Bien Vivre Martinique - Edition mai 2017 by Bien Vivre

et à l’extérieur…

m a r t i n i q u e

déco

zen

une déco pour se ressourcer

# 44 mai / juin 2017

bien vivre à l’intérieur

Bien vivre Martinique #44 Trimestriel GRATUIT mai / juin 2017 - Publication : STRECOM SARL - Directeur de la publication : Philippe Ferjule : 06 96 86 60 76 - Rédactrice en chef : Rachel Cezette - Mise en forme graphique : CAT Communication : 06 96 91 67 70 - Régie publicitaire : • S TRECOM sarl : Rond Point Espace 92 - Bureau E4 Z.I Canal Cocotte - 97224 DUCOS Tél. : 05 96 71 40 40 Fax : 05 96 71 40 41 Didier Reine 06 96 29 18 39 Christine Lebreton 06 96 45 13 52 Claude Perié 06 96 31 16 23 - Photos : Rachel - Shutterstock - StudioX - Impression en Union Européenne Dépôt légal mai 2017 N° de commission paritaire en cours ISSN : 1967-1873 Remerciements : Yvette Cezette Pour tout ce qui touche le domaine médical, Bien Vivre vous conseille de faire appel à des professionnels agréés.

Edito

Savoir prendre soin de soi, c’ est une résolution que l’ on peut prendre en début d’ année, mais que l’ on a souvent du mal à tenir au fil des jours. " Je n’ ai pas le temps " est l’ excuse la plus courante que l’ on avance. Pourtant, cela devrait être notre priorité : prendre soin de soi, savoir s’ écouter, s’ accorder des moments de plaisir. Il ne s’ agit pas de ne plus penser aux autres, mais de cultiver SON bonheur, pour être ensuite encore mieux avec son entourage. Un bon moyen de prendre du temps pour soi est de noter sur son agenda des plages horaires que l’ on se réserve. Dites-vous que ces moments vous appartiennent et faites-en ce que vous voulez : bouger, ne rien faire, vous adonner à vos activités favorites. Vous trouverez, dans nos pages, des sources d’ inspiration pour vous ressourcer, des idées pour la déco de votre maison et de votre jardin ou encore pour préparer de bons petits plats.. A vous de choisir maintenant ! Car prendre soin de soi, c’ est savoir respecter ses propres envies.

Rachel

Rédactrice en chef

Sommaire

LE M AG A ZINE DE L’ART DE VIVRE À L’INTÉRIEUR & À L’E X TÉRIEUR

Déco

32 Une déco zen pour être bien chez soi 40 Miroir… dis-moi si ma déco est belle ! 44 Plusieurs option déco pour une étagère

Jardin

60 Jardin bonheur

Famille

48 Maman au foyer, un job à plein temps ! 54 Comment favoriser une bonne relation père/enfant

Santé

66 Les super épices 92 Je rebooste mes énergies

Cuisine

70 Ananas, dessert exotique

Bien-être

78 Bien choisir sa salle de sport

Beauté

84 Quel maquillage est bénéfique pour ma peau ?

R eportages

58 CREDIT MUTUEL : J'opte pour une assurance habitation

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Déco

AMÉNAGEMEN T IN TÉRIEUR

une déco zen

SOI Z E H C N E I B E POUR ÊTR

En période de stress, il est plus difficile de trouver la tranquillité et la détente dans nos vies, l’une des rares options est de créer un havre de paix dans le confort de notre propre maison. C’est la raison pour laquelle les principes zen appliqués en design d’intérieur ont gagné en popularité pour devenir une tendance de notre époque. Mais que signifie réellement zen ? En japonais, zen se réfère à la méditation. En design d’intérieur, elle reflète l’équilibre, l’harmonie et la détente.

Optez pour des couleurs terreuses Une conception inspirée du zen tient souvent aux couleurs naturelles, dans des tons doux, comme les tons blancs, gris ou beige qui ont le pouvoir de provoquer un sentiment de détente et de calme. L’harmonie chromatique entre les différents éléments est très importante, ainsi que la continuité visuelle entre les murs, les meubles et les planchers. Pour égayer un salon monochrome, vous pouvez toujours choisir de combiner une couleur dominante avec des objets assortis et des textiles. Pour créer de la diversité, combinez deux couleurs assorties ou jouez avec un dégradé de votre couleur préférée.

Choisissez des tissus légers et naturels Les tissus devraient s’en tenir à la même règle de naturel, légers et confortables. Un des éléments essentiels de votre décoration zen sont les rideaux qui donnent une sensation d’intimité , tout en réduisant le bruit et les courants d’air. Préférez les textiles naturels, comme le lin. Pour une ambiance plus élaborée, les associer avec des stores qui modulent la lumière pour obtenir une atmosphère différente.

Jouer avec la lumière douce et naturelle Pour un espace entièrement relaxant, disposez différentes sources de lumière qui vous permettront de contrôler l’intensité et les zones à éclairer. Éviter de projeter une forte lumière directement du plafond optez plutôt pour un ensemble de lampes et pourquoi pas des bougies.

Les tissus et les matières jouent également un rôle essentiel. Les coussins, les voiles, les tapis et les couvertures sont indissociables. L’idée est de créer une ambiance à la fois dynamique et cocon.

La clé pour une décoration zen réussie : l’équilibre. Notre conseil est de laisser vos murs blancs ou dans une autre couleur claire pour accentuer les objets de décoration muraux et le mobilier choisi.

Un mobilier simple et naturel Le meuble de style zen est caractérisé par des lignes simples et claires , en évitant les détails complexes et l’excès d’ornements. Le mobilier devrait être de haute qualité et fait de matériaux naturels car ceux-ci apportent une sensation de chaleur et de détente. Les placards, armoires et commodes peuvent être égayés si elles sont peintes dans des couleurs assorties au reste de l’intérieur.

Diète d’ornements et de décorations Pour les décorations murales, même mot d’ordre : la simplicité. Évitez les collections de peintures ou de photos et ne conservez que ceux qui sont particulièrement chers. Pour une bibliothèque entièrement harmonieuse et ludique, couvrez tous les livres de papier monochrome.

Zapper les perturbations électroniques Les appareils électroniques sont le plus souvent une source de distraction et donc ne s’intègrent pas dans un décor totalement zen. Si vous souhaitez camoufler la télé, vous pouvez la placer dans un endroit discret ou la cacher dans un placard spécialement conçu. De plus, assurez-vous de cacher tous les fils et les câbles qui pourraient fausser l’atmosphère sereine de la pièce.

L’essentiel, c’est d’éviter de surcharger la pièce afin de permettre à l’espace de respirer, car l’encombrement de meubles resserre l’espace et alourdit l’atmosphère.

Éliminez le désordre Réduisez les accessoires et bibelots au minimum ou éliminez-les complètement, l’encombrement peut inhiber la relaxation. Débarrassez les pièces d’autant d’éléments que possible et ne garder que l’essentiel, mais n’hésitez pas à ajouter ce que peut vous apporter un confort supplémentaire comme un coussin, un tapis ou des plantes vertes.

Ajoutez des plantes dans votre intérieur Choisir vos plantes d'intérieur est tout aussi important. Elles vous aideront à métamorphoser votre salon en un incroyable cocon douillet. Certes, nous n’avons pas tous la chance de vivre en plein milieu de la campagne, mais, vous pouvez néanmoins orner l’intérieur de quelques pots de fleurs ou plantes vivaces. Choisissez bien vos cache-pots, ce sont eux qui apporteront la touche zen supplémentaire. Optez pour des paniers et des belles matières aux tons clairs.

e t ê F e n n o B Maman & Papa

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La chambre, la clé d’un intérieur zen Pour que votre chambre à coucher soit un espace où vous pouvez vous ressourcer, placez le lit près d’une source de lumière naturelle et évitez de le placer en face de la porte ou d'une zone de passage. La hauteur du lit doit être celle où vous vous sentez à l’aise, mais les lits élevés (plus de 55 cm) accentuent généralement la sensation de confort. Limitez la décoration sur le lit et n'exagérez pas avec les coussins. Optez plutôt pour différentes tailles d’oreillers avec différentes taies d’oreiller que vous pouvez organiser pour dormir ou pour lire. Si vous avez une pièce suffisamment grande, installez un coin lecture. Choisissez un fauteuil simple et confortable. Installez une petite table pour disposer une lampe et quelques bougies parfumées.

Un espace zen est un espace lumineux. Il est donc important de faire rentrer la lumière : on opte pour des rideaux simples et clairs, de type voilage, et on élimine le mobilier qui pourrait couper les trajectoires de la lumière.

Un spray pour le linge maison, des bougies parfumées et les diffuseurs de parfum sont des moyens naturels pour améliorer votre chambre avec des senteurs fraîches, qui non seulement peuvent être reposantes quand il est temps de dormir, mais aussi vivifiantes quand il est temps de se réveiller.

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Déco

AMBIANCE

miroir

OIR R I M U A E B MON

BELLE ! T S E O C É D MA DIS-MOI SI

Outre le fait qu’il réfléchit notre image, le miroir a bien d’autres fonctions, notamment dans notre décoration intérieure. Il multiplie les capacités décoratives. Véritable atout pour le décor, il agrandit l’espace, il amplifie l’effet lumineux, il crée des perspectives… Bref, il est un allié précieux. Surtout dans les petits appartements.

Un miroir est un élément de déco très pratique puisqu’il peut avoir plusieurs fonctions. Dans la salle de bains et dans la chambre, il nous permet de nous admirer. Mais son rôle peut être tout autre ! Un miroir peut décorer, refléter la lumière, agrandir une pièce ou lui donner une autre perspective. Bref, le miroir est votre allié, à condition de bien l’utiliser. Sachez toutefois qu'on ne met pas n’importe quel miroir chez soi. Il existe une multitude de modèles, il est donc judicieux d’adapter le miroir à la déco de la pièce qui l’accueillera. Les salles de bains supportent très bien les grands miroirs tout en simplicité. Dans la chambre ou le salon, privilégiez le miroir ancien ou, au contraire, le miroir design. Pour la chambre des enfants, on choisit des miroirs fantaisistes ou à l’encadrement coloré.

Les miroirs anciens ou nouveaux, grands ou petits et de formes différentes, s’assemblent et se mélangent à des tableaux pour un effet déco garanti ! Si vous avez plusieurs miroirs, n’hésitez pas à les placer côte à côte et à jouer sur les formes pour donner un look rétro à votre intérieur.

En plaçant des miroirs sur le mur derrière votre canapé, la pièce est mieux éclairée et cela vous évite de voir votre reflet lorsque vous êtes assis dans votre sofa ! Autre avantage, avec ce type de disposition, vous évitez aussi les reflets du miroir sur votre écran de télévision, si celui-ci est placé en face du canapé.

Qu’il soit seul ou en série, de différentes dimensions et tailles voire surdimensionné, qu'il soit posé au sol ou fixé au mur, le miroir a cette capacité à troubler notre perception visuelle de l’environnement qu'il reflète.

Petit conseil : ne placez pas vos miroirs au hasard dans la maison L’emplacement d’un miroir dans la maison doit être réfléchi. En effet, si vous souhaitez donner du volume à une pièce ou faire entrer la lumière, vous devez placer vos miroirs face à la fenêtre ou toute autre source lumineuse. Pour donner de la hauteur, placez vos miroirs à la verticale et si vous avez chez vous une pièce étroite, placez-les dans le sens de la largeur sur le mur le moins large. Il y a des endroits où le miroir n’a pas sa place. Par exemple, un miroir placé face à votre porte d’entrée vous donnera quelques frayeurs, de même qu’un miroir mal placé dans votre bureau peut vous distraire. Certains emplacements sont plus gênants. Aussi évitez de mettre un miroir face au lit ou dans les toilettes.

Rien de mieux qu’une accumulation de miroirs pour animer un mur simple. Positionnés à différents niveaux, ils rythment et décorent cette surface plane tout en multipliant la luminosité.

Déco

D O I T YO U R S E L F

POUR O C É D S N O I OPT PLUSI EU RS

une étagère

Détournée avec style, une simple étagère en bois se transforme en vide-poches, plateau, vitrine ou cloison.

Cabinet de curiosités

Plateau de service

Exposez tous vos trésors en créant un univers par case. Comment faire ? Coupez une planche de médium aux dimensions de l’étagère et fixez-la sur l’arrière. Sélectionnez cinq papiers peints ou papiers de scrapbooking déclinant des motifs sur un même thème. Mesurez l’intérieur des cases, reportez-les sur les différents papiers et découpez. Collez-les sur le fond et exposez des feuilles, fleurs séchées, dentelles… Suspendez au mur et changez les objets au gré de vos humeurs.

Revisitez le vaisselier en version horizontale et gardez l’indispensable toujours à portée de main. Comment faire ? Coupez une planche de médium aux dimensions de l’étagère et fixez-la sur l’arrière. Peignez le tout de la même teinte que votre table pour créer une unité. Posez le plateau en bout de table, ajoutez quelques pastilles de double face au niveau des intersections pour assurer sa stabilité. Placez-y assiettes, condiments, serviettes, ainsi que les couverts dans un pot.

Avec un peu d'huile de coude, quelques outils, des pinceaux et de la peinture, cette simple étagère se transforme en un concept très déco.

Etagère en transparence

Séparation légère

Attachée par des chaînes métalliques, cette étagère en apesanteur anime une fenêtre sans masquer la lumière. Comment faire ? Percez 2 trous sur le dessus de l’étagère à 25 cm de chaque extrémité et vissez-y un piton à anneau, en faisant attention à ce qu’il ne transperce pas l’épaisseur du bois. Insérez-y des mousquetons. Vissez 2 pitons au plafond devant la fenêtre. Reliez le tout par des chaînes. Décorez l’étagère de bibelots en verre pour jouer avec la lumière.

Structurez votre espace sans l’encombrer grâce à ce meuble de faible profondeur. Comment faire ? Collez côte à côte 2 étagères à la colle à bois, dans le sens de la longueur et tête-bêche, pour un effet déstructuré. Appliquez une sous-couche sur l’ensemble avant de passer 2 couches de peinture acrylique de la couleur de votre choix (ici c’est un bleu acier). Fixez la structure au sol et contre le mur avec de l’adhésif double face. Agrémentez d’objets lourds répartis dans la largeur pour plus de stabilité.

Famille

ÊTRE BIEN ENSEMBLE

Maman au foyer TEMPS ! N I E L P À B O J UN Il fut un

temps

où

rester à la maison pour s'occuper de ses enfants était le plus beau métier du monde. Aujourd'hui, être

mère

foyer..

est bien plus difficile à assumer. Si certaines mamans vivent très bien leur statut, d'autres au contraire, font face à une crise identitaire. Com ment

assumer

regard des autres et les idées préconçues d'une société qui a érigé la valeur travail au-dessus de tout ? Comment ne pas verser dans l'autodénigrement ?

Toutes désespérées les mamans au foyer ? A l'heure où les femmes, filles de leurs mères féministes, sont de plus en plus actives dans la sphère professionnelle, il semble difficile de concevoir que certaines fassent le choix - ou non - de rester dans le giron du foyer pour s'occuper de leurs enfants. Faire intégrer qu'être mère au foyer ne rime pas automatiquement avec femme dominée est un challenge qui se vit au jour le jour pour nombre d'entre elles. Arrêter de travailler souvent jugé comme solution de facilité serait-il en passe de devenir un exploit ? Voici quelques conseils pour celles qui ont décidé de consacrer leur temps aux enfants.

Faites de votre décision un vrai projet Pas question de laisser tomber un travail, un salaire, des collègues pour se consacrer à une famille sans avoir réfléchi à court, moyen et long terme. Certaines opteront pour une période de quelques années sous forme de congé parental, d'autres plus. Peu importe, du moment que les choses sont claires dans votre esprit dès le départ. Cela vous évitera de vous sentir entraînée puis au bout du compte prise au piège.

Osez annoncer la couleur A la famille, aux amis, à la crèche ou à la mairie, ne bredouillez pas au moment d'énoncer votre nouveau statut et surtout cessez de vous justifier ! "Je suis mère au foyer" ou "J'ai décidé de m'occuper des enfants à temps plein" sont des réponses valables ! Même s'il faut reconnaître que la dénomination "inactif" encore usitée par les administrations et les instituts de sondage n'aide pas à décolérer...

Restez indépendante Les mères au foyer ne peuvent évidemment pas se targuer de gagner autant ou plus que leur conjoint. Il n'empêche. Il existe des lois et des contrats qui vous protègent de la précarité en cas de séparation. Et des moyens de mettre sa vie professionnelle entre parenthèses sans se fermer toutes les portes. Renseignez-vous sur les formations possibles (perfectionnement, spécialisation...) si vous envisagez un retour dans la vie professionnelle à court ou moyen terme. Gardez contact avec vos anciens collègues. Restez informée dans votre domaine de compétence via vos lectures pendant les siestes !

Soyez présente sur les réseaux sociaux Les MAF (mère au foyer) ou FAF (femme au foyer) s'organisent sur le web et dans les associations : elles échangent, se rencontrent, se conseillent, exactement comme des collègues autour de la machine à café. Sachez aussi que d'après les sondages, ce sont souvent l'isolement et le manque de contacts avec des adultes qui dépriment les mamans au foyer.

Imposez votre rythme Les enfants (surtout en bas âge) accaparent vite un emploi du temps quasi vide. Il ne tient qu'à vous de le remplir pour éviter de suivre toute la semaine les désirs d'un petit bout de 18 mois (et vous retrouver en pyjama à 10 heures sur le tapis d'éveil) ! Courses dans le lieu que vous aimez, sorties culturelles, visites chez des amis ou dans la famille, balades : ne vous refusez rien ! Vos bambins suivront avec joie et vous ne perdrez pas vos centres d'intérêt.

Evitez de "professionnaliser" La mère au foyer n'est pas censée connaître 25 comptines par cœur, inventer des recettes de brioche ou apprendre à lire à des enfants de deux ans. Elle a même le droit de ne rien faire de tout cela et d'être une mère comme les autres qui s'appuie sur la sage-femme, la puéricultrice, la maîtresse, le pédiatre et le pédopsy pour élever ses enfants. Un livre de Stéphanie Allénou intitulé "Mère épuisée" pourra vous être d'une grande aide en cas de burn-out imminent.

Faites la distinction entre maman à plein temps et femme de ménage En effet, vous n'êtes pas obligée de passer 3 heures par jour à ranger, aspirer et repasser. Quand vous étiez au bureau toute la semaine, un grand ménage par semaine et une bonne dose de responsabilisation pour chaque membre de la famille suffisaient, alors pourquoi changer de méthode ? En cas de craquage et si vos moyens vous le permettent, ne vous refusez pas non plus l'aide d'une femme de ménage.

Gardez du temps libre Pour éviter de vous sentir toujours libre et donc finalement jamais vraiment, aménagez des moments rien que pour vous chaque semaine, des moments sans pleurs, doudou perdu, compote sur le body et escalier à surveiller. Une séance de ciné, un cours de gym, une soirée entre filles : voici vos réunions importantes et impossibles à annuler. Pour y parvenir, autorisez-vous une nounou, une baby-sitter ou une place à temps partiel en halte-garderie une ou deux fois par semaine ! Et sollicitez le papa le week-end !

Pactisez avec votre conjoint Avant de prendre la décision mais aussi après, ne restez pas seule avec vos doutes et vos ressentis. Une mère au foyer n'est pas une maman solo mais un chef d'entreprise ! Le père même s'il travaille à temps plein peut aussi trouver sa place dans le comité de direction... Quant à la question des sous, clarifiez tout de suite la situation. Et déculpabilisez une fois pour toutes. Votre duo fonctionne car chacun remplit un rôle. L'argent gagné appartient au foyer.

Remémorez-vous les avantages de la situation Lorsque vous vous sentez exclue des discussions sur la vie en entreprise, que vous louchez sur la tenue tendance d'une copine ou ses vacances à l'autre bout du monde, faites la liste de tout ce que vous avez évité comme désagréments en quittant votre ancien statut. Quelques pistes : les frais de garde, la course le matin et le soir pour déposer les enfants, les repas sur le pouce, le manque de sommeil, la galère lorsqu'un petit est malade, le stress du travail... Et à l'inverse dressez une liste de tout ce que vous avez gagné : voir vos enfants grandir et profiter de chaque instant, cuisiner des produits frais, prendre le temps de préparer les vacances et les fêtes, participer à la vie de votre quartier...

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Famille

ÊTRE BIEN ENSEMBLE

R E L AT IO N E N N O B E N U VO R IS E R C O M M E N T FA

père /enfant

Si vous êtes comme la plupart des futurs ou jeunes papas, vous avez probablement en secret certaines idées sur ce que c’est que de devenir père. Ces idées proviennent de votre propre expérience avec votre père et de ce que vous pensez que la société attend de vous en tant que père. Malheureusement, peu de ressources sont à la disposition des hommes pour les aider à comprendre cela et à démystifier certaines des idées reçues. Mais au plus vous examinerez et comprendrez vos attentes sur la paternité, au plus vous aurez de chances de devenir le père que vous désirez être. Le plus grand mythe est peut-être qu’il n’y ait qu’une seule définition de ce qu’est un bon père. Mais la paternité n’est pas une entité fixe. Vous avez le pouvoir de créer votre propre version, en allant à l’encontre de vos besoins et de ceux de votre famille, et de la faire évoluer dans le temps. Depuis la grossesse et jusqu’à la 3éme année de la paternité, l’homme change et développe une identité unique en tant que père.

Seuls les sentiments de la future maman sont importants : FAUX ! Il est facile pour le futur papa de parler de façon enthousiaste des aspects positifs de la paternité. Il est bien plus difficile d’exprimer ce qui est tout aussi important (et inévitable), comme les sentiments de peur et d’appréhension. Vais-je m’évanouir à l’accouchement ? Y aura-t-il des complications ? Comment notre relation changera ? Pourrai-je continuer ma carrière et être le père que je veux être ? Beaucoup d’hommes gardent pour eux leurs craintes quant à la grossesse et à la paternité pour ne pas les ajouter aux craintes de la future maman. Les changements importants du corps de votre femme pendant la grossesse et l’attention qu’on lui porte pendant l’accouchement font en sorte qu’il est facile de croire que ses sentiments sont les seuls qui ont vraiment de l’importance. Votre souci pour sa santé et ses émotions sont importants pendant la grossesse et après celle-ci, mais vos propres sentiments le sont tout autant. Votre femme doit entendre vos sentiments, n’ayez pas peur de lui parler. Les femmes recherchent ce genre de dialogue, et elles savent que devenir père constitue un challenge. Partager vos peurs et sentiments avec votre partenaire vous rapprochera. Vous pouvez aussi vous tourner vers d’autres futurs papas, lire un bon bouquin sur le sujet… Donnez-vous la permission d’exprimer à la fois vos sentiments de vulnérabilité et votre excitation. Si l’on joue toujours le rôle de l’homme fort, on perd le contact avec une partie de nousmêmes. En donnant de l’importance à vos craintes pendant la grossesse, vous combattez le mythe selon lequel l’homme ne fait qu’accompagner simplement la femme dans ce chemin.

Les nouveau-nés n’ont pas vraiment besoin de leur père : FAUX ! La relation très étroite entre la maman et l’enfant (surtout si elle lui donne le sein), peut vous pousser à vous demander s'il a réellement besoin de vous. Rassurez-vous tout de suite, c’est bien le cas. Vous êtes une personne importante dans sa vie, et être avec vous est rassurant et apaisant pour lui. Pour créer un lien avec le bébé, vous pouvez le tenir, le bercer et gazouiller avec lui, mais attendez qu’il ait terminé de manger, ainsi vous aurez toute son attention. Prendre le relais après un repas permettra aussi à votre partenaire de récupérer des forces après l’allaitement. Vous pouvez aider à le nourrir si la maman extrait du lait pour le mettre dans un biberon, si vous donnez des biberons en supplément ou si vous optez pour le lait en poudre. Et vous pouvez aider votre enfant indirectement en aidant dans les tâches ménagères. En allégeant la charge de travail de votre compagne, vous lui permettez d’avoir plus de temps de détente avec le bébé. Rappelez-vous, vous faites la différence pour toute la famille.

Vous deviendrez comme votre propre père : FAUX ! Votre père va acquérir une nouvelle signification quand vous allez être vous-même papa. Il est naturel de se référer à sa propre histoire et de penser que, pour le meilleur et pour le pire, vous marcherez dans les souliers de votre propre père. Mais votre père ne doit pas être votre

principal modèle. Ce n’est qu’une des influences qui fera de vous le père que vous deviendrez. Regardez vers d’autres hommes qui vous ont éduqué pendant votre vie, y compris les profs, entraîneurs, amis, oncles, frères et ainsi de suite, et créez votre propre identité en tant que père. Autour du monde, il n’y a pas UN modèle de père qui s’est établi. Les différentes cultures ont une approche différente de la paternité. Ainsi, dans certaines tribus d’Afrique, « le père » est un groupe d’hommes, pas un individu. La paternité est socialement construite, s’adaptant aux besoins de chaque culture. C’est précisément ce qu’ont fait nos pères. Pour eux, être un bon père consistait à fournir à la famille un toit, de la nourriture et l’éducation. Nos propres pères ne passaient probablement pas autant de temps avec nous que nous voudrions en passer avec nos enfants. Mais ils faisaient ce qu’ils pensaient être le mieux pour nous, étant donné les attentes de la société et de la famille à l’époque. Vous aussi aurez à faire des choix qui doivent être les meilleurs pour votre famille. Essayez de voir la paternité comme un rôle dans lequel vous grandissez au fur et à mesure que vous en découvrez les possibilités. Vous pouvez vous inspirer de ce qui a été fait de bien dans votre famille et y ajouter des choses qui ne sont jamais venues à l’esprit de votre propre père.

rôle de la mère

Quel est le dans la relation père/enfant ?

Les bonnes relations au sein d’une famille dépendent en grande partie de la capacité de chacun à tenir son rôle de père, de mère ou d’enfant, tout en n’empiétant pas sur celui des autres. Pour aider le père et l’enfant à avoir des relations saines, une mère doit être adulte, au sens psychique du terme, ce qui signifie être libérée de sa propre enfance. Elle doit aussi investir à la fois son rôle de mère et celui de femme. Ça paraît évident mais, dans la réalité, c’est parfois plus complexe.

Donner une place à l’autre, c’est aussi accepter qu’il s’occupe des enfants à sa façon

Pourquoi cela peut-il être compliqué pour la mère ? Il arrive que le « triangle familial » (père-mère-enfant) soit perturbé, qu’on ne sache plus qui est qui, que la place et la fonction des uns et des autres ne soient pas claires. Une femme qui, par exemple, n’a pas eu une mère aimante et chaleureuse peut avoir du mal à vivre sa féminité : la maternité va alors prendre toute la place et elle risque d’exclure le père pour fusionner avec ses enfants. Elle peut aussi, à l’inverse, demander inconsciemment à son mari d’occuper une fonction de mère (et non de père de ses enfants), agissant comme une petite fille, dans la négation de la différence des sexes et des générations. Si c’est le cas, il est important qu’elle s’interroge sur l’origine de ses difficultés.

Comment une mère peut-elle encourager les liens entre le père et son enfant ? Le plus important, c’est que le père soit reconnu, aimé et désiré par la mère. Et même si elle est dans le désamour, il ne faut surtout pas qu’elle le discrédite, qu’elle se plaigne de lui auprès de ses enfants. Et, si elle pense que le père n’est pas assez présent ou manque d’autorité, le mieux est de lui en parler seule à seul. Vouloir mettre le père dans une position d’autorité en disant devant l’enfant « Punis-le ! » ou « Dis-lui quelque chose ! » revient à saboter cette autorité. Une autre façon de désavouer le père est de s’interposer en levant la punition ou en faisant un câlin à l’enfant qui vient d’être puni.

L’enfant n’a pas besoin de l’acte « parfait », il a besoin de gens réels, vrais et donc forcément différents. Quand l’un des parents se croit plus indispensable que l’autre au bonheur de l’enfant, c’est le signe d’un mauvais fonctionnement du triangle. Il faut aussi que la femme accepte les doutes, les incapacités, les limites du père, qu’elle ne lui demande pas d’être toujours fort, performant et capable. Encourager les liens entre le père et ses enfants, c’est aussi les laisser s’aimer et échanger librement, sans intervenir à chaque instant. C’est important que la mère ait aussi une vie en dehors de la famille, et qu’elle ne culpabilise pas de travailler, d’avoir des activités citoyennes, amicales, artistiques, etc. Les autres membres de la famille se sentiront plus libres aussi.

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L’assurance habitation

Pour assurer tout ce qu’il y a dans votre habitation, même vos ordinateurs ! La souscription d’une assurance habitation est une disposition visant à couvrir les occupants du logement en cas de sinistre, mais c’est également un acte de gestion du patrimoine pour le propriétaire du bien. Evolutives et aménageables, ces assurances conviennent au locataire et au propriétaire pour se loger en toute sérénité !

>>>>> > Protéger efficacement sa famille et son habitation La véritable raison d’opter pour une assurance habitation demeure avant tout votre souci de protéger ce qui vous est cher. Propriétaire ou locataire, il est toujours préférable de souscrire une assurance habitation. - Déterminez vos besoins : premièrement, examinez votre situation en matière d’habitation. > Vous possédez une somptueuse demeure dans un quartier huppé : Les risques de vol et de vandalisme pourraient s’avérer plus grands. Il vous faudrait prévoir une assurance proportionnelle à vos avoirs. > Vous êtes l’heureux acheteur d’une maison neuve, mais modeste : Il serait approprié d’opter pour une assurance complète, du moins le temps que vous mettrez à rembourser votre prêt hypothécaire. > Vous avez fait l’acquisition d’une copropriété qui nécessite des réparations : Selon son état et sa valeur de revente, vous pourriez décider d’opter pour une assurance plus sobre, du moins pour le moment. > Vous venez de quitter vos parents pour voler de vos propres ailes : Dans ce cas, une assurance de base pourrait bien faire l’affaire, histoire de protéger vos effets personnels et de contrer tout dommage causé à autrui. Demandez-vous aussi si vous souhaitez opter pour une protection standard ou non et si vous souhaitez ajouter des protections optionnelles à votre assurance. - Prenez contact avec un agent en assurance une fois que vous avez bien cerné votre situation, Il sera en mesure de vous expliquer encore plus en détail le type d’assurance qui vous intéresse, en plus de vous présenter des produits pertinents. Il vous sera alors plus facile d’arrêter votre choix. - Par la suite… assurez-vous de toujours maintenir une protection appropriée. Vous devez faire état de tout changement de situation qui pourrait faire varier la protection ou la prime de votre contrat d’assurance. Par exemple : > Vous avez fait installer un système d’alarme. > Vous avez entrepris des travaux de rénovation importants qui augmenteront à coup sûr la valeur de votre propriété. > Vous avez fait l’acquisition de meubles, de biens ou d’autres objets de grande valeur. 58

5 BONNES RAISONS POUR VOUS INVITER À FAIRE UN DEVIS ASSURANCE HABITATION ! - Vous n’avez jamais réestimé la valeur de vos biens - Vous réaménagez votre logement - Vous agrandissez votre domicile - Vous souhaitez être défendu en cas de litige - Vous souhaitez de bonnes LOCATAIRE OU PROPRIÉTAIRE garanties au juste prix QUELLE QUE SOIT VOTRE SITUATION, LE CRÉDIT MUTUEL VA PLUS LOIN POUR RÉPONDRE À VOS ATTENTES EN TERMES DE PROTECTIONS ET DE SERVICES.

> Avec le Crédit Mutuel optez pour des options utiles pour vous simplifier la vie : - Pour votre confort : un simple coup de fil suffit pour enregistrer votre déclaration de sinistre. Le Crédit Mutuel intervient aussi si le gardiennage de votre domicile, la garde de vos enfants, un transfert à l’hôpital ou l’assistance à vos animaux de compagnie est nécessaire. - Votre appareil photo se brise en tombant ? : avec l’option « Casse accidentelle du mobilier », votre appareil est remboursé. - Vous souhaitez être indemnisé au prix du neuf ? : Avec l’option « Rééquipement à neuf », votre mobilier peut être garanti à neuf sans limite d’âge. - Un arbre tombe sur la maison, une étagère cède et les objets endommagent le parquet ? : Avec l’option « Tous Risques Immobiliers », vous êtes assuré pour ces dommages qu’une simple multirisque ne couvre pas. Et pour renforcer vos protections pour vous et votre famille, la protection juridique défend vos intérêts en cas de litige de la vie privée (voisinage, administration fiscale…). L’assurance scolaire et extra-scolaire protège vos enfants toute l’année s’ils sont victimes ou responsables d’un accident (y compris en cas de vol du cartable, d’agression ou de racket). Information Crédit Mutuel :

Jardin

MAIN VERTE

bonheur JARDIN

Sur le balcon, ou derrière la maison, il existe des stratégies afin de s'inventer, sans trop de peine, un refuge vert et se faire la vie belle.

Qui n'a pas rêvé d'un petit royaume de nature où tout s'associe spontanément et harmonieusement ? Un méli-mélo avec fleurs à foison, pelouse accueillante, fruitiers généreux, odeurs enivrantes : un lieu de paix et de calme où la végétation serait enveloppante, la lumière douce, sans réclamer aucun effort… Stop, fini le fantasme ! La terre, les plantes, le vent, l'eau, le climat ne sont pas toujours maîtrisables. C'est la vie avec sa croissance, ses débordements et ses surprises. Et le jardin "zéro entretien" n'existe pas. Pour se créer un havre en limitant au maximum les corvées et les tâches ingrates, il y a différentes astuces. D'abord il faut s'organiser et savoir anticiper. car le temps passé à entretenir le jardin n'est pas proportionnel à sa taille mais relève davantage de son dessin et du choix des plantations. Plus on compose avec la souplesse et la force spontanée des végétaux, moins on intervient. Peut-être suffit-il d'apprécier les bordures un peu hirsutes et les haies champêtres. Sans doute faut-il également adopter sans délai la technique du paillage au pied des arbustes et au creux des massifs afin d'éviter les arrosages par trop fréquents et l'installation des "mauvaises" herbes. Loin de l'idée du jardin modèle qui multiplie les performances (acclimatation, taille), on peut tout simplement s'inventer un lieu voué au plaisir. Même celui de tondre, arroser, couper ou biner…

Une terrasse verte toute l'année - Le juste pot : Choisissez un contenant adapté. Trop grand, il ne mettra pas en valeur les plantes, trop petit, il vous obligera à des transplantations successives et souvent laborieuses si vous habitez en ville. Le critère esthétique a aussi son importance. En optant pour des poteries et des bacs en harmonie avec la décoration intérieure, cela permet d'estomper la frontière dedans et dehors. - Un arrosage autonome : Il n'y a pas à choisir entre partir en vacances ou s'occuper des plantes. Pour vous simplifier la vie, vous pouvez installer un goutte-à-goutte qui irriguera chaque pot ou chaque jardinière. - Un éclairage adapté : Misez sur une lumière discrète et adaptée (photophores, lanternes, lampions à LEDs, guirlandes solaires…). Vous profiterez de la douceur des soirées et cela égayera votre terrasse. - Les plantes grasses sont idéales : On peut les associer dans des vasques ou jardinières en prenant soin de varier les formes et les couleurs. Ces végétaux sont d'une rusticité épatante. Prévoir un arrosage modéré. - Bienvenue aux grimpantes : Rapides et gratifiantes, ces plantes-là sont épatantes. Elles poussent vite et dissimulent rapidement les vis-à-vis. Et puis les chèvrefeuilles et jasmins embaument l'air. Rien que du bonheur ! - De bonnes associations pour un potager de poche : Quand on dispose d'un espace réduit, on peut mélanger toutes sortes de fleurs, fruits et légumes. Dans les jardinières, osez placer côte à côte mesclun et cosmos, tomates cerises et œillets, par exemple. Il est ainsi facile de s'inventer un mini paysage plein de délices et de saveurs. - Du mobilier nomade : Pour se prélasser et profiter du soleil, rien de mieux qu'une table et des chaises pliantes facilement transportables pour profiter du dehors. Sans encombrer l'espace, ce petit mobilier fait la navette avec docilité entre l'intérieur et l'extérieur.

Echec assuré en 4 leçons 1 - Ne tenez aucun compte de l'orientation. C'est vraiment l'assurance de flinguer vos plantes. 2 - Faites abstraction du sol. Les végétaux ont des besoins. Niez-les et c'est gagné ! 3 - Plantez bien serrés les jeunes arbres et arbustes contre un mur ou entre eux : étouffement garanti. 4 - Ne donnez pas d'eau aux nouvelles plantations. Elle leur permettrait de bien s'enraciner !

Un jardin en ville, jouez la simplicité Vous disposez de 500 à 900 m2, ne vous dispersez pas ! Pour réduire le temps passé à l'entretien des massifs et ne pas épuiser son énergie à cavaler d'une touffe de fleurs ou d'un arbuste à l'autre pour couper ou tailler, il est préférable de créer deux espaces différents : l'un sera dédié à la pelouse, l'autre accueillera des parterres mêlant fleurs, arbustes et quelques plants de légumes. - Pour les plates-bandes, voyez large ! Lors de la création des massifs, mieux vaut jouer les grandes largeurs et les formes simples : rectangles et carrés. En misant sur 1,80 mètre de large et 3 mètres de long, les massifs sont faciles d'accès et d'entretien. On ne se casse pas le dos pour rien. - Le paillage, un allié sûr. Histoire de limiter la levée des mauvaises herbes, il est recommandé de poser sur le sol, aux pieds des arbres et aux creux des massifs, une bonne couche de paillage (feuilles, végétaux broyés). Cette opération réduit considérablement les heures dédiées au désherbage et limite l'évaporation. - Plantez en masse, pour un effet garanti. On arrête les plantations de sujet isolé pour privilégier les grandes bandes généreuses de fleurs. Ne comptez pas moins de cinq à sept plants d'un même végétal. L'effet est nettement plus valorisant.

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A la campagne, pas de précipitation D'abord, observez pour bien planter. Quand on a la chance d'avoir de l'espace (au moins 1 000 m2) et une ouverture sur le paysage, il faut en profiter. Et savourer. On commence par prendre son temps pour regarder la course du soleil sur le site, identifier les endroits venteux et les petits coins où l'on aime s'installer. Il faut tordre le cou à cette envie pressante qui pousse à vouloir remplir le lieu, avant même d'avoir ressenti sa force et son identité. - Pas d'achats compulsifs. Au jardin, généralement, ça ne pardonne pas. Fais à la va-vite, réalisés avec fébrilité sous le coup de l'impulsion, ils mènent à peu près tous à l'échec? Rien ne sert de dévaliser les fêtes des plantes ou les jardineries. Certes, ils sont séduisants ces ixora, mussaenda, panache d'officier et autre laurier rose…Mais où allez-vous les planter ? - L'art de la sauvegarde. Dans un lieu qui a déjà vécu, il existe de vieux arbres. certes, ils peuvent avoir un port biscornu, être maigrichons ou peu productifs, mais tentez au maximum de les conserver. Il suffit souvent de les tailler correctement pour qu'ils apportent une patine immédiate à l'endroit. De plus, si vous coupez tout, comment allez-vous installer la balançoire ou le hamac ? Dans ce même état d'esprit, regardez avec attention l'herbe, les talus, les parties ombragées et l'ancien verger pour y découvrir des plantes sauvages et peut-être aux vertus médicales intéressantes. - De l'ombre pour ne pas suffoquer. Pour être détendu au jardin, il faut pouvoir y déjeuner, goûter et prendre l'apéro à l'abri du soleil. Une fois repéré le bon coin, en général pas trop éloigné de la cuisine, on installe une pergola ou une tonnelle. Et on enracine, tout autour, des arbustes protecteurs. - Halte au stress ! Contrairement aux jardiniers "purs et durs" qui relèvent des défis et font des exploits avec les végétaux en binant, sarclant, taillant du lever du jour à la tombée de la nuit, dans un jardin dédié au bonheur, on éloigne autant que possible le labeur pour se concentrer sur le plaisir, le rêve et la contemplation. Pour profiter du lieu, on installe du mobilier confortable que l'on dissémine à différents endroits : un fauteuil contre un mur, un banc à l'ombre d'un bougainvillier, une chaise longue face à un point d'eau. Au fond, on s'invente une multitude de coins secrets pour savourer le rythme de la nature, bruissante de vie.

Conseils antifatigue - Apprenez à donner les plantes qui ne poussent pas au lieu de vous évertuer à les faire fleurir et grandir. Les déplacer sans cesse ne sert à rien. - Travailler la terre quand elle est meuble et friable. Après la

pluie, c'est le moment idéal.

Santé

UN E PL A N T E, UN E V ERT U

les super épices De nombreuses herbes et épices

ont un pouvoir antioxydant plus

élevé que les fruits et les légumes. Certaines épices, comme

le clou de girofle, le curcuma, la cannelle, en contiennent même 10 à 50 fois plus. Chaque

fois que vous relevez vos repas avec des herbes et des épices,

vous améliorer vos aliments sans

ajouter une seule calorie et en plus vous faites du bien à votre corps ! Nous vous présentons ici 6 épices aux forts pouvoirs antioxydants. Les herbes aromatiques aux vertus puissantes vous seront présentées dans notre édition de juillet…

- La cannelle Cette épice possède un fort taux d'antioxydants. Elle est très efficace pour aider à stabiliser le niveau de sucre dans le sang. Dans une étude de personnes atteintes de diabète de type 2, seulement deux cuillères à café par jour ont réduit la glycémie de 20/30%, ainsi qu’un abaissement du cholestérol LDL et des triglycérides. La cannelle contient aussi de puissants anti-inflammatoires et aide à soulager la douleur et la raideur dans les muscles et les articulations, y compris l'arthrite. Elle a un effet positif sur le fonctionnement du cerveau, et sentir de la cannelle peut éventuellement contribuer à améliorer la mémoire et l'attention. La cannelle réduit également l'inflammation dans les vaisseaux sanguins qui conduit à l'athérosclérose et les maladies cardiaques. Elle a aussi des propriétés antifongiques et antibactériennes. Essayez la cannelle dans vos smoothies, les yaourts ou comme complément sain dans votre café ou thé.

- Le piment de Cayenne Cette épice forte réchauffe non seulement vos plats et votre corps mais aussi augmente votre métabolisme tout en vous aidant à brûler les graisses plus rapidement. Une étude de recherche intéressante a montré que lorsqu’une personne consommait un apéritif avec des piments rouges, elle mangeait 15% moins de nourriture. Et pour ceux d'entre vous qui bannissent le piment de Cayenne parce que vous pensez que cela dérange votre estomac sachez qu’il aide effectivement la guérison du tissu digestif, il stimule les enzymes digestives et aide à prévenir les ulcères de l'estomac. Le piment de Cayenne réduit le cholestérol sanguin LDL, les triglycérides et diminue la formation de caillots sanguins nuisibles, tout cela pour prévenir des crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux. C’est également un remède très efficace contre les maux de tête, l'arthrite et les douleurs musculaires, ainsi que pour la congestion nasale et le renforcement du système immunitaire. Astuce : ajoutez du piment de Cayenne dans vos œufs, vos soupes, plats mitonnés et aussi sur la viande pour stimuler votre métabolisme !

- Le clou de girofle Le clou de girofle a une saveur unique douce et épicée, et contient de forts ingrédients antiseptiques et germicides qui aident à combattre les infections, soulager les problèmes digestifs et les douleurs arthritiques. Le clou de girofle est réputé pour sa capacité à soulager la douleur des gencives et des dents. Il a LE niveau le plus élevé d’antioxydants (ORAC) parmi toutes les épices et les herbes. L'huile de clou de girofle tue les bactéries et est très efficace lorsqu'elle est appliquée à des éraflures, des coupures, des infections fongiques, des éruptions cutanées qui démangent, des morsures, des brûlures ou des contusions. Il aide aussi les problèmes digestifs tels que les gaz, l'indigestion, les nausées, les vomissements, et élimine les parasites nuisibles, les bactéries et les champignons dans le système digestif. L'odeur de clou de girofle contribue aussi à encourager la créativité mentale. N'hésitez donc plus à l'ajouter à vos plats et pourquoi pas dans votre thé chaud.

Pour peser les épices au gramme près ! > CULINARION

Le bocal en verre Evak Mini Prepara permet de stocker et conserver les épices de façon saine grâce à son couvercle qui fait office de poussoir vide air. > CULINARION

Pour râper et émincer le gingembre et le curcuma en un tour de main ! Râpe Ginger Tool Microplane > CULINARION

- Le curcuma Le curcuma est un piment jaune-orangé, la curcumine est le principal ingrédient actif de cette super épice. Ses bénéfices anti-inflammatoires sont en fait comparables à des médicaments comme l'hydrocortisone et des médicaments anti-inflammatoires comme l’Advil et le Motrin. La curcumine est plus efficace pour ralentir le développement de la maladie d'Alzheimer que de nombreux médicaments, car elle diminue l'inflammation et l'oxydation dans le cerveau. Cette épice permet également d'accélérer le temps de récupération des accidents vasculaires cérébraux. Le curcuma est également très efficace contre des maladies comme le syndrome du côlon irritable, la colite ulcéreuse, la maladie de Crohn et l'arthrite. Il améliore également la fonction du foie, réduit l'homocystéine et prévient les maladies cardiaques. Le curcuma est l'une des épices les plus puissantes pour lutter contre le cancer. Astuce : Utiliser du poivre noir avec du curcuma (faites vous-même le mélange), cela contribue à augmenter l'absorption de la curcumine du curcuma dans le corps.

- Le cumin Le cumin est riche en antioxydants et est connu pour être particulièrement efficace pour la digestion. Il stimule la vésicule biliaire et le pancréas pour sécréter des enzymes et de la bile utiles pour décomposer les aliments en nutriments dont votre corps à besoin. Le cumin contribue également à détoxifier le corps et est très efficace pour les troubles respiratoires comme l'asthme et la bronchite. Le cumin, comme la cannelle, contribue à maintenir des niveaux de glycémie stable, il est donc l'épice idéale pour les diabétiques ou pré-diabétiques. Il est également une très bonne source de fer, de vitamine C et de vitamine A, et bénéfique pour le système immunitaire.

- Le gingembre

La râpe en céramique Kyocera est idéale pour râper le gigembre. > CULINARION 68

Le gingembre contient plus de 25 antioxydants, ce qui le rend extrêmement efficace pour combattre les radicaux libres. Il est aussi efficace contre les nausées de la grossesse. Des études montrent que seulement 1 gramme de gingembre ingéré avant une opération chirurgicale est plus efficace contre les vomissements que des médicaments standards anti-nausées post-chirurgicaux. C'est aussi un remède apaisant pour les maux de gorge causés par les rhumes et la grippe en raison de ses propriétés antivirales. Il est un expectorant efficace en cas de toux grasse. Lorsque vous êtes malade, buvez un thé fait avec de l'eau chaude ou vous laisserez infuser quelques tranches de gingembre, une petite quantité de miel et du citron. Parce que le gingembre est un puissant antiinflammatoire, il contribue à réduire la douleur de l'arthrite et des douleurs musculaires. Il contribue également à prévenir le cancer, réduit le cholestérol et prévient les caillots sanguins qui peuvent provoquer des accidents vasculaires cérébraux ou des maladies cardiaques.

SHOPPING

pour les gourmets Carnet d'adresses page 98

Kusmi Tea > MONDE DES ÉPICES

Gombos au vinaigre Sylvi's. Fabriqué en Martinique > MONDE DES ÉPICES

Coffret Bonne Fête en Terre de Saveurs > MONDE DES ÉPICES

Bonbons au rhum vieux > MONDE DES ÉPICES

Biscuits au coco parfum cannelle > MONDE DES ÉPICES

Cuisine

FRUITÉE

Anan as U ES Q I T O X E S T DESSER

Ananas rôtis au romarin et au thym (Recette page 72)

avec

L’ananas dissimule sous sa solide écorce un goût et une texture uniques. Il permet de réaliser de succulents desserts. Les Indiens d'Amérique Centrale et des Caraïbes consommaient déjà ce fruit, bien avant que Christophe Colomb ne le découvre en Guadeloupe et le ramène en France en 1493. Ils l'offraient aux navigateurs pour les désaltérer et en accrochaient aussi devant leur habitation en signe d'hospitalité. Christophe Colomb trouva à l'ananas une forme de pomme de pin, ce qui lui donna par la suite l'appellation anglophone de "pine apple". Tandis que le Père Dutertre le surnommait le "Roi des fruits, car Dieu lui a mis une couronne sur la tête".

Gratin d'ananas à la noix de coco Ingrédients pour 4 pers. : - 1 ananas - Vanille en poudre - 3 œufs

- 4 c. à soupe de noix de coco râpée - 200 g de lait concentré sucré - 1 c. à soupe de Maïzena

- Eplucher l'ananas, le couper en tranches puis éliminer le cœur fibreux de chaque tranche. - Répartir les tranches dans 4 petits plats en porcelaine. - Préchauffer le four à 210 °C (Th. 7). - Dans une terrine, fouetter les œufs avec le lait concentré sucré et la Maïzena. Ajouter la vanille. Verser cette préparation sur l'ananas. Parsemer de noix de coco râpée. - Enfourner 15 min. - Servir tiède dans les plats de cuisson

LE BON SHOPPING Plats Emile Henry Pour les crêmes brûlées et autres préparations. Pour des desserts toujours réussis. > CULINARION

Tartelette à l’ananas et aux agrumes

Eplucheur et Trancheur Ananas VonShef Des tranches parfaites en toutes circonstances! La cosse reste intacte, ce qui est parfait pour y présenter des cocktails, des salades de fruits etc... Acier inoxydable > CULINARION

Ingrédients pour 4 tartelettes : - 8 palets Bretons pur beurre - 50 g de beurre mou - 1 ananas - 3 clémentines - 1 citron vert -1 emporte-pièce rond de 7 cm de diamètre - Dans un saladier, émietter les palets Bretons et les malaxer avec le beurre mou. - Dans chaque assiette de service, à l’aide de l’emporte-pièce, reconstituer un fond de tarte avec la pâte de palets Bretons. Réserver au frais. - Peler l’ananas et découper des fines rondelles. Les diviser en petits triangles. - Éplucher les clémentines et trancher les quartiers en deux dans la longueur, pour obtenir de fines lamelles, en prenant soin de retirer la petite peau blanche. - Râper le zeste d’un citron vert. Réserver. Presser ensuite le jus du citron. - Dans un saladier, mélanger les fruits et le jus du citron vert. - Sortir les fonds de tarte du réfrigérateur, disposer les fruits dessus et parsemer de zestes de citron. > Astuce : Pour un dessert encore plus gourmand, ajoutez de la crème pâtissière sur vos fonds de tarte, avant de disposer les fruits !

Ananas rôtis au romarin et au thym Photo de la recette page précédente

Gâteau ananas noix de coco

Ingrédients : - 1 ananas frais - 1 branche de romarin frais - 1 branche de thym frais - 250 g de farine - 125 g + 40 g de beurre - 85 g de sucre - 1 paquet de levure chimique - Sel - 1 citron vert - 1 œuf - 10 cl de lait - De la glace au miel ou à la vanille Pour les biscuits : - Faire une fontaine dans 250 g de farine, y ajouter 125 g de beurre, 60 g de sucre, 1 c. à café de levure chimique, une pincée de sel fin, le zeste râpé du citron vert et 1 œuf. - Pétrir et ajouter 2 c. à soupe de lait de manière à obtenir une pâte ni trop molle, ni trop ferme. - Dresser cette pâte en petits tas. - Abaisser à 1 ou 2 cm. - Découper des cercles de 5 cm de diamètre à l'aide d'un emporte-pièce. - Faire cuire au four chaud 7 minutes à 220°C (Th.7) jusqu'à l'obtention d'une belle couleur dorée. Pour les tranches d’ananas rôtis : - Couper l’ananas et conserver 4 grosses tranches. - Oter le cœur et les rôtir dans 40 g de beurre avec le romarin et le thym. - Ajouter 25 g de sucre et laisser caraméliser. - Dressez sur une assiette la tranche d’ananas, le biscuit et accompagner avec une boule de glace au miel ou à la vanille.

LE BON SHOPPING

Spray de démoulage alimentaire ScrapCooking Ce spray alimentaire permet de graisser tous les moules à pâtisserie et plats divers en un clin d'œil et favoriser ainsi le démoulage. > CULINARION

Ingrédients : - 1 ananas pas trop mûr - 150 g de farine - 80 g d'huile de noix de coco - ½ sachet de levure (4-5g)

- 3 œufs - 150 g de sucre cassonade + 25 g pour le moule - Une noix de beurre - 60 g de noix de coco râpée

- Préchauffer le four à 180°c (Th. 6). - Éplucher et couper l’ananas en cubes. - Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange ait triplé de volume et soit bien blanc. - Mélanger la farine et la levure, la tamiser peu à peu au-dessus des œufs tout en mélangeant délicatement et en soulevant bien le tout. - Ajouter l'huile de noix de coco et 45 g de la noix de coco râpée. - Incorporer l’ananas à la pâte. - Beurrer un moule à gâteau. Verser 25 g de sucre cassonade et tapisser les bords de sucre. - Verser la pâte dans le moule et placer au plus bas du four, baisser le four à 160°C (Th. 5) et cuire 1h10-1h20. - Démouler au sortir du four et saupoudrer de noix de coco râpée.

LE BON SHOPPING Balance avec bol pliable SUPERBOWL > CULINARION

Tasse à mesurer Chat Meow 3 tailles > CULINARION

Fouet 2 en 1 avec spatule et grattoir intgrés Joseph Joseph > CULINARION

K’SHIRI

Pétillant d’ananas bio sans alcool « So nice ! »

Elue meilleure nouvelle boisson bio en Suède en novembre 2016 parmi 42 pays représentés, K’shiri bio est sans contexte la nouvelle reine des meilleures tables martiniquaises et d’ailleurs ! Authentiquement martiniquais, K’shiri bio est élaboré à partir de 100% pur jus de 2,2 kg d’ananas certifié biologique de la Caraïbe, sans ajout de sucre, d’arômes ou de conservateur. K’shiri bio ravira vos papilles par la finesse de son arôme, son nez exceptionnellement fruité, et la légèreté de ses fines bulles qui chatouillent le palais. Sa bouche gourmande et fruitée, très expressive et surprenante par sa longueur, restitue la fraicheur et le goût légèrement acidulé de l’ananas frais. Sans alcool, K’shiri bio sera l’invité de vos meilleures occasions de fête, en collation, en apéritif sans alcool et en accompagnement de toasts gourmands et de desserts moelleux au chocolat noir. Offrez K’shiri bio et faites vous plaisir ! Dégustez K’shiri bio très frais en flûte champenoise cristal en inclinant la flûte lors du service, et découvrez ce plaisir unanimement exprimé par nos amis scandinaves par ces deux mots magiques : « So nice ! » POINTS DE VENTE EN MARTINIQUE DUCOS > Le Vin, l’Art et Vous : Immeuble Rond-point Cocotte / La Vie Claire : Génipa • FORT-DE-FRANCE > La Vie Claire : Dillon LAMENTIN > Boutique French touch : Aérogare Aimé Césaire / Le Château : Zone de Lareinty / Le Monde des Epices : Zone de Lareinty MORNE-ROUGE > Domaine d’Emeraude • SAINT PIERRE : Boutique du Parc Naturel Régional TRINITÉ > Boutique du Château Dubuc • LES TROIS-ILETS : La Pointe du Goût : entrée du bourg Nous contacter : 06 96 84 10 61 - contact@kshiri.com

Gâteau renversé à l'ananas

Ingrédients : - 170 g de beurre demi-sel - 180 g de sucre roux - 170 g de poudre d’amandes - 4 œufs - 55 g de farine - Rhum Pour la garniture : - 1 ananas frais - 40 à 50 g de sucre - Gingembre frais - 1 gousse de vanille - Préchauffer votre four à 170°. - Eplucher l'ananas et découper des rondelles d’environ 1/2 cm d’épaisseur. Réserver. - Préparer un caramel à sec avec le sucre et les graines de la gousse de vanille. - Verser le caramel dans un moule à gâteau. - Disposer dessus les rondelles d’ananas, râper un peu de gingembre et réserver le temps de préparer l’appareil à gâteau. Pour la préparation de l'appareil du gâteau : - Fouetter le beurre et le sucre. - Ajouter la poudre d’amande, puis les 4 œufs, un à un. - Incorporer ensuite la farine et parfumer avec une pointe de rhum. - V ersez délicatement la préparation dans le moule et enfourner pendant 25 à 30 min. - D émouler quelques minutes après la sortie du four.

