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BGentleMan Dezembro/16
M a g a z i n e
Nutrição Pecados Natalícios Dicas do Nutricionista Ricardo de Castro
4 Dicas de Natal Que todo Gentleman deve saber
O Presente Ideal O que oferecer à sua Lady
Outfit para a Passagem de Ano O que vestir na última Noite do Ano
Ideias para o Réveillon
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Ser ĂŠ... celebrar as coisas importantes da vida!
Perante a chegada da época natalícia, acendem-se as luzes, enfeitam-se as árvores, unem-se os corações e as ruas ganham outra vida! Entramos numa época onde a fraternidade e a união familiar imperam, num espírito único e esperançoso de apreço. Entramos numa época de dar e receber, não focando os bens materiais, mas um dar e receber recíproco de afetos comoventes e sentidos. É hora de (re)pensar a ceia, considerar os presentes e preparar a noite mais fraterna do ano. E eis que surgem as inquietações…
Já sabe o que vai oferecer à sua cara-metade? Para além de ser um dos desafios mais inquietantes, a escolha do presente ideal é uma preocupação que se repete todos os anos. Deixe que a sua escolha deixe de ser um peso na sua consciência e descubra o que oferecer à sua senhora, aproveitando as sugestões que temos para si. Mas mais do que as prendas de natal, é importante que os valores natalícios estejam presentes nas suas atitudes. Por isso, seja um Gentleman e siga as nossas dicas! Saiba como se comportar
durante a ceia.
E com a chegada do natal… Aproxima-se o final de 2016! É tempo de fazermos uma retrospetiva acerca das nossas opções e perspetivar as 365 oportunidades de 2017. Nós fizemos o trabalho de casa, e revelamos-lhe as nossas resoluções de ano novo. Conheça os 12 desejos da sua revista, para 2017. Há quem não valorize a passagem de ano por considerar apenas mais uma. Mas a transição para um novo ano pode significar muito mais do que uma noite. Conheças as tradições de vários países pelo mundo e veja as nossas sugestões para que o seu réveillon 2016/17 fique marcado como uma noite memorável. Comece por se vestir a rigor. Arrisque e abuse nas combinações mais arrojadas. Não se acanhe na maior festa do ano. A BGM deixa-lhe algumas dicas! E se festa é festa… Não se mede a liberdade aos petiscos. E se a união faz a festa, reúna os seus familiares e apresente-lhes sugestões mais saudáveis, para que os quilinhos a mais não sejam uma preocupação. O nutricionista Ricardo de Castro deixa-lhe algumas indicações simples de como adquirir hábitos mais saudáveis e condicionar as loucuras nesta época festiva. Deixe que os exageros “deixem de ser um pecado” e aproveite a receita deliciosa que Ricardo preparou para si! E porque agora só nos vemos para o ano… A BGentleMan Magazine deseja-se um Feliz Natal e um Próspero Ano Novo! A todos os nossos leitores e patrocinadores, um enorme OBRIGADO, por permitirem que cada edição seja possível e sempre melhor! O Diretor;
Guilherme Ramos
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DESTAQUES O PRESENTE IDEAL... PARA ELA! 4 DICAS DE NATAL PARA UM GENTLEMAN A CRÓNICA D’O BIGODE MALANDRO IDEIAS PARA A PASSAGEM DE ANO OUTFIT DE RÉVEILLON NATAL E RÉVEILLON, EXCESSOS DE PECADO
Dezembro 2016
O PRESENTE ID 5
DEAL… PARA ELA! 6
Ai Natal, Natal, Natal… A quanto me obrigas!
as românticas que não dispensam de um jantar a dois ou uma viagem inesperada.
Encontrar o presente ideal para a sua cara-metade é um dos maiores desafios de Natal! Existem mulheres vaidosas que adoram joias ou um vestido elegante, outras são mais convencionais e apreciam algo útil para o dia-a-dia, como uma agenda ou um perfume, e existem ainda
Desvendar o presente que ela espera receber não é tarefa fácil, mas existem alguns pormenores que o ajudarão a não falhar.
1 - Não deixe tudo pra última da
vezes tomou em atenção estes pequenos chamamentos?
hora. Vá pensando com antecedência
em formas românticas de lhe oferecer o presente. Uma mensagem especial, um embrulho criativo, uma surpresa inesperada… Fazer tudo em cima do joelho é arriscado e dá asneira!
2 - Lembre-se das conversas recentes e esteja atento às dicas que ela lhe vai dando ao longo do ano. “Este ano gostava de comprar uma saia travada”; “O meu telemóvel está sempre avariado”; “Ah, adoro esta música”… Quantas
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Eis os conselhos da BGentleMan Magazine:
As mulheres podem parecer misteriosas, mas no fundo transmitem bem aquilo que querem e precisam. Dê ouvidos às conversas ou desabafos mais banais. Lá pode encontrar a resposta para o seu dilema.
3 - Seja Romântico. Por muito simples
ou banal que possa parecer um presente, desde que imponha o vosso sentimento, ele tornar-se-á perfeito. Já pensou em
oferecer-lhe uma caneca com a vossa foto? Ou deixar-lhe no bolso de um casaco (que lhe ofereceu) uma mensagem especial? Capriche na sua criatividade e surpreenda-a!
4 - Não invente e pergunte-lhe diretamente. Se ainda não conhece sufici-
entemente bem a sua companheira ou já não sabe como inovar no presente, questione-a. Mais vale perguntar e saber ao certo o que ela pretende, do que tentar a sua sorte e não corresponder às expectativas. Não tem que ser demasiado diretivo como “O que queres que te ofereça no Natal?”. Pode optar por ser mais subtil e questionar “Existe algo que gostasses de ter?”.
5 - A prenda é para ela, não para
si! Jamais ofereça algo simplesmente
porque gosta. Lembre-se que a prenda é para ela e, por isso, tem que corresponder aos gostos dela!
