et à l’extérieur…
m a r t i n i q u e
déco
On joue à fond la carte du
tropical chic
# 55 juil. / août 2019
bien vivre à l’intérieur
Edito
Bien vivre Martinique #55 juillet / août 2019 - Publication : STRECOM SARL - Directeur de la publication : Philippe Ferjule : 06 96 86 60 76 - Rédactrice en chef : Rachel Cezette - Mise en forme graphique : CAT Communication : 06 96 91 67 70 - Régie publicitaire : • S TRECOM sarl : Rond Point Espace 92 - Bureau E4 Z.I Canal Cocotte - 97224 DUCOS Tél. : 05 96 71 40 40 Fax : 05 96 71 40 41
Quel plaisir de retrouver enfin le temps de flâner et d'observer ce qui nous entoure, de laisser libre cours à notre créativité. A l'intérieur comme à l'extérieur de notre maison, la déco nous offre un merveilleux terrain d'expression. Et pour un intérieur très "vacances au soleil", nous avons sélectionné pour vous une foule d'idées pour créer un univers zen et tropical. Une
- Photos : Rachel - Shutterstock - Living4 - Impression en Union Européenne Dépôt légal juillet 2019 N° de commission paritaire en cours ISSN : 1967-1873 Remerciements : Yvette Cezette Pour tout ce qui touche le domaine médical, Bien Vivre vous conseille de faire appel à des professionnels agréés.
belle source d'inspiration pour cultiver l'exotisme et l'esprit nature avec élégance et simplicité. Au jardin, l'imagination fleurit aussi pour des moments de détente dans la piscine où agencement rime avec élégance pour un tableau digne d'un peintre impressionniste !… Et oui, c'est certain, pendant ces vacances, c'est vous l'artiste !
Rachel
Rédactrice en chef
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Sommaire
LE M AG A ZINE DE L’ART DE VIVRE À L’INTÉRIEUR & À L’E X TÉRIEUR
Déco
24 On joue à fond la carte du tropical chic 34 Les murs se font déco 40 Comment faire un nettoyage énergétique de sa maison ?
Jardin
Santé 58 Une plante une vertu : le chou kale 80 Je pratique le yoga énergie
Bien-être
Beauté
Cuisine
62 Petits-déjeuners équilibrés 72 Guide d’achat : le barbecue
86 Miracle morning : se lever plus tôt pour mieux profiter de sa vie
92 Je prends soin de mes mains
46 Piscine hors-sol, on plonge dans les vacances ! 56 Zéro déchet : astuces récup' pour fortifier vos plantes
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SHOPPING
art de vivre Carnet d'adresses page 98
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Bougie bien-être > YSNAY
Bougie pomme cannelle > YSNAY
Lot de cire parfumée > YSNAY
Calebasses vide-poche > YSNAY
Cire parfumée trésor de Caraïbes > YSNAY
Parfum d'ambiance > YSNAY
Le parfum des émotions > YSNAY
Bougies calebasse > YSNAY
Recharge bougie > YSNAY
Pour une rentrée Nature à prix relaxants
SHOPPING
esprit nature
Carnet d'adresses page 98
Lampes > BOIS NATURE
Mobile musical. Plusieurs modèles au choix > BOIS NATURE
Etagère > BOIS NATURE 9
SHOPPING
déco
Carnet d'adresses page 98
Papier peint > TRAIT DÉCO
Lampe sur pied > TRAIT DÉCO
Tapis outdoor > TRAIT DÉCO
Chaises. Différents modèles et coloris au choix > TRAIT DÉCO
Assiette > TRAIT DÉCO
Living Egg Chair en rotin > TRAIT DÉCO Salon de jardin > TRAIT DÉCO
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Vous êtes impatient ! Vous voulez découvrir notre prochaine édition avant tout le monde ? Consultez-le en ligne sur issuu.fr, l'édition numérique est disponible quelques jours avant la sortie papier. > Suivez-nous sur !
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SHOPPING
déco
Carnet d'adresses page 98
Buffet jalousie > LA VILLA
Verrier > LA VILLA Meuble d'angle bas > LA VILLA
Meuble TV > LA VILLA
Méridienne > LA VILLA 12
SHOPPING
déco
Carnet d'adresses page 98
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Buffet laqué blanc 135 cm en mindi > COLIBRI SPIRIT
Banc en teck 170 cm > COLIBRI SPIRIT
Etagère teck 105 x 180 cm > COLIBRI SPIRIT
Statue terrazzo 170 cm > COLIBRI SPIRIT
Console teck 120 cm > COLIBRI SPIRIT
Assortiment de lampes et suspensions > COLIBRI SPIRIT
Fontaine bouddha Diam 50 cm > COLIBRI SPIRIT
Transat en teck réglable (multi-positions) > COLIBRI SPIRIT
Coffre en bois de 40 à 80 cm de longueur > COLIBRI SPIRIT
SHOPPING
beauté
Carnet d'adresses page 98
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> DISPONIBLES EN GRANDES ET MOYENNES SURFACES
> DISPONIBLES EN GRANDES ET MOYENNES SURFACES
> DISPONIBLES EN GRANDES ET MOYENNES SURFACES
Maillots de bain couches pour bébés de 3 à 15 Kg > LAIT MATERNEL
Sac à mains > LEZ'ACESSOIRES 16
Porte bébé écharpe (de 0 à 15 kg) en polyester, va dans l'eau. > LAIT MATERNEL
Maillot bain Wax anti UV, s'adapte pendant la grossesse. Du S au XXL > LAIT MATERNEL
Maillot bain Africa anti UV, s'adapte pendant la grossesse. Du S au XXL > LAIT MATERNEL
Maillot bain Toscane anti UV, s'adapte pendant la grossesse. Du S au XXL > LAIT MATERNEL
SHOPPING
beauté
Carnet d'adresses page 98
Soutien gorge sans bretelles > MY CURVY LADY Maillot bain > MY CURVY LADY
Body dentelle > MY CURVY LADY 17
SHOPPING
gourmandises Carnet d'adresses page 98
Bonbons, confiseries, douceurs… > LE MONDE DE ÉPICES Miel, Thé, Café aromatisé et Cnfitures locales > LE MONDE DE ÉPICES
Mélange d'épices > LE MONDE DE ÉPICES
Fruits du Paradis 1L Chocolat > PARADIS GLACE DISPONIBLE EN GRANDES SURFACES Fruits du Paradis 1L Cacahuète Grillée > PARADIS GLACE DISPONIBLE EN GRANDES SURFACES
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FLOUP Edition Limitée SINOBOL (Série limitée des vacances) > PARADIS GLACE DISPONIBLE EN GRANDES SURFACES
SHOPPING
cuisine
Carnet d'adresses page 98
Découvrez toute la nouvelle gamme Lékué pour vous simplifier la cuisine healthy et savoureuse : Veggie Drinks Maker, pour réaliser des laits végétaux ; le hachoir Veggie Ricer pour réduire vos légumes à la taille d'un grain de riz ; le Kit Pickles pour des produits fermentés artisanaux et sains ; le Hasselback Cutter pour préparer facilement des légumes découpés, le kit pour réaliser des burgers végétaux et le Cuiseur quinoa, riz & céréales pour une cuisson rapide et parfaite au micron onde > CULINARION
Sac bento isotherme Guzzini + boîte repas hermétique, parfait pour les balades et les pique-niques et le bureau > CULINARION
Avec Detoximix, réalisez en un tour de main dans un mini blender de délicieux smoothies et jus de fruits ainsi que des eaux détox avec la bouteille à infuser. Profitez des bienfaits des fruits et légumes au quotidien. > CULINARION 20
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gourmandises
Saucisses porc Lorraine Raisins > MADIVIAL. DISPONIBLE EN GRANDES SURFACES
Saucisses porc Orientales > MADIVIAL. DISPONIBLE EN GRANDES SURFACES
Saucisses 100 % volaille > MADIVIAL. DISPONIBLE EN GRANDES SURFACES
Plateau mixte saveur Brazil > MADIVIAL. DISPONIBLE EN GRANDES SURFACES
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Saucisses porc Caraibes Ananas > MADIVIAL. DISPONIBLE EN GRANDES SURFACES
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INTÉRIEUR DÉCO
On joue à fond la carte du
Tropical chic
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A contre-courant notamment du style industriel urbain et de la déco scandinave épurée et minimaliste, la tendance "jungle city" s'impose sans faire dans la demi-mesure. L'ambiance se veut exotique, tropicale et singulière jusque dans nos intérieurs. Et, quelle chance, nous n’avons pas besoin de faire un voyage au Brésil pour avoir une déco tropicale ! C’est l’avantage d’habiter sur une île paradisiaque. Mais, si vous souhaitez sublimer encore plus dans votre intérieur cette tendance déco qui cartonne voici quelques inspirations et conseils, pour créer chez vous ce style aussi rafraîchissant qu'élégant.
Depuis plusieurs années déjà, les enseignes de décoration injectent une dose de bonne humeur et de chaleur avec leur amour du végétal luxuriant, le mobilier en rotin et les motifs gais et frais. Aucune pièce n’échappe à la tendance tropicale. Les détails propres à ce style luxuriant se parent de motifs clés : palmier, cactus, grandes feuilles vertes, animaux... C’est bien évidemment dans le salon que la tendance connaît son plus grand succès. Et pour cause, dans cette pièce de vie, il est possible de mixer les meilleurs détails de ce style dépaysant. Côté petite déco, les animaux et fruits se répandent à vitesse grand V dans la pièce avec des vide-poches en forme de feuille, des vases en forme de cactus ou des perroquets ou ananas en laiton. Enfin pour le mobilier, le rotin a inévitablement la côte au même titre que les meubles en bambou ou en jonc de mer. Qu'on se le dise : la nature est l'élément clé de ce décor.
Si on évite le total look tropical dans une pièce, on peut l’adopter aisément par petites touches grâce à sa facilité à se distiller avec de petits objets déco ou un simple pan de mur relooké avec un papier peint luxuriant ou un beau vert lagon Une facilité à l’adopter qui nous le rend infiniment sympathique ! Cette année, le vert est à l’honneur dans toutes ses nuances. Il apporte de la fraîcheur et fait rentrer la nature dans la maison. Pour apporter l’ambiance des tropiques dans votre décoration, laissez-vous inspirer par les couleurs vives de la végétation pour composer votre harmonie. Au-delà du vert, placez des touches de rose allant jusqu’au corail. Usez de la palette des bleus jusqu’au turquoise. Ponctuez avec des jaunes qui illuminent la maison de leur nuance ensoleillée.
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Le style exotique est un style plutôt chargé et caractérisé par les déclinaisons de vert, rappel de la nature. Il faudra donc avoir la main plutôt légère et savoir doser sa décoration et la rendre cohérente. Si vous êtes tentées par le style tropical, shoppez les quelques basiques incontournables suivants : de la déco avec des motifs ananas, un fauteuil ou une armoire en bois, une plante exotique avec de grandes feuilles et un lé de papier peint jungle. Si vous voulez voyager du côté de l'Asie, pensez à des petites statuettes traditionnelles, du bambou, quelques éléments de déco zen ou encore un souvenir de vacances. Tout est dans le dosage. Comme toutes les tendances, la déco exotique et ethnique se révèle et gagne en élégance au contact d'autres tendances. Ainsi, mixez vos pièces ethniques et originales avec des pièces scandinaves et minimalistes. Faites de vos souvenirs chinés en vacances - parfois kitsch - de véritables objets d'art en les présentant sous un globe de mariée. Vous avez un tapis kilim ou boucherouite ? Associez-le à un joli buffet rétro des années 1960 ou une table basse plus design en verre ou transparente. Les idées ne manquent pas pour créer une atmosphère tropicale qui soit chic et plus pérenne dans le temps.
Qui dit parti pris décoratif fort, dit risque de se lasser. En effet, avec le temps, vous pourriez avoir envie de changement et de faire évoluer votre intérieur. La solution : misez sur les accessoires et le non définitif. Gardez la base de votre déco neutre et accessoirisez avec des housses de canapé ou coussin à motifs, des grands tapis en jonc et des plantes vertes indémodables. De cette façon, vous pourrez adopter la prochaine tendance déco avec facilité.
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Pour assurer son aménagement sous une nouvelle inspiration, il ne faut pas avoir peur d'oser relooker son intérieur. Avec juste des petites touches, vous suggérerez une décoration. Avec des pièces importantes vous la vivrez. Vos meubles principaux, comme le canapé, la table basse ou le lit peuvent être en bois ou dans un style exotique affirmé. Pour les matières des tapis, des tissus d'ameublement ou du linge de lit, là aussi on mise sur du traditionnel. Entre des pièces rapportées de vacances, chinées sur Internet, détournées ou choisies dans des enseignes d'ameublement qui créent des collections inspirées des voyages, mixez les éléments pour une déco qui vous ressemble et vous inspire.
Plantes luxuriantes, oiseaux de paradis, fruits tropicaux : on fait entrer le soleil et la légèreté dans la maison. La bonne recette ? Installer des meubles de jardin à l’intérieur, les mélanger avec des meubles vintage et oser les accessoires et motifs un peu kitsch. Vous obtenez un esprit déco « tropicool », sorte de réinterprétation moderne du style colonial tout en joie de vivre et en décalage.
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Lorsqu’on décide de peindre le mur d’une pièce en bleu, il est important, comme pour toutes les autres couleurs, d’observer la qualité de la lumière et l’orientation de la pièce. En effet, le bleu étant une couleur froide qui engendre une certaine fraîcheur, il est plutôt conseillé de peindre en bleu les murs d'une pièce exposée à la lumière. Sur un mur unique, le bleu canard apporte de la profondeur et du caractère...
Notre paradis tropical possède une esthétique distincte. La vie en plein air est un aspect très important. La barrière entre l’intérieur et l’extérieur est floue, elle n’existe presque pas et permet de profiter pleinement du climat tempéré et de la riche nature transportée à l’intérieur. Méridiennes et meubles design encouragent à se poser, se détendre et profiter de la vue sur une piscine ou un jardin bien aménagé. A l’intérieur, beaux bois, couleurs riches, textures naturelles et imprimés donnent le ton. Il est élégant, sophistiqué et très chic tout en restant accueillant et décontracté.
Si votre intérieur est sombre, il faut qu’il y ait du contraste. A l’intérieur, opter pour des meubles en nuances foncées, arrangés sur un fond clair ou même coloré. Vous créerez de la sorte, non seulement de l’intérêt visuel mais, en même temps, un espace beaucoup plus original. Un mur dans une couleur vive comme, par exemple, en rose ou en vert modernise l’espace en portant le regard vers la zone du mur.
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En ce qui concerne le mobilier, n’hésitez pas à aménager votre intérieur avec de beaux meubles en bois. Cherchez des meubles antiques en bois foncé ou en bois sculpté que vous pouvez rénover et rendre plus modernes en les retapissant ou repeignant en couleurs vives et en les utilisant ensuite dans votre salon, chambre à coucher ou salle à manger.
Le style colonial, véritable art de vivre à l’anglaise que les colons ont apporté dans leurs bagages en Asie mais aussi en Afrique, en Inde et en Amérique du Sud, se caractérise par son élégance du début du 19ème siècle mêlé aux notes ethniques des cultures qu’il a rencontré.
Pour se créer une ambiance tropicale plus "esprit colonial", misez sur le bois de teck, d’acajou ou de manguier. Pour une ambiance plus appuyée optez pour des textiles très naturels tel que le lin et le coton qui vont venir contraster avec les meubles aux bois sombres. Afin d’évoquer le style voyage, et si vous avez la chance de posséder des vieux objets, tels que des vieilles valises où un coffre ancien il est temps de les sortir du placard et de les mettre en évidence. Bien sûr on n’oublie pas les plantes volumineuses aux feuillages immenses et les fleurs, les orchidées sont parfaites car elles vont habiller et parfumer votre intérieur tout en évoquant ce côté exotique si caractéristique du style colonial.
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AST UCES DÉCO
Les murs se
font déco
Peinture, papiers peints, tableaux, frises, accumulation de cadres, accessoires DIY ou stickers : la décoration murale n'est pas à négliger et les idées ne manquent pas pour habiller les murs ! Retrouvez toutes nos astuces déco pour vous inspirer, réveiller vos murs ou encore les camoufler...
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Des assiettes décorées au mur
Parsemez le mur d’objets !
Attention, l’idée n’est pas d’exposer les vieilles assiettes de mamie à l’effigie des villes de France et de Navarre : on trouve aujourd’hui des assiettes aux imprimés originaux et tendance, idéales pour ajouter une touche d’humour à un intérieur.
On offre une nouvelle perspective aux objets en les accrochant au mur ! Un tambour, une cymbale, ou même un chausse-pied (!) ,des paniers tressés, laissez libre cours à vos envies ! On peut choisir de réaliser une composition murale avec des objets improbables ou de jouer l’accumulation d’un même objet. Dans une chambre d’enfant, vous pouvez aussi accrocher un masque d’animal façon trophée par exemple.
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Avec des mots, des textes Imprimez en grand format un extrait d’un livre que vous affectionnez, un poème que vous appréciez particulièrement. Vous pouvez aussi vous tourner vers les messages comme le célèbre Manifeste Holstee (photo ci-dessus), cette vision de la vie formulée par 3 jeunes Newyorkais en 2009 qui a fait le tour du monde. (Vous pouvez trouver ce manifeste en stickers format XXL pour les murs sur internet).
ou des lettres… Un alphabet décoré peut donner une belle touche d’originalité à une pièce. Vous pourrez acheter des lettres en carton ou en bois puis les peindre avec de la gouache ou les recouvrir de pages usagées de magazines ou journaux pour un effet plus graphique et varié. Ces lettres peuvent être simplement posées en vrac sur un mur ou disposées pour créer un mot. Autre technique, créer un mot avec du fil de fer en couleur et le fixer à l'aide de petits crochets sur le mur.
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Les tableaux à pinces C’est une solution qui permet d’obtenir un maximum d’effet. Etant donné que vous pouvez changer l’accrochage au gré de vos envies, vous insufflez ainsi une nouvelle dynamique à votre espace. D’autre part vous pouvez diversifier les médias, par exemple des photos, des dessins ou des coupures de magazines… Vous obtiendrez ainsi un effet moodboard au rendu très créatif !
Les photos Exposez vos photos autrement que dans des cadres ! On a tendance à accumuler des photos sur nos téléphones ou dans nos ordinateurs… Choisissez des photos qui vous parlent et développez-les dans différents formats.
Accumulez pour un effet collector Pour mettre une collection en valeur, disposez-la de manière originale. Des petites boîtes fixées au mur peuvent servir d'écrin à un univers bucolique, des étagères accueillent des objets collectors et le dressing se fait plus ludique en accrochant fièrement les sacs à main pour un effet fashion assuré.
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ÊTRE BIEN CHEZ SOI
COMMENT FAIRE UN
nettoyage énergétique de sa maison ?
Très souvent, nous sentons que l’atmosphère de notre maison est chargée d’énergies négatives, nous avons une sensation de lourdeur et d’agitation et un manque d’harmonie et nous ne savons pas comment faire un nettoyage énergétique de notre maison. Il est normal qu’avec toutes nos meilleures intentions, nous nous sentions, parfois, pris au piège par des sentiments et des pensées négatives ou si nous sommes en contact régulièrement avec des personnes ou des situations qui sont la cause de ceux-ci. Pour lutter contre cela, nous vous proposons un moyen simple et efficace pour un nettoyage énergétique de votre maison et conjurer mauvaises vibrations.
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La mémoire des murs Vous apportez dans votre lieu d’habitation ce que vous êtes. Au fil des semaines et des mois, votre habitat se charge de votre énergie, les lieux enregistrent vos vibrations. Si vous ne prenez pas soin d’apporter volontairement et consciemment votre intentionnalité dans votre lieu d’habitation, progressivement les mémoires énergétiques enregistrées dans les murs sont susceptibles de s’imposer. L’interaction que vous pouvez construire avec un environnement contaminé par des vibrations basses est déterminante. Vous avez la possibilité de vous laisser envahir par les mémoires accumulées ou au contraire de nettoyer l’espace pour installer la vibration que vous souhaitez.
En tout premier lieu, avant même de démarrer les rituels de purification, il est indispensable de faire un ménage de fond en comble de votre habitat et d’aérer pendant plusieurs heures.
Le sel Pour nettoyer un lieu d’habitation de ses mémoires, l’utilisation du gros sel est tout à fait adaptée. Le sel à la propriété de capturer les ions négatifs des énergies. C'est un excellent purificateur d’énergie. Il absorbe et nettoie partout où il va dans la maison. Mettez du sel non-traité autour de votre maison, essuyez les murs avec de l’eau salée et saupoudrez-le sur le tapis une heure avant de passer l’aspirateur. Tout cela peut changer radicalement la vibration de votre maison. Vous pouvez aussi remplir un verre aux deux tiers de gros sel, le couvrir d’eau et placer un verre de sel dans chaque pièce. Le sel doit être remplacé chaque semaine pendant trois mois.
L'encens Le benjoin, c’est la résine issue de l’aliboufier, un arbuste originaire d’Asie du Sud et du bassin méditerranéen. On utilise le benjoin sous forme d’huile essentielle pour ses propriétés cicatrisante et antiseptique, mais aussi sous forme d’encens pour ses vertus purificatrices. Il permet de nettoyer des charges très négatives qu’il peut y avoir dans un lieu (par exemple à la suite d’évènements tragiques), pour évacuer la présence d’entités négatives mais aussi au quotidien pour remettre en mouvement les énergies qui stagnent dans les habitations. Il est recommandé de l'utiliser en grains, bien plus puissant qu’un bâton mais il faut pour cela utiliser un encensoir et des charbons. Vous pouvez aussi utiliser l'encens d’oliban ou le bois de santal.
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Est-ce important de nettoyer énergétiquement sa maison ?
avoir une influence sur nous. Sur un plan
Oui ! tout émet de l’énergie, les objets
le stress, l’anxiété et va donc favoriser
comme
nous
les disputes, les conflits. Cela va venir
émettons de l’énergie en permanence qui
nourrir et entretenir cette atmosphère.
se répand dans notre environnement et
A fil du temps, et avec une grande
qui s’accumule. Dans un endroit clos,
quantité accumulée, cela peut avoir des
l’énergie stagne car elle a plus de
répercussions sur le physique.
difficulté à circuler.
En nettoyant son habitation régulièrement
Quand nous sommes stressé ou en colère,
avec
nous dégageons cette énergie qui reste
accumulations
alors dans notre environnement. Elle va
environnement sain énergétiquement !
les
corps.
Nous-mêmes,
Déplacez vos meubles Le fait de transférer vos meubles d’un endroit à un autre brise vos vieux patterns d’énergie. Réorganisez vos meubles au moins tous les six mois! Essayez de nouvelles techniques telles que le Feng Shui dans votre habitat et voyez ce que vous pensez de ce changement. Cela aidera à déplacer l’énergie qui encercle votre maison, créant ainsi un sentiment extraordinaire une fois l’emplacement terminé.
Procurez-vous une plante Avoir quelque chose de vivant dans son entourage, comme une plante, dynamise l’énergie de votre maison. Les plantes mettent en place une énergie saine et chaleureuse, et peuvent aussi égayer l’énergie de votre espace. Elles peuvent naturellement purifier l’air fourni et nettoyer la pollution générée dans une pièce. Les plantes à feuilles arrondies sont parfaites pour harmoniser et purifier un lieu. Les plantes à feuilles plus pointues dynamisent les énergies en purifiant également. Attention donc au choix de la plante pour telle ou telle pièce.
Payer votre chat en croquettes ! Votre compagnon à poil fait un travail constant de digestion des énergies résiduelles dans votre lieu de vie. ll est un précieux allié pour maintenir votre lieu de vie avec des énergies plus propres. Il aide à assainir votre maison de manière constante. Pour ce travail, il mérite bien de gros câlins et des croquettes en plus, non ?
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psychologique d’abord, elle va favoriser
du
benjoin, et
on
évitera
on
gardera
ces un
L’utilisation des pierres précieuses et semi-précieuses Les pierres sont constituées d’atomes et les atomes vibrent, c’est-à-dire que les pierres bougent. Les pierres précieuses et semi-précieuses ont des fréquences vibratoires particulières qui entrent en résonance avec nos propres vibrations; elles peuvent être donc utilisées pour leurs vertus thérapeutiques. La première pierre qui contribuera à vous protéger des ondes négatives est la tourmaline noire. Cette pierre protège des ondes électromagnétiques. De façon idéale, il est indispensable d’en placer une grosse dans votre lieu de vie et à chaque fois que vous utilisez un appareil qui émet des ondes: ordinateurs, tablette, téléphone..., placez en une entre vous et l’appareil. De façon un peu plus fonctionnelle vous pouvez en porter une autour du cou ou dans votre poche. D’autres pierres de protection sont également très puissantes et participent au nettoyage des énergies présentes dans la maison. L’obsidienne noire placée sur une étagère assurera la tranquillité dans le foyer en absorbant les énergies négatives. La labradorite contribue à installer un climat apaisé en éloignant l’hyperactivité mentale. Les pierres se chargent de négativité, il est nécessaire de les nettoyer régulièrement. Le moyen le plus simple est de les inviter à passer une nuit dans votre jardin de temps en temps. Pour certaines pierres l’exposition au soleil est purificatrice, pour d’autres les immerger une nuit dans l'eau est approprié.
