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The Lifestyle Journal P R E V I E W | D O W N T O W N A N D S KO R P I O N M I L A N C O O L D I A RY
IL NUOVO CITY MAGAZINE SU MILANO un nuovo modo di vivere la cittĂ
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PREVIEW | DOWNTOWN AND SKORPION MILAN COOL DIARY
SOMMARIO
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5 5 Arte Il settembre culturale milanese raccontato da Finazzer
10 Intervista a Renato Preti: Skitsch, 4 punti chiave per il successo
12 Fashion Milano Fashion Apartment per Milano Fashion City 14 Moda Tendenze autunno/inverno 2010-2011
16 Moda Affronta la crisi con stile
18 Style Focus on sunglasses
21 Psicology La comunicazione ai tempi dell’happy hour 24 Fashion Il dolce sapore di Panna e Cioccolato 26 Shopping Indirizzi segreti
27 Shopping Vergere
29 Eating & drinking Chatuille: total white per un’esperienza culinaria unica 30 Eating & drinking Home... a 360° 31 Eating & drinking Natural Restaurants
35 News I centri DownTown e Skorpion e The Lifestyle Journal raccontano insieme una Milano diversa 38 News Ground Loung e Bar si colorano di Pink...
40 Proteggere la salute DownTown e Skorpion ancora inseme a LILT 41 Comunicazione IED e DownTown: per rimanere Forever Young
35 42 Immobili di prestigio Annunci immobiliari
44 Traduzioni/traslations 48 Numeri utili Agenda & Directories
Bimestrale - Anno I PREVIEW - settembre 2010 www.thelifestylejournal.it redazione@thelifestylejournal.it
hanno collaborato Laura Barilli, Giovanna Caprioglio, Beatrice Cassina, Paola Forini, Chiara Forte, Elena Lattanzi, Raffaella Litro, Luciana Mantovani, Erika Martinazzoli, Cristiana Provera, Francesca Senette THE LIFESTYLE JOURNAL corso Colombo, 9 - 20144 - Milano tel. 02.83311200 - fax 02.83311203
PUBBLICITÀ Milano Fashion Media corso Colombo, 9 - 20144 - Milano tel. 02.58153208 - info@milanofashionmedia.
STAMPA Grafiche Siz S.P.A. 37059 Zevio (VR) Loc. Campagnola tel: 045 8730411 - fax: 045 8731522
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ARTE
Il settembre culturale milanese raccontato da Finazzer
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by Beatrice Cassina
assimiliano Finazzer Flory non ha bisogno di presentazioni. Regista e attore teatrale, è oggi impegnato nel ruolo di assessore alla cultura del comune di Milano. La sua dedizione nei confronti della città sfiora quelle di un amante innamorato che vuole vedere la propria città nella sua forma più invidiabile. Già, l’assessore vede e conosce le potenzialità culturali di Milano e s’impegna a vestirla degli abiti migliori e più raffinati.
L’offerta culturale milanese è stata progettata e pensata per offrire una vasta scelta di appuntanti, alcuni dei quali sono eventi di grande livello e importanza internazionale. Con voce sicura e sorridente e, a ragione, orgogliosa, racconta degli appuntamenti che dal mese di luglio faranno compagnia ai milanesi. L’obiettivo del lavoro a cui si punta è, come spiega l’assessore, “di trasformare i milanesi in turisti, in modo che per la prima volta possano apprezzare le bellezze della città che spesso calpestano o ignorano. E i turisti, vorrei diventassero cittadini milanesi che, dopo aver visitato la città, decidono di diventarne abitanti”. Due progetti sano fondamentali. “Uno si intitola proprio Milano si Racconta, dove il tema è quello del racconto che sappia offrire non favole ma miti. L’altro si chiama Milano Mondo, con l’intento di far sentire fino in fondo la dimensione cosmopolita, il passo internazionale di Milano”. Massimiliano Finazzero Flory, Assessore alla Cultura
... dove!
Zhang Huan 07 luglio - 12 settembre 2010 PAC Padiglione d’Arte Contemporanea Via Palestro 16, Milano Orari lunedì 14.30 - 19.30 martedì - domenica 09.30 - 19.30 giovedì 09.30 - 22.30 Info 02 884 46359 / 46360
Francesca Woodman 16 luglio - 24 ottobre 2010 Palazzo della Regione Piazza Mercanti, Milano
Orari da martedì a domenica 9.30 - 19.30 giovedì 9.30 - 22.30 lunedì 14.30 - 19.30 Info 02.4335.3522
Marco Nereo Rotelli 20 luglio - 29 settembre 2010 Rotonda di via Besana Via Enrico Besana, 12 Orari lunedì 14.30-19.30; martedì, mercoledì, venerdì, sabato e domenica 9.30-19.30; giovedì 9.30-22.30 info 02.5454.750
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ARTE
Zhang Huan, Family Tree Zhang Huan, Berlin Buddha Ash Zhang Huan, Buddha Hand
Dall’estate sono quindi pronti tre fiori all’occhiello. “Il primo è la mostra al Padiglione di Arte Contemporanea (PAC) di via Palestro ed è la prima retrospettiva europea di un grandissimo artista cinese, Zhang Huan. È una mostra sul tema della cenere, della spiritualità, della vita e della reincarnazione della vita in Aria, ovvero in qualcosa d’invisibile. In mostra ci sono una serie di Buddha, dato che l’artista sta lavorando sulla filosofia buddista. Il suo lavoro si presenta come opere di scultura, fotografia, pittura, coprendo così parte dell’arte contemporanea (fino a settembre). Il tema è quello del Desiderio. In questa società a volte desideriamo troppo, quindi entriamo nel campo della cupidigia o, a volte, paradossalmente, desideriamo troppo poco, e quindi entriamo nell’Apatia. Con questa mostra vogliamo mettere luce su questi due sentimenti. Insufficienti, per eccesso o difetto”.
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ARTE
Il secondo è la mostra che si apre a palazzo della Ragione il 16 luglio sull’opera di Francesca Woodman. Artista fotografa che decise di spegnere la propria vita a soli 22 anni. “Sì, queste sono immagini che viaggiano tra i temi di Eros e Thanatos, sul confine tra le due dimensioni, ma nelle sue foto c’è anche grande sensualità e strazio. La mostra riflette anche sul nostro corpo…”.
Francesca Woodman
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ARTE
Salvador Dalì
Marco Nereo Rotella, Carrara Marco Nereo Rotella Marco Nereo Rotella, Porte d'oro
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La terza mostra (dal 19 luglio), è quella che racconta Marco Nereo Rotella alla Rotonda della Besana. L’artista qui sfonda le pareti del museo con un’installazione. “Ci sono 12 pietre di marmo di Carrara, scalpellate dall’artista stesso, per poter riportare poesie di grandi poeti del mondo, premi Nobel, poeti esistenti, poeti scomparsi. È un’opera realizzata per Milano. Le pietre, fuori da Palazzo Reale, vogliono far riflettere sulla parola come pietra e viceversa”. Sempre secondo quel gioco di rovesciamento. “Credo che queste mostre rappresentino il mio slogan, direi quasi l’urlo che voglio lanciare del bisogno anche della poesia, perché è proprio lei che sta salvando il mondo…”. Settembre poi, dice con un sorriso soddisfatto, “sarà il più strepitoso che si sia mai visto”. Tanti appuntamenti, ambiziosi, coraggiosi.
Il primo appuntamento è con la musica di MITO. Dal 3 settembre comincerà un progetto dedicato a Chopin e ogni giorno, per 20 giorni, alla Galleria di via Palestro, tra le 18 e le 19 ci sarà un’ora dedicata alla sua musica. Proprio il 3 settembre, sarà letto lo scambio epistolare con l’amante George Sand. Il progetto MITo sarà in moltissimi luoghi milanesi, dalla Scala ad altre performance in stazioni della metropolitana o della Stazione Centrale. Sarà musica per tutti, dal Rock alla Lirica, dalla Classica al Jazz al Folk . Gli altri due appuntamenti fondamentali del settembre milanese, coraggiosi e provocatori, sono la mostra di Cattelan, con installazioni fuori da Palazzo Reale, e la mostra su Dalì. “Proprio in occasione della mostra su Dalì abbiamo deciso che vestiremo la città dei suoi famosi baffi…!”. Per essere una città culturale, bisogna fare cultura. “Noi crediamo in Milano, chiediamo che Milano creda in se stessa”. E, mentre si accinge a salutarci, ci ricorda un altro appuntamento a palazzo Morando, sul backstage della Scala, con la mostra che espone i costumi della Scala. “Quei costumi sono invidiati in tutto il mondo e proprio così si veicola Milano città della Moda dal punto di vista culturale”.
