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3 buenas razones para tener una cita con un vegetariano 1. Son buenos cocineros: como el mundo está mucho mejor preparado para los carnívoros, los vegetarianos están acostumbrados a cocinar sus propios banquetes. Y lo hacen muy bien. 2. Te obligan a comer de un modo saludable: están muy bien informados y cuentan con los mejores
argumentos para enseñarte y convencerte de que comas mejor. 3. Ahorras dinero: invitar a comer a un vegetariano suele ser más económico ya que las pastas, ensaladas y risottos cuestan menos que los platos de carne.
3 good reasons for dating a vegetarian
1. They are good cooks: As the world is much better prepared for carnivores, vegetarians are used to cooking their own buffets. And they do it very well. 2. They force you to eat healthy: They are very knowledgeable and
have better arguments to show and convince you to eat better. 3. You save money: Taking a vegetarian out to eat is usually more affordable since pastas, salads, and risottos cost less than meat dishes.
Curiosidades
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Entrenar la memoria de trabajo
Laskowska y sus colaboradores (2013) han diseñado un juego que pretende trabajar de forma novedosa la memoria prospectiva, aunque según los autores, su eficacia aún no ha sido probada. Hasta que llegue ese día, podemos intentar entrenar la memoria de trabajo, otro tipo de proceso cognitivo que parece tener un papel importante a la hora de
recordar nuestros planes de futuro (Wang y colaboradores, 2013).
Training our working memory Laskowska and his team have designed a game that aims to work our prospective memory in a new way, although according to the authors, its effectiveness hasn´t been proved yet. Until that day arrives, we can
attempt to train our working memory, another type of cognitive process that seems to play an important role at the moment of remembering our future plans (Wang and his contributors, 2013).
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Deportes
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Los mejores futbolistas en usar los números del 1 al 11 1: Lev Yashin (Unión Soviética). La ‘Pantera Negra’ sigue siendo considerado como el mejor portero de todos los tiempos. Revolucionó la posición gritando a sus defensores y arriesgando el todo por el todo. En 1963, ganó el premio al ‘Jugador europeo del año’, único poseedor en tenerlo.
1994 y de la Euro 2000 con Italia. Un histórico del Milan, equipo con el que jugó en toda su carrera.
del futbol italiano. Ganó múltiples títulos con el Milan, además que muy joven ganó la Copa del Mundo en 1982.
4: Javier Zanetti (Argentina). El
7. Cristiano Ronaldo (Portugal).
capitán del Inter de Milán jugó 19 años en el club antes de retirarse al final de la temporada pasada. Ayudó al club a ganar cinco títulos de la Serie A, cuatro Súpercopas, un título de la Liga de Campeones, una Copa de la UEFA y un Mundial de Clubes.
5: Franz Beckenbauer (Alema-
2: Cafú (Brasil). El defensa brasileño
es el único hombre en jugar tres finales de la Copa del Mundo, ganando dos (1994, 2002). También ganó un título de la Liga de Campeones con el Milan en 2007. De los mejores extremos derechos en la historia.
3: Paolo Maldini (Italia). Considerado como uno de los mejores defensas centrales de todos los tiempos, Maldini ganó cinco Ligas de Campeones, fue subcampeón en la Copa del Mundo de
nia). Uno de los cinco mejores jugadores de todos los tiempos, Beckenbauer introdujo la posición de libero (contención). Ganó la Copa del Mundo en 1974, la Euro de 1972 y tres Copas de Europa consecutivas con el Bayern Munich.
6. Franco Baresi (Italia). Uno de
los más grandes defensas en la historia
Era un delantero de gran clase y potencia. Se podrían considerar a otros como Maradona, Messi, Platini, Zidane, pero ‘O’Rei’ sigue siendo el mejor “10” de todos los tiempos.
Es uno de los goleadores más prolíficos en la historia: Ha ganado dos Ligas de Campeones y dos Balón de Oro. También llevó a Portugal a las semifinales de la Copa del Mundo de 2006 y fue subcampeón en la Euro 2004.
8: Kaká (Brasil). El volante brasileño
ganó el Balón de Oro en el 2007. De gran técnica y calidad, ayudó en su momento al Milan a ganar varios campeonatos, entre ellos la Champions League en el 2007.
9: Ronaldo (Brasil). ‘El Fenómeno’
fue el mayor goleador en la historia de los Mundiales con 15 tantos, hasta que fue superado por el alemán Miroslav Klose. Ganó el Balón de Oro en dos ocasiones y la Bota de Oro en el Mundial de 2002, donde se llevó a Brasil a su quinto título mundial.
10. Pelé (Brasil). ¿Podría haber otra opción? El brasileño, considerado el mejor futbolista de todos los tiempos, ganó tres Mundiales con la ‘Canarinha’.
11: Alfredo Di Stefano (Argentina). La leyenda del Real Madrid, recientemente fallecido, lideró la mayor racha de éxitos del club en la historia del fútbol. Con los merengues ganó cinco títulos de la Copa de Europa. Ganó el Balón de Oro en 1957 y 1959 y es además es el segundo goleador en la historia del Madrid con 216 tantos.
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Portada
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4 señales de que quiere volver contigo
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erminar una relación de buena manera siempre es favorable, además de esto evita guardar rencores o sentimientos encontrados, por lo que incluso puede ser muy recomendable mantenerse en contacto con la ex pareja, aunque muy probablemente alguno desee volver a estar juntos tarde o temprano. ¿Por qué volver? Bueno, si bien dicen que donde hubo fuego cenizas quedan, el sólo hecho de mantenerse en contacto con la ex pareja, ser cordiales y amables, así como en general conservar buenos sentimientos, nos hace sentir mucho mejor con nosotros mismos, mayor bienestar, según investigadores de la Universidad de Arizona, Estados Unidos.
¿Quiere volver tu ex pareja? Si tu ex pareja quiere volver contigo y no han estado en contacto de manera frecuente, será evidente que la cercanía es signo de que trata de acercarte a ti, y no necesariamente sólo para preguntarte cómo te va. En ese sentido, según los investigadores, las señales son más evidentes; no obstante, puede ser más difícil darse cuenta si con-
viven frecuentemente, con señales como: 1. Pregunta a los demás por ti. Una de las acciones más frecuentes de una ex pareja cuando desea volver, es preguntar a los amigos en común, compañeros de trabajo o escuela, acerca de tu interés sobre otra persona, o si frecuentas a alguien en especial. 2. Ofrece disculpas. Si se muestra arrepentido de manera frecuente por lo que hizo mal durante la relación, además de pedir perdón de manera reiterada, es un signo de que lo desea enmendar le dieras otra oportunidad. 3. Detalles del pasado. Otro si-
gno de que desea volver contigo son los detalles que tenían entre ustedes como pareja, ya sea una forma especial de mirarse, llamarse por algún sobrenombre o apodo, quedar en verse en un lugar significativo, o cierto tipo de contacto físico de cuando estaban juntos (tocarse el cabello, la mano, los hombros, el rostro, etc.) 4. Muy amable. Por lo general, cuando tu ex pareja desea volver contigo, tratará de ser la primera persona en quien pienses cuando necesites algo, te ofrecerá su ayuda incondicional y tendrá un enorme interés en ayudarte en todo lo que haga falta. También es muy probable que recibas
muchos obsequios o detalles de su parte. Si tu ex pareja quiere volver contigo, seguramente te sentirás muy bien con todas sus atenciones, quizá en ti de nuevo viva un sentimiento que parecía improbable luego de que terminaron la relación. No obstante, debes tener muy en cuenta la razón por la cual terminaron y ser realista respecto a tus sentimientos y lo que deseas para tu futuro, además de que otras investigaciones sugieren que de las parejas que terminan, 25% vuelven a intentarlo, pero no son muy exitosos los casos.
