bits Japanese magazine - vol. 15, issue 18

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Feb. 17, 2017 Vol.15 Issue 18

クルクルまわる時代とディスクが奏でる音楽

Sonic Boom Records 隕石の衝突から誕生したリゾート地

Charlevoix Quebec 本場のベルギーワッフルを焼き立てで

Wafels & More

日本の技術で思い通りの髪型に!

N15 Hair Salon

Diana’s フィッシュ・マーケットの隣で新鮮なシーフードを堪能しよう

Oyster Bar & Grill

Publications Mail Agreement # 40770516



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Restaurant

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写真奥中央から時計回りに South Bay Blonde(各$3.95)、Belon(各$4.25)、Cherry Stone Clam(各$3) 、Marina s Top Drawer(各$4.50) 、中央が Blood Clam(各$2.50)

Diana s Oyster Bar & Grill

スカボローエリアで 30 年以上地元の人に愛されてい るフィッシュ・マーケット「Diana s Seafood Delight」 。 ダウンタウンのレストランにも鮮魚を卸しているこの店 は、刺身で食べられるほどの新鮮な魚介類を取り揃え ている。その店の敷地内に併設されているレストラン が「Diana s Oyster Bar & Grill」だ。このレストランは 素材の新鮮さが一番の自慢で、牡蠣を中心とした殻付 き貝と、様々なシーフードを利用したメニューが豊富に 揃えられている。 レストランの入り口を入ってすぐのバーカウンターの 奥には、15 種類もの生食用の貝がずらりと積まれてい

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る。店頭に並ぶ貝はその日の仕入れによって毎日異な り、知識豊富なスタッフがそれぞれの特徴を細かく説 明してくれる。 積まれた多くの貝はどれも新鮮そのもの。 ちなみに貝は1個ずつオーダーできる。今回はおす すめの生牡蠣3種類と2種類の生貝をオーダー。牡蠣 は海水の温度や潮の速さによって味が異なるそう。特

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Diana's Oyster Bar & Grill

写真左)肉厚なスズキは柔らかくてジューシー/ Chilean Sea Bass($49) 写真右上)具沢山のリゾットは食べごたえたっぷり/ Seafood & Oyster Risotto($32)

新 鮮 な海 の幸を口いっぱ いに頬 張る幸せ に生食ではその違いをはっきりと感じることがで

は厳しい安全基準をクリアした品のみを揃えてお

きるという。ワインをテイスティングするような感

り、安心して食べられるのもポイント。

覚で頂くのが通な食べ方で、最初はソースも付け

Diana's Oyster Bar & Grill 2105 Lawrence Ave. E. tel:416-288-1588 dianasoysterbar.com

新鮮な貝を食べて幸せな気分に浸った後は、グ

ずレモンも絞らずに食べるのがおすすめとのこと。

リルした肉厚のスズキにソテーした野菜を添えた

まずは「South Bay Blonde」というマサチュー

一皿「Chilean Sea Bass」などのメイン料理がお

セッツ産の牡蠣から頂いた。最も大ぶりの牡蠣

すすめ。表面に味噌を塗って焼いたスズキの身

はクリーミーでバターのよう。一口で頬張れば、

は柔らかく、添えられた特製のソースが良く合う。

確かに何もつけなくとも天然の塩味と磯の香り

その後には大きな牡蠣フライとエビ、ムール貝、

が口いっぱいに広がる。次は少し小ぶりな牡蠣

サーモンがゴロゴロとのった「Seafood & Oyster

「Marina s Top Drawer」。先ほどの牡蠣に比べて

Risotto」。魚介の味が染みたトマトソースが良く絡

営 日∼木 11:30 ∼ 22:00 ○

金・土  11:30 ∼ 23:00

身がしまっており、塩味や磯の香りがさらに濃厚。

み、具沢山で 2 人か 3 人でシェアするのに十分な

貝柱に歯ごたえのある牡蠣「Belon」は養殖が一

サイズだ。添えられたライムを絞って頂こう。そ

般的な牡蠣の中でも天然で獲れたもの。その他

の他にも大ぶりのウニを贅沢に使った前菜「Sea

にはハマグリの一種の「Cherry Stone Clam」とス

Urchin」など旬のものを使ったメニューも豊富。

テーキ肉のような弾力のある歯ごたえが特徴的な

見た目も美しい数々の料理には、エグゼクティブ・

「Blood Clam」。ワインやビールと合わせてゆっく りと食べ比べをするのも楽しそう。生食用の貝類

▲ Warden Ave.×Lawrence Ave. W.   から徒歩3分

シェフの Frank さんのこだわりが詰まっている。              〈文/冨士原 なほ子〉 bits February 17 - March 2 2017

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Shop

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電池式のレコードプレー ヤー。 全 12 色 展 開。 閉 じれば旅行鞄のようにな るので持ち運びしやすい / CROSLEY CRUISER Ⅱ ($119.99)

L.A.の気鋭のミュージシャ ン、アンダーソン・パーク。 店員さん一押しの一枚/ Malibu - Anderson .Paak ($42.99)

スピーカーをかたどった鉛 筆 削り。イン テリアとして 部屋に飾ってもよさそう/ Camera Pencil Sharpener ($19.99) レコードの 形 をしたコースター は 6 枚セット。 箱によって入っている コースターの組み合わせが異なる/ Recycled Record Coasters($19.99) 防音用イヤーマフ。ポップな見た目 で日常使いに最適。長距離の移動や 集中して作業をしたい場合のお供に 大活躍しそう/ Em ( s 各$29.99)

Sonic Boom Records

デジタル音楽が主流となりつつある中、アナロ グレコードブームが再燃中。そのレコードを数多 く取り揃えるのが「Sonic Boom Records」だ。レ コードは何世代にも亘って聞き継がれる不朽の名 作や近年発売された新作など品ぞろえ豊富。カ セットテープや CD も含めれば 30 万点以上を取 り扱い、音楽をモチーフにしたおしゃれな文房具 や小物なども扱っている。レコードはデジタル音