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INTERVISTA A
Renato Preti: Skitsch, 4 punti chiave per il successo
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by Tessa Rosanio
e è convinto Renato Preti, azionista e amministratore delegato di Skitsch, il marchio di design creato un anno fa con altri imprenditori come Alberto Bombassei e il figlio Luca (socio dello studi di architettura Blast che ha disegnato i due store), Alberto Barcella, Adriano Teso, Isidoro Fratus, e Giuseppe Cornetto Bourlot e HAT S.p.A..
Il primo fattore chiave, sostiene Preti, è “creare una forte identità di marca, come nella moda e nel lusso, che nel design è invece ancora bassissima”. Poi la distribuzione, “ dobbiamo puntare su una distribuzione il più possibile diretta”, dice , oltre ai negozi di Milano e Londra “siamo il primo marchio al mondo a vendere i propri prodotti on line con una propria piattaforma”. Terzo elemento è la presenza di una collezione trasversale: da Skitsch si trova di tutto, dall’arredamento agli accessori, dalle candele ai mobili. L’ultimo fattore chiave è il prezzo: “bisogna investire molto per offrire prezzi competitivi, anche ottimizzando le fonti”. La scelta del nome Skitsch esemplifica la filosofia del nuovo brand: “ proporre direttamente al cliente finale una selezione di prodotti mai banali, sempre di alta qualità ed elevato design”. Renato Preti, milanese doc, ha già partecipato a operazione di grande successo nel settore dell’arredamento e del design , come Unopiù, B&B Italia e Mooi. www.skitsch.it SKITSCH Via Monte di Pietà, 11 Tel. +39 02 36633065 milanostore@skitsch.it LUN-SAB 10,30 - 19,30 DOM 12,30 - 18,30
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LOCATION
Milano Fashion Apartment per Milano Fashion City
Basta un appartamento, molto grande, e tanti progetti e contatti, per trasformare una semplice abitazione milanese nei pressi di via Tortona, in un luogo d’incontro di prima scelta, dove si possano trovare idee, il supporto per realizzarle e le persone giuste con cui confrontarsi.
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ilano Fashion Apartment ha creato una nuova dimensione nel panorama italiano e milanese della moda, suggellata oggi dal progetto Milano Fashion City, (coordinato da Promos, di cui Milano Fashion Apartment sarà la Club House). L’obiettivo che è stato sviluppato per Milano Fashion City è di
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accrescere la visibilità di Milano come città della moda a livello internazionale, creando un calendario unico di eventi dedicati sia a questo mondo che a quello del turismo d’affari. In parole semplici, è stata creata un’interazione tra tutti i diversi attori del mondo della moda milanese che lavoreranno insieme per realizzare obiettivi sempre più crea-
tivi e ambiziosi. Dalla Camera della Moda a tutte le Fiere di settore e le associazioni di categoria, fino a partner di supporto come Triennale, Aeroporti di Milano e Federalberghi. I periodi in cui queste iniziative prenderanno vita, e saranno di sostegno a chi lavora nel fashion system, saranno quelli in cui sfilate e nuove collezioni
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LOCATION
saranno protagoniste. Dal prossimo 8 settembre dunque, prenderà il via il progetto Milano Fashion City. Milano Fashion Apartment diventerà a tutti gli effetti la sua Club House offrendo al pubblico che la vorrà frequentare, non solo un confortevole spazio per lavorare, ma anche un luogo in cui poter incontrare i grandi creatori di quel mondo, stampa, buyer e operatori del settore, trovare informazioni su tutti i partner del progetto e le loro iniziative nonchè una incredibile bibliografia storica che possa soddisfare ogni curiosità. Con un calendario ricco e aggiornato si potrà avere la sicurezza di non perdere gli appuntamenti cruciali di quelle settimane. MILANO FASHION APARTMENT location di oltre 1000mq su tre livelli in zona Tortona, ospiterà e farà dialogare le diverse realtà della moda, del design e dell’arte, diventando luogo fondamentale per stampa, operatori, designer e marchi. Che queste diverse realtà collaborino e si supportino a vicenda, è un fatto storico, ma la novità è qui rappresentata dal fatto che si sia riusciti a coordinarli e riunirli tutti sotto un unico grande progetto, facilitando quindi scambi e interazioni di ogni genere. Divenire la Club House di
questa grande iniziativa significa per Milano Fashion Apartment. Il risultato sarà quello di trasformarsi in un luogo in cui gli operatori potranno operare con l’aiuto di incontri con le realtà progettuali, sempre utili e interessanti. Si tratta di una realtà che già ospita insieme La Biblioteca della Moda (www.bibliotecadellamoda.it), la Camera Italiana Buyer (www.camerabuyer.it), Milano Fashion Media (www.milanofashionmedia.it), la redazione del magazine Fashion Illustrated (www.fashionillustrated.eu) e 9 showroom. Sarà anche Iil luogo ideale per ospitare eventi, press-day, mostre, workshop e presentazioni, e anche una struttura in grado di organizzarli e gestirli, con l’aiuto di una “mailing list” di circa 24.000 nominativi, utilizzabili da tutti gli ospiti di Milano Fashion Apartment. Lo spazio, suddiviso in diverse aree, avrà poi un’area dedicata all’hospitality, una al reperimento delle informazioni su questa importante iniziativa, oltre alla Biblioteca della Moda dove ci saranno anche 8a prostazioni iezioni video, dove saranno costantemente trasmessi filmati e immagini di sfilate, eventi, manifestazioni fieristiche. Milano Fashion City: a Settembre tre settimane di moda nella città del fashion.
Via Alessandria, 8 20144 Milano - Tel 02-83311200 info@milanofashionapartment.it www.milanofashionapartment.it 13
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MODA
Tendenze Autunno/Inverno 2010-2011
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Intervista a Tiziana Fausti,
titolare dell’omonima boutique di Bergamo, che ci racconta in quattro battute le tendenze femminili e maschili per l’autunno/inverno 2010-2011
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4 trend dell’inverno Donna: - Animalier - Etnico/Militare/Tribale - Tartan - Maglie oversize in lana grossa (in stile norvegese ma rivisto nei materiali preziosi come il cachemire) Uomo: - maglie oversize in lana grossa - Il ritorno agli anni 80 London style - Il nero e il camouflage come colori - Il blazer in tutte le sue forme e tessuti
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L’accessorio Must - Donna: lo stivale - Uomo: il cappello classico in feltro e la sciarpa Un “instant classic” - Donna: il cappotto in sostituzione dell’inflazionato piumino - Uomo: il cappotto a vestaglia lungo e avvolgente
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Una collezione particolarmente apprezzata Dries van Noten sia per la collezione Donna che Uomo
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MODA
secondo la buyer Tiziana Fausti Idee shopping donna 1- Pretty Ballerinas 2- ChloĂŠ 3- Fabi
4- Hermès 5- Ballin
6- Jean Paul Gaultier
7- Christian Louboutin 8- Junya Watanabe
9- Dries Van Noten 10- Hydrogen
11- Mary Katrantzou
12- Etro
9 Idee shopping uomo 1- Salvatore Ferragamo
2- Mauro Grifoni 3- Mauro Grifoni
4- Dries Van Noten 5- Dries Van Noten
6- Salvatore Ferragamo
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7- Herno
8- Doriani Cachemire
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9- Boggi
10- Gucci
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MODA
Affronta la crisi con stile E’ la crisi, bellezza! Le proposte di questo autunno/inverno sono la risposta degli stilisti al big down dell’economia globale. Ironici, conservativi, prudenti e trasformisti, i grandi nomi dell’universo fashion portano in passerella la loro weltanschauung. C’è chi sceglie il bene-rifugio, l’abito dal taglio sartoriale o la bag che costa una fortuna ma vale l’investimento (cocco-mania), chi suggerisce outfit rigorosi, quasi maschili, per rafforzare l’autostima e trasfondere forza e coraggio (coats & boots), chi cerca protezione nel caldo abbraccio di una pelliccia vera o no (fur teddy bear). Poi ci sono i sognatori, che ci vogliono aviatrici tipo Saint-Exupery e gli ottimisti, che puntano audacemente sulle tinte brillanti come il rubino, il vermiglio, il viola schietto. Visto che, oggi più che mai, less is more, partiamo dal classico jeans (meglio se skinny) e camicia bianca, definiamo il nostro trend di riferimento e puntiamo su quello. Basta un dettaglio per essere elegantemente alla moda!