Purifier sa maison c'est repartir sur un nouveau cycle positif empli d’optimisme.
La sauge C’est la technique la plus puissante jamais mise au point. Si vous vous êtes engagé dans des conflits ou que vous avez traversé une mauvaise phase, vous devriez sérieusement envisager à utiliser de la sauge. La fumée des plantes que l’on fait brûler a la capacité de capter de très grandes quantités d’ions positifs se trouvant dans l’air. Or ces ions positifs sont ceux qui transportent les bactéries et qui favorisent la suspension de microparticules mauvaises pour la santé. Ainsi, captés dans la fumée, les ions positifs disparaissent et laissent place à une atmosphère chargée en ions négatifs, qui à l’inverse des ions positifs, sont très bénéfiques pour les voies respiratoires, le système immunitaire et l’équilibre psychique de l’homme ! Avez-vous remarqué comme l’air de bord de mer ou de montagne est revigorant et relaxant ? C’est parce que cet air est lui aussi très chargé en ions négatifs ! La sauge est recommandée pour le nettoyage de la maison mais aussi du corps : ses feuilles absorbent beaucoup de lumière solaire et produisent une grande quantité d’huiles essentielles. Comment faire ? > Procurez-vous un bâtonnet de sauge ou faites-la sécher vous-même, ainsi qu’un petit réceptacle pour récupérer les cendres. > Avant de pratiquer votre fumigation vous êtes libres de réciter une prière ou d’énoncer vos intentions quant à cette purification, par exemple: “je souhaite que ma maison soit purifiée et les mauvais esprits bannis” ou simplement “je souhaite renouveler les énergies de mon foyer”… Vous n’êtes pas obligé si vous n’êtes pas à l’aise avec cet aspect spirituel mais c’est tout simplement une façon d’être présent, dans le moment, en pleine conscience de cet acte. > Aérez bien votre espace dédié à la fumigation en ouvrant une ou plusieurs fenêtres. > Allumez votre bâtonnet et laissez-le brûler quelques secondes avant de souffler pour éteindre la flamme. Il va s’en dégager une fumée blanche odorante. > Il ne vous reste plus qu’à vous promener en tenant le bâtonnet au-dessus de votre réceptacle et de diriger la fumée dans tous les coins des pièces de la maison. > Lorsque vous avez terminé, laissez le bâtonnet s’éteindre naturellement dans son réceptacle.
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ÊTRE BIEN DA NS M O N JA R DIN
Piscine hors-sol
on plonge dans les vacances !
Envie de plonger dans la piscine pendant toutes les grandes vacances ? Avec un modèle hors-sol, il est désormais possible de se faire plaisir en famille, à prix abordable et sans gros travaux. Encore faut-il savoir choisir parmi les nombreux modèles hors-sol proposés : souple ou rigide, en bois, en acier ou en béton, épaisseur du liner ou même qualité de la filtration, la piscine hors-sol n'aura plus de secret pour vous.
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Avoir une piscine dans le jardin, c’est pouvoir profiter de bons moments de détente à sa guise ! Une solution pour avoir une piscine stylée et à moindre coût : la piscine hors sol ! Affichant une conception simple et le plus souvent vendue sous forme de kit comprenant tout le matériel nécessaire, la piscine hors sol est une solution alternative à une piscine enterrée : pas de maçonnerie, pas de tranchées, rapide à installer et à démonter, ne demandant que peu d'entretien et affichant un très bon rapport qualité/prix !
Ambiance exotique ou design, déco zen, ou esprit spa, aménagée avec un brise vue pour avoir plus d’intimité, à vous de choisir la piscine hors sol qui vous séduit le plus pour des moments rafraîchissants à l’extérieur.
Faut-il opter pour une piscine hors-sol ? Oui, car une piscine hors-sol coûte moins cher qu'une piscine enterrée et son installation est rapide. Est-ce une raison pour considérer la piscine hors-sol comme jetable après les grandes vacances ? Certes les piscines gonflables achetées pour quelques euros ne résisteront pas longtemps aux assauts répétés des enfants. Mais il existe des piscines hors-sol durables en PVC, acier, bois ou béton, à condition de prendre certaines précautions.
Piscine hors sol souple ou rigide ? Tout dépend de votre besoin et de la période. Si vous vous décidez juste avant les grandes vacances, misez sur une piscine souple qui sera facile à installer et dont vous pourrez profiter de suite sans faire de travaux. - Les piscines hors sol souples Vous trouverez en premier prix, des piscines gonflables, de forme ronde qui se montent en quelques heures. Viennent ensuite les piscines autoportantes composées d'un boudin supérieur gonflable qui s'élève par flottaison dès lors qu'on remplit la piscine d'eau. Ces modèles de forme ronde, peuvent atteindre un mètre de haut et là encore se montent et se démontent rapidement. Dernière possibilité, les piscines tubulaires formées d'un liner qui repose sur des tubes métalliques : elles sont plus résistantes que les modèles autoportants qui à long terme peuvent finir par se crever. Elles ne nécessitent pas de chape de béton, il suffit de protéger son sol.
Pour que votre piscine s’intègre facilement à votre extérieur, vous pouvez choisir de la faire disparaître en aménageant une terrasse surélevée qui viendra entourer la piscine. Résultat : une piscine qui semble enterrée sans avoir à creuser !
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Pendant les vacances, on joue la carte de la détente au bord de la piscine hors sol dans le jardin ! Aménagée avec du bois, des galets, de la végétation pour ambiance zen, design ou tropicale, plongez dans une piscine hors sol pleine de charme ! - Les modèles de piscine hors sol rigides Composées d'une paroi déroulable en acier fixée sur des poteaux en acier, elles se déclinent dans une grande variété de formes et de tailles, et se révèlent plus solides que les souples, pour un bon rapport qualité prix. Pour installer ces piscines, vous pouvez encore vous contenter d'un sol stabilisé, comme un lit de sable bien plat. Les piscines en bois naturel ou composite font de nombreux adeptes tant pour leur esthétisme que leur côté chaleureux. La plupart des modèles sont en résineux (pin, sapin) traités autoclave pour éviter le pourrissement, d'autres sont en chêne ou en bois exotique tels que le teck : très esthétiques, ils demandent néanmoins un certain entretien pour ne pas griser, avec l'application d'une lasure tous les ans. Elles combinent esthétisme, qualité (elles sont parfaitement autoportantes), grande résistance et simplicité de mise en œuvre. Elles sont livrées en kit complet (structure, liner, filtration) avec une notice qui permet de les monter facilement chez soi. Il faut simplement prévoir un terrain horizontal et donc une chape de béton pour les installer en toute sécurité ainsi qu'une alimentation électrique. Le prix des piscines en bois varie en fonction du volume du bassin, de la qualité du bois, des finitions.
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Comme pour les piscines enterrées, le choix du design de votre piscine hors sol sera vaste. Vous pourrez ainsi opter pour la traditionnelle piscine rectangulaire mais trouverez également des modèles ronds ou octogonaux pour répondre à vos envies déco et s’adapter au mieux à votre jardin.
La qualité de la filtration pour la piscine hors sol Les petites piscines sont souvent pourvues de filtrations à cartouches, qui ne demandent que peu d'entretien hormis le changement des cartouches. Sur les modèles plus volumineux, ce sont des filtres à sable qui sont installés, bénéficiant d'un débit plus important et plus résistant que les premiers mais qui demandent plus d'entretien et ne filtrent pas les particules de très petite taille.
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Côté design, les piscines hors sol ne cessent de se réinventer ! Vous pourrez ainsi vous offrir une piscine en béton et lui appliquer le parement de votre choix : petites pierres régionales, béton effet brut ou même carrelage déco. De quoi mettre en valeur celle-ci dans votre jardin.
Ces piscines ne sont pas creusées et pourtant il fait bon s’y prélasser ! Une terrasse bien aménagée peut offrir à une piscine hors sol une impression de piscine creusée !
Préparation du sol Votre piscine doit être installée sur un sol plat, stable et propre, si possible à l'écart des arbres et à l’endroit le plus ensoleillé du jardin. Vérifiez le terrain avec une règle et un niveau, et corrigez le niveau avec du sable si nécessaire. Etendez le tapis de sol : aucun objet (branche, pierre etc.) ne doit se trouver sur le tapis de sol. Si votre terrain est accidenté, vous devrez réaliser une fouille, puis remplir la surface concernée de sable. Bien préparer le terrain sous une piscine hors sol, si nécessaire, c’est assurer la pérennité de l’installation. Le mieux, et cela est fonction également du prix, du volume de la piscine, de sa finition etc., c'est de couler une dalle en béton.
Une grande piscine hors sol pour toute la famille, tous les amis, et des heures d’amusement ou de détente en perspective ! Réalisée dans un beau bois clair, elle apporte une ambiance « vacances » au jardin
Si vous installez une piscine hors sol bois à 4 500 euros, le chantier est justifié ! Si en revanche vous installez une piscine hors sol en métal à 300 ou 500 euros, effectivement, un tapis de sol peut suffire. Le plus déco d’une piscine hors sol ? Vous pouvez aménager un espace bain de soleil grâce à une partie terrasse surélevée avant l’entrée de votre piscine. Votre jardin s’en trouve mieux structuré grâce à des espaces bien délimités.
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Piscine hors-sol : les 4 erreurs à éviter
Erreur n°3 : poser sa piscine hors sol sans méthode
Piscines gonflables, piscines autoportantes ou rigides, les piscines hors-sol offrent un petit havre de fraîcheur parfois fragile. Aussi, pour éviter toute déception le jour où vous craquerez sur une piscine hors-sol, voici nos conseils.
Au moment d'acheter, comparez les modèles, la qualité des composants (épaisseur du liner en fonction de la taille de la piscine, bois traité par autoclave minimum de classe 4, car il sera en contact direct avec l'eau etc.) et les garanties des produits (entre 5 et 15 ans pour la structure). Construisez un bon support pour votre piscine, parfaitement plat et solide. L'idéal est de poser une chape en béton que vous recouvrirez d'un feutre de protection pour le liner. Le montage d'une piscine hors-sol nécessite 1 à 2 jours de travail pour 2 personnes, selon le modèle. Suivez scrupuleusement le mode d'emploi. De nombreux problèmes résultent d'un mauvais montage, ou carrément d'un montage... à l'envers !
Erreur n°1 : acheter une piscine hors-sol sans avoir réfléchi à son positionnement dans le jardin.
Prenez le temps de déterminer l'endroit idéal pour installer votre piscine hors-sol. La piscine hors-sol doit être bien exposée au soleil, protégée du vent, mais suffisamment éloignée des arbres et arbustes pour limiter les chutes de feuilles dans l'eau. Il faut aussi prévoir une arrivée d'eau, une alimentation électrique, une évacuation des eaux de vidange Erreur n°4 : ignorer les règles de sécurité respectueuse de l'environnement et un petit abri technique pour le matériel. Aménagez aussi un espace autour de la piscine suffisamment Selon la DGCCRF (Direction Générale de la Concurrence, de la large pour installer un salon de jardin et surveiller les enfants dans l'eau. Consommation et de la Répression des Fraudes), "Compte tenu des noyades de jeunes enfants qui s'y produisent chaque année, toute Tous ces paramètres vous permettront de déterminer la dimension idéale baignade dans les piscines hors-sol doit se faire sous la surveillance de votre piscine hors-sol. constante d'adultes aptes à intervenir rapidement en cas de danger". En Erreur n°2 : acheter une piscine hors sol sans connaître les l'absence de réglementation spécifique, les piscines hors-sol sont donc soumises à l'obligation générale de sécurité. Consultez votre assureur formalités à effectuer en Mairie pour savoir si vous êtes bien couverts et quels équipements installer. En général, une piscine hors-sol n'est pas soumise à une déclaration de Mieux vaut empêcher l'accès à ces piscines en dehors des baignades travaux, si elle correspond aux cas suivants : un usage de moins de 3 par une clôture normalisée, une bâche rigide et solide et/ou une alarme. mois dans l'année, un bassin inférieur à 10 m2, une hauteur inférieure à Achetez enfin une échelle escamotable qui pourra être rangée loin de la 60 cm, une implantation au moins à 3 mètres des limites de propriété. piscine hors-sol pour éviter de tenter les petits aventuriers.
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J 'A I L A M A I N VERTE
Zéro déchet : astuces récup' pour fortifier vos plantes
Zéro déchet : un mode de vie éco responsable Chaque année les Français jettent 5,2 millions de tonnes de nourriture soit près de 80 kilos par personne et par an ! Un chiffre inquiétant… Bien plus qu'une simple tendance, le zéro déchet est un mode de vie qui consiste à limiter le gaspillage et se recentrer sur des choses plus matérielles. Fabriquer ses produits est une façon de dire stop à la surconsommation poussée par le marketing. On ne fabrique que ce dont on a besoin en prenant conscience des différentes étapes, temps passé et matériel utilisé. C'est en fabriquant que l'on prend conscience du potentiel de chaque élément et que le proverbe "rien ne se perd, tout se transforme" prend tout son sens. Maison, cosmétiques, vêtements ou encore cuisine : on opte pour des alternatives zéro déchet.
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Avez-vous oublié d’arroser votre plante préférée ? À l’inverse, l’avez-vous inondée d’eau ? L’avez-vous mise dans un endroit trop ensoleillé ? Est-elle complètement fanée ? Bref, peu importe la raison pour laquelle votre plante semble sur le point de mourir, ne vous en débarrassez pas avant d’avoir fait l’essai de cette solution. Vous pourriez effectivement lui redonner vie grâce à cette astuce :
> Dans un mixeur, mettez une pelure de banane, du marc de café et 3 coquilles d’œufs. Versez un peu d’eau. Mixez jusqu’à l’obtention d’une purée. Ajoutez cet engrais dans le pot, tout autour de la plante, et patientez quelque temps.
Les plantes sont comme nous, elles n'ont pas besoin de superflu pour s'épanouir. On mise donc sur des astuces naturelles pour prendre soin d'elles. Les plantes sont importantes dans un intérieur. Elles nous apaisent et permettent même de dépolluer l'air. Comme nous, elles sont fragiles et ont besoin de leur dose de lumière et de vitamines pour rester en pleine forme. Voici 10 idées récup pour fortifier vos plantes. > Bière : imbibez un chiffon de bière et d'eau pour faire briller vos plantes. Pratique pour recycler les éventuelles bières abandonnées lors d'une soirée. > Peau de banane : elle regorge de potassium, élément nécessaire à la floraison. Utilisez-la en morceaux séchés directement dans la terre ou fraîche après macération dans un mélange d’eau pendant 5 jours environ. Ajoutez ensuite ce mélange à votre eau d’arrosage. > Marc de café : il comprend du potassium, magnésium et azote. Des éléments nutritifs pour des végétaux en pleine forme. > Filtre à café : donnez une seconde vie à votre filtre à café en le plaçant dans un pot de fleurs. Il évite au terreau de sortir et remplace la couche de drainage. En plus, il contient déjà le marc de café qui est un engrais naturel.
> Sachets de thé usagés : l’acide tannique présent dans le thé présente de nombreux bienfaits. En effet, cette substance permet de réduire le pH du sol, ce qui aide à prévenir et lutter contre les champignons. Il suffit de planter vos sachets de thé utilisés dans votre jardin.
> Eau de cuisson des légumes : l'eau dans laquelle les légumes ont été cuits est riche en minéraux et vitamines. > Eau de cuisson des pâtes et du riz : elle agit comme un désherbant efficace. > Eau de cuisson des œufs durs : versez-la dans vos plantes pour les rendre plus vigoureuses. > Coquilles d'œufs : mélangez les morceaux pilés à la terre pour nourrir vos plantes.
> Cendres de cigarette : ajoutez-les à l'eau d'arrosage pour fortifier la plante. > Les cendres de bois pour vos aromates : les cendres de bois naturel non traité sont riches en phosphore et en potasse qui vont enrichir le sol. Ce type d'engrais est extrêmement bénéfique pour les légumes à feuilles comestibles, pour vos fleurs ou aromates. Vous pouvez conserver les cendres récoltées dans un endroit hermétique avant l'utilisation. Attendez quelques jours avant les pluies et déposez les cendres au pied de vos plants. La pluie se chargera de faire pénétrer votre engrais naturel dans le sol. Mais attention à ne pas en mettre de trop au risque d'asphyxier votre plante ! > Eau gazeuse : la bouteille a été ouverte il y a trop longtemps et n'a plus de gaz ? Sa forte teneur en magnésium et son PH bas en fait l'eau d'arrosage idéale. > Cheveux ou poils d’animaux : cela peut paraître saugrenu, mais les cheveux et poils d’animaux contiennent de l’azote en grande quantité. L’azote joue un rôle fondamental dans la constitution de matière végétale. On dit de l’azote qu’il est le carburant de la plante !
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UNE PL ANTE UNE VERTU
Le chou kale
Le grand retour d’un légume oublié
Soupe de lentilles corail et chou kale Pour 6 personnes Pelez les 3 échalotes, 3 cm gingembre frais et 1 gousse d'ail. Ciselez-les. Faites-les revenir 5 min dans une cocotte avec 2 c. à soupe d’huile d'olive, sans les laisser colorer. Ajoutez 1 boîte (400 g) de tomates concassées, 300 g de lentilles corail, 1 cube de bouillon de volaille (ou de légumes), puis versez 1,2 l d’eau. Salez, poivrez, ajoutez 1 c. à soupe de curry et 1 c. à café de cumin en poudre, portez à ébullition et laissez cuire pendant 20 min. Rincez et hachez grossièrement les feuilles de 3 tiges de chou kale. Ajoutez-les dans la soupe 2 min avant la fin de cuisson. Répartissez la soupe dans des bols et servez avec des tranches de pain grillé.
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Le chou kale (prononcez "kayle") est une variété ancienne de chou sauvage. Il possède de feuilles frisées et fibreuses qui peuvent mesurer plusieurs dizaines de centimètres. Popularisé par les Américains, ce légume oublié revient aujourd’hui sur les étals, et c’est tant mieux, compte tenu de sa richesse nutritionnelle !
Il aide à maigrir
• Un légume généreux en vitamines : Les apports en vitamines fournit pas ce légume dépassent les doses recommandées. Pour 100 grammes de feuilles fraîches, vous obtiendrez : - 512 % des besoins journaliers en vitamine A - 200 % des apports recommandés en vitamine C. À noter également, la présence la vitamine K dont l’intervention pour la coagulation du sang est essentielle ainsi que la formation des os.
C’est l’allié minceur par excellence. Il ne contient que très peu de calories, ce qui fait que vous pouvez en consommer à volonté pour bénéficier de ses diverses propriétés. Vous pourrez donc arrêter de grignoter entre les repas si tel est votre objectif, car le chou kale accélère la satiété grâce aux fibres qu’il contient. Vous pouvez ainsi équilibrer votre alimentation avec ce légume exceptionnel dont vous ne pourrez plus vous passer une fois testé ! Il aide à contrôler le cholestérol Grâce aux fibres alimentaires contenues dans le chou kale, vous pouvez facilement faire baisser le taux de mauvais cholestérol si vous souhaitez adopter un régime alimentaire sain. Les personnes qui ont un taux élevé de cholestérol peuvent donc le régulariser en consommant simplement du chou kale. C’est une méthode naturelle qui ne fait pas recours aux médicaments. Les chips de chou kale sont très faciles, croustillantes et étonnantes. Parfait pour un apéritif qui change ou pour garnir une salade, une soupe.
• Une grande richesse en fibres Sa haute teneur en fibre en fait un allié de la digestion. On trouve des fibres solubles, sous forme de gel au cœur du végétal qui se dispersent dans l’eau, et les fibres insolubles dans les légumes à feuilles qui aident les aliments à circuler entre les intestins et l’estomac. Tous deux favorisent le transit intestinal. Ces fibres font baisser le niveau de cholestérol et ralentissent le passage du glucose dans le sang. La consommation de cet aliment alcalin favorise un bon système cardio-vasculaire et procure un certain bien-être digestif.
• Un antioxydant puissant Le chou frisé renforce le système immunitaire car 40 flavonoïdes entrent dans sa composition. Ces antioxydants régulent la production de radicaux libres dont le rôle est de nettoyer l’organisme des cellules mortes. Un des flavonoïdes, la quercétine, a pour propriété de protéger le système immunitaire, en plus d’améliorer l’absorption de la vitamine C.
Le kit kit Top Chips healthy Mastrad est idéal pour réaliser vos chips de kale ! > CULINARION
Comment bien le consommer ? • Bon pour les yeux Grâce à ses composants de lutéine, zéaxanthine et caroténoïdes, le chou frisé protège des infections contre la vue. La vitamine A maintient les muqueuses et la peau en bonne santé, en plus de participer à une bonne vision.
• Du fer, du calcium pour la forme On retrouve dans le chou frisé plus de fer que dans le bœuf, si on compare en termes de calorie. Le fer transporte l’oxygène dans l’organisme, favorise la croissance et le renouvellement des cellules. La dose de calcium, dans un bol de soupe, est présente en quantité légèrement supérieure à celle d’un verre de lait. Son association avec le potassium et vitamine K participe au renforcement des os et des dents.
Tout d’abord, il convient de choisir des feuilles de kale bien fermes et sans taches. Comme tous les choux, le kale peut se consommer cuit ou cru, mais afin de bénéficier de toutes ses vertus il est préférable d’opter pour le cru, d’autant plus qu’il se cuisine très facilement. Ses feuilles sont goûteuses et peuvent être aisément ajoutées aux salades. Il suffit simplement de retirer la tige et de les couper en petites lanières. On peut également intégrer le kale dans des smoothies, à condition d’avoir un robot assez puissant afin de réduire ses feuilles et ses tiges qui sont coriaces.
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R ECE T T ES E T GOUR M A N DISES
Petits-déjeuners ÉQUILIBRÉS
avec
Depuis l'enfance, on nous répète que c'est le repas le plus important de la journée. Pourtant, on ne sait pas toujours quoi manger au petit-déjeuner et il nous arrive souvent d'avoir faim bien avant le déjeuner. Voici ici quelques recettes et conseils qui vous permettront de commencer la journée sainement avec des petits-déjeuners aussi bien variés qu'équilibrés.
Croissants jambon mozza
Ingrédients pour 4 personnes : - 2 croissants - 1 boule de Mozzarella - 80 g de jambon de parme - 2 c. à soupe de pesto au basilic > Préchauffer le four à 220 ° C (Th. 7). > Couper les croissants en deux. Beurrer la partie inférieure du croissant et placer dessus une tranche de jambon > Couper la mozzarella en fines tranches, déposer les rondelles sur le jambon et compléter avec du pesto. > Fermer le croisant et l’envelopper dans du papier d'aluminium. > Mettre les croissants au four pendant environ 7 minutes. > Servir chaud. 62
Banana bread aux noisettes Ingrédients : 3 bananes + 1 pour le dessus du gâteau 3 œufs 110 g de farine 100 g de poudre de noisette 100 g de beurre demi-sel 50 g de noisettes entières 50 g de cassonade 1 sachet de levure > Préchauffer le four à 180°C/th. 6. > Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne noisette. Réserver. > Mélanger les œufs, la cassonade, la farine, la poudre de noisettes, la levure et les bananes écrasées. Ajouter le beurre. > Concasser les noisettes entières. > Verser la pâte dans un moule à cake. Poser dessus une banane coupée en deux dans la longueur puis repartir autour les noisettes concassées. > Enfourner 40 minutes. Laisser totalement refroidir avant de déguster.
Il est important de manger du gras au petit-déjeuner, mais du bon gras. Les acides gras essentiels sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme, et permettent de prévenir les risques cardio-vasculaires et la dégénérescence neuronale. Vous pourrez trouver ces graisses de qualité dans les oléagineux (amandes, noix, noisettes). Un mélange noix et amandes vous apportera des Oméga 3, du magnésium, et des fibres ! Si le cœur vous en dit au petit-déjeuner, certains légumes comme l’avocat ou encore les poissons gras comme le saumon sont aussi très riches en graisses de qualité
Green sandwich
Pour 1 sandwich : Deux tranches de pain de mie, 2 tranches de mozzarella, une poignée d’épinards frais, 1/4 d’avocat en tranche, 2 c. à soupe de fromage de chèvre émietté, de l’huile d’olive, 2-3 cuillères à soupe de Pesto. > Étaler environ une c. à soupe de pesto sur chaque tranche de pain puis ajoutez une tranche de fromage, des tranches d’avocat, du fromage de chèvre et les épinards. > Recouvrir le tout avec une deuxième tranche de fromage puis la deuxième tranche de pain. > Après avoir déposé une goutte d’huile dans une poêle, faire cuire le sandwich jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant.
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N OT R E S É L E CT I O N SHOPPING
Nous avons pour habitude de composer des petits-déjeuners sucrés, mais le salé est davantage recommandé. Consommer une source de protéines animales le matin permet en effet de favoriser la production de dopamine, ce neurotransmetteur qui va stimuler notre éveil et notre motivation pour la journée. L’idéal ? Un ou deux œufs, idéalement bios ou fermiers. Les protéines des œufs sont en effet très riches en acides aminés essentiels. Mais l’œuf est aussi riche en minéraux, oligo-éléments ou encore vitamines. On peut aussi varier avec d’autres sources de protéines animales comme du fromage ou un yaourt. Poêle pour réaliser 7 blinis ou pancakes en une
seule fois. En fonte d'aluminium revêtu antiadhérent. Sans PFOA. Poignée en bakélite isolante et amovible. Tous types de feux, y compris l'induction. Entretien facile à l'eau savonneuse. 2 recettes sur l'emballage (blini à la russe, Pancake à l'américaine).
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La Crêpière Mastrad est en fonte d'aluminium Bakelite. ( résiste jusqu'à 200°c ). La double couche de revêtement durable et antiadhésif "Xylan" vous permettra de faire facilement sauter vos crêpes. 28 cm. Nettoyage d'un coup d'éponge ou au lave-vaisselle. Tous types de cuisson y compris l'induction. > CULINARION
Crêpes au jambon et à l’œuf La Poêle à pancake Green Pan assure une distribution rapide et uniforme de la chaleur. Grâce à la céramique antiadhésive Thermolon, extrêmement durable et fabriquée à partir de matériaux naturels, sans substances nocives, même après avoir cuit une foule de pancake, la poêle chaude ne s’écaillera pas et ne rejettera aucune émanation toxique.
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Râteau à crêpes pliable !
Tous les ustensiles indispensables pour réaliser vos crêpes sont chez
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Ingrédients pour 6 crêpes : - 25 cl de lait 1/2 écrémé - 1 œuf - 55 g de farine de sarrasin - Pour la garniture - 3 tranches de jambon - 150 g de gruyère râpé - Sel, poivre
- 60 g de beurre doux - 70 g de farine de blé - Sel - 6 œufs - 60 g de beurre doux
• POUR LA PÂTE À CRÊPES > Dans un bol, réunir les farines et le sel. Casser l’œuf et mélanger, puis ajouter progressivement le lait tout en fouettant énergiquement. > Faire fondre le beurre, puis l'ajouter à l'appareil. Laisser ensuite reposer au frais pendant 1 h. > Réaliser les crêpes sur une crêpière chaude jusqu'à épuisement de la pâte. • POUR LA GARNITURE > Dans une poêle chaude, faire fondre 10 g de beurre puis réchauffer doucement une crêpe. Casser un œuf au centre, le parsemer de gruyère et l'assaisonner de sel et de poivre. Lorsque l'œuf est cuit et que le gruyère a fondu, ajouter 1/2 tranche de jambon coupée en morceaux. > Renouveler l'opération pour les 5 autres crêpes. > Servir aussitôt.
Comment éviter les fringales en fin de matinée ? Si vous petit-déjeunez à une heure classique (entre 6h et 9h), vous devez avoir faim 4 à 6 h après. Si la sensation de faim se fait sentir avant, vous devez revoir la taille ou la composition de votre petitdéjeuner. En effet, si vous avez toujours une fringale vers 11h, c'est sans doute que votre petit-déjeuner ne vous convient pas, qu'il est trop sucré et donc assimilé trop vite. Des ajustements sont possibles. Pour trouver le petit-déjeuner idéal, essayez de changer de catégorie d'aliments et débarrassez-vous de vos a priori : le salé n'est pas pour vous ? Essayez. Cela peut vous surprendre et mieux vous correspondre. Si vous avez l'habitude d'un petit-déjeuner très sucré, composé par exemple d'un chocolat chaud, de tartines et d'un jus d'orange, remplacez le jus d'orange - digéré immédiatement - par un fruit, dont les fibres ralentiront la digestion.
Je n'ai pas le temps de petit-déjeuner, j'emporte quoi au bureau ?
Granola maison Ingrédients : - 35 g de noisettes - 35 g d'amande - 15 g de graines de lin - 15 g de graines de tournesol - 2 c. à soupe d'huile de coco
- 35 g de noix de cajou - 150 g de flocons d'avoines - 15 g de graines de courge - 3 c. à soupe de sirop d'agave
> T orréfier rapidement les noix dans une poêle sans matière grasse. Puis les concasser grossièrement. > Dans une petite casserole, faire réchauffer l'huile de coco et le sirop d'agave. > Dans un récipient, mélanger les flocons d'avoines, les graines et les noix torréfiées. > Verser le sirop chaud dessus et mélanger bien pour enrober le tout. > Déposer le mélange sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Bien étaler uniformément. > Enfourner à 150°C (Th. 5) et vérifier régulièrement le granola. Il faut que le mélange dore légèrement. Mélanger de temps en temps pour une cuisson uniforme. Attention à ne pas faire brûler. Compter environ 30 minutes. > Laisser refroidir et conserver dans un bocal hermétique pendant une dizaine de jours.
Pour celles qui n'ont jamais pris le temps de manger le matin, qui sont toujours en retard ou qui n'ont pas faim avant de quitter leur domicile, emportez quelque chose à manger plus tard dans la matinée. Il faut tester plusieurs solutions pour trouver un petit-déjeuner à emporter pratique, rassasiant, sans être trop copieux. Comme vous allez forcément déjeuner plus tard, exit les paquets de biscuits spécial "petit-déjeuner", trop copieux. Préférez un fruit, un yaourt, une compote sans sucre ajouté. Les plus organisés peuvent mélanger du muesli à un produit laitier à transporter dans une petite boîte. Ou remplacer les tartines par des mini-sandwichs, plus pratiques.
Quel petit-déjeuner si je fais attention à ma ligne ? La prise de poids est liée à l'excès, quel que soit le moment de la journée. Ainsi, il est important de manger quelque chose de nourrissant pour se faire plaisir et passer une matinée agréable, sans pour autant se gaver. Ni se priver ! La base est de boire, évidemment (jus, laitages, thé...). Ensuite, misez sur des féculents, pain, céréales... Variez les pains, en privilégiant les pains complets et aux céréales, plus rassasiants. Optez également, au choix pour un fruit ou un laitage. Et sur les tartines ? Beurre, fromage, jambon... choisissez selon vos goûts. Enfin, si vous avez le temps de le préparer, il est tout à fait possible de se contenter d'un smoothie rassasiant (à base de banane). Si vous testez plusieurs options de petit-déjeuner, vous finirez par trouver celui qui vous convient le mieux et vous emmènera sans encombre jusqu'à la pause déjeuner.
Les plaques de
cuisson Mastrad
en revêtement antiadhésif sont idéales pour la réalisation du granola maison ! Nettoyage facile.
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Les indispensables pour le Banana Bread : les moules à cake. En silicone de chez Lékué, anti-adhérent et facile à entretenir, ou en acier inoxydable chez Mastrad, avec deux couches de revêtement antiadhésif. > CULINARION
Récipients hermétiques Guzzini pour réfrigérateur/
congélateur/four à microondes. Idéal pour préparer, conserver et transporter le porridge. Plusieurs tailles et coloris au choix. > CULINARION
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Smoothie bowl exotique Ingrédients pour 2 personnes : - 1 demi ananas - 1 mangue - 2 bananes - 25 ml de lait de coco (ou soja) - 1 c. à café de graines de chia - 1 c. à café de muesli aux céréales - 1 c. à soupe de copeaux de noix de coco râpée - 1 kiwi > Congeler tous les fruits (sauf le kiwi) au préalable pour que le smoothie bowl ait une consistance qui ressemble à de la glace. > Mixer la banane, l'ananas, la mangue dans un blender jusqu’à obtenir un mélange homogène et bien crémeux. Ajouter ensuite le lait de coco (ou de soja) et mixez de nouveau. > Servir le smoothie dans un bol en décorant avec des cubes de mangue fraîche, des copeaux de noix de coco, des graines de chia et un peu de céréales.
Green smoothie avocat banane Ingrédients pour 2 verres : - 1 grosse banane coupée en tranches et préalablement congelée - 1/2 avocat - 1 grande poignée de légumes verts au choix (épinard, chou kale) - 1 tasse de lait d'amande non sucré > Mettre tous les ingrédients dans un mixeur pour obtenir un mélange lisse et crémeux. > Déguster immédiatement. • Notes : Si le smoothie est trop épais, ajoutez plus de lait pour diluer. S’il est trop liquide, ajouter plus de banane congelée ou d’avocat.
Le Kit de conservation de jus sous vide WARMCOOK évite l'oxydation des jus frais pour préserver toutes les vitamines. Il permet la conservation de toute boisson liquide: jus, soupe, smoothie. La carafe et le bouchon vous permettront de conserver jusqu'à 2, 5 litre. Durée de conservation 3 à 5 fois plus longue qu'une conservation classique grâce à son système de mise sous vide. > CULINARION
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Le Kuving's fai des merveilles !
En plus des jus de fruits et légumes et des laits végétaux (en laissant simplement tremper auparavant vos oléagineux dans de l'eau) vous pourrez réaliser de délicieux smoothies avec le kit spécial vendu séparément > CULINARION
Porridge à l'avoine Ingrédients : - 50 centilitres de lait végétal au choix, - 50 grammes de flocons d'avoine (ou de céréales autres), - un peu de miel ou de sirop d'érable - des fruits frais, fruits séchés ou même copeaux de chocolat pour un porridge gourmand et appétissant. > Faire chauffer le lait dans une casserole. > Une fois le lait bien chaud, verser les flocons de céréales en pluie, puis laisser cuire tranquillement, à feux doux, pendant une dizaine de minutes, tout en remuant régulièrement. > Arrêter la cuisson quand la texture devient crémeuse > Verser dans un bol et laisser tiédir avant de disposer les fruits frais, baies, et autres copeaux de chocolat. Astuce : Pour les enfants, créer un visage d'ourson avec des raisins frais noirs, des rondelles de bananes et des tranches fines de kiwi.
Si les vertus de l'avoine sur la perte de poids ne sont plus à prouver, une étude menée par les chercheurs de l'université d'Harvard publiée en 2015, affirme que consommer un bol de porridge par jour contribuerait à améliorer l'espérance de vie et la santé. En effet, après avoir observé pendant 26 ans les régimes alimentaires de 100 000 personnes, les chercheurs auraient remarqué que les personnes mangeant régulièrement des graines complètes (riz, quinoa, avoine...) vivent plus longtemps. Les risques de diabète, de cholestérol et de maladies cardiovasculaires seraient également sensiblement diminués.
Pancake
Ingrédients : 1 œuf 150 g de farine 200 ml de lait
1 c. à soupe de sucre blanc 1 c. à soupe d’huile ou de beurre fondu 1 bonne cuillère à café de levure
> Battre l'œuf et le sucre dans un saladier. Y rajouter le beurre fondu ou l'huile. > Mélanger à part la farine et la levure, puis ajouter la moitié de la farine à la préparation œuf/sucre. Bien mélanger. > Délayer progressivement avec le lait tout en rajoutant l'autre moitié de farine petit à petit (cela évitera de créer des grumeaux). > Aucun temps de repos n'est nécessaire, si ce n'est juste le temps de faire chauffer votre poêle à feu moyen. > A l'aide d'une petite louche ou d'une grosse cuillère à sauce, déposer des "ronds" dans la poêle. Lorsque les bulles apparaissent et éclatent, retourner les pancakes et ne pas les laisser plus d'1 minute sur l'autre face. Astuce : Pour les enfants, créer des oiseaux avec des myrtilles sauvages fraîches, des rondelles de bananes, des morceaux de fraise et des amandes coupées en fines tranches. 70
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Des petites saucisses dorées, des steaks juteux et des légumes aromatiques sortant tout juste du barbecue ont l’air délicieux et le sont. Il faut juste se demander quel barbecue vous convient le mieux. Charbon, gaz, électrique, feu ouvert ou fumoir – Le choix de l’appareil n’est pas qu’une question de conditions de vie, mais aussi de décision de type. Chaque méthode de barbecue peut convaincre avec ses propres avantages. INDISPENSABLE ! La fourchette extensible Tescoma peut aller jusqu’à 75 cm de long. Elle vous évitera ainsi bien des brûlures ! > CULINARION
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• Les barbecues à charbon de bois > Atouts : la saveur des aliments ainsi grillés est particulière. > Inconvénients : allumer le feu nécessite un peu de savoir-faire ; la production de fumées ; le temps d'attente pour que les braises soient « à point », soit 30 min environ avec formation de cendres grises sur le dessus ; le temps d'attente pour vider les cendres froides (24 h minimum). > Bon à savoir : certains barbecues à charbon de bois permettent de régler l'intensité du feu grâce au contrôle d'arrivée d'air ; à défaut, il faut jongler avec les hauteurs de grille. • Les barbecues au gaz > Atouts : les barbecues à gaz sont faciles à allumer ; le réglage de la température est instantané et ils sont rapidement prêts à l'emploi (5 min pour que les grilles soient chaudes ou que la pierre de lave diffuse la chaleur) ; ils permettent de griller et aussi de cuisiner ; ils sont souvent équipés d'un couvercle (effet « four ») et d'accessoires (tournebroche, plancha...). > Inconvénients : ils sont plus encombrants ; la manipulation de la bouteille de butane/propane (selon les recommandations de la notice) exige quelques précautions : fermeture après chaque usage, vérification de l'étanchéité du flexible... ; il faut vider le bac de récupération des graisses. > Bon à savoir : le manque d’arôme de fumée, typique pour les barbecues au charbon de bois est la petite faiblesse du barbecue à gaz. Une boîte fumoir ou des copeaux de fumage dans une feuille d’aluminium garantissent si nécessaire une note boisée. • Les barbecues électriques et plancha > Atouts : peut être posé sur la table, et utilisé à l'intérieur comme à l'extérieur ; les grils à gaz plancha sont des barbecues de table avec une plaque continue à la place d’une grille, ainsi vous préparez devant vos invités des plats en allant des œufs pour le petit-déjeuner, en passant par la viande, les fruits de mer et les hamburgers aux légumes. > Inconvénients : la cuisson des aliments se fait à moindre puissance sur une grille ou une plancha. • Quelques détails à ne pas négliger > Le poids : à prendre en considération s'il faut déplacer l'appareil et le ranger à chaque fois (certains modèles nécessitent deux personnes). On peut se procurer des housses de protection (10 à 15 euros) pour le rangement. > Les grilles : elles sont horizontales et/ou verticales. Vérifiez en magasin la facilité d'ajustement dans les encoches (modèle à charbon), ainsi que l'espace entre les barreaux de la grille (maximum 20 mm). > Bon à savoir : la dimension de la surface de cuisson dépend du nombre de convives (57 cm de diamètre pour 10 personnes, par exemple) ; vérifiez en magasin l'ergonomie des poignées, la stabilité de l'ensemble, la présence d'un bac ou « cendrier », les possibilités de rangements des accessoires...
Avec le Barbecue au charbon de bois Lotusgrill, vous pourrez faire cuire les aliments directement sur la table ! Prêt à l'emploi en seulement 3/4 min. Apport de chaleur réglable. Convient pour 5 personnes.
La plancha Dualit en inox garantit une chaleur uniforme sur tout l'espace de cuisson Idéal pour cuire pratiquement tout, des œufs jusqu'aux steaks.
Plancha Riviera & Bar avec système exclusif Power Zone pour les mets les plus épais. 4 niveaux de température et maintien au chaud. Grande surface de cuisson.
Avec les plaques en fonte émaillée Le Creuset, grillez vos viandes rapidement et sainement grâce à une forte montée en température et aux stries séparant les aliments de la graisse. Compatible avec toutes les sources de chaleur y compris l’induction. Plusieurs tailles au choix. Avec ou sans poignée. Garantie à vie
Barbecue
Réussir vos marinades • Recettes de marinades pour vos barbecues, grills et planchas :
• A quoi sert une marinade ? Faire mariner une viande ou un poisson apporte un réel plus à vos cuissons : les chairs sont plus juteuses, plus moelleuses et savoureusement parfumées. Les marinades à destination des grills / barbecues sont souvent composées de miel. Le sucré-salé / l’aigre-doux sont en effet de très bons alliés des barbecues. En plus, le miel apporte cette texture un peu « collante » souvent recherchée dans les marinades. Si vous n’aimez pas le miel, optez pour un sirop d’agave, par exemple. Et si vous n’aimez pas le sucré-salé, plusieurs recettes de marinades sans miel vous attendent ci-dessous… Au-delà de l’intérêt gustatif évident, le fait de faire mariner attendrit la chair des viandes et des poissons, notamment grâce à l’acidité du vinaigre ou du citron. • Quelques précautions à prendre S’il n’existe pas de règles d’or en matière de dosages, on veille à ne pas trop épicer afin de pas couvrir les arômes naturels des aliments. Pour ce faire, on trempe son petit doigt dans la marinade et on goûte. D'autre part, le temps de repos doit être important, tout dépend de l’aliment mais en général, compter entre 3 et 4 h, voire toute une nuit. Attention toutefois, la chair très tendre des poissons ramollit rapidement si on les laisse reposer trop longtemps. Très important, il n'est pas recommandé de garder le jus dans lequel la viande crue a macéré et il est nécessaire d’employer des plats en verre car l’aluminium entraîne l'oxydation des aliments.
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- Marinade aigre-douce > pour travers de porc ou pilons de poulet > Ingrédients : 2 c. à soupe d’épices viandes rouges / volailles, 3 c. à soupe. de vinaigre de vin, 3 c. à soupe de sauce soja, 3 c. à soupe d’huile, 3 c. à soupe de miel, 1 petite gousse d’ail râpée, 1 c. à café de gingembre, du sel - Marinade à l’ananas > pour porc, poulet et dinde > Ingrédients : 4 c. à soupe de Ketchup, 1 petit verre de jus d’ananas, 1 c. à soupe de sauce soja, 2 c. à soupe de sauce sweet chili, 4 c. à soupe d’huile d’olive, 1 gousse d’ail, poivre - Marinade miel-citron > pour brochettes de poulet > Ingrédients : 3 c. à soupe de sucre cassonade, 1 c. à soupe de miel liquide, 15 cl de jus de citron jaune, 1/2 c. à café de gingembre en poudre, 1 c. à soupe de sauce soja, 1 c. à soupe d’épices viandes blanches - Marinade fraîcheur libanaise > pour côtelettes d’agneau et de porc > Ingrédients : 2 c. à soupe d’huile d’olive, 1 c. à soupe d’huile de sésame, 2 c. à soupe de sumac, poivre - Marinade citronnelle gingembre > Pour crevettes, noix de St Jacques… > Ingrédients (pour une douzaine de crevettes) : 15 g de gingembre frais finement haché, 6 copeaux de citronnelle, 1 gousse d’ail finement hachée, 4 c. à soupe d’huile d’olive, 2 c. à soupe de vin blanc sec - Marinade relevée > Pour le poisson > Ingrédients : 6 c. à soupe d’huile d’olive, 2 citrons verts, 2 brins de menthe fraîche, 1 cm de gingembre frais râpé, 1 pointe de tabasco
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la tradition
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BELLE ET BIEN
yoga énergie J E P R AT I Q U E L E
POUR ENTRER DANS LES VACANCES AVEC PLUS DE VITALITÉ, FAITES LE PLEIN D'ÉNERGIE AVEC DES FLEXIONS VERS L’AVANT ET L’ARRIÈRE, DES TORSIONS... VIA CES CINQ EXERCICES DE YOGA QUI ASSOUPLISSENT, TONIFIENT ET AIDENT À RENFORCER L’ORGANISME. 80
- À l’expiration, tourner délicatement la tête vers la gauche et essayer de regarder au-delà de l’épaule gauche. - Pour sortir de la posture, lever les bras à hauteur des épaules sur l’inspiration et pivoter lentement pour revenir dans la position de départ sur une expiration. > La bonne fréquence Maintenir la posture le temps de 3 à 6 respirations complètes de chaque côté. > Les atouts Étire la colonne vertébrale et détend les muscles du dos. Renforce les muscles de la taille (abdominaux obliques) et améliore la mobilité du dos et des hanches. Augmente la capacité pulmonaire. Améliore la digestion et purifie le corps grâce à un automassage des organes internes. > Un conseil… Garder les épaules bien alignées et légèrement dirigées vers l’arrière et le bas. Pour cela, rapprocher les omoplates et ouvrir la poitrine vers l’avant sans cambrer le dos.
Le yoga soulage votre dos
Le yoga améliore notre digestion Parmi les bienfaits du yoga sur notre organisme, on retrouve certainement celui qui viendra jouer un rôle positif sur votre digestion. Grâce aux différentes postures qu’il vous sera demandé de faire, vous allez pouvoir masser vos organes internes et donc favoriser un meilleur fonctionnement de votre appareil digestif. Si vous n’êtes pas convaincu, il vous suffira d’être attentif aux améliorations qui se présentent dans votre quotidien au fur et à mesure que vous pratiquerez le yoga. De façon générale, on peut considérer que l’appareil digestif n’est pas le seul à bénéficier de ces bienfaits et que tous les organes internes de notre organisme seront massés en douceur. Le tailleur avec torsion > DÉTOXIFIE ET DYNAMISE - Assise en tailleur sur les ischions (les petits os sous les fesses), essayer de baisser les genoux vers le sol. - Allonger le dos et le cou, hisser la tête vers le ciel, épaules abaissées, et poser les mains sur les genoux. - Inspirer en levant les bras de chaque côté, à hauteur des épaules (paumes des mains vers le sol). - À l’expiration, pivoter le plus possible le buste (en sollicitant la taille) et la tête vers la gauche, en gardant le dos droit et les épaules alignées. - Inspirer et poser la main gauche au sol (à côté ou derrière le dos) et la main droite sur le genou gauche. Bien redresser le dos et rentrer le ventre vers l’intérieur et le haut.
Les maux de dos sont courants chez de nombreuses personnes, notamment à cause des positions que l’on doit garder lorsque l’on est au travail. Pour venir soulager cette partie de notre corps, il peut être intéressant de se pencher de plus près sur la pratique du yoga. En faisant du yoga, vous allez pouvoir participer à l’assouplissement de votre colonne vertébrale et donc soulager considérablement votre dos de toutes les tensions qu’il accumule au cours de votre journée. Le chien tête en bas > DÉCONTRACTE LE DOS - À quatre pattes, les mains et les genoux dans l’axe des épaules et des hanches, le dos est allongé et les mains bien enfoncées dans le sol, les doigts sont légèrement écartés. - Inspirer lentement et profondément et, à l’expiration, soulever les fesses le plus haut possible en gardant les jambes tendues et en poussant fort sur les talons. - La tête est dans le prolongement de la colonne vertébrale, les mains fermement appuyées au sol. - Pour revenir, poser lentement les genoux au sol, s’asseoir sur les talons, poser le front au sol et allonger les bras le long du corps, paumes tournées vers le ciel. Rester dans cette posture de l’enfant le temps de 3 à 5 respirations lentes et profondes, puis relever doucement le buste en déroulant la colonne une vertèbre après l’autre. > La bonne fréquence Maintenir la posture sur 3 à 5 respirations complètes. > Les atouts Étire la colonne vertébrale et améliore l’alignement du dos. Étire et renforce les bras et les jambes. Stimule la circulation sanguine et l’influx nerveux dans le haut du dos et les épaules. > Un conseil… En cas de manque de souplesse, garder les jambes fléchies, privilégier l'allongement de la colonne et l’allongement des talons dans le sol.
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Quels sont les autres bienfaits du yoga sur notre organisme ? En quelques décennies, la pratique du yoga n’a cessé de gagner en popularité, et pour cause, elle propose de nombreux bienfaits à ceux qui s’y mettent. Partout où vous vous trouvez, il est possible de retrouver des cours de yoga, que ce soit en salle ou bien en plein air.
Un corps qui gagne en vitalité
Vous vous sentez un peu fatigué au quotidien et vous n’arrivez pas à gagner en énergie ? Le yoga est certainement la meilleure solution pour venir pallier à ce problème. Grâce aux différentes postures que vous allez pouvoir imposer à votre organisme, vous allez pouvoir travailler considérablement sur la revitalisation de votre corps. Au cours des séances, vous travaillerez sur la circulation de l’énergie dans chacune des parties de votre corps, ce qui sera nettement bénéfique à votre organisme au quotidien. Le croissant de lune > DÉVELOPPE LA FORCE - Depuis la posture précédente (chien tête en bas), ramener le pied droit à côté de la main droite et poser le genou et le dessus du pied gauche au sol. - A l’inspiration, lever les bras tendus vers le ciel en allongeant au maximum le cou et le dos et en ouvrant la poitrine. - La cuisse droite est parallèle au sol, sans que le genou ne dépasse la cheville. Le pied droit est bien à plat et fermement ancré dans le sol. - Pour revenir, poser les mains au sol à côté du pied droit, en les gardant dans l’axe des épaules. Relever le genou gauche, prendre appui sur les orteils du pied gauche et ramener la jambe droite en arrière pour être en position de planche. - Pousser les fesses vers le haut pour revenir dans la posture du chien tête en bas avant de faire le même mouvement avec la jambe gauche. > La bonne fréquence Tenir la posture pendant 3 à 5 respirations complètes de chaque côté. > Les atouts Renforce les jambes, le dos et les bras. Améliore l’équilibre et l’agilité. Tonifie le cou, la poitrine, les épaules et l’abdomen. Favorise l’ouverture de la poitrine et la confiance en soi. > Un conseil… Pour aller plus loin, diriger les bras et le buste vers l’arrière sans forcer et lever légèrement la tête pour regarder le ciel.
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Le yoga permet d’avoir un corps plus souple Le premier des avantages de la pratique du yoga est certainement le fait d’obtenir un corps plus souple. Au fil des séances, vous aurez la possibilité de travailler considérablement sur votre souplesse. Après quelques temps, vous remarquerez certainement des changements sur votre corps qui ne peuvent être que positif. En plus de cela, cette souplesse s’acquiert progressivement et vous pourrez aller à votre rythme. À l’inverse de certaines autres disciplines sportives, vous n’aurez pas un professeur qui vous poussera à dépasser vos limites, quitte à vous faire mal. Le yoga est avant tout une question de persévérance et de patience et vous pouvez simplement évoluer selon vos capacités pour que cette pratique reste un véritable plaisir. Des articulations en meilleure santé grâce au yoga Ce bienfait du yoga découle directement du fait que votre corps soit plus souple. Après avoir pratiqué cette discipline pendant quelques temps, vous allez pouvoir offrir à vos articulations une deuxième jeunesse. Que ce soit vos chevilles, vos genoux, vos hanches, vos poignets, et même vos coudes, chacune de ces parties de votre organisme pourra trouver son bonheur dans la pratique du yoga. Pourquoi est-ce que prendre soin de ses articulations est important ? Tout simplement car, au quotidien, cela vous permettra de relâcher les tensions en adaptant une posture plus détendue et de gagner considérablement en mobilité et en fluidité. Le yoga afin d’améliorer sa respiration Parmi les notions fondamentales dans la pratique du yoga, on retrouve certainement la respiration et le souffle en lui-même. Même si cela semble peu important d’un premier abord, sachez qu’une bonne respiration vous aidera tout au long de vos journées. En apprenant à maîtriser correctement votre respiration pendant vos cours de yoga, vous allez pouvoir améliorer vos capacités respiratoires et, par conséquent, venir apporter des effets positifs à vos poumons et à votre cœur. Le yoga aide à renforcer notre système immunitaire Parmi les effets les moins connus, et pourtant les plus importants, que nous donne le yoga, on retrouve certainement celui-ci. En pratiquant régulièrement cette discipline, vous allez pouvoir travailler sur le renforcement de votre système immunitaire. Il a été avancé que les personnes pratiquant le yoga régulièrement avaient tendance à être mieux protégées contre les rhumes ou bien contre les autres maladies chroniques qui peuvent attaquer notre organisme. En plus de cela, certaines études sont venues prouver que le yoga avait la capacité de soulager considérablement les migraines. L’élimination des toxines et des bactéries Il a également été avancé que les différents exercices respiratoires qui étaient mis en place lors de la pratique du yoga avaient l’étonnante capacité d’éliminer les différentes toxines et bactéries qui peuvent s’être accumulées dans notre organisme. Le yoga vient jouer un rôle important sur nos facultés mentales En plus de tous les bienfaits que le yoga propose au reste de notre organisme, il est important de garder à l’esprit que les différents exercices de concentration et de méditation viendront nous aider à améliorer considérablement nos facultés mentales. Le yoga viendra jouer un rôle positif sur nos facultés intellectuelles en général. Vous remarquerez certainement qu’en pratiquant le yoga régulièrement, vous bénéficierez d’un esprit plus clair et plus vif et que vous serez moins parasité par des pensées et des émotions négatives.
Travailler sur une meilleure longévité grâce au yoga Si l’on prend en compte tous les effets positifs que le yoga possède sur notre organisme, on remarque qu’il nous permet de venir augmenter notre longévité. Chaque petit élément qui sera amélioré grâce à cette pratique pourra participer à nous donner une vie plus longue, et surtout, plus sereine.
Pratiquer le yoga
pour un corps plus tonique
Contrairement à ce que certains pourraient encore penser, le yoga peut être considéré comme un véritable allié si vous décidez de mincir un petit peu. En le pratiquant correctement, vous allez pouvoir vous renforcer physiquement et allonger vos muscles. Ne soyez donc pas étonné d’avoir quelques courbatures après vos séances de yoga, votre organisme travaille. Après quelques temps, vous allez même pouvoir observer ces résultats sur votre corps en vous regardant dans un miroir.
Le yoga réduit le stress
Beaucoup de personnes se mettent à pratiquer le yoga car elles sont stressées au quotidien. Il s’avère que cette discipline se positionne comme la meilleure pour nous permettre de souffler un peu et de relâcher la pression. En prenant un moment rien que pour vous et pour votre corps, vous allez pouvoir remarquer que vous vous sentirez plus apaisé dans votre quotidien. Cette réduction du stress aura sans nul doute un effet positif sur le reste de votre organisme. En plus de cela, les personnes qui ont tendance à présenter des problèmes d’insomnies pourront utiliser le yoga afin d’augmenter considérablement la qualité de leur sommeil. La pince debout > CHASSE LES TENSIONS - Debout, dos droit, pieds joints, jambes tendues, inspirer lentement et profondément en levant les bras au-dessus de la tête (garder les épaules abaissées). - À I’expiration, descendre lentement le buste vers l’avant et essayer de toucher le sol avec les mains. Ne pas hésiter à fléchir les jambes si besoin. - Bien relâcher la tête, les épaules, les bras et le dos. - Puis fléchir les genoux et remonter lentement, en déroulant le dos une vertèbre après l’autre.. > La bonne fréquence Maintenir la posture sur 3 à 5 respirations complètes. > Les atouts Assouplit et étire le dos et l’arrière des jambes (ischiojambiers). Libère les tensions du dos et aide à lâcher prise. Oxygène le cerveau. > Un conseil… Ne pas utiliser la force des bras pour descendre, mais laisser faire la gravité et basculer le bassin vers l’arrière.
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Le chameau > ACTIVE LA VIGUEUR DU CORPS TOUT ENTIER - À genoux, jambes écartées de la largeur du bassin, prendre appui sur les orteils retournés. Les cuisses et les mollets forment un angle à 90°. - Le dos est droit, les épaules abaissées et légèrement en arrière. Le bassin est en rétroversion : pubis dirigé vers l’avant, fesses contractées très fort. - Poser les mains sur le bas du dos en rapprochant les coudes l’un de l’autre, pousser le pubis vers l’avant, garder la tête dans le prolongement de la nuque. - lnspirer en allongeant bien le dos et la nuque et, à l’expiration, diriger délicatement le buste vers l’arrière pour poser les mains sur les talons ou l’arrière des cuisses, regard vers le ciel. - Si les mains sont posées sur les talons avec aise, relâcher délicatement la tête vers l’arrière. - Pour remonter, poser les mains sur le bas du dos avant de relever le buste en inspirant. - Puis s’asseoir sur les talons, poser le front au sol et allonger les bras le long du corps, les paumes tournées vers le ciel. Garder cette posture de l’enfant pendant 1 minute, le temps de récupérer. > La bonne fréquence Maintenir la posture pendant 3 à 5 respirations complètes. > Les atouts Assouplit et renforce la colonne vertébrale, redresse les épaules et le dos, soulage les lumbagos. Étire et renforce la zone abdominale. Détend le corps et l’esprit en libérant la cage thoracique et en stimulant la glande thyroïde et la digestion. > Un conseil… Pendant tout l’exercice, les fesses sont contractées et le pubis dirigé vers l’avant. Eviter cette posture en cas de hernie discale ou de douleurs cervicales.
ÊTRE BIEN DA NS SO N CO R PS
Miracle morning SE LEVER PLUS TÔT POUR MIEUX PROFITER DE SA VIE
Se lever plus tôt, une tendance nouvelle ? Plutôt une manière simple et efficace de se faire du bien, au quotidien, en se donnant plus de temps à soi afin de développer des « routines » personnelles et épanouissantes. 86
« L’avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt », « À qui se lève le matin, la vie aide et prête main »… Ce n’est pas nouveau : se lever de bonne heure, c’est bien ! Mais, selon une récente tendance venue des États-Unis, se lever « plus tôt que tôt » serait encore mieux... Lancé par Hal Elrod, conseiller en développement personnel et auteur de « Miracle Morning », ce mouvement est devenu un mode de vie qui s’est répandu dans de nombreux pays et a transformé des milliers de personnes en « morningophiles ». Le succès réside dans la promesse de tout mieux réussir dans sa vie, d’être plus efficace, plus riche, plus heureux... En laissant de côté la recherche de la performance, se lever plus tôt peut être un outil pour améliorer son bien-être. En (ré)apprenant à s’occuper de soi, on retrouve un nouvel élan, plus d'estime et de confiance en soi.
Pourquoi se lever plus tôt ? Le but de cette démarche est de démarrer chaque journée en s'offrant un moment de plaisir à soi avant de la commencer avec les autres. Un peu comme un « rendez-vous d'amour » quotidien avec soi-même pendant lequel on pourra réaliser tout ce qui nous ferait plaisir et qu'on ne fait pas parce qu‘on n'a pas le temps, qu‘on ne prend pas le temps, qu'on est fatigué, qu'on remet toujours au lendemain... Se remettre au sport, apprendre l'italien, écrire un blog, essayer le yoga, s’initier à la méditation, se perfectionner en dessin... Quelles que soient les activités choisies, le but est de les transformer en habitudes qu’on va suivre chaque matin. La routine, c'est notre boîte automatique, ça roule tout seul !
Quel impact cela a-t-il
sur le reste de la journée ? Même si on pense « ne pas être du matin », on est plus frais et dispos physiquement et mentalement après une nuit de sommeil qu'après une journée de travail. Dans le cas où on décide d’inclure du sport dans sa routine matinale, on profitera de son effet tonifiant pour continuer sa journée alors que, pratiqué le soir, il risque de retarder l'endormissement. De même, si la méditation, la lecture ou l’écriture évacuent le stress et stimulent les neurones, mieux vaut profiter de ces bienfaits tout au long de la journée plutôt que pendant le sommeil. De plus, le matin est un moment de calme, qui nous appartient et qu'on maîtrise complètement.
Donc on dort moins ? Non, le but n’est pas de dormir moins, mais de se réveiller plus tôt que d’habitude. Pour respecter son temps de sommeil, il faut donc se coucher plus tôt le soir. Si on avance son réveil de 30 minutes ou 1 heure, il est naturel de s’endormir 30 minutes ou 1 heure plus tôt le soir. Autre option pour ne pas manquer de sommeil : faire des siestes. En semaine, on peut faire des mini siestes de 5 à 10 minutes (ne pas dépasser 20 minutes) sur son lieu de travail, dans sa voiture... Il n’est pas nécessaire de s’allonger et de s’endormir pour se reposer. La sieste consiste essentiellement en un repos du cerveau. Il suffit de fermer les yeux, de décontracter au maximum les muscles et de faire le vide dans son cerveau. 5 à 10 minutes de sieste nous apportent 1 à 2 deux heures d’énergie supplémentaires Et le week-end, place aux siestes un peu plus longues ou crapuleuses (de 30 minutes à 1 h 30), qui permettent d’avoir son compte de sommeil, sans oublier leurs autres bienfaits !
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5 astuces
pour réussir à (bien) se réveiller Même lorsqu’on est très motivée, se réveiller plus tôt peut être plus difficile certains matins que d’autres. Pour mettre toutes les chances de son côté et se lever du bon pied, voici quelques conseils.
1. Placer son réveil à l’autre bout de la chambre, le plus loin possible
de son lit. Résultat : on est obligée de se lever et de mettre son corps en mouvement pour l’éteindre !
2.
Se lever dès que le réveil sonne et s’interdire d’utiliser la touche « snooze », qui fait re-sonner l’engin quelques minutes plus tard. Penser qu’on « gagne » quelques minutes de sommeil supplémentaires est une fausse idée. Ces micro réveils successifs fatiguent davantage.
3.
Se fixer une heure de lever et s’y tenir. Évidemment, cela sousentend de se coucher à heure fixe également. C’est aussi valable pour le week-end, même si on peut s’autoriser une grasse matinée (mais sans dépasser deux heures de sommeil en plus).
4. S’offrir (ou se faire offrir pour Noël ou son anniversaire) un simulateur d’aube, qui aide à se réveiller en douceur et surtout au bon moment de son cycle de sommeil.
5. Dès qu’on est debout, on file se brosser les dents et/ou s’asperger le visage d’eau froide (ou tiède). Effet stimulant immédiat garanti ! Puis sans attendre, on boit un grand verre d’eau (avec un peu de jus de citron pour un effet détox) afin de réhydrater son corps et de l’aider à se réveiller.
Que faire si on n’arrive pas
à s’endormir plus tôt ?. Même si on a décidé de devenir une « morningophile », les premiers temps, on a quelquefois du mal à s'endormir plus tôt que d'ordinaire. Sans répertorier tous les conseils pour favoriser l’endormissement, il existe quelques astuces qui aident à tomber dans les bras de Morphée : dîner léger et pas trop tard, arrêter les écrans lumineux une heure au moins avant de se coucher, tamiser les lumières, diminuer la température de la chambre... En cas de problème d’endormissement, entendre une voix qui nous parle. un peu comme la petite histoire qu’on nous racontait enfant, peut nous aider à nous endormir. On peut écouter un podcast sur Internet, une musique de relaxation ou de sophrologie...