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楽とは一味違った音質を楽しむほかにも、ジャ ケットのアートワークを楽しんだり、コレクション として集めてインテリアの一部にできるのも魅力 とのこと。音楽ディスクを手に取る機会が少なく なってきた中、気に入ったレコードを棚に並べて 特別な所有感を味わってみては。

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Sonic Boom Records

絡まりや す いコ ー ド を まと めてくれ る、 革 製 のコード キ ーパ ー。 全3色 / Cord Keeper(各 $12.99)

レコードはケアで音質が 左右される場合も…。ク リーニングに必要なもの が全てセットになってい る / Spin-Clean Record Washer MKⅡ ($99.99)

レコードがすっぽり入る サイズのトートバッグ。レ コードを運ぶ以外にも使 い方はあなた次第/ Tote Bag($4.99)

Sonic Boom Records 215 Spadina Ave. (Spadina Ave. × Queen St. W. から徒歩3分) tel:416-532-0334  sonicboommusic.com 営 毎 日 10:00 ∼ 22:00 ○

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Travel

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Québec

写真上)© TOURISME DU QUÉBEC / Maxime Pilon-Lalande 、写真下)© TOURISME DU QUÉBEC / André Quenneville

Charlevoix

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ケベックシティの東側に広がるシャルルボワ地

に並行して走る国道 138 号線の途上にあるべ・サ

方は今からおよそ3億 5000 年前、隕石の衝突に

ン・ポール。ギャラリーがあちこちに現れ「芸術

よって生じた隕石孔の地。人間が住む隕石クレー

家のパラダイス」と呼ばれるアーティスティックな

ターという地球上でも数少ない地盤で、ユネスコ

町だ。べ・サン・ポール発の芸術といえば、なん

の生物圏保護区に指定されている。セント・ロー

といってもシルク・ドゥ・ソレイユだろう。1980

レンス川北岸の悠久なる川辺とロレンシャン高原

年代にこの町で結成されたエンターテインメント

の壮大な樹木林を包括する、ワイルドさとフレン

が、どれほど世界中で上演され愛されているかは

チカナダらしい古きよき文化を誇る魅力あふれる

誰もが知るとおり。雪に覆われたおとぎ話のよう

地方だ。

な町並みや流氷の浮かぶセント・ローレンス川の

シャルルボワの中心は、セント・ローレンス川

景色も、あの幻想的な舞台のインスピレーション bits February 17 - March 2 2017

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Travel

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になっているのだろうか。べ・サン・ポールの町と シルク・ドゥ・ソレイユの世界を重ね合わせながら、 ケベックに縁の深いアーティストの作品が集まる ギャラリーの訪ね歩きも面白そうだ。 べ・サン・ポールから東に向かって 40 分ほど車 を走らせると、東シャルルボワのラ・マルべに着く。 こちらはリゾート地としてのシャルルボワ発祥の地 だ。 白船の時代 と呼ばれる 1825 年から 1965 年、毎年夏になるとラ・マルべの川岸には白い豪 華蒸気船が停泊して、避暑客がこの風光明媚な土 地で夏を過ごしたという。彼らの好んだ滞在先は、 シャルルボワ全体のシンボルであるル・マノワー ル・リシュリューホテル(現フェアモント・ル・マノ ワール・リシュリューホテル) 。古きよき時代のリ ゾート客たちを迎え入れてきたポワント・ピックの 崖の上の旅籠は、今も時が止まったような格式高 い姿でセントローレンス川を見下ろしている。 優雅な避暑地としての歴史を持つシャルルボワ だが、スノースポーツ好きにはまだまだ雪を楽し める今の季節がたまらないはず。その魅力を堪能

© TOURISME DU QUÉBEC / André Quenneville

できる代表的な場所が、プティット・リヴィエール・

バラエティ豊 かな 春 のスノースポーツ

サン・フランソワの「ル・マッシフ」スキー場だ。 ケベック州はカナダで初めてアルペンスキー場が 登場した州。今でもトップクラスのスキー場の多

イルコースに参加して高台に登れば、待っている

つくような厳しさ。力いっぱいパドルを漕げばそ

さを誇る中、ル・マッシフはケベックシティから車

のはクールド島をはじめとする島々がセント・ロー

んな中でも体がポカポカしてくるのだろうか。川を

で 1 時間余りの距離と、裾野と山頂の両方からア

レンス川に浮かぶすばらしい眺め。澄み切った空

漕ぎ進めると、周囲にはつらら状に凍りついた滝

クセスできる地の利のよさから人気が高い。初心

気の中で大河を見晴らし白銀を踏みしめる体験

が連続して現れる、滅多に見られない絶景が待っ

者から上級者まで幅広く対応しているので、春休

は、目にも心にも体にも忘れられないものになる

ているという。普通のリゾートでは物足りなくなっ

みの家族スキー旅行にもお勧めだ。併設のパブ

だろう。

たエッジウォーカーの挑戦心をくすぐる、刺激的

では土曜日を中心とした毎週末の夕方にケベック

ところで様々な種類のアウトドアスポーツが楽

な冒険だ。

のミュージシャン達のライブコンサートが催され、

しめるシャルルボワでも、ユニークなのか無謀な

大自然を満喫したあとはベ・サン・ポールに戻

ゲレンデを熱く盛り上げてくれる。

のか気になるのがウインターカヤッキング。ウイ

り、今度はチーズの町として美味しい再訪問をし

雪量に恵まれたル・マッシフでは、スキーの他

ンターといっても3月から4月に開催されるのだ

てみよう。メインストリートのサン・ジャン・バティ

にもソリやクロスカントリー、雪山トレッキングが

が、春らしい陽光が出つつも身を切るような気温

スト通りをはじめ地元の新鮮なチーズを味わえる

楽しめる。 「シャルルボワの岬道」と呼ばれるトレ

で、雪や氷が浮かぶセント・ローレンス川は凍て

店は多いが、ここは少し足を伸ばして見学や試食

© TOURISME DU QUÉBEC / Vincint Brillant

© TOURISME DU QUÉBEC / Jean-Francois Hamelin


Charlevoix

とろけるケベックチ ーズ に舌 鼓! ができるチーズ販売所を訪れたい。町の中心から

ルには、気鋭のチーズ製造者デュフール氏が生み

ズフォンデュやラクレットを存分に堪能できるのも

車で5分北上した 138 号線沿いのレトゥリー・シャ

出す名チーズが揃う。バターや胡桃を連想させる

この時期ならではのお楽しみ。料理とよく合うワ

ルルボワは、1940 年代にチェダーチーズ作りから

香りが特徴のセミハードタイプの「ミヌロン」や、

インを持ち込んで、 「Bon appetit!」と乾杯 !