LE BON SHOPPING Moule à manqué en silicone MASTRAD Flexible et antiadhésif pour un démoulage facile, ce moule est doté de poignées rigides pour une manipulation aisée. Garantis 5 ans et parfaits au four, au micro-ondes, comme au bain marie. Plusieurs formes au choix. > CULINARION

LE BON SHOPPING Moule à manqué & Ensemble d'ustenciles pour la pâtisserie > CULINARION

LE BON SHOPPING

Fleurs d'ananas Ces fleurs d'ananas sont simples à réaliser. Vous pouvez les préparer la veille et elles seront du plus bel effet sur un dessert, une boule de glace…

Mandoline double lame gamme professionnelle REVOLUTION Mandoline professionnelle en acier inoxydable 3 juliennes 3 râpes Découpe sûre et de qualité Encombrement minimum, pied repliable Fabrication française > CULINARION

> Pour les réaliser, trancher le plus finement possible un ananas déjà pelé, effilocher un peu le bord de la tranche si elle est trop nette. Disposer les tranches d'ananas bien à plat sur un papier cuisson et mettre au four à 100°C (Th. 1/2) 30 min d’un côté et 30 min de l’autre. Les disposer ensuite délicatement dans des moules à muffin afin qu'elles se recourbent légèrement et enfourner à nouveau 15/20 min à 140°C (Th. 2). > Attention à la cuisson, c’est à vous de juger le temps et la température. Les tranches doivent être bien dorées sur les bords.

Bouchées de crêpes à l'ananas Ingrédients : - 3 crêpes - 10 g de beurre - 1 gousse de vanille - 30 g de beurre

- 1/2 ananas détaillé en cubes - 1 c. à soupe de sucre cassonade - 150 g de sucre - 10 cl de Cidre

- Découper les crêpes : enlever leurs contours avec un couteau bien tranchant pour obtenir trois grands carrés. Couper ces carrés en quatre, vous obtiendrez au final 12 carrés. Trancher les en forme de croix. Réserver. - Faire fondre le beurre dans une poêle. Y placer les morceaux d'ananas et le sucre cassonade. Remuer et laisser colorer légèrement. - Ajouter le contenu d'une gousse de vanille. Laisser sur le feu tout en remuant pendant une minute à peine. Couvrir et réserver. - Dans une casserole, faire chauffer 150 g de sucre avec une cuillère à soupe d'eau. Laisser colorer en remuant. - Incorporer le cidre et laisser réduire. - Une fois la préparation épaissie, retirer du feu et ajouter le beurre en fouettant. Le caramel est prêt ! - Pour la décoration des piques, trancher finement le cœur de l'ananas. Placer les disques obtenus sur les piques. - Disposer les dés d'ananas tièdes (en prenant soin de les égoutter au maximum) au centre des petites crêpes en forme de croix. Rabattre les quatre coins et fermer avec les piques. - Placer le caramel tiède dans des coupelles puis déposer les bouchées à l'ananas. - Servir immédiatement avec, sur l'assiette, quelques ronds de caramels réalisés avec une douille fine lisse.

Bien-être

SPORT E T FI T N ESS

IR SA BIEN CHOIS

salle de sport 78

Vous êtes à la recherche d’une bonne salle de sport ? Il existe aujourd’hui tellement de structures différentes qu’on a souvent du mal à s’y retrouver. Découvrez nos conseils pour faire le bon choix, afin de retrouver une pratique régulière qui vous permettra d’atteindre vos objectifs.

Pourquoi pratiquer dans une salle ou un club de sport ? Si aller soulever de la fonte dans une salle de musculation ou transpirer lors de cours collectifs en club de fitness ne plaît pas forcément à tout le monde, pratiquer régulièrement une activité dans une salle de sport propose toutefois quelques avantages non négligeables. > Vous disposez d’un matériel très varié Que vous souhaitiez vous muscler ou perdre du poids, une salle de sport vous proposera divers appareils de musculation pour travailler l’ensemble de votre corps, des appareils de cardio type vélo elliptique ou tapis de course, du matériel plus léger utilisé lors de séances collectives comme des ballons de gym, des steps, et parfois même des sangles de suspension (type TRX) ou des plateformes vibrantes comme la Power Plate. De quoi pouvoir varier les plaisirs ! > Vous n’êtes pas seul(e) Pratiquer une activité sportive en salle permet de rencontrer du monde et de bénéficier d’une certaine émulation, profitable à toutes celles et ceux qui ont du mal à se motiver. Plutôt fitness ou musculation ? Avant de réaliser une première sélection dans le choix de votre future salle de sport, il est essentiel de déterminer vos objectifs, et par conséquent les activités que vous allez pratiquer. Musculation pour prendre du volume musculaire, appareils de cardio (vélo elliptique, biking, tapis de course…) pour vous dépenser et vous affiner, cours collectifs (Body Attach, Body Step, Body Pump…) pour éliminer et tonifier votre corps grâce à des séances de groupe en musique, ou encore activités plus douces (telles que le stretching, le yoga, le pilates…) dans un objectif de détente. Il est important de bien cibler vos besoins afin de pouvoir vous orienter ensuite vers la salle de sport la mieux adaptée à vos attentes.

> Vous bénéficiez d’un encadrement (en général) Ce point est très variable. La plupart des salles de fitness proposent des cours collectifs encadrés par un professeur de sport, mais vu le nombre de pratiquants lors des séances il ne faudra pas compter sur un accompagnement personnalisé. En ce qui concerne la pratique d’activités individuelles telles que la musculation ou l’entraînement sur appareils de cardio, certains clubs de forme haut de gamme vous proposeront l’accompagnement d’un coach personnel, mais cela reste exceptionnel.

Certains clubs de forme vous proposeront également des prestations supplémentaires tels que sauna, hammam, jacuzzi… en profiterez-vous ? Il faut savoir que tous ces équipements se répercuteront sur le prix de votre abonnement. Concentrez-vous plutôt sur le matériel réellement utile à vos entraînements. Les appareils de cardio et/ou machines de musculation sont-ils de qualités ? Sont-ils adaptés à votre niveau de pratique ? Assez variés pour pouvoir évoluer ? Les cours collectifs proposés correspondent-ils à vos attentes ? Quelle ambiance propose la salle ? L’ambiance que l’on peut trouver dans une salle de sport varie généralement en fonction de la taille de la structure, de son standing, des activités proposées, des professeurs, et de sa clientèle. Afin d’avoir une idée plus concrète de l’ambiance proposée dans les différentes salles où vous pourriez vous inscrire, n’hésitez pas à vous y rendre et éventuellement à réaliser une séance d’essai. Quelle est la fréquentation du club de sport ? Rien de pire qu’une salle surpeuplée, où toutes les machines sont prises dans l’espace musculation et où les cours collectifs sont tellement remplis qu’on ne peut pas faire 3 mouvements sans être gêné par son voisin ou sa voisine. On se retrouve souvent dans ces situations lors des heures de pointe, généralement entre 17h30 et 20 heures, quand la plupart des abonnés viennent se défouler après le boulot ! Alors avant de souscrire à un abonnement, vérifiez que la salle n’est pas bondée aux créneaux horaires auxquels vous souhaitez vous y rendre.

Vérifiez la propreté de la salle Comme dans tous les espaces collectifs, l’hygiène est un facteur à ne surtout pas négliger, au risque d’avoir de mauvaises surprises… Visitez en premier lieu les vestiaires, les douches et les toilettes, cela vous donnera déjà un bel aperçu de la propreté des locaux. Au passage, vérifiez que des casiers avec cadenas sont mis à disposition pour laisser vos affaires (dans les salles de sport, les vols sont plus courants qu’on ne le pense !). Ensuite, allez faire un tour du côté de la salle de musculation et vérifiez que les adhérents utilisent bien une serviette lorsqu’ils s’entraînent sur les différentes machines. Enfin, jetez un œil à l’état général des locaux et vérifiez que toutes les pièces disposent d’ouvertures suffisamment importantes pour l’aération. Où est située la salle de sport ? Pour beaucoup il n’est déjà pas facile de se motiver pour faire du sport, alors si votre club nécessite plus d'1/2 heure de trajet pour vous y rendre, il y a fort à parier que d’ici la fin de l’année vous aurez tout abandonné. A moins que ce soit l’occasion d’y aller à plusieurs, l’idéal est de trouver une salle près de chez vous (ou de votre lieu de travail), accessible rapidement. Quels sont les horaires d’ouverture ? Vous avez un emploi du temps surchargé et de rares créneaux horaires disponibles ? Assurez-vous que la salle de sport que vous allez choisir propose des horaires d’ouverture compatibles avec vos disponibilités. Certaines salles sont ouvertes tôt le matin, tard le soir, et parfois même le dimanche…

Varier les exercices et activités Si vous avez déjà pratiqué la musculation en salle, ou même à domicile, vous aurez remarqué que lorsque l’on effectue un nouvel exercice, lors des premières semaines la progression est flagrante, puis au bout d’un certain temps on arrive à une certaine stagnation. Faites le test avec de simples pompes par exemple, en réalisant le même mouvement lors de chaque séance vous allez rapidement arriver à une stagnation de vos performances. Variez ensuite vos exercices pendant quelques semaines en alternant pompes mains serrées, écartées, surélevées, … puis réalisez à nouveau le mouvement traditionnel, vous vous apercevrez que vous arrivez à en faire plus qu’avant. Une variation régulière de l’ensemble des vos exercices doit ainsi être mise en place si vous souhaitez continuer à progresser. Par ailleurs, il peut être également intéressant de changer complètement d’activités ponctuellement afin d’éviter une certaine lassitude. Par exemple, si vous avez l’habitude de réaliser chaque semaine un cours de Body Attack, 45 minutes de vélo elliptique et une séance de biking dans votre club de fitness, remplacez cette routine pendant 3 à 4 semaines par 45 minutes de musculation en circuit training, un cours de stretching et une séance de zumba. Ce sera l’occasion de vous entraîner différemment, de découvrir d’autres activités proposées par votre salle de sport, et surtout d’éviter d’arriver à saturation.

Quel est votre budget ? Critère primordial à prendre en compte, votre budget mensuel va vous laisser plus ou moins de liberté sur le choix de votre salle de sport. Si certaines salles low cost proposent aujourd’hui des abonnements pour moins de 30 euros par mois, une souscription mensuelle dans un club de forme haut de gamme peut aller bien au-delà. Sachez toutefois que la plupart des structures proposent des tarifs dégressifs en fonction de votre durée d’engagement. Notre conseil : même si vous vous sentez ultra-motivé pour souscrire à un abonnement annuel, commencez par vous engager sur seulement 2 ou 3 mois… la plupart des personnes qui s’inscrivent en salle ne dépassent en général pas ce délai ! Renseignez-vous également sur les services inclus dans votre abonnement (accès aux différents espaces et cours collectifs…) et si en cas de blessure il vous est possible de reporter votre période d’engagement.

conseils

Nos pour faire du sport en salle et progresser Nous venons de l’aborder, la grosse lacune des salles de sport réside dans le manque d’encadrement. Pour remédier à ce problème voici quelques étapes à suivre qui vous permettront d’optimiser votre entraînement en salle de fitness ou de musculation. Elles vous permettront à la fois de progresser rapidement, de ne pas vous blesser, mais également de ne pas vous lasser. Déterminer ses objectifs C’est la première chose à faire avant même de mettre un pied dans une salle de sport. Souhaitez-vous plutôt vous muscler, perdre quelques kilos, gagner en souplesse, lutter contre des douleurs dorsales, ou simplement retrouver une bonne condition physique générale ? Une fois vos objectifs bien définis il sera beaucoup plus simple d’établir le programme d’entraînement qui vous convient le mieux afin de progresser sereinement et sans perdre de temps. Faire un bilan de ses capacités physiques Comment établir un programme personnalisé si vous ne connaissez pas vos aptitudes ? La réalisation de tests ciblés en fonction de vos objectifs est indispensable afin de pouvoir effectuer des exercices adaptés à votre niveau. Par exemple, si vous pratiquez la musculation en salle, déterminez les charges maximales que vous pouvez soulever en réalisant pour chaque exercice une dizaine de répétitions au maximum de vos possibilités. Ensuite, grâce à la formule de Brzycki vous pourrez estimer vos max et vous en servir lors de l’élaboration de votre programme de musculation. Si vos objectifs s’orientent davantage vers une perte de poids, déterminez votre fréquence cardiaque max sur un tapis de course ou un vélo de spinning disponible dans votre salle de sport afin de pouvoir ensuite cibler au mieux vos intensités d’entraînement. Dans le cadre d’une amélioration de vos capacités cardio-vasculaire, la réalisation du test de Ruffier Dickson pourra également s’avérer pertinente, notamment pour évaluer vos progrès par la suite. De manière générale, et quels que soient vos objectifs, des tests appropriés selon les exercices amenés à être pratiqués (étirements, mouvements posturaux type gainage, etc…) seront intéressants à mettre en place en début de cycle pour mesurer vos aptitudes initiales, mais également tout au long de votre programme afin de mesurer les bénéfices de votre entraînement et de pouvoir réajuster les prochains cycles en conséquence.