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by: Francesca Senette
www.birkin.it
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STYLE
Focus on sunglasses: stile le strade
spunti di per di Milano
Elena - Studentessa -22 Vogue - www.vogue-eyewear.com locale preferito/l'Hora Feliz via San Vito, 5 Milano
Occhiali che completano e aggiungono
personalità al proprio look
Elena - studentessa - 25 marc Jacobs - www.marcjacobs.com locale preferito/Emporio Armani caffe’ - Via Croce Rossa, 2 20121 Milano 18
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Francesco - funzinario di vendita - 28 Carrera (uv protection) - www.carreraworld.com/it/ locale preferito/la pergola a Lodi
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STYLE by:
Leo - studente - 28 Armani - www.giorgioarmani.com locale preferito/Frida Via Pollaiuolo 3 Milano
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Patrich Marco - avvocato - 32 Polo Ralph Lauren - www.ralphlauren.it locale preferito/Diana Viale Piave, 42 Milano
Nicola Paolo - Avvocato - 38 Oakley - www.oakley.com locale preferito/Refeel Viale Sabotino, 20 Milano
Victoria - modella - 22 Ray Ban - www.ray-ban.com/italy locale preferito/DOLCE & GABBANA Corso Venezia 15 Milano 19
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PSICOLOGY
La comunicazione ai tempi dell’happy hour
by Roberto Bonanomi - Dottore in Scienze e Tecniche Psicologiche
“L’uomo è un animale sociale” diceva Aristotele! Infatti, da un punto di vista psicologico, una delle motivazioni umane fondamentali, dopo i cosiddetti “bisogni primari” (nutrirsi, sicurezza, etc.) è quella di socializzare, di relazionarsi con gli altri attraverso la comunicazione.
C
om’è noto, la comunicazione umana è composta dal linguaggio verbale e da un insieme di segnali non verbali che sono, in larga misura, inconsapevoli e difficili da controllare volontariamente. I gesti, la postura, il tono della voce, il ritmo, l’utilizzo dello spazio che ci separa
(prossemica) e il tipo di contatto fisico ricercato (aptica) trasmettono informazioni preziose sul reale significato della comunicazione, sul grado di intimità che l’altro vuole stabilire con noi. Ad esempio, in condizioni “normali”, lo “spazio di intimità” è di circa 50 cm all’interno del quale è possibile il tatto, parlare
sottovoce, avvertire l’intensità delle emozioni, sentire l’odore. Questa distanza è “riservata”, avvicinarsi maggiormente significa seduzione o, anche, sfida. Il nostro cervello e i nostri sensi utilizzano automaticamente queste informazioni e ci informano sulle intenzioni dell’altro attraverso il sentire e le emozioni. 21
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PSICOLOGY
Tuttavia, alcuni contesti di socializzazione diffusi soprattutto nelle grandi città, come l’happy hour, alterano il senso dei segnali non verbali che normalmente utilizziamo per comprendere i propositi del nostro interlocutore. Nel contesto di un happy hour, infatti, ci si trova solitamente in uno spazio ristretto che obbliga alla vicinanza o al contatto fisico: la prossemica, l’aptica non sono più una fonte valida di infor mazioni. Il suono, la musica di sottofondo rendono inutilizzabili le regole di interpretazione del tono della voce. La luce soffusa impedisce la percezione dei piccoli gesti. In questa condizione alcuni degli usuali sistemi di regolazione sociale non valgono più, rendendo difficile sia la comprensione sia la comunicazione delle intenzioni. Le persone tendono quindi, in modo inconsapevole, a “concentrare” la comunicazione non verbale su alcuni canali privilegiati: le espressioni facciali e il sorriso, il contatto oculare, la dinamica gestuale. Questo adattamento è largamente involontario ma, ora che ne siete a conoscenza, potreste cominciare a notarlo negli altri e in voi stessi.
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In definitiva, la prossima volta che andate ad un happy hour potreste osservare il vostro e altrui comportamento, alla ricerca dei segnali di cui abbiamo parlato ma lasciando sempre un margine di dubbio alle vostre deduzioni e, soprattutto, non dimenticando di gustarvi l’aperitivo che resta comunque, così dicono gli esperti, il fondamentale richiamo al nostro “bisogno primario”.
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PSICOLOGY
Il contatto oculare
Le espressioni facciali
La dinamica gestuale
Lo sguardo regola ogni rapporto interpersonale e comunica intenti positivi di condivisione e di cooperazione. Infatti, chi guarda maggiormente è generalmente percepito come più attento, intelligente, estroverso, sincero e degno di fiducia. E’ nota la convinzione, peraltro erronea, che chi guarda negli occhi gli altri non dica menzogne. Nelle conversazioni quotidiane “normali”, i contatti oculari durano in media 1,5 secondi. Sguardi reciproci di durata significativamente superiore sono, quindi, tipicamente segnale di intenzioni che vanno al di là del semplice dialogo; comunicano il desiderio e il bisogno di un rapporto più profondo, più intimo. Lo sguardo reciproco, prolungato, assieme al dilatarsi delle pupille è, infatti, caratteristico delle situazioni di seduzione (“intimità oculare”, da non confondersi con la “fissazione oculare” che ha, invece una valenza di minaccia). Oltre al guardarsi “dritto” negli occhi, soprattutto le donne utilizzano il cosiddetto “sguardo laterale” come segnale di interesse. Nel contesto di un happy hour, dove la vicinanza fisica favorisce il contatto oculare, la regolazione dello sguardo è uno dei canali privilegiati di comunicazione.
Secondo una teoria evolutiva originata da Darwin e tuttora largamente accreditata, le espressioni facciali sarebbero nient’altro che la manifestazione delle emozioni sottostanti, governate da programmi neuromotori cross-culturali (cioè validi universalmente, addirittura condivisi con alcune specie animali). Secondo questa prospettiva sarebbe possibile riconoscere le ”vere” emozioni dai movimenti dei muscoli facciali, difficili da controllare volontariamente, tanto che ne è stata proposta una codifica denominata FACS (Facial Action Coding System). Il sorriso sarebbe uno dei rilevatori principali della sottostante intenzione. Ekman e Friesen hanno individuato ben 19 configurazioni diverse di sorriso tra cui il sorriso spontaneo (o sorriso di Duchenne, che coinvolge il volto intero, gli angoli della bocca si arricciano verso l’alto mostrando, i denti e contraendo i muscoli orbicolari a formare le cosiddette “zampe di gallina”) o, viceversa, il sorriso simulato (vengono attivati soltanto i muscoli zigomatici della parte inferiore del volto senza il coinvolgimento dei muscoli orbicolari). Saper riconoscere queste espressioni è forse possibile, saperle simulare molto meno, anche per dei bravi attori.
