Cette magnifique édition spéciale du magazine Enjoy! est placée sous le signe d'Atlanta, la ville d'origine de Big Green Egg. Une belle occasion de découvrir l'histoire de la création de l'EGG aux États-Unis et des avancées sur le sol européen de cet appareil vert qui peut tout faire et qui nous donne plein d'idées culinaires.
Ed Fischer, le fondateur de Big Green Egg Inc., est toujours actif au sein de cette entreprise si particulière et vous explique ici comment l'aventure a démarré. Son récit captivant se lit comme un roman. Et sa vision, sa ténacité et son instinct commercial inspirent des milliers de fans de par le monde. Ce fût d'ailleurs le cas de Wessel Buddingh', fondateur de Big Green Egg Europe, dont vous pouvez découvrir l'histoire ci-dessous.
