Ebook fome & anorexia

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Beatriz Gonรงalves; Clรกudia Serra; Brigite Paulos; Maria Ivashchenko

FOME

2015/2016



Beatriz Gonçalves; Cláudia Serra; Brigite Paulos; Maria Ivashchenko

FOME Disciplina: Educação para a Cidadania Professora: Carla Baltazar

2015/2016


Índice Introdução ..................................................................................................................................... 5 Definição ....................................................................................................................................... 5 Causas............................................................................................................................................ 5 Consequências .............................................................................................................................. 6 Fome no mundo ............................................................................................................................ 6 Soluções ........................................................................................................................................ 7 Continentes mais afetados pela fome .......................................................................................... 7 Conclusão ...................................................................................................................................... 8 Bibliografia .................................................................................................................................... 8

Índice de figuras figura 1 - Fome .............................................................................................................................. 5 figura 2 - Subnutrição .................................................................................................................... 5 figura 3 - Escassez de bens alimentares ........................................................................................ 6 figura 4 - A seca ............................................................................................................................. 6 figura 5 - Subnutrição .................................................................................................................... 7 figura 6 - Continente africano ....................................................................................................... 7


Introdução A fome é um grave problema que afeta uma grande parte da população mundial sobretudo a dos países em desenvolvimento. Torna-se, por isso, fundamental combater este flagelo.

figura 1 - Fome

Definição Fome é o nome que se dá à sensação fisiológica pela qual o corpo percebe que necessita de alimento para manter as suas atividades inerentes à vida.

figura 2 – Subnutrição

Causas A fome é causada devido a vários problemas como a guerra, a relação entre cultura e alimentação, as epidemias, a destruição deliberada das colheitas, o difícil acesso aos 5 17


meios de produção pelos trabalhadores rurais ou pela população em geral, conflitos civis, entre outros.

figura 3 - Escassez de bens alimentares

Consequências As consequências imediatas da fome são a perda de peso, o aparecimento de problemas no desenvolvimento das crianças, geralmente limitando as suas capacidades de aprendizagem e produtividade. A desnutrição, principalmente devido à falta de alimentos energéticos e proteínas, aumenta nas populações afetadas e faz crescer a taxa de mortalidade, em parte, pela perda de capacidade de combater as infeções.

figura 4 - A seca

Fome no mundo No Índice Mundial da Fome (2010), cerca de um bilião de pessoas passam fome, levando em consideração o limite estabelecido pela ONU, que são 1,800 quilogramas por dia. 12,9 milhões de crianças morrem a cada ano antes dos seus 5 anos de vida.

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figura 5 - Subnutrição

Soluções Um estudo elaborado revela que o mundo vai precisar, em 2050, de mais 70% de alimentos produzidos hoje, de maneira a satisfazer as necessidades de alimentação de uma população mundial que atingirá os 9,6 mil milhões de habitantes. Além de indicar a crescente necessidade de alimentação, revela que é possível superar as necessidades alimentares da população e criar, ao mesmo tempo, um ambiente mais saudável através de melhorias na forma de produção e consumo da comida. O desperdício de mais 1,3 mil milhões de toneladas de comida todos os anos, que equivale a cerca de 736 mil milhões de euros, está a gerar grandes perdas económicas ao mundo, ao passo que aumenta a pressão sobre os recursos naturais necessários para alimentar o planeta. A maior parte dos problemas de produção de alimentos do mundo derivam de apenas alguns países.

Continentes mais afetados pela fome - África; - Ásia; - América.

figura 6 - Continente africano

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Conclusão Em síntese, é necessário unir esforços para diminuir, ou até mesmo extinguir este problema tão grave. Deste modo, contribuir-se-á para a diminuição da taxa de mortalidade sobretudo infantil.

Bibliografia https://pt.wikipedia.org/wiki/Fome, consultado em 19 maio de 2016.

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Joana Veigas; Vitória Araújo; Patrícia Coelho; Gabriel Lázaro

A ANOREXIA

2015-2016

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Joana Veigas; Vitória Araújo; Patrícia Coelho; Gabriel Lázaro

A ANOREXIA Disciplina: Educação para a Cidadania Professora: Carla Baltazar

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Índice Introdução ..................................................................................................................................... 5 1. Anorexia - Definição! ................................................................................................................. 5 2. Causas........................................................................................................................................ 6 4. Sintomas da anorexia ................................................................................................................ 7 5. Consequências........................................................................................................................... 7 6. Soluções .................................................................................................................................... 7 Bibliografia .................................................................................................................................... 8

Índice de figuras Figura 1 - Anorexia ........................................................................................................................ 5

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Introdução A escolha deste tema prende-se com o facto de a anorexia ser comum no nosso dia a dia! Pretende-se, com este trabalho, demonstrar as causas, os fatores de risco, sintomas, consequências e soluções para diminuir o número de casos.

