bestämma nästa stopp. Nya upptäckter, intryck och smaker väntar – det här är Made in Bergslagen.

Made in Bergslagen

In Bergslagen, sweet, savoury and flavoursome food are found side by side with arts and crafts and carefully created utility wares. Take a tour of Bergslagen’s farm shops, workshops and studios. Taste cultural grains, freshly baked rolls and crispbread from wood-fired ovens. Discover farm shops and dairies where animals and nature always come first. Remember your trip with a hand-thrown cup, or buy a piece of art as a gift for someone special. New discoveries, impressions and tastes await – this is Made in Bergslagen.

This article is from: