DIETAS
Tipos de dietas
Detox
Redução da quantidade de carboidratos ingeridos. Prioriza-se a baixa carga glicêmica da refeição para evitar picos de glicemias no sangue e, consequentemente, evitar picos de insulina. Esses picos glicêmicos e insulinêmicos, quando muito estimulado através de uma alimentação rica em carboidratos, podem acarretar ganho de peso extra. Vale lembrar que a dieta é lowcarb = baixo carboidrato, e não deve ser confundida com no carb (=sem carboidratos). Portanto, nesta dieta está A verdade é que liberado o consumo não existe uma dieta mágica, de carboidratos e sim mudanças no estilo de vida integrais, ou seja, de forma permanente. As estratégias com muitas fibras, entre nutricionais podem mudar de acordo com a eles: arroz aceitação do paciente, objetivos e genéticas. integral, Mas todas as boas dietas têm em comum batata as características de serem equilibradas e doce, quinoa, saudáveis. Dietas extremamente restritivas não inhame, trazem resultados duradouros e ainda podem lentilha; provocar prejuízos à saúde como um todo e porém, em ao bem-estar. pequenas quantidades. “Todas as estratégias para alcançar os
objetivos devem ser acompanhadas por um profissional de nutrição”.
Tem o objetivo de estimular a excreção de toxinas do organismo. A todo momento, estamos expostos à substâncias tóxicas, seja pelo ar poluído, alimentos industrializados (através dos aditivos alimentares como corantes, conservantes e adoçantes), vegetais frescos (utilização de agrotóxicos), água (contaminantes), produtos químicos que usamos para limpeza da casa ou até mesmo aqueles contidos em produtos cosméticos. Essas substâncias prejudicam o bom funcionamento do corpo, pois promovem alterações no metabolismo, além de desregular o funcionamento dos hormônios e aumentar o risco de doenças. A dieta detox estimula nosso próprio sistema de desintoxicação (fígado e rins) a eliminar essas toxinas.
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LowCarb
Cetogênica Simplificando, essa é uma dieta praticamente no carb. Aqui, a quantidade de carboidratos é muito restrita, a de proteína é bem controlada e a ingestão de gordura bem alta. A idéia é que o corpo utilize a própria gordura armazenada e da dieta como fonte de energia ao invés da glicose. Com a brusca redução dos níveis de insulina e o aumento da metabolização da gordura corporal, obtém-se a perda de peso. É uma dieta que deve ter acompanhamento profissional, pois na fase de adaptação, pode causar mal estar. Além disso, não deve ser feita por um período longo.
Intermitente Estudos recentes mostram que indivíduos adeptos do jejum apresentam índices melhores em exames laboratoriais, peso mais estável e uma maior longevidade. Dessa forma, criaram-se alguns protocolos de jejum intermitente (alternância entre períodos de jejum com períodos de alimentação). O mais comum deles é de 16/8h, em que a pessoa fica 16h sem se alimentar e realiza suas refeições dentro de um período de 8 horas.
Mediterrânea Essa seria considerada a ‘Dieta para a vida”. Proteínas magras, gorduras boas (azeite de oliva e oleaginosas em geral), frutas e vegetais frescos e grãos integrais são os alimentos que compõem essa dieta. Os estudos mostram que é a dieta mais saudável e eficaz para prevenir doenças cardiovasculares e câncer e ainda excelente para manutenção de um peso ideal.
Mas afinal, qual é a melhor dieta? A melhor dieta é aquela que você consegue colocar em prática e consegue obter bons resultados. E que, acima de tudo, priorize a sua saúde e o seu bem-estar.
