circle the globe, explore a continent, or delve into the heart and soul of a country or region aboard a customized private aircraft. Our group jet expeditions are designed to link unique cultures, historic sites and natural wonders rarely experienced together in a single journey.
Travel seamlessly between the world’s most incredible destinations on a luxurious customized jet, configured with Italian-leather lieflat seats for just 48 – 52 travelers. Throughout the journey, our experienced expedition staff attend to your every need, leaving you free to relax and enjoy every aspect of the adventures in store.
Receive a $1,000 gift card on any private jet expedition that departs in 2023. Guests must spend a minimum of $35,000 per person to qualify. Restrictions apply. Contact Luxury Card Concierge® for details. Benefits no longer available after December 31, 2023.
a luxury tour by private jet
Explore the cultural treasures and UNESCO World Heritage sites of five emerging destinations across Africa, South America and the Arabian Peninsula.
FEBRUARY 11 – 25, 2023
London, England • Dakar, Senegal • Salvador, Brazil Lomé, Togo • AlUla, Saudi Arabia • Tunis, Tunisia London, England
15 DAYS 52 GUESTS AIRBUS A321
ALL-INCLUSIVE PRICE: $105,000 per person, double occupancy; $10,500 solo supplement
australia , new zealand and pacific islands by private jet
Uncover the incredible diversity of the South Pacific on a journey that showcases the best of ten destinations across Oceania.
OCTOBER 29 – NOVEMBER 20, 2023
Kona, Hawaii • Rarotonga, Cook Islands • Christchurch, New Zealand Queenstown and Milford Sound, New Zealand • Wolgan Valley, Australia Sydney, Australia • Adelaide and Uluru-Kata Tjuta National Park, Australia Hobart, Tasmania • Great Barrier Reef, Australia • Malolo, Fiji • Kona, Hawaii
23 DAYS 52 GUESTS AIRBUS A321
ALL-INCLUSIVE PRICE: $149,950 per person, double occupancy; $14,995 solo supplement
a luxury tour by private jet
Travel in pursuit of some of the world’s most magnificent creatures and experience its breathtaking landscapes.
APRIL 15 – MAY 5, 2023
London, England • Cappadocia, Turkey • Jaipur, India • Ranthambore, India • Maldives • Nosy Be, Madagascar • Grootbos Private Nature Reserve, South Africa • Cape Winelands, South Africa • Okavango Delta, Botswana • Victoria Falls, Zimbabwe • London, England
21 DAYS 48 GUESTS BOEING 757
ALL-INCLUSIVE PRICE: $124,950 per person, double occupancy; $12,495 solo supplement
a luxury tour by private jet
Our flagship journey offers a life list of iconic destinations in a single itinerary. Explore ten of the world’s most legendary places and natural wonders.
NOVEMBER 28 – DECEMBER 21, 2023
Orlando, Florida • Cusco and Machu Picchu or North Coast, Peru • Easter Island, Chile • Nadi, Fiji • Great Barrier Reef, Australia • Angkor Wat, Cambodia Taj Mahal, India • Jaipur, India • Serengeti or Ngorongoro Crater, Tanzania Petra and Wadi Rum, Jordan • Marrakech, Morocco • Orlando, Florida
24 DAYS 52 GUESTS AIRBUS A321
ALL-INCLUSIVE PRICE: $125,950 per person, double occupancy; $12,595 solo supplement
LIMITED
PEN Your story is powerful. Tell it well. Classic Century is a Cross icon. The pen of choice for a life well lived. The gift of choice for generations. Make your mark with a symbol of innovation and longevity, defined by its excellence in design and craftsmanship. And redefined for this moment with a polished 23KT gold plated finish and appointments.
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Mastered by 90 years of rejuvenating cellular science, La Prairie skincare icons offer the most precious gift of all: time.
92
AVIATION 次世代の プライベートジェット機 機能も快適性も過去最高の 新型機が続々登場
98 ARCHITECTURE & DESIGN
108
FURNISHINGS
114
ファームハウススタイルの キッチン ファームハウススタイルの お手本キッチンを紹介
136
ADVENTURE 砂丘で楽しむサファリ 異世界さながらの砂丘と サファリをナミビアで楽しむ
146 ADVENTURE ヒマラヤの“隠れた山”に登る エベレストの陰に隠れた 魅惑の山々
ミラノサローネの注目作 今年、完全復活を果たした ミラノサローネで発表された 注目の家具＆雑貨 118 FASHION トスカーナの太陽の下で この秋取り入れたい トスカーナスタイル
WINE & SPIRITS 謎めくリキュール 「アマーロ」を飲む 苦くて甘い１杯の冒険が いざなう新たな世界 154 BOATING 極地を巡る豪華客船 氷河を砕きながら進む “砕氷豪華客船”の旅
160
166
174
TRAVEL 青い氷の洞窟へ ヘリコプターで カナダの氷原へ飛び、 氷の洞窟を探検しよう
SPORTS TRAVEL イタリアのドロミテで 過ごす冬 イタリア屈指の雪山リゾート、 ドロミテで冬を満喫
190 REAL ESTATE 「今こそ買い！」の海外不動産 海外のお薦め物件と 購入時のお役立ち情報
194
SPORTS TRAVEL ベイルの知る人ぞ知る 極上コース ベイル・スキー・リゾートの お薦めコース＆ホテル 184 ADVENTURE 原始の海底探検 最果ての海で 冬のダイビング
ARTIST PROFILE 反復から生まれる奇跡 アーティスト、アンドリュー・ ダッドソンの世界
180 WELLNESS 心と体を癒やす冬の旅先 大自然に抱かれて 一年の疲れを癒やす
202
THE LAST PAGES WHAT’S NEXT 注目のショップ、書籍、コスメ、 レストラン、バー、お酒、食品
We never rest on our laurels—be the first to enjoy the latest in Wynn’s ongoing quest to be the best in Las Vegas, as we debut a new guestroom experience.
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We are raising the bar on elegance. Once again.
界最大級のアートフェア「アート・バーゼル」とスイスの銀行UBSは、2021年に 共同発行したレポートで、パンデミックによる美術市場への影響を詳細に分析し ている。2020年度における美術品・骨董品の販売額は世界全体で501億ドルと、 2019年の641億ドルから大幅に下落し、2009年の金融危機以来最低となった。 これらの結果を踏まえ、レポートの執筆者クレア・マカンドリューは『ニューヨーク・ タイムズ』紙の取材で、当面、市場が正常な状態に戻ることはないと予測した。「（2021年も）業績 低迷に陥る業者がさらに増えるのではないでしょうか」。
ところが実際はその逆だった。世界の３大オークションハウスであるクリスティーズ、サザビーズ、 フィリップスの2021年の合計売上高は10月までに150億ドルに達し、過去最高を記録。現代アー ト作品の合計落札額も過去最高の27億ドルに上り、中でも「ウルトラコンテンポラリー」と呼ばれる 1974年以降に生まれた若手アーティストによる美術品の市場は、数、金額ともに最速の成長を遂 げた。
こうした若手アーティストの一人が、カナダを拠点に活動するアンドリュー・ダッドソンだ。ダッド ソンは20年以上にわたり、人々が目に留めないようなものを明るみに出す“発掘”という作業に深い 関心を寄せ、それを絵画や写真で表現してきた。表紙の作品『たゆたう波（Drifting Wave）』で は、白い絵の具を厚く塗った波の紋様に引き寄せられるが、それを目で追っていると、不意に異な る色のかけらに出逢う。これは何だろう？――ダッドソンの作品にはこうした、見る者にその理解 を委ねるものが多い。「この波間では何が漂流していると思いますか」とダッドソンは問いかける。 「帆船が海を漂っているのか。それとも、プラスチックの破片が水面に浮かんでいるのか。それを 知るには、もっと近付いてみないといけません。そして、自分で判断するのです」。
アンドリュー・ダッドソン特集 P.194～
CONTRIBUTING WRITERS
Jorge S. Arango
Bailey Stone Barnard
David Bertan
Chris Brinlee Jr. Alexandra Cheney Mark Hacking
April Long
Brooke Mazurek Larry Olmsted
Irene Rawlings
Chris Rogers
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Paul Frederick
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Alessandro Moggi Jonathan Pozniak
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WEST COAST
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DETROIT Dan Flavin dflavin@flavinandassoc.net
DUBAI/UAE Alexandra Young alex@konexinternational.com
ENGLAND/UK Rick Plata Gravitas Sales & Marketing rick@gravitassales.com
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You find yourself perpetually drawn to the land of treasures that is Greece. Whether it’s Santorini’s colorful cliffs or monuments of the Acropolis, there’s always another stretch of coast, ancient city, exquisite cuisine or superb winery that beckons. Sailing aboard The World’s Most Luxurious Fleet™, you indulge in custom enhancements that make each voyage uniquely your own, with every luxury included and an incomparable crew dedicated to ensuring your cruise is An Unrivaled Experience®. START YOUR JOURNEY AT RSSC.COM CALL 1.866.387.2632 OR CONTACT
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美術／文化／デザイン
ポップアートの旗手・アンディ・ ウォーホルが描いた自動車シ リーズ『Cars』の作品を、その着 想の元となった自動車と共に展 示する「 アンディ・ウォーホル： Cars（Andy Warhol:Cars）」 展がロサンゼルスのピーターセ ン自動車博物館で開催されて いる（右写真）。ドイツのメルセ デス・ベンツ博物館が所蔵する 1937年型「W125」や、ウォーホ ル自身が所有していたロール
ス・ロイスの1974年型「Silver Shadow」など、貴重な車が一 堂に会する。2023年１月22日ま で。petersen.org パリのガリエラ美術館で開催 中の「フリーダ・カーロ：外見を 超えて（Frida Kahlo, Beyond Appearances）」展では、メキ シコシティーのフリーダ・カー ロ博物館が所蔵する伝統衣装 「テワナ」や化粧品など、フリー ダ・カーロの人生を身近に感じ られる200点以上を展示してい る。2023年３月５日まで開催中。 palaisgalliera.paris.fr
非営利団体Faena Artが展示 スペース、プロジェクト・ルーム （下写真）をマイアミにオープン した。2021年11月に始まった オープニング展示「ピンクの匂 い（The Smell of Pink）」では、
バルセロナを拠点に活動する
アーティスト、アンドレス・ライジ ンガーによるインスタレーション で五感を刺激する没入体験が できる。faenaart.org
クリスチャン・ディオールがアト リエを初めて構えたパリのモン テーニュ通り30番地そばに今
年初め、ディオール・ギャラリー がオープン。デザインスケッチや 何百着ものドレスが展示されて いる。galeriedior.com
オランダのアムステルダム国立 美術館で2023年、史上最大の フェルメール展が開催される。 『真珠の耳飾りの少女』など、世 界各地の美術館から名作が集 められる予定。2023年２月10 日～６月４日。rijksmuseum.nl エジプトでは2022年11月、ギ ザのピラミッドそばに待望の 大 エジプト博物館がオープンする （オープン日は訪問前にウェブサ イトで要確認）。ツタンカーメン 王の全埋葬品やクフ王の「太陽 の船」、これまで未公開だったラ ムセス大王の巨像など、10万点 以上の考古遺物が展示される。 grandegyptianmuseum.org
「 衝撃！ エルザ・スキャパレリの シュールな世界（Shocking!
The Surreal World of Elsa Schiaparelli）」展がパリの装 飾芸術美術館で開催中。イタリ アのファッションデザイナー、ス キャパレリが1920～30年代に デザインした服やアクセサリー など500点余りを展示している。 2023年１月22日まで。 madparis.fr
「 エドワード・ホッパーのニュー ヨーク（Edward Hopper’s New York）」展は、アメリカの 画家ホッパーの60年にわたる ニューヨークとの関わりに焦点 を当てた初の作品展。この街が さまざまな傑作の主題や舞台、 着想の元になってきたことがよ く分かる。ニューヨークのホイッ トニー美術館で2023年３月５日 まで開催中。whitney.org
ロンドンのビクトリア＆アルバー ト博物館で開催中の「 アフリカ・ ファッション（Africa Fashion）」 展では、アフリカで活躍する新 世代のデザイナー、スタイリスト、 ファッション写真家を紹介して いる。2023年4月16日まで開 催中。vam.ac.uk
「 デイビッド・ホックニー：春の 訪れ、2020年ノルマンディー （David Hockney:The Arrival of Spring,Normandy, 2020）」 展では、イギリスの画家ホック ニーがパンデミックによる厳し い外出制限期間中にiPadで制 作した作品116点を展示。シカ ゴ美術館で2023年１月９日まで 開催中。artic.edu
抽象とリアリズムの両要素を融 合させた独特な画風で知られ る造形美術家、アレックス・カッ ツ。その回顧展「アレックス・カッ ツ：ギャザリング（Alex Katz: Gathering）」では、1940年代 以降の絵画やオイルスケッチを 展示している（上写真）。ニュー ヨークのグッゲンハイム美術館 で2023年２月20日まで開催中。 guggenheim.org
プロビデンスはアメリカ最小の 州にある゛a big little city（小さ な大都市）”である。そう呼ばれ る理由はこの小さな町が今、トレ ンディースポットとして大きな注目 を集めているからだ。大学町で もあるプロビデンスには、ブラウ ン大学やロードアイランド美術大 学の学生が流行りのバーやライ ブハウスを目指して集まって来る。 グルメシーンも活況を呈し、ロー カル店から高級チェーン店までさ まざまなレストランがそろう。
そんなプロビデンスに昨年、 47客室のデザイナーズホテル、 ザ・ベアトリスがオープンした。改 修が施された1887年築の歴史 的建造物は隣接するモダンな オフィスビルとシームレスに連結 され、アトリウム型のロビーに明 るい光が差し込む。客室は贅を 尽くしたしつらえで、イタリアのブ ランドMascioniのリネン、オーガ ニック素材のソープ類、ダイソン のヘアドライヤー、ウォシュレット &暖房便座付きトイレを備える。
併設レストランBelliniで楽しめ るのは、手作りパスタ、「子牛の スカロッピーネ、レモン風味」など の伝統的なイタリア料理。ルーフ トップバーは会員専用だが、宿泊 客も利用できる。ここではベネチ アの有名バーテンダー、ジュゼッ ペ・チプリアーニが1948年に考案 した、桃のピューレとイタリアの白 スパークリングワイン「プロセッ コ」で作るカクテル「ベリーニ」を 味わいたい。１泊250ドル～。 thebeatrice.com
SOUTH OCEAN BLVD MANALAPAN FL | RESERVATIONS | EAUPALMBEACH COM
アメリカ、ユタ州のパークシ ティーにスキーを履いたまま出 入りできるホテル、ペンドリー・ パーク・シティー（上写真）がオー プンした。スイートルームを含 む全153客室の内装は、洗練さ れたマウンテン・モダン・スタイ ル。スキーの後は屋外共用パ ティオの焚き火台でスモアを楽 しもう。抜群の眺望が広がる 屋上プールには、充実メニュー のバーも併設。１泊420ドル～。 pendry.com カリフォルニア州ヒールズバー グのザ・マドローナ（下写真）は、 1881年築の邸宅を改装して今 年、オープンしたホテル＆レスト
ラン。かつての母屋が客室、馬 車置き場がワンルームの客室と なった他、プライバシーを重視 したバンガローが数棟ある。客 室には高い天井や出窓、暖炉な ど元の建物の特徴が残されて おり、同じ造りの部屋は２つとな い。１泊750ドル～。 themadronahotel.com ソンツァム・リンカ・リトリート・ ラサはチベットの高地、標高約 3650メートル地点にあり、眼下 にかつてダライ・ラマの冬の宮 殿だったポタラ宮の遺跡群（世 界遺産）が見える。ホテルの建 物はチベット文化を感じられる 意匠で、漆喰の壁、彫刻を施し た藍色の窓枠、魚のひれをかた どったファサードなど、伝統の職 人技が光る。併設の中華＆チ ベット料理レストランで提供され るのは、この地方の郷土料理と 近くの峡谷で生産されるワイン。 各客室に、この標高では必需品 の酸素濃縮器を備える。全室 スイートルームで１泊267ドル～。 songtsam.com
ニューヨーク州北部にオープン したピオール・キャッツキルは、 約20ヘクタールの敷地内に、風 景の中に浮かんでいるように見 えるカンチレバー構造のキャビ ン24棟が並ぶ。スパ棟にはサ ウナ、温水プール、ミネラル水の プールを完備。朝食付きで２泊 1468ドル～。piaule.com 世界屈指の美しいビーチを持つ 国、イタリア。そのアマルフィ海 岸沿いに2021年、35客室のボ ルゴ・サンタンドレア（１泊1726 ドル～。borgosantandrea.it） がオープンした。プライベート ビーチ・桟橋、海に面したプール があり、レモンやオリーブの木 が植えられたガーデンテラス には果実の香りが漂う。カプ リ島最古のホテル、ホテル・ラ・ パルマ・カプリ（１泊829ドル～。 oetkercollection.com）がイ タリアの職人チームによる改装 工事を完了。優雅な趣を備え、 ラグジュアリーホテルグループ 「Oetker Collection」の加盟ホ テルとして再オープンした。
マンダリン・オリエンタル・ホテ ルグループが高級住宅賃貸会
社のStayOneと提携し、バケー ションレンタルサービス「 マンダ リン・オリエンタル・エクスクルー シブ・ホームズ 」を開始した。利 用者は同サービスのウェブサイ トから世界各地の厳選された 別荘や個人の邸宅、クルーザー を予約できる。標準サービス には専任コンシェルジュと専任 シェフ、毎日の清掃サービスが 含まれる。１週間で14万4000 ドル～。mandarinoriental .com/exclusive-homes
スイスのジュネーブから車で約1 時間のオテル・デ・オルロジェは、 50客室の隠れ家的ホテル（上 写真）。高級時計メーカー、オー デマ・ピゲの本社横にあり、通 りの先には同社の博物館もあ る。世界的な建築設計事務所 Bjarke Ingels Groupが厳格な 環境基準に則って建設したホテ ル棟は未来的な外観。併設の スパとレストランでは、主に地元 の生産者から仕入れた製品・食 材を使用している。「冬場は最 上階のお部屋からでも、スキー 板を履いたまま外に出られま す」と支配人のアンドレ・シェミ ナードは言う。１泊392ドル～。 hoteldeshorlogers.com
ロンドンに泊まるならココ
パリに泊まるならココ 名門ホテル、ザ・ドーチェスター・ロンドン （１泊1264ドル～。dorchestercollection
サファリツアー専門の旅行代理 店 Roar Africaが主催する「デ イビッド・ホワイトと行く荒野の 旅（Into the Wild with David Whyte）」では、ケニアの高級サ ファリロッジ、セゲラ・リトリート （上写真）を拠点に著名な詩人・ 哲学者のデイビッド・ホワイトと 少人数のグループで荒野を旅 する。ペア12組、または合計24 人限定。2023年2月22～28日 の６泊７日。料金は１人２万1700 ドル。roarafrica.com カナダのアドベンチャーツアー 会社Maple Leaf Adventures のツアーで、ブリティッシュコロ ンビア州のグレート・ベア・レイ ンフォレストを探検しよう。温 帯雨林や自然保護区・キトロー プでの散策、温泉浴、海生哺乳
類の至近距離での観察、最新 式カタマラン船（左下写真）で の移動など、多彩なアクティビ ティーが用意されている。料金 は5600ドル～。 mapleleafadventures.com アメリカの旅行代理店、TCS World Travel のツアー「 世 界の辺境地へ：プライベート ジェットで行くラグジュアリー な旅（World Less Traveled: a Luxury Tour by Private Jet）」 （右上写真）では、アフリカ、南 米、アラビア半島の一般にあま り知られていない世界遺産を巡 る。2023年2月11～25日の２週 間。料金は１人10万5000ドル。 tcsworldtravel.com 受賞歴のあるツアーオペレー ター、ジョージ・モーガン＝グレ ンビルが設立したイギリスのツ アー会社 Red Savannahが、 「プライベートジェットで行くヨー ロッパ大陸巡遊（Grand
エジプト専門のツアー会社、 Nour El Nilのナイル川クルーズ では、伝統帆船「ダハビヤ」を再 現した豪華クルーズ船でナイル 川を下り、ルクソール神殿や王 墓などの古代遺跡を見学する。 料金は６日間のツアーで1930ド ル～。nourelnil.com マイクロソフトの共同創業者、故 ポール・アレンが所有し、海洋調 査船としても使われたスーパー ヨット「Octopus」（下写真）が、 南極でのチャーターを開始し た。定員は乗客12人＋乗員42 人。料金は１週間220万ドル～。 camperandnicholsons.com
アメリカ、ワイオミング州のス キー場、ジャクソン・ホール・マウ ンテン・リゾートのホテル、カル デラ・ハウス（上写真）がスノー ボーダー 垂 すいぜん 涎 のパッケージを 提供している。参加者はスノー ボードの金メダリスト、ショーン・ ホワイトと一緒にティトン山脈を 一日滑り、その後、ホテルでプラ イベートディナーと、会員用ラウ ンジでの時間を楽しむ。料金は ６人で18万5000ドル。 calderahouse.com アイルランドの独立運動を指揮 したマイケル・コリンズは今から 100年前、ダブリンのシェルボー ン・ホテル（下写真）で憲法を起 草した。同ホテルではこれを記 念して、まさにその起草された
冒険家のジャック・ウィーラーと エドワード・ウィンザー（そう、あ のイギリス王室の一員）が設立 したツアー会社 Wheeler Win dsor Expeditionsでは、世界 各地で多彩なアドベンチャーツ アーを提供している。料金は１ 人２万6000ドル～。wheelerwi ndsorexpeditions.com 南太平洋に浮かぶモーレア島の ゲストハウス、ジネット・モーレア は楽園の隠れ家のよう。客室は 伝統的なポリネシアンスタイル のシックなスイートルームが４室 のみ。ginette-moorea.com イギリスの旅行代理店 Ranch Rider のツアーでヨルダンを訪 れ、古代遺跡や映画『アラビ
アのロレンス』が撮影されたワ ディ・ラム地区を馬で巡ろう（下 写真）。料金は１人1645ドル～。 ranchrider.com
お役立ち情報 冒険の旅に出かける時は、事前 にMedJet のサービスをチェッ クしておきたい。同社では会 員が国内外で救急医療を必要 とする際、現地から希望する国 の医療機関まで航空機で移 送するサービスを提供している。 年会費295ドル～。詳しくは luxurymagazine.comの「旅 先で入院したら？ MetJetで家 に帰ろう（Hospitalized While Traveling? MedJet Gets You Home）」を参照。
—Irene Rawlings
プランに含まれるのは両ホテル での２泊ずつの宿泊と、プライ ベートジェット機での移動、お任 せディナー、ワインの試飲など。 paloalto.nobuhotels.com/ ryokan-retreat
金槌から生まれるジュエリー 金槌で一つ一つ成形する鍛 たんきん 金製法のジュエリーには、 唯一無二の豊かな質感が宿る。
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スマート望遠鏡
「DWARF II」 広角カメラと望遠カメラ を備えたスマート望遠鏡
「DWARF II」で、30フレーム／ 秒（FPS）の4K動画を撮影し よう。ペリスコープ（潜望鏡） 構造により、コンパクトなボ ディーを実現。人工知能（AI） の自動追尾機能が最大角速 度36度／秒で被写体を追う ため、高速で移動する鳥や航 空機も簡単に撮影できる。月 や星雲の細部まで捉えられる、 最大10億画素の静止画像撮 影も可能。価格は395ドル。 tinyscope-club.com
ウェブカメラ 「Link」 Insta360のウェブカメ ラ「Link」は30フレーム／秒 （FPS）の4K動画や、30フレー ム／秒の1080P動画を撮影 可能。3軸ジンバルに搭載さ れたカメラが上下左右に動い て被写体の動きを追尾するた め、対象物が画面からはみ出 すことがなく、焦点が自動で定 まる。さらにAIを用いた、プレ ゼン時にホワイトボードへと 自動的にズームインする機能 や、机上を俯 ふかん 瞰撮影する機能 もある。価格は300ドル。 insta360.com
※商品に関するお問い合わせは、ラグジュアリーカードコンシェルジュまで。
味にこだわるあの人へ 料理好きなあの人へ 音楽好きなあの人へ 最新テクノロジー好きなあの人へ
コ ーヒーメーカー 「Spinn」 コ ーヒーメーカー「Spinn」 の滑らかな筒形ボディーに は、バリスタ・クオリティーのエ スプレッソを作り出す精密機 械が隠れている。携帯にダウ ンロードしたアプリから操作 でき、通常のコーヒーの他にも、 あらかじめプログラムされた レシピを選択するだけでエス プレッソやアメリカーノ、水出し コーヒーが作れる。さらに1杯 ごとの濃さも調整可能。それ ぞれ異なる繊細な味を作り出 す秘密は、コーヒーの粉を遠 心機により異なる速度で回転 させる“遠心抽出技術”にある。 フィルターやポッドは不要のた め、無駄なゴミが出ないのも うれしい。価格は1000ドル。 spinn.com
高級音響機器ブランド、テクニクスのこのレコードプレーヤーは、アナ ログレコードの真の音質を追求している。ブルーレイディスクの技術 を盛り込んだ革新的なコアレス・ダイレクトドライブ・モーターで回転制 御や立ち上がりの速度、高速回転時の安定性を実現。トーンアーム（レ コード針の付いた棒部分）は軽量なマグネシウム素材で、高精度な読み 取りができる。価格は4000ドル。us.technics.com
Gressoのサングラス Gressoのサングラスは、スタイリッシュなデザインはもちろん、着け心
得した「ネジ無し」技術を採用。ドイツのレンズメーカーZeissが製作す るUV100％カットのレンズは、ミラーレンズ、偏光レンズ、ワンレンズ型な どから選択できる。価格は375ドル。gresso.com
レーシングシミュレーター 「Prodrive」
長さ3.3メートル、光沢のある黒いキャノ ピーが運転席を覆うレーシングシミュレー ター「Prodrive」は、見た目も性能も一流 のハイテクマシンだ。運転席前面に5K解 像度対応の49インチ湾曲モニターを備え、 内蔵コンピューターにレーシングソフトウ エア「アセット・コルサ」を搭載。アストン・ マーティンやジャガーの設計を手掛けたイ ギリスの著名カーデザイナー、イアン・カラ ムはこのシミュレーターを「刺激的な技術 と、衝撃的なデザイン」と表現する。価格 は4万4920ドル。prodrive.com
電動サーフボード「リフト3F」 電動サーフボードのブランド、LIFTはこ れまでカーボンファイバー製のボードを数 多く手掛けてきたが、最新モデルの「リ フト3F」では独自の混合グラスファイバー を採用。これにより安定性が向上し、価 格も抑えられ、初心者の最初の１台にぴっ たりのモデルが出来上がった。形とサイ ズが異なる「Sport」と「Cruiser」の2タ イプがあり、標準の軽量バッテリーで60 分間使用可能。1000ドルの追加料金で、 90分の大容量バッテリーに交換できる。 価格は9995ドル～。liftfoils.com
all fine dining requires linen. The best meal you’ve ever enjoyed probably had as much to do with the place and the people as the food. Some of our grandest affairs have no crystal, silver or white gloves. But there are oyster knives, hot sauce and views like this. Here in the Lowcountry, luxury isn’t always defined by starched cotton and silver.
動ドライブトレイン技 術の進歩は著しい。 電動のクーペやセダ ンといえば一昔前まで は「日常使いするエコ カー」と思われていた が、最近は純粋に走りを楽しみたい車好き もゾクゾクさせるようなモデルが登場してき ている。しかしこうした流れにSUVなどラ イトトラックは取り残されているのかといえ ば、そんなことはない。それを証明したのが ここで紹介するリヴィアンの電動ピックアッ プトラック「 R1T」（7万3000ドル〜）だ。 128.9kWhの大容量バッテリーを動力源 とする「R1T」のモーターは、巨大なパワー を生み出す。それがこの車のとんでもない 性能のまさに源であり、運転を楽しくさせる 源でもある。モーターの最高出力は835馬 力、最大トルクは約1230Nm。最高速度 は約180km/h、100km/h弱までの到達時 間は約３秒。牽引能力は最大約5000kg ――スペック上の数字だけ見てもそのパワ フルさが伝わってくるだろう。
4つの車輪にそれぞれモーターを配した 「クワッドモーター4WD」システムは瞬時に 駆動力を生み、トルクも各車輪で独立制 御される。これにより、各車輪が個別に加 減速やコーナリングをアシストする４輪トル クベクタリングが可能となり、どのような状 況・環境でも高い走行性能を発揮する。 「オンロードでもオフロードでも、想像をは るかに超える体験を提供していきたい」と、 リヴィアンで車両運動制御部門を率いる マックス・コフは言う。フル充電時の航続 距離は、米環境保護局（EPA）の推定で 約505km。電動車ならではの機敏なフット ワークを楽しみながら、野山を駆け回るの にうってつけの一台だ。 道が雪に覆われる季節になったら、タ イヤをキャタピラに変えたくなるかもしれ ない。それならいっそのこと、世界初の電 動スノーモービル「 MoonBike 」（8900 ドル〜）に乗り換えてしまおう。元航空 エンジニアのニコラ・ミュロンが開発した 「MoonBike」は、完全に電動化した初のス ノーモービルという点だけでなく、そのサイ
ズも画期的だ。車幅が約70cmしかないた め、車のヒッチキャリアやピックアップトラッ クの荷台に載せるのも容易。重量もバッ テリー込みで87kgと、従来のスノーモービ ルのわずか３分の１ほどだ。開発の動機 はミュロンいわく「乗りやすく、軽量で、静か で、サステナブルで――何より乗って楽し い。そんな電動車両で冬の冒険を楽しん でもらいたかった」から。「スノーモービル も二酸化炭素の排出量を減らし、より環境 に配慮した選択肢に移行できれば、それ は正しい方向への一歩になります」。 特許取得の静音推進システムを搭載 した「MoonBike」は、まさにその方向に大 きな一歩を刻んだ。性能も侮れない。定 格出力３kwのモーターは始動後すぐに 最大170Nmのトルクを生み、最高速度は 42km/h。30cm積もった粉雪の上を走れ る他、圧雪済のゲレンデでは最高40度の 勾配を登れる。また、オプションでバッテ リーを２個に増やせば最長３時間の走行 が可能となる。冬の大自然を駆け巡る相 棒はこれで決まりだ。
Shaun Tolson
Discover Payne’s Valley by Tiger Woods and TGR Design, recently voted America’s Best New Public Course. golfbigcedar.com
イルランド西部随一の都市、 ゴールウェイには古来この地を 治めたゲール人の王国の気配が 今も色濃く漂っている。いうな れば、遠い昔に君主に去られた臣民が今な お国を守っている、といった感じだろうか。 この土地はかつてヨーロッパ人に知られて いた旧世界の西の端に当たり、訪れる者はお のずと大西洋に背を向け、ここより東方の旧 世界に思いをはせたくなる。アイルランド語 と英語の２つの言語が交わるゴールウェイは、 地元の劇作家による素晴らしい演劇の夕べ や、地元パブでの“クラック”（アイルランド語 で「楽しい会話」「楽しい時間」を意味する） なひと時を生み出す場所でもある。 ゴールウェイはアイルランドで２番目に大き い湖であるコリブ湖の一端に位置し、街の中
アシュフォード城（ashfordcastle.com） はコングという小村にあり、厳密にはゴー ルウェイ県から県境を何歩かまたいだ隣 のメイヨー県に位置する。コングはジョン・ フォードが監督しジョン・ウェインとモーリ ン・オハラが主演した、1952年のハリウッド 映画『静かなる男』のロケ地として有名な 村である。『静かなる男』は、アメリカ人のア イルランドに対するイメージを良くも悪くも 一変させた。以来、村も城もこの映画の余 韻を活用し、地元のバーPat Cohan’s Barな ど、映画に登場した場所の多くがまだ残っ ていることを知って喜ぶ“静かなるファン” を相手に商売している。 アシュフォード城は建築的な魅力にお いても一流のサービスを提供する高級ホ テルとしても国内トップクラスであり、それ自
部にフランスのシャトー（城館）風の構造 が加わり、さらに1852年に、アイルランドの 著名なビール醸造家であるベンジャミン・ リー・ギネス卿が城を買い取ると、アシュ フォード城一帯で現代の姿に向けた本格 的な開発が始まった。 だが、アシュフォード城が今も存続して いるのは一種の奇跡といえる。1916年の イースター蜂起に始まるイギリスからの分 離独立を目指す戦いの間、アイルランド の城の多くは庶民の抑圧の象徴と見なさ れ、焼かれたり壊されたりした。なぜアシュ フォード城がこうした運命をたどらずに済ん だのか、地元の歴史家フィンタン・オゴーマ ンも未だ謎だと言う。オゴーマンはその理 由を解明できそうな資料を今も探している が、ひょっとすると、この城とアイルランドの 国民的飲料──あの黒くてほろ苦い麦の 酒が一役買っているのかもしれない。 1939年頃にはホテルとなっていたアシュ フォード城だが、先頃5000万ドル規模の 修復工事を完了し、城はかつての栄光を取 り戻しただけでなく、多くの最新設備を備 えることとなった。地下トンネルはソムリエ 長、ポール・フォガティ監修のワインセラー に生まれ変わり、アイルランドにルーツを持 つ素晴らしいワイン（P.76参照）が集めら
れている。その中には、17世紀初頭の「伯 爵の逃亡」にまでさかのぼるボトルもある という（「伯爵の逃亡」とは、イングランド軍 に敗れたアイルランドの伯爵一族が国外 に亡命した歴史的出来事であり、古きゲー ル時代の終焉を決定付けたとしてアイルラ ンド史では重要な意味を持つ）。さらには ホテル内ホテルとして、モダンなカントリー スタイルの別館 ザ・ロッジ・アット・アシュ フォード・キャッスル（thelodgeac.com）も オープン。19世紀築の館を改装したこの ロッジは、家族の集まりや結婚式の会場と して使うのにもうってつけだ。 全83客室にビクトリア調の家具を配し たアシュフォード城に泊まれば伯爵気分が 味わえる。かつて宿泊したロナルド・レー ガン元大統領とエドワード・ケネディ元上 院議員にちなんで名付けられたスイート ルーム２室「レーガン・プレジデンシャル・ スイート」と「ケネディ・スイート」には、ジョ ン・レノンやブラッド・ピットなどの著名人 や海外の王族が宿泊した。３つの併設レ ストランではそれぞれ高級料理が楽しめる が、映画『静かなる男』で使われたコテー ジで、歌やダンス、料理、アイリッシュウィス キーに少々のリップサービスを織り交ぜた 親密な夕べを過ごすのもお勧めだ。なお、
アシュフォード城には140ヘクタール超のアク ティビティーエリアがあり、ゴルフコース、魚釣 りができる池、クレー射撃場などが設けられ ている。中でも見逃せないのは、猛 もうきん 禽類と 触れ合える鷹狩りの体験教室だ。 しかしながらアシュフォード城の本当の魅 力は、アイルランドの文化や習慣について新 たな発見ができることだ。アイルランドの人 気スポーツ「ハーリング」について学んだり、 “brilliant”や“grand”などの単語をアイルラ ンド風の巻き舌で発音してみたり──こうし て何気ない会話の中で“ラッシャー（ベーコ ンの薄切り）”や“ブラックプディング（豚の血 を加えたソーセージ）”、“ソーダブレッド（重 曹でふくらませるアイルランドのパン）”などが、 あなたの語彙に加わる。玄関前の“ウェリー ズ”は、ふくらはぎ丈のゴム長靴のことで、ぬ かるんだ野原を歩く時に重宝する。天気は いつも雨模様だが、道行く人々を見て、この 国ではまだ傘が発明されていないのかとい ぶかしむ必要はない。地元の人は、大西洋 を渡って来る風で傘が曲がって使い物にな らなくなることをよく知っている。 アシュフォード城が提供している多彩な 周辺観光ツアーに参加すれば、そんなアイル ランドらしさをさらに深く体感できる。地元 ガイドと行くコネマラ山地への少人数ツアー は、そのハイライトだ。途中の立ち寄り先で は、芸術作品のような籠を編む職人の美し い家を訪ねたり、ひっそりした入り江で牡蠣 の（芸術的というよりは実用性に長けた）養 殖船に乗せてもらったりすることができる。 また、この国がもっと宗教に熱心だった時代 に非キリスト教徒が埋葬されたという、苔む
どういう手段でゴールウェイに向かうに しても、エド・シーランのヒット曲『ゴール ウェイ・ガール』を聴きながらであれば、気 分は自然とこの街のモードに切り替わる。 音楽はこの“部族の街（City of Tribes）” の生活そのものと言っていい。ゴールウェ イの人々はしばしば“部族の民”を自称す るが、この呼び名は13～19世紀にかけて 政治・商業を支配した14の商人一族に 由来する。だから民族音楽をフィドル（バ イオリン）で見事に引きこなす少女を見か けても、驚くなかれ。この他、ゴールウェ イはアイルランド版ケンタッキーダービー、 ゴールウェイ・レース（galwayraces.com） の開催地としても知られている（毎年８月）。
ゴールウェイ観光の拠点として最も便 利な高級ホテルは、ザ・ガルモント・ホテ ル・アンド・スパ（thegalmont.com）だ。 275客室のモダンなホテルで、受賞歴のあ るスパ、地元産の食材（つまりはふんだん な魚介類）を提供する雰囲気の良いレス トランがある。だがこのホテルの売りは何 と言っても、ゴールウェイ屈指の繁華街・ ラテン・クオーター地区に近いことだろう。 ラテン・クオーター地区は、中世の時代に この地区で暮らした学者の共通言語がラ テン語だったことから名付けられた。石畳 の通りにさまざまなショップやレストラン、パ ブが並び、至る所で大道芸人の姿を見か ける。そんなラテン・クオーター地区で外
Charlie Byrne’s Bookshop（charliebyrne.ie）だ。 常時10万冊を超える古本と新刊を扱い、 Ｗ．Ｂ．イェイツなどアイルランドの著名な 文豪から現代の人気作家まで、店員が喜 んでお薦めを教えてくれる。
晴れた日はラテン・クオーター地区の 端まで歩き、港に面した遊歩道「ザ・ロン グ・ウォーク」をそぞろ歩こう。または、赤 い帆が特徴の伝統木造帆船「ゴールウェ イ・フッカー」に乗るという選択肢もある。 ツアー会社 Galway Bay Boat Tours （galwaybaytours.com）はこの木造帆船 でのボートツアーを主催しており、引率する キアラン・オリバーが船上でこの地方に伝 わる妖精や幽霊船の話をしてくれる。天 気が良い日に船に乗れば、遠くに石だら けのアラン諸島（aranislands.ie）が見え る。アラン諸島へ行くなら、３つの島をフェ リーで巡る日帰り、または１泊のツアーがホ テル経由で予約できるが、個別で行く場
合はスイートルーム５室の高級ペンション、 イニシュマン・レストラン・アンド・スイーツ （inismeain.com）での宿泊がお勧めだ。 このペンションの修道院を彷彿とさせる 佇まいと隔絶感には、何物にも代えがた い魅力がある。
ゴールウェイへのアクセス方法としては、 最寄りのシャノン空港への定期運航便 が最も多い国営航空会社、エアリンガス （aerlingus.com）のフライトを利用するの が手軽だ。「ゴールウェイを訪れた人は皆、 帰る前からもう次に来る時のことを話すの です」と、あるゴールウェイ住人は言う。去 る前から恋しくなってしまう、それがゴール ウェイという街なのだ。
”アイルランドのワイン”などあり得ない？
「アイルランドのワイン」などと口を滑らせようものなら、ワイン通はすかさず眉をつり上げるはずだ。 それもそのはず、アイルランドにはブドウ畑などほとんどない。
“ワインギース”とは、世界各地のワイン生産者でアイルランドに ルーツを持つ人々の愛称である。その由来は、1690年の「ボイン の戦い」でカトリック教徒のイングランド王ジェームズ２世を支持し たアイルランド人１万4000人の国外脱出、通称「ワイルドギース（野 雁）の逃亡」にさかのぼる。その後も1715年と1745年の２度にわた り、多くのアイルランド人がフランスに亡命した。彼らはボルドー周 辺に定住し、多くは当時活況を呈していたワイン貿易の仕事に就い た。その頃、フランスからアイルランドに船で密輸されたワインの積
のワイン生産者“ワインギース”は、ボルドーからブルゴーニュなど他 地域のワイン産地へ、そして世界へと進出していく。 アメリカでもコンキャノン・ヴィンヤーズ、シャトー・モンテレーナ、 マーフィー・グッドなど、アイルランドにゆかりのあるワイナリーが多数 ある。オーストラリアのクレアバレーというワイン産地は、アイルラン ドのクレア県からその名を取っている。同地区にあるアイルランド系 ワイナリーの代表格は、シラーズ種の「ジ・アーマー」で有名なジム・ バリー。チリの２つのワイナリー、エラスリスとウンドラーガもアイルラ ンド系だ。そして南アフリカには、1970年代にアイルランド移民が始 めたハミルトン・ラッセル・ヴィンヤーズがある。 こうしたアイルランドを出自とするワイン銘柄の多くが今、本国アイ ルランドの高級ホテルで提供されている。例えばアシュフォード城 で出されているワインも、一見そうと分からないものが、実は“アイル ランドのワイン”であるわけだ。
A sunset cruise. Friendship on the fairways. A shoreline stroll with a sweetheart. On Kiawah Island, a private community just minutes from Charleston, SC, nature truly nurtures along our 10-mile beach, rippling marshlands and waterways, and ancient oak forests. When you live on Kiawah, it’s nice to know that peace of mind is no further than your own backyard.
STAY
バージン・ホテルズ・ニュー オーリンズ ウェアハウス＆アート地区の中 心にあるバージン・ホテルズでは 屋上バー、Dreamboatが人気。 ライブ演奏でくつろいだ後は、ラ スベガススタイルの屋外プールサ イドクラブ、The Pool Clubで踊 り明かそう。virginhotels.com ニューオーリンズに 行くならココ！ 注目スポットリスト 長い歴史に根差しながらも 進化を続けるニューオーリンズ。 「ビッグ・イージー」の愛称を 持つこの街の注目スポットを 紹介しよう。
キンプトン・ホテル・フォンテノット フォーシーズンズ・ホテルから数ブロック離れた、やはり抜 群の立地にあるキンプトン・ホテル・フォンテノットでは、奇抜 で豪華なカクテルバー、Peacock Roomが話題を集めて いる。きらめく店内で楽しみたいのは、19世紀風のパンチ ボウルカクテル（大きなボウルでシェアするカクテル）。シェ フのサミュエル・ピーリーによる料理も素晴らしく、型に捉わ れない国際色豊かなガストロパブ風のメニューには、「ピー コック・バーガー」など、地元の味に一工夫加えた料理も並 ぶ。毎週木曜に開催される、ジャズシンガー、ロビン・バーン
Courtesy Images, From Top: Four Seasons New Orleans/Christian Horan; Kimpton Hotel Fontenot; Virgin Hotel New Orleans; Higgins Hotel NOLA/Chef Virgile Brandel. Opposite, Courtesy Images Clockwise From Top Left: Four Seasons New Orleans/Sam Hanna; Emeril’s/Romney Caruso; Saint John Restaurant/Randy Schmidt; Four Seasons New Orleans/ Christian Horan
店内には博物館の収蔵品が飾られ、オリジナルカクテルがヴィンテージの軍用水筒に入れて出される。
レストラン＆バー Chandelier Bar／Miss River 左ページで紹介したフォーシーズンズ・ホテルのロビーにあるChandelier Barは、 「南部最優秀シェフ」に選ばれたシェフ、アロン・シャヤ監修のバー。オープンするやた ちまち注目を集め、一日中にぎわっている。ここでは有名カクテルを次々と生み出し たニューオーリンズならではの本格カクテルを味わいたい。同じフロアにある、同シャ ヤが率いるMiss River（missrivernola.com）は市内屈指の高級レストラン。食材の 持ち味、伝統、地産地消にこだわった創作郷土料理のレストランで、テーブルサイドで 揚げるホールチキン（丸鶏）など、パフォーマンスも楽しい。
Emeril’s 有名シェフ、エメリル・ラガッセのフラッグシップレ ストランEmeril’sは、ニューオーリンズのフードシーン を代表する名店だ。ラガッセが自らの名を冠したこ の店をアート＆ウェアハウス地区にオープンしたのは 30年以上前のこと。その後、ワイン評論誌『Wine Spectator』のレストランアワードで、最高位「グラ ンド賞」を20年以上受賞し続けている。しかし Emeril’sは新型コロナの流行により休業を余儀な くされ、その期間は市内の他のレストランよりも特に 長引いた。営業を再開できたのは2021年。再開に 当たってラガッセはメニューを一新。以来、頻繁に 厨房に立ち、訪れる客に顔を見せている。Emeril’s は今も市内で最も予約が取りにくい店だが、トライ してみる価値はある。emerilsrestaurants.com
た改良を行った。改良された箇所は、ブラ ンドを象徴するパンテオングリルやヘッドラ ンプのベゼル部分、ホイールデザインなど。 そして豊富なカスタマイズオプションも用意 された。なお、性能面は563馬力のV型12 気筒ツインターボエンジンを含め、全ての グレードで同一のものに統一されている。 「ファントム・シリーズII」ではパーソナ ライゼーションが重要なポイントとなってい る。南仏の陽光が降り注ぐニースで行わ れた発表会では10台の「ファントム・シリー ズII」がお披露目されたが、同じ車のはず なのに、外装も内装も一つとして同じもの はなかった。にぎやかな広場横に「ファン トム・シリーズII」がずらりと並べられた空
間は、あたかもレッドカーペットが敷かれた パーティー会場のようだった。携帯電話で 撮影しようとする人垣の先にいるセレブは、 ただ「ファントム・シリーズII」だけである。 ロールスロイスの技術者は確かに、運転 が楽しく感じられる高性能な車を作り上げ た。しかし、矛盾するように感じるかもしれ ないが、「ファントム・シリーズII」は運転を 目的に造られた車ではない。何よりこの車 の特等席は後部座席である。目的地まで 極上の心地良さと贅沢な時間を後部座席 で満喫し、運転手に扉を開けてもらい、優 雅に車から降りる。それこそが「ファント ム」の醍醐味なのだ。49万3000ドル～。 rolls-roycemotorcars.com
速シャッフルのごとく速やかにシフトチェン ジし、全輪駆動システムにトルクを送り込 む。これにより「DBX707」はスタートライ ンから、あたかもロケットのような瞬発力を 発揮する。わずか3.1秒で時速96.6kmま で加速し、最高速度は時速311km。運転 席の心地良さを除けば、この車ではスポー ツカーに乗っているような感覚が味わえる。 洗練された美しいSUVをデザインする のは並大抵のことではない。事実、競合す るSUVの中には洗練とは程遠い車もある。 ライヒマンのチームが作るデザインで、卓越 しているのはそのバランスの良さだ。初代 「DBX」は、SUVの基本ルール、つまり車高
の高いステーションワゴン風のデザインを 踏襲しつつ、独創性をふんだんに盛り込ん だ。そしてこの「DBX707」では、SUVの基 本に攻めのデザインを取り入れている。 外装のアップグレード箇所は、サテンク ローム仕上げの大型化されたフロントグリ ル、新形状のエアインテーク、ブレーキ冷 却ダクト、リアリップスポイラー、大型のリア ディフューザー、クワッドエキゾーストチップ など。「DBX707」はまさにサーキットにふ さわしい車であり、「DBX」がF1世界選手 権の公式メディカルカー（レース中に追走 する救急車）に選ばれたのも納得である。 23万6000ドル～。astonmartin.com
「RX」のスピンドルグリル
これら２つのモデルはデザインだけでな く、性能も大きな魅力的だ。本気の走りを 求めるなら、選ぶべきは「RX」の高性能モ デル「RX500h F Sportパフォーマンス」だ ろう。2.4リッター４気筒ターボのハイブリッ ド・パワートレインは最大出力が366馬力。 全輪駆動システム、リアに搭載した高出力 モーターの「eAxle」、アダプティブ・サスペ ンション・システムは、安定した走りに必要 な全てを提供してくれる。「RZ」は2023年 初頭、「RX」は今年後半に発売予定。価 格は現時点では未発表。lexus.com
スに与えた影響は計り知れない。セダン 「G70」、SUV「GV80」、そして近年のコン セプトカーを見れば、その貢献度が一目で 分かるはずだ。そんな中、ここで取り上げ る電気自動車の「GV60」「エレクトリファイ ドG80」では、これまでのデザインとはやや 異なるアプローチが取られている。 「GV60」は同ブランド初の電気自動車 だが、同じヒュンダイグループ傘下の電気 自動車、キアの「EV6」とヒュンダイの「アイ
オニック５」搭載の「E-GMP」というEV専 用プラットフォームを共有している。 ジェネシスのデザイナーは巨大なフロン トグリルが好みのようで「エレクトリファイド G80」でも採用しているが、「GV60」は若 干異なる。「GV60」のフロントグリルはや はり象徴的な部分ではあるものの、控え目 でより洗練された趣に仕上げられている。 「GV60」は5万8890ドル～。「エレクトリファ
美とテクノロジーの融合 ドゥカティの真髄は、官能的なデザインと高度なパフォー マンスの両立にある。
DAVID BERTANゥカティのバイクを目の前にすると、誰もが触ってみたい という気持ちを抑え切れなくなる。指でボディーライン をなぞってみたい。シートにまたがってみたい。一体 になりたい──。ドゥカティのデザイン部門を統括す るアンドレア・フェラレージは言う。「ドゥカティはただ美しいだけ でなく、官能的なのです。触れたい、またがりたいと思っていた だけたとしたら、それこそ私たちの本望です」。 ドゥカティはよく「モーターサイクル界のフェラーリ」と称される。 もちろんこれは一種の褒め言葉であるが、語弊があるのも確か だ。ドゥカティ・モーター・ホールディングは実のところランボル ギーニの傘下にあり、そのランボルギーニはアウディの子会社、 そのアウディはフォルクスワーゲン（VW）グループの一社という 関係にあるからだ。しかしこれは、ドゥカティがポルシェやベント レーも名を連ねるVWグループのテクノロジーの恩恵にあずかれ るという意味でもある。これにドゥカティならではの最先端の設
「デザートX」はシート高875ミリで、ブロッ ク状の燃料タンクや、やや丸みを帯びたボ ディーラインが昔の「パリ・ダカールラリー」 で使用されたマシンを彷彿とさせる。ただ、 ヘッドライトにはLEDが採用され、それがモ ダンな、フューチャリスティックとすら言えそ うな趣も添える。ドゥカティの歴代アドベン チャーバイクは基本的にストリートバイクの シャシーで、それをオフロードでも走行できる ように調整していた。それに対して「デザー トX」は初めからオフロード車として設計され、 ストリート走行用の機能をいくつか追加した 仕様になっている。
「デザートX」はBluetooth接続が可能な 他、アップグレードされたコーナリングABS、 リーンアングル（傾斜角）センサーを搭載。 ライディングモードは６種類から選べ、２〜６ 速のギアをクラッチ操作せずにチェンジでき るクイックシフターも標準装備している。
オフロードバイク 「デザートX」
ンバルディアの「グローバル8000」を上回 る。ジェルベのチームは内部構造にも手を 入れ、機器類を整理し、壁を押し広げること ですっきりとオープンな“フランス流”のキャ ビンに仕上げた。 ダッソーのキャビンは運輸業の枠に捉わ れず、地上の建築・インテリアデザインやプロ ダクトデザインを取り入れているという。「今 はどこにいても仕事ができるなど、異なる活 動と活動の境界線が曖昧になっています。 そこでこのキャビンは、ペントハウスや企業の 本社としても機能するようデザインしました」。 デザイン上の注目ポイントは、光の反射で 室内を明るくするエンボス（浮き彫り）加工を 施した化粧板、騒音を抑え、機内エンターテ
超中型機のスタイルと快適さにおける新たな スタンダードを確立した。 「チャレンジャー3500」の特徴である傾斜 した翼の形をインテリアにも取り込み、デザイ ンのアイデンティティーとしました」。こう語 るのは、ボンバルディアでデザイン＆キャビ ンイノベーションを監督するローレンス・カシ アだ。「この特徴的な形はキャビンの至る所 にあり、シートや棚、ボタンといった細部にま で使われています」。
ズの余地を大幅に向上させたという。さらに キャビンの設計に当たっては、環境への影 響を最小限に抑える配慮もされている。 「素材は全て、当社のエンジニアが生産サイ クル全体を確認し、サプライヤーと共にライ フサイクル分析を行いました。例えば成長に 数年しかかからないユーカリを使ったハー ドウッド化粧板は、短期間で再生可能な資 源です。真にサステナブル、かつ安全基準を 全て満たす高級インテリア素材を見付ける のは容易ではありませんが、当社はこの方針 にコミットしており、さらに多くの素材を取り 入れていけるよう努力しています」。「チャレン ジャー3500」（2670万ドル）は年内に就航予 定。bombardier.com
ガルフストリームの設計で特に重視されて いるのが、快適性だ。座席設計に当たって は、人間工学の見地から試作と試験を重ね、 最適な構造や座り心地を追求している。な
お、キャビンのカスタマイズ時には、同社のイ ンテリアデザイナーが購入者の希望に沿う 形でカーペットや布地、革、化粧板、そして特 注設備をセレクトする。 「G700」（7800万ドル）はこれまでに、プラ イベートジェット運航企業Flexjetと、カター ル航空のチャーター便サービス「カタール・ エグゼクティブ」からの受注を獲得。ガルフ ストリームによると、「G800」（7250万ドル）と 「G400」（3450万ドル）も既に多くの注文を 受けているという。gulfstream.com
シーラス・エアクラフトの最高経営責任者、 ショーン・ニールセンは言う。「同機のキャ ビンはカスタマーエクスペリエンスを重視し、 車からパーソナルジェットへのスムーズな 移動ができるよう設計されています」。キャ ビンはモジュラー型で、28通りの座席配置 ができ、操縦士に加え６人が搭乗可能だ。 製品ラインディレクターのマット・バー グウォルは次のように補足する。「キャビン は快適性にこだわった設計になっています。 後方にゆったりとくつろげるスペースを確保 し、座席には仕事ができるテーブルや大型
エンターテインメントスクリーンを用意して います。さらに、機内のどこにいても窓の外 に広がるパノラマビューが楽しめます」。
「再生材料をうまく使えば、時が経っても色褪せないインテリアになる」と、ト スカーナ地方にあるこのキッチンをデザインしたヨリス・ファン・アパースは考え ている。再生材料の利用は彼のスタジオが得意とする手法で、事実、デザイン を手掛けた内装はいずれも、年月を経た温かみや包み込むような快適さを感じ させる仕上がりだ。「このキッチンのデザインに当たっては、17世紀に建てられた 屋敷の歴史的背景を尊重したいと思いました」、そうファン・アパースは振り返る。 ここにあるものは、コンロ奥の壁材から床材、調理台の大理石まで、ほぼ全てが 再生材料だ。新しく作ったものも再生材料を取り入れていて、例えば大きな農 家風テーブル下の収納キャビネットは、外板に再生オーク材を使用。ただし内 部には現代的な収納システムを取り入れ、最大限の実用性を実現している。
アメリカ（コネチカット州コーンウォール）
建築：ピーター・ジマーマン・アーキテクツ （pzarchitects.com） 内装：バーラス・ベイラー（hudsonfurnitureinc.com）、 ピーター・ジマーマン・アーキテクツが協力 面積：約749平方メートル ファームハウススタイルのポイント：彫り石のシンク、1900年 代の作業机、廃材のレンガと床材、アンティークの食器棚
「長いこと放置されて、塗装が剥げかかっているイギリ スかアイルランドの館のようでしょう？」と、設計を手掛けた ピーター・ジマーマンはこのキッチンについて話す。「この 家は装飾を加えるというより、むしろ引いて作った家なので す」。これは農家風のキッチンにふさわしい描写だ。あく まで実用的で、華やかさとは縁遠い空間。何より素晴らし いのは、ニューヨークの家具ギャラリーHudson Furniture の創業者、バーラス・ベイラーのために建てられたこの家 が、全くの新築なのに、何世紀も前からここにあったように 見えることだろう。それもそのはず、建材は古いレンガや、 納屋の干し草置き場に使われていた板など、全て再生材 料。調理台や食器棚など、家具もアンティークだ。調理カ ウンターの向かい側には大きな暖炉があり、その前に椅子 とテーブルが置いてある。約70平方メートルのこの空間は、 家族の温かい団らん用に設計された場所だ。
意味で機能的なキッチン」を求めていたと、内装を手掛け たラトゥリエ・パリス・ホート・デザインの創業者、マリア・ モラレスは言う。「全体をタイル張りにしたら、モダンにな り過ぎます。手塗りの漆喰壁にしたことで、温かみと良い 質感が出ました」。レンジフード口の横木はまさにファー ムハウススタイルの定番ディテールだが、「（ここに配置す るのに）悩むまでもありませんでした。雰囲気が出ますか らね」。使い古した感じを出すために、棚やキャビネット、 床板にはワイヤーブラシ加工をした質感のあるオーク材 を選び、棚と床にはオイル仕上げを施した。そしてタイル 張りの壁のくぼみ部分には、同ラトゥリエ・パリス・ホート・ デザイン製のコンロ「La Provençale 1200 French」を設 置。「取っ手は磨き仕上げの真ちゅう製なので、手入れ要 らずで、使い込むほどに風格が出てきます」。
イギリス（バース）
建築：ワトソン、バートラム＆フェル（wbf-bath.co.uk）
内装：家主、deVOLキッチンズ（devolkitchens.co.uk）が協力
面積：約153平方メートル
ファームハウススタイルのポイント：エプロン・フロント・シンク 、 石壁、オープンシェルフ、色の異なる挽き板のキャビネット
家主のマイケル・ホロウェイはバースでケータリング会社を営んでいる。だからこそ、妻の ハンナは言う。「夫はシェフなので、ちゃんとしたキッチンを持つことはとても大事なのです」。 しかし、ライフスタイルブランドMazeを経営する彼女にとっては、見た目の美しさも同じくら い重要だ。２人は1830年に建てられたこのジョージアン様式の建物に、石の外壁を生かし ながらキッチンとダイニングを増築することにした。協力したのは、オーダーメイドキッチン メーカー、deVOLキッチンズのデザイナー、エマ・レイスメルとクリエーティブディレクターの ヘレン・パーカーだ。「外壁を室内に取り入れるというのは大胆な発想ですが、当社がロン ドンの工房と共同開発したブナ材のキャビネットはノコギリで切ったような粗い質感があり、 このキッチンのナチュラルなデザインにぴったりでした」、パーカーはそう振り返る。
ベルギーの家具ブランド、Ethnicraft の壁掛け棚「PI」は、ミッドセンチュリー スタイルを取り入れつつ、手作り家具風 の趣も漂わせたデザイン。木製の部品 はモジュール式で、自由に拡張できる。 ２、３、５段用のユニットがあり、価格は 590ドル～。ethnicraft.com
イタリアの高級家具ブランド、 Baxter のアウトドアチェア シリーズ「Dharma」は、ポス トモダン風のフォルムが特 徴。ベンチ、椅子、ビーチベッ ド（写真）、コーナーチェアの ４タイプがあり、４色から選べ る。オプションで、屋外用生 地かレザー製のクッション が付く。価格は要問い合わ せ。baxter.it
Porroは建築家のピエロ・リッソー ニがデザインを手掛けたアームチェ ア「Nebbia」とテーブル「Ryoba」 を発表。「Nebbia」は今年のトレ ンドである黒いアッシュ材製。 「Ryoba」の天板の幅が狭いのは、 木材の幅をそのまま生かしているた めだ。価格は「Nebbia」が1450ドル、 「Ryoba」が9450ドル。porro.com
Minottiのソファ「Lars」は、日本の猪田恭子とデンマーク のニルス・スバイエによるデザインチームInoda+Svejeが 手掛けた作品。猪田が持つ日本の美意識とスバイエのモ ダンな感覚が融合した、造形的なデザインが美しい。価格 は１万4530ドル。minotti.com
イタリアのアウトドア家具ブランド、Extetaのアームチェア 「Poltrona Bergère」は、今年復刻されたデザインの中で も特に優美な一品。シックな家具デザインにかけてイタリ ア随一といわれるフランコ・アルビーニが1939年に制作し た作品だ。価格は7755ドル～。ddcnyc.comにて購入可。
が、創業 100年のベネチアングラス工房Veniniとコラボレー ション。「Venezia」シリーズの蛇口ハンドル２作を発 表した。１つは複数の液体を流し込んだようなデザイ ン（写真）で、もう１つは繊細な線が描かれたデザイン。 価格は未定。fantini.it
性能化のトレンドが続いている。イ タリアのキッチン家電メーカー、 Bertazzoniのビルトイン型IHクッ キングヒーター「XT」は、鍋のサイズ をセンサーで自動検知し、温度を調 節してくれる優れ物。2022年秋に 発売予定。価格は5200ドル。 us.bertazzoni.com