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Salud
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Tomar productos lácteos desnatados, una mejor salud cardiovascular
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sta es la conclusión de un estudio de la Unidad de investigación del centro de salud La Alamedilla, perteneciente al Instituto de Investigación Biomédica de Salamanca, cuya base se centró en la asociación del consumo de lácteos, diferenciando entre productos enteros y desnatados, con la salud cardiovascular. El estudio, que ha sido publicado en la revista Nutrition Journal, realizó un experimento con 265 pacientes, que fueron sometidos a dos pruebas consideradas marcadores de enfermedades cardiovasculares (el grosor de la arteria carótida y la velocidad de onda del pulso) al mismo tiempo que cumplimentaron un cuestionario sobre la frecuencia de consumo de alimentos para distinguir entre los consumidores de leche, quesos, yogures y otros lácteos desnatados y enteros. Todos los participantes del estudio fueron divididos según su consumo
de lácteos enteros o desnatados y a su vez divididos por la cantidad que consumían diariamente de estos productos. Los resultados fueron muy
esclarecedores: cuanto mayor era la cantidad de productos lácteos enteros que consumían, la velocidad del pulso era más elevada y el grosor de la capa interior de la arteria era también mayor. Por el contrario, cuanto mayor era el consumo de productos desnatados, ambos valores quedaban reducidos.
Consuming skim dairy products, a better cardiovascular health This is the conclusion of a study by the Unidad de investigación del centro de salud La Alamedilla, belonging to the Instituto de Investigación Biomédica de Salamanca, whose basis focuses on the association of lactose consumption with cardiovascular health, differentiating between whole and skim products. The study, which has been published by the magazine Nutrition Journal, carried out an experiment with 265 patients who were subjected to two tests considered to be indicators of cardiovascular sicknesses (the thickness of the carotid artery and the pulse wave velocity) while at the same time filling out a questionnaire about the frequency
of food consumption to distinguish consumers of milk, cheese, yogurt, and other skim and whole dairy products. All of the study´s participants were divided up according to their consumption of whole and skim dairy products and at the same time by the amount of these products they consumed daily. The results were eye-opening: the greater the amount of whole dairy products they consumed the more elevated their pulse velocity was, as well as the thicker the inner layer of their arteries. On the contrary, the greater the consumption of skim products was, the more both values were reduced.
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En La Cocina
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Dime qué cubiertos usas y te diré cómo sabe tu comida
os yogures parecen más densos, y también más caros, si se degustan usando con una cuchara ligera de plástico que si empleamos una cuchara más pesada para probarlos, de acuerdo con un estudio de la Universidad de Oxford (Reino Unido) publicado en la revista especializada Flavour.
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mentos revelaron que cuanto más pequeña es la cuchara en la que tomamos un yogur más dulce nos resulta su contenido, algo que los autores atribuyen a nuestras expectativas previas, ya que normalmente tomamos con cuchara pequeña los postres y con cuchara grande las sopas y los potajes. Por otro lado, si nos dan a probar un trozo de queso usando un cuchillo percibimos que su sabor es más salado e intenso que si usamos una cuchara o un tenedor, o si pinchamos el alimento con un simple palillo de madera.
En cuanto al tamaño del cubierto, los experi-
Tell me what utensils you use and I´ll tell you how your food tastes
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ogurt seems thicker and also more expensive if tasted with a light plastic spoon than if we use a heavier spoon to try it, according to a study from
Oxford University (United Kingdom) published in the specialized magazine Flavour. Regarding the size of the utensil, the experiments revealed that the smaller the
spoon we use to eat yogurt the sweeter its content, something the authors attribute to our previous expectations since we normally use a small spoon for desserts and a big spoon for soups.
On the other hand, if we try a piece of cheese using a knife we perceive its flavor to be more salty and intense than if we use a spoon or fork, or if we grab it with a simple toothpick.
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En El Hogar
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Mantenga su casa libre de plagas sin usar pesticidas
L roedores.
as temperaturas de verano pueden ser agradables, pero el clima cálido también atrae a los insectos y
Esta es la temporada del año cuando las hormigas, cucarachas, ratones y otras plagas podrían alojarse dentro o en los alrededores de su casa en búsqueda de agua, comida y un lugar para esconderse o reproducirse. Usted puede combatir los insectos y roedores sin pesticidas siguiendo estas recomendaciones:
Restricción de alimentos Cierre bien las cajas y bolsas de galletas, cereales o dulces para evitar que entren cucarachas u hormigas. Almacene los alimentos como la harina, el azúcar, el arroz o la pasta en bolsas herméticas o recipientes de plástico. Elimine los residuos de comida que
encuentre en el piso, la mesa, las superficies y repisas de los muebles y otras partes de la cocina o el comedor. No deje restos de comida en los platos de su mascota porque podrían atraer cucarachas, hormigas o roedores. Recuerde sacar la basura de la cocina con frecuencia, preferiblemente todas las noches.
Restricción de agua y líquidos No deje que se acumule agua u otros líquidos en la cocina u otras áreas del hogar. Las cucarachas no pueden sobrevivir más de una semana sin agua. Lave y seque los platos inmediatamente después de comer. Repare los grifos de agua, llaves o tuberías en la cocina, los baños, el jardín y alrededor de su casa para
evitar fugas de agua. Evite dejar charcos o exceso de agua cuando riegue las plantas. El agua estancada facilita la reproducción de mosquitos. Abra la ventana del baño después de ducharse para eliminar el vapor. Las gotas de vapor son suficiente para satisfacer cucarachas y otros insectos.
Restricción de acceso
Selle las grietas alrededor de las tuberías, puertas y ventanas para evitar que entren los insectos. Repare los agujeros en los mosquiteros de las ventanas. Bloquee el espacio por debajo de las puertas. Antes de llegar a casa revise que no haya huevos, larvas o pequeños insectos escondidos dentro de las bolsas o cajas de sus compras. Deseche o recicle las cajas o envoltorios que no necesite para evitar un refugio de cucarachas o roedores. Coloque trampas de ratones dentro y fuera de su casa en lugares donde sus niños o mascotas no tengan acceso. Para aprender más sobre temas de medio ambiente consulte GobiernoUSA.gov, el portal oficial del Gobierno de Estados Unidos en español, que forma parte de la Administración General de Servicios (GSA) de EE.UU.
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Haz del patio de tu casa una diversión segura
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uando tienes niños, un trampolín y un juego de columpios pueden convertir tu patio en un parque de diversiones. Y aunque ya cuentes con un seguro de casa que pudiera proteger tu patio contra cualquier incidente, debes darles también a tus hijos una diversión segura manteniendo estos juegos en buenas condiciones. Aquí te damos una lista de recomendaciones para mantener el trampolín y el juego de columpios seguros:
Trampolín Las reglas son las reglas. Antes de usarlo recuerda a tus pequeños la lista de reglas y explica por qué es importante seguirlas. Por ejemplo, muchos accidentes suceden cuando un niño choca con otro. Ejerce la regla de turnos para que cada niño pueda desplazarse a gusto dentro del trampolín.
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Anclar, encerrar y limitar el acceso. Recuerda revisar antes de cada uso que el trampolín esté debidamente anclado en el piso para que no se voltee; que cuente con paredes de malla o red para evitar que los niños caigan hacia fuera; y retira cualquier banco o silla que pueda servir como escalera para que los más chiquitos no alcancen a subirse sin supervisión de un adulto.