O presente ideal para ela não é o presente ideal para si. Comprar algo que goste e colocar debaixo da árvore de Natal com um cartão a dizer: “para nós os dois” não conta! Independentemente do que oferecer, qualquer mulher vai valorizar acima de tudo a sua intenção e o seu esforço em encontrar o tal presente. Como se costuma dizer, “o que conta é sempre a intenção!”. Mas a história repete-se ano após ano e nós, homens, vemo-nos atordoados em decifrar o presente ideal!
Antes de mais pense como um Gentleman!
Qualquer mulher adora um cavalheiro, mas ama tudo o que é diferente. Todos sabem que as mulheres gostam de ter coisas… É o que elas fazem de melhor, compram o que precisam e o que não precisam. Então deixemos o comprar por comprar para elas…
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NESTE NATAL, OFEREÇA ALGO QUE FIQUE GUARDADO NA MEMÓRIA E NÃO NUMA GAVETA! A BGM preparou uma lista de opções onde decifra alguns erros a não cometer. Siga as nossas ideias e proteja-se. Evite que o presente ideal se transforme no seu maior pesadelo!
Sem chocolates Chocolate é o presente ideal para estados mais depressivos ou irritativos. Guarde esse miminho para quando ela está chateada ou triste. Excecionalmente, poderá oferecer-lhe chocolates num momento especial ou até mesmo no Natal ou aniversário, mas como complemento ou simples demonstração de afeto (“Só para adoçar o nosso amor!”).
Bijutaria e Acessórios A loucura das mulheres! Todas adoram um vestido elegante ou uma blusa arrojada, mas os complementos de
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outfit, fazem furor nas preferências de qualquer senhora. Uma mala, um colar, uns brincos, uma “Pandora” ou um relógio, são aqueles acessórios de destaque que fazem brilhar qualquer mulher. Esmere-se por saber aquele acessório que está em falta no seu guarda-roupa e que ela tanto ambiciona para conjugar com a sua nova saia.
Atenção à roupa Oferecer roupa não é proibido, muito pelo contrário. Se sabe de algo de que ela gosta verdadeiramente não hesite e compre! Uma forma de estar a par dos seus gostos é acompanhá-la às compras. Certifique-se da sua loja preferida, lembre-se “da blusa que experimentou no fim de semana passado” e peça sempre o “talão presente” para que, na ocorrência de algum inconveniente, possa devolver o artigo.
MAS ATENÇÃO! Se não está a par das novas tendências e não conhece o estilo da sua amada, arriscar no tamanho ou numa peça mais extravagante, pode ser perigoso. A probabilidade dela não gostar é grande. Evite conflitos!
podendo jogar com as cores ou temas favoritos dela e, certamente, será um bom aconchego para os dias frios de inverno.
Lingerie VS pijamas
Perfume
A Lingerie é um presente sexy e qualquer mulher gosta de receber, principalmente do homem que a deseja ver com ela. Mas para além de ser um presente para ambos, não é um presente para qualquer ocasião, muito menos um presente de Natal. Na véspera de Natal, os presentes são desvendados em frente da família, gerando um clima constrangedor na presença desses artefactos. Deixe essa surpresa para uma experiência a dois…
Humm… Qual é a mulher que não gosta de deixar o seu rasto de perfume na rua? E verdade seja uma, qual é o homem que não gosta de sentir esse aroma?
Em vez disso, um pijama pode ser uma opção bem engraçada. Todas as mulheres gostam daqueles pijamas “fofos”,
Mas tome nota: Se oferecer um pijama, junte algo mais…
Aqui é uma boa altura para oferecer algum perfume a seu gosto, tendo sempre em conta as preferências da sua mulher. Apenas precisa de saber se ela gosta mais de perfumes frescos, florais, doces, frutados ou quentes e, dentro dessa gama, opte por um que faça estremecer o seu olfato. Afinal é o homem que partilha cada dia com ela!
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Leve-a a um concerto
criativo. Lembre-se que ela vai valorizar mais o seu gesto, do que a sua perfeição!
Sabe aquela música que ela não resiste quando toca na rádio? De que está à espera para lhe comprar os bilhetes para o próximo concerto? Uma prenda original, inesperada e que ela vai adorar!
Surpreenda-a com coisas simples e inesperadas
Faça o seu próprio presente para ela Não estamos a falar de um colar de massas ou uma flor de papel, mas uma colagem de fotos com os vossos momentos mais marcantes pode ser uma opção original. Dedique-lhe uma serenata com uma das suas letras exclusivas, personalize um calendário com fotografias vossas ou pinte um quadro com o vosso retrato ou uma mensagem apaixonada. Não precisa ser um artista, basta ser
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Seja espontâneo e realize algo inesperado. Leve-a a jantar a um lugar diferente, ou convide-a para uma patinagem no gelo. Uma viagem também conquista um lugar vencedor na lista de presentes ideais. Organize tudo com tempo e leve-a a conhecer Paris, Roma, Veneza ou Amesterdão. Se o seu orçamento não permite grandes extravagâncias ou se por algum motivo não se pode ausentar por um período de tempo mais longo, explore o que Portugal tem de melhor. A serra do Gerês ou a serra da Estrela são lugares bonitos, românticos e bem acolhedores.
OPÇÕES NÃO LHE VÃO FALTAR! Como vê, existem inúmeras opções para o “presente ideal”, o fundamental é saber interpretar as dicas que ela lhe vai dando todos os dias. Surpreenda-a, seja espontâneo e coloque em cada gesto e cada lembrança todo o carinho e atenção. Uma prenda oferecida de coração é a prenda ideal para qualquer mulher! BOA SORTE!
Já decidiu o presente ideal para ela? Partilhe connosco o que ofereceu e a reação da sua cara-metade. Faça da sua sugestão uma dica de Natal para todos os BGents, enviando um e-mail para: bgentlemanmagazine@gmail.com, com o assunto “O Presente Ideal”. Queremos saber o que aconteceu, se seguiu as nossas ideias, ou então, se fez algo diferente, partilhe connosco a sua originalidade.
Lembre-se, seja um Gentleman, sempre!
