Blogirls 2.0 Magazine - La Reinvención by Blogirls 2.0

MAGAZINE Nº 6 | REINVENCIÓN

gastronomía / estilo de vida / viajes / escuela 2.0 / creatividad / bienestar

// Reinventa tus desayunos con alimentos naturales // Descubre una nueva forma de cartearse, el Snail Mail // Déjate inspirar por la belleza de Machu Picchu y Bilbao // Conoce a Sisy Garza y su estilo de vida funcional

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#espírituBlogirls

blogirls 2.0 // editorial

editorial

El mundo es de las mujeres valientes, de las que con miedo o sin él seguimos caminando y buscando fórmulas nuevas que nos sirvan para avanzar en nuestra vida, en la que los límites los ponemos nosotras mismas. Siempre tenemos que pensar en positivo: si yo puedo tú puedes, si tú puedes... ¡yo puedo! ¿Quién dijo miedo? A lo largo de nuestra vida nos suceden diferentes acontecimientos, y podemos enfrentarnos a ellos de dos formas, resignándonos o aceptando lo que venga. El resignarse ante lo que nos sucede es quedarse inmóvil ante el dolor. El aceptar las situaciones es lo que nos impulsa a hacer, lo que nos hace tender a la acción. Si no avanzamos, algo dentro de nosotras muere, así que no queda otra que REINVENTARSE. Reinventarse es otra oportunidad que nos damos en la vida. La clave de la reinvención es enfocarse en lo que se desea. Y tú, ¿qué deseas? Nosotras deseamos un nuevo enfoque en nuestra (y por supuesto “vuestra”) revista. Queremos que cada número esté dedicado a un tema central, por lo que hemos hecho una pequeña variación en las secciones y nos hemos adaptado a un nuevo concepto de revista donde cada apartado esté relacionada directamente con el tema central. Sí, estamos reinventándonos, por lo que en este sexto número de Blogirls 2.0 Magazine el tema central es “La Reinvención”. Ahora relájate y disfruta, dedica parte de tu valiosísimo tiempo a saborear cada una de nuestras secciones: Gastronomía, Viajes, Estilo de vida, Bienestar, Creatividad y Escuela 2.0. Si estás pasando un mal momento, si necesitas un soplo de aire fresco, si te sientes perdida o si simplemente te apetece pasar un rato agradable en nuestra compañía, ésta es tu revista, ¡empápate del #espíritublogirls!

Inmaculada Gutiérrez Gea www.lamarquesinaconduende.blogspot.com.es

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blogirls 2.0 // colaboradoras

Blogirls 2.0 es una comunidad colaborativa de mujeres creativas de diferentes partes del mundo que escribimos para motivar y dar apoyo a otras mujeres con los mismos intereses que nosotras. Este magazine nació en 2014 con el objetivo de compartir nuestro saber acerca de temáticas tan diversas como la fotografía, la cocina, los viajes o la creatividad, todo ello a través del mundo digital. Pero no solamente facilitamos conocimientos a nuestras lectoras sino que les acompañamos en su día a día siendo fuente de inspiración y motor de cambio, en especial para mujeres en situaciones complicadas o en momentos de reinvención tanto personal como profesional. Cada redactora es experta en su propia materia, lo que nos permite ofrecer contenido de gran calidad y la máxima profesionalidad a la hora de trabajar. Blogirls 2.0 se publica dos veces al año (más un especial Navidad) digitalmente www.blogirlsdospuntocero.com. No dudes en contactar con nosotras para cualquier duda o sugerencia en hola@blogirlsdospuntocero.com

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blogirls 2.0 // colaboradoras

Edición y coordinadoras de sección Diseño de marca y coordinadora Escuela 2.0

coordinadora de fotografía

CORRECTORA Y coordinadora DE VIAJES

Noemí Jiménez Diseñadora y fotógrafa mexicana, disfruta de su trabajo. La pasión por lo que hace le ha permitido experimentar, mejorar y aprender día tras día. Seducida por la ilustración, va maquillando ideas a cada minuto, una soñadora creativa. www.mentabrotecreativo.com