Juego de columpios Revisa y repara. Los juegos de columpios se desgastan cuando no están en uso, por ejemplo durante el invierno o en época de lluvias. Antes de usarlos revisa que no haya ninguna pieza suelta u oxidada, o madera echada a perder. Repara lo necesario. Inspecciona. Asegúrate que el juego de columpios no tenga áreas en donde la cabeza o cuello de un niño puedan quedar atrapadas. Estas
áreas se pueden arreglar con placas de refuerzo en forma de V para evitar accidentes. Nivela y acolchona. El juego de columpios debe estar bien nivelado, colocado plano sobre el piso. También puedes poner tapetes acolchonados alrededor para amortiguar cualquier caída de los niños.
Además de estas recomendaciones, puedes darle a tu familia una máxima seguridad al contratar un seguro de casa que se adapte a sus necesidades. Un agente de seguros te puede asesorar para encontrar el mejor seguro para ustedes. Así les darás a tus hijos no solo una diversión segura, sino una casa segura también.
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Entretenimiento
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Vocabulario
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Front Page
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4 signs that your ex wants to get back together with you you are seeing someone special.
2. Offer apologies. If they
frequently appear regretful for what they did wrong during the relationship, as well as repeatedly ask for forgiveness, this is a sign that they wish to change and that you give them another opportunity.
3. Details from the past.
Another sign that your ex wants back in are details that you had as a couple, such as a special way of looking at one another, calling each other by nicknames, agreeing on meeting in a special place, or some type of physical contact from when you were together (touching each other´s hair, hands, shoulders, face, etc.)
4. Very friendly.
I
t´s always favorable to end a relationship on good terms, as well as not hold any grudges or mixed feelings. It is also recommended that you stay in contact with your ex, as it is very probable that one of you will wish to get back together sooner or later. Why get back together? Even though they say ¨where there was fire ashes remain,¨ the simple act of staying in contact with your ex, being cordial and friendly, as well as in general conserving good
Generally when your ex wants to get back with you, they will try to be the first person you think about when you need something. They will offer their unconditional help and will have a huge interest in assisting you with whatever you need. It´s also likely that you receive many gifts or details on their behalf.
feelings, make us feel much better about ourselves and our wellbeing, according to investigators from the University of Arizona in the United States.
Does your ex want to get back together? If your ex wants to get back together with you and you haven´t frequently been in contact, it´s evident that her proximity is a
sign that she is trying to get closer to you, and it isn´t necessarily just to ask how you´re doing. In that sense, according to the investigators, the signals are more evident. However, it can be more difficult to realize if you interact frequently, with signs such as:
1. Asks others about you.
One of the most frequent actions of an ex who wants to get back together is to ask mutual friends, colleagues, or schoolmates about your interest in someone else or if
If your ex wants to get back together with you, surely all of this attention will feel very good, and maybe old feelings come back to life that seemed unlikely after the relationship ended. Nevertheless, you must keep in mind the reason why you broke up and be realistic regarding your feelings and what you want for the future. Additionally, other investigations suggest that out of the couples that break up, 25% try again, but the results are not very successful.
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CASE OF THE WEEK CASO DE LA SEMANA CASE OF INJURED MAN RECEIVED
$100,000.00
By: Roger Acosta, Esq.