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4 DIC PARA UM 13
CAS DE NATAL M GENTLEMAN 14
Natal é dia de fraternidade, de união entre as famílias e de um acolhimento afetuoso como não há igual. É dia abraçar os mais próximos e aqueles que nem sempre estão presentes. É dia de união e convívio, onde a felicidade e a bondade imperam. Porém, é também um dia nostálgico, onde sentimos a falta daqueles que são importantes para nós e que, de alguma forma, não podem partilhar connosco um dia tão especial. As emoções ficam mais fortes e nem sempre se consegue controlar algumas comoções.
1 - Não comente O que é bom para si pode não o ser para os outros, por isso não comente os seus presentes nem os presentes alheios. Natal é dia de festa, não deve opinar sobre o facto de o seu pai estar a beber demasiado ou se a sua mãe demora muito tempo a cozinhar o peru. O dia é de todos e para todos. O importante é que conviva de uma forma saudável. E se alguma coisa não estiver do seu agrado ao jantar, não o diga. É natal! E
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Com a nostalgia do espírito natalício aliada ao stress dos preparativos, à azáfama na ceia e ao alarido com a abertura dos presentes, podem gerar-se desavenças ou mal entendidos desnecessários. Não existe uma fórmula secreta nem regras exclusivas que tornem o dia perfeito, mas existem comportamentos que podem tornar o seu natal, numa festa mais tranquila e desejada. A BGM deixa-lhe algumas dicas, para que o seu natal seja como desejou. Evite conflitos e faça do seu natal o dia mais feliz do ano!
quem passou a tarde toda na cozinha não merece comentários infelizes. Tente compensar e disfarçar o sabor com molho ou especiarias, por exemplo.
2 - Ajude Nenhuma atitude lhe ficará melhor! Para um cavalheiro que se preze, ajudar nos preparativos da ceia será um gesto que sobressairá entre os seus entes queridos. Os seus familiares vão reparar na sua preocupação em servir o jantar o mais rápido possível e no seu sentido de entreajuda.
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Lembre-se que esta atitude promove o verdadeiro sentido do Natal mesmo que a sua ajuda seja mais simbólica do que útil. E cá entre nós... Sabe aquelas perguntas despropositadas em que certos familiares tendem em insistir? Ao estar ocupado, vai livrar-se delas!
3 - Evite argumentar Sabemos que nem sempre é fácil evitar discussões em família. Por muito mesquinhos que sejam os temas, a confusão instala-se e o espírito fraterno pode ficar comprometido. Seja porque o seu irmão também quer ser um Gentleman, ou porque o seu pai diz que tem arranjar um emprego melhor, ou porque a sua mãe insiste que
está na altura de constituir família, evite argumentar. Seja passivo e subtil, e evite estragar o natal.
4 - Os Presentes Claramente não existe altura mais consumista que o natal, e na verdade, não deve ser essa a essência fundamental do espírito natalício. No entanto, fica sempre bem oferecer uma pequena lembrança àqueles que lhe são mais próximos. Mais importante que o valor físico em si, é a intenção e o simbolismo que atribui a cada presente. Por isso, não se esqueça dos seus pais, irmãos e avós! Este gesto reflete a sua generosidade perante a sua família e só lhe vai ficar bem!
O Natal é uma época festiva de harmonia familiar e calorosa, mantenha o que é verdadeiramente importante. Evite disputas entre familiares, ofereça presentes simples, ajude nas tarefas e mostre-se sempre útil, afaste-se das conversas que não lhe agradam e mantenha o seu bom humor.
Faça por ter o seu Feliz Natal sempre!
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A CRÓN BIGODE M 21
NICA D’O MALANDRO 22
“PROMOÇÃO DE NATAL: UM JANTAR PERIGOSO!” mas onde nós temos de entrar! Para muitos, esta é a única altura do ano em que existe a oportunidade de estarem serenos a conviver num ambiente informal com pessoas do seu mundo profissional e, com elas, vão celebrar a alegria que esta quadra proporciona. No entanto, estes tipos de eventos nunca são tão simples como o que aparentam ser! A certo ponto, começam a surgir na nossa cabeça questões como: “É supos-
“Experiência” é o nome que damos inconscientemente aos nossos erros.”(Oscar Wild) Chegámos ao Natal! E com o aproximar desta data festiva, chega também o tempo dos já tradicionais jantares “corporate” – que é como quem diz, chegou aquele dia do ano em que vamos estar obrigatoriamente num ambiente informal com todos aqueles que fazem parte do nosso dia-a-dia profissional! A época de Natal é caracterizada pela partilha, pelo altruísmo do dar e receber, e de passar os últimos dias do ano da forma mais tranquila possível. É também aquela altura do ano em que muitos “patrões” gostam particularmente de agradecer aos seus colaboradores. Não, não são agradecimentos sob a forma de novos aumentos salariais, nem tão pouco dias de férias extra! O que na generalidade todos querem oferecer é algo potencialmente muito mais complexo, aleatório e perigoso – O Jantar de Natal da nossa Empresa, um verdadeiro campo de minas prontas a explodir,
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to eu beber?”; “O que é que devo dizer aos outros?”; “Vou falar sobre o quê com o meu chefe?”.
Todas estas questões necessitam de uma análise profunda “pré-festa” em busca de respostas sólidas, porque é certo que o álcool vai fazer com que muitos cavalheiros percam, e bem, a timidez. Mas na manhã seguinte, para além, da ressaca,
poderão ainda colocar-se em situações profissionalmente embaraçosas que vos irão acompanhar até ao fim do vosso percurso dentro da empresa. Em edições anteriores falámos que, o modo de saber estar influencia cada ação tomada por nós e, todos os Gentlemens com alguma ambição devem saber reconhecer que existem situações que não podem ser desperdiçadas nem estragadas, principalmente se estivermos a falar da festa de Natal da nossa empresa. Começando pela questão chave: Álcool,
o que é que devemos fazer quanto ao álcool gratuito que livremente irá estar à disposição de todos os presentes? Percebo perfeitamente que
esta é a questão que vos poderá assustar mais, na medida em que, se por um lado não bebemos, vamos ser considerados como aquele indivíduo aborrecido, chato e sóbrio que passou a noite toda sem dizer uma palavra. Se por outro lado bebemos demais, podemos manchar a nossa reputação e o respeito que tanto nos custou a ganhar num abrir e fechar de olhos.