見本市の外で見付けたデザイン
ミラノサローネの開催時期は、街じゅうが新作発表の場になる。 ここでは“見本市の外”で見付けた、とっておきの10作品を紹介しよう。
創業72年のイタリアの照明メーカー、Lodes の卓上・フロアランプ「Flar」は、フランスのデ ザイナー、パトリック・ノルゲが燃え上がる 炎をイメージしてデザインしたもの。ガラス のカバーはハニーとターコイズの2色から選 べる。価格は中サイズが1900～2145ドル、 大サイズが2645～2880ドル。lodes.com
シカゴのデザインスタジオ、 Refractoryは、アメリカの 荒涼とした大地と自然を デザインテーマとしている。 今回展示された新作は、晶 洞石をイメージした鋳造ブ ロンズ製の器「Okenite」だ。 内側はザラザラとしていて、 鮫皮のような手触り。価格 は3800～5500ドル。 refractory.studio
イタリアの家具ブランド、Poltrona Frau のベッド「Aurora Tre」は、ペ ルー出身のデザイナー、故ティト・ア ニョーリによる2005年のデザインを 製品化したもの。ヘッドボードの素 材や台座の仕上げ方法などを、各種 オプションから選択できる。価格は 3570ドル～。poltronafrau.com
思わず目を奪われる石ころのようなソファ「Pebble Rubble」は、イタリアの家具ブランド、 Morosoの作品。デザイン工房Frontのデザイナー、ソフィア・ラーゲルクヴィストとアンナ・ リンドグレンが森の中にある実物の岩を3Dスキャンし、15個のモジュールに仕上げた。色と 形の組み合わせは無限大。価格はモジュール１個につき2340～9870ドル。moroso.it
イタリアの高級家具メーカー、Hengeは希少 な大理石「ブレッチャ・メディチア・デル・ア クア・サンタ」製のキッチン「Ozone」を展示。 ルネサンス時代にメディチ家が教会の建物 （特に洗礼盤）に好んで使用したバラ色の大 理石で、ミケランジェロの墓碑にも使われて いる。価格は要問い合わせ。henge07.com
謎めくリキュール「アマーロ」を飲む ヨーロッパの伝統的なリキュール、アマーロには、 「アマーロとそうでないもの」を分ける定義がほとんどない。 しかし愛好者にはその謎めいた面がたまらない魅力に映っているようだ。
BY SHAUN TOLSON
知の酒――１杯の冒険が新たな世 界の扉を開く、そんな瞬間がある。だ が、その冒険相手が多彩な味わいを 持つアマーロである場合、口にするこ と自体にいくらかの勇気を要する。クラフトカクテ ルに詳しいホアキン・シモーは言う。「アマーロは 初心者にはハードルの高い酒です。造り手がわざ と難解にしているとも言えます。何しろ原料や製 造工程を明かしたがらないのですから。全ては 一族の秘密。トップシークレットというわけです」。 シモーは2006年にニューヨークのカクテルバー、 Death & Co.のオープンを手伝った後、同じくニュー ヨークのバー、Pouring Ribbonsの経営に10年間 携わった。「カクテル好きはそのハードルの高さに 戸惑うでしょう。しかしだからといって興味までなく す必要はありません。楽しむには少々手間がかか る、と自覚すればいいだけで」。 厳格な規定や基準によってその定義が決められ ているバーボンやスコッチウイスキーなどとは異なり、 アマーロには分類上の定義がないに等しい。正 式な定義は３つ、「苦い」「甘い」「リキュールであ る」──これだけだ。レストランオーナーのソザー・ ティーグいわく「苦味と甘味の成分が入っていて、 かつアルコール飲料であれば、それはアマーロと呼 べます」。ティーグが2011年にニューヨークにオー プンしたバーAmor Y Amargoは、大胆にもアマー ロとビターズに特化したカクテルを提供している。 イタリア語で「苦い」を意味する“アマーロ”という 名称にも、いささか語弊がある。アマーロの起源は 15世紀、フランシスコ会、マリスト会、ベネディクト会 などの修道士が薬草をアルコールに漬け込み、薬 用酒を作ったのが始まりとされる。薬用酒は西ヨー ロッパ各地に存在したが、数世紀後にイタリア人が その魅力に気付き、嗜好品として食文化に取り入 れた。その際“アマーロ”というイタリア語が、果物
やハーブを使った苦味と甘味のあるリキュール、す なわちビタースイートリキュールを総称する言葉と なった。当のイタリア人は、アマーロと呼べるのはイ タリア産か、食後酒に指定されたビタースイートリ キュールだけだと主張するが、アマーロの定義が曖 昧な上に、アマーロを名乗る酒も多岐にわたってお り、そうした狭義の分類は難しいのが現状だ。 アメリカでは、ミクソロジーカクテル（新たな素材 や手法で作るカクテル）を入り口として、アマーロに 親しむ人が増えている。名の知れたクラフトカクテ ルバーに行けば、さまざまなアマーロを使ったカクテ ルがメニューに並んでいるのを目にする。しかし家 庭でアマーロ入りカクテルを作りたくとも、指定のア マーロでなければほぼ味が再現できないという、な かなか手強い酒でもある。「アマーロはいずれも数 十種類の原料から造られており、強い風味がありま す。従って、アマーロ入りのカクテルをおいしく仕上 げるには、ベースとなるバーボンやラムとの相性より も、アマーロとの相性の方が重要になります。何し ろアマーロの中には、40種類の原料を含むものも あるほどですから」、そうシモーは言う。 要は、材料がそろわないまま家で適当に試すの はやめておけ、ということだ。レシピに載っているア マーロが手に入らないときは、それと同一のものが 見付かるまでは作るのを待った方がいい。ちなみ に同じ産地のアマーロであっても、味わいが同じと は限らない。とりわけイタリア産のアマーロは、産地 は近くても風味が異なることがよくある。このように 謎めいた酒アマーロだが、万人の味覚に合うものも 世の中には出回っている。本稿ではそうしたアマー ロを飲み手の舌のレベル別に、初級・中級・上級 の３つのグループに分けて紹介したい。食前や食 後にストレートで、あるいはカクテルの味わい深い 脇役として、アマーロはこの冬、寒さがいよいよ厳し くなる中でひと時の温もりを届けてくれるだろう。
アマーロ・ モンテネグロ 「アマーロ・モンテ ネグロ」は1885年に、 イタリアのボローニャ で生まれた。主要な 苦味成分であるゲンチアナ根をはじめ、 40種類の植物が門外不出の製法で配合 されており、シナモン、クローブ、スイートシ トラスなどのなじみ深い風味を含んでいる。 前出のレストランオーナー、ティーグは言 う。「これは私にとって最高に使い勝手の いい酒で、アマーロの世界に人を引き込み たい時にいつも使うものです。まず間違 いなく気に入ってもらえます。“飲めない” と突き返されたことはありませんよ」。
チナール アーティチョーク を主原料とするア マーロの中では一番 人気。原料から予想 される通り、風味は いかにも植物らしく、土臭く、ほろ苦い。し かしそれとは裏腹に、舌にはキャラメルの ような甘い余韻が残る。「トニックウォー ターなどの炭酸系の飲料で割ると、この 余韻がいい具合に長持ちします。という のも“チナール”は、トニックウォーターに 含まれるキニーネの樹皮の香りと相性が いいのです。植物の滋味がぐっと強まり、 トニックだけで割ったとは思えないほど 奥深い味わいになります」（シモー談）。
スフマト・ ラバルバロ ルバーブ（ハーブ） の一種であるショウ ヨウダイオウを基本 原料とするアマーロ。 その味わいは独特かつ複雑で、果物など の親しみのある香りが立ち上がった後、 土っぽくスモーキーな深みを帯びた余 韻へと変化する。また、顕著なのは砂糖 漬けオレンジピールの風味で、その他に、 セロリソルト、火打ち石、酢漬けのハーブ、 青い苺などを感じることもある。シモー いわく「そのまま飲んでもおいしいですが、 味に特徴があるのでカクテルに使うと面 白い働きをします。スモーキーさがカクテ ルに奥行きを与えるのです」。
ル度数はかなり低いです。ビターな酒精 強化ワインの入門編として、お薦めできる アマーロです」（シモー談）。
カンパリ 「アマーロの世界 に足を踏み入れたい なら、“ネグローニ”は
イエーガーマイスター ドイツ産のこの薬草系リ キュールに関しては、過去の 舌の経験は一切役に立たな い。とりわけ初めての一杯が、 きんきんに冷えたショットで あればなおさらだ。それを口にしても、舌 は苦みを感じるだけだろう。「“イエーガー マイスター”はダークで濃厚、そしてどろり としています」とティーグは言う。「もっと もこのリキュールは、アマーロとしてはか なり甘い部類に入ります。おなじみの香り をふんだんに含み、それらが重層的な風 味を織りなしています。実際、主な香りの 一つはグレープフルーツなのです」。
アイスランドでおなじみの菓 子に、リコリス（ 甘 かんぞう 草 ）＋塩味の ハードグミがある。そのグミの 会社が半世紀近くにわたり製造 しているのが、同じリコリス風味のこのア マーロだ。「オパール」はアイスランドの国 民酒「ブレニヴィン」をベースに、メンソー ルの風味を加えたリキュールで、海外では 「慣れるのに時間が必要な味」と評されて いる。その味についてティーグは「歯を磨 いた直後にリコリスを食べたような感じ」 と表現する。「刺激と清涼感と塩気しか感 じないのに、不思議とヤミツキになるので す。お上品な味でないことは確かですね」。
ロなので、コーラの香りがやはり強いです が、ドライフルーツの風味もしっかり感じ られます」（ティーグ談）。
産されている。「強烈に渋くて、口がゆがん でしまうほど苦いのが特徴です。私も初 めて飲んだ時には唇が痺れました」。その 味わいは木、樹皮、林 りんしょう 床（森の地面）と表現 するのが最もふさわしい。
ROBERTO CAVALLI ドレス※価格は要問い合わせ（robertocavalli.com） WEEKEND MAX MARA ブーツ$420（weekendmaxmara.com）
撮影地：中世から続く村、カステルファルフィの中心に位置するリゾートホテル、トス カーナ・リゾート・カステルファルフィ。周囲を約11平方キロもの広さのブドウ畑、オ リーブ畑、湖、野生生物保護区が囲む。１泊280ドル～。castelfalfi.com
VINCE シルクシャツ$345 （vince.com） WEEKEND MAX MARA パンツ$295、ベルト$115 （weekendmaxmara.com）
HERMÈS スカーフ$360 （hermes.com） STELLA MCCARTNEY サングラス $175（stellamccartney.com）
高級サファリロッジのオープンが続くナミビアでは、ロッジでの贅沢な時間と 希少な野生生物、そして異世界さながらの砂漠の風景が旅人を魅了している。
BY LARRY OLMSTEDアフリカでサファリ観光を初めて体験するとなったら、大抵の人はアフリカ東 部（ケニア、またはタンザニア）か南アフリカを訪れる。そして、ある問いで 頭をいっぱいにしながら帰途につく――「次はどこへ行こうか？」。その問 いに、ここで答えを示そう。今、最もホットな行き先はナミビアだ。「ゾウや キリンはアフリカのどこのサファリロッジでも見られますが、“砂漠に適応したゾウやキリ ン”はナミビアでしか見ることができません」。そう語るのは、高級サファリロッジOnduli Ridgeのオーナーであり、サファリ専門ツアー会社Ultimate Safarisのシニアガイドを長 年務めるオーランド・ハラセブだ。「ナミビアは独立してまだ32年ですが、環境保護を 憲法に明記したアフリカで最初にして唯一の国です。開発には非常に細かい規則が あり、砂漠の大部分は保護されています。主要な自然資産は、地中の鉱物から木々の こずえの先まで全て政府が所有しています。もちろん、全てのクロサイも。保護区は国 土の４割以上を占め、地球上でナミビア以外では見られない動物、昆虫が多数生息し、 ナミビア固有の植物が生えています。このように他に類を見ない自然を持つ国だからこ そ、ここでできる観光も他に類を見ないものなのです」。
海辺の難破船
南北480キロに及ぶスケルトン コーストの険しい海岸線は、ポルト ガルの船乗りに“地獄の門”と呼ばれ ている。何しろここは、強風、強い潮 流、岩だらけの沿岸と悪条件が重な る極め付きの海の難所である。その ためこの海岸には、大小数百隻もの 難破船が打ち上がったまま放置さ れている。砂に沈んだ船や沈みつつ ある船、古くは1530年に座礁した船 の他、全長約95メートルの「エドゥ アルド・ボーレン」号や約155メート ルの「ダニーデン・スター」号のよう な、上空からすぐ分かるほどの巨体 ゆえに観光ポイントとなっている船 もあり、その上空では遊覧飛行が人 気を博している。もっとも、海岸に 点在する難破船を間近でじっくり見 るには、飛行機よりも四輪駆動車で のツアーがお薦めだ。またスケルト ンコーストには、数百頭の群れをな すアザラシの巨大コロニーがいくつ かあり、アザラシを狙うライオンや暑 さしのぎに海を泳ぐゾウなど、海岸 に集まって来る他の野生動物と共 に、観光客の熱視線を浴びている。
ハラセブの言う通りである――ナミビアは“最大”“最古”“最も高い”“最も乾燥してい る”など、あらゆる説明に“最”が付く規格外の国だ。人口密度はモンゴルに次ぎ世界で２ 番目に低く、アメリカのテキサス州より広い土地にニューヨーク市ブルックリン区の人口（約 250万人）より少ない人々が暮らしている。そんなナミビアでは驚異的なスケールの野生 動物ウォッチングが楽しめるのはもちろん、アフリカの他の地域では見ることのできない風 景や生態系も目にすることができる。
ナミビアを初めて訪れた人々は一様に「別の惑星に来たようだ」と言う。一日の終わりに 現れる夜空は息をのむほど美しく、地上から、ヘリコプターから、サファリカーから、さらに は今立っているどの場所から眺めても特別な感慨を呼び起こす。
富裕層向けのサファリツアー会社、Micato Safarisのサファリディレクターで、女優のナ タリー・ポートマンや政治家のヒラリー・クリントンなどセレブの指名も受けるアラン・ピー ターセンは、ヨハネスブルクを拠点に30年以上にわたりアフリカ南部全域のサファリをガ イドしてきた。「初めてサファリを体験した方はやはり見応えのある野生動物を期待されま すが、その他の“アフリカならではのもの”も強く望まれます。南アフリカにはワインの名産 地がありますし、ザンビアとジンバブエは世界三大瀑布の一つ、ビクトリア・フォールズが 有名です。ボツワナは大湿原オカバンゴ・デルタで昔から人気があります。ここに近年加 わったのがナミビアです。観光インフラが大きく向上し、野生動物ウォッチング以外のアク ティビティーを豊富に提供するロッジ、Onduli RidgeやSossusvlei Desert Lodgeなどが オープンし、ナミビアはにわかに注目を集めています。うちのツアー参加者にも新しいロッ ジを希望される方が増えましたが、そうした方々にしても、求めるのは昔からある“ナミビア ならではのもの”、すなわち砂漠、野生生物、砂丘、美しい風景なのです」。
アフリカで６番目に大きい国立公園、ナ ミビアのエトーシャ国立公園は、“サファ リ観光を楽しむのに最適な条件を備え た私営の野生動物保護区”に囲まれてい る。「国立公園に入れる」「私有地である （道路規制などが緩い）」「ラグジュアリー な宿泊施設がある」というのがその条件 だが、そうしたエトーシャ周辺の私営保護 区でまず名前が挙がるのは、Onguma Safari Camps（onguma.com）だ。約 ３万3400ヘクタールの広大な保護区内 に、テント式のロッジ、草葺き屋根のロッジ、 ムーア様式の城を模したメイン棟とヴィラ 12棟からなるOnguma The Fortなどの宿 泊施設が点在している。同じく私営保護
区のOngava Game Reserve（ongava .com）は面積およそ３万ヘクタールで、豪 華なヴィラ３棟の宿泊施設Little Ongava がある。これらの私営保護区とエトー シャ国立公園には、ライオン、ヒョウ、チー ターなどのネコ科の大型動物からサイ、キ リン、ゾウ、シマウマ、あらゆるレイヨウ類 （ウシ科の草食動物）まで、アフリカのサ ファリで人気の野生動物が生息している。 ところで野生動物といえば、サハラ以南 のアフリカで最も乾燥した地域であるナミ ビアでは、一部の動物が暑く乾いた気候 に応じた進化を遂げていることが大きな
ナミビアの国のシンボルであるオリッ クス（写真：右ページ）は、脳に流れ込む 血を冷やす機能を備えたことで、体温が 37.8℃を超えても生き延びられる。ライオ ンは他の地域に比べて痩身だが、ナミビ アの冷え込む夜に合わせて毛が厚くなっ ており、さらに獲物から必要な水分を得 るため水を飲まなくても生きていけるとい う特殊な能力を備えた。ホアニブ川周辺 のキリンも砂漠の気候に適応し、食べる 葉から必要な水分を得ている。ナミビア に５年間滞在した研究者は、アフリカの 他の地域では水飲み場の常連であるキ リンがここでは水を飲むのを見たことがな い、と話す。また、ホアニブ川周辺のキリン は毛の色が薄いのも特徴で、樹木が少な い土地でのカモフラージュのために進化 したと考えられている。
砂漠の気候に適応したナミビアのゾウ は四肢と胴が長く、砂地を歩きやすいよ うに足の幅が広くなっている。ゾウは眠る 時も横たわらないとよく言われるが、これ はゾウが完全に安全だと感じる時にのみ する行動のため、人間がその姿を見る機 会がめったにないだけだ。しかしナミビア にあるような開けた乾燥地帯では四方を 見晴らせることから、このようにくつろいだ 状態のゾウを目にする機会が増える（アフ リカの他地域を訪れるサファリ客の大半 は、この姿を見ることがない）。また、ナミ ビアのクロサイは他地域のものよりも大柄 で角が長く、足も大きい。
で撮っても絵になるソススフレイは、文明消 滅後の風景と映画『ロード・オブ・ザ・リン
グ』のセットを掛け合わせたような場所だ。 ここでの最大のお楽しみは、砂丘を歩いて 登るという唯一無二の体験であり、これを 目当てに多くの人がソススフレイを訪れる。 数ある砂丘の中でも巨大な「デューン 45」は、ソススフレイで最も多く写真に撮ら れる砂丘である。砂地は歩きにくく、直射 日光の強烈さが見かけ以上に登る人の体 力を消耗させるものだが、その点、ここは比
スケルトンコーストと内陸部を隔てる高い山々に 囲まれた砂漠地帯、ダマラランド。砂漠の気候に適 応した野生動物がとりわけ多く生息するこの地域に は、ナミビアに２つしかないユネスコ世界遺産の１つ、 トゥウェイフルフォンテーンがあり、古くは約6000 年前に刻まれたペトログリフが多数見付かってい る。岩面に残されたこれらの彫刻・線画が表してい るのは、狩猟採集民のサン族が旅に出て戻って来 るまでの様子だ。道中に見たと思われる水飲み場 や動物が描かれており、彼らがかなり遠くの海岸ま で行っていたことがうかがえる。現地は巨岩が積 み重なった岩場で、200カ所以上の巨岩や岩盤に 2500点を超える彫刻と線画が残っている。この 種のペトログリフ群としてはアフリカ最大であり、ガ イド付きツアーで２時間ほどかけて見て回る価値は 十分にある。この他、併せて訪れておきたい近隣ス ポットは、玄武岩の柱がそそり立つ奇勝、オルガン・ パイプ峡だ。ここは、約１億5000万年前に溶岩が 冷え固まって縮んだ後、浸食により柱状の岩だけが 残った場所で、巨大なオルガンのパイプのように見 えることからその名が付けられた。
《ダマラランドのお薦め高級サファリロッジ》
Onduli Ridge（ultimatesafaris.na）
Hoanib Valley Camp（theluxurysafaricompany.com）
Damaraland Camp（wilderness-safaris.com）
Mowani Mountain Camp（chiwani.com）
Desert Rhino Camp（wilderness-safaris.com）
ナミビアへの行き方 首都ウィントフークにナミビア 唯一の国際空港があり、ほとんど の旅行者は南アフリカのケープ タウンかヨハネスブルク経由で到 着する。このため、ナミビア旅行 に南アフリカでのサファリウォッ チングやゴルフ、ワイナリー巡りを 組み合わせるプランも考えられる。 だがアメリカからの場合、最も便 利なのはカタール航空でドーハ を経由する行き方だ。アメリカの 主要空港からノンストップでドー ハへ飛ぶと、そこからウィントフー クまでのフライトがある。なお、カ タール航空の機内には「Ｑスイー ト」という個室スタイルのビジネ スクラス席があり、毎年のように 「ワールド・ベスト・ビジネスクラ ス」賞を獲得している。 ウィントフークは見所があま りない。フライトのタイミング が合えば早々にブッシュフラ イト（僻地へ移動するための小 型飛行機）に乗り換えて、ロッ ジへ向かうのがベストだろう。 ウィントフークで１泊するなら 市内のホテル、The Weinberg （gondwana-collection.com） か、空港から約30分の私営保護 区内にある豪華なサファリロッ ジ、Zannier Hotels Omaanda （zannierhotels.com）がお薦め。
旅の頼れるプランナー ナミビアの宿泊インフラは近年、 かなり改善されたが、富裕層向け のラグジュアリーロッジはまだま だ足りていない。一つ気を付け たいのが、最近スケルトンコース トを中心に増えている、見た目が 華やかでデザイン性も高いロッ ジだ。これらはナミビアに今まで なかったタイプのロッジとして旅 行誌などで盛んに取り上げられ たものの、実際は建物が立派なだ けで、まともなサービスはおろか サファリツアーも提供しておらず、 海外からの旅行客を失望させて いるのが実態だ。一方、最高級の ロッジも小型チャーター機でし かたどり着けないなど、個人での 手配が難しい状態となっている。 その対応策としてお勧めなの は、信頼できる旅行代理店や富 裕層向けのサファリツアー会社 に手配を任せることだ。ニュー ヨークとケニア、そして南アフリカ に専用オフィスを構えるMicato Safaris（micato.com）は、55年 以上続く富裕層向けサファリツ アーの専門会社で、この分野で 最も多くの賞を受賞している。ナ ミビア観光の草分けでもあり、現 地での強力なコネクションと、経 験豊富なガイドによるツアーを強 味としている。
空に映える五色の祈祷旗、 高地に立つ荘厳な寺院、一 心不乱に読経する修行僧 ──。ネパールと聞いて思い 浮かぶ光景はそんなところだろう。あるい はそれは、エベレスト山頂付近の岩壁「ヒラ リー・ステップ」前で登山者が列をなし、世 界最高地点での記念撮影を待っている様 子かもしれない。登山をする人なら誰もが この神秘の山に憧れるものだが、さすがに 標高8848メートルの世界最高峰に挑むの は難しいと感じている人も少なくないだろう。 そうした人におあつらえ向きと言おうか、エ ベレストの名高い“エベレスト・ベースキャン プ（以降、EBC）”をゴールとするトレッキン グが人気を博している。確かにこれもそれ なりに楽しめるが、悲しいかな、神々しい世 界の屋根は、未だ遠い存在に感じられる のが現実だ。 だが、諦めるのはまだ早い。ヒマラヤに は、そうした神秘的な山々とのつながりを もっと手軽に体感できる場所がある。最 高峰級の山々の間にひっそりとそびえる、標 高6000メートル級の山々だ。この“隠れた ヒマラヤ”は、もちろん目に見えないわけで はないが、これまでトレッカーからもクライ マーからも無視されがちだった。それには 多分、ネパール山岳協会による山のややこ しい分類法が関係している。
ネパール山岳協会の分類では、30座ほ どあるこれらの山々は「トレッキング・ピー ク」に分けられ、最高峰のエベレスト（ネ パール語名はサガルマーター、チベット語 名はチョモランマ）をはじめ、ローツェ、アマ ダブラム、アンナプルナなどを含む「エクス ペディション・ピーク」とは区別されている。
「トレッキング・ピーク」に 分類された山々は、 ハイカーには敷居が高く、 登山家はスルーする、 中途半端な存在である。
「トレッキング・ピーク」というのだからト レッキングに向いていると思ってしまいそう だが、実際は軽装で歩き回れるような類い の山ではない。分類表でも「特別な装備 が必要」とわざわざ記載されている山が多 いため、自然とハイカーやトレッカーは敬遠 することになる。一方で、この分類にはやは り、登山の対象としては一段下というニュア ンスがあるため、本格的な登山家もやはり 敬遠する。つまり、「トレッキング・ピーク」 の山は中途半端な存在であり、特に目ざと いヒマラヤ好きでもなければスルーされが ちだったのだ。 今年創業したばかりのTranscendent Expeditions（transcendentexpeditions .com）は、これらの“隠れたヒマラヤ”の山々 を登る旅を専門とする旅行会社だ。そのツ アーでは、イムジャツェ、ロブチェ・イースト、 キャジョリといった、エベレストがあるクー ンブ地方の6000メートル級の山を登るこ とができる。ベテランの登山者だけでなく、
登山歴の浅い人も参加できるよう日程は短 めになっているものの、高地ヒマラヤを本 格的に体験することが可能だ。 実際「トレッキング・ピーク」の山を登っ ている間は、一般の登山客にはほぼ会わ ない。出くわすのは、他の、より高い山に登 るための高所順応トレーニングを行ってい る山岳登山家くらいである。「トレッキング・ ピーク」の類いまれな魅力について考えれ ば考えるほど、「なぜもっと多くの人が登ら ないのだろう」とつくづく不思議に思う。 多くの点で、6000メートル級の山々こそ、 ヒマラヤ登山を楽しむのにうってつけだ。 このくらいの標高だと、8000メートル級を目 指す人がやるような何カ月間もの高所順応 トレーニングも必要ない。山歩きに慣れて いる元気な人なら、ごく短期間の高所順応 トレーニングの後、EBCから歩いて１日の 距離にあるロブチェ・イースト（標高6119 メートル）への登頂、下山までを、たった２ 週間で達成することも可能だ。 さらに「トレッキング・ピーク」の山々の 場合、登山道までの道のりや高所順応ト レーニングの間、ほぼずっと「ティーハウス」 と呼ばれるヨーロッパ風の施設を利用でき る。これはルート沿いにある質素だが快 適なロッジで、温かい食事やくつろげる部 屋を提供してもらえる。こうした施設や荷 物を運んでくれるポーターのおかげで、登 山者は比較的軽い装備での移動が可能 だ。自分で背負うのは、リュック１つで十分 だろう。登山者は体への負担を軽減でき、 現地の人々は実入りのいい仕事の機会を 得られるこれらの仕組みにより、ヒマラヤ 登山がより容易、かつ身近なものになって いる。
ネパールのヒマラヤはいくつかの地域に分けられるが、登山客が最 も多く訪れるのはエベレスト地域、アンナプルナ地域、ランタン地域の ３つだ。多くの人が訪れるだけあって、これらの地域では必要なインフ ラが整っている。アンナプルナ地域は、世界有数の長さを誇る周回ト レッキングコースでよく知られる。一方、エベレスト地域の魅力はやはり 登山の醍醐味を味わえる点だろう。実際、「トレッキング・ピーク」のう ち、最もよく知られたものは全てエベレスト地域にある。 エベレスト地域には、首都カトマンズから、北東部の町、ルクラまで飛 行機で行くのが一般的だ。短距離離着陸機で向かう45分の空の旅 では、眼下に広がる壮大な景色に目を奪われるに違いない。ただ、ル
クラにあるテンジン・ヒラリー空港への着陸時には少々心構えが必要 になる。この空港は滑走路が短く、変わりやすい気象条件もあり、「世 界で最も危険な空港」と言われているからだ。
ルクラは、標高約2860メートルの高地にある小さな町だ。１日目は 空港到着後、より標高の低い地点に向かい、いったん高度をかなり下 げる。２日目に再びその高度まで戻り、以降、少しずつ高度を上げなが ら、目的地点の高度まで体を慣らしていく。
2日目はナムチェバザールで宿泊する。パン屋や銀行、登山用品店な どが軒を連ねるこの村を最後に、現代生活とはしばらくお別れになる。 3日目以降は、目指す山によって旅程が変わってくる。
イムジャツェ（標高6189メートル）
エベレスト地域の「トレッキング・ピーク」の中で、おそらく最もよく知 られている山はイムジャツェだろう。エベレストと並び立つ山、ローツェ から連なるイムジャツェは、氷の海に浮かぶ岩の島のように見えること から「アイランド・ピーク」という愛称で親しまれている。
ベースキャンプが設けられているのは、青白い氷河沿いのモレーン （氷河が下って行った時に運ばれた岩石などが堆積した場所）だ。毎
年、登山シーズンになるとここにテント村が出現し、登山者やガイド、 ポーター、専属コックらが集まり、にわかに活気の満ちた場所になる。
やはりベースキャンプには登山者として訪れる方が、EBCにトレッカーと して立ち寄るより、本格的な気分が味わえる。 登頂を目指す一日は、午前１時、ガイドからのモーニングコールで始 まる。テント内に届けられるお粥とゆで卵、それにヤク（ウシ科の動物） のチーズで腹ごしらえをしたら、出発だ。最初の数時間は、両手を使っ て岩場をよじ登って行く。地平線に太陽が現れ始める頃、氷河に到着。 ここで登山靴にアイゼンを装着し、パーティーの他のメンバーとロープ で体を結び付け合ったら、いよいよ最後の難関、山頂への登 とうはん 攀だ。 氷河の上を行く際は、誰かがクレバスに落ちても他の全員で支えら れるように、ロープでつながれた各メンバーが等間隔に並び、慎重に進 んで行く。その先に現れる、300メートルもあろうかという巨大な氷の 絶壁が、頂上への最大の難所だ。各メンバーはここで体をつないでい たロープを外し、壁に張られている固定ロープにユマール（登高器）を
ミッドを眺めるだけで終わりにしてしまう。だが、思い切ってその東峰に チャレンジすれば、極上のアドベンチャーを体験できる。
この山のベースキャンプは、麓のロブチェ村から、時々ヤギと出くわし ながら３時間ほど歩いた所にある。付近には小さな湖があり、その浄 水は飲み水や調理用に使うことができる。テントを張るのは、その脇に ある、露出した平らな岩盤の上だ。
序盤は石の転がるなだらかな道を行き、ベースキャンプと山頂の中 間地点辺りまで来た所で、アイゼンを付け、ピッケルを握り、メンバー同 士をロープでつなぐ。ここからの登りも傾斜はあまりきつくないが、足 元はむき出しになった氷河だ。アイゼンで氷を踏みしめながら登って 行くと、固定ロープが張られた急勾配の雪壁が現れる。 頂上は切り立った雪 せつりょう 稜の先にある――さあ、勇気をふりしぼって登り 切ろう。山頂制覇の暁には、北東にエベレスト、南にアマダブラム、西に チョラツェという絶景が待っている。
キャジョリ（標高6186メートル） より遠方にあり、急峻なキャジョリはハードルが上がるものの、それ なりの登山経験と技術、そして強い意欲のある人なら十分登れる山だ。 その南西稜から登頂を目指すルートは迫力満点。本格的なロッククラ イミングを要する岩壁、急勾配の雪原、比較的登りやすい氷の壁が待 ち受けるこの山は、よく同じヒマラヤにある山、アマダブラムと比較され るが、キャジョリは登山客で混雑することはない。 キャジョリでは丸３日間、足跡の全くない道を歩き、懸 けんこく 谷をいくつも 越えてようやく麓 ふもと にたどり着く。このエリアの一般的なトレッキング周 遊コースからは完全に外れたルートになるため孤独な旅になるが、ま さにこれ以上ないほど隔絶された場所にいるのだから当然だ。 この山はここで紹介した3つの中で最も難易度が高いが、得られる 達成感も最も大きい。本物の冒険をしているという実感、楽しいテク ニカルクライミング、そして頂上からの絶景。それを味わえるのだから、 苦労してでも目指す甲斐はある。
ウェア ザ・ノース・フェイス（thenorthface.com）の「 Advanced Mountain Kit 」は、タフな山岳登山に求められる最先端 の機能性を取り入れたウェアコレクションだ。世界のトップクライマーらの協力を得て誕生した一連の製品は、独自開発 の５つの素材・構造を採用し、山岳登山用ウェアとしてトップクラスの性能を誇る。「L1」と名付けられたベースレイヤー（肌 着）のシャツ（175ドル）とパンツ（125ドル）は、独自開発のニット「DOTKNIT」を採用。激しい運動時に衣服内にたまる湿 気を効率良く吸収・放出し、快適さを保つ。ベースレイヤーの上に重ねるミッドレイヤー（中間着）「 L2 」のプルオーバー （275ドル）とパンツ（225ドル）は、激しい運動をしても蒸れにくい高機能フリース「FUTUREFLEECE」製。さらに、ダウン入 りミッドレイヤー「 L3」のプルオーバー（650ドル）とパンツ（500ドル）を重ねれば、通気性を確保しつつ保温性を高めら れる。防水透湿素材「FUTURELIGHT」を採用した「L5」のジャケット（700ドル）とパンツ（600ドル）は、同社史上、最も 高性能のアウターレイヤーだ。一番上に着る「L6」のダウンジャケット（1000ドル）とダウンパンツ（800ドル）は、独自の
覆われた東グリーンランド沿岸で処女航海を行い、その砕 氷能力を示してみせた。とはいえ、砕氷船自体、あまりお目 にかからないタイプの船である。アメリカにも沿岸警備隊 が保有する2隻しかない。そんな稀有な存在のため、北極 圏で生活するホッキョクグマやアザラシが、この“珍客”を見 て驚くことも少なくない。実際、イヌイットの人々も、これまで は氷が溶ける季節まで船を目にすることはなかった。 東グリーンランドエリアを周遊する「シャルコー」号のク ルーズでは、アイスランドのレイキャビクを出港した数時間 後に、クジラが姿を現した。その噴き上げる潮は、船がいよ いよ北極の海域に入ったことを告げてくれていたのだろうか。 その後、12日後にノルウェー領のスバールバル諸島に到着 するまで、１隻の船も見ることはなかった。
き届いたサービス、ラグジュアリー な空間、充実した施設、究極の目 的地――これだけでも十分素晴 らしいが、「シャルコー」号の最大 の魅力は船体そのものにあるとも言える。全長 約150メートル、マイナス25度の気温でも航行で きるよう特別設計されたこの豪華客船は、客船 としては世界で初めて、中程度の多年氷がある 海域を年間を通じて航行できる「ポーラークラ ス（PC）２」の耐氷能力を有する。砕氷のため 船殻は二重構造になっており、厚さ2.5メートル の流氷や15メートルもの高さの氷壁も砕いて進 む。また、船尾にブリッジ（指揮所）が設けられ ているため、厚い氷に入り込んだ場合も抜け出 すのが容易だ。その際は、必要に応じて電気 推進システム「アジポッド」のプロペラが水中で アシストする。 「シャルコー」号は氷などの障害がない海域 では最高時速約27キロで巡航する。使用する 燃料は液化天然ガスで、搭載する大容量バッ
る非常に硬い氷である氷山片（bergy bit）や氷岩（growler）もそ うで、こちらは氷丘よりも小さい分、見付けるのが困難なこともある。 なお、「シャルコー」号の船体横には棒状のゲージが取り付けられ ており、氷の厚さがブリッジから簡単に測定できるようになっている。 「シャルコー」号の場合、先に大きな氷があると分かっても、それ をいつも避けるわけではない。逆に、十分な広さと厚みのある氷盤 （ice floe）を探し、そこに乗客を降ろしてハイキングを楽しむことも ある。経験豊富なガイドに導かれ、氷の上を散策するのは爽快だ。 もう少し氷の少ないエリアでは、カヤックなども体験できる。そして 「シャルコー」号にはこうした船外アクティビティー用に、防寒着やラ イフジャケット、膝丈のブーツなどが用意されている。
“地球最北”の町へ
リーンランドではイヌイットの 小さな村、イトコルトルミットに も立ち寄る。人口254人のこ の村は、グリーンランド東海 岸に２つしかない集落の１つで、氷盤に覆 われたブロスビル海岸沿いを北上し、世界 最長のフィヨルドで知られるスコアズビー 湾を少し入った所にある。「シャルコー」号 が訪れる時期はスコアズビー湾もやはり 氷に覆われているため、氷を砕きながら岸 に近い所まで進んで行き、そこから先は陸 地まで犬ぞりで運んでもらう。ここで観察 眼の鋭い人は、犬の隊列が想像していた ものと違うことに気付くかもしれない。犬ぞ りの犬は普通、２頭１組で縦に隊列を組む ものだが、グリーンランドでは横方向にや や膨らんだ配置になっている。その理由 は、１頭がクレバスに落ちてしまっても、他 の犬やそりが引きずられて落下するのを防 ぐためだ。 ホッキョクグマの姿が確認されると、 「シャルコー」号にとってそれはいつでも、ま た一日のどんな時間帯であっても、予定外 の停船の理由――ホッキョクグマウォッチ ングの時間になる。なお、ホッキョクグマ の推定個体数は現在、北極圏全体で、約 ２万6000頭しかいない。それ以外の停 船は、ランダムなように見えても実はスケ ジュール通りだ。東グリーンランド一帯を 巡る旅には、科学者ダニエル・クロンが 率いる科学研究チームが同乗する。「シャ ルコー」号が時々止まるのは、彼らがその 海域で有害な藻類や酸素濃度、マイクロ プラスチック汚染などの検査をするため だ。「シャルコー」号はこれから毎年、東グ リーンランドへの航海を行うため、長期に わたって記録が蓄積されていくことになる。 北極圏の気候変動に関するデータは現状
では非常に少ないだけに、重要な取り組み と言えるだろう。北極圏では温暖化に伴う 海氷の喪失によって、気候変動が他の地 域より急速に進んでいるというのが、科学 者のほぼ一致した見解だ。
「ラグジュアリークルーズと聞いて科学を 連想する人はまずいないでしょう」とクロン は言う。「こうした船は今までなかったわけ ですから」。「シャルコー」号の船内には最 先端の設備を備えた研究施設が複数併 設されており、これらは後付けでなく建造 プランに当初から組み込まれていたものだ。 「私たちがここで発見したことは、後世に役 立つ貴重なデータとなるでしょう」。
最近特に大きな議論を巻き起こしてい る問題がマイクロプラスチック汚染だ。毎 年、大量のマイクロプラスチックが海洋に 流れ込んでいることは科学者も把握して いるが、ドイツのヘルムホルツ海洋研究セ ンターの研究員で「シャルコー」号内に研 究施設を持つアーロン・ベックは「情報が あまりにも少ないため、発生箇所の95％が 不明」だと言う。「データが増えれば、もっ とはっきりした事実が分かるはずです」。 同乗している科学者らは折に触れて船 内で報告会を開き、調査結果などを乗客 に伝える。今のところ東グリーンランド沿
岸ではマイクロプラスチック汚染は見られ ないようだが、そこからさらに北東に進んだ 寄港地、スバールバル諸島の周辺になると、 事情が変わってくる。この辺りの海域では 船の往来や南からの暖流によって汚染が 進み、海水温もやや暖かく、４℃前後になる。 北極点とノルウェーの中間あたりに位置 するスバールバル諸島は、昔は無主地と見 なされていたが、後にノルウェーの統治下 に置かれ、現在は51カ国出身の約2400人 が暮らしている。人間の居住地としては最 北の地の一つに数えられ、諸島内には人よ りもホッキョクグマの方が多い。この並外 れた辺境ぶりから、地球上の農作物の種 子を集めて冷凍保存する「世界種子貯蔵 庫」の設置場所に選ばれたほどだ。もっ とも「シャルコー」号の乗客にとっては、アイ スランドを出港して初めて他の船を目にす る場所であり、そんな過疎地でも“にぎわ い”を感じるかもしれない。「シャルコー」号 はこのスバールバル諸島にあるマグダレナ フィヨルドの氷河を訪れるピクニックに向け、 ここでいったん停泊。乗客は高性能ゴム ボートで氷河に向かい、息をのむような美し い景色の中を散策する。翌日はさらに2つ のフィヨルドを訪れ、スピッツベルゲン島の 町、ロングイェールビーンに寄港する。そし てこの町が、「シャルコー」号による東グリー ンランドクルーズの最終目的地となる。 ロングイェールビーンには、定期便が就 航している世界最北の空港もある。そし て不凍港に停泊した「シャルコー」号は、次 の目的地に向けて燃料を補給する。展望 デッキではそんな氷のない港を眺めながら、 北極圏に幾度か訪れたと思われる乗客２ 人がこんな言葉を交わしていた。 「もう氷が懐かしいよ」。 「本当に。いつ来てもそう感じるよ」。
青い氷の洞窟へ
ヘリコプターでカナダの氷原へ飛び、氷の洞窟を探検しよう。 愛好家らはこの探検を“青い世界の住人になる（Living in the Blue）”と呼んでいる。
BY FRANK VIZARD氷の洞窟は、氷が最も安定している冬場に訪れるのがベストだ。 洞窟の入り口は年ごとに位置を変えるものだが、気候変動がその変 化をより顕著にしている。洞窟内では穴を下って行く箇所の難易 度が高く、シャベルで掘って作られた梯子のような階段を、約12メー トル下まで下って行かなければならない。しかし深く下りれば下り るほど白一色だった氷河が青みを帯び、まさに“青い世界の住人に なる（Living in the Blue）”。ちなみに、氷河が青く見える理由は、 氷を形作る水に青い光を通す性質があるためだと言われている。 鍾乳石の壁を抜けると、突然別世界が現れる。足元の青い氷 は消え、石が転がった、茶色い地面がむき出しの場所になる。ガイ ドが指差す先にあるのは約８メートルもの垂直氷――が温暖化に より溶けてしまった跡だ。気候変動は洞窟内にも影響を与えてお り、同ツアーではガイドがその変化について参加者に説明してくれ る。なお、Head-Line Mountain Holidaysでは収益の３％をサイ モン・フレーザー大学と共同で実施している氷冠（山頂部を覆う 氷河）の研究に提供している。氷河は永遠に存在するもののよう に見えるが、これらの体験が永遠にできるとは限らない。ツアー参 加料金は１人1395ドル〜。shangri-la.com
世界最大の氷の洞窟はオーストリアのザルツブルクから 約24キロの町、ヴェルフェン近郊にあるアイスリーゼン ヴェルト（ドイツ語で「氷の巨大な世界」の意味）だ。全長 約32キロで、入り口から約１キロが一般に公開されており、 自然が創造した見事な“氷の彫刻”が見られる。1879年 に発見されたこの洞窟について、科学者は5000万～１億 年前に形成されたと推定している。eisriesenwelt.at
氷の洞窟が最も多い国はアイスランドだ。名前が付けら れた氷河は269カ所。氷の洞窟は自然のものもあれば、 人工のものもある。中でも旅行者の一番人気はヴァトナ ヨークル国立公園にあるラングヨークル氷河の人工洞窟 で、内部に５つの部屋が造られており、一年中見学できる。 adventures.is
アメリカで最も見応えのある氷の洞窟はアラスカにある。 中でもアンカレッジ郊外のマタヌスカ氷河とスペンサー 氷河は、最もアクセスしやすいスポットだ。体力に自信が あるなら、州都ジュノーのメンデンホール氷河がお薦め。 ただしカヤックに乗り、氷河を渡ってようやくたどり着け る場所にあるため、地元のガイドと一緒に訪れよう。
From Top: Courtesy Eisriesenwelt/Gruber Michael; imageBROKER/Alamy; Ruth Peterkin/Alamy
年12月、イタリアの美しい村、サ ンタクリスティーナのゲレンデに 世界のトップスキーヤーが集結 する。目指すのは、国際スキー 連盟主催の「アルペンスキー･ワールドカップ」 だ。この大会を生で観戦したことがない人は ぜひ一度、現地に足を運んでみてほしい。 世界にはスポーツの聖地と呼ぶべき競技 会場がいくつか存在するが、スキー競技のそ れは、イタリアのドロミテ地方（イタリア語では “ドロミーティ”と発音する）にある「Saslong」 だろう。1970年に誕生したこのコースの全長 は約3.2キロ、標高差は約760メートル。何よ り観客にとってうれしいのは、競技種目「滑 降」と「スーパー大回転」のゴールが村の中に あることだ。これはアルペンスキーのコースと しては非常に珍しく、競技を間近で見られる 絶好のチャンスとなる。 ドロミテのメインスキーエリアは、ヴァルガ ルデーナとアルタバディアという隣接する２つ の谷にまたがっている。ワールドカップが行 われるサンタクリスティーナは、前者の谷にあ る村だ。そして「回転」と「大回転」の２競技 は、後者にある急傾斜（最大斜度34．6度） のコース「Gran Risa」で行われる。実際、ス キー競技を観るのにドロミテほど好条件の場 所はない。ドロミテでは冬の初めにまとまっ た量の降雪があるため、毎年クリスマスの前 週にワールドカップのアルペン４競技が開催 される。この時期というのが、スキー休暇の ピークには早いが、直前に迫ったクリスマス のかき入れ時に備え、村全体が準備万端で オープンしている（でもまだ混雑はしていな い）という、何とも絶妙なタイミングなのである。
だわるレストランだ。そこで提供される料理 は素晴らしく、中には一流レストランも真っ青 のワインリストをそろえている店もある。また 山小屋の多くは宿を兼ねているため、山小屋 から山小屋へと渡りながら一度も下山せず にスキー三昧を楽しむこともできる（その場 合、麓 ふもと の村でのお楽しみは諦めることになる が）。目的が食事であれ宿泊であれ、その両 方であれ、山小屋選びには困らない。アル プスには至る所にレフュジオがあり、わけても ドロミテはその多さで有名なのだから。 広さだけでなく景観もまた想像の域をは るかに超えるドロミテは、その地質学的な特 異性からユネスコの世界遺産に登録されて いる。ドロミテ山地は海抜約2700～3300 メートルの高さに垂直に切り立つ15の巨大な 岩塊からなっており、これらが壮大な景観を 作り出している。中でもドロミテ･スーパース キーの主要部はセッラ山塊を一周するように つながっており、全長約40キロの周回ルート 「Sellaronda」は世界屈指の絶景コースとし てスキーファンにおなじみだ。コース自体の 難易度もさほど高くなく、完走した時の達成 感は大きい。 想像を絶する広大なスキーエリア、趣ある 村々、素晴らしい風景、そしておいしいイタリ ア料理。そのどれを目当てにするにせよ、ドロ ミテへのスキー旅を決めるのに時間はかから ない。むしろ難しいのは、「ドロミテのどこへ 行くか」を決めることだ。何しろドロミテはと ても広く、主要な地域が３つもあり、さらに、そ れぞれの地域内にも魅力的な候補地がたく さんあるのだから。
Courtesy Images, Clockwise
From Top Left: Val Gardena Tourism; Rosa Alpina/Alex Moling; Alta Badia/Freddy Planinschek
ヴァルガルデーナとアルタバディア 隣り合う２つの谷、ヴァルガルデーナとアル タバディアにはドロミテ･スーパースキーのゲ レンデの大部分があり、いくつかの主要な村が まとまって一大観光地を形成している。従って これらの村のどこかに滞在すれば、ドロミテの スキーエリアのほぼ全域に手軽にアクセスで きる。そんな２つの谷の一方、アルタバディア にあるローザ･アルピナ（rosalpina.it）は、ド ロミテで最もラグジュアリーなスキーホテル だ。現在はアマンリゾーツの傘下となってお り、ミシュラン三つ星レストランSt. Hubertus を併設している。そのローザ･アルピナと双璧 をなすラ･ペルラ（laperlacorvara.it）は、いか にも山岳リゾートらしい魅力にあふれた家族 経営の五つ星ホテルで、館内に超高級ヴィン テージワインが並ぶワインセラーとミシュラ ン星付きレストランがある。もう一方の谷、ヴァ ルガルデーナには、歩行者天国の長い目抜き 通りで知られる村、オルティセイに五つ星ホテ ルのアドラー･スパ･リゾート･ドロミテ（adlerresorts.com）と、同じく五つ星で改装したての
コルティナダンペッツォ
「ドロミテの女王」と呼ばれるコルティナダ ンペッツォは、高級ブティックが軒を連ねる イタリアきってのラグジュアリーなスキータ ウンだ。映画『007／フォー・ユア・アイズ・オ ンリー』ではここでジェームズ・ボンドが華麗 なスキーさばきを披露し、“ボンドカー”のア ストン・マーティンをスキーラック付きの赤 いロータス・エスプリ・ターボに乗り換えた。 そんなコルティナダンペッツォでは2026年、 冬季オリンピックの開催が予定されている。 コルティナダンペッツォの一番の魅力は、 町そのものが大きく、レストランやショップが 近隣の村々より多いことにある。またベネチ アの国際空港から車で２時間弱と、前述の２ つの谷より１時間ほど近いのも利点だ。エリ ア自体のスキー環境は周辺地域に比べると 少々劣るが、ドロミテ･スーパースキーの一 部でもあるため、リフトを乗り継げば圏内の どのゲレンデへも行ける。 この地域の最高級ホテルは、五つ星のク リスタッロ・ア・ラグジュアリー･コレクショ ン・リゾート＆スパ（marriott.com）だが、 オリンピックに向けた大規模な改修のため、 2023年冬～2024年春、2024年冬～2025 年春は休業する。その間、この町のホテルの 顔を務めるのは、2022年にオープンしたホ テル･デ･レン（hoteldelen.it）だ。ここは地 元産の素材を使ったレストランと多彩なメ ニューをそろえたスパを併設している。
マドンナ・ディ・カンピリオ
ガルダ湖に程近い小さな飛び地のような 山岳地域、ブレンタドロミテは、他のドロミテ 地区と同じくユネスコの世界遺産に登録さ れている。その一画をなすマドンナ・ディ・カ ンピリオは、まさしく真のスキータウンと言え るだろう。町はすり鉢状の谷の底にあり、互 いにコースでつながった３つのスキー場が すり鉢を一周する形で谷を囲んでいる。そ のため、町のどの施設でもスキーイン＆アウ トが可能だ。各スキー場を57基のリフトと ゴンドラが結び、その間を総距離156キロの コースがつなぐ。ここでは前述のヴァルガル デーナやアルタバディアと異なり、林間スキー や難易度の高い急斜面の滑降、バックカント リースキーも楽しめる。また、スノボなどを フリースタイルで楽しめる世界最大級のテラ インパークの他、珍しいところではトボガン ぞり用コースもある（そりはレンタル可能）。 ドロミテの大半の村より大きいマドンナ・ ディ・カンピリオにはホテルやショップ、レス トランが数多くあり、１カ所で完結する、歩い て回れる規模の滞在先を探している人に最 適の町だ。ラグジュアリーホテルの選択 肢は限られるが、シャレー･デル･ソーニョ （hotelchaletdelsognocampiglio.com） は、高級ながら温かみのある雰囲気で評判 が良い。暖房に地熱を使うなど環境に配慮 した17客室は、全室スイートルーム仕様と なっている。
旅行会社 アメリカのスキーリゾート、アスペンを拠 点とするスキー・ドットコム（ski.com）や、 アルパイン・アドベンチャーズ（alpine adventures.net）などの富裕層向けスキー ツアー会社が、ドロミテへの各種ツアーを 提供している。しかし同様のサービスなら、 地元ドロミテの富裕層向けスキーツアー会 社で、アメリカに支店を持つドロミテ･マウン テンズ（dolomitemountains.com）も頼れ る存在だ。美食がテーマのスキー旅から全 日程ガイド付きの旅、送迎、高級ホテル、複数 の町の滞在、レフュジオ巡りの手配まで、豊 富な知識と幅広いコネクションを生かし、ワ ンストップでサポートしてくれる。 リフト券、スキーレッスン リフト券の種類はとても多く、日程や自身 の体力に応じて選ぶ必要がある。だが外国 人スキー客にとって最も使い勝手がいいの は「ドロミテ･スーパースキー」の滑り放題パ スだろう（パスの種類は、５日間滑り放題、10 日間滑り放題、ファミリーパスなど）。各村 に複数のスキースクールがあるため、レッ スンを受けたい場合はホテルのコンシェル ジュか旅行代理店に依頼してお薦めのス クールを予約してもらおう。
Courtesy Images, From Top: Alpine Adventures/IDM Südtirol/Harald Wisthaler; Alta Badia/IDM Sueditrol/Alex Moling; Hotel de Len/Joern Dreier. Opposite, Courtesy Images From Top: Alta Badia/Alex Filz; Alta Badia/Alex Moling
イル・スキー・リゾートは、アメリカ、コロラド州のほ ぼ人が住んでいない渓谷に２基のチェアリフトと アメリカ初のゴンドラ１基を備えて1962年にオー プンした。建設にかかった期間はわずか６カ月。 世界一のスキーリゾートを目指し、やがて「地球上で唯一無二 の場所（Like No Place on Earth）」というキャッチフレーズを掲 げたベイル・スキー・リゾートの成功は、1970年代に州都デン バーと結ぶ高速道路が開通したことで確かなものとなった。
現在では195本ものスキーコースや、バックカントリースキーエ リア、木々の間を滑り抜ける林間コースが呼び物になり、まさに 唯一無二の、ワールドクラスのスキー場に成長。山頂に立って 見渡せば、圧雪ゲレンデはもちろん、挑戦しがいのありそうな バックカントリーなど、ルートを考えるだけでもワクワクしそうな約 2150ヘクタールの滑走エリアが広がる。そんな同スキーリゾート の数あるコースの中でも、一般のスキーヤーにあまり知られてい ない極上コースをレベル別に紹介しよう。
初心者向け
Northeast Bowlエリアの14番リフト沿い にある３つのコース「 Tin Pants 」「 Boomer」 「 Sourdough」は、初心者向けで距離が比 較的短く、混雑を避けてターンの練習をす るのに最適だ。整備が念入りにされており、 北向き斜面なので雪はいつも柔らかい。
Game Creek Bowlエリアのコース「 Lost Boy 」（「いなくなった少年」の意味）は、当時 未開発だった区域に入り込んで迷子になっ た14歳の少年（その後、自力で生還！）にちな んで名付けられた。ここも整備の行き届い た初心者向けコースだが、より距離が長い。 午後は日当たりが良く、寒い日でも比較的 暖かく滑れる。また、このコースで利用する ７番リフトは周囲にある中・上級者向けコー スの最寄りリフトでもあるため、レベルの違 う家族連れも自分に合ったコースを滑った 後、リフト乗り場で合流できる。 19番ゴンドラの終点からスタートするコー ス「 Simba 」はカーブの多い開放感のある 長距離コースで、山頂からベースエリアまで 一気に滑り降りられる。このエリアはアクセ スしやすい割にほぼ混雑していないので、朝 一番のウォームアップにぴったりだ。
中級者向け
ベイル・スキー・リゾートは、中級者向け コースの充実度でよく知られている。中でも お薦めは11番リフトで行く、圧雪された長距
離コース「Northwoods」だ。ここはなだら かな起伏のある地形で、急勾配を滑り降り た後に一休みする場所もある。コース名か ら分かるように北向きのため、直射日光を 避けてソフトターンなどの練習をしたい時に 最適。一日中繰り返し滑って練習する場所 としてもちょうどいい。 バックカントリースキーに挑戦したいなら、 手始めに「 Poppy Fields East」と「Poppy Fields West 」の２コースを滑ってみよう。ど ちらも樹木のない広く開けた斜面で、バック カントリーの醍醐味が味わえる。入り口は 14番リフトの終点から少し歩いて、尾根を 越えた場所にある。 Blue Sky Basinエリアはベースエリアか ら最も遠い場所にあるが、中級者以上なら 素晴らしいスキー体験ができるはずだ。37 番リフトと並走する「Big Rock Park」と、39 番リフトの終点からスタートする「 Grand Review」は、どちらも広い樹間を縫って気 持ち良く滑り降りて行ける。
上級者向け
上級者限定コース「Riva Ridge」は最も 距離が長く、４番リフトの終点からベースエ リアVail Villageまで急斜面が６キロ以上 続く。特に整備したての時間帯は、急斜面 好きにはまさに夢のようなゲレンデとなる。 柔らかい雪やテクニックが試される地形 が好みなら、コースの両サイドに木々の間を 縫って滑れる林間コースがある。ここはあま り知られていないが、朝のパウダースノーを 楽しみたい時にイチオシのコースだ。 バックサイドエリアの上級者向けコース
「 Forever」は、Sun Down Bowlエリアと Sun Up Bowlエリアを隔てる尾根沿いを 走る５番リフトの終点がスタート地点。ここ で待ち受けるのは、大きな窪みや不均衡な 勾配など超難関の地形だ。加えて無数の 脇道があり、急勾配のこぶや樹間のルート、 “崖降り”ができるスポットもある。 たまにしか整備されない上級者向けの
「Blue Ox」と「Highline」は、この辺りでも 特に距離が長く、急勾配のこぶのあるコー スだ。10番リフトで上れるが、リフト待ちの 列ができたことはなく、楽に降りて来られる 方法もない。vail.com
登山とスキーを愛する２人の男、アール・ イートンとピート・セイバートは60年前の ある日、共に山を登った。そして７時間かけ てたどり着いた山頂で山の背後を見下ろし た時、２人は思った。「ついに天国を見付け た」――そこに広がっていたのはパウダース ノーに覆われた、どこまでも続く銀世界だっ た。その後、２人は必要な認可や融資を迅 速に取り付け、1962年夏、その山にスキーリ フトを設置し、ゲレンデを整備してベイル・ス キー・リゾートをオープンした。 そんな、ベイル・スキー・リゾートに昨年、
ロビーにあるバー、10th Mountainもリ ゾートの歴史に敬意を表している。店名は ホテルと提携する地元の蒸留所の名前だ が、セイバートが第二次世界大戦従軍時に 所属した「第10山岳師団（10th Mountain Division）」にもちなむ。この師団はアメリカ 陸軍の精鋭スキーヤー集団で、イタリア北 部での戦闘に投入されたが、帰還できたの は半数だけだった。その帰還兵の多くがベ イル・スキー・リゾートの建設に従事し、未 開発の地をスキー天国に生まれ変わらせた。 ホテル内のレストランMargie’s Haasでは、第 10山岳師団が派遣されたイタリアとオース トリアのアルプス地方の味を楽しめる。兵士 たちはよく、地元の料理人の自宅で時を過ご したという。店名はその料理人の名前「マル ギー」にちなんで名付けられている。 ザ・ハイス・ア・ラグジュアリー・コレクショ ン・リゾート・ベイルは地元の歴史に根差し ながらも、現代の旅行者が一流ホテルに求 めるものにも十分配慮している。スキーイ
ン＆アウト（スキーやスノーボードを履いた ままの出入り）が可能な便利な立地にあり、 ベースビレッジのゴンドラ乗り場までは約 300メートル。カリフォルニア州のデザイン 事務所Wilson Ishihara Designが手掛けた インテリアは、居心地の良い山小屋風ながら シックな趣で、ベイルらしさとモダンな感覚 の融合が感じられる。 併設のスパには、スキーを一日中楽しんだ 後に必要な、あらゆる癒やしのメニューがそ ろう。ジェットバスで体を温めた後は、全身 マッサージで筋肉の疲れを取ろう。ヒマラ ヤ岩塩の塩分を含んだ空気を吸い込み、呼 吸機能を回復させるための専用ラウンジも ある。元気を取り戻したら、オリンピック選手 と行くヘリスキーツアーや、暖かい季節には 雪のないベイル渓谷でのフライフィッシング ツアーなど、オーダーメイドのツアーをホテ ルに手配してもらおう。１泊700ドル～。 thehythevail.com
雪山がもっと楽しくなる、最新のハイテク装備
スポーツコーチングアプリ コーチングアプリGivegoに利用登録すると、世界の一流エキス パートからスキーやスノーボードの指導が受けられる。使い方は簡単、 自分の滑りを撮影した20秒の動画をアップロードし、今取り組んでいる 課題を伝えるだけ。送信後すぐに、図解を添えた音声解説付きの分析 動画が送られてくる。料金はレッスン１回につき15ドル～。givego.io
電熱ソックス
アウトドアブランド、Therm-icの「Sock Set V2 UNI S-1400B」は、 スキーとスノーボード用に開発された電熱ソックスだ。温度はアプリ から手軽に設定可能。低めの温度設定（１～３）にすれば、一日中穏や かな温かさが続く（最大16時間使用可能）。冷え込む日は高めに設定 すると、つま先まで温かい。価格は330ドル。us.therm-ic.com
—C.R.
