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Jan. 20, 2017 Vol.15 Issue 16
スタイリッシュな空間でいただく 本格的なアメリカンバーベキュー
Smoke Signals Bar-B-Q 自分だけのこだわりのアイウェアを探すなら…
Glass Monocle Eyecare 伝統的な韓国式のお茶を楽しむ
Soohyang
Korean Traditional Tea House
New Zealand ঽேभ౩ाध ঐड़জभ ધ৲ध
Publications Mail Agreement # 40770516
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Restaurant
τΑ Πρϋ
手前左から時計回りに Frito Pie（＄８）、Pickled Stuff（＄３） 、Coleslaw（＄４） 、Pulled Pork（＄８half pound、＄16 pound）、Spare Ribs（＄10 half pound、＄20 pound）、Beef Brisket（＄14 half pound、＄28 pound） ※パンは肉を注文時一品につき一枚つく
Smoke Signals Bar-B-Q
本格的な寒さが続く季節がいよいよやってきた。こ の季節を元気に過ごすには、体を温める効果があるも のを食べるのがいいだろう。その中の 1 つが赤身の肉 だと言われているが、肉の塊を豪快に焼き上げたバー ベキューはまさに適した料理だ。 感度の高いバーや飲食店が立ち並ぶリトルポルト ガルエリアに、2016 年 10 月にオープンしたばかりの Smoke Signals Bar-B-Q は、本格的なアメリカンバー ベキューが食べられるレストランだ。お店の前には、か
ΑΗͼςΛΏν̈́ߗ̩̺̹̞́ۼ ུڒഎ̈́ͺιςϋΨȜα΅νȜ
わいらしい豚のマークの看板が置いてあり、店内の壁 にも同じマークが大きく描かれているのが印象的。店 内のスピーカーからはパンクロックが流れ、スケート ボードで作ったインテリアや、手作りの ZINE（小冊子） を売っているなど、 いたるところにストリートカルチャー の要素が見られる。私たちを案内してくれたジェネラル マネージャーの 1 人であるポールさんは、過去にスケー トボードショップで働いていたそうで、そのセンスが反
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Smoke Signals Bar-B-Q
じっくりと焼き上げた柔らかくジューシーな肉を楽しもう 映されていることに納得した。
肉と一緒に注文したいのが、ツボを押さえた品
単に肉を焼いて食べるだけかと思いきや、実は
揃えのサイドメニューだ。アメリカ南部を代表す
奥が深いのがアメリカンバーベキュー。レシピも
る料理「Frito Pie」は、 コーンチップにスモークミー
幅広いが、ここでは特に中央テキサスやカロライ
トのチリ、チーズや玉ねぎをふんだんに乗せたや
ナなど南部式を踏襲しているという。この日は特
みつきの味。口休めには、さっぱりとした「Pickled
別に、お店の裏庭にある巨大なスモークマシーン
Stuff」やキャベツの甘みが楽しめる「Coleslaw」
を見せてもらえることに。上質の薪をくべて煙を
をいただこう。ほか、ブリスケットやプルドポーク
焚き、こだわり抜いて選んだ肉を低温でじっくり
を使った「El Chapo」や、スモークチキンとベーコ
と火を通し、絶妙な香り付けをしていく。スモー
ンをはさんだ「Bama White」などのサンドイッチ
クし裂いた豚肉「Pulled Pork」は、ジューシーさ
はランチに最適だ。
を保ちながらもホロホロと柔らかく、たまらない
店内はカウンター席、そしてグループで座れる
食感に仕上がっていた。ほかにも、同店の看板メ
大テーブルが設置されているので、少人数でも大
ニューである「Beef Brisket」や「Spare Ribs」な
人数でも対応可能だ。素材と調理法にこだわった
どには、豪快にかぶりつきたい。また、チキンウィ
本格バーベキューでスタミナをつけて、氷点下の
ングの燻製「Smoked Wings」は、オリジナルの
季節を乗り切りろう。
ドラフトビール「Smoke Signals Lager」と一緒に
Smoke Signals Bar-B-Q 1242 Dundas St. W. tel：416-588-7408 www.smokesignalsbarbecue.ca 営 火∼土 12：00 ∼ 15：00、17：00 ∼ 22：00 ○
▲ Ossington Ave. × Dundas St. W. から徒歩３分
〈文／佐藤 梢・写真／安西 護〉
楽しみたい新感覚の一品。 bits January 20 - February 2 2017
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Shop
ΏοΛί
トム・フォードの人気作。テ ンプル（つる）に「T」の形 をあしらった 60 年代風で、 、 スーツにもぴったり／ Tom Ford ‒ FT5178 Black（＄350）
イタリア発祥のメジャーブラ ンド「ペルソール」の定番モ デル。30 年代を彷彿とする アビエイターはセレブ 御用 達／ Persol ‒ PO0649 24/31 （＄280）
世界的に名高いカール・ツァイスの平 らなミラーレンズを使っている今流行の デ ザイン／ Retrosuperfuture ‒ Super EKK Giaguaro Forma Silver（＄335）
スペイン、バルセロナ産の木 製フレームのメガネ。レンズの 横の２つの丸 模 様がチャーム ポ イ ント／ Etnia Barcelona ‒ Columbia HVRD（＄275）
Glass Monocle Eyecare
イタリアで作られたこの冬の新作。 細やかなレーザー彫刻が施された ヴィンテージ風で優雅さを演出／ Retrosuperfuture ‒ Numero 02 Pietra Verde（＄260）
バサースト駅の近くに昨年 11 月にオープンした ばかりの「Glass Monocle Eyecare」。ここではメ ガネやサングラスなど豊富な種類のアイウェア製 品を扱っている。独立し店を立ち上げた Kinnard さんと Jacky さんの強いこだわりがある店で、メ ガネやサングラスに一家言がある人はぜひ訪れて ほしい。ショーケースには日本、ヨーロッパ、北 米などからの幅広い種類の品がずらりと並んでお
