EMPRESA DE PLÁTANO Y GUINEO EN PUERTO RICO 2007-2008 Mildred Cortés, Leticia Gayol y Manuel Díaz Colegio de Ciencias Agrícolas Recinto Universitario de Mayaguez Universidad de Puerto Rico 2 de diciembre de 2008
SITUACIÓN ECONÓMICA DE LA AGRICULTURA DE PUERTO RICO
• En el año fiscal 2007-2008 el Ingreso Bruto Agrícola ascendió a US$791,978 millones. • El sector de los Productos Pecuarios reportó un valor de $379,427 millones. • El sector de las Cosechas reportó un valor de US$325,810 millones. • Dentro de este sector, el grupo de los farináceos incluyendo los plátanos y guineos aportó US$99,985. Distribución del Ingreso Bruto Agrícola de Puerto Rico IBA 2007-2008 - US$ '000 $791,978
$379,427
$325,810 $86,741
IBA
Productos Pecuarios
Cosechas
Otros
SUBSIDIOS E INCENTIVOS AGRÍCOLAS 2007-2008 (PRELIMINAR)
PRODUCCIÓN DE PLÁTANO EN PUERTO RICO 2000-2008
SITUACIÓN DE LA EMPRESA, CONT. • Respecto a la Tasa de Crecimiento y Precio Agregado para el año fiscal 2007/2008 la producción agregada declinó en un 4.81 por ciento. • Los productos pecuarios marcaron esta disminución de 6.31 por ciento. • La Tasa de cambio agregado en los precios recibidos por el agricultor fue de +14.8 por ciento al comparar el 2008 con el 2007. • El grupo de los farináceos fue el grupo que resultó más favorecido para los agricultores con un 7.28 por ciento. • Este aumento se le adjudica al cultivo de plátanos con un cambio de 7.53 por ciento.
PRECIO POR UNIDAD DE PLATANO Y GUINEO EN PUERTO RICO 1998-2008
$/millar
CONSUMO PER CAPITA DE PLATANO Y GUINEO EN PUERTO RICO 1997-2007
SITUACIÓN DE LA EMPRESA,CONT. • El cultivo de plátano es el de mayor importancia económica. • En el 2008 se reportó una reducción en la producción de 13%. • Se pueden identificar tres factores que han impactado negativamente la producción y el precio de los plátanos: Sigatoka negra (Sn) IVU Eliminación del Programa de Maquinaría Agrícola.
SITUACIÓN DE LA EMPRESA, CONT.
• En el 2004 se identifica la Sn en Puerto Rico. • Las fincas diagnosticadas con Sn en el valle del municipio de Añasco reportaron pérdidas severas tanto en producción como en las plantaciones mismas. • La Sn se identifica con relativa rapidez a través de los municipios del oeste y en la franja central de la Isla hasta el valle de Yabucoa. • Actualmente se han identificado oficialmente 42 municipios diagnosticados con Sn.
INTRODUCCIÓN DE SN EN PUERTO RICO (2004-2008) 2004
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-------------------------100millas (160km)------------------------
2005 2006 2007
35millas (56 km)
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2008
En adición, en el 2008 la Sn se ha observado en los municipios de Rio Grande y Luquillo.
En la montaĂąa los problemas con Sn han sido mĂnimos.
Cuando la Sigatoka amarilla est谩 establecida en una plantaci贸n puede ser un factor limitante para la presencia de la Sn.
CONCLUSIONES
•
La reducción en la producción de plátano ha traído como consecuencia un aumento en el precio de 63%.
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El precio del guineo se redujo en 14% el millar del 2008 al 2007.
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La reducción en el consumo de plátano del 2006 al 2007 fue de 5.48 libras por persona/año.
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Factores como el IVU, la Sn y la eliminación del Programa de Maquinaria Agrícola han contribuído al aumento del precio de la fruta.
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Aunque la Sn ha sido un factor limitante para la producción de plátano, su impacto no ha sido tan grave como para otros países productores.
CONCLUSIONES, CONT.
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La Sigatoka negra se ha diagnosticado en la mayoría de los municipios de la Isla.
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Los mayores efectos de la enfermedad se han observado en los municipios del área oestenoroeste (ej. Añasco, Moca, San Sebastián) y el sureste de la Isla, Yabucoa y Maunabo, respectivamente.
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Al presente la enfermedad no ha tenido gran impacto en los municipios de la montaña.
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La enfermedad ha impactado en menor grado las siembras de guineo para maduración