result of the car having been spun around the police report was in a way which is not acThis week story is about a curately how the accident occurred. man in his mid 50s who was involved in a motor vehicle Juan did not immediately go to the hospital accident as a passenger. We following the accident in fact did not seek. are going to call him “Juan” He did not immediately go to the hospital in order to protect his iden- because he was afraid of the bills that he tity. will incur and he was not aware that in New York State most motor vehicle accident are The accident occurred ap- covered by what is known as no-fault mediproximately 2 ½ year ago, cal coverage. After four days his knee has when Juan was a passenger swollen. in a family member’s car. The accident happened in an intersection which is conAbout the author: trolled by an stop sign. As a result of the impact the cars ROGER ACOSTA is an attorney license spun around and ended up in to practice law in the States of New York, New Jersey and Colorado. He was born different directions that they in Havanna, Cuba in 1964. He maintains were facing when the acan active personal injury law practice cident occurred. When the under the name of Cannon & Acosta lopolice arrived at the scene cated at 1923 New York Avenue Huntingof the accident they received ton Station, New York 11746. He can be reached at (631) 271-6363. contrary stories as how the accident happened and as a
Un hombre de 50 años recibe
$100,000.00
Por: Roger Acosta, Abogado
El caso de la semana trata a un hombre de 50 anos quien estuvo envuelto en un accidente automovilístico en el condado de Suffolk. Lo llamaremos “Juan” para proteger su identidad. Aproximadamente 2 ½ anos atrás cuando Juan era pasajero en el carro de un familiar. El accidente paso en una intersección cual esta controlada por un disco pare. Como resultado del impacto de los carros, los carros empezaron a dar vueltas y pararon en dirección opuesta de donde venían. Cuando la policía llego a la escene del accidente, la policía tuvo diferentes comentarios de cómo ocurrió el accidente y la policía hizo un reporte de la manera que el accidente no había ocurrido.
Juan no fue inmediatamente al hospital la verdad es que el no fue al hospital. El no fue al hospital porque estaba asustado de las cuentas que podría recibir, el no esta al tanto de que en New York hay una ley que protege a toda la gente que van en un carro para pagar los gastos médicos. Despues de 4 dias se le incho la rodilla. Acerca del autor: ROGER ACOSTA es un abogado licenciado en el Estado de Nueva York, Nueva Jersey y Colorado. Él nació en Habana, Cuba en 1964. Él mantiene una practica de leyes en heridas personales muy activa bajo el nombre de Cannon & Acosta ubicado en el 1923 New York Avenue Huntington Station, New York 11746. Lo pueden ubicar en él (631) 271-6363.
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Horóscopo
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Aries
Cáncer
Libra
Capricornio
Es difícil hacer algo cuando no sabes que dirección tomar, Aries. Haz lo que puedas para transitar esa neblina que hoy parece prevalecer. No trates de escapar de tus sentimientos, aliméntalos. Descubrirás qué muy dentro de ti sabes que camino tomar. Todo lo que necesitas en tener confianza en ti misma y en el camino que decidas emprender.
Hoy, Cáncer, te sentirás en forma y saludable, y capaz de realizar las tareas más monumentales. Por lo tanto, bien podrías decidir limpiar el sótano, o quitar las malezas del jardín. ¡Ten cuidado de controlar tus tiempos! Si bien estas cosas necesitan realizarse, ¡no es necesario hacerlas todas a la vez! Es tan importante divertirte como pasarte todo el día trabajando.
Hoy seguramente desearás tomarte un breve descanso de tu rutina diaria, Libra, y anhelarás pasar una noche a solas con tu novio. Te sientes sensual y apasionada, pero también hay muchas novedades en cuanto a nuevas oportunidades de reciente aparición. Algunas, si las aprovechas, podrían introducir cambios profundos en tu vida. Por ello, te interesará escuchar la opinión de tu pareja, porque también le conciernen a él. Elige las palabras con cuidado y ¡contágiale tu entusiasmo!
Este es un gran día para interactuar socialmente, Capricornio. El día trae una energía liviana y cálida. Piensa en organizar una reunión informal con amigos. Sería muy buena idea invitar a gente de tu entorno que todavía no se conocen entre sí. Te sentirás bien haciendo presentaciones ¡e inclusive hasta jugando de Celestina! ¡Disfruta del día!
Tauro
Leo
Escorpio
Acuario
Hoy te será fácil pararte frente al mundo, Tauro. No dudes en ponerte agresiva con alguien si es la única forma de comunicación posible. Sólo asegúrate de que estás basando tu atención en hechos que sabes son verdaderos. La realidad de la situación puede estar un poco nublada, por lo tanto ten presente proceder con cuidado. Existe una energía eléctrica en el aire que ayudará a avivar tu fuego.