Karla Caloca Fotógrafa a tiempo parcial y creativa a tiempo completo. Amante del Folk y organizadora compulsiva, no concibe su vida sin una agenda. Su poder secreto son las “listas”, las ajusta al tamaño de sus sueños que uno a uno va cumpliendo. www.tealinfusion.com

Sandra F. Sánchez Autora del blog de viajes y experiencias ‘The Wandering S’, asturiana, veinteañera y estudiante de filología. Adicta a viajar y a contarlo, a descubrir sitios nuevos, una “culo inquieto”. Le apasionan la naturaleza y la gastronomía. www.thewanderingsblog.com

cOORDINADORA de DISEÑO EDITORIAL Y MAQUETADORA

mAQUETADORA

coordinadora de gastronomía

LIDIA ZAMORA CARRASQUILLA Periodista, diseñadora gráfica y apasionada por el mundo digital y la comunicación. Autora del blog “Lion’s heart”, a través del cual está desarrollando un proyecto muy personal: su primera colección de cuentos infantiles en torno a un gato muy valiente. www.lionsheartcat.com

CRISTINA Rodríguez Chicón Apasionada de la repostería, de los productos hechos a mano, de la fotográfia, la decoración y de todo aquello que sea creativo y haga volar tu imaginación. www.criscake1.blogspot.com.es

Ana López Repostera aficionada y fotógrafa apasionada, combina sus dos aficiones en el blog ‘La Guinda del Pastel’ e imparte cursos de cupcakes en Gijón, Asturias. www.laguindadelpastel.es

coordinadora de CREATIVIDAD

coordinadora de bienestar

Coordinadora de estilo de vida

Noelia Mo Noelia es la autora del blog ‘Días de scrap’. Amante de las cosas bonitas y de los buenos momentos pasados en compañía de los que quiere. Desde que es mamá su faceta creativa ha crecido y con ella las ganas de hacer muchas cosas. diasdescrap.blogspot.com

ESTEL Marín Maestra de inglés y de Reiki Usui Tradicional. De mente inquieta, encuentra cierta paz practicando Mindfulness y escribiendo. Disfruta siendo madre, leyendo, viajando y dibujando. Le interesa la espiritualidad práctica como camino de crecimiento personal. www.spiritforbeginners.com

Julia Gómez Diseñadora de interiores, ahora zambulléndose en el mundo del diseño gráfico y web. Creativa, soñadora y amante de los cosas bonitas. Enganchada a la fotografía, los viajes y lo hecho a mano. Inseparable de Art, su bulldog ingles. www.limonpink.com BLOGIRLS 2.0 / REINVENCIÓN 2016

blogirls 2.0 // colaboradoras

Colaboradoras

Xènia Roca Es una apasionada de la tranquilidad, pero sin dejar nunca de moverse. Esclavizada por el chocolate, la repostería es su terapia. Sueña con crear un postre que paralice el mundo por un dulce instante. www.mylittledolccorner.com

Yolanda López Autora de un blog para padres inquietos. Yolanda está detrás de cada entrada, pero el verdadero protagonista es Hugo, su hijo. Con el blog pretenden compartir una reflexión sobre el maravilloso mundo del pensamiento y el sentimiento infantil, siempre con humor y desde la inocencia y visión alegre de los pequeños. www.yolandalopez.es

Kathrin Behrens Fotógrafa apasionada, autora del blog ‘El sabor de lo bueno’, donde comparte su amor por la cocina y el buen comer a través de recetas y recomendaciones tanto de su país (Chile) como de sus viajes por el mundo. www.sabordelobueno.com

Jéssica Yagüe ‘Estrelles de colors’ es el alter ego de una maestra de Barcelona amante del arte en general y de las cosas bonitas. Su pasión es la fotografía. Es creativa y soñadora, y le crea placer elaborar todo tipo de detalles hechos a mano. www.estrellesicolors.blogspot.com

Susanna Bretcha Apasionada de la alimentación y los productos naturales, siempre busca lo mejor para su familia. De aquí surgió este blog donde nos cuenta sus experiencias sobre alimentación, viajes y excursiones con niños, bienestar y muchas cosas más. www.trumpi.blogspot.com