NOTA: Só porque existe álcool e está
instalado um ambiente de festa não significa que devem perder a classe e o estilo que vos caracteriza. Lembrem-se, o evento foi agendado com o intuito de todos se divertirem e não apenas vocês mesmos. Passada a questão inicial, todos os Gentlemen deverão encarar este tipo de eventos como se de um jogo se tratasse. Estas situações socio-profissionais são verdadeiras oportunidades de ouro para poderem “brilhar” e demonstrar a todos que, para além dos ótimos profissionais que são, também conseguem ser épicos e cativantes pessoalmente.
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Um ponto essencial que devem reter é: independentemente de como corra o jantar, para o bem e para o mal, irão continuar a passar no mínimo 40 horas por semana com as pessoas com quem tiveram oportunidade de estar e partilhar este vosso “outro lado” no decorrer da festa de Natal. Assim, mantenham as conversas interessantes, mas sempre com um tom leve, e tentem ler com a devida antecipação quem vos rodeia. Com confiança e humildade, escolham bem as discussões onde querem entrar e assumam de imediato as “rédeas” do discurso, deixando ficar bem claro todo o vosso potencial sem, claro está, partilharem nada demasiado pessoal que vos possa comprometer no dia seguinte. A título pessoal confesso-vos, falar sobre trabalho durante o evento é a última coisa que qualquer colega quer ouvir, especialmente quando estamos a dar o
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primeiro passo para tentarmos iniciar uma nova conversa. Já foi dito em edições anteriores que, um Gentleman deve agir de acordos com os seus valores e standards perante os outros e, para estes casos, a melhor forma de “passar” o teste é assumir uma postura dinâmica e fortemente interativa com quem nos rodeia. Experimentem não socializar apenas com aquele grupo de pessoas com quem se dão melhor, mas sim com o máximo de gente possível durante pequenos períodos de tempo. Esta forte rotatividade permitirá no mínimo três coisas:
1-
A não repetição de temas de conversa;
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Evita os indesejáveis silêncios constrangedores que nos deixam sempre desconfortáveis;
3-
Permite aprender e aprimorar o discurso com base naquilo que ouvimos para podermos brilhar cada vez mais junto dos outros. Assim que tudo isto esteja compreendido e assimilado,
DIVIRTAM-SE! Acima de tudo, isto é uma festa! Portanto aproveitem para se divertiram e para relaxar junto daquelas pessoas com quem passamos grande parte das horas
da nossa semana e da nossa vida. Se tudo correr bem, não irão faltar histórias soberbas para contar e, talvez até consigam potenciar a vossa carreira perante os vossos colegas e os vossos chefes. Mantenham sempre a postura do Gentleman que vocês já são e, garanto-vos que terão uma noite memorável que poderá abrir muitas portas no resto do vosso percurso profissional.
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IDEIAS P PASSAGEM 27
PARA A M DE ANO 28
IDEIAS PARA UM RÉVEILLON INESQUECÍVEL Há quem não valorize a passagem de ano por considerar apenas mais uma. Mas a transição para um novo ano pode significar muito mais do que uma noite. É a libertação de um “passado” e a crença de um futuro melhor. Mais do que a mudança de um ano, de um século ou até de um milénio, para muitos pode significar a mudança de uma vida! Neste dia, ou nesta noite, há quem faça juramentos e exerça crenças, para que o ano que se avizinha se concretize em 365(6) dias de novas realizações e conquistas.
Um convívio com amigos Se “os amigos são a família que escolhemos” e que queremos preservar para sempre, porque não juntar aquelas pessoas especiais que pretende manter por
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Se quer deixar de fumar, arranjar um bom emprego ou conquistar um novo amor, prepare o réveillon e faça deste dia a rampa de lançamento para a concretização de novos projetos. Comece com o pé direito e festeje com o mesmo entusiasmo e motivação com que quer viver cada dia do novo ano de 2017. São inúmeras as ofertas para tornar a sua noite inesquecível. Eis as nossas sugestões:
perto numa festa mais íntima? Alugue uma casa, convide os amigos mais chegados e montem o serão do vosso jeito. Uns levam a comida, outros a bebida e a animação. Não haverá festa mais divertida!
Réveillon de rua Se aprecia uma passagem de ano mais genuína, opte por aproveitar as festas de rua gratuitas. Assista a concertos, ao fogo-de-artifício e despeça-se de 2016 numa imensidão de euforia!
Uma festa privada Se gosta de passar esta noite em êxtase, num ambiente bem animado e a dançar pela madrugada, pode sempre optar por ir a uma festa privada numa quinta, numa discoteca ou uma festa na praia. Informe-se ao seu redor, pois esta é a noite mais animada do ano!
Uma viagem Esta é também uma boa altura para viajar. São várias as agências de viagens com
packs exclusivos e aliciantes, com ofertas fantásticas para que possa entrar no novo ano com mais entusiasmo, tranquilidade e satisfação. Aproveite para ler o nosso artigo sobre tradições mundiais, inspire-se e comemore a entrada no novo ano num lugar diferente e com costumes particulares.
Um cruzeiro Uma opção mais romântica poderá ser um cruzeiro no Douro, por exemplo. Existem opções para várias carteiras com planos de uma noite memorável. No cruzeiro, vai encontrar um jantar caloroso, animação e poderá assistir ao fogo-de-artifício a bordo de um barco. Que lhe parece?
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O RÉVEILLON PELO MUNDO Conheça as principais tradições de cada país e entre no novo ano com novos costumes! Existem hábitos transversais e comuns às comunidades europeias, desde os jantares com amigos e familiares, os clássicos ajuntamentos de rua, o beber champanhe e os beijos aos mais queridos. Mas um olhar mais de perto permite-nos conhecer alguns hábitos invulgares e originais por todo o mundo.