始まった家族経営の会社。今では貴重なカナダ牛

カナダ・チーズ・コンクールで優勝したブルーチー

の乳で作る「1608」など、ケベックを代表するチー

ズ「ル・シエル・ドゥ・シャルルボワ」はその代表

ズの生産者だ。酪農やチーズ作りの歴史を学べる

作。ケベックチーズの現在進行形を知りたいなら、

展示やタルトやリエットなど特産品の販売もあり、

全6種のチーズを食べ比べてみよう。

時間をかけて訪れたい施設。一方ここからすぐ先

そしてチーズ尽くしで締めるなら、最後は町中

にあるメゾン・ダフィナージュ・モーリス・デュフー

のチーズ料理のレストランへ。熱々にとろけるチー

© TOURISME DU QUÉBEC / Benoit Cecile

〈文/金沢 知子〉

© TOURISME DU QUÉBEC / Pierre Gouyou Beauchamps

シャルルボワ観光局 www.tourisme-charlevoix.com ル・マッシフスキー場 www.lemassif.com カヤックツアー katabatik.ca レトゥリー・シャルルボワ www.fromagescharlevoix.com メゾン・ダフィナージュ・モーリス・デュフール www.fromagefin.com

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Event

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Theatre

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Disney On Ice: Follow Your Heart

子どもから大人まで幅広い人気を集めるアイススケートショー『ディズニー・オン・ アイス』。2016 年にフロリダで始まった「Follow Your Heart」がトロントに登場 する。 「ファインディング・ドリー」や「アナと雪の女王」 、 「インサイド・ヘッド」 やディズニー・プリンセスなど人気のキャラクターが迫力満点の演技で夢と魔法 の世界を繰り広げる。 日時:3月15日(水)∼19日(日) 場所:Rogers Centre(1 Blue Jays Way) 入場料:$28∼90 連絡先:1-855-985-5000 サイト:www.disneyonice.com

Sousatzka バーニス・ルーベンスによる小説『マダム・スザーツカ』を元にし たミュージカル。ピアノの神童である男の子がパワフルな2人の女 性、ピアノ教師と自身の母親の間で板挟みになりながら物語は進 んでいく。舞台はこれまでに数々の賞を受賞しており、劇中に使 用されるジャズやクラシックなどの音楽も魅力の1つ。 日 時:2月 25 日(土)∼4月9日(日)  場 所:Elgin Theatre(189 Yonge St.) 入場料:$60 ∼ 225 連絡先:1-855-985-5000(チケット) サイト:sousatzkamusical.com

Pinocchio 「くるみ割り人形」や「シンデレラ」などの名作を上 演してきたカナダ国立バレエ団が、次の題材に選ん だのは「ピノキオ」。振付はイギリスのウィリアム・タ ケットが担当し、子どもたちから愛され続ける 木の 男の子 とその仲間たちを、ダンサーたちが生き生き と演じる。色彩豊かな美しい衣装も相まって、見る 者に大きな感動を与えてくれるだろう。

Cirque Éloize- Cirkopolis Photos: © Karolina Kuras

モントリオールで設立されたサーカス団「シルク・エロワーズ」が トロントで公演を行なう。映画『メトロポリス』を題材にダンスや 歌、最先端の映像技術を織り交ぜた、アクロバティックなパフォー

日 時:3月11日(土)∼24日 (金) 場 所:Four Seasons Centre for     the Performing Arts    (145 Queen St. W.) 入場料:$39∼265 連絡先:416-345-9595 サイト:national.ballet.ca

マンスだ。新感覚のステージは、観客を一瞬たりとも飽きさせない。 人間の身体の可能性を大いに感じよう。 日 時:3月1日(水)∼ 18 日(土) 場 所:Bluma Appel Theatre, St. Lawrence Centre for the Arts    (27 Front St. E.) 入場料:一般$39 ∼ 99 連絡先:1-855-872-7669(チケット) サイト:www.sonycentre.ca bits February 17 - March 2 2017

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Event

Featured Events around Toronto

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Isaac Julien: Other Destinies イギリスの現 代 美 術アー ティスト、アイザック・ジュ リアンによる、 過 去 の映 画インスタレーション2作 品が見られるイベント。ア イザックはグローバリゼー ションや移 住、地 理の美 学などに焦点を当てた作風が特徴的であり、現代のトロントで生 きる人々に大きなインスピレーションを与えてくれるだろう。 日 時:開催中∼4月 23 日(日)  場 所:Royal Ontario Museum(100 Queen s Park) 入場料:一般$20、65 歳以上$17、学生・15 ∼ 19 歳$15.50、 4∼ 14 歳$14、3歳以下無料 ※ ROM の入場料含む 連絡先:416-586-8000 サイト:www.rom.on.ca

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Artist Project

カナダと世界各国の現代アーティストによる作 品を、直接購入できる祭典が開催。デザイナー や収集家、ギャラリーの経営者だけではなく、 一般の来場客もアーティスト本人に会ってその 場で作品を買うことができる。250 名ものアー ティストが集まる 3 日間は、思う存分アートの 世界に浸れること間違いなし。ぜひお気に入 りの 1 点を見つけてみては。

日 時:2月23日(木)∼26日(日) 場 所:Better Living Centre, Exhibition Place(195 Princes Blvd.) 入場料:一般$15 65歳以上・13∼17歳$10 12歳以下無料 連絡先:416-960-5395 info@theartistproject.com サイト:www.theartistproject.com