ু̺̫͈̭̺͈ͩͤ ͺͼ;Ϳͺͬౝ̳̈́ͣȤ
り、フレームや色、形などはオーナー自らが厳選。 有名ブランドだけでなくユニークなスタイルのも のも多く、フレームが手作りで高品質のものが 揃っている。また、店内は広々としており、落ち 着いた雰囲気で居心地が良い。お気に入りのアイ ウェアを探しに訪れてみては？
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Glass Monocle Eyecare
世界中で愛用されるアメリカの「レ イバン」のオリジナルモデル。1952 年に発表されて以来、不動の人気を 誇る／ Ray-Ban ‒ Original Wayfarer Classics RB2140 902（＄170）
フレームがハンドメイド の日本産。テンプル（つ る）と蝶番 （ちょうつがい） がチタン製なので軽量／ Seraphin by OGI Barlow ‒ 8 015 B r o w n D e m i / Olive（＄310）
オーナーがドイツの製 造 会社と 協力して色や形、スタイルを選び、 店のロゴも入った自慢の 一品 ／ Glass Monocle ‒ Isabella（＄210）
Glass Monocle Eyecare 590 Bloor St. W. （地下鉄 Bathurst 駅から 徒歩１分） tel：416-792-2273 www.glassmonocle.ca
営 火∼金 12：00 ∼ 20：00 ○
土・日 11：00 ∼ 18：00
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Travel
Πρασ
写真上）© Chris Sisarich、写真下）© Zorb Rotorua
New Zealand
North Island
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オーストラリアの東南に位置するニュージーラン
まれた豊かな街。クイーン通り周辺はダウンタウン
ド。北島、南島という２つの大きな島と、それに
としてにぎわい、各種ショップに土産物店、また
連なる多くの島々で構成されている。南半球にあ
さまざまな種類のレストランが充実している。行
るため今が夏真っ盛りだ。夏は湿度が低く、日中
き交うフェリーやヨットを眺めながらゆっくりとま
の平均気温は 21 度から 24 度と過ごしやすい。
わりたい。
今回は北島を紹介したい。ニュージーランド最
ダウンタウンにそびえる高さ 328 メートルのス
大の都市オークランドや首都ウェリントンなど、主
カイタワーは、オークランドだけでなく、湾岸を
要都市の多くがここにある。島の北側にあるオー
見渡せる景色が爽快。タワーの屋外展望台を歩く
クランドは、２つの湾に挟まれた港 湾 都市だ。
スカイウォークや、ワイヤーをつけて地上まで下
ニュージーランドの商業、エンターテインメントの
りるスカイジャンプもあり、スリルを求める人に
中心であるのと同時に、少し離れれば自然にも恵
おすすめ。タワーにはレストランやバーなども入っ
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ুட͈ࠃ͙͂ ζς͈͂ا
North Island
ており、食事と絶景を同時に楽しむこともできる。 そしてダウンタウンのすぐ西にあるポンソンビー地 区は、道沿いにおしゃれなカフェやバーが軒を連 ねる人気のエリア。ポンソンビー・セントラルとい うショッピングコンプレックスにはレストランや雑 貨店などが集まり、週末にはオークランダーたち でにぎわう。 オークランドの対岸にあるデボンポートの街も 一見の価値あり。ビクトリア調の建物がヨーロッ パ入植時代のおもかげを残し、レトロな雰囲気を ふりまいている。オークランドから約 10 分のフェ リー旅で訪ねることができるのだが、そのフェリー 上でオークランドののどかなスカイラインを眺め ることができるのが、実はなによりのポイント。 オークランドの周辺に浮かぶ島々にも足を運ぼ う。ハウラキ湾に浮かぶティリティリ・マタンギ 島の名は、もともとこの地に住んでいたマオリの 人々の言葉で「揺り動かす風」などの意味を持つ。 ニュージーランド固有種の鳥類が生息する鳥の楽 園で、絶滅の危機に瀕するニュージーランドの国
© Tourism New Zealand
鳥キーウィやタカヘなどの貴重種もいる。ニュー ジーランドの島々は、太古に大陸から切り離され
美しき 港 町 オ ー ク ランド
たために独特の生態系を形成した。天敵となる存 在がいなかったため、キーウィやタカヘ、絶滅し た巨鳥モアのように、飛ばない鳥がたくさんいる
トップクラス。レストラン併設のワイナリーもある
物。サンセットポイントとしても名高く、なだらか
のだ。ところが入植以降、こうした鳥たちは乱獲
ので、こちらもぜひ味わいたい。
な山並みと雄大な海を茜に染める夕日は絶景だ。
され、生態系は危機にさらされている。この島で
今度はオークランドから西に向かう。車で 30
周辺にはサンダルでも行けるような気軽なウォー
も保護局とボランティアが鳥の保護を続けており、
分ほどのところにあるのはワイタケレ山脈公園だ。
キングコースがあり、少し南のキテキテ滝やカレ
彼らによる島めぐりのガイドツアーが受けられる。
国に保護された緑深い広大な森。ビジター・セン
カレ滝まで行くことができる。
オークランドのダウンタウンからフェリーで約
ターはマオリの彫刻で飾られており興味深い。公
ニュージーランドは日本同様、環太平洋火山帯
40 分の所にあるワイヘキ島は、のどかなビーチに
園にはたくさんのトレッキングコースが整備されて
上にあり、地域によって地熱活動が活発な場所が
ワイナリーやオリーブ園が点在する美しい島。島
おり、豊富なシダ類や野生動物を間近で見ること
ある。その１つがオークランドから東南に進んだ
の見どころをひとまわりするバスツアーで風景を
ができる。また、公園を抜けると、タスマン海に
ところにあるロトルアで、ここには火山湖や間欠
満喫できる。また、ブドウ栽培に適したワイヘキ
面した西の海岸に至る。サーフポイントとして有名
泉、温泉が点在している。約 30 メートルの高さ
の地で作られたワインは、ニュージーランドでも
なピハビーチは、鉄分を含む黒々とした砂浜が名
にまで熱水を噴き出すポフツ間欠泉は迫力満点。
© Sky Walk
©Rob Suisted
Travel
North Island
Πρασ
©Miles Holden
© Destination Lake Taupo