Vai querer viajar este ano? Conheça as principais tradições e deixese levar pelo espírito renovador de cada país.
ESPANHA À semelhança dos portugueses, os espanhóis, têm a tradição de celebrar as 12 badaladas. Na sua maioria, optam por uvas e não passas.
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Na capital, Madrid, a meia-noite é passada na Puerta Del Sol e só depois vão festejar para as discotecas e bares.
BRASIL Nesta altura do ano, no Brasil é verão e o tempo está quente, por isso, a passagem
de ano é celebrada na praia. O destino mais conhecido é Rio de Janeiro e a praia de Copacabana, onde milhares de pessoas assistem aos espetáculos, concertos e o famoso fogo-de-artifício. Um dos rituais obrigatórios em nome de Yemanjá, é vestir roupa branca e atirar flores ao mar depois de saltar 7 ondas.
FINLÂNDIA Na Finlândia, a tradição é prever o novo ano através do derreter de uma ferradura. As pessoas compram pequenas ferraduras em estanho e derretem-nas numa frigideira. O estanho derretido é vertido em água gelada, solidificando com uma forma arbitrária. Cada pessoa analisa e interpreta as parecenças da forma adquirida e tenta perceber, assim, os seus significados (felicidade, amor, tristeza, dinheiro, etc.).
DINAMARCA Na Dinamarca é tradição assistir ao discurso de Ano Novo da Rainha na televisão, às 18h em ponto, e brindar com champanhe. Posteriormente, o jantar é realizado numa mesa decorada com chapéus, cornetas, e crackers (tubos de confettis). À meia-noite, juntamente com os cânticos e o champanhe, come-se bolo de maçapão e rebentam-se os crackers na rua, enquanto assistem ao fogo-de-artifício.
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IRLANDA
REINO UNIDO
Os irlandeses adoram beber na noite de passagem de ano mas, além das atividades relacionadas com o álcool, existem outras tradições. Um dos costumes mais antigos destina-se às raparigas jovens que devem dormir com azevinho debaixo da almofada, na esperança de encontrarem o amor da sua vida no Ano Novo.
Se quer impressionar os habitantes locais do Reino Unido, estude a música “Auld Lang Syne” e cante-a nessa noite.
Em County Kerry (numa vila conhecida como Portmagee), celebra-se o ano velho em vez do ano novo, festejando tudo o que aconteceu no ano anterior, com música e dança. Por outro lado, muitas pessoas dirigem-se à ilha de Achill, para desfrutarem de um dos últimos pores-do-sol da Europa e admirarem o último de cada ano. Outra das tradições mais célebres na Irlanda é o mergulho nas águas geladas do Atlântico na manhã de dia 1 de janeiro. Um ritual cumprido apenas pelos mais corajosos. E você, atrevia-se?
À meia-noite, todos os britânicos saem à rua, cantando e dançando esta melodia! Se o seu destino for Londres, vai assistir a um dos Réveillons mais famosos do mundo, com o espetacular fogo-de-artifício nas margens do Rio Tamisa, ao som das badaladas do Big Ben.
ESTADOS UNIDOS DA AMÉRICA A principal tradição nos Estados Unidos é o Beijo da meia-noite. Em Nova Iorque, a zona mais conhecida é Times Square, onde a contagem decrescente é celebrada com a descida da célebre “Eve Ball” que explode assim que se entra no novo ano. O Réveillon é sempre festejado com grande euforia e animação.
FILIPINAS Um dos rituais mais curiosos realiza-se nas Filipinas, onde a população têm o hábito de utilizar uma peça de roupa “às bolas”. Os filipinos crêem que, uma vez
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que as bolas se assemelham à forma das moedas, terão um ano mais próspero e financeiramente mais rico. A peça deve ainda ter bolsos para guardar algumas moedas.
FRANÇA Em França, a comemoração mais conhecida concretiza-se na Avenida ChampsElysées, em Paris, com um grande fogo-de-artifício e um brinde com flutes de champagne.
ITÁLIA Na noite de ano novo é habitual usar roupa interior de cor vermelha, tendo como costume oferecer cuecas vermelhas às mulheres, desejando-lhes um ano feliz, apelando aos talentos de “amante latino” dos italianos! Como forma de simbolizar o esquecer do passado e a renovação de uma vida, é comum entre os italianos atirarem pelas janelas os objetos que já não precisam e não têm utilidade (roupas, pratos, acessórios…). Adicionalmente, escrevem-se os desejos para o novo ano num papel e atiram-se para uma lareira, para que se tornem realidade.
passas ao mesmo tempo que se pedem 12 desejos, para os próximos 12 meses. Por norma, a noite começa com um jantar entre amigos e familiares, com comidas típicas e doces da época, decorrendo em grande animação até à chegada da meia-noite. Entre as várias tradições, existem algumas que se evidenciam mais em certas regiões e/ou famílias, mas as mais comuns são: - Escolher a cor da roupa interior, de acordo com os desejos para o próximo ano. Por norma a roupa interior azul é a favorita, prometendo sorte para o ano novo (a roupa interior deve ser oferecida); - Usar uma peça de roupa nova; - Saltar de uma cadeira com dinheiro na mão, no bolso ou no sapato; - Fazer barulho com testos de panelas, buzinas ou apitos, para afastar o mau olhado; - Saltar ou entrar num local com o pé direito; - Brindar com espumante; - Lançar fogo-de-artifício; - Beijar o seu companheiro;
PORTUGAL Em Portugal a tradição mais comum é o celebrar das 12 badaladas, comendo 12
- Dar um mergulho no mar à noite ou no dia seguinte; - Cantar as Janeiras.