Festival

Outdoor Adventure & Travel Show カナダ最大級のアウトドアと冒険旅行のイベントがこちら。会場 では、300 点以上もの最新アウトドア用品が展示され、同時にロッ ククライミングやダイビングなどのアクティビティに関する説明会 が 100 以上行なわれる。自分の好きな分野に合わせて説明を受 けることが可能なので、春の旅行計画を立てに足を運んでみては。 日 時:2月 24 日(金)∼ 26 日(日)  場 所:The International Centre(6900 Airport Rd., Mississauga) 入場料:一般$14、60 歳以上・12 ∼ 17 歳$12、11 歳以下無料 連絡先:1-800-891-4859、905-477-2677 サイト:outdooradventureshow.ca

movie

The Toronto Sketch Comedy Festival

John Wick: Chapter Two

毎年3月に行なわれるお笑いの祭典が今年も開催。12 日間にかけて

ノンストップアクション映画「ジョン・

トロントの各所を会場に、北米や地元のコメディアンたちのショーを

ウィック」の続編が公開。伝説的暗殺

鑑賞できる。春の新たな季節に向けて、笑いでエネルギーを充電しよう。

者ジョン・ウィックは、血の契約で結ば

日 時:3月1日(水)∼ 12 日(日)

れた過去の仲間を助けるためにローマ

場 所:Toronto 市内参加場所各所 入場料:一般$16 ∼ 100

へと向かう。そこで、世界で最も危険

連絡先:info@torontosketchfest.com

な殺人者たちと対決することに…。

サイト:www.torontosketchfest.com

公開日:公開中  ジャンル:アクション、スリラー

Sugarbush Maple Syrup Festival

Photo: ©Niko Tavernise

監 督:チャド・スタエルスキ

出 演:キアヌ・リーブス、ルビー・ローズ、イアン・マクシェーン ほか

とともに、春の訪れを祝う祭典。合 計4つのロケーションで行なわれる 同イベントでは、自然の中でメープル シロップを作る工程を学んだり、特 別なアクティビティを楽しめる。 日 時:3月4日(土)∼4月2日(日) 場 所:Kortright Centre for Conservation      (9550 Pine Valley Dr., Vaughan)ほか 入場料:一般$8.85、60 歳以上・5∼ 14 歳$5.75、4歳以下無料 連絡先:416-667-6295 サイト:maplesyrupfest.com

Photo: ©2016 Twentieth Century Fox Film Corporation

カナダの名物メープルシロップの収穫

A Cure For Wellness 野心ある若手役員が、治療に行なったまま戻ら ない CEO を連れ戻しに、アルプス山脈のウィ ルネスセンターを訪れる。そこでは奇跡的な治 療が行なわれていると言うが、その秘密を暴こ うとした彼に恐ろしい体験が降りかかる。 公開日:2月 17 日(金) ジャンル:スリラー 監 督:ゴア・ヴァービンスキー 出 演:デイン・デハーン、ミア・ゴス、     ジェイソン・アイザックス ほか

※各イベントの開催日時などの情報は2月13日現在のもので、 変更される可能性があります。お出かけ前にウェブサイトなどでご確認ください。

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News

Japanese Community Events

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トロントの様々な 日系コミュニティイベントを紹介します。

日系ニュース 今年も大盛況! お茶好きの祭典 ▲茶道を紹介する Momo さん

去る1月 28 日と 29 日に、トロント・リファレンス・ライブラリ でトロント・ティー・フェスティバルが行なわれた。今年で5回目 を迎える同フェスティバルには 45 件のベンダーが参加。中国茶 や日本茶、紅茶など各国それぞれのお茶が展示販売された。各 ブースでは試飲もでき、参加者は好みの味のお茶を求めてブース を渡り歩いていた。弊誌でコラムを執筆している、 「Momo Tea」 の Momo さんが今年も参加し日本茶や大福を販売。また、会場 に設置されたステージでは韓国や中国のお茶の作法や、日本の 茶道を実演して紹介した。茶道の紹介では Momo さんがお手前 を披露し、多くの人が興味深く観賞していた。

カナダのプロレスツアーに日本人選手が参戦

日修学院の児童生徒による 新年の書初め

カ ナ ダ の プ ロレス 団 体 CWE(Canadian Wrestling s Elite)の新春ツアー「THE NEW HEIGHTS TOUR」が1月 10 日から 21 日まで

トロントの日本語学校である日修学院による年初め恒例

行なわれた。このツアーには、日本のプロレ

の書初めコンクールが開催され、入賞者が発表された。出

ス団体 DDT(Dramatic Dream Team)に所

品作品は「元気にのびのび描かれているか」、 「はね、とめ、

属する入江茂弘選手が初参加した。入江さ

はらいの基本点画の筆使いができているか」などを基準に

んは 24 歳の時に所属団体の無差別級王者を

選考が行なわれた。日修学院賞には、清水瑛真さんが選ば

獲得。以後8度にわたりタイトルを防衛をし

れ、その他優秀賞は玉井結愛さん、鈴木さやのさん、モー

ており、KO-D 無差別級など多くのタイトル

ラ花さん、西脇健人さん、浅井美奈さん5名が選ばれた。

を持つ。入江 選手は ACH 選手や Mentallo

佳作賞には、宇山仁胡流さん、小島大延さん、山本夏乃さ

選手、Tyler Colton らと連日対戦し、観客を

ん、前田杏奈さん、宇山仁那さん、小山玲那さん、境謙信

沸かせていた。

さん、フイン琥珀さん、桑原絵梨花さん、ストロング梨里さ

※入江選手のインタビューは3月3日号に掲載予定

んの 10 名が選ばれた。 bits February 17 - March 2 2017

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Japanese Community Events

●恒例の百卜一首大会開催 百人一首を通して日本伝統文化に親しむ「トロントたきのおと会」が百 卜一首大会を開催する。百卜一首とは百人一首が百人秀歌と呼応した和 歌集であり、同じく101 首あるという自説に基づいたもの。トロントたき のおと会では、毎週火曜日 10 時 30 分より百ト一首講習会も実施してい る。百ト一首講習会または大会への参加希望者は、下記連絡先までお 申し込みを。 ■ 日 時:2月 26 日(日)13 時∼ ■ 参加費:無料 ※要予約 ■ 連絡先:takino55oto@gmail.com ■ サイト:www.karuta.ca