La credenza per cui da alcune posture si possano inequivocabilmente dedurre atteggiamenti di “chiusura” (braccia incrociate, gambe incrociate, etc.) o di “apertura” (braccia allargate, busto proteso verso l’interlocutore, etc.) spesso attribuita, in modo erroneo, alla Programmazione Neuro-Linguistica (PNL) è quantomeno fuorviante. Quello che sembra essere indicazione di feeling relazionale è la simmetria ed il sincronismo dei movimenti, percepibili a distanza ravvicinata anche in condizioni di scarsa luminosità. Il muoversi “come in uno specchio”, quando non sia talmente forzato da apparire uno “scimmiottare”, il sincronismo dei gesti (ad esempio, l’annuire con il capo con lo stesso ritmo del parlato dell’interlocutore) e il mantenere lo stesso ritmo di respiro è inequivocabilmente un “segnale” di relazione positiva, trasmette empatia e fiducia a tal punto tanto che, in certe derive manipolatorie di alcune discipline comunicative, viene proposto come metodo persuasivo. Infine, una nota sulla multiculturalità. Mentre le espressioni facciali sembrano essere “universali”, altrettanto non si può dire dei significati attribuiti agli sguardi e della gestualità. Ad esempio, nelle culture settentrionali e in quella giapponese le persone sono educate a non fissare gli altri (considerato gesto di maleducazione e sfida); viceversa la cultura araba, latina e sudamericana attribuiscono allo sguardo prolungato segnali di sincerità, fiducia e interesse. Nemmeno i gesti del capo per dire sì o no sono universali. Mentre è nostra abitudine scuotere il capo in avanti per dire “sì” e lateralmente per dire “no”, in alcune regioni della Bulgaria avviene l’inverso e anche in alcune regioni dell’Italia meridionale si da un leggero colpo di testa all’indietro per dire “no”, come nell’antica Grecia. 23
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SHOPPING
Il dolce sapore di Panna e Cioccolato
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l suo nome fa venire l'acquolina in bocca, ma contrariamente alle attese Panna e Cioccolato non è un negozio dedicato al palato! Questa elegante boutique in via Montebello è il posto giusto per trovare la mise perfetta per tutti i giorni, quella che permette di uscire di casa la mattina ed essere già pronta per l’happy hour, ma anche di scovare l’abito giusto per il matrimonio della migliore amica, l’orecchino spiritoso o i sandali vitaminici che fanno la differenza su un look minimal. "Il marchio è nato quasi per gioco quattro anni fa in via Durini, con una piccola collezione di quindici capi che ha riscontrato immediatamente grande successo - racconta Marta, titolare e stilista -. Il secondo punto vendita, più grande, in via Montebello è stato inaugurato pochi mesi fa". Accanto a marchi francesi e spagnoli, gli abiti di Marta sono tutti in fantasie uniche e rigorosamente made in Italy, grazie alla collaborazione con tessutai italiani e seterie comasche. L’ambiente è luminoso e rilassante, fatto per gli acquisti, ma anche per le chiacchiere, come suggeriscono le poltroncine francesi. Non solo cura nel "contenuto", dunque, ma anche nel "contenitore": dalla scala a chiocciola recuperata da un vecchio cascinale, fino ai dolcetti di cera profumatissimi, vero simbolo del negozio, contenuti in eleganti alzatine di cristallo.
Panna e Cioccolato Via Montebello 14 20121 Milano Tel. +39 02 6571246
... la chicca!
Dopo lo shopping, obbligatorio un pranzo o un buon bicchiere di vino da Fioraio Bianchi in via Montebello 7. Non solo un fiorista con piante rare, ma uno dei più gettonati luoghi per l'aperitivo milanese. www.fioraiobianchicaffe.it 24
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SHOPPING
Indirizzi segreti
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Fiori a tempo di jazz
In tempi di crisi e di scontentezza imperante, Paperdolly sta incontrando tanti giovani che con un po’ di rischio e tanta creatività sono riusciti a realizzare i propri sogni. I Fiori di Rosalba sono un esempio perfetto: sull’alberata via Morgagni è riuscita a creare un luogo senza tempo in cui coltivare le due grandi passioni della sua vita, i fiori (era già scritto nel nome!) e la musica. Nel suo negozio milanese, inaugurato lo scorso 3 dicembre, vasi di design e contenitori inattesi (come borse, fascine di legna, innaffiatoi) prendono vita grazie a mix di fiori rari e comuni sapientemente abbinati dall’estro della padrona di casa. Qui non è difficile trovare bouquet di orchidee, garofani e aromatico, ma anche piccoli vasi di Ornitogallo Arabicum accanto a tulipani e ortensie candide... Segue su www. Paperdolly.it
Particelle Complementari rispettano l’ambiente
bijoux e abiti sempre diversi. Ricavato nel 2004 da una vecchia panetteria, di cui conserva ancora la targa originale, questo spazio è diviso in due aree contigue, una per mangiare e l’altra per fare shopping, che seguono necessariamente gli stessi orari.
Pur essendo nel quartiere Isola, a pochi passi dalla metro di P.ta Garibaldi, entrando da Particelle Complementari si dimentica per un attimo di essere a Milano per quanto verde lo circonda. E non è un caso, perché il fil rouge che è alla base di questo progetto consiste proprio nel rispetto per l’ambiente, purché sia conciliabile con un certo stile, fashion ovviamente. Qui si possono trovare abiti, scarpe, borse, cappelli e bijoux strepitosi articolati su tre filoni: “vintage” originale prevalentemente anni 60-80; usato selezionato, “bioetico” con un’attenta ricerca rivolta a piccole aziende e giovani designer interessati alla questione ambientale e infine quello “artigianale” per restituire valore alla creatività e alla manualità... Segue su www.paperdolly.it
Robe & cucina da Gattò
Deriva da una storpiatura del termine francese “gateau” e di fatto è uno dei piatti tipici della tradizione napoletana che qui non manca mai. Ed è proprio questo mix di gusto partenopeo e d’oltralpe che si respira entrando da Gattò, in via Castel Morrone. Non solo un ristorante, ma soprattutto la casa di Holly e della sua numerosa famiglia, dove si possono trovare accessori, 26
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1-2 FIORI via Broggi 17 20129 Milano Tel. 02.36708487
alle 22.00 Via Pollaiuolo 3 20159 Milano Tel. 02. 89829098
3-4 PARTICELLE COMPLEMENTARI Aperto da lunedì a sabato, dalle 18.00
5-6 GATTÒ Via Castel Morrone 10 20129 Milano Tel. 02.70006870
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SHOPPING
Verger
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on è semplice decidere in quale settore collocare Verger, nuovo spazio polifunzionale aperto in via Varese (zona Garibaldi) lo scorso dicembre da Cristiano ed Enrico Verger. Il motivo è presto spiegato: “Abbiamo concepito questo store come uno spazio dinamico, una finestra sulla città, un luogo aperto ai giovani creativi nel campo della moda, del design, della cucina e di tutti quei prodotti che coniugano la ricerca della qualità con nuovi concetti grafici”. Del resto il buon gusto è nel loro dna, visto che i due proprietari sono i figli della creatrice del marchio Cristiano Fissore Cashmere. Questo spazio di 200 metri quadrati, realizzato dall’architetto Marco Bonelli di BAM Design, ospita oltre alla linea di abbigliamento Verger, le scarpe di Una Vita Di Pasticcini, bigiotteria Aime e Mary Lee, complementi d’arredo e tanti accessori sempre diversi, ideati da giovani designer. L’area kitchen con i suoi 30 coperti, invece, propone una cucina semplice legata alla tradizione e alla stagionalità. Divertenti le sedie in legno, provenienti da una chiesetta inglese, con tanto di porta breviario sul retro; anche queste in vendita. Il piatto forte? Le polpette di carne scelta e la cheescake. E non è finita qui. Il piano superiore, infatti, ospita a rotazione mostre ed eventi legati al mondo del design. Tutto il locale è Wi-fi.
... la chicca!
Per chi preferisce uno shopping più riflessivo e intimo, sempre in via Varese, ma al numero 12, le Farfalle di Glenna offrono marchi artigianali e ricercati di ready-towear: da Aglini a Gotha, fino alle shopping bag delle Pandorine e alle cinture gioiello di Nanni.
Verger Via Varese 1 20121 MILANO Tel. 02.86998276 27
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EATING & DRINKING
Chatulle: Total white per un’esperienza culinaria unica
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legante, armonioso e fiero, in altre parole Chatulle. Nato in perfetta sinergia con il vicinissimo “fratello maggiore” Gattopardo Cafè, Chatulle non è solo un ristorante è una dichiarazione di stile. Oltrepassando la porta di cristallo ci si immerge in un ambiente ovattato dove il bianco avorio predomina lo spazio ed ogni dettaglio. La luce, soft, regala contorni che si fondono tra loro in maniera armonica lasciando evidente l’impressione di un’evasione dalla frenesia, un’essenzialità che è già pace, serenità. Lo spazio aperto può ospitare per la cena fino a 100 coperti e rimanere comunque sempre intimo. Impossibile non notare questa perla, vicino alla piccola stazione Liberty “Bullona” la cui facciata, valorizzata da un accurato restauro conservativo, domina il dehor estivo dotato di un elegante lounge bar. Aperto anche a mezzogiorno e per l’aperitivo, nemmeno il dopo cena è lasciato al caso; ai clienti, infatti, sono serviti ottimi long drink in un’atmosfera esaltata dalle candele con un perfetto accompagnamento musicale: un misto soft di sonorità lounge e chill out. Lo Chatulle offre anche ai suoi clienti fumatori un’area a loro dedicata di 35 metri quadri. Ideale per una cena romantica o per un incontro aziendale, Chatulle conferma il suo carattere eclettico grazie all’offerta enogastronomica. Piatti che si rifanno alla tradizione italiana con uno speciale occhio di riguardo all’arte culinaria milanese, in cui protagonista indiscussa è la carne. Ogni portata è servita in grandi piatti trasparenti, che ne esaltano il contenuto con accostamenti cromatici d’effetto, per rimarcare che nessun dettaglio è lasciato al caso.