Etablir un programme d’entraînement adapté et évaluer ses progrès En règle générale, la construction d’un plan d’entraînement se divise en plusieurs cycles d’une durée de 3 à 6 semaines. À l’issue de chaque cycle, une période de récupération est nécessaire afin de permettre à l’organisme de récupérer, avant de repartir sur un nouveau bloc d’entraînement. Cette transition est aussi l’occasion de réaliser à nouveau des tests afin d’évaluer votre progression, puis d’ajuster au mieux la suite de votre programme.

ACRO’KIDS LE lieu INCONTOURNABLE

> Le jour de mon premier indice, on mange un beau gâteau avec des bougies > A mon deuxième indice, on choisit ce qu’on mange. C’est préparé par des chefs et on repart avec un jouet. > A mon troisième indice, on s’amuse et on fait plein d’activités pendant que papa et maman travaillent ou mange avec des mais dans le restaurant «Le Jungle». > Mon tout est le seul parc d’attractions couvert de la Martinique… >>> Je suis… ACROKID’S bien sûr !

Sur une surface couverte de 1500 m2, ACROKID’S est un vrai parcours d’aventurier avec trampolines, toboggans, piscine à balles, tyrolienne… dédié à tous les enfants de 0 à 13 ans. Une aire de jeux a également été aménagée pour accueillir les plus petits. Le restaurant « le jungle » est LA solution de tranquillité et de confort pour être entre amis, en couple pendant que les enfants s’amusent au parc !

Zone des Mangles Acajou - Le Lamentin Tél. 05 96 73 82 98

Beauté

BELLE ET BIEN

Quel maquillage AU E P A M R POU E U Q I F É N EST B É

Aujourd'hui, la plupart des produits de maquillage offrent à la peau une multitude de bienfaits. Et si vous profitiez de votre mise en beauté pour bichonner votre visage ? C'est la promesse des nouveaux produits de maquillage, presque hybrides, gorgés d'ingrédients malins pour s'adapter au mieux à votre épiderme. Avec leurs textures légères, ils mettent à l'honneur des ingrédients naturels, se dotent de complexes antipollution, de protection UV ou encore d'actifs hydratants, matifiants ou anti-âge. Profitez du week-end où vous disposez de plus de temps pour faire des gommages et des masques. Ce qui fait aussi du bien à la peau, c'est de la débarrasser de ses cellules mortes et de l'hydrater ou de la nourrir intensément.

Une manière de révéler sa beauté

Le make-up ne se contente pas de faire du bien à la peau, il agit aussi sur le moral en améliorant l'image et la confiance en soi. Le maquillage doit aider à changer le regard que l'on porte sur soi. Son rôle est de redonner de la valeur à une jolie bouche, de mettre en exergue et de sublimer ce qui est beau. Plus on essaye de cacher, plus on donne aux autres une indication sur ce qu'on souhaite dissimuler. II ne faut donc pas être obnubilée par un bouton, une imperfection... Le maquillage doit révéler plus que corriger. Mais il n'est pas facile de s'y retrouver parmi tous ces nouveaux produits proposés pour le teint. Dans les pages suivantes, trouvez le vôtre en fonction de votre type de peau.

J'ai la peau sensible

Je choisis des crèmes teintées apaisantes Entre picotements et rougeurs, la peau est sujette aux irritations.

Quel maquillage pour les yeux ? Souvent. peau sensible rime avec yeux sensibles. Choisissez un mascara formulé pour les yeux fragiles et contenant très peu de conservateurs. Pour les fards, préférez des tons neutres - comme les beiges, les sable, les nude -, souvent mieux tolérés.

• Quels produits ? Préférez le maquillage doté d'un SPF (Sun Protection Factor). Il est recommandé en cas de couperose ou de rosacée, aggravées par le rayonnement solaire. Côté ingrédients, évitez les parfums et les parabènes. Choisissez des formules contenant le moins de conservateurs possible et estampillées "hypoallergéniques" qui minimisent les risques d'allergie. Privilégiez les BB ou CC crèmes, moins couvrantes qu'un fond de teint mais au rendu plus naturel, plus hydratantes, et qui peuvent être enrichies en ingrédients apaisants (eau thermale, arnica). • Quelle texture ? Préférez les crèmes ou fluides. Si vous êtes sujettes à des pathologies type eczéma ou dartres, évitez la poudre qui a tendance il assécher la peau. • Quel secret d'application ? Hydratez intensément la peau. Prélevez un peu de fond de teint ou de crème (BB ou CC) et posez-la par tapotements. • La bonne couleur ? Si vous avez des rougeurs, utilisez en préambule une crème renfermant des pigments verts afin de les neutraliser. Pour gommer les rougeurs locales, vous pouvez employer un stick vert. Il s'applique par tapotements, jusqu'à ce que la matière devienne grise. Il ne reste plus qu'à appliquer un fond de teint (plus couvrant qu'une BB ou CC dans ce cas) de la couleur exacte de la carnation.

Notre sélection :

Roséliane CC Cream URIAGE : crème Anti UV à l'eau thermale. > En pharmacies

Crème teintée Hydrance Riche AVENE : crème hydratante à base d'eau thermale, soulage les peaux échauffées. > En pharmacies

Comment camoufler ses cernes ? Choisissez un pinceau correcteur crémeux qui regonfle la peau. Appliquez juste après le fond de teint, dans le creux du cerne, sur le pli de la paupière, au coin externe et interne de l'œil. Procédez par lissages vers l'extérieur.

J'ai la peau sèche

Je choisis des fonds de teint crémeux Rêche, l'épiderme se desquame et est parfois un peu terne. • Quels produits ? Les BB crèmes risquent de manquer un peu de couvrance et de ne pas être assez hydratantes. Préférez-leur un fond de teint crème contenant une forte proportion en eau et enrichi en acide hyaluronique qui ramollit les squames. Évitez surtout les formules à base de parabènes, qui accentuent la déshydratation. • Quelle texture ? Privilégiez les textures crèmes onctueuses, hydratantes et émollientes afin de nourrir et d'assouplir la peau. Ne mixez pas fond de teint et crème de jour, car cela risque de pelucher. Côté blush aussi, préférez les crèmes, qui fusionnent mieux avec la peau. • Quel secret d'application ? Hydratez d'abord la peau avec un soin qui cible la sécheresse extrême. Si la peau n'est pas bien lisse, le maquillage risque de s'accrocher aux squames et le teint ne sera pas uniforme. Appliquez ensuite le fond de teint du bout des doigts. Si vous préférez l'éponge, humidifiez préalablement votre peau avec un voile d'eau thermale, Outre les bienfaits de cette eau, cela lui donne davantage de souplesse. Une fois le fond de teint posé, fixez-le avec de la poudre minérale balayée au pinceau doux sur le front, le nez et le menton. Evitez le contour des yeux. • La bonne couleur ? Préférez les nuances légèrement abricotées. Sur le teint comme sur les pommettes.

Notre sélection :

Fond de teint crème Teint Idéal VICHY : onctueux, gorgé de vitamines C et E, il illumine la peau. > En pharmacies

Fond de teint Crème d'eau hydratante Tolériane LA ROCHE-POSAY : texture cocoon. > En pharmacies

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J'ai la peau grasse

Je choisis des textures allégées Luisances, pores dilatés et boutons, la peau souffre de nombreux désagréments. • Quels produits ? Sur une peau grasse, mieux vaut ne pas mettre trop de matière pour éviter l'acné cosmétique. Préférez les formules légères qui s'évaporent au contact de l'air, par exemple à base d'huiles volatiles. Évanescentes, elles ne laissent que les pigments à la surface de la peau. Choisissez-les enrichies en poudres matifiantes absorbantes et veillez à ce qu'elles soient estampillées "non comédogènes'', • Quelle texture ? La légèreté est le mot d'ordre. La bonne formule, une eau de teint ou un fond de teint. • Quel secret d'application ? Après avoir nettoyé la peau et appliqué un gel hydratant, vaporisez une base de maquillage en spray qui prépare la tenue du maquillage sans surcharger la peau. Déposez ensuite le fond de teint sur les pommettes, la partie la plus rebondie du visage, Cela permet de corriger optiquement le reste du teint et d'appliquer moins de produit sur la zone T où la peau est plus fine que sur le reste du visage. Dosez le produit pour en appliquer le moins possible et posez-Ie à l'éponge pour lisser le grain de peau et éviter que la matière ne s'infiltre dans les pores. Procédez par mouvements de haut en bas, En finition, tamponnez la peau avec un papier absorbant, avant de balayer un blush poudre au pinceau sur le haut de la pommette. Si vous avez besoin de faire des retouches pendant la journée, absorbez l'excès de sébum avec un mouchoir en papier ou un papier matifiant, et poudrez seulement la zone qui brille avec une poudre invisible transparente ultrafine.

• La bonne couleur ? Les peaux grasses ont tendance à virer au rouge... Evitez donc les teintes de blush trop rosées. Préférez les nuances plus jeunes : abricot, pêche ou brun. Peut-on maquiller un bouton ? Oui, car le maquillage n'aggrave pas le bouton. Cela évite même de le "tripoter". S'il est petit ou en train de guérir, couvrez-le avec un anticerne fluide. La texture s’évapore et devient mate, ce qui évite l'effet "paquet ". Si votre boulon est rouge, préférez un stick anti-imperfections, qui corrige tout en le traitant grâce à des ingrédients purifiants et assainissants.

Notre sélection :

Pureness Retouche Matifiante SHISEIDO : effet buvard > En parfumeries

Brume préparatrice de teint aux vitamines URBAN DECAY : absorbe le sébum et estompe les pores apparents > Chez Sephora (sephora.fr)

J'ai la peau mature

Je choisis un make-up qui rajeunit Ridules et rides se creusent et un relâchement s'installe, votre peau a droit à un petit coup de pouce maquillage. • Quels produits ? À vous les formules avec des ingrédients antioxydants et anti-âge qui stimulent la production de collagène. Les labos n'hésitent pas à intégrer dans leurs produits les mêmes ingrédients que dans leurs soins : vitamine E, acide hyaluronique, peptides, extraits de plantes. Préférez également les fonds de teint satinés, qui accrochent la lumière et ravivent l'éclat. Certains renferment de l'extrait d'avoine à l'effet tenseur. Enfin, ceux dotés d'un indice de protection sont de bons alliés pour lutter contre le vieillissement cutané. • Quelle texture ? Un fond de teint fluide ou, pour les peaux les plus matures qui sont sujettes au dessèchement, une texture crème à l'effet doudoune. Évitez les poudres. car les formules sèches marquent davantage les rides. • Quel secret d'application ? Pour ne pas figer les traits, appliquez le fond de teint sur les parties fixes, jamais sur les zones mobiles. Posez-le au doigt ou avec un pinceau sur le nez, le menton, les pommettes et estompez. Autour de la bouche, posez un mélange de fond de teint et de sérum combleur, pour lisser et maquiller en un seul geste. • La bonne couleur ? Plus que jamais, choisissez une formule parfaitement adaptée à votre carnation, car une couleur trop foncée ou trop intense marque davantage les traits.