● 日本舞踊を新しいスタイルで楽しもう 東京藝術大学の卒業生によって 2006 年に結成され、誰もが楽しめる 日本舞踊を創作する藝〇座(げいまるざ)が北米ツアーでトロント公演 を行なう。伝統の日本舞踊と和楽器によるオーケストラを組み合わせ、 幅広い世代の人が楽しめる新しいエンターテインメントとして提供する。 伝統と現代が交錯する藝⃝座の公演を楽しもう。全席指定席。 ■ 日 時:3月1日(水)19 時∼ ■ 場 所:日系文化会館(6 Garamond Crt.) ■ 入場料:一般$50、JCCC 会員$45  ■ 連絡先:416-441-2345 ■ サイト:www.jccc.on.ca

●春の訪れを祝う春祭り 日系文化会館で恒例の春祭りが開催される。今年の春祭りでは、ア ニメをテーマにしたアクティビティが予定されている。また、正面玄関に は華やかなひな壇が飾られるほか、生け花、文化刺繍、墨絵などのデモ ンストレーション、合気道や柔道などの武道クラスによる武道の紹介と 実演が行なわれる予定。そのほか、日本舞踊グループによる踊りに加え、 琴と太鼓の演奏も披露される。一足早い春の訪れを楽しもう。 ■ 日 時:3月4日(土)、5日(日)12 時 ∼ 17 時 ■ 場 所:日系文化会館(6 Garamond Crt.) ■ 入場料:一般$6、5∼ 16 歳・65 歳以上$4、      JCCC 会員・4歳以下 無料 ■ 連絡先:416-441-2345 ■ サイト:www.jccc.on.ca

●春を感じる池坊いけばな展 池坊華道会トロント支部が、恒例のいけばな展を開催する。14 時か らのオープニングセレモニーでは、いけばなのデモンストレーションが行 なわれる。日本伝統のいけばなで春のおとずれを感じよう。 ■ 日 時:3月 26 日(日)12 時∼ 16 時 30 分 ■ 場 所:日系文化会館(6 Garamond Crt.) ■ 入場料:$5 ■ 連絡先:416-467-4962、ikenoboto@sympatico.ca

日系ニュースの内容は掲載時点での情報につき、変更される可能性が あります

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第 六話

避難までのカウントダウン Children Aid SocietyȪDBTȫ͉୆‫ز͍̤͢ڰ‬ೳ ۪‫ޏ‬൝ͅ࿚ఴ͈̜ͥ 27 पո‫͈ئ‬঱ൺͬ༗ࢌ̳̹ͥ

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※本文に出てくる法律や手続き方法などは当時のもので 現在は異なる場合があります

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News

ཤༀΣνȜΑ

この2週間に北米で起きた事件、出来事を紹介します。

バス内斬首事件を起こした男に無罪

北米ニュース

ム・マクレーンさん(当時 22)をナイフで殺害し逮捕されたビンス・リー(後

2008 年にマニトバ州のグレイハウンドのバス車内で隣りに座っていたティ

にウィル・ベーカーと改名)に対し、2月 10 日に無罪が宣告された。ベーカー は逮捕後、統合失調症と診断されたため殺人容疑で裁かれず、同州セルカー クにある精神病院の隔離病棟に収監。その後、段階的に自由が与えられ、

トランプ米大統領、安倍首相と首脳会談 2月 10 日、日本の安倍晋三首相がドナルド・トランプ米大統領との初めて の日米首脳会談に臨むためにホワイトハウスを訪問した。トランプ米大統領 は会談の中で、 「米国にとって主要な同盟国である日本の防衛は重要な課題 であり、戦後、日米両国間で築き上げてきた安保体制をさらに強固なものに したい」と発言。両首脳は、日米同盟がアジア太平洋地域の安定の礎になる という認識で一致した。経済関係強化に関しては、米国の環太平洋経済連 携協定(TPP)離脱について触れ、両国間の枠組みづくりを議論することで

昨年 11 月からは同州ウィニペグ市のアパートで1人で暮らしていた。唯一の制 約は毎日、薬を服用しているかどうかを薬局側が監視することのみ。診療に あたっていた医師は、 「ベーカーは薬を服用している限り精神の状態が保たれ ている。完全に自由になった後も薬を飲み続け、病院にも定期的に通うと確 信している」と述べている。しかしマクレーンさんの母親、キャロル・デドリー さんは 「ベーカーが再び犯罪を起こさないという保証はない」と主張している。

6人の赤ちゃんの遺体遺棄した被告に有罪

一致。麻生太郎副総理兼財務大臣とマイク・ペンス副大統領の間で対話を進

身ごもった6人の赤ちゃんを密かに出産して死なせ、遺体を貸倉庫のロッ

めることで合意した。その前日の9日、トランプ米大統領は中国の習近平国

カーに放置した容疑で起訴されていたウィニペグ市のアンドリア・ギースブレ

家主席と電話会談を行ない、歴代米政権が堅持してきた「(台湾を中国の一

クト被告 (42)に対して、2月6日に有罪が宣告された。各件で最長2年の懲役、

部とみなす)一つの中国」の原則を尊重する意向を伝え、両国間の協力関

計 12 年の懲役を言い渡される可能性がある。事件は 2014 年 10 月、ギース

係を構築していくことで同意。習近平国家主席との電話会談の成果について、

ブレクト被告が貸倉庫の支払いを滞らせたことから、管理者が同被告のロッ

トランプ大統領は安倍首相との共同声明の中で触れ、 「米国、日本、中国の

カーを開けたところ、強烈な異臭がしたため警察に通報し発覚した。同被告

3国と関連する地域全てにとって良い結果をもたらす」と述べた。

は、1994 年から 2011 年の間に 10 回の合法的な妊娠中絶手術を受けていた こと、20 歳から 38 歳の間に少なくとも18 回妊娠していたことが裁判で明ら