Hoy tu casa puede parecerse a la Gran Estación Central, con un montón de gente entrando y saliendo, y un montón de actividad dentro de la casa misma. El teléfono también estará sonando todo el tiempo, Leo. Te preguntarás cómo mantener la cordura, pero lo lograrás. El problema es que habrá tanta estimulación, que estarás muy excitada para dormir. Realiza una caminata antes de irte a dormir.
Siempre has tenido buena mano para lo relacionado con las finanzas, Escorpio, pero hoy tu habilidad aumenta de manera especial. Has descubierto toda la información disponible sobre maneras de invertir en Internet, y la absorbes como una esponja. Tu innato sentido sobre finanzas te permite discernir sobre los consejos de inversión buenos de los ridículos. ¡Tu cartera de inversiones y tu ánimo, se benefician rápidamente!
Géminis
Virgo
Sagitario
Seguir actuando como en los buenos tiempos puede ser divertido, Acuario, pero también puede acarrearte problemas. Ten cuidado de no gastar todos tus recursos en placeres sin antes apartar algo para las épocas más dolorosas. Tus compañeros quizás te alienten a continuar con ese comportamiento autodestructivo ya que saben que siempre estarás ahí para los buenos tiempos y así te dejas llevar por la energía de la multitud. Un mejor plan es quedarte cerca de quienes apoyan hábitos más saludables.
Hoy habrá una emocionante actividad grupal, quizás con tus amigos, Géminis. Tu mente irá a mil kilómetros por hora durante el día. Intercambiarás ideas, tendrás conversaciones estimulantes y conocerás personas interesantes. Sin embargo, alguien que conocerás tendrá una agenda propia. Aprende a discriminar con quién te reunirás más tarde.
Hoy te enterarás de noticias sorprendentes en tu vida cotidiana, Virgo. Podrían entrar en escena nuevas personas. Podría tratarse de un grupo de personas que te abrirán las puertas de una nueva manera de ver las cosas y con lo que no hubieras soñado. Esto será un golpe de suerte para ti, ya que sea lo que sea que ocurra, concordará con tus talentos y habilidades a la perfección. Aprovecha al máximo esta oportunidad. Podría cambiar tu vida.
Es posible que debas cancelar planes de reunirte con amigos o con tu pareja ya que debes atender responsabilidades inesperadas. Esto será molesto, Sagitario, en especial porque desilusionarás a los demás, pero son cosas que suceden. No te sientas mal: no tendrá un efecto duradero en ninguna de tus relaciones. Cumple con tus obligaciones y programa algún momento de diversión para más tarde. Te perdonarán.
Piscis
Recibirás una ola de poder, Piscis: ten cuidado en cómo la manejas. Eres propensa a sufrir heridas y accidentes de naturaleza explosiva. Trata de no hacer maniobras apresuradas mientras conduces, y no dejes cigarrillos encendidos cerca de una bomba de gas o tanque de propano. Sin embargo, bien empleada, la energía planetaria de hoy puede ayudarte a superar prácticamente cualquier obstáculo que se te presente. La elección de qué hacer con esta energía es toda tuya.
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En La Cocina
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Sopa paraguaya con crema de leche Preparación
País: Paraguay Porciones: 12 personas
Ingredientes 1 kilo harina de maíz 800 gr queso paraguay o mozzarella 1 taza de crema de leche 1 taza de aceite de maíz 2 cebollas grandes 2 cucharadas de polvo de hornear Sal a gusto 6 huevos Mantequilla
Se enmanteca la asadera. En un bol se mezclan la harina, con la leche, los huevos ya batidos, se le agrega la crema de leche, la leche con el polvo de hornear, sal a gusto y el puré de cebollas (se puede pasar por el procesador las 2 cebollas o algunos prefieren primero fritarla) Se desmenuza el queso y se mezcla todo con la mano; se deja reposar por lo menos 10 minutos. Luego se coloca el preparado en la asadera y se lleva 45 minutos a fuego de 200ºC.