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De quelle façon
définir ses objectifs ? Pour y arriver, vous devez définir un but général puis de l'affiner en « creusant ». S’il s’agit de se sentir mieux dans son corps, commencez par noter les moyens d’y arriver : faire du sport, manger plus équilibré, se reposer... Puis affinez : faire du sport, 0K, mais lequel ? Se reposer, d’accord, mais comment faire si on se lève plus tôt ? Comment réussir à mieux manger ? Puis continuez de creuser... En choisissant un sport que vous aimez et que vous serez sûr de pratiquer tous les jours. Pour le repos, pourquoi ne pas se tourner vers la méditation ou la relaxation qui permettent de retrouver beaucoup d’énergie en peu de temps ? Pour manger plus équilibré, vous pouvez consacrer 10 ou 15 minutes de votre heure matinale à la préparation d’un repas sain que vous apportez sur votre lieu de travail.
Comment rester motivé ? Grâce à la volonté. Et, bonne nouvelle, tout comme les muscles ou la mémoire, la volonté, ça se cultive ! Plus on la travaille, plus elle se développe. Il est important de garder ce mécanisme en tête et de s’y raccrocher dans les moments où l’on manque d’entrain. Autre option : tenir un journal de bord dans lequel on note tous ses progrès. Cela paraît tout simple, mais visualiser son évolution et ses progrès sur papier les rend beaucoup plus concrets, et quelle meilleure source de motivation que de constater qu’on se rapproche de ses objectifs ? Enfin, des communautés de « morningophiles » existent sur les réseaux sociaux (Facebook, Instagram. . .), où l’on peut échanger conseils, astuces et témoignages. Un vrai coup de pouce pour rester motivé !
Est-il facile de tenir le cap
sur la durée ?
Pour réussir à se lever plus tôt, il est important de savoir pour quelle(s) raisons on le fait ! Pour cela, on doit vraiment prendre le temps de définir ses objectifs de la façon la plus précise possible. Le cerveau déteste le brouillard, et plus nos buts sont vagues, moins on a de chance de s'en rapprocher. Elaborer vos objectifs en gardant à l’esprit qu’ils doivent être : - Précis : spécifiques, clairs, concrets; - Mesurables : vous devez pouvoir les évaluer, savoir si vous les avez atteints; - Accessibles : ils doivent donc être réalistes et raisonnables. - Définis dans le temps : avec une durée, un délai, une fréquence. - Planifiés : vous devez les programmer et les noter dans votre agenda. - Enthousiastes et positifs : pour pouvoir rester motivé et les atteindre... avec le sourire !
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JE PRENDS SOIN DE MOI
JE PRENDS SOIN DE
mes mains
Si l’alimentation contribue au bien-être général de votre organisme, il ne faut pas oublier les soins beauté qui permettent à votre corps de se maintenir en forme. Les mains et les pieds sont pourtant souvent ignorés ! Les mains sont souvent le parent pauvre des soins corporels ! Et pourtant, elles nous servent au quotidien : pour faire la vaisselle, conduire, écrire ! Soumises à de multiples agressions, elles ont tendance à vieillir avant l’heure et à devenir inesthétiques. Cap sur la beauté de vos mains. 92
A quoi reconnaît-on de belles mains ? A la texture de peau, lisse et rebondie, sans taches brunes, homogène dans sa pigmentation, réfléchissant bien la lumière. Eclatante de santé, en quelque sorte. Pourtant, comme le visage, les mains sont très exposées aux agressions extérieures, sans que nous ayons le réflexe d'en prendre régulièrement soin. Il n'est pourtant jamais trop tard pour préserver leur jeunesse avec des astuces simples à appliquer au quotidien.
Elles sont l'un des premiers indicateurs de l'âge. Une bonne raison d'en prendre soin. Voici tous les réflexes pour bien les protéger.
Appliquez des crèmes et des
huiles essentielles
Il est primordial d’appliquer des crèmes hydratantes pour nourrir votre peau en profondeur et éviter l’effet crocodile de la peau sèche. Prenez du temps pour réaliser des masques et vous masser les mains avec des produits adaptés à base d’huile d’olive et de miel pour retrouver une peau toute douce. Parmi les produits conseillés pour avoir des mains douces figurent l’huile d’argan, le beurre de karité, l’huile de ricin, le miel, la crème au calendula, l’aloe vera. Faites du massage de vos mains un rituel beauté, matin et soir.
Couvrez vos mains Lorsque vous faites la vaisselle ou nettoyez votre maison, pensez à enfiler des gants en latex. Produits ménagers, javel, savons sont des ennemis redoutables, qui attaquent, assèchent la peau et peuvent provoquer de vilaines cloques. Utilisez de préférence des savons dermatologiques sans agent nocif. Vous devez aussi vous méfier de la chaleur et d’une exposition trop intense au soleil qui fait apparaître des taches brunes sur vos mains. Dans ce cas, optez pour une huile essentielle de céleri aux propriétés anti-pigmentaires. De même, en plein bronzage, pensez à les tartiner de crème solaire pour les protéger des rayons UV.
Lavez-vous les mains Nos mains sont porteuses de nombreux microbes et bactéries, d’où une sensation parfois désagréable sur l’épiderme ! Ce n’est pas pour rien que l’on apprend aux enfants à se laver les mains avant de passer à table ! Exposées à une pollution extérieure, les mains deviennent plus sensibles et ont besoin d’être nettoyées ! Toutefois, veillez à ne pas utiliser de gel ou savon agressif, qui risquerait d’endommager vos mains ! Privilégiez un savon doux type savon de Marseille ou au lait d’ânesse qui procure un effet bien-être ! Et surtout, pensez à bien vous sécher les mains.
Effectuez des gommages Vos mains, à l’instar du reste de votre corps ont besoin d’un gommage de temps à autre pour éliminer les peaux mortes et se régénérer ! Après la plage, n’hésitez pas à pratiquer ce soin ! Dans ce cas, vous pouvez acheter un gommage du commerce ou préparer vous-même un soin à base de deux cuillères à soupe de sel fin de cuisine, d’huile d’olive et de jus de citron. Rincer ensuite à l’eau claire.
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Les masser contre le stress Les mains sont traversées par de nombreux points énergétiques et les masser (avec une crème ou une huile) déstresse l'ensemble de l'organisme, tout en stimulant la microcirculation. En effet, il y a une correspondance entre les organes, les méridiens et les sensations : chaque doigt régule une émotion. Le pouce règle l'anxiété, l'index, la peur, le majeur, la colère... La technique est de les saisir un à un successivement avec la main opposée en enveloppant le doigt et en le comprimant légèrement sur trois cycles respiratoires, le tout bien en conscience. L'effet calmant sur l'organisme est immédiat. Etirer tous les doigts un à un peut également soulager les tensions. Un auto massage avec la pulpe du pouce sur les côtés de la paume va activer un effet drainant et stimulant. Enfin, pour oublier une journée harassante, remplissez votre lavabo d'eau très chaude, au minimum 37 °C et immergez vos bras jusqu'aux coudes. Cela va réactiver la circulation, soulager les épaules et faire disparaître toutes les tensions.
3 recettes naturelles pour prendre soin de ses mains
Chaleur, produits ménagers,… Nos mains souffrent de multiples agressions au quotidien qui les font vieillir avant l’heure. Avant qu’il ne soit trop tard, on les protège et on les soigne avec ces recettes maison.
Masque mains douces
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L’huile d’olive, riche en acide oléique, nourrit les mains. Associé à la douceur du miel et à l’huile essentielle de citron, ce masque va avoir un effet anti-âge pour des mains toutes neuves ! > Mode d’emploi : Cassez un œuf, séparez le blanc du jaune, ne gardez que le jaune. Mélangez-le avec 1 c. à café d’huile végétale huile d’olive, 1 c. à soupe de miel de lavande et 2 gouttes d’huile essentielle de citron. > Appliquez ce masque 1 fois par mois sur des mains abîmées et laissez agir une vingtaine de minutes avant de rincer à l’eau tiède.
Gommage sel citron
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Soin contre les taches brunes
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Les mains, comme le visage, les pieds et le reste du corps, aussi ont besoin d’être exfoliées pour retirer les cellules mortes. > Mode d’emploi : Mélangez dans un bol, 2 c. à soupe de sel fin de cuisine, 1 bonne c. à soupe d’huile végétale d’olive (ou une autre huile végétale comme la noisette ou l’amande douce) et ajoutez le jus d’un demi-citron. > Massez vos mains avant de rincer abondamment à l’eau tiède.
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L’exposition répétée au soleil peut faire apparaître sur le dos des mains des taches brunes plus ou moins foncées. L’huile essentielle de céleri avec ses propriétés anti-pigmentaires déposée dès l’apparition des premières taches va les estomper comme par magie ! > Mode d’emploi : Déposez une goutte d’huile essentielle de céleri sur le bout de votre index et frottez délicatement chaque tache brune pendant une minute. > Pour un maximum d’efficacité, renouvelez l’opération tous les soirs et n’exposez surtout pas votre peau au soleil car l’huile est photosensibilisante.
BELLE jusqu'au bout des ongles Vos ongles sont mats Lorsqu’on avance en âge, les ongles perdent leur éclat et ont tendance à devenir mats et grisonnants. La faute à notre organisme qui n’absorbe plus les vitamines B nécessaires pour les faire briller. Il faut donc rattraper la donne en consommant des aliments riches en vitamines B comme les produits laitiers, les viandes et les œufs. La levure de bière est un complément alimentaire à ne pas oublier puisqu'elle est la source naturelle la plus généreuse. Sachez aussi que l'acide folique s’avère important pour redonner de l'éclat aux ongles. Intégrez dans vos menus des lentilles, des fèves, des épinards ainsi que des légumes à feuilles vert foncé, des légumineuses et tous les pois (petits pois, pois chiche ...). Vos ongles retrouveront leur jeunesse !
Pour être belle jusqu'au bout des ongles, il ne suffit pas d'arrêter de se ronger les ongles et de se mordiller les petites peaux ... Il faut aussi manger équilibré ! Des carences en protéines, vitamines B, fer, soufre et zinc, entraînent des ongles abîmés, jaunis, cassants, mats ou friables. Pour les éviter, adoptez une alimentation saine basée sur ces 5 composants alimentaires. Des soins à portée de main, non ?
Vos ongles s'écaillent et se cassent Si vos ongles se cassent et/ou s'écaillent facilement, il est temps d'intégrer davantage de soufre dans votre alimentation. En effet, il aide le lit des ongles (la partie inférieure) à rester hydraté. On trouve une grande quantité de soufre dans les fruits de mer ainsi que dans les jaunes d'œufs et dans certains légumes. La baguette blanche, les crevettes roses, les brocolis, les blettes et le persil sont aussi d'autres aliments à privilégier. Par ailleurs, les acides gras essentiels jouent le même rôle protecteur pour les ongles. De plus, ils sont indispensables à leur croissance et à leur solidité. Pour bénéficier de leur vertu, ajoutez par exemple deux cuillères à café d’huile végétale, comme l'huile de lin, dans vos céréales ou vos boissons fouettées du petit-déjeuner.
Vos ongles sont peu résistants Pour que vos doigts gardent la forme, augmentez votre apport en aliments riches en fer (céréales enrichies, œufs, épinards) et associez-les à des aliments riches en vitamine C (agrumes, kiwis, choux de Bruxelles) afin d’aider votre corps à absorber le fer. Un déficit de ce complément alimentaire peut provoquer à long terme des ongles fragiles et cassants. Faites-vous plaisir avec des viandes rouges, des poissons gras, des graines et des légumes verts !
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Vos ongles sont mous
Vos ongles sont striés de blancs
Pour produire de la kératine, une protéine robuste qui constitue une composante importante des ongles durs et forts, le corps a besoin de protéines animales de grande qualité comme de la longe de porc ou des tranches de dinde rôtie faibles en sodium. Le poisson (surtout le saumon et le maquereau), la viande maigre et la volaille sont aussi des aliments qui guérissent. Cuisinez-les avec des légumes, des légumineuses ou des céréales complètes à la pause du déjeuner. Vos ongles seront vite fortifiés.
Si vos ongles présentent des taches blanches, vous souffrez peutêtre d'une carence en zinc. Augmentez vos apports alimentaires en mangeant du bœuf, du porc, du foie, de la volaille, des œufs et des fruits de mer. On trouve également ce minéral dans le fromage, les haricots, les noix et les germes de blé ainsi que le pain complet, le soja, les légumes secs (lentilles, haricots...) et les jaunes d'œufs. Les stries blanches devraient disparaître rapidement !
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