1. Anorexia - Definição! A anorexia é um distúrbio alimentar que provoca uma perda de peso acima do que é considerado saudável para a idade e altura. Pessoas com anorexia podem ter um medo forte de ganhar peso, mesmo quando estão abaixo do peso normal. Podem abusar de dietas ou exercício físico, ou usar outros métodos para emagrecer.

Figura 7 – Anorexia

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2. Causas • A anorexia é uma perturbação na imagem. O paciente não consegue aceitar o seu corpo da forma como ele é, ou tem a sensação de que está acima do peso razoável. Isto pode levar a um nível de ansiedade intenso, o que faz com que a pessoa procure informações para perder peso rapidamente. • A causa precisa da anorexia ainda é desconhecida, mas acredita-se que factores biológicos, psicológicos e ambientais estejam envolvidos nas causas possíveis para a doença. • Por muito tempo acreditou-se que os conflitos familiares contribuíam para a anorexia e também para os outros distúrbios alimentares. No entanto, essa ideia não é mais divulgada.

3. Fatores de risco I. Mulheres têm mais probabilidades de desenvolver a doença que os homens. II. Anorexia é um distúrbio muito comum entre adolescentes, principalmente devido à pressão social existente nessa fase da vida e todas as mudanças que ocorrem no corpo e na mente. Todavia, pessoas de todas as idades podem desenvolver o problema, sendo considerado raro somente em indivíduos acima dos 40 anos. III. Histórico familiar, ou seja, ter um parente que apresenta ou apresentou alguma perturbação alimentar pode aumentar as probabilidades de desenvolver anorexia. IV. O ato de perder ou ganhar peso pode desencadear reações variadas, desde elogios até críticas. Elas podem, por isso, levar uma pessoa a recorrer a dietas cada vez mais extremas e ao surgimento da anorexia. V. Grandes mudanças na vida e no quotidiano podem levar ao desenvolvimento de inquietações alimentares, entre elas a anorexia. Exemplos: mudança de escola, casa ou trabalho, morte de um ente querido e terminus de relacionamento, entre outros…

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VI. Pessoas ligadas ao desporto e ao mundo artístico, como atores, atrizes e modelos, são mais propensos a desenvolver esta doença, pois trabalham com a própria imagem e sofrem julgamentos por um número maior de pessoas.

4. Sintomas da anorexia • Sentir medo enorme de engordar ou ficar acima do peso ideal, mesmo quando a pessoa está abaixo do peso normal. • Recusar-se a manter o peso que é considerado normal ou aceitável para sua idade e altura (geralmente, pessoas com anorexia estão no mínimo 15% abaixo do peso normal). • Não ser menstruada por três ou mais ciclos.

5. Consequências As consequências da anorexia têm diversos efeitos sobre a saúde e é ainda mais prevalente e grave com o passar do tempo. Os anoréticos começam a reagir negativamente, como resultado de períodos de fome induzida. Em alguns casos, esses períodos para os anoréticos são muitas vezes fatais. Para evitar essas situações, é importante ir ao encontro daqueles que sofrem de sintomas relacionados com o peso.

6. Soluções Genericamente, uma pessoa com anorexia precisa de vários tipos de tratamento. Os objetivos do tratamento para a anorexia são recuperar o peso corporal e os hábitos alimentares normais. Um ganho de peso de 0,5 a 1,4 kg por semana é considerado um objetivo seguro pelos médicos. Vários planos diferentes foram desenvolvidos para tratar da anorexia. Às vezes, a pessoa pode ganhar peso:  Aumentando as atividades sociais;  Reduzindo a atividade física;  Usando programas para alimentação;

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 Vários pacientes começam com uma permanência curta no hospital para acompanhamento com um programa de tratamento diário.

Conclusão É necessário diminuir este problema o mais rápido possível, pois desse modo as pessoas aceitar-se-ão tal como são sem se criticarem.

Bibliografia Sociedade Brasileira de Psiquiatria. Anorexia, consultado em 15 de maio de 2016, em linha, em: http://www.minhavida.com.br/saude/temas/anorexia.

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