... la chicca!
La carne è il piatto forte del ristorante: si serve una delle migliori costolette alla milanese di Milano... sottile, asciutta e croccante. Guarnita con rucola e pomodorini e con un simpatico mezzo limone avvolto nella tela gialla e legato con una fettuccia tricolore. Filetti di manzo di primissima scelta, cucinati all'Amarone con pancetta croccante, alla senape, al pepe verde, al gorgonzola, e ancora costate di manzo irlandese e fiorentina.
Chatulle Via Piero della Francesca, 68 Milano Tel. 02/342008 - www.chatulle.it 29
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EATING & DRINKING
Home... a 360°
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el cuore della “design Area”, in via Tortona 12, dove per sette anni ha trovato casa il ristorante 360°, Monica Bagnari ritorna con “Home”, stesso spazio, ma nuova formula ed un progetto ripensato dagli architetti Luca Rossire e Riccardo Salvi. Home è una casa a tutti gli effetti: entrando nel cortile (in cui si può mangiare quando il tempo milanese lo permette), ci si lascia alle spalle la frenesia della città, trovandosi in un luogo che sembra quasi incantato, composto dalla sala ristorante e dall’area living. Le citazioni stilistiche si rifanno allo spirito degli anni ’50: dalla Dolce Vita romana alla Capri più celebrata, con un pizzico della Saint Tropez di Brigitte Bardot e un omaggio alla pellicola di Jacques Tati “Mon Oncle”. Tra gli sponsor che hanno reso Home un vero e proprio progetto di design, gli arredi bagno di Agape, quelli esterni di Emu e il modernariato di Mauro Bolognesi. Il locale è aperto a cena e per il brunch domenicale, con una cucina dedicata ai prodotti dei Presidi Slow Food.
... la chicca!
E per chi cerca qualcosa per la propria home, obbligatorio un salto da Emporio 31 in Via Tortona 31, outlet del design. Gli affari migliori si fanno subito dopo la settimana del Salone! 30
Home Delicate restaurant Via Tortona 12 20144 Milano Tel. 02.8356706
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EATING & DRINKING
Natural Restaurants
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Omelette & Baguette - La sana alternativa al fast food
Il nome e l’aspetto sono decisamente francesi, ma non bisogna fermarsi alle apparenze. “Per dar vita a Omelette&Baguette ho scelto una formula innovativa: ho preso spunto dalla vecchia latteria milanese, che oltre a vendere latte, formaggio e uova, faceva il caffelatte, la frittata e il frappé. Rivestendola, però, da crêperie bretone - spiega Raffaele Barki, proprietario e ideatore dell’originale locale in via Paolo Sarpi -. Omelette&Baguette è un luogo d’incontro, in cui darsi appuntamento per staccare dalla frenesia lavorativa, in cui fermarsi per leggere il giornale assaporando ricette francesi come frittate e quiche di ogni tipo”. Da Omelette&Baguette, infatti, le uova e il tipico sfilatino francese la fanno da padroni, ma il caffè è rigorosamente italiano e costa uguale sia che venga preso al banco, sia seduti al tavolino. Segue su www.paperdolly.it
al Grande Cerchio il naturale è servito
È il ristorante che si prende cura di te, come un antico focolare attorno al quale riunirsi non solo per mangiare, ma anche per scambiarsi pensieri e parole. Al Grande Cerchio, in via Buonarroti, è stato voluto così da Maria Marangelli, vegetariana, da anni nel settore ristorazione e amante del bio. “Qui si mangiano solo piatti che derivano dalla natura, si torna ai sapori di una volta, scegliendo prodotti biologici e non di provenienza animale”, spiega la padrona di casa. Scordatevi dunque la carne, o voi che entrate: protagonista della tavola è il muscolo di grano, un composto di farine biologiche, grano e legumi, che si presenta e si cucina esattamente come manzo, vitello e prosciutto, pur essendo assolutamente vegetale. Molto gettonato il Gazebo all’aperto. Segue su www.paperdolly.it
Natural Food & Sushi
Niente paura! Non è l’ennesimo giapponese che apre in zona Porta Venezia. O meglio, da MOVE la cucina
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è senza dubbio d’ispirazione orientale, ma la presenza di un cuoco italiano ai fornelli assicura sapori adatti ai palati nostrani. Padroni di casa sono Mauro e Orietta che tra luci soffuse e musica lounge assicurano un’atmosfera rilassante per una food fusion experience a 360°. I suoi 50 coperti aumentano quando nella tranquilla via pedonale Spallanzani tra bambù e piante spuntano tavoli bianchi e sedie in midollino. Tra i piatti più gettonati i Ghiosa alla piastra e Florida in tempura. Da provare in pausa pranzo, invece, il “lunch box”, con mix di pesce crudo e cotto, carne, pollo e insalata dai 14 ai 18 euro. Segue su www.paperdolly.it 7
1-4 Omelette&Baguette Via Paolo Sarpi, 62 20154 Milano Tel. 02.45488823
2-3-5 al Grande Cerchio Via M. Buonarroti, 8 20145 Milano Tel.02.48004737
6-7 MOVE Via Spallanzani, angolo Regina Giovanna tel. 02.20404951 31
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Galleria Vittorio Emanuele II - Via Ugo Foscolo, 5 - 20121 Milano - Italy - Tel. 02 72003433 p re n o t a z i o n i @ s av i n i m i l a n o. i t - w w w. s av i n i m i l a n o. i t - E - c o m m e rc e : w w w. s av i n i g a l l e r y. c o m
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Le nuove anime del Savini
ono passati due anni dal 19 gennaio 2008, quando veniva inaugurato il nuovo corso del SAVINI. La sfida per la nuova proprietà, rappresentata dalla famiglia Gatto, era ed è ancora oggi rinnovarsi nel rispetto della tradizione, salvaguardando fascino e magia di un luogo unico, mai dimenticato tempio dell’ospitalità gastronomica meneghina. E’ questo il filo conduttore che ha determinato le nuove anime del SAVINI, che si esprimono attraverso la proposta di una “FOOD EXPERIENCE” articolata essenzialmente attraverso quattro differenti livelli: • “FINE DINING RESTAURANT” dove la sapiente regia dello chef Matteo Torretta regala innumerevoli e piacevoli emozioni, accompagnando la tradizione ad equilibrate rivisitazioni. Prestigio e Made in Italy attraverso nuovi sapori reinventati nella Milano del “Pret à porter”. • “CAFFÈ BISTROT PATISSERIE” in cui viene proposta una cucina sempre di elevato livello, ma decisamente più easy (nel ricco menù sono compresi anche, ad esempio, Caesar Salade e Club Sandwich) con l’ulteriore possibilità durante i vari momenti della giornata di deliziarsi con i prodotti della pasticceria interna, comodamente seduti con vista sulla galleria nel cuore di Milano. • “GALLERIA DEL GUSTO FOOD BOUTIQUE” Milano è moda, impresa, cultura e spirito di tradizione, pur sempre nell’idea di un dinamico rinnovamento. E nel 2009 tale “perfezione” metropolitana si riflette negli usi e nei costumi di un mondo commerciale all’avanguardia ma sempre attento al recupero degli antichi sapori: la nuovissima linea di prodotti gastronomici etichettata SAVINI. All’interno della struttura è stato creato uno spazio dedicato ai prodotti SAVINI, in cui è previsto l’assaggio e la degustazione veloce di prodotti selezionati. • “WEDDING & MORE” , SAVINI si propone trasferendo immagine, servizio, know-how e qualità della sua cucina anche in location esterne, spaziando da manifestazioni, fiere ed eventi speciali a cerimonie, banchetti, ecc, offrendo un servizio che oltre al catering di alta qualità si arricchisce di attività come quella del cadeaux del marriage personalizzato, realizzazione partecipazioni e di tutte quelle attività che possono contribuire a rendere un evento indimenticabile.