Paraguayan soup with cream Country: Paraguay Portions: 12 people
Ingredients 1 kilo of corn flour 800 gr of cheese, Paraguayan or moz-
zarella 1 cup of cream 1 cup of corn oil 2 big onions 2 tablespoons of baking powder Salt as desired 6 eggs Butter
Preparation Butter up the pan. In a bowl, mix flour with milk, eggs already beaten, add cream, milk with baking powder, salt to your liking and onion purée
(the 2 onions can be passed through the food processor). Shred the cheese and mix everything by hand. Let rest for at least 10 minutes. Then place the mix in the pan and cook at 200ºC for 45 minutes.
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Entretenimiento
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Los pequeños detalles
E
l alumno, según él, había terminado el cuadro. Llamó a su maestro para que lo evaluara. Se acercó el maestro y observó la obra con detenimiento y concentración durante un rato. Entonces, le pidió al alumno la paleta y los pinceles. Con gran destreza dio unos cuantos trazos aquí y allá. Cuando el maestro le regresó las pinturas al alumno el cuadro había cambiado notablemente. El alumno quedó asombrado; ante sus propios ojos la obra había pasado de mediocre a sublime. Casi con reverencia le dijo al maestro: ¿Cómo es posible que con unos cuantos toques, simples detalles, haya cambiado tanto el cuadro? Es que en esos pequeños detalles
está el arte. Contestó el maestro. Si lo vemos despacio, nos daremos cuenta que todo en la vida son detalles. Los grandes acontecimientos nos deslumbran tanto que a veces nos impiden ver esos pequeños milagros que nos rodean cada día. Un ave que canta, una flor que se abre, el beso de un hijo en nuestra mejilla, son ejemplos de pequeños detalles que al sumarse pueden hacer diferente nuestra existencia. Todas las relaciones, familia, matrimonio, noviazgo o amistad, se basan en detalles. Nadie espera que remontes el Océano Atlántico por él, aunque probablemente sí que le hables el día de su cumpleaños. Nadie te pedirá que escales el Monte Everest para probar tu amistad, pero sí que lo visites durante unos minutos cuando sabes que está enfermo. Hay quienes se pasan el tiempo es-
Actitud Positiva
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perando una oportunidad para demostrar de forma heroica su amor por alguien. Lo triste es que mientras esperan esa gran ocasión dejan pasar muchas otras, modestas pero significativas. Se puede pasar la vida sin que la otra persona necesitara jamás que le donaras un riñ ó n , aunque s e quedó esperando que le devolvieras la llamada. Se piensa a veces que la felicidad es como sacarse la lotería, un suceso majestuoso que de la noche a la mañana cambiará una vida miserable por una llena de dicha. Esto es falso, en verdad la felicidad se finca en pequeñeces, en detalles que sazonan día a día nuestra existencia. Nos dejamos engañar con demasia-
da facilidad por la aparente simpleza. NO desestimes jamás el poder de las cosas pequeñas: una flor, una carta, una palmada en el hombro, una palabra de aliento o unas cuantas líneas en una tarjeta. Todas estas pueden parecer poca cosa, pero no pienses que son insignificantes. En los momentos de mayor dicha o de mayor dolor se convierten en el cemento que une los ladrillos de esa construcción que llamamos relación. La flor se marchitará, las palabras quizá se las llevará el viento, pero el recuerdo de ambas permanecerá durante mucho tiempo en la mente y el corazón de quien las recibió. ¿Qué esperas entonces? Escribe esa carta, haz esa visita, levanta el teléfono. Hazlo ahora, mientras la oportunidad aún es tuya. NO lo dejes para después por parecerte poca cosa. En las relaciones no hay cosas pequeñas, únicamente existen las que se hicieron y las que se quedaron en buenas intenciones...
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