Verónica Ortí Autora del blog ‘Entre fogones y artilugios’ donde reúne las mejores recetas de la cocina mexicana y española y funde sus dos pasiones la cocina y la fotografía. Amante de la vida sencilla, el campo, la familia, las cosas pequeñas y bonitas. www.entrefogonesyartilugios.com

Beatriz Muñoz Mamá, emprendedora y bloguera. Le encanta la fotografía, la gastronomía y el handmade. Fundadora de ‘Your Lovely Party’, una pequeña empresa que nos ayuda a decorar y endulzar fiestas y eventos. www.yourlovelyparty.com

María Congost Marín María vive en un pueblo de la sierra de Madrid con su perra y su familia. Ahora está centrada en sus tres niñas y estudia psicología por la UOC. Cuando le queda tiempo intenta aprender fotografía y a tejer calcetines a cinco agujas. www.tresenrosa.blogspot.com.es

Henar Romero Cofundadora de ‘A Tu Manera Manualidades’. Responsable de la tienda física y online de material de jabones y cosmética. Filóloga de estudios pero “tendera” de vocación y profesión. Es mami de dos preciosos niños y enamorada del handmade. www.atumanerajaboneas.com

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blogirls 2.0 // colaboradoras

Gemma Peña Gema (o Emma para sus amigos) es mamá, blogger, fotógrafa generalista sin remedio yamante de las cosas bellas. Profesionalmente su vida es tan generalista como ella, de las finanzas al arte, el cual siempre fue y será su pasión. Española de nacimiento e italiana de corazón. www.aboutemma.com

Netikerty Le encanta viajar y descubrir el encanto que tienen todos los lugares. Sale con su cámara a todos lados. Tiene un blog de viajes y fotografía, ‘Anden 27’, en el que pretende compartir momentos con sus lectores para que, por un rato, viajen con ella. www.anden-27.blogspot.com.es

Liliana Inés Arleo Aguinaga Fotógrafa residente en Buenos Aires (Argentina). Su obra se centra en la fotografía de naturaleza y en el paisaje urbano. Lo que más le apasiona es viajar. Fue docente de fotografía en la Universidad de Buenos Aires por más de 10 años. www.arleophoto.blogspot.com.es

Mercedes de Urquiza Diseñadora gráfica, emprendedora, esposa y mamá. Siempre busca aprender y perfeccionarse. Su trabajo en ‘Vuelta Manzana’ le permite jugar y divertirse mientras diseña para los más pequeños. www.mivueltamanzana.blogspot.com

Celia Pérez Cocó Sobrarbe, el alter ego de Celia. Como mejor se siente es entre hilos y lanas, telas y patrones, con el rítmico sonido de la máquina de coser como perfecta música de fondo. No puede resistirse a su hijo, compartir una caña con amigos y el sushi. www.cocosobrarbe.blogspot.com.es

Mercedes Pascual Mercedes Pascual. Craft lover. Blogger desde el 2007, Multifacética en craft y bonito. Pasional de la fotografía. Inmersa junto a su marido en su nuevo proyecto Exquisitae.com, ChefPrivado, Eventos y Decoración. www.exquisitae.com

Lucy Rebmann “Autora del Blog “Aventuras y demás pequeñeces” y fotografa con gran pasión por capturar las cosas hermosas de la vida. Esposa y mamá a tiempo completo. Vive cerca de Stuttgart en Alemania y ama el universo y la madre tierra con todo su corazón. www.lucy-rebmann.de

Raquel Blanco Raquel está detrás de Blanco Legal, la ayuda que necesitas para hacer que tu proyecto crezca acoplándose al 100% con tu rutina. Traduce su experiencia de una profesional del derecho a lenguaje humano, para que puedas entender el galimatías legal y consigas transformar tu idea en tu forma de vida. www.blancolegal.es

LORENA SALAS La discreción no es lo suyo y vestirse de código diplomático la hace sentirse disfrazada. Batalla diariamente entre su amor por la comida y el amor por entrar en ropa de talla juvenil. Estudiante perpétua y cursera compulsiva. www.lorelight.es/missgeneralista BLOGIRLS 2.0 / REINVENCIÓN 2016

blogirl s 2.0 // índice

// gastronomía

// 10 REINVENTA tus mañanas

// estilo de vida

// 12 Empieza el día

// viajes

// Entrevistas

// 14 Sabor y color a la mexicana

// escuela 2.0

con cereal natural

// 16 Blogirls 2.0 recomienda...