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NEWS
I centri DownTown e Skorpion e The Lifestyle Journal Lo sanno tutti che Milano è stressata, che corrono tutti, che non hanno tempo. Ecco, The Lifestyle Journal, insieme con DownTown e Skorpion, chiedono cinque minuti del vostro tempo per proporvi di “ spezzare il ritmo” e aggiornarvi su arte, cultura, moda, tempo “libero”, che sembra Milano non possa offrire e invece ne è ricchissima. Oltretutto si diventa anche più simpatici quando non si è stressati! Per questo dovete anche concedervi un passaggio in palestra, un tuffo. I centri DownTown e Skorpion rappresentano per Milano dei punti di riferimento per chi vuole tenersi in forma in un ambiente piacevole e senza rinunciare a divertimento e relax. Strutture e personale all’avanguardia , ma anche la possibilità di socializzare. Con questo spirito DownTown e Skorpion hanno deciso di raccontarsi attraverso le pagine di questo nuovo magazine che parla ai milanesi e a chi vuole vivere la città da insider . Con stile. The Lifestyle Journal vi attende nell’area relax dei tre centri DownTown e Skorpion e nelle location più rappresentative delle città… Prendetevela comoda!
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NEWS
raccontano insieme una Milano diversa by
DownTown Cavour P.zza Cavour 2 - Milano T 02/76011485
DownTown Diaz Piazza Diaz 6 - Milano T 02/8631181
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Skorpion C.so V. Emanuele, 24 - Milano T 02/781424
Ambienti eleganti e accoglienti, progettati per offrire il massimo livello del comfort, i club DownTown Palestre e Skorpion si sviluppano su una superficie che varia dai 3000mq di Skorpion ai 4000mq di DownTown Cavour. Tutte le attività sono gestite secondo il binomio professionalità e divertimento: attrezzature all’avanguardia dotate di tutti i comfort grazie a un’incessante ricerca condotta in collaborazione con le aziende leader di mercato nel settore wellness. Punto di forza dei centri DownTown Palestre e Skorpion è la costante offerta delle più interessanti novità del settore. Un esempio della capacità progettuale di DownTown Palestre è costituito dalla creazione – in esclusiva – di una nuova disciplina: il Dainami, che già attira attenzione e interesse non solo tra i soci ma anche tra i professionisti “esterni” più qualificati. Gli istruttori, esperti e sempre aggiornati, sono i protagonisti di un fitto calendario di eventi e attività che coinvolgono soci e non, in un appassionante viaggio nel benessere corpo-mente. 37
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NEWS
Grand Lounge & Bar si colora di Pink... ... e resta in forma con DownTown e Skorpion
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empre più meta della movida milanese, l’elegante Grand Lounge & Bar, situato all’interno del nuovissimo Hotel Rosa Grand Milano di Piazza Fontana e firmato Fede Group (www.fedegroup.it), sigla una partnership con DownTown e Skorpion per i divertenti e originali appuntamenti PINK. L’aperitivo più glamour e colorato della città, che offre ogni sera la possibilità di gustare ottimi cocktail, cibi appetitosi, naturali e raffinati, accompagnati dal ritmo internazionale dei dj set più cool del momento, ha infatti conquistato anche i soci e gli amici dei due prestigiosi club. A breve per festeggiare una nuova stagione all’insegna del fitness e dell’attività fisica, sarà organizzata una speciale serata PINK per DownTown e Skorpion. Tra le numerose proposte del Grand Lounge & Bar, diventato in breve tempo punto di riferimento privilegiato per chi frequenta il centro della città per shopping, lavoro o divertimento, c’è anche la pausa pranzo tutta salute e benessere di Insalateria, dove è possibile comporre autonomamente la propria insalata preferita scegliendo tra un vasto assortimento di prodotti naturali ospitati all’interno del green corner e provenienti da produttori selezionati.
Via Pattari, 5 Milano tel 02 88311 38
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PROTEGGERE LA SALUTE
DownTown & Skorpion ancora insieme a LILT
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ipartono a settembre gli appuntamenti con la salute organizzati da DownTown in collaborazione con la LILT. Informazione ed educazione, visite di diagnosi precoce e percorsi per smettere di fumare sono le attività che verranno proposte nell’ambito dell’iniziativa Proteggere la salute. Un modo per promuovere l’adozione di un corretto stile di vita fatto di semplici regole quali mangiare bene, fare attività fisica, non fumare e sottoporsi a controlli preventivi periodici. Un modo per imparare a prendersi cura di sé stessi. All’interno della vostra palestra troverete un corner LILT al quale vi potrete rivolgere con fiducia per prenotare visite al seno e alla cute/nei, per avere informazioni sui percorsi di disassuefazione dal fumo condotti da psicologi esperti in problematiche legate al tabagismo e su come fare una corretta prevenzione. Perché la prevenzione e la diagnosi precoce, insieme, sono le uniche armi efficaci per contrastare l’insorgere di alcune patologie. Le visite e i percorsi per smettere di fumare verranno effettuati nella sede della palestra. Più comodi di così…
CAMPAGNA NASTRO ROSA OTTOBRE MESE ROSA DELLA PREVENZIONE DEL TUMORE AL SENO Sarà la giornalista e conduttrice TV Francesca Senette la testimonial dell’edizione 2010 della Campagna Nastro Rosa. Promossa ogni anno, nel mese di ottobre, da Estée Lauder Companies in collaborazione con Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori (LILT), la Campagna Nastro Rosa ha come obiettivo quello di sensibilizzare tutte le donne sull’importanza della corretta prevenzione e della diagnosi precoce dei tumori della mammella. Ricco il carnet di appuntamenti che la LILT di Milano mette in pista per tutto il mese di ottobre a sostegno della campagna di sensibilizzazione. Primo tra tutti la possibilità di effettuare visite gratuite al seno nei suoi Spazi Prevenzione di Milano e Monza. Anche in questa occasione Down Town Palestre sarà al fianco della LILT per testimoniare ancora una volta l’impegno rispetto alla salute e al benessere. Per conoscere tutti i dettagli dell’iniziativa tel. 02 70603263 oppure www.legatumori.mi.it
Per ulteriori informazioni: Simona De Giuseppe Ufficio stampa Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori - Sezione Provinciale di Milano Tel. 02 266.277.50 ufficiostampa@legatumori.mi.it 40
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COMUNICAZIONE
IED e DownTown: per rimanere Forever Young
by Livio Basoli, Mattia Basti, Cristina D’Elia, Alessandra Trost
Articolo di: Livio Basoli, Mattia Basti, Cristina D’Elia, Alessandra Trost Master 2010 in Art Direction & Copywriting - IED Milano Illustrazioni di: thetrost Master 2010 in Art Direction & Copywriting - IED Milano
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mmaginate un mondo in cui non si può invecchiare. In cui i nostri corpi restino immutati nello scorrere del tempo. I nostri cuori che continuano a pompare il sangue con la stessa forza di quando avevamo vent’anni. I nostri muscoli che si piegano e si gonfiano facilmente e rapidamente ad ogni sforzo. I nostri polmoni che si riempiono orgogliosi di ossigeno quando corriamo per prendere il tram. L’inebriante sensazione di spingere il nostro corpo al limite dello sforzo e sentirlo rispondere senza esitazione. C’è un mondo dove tutto questo è possibile. Dove l’età non è quella indicata sulla carta di identità, ma quella che costruiamo ogni giorno con il nostro stile di vita. E’ il mondo che i creativi dello IED hanno immaginato per raccontare le palestre DownTown. Da dieci anni simbolo dello sport e della vita animata di Milano, DownTown ha deciso di promuoversi con un esperimento innovativo e coraggioso affidando agli studenti dello IED la creatività per la sua nuova campagna pubblicitaria. “Sono molto contento del successo di questo progetto.” afferma Matteo Battiston, direttore di IED Comunicazione “Lavorare per brand così radicati nella vita cittadina é sempre molto sfidante e stimolante e il risultato ottenuto conferma che siamo sulla strada corretta per far diventare questi ragazzi professionisti preparati e creativi sempre un passo più avanti.” I 16 ragazzi del Master in Art Direction e Copywriting, autori anche di questo articolo, hanno dato vita ad una vera e propria gara dal quale è uscito vincitore il mito del Forever Young. La campagna infatti celebra la giovinezza fisica, a tutte le età. Giovinezza fisica ovviamente inscindibile da quella intellettiva. Quando si pensa alla palestra, di solito, si tiene conto dei benefici che essa può avere nell’immediato, ma l’esercizio fisico ha un potere straordinario soprattutto quando si tratta di rompere le barriere del tempo. Tutti sappiamo che lo scorrere del tempo cambia, anche di molto, a seconda di dove ci troviamo e delle situazioni che viviamo. Dunque “Cos'è il tempo?”, scrive Sant’Agostino “Se nessuno me lo chiede, lo so; se dovessi spiegarlo a chi me lo chiede, non lo so; eppure posso affermare con sicurezza di sapere che se nulla passasse, non esisterebbe un passato; se nulla sopraggiungesse, non vi sarebbe un futuro; se nulla esistesse, non vi sarebbe un presente". Lo scorrere del tempo è un’illusione. Non un nemico da temere né un lontano miraggio ma un alleato del presente per restare Forever young. O, per lo meno, il più a lungo possibile. 41
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IMMOBILI DI PRESTIGIO
Annunci immobiliari by:
www.dimoresantostefano.it
MILANO - VIA FRANCESCO SFORZA - 104 mq – In Palazzo del 1935 ampio bilocale con soggiorno doppio, cucina abitabile, camera matrimoniale, grande cabina armadio , doppi servizi. Balcone e cantina. Finiture di altissimo pregio.
TREVIGLIO Ad.ze - Prestigiosa ed esclusiva villa singola di 800 mq oltre a parco privato di 3.500 mq. Piscina. Finiture di altissimo livello.
MILANO - PIAZZA SANTO STEFANO - In Prestigioso Palazzo d’Epoca del 1720 , completamente restaurato e risanato, residenza al secondo piano fronte Piazza. Ingresso, Soggiorno doppio, tre camere, cucina, doppi servizi. Due balconi. Cantina e Posto auto meccanizzato.
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Santo Stefano Immobiliare S.r.l. - Piazza S.Stefano 10 - 20122 Milano Phone: ,+39 02.92867743 - Fax: +39 02.32066906 - www.dimoresantostefano.it - milano@dimoresantostefano.it
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23-09-2010
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IMMOBILI DI PRESTIGIO
Annunci immobiliari by:
www.dimoresantostefano.it
MILANO - Via Lincoln - In esclusivo contesto splendida villetta d’epoca su quattro livelli di mq.130 completamente ristrutturata. Finiture di pregio, armadiature su misura, due camini del ‘700. Cortile privato. Tripla esposizione, grande luminosità e vista sul verde.
ARENZANO (Genova) - Prestigiosi appartamenti dai 45 ai 75 mq fronte mare ed esclusiva villa di 112 mq oltre a 1.500 mq di giardino privato con piscina. Totale ristrutturazione e risanamento conservativo di Antico Casale del 1850, circondato da terrazzamenti alla “genovese”. Vista spettacolare. Box.
MILANO - FIERA - Prestigiosa villa anni ’40 di circa 600 mq oltre giardino e tre box. Ottime Finiture. Santo Stefano Immobiliare S.r.l. - Piazza S.Stefano 10 - 20122 Milano Phone: ,+39 02.92867743 - Fax: +39 02.32066906 - www.dimoresantostefano.it - milano@dimoresantostefano.it
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23-09-2010
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TRADUZIONI/TRASLATIONS
jewellery, and home furnishings and accessories designed by young designers. The kitchen area with seating for 30 proposes traditional, seasonal food. The charming wooden chairs, sourced from an
star of Bethlehem alongside tulips and white hydrangeas… Read more at www.paperdolly.it
Particelle Complementari - ecofriendly clothing It has so many plants outside that as you enter Particelle Complementari you could easily forget
The sweetness of PANNA E CIOCCOLATO Its name may make your mouth water, but contrary to expectations Panna e Cioccolato sells neither cream nor chocolate! Located in Via Montebello, this elegant boutique is ideal for finding everyday clothing that will take you from morning to night, but you could also find the right dress for your best friend’s wedding, some great earrings or a pair of brightly coloured sandals to add the finishing touch to any outfit. "The brand was set up almost as a joke four years ago in Via Durini, with a small collection of fifteen garments that was immediately very successful”, says Marta, the brand’s owner and designer. “Our second, larger store in Via Montebello opened just a few months ago". Aside from some French and Spanish brands, Marta’s clothes are all uniquely patterned and Italianmade, thanks to her collaborations with Italian fabric makers and Como-based silk-mills. The atmosphere is bright and relaxing, ideal for shopping but also chatting, as the little French armchairs testify. This is certainly a place where the "container" is as well thought out as the "content": from the spiral staircase retrieved from an old farmstead, to the sweet-smelling wax pastries, the store’s symbols, displayed under crystal domes.
Verger It’s not easy to categorise Verger, a new multipurpose store opened last December in Via Varese (Garibaldi district) by Cristiano and Enrico Verger. Their motivation is clear: “We wanted our store to be dynamic, a window on the city, open to young creative people working in fashion, design, cooking and quality, modern products”. Good taste is in their DNA, the two owners being the sons of the creator of Cristiano Fissore Cashmere. This extensive space (200 m2), designed by architect Marco Bonelli for BAM Design, stocks Verger clothing, Una Vita Di Pasticcini shoes, Aime and Mary Lee 44
English church, have a prayer book holder on the back and are also for sale. We recommend the meatballs followed by the cheesecake. And that’s not all: the first floor plays host to design exhibitions and events. Wi-Fi available throughout.
Secret addresses Flowers in a jazz rhythm
that you are in Milan’s Isola district, a stone’s throw away from the P.ta Garibaldi subway station. And it’s no coincidence, because the recurring theme at the base of this project is ecofriendly thinking, provided that comes with plenty of style. The shop stocks lovely clothes, shoes, bags, hats and jewellery divided into three main themes: original vintage mainly from the ‘60-80s; quality second-hand and sustainably sourced from small businesses and young eco-friendly designers; and finally artisanal, in a bid to restore value to creativity and manual skills… Read more at www.paperdolly.it
Clobber & food at Gattò Gattò is the ‘Italianisation’ of the French “gateau”, which is incidentally one of Naples’
In these times of crisis and prevailing gloom, Paperdolly is meeting a lot of young people that with a little risk and lot of creativity have succeeded in making their dreams come true. Fiori di Rosalba is the perfect example: on the treelined Via Morgagni, jazz singer Rosalba has created a timeless place where she can cultivate her two great passions, flowers (as the name suggests) and music. In her Milan stop, inaugurated last December, designer vases and unexpected planters (such as bags, wooden bundles and watering cans) come to life thanks to a mixture of rare and common flowers skilfully arranged by the lady of the house. The shop always stocks bouquets of orchids, carnations and herbs, as well as little pots of
great traditions and always available here. Located in Via Castel Morrone, Gattò provides just the right mix of Neapolitan and French. In addition to being home to Holly and her large family, you can also eat here and buy a constantly changing array of accessories, jewellery and clothing. Opened in 2004 in place of an old bakery, whose original shop front is on display inside, the premises are divided into two adjoin-
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TRADUZIONI/TRASLATIONS
ing areas, one for eating and the other for shopping, and both share the same opening hours.
Chatulle: a total white unforgettable culinary experience Elegant, harmonious and bold, in other words Chatulle. Created as the perfect complement to the nearby “big brother” Gattopardo Café, the Chatulle is not just a restaurant but a declaration of style. Once you go through the crystal glass doors you will be immersed in an intimate setting where ivorywhite dominates every space and every detail. The soft lighting tempers the lines and contours, making you feel you have escaped the hectic life and enveloping you in peaceful serenity.
Our well-stocked cellar holds red and white wines from Italy and abroad, with a few gems for the more demanding palates.
360° Home
Newly opened this year is our open-air dining area: the Chatulle has furnished an elegant outdoor area capable of seating up to 100 people in the summer. Also open for lunch and aperitifs, the Chatulle was set up to complement the Gattopardo Café, enabling us to meet the requirements of an even wider range of customers. After dinner, customers can enjoy a delicious long drink in a cosy, candle-lit setting with the perfect blend of easy listening and chill out music. Ideal for romantic dinners or business meetings, the Chatulle provides an eclectic range of quality food and wine. Our dishes are inspired by the Italian tradition with particular focus on Milanese cooking, based chiefly on meat. Our menu may change but we never forget the traditional roots. Every dish is served on large transparent plates, enhancing the colours and textures of the food and highlighting the fact that nothing is left to chance. We are also very proud of our wine selection.
Al Grande Cerchio
In the heart of the “design district”, in Via Tortona 12, where the restaurant 360° has been located for seven years, Monica Bagnari returns with “Home”. The venue is the same but the formula is new and designed by architects Luca Rossire and Riccardo Salvi. Home is an actual home to all intents and purposes: as you go into the courtyard (where you
It’s impossible not to notice this pearl, located near the little 1920’s Bullona railway station, the newly restored facade of which dominates the smart summer lounge bar. The square lines of the chairs and tables are complemented by the lighting that adds a precious touch to everything. With the intention of pampering every one of its clients, the Chatulle has also created a 35 m2 smoking area, fully compliant with current legislation, for those wishing to enjoy a pipe, cigar or cigarette.
costs the same whether you drink it at the counter or at a table. Read more at www.paperdolly.it
can dine, Milanese weather permitting), you leave the busy city behind you and discover somewhere that feels almost enchanted, with a restaurant and living area. The decor is inspired by the’50s: from La Dolce Vita to Capri, with a touch of Brigitte Bardot’s Saint Tropez and a homage to the Jacques Tati film “Mon Oncle”. Helping to make Home a veritable design project are the sponsors, providing bathroom fittings by Agape, outdoor furniture by Emu and modern antiques by Mauro Bolognesi. The venue is open for dinner and Sunday brunch, with cooking inspired by the Slow Food movement.
Natural Restaurants Omelette&Baguette – the healthy alternative to fast food The name and appearance are d e c i d e d l y French, but don’t stop at appearances. “When I was setting up
It’s the restaurant that looks after you, like an old fireplace to gather around to eat a meal and chat. Al Grande Cerchio, formerly the Muscolo di grano, in Via Buonarroti, is the brainchild of vegetarian Maria Marangelli, a long-term lover of all things organic and experienced restaurateur. “Here we only cook food that comes from nature, we’re going back to the traditional flavours, choosing organic, vegetarian produce”, explains Maria. So it’s a case of abandon meat all ye who enter here: the main dish on the menu is al Grande Cerchio, a mixture of organic flours, wheat and pulses, which looks and is cooked exactly like beef, veal and ham, even though it’s entire vegetarian. The open-air gazebo is highly popular. Read more at www.paperdolly.it
Natural Food & Sushi Have no fear! This is not the umpteenth Japanese restaurant to open near Porta Venezia. Or rather, at MOVE the menu is decidedly inspired by the East, but the Italian chef ensures the food will also appeal to lovers of Italian cooking. Joint owners Mauro and Orietta provide soft lighting and gentle music, ensuring a relaxing atmosphere for an all-round food fusion experience. The restaurant seats 50, with extra places available in the quiet pedestrian Via Spallanzani where white tables and wicker chairs stand among bamboo and plants. Some of the most popular dishes include grilled ghiosa and Florida in tempura. Try their lunch box, which has a selection of raw and cooked fish, meat, chicken and salad, costing between 14 and 18 Euros. Read more at www.paperdolly.it
Omelette&Baguette I wanted an innovative formula. I looked at the old Milanese milkshops that sold milk, cheese and eggs, but also made you a latte, an omelette or a frappé. Then I wanted it to look like an old Breton crêperie”, explains Raffaele Barki, owner and creator of the original shop in Via Paolo Sarpi. “Omelette&Baguette is somewhere people can meet away from the hectic working life, where you can read the newspaper while you try some French recipes such as omelette or quiche”. Omelette&Baguette specialises in the latter two dishes, but the coffee is rigorously Italian and 45
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NUMERI UTILI
Agenda & Directories
www.milanofashionapartment.it
Alberghi
Ristoranti
Locali
Boscolo Exedra Milano Corso Matteotti 4, 20121 Milano Tel: +39 02 7767 9611 reservation@boscolo.com www.boscolohotels.com
Armani Nobu Via Gastone Pisoni 1, 20121 Milano Tel: +39 02 62 31 26 45 www.armaninobu.it
Bar Martini Dolce & Gabbana Corso Venezia 15, 20122 Milano Tel: +39 02 76 01 11 54 bar@dolcegabbana.it
Chatulle Via Piero della Francesca, 68 Milano Tel. +39 02 34 20 08 www.chatulle.it
Bistrot Triennale Bovisa Via Raffaele Lambruschini 31, 20156 Milano Tel: +39 02 72 43 41 www.triennale.it
Bulgari Hotels & Resorts Via Privata Fratelli Gabba 7/b, 20121 Milano Tel: +39 02 805 805 1 Fax: +39 02 805 805 22 2 www.bulgarihotels.com Grand Hotel et de Milan Via Manzoni 29, 20121 Milano Tel: +39 02 72 31 41 Fax: +39 02 86 46 08 61 reservations@grandhoteletdemilan.it www.grandhoteletdemilan.it Hotel Principe di Savoia Piazza della Repubblica 17, 20124 Milano Tel: +39 02 62 301 reservations@hotelprincipedisavoia.com www.hotelprincipedisavoia.com Maison Moschino Viale Monte Grappa 12, 20124 Milano Tel. 02.29 00 98 58 Fax 02.63 79 38 65 maisonmoschino@mobygest.it www.hotelphilosophy.net Nhow Milano Via Tortona 35. 20144 Milano Tel: +39 02 48 98 86 1 Fax: +39 02 48 98 86 48 9 info.nhow@nh-hotels.com www.nh-hotels.it Park Hyatt Milano Via Tommaso Grossi 1, 20121 Milano Tel: +39 02 88 21 12 34 Fax: +39 02 88 21 12 35 milan.park@hyatt.com www.milano.park.hyatt.it 46
by
Da Giacomo Via Pasquale Sottocorno 6, 20129 Milano Tel: +39 02 76 02 33 13 www.giacomomilano.it Dolce & Gabbana Gold Via Carlo Poerio 2, 20129 Milano Tel: +39 02 75 77 77 11 goldcontact@dolcegabbana.it www.dolcegabbana.it/gold Finger’s Via San Gerolamo Emiliani 2, 20135 Milano Tel: +39 02 54 12 26 75 Il Baretto ai Baglioni Via Senato 7, 20121 Milano Tel: +39 02 78 12 55 www.baglionihotels.com Il Luogo di Aimo e Nadia Via Privata Raimondo Montecuccoli 6, 20147 Milano Savini Galleria Vittorio Emanuele II Via Ugo Foscolo 5, 20121 Milano Tel: +39 02 72 00 34 33 www.savinimilano.it Tweed Alex Restaurant & bar Via Conca del Naviglio 7, 20123 Milano Tel: +39 02 89 41 58 06 - 340 67 63 93 9 info@tweedmilano.com
Cape Town Via Vigevano, 3 20144 Milano Tel: +39 02 89 40 30 53 Emporio Armani Caffè Via Croce Rossa 2, 20121 Milano Tel: +39 02 72 31 86 80 www.emporioarmani.com Frida Via Antonio pollaiuolo, 3 20159 Milano Tel: +39 02 68 02 60 www.fridaisola.it Just Cavalli Caffè Viale Luigi Camoens (c/o Torre Branca), 20121 Milano Tel: +39 02 31 18 17 E-mail: info@justcavallihollywood.it Website: www.justcavallihollywood.it Milano Via Procaccini 37, 20154 Milano Tel: +39 02 34 93 08 19 E-mail: milano@mastmilano.it Website: www.roialtogroup.it N’Ombra de Vin Via San Marco 2, 20121 Milano Tel: +39 02 65 99 65 0
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seafood with style
Tweed Alex Restaurant &
bar - via Conca del Naviglio, 7 - 20123 Milano Tel. 02.89415806 - 340.6763939 e-mail: info@tweedmilano.com
TheLifestyleJournal
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Biblioteca della Moda è il più importante archivio storico di settore in Europa, un grande spazio in zona Tortona a Milano all'interno del quale gli appassionati di moda possono consultare, vendere o acquistare libri, riviste italiane ed internazionali, quaderni di tendenza, stampe e cataloghi dalla fine del 1800 ad oggi; circa 45.000 titoli interamente dedicati alla moda, al tessile e all'abbigliamento, oltre che più di 5.000 dvd di sfilate, reportage, spot ed interviste. All’interno di Biblioteca della Moda è possibile affittare spazi per showroom temporanee, eventi, cocktail, workshop, presentazioni e persino prime colazioni e cene. Biblioteca della Moda is now considered one of the most important historical archive in Europe, a large space in Milan Tortona’s area where fashion lovers can consult, sell or buy books, Italian and international magazines, prints and catalogs from the late 1800 till nowadays; more than 45.000 titles entirely dedicated to fashion, textiles and clothing, as well as more than 5.000 DVDs of cat-walks, reports, commercials and interviews. Inside Biblioteca della Moda is possible to rent spaces for temporary showrooms, events, cocktails, workshop, presentation and even breakfast or dinners. BIBLIOTECA DELLA MODA - Via Alessandria, 8 - Milano - tel 02 83311200 info@bibliotecadellamoda.it - www.bibliotecadellamoda.it
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