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BGENTLEMAN MAGAZINE E OS 12 DESEJOS PARA 2017 As tradicionais resoluções de ano novo traduzem-se em expectativas e novos compromissos que cada pessoa pretende realizar no novo ano, tendo em conta os fracassos ou ideais ultrapassados no ano anterior. Fazer da sua revista uma revista melhor e mais interessante é um dos principais
propósitos da BGentleMan Magazine, mas fazer do mundo um lugar melhor é o desejo mais soberano de qualquer ser humano. Conheça os nossos desejos para o novo ano e façamos de 2017 um ano surpreendente e inesquecível!
DESEJOS BGM|2017 DESEJO… UM MUNDO COM
DESEJO… UM MUNDO MAIS
mo, ao preconceito e à discriminação, e acabe com as desigualdades de direitos. Lutemos por um mundo mais amigo e Feliz!
volta e imagine as carências que o rodeiam. Ajude quem mais precisa! Um dia eles, um dia nós!
MAIS PAZ E AMOR. Diga não ao racis-
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SOLIDÁRIO. Repare no submundo à sua
DESEJO… QUE HAJA UM SENTIDO
DESEJO… UM PORTUGAL JOVEM
Embora um partido seja vencedor da representação de um país, sejamos capazes de aceitar e reconhecer boas ideias e, quiçá, compartilha-las com outros ideais partidários.
Acredite no seu país e no talento da sociedade mais jovem, e invista na originalidade e inovação de projetos. Façamos de Portugal um país empreendedor e uma aposta de futuro.
DE EQUIDADE POLÍTICA E SOCIAL.
MAIS EMPREENDEDOR E CULTO.
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DESEJO… QUE OS HOMENS SE TORNEM CADA VEZ MAIS CAVALHEIROS.
“O cavalheirismo não passa de moda” e as atitudes de um Gentleman são as mais reconhecidas na sociedade. Vamos multiplicar as atitudes de louvor e aplicar em cada gesto a sabedoria de um senhor.
DESEJO… MENOS “SHOW OFF” E MAIS VIDA REAL. Cansado da supre-
macia dos reality shows, vamos elevar os nossos conhecimentos e dedicar mais tempo a programas cultos e verdadeiramente importantes para o desenvolvimento da nossa cultura geral e do homem erudito que há em si.
DESEJO… QUE OS VIZINHOS DEI-
XEM DE SER BARULHENTOS E EGOÍSTAS. “A galinha da vizinha é sempre melhor do que a minha”. Deixe de cobiçar as coisas alheias e partilhe aquilo que tem de melhor. Fomente os laços entre os que lhe são mais próximos e evite conflitos.
DESEJO… MAIS UNIÃO ENTRE AS
FAMÍLIAS. O trabalho é importante, mas não há dinheiro que pague o amor dos seus entes queridos. Reserve tempo para partilhar com a sua mulher e os seus filhos, e partilhem momentos intensos e inesquecíveis.
DESEJO… MAIS SAÚDE PARA TO-
DOS. Sem saúde nada é possível. Cuide
de si, afaste-se de tudo o que lhe faz mal e promova um maior bem-estar consigo mesmo e com os outros.
DESEJO… UMA BGENTLEMAN
MAGAZINE SEMPRE MELHOR E FIEL AOS SEUS MODELOS. Procuramos fazer da sua revista um manual de um Gentle-
man sempre melhor e mais completo, sem nunca desfocar do seu real conceito. Contribua com as suas dúvidas e sugestões para que em cada edição possamos melhorar o conteúdo e corresponder aos seus interesses.
DESEJO… NÃO TER NECESSIDADE
DE PLANEAR RESOLUÇÕES DE ANO NOVO. Se todos os desejos fossem cumpridos, a única resolução seria manter as coisas boas que conquistamos. Viva um dia de cada vez, e faça boas opções sempre.
DESEJO… QUE 2017 SEJA UM ANO DE CONCRETIZAÇÃO DE PROJETO.
E por falar em projetos, que a BGM DETAIL’S seja um sucesso entre o mundo masculino. Surpreendido? Esteja atento e conheça o próximo projeto da BGM. BGM sempre a pensar em si!
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OUTFIT DE R
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RÉVEILLON
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OUTFIT PARA PASSAGEM DE ANO 2016/2017 Está quase a chegar uma das noites mais esperadas do ano!
Na verdade, não vale a pena inventar muito!
Seja qual for o significado que atribui a esta data, as preocupações mantêm-se. Onde ir? O que fazer?... O QUE
É importante saber adequar o que vestir ao contexto do evento. Se for a uma festa na praia deve optar por uma roupa mais casual com cores claras. Se for a uma festa privada, numa quinta, deve optar por um look mais requintado como um fato, por exemplo.
VESTIR?
A noite é de festa e, portanto, se gosta de ser arrojado e dar nas vistas, esta é altura indicada. Lembra-se daquela peça que nunca se adequa às situações do dia-a-dia ou aos cafezinhos habituais? Vá procurá-la no armário, pois agora pode ser uma boa opção.
Acima de tudo, não se esqueça que a noite vai ser longa e, por isso, deve sentir-se confortável. Opte por um conjunto simples e faça-o destacar-se com pormenores.
A roupa ideal - Se optar por um fato, exclua os modelos habituais do trabalho e opte por um mais indicado para eventos festivos: um traje mais justo e curto, por exemplo, vai fazêlo sobressair. - Se preferir um conjunto mais informal, pode combinar calças (de ganga ou sarja), com uma camisa (simples ou com padrão). Cá para nós, a camisa branca fica bem em qualquer ocasião, para além de lhe conferir um ar sexy e com classe! - Para um visual mais descontraído, uma t-shirt com um bom casaco de cabedal, pode ser uma ótima escolha.
Se já reparou nas montras, as novas tendências da moda, destacam algumas peças que podem complementar o seu outfit e conferir o tal ar arrojado que o fará sair em qualquer lugar.
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Para além dos brilhos e padrões mais revolucionários, o veludo ganha um grande destaque nas principais opções.
Embora sejam peças difíceis de conjugar, quando a combinação é bem feita, o seu look fará furor! Explore, por exemplo, os blazers mais arrojados, com diversas texturas e padrões.