// creatividad

// 18 La Quinoa, un superalimento saludable y energizante

// bienestar

// 20 Un nuevo inicio: reconecta contigo misma // 22 5 o’clock afternoon tea party // 26 Inspiración Deco: una casa en Madrid llena de segundas oportunidades

// 30 ENTREVISTA A Sisy Garza por un estilo de vida funcional // 34 10 Plataformas web que te invitan a viajar de una forma diferente // 38 Vivir Machu Picchu para desconectarse de lo cotidiano // 40 Bilbao, máximo exponente de reinvención a la vanguardia de Europa

// 44 Déjate inspirar por el hotel con las vistas más espectaculares de Asturias

// 48 Aprende a reinventar

el tiempo

// 50 Consejos infalibles para convertir a Pinterest en tu mejor aliado // 54 El análisis DAFO, una poderosa herramienta que te ayudará en tu proyecto // 56 El nacimiento de una marca

// 58 La infancia de ayer y de hoy // 60 Da color a tus sueños con CD reciclados // 62 Déjate llevar por tu creatividad: reutiliza materiales // 64 Un caparazón confeccionado a medida: Snail Mail // 66 Entrevista a Demodé Books la editorial de los blogueros

// 70 Reinventarse, es tu momento // 74 Mindfulness, aprendiendo a practicar la atención consciente // 76 Nuevos usos del jabón de Castilla: con piedra pómez // 78 Elena Congost : si hay un sueño hay un camino 9

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¡Reinventa tus mañanas! Texto Xènia Roca www.mylittledolccorner.com Fotografía ANA LÓPEZ www.laguindadelpastel.es

Dale un giro de 180º a tus desayunos con nuestras propuestas y empieza a cambiar desde ahora la que es sin duda la comida más importante del día. Toma buena nota de las recetas porque hay para todos los gustos: completo para llevar, energético y natural, ¡y hasta con un toque internacional! Comienza por tomar conciencia de su importancia y convéncete: ¡desayunar bien es posible!

La importancia del desayuno ¿Para qué nos sirve? Con el desayuno reactivamos nuestro metabolismo y recuperamos la energía perdida durante el ayuno nocturno. Nos permite afrontar el día con buen humor, mejorar nuestro rendimiento físico y mental, prevenir alteraciones como las hipoglucemias o hipotensiones y favorecer una dieta equilibrada. ¿Por qué? Porque es la comida más importante del día. Nos aporta entre el 25% y el 30% de los nutrientes que necesitamos. ¿Qué debe contener? Alimentos sanos que contengan hidratos de carbono, proteínas y grasas. Nada de ingredientes industriales. Entre un 50% y un 60% deben ser hidratos de carbono, entre un 15% y un 20% proteínas y el resto grasas. ¡Que no cunda el pánico! No necesitamos hacer derivadas para obtener un buen desayuno, verás que al prepararlo, de forma espontánea nos salen las proporciones que nuestro cuerpo necesita.

¿QUÉ ALIMENTOS APORTAN ESOS NUTRIENTES? Hidratos de carbono: el pan integral o de cereales, las frutas y las verduras. Proteínas: la leche, el yogur, los quesos bajos en grasas, los huevos, el atún, el jamón serrano, el salmón ahumado, el jamón de pavo o cualquier otro derivado cárnico con grasas saludables. Grasas: los frutos secos, el aceite de oliva virgen, el aguacate o las semillas de sésamo. Pero, sobre todo, tómate tu tiempo y desayuna con calma para empezar el día relajada. Como siempre tenemos al reloj haciendo tic-tac, también puedes preparar un buen desayuno para llevar y tomártelo más tarde plácidamente en cualquier lugar.

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Un desayuno completo… ¡para llevar! Esta propuesta es ideal si sales de casa con el tiempo justo porque... ¡te lo puedes llevar! Eso sí, nada de salir con el estómago vacío, tómate un zumo de naranja o de pomelo recién exprimido en casa y el bocadillo cómetelo más tranquilamente durante el trayecto o en el trabajo. Sólo hace falta un poco de organización, déjalo todo preparado el día de anterior y así ganarás tiempo. Recuerda, ¡sin prisas!

Bocadillo saludable INGREDIENTES (para 1 persona) 2 rebanadas de pan integral de centeno o de cualquier otro cereal Unas gotas de aceite de oliva virgen extra 2 lonchas de queso bajo en grasa 2 rodajas de tomate 8 o 10 hojas de espinaca fresca

PREPARACIÓN Ponemos el aceite en el pan, colocamos las lonchas de queso, el tomate y por último las espinacas. Tapamos con la otra rebanada. Envolvemos bien en papel y... ¡Listo para llevar! Con este riquísimo y completo bocadillo tendrás energía para comerte el mundo y serás la envidia de quien te mire. Sencillo, sano y riquísimo. Recuerda que la hidratación es muy importante durante todo el día, así que no te olvides de llevar una botellita de agua o un termo con té, según tus gustos. Compleméntalo a media mañana con 8 o 10 nueces o cualquier otro fruto seco, es lo ideal para coger fuerza y llegar con las pilas bien cargadas hasta la hora de la comida. BLOGIRLS 2.0 / REINVENCIÓN 2016

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Empieza el día con cereal natural Texto Susanna Bretcha www.trumpi.blogspot.com.es Fotografía ANA LÓPEZ www.laguindadelpastel.es

Cuando te despiertas por la mañana, necesitas alimentos que te aporten energía y vitalidad para afrontar todo el día. ¿Y por qué cereal natural? Un grano de cereal se puede plantar o germinar y crecerá una planta, es una semilla con vida, por eso nos da energía. No podemos hacer lo mismo con los cereales comerciales que acostumbramos a comprar ya preparados.

Crema de arroz y trigo sarraceno con canela y limón Esta receta que te propongo es muy fácil de elaborar. Se puede preparar con antelación en cantidad suficiente para varios días; guárdalo en un bote de cristal bien cerrado en la nevera y lo tendrás listo para tomar cada mañana.

INGREDIENTES (para 6 personas) 90 g (1/2 taza) de arroz integral de grano corto 90 g (1/2 taza) de trigo sarraceno 1250 ml (5 tazas) de agua Una pizca de sal (para sacar el dulzor del cereal) 1/2 tira de alga kombu real (troceada si se quiere comer o entera para retirar) 1 rama de canela 2 tiras de piel de limón Leche vegetal (arroz, avena, almendras, avellanas…) Al gusto: Frutos secos (nueces, almendras, anacardos…) Semillas (sésamo, pipas de calabaza, girasol…) Fruta seca (pasas, arándanos, orejones…) Opcional: Canela en polvo Endulzante natural (melaza de arroz o de cebada, etc.)

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Recomendación: No mezclar con fruta fresca para que el cereal no pierda sus propiedades, mejor tomarla sola y entre horas. Sugerencia: Añadir algas es opcional pero contienen numerosas virtudes y propiedades beneficiosas. Te invito a que lo descubras en esta entrada de mi blog.

PREPARACIÓN La víspera: Lavamos y escurrimos el arroz y el trigo sarraceno con agua fría. Lo ponemos en una cazuela con el agua, la sal, el alga kombu, la canela y la piel del limón. Tapamos, llevamos a ebullición y cocemos durante 45 minutos a fuego lento. Retiramos del fuego, dejamos enfriar y reservamos hasta la mañana siguiente. Por la mañana: En un bol ponemos la cantidad de cereal que nos vamos a tomar e incorporamos los frutos secos y semillas al gusto. Calentamos la leche vegetal y la vertemos en el bol. Además, también puedes añadir endulzante natural y espolvorear con canela en polvo. En verano pruébalo con leche vegetal fría y añádele ralladura de limón al momento de servir, te proporcionará un gran frescor. Esta crema puedes elaborarla con cualquier cereal, incluso mezclar dos diferentes siempre que tengan el