米国からカナダへの越境者が増加 2月4日から5日にかけて、米ノースダコタ州からカナダのマニトバ州エマー ソンに、難民 22 人が亡命した。カナダ連邦警察によると、今年1月1日から

かになっている。また夫との間に2人の子どもがいると報道されている。

カナダ人旅行者殺害の被告らが司法取引

少なくとも 61 人の難民が同じように徒歩で越境し、エマーソンで保護されて

2015 年 10 月、米サンフランシスコ市のゴールデンゲートパークでケベック

いるという。多くの越境者がソマリアの出身で、これはトランプ米大統領の

州から訪れていたカナダ人旅行者、オードリー・キャリーさん(当時 23)を

大統領令が米国への入国を一時的に禁止すると指定した中東・アフリカの7

殺害、その2日後に同市の北郊約 20 キロ、マリーン郡にあるハイキングトレ

か国の1つである。越境者のうち半数以上が、トランプ大統領が大統領令に

イルでヨガ教師のスティーブ・カーターさん(当時 67)を殺害した容疑で起訴

署名した1月 27 日以降に国境を目指して移動を始めたという。なお、大統領

されていた被告2人が、2月6日、検察当局との司法取引で有罪を認めるこ

令に関しては2月3日、米ワシントン州連邦地裁が「大統領令一時差し止め」

とに同意した。モリソン・ランプレー被告(24)は懲役 100 年の刑を受ける

判決を出した。それに対して政権側は米連邦控訴裁に上訴したが9日、連邦

ことに同意し、リラ・スコット・アリグッド被告(19)は懲役 50 年の刑に同意

控訴裁は「一時差し止めの維持」を決定している。

した。当初、両被告とも仮釈放申請の可能性なしの終身刑を求刑される予定 だったが、検察当局はこれ以上裁判を長引かせるよりも司法取引によって決

カナダの総人口が3,500万人超える 2016 年5月に実施された国勢調査の結果、カナダの総人口は 3,500 万人 に達したことが、2月8日、カナダ政府統計局により発表された。2011 年に 実施された国勢調査では総人口は 3,350 万人で、過去5年間で5%の人口増 加率は G7 の中では最も高い増加率となっている。人口増加のうち約3分の 2は外国からの移住によるもので、人口増加が最も著しいのは西部、中部カ

着をつけ、遺族らの悲しみ、憤りに終止符を打つ道を選んだと見られている。 3人目の共犯者、ショーン・アンゴールド被告(25)は、他の2人の有罪を証 明する証言をする条件で 15 年の懲役刑が求刑される。

違法駐車取締官に対する暴行、傷害が増加 2月 10 日、トロント市警察違法駐車取締局が、 「過去2年で違法駐車取締

ナダ。アルバータ州が11.6%増、サスカチュワン州 6.3%増、マニトバ州 5.8%増、

官に対する暴行、傷害の件数が倍以上に増えている」と警告していることが

ブリティッシュコロンビア州 5.6%増となっている。カナダの 10 州の中で最も

明らかになった。2014 年には 16 件であったが違法駐車取締官に対する暴行

人口が多いのは依然としてオンタリオ州だが、2011 年の国勢調査と比較する

事件が、2016 年には 37 件に増加し、2017 年にはすでに7件も発生している。

と増加率は 4.6%と国全体の増加率を下回っている。カナダの総人口の 66%

暴行、傷害の大多数は体を押されたり、小突かれたりというものだが、中に

は米国との国境から 100 キロ以内に居住しており、トロントを含む GTA の人

は取締官の腕や足を車で轢いた事件も報告されている。市警察違法駐車取

口は約 590 万人で依然として最多で増加率は 6.2%。第2位のモントリオール

締局のピーター・ブースさんは「取締官に対し暴行、傷害などを犯したら犯罪

は約 410 万人、第3位はバンクーバーで約 250 万人。

行為となることを忘れないで欲しい」と語っている。

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North American News

業績不振のティファニー、CEO が辞任

アメリカの大手ジュエリーブランド、ティファニー社は2月6日、フレデ リック・キュナメル最高経営責任者(CEO)の辞任を発表した。後任が 決まるまで暫定的にマイケル・コワルスキー会長(前最高経営責任者)が CEO を兼務する。ニューヨーク5番街の同社の店舗のクリスマスシーズン の売り上げは昨年同期に比べて 14%激減。ティファニー社側は、トラン プ大統領が就任直前まで住んでいたニューヨーク市マンハッタンのトラン プ・タワー付近の、人や車両に対する交通制限が厳しくなり、隣にあるティ ファニー店で客足が激減。世界全体のチェーン店の売り上げの約 10%を 占めるとされる同店舗の売り上げが大幅に低下した。2月5日の声明でコ ワルスキー氏は「最近の業績不振に失望している」と述べている。

ドキュメンタリー作家、ダイビング事故死

違法な乱獲が横行し激減しつつあるサメの保護を訴えたドキュメンタ リー映画『シャークウォーター 神秘なる海の世界』を 2006 年に発表し、 その続編を撮影中のトロント市出身のドキュメンタリー作家ロブ・スチュ ワートさん(37)が、米フロリダ州イスラモラーダ付近の海で1月 31 日に 失踪。沿岸警備隊がヘリコプターや艦艇などを動員して捜索を続けてい たが、2月3日に遺体で発見された。調べによると、スチュワートさんは ダイビングのパートナーと共に約 70 メートルの深さの海を潜っていたが、 パートナーが意識を失ったためボートに引き上げられ、スタッフらがパー トナーに酸素吸入を施していた間に行方不明になったという。