Notre sélection :

Teint Multi-régénérant SPF15 CLARINS : enrichi en polyoses d'avoine et extrait de grand plantain, pour raffermir le visage et retendre les traits. > En parfumeries

Perfectionist Fond de Teint Révélateur de Jeunesse ESTÉE LAUDER : il illumine le grain de peau grâce à ses extraits micronisés d'or et de pierres. > En parfumeries

Sur les lèvres Osez les vraies couleurs, comme le rouge ou le rose vif, qui redonnent de l'éclat à tout le visage. Plus les cheveux sont foncés, plus le rouge à lèvres peut être intense. En revanche, évitez les bruns ou les prunes. qui peuvent durcir les traits.

Hyaluron-Filleur CC Cream EUCERIN : crème antirides, à la fois hydratante, lissante et unifiante. > En pharmacies

Color Riche Palette L'OREAL Paris : permet de mélanger les couleurs à volonté en créant ainsi des couleurs uniques. > En parfumeries

Les bons gestes à adopter • Soignez le démaquillage

Il est indispensable pour éliminer poussière, cellules mortes, sébum, sueur et maquillage. C'est l'assurance d'un teint frais.

• Misez sur la protection

Si vous êtes exposée aux UV, appliquez une crème de jour avec SPF (Sun Protection Factor), puis un fond de teint avec SPF. Vous lutterez au mieux contre les signes du vieillissement.

• Partez sur de bonnes bases.

Avant d'appliquer votre fond de teint, utilisez une base lissante qui réduit l'apparence des pores dilatés des peaux matures.

• Ayez la main légère sur la poudre

Si votre peau brille, déposez un voile de poudre uniquement Sur le bout du nez ou le front.

• Osez le contouring

Vous pouvez donner à vos pommettes un effet plus rebondi grâce à des poudres ou des crèmes dédiées.

• Éclairez les ombres.

Les cernes, mais aussi les sillons nasogéniens, le dessus et le dessous de la lèvre, pour gommer les marques de fatigue.

• Évitez les démarcations

Estompez fond de teint ou crème teintée dans le cou et étirez jusqu'au décolleté, pour ne pas accuser les traits.

• Faites des retouches

Si vous avez besoin de remettre du fond de teint, absorbez la transpiration et le sébum avec un papier matifiant. Sinon, vous risquez les surépaisseurs qui accentuent les signes de l'âge.

• Effacez tout pour le soir

Si vous sortez, démaquiller votre visage, puis retravailler votre teint de A à Z.

• Ne zappez pas le rituel de nuit

Après le démaquillage, appliquez un soin avec des actifs différents, pour jouer la complémentarité.

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Santé

B IEN DA NS M A V IE

énergies

M ES E T S O O B E R E J

Fatigue, stress… entravent la circulation de notre énergie vitale. Voici quelques exercices simples à pratiquer chez soi pour y remédier.

Le processus est connu : de la fatigue, un sommeil fragile, incapable de bien récupérer, notre corps envoie des signaux négatifs à notre cerveau. Agacés, voire irrités, nous nourrissons des pensées négatives. Or, ce regard un peu sombre dévore notre énergie. Toutes les émotions ont un impact sur notre système endocrinien et notre système immunitaire. La conséquence de ces émotions négatives est une sensation d'épuisement. Fort heureusement, le processus inverse

Le mouvement, l'antifatigue par excellence Les postures du yoga permettent de remettre doucement le corps en mouvement. Les tensions qui s'accumulaient au niveau du dos, le long de la colonne vertébrale où se logent les ganglions du système nerveux, sont apaisées. Les articulations retrouvent de la souplesse. Et conduire son attention sur ses sensations comme sur sa respiration amène tout simplement à se recentrer. Le travail de postures et celui sur la respiration permettent d'abaisser le seuil de tension interne, de revenir vers un état d'intériorité. Résultat : notre énergie ne se disperse plus dans les soucis extérieurs, le stress ambiant ne l'absorbe plus. On se dirige vers plus de calme et plus de détente, et les batteries se rechargent plus vite. L'équilibre est retrouvé, physique et mental vont bien ensemble.

fonctionne tout aussi bien : quand on nourrit des pensées positives, on reprend le dessus, le mental agit sur le physique, la fatigue s'efface. C'est ce cercle vertueux qu'il faut réenclencher à l'aide de quelques exercices quotidiens.

Yoga : la salutation au soleil pour s'ouvrir au monde A réaliser le matin, cet enchaînement de 12 postures - qui connectent notre énergie à celle du soleil - permet de se revitaliser, et équilibre nos deux polarités. Pensez à bien respirer pendant l’effort (ne restez surtout pas en apnée) et à exécuter les mouvements avec douceur et lenteur. Si vous ressentez une douleur aiguë, arrêtez tout ! - Debout, le dos droit, joignez vos mains au niveau du plexus solaire. - Inspirez en levant les bras et faites passer vos mains jointes au-dessus de votre tête, légèrement en arrière. - Expirez en vous penchant vers l’avant, jambes tendues, les mains descendues au niveau des pieds. - Inspirez en effectuant une fente avant : jambe droite tendue vers l’arrière, avec les bras levés vers le ciel. - Formez ensuite un pont en plaçant vos mains au sol, les bras tendus, les jambes aussi tendues derrière vous, le fessier dirigé vers le haut. - Expirez en posant vos genoux, la poitrine et le menton sur le sol, en appui sur les orteils, le fessier relevé, les mains de part et d’autre du thorax. - En inspirant, poussez sur vos bras et relevez le buste (posture du cobra). - Puis reprenez les étapes en sens inverse à partir du pont. Pensez à changer de jambe d’appui pour la fente.

Qi Gong : la posture de l’arbre pour se reconnecter

Des outils pour tous les jours Pour parvenir à un tel résultat, choisissez ce qui vous convient et pratiquez comme vous le pouvez, c'est un bon commencement. Essayez d'y consacrer 1O à 15 minutes par jour, avec un temps de pause, avant de passer à une autre activité. Matin, aprèsmidi ou soir, et sur la durée que vous souhaitez, en sachant que plus la pratique est régulière, mieux c'est. Comme au fur et à mesure vous vous sentirez mieux, vous y consacrerez du temps d'autant plus volontiers.

Placez-vous debout, pieds parallèles, le poids du corps bien réparti des deux côtés, bras relâchés. Regardez loin devant vous, genoux légèrement fléchis, épaules relâchées et dos étiré sans bomber le torse, comme si un fil tirait votre tête vers le ciel. Le menton est reculé, la bouche fermée et la langue collée au palais. En respirant doucement, levez les bras et maintenez-les arrondis devant vous, comme si vous enserriez un gros tronc d’arbre entre vos bras, et un plus petit arbre entre vos mains. Relâchez progressivement la totalité de vos muscles, en inspirant et expirant calmement. Tenez la position 5 à 10 minutes.

La visualisation pour se recentrer Asseyez-vous dans un endroit calme, pieds bien à plat sur le sol, et fermez les yeux. Imaginez des racines qui partent de votre colonne vertébrale jusque dans vos pieds et qui se prolongent jusqu’au sol, pour atteindre le plus profond de la terre. A chaque inspiration, visualisez l’énergie de la Terre qui pénètre en vous depuis vos pieds jusqu’au sommet de votre crâne. A chaque expiration, étendez un peu plus vos racines - à toute la ville, puis toute la région, tout le pays et enfin à la Terre entière. Lorsque cette énergie a empli tous vos chakras, laissez-la sortir par le sommet de votre crâne, toujours par la visualisation.

Le tapotement global pour se stimuler Frictionnez d’abord la paume et le dos de vos mains. En gardant le poignet souple, tapotez l’intérieur du bras avec votre poing, du bas vers le haut puis du haut vers le bas, 3 fois. Idem avec l’extérieur du bras. puis passez au haut du dos, et tapotez les trapèzes et le contour des omoplates. Pour le bassin, penchez-vous en avant et tapotez à deux mains de chaque côté de votre colonne, de bas en haut. Enfin, jambes légèrement écartées, claquez une jambe énergiquement, mains à plat et placées de chaque côté de la cuisse. Puis remontez en sens inverse (vers vos bras). A faire 3 fois.

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La douche écossaise pour se réveiller Une fois savonnée et rincée, diminuez progressivement l’eau chaude jusqu’à atteindre une eau bien fraîche (non glacée !) et passez le jet des pieds en remontant vers le cœur. Alternez eau chaude/eau froide au moins 3 fois, 30 sec. à 2 min. à chaque passage, en évitant tout changement brusque de température : elle doit être supportable et non désagréable. Vous pouvez augmenter l’écart de température au fil des jours pour vous habituer. Si vous frissonnez, c’est que vous êtes restée trop longtemps sous l’eau froide : au lieu de booster vos défenses, vous risquez d’attraper un rhume ! Visualisez les résultats escomptés en imaginant votre corps se nettoyer, vos canaux d’énergie se purifier, s’étendre. Cette méthode permet également de renforcer son système immunitaire et de lutter contre le vieillissement.

L’auto-shiatsu pour mieux se concentrer Faites glisser vos pouces le long de l’os situé juste au-dessus de chaque œil, sans appuyer sur les globes oculaires. Puis tapotez la racine des sourcils et le dessous des yeux avec votre majeur. Placez ensuite votre main à plat sur un tibia, juste sous le genou, et massez le point situé sous le petit doigt (vous devez sentir un creux le long du tibia). Coup de fouet garanti !

Le bon réflexe Pour recharger ses batteries dès le matin, il est essentiel de prendre un bon petit déjeuner avec des glucides complexes (céréales, pain complet…), des lipides (beurre, amandes…), un fruit et une boisson chaude. Le tout dans une ambiance calme.

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- ATLANTIS : La Galleria - 05 96 50 09 29 - ATMOSPHÈRE : Fort-de-France - 06 96 33 69 14 - ATOUT BIO : CC Trois-Ilets Village - BLEU CANNELLE INSTITUT BEAUTÉ : La Galleria - 05 96 50 50 61 - BOIS NATURE : Le Lamentin - 05 96 65 77 65 - CARRÉ BLANC : CC La Véranda - 05 96 70 26 00 - COLIBRI SPIRIT : Ducos - 05 96 60 99 34 / Le Lamentin - 05 96 66 10 10 - COMIA : disponible en grande surface - CULINARION : Jambette Village - 05 96 75 61 68 - FRESH BOUTIQUE : Le Robert - 05 96 58 63 20 - HOME INNVO : Le Lamentin - Espace Colibri Spirit - 05 96 71 31 94 - KARIBI : Le Lamentin - Espace Colibri Spirit - L A CHAISE LONGUE : La Galleria -05 96 58 99 60 - L A TURQUOISE : La Galleria - 05 96 50 52 91 - LE MONDE DES EPICES : Le Lamentin - 05 96 51 58 64 - LOR OPTIK : Le Lamentin - 05 96 62 05 37 - MADIVIAL : disponible en grande surface - MYRA : CC La Batelière - 05 96 61 91 02 - ORGANZA : Ducos - 05 96 50 30 75 - SAINT JAMES : 05 96 69 50 37 - 05 96 69 30 02 - SU-MANGALAM : Fort-de-France - 05 96 61 69 80 - TERRE SOLEIL : Ducos - 06 96 16 57 21