©Explore NZ
のん びり過ご す 温 泉 地 帯 また、ここでは巨大なボール状のエアバッグに入っ
り、世界遺産トンガリロ国立公園として保存され
て丘を転がるゾーブというアクティビティがあり、
ている。映画「ロード・オブ・ザ・リング」のロケ
６歳以上なら誰でも気軽に楽しめるのでぜひ体験
地としても使用された場所で、昔の噴火でできた
してもらいたい。遊び疲れた体を天然温泉で癒す
クレーターや溶岩流の跡などが間近で見られる。
のもいい。
トンガリロ山にあるエメラルド湖は、クレーター
北島のほぼ中心にあるタウポ湖は、ニュージー
に水が溜まってできた複数の湖。浸出したミネラ
ランド最大の湖。クルーズ、ジェットボートや釣り
ル分によってエメラルド色に見える湖水が神秘的。
など、さまざまなウォーターアクティビティが楽し
湖によってその色の濃さはまちまちで、遠くから
める。世界で一番星が見られる場所の１つとして
見る色彩の濃淡が美しい。
認定されており、宿泊すれば吸い込まれそうな闇
ビーチでピクニックをして、ウォータースポーツ
の空に輝く数多の星が見られる。付近には北島最
で盛り上がり、温泉で身体をのばしたらシーフー
高峰のルアペフ山をはじめ、トンガリロ山、ナウ
ドに舌鼓。ゆっくりと気ままな旅を楽しもう。
ルホエ山の３つの火山が連なるマオリの聖地があ
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〈文／中村 瑠美子〉
ニュージーランド観光局 www.newzealand.com/jp（日本語） スカイシティー・オークランド www.skycityauckland.co.nz ゾーブ・ニュージーランド www.zorb.com/rotorua
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Event
Featured Events around Toronto
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Theatre
Photos: ©Steve McNicholas
ౕखःজ६ध ॲথ५॑৬दऌॊ
Stomp
８人のメンバーたちが身の回りのものを楽器にし、リズミカルな音楽と ダンスを披露するイギリス発祥のパーカッションショー。手足はもちろん、 マッチ箱、デッキブラシ、ゴミ箱やライター、ショッピングカートなどを 使ったアクロバティックなパフォーマンスだ。ニューヨークでロングラン Photo: ©Lois Greenfield
ヒットを続け、数々の賞を受賞した人気作だ。 日 時：１月31日（火）∼２月５日（日） 場 所：Ed Mirvish Theatre（244 Victoria St.） 入場料：＄25∼99 連絡先：416-872-1212 サイト：www.mirvish.com
The Bodyguard
Götterdämmerung ギービヒ家グンターに忘れ薬を飲まされ、愛するブリュンヒルデ に関する記憶を失ったジークフリートは、グンターの妹グートルー ネに求婚してしまう。そしてブリュンヒルデを妻に迎えたいグン ターは、ジークフリートにブリュンヒルデの誘拐を要求し …。リヒャ ルト・ワーグナーのオペラ「ニーベルングの指環」の第４作目。 日 時：２月２日（木）∼ 25 日（土） 場 所：Four Seasons Centre for the Performing Arts （145 Queen St. W.） 入場料：一般＄50 ∼ 350、15 歳以下＄25 ∼ 350 連絡先：416-363-8231 サイト：www.coc.ca
Photos: © Paul Coltas
元シークレット・サービスのフランク・ファーマーが人気歌手レ
Saturday Night Fever
イチェル・マロンをストーカーから警護する任務に就く。そん
ブルックリンで働く19 歳のトニー・マネロは、退屈な毎日から逃
な２人は予期せず恋に落ちてしまうが…。俳優ケビン・コス
れるため週末ディスコに通っていた。ある日ディスコで年上の女性
ナーと女性歌手ホイットニー・ヒューストンが共演し、 「I Will
ステファニー・マンガーノと出会い、ダンス大会のパートナーとして
Always Love You」 が主題歌として話題となったロマンティッ
誘うが…。テーマ曲の「Stayin' Alive」などで、1977 年の公開時
ク・サスペンス映画がミュージカル化。
に世界的なディスコ・ブームを巻き起こした映画がミュージカルに。
日 時：２月11日（土）∼４月９日（日） 場 所：Ed Mirvish Theatre（244 Victoria St.） 入場料：＄38∼139 連絡先：416-872-1212 サイト：www.mirvish.com
日 時：２月７日（火）∼ 12 日（日） 場 所：Princess of Wales Theatre（300 King St. W.） 入場料：＄25 ∼ 130 連絡先：416-872-1212 サイト：www.mirvish.com bits January 20 - February 2 2017
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Event
Featured Events around Toronto
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Food&Drink
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भમ৶॑उ੭पॎअभ୫भມ๕
Winterlicious 220 か所以上のレストランが参加する食の祭典「Winterlicious」。高級 レストランのプリフィックスメニューを手頃な価格で味わえる。毎年恒 例の３種類の価格帯のランチとディナーに 加えて、カナダ 建 国 150 周年を記 念 し、今年はカサ・ロマでの伝統的な カナダ料理を楽しめるイベントも開 催している。Winterlicious 期 間 中はどこも混雑が予想されるの で、事前予約がおすすめだ。 日 時：１月27日（金）∼２月９日（木） 場 所：Toronto市内の各参加レストラン 参加費：ランチ＄18∼28、ディナー＄28∼48 サイト：www1.toronto.ca
Niagara Icewine Festival
Toronto Tea Festival
カナダの名産品、ナイアガラのアイスワインの生
伝 統 的なお茶 の 作 法 から流 行 のお茶 製 品まで 紹 介する