にぎやかなスキータウンは、冬のバケー ションに欠かせない舞台だ。スキー客がゲ レンデで過ごすのは１日平均５～６時間で、残 りの時間は食事や買い物、スキー以外のアウ トドアレジャー、温泉、ナイトライフを楽しんで いるのだから、まさに大切な要素である。し かし、アメリカ西部にはアスペンやジャクソ ンなど有名なスキータウンがたくさんあるが、 東部となると、スキー場は大抵、何もない過 疎地あり、「スキータウン」という概念自体が ないに等しい。ところが１カ所だけ例外があ る――バーモント州のストウだ。 1763年設立の町、ストウは魅力にあふ れている。19世紀築の教会の尖塔がそび え、素朴な雑貨店が並ぶストウのメイン通り は、格好の散策ルートだ。他にもアートギャ
ストウはアメリカ最古のスキータウンだ。 19世紀、ヨーロッパからの入植者の増加に 伴い、現代スキーの原型となるテレマークス キーがにこの地に伝来。その後、ストウでア メリカ初のスキーパトロール隊が誕生し、さ らに、アメリカ初の民営クロスカントリース キーセンター、Trapp Family Lodgeがオー プンした。こうした歴史は今もこの町に色濃 く息づいていて、スイスやドイツ、オーストリア 系のレストランや民宿が、パンケーキやメー プルシロップ、チェダーチーズといったこの 地域らしい食べ物の他に、シュニッツェル （ウィーン風仔牛肉のカツレツ）やチーズフォ ンデュをメニューに加えている。 ストウのスキー場は特に４つの超上級 者向けコース「National」「Starr」「Goat」 「Liftline」で知られている。いずれも凹凸の 多い険しい急斜面で、リフトで上っている時 点で怖気付いてしまうほどの迫力だ。これら のコースは、ワイオミング州ジャクソンホー ルの「Corbet’s Couloir（コーベットの裂
け目）」など、いかにも恐ろしげな名前の付い た西部の有名コースと同様に、長年上級ス キーヤーを惹き付けている。だが、ストウの スキー場にはもっと穏やかな面もある。ス プルースピーク山のゲレンデは初心者の練 習に最適で、スキーを習うにはアメリカ東南 部一の場所と言えるだろう。また、２つの山の 中腹には、林間コースやこぶのあるコース、圧 雪コースなど、あらゆる技能レベルに対応す る多種多様なコースが走る。
実は少し前までこの２つの山のスキー場は 別々に分かれていた。それが近年、２つの山 をつなぐゴンドラが設置され、127本のコー スを持つ１つの巨大スキーリゾートに生まれ 変わった。このゴンドラ設置は、スプルース ピーク山のベースエリアを、コロラド州のビー バークリークやスノウマスのような、スキー イン＆アウトが可能な趣あるビレッジに改修 するための全面的な再開発の一環だ。 この他、ストウの広大なビレッジを構成す るのは、スケート場、劇場、著名なコースデザ
イナー、ボブ・カップが設計したゴル フコース、会員制クラブ、ショップ、レス トラン、多数の高級別荘など。ビレッ ジ内にあるホテル、ザ・ロッジ・アッ ト・スプルースピークはストウ一の高 級ホテルで、スキーイン＆アウトが可 能なホテルはここだけだ。 経営母体がコロラド州に拠点を 置く大手リゾート運営会社、Vail Resortsに変わったことで、ストウ では今後も改修と大規模投資が 続く。次の大きな改修は、旧式の リフトを６人乗りの高速チェアリフ トに入れ替える工事で、この新型リ フト「Sunrise」は今冬から稼働す る予定。そして、さらに２基のリフト
「Fourrunner Quad」と「Gondola」 もラインの改良が予定されている。
Vail Resortsのグループ共通リフ ト券「Epic Pass」は、コロラド州のベ イル・スキー・リゾートはもちろん、カ ナダのウィスラーなど世界各地の一 流スキーリゾートで利用可能。また、 スプルースピークの高級貸し別荘は 夏の間、ブラジルやアルゼンチンなど 南米からの観光客に人気で、南半球 の厳しい冬を避けて、ハイキングやマ ウンテンバイク、ゴルフ（そして秋口は 世界的に有名なバーモント州の紅 葉）を満喫する姿が見られる。ストウ の町では昔からフェスティバルやコ ンサートなどのイベントが盛んに開 催されているが、Vail Resortsによる 大規模な再開発が、この町を本当の 意味で東部一のリゾートタウンに押 し上げたと言える。stowe.com
アメリカ、コロラド州のテイラー・リバー・ ロッジ（elevenexperience.com）は、人里 離れた山あいにあるこぢんまりとしたウエル ネス系ロッジだ。瞑想関連のポッドキャス トなどでは「静寂の時間」という言葉をうん ざりするほど耳にするが、今の時代、日常 生活でそれを味わえる場所はそうそうない。 しかしここではまさに、その"静寂"という贅 沢を存分に味わえる。 テイラー・リバー・ロッジは数年前、“真 冬のウエルネス”を前面に打ち出す方針を 決定した。「ここは人里離れた静かな環境 にあります。自然とつながることで血圧が 下がり、忙しさで乱れがちな心が静まりま す」。そう説明するのは、同社のウエルネス プログラム責任者、ケイス・ノートンだ。「冬 ごもり的な心地良さ、そしてと長い夜の静 寂が、この施設の魅力です。ゲストの方々 にはそんな環境の中で自身と向き合い、日 常生活に戻ってからも元気に過ごせる活力 を養っていただきたいのです」。 ノートンはさらに続ける。「私自身、体の 声に耳を傾ける必要があると、よく思うので す。例えば冬ならば、冬眠が近付いた動物 のようにスローダウンして、穏やかに過ごす のが自然です。寒い季節、体内の各器官 は体温を上げるために全力で働いています。 当ロッジで味わえる深い休息は、そんな“冬 バテ”した体に活力を与えるものです」。 体の声に耳を傾けるという気付きがひ とつのきっかけになり、それまで暖かい季 節限定で営業していたテイラー・リバー・ ロッジは、新型コロナウイルス流行初期で
特に緊張感の高かった2020年に、冬の営 業を始めることにした。夏場なら宿泊客は ハイキングやロッククライミング、フライフィッ シングを楽しめるが、冬場になるとロッジ界 隈にはスキー場もなく、アクティビティーが 限られる。しかしここには、美しい自然と静 寂があった。敷地内の６棟のキャビンと２ 棟のファミリーキャビンに宿泊するゲストは 毎朝、外に出ると木々の間を吹き抜ける冷
たい風や、近くを流れるガニソン川の水音、 あるいは雪が降った後の静けさに包まれ、 喧騒とは無縁の場所にいることに気付く。 こうした心を癒やす大自然とのつながり は、ロッジ全体のデザインにも表れている。 木造の建物が並ぶ敷地内は、夜になると 真っ白な雪に星空が映り、幻想的な世界に なる。室内にはモダンな織物、動物のはく 製、再生木材製のコーヒーテーブル、背表
紙の色調をそろえた本や置物が並ぶ本棚 などが配され、くつろげる雰囲気だ。そして その多くは地元で調達されたものである。 新しくできたバスハウスにあるのは、塩 水プール、温浴槽、スチームルーム、サウナ ルームなど。天井は見上げるほど高く、自 然光がたっぷり差し込む大きな窓の外には ロッキー山脈の雄大な景色が広がる。温 熱療法プールを囲む温熱石材タイル敷き のフロアで提供されるのは、雪景色を見な がら行う瞑想やヨガなどのクラスだ。この 他、スパでは雪の冷水浴や温熱セラピー、 冬季限定のマッサージ「Fire and Ice」（温 めた河原の石と緊張をほぐす施術で免疫 力を高め、毒素を流す）などのヒーリングメ ニューが用意されている。 少人数制ホテルのため、スパでのトリート メントから森林浴体験まで、ゲスト一人ひ とりの要望にきめ細かく応じてくれるのもう れしい。常緑樹の林をスノーシューで歩く 森林浴では、シカやイタチが雪に残した足 跡が見付けられるだろう。滞在中の食事 は、季節の食材を使った日替わりメニューと なる。メニューに載っていなくても、こういう 場所ではめったに出されないベトナム風サ ンドイッチのバインミーなど、好きな料理をリ クエストすることも可能だ。
東海岸に目を移すと、ニューヨーク 州のウエルネス系ロッジ、トラウトベック （troutbeck.com）も冬ごもり感覚の上質な 時間を、テイラー・リバー・ロッジとはまた 異なるスタイルで提供している。ハドソン 渓谷とバークシャー山脈が交差する場所
にある同ロッジは2016年にオーナーが変 わったが、長い歴史が刻んだ魅力的なエッ センスが今もそこここに残っている。例え ば1916年に造られた庭園は、秋には美し い紅葉で染まり、冬には夢のような雪景色 となる。 トラウトベックは新型コロナの影響でし ばらく閉鎖していたが、2020年にウエル ネス志向の宿泊施設として、さまざまなメ ニューをそろえて再オープンした。そんな 新たなウエルネスプログラムの拠点となる のが、The Barns（納屋）と呼ばれる２棟の 建物だ。木の外壁と板葺き屋根のこの建 物は、ハドソン川にかかっていた取り壊し前 の旧タッパン・ジー橋に使われていた木材 で建てられている。 大きな窓を開けると、室内は太陽の光と 新鮮な空気で満ちる。The Barnsで提供 されるのは、ハタヨガやリストラティブヨガ、 ピラティス、キネソマ（ヒーリング効果のある ダンス）など、地元の人気インストラクター
による毎日のクラスと各種トリートメント ――マッサージ、赤外線サウナやパイン （松材）サウナ、ソマティック・トラウマ・セラ ピー（エクササイズやマッサージでトラウマ を癒やす療法）などだ。
トラウトベックでは屋内にいても、自然 とのつながりを感じられる。ウエルネスマ ネージャーのジョセフ・ベンティボリオは言 う。「冬にはフィットネススタジオの窓の外 にある野草園に雪が積もります。雪が降っ た後の静寂に包まれたスタジオで瞑想や ヨガをすれば、穏やかな気持ちで自分を見 つめ直すことができるでしょう」。 最近、宿泊棟の一つ、Benton Houseの 客室が改装されたが、ここも敷地内の他 の棟と同じように自然とのつながりを感じら れる空間だ。ほとんどの客室に暖炉があ り、外の景色を見ながらくつろげるポーチ がある。また、メイン棟にある図書室には 前オーナー夫妻が残した蔵書が並び、冬ご もりの良いお供となる。
トラウトベックでの冬の過ごし方はさまざ まだと、ベンティボリオは言う。「午後に川 沿いをスノーシューで散策して、常緑樹の 高い枝の間を舞い飛ぶ鳥を観察するのも 良いですし、瞑想をしながら、ただ窓の外 を眺めるのも良いでしょう」。
最後に、こうした“冬のウエルネス”とい う、近年の新たなトレンドを取り入れてい る宿泊施設をさらに２つ紹介しよう。１つ 目は、ニューヨーク州の私有自然保護地 区内にオープンしたザ・チャトワル・ロッ ジ（thechatwallodge.com）で、ログキャビ ン風のシックな客室が11室と、地元の新鮮 な食材を使った料理を提供するレストラン がある。２つ目はこの秋、同ニューヨーク州 のハドソン渓谷にオープンしたワイルドフ ラワー・ファームズ・オーベルジュ・リゾー ト・コレクション（aubergeresorts.com）で、 滞在中はトレッキングや陶芸、敷地内の農 園で取れた旬の食材を使った料理などが 楽しめる。
上と下：ニューヨーク州のハドソン渓谷にあるナチュラル志向のウエルネス系ホテル、ワイルドフラワー・ファームズ・ オーベルジュ・リゾート・コレクション。左ページ：キャッツキル山地にオープンしたザ・チャトワル・ロッジでは、マン ハッタンにある受賞歴のある姉妹ホテル、ザ・チャトワルと同様のパーソナライズされたサービスが受けられる。
プアーナイツ諸島 （ニュージーランド）
ニュージーランド・北島の北部沿 岸にある町、トゥトゥカカ。プアーナ イツ諸島はそこから24キロ沖合にあ る海洋保護区で、60カ所以上のダイ ビングスポットが点在している。２つ の大きな島（タウヒティラヒとアオラ ンギ）と10の小島が10キロほどの範 囲にひしめき、水上にそびえる断崖が 壮観な景色を生み出している。 温帯と熱帯の海域の間に位置する ことから、水中ではブルーマオマオや 好奇心旺盛なスズメダイの群れ、サド ルテールグルーパーなど多種多様な 魚が見られ、海底には海綿やウミトサ カが花畑のように広がっている。フ ランスの著名海洋学者ジャック＝イ ヴ・クストーがプアーナイツ諸島を 世界10大ダイビングスポットの一つ に選んだのも、きっとこうした美しい 海中世界を目にしたからだろう。
アクセス トゥトゥカカまでは、北島のオークランドから車 で約３時間。 宿泊 客室22室のホテル、ザ・ロッジ・アット・カウ リ・クリフス（1700ドル～。robertsonlodges .com）は、高級リゾートホテルグループ「ロバー トソン・ロッジ」が運営する３つのホテルの１つ。 ホテルが立つ崖の上から、水平線の彼方まで続 く静寂の海が広がる。オールインクルーシブ制。 ダイビング情報 ダイビングショップのDive! Tutukaka（diving. co.nz）は、器材の豊富なラインアップと、知識豊 富なスタッフが自慢。ボートを貸し切れば、出発 時間やダイビングスポットなどを自由に選べる。 さまざまな食事制限にも対応したカスタムメー ドのランチや軽食もお楽しみの一つ。
シーフード料理店、Restoran Volver や繁華街に出か けるなら、ホテルのシャトルバスが便利。 ダイビング情報 最適な時期は４、５月と７～10月で、クジラなど多様な海 生哺乳類や甲殻類が見られる。また、食物が豊富な深
イースター島（チリ） イースター島はまさに、究極の 辺境地だ。最も近い集落があるピ トケアン島（人口50人前後）までの 直線距離は約2000キロで、ニュー ヨーク-マイアミ間に相当する。現地 語で「ラパ・ヌイ」という名のこの島 に広がるのは、溶岩石と草原が織 りなす原始の自然。島を一周する 主要道２本のうち１本は、所々未舗 装のままだ。なお、丘のように見え る地面の隆起は火山の名残である。 ポリネシア人が数百年前に作ったモ アイ像で知られるイースター島には、 悠久の歴史が息づいている。 ダイビングスポットの大半は島の 西岸にあり、溶岩石の洞窟やアーチ、 トンネルをサンゴ礁が彩り、海洋生 物であふれている。たった一度の ダイビングでもハコフグや、青い斑 点が特徴のソウシハギ、美しいモザ イク模様のウツボ、ガラパゴスザメ、 細長いヘラヤガラに遭遇できる可 能性大。
港からボートで約４分の沖合に は、海底にモアイ像が沈んでいる。 この像の起源は話を聞く地元住民 によって異なり、ハリウッド映画の セットとして造られたものとも、祖 先に敬意を表するために設置され たものともされる。とはいえ海の 生き物はそんなことは我関せずで、 像に住み着いたウニやヒトデ、サン ゴが唯一無二の景色を作り出して いる。
た藁葺き屋根のレストランTe Moanaがあり、地元産の魚介類とサツマイモをココナッツミルクと ライムジュースでマリネした、島一番のセビーチェが食べられる。
ダイビング情報 1989年創業のMike Rapu Diving Center（mikerapu.cl）は、家族経営のダイビングショップ。 島出身のオーナー、クリスティアン・ラプはダイブマスターでもあり、島のダイビングスポットと周 辺状況に関する知識で右に出る者はいない。イースター島では器材の数が限られているため、マ スクは自分に合ったものを持参しよう。ダイビングギアブランド、アクアラングのマスク「プラズ マ」（129ドル～。us.aqualung.com）なら、フレームレスのパノラマビューが楽しめる。
Clockwise From Top: BluePlanetArchive/Michael S. Nolan; Courtesy Nayara Hangaroa (2). Opposite: Courtesy Mike Rapu Diving Center
スコットランドの物件 （サヴィルス・グラスゴー・ エステート・エージェンツ）
ンドンに本社を置く国際不動 産コンサルティング企業、ナイ ト・フランクによると、2022年 1～5月にフランスで不動産物 件を探したアメリカ人の数は、前年同期比 で37％も増加したという。また、スペインの マヨルカ島やイタリアのサルデーニャ島など への関心も高まっていると分析する。同社 の国際部門を率いるマーク・ハービーいわ く「アメリカ人の関心はこれまで主にローマ やパリなどのアクセスしやすい文化的中心 地に向けられていましたが、最近では温暖 なリゾート地の人気も高まっています」。 競売大手クリスティーズの国際不動産 部門で共同最高経営責任者を務めるマイ ク・ゴールデンとサド・ウォンは、パンデミッ ク収束後の高級不動産市場の展望は明 るいとみている。ウォンは2022年に開催し た年次会議で次のように語った。「裕福な 買い手が、ある地域では値打ち物件を探 し、別の地域では高値を払っているような 状況ですが、全体的な市場は今後数年間、 高級志向へと傾くでしょう。不安定な経済 環境ではよく見られる傾向です」。
同社がこの会議で発表した2022年の 高級不動産市場に関する中間報告書で は、同年の市場を象徴するキーワードとし て、「有価資産」「優良物件」「相対価値」 の３つを挙げている。 インフレや金利の上昇、証券市場の急 激な変動が続く中、高級志向の消費者は 不動産などの安定した「有価資産」や、予 測しやすく長期的な成長が見込める「優 良物件」に投資するようになっている。ま
た、物価が過去最高水準を更新し続ける 中、賢い買い手は超高額物件を避け、「相 対価値」のある物件を求めている。
アメリカ人の間でヨーロッパへの関心が 高まっている要因の一つに、ユーロとポンド に対するドル高がある。コロナ禍でため込 んでいた資金を投資し、２年間にわたり制 限されていた海外渡航を再開したいと考 えている人は多い。ユーロ安により、アメリ カ人にとってのヨーロッパの不動産価格は １年前より16％安くなっている。この他、日 本やタイなどのアジア諸国でも、アメリカ人 は数十年ぶりのドル高の恩恵にあずかって いる。
不動産価格がまだピークに達していな い人気市場には、ギリシャやスペイン、イタ リアなどがある。バークシャー・ハサウェ イ・ホームサービシズのアテネ不動産部門 でマネージングパートナーを務めるキリアコ ス・ザイディスによると、ギリシャは現在、不 動産価格が異例の低水準にあり、一定額 の不動産投資により長期滞在許可が得ら れる「ゴールデンビザ」も提供されていると いう。同様の制度はスペインやカナダ、アイ ルランド、ポルトガルにもある。 ポルトガルは2022年の「世界平和度指 数」ランキングで安全な国の上位に入っ ている他、温暖な気候と安い生活費が魅 力だ。同社のポルトガル不動産部門でマ ネージングパートナーを務めるジョー・パ イクは現在の動向を次のように説明する。 「現在、アメリカ人の買い手が殺到していま す。ポルトガルでは英語が通じることも大 きな理由となっています」。さらに同国で は欧州連合（EU）外の買い手であっても、 「D7」ビザを取得すれば国外収入で生活 する居住者になれる。また、同社のマル ベーリャ部門で事業拡大責任者を務める
ウゴ・バグラティオンは、スペインではアメリ カやカナダの買い手が増加しているが、高 い税率が障害になっているという。 しかし「ドル資産を持つ買い手に有利な 状況は、今後も続くのだろうか？」――専 門家の答えは「イエス」だ。その理由には、 アメリカはエネルギーの輸出が輸入を上回 る「純輸出国」であること、連邦準備理事 会（FRB）がドル高を維持する金融政策 を取っていること、ロシアのウクライナ侵攻 によってヨーロッパ情勢が不安定化してい ることが挙げられる。 国際不動産情報サイトのグローバル・プ ロパティー・ガイド（globalpropertyguide .com）によると、海外不動産市場は堅調で、 ヨーロッパ、そしてアジアの一部地域で今 後、価格が上昇する見通しだ。イギリスの ジャーナリストでエコノミストのマシュー・モ
ンタギューポロックが立ち上げた同サイトで は、海外不動産投資に関する最新情報を 提供している。サイト設立のきっかけとなっ たのは、モンタギューポロック夫妻がウィー ンのスタイリッシュな７区にアパートを購入 した時の体験だった。手続きは順調に進 んだが、弁護士費用として想定外に１万ド ル以上を上乗せされ、戸惑った。その体 験から、自分のように十分な知識を持たな いまま海外不動産を購入しようとする人の サポートを思い立った。 同社による調査結果は『フォーブス』や 『ウォール・ストリート・ジャーナル』といっ たメディアで頻繁に紹介されている。記事 のテーマには「不動産購入が最も簡単な 国は？」「投資利益率（ROI）が最も高い国 は？」「外国人の買い手に対する規制は？」 「不在時の管理は？」などがある。
契約締結前のアドバイスとしては、以下 の２つがある。１つ目は、書類は署名前にプ ロに翻訳してもらうこと。売り手との合意内 容は自分がよく分かる言葉で細部まで理 解すべきだ。２つ目は、税金について考慮 し、税理士に相談すること。例えばフラン スでは、130万ユーロ以上の不動産資産に は富裕税が課される。モンタギューポロッ クはさらに、個人間で売買する際もその国 の不動産法や規制に詳しくないのなら、プ ロの不動産業者に相談すべきだという。 注意したいのが、海外で家を買っても、そ こに住む権利が得られるとは限らないこ とだ。例えばヨーロッパの場合、アメリカ人 （日本人も同様）はシェンゲン協定加盟国 26カ国での滞在にビザや居住許可は必要 ないが、半年間の累計滞在日数は90日以 内にとどめなければならない。
日本
プライベートアイランド
選択肢になりつつあるという。 「生活の質を最優先してイタリ アに移住する人が増えている のです」。加えてイタリアの低 税率も、高級志向の買い手を 引き付けているという。
日本はアメリカ人の買い手 を引き付けており、特に2022 年に入ってからは円安が進ん だことで、人気がさらに高まっ た。もちろん世界トップクラス の治安の良さ、政治・法制度 の高い安定性もその大きな 魅力である。H2クリスティー ズ・インターナショナル・リア ル・エステートのポール・バコ ビッチいわく「日本の不動産 法は外国人の不動産所有に 対して特別な規制を設けてい ます。海外投資家は住宅ロー ンを組むのが難しく、現金一 括での購入が普通です」。だ が融資を受けられれば、金利 は最低1.430％と非常に低い。
プライベートアイランドの購 入を考えているなら、多くの島 が手頃な価格で販売されて いるカナダに目を向けよう。島 専門の不動産会社ブラディ・ プライベート・アイランズの創 業者ファルハド・ブラディは、 「車が買えるなら、島も買える」 と断言する。それは言い過ぎ かもしれないが、無理のない 額の投資で十分なインフラが 整った島を購入できるのは確 かだ。ブラディはカナダを勧 める理由として、外国人に借地 権ではなく完全保有権での土 地購入が認められていること と、購入の際も特別な許可が 不要なことを挙げる。
『クレセントビーチ』Crescent Beach、2021年
反復から生まれる奇跡
アンドリュー・ダッドソンの深遠な作品は“反復”という手法によって生み出される。
BY BROOKE MAZUREK1970年、『ナショナル・ジオグラ フィック』誌は、同社初の天体図
『Map of the Heavens（天空 ・ 図）』 を発売した。その名の通り、夜空 に見える星の位置などを示した図で、そこに は古代の神々の名前も散りばめられている。 そのタイトルや描かれ方は、2000年以上前 から続く天体図作成法の伝統にのっとった ものだ。時代が下って17世紀末に作成さ れた天体図では、神話上の人物が神から の視点でなく、地球からの視点で星座の上 に配されるようになるが、こうした視点の天 体図は当時まだ珍しかった。 カナダを拠点に活動するアーティスト、ア ンドリュー・ダッドソンが天体図の“新たな 変化”に気付いたのは、2008年のことだっ た。「ある年を境に、出版社はこうした図の タイトルに『heaven（天）』という言葉を使 うのをやめて、『star chart（星図）』と呼ぶ ようになったのです」。それからというもの、 ダッドソンはeBayや古物商などで古い天 空 ・ 図を集めるようになった。購入した古図 の一枚に、1850年に発売された『天空一覧 （Visible Heavens）』がある。ダッドソンは 衝動的にこの図を何度もコピーした。オリ ジナルをコピーし、コピーしたものをコピー する。それをまたコピーし……という作業を 延々と158回も繰り返したのだ。 「同じ手順を繰り返すだけで、何という か、図が劣化したような感じになり、だんだ ん抽象的な図像が浮かび上がってきまし た」とダッドソンは言う。黄道帯に鎮座して いた神々の姿は消え、代わりに、大きな黒い 四角形が飛沫のような黒い斑点を従えてせ り出してきた。「ブラックホールみたいなもの が画面を支配するようになったのです」。