第 59回グラミー賞でアデルが5冠達成

世界最高峰の音楽賞の1つとされる第 59 回グラミー賞の授賞式が2月 12 日、米ロサンゼルス市で開催された。年間最優秀アルバム賞には英国 の歌手アデルの「25」が選ばれた。アデルは年間最優秀レコード賞、年 間最優秀楽曲賞などを受賞し、5冠を達成した。アデルは受賞スピーチ で、ビヨンセのアルバムへの賞賛を熱く語っていた。また昨年1月に死去 した英国のミュージシャン、デヴィッド・ボウイが最優秀ロック・ソング賞、 最優秀ロック・パフォーマンス賞など5部門で受賞した。最多の9部門で ノミネートされていたビヨンセは最優秀ミュージック・ビデオ賞、最優秀 アーバン・コンテンポラリー・アルバム賞の2部門で受賞。トロント出身 のラッパー、ドレイクは最優秀ラップ楽曲賞などの2部門で受賞した。

スーパーボウル、ペイトリオッツが勝利

ナショナル・フットボール・リーグ(NFL)の年間チャンピオンを決める 第 51 回スーパーボウルが、2月5日、テキサス州ヒューストン市の NRG スタジアムで行なわれた。アメリカン・カンファレンスを制覇したニューイ ングランド・ペイトリオッツとナショナル・カンファレンス王者のアトラン タ・ファルコンズの対決となったこの試合は、後半開始直後にはファルコ ンズが 25点差の大量リードをしていたが、 第3クオーター、 第4クオーター で強豪ペイトリオッツが挽回。第4クオーターにはペイトリオッツのクオー ターバック、トム・ブレイディ選手が2回のタッチダウンを奪い、28 対 28 の同点に追いついた。さらに延長戦では、ペイトリオッツが6点を加点し、 5度目の NFL チャンピオンの座に就いた。スーパーボウルが延長戦に突 入したのは史上初めて。MVP にはトム・ブレイディ選手が選ばれた。 bits February 17 - March 2 2017

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2017 年 1 月の TREB 取引総 数は 5,188 件で、2016

第 35 回目

需要が移り変わる コンドアパート

の順に並びました。

年同月の 4,640 件から +11.8% の上昇でした。平均

さて、今回は低層住宅の価格高騰とコンドアパ― ト

価 格 は $770,745 となり、 前年 1 月の $630,193 から

の関係についてお話しましょう。2016 年の夏あたりか

+22.3% と大幅アップを記録しました。新規リスティ

らコンドアパートの価格は安定して2桁台の伸びを記

ング数は -17.6%、また有効リスティング数に至っては

録しています。2015 年は各月で2桁成長は一度もなく

-49.5% と驚異的な落ち込みです。いかに物件不足が

マイナスもあった事と比べると、コンド部門の堅調さ

厳しいかが見て取れますね。取引総数自体は上昇して

が際立っていますね。低層住宅の価格高騰により、マー

いる点から、購入への競争はますます厳しさを増して

ケットから締め出されたバイヤーの一部が次の選択と

いると推測されます。マーケットの勢いは政府が思い

してコンドを求めているのが主な原因であるとは、以

切った介入をせねば止まらないとの見方もありますが、

前の記事でも書いたかと思います。最近の統計では、

対応が難しいところですね。

コンドでも特に2ベッドルームかそれ以上のユニット

平均売却日数は前年同月比で -34.5% と動きが速い

の需要が高まっており、価格上昇も著しいとの結果も

です。 2017年も開始から非常にスピードのあるマーケッ

出ています。5年程前にはコンドセールスの約6割を

トの幕開けとなりました。物件タイプ別に平均価格を

占めていた1ベッドルームも今は減少傾向にあり、今

見ますと、セミデタッチ (準独立住宅)の +28.1% をトッ

後は消費者の需要に合わせたユニットタイプが多く出

プにタウンハウス(集合住宅)が +27.4%、デタッチ(独

回るようになると予測されます。今後のマーケットの

立住宅)が +26.3%、最後にコンドアパートが +14.5%

動向を注視していきましょう。

■ 2015 年1月から2017 年1月までの平均販売価格推移(出典:TREB)

D . H . To k o L i u( 劉 東 滉 )

※グラフはデタッチからコンドまで全てのタイプを含めたものであり、    トロント市とその他 GTA を含めた平均です。

オンタリオ州政府公認リアルエステートライセン ス保持者。日本で営業管理・経営、及び不動産管 理業務を経験。移民し現在に至る。毎月のマーケッ トリポートをメールで配信中。興味のある方は、 下記メールアドレスまでご連絡下さい。 Cell: 416-894-6049   tokoliu@bosleyrealestate.com www.tokoliu.com 276 Merton St., Toronto M4S 1A9

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峯 崎 由 紀   Yuki Minesaki

18 回目

その症状、冬バテかも?

近頃だるさや疲れがとれにくかったり、抑うつ感 や筋肉のコリがある、眠れない、またはずっと眠い、

州認定中医学専門士/鍼灸師。鹿児島県出身。 薬局を営む両親のもとで育つ。現在は自身のクリ ニックの他、中医学/薬膳ワークショップ、週 1 回ホスピスでの施術も行なう。 www.nagomi.ca

ます。 さまざまな活動で忙しく、リラックスすべきなの

イライラしたり、やる気がでないなどの不調を抱え

に、活動モードの交感神経ばかりが働いてバランス

ていませんか? それ、冬バテかもしれません。

が崩れる。寒さから身を守るため、熱を逃さないよ うに交感神経ばかり働いて心身をリラックスさせら

自律神経の乱れが冬バテの原因に  東洋医学では、冬はエネルギーを蓄える季節。 動物が冬眠をするように、自然界の一部である人間

れない。日照時間が短く、体内時計リズムに影響し て、心身の疲れがとれない…。こうした積み重ねが 冬バテの原因になってきます。

も、本来は穏やかに過ごして春の活動に向けエネル ギーを温存すべき時期です。日々の生活や仕事など

冬の 腎 機能を調える食べ物

で、私たち人間はなかなかゆっくりできず、本来は

東洋医学では、自律神経という概念はありませ

休養をとるべき体が無理をすることで、冬バテの症

んが、 腎 機能の一部ととらえます。腎と言っても

状が起こるのです。

単に腎臓のことではなく、ホルモン系、生殖器官な

腎を補うのは、海草類、貝類などの鹹味(かんみ)