産を祝う祭典「Niagara Icewine Festival」は今年
「Toronto Tea Festival」 。２日間にわたるこのイベントでは、
で 22 年目を迎える。参加者は、38 のワイナリー
日本、韓国、中国の伝統的なティーセレモニーを披露。さら
で提供される自慢のアイスワインやワイン、スパー
に数百ものお茶の試飲会、専門家によるセミナーなどが実施
クリングを試飲でき、さらにアイスワインに合わせ
され、お茶の原産地や製法の違いによる味や香りの変化に
た料理も味わうことができる。ディスカバリーパ
ついての知識を得ることができる。また茶器セットや茶道具、
スを購入して、お気に入りのワイナリーを訪れよう。
お茶や関連グッズも販売される。本誌でコラムを執筆してい
日 時：開催中∼１月 29 日（日）
るティーソムリエの Momo さんも参加予定だ。
場 所：Niagara-on-the-Lake 付近
日 時：１月 28 日（土）、29 日（日）
参加ワイナリー各所
場 所：Toronto Reference Library Appel Salon, 2nd floor
入場料：ディスカバリーパス＄40、
（789 Yonge St.）
運転手用ディスカバリーパス＄30
入場料：一日券＄15
連絡先：905-688-0212
連絡先：647-878-6934、info@teafestivaltoronto.com
サイト：www.niagarawinefestival.com
サイト：teafestivaltoronto.com
movie Resident Evil: The Final Chapter
The Founder
ウェスカーに裏切られたアリスはワシントン DC で目を覚
年代に、マクドナルド兄弟のマックとディックに出
ます。そこで人類を抹消することのできる抗ウイルス剤を
会う。クロックは２人によって開発されたハンバー
アンブレラ社が開発したことを知る。そしてラクーンシティ
ガーを早く作るシステムに感動し、フランチャイズ
へと向かったアリスは、新たなモンスターらと対峙し、か
の可能性を見出す…。マクドナルドのフランチャイ
つての戦友や仲間と共についに最後の戦いに臨む…。ゲー
ズ化を進め有名ブランドにまで成長させたセールス
ム実写版として世界的ヒットとなったシリーズの最終章。
マンの姿を描いた伝記映画。
公開日：１月 27 日（金） ジャンル：アクション、ホラー
公開日：１月 20 日（金） ジャンル：ドラマ
監 督：ポール・W・S・アンダーソン
監 督：ジョン・リー・ハンコック
出 演：ミラ・ジョヴォヴィッチ、ルビー・ローズ、
出 演：マイケル・キートン、ニック・オファーマン、
アリ・ラーター ほか
イリノイ州のセールスマンのレイ・クロックは 1950
ジョン・キャロル・リンチ ほか
Photo: ©Screen Gems
※各イベントの開催日時などの情報は１月16日現在のもので、変更される可能性があります。お出かけ前にウェブサイトなどでご確認ください。
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News
Japanese Community Events
ࠏΣνȜΑ
トロントの様々な 日系コミュニティイベントを紹介します。
日系ニュース 大人も子どもも新年のサッカーで白熱 日系サッカーチーム Japanese Football club of Toronto（JFT） 主催の毎年恒例のイベント「JFT-Kaede Cup」が今年も１月 14 日 に開催された。当日は子どもの部と大人の部の２部が行なわれ た。大人の部では計６チームが２つのリーグに分かれて試合を進 め、優勝を目指した。決勝戦は JFT1 対 JFT30ers で行なわれ、 前半は 0 対 0 のまま後半にもつれ込む大接戦。後半６分に JFT1 が最初のゴールを決め、その後もキーパーがゴールを死守し続け JFT1 が優勝した。試合中は応援席からも声援や歓声が飛び交っ た。会場では「たくさんの日本人、日系人の方とサッカーを通し て集まることが出来るのは素晴らしいことだ。試合に勝つことも 大切だが、サッカーは楽しむということが一番大切」という声が あり、大勢の人がサッカーを楽しむ一日となった。
日本の開発援助の今後について考える
QLSeeker 移民セミナー 10 年以上カナダ永住権、 各 種ビ ザ の 申 請 サ ポート を行なっている QLSeeker Canada が、 １月５日、 移 民 希 望 者を 対 象とした 無 料のセミナーを開 催した。 今 回のテーマは、 昨 年 11 月 に 発 表 さ れ た Express Entry について。講師は同
▲田中明彦教授
社 代 表 の亀谷 裕 行さんと 移民コンサルタントの上原
1 月 12 日にトロント大学で、東京大学東洋文 化研究所の現役教授で、国際協力機構（JICA）
▲亀谷裕行さん
敏靖さんが務めた。前半で
の 元 理 事 長である田中明 彦さんによる講 演
は 亀 谷 さんから、Express
会「Japan s Global Reach : Development
Entry の導入の経緯、ルー
Cooperation & Foreign Policy」が行なわれた。
ル改定後のポイント配分の
田中さんは、日本のグローバルな躍進の歴史
変更点とビザ取得に向けて
として、JICA が政府開発援助（ODA）としてこ
の留意点の説明、ケースス
れまでアフリカ、タイ、中国、チリなどあらゆる国々で行なってきたインフラストラク
タディの紹介があった。後
チャーの整備や環境保全、産業開発支援活動の功績を振り返り、今後の ODA の支援
半は上原さんが質疑応答を
形態を変える必要性や、より支援国の要望に合った協力活動を行なっていく必要性な
担当し、参加者から寄せら
ど、日本が経済大国として 21 世紀に直面する課題について語った。会場には、トロ
れた質問に答えた。会場は
ント大学の学生や学校関係者、他大学の教授などが出席し、講演後には質疑応答の
満席となり、参加者は熱心
時間も設けられ、出席者は積極的に田中さんに質問を寄せていた。
▲上原敏靖さん
に耳を傾けていた。 bits January 20 - February 2 2017
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Japanese Community Events
● 日本の伝統的な笑いに触れる落語会 日系文化会館で日本の落語家の柳家さん喬師匠と弟子の柳家喬之助 さんを招いて落語会が開催される。さん喬師匠は海外の学校などで落 語の公演活動をしており、日本でも柔らかな物腰の話し方から人気の落 語家である。日本の江戸時代から続く伝統芸能である落語を聞いて伝統 の日本文化、日本の笑いに触れてみてはいかがだろうか。 ■ 日 時：２月 12 日（日）14 時∼ ■ 場 所：日系文化会館（６ Garamond Crt.） ■ 入場料：一般＄17、JCCC 会員＄12 ■ 連絡先：416-441-2345 ■ サイト：www.jccc.on.ca
●日本書道公募展作品募集 書道カナダ主催の第 10 回日本書道公募展では書道作品を募集中。１ 人１作品まで応募が可能。参加希望者は下記サイトの応募用紙を沿えて 作品を送付のこと。応募全作品は日本にて審査が行なわれ、11 月４日 （土）から13 日（日） まで日系文化会館にて展示される。なお 11月５日 （日） には入賞者への表彰式が予定されている。 ■ 応募締切：２月 28 日（火） ■ 参加費：一般＄90、学生＄50 ■ 応募宛先：SHODO CANADA, 388 Arden Place, Waterloo, ON N2L 2N7 ■ サイト：www.shodocanada.com
●日本舞踊を新しいスタイルで楽しもう 東京藝術大学の卒業生によって 2006 年に結成され、誰もが楽しめる 日本舞踊を創作する藝〇座（げいまるざ）が北米ツアーでトロント公演 を行なう。伝統の日本舞踊と和楽器によるオーケストラを組み合わせ、 幅広い世代の人が楽しめる新しいエンターテインメントとして提供する。 伝統と現代が交錯する藝⃝座の公演を楽しもう。全席指定席。 ■ 日 時：３月１日（水）19 時∼ ■ 場 所：日系文化会館（６ Garamond Crt.） ■ 入場料：一般＄50、JCCC 会員＄45 ■ 連絡先：416-441-2345 ■ サイト：www.jccc.on.ca
●オンタリオ州日本語弁論大会出場者募集 今年で第 35 回を迎えるオンタリオ州日本語弁論大会が３月４日（土） に開催される。オンタリオ州在住の 18 歳以上で日本語を外国語として 学習中の人を対象としたもの。出場者は初級、中級、上級、オープンの ４つの部門にわかれて、日本語でスピーチをする。各部門の入賞者には 賞状及び賞品が授与される。また、各部門 1 位入賞者は３月 18 日（土） にブリティッシュコロンビア大学で行なわれる全国大会への出場資格を 得る可能性がある。出場希望者は２月８日（水）17 時までに下記サイト のオンライン申込フォームにてお申し込みを。 ■ 日 時：３月４日（土）13 時∼ 18 時 ■ 場 所：トロント大学内 J.J.R MacLeod Auditorium （1 King s College Cir.） ■ 参加費：無料 ■ 連絡先：ojsc.committee@gmail.com ■ サイト：buna.yorku.ca/ojsc
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第 五話
DVと認定され事態が動き出す
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ຈါ̈́εȜΠૂ͞۾ܥ༭ͬౝ̱̱̩̀ͦͥȂ
࣭̥̯̞ͣ̈́ȷ͂࡞̹̽ȃ ȶঊ͈̓͜ΩΑεȜΠͬ
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※本文に出てくる法律や手続き方法などは当時のもので 現在は異なる場合があります
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News
ཤༀΣνȜΑ
この２週間に北米で起きた事件、出来事を紹介します。
フロリダの空港で銃乱射事件発生
北米ニュース
疑者（26）が１月６日、米フロリダ州フォートローダーデールの空港で拳銃を
かつてイラク戦争で派兵された元陸軍州兵のエステバン・サンティアゴ容
乱射。５人を射殺し、６人に重軽傷を負わせ、その場で警察に逮捕された。 サンティアゴ容疑者は「国際空港で暴力行為に及び死者を出した」という罪 状で逮捕されたが、有罪が確定すると最大刑罰で死刑が宣告される可能性
カナダ内閣改造を発表 カナダ連邦政府のジャスティン・トルドー首相が１月 10 日、自由党政権が 誕生して以来、初めての内閣改造を発表した。注目はドナルド・トランプ米 政権への対応を見据えての外相交代で、ステファン・ディオン外相に代わっ て国際貿易相だったクリスティア・フリーランド氏が就任した。トランプ次期 米大統領は、カナダ、メキシコと米国の間で締結された北米自由貿易協定 （NAFTA）を見直し、場合によっては破棄すると公約しており、フリーランド
がある。同容疑者は連邦捜査局（FBI）に対し、 「計画のためにアラスカ州ア ンカレッジから片道切符を購入し、機内に預けた荷物の中にワルサー９ミリ 半自動式拳銃と実弾を入れていた。空港で荷物を受け取ってからトイレに行 き、拳銃に弾丸を込め、トイレから出て最初に会った人から撃ち始めた」と 供述しているという。
スピード違反の罰金未納者に警鐘
新外相は対米通商担当の重責を担うことになる。新外相は昨年、カナダと欧
オンタリオ州内の各地方自治体で、スピード違反の罰金未納者に対する条
州連合（EU）の間で合意に達した貿易協定の交渉にも携わり、その実績が高
例が改定されることが１月 15 日に明らかとなった。今年５月に実施されるこ
く評価されたと見られている。元自由党党首も務めたディオン氏は駐フラン
の法改正では、スピード違反、無謀操縦などで捕まった者の中で過去７年間
ス大使か駐ドイツ大使を任されると見られている。そして国際貿易相にはフ
罰金が未納の者には、定められた期日内に支払いがなければ車のナンバープ
ランソワ・フィリップ・シャンパーニュ議員が就任した。またもう一つの注目
レートの更新が許可されないことになる。地方自治体は、これまでに道路交
の人事はジョン・マッカラム移民相で、今回の内閣改造で駐中国大使に任命
通法違反などで州政府に納めるべき罰金 14 億ドルを市民から徴収できてお
された。経験豊富な閣僚を北京に送ることで、トルドー政権の対中重視姿勢
らず、中には過去 50 年間払っていない者がいるという。このため過去 10 年
が示された。後任の移民相には、十代の頃ソマリアから難民としてカナダに
以上にわたり、地方自治体側は州政府に対し罰金を取り立てる有効な手段を
移民し、弁護士として活躍してきたアフメド・フッセン議員が抜擢された。
導入するよう要請していた。
高齢者８人殺害の元看護師に６件の新容疑
富裕者２人の資産、国民1,100万人と同額
昨年 10 月、オンタリオ州の長期介護施設で８人の施設利用者を殺害した
オックスファム・インターナショナル社が１月15 日に公表した最新の報告
容疑で逮捕されていた元看護師、エリザベス・ウェットローファー容疑者（49）
書により、カナダで最も裕福な２人の総資産が、カナダ国民の貧民層に属す
に対し、１月 13 日、オンタリオ州警察は、新たに４件の殺人未遂、２件の
る約 30％の総資産に匹敵することが分かった。報告書では、メディア・グルー
加重暴行の計６件の容疑を加えると発表した。これは、2007 年６月から 16
プ総帥のデービッド・トムソン氏と、高級ブランドのデパート・チェーン「ホルト・
年８月までの間に同容疑者が担当していた州内の２つの長期介護施設内で起
レンフルー」のオーナー、ゲイレン・ウエストン・ジュニア氏の資産を合わせ
きたと見られている。なお、被害者の大半は、オンタリオ州ウッドストック市
たものが約 331 億米ドルとされ、この金額はカナダ国民の 1,100 万人分の資
のケアサント・ケアという施設の利用者であった。オンタリオ州警察によると、
産を合計したものと同額という。オックスファム・インターナショナルは、こ
ウェットローファー容疑者は被害者たちに対し、薬剤を意図的に不適切に与
のカナダにおける富の分配の不均衡な実態を、１月 17 日からスイスのダボス
えたと判断している。
市で始まる世界経済フォーラムの直前に公表した。このリポートでは、同時 に世界で最も裕福な８人の総資産が世界中の貧困層の 50％の資産を合わせ
黒人９人射殺のルーフ被告に死刑評決 2015 年６月、米サウスカロライナ州チャールストンの教会で信徒らを銃撃 し、９人を射殺したディラン・ルーフ被告（22）に対する陪審裁が１月 10 日
たものに匹敵することも指摘している。
世界最長、リドー運河の屋外リンクオープン
に行なわれ、同州の陪審団は死刑評決を言い渡した。白人至上主義者のルー
世界最長の屋外アイスリンクの１つとして世界各国からの観光客、家族連れ
フ被告は「かつての人種隔離政策の復活や人種間の戦争を起こすことを目的
の市民など 100 万人以上が訪れるオタワのリドー運河が、１月 14 日にオープ
として黒人信徒が集まる教会を標的として襲撃した」と、逮捕後に連邦捜査
ンした。この日オープンになったのは全体の距離の半分をやや上回る 4.4 キ
局（FBI）に供述。2016 年には第１級殺人、ヘイトクライムなど多数の容疑で
ロだけだったが、オープンの日を待っていた大人や子ども、観光客らが一斉
有罪が確定していた。合衆国連邦のヘイトクライム（憎悪犯罪）法などで起
にアイススケートを楽しんだ。凍結した運河の表面を滑走可能な状態に整備
訴された被告に死刑評決が言い渡されたのは、今回が初めてのこととなる。
する作業が完結すれば、全長 7.8 キロの距離をスケートできる。暖冬だった
量刑を審理する陪審裁で、同被告は悔恨の意志を一切見せず、赦しや慈悲
昨冬は史上最短の 18 日間しかスケートができなかったが、今年は寒さが厳し
も求めなかった。陪審団が最終的な評決言い渡しの前にルーフ被告に助命嘆
く、昨年より９日早くオープンした。同運河では１日平均約２万人が長距離ス
願の最後の機会が与えられたが、その時も同被告は「今でもあの事件は自分
ケートを楽しんでおり、政府関係の公務員などが多く住む首都オタワだけに、
がやらねばならないものだったと思っている」と答えていたという。
中にはスーツにネクタイ姿でアイススケートで通勤する人もいる。
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North American News
市のチャイルドケアの助成金を拡大
１月 17 日、トロント市議会は市の予算の 300 万ドルを新たにチャイル ドケアの助成金に充てることを提示した。現在約２万 6,000 世帯がチャ イルドケアの補助金を受け取っているが、これにより新たに 300 世帯が 助成金の対象となる。助成金の対象となる条件は、両親が働いているま たは通学をしていること。収入により助成金の金額は異なり、年収７万 2,830 ドルの世帯では、幼児１人当たり約 50 ドルのチャイルドケア費用 が削減される。ジョン・トーリー・トロント市長は、今回の新予算案の提 示を「大きな前進である。あまりにも多くのトロント市民が、負担できな いほどのチャイルドケアの費用のために苦しんでる」と語った。しかしト ロント市では 1 万 7,500 世帯が現在、助成金の受け取りを希望しており、 この助成金の拡大も実質的効果は低いとの見方が強い。
世界的に有名な米国の巨木、大嵐で倒壊
米カリフォルニア州カラベラス・ビッグ・ツリーズ州立公園の世界最大 の巨木が、１月８日、大嵐のため倒壊した。この巨木は高さ約 30.5 メー トル、根元の直径が約 6.7 メートルで、推定樹齢 2,000 年。1880 年代に この巨木は根元の部分をくり抜かれ、観光客らが木の根の部分を歩いて 通れるようになり有名となった。その後一時期、車に乗ったまま通り抜 けができるようになったが、その後、過去数十年は巨木を守るために人 の通り抜けのみに限定されてきた。しかし地中の根が浅い特徴のジャイ アントセコイアの根元部分をくり抜いたことは、結果的に木の寿命を縮 めることになり、すでに内部は大規模な腐食が進んでおり、８日の大嵐 で上の部分が大きく煽られ、巨木全体が崩れ去ったと見られる。
トロントのトランプ・タワー、売却を発表 トロント市のベイ＆アデレード・ウエストにある 65 階建ての高層ビル、 「トランプ・インターナショナル・ホテル＆タワー」が売りに出されたことが、 １月 12 日に明らかになった。今回の売却は、ホテル 211 室、コンドミニ アム 74 ユニット、31 階にある「アメリカ・レストラン」などが含まれおり、 最低価格は２億 9,800 万ドルに設定されている。同建物は 2007 年 10 月 の着工以来、幾多の紆余曲折を経て 2012 年にオープン。しかしドナルド・ トランプ氏が米大統領選に出馬し、イスラム教徒の入国禁止などを訴え 出して以来、トロント市内でも同候補に対する抗議行動が拡大。抗議活 動がトランプ・タワー前で行なわれ、改名を要求する声が高まっていた。 新しいオーナー次第では、建物の改称の可能性があるという。