Pormenores irresistíveis Tal como no look feminino, os pormenores no outfit de um homem podem fazer toda a diferença! - Um relógio, embora discreto, é das peças mais elegantes que um homem pode e dever usar! Selecione aquele modelo arrojado, com bracelete em couro que salta à vista em qualquer ocasião. - Laços, gravatas, lenços ou suspensórios, são opções mais “vulgares”, mas que nunca caiem e desuso. Já que é dia de festa, aproveite para usar, abusar e arriscar! Adicione um bocadinho de brilho ou um padrão mais arrojado, e combine o seu conjunto com a animação da festa!
Entre com um pé elegante Mais do que vestir é importante saber o que calçar. E um verdadeiro Gentleman sabe como o pormenor de um bom sapato é importante! - Para a maioria das situações, o sapato é a melhor opção, pois tanto de adapta a um visual mais casual como um visual mais “chic”. Preto, castanho ou azul, são
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Divirta-se e entre em grande estilo em 2017!
as cores básicas principais que permitem uma grande quantidade de combinações e ficam bem em qualquer ocasião.
(Se tem dificuldade em conjugar os sapatos, reveja o artigo “Como Conjugar os Sapatos com o Fato?”, disponível na edição BGM Outubro|16)
- Se optou por um look mais descontraído, uns bons ténis casuais resultam sempre! Pesquise nas lojas mais desportivas e encontrará modelos bonitos e elegantes. Não existem fórmulas mágicas, nem peças obrigatórias num look de réveillon. Mas não se acanhe na maior festa do ano! Arrisque e abuse nas combinações mais arrojadas! O importante é que se sinta bem e confortável.
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NATAL E RÉ EXCESSOS D
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ÉVEILLON, DE PECADO
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Adoce a sua satisfação sem ferir a sua consciência! Conheça as sugestões saudáveis do nutricionista Ricardo de Castro O final do ano aproxima-se e, com ele, os eventos festivos que tradicionalmente estão associados a excessos alimentares, particularmente ricos em gorduras e açúcares, bem como ao consumo aumentado de álcool (1g álcool - 7kcal). Se antigamente o pecado reinava em duas ocasiões especiais, o Natal e a passagem de ano, atualmente, as rabanadas, o bolo-rei, a aletria e o peru assado são um problema que se estende ao longo de todo o mês de dezembro, devido aos jantares natalícios do trabalho, às jantaradas com os amigos, aos convívios com colegas de escola, e até, às refeições apressadas nos “dias de compras de Natal”.
O PERÍODO DO FINAL DO ANO TORNA-SE UM VERDADEIRO ATENTADO A QUEM SE PREOCUPA COM OS SEUS HÁBITOS ALIMENTARES, COM O SEU PESO E, ACIMA DE TUDO, COM A SUA SAÚDE.
daquela “barriguinha” pouco elegante que as senhoras não apreciam e que teima em não desaparecer! Isto porque o ano é composto por 365/(6) dias em que é possível manter um estilo de vida saudável através de uma alimentação nutricionalmente cuidada e equilibrada aliada à prática regular de exercício físico, sendo estes os dois pilares da manutenção de um peso adequado com um corpo bonito e elegante.
No entanto, importa lembrar que não são os dias festivos e as comemorações natalícias os grandes causadores da desadequação do peso, muito menos
Apesar de tudo, uma vez que os excessos alimentares são mais que muitos e que esta situação, na grande maioria da população, tende a ser continuada ao logo
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de todo o mês aqui ficam alguns conselhos para esta época de excessos:
8 - Inclua nas refeições principais
1 - Coma várias vezes ao dia. Fazer
controlar as doses que ingere durante as refeições e nas sobremesas, é incorporar legumes/salada no prato principal. Use e abuse desta dica!
várias refeições e snacks ao longo do dia, permite que a ingestão alimentar seja mais controlada e, por conseguinte, se adeque às necessidades reais de energia.
2 - Inclua na sua alimentação leite e derivados magros, inclusivamente
o iogurte grego com pouca gordura e o queijo quark.
3 - Dê preferência aos cereais mais integrais e aos produtos derivados
de cereais mais integrais (pão escuro, cereais de pequeno-almoço integrais, flocos de aveia, etc.).
4 - Evite o consumo diário de produtos açucarados (bolos, bolachas, cereais de pequeno-almoço, sumos, refrigerantes).
5 - Evite o consumo diário de produtos ricos em gordura (refeições prontas a consumir, fast food, bolachas, pão de forma, bolos, manteiga, fritos, etc.).
legumes/vegetais. Uma boa forma de
9 - Opte pelo que mais gosta. Nos
dias comemorativos e nos jantares natalícios opte, dentro das opções menos saudáveis, apenas por aquelas que mais gosta. Uma vez que é um mês de grandes excessos será inteligente não comer o que à partida não lhe faz grande falta.
10 - Hidrate-se. Beba cerca de 2L de
água ou outras bebidas hidratantes (chá/ infusões sem açúcar) por dia.
11 - Modere o consumo de álcool.
O álcool apresenta valor calórico, 7 kcal por cada grama de álcool e, além disso, tem um efeito nefasto sobre a massa muscular.
12 - Pratique atividade física. São
dias excelentes para aproveitar o tempo livre com a companhia dos seus amigos e familiares. Desta forma, aproveita também para compensar alguns dos exageros da ceia. Lembre-se que a importância do exercício físico não está na sua intensidade, mas sim na regularidade com que é feito.
6 - Conviva mais, petisque menos.
Aproveite esta época e os dias comemorativos para conviver com quem mais gosta em vez de estar constantemente a petiscar.
7 - Inicie as refeições principais com uma sopa de legumes ou umas saladas, de forma a diminuir o volume alimentar durante a refeição.
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QUANDO OS “EXCESSOS” DEIXAM DE SER UM PECADO… Narrar a ceia de Natal sem expor as “coisas boas” daquela mesa, deixa um vazio no espírito e na tradição. A ocasião adoça cada palavra e cada desejo, mas pensar nos indesejados quilinhos a mais, faz-nos ponderar a satisfação no paladar!
Como posso abrir os limites às privações do pecado? Existem formas de contornar os excessos e nem todas as tentações têm de ser uma proibição. Os frutos secos característicos da época, por exemplo, são uma opção saudável que pode petiscar nestes dias festivos. Para além de serem ricos em gorduras boas, benéficas em situações de doenças cardiovasculares, colesterol ou triglicerídeos elevados, são também fontes ricas em fibras, vitaminas e minerais. Se gosta de cozinhar, e não consegue resistir a uns docinhos, pequenas mudanças no modo de confeção dos alimentos, podem fazer a diferença e diminuir os perigos para a sua saúde e bem-estar.
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JÁ PENSOU EM FAZER UMAS RABANADAS LIGHT? Experimente a sugestão de Ricardo, uma delícia natalícia com poucas calorias, gorduras e açúcares, e presenteie a sua cara-metade ou faça sucesso entre o público feminino. Os dois grandes problemas das rabanadas são a excessiva quantidade de gordura adicionada, devido à fritura, e o açúcar. Nesta receita a fritura foi trocada pelo forno, reduzindo consideravelmente o valor calórico das rabanadas, uma vez que a gordura é o nutriente mais calórico. O açúcar foi substituído pelo ADOÇANTE, que possui um valor calórico insignificante! E o tradicional cacete foi trocado por uma baguete de mistura, que possui um valor em fibra, vitaminas e minerais bastante interessante.
Ingredientes:
po de cozedura para dourarem de ambos os lados;
• 1 chávena de chá de leite magro; • 1 pão de mistura, 150g; • Casca de 1 limão raspada; • 3 colheres de sopa de adoçante; • 3 colheres de sopa de água; • 1 colher de sopa de azeite; • 1 ovo; • 1 clara;
7 - Polvilhe, a gosto, com canela.
• Canela q.b.
Modo de preparação:
1 - Misture o leite, o adoçante e a raspa de limão;
2 - Noutro recipiente, bata ligeiramente o ovo e a clara. Adicione 3 colheres de sopa de água, misture bem e reserve;
3 - Unte uma forma com azeite; 4 - Corte o pão em fatias e passe uma
por uma no leite e, posteriormente, no ovo batido;
5 - Coloque as fatias na forma untada e
“Como sou muito guloso, optei por polvilhar as rabanadas com adoçante em pó...ficaram ótimas!” Como vê pequenas alterações podem fazer a diferença e mesmo assim manterem-se fiéis aos costumes e particularidades de cada época. No fundo, o princípio será manter uma alimentação saudável ao longo do ano, de forma a permitir alguns abusos nesta época festiva.
Faça boas escolhas!
BOM NATAL A TODOS E UM PRÓSPERO 2017!!!
leve ao forno, pré-aquecido, durante 8 a 10 minutos;
6 - Vire as fatias de pão a meio do tem-
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RICARDO DE CASTRO – NUTRICIONISTA Como começou o gosto pela Nutrição e o que levou a enveredar por esta área? Ricardo: Ter uma alimentação saudável
sempre foi uma preocupação minha. Sempre gostei de saber o que comia e o que me fazia melhor, apesar de só mais tarde ter percebido que a Nutrição era a minha vocação. O gosto por cuidar de pessoas fazia-me acreditar que a área da saúde era “a minha praia” e quando entendi que podia cuidar das pessoas através da alimentação, descobri a minha paixão! De facto não me revejo a fazer outra coisa! Adoro motivar as pessoas a mudar e, principalmente, ajudar as pessoas a atingir os seus objetivos e serem mais felizes.
Qual a sua perspetiva em relação às (des)preocupações alimentares na sociedade? Ricardo: A despreocupação alimentar
é algo que me choca! Incomoda-me ver pais e famílias despreocupadas com os hábitos alimentares errados que incutem nas suas crianças, assumindo o princípio de que “estão em fase de crescimento” ou que “têm tempo de fazer dieta quan-
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do crescerem”. Os hábitos criam-se na infância e na adolescência, e os danos causados pela má alimentação nessas faixas etárias poderão ser irreversíveis, incluindo, nomeadamente, patologias como a diabetes, hipertensão e problemas cardíacos, que já não são exclusivos da população mais velha. Mais grave ainda é que, pela primeira vez, estima-se que os jovens viverão menos anos e com menor qualidade de vida que os seus pais (prevê-se uma diminuição da esperança média de vida) e isso é o resultado de maus hábitos alimentares e de um estilo de vida sedentário. Felizmente muitas coisas têm vindo a mudar, mas o caminho a percorrer ainda é longo… Os dados que temos não são animadores! É importante reorganizar e aferir os conceitos em torno dos hábitos alimentares, bem como direcionar a perceção em relação às consultas de nutrição como forma de ganhar saúde e não apenas para emagrecimento, pois a nutrição é um MUNDO. A alimentação saudável está na moda, uma excelente moda que espero ter vindo para ficar!
CONTACTOS Ricardo de Castro - Nutricionista Morada: Consultório de Nutrição Dr. Ricardo de Castro - Rua Marquês de Sá da Bandeira nº 323, loja 67 4400-004
Telemóvel: 912680408 E-mail: nutricionistaricardodecastro@gmail.com Website: http://ricardocastro9.wixsite.com/nutricionistaricardo Facebook: https://pt-pt.facebook.com/NutricionistaRicardodeCastro/ Instagram account: https://www.instagram.com/nutricionistaricardodecastro/ Linkedin: https://pt.linkedin.com/in/nutricionistaricardodecastro
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A BGM DESEJA-LHE UM
FELIZ NATAL E UM
PRÓSPERO ANO NOVO! DIREÇÃO GUILHERME RAMOS REDAÇÃO ANA INÊS ALVES JOÃO AIDO EDIÇÃO E FOTOGRAFIA TERESA PAMPLONA PAULA MOREIRA FRANCISCO NOVA
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