ども含まれます。五行学説によると、冬はこの腎機

とよばれる自然のミネラルを含む食材で、寒さか

れます。自律神経とは、私たちの生命維持に欠か

能が弱くなりやすい季節。活動の交感神経は 陽 、

ら身を守ると言われます。黒豆、黒ごま、黒きくら

せない、あらゆる器官の働きをコントロールする神

リラックスの副交感神経は 陰 で、自律神経の乱

げ、ごぼうなどの黒い食材も腎を補う食材です。ねぎ、

経です。さらに自律神経には、交感神経(活動の神

れは、腎の陰陽バランスが崩れていると言えます。

人参、生姜、ニンニクなど、体を温める食材も合わ

不調が起こると、よく 自律神経の乱れ と言わ

せて取り入れるとよいでしょう。

経で主に日中に働く)と副交感神経(リラックスさ

腎が弱まると生命エネルギーが衰え、元気もやる

せる神経で主に夜に働く)があり、この2つの神経

気もなくなります。冬は特に腎を補う食べ物を摂る

がバランスよく働くことで、心と体の健康を保ってい

ことで、腎も強くなり、陰陽バランスもとれてきます。 春をさわやかに迎えたいものですね。

腎を強くし、心身のバランスを整えて、芽吹きの

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もっと気軽に、 もっと美味しく 長岡 裕司

Vol.

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ボルドー右岸のおすすめワイン

2005年Oliver & Bonacini Restaurantsに 入社。Canoe、Auberge du Pommierなど 同グループレストランでの経験を積み、17 年よりLeña Restauranteにてソムリエを 担当。イギリスを拠点にしている世界最大 のワインの教育機関WSET(Wine & Spirit Education Trust)のディプロマ試験に向け て勉強中。www.lenarestaurante.com

の収穫量の高さから、大量のワインが生産

オン衛星地区のモンターニュ・サン・テミリ

て書きましたので、今回はボルドーの右岸

されます。しかしながらル・パンの成功は、

オン産のワインやジロンド河下流のコート・

についてです。

収穫量を抑えて最上のワインを造るからこ

ド・ブール産、ブライ産のワインは、比較

ボルドーを二分するジロンド河の左岸と

そであり、増産のためにブドウ栽培に適し

的に安価で高品質。メルローらしいフルー

右岸地域の一番の違いはその土壌です。ジ

てない土地で栽培され、造られた多くのワ

ティーさとボルドーらしい、ハーブや煙草の

ロンド河左岸は砂利質の土壌となっていま

インは、凝縮感の欠けた水っぽいワインで、

香りが相まって、日常用あるいは少し贅沢

すが、右岸では水分の多い粘土質の土壌と

むしろボルドーの名声を傷つけるものでし

をしたいときのオススメのワインです。

いう川の左右によって全く異なる土壌となっ

た。更に、映画『Sideways』における I am

ています。土壌が違えば、育てられるぶど

NOT drinking any xxxxing Merlot! という

う品種が違うのも当然で、保温性の低い砂

セリフから、さらにその人気を下げることと

利質の左岸では熟すのが遅いカベルネ・ソー

なります。

前回のコラムでは、ボルドー左岸につい

26

Yuuji Nagaok a

ヴィニヨンが育てられ、保温性の高い粘土

そんなメルロー種が、最近また人気を博

質の右岸では、熟しやすいメルローが育て

し始めました。優良な作り手が主導となっ

られるのです。

て、ボルドー右岸におけるワイン造りは法

メルローはカベルネの陰に隠れがちでし

令化され、特に収穫量に関して厳格化され

たが、その名声を一気に世に知らしめたの

ました。またブドウの樹もワインづくりにお

が、シャトー・ル・パンの登場です。ロバート・

いて最適とされる樹齢 30 ∼ 40 年を迎えま

パーカーにより高評価を得たル・パンは左

した。

岸の 1 級ワインと同等あるいはそれ以上の

ル・パンの生産されるポムロール地区や

価格で取引されます。これに加え、その育

1 級ワインがあるサン・テミリオン地区の

てやすさも相まって、ボルドーでは、たくさ

ワインは、やはり高価格で取引されますが、

んのメルローが植えられました。そしてそ

サン・テミリオンの外側にあるサン・テミリ

bits February 17 - March 2 2017

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ジロンド河右岸地域の メルローの生産地


落ち着いた雰囲気の中で、厳選されたアルコールと食を寛ぎながらお楽しみください

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Beauty

N15 HAIR SALON

ΫνȜΞͻ

N15 HAIR SALON

日本の質の高い技術で思い通りの髪 型に!

▲ Jessie さん(左)とHirokiさん(右)

N15 HAIR SALON

マなどを提供。さらに日本のヘアカラーリング剤を

アサロンが目に付く。日本とカナダで長年ヘアスタ

扱っており、オンブレやソンブレ、バレイヤージュ

イリストとして活躍してきた Hiroki さんと Jessie さ

などのヘアカラーが特に人気だ。また日本製のト

んが、昨年9月にオープンした「N15 HAIR SALON」

リートメントを使ったサービスや、まつ毛のエクステ

だ。店名の由来は、Hiroki さんと、その顧客だった

ンションにも力を入れている。便利な立地なので、

Jessie さんが一緒にヘアサロンを始めようと決めた

学校帰りや仕事帰りに気軽に立ち寄ってみよう。

スタイリストはアジア人の髪質をよく理解していて、

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そのクオリティが高いことが広く知られているので、

・カラー………$75∼109

トロントで需要が高い」と語るJessie さん。このヘ

・デジタルパーマ………$139∼179(カット別)

アサロンでは、日本で流行りのヘアカットや、日本

営 毎日 9:00 ∼ 21:00 ○

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の薬剤を使用したデジタルパーマ、ストレートパー

のが 2015 年の 11 月だったからとか。 「日本人ヘア

住 所:831 Bay St. 連絡先:416-615-0088、 contact@n15salon.com サ イト:n15salon.com

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高層ビルやコンドが立ち並ぶベイ&カレッジを歩 けば、大きなウインドウとオシャレなインテリアのヘ

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