女子ホッケー界のスターが引退を発表 カナダ女子アイスホッケーのヘイリー・ウィッケンハイザー選手（38）が、 １月 13 日に現役引退を発表した。ウィッケンハイザー選手は 15 歳の時よ りカナダ女子代表チームにメンバー入りし、23 年間で 276 試合に出場し、 168 ゴール、211 アシストを決める活躍を見せた。また冬季五輪に５回出 場し、通算 16 ゴールを決め、４つの金メダルと１つの銀メダルを獲得す るのに貢献。世界選手権を７回制覇したほか、一時はヨーロッパに遠征し、 フィンランド、スウェーデンで男子プロリーグに計 65 回出場した。ウィッ ケンハイザー選手は、引退後は息子との時間を大切にし、医学部に進む 予定としている。 bits January 20 - February 2 2017
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2016 年 12 月の TREB 取引総 数は 5,338 件となり、
う。2016 年は平均価格の連続上昇 20 年目を記録し
前年同月の 4,917 件と比べ +8.6% 上昇しました。平
ました。海外投資家の影響とよく言われますが、世
均価格は $730,472 となり、2015 年 12 月の $608,714
界規模の市場調査会社である IPSOS の統計によると
から +20.0% と大きくアップしています。新規リスティ
GTAの海外投資家は５% 程度に留まっており、 マーケッ
ング数は -11.3%、また有効リスティング数は -48.1%
トへの影響は限られていると見られています。更に言
と半数近くに落ち込みました。2016 年は政府のポリ
えば、現在トロントマーケットの需要の約４分の１は
シーで需要を抑制する方向が見られましたが、供給を
居住者の自宅以外への投資で成り立っているとの調査
促進する手を打たない限り、このマーケットがバラン
結果もあり、マーケットへの影響は遥かに大きいと言
スを取り戻すのは難しいと考えられます。平均売却日
われています。これは不安定な株や金融商品を避け、
数は前年同月比で -31.0% と、相変わらず動きは非常
安定した不動産へ資産の置き場所を変える割合が高く
第 34 回目
に速いです。また通年で見ると 2016 年の平均価格は
なっているという事でしょう。またカナダロイヤル銀
トロントの不動産価格 上昇の背景とは
$729,922 となり、2015 年から +17.3% と大きく上昇し
行の報告では、1999 年以降のトロントマーケットの
ています。物件タイプ別に平均価格を見ると、タウン
伸びの８割以上は①住宅ローンの低金利、②収入増
ハウス（集合住宅）の +23.7% をトップにデタッチ（独
加、③住宅ローン返済に充てられる収入の割合増加、
立住宅）が +23.1%、セミデタッチ（準独立住宅）が
④購入時の家族からの経済的サポート、の四大要素
+18.3%、コンドアパートが +16.5% の順に並びました。
によると結論づけられています。今年のマーケットが
さて今回は価格上昇の背景についてお話しましょ
どう動くか、これからも注視して行きましょう。
■ 2014 年12 月から2016 年12 月までの平均販売価格推移（出典：TREB）
D . H . To k o L i u（ 劉 東 滉 ）
※グラフはデタッチからコンドまで全てのタイプを含めたものであり、 トロント市とその他 GTA を含めた平均です。
オンタリオ州政府公認リアルエステートライセン ス保持者。日本で営業管理・経営、及び不動産管 理業務を経験。移民し現在に至る。毎月のマーケッ トリポートをメールで配信中。興味のある方は、 下記メールアドレスまでご連絡下さい。 Cell: 416-894-6049 tokoliu@bosleyrealestate.com www.tokoliu.com 276 Merton St., Toronto M4S 1A9
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峯 崎 由 紀 Yuki Minesaki
17 回目
第
弱った胃腸、喉の痛みや 咳に効く大根 １月も半ばを過ぎました。クリスマス、忘年会、
州認定中医学専門士／鍼灸師。鹿児島県出身。 薬局を営む両親のもとで育つ。現在は自身のクリ ニックの他、中医学／薬膳ワークショップ、週 1 回ホスピスでの施術も行なう。 www.nagomi.ca
喉の痛み、咳止めにも
新年会で暴飲暴食、 正月太り…そろそろ胃腸のリセッ
大根には強力な消炎作用があり、喉の痛みや咳
トをしたい時期ではないでしょうか？ 今回は、食べ
止めには、特に大根の汁が効果的です。大根に多く
る胃腸薬でもあり、喉の痛みや咳止めにも効果的な
含まれるビタミン C と潤い作用が喉の粘膜を潤しな
大根のお話です。大根は、１月７日に食べる風習の
がら強くするので、咳を抑えて炎症を鎮める効果が
ある七草がゆにも すずしろ として入っています。
あります。
生で食して胃腸薬
に２時間以上漬け、その汁を飲むと、喉の痛みや
大根をいちょう切りや小さな角切りにして、蜂蜜
一般的に、お刺身、焼き魚、天ぷらなどに大根
咳に効きます。蜂蜜の抗菌物質も咳や喉に効くので、
おろしが添えられたりしますが、これは消化を促し
ダブル効果です。小さなお子様は、お湯で薄めてあ
て胃腸の負担を軽くし、腸内でのタンパク質の異常
げるとよいでしょう（１歳未満のお子様には、蜂蜜
発酵を防ぐためです。また大根には、抗菌、解毒作
は与えないでください）。私も、年越しの際は声が
油大さじ１杯、番茶またはお湯２カップ。材料をカッ
用があるので、焼き魚の焦げた部分を体内で解毒し
出ないまま友人宅へ行きましたが、友人が大根の蜂
プに入れ、飲むだけです。胃の不調の時は、この半
たり、生魚の殺菌効果があるとも言われています。
蜜漬けシロップを用意してくれており、そのお陰で、
分の量で大丈夫です。梅干しを入れるのも◎。 発
とても調子よく新年を迎えられました。
熱、のどの炎症から、消化不良、胃もたれ、二日酔い、
現代栄養学でも、大根に豊富に含まれるアミラー
便秘など、様々な不調に効く万能薬です。
ゼなどの消化酵素が、消化不良や胃もたれを改善す ることがわかっています。ただし、アミラーゼは熱
簡単に作れる民間薬「第一大根湯」
に弱いので、食すには大根おろしか、絞り汁が最適
もう一つ、 「第一大根湯」という風邪・胃腸に効
最近ではわざわざアジア系のスーパーに行かなく
く民間薬も知っておくと便利です。材料は、大根お
ても大根が手に入りやすくなってきました。ぜひ常
ろし大さじ３杯、生姜のすりおろし小さじ１杯、醤
備薬として手にとってみてはいかがでしょうか。
です。
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もっと気軽に、 もっと美味しく 長岡 裕司
Vol.
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ボルドーワインの豆知識
2005年Oliver & Bonacini Restaurants に入社。Canoe、Auberge du Pommier など同グループレストランでの 経 験を積 み、15年よりBiff's Bistroにてソムリエを担 当。イギリスを拠点にしている世界最大の ワインの教育機関WSET（Wine & Spirit Education Trust）のディプロマ試験に向け て勉強中。Biffsbistro.com
赤ワインの 代 表 的 な 品 種 である
インであっても、温暖な年はカベルネを中
ボルドーワインを飲んで「あれ、価格の
Cabernet Sauvignon（カベルネソーヴィニ
心としたブレンドで長期熟成型のワインが
割にちょっと…」と思うことが多いのはカ
ヨン、以下：カベルネ）と Merlot（メルロー）
造られ、寒冷な年はメルローを中心とした
ベルネではなく、メルローが中心に使われ
は、どちらもボルドーの代表的品種でもあ
早飲み用のワインが造られます。また、カ
ていたり、需要と供給のバランスで適正価
ります。
ベルネは、水捌けの良い土壌を好むのに対
格より価格が高くなってしまっていることが
一般的に、カベルネは、酸味とタンニン
し、メルローは比較的どんな土壌にでも対
多いからということもあります。
が強く、長期熟成型と言われるのに対し、
応できます。つまり、カベルネはどこでで
メルローはカベルネより酸味とタンニンが
も生産できるわけではなく、ボルドー内で
柔らかく、味わいがまろやかで早期熟成型
も限られた地域でのみ造られます。大まか
と言われています。 「ボルドーワインは、こ
に言えば、ジロンド川の左岸、右岸はメル
の二つの品種をブレンドすることによってバ
ローが中心となります。
ランスの取れたワインを造る」なんて言わ
左岸でもより限定された地域、Pauillac
れていますが、残念ながらそんなのは宣伝
（ポーイヤック）や Margaux（マルゴー）で
文句でしかありません。
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Yuuji Nagaok a
は、比較的寒冷な年であっても、カベルネ
一言でいうなら、カベルネは picky（気
と相性の良い土壌からカベルネ中心のブレ
難しく）、メルローは easy going（気さく）
ンドが生産されます。ポーイヤックやマル
な品種です。カベルネは、長期熟成型であ
ゴーのワインが常に高価格で取引されるの
ると同時に晩熟であり、ボルドーのように
は、常に気難しいカベルネを中心にワイン
気候が不安定な地域では毎年完熟するわけ
が造られるためです。冷涼な年は収穫量が
ではありません。対するメルローは早熟で
少なくて価格が上昇し、温暖な年は長期熟
あり、ある程度毎年確実な収穫が見込めま
成型として愛好家の需要が高まるため、い
す。つまり、同じワイナリーから造られるワ
ずれにしろ価格が下がることはありません。
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ジロンド河左岸地域の カベルネの生産地
落ち着いた雰囲気の中で、厳選されたアルコールと食を寛ぎながらお楽しみください
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インストラクター
L a k s h m i（ ラ ク シ ュ ミ ）
東京都出身。大学在学中より劇 団四季に在籍し、舞台俳優とし て活動しながらヨガのプラク ティスを始める。2009年にはア メリカにて全米ヨガアライアン ス資格を取得し、その後インド のリシケシュにてシヴァーナ ンダ・ヨーガ・ティーチャー
31 Upavistha Konasana
ズトレーニング修了。また、
day
開脚の前屈のポーズ
指導時間1000時間を超え、 上級ヨガ師範に認定される。
こんにちは、ヨガインストラクターの Lakshmi です。今回は全身の柔軟性を高める開脚の前 屈のポーズを紹介します。まずは片足ずつのストレッチで、つま先を天井に向け、普段意識し ない膝の裏をしっかりと伸ばしましょう。また、前屈はウエストからではなく、股関節から曲
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げるのがポイントです。反動はつけず、楽なポジションで深い呼吸とともにポーズを味わいます。
For Begin ner
1
3
右足を内側に曲げ、左足は楽に開き ます。吸う息で右腕を持ち上げます。
両足を楽に開き、腰・背中をまっす ぐ伸ばしたまま、手を床、またはクッ ションなどに置きます。
両方の骨盤が均等に point 床についているのを 確認します
2
4
吐く息で右腕と上体を右足へ近づけ ます。腰・肩・腕を天井へ開く ようにし、右の体側全体を 伸ばします。深い呼吸を繰り 返し、反対側も同様に 行ないます。
深 い 呼 吸を 繰り返しながら、 手 を ゆっくりと先 へ伸ばし、お腹・胸・ あごを床に近づけます。余裕があれ ば、手でつま先をつかみます
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上級編は、ヨガマットと十分なウォームアップが必要になります。また、身体に痛みがある場合は行なわないでください。
撮影協力
初級＆中級編は右記ウェブサイトでチェックできます www.bitslounge.com/column/kantanyoga
Sivananda Yoga Vedanta Centre
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