ダッドソンの創作プロセスの大部分は “反復”からなる。例えば絵画作品の『ウェー ブ（Wave）』シリーズは、数カ月にもわたり、 パレットナイフでキャンバスに絵の具を塗り 重ねて制作される。また、『プライマリー・ ウェイテッド（Primary Weighted）』（2021 年）は全面がほぼ柔らかい白一色で覆わ れ、キャンバスの縁あたりから、その下に塗 り重ねられた色彩がわずかに顔を覗かせ ている。絵の具はキャンバスからずり落ち てしまいそうなほどの厚みで、さながら絵画 と彫刻のハイブリッド作品といった趣だ。も しこの絵の断面図が見られるなら、そこに は悠久の時を感じさせる“地層”が隠れてい そうにも思える。 「毎日スタジオでやらないといけないこと は分かっているのです」とダッドソンは言う。
「マークメイキング（さまざまな素材や手法 を用いて線や点、模様といったマーク―― しるしを生み出す）をただひたすら繰り返す のです」。その言葉の通り、ダッドソンは制 作に取り掛かると一定期間、同じことを儀 式のように繰り返す。同じモチーフを繰り 返し描くこともあれば、何かのしるしを何百 回も写真に撮ることもある。そうするうちに、 確固としていたものの輪郭はぼやけていき、 もともとは些細なもの、何でもなかったよう なものが、現実離れした、得体の知れない 存在として立ち現れてくる――。 バンクーバー近郊のオーデイン美術館で 開催されるグループ展（「制御不能：スケー トボードのコンクリートアート（Out of Control: The Concrete Art of Skateboarding）」、 2023年１月８日まで）を控えた2022年の晩 夏、こうした創作プロセスなどについて、ダッ ドソンに話を聞いた。
Courtesy of Nino Mier Gallery and Andrew Dadson
『ウェーブ』は浜辺の崖を連想させる作品で すね。潮が引くと地層が見えますが、そこに 時の流れを感じるというような… 僕は作品のタイトルに地質学関係の言葉 を使うことが多いのですが、その理由は芸術 も、掘り起こすと地層がある自然界のものと 同じだと思うからです。自然はいつも僕の心 の中にあり、作品に織り込んでいるものです。
処女作はどのようなものだったのですか 今も制作を続けている『塗られた景色 （Painted Landscape）』という連作がある のですが、その第一作が処女作です。このシ リーズは開発中の地域に行き、自分で調合 した絵の具で“そこに自生している植物を塗 る”というものです。絵の具は牛乳やチョーク から作ることもありますし、植物性染料のイ ンディゴを使うこともあります。現場で制作 した作品はその場限りのものなので、写真に 撮った後はそのまま自然に戻るのに任せます。 この手法のきっかけは2003年に、実家の 庭の芝生に色を塗ったことでした。僕の目
には芝生がとても変な空間に思えたので、ど うせならもっと目立つものにしようと思って。 まあ、これはちょっと乱暴なやり方でした。 その後はもう少し抑えた表現で、都市の拡大 や開発について繊細に語ることができるよう になりました。それが以後の同シリーズ作品 に反映されています。もっと植物に寄り添い、 植物と一緒に作り上げている作品です。これ まで多分、20カ所くらいの場所を塗りました。
場所選びの基準はありますか
最新作の舞台はバンクーバーの空き地で す。昔あった店が取り壊され、更地になって いた場所です。僕が植物の写真を撮る時は 被写体をフレームいっぱいに写し、大きくプ リントします。被写体が完全な主役になるわ けです。ただ、作品となった場所は、少し離れ て見たら、誰も気に留めないような所です。こ うした場所こそ、僕の探し求めている所です。 変わりゆく場所、忘れ去られた場所。僕が 去った後、１～２カ月もすれば、そこはもう舗 装されているかもしれません。
その場所が後にどうなるかはご存じないと？ はい。開発中の場所だというのは確かですけ どね。
芸術の道に入ったきっかけは？
芸術やアーティストに興味を持つきっかけ となったのは、スケートボードのカルチャーで す。学生の時に惹かれていた作家は大体、自 然と対話しながら制作するランドアーティスト でした。ロバート・スミッソンの作品を当時直 接見たことはありませんでしたが、本で目にして から、自分が作る作品もこんな風にしたいと考 えていました。アクション（行為）、マークメイキ ングをドキュメンテーション（記録して提示） するというものです。
９月に行われたグループ展には僕の写真作 品100点が展示されましたが、これは僕が街角 などで見つけた”しるし”――マークメイキング の一部です。例えば街で見かける「駐車禁止」 などの看板を壁から剥がすと、大抵の場合、貼 られていた所に、誰かが適当に塗った接着剤 の跡が残りますよね。僕はそれを写真に撮っ ています。フォントの一種みたいにも見えます。 象形文字みたいにも見えますね その通り。僕もこうしたマークを“何かを表 しているけれど、今となってはその意味が分 からないもの”、というふうに捉えているのです。 元の標識がなくなると、そこに何があって、街 の中でどんな役割を果たしていたのか分から なくなります。自分の名前、いや、罵り言葉の一 つでもいいから、そこに書いておけばいいのに とも思います。いろいろ見ているとパターンが あることに気付きます。誰でもそれぞれジェス チャー（言葉の代わりとなるもの）があるわけ ですから。
自分たちが生活している土地が“譲り渡さ れた場所ではない”ことを認めるのは、本当に 大事なことです。僕は、自分がやっている仕 事は常に、自分がいる場所や自然を反映して いるものだと感じています。今のスタジオが ある場所は、バンクーバーでも貧困世帯が 多い地区です。パンデミック中、通りの向か いにある公園には大きなホームレスキャンプ ができました。しかし市はテントを撤去しよう とし、結局、ホームレスの人たちは別の場所に テントを移さざるを得なくなりました。僕たち は最近、その公園にアートテントを開設する 許可を得ました。ここを多くの人に開かれた アートスクールにしようと考えているのです。 人々が気軽に立ち寄って、作品を作り、生活 用品などを手に入れて帰れる場所です。
はよく分かりません。いずれにせよ、僕にとっ て重要なのは“時間や距離によって物の見え 方が変わってくる”という点です。絵画作品の 『リストレッチ（Restretch）』シリーズ（上写 真）もそうした視点から生まれたものです。こ のシリーズでやっていることは、『天空一覧 （Visible Heavens）』をひたすらコピーした のと同じで、単に形態が違うだけです。 『リストレッチ（Restretch）』シリーズでは、 引き延ばしたキャンバスに絵の具を塗り重 ね、何カ月もかけて層を作っていきます。こ うして絵の具が生乾きしたら、キャンバスを 再び引き延ばし、ひと回り大きい木枠に張り 直します。すると、変わったのは土台だけで 絵の大きさは変わらないのに、絵の具が塗ら れていない境界が現れます。これって生命 みたいだな、と僕は思うんですね。ある部分 は影響を受けても、全体としては、常にそこに あった、より大きなものにつながっているの です。
ショップ
Chess”の名前の通り、ビルが 並ぶ都市の景観に見えます」と、 制作者のテッド・ハイスラーは言 う。3900ドル。citychessusa .com、hslrdesign.com
Mr Porter では美術品オーク ションハウス、クリスティーズ出身 の専門家が監修する希少なヴィ ンテージ時計を販売している。 mrporter.com ロッキー山脈のアスペンを拠 点とするスキーウェアブランド、 Sport Obermeyer が冬の新 作コレクションを発表。1963年 の映画『The Pink Panther』に ヒントを得たデザインは、おしゃ れなだけでなく機能的でもある。
obermeyer.com
アルゼンチンの香水ブランド、 Fueguia 1833が、タバコ、葉巻 などが香るメンズ用新作香水 「Puro」を発売した。400本限 定。475ドル。fueguia.com
新規オープン インドのムンバイにオープンし た Æqu ō Contemporary Design Galleryは、コレクター ズアイテムを展示・販売する ギャラリー。青銅や湾曲した木、 大理石、亜麻糸などの原材料と 職人技をクリエーティブに組み 合わせ、芸術作品に昇華させた 作品が並ぶ。aequo.in スポーティーでカジュアルなメン ズウェアをそろえたニューヨーク のショップ、Aimé Leon Dore がロンドンに2階建ての旗艦店 をオープンした。１階にカフェを 併設。aimeleondore.com
Loro Pianaのミラノ本社が、か つてシルク貿易の拠点だった壮 麗な建物内に移転。併設店舗 ではシグネチャー素材であるカ シミア、シルク、ウールで作ったブ ランケット、スタイリッシュな家 具などを販売している。 loropiana.com
ニューヨークのバカラホテルで “きらめくギフト”が購入できるよ うになった。２階にオープンした ショップ、Baccarat 53rd Street （下写真）では、クリスタルの照 明やバーウェア、食器などの厳 選アイテムが販売されている。 baccarathotels.com
お薦めの本 『芸術×ファッション：芸術に インスパイアされたファッショ ン（Art X Fashion: Fashion Inspired by Art）』は、シャネル やジョン・ガリアーノなど、世界 の羨望を集めるファッションデ ザインにインスピレーションを与 えた芸術を紹介する一冊。45 ドル。rizzoliusa.com
れており、ウィットと隠喩に満ち た独特な世界観を堪能できる。 2000ドル。taschen.com
レディース＆メンズアパレルのセ レクトショップ、ANT/DOTEがア トランタに戸建ての店舗をオープ ンした（左写真）。店内にはオー ナーが熱烈に支持するロシャス やマリーン・セルなど、最先端ブラ ンドの製品が並ぶ。下階のアクセ サリー売り場の脇にはVIPラウン ジもある。antidotestyle.com
ション（Golf: The Impossible Collection）』（995ドル）は世界 最古のゴルフコースがある、ス コットランドの「セント・アンド リュース・リンクス」など歴史的、 設計的に注目すべき世界のゴル フ場100カ所を紹介。 assouline.com
豪華本の出版社Assoulineの 特別コレクション「究極のコレク ション（Ultimate Collection）」 に、新作２冊が登場した。『黄 金：奇跡のコレクション、特別 版（Gold: The Impossible Collection、Special Edition）』 （3950ドル）は、太古の昔から 富と地位の証として人々を魅了 してきた“黄金”がテーマ。一冊 一冊手作業で製本され、金箔 で覆われたケースに収められ ている。『ゴルフ：奇跡のコレク
編集会社Legacy Literatureで は、人生を振り返る地点にいる人 のための伝記執筆サービスを提 供している。一流ライターが執 筆を担当し、これまで歩んだ道の りや次の世代に伝えたい教訓な どを収めた伝記を制作し、美し い装丁で仕上げる。15万ドル～。 legacy-literature.com
とを発見。そのフォーミュラを取り入れ、この 美容液を開発した。滑らかなジェル状のキャ ビアビーズは肌に触れると同時に弾け、瞬時 に引き締め効果を発揮する。さらに、日常的 に使用することで、線維性組織やコラーゲン 繊維の密度が高まり、ふっくらとした若々しい 肌が保てる。
この高機能美容液「SCハーモニー・レクス トレ」は、キャップに取り付けられたスポイト で肌に塗布する。ボトルは、ラ・プレリーを象 徴するコバルトブルーの内ボトルが、透明な ガラスの中に浮かんで見えるデザインだ。ラ・ プレリーは長い間、さまざまな形でバウハウス （1919年に設立されたドイツの美術・建築学 校）の美学を取り入れてきたが、「SCハーモ ニー・レクストレ」のボトルデザインも例外で はない。このミニマルなデザインは、美しさと 機能性の融合を表現しており、バウハウスの 建築にインスピレーションを得ている。 また、ラ・プレリーは制作依頼やアートフェア 「アート・バーゼル」とのパートナーシップ（今
年で5年目）を通じて、女性アーティストを継 続的に支援している。独自に立ち上げたプロ ジェクト「Women Bauhaus Collective」で は、５人の女性アーティストに１年間、ドイツの バウハウス・デッサウ財団で学ぶ機会を提供。 これにより５人はバウハウスの歴史と思想に ついて現地で学び、受賞歴のあるデザイナー、 サビーネ・マルケルスのアトリエで“ハーモニー の原則”に基づく作品制作の指導を受けた。 世界トップレベルの美術学校を卒業したばか りの５人のアーティスト――ローレン・ヤヌホ ウスキー、ジャスミン・デポルタ、クリスティン・ チャン、グロリア・ファン・ドゥアン、タリア・ゴル チンが手掛けた見事なバーチャル作品は、今 年の６月、「アート・バーゼル」でお披露目され、 現在はlaprairie.comのバーチャル展示コー ナーで公開されている。展示コーナーのタイ トルは「ハーモニーの追求」。スキンケアに ハーモニーを見出すラ・プレリーは、これらの 活動を通じて世界に美しいハーモニーをもた
レストラン シェフ、ホセ・アンドレスが率 いるThinkFoodGroupが、ロ サンゼルスに新たなレストラ ン、San Laurelをオープンした。 メニューに並ぶのはセルリアク のカルパッチョなど、カリフォル ニアとスペインの味を融合させ た料理だ。テラス席からは、す ぐ目の前にウォルト・ディズニー・ コンサートホールが見える（右 写真）。sanlaurel.com ニューヨークのチェルシー地 区で10年以上にわたり地元の 人々に愛されてきたダイニング バー、Foragers Tableがパン デミックによる閉店を経て再 オープン（上写真）。エグゼク ティブシェフ、オリヴィエ・パラッ ツォによる旬の素材を使ったモ
現代風イスラエル料理のシェ フとしてその名を知られるエヤ ル・シャニが、ニューヨークのグ リニッチビレッジに50席のレスト
ラン、Shmonéをオープンした。 毎日入れ替わるメニューの一 例は、ラム肉のケバブを添えた 熱々のトマト入りフォカッチャや、 サバ１尾を丸ごと使ったディップ ＆ハッラー（ユダヤ教徒が安息 日などに食べるパン）など。 shmonenyc.com
マイアミの Dirty French Steakhouse は、1940年代 のモロッコやカサブランカを 彷彿とさせる内装。紫のビロー ド製ベンチチェア、ヒョウ柄のフ リンジ付きバースツール、ベネチ アングラスの装飾がエキゾチッ クな雰囲気を演出する。キャビ アのビシソワーズや蟹のスープ にもそそられるが、ここでのマ ストオーダーは熟成プライムス テーキと種類豊富なマティーニ だ。dirtyfrench.com カリフォルニア州ヒールズバー グのダウンタウンに、ミシュラン
三つ星レストランSingleThread のオーナー、カイル＆カティーナ のクナウトン夫妻が手掛ける Little Saintがオープンした。ア レクサンダーバレーにある約12 ヘクタールの農地で取れた新 鮮な野菜や果物を使い、旬の味 にこだわった100%プラントベー スの料理を提供する。 littlesainthealdsburg.com 1887年創業の老舗レストラン、 ニューヨークの Peter Luger Steakhouseがラスベガスのホ テル、シーザーズ・パレスに出店。 一番人気の巨大なポーターハウ スステーキ（サーロイン＋フィレ） を楽しんだ後は、デザートの一 番人気、昔ながらのアップルシュ トゥルーデルで締めよう。
caesars.com 料理界の巨匠、ダニエル・ブ リューが放つ注目の最新レス トランは、故郷フランス、リヨン の食堂やビストロからインスピ レーションを得たカジュアルな フランス料理店、Le Gratinだ。 場所はニューヨークのビークマ
ンホテル内。ジャガイモのグラ タンなど、どこかほっとする素朴 な料理がメニューに並ぶ。 legratinnyc.com
ニューヨークのフルトン魚市場 跡地に立つ広さ約5000平方 メートルの歴史的建造物が、複 合施設 The Tin Buildingに生 まれ変わった（下写真）。レスト ラン6軒、バー4軒、テイクアウト 専門店6軒、ショップ、プライベー トダイニングルームが入る。 tinbuilding.com
バー 人気店の仕掛け人、ジョン・ナ イディックの躍進が止まらない。 ナイディックが手掛けた最新ナ イトスポットは、真っ赤な長椅子 とチーター柄のカーペットが印 象的な高級ナイトクラブ、The Nines（ninesnyc.com）に、フレ ンチテイストのにぎやかなバー、 Le Dive（ledivenyc.com）、そ して、ヴィンテージの内装で小説 『グレート・ギャツビー』の世界を 表現したDeux Chats（上写真、 deuxchatsbk.com）だ。
ロンドンの老舗高級百貨店、ハ ロッズのフードホール（食品売り 場とレストランのフロア）にMoët & Chandon Champagne Bar がオープン。バカラのクリス タルグラスでカクテルを提供す るBaccarat Barなどの名店と 並び、このフードホールの新しい 顔となった。harrods.com
焦げ茶色の板壁、天井からぶ ら下がる植物、革製のブース席 ――シカゴのQuality Timeに 足を踏み入れると、1970年代に
タイムトリップしたような気分に なる。充実のドリンクメニュー には、凍らせたエナジードリン ク「レッド・ブル」入りの「Vegas Bomb」など個性派カクテルも 並ぶ。qualitytimebar.com
ロサンゼルスに新しくオープン したカクテルラウンジBathtub Gin LAは、看板のない秘密の 入り口から入る。中に広がるの は、禁酒法時代のもぐり酒場を 彷彿とさせる1920年代の世界だ （右上写真）。種類豊富なジント
The Puttery は、お酒が飲め る屋内ミニゴルフ場。全米に11 店舗展開する中でもワシントン D.C.店は約1765平方メートルの 広さを誇り、異なるテーマの3つ のコースと2つのバーエリアがあ る。もちろんプレイはお酒を飲 みながら楽しめる。来店前の 予約がお勧め。puttery.com
シェフ、トム・マイヤーの小さなレストラン、Granite（granite .paris）は、オープンから半年足らずでミシュランの星を獲得し た実力派だ。ルーブル美術館そばの狭い横丁にあり、「蒸し貝 入りの巨大ニョッキ」など、斬新な料理が楽しめる。マレ地区の 中心にあるParcelles（parcelles-paris.fr）はレトロなビストロ で、ポテトニョッキや、田舎風パテ・アンクルートなどがメニュー に並ぶ。美術館ブルス・ドゥ・コメルス：ピノー・コレクションの巨 大なガラスドームの下にあるレストラン、La Halle aux Grains （halleauxgrains.bras.fr）の窓からは、パリの素晴らしい街並み が一望できる（左写真）。穀物を中心としたメニュー（右写真）は どれも魅力的だが、デザート（お薦めは、アニス風味のバターで
ラグジュアリーホテルと通販 サイトを展開するBlackberry Farmがこだわりのチーズブラ ンドと提携し、季節のチーズコレ クション「Cheese Club Boxes」 （上写真）を発売した。リンゴバ ターや焼きグレープジャムなど の自社製品と組み合わせたセッ トで、１年分（４回）が800ドル。 blackberryfarmshop.com Merdaco Famousは、スペイ ン産の最高級シャルキュトリー （食肉加工食品）を販売する新 しい会社だ。スペインが誇る イベリコ豚の生ハムが、約57グ ラムで30ドル（１人前）、脚１本が 300ドル（25人前）。 mercadofamous.com
長期熟成ハム「 Lady Edison Extra Fancy Country Ham」 は、アメリカ、ノースカロライナ州 の小規模農場で放牧されてい る伝統品種の豚から作られる。 全米の精肉店、またはオンライ ンで購入可。約57グラムで18ド ル。snukfoods.com
アメリカ、ウエストバージニア州 の非営利団体、Appalachian Headwatersは、石炭採掘で荒 廃した山に何十万本もの木を植 え、生態系の回復を支援してい る。また、その活動の一環とし て、森林で生産した蜂蜜を販売。 お薦め商品の「Black Locust Honey」は約340グラムで12ド ル。abchoney.org
Blonderyは、サクサク触感、フ ルーティー、バター風味など、さ まざまなタイプのブロンディ（ブ ラウニーに似たお菓子）を販売 しているオンラインベーカリー。 「Blondie Box」「Pie Box」は各 75ドル～。blondery.com
新しい高級スピリッツブランド M ムジェン ujen が、熊本で4世代にわ たり球 くま 磨 焼酎を製造している 繊 せんげつ 月酒造との共同開発で、プレ ミアム米焼酎3種類を発売した （上写真）。10年間樽熟成した リザーブ「Mujen X」は、最高級 のシングルモルトスコッチや熟 成ウイスキーのように飲んでも らうことを想定している。35ド ル～。mujen.com
フランスで最も古いシャンパー ニュメゾン、1729年創業のドン・ ルイナールが、フルボディーで香 り高いキュヴェ「Ruinart Blanc de Blancs 2010 」（265ドル、 ruinart.com）を発売。もう一つの 老舗メゾン、ドン・ペリニヨンか らは、約20年かけて熟成させた
「 Vintage 2004 Plénitude2」 （495ドル、domperignon.com） が発売された。
アメリカの男子プロバスケット ボールリーグ「NBA」の創設75 周年を記念し、ヘネシーからコ ニャック「Hennessy Paradis
x Lorenz Baümer – NBA Limited Edition」が発売され る。75本の限定販売。17万 5000ドル。hennessy.com イタリアのワイナリー、Ruffino が伝統的な醸造法で造るブル ネッロ・ディ・モンタルチーノ（モ ンタルチーノ地区で製造される 赤ワイン）「Greppone Mazzi」 は、フルボディーで優雅、そしてト スカーナ南部の丘の上に位置す る村のテロワール（土地の個性） をしっかりと表現している。71ド ル。ruffino.com
パーティーにワインを差し入れ る時は、おしゃれなワインバッグ で持参したいもの。お薦めは
Graf Lantz から発売されてい る、シックなフェルト生地のバッ グ「Cozy Carrier」（44ドル～。 graf-lantz.com）だ。もう一 つのお薦めは、Vinarmour の 「Protective Wine Carrier」 （300ドル、vinarmour.com）で、 こちらはスコットランド産のワッ クスドコットンとレザー製。
有機栽培で完熟させたアガベ 品種「ブルー・ウェーバー」を原 料に造られるテキーラ「Patsch」 は、まさに職人技の賜物だ。そ の美しいボトルは創業者、マー ティン・シャピラによるデザイン （下写真）。「Blanco」が80ドル、 「Extra Añejo」が350ドル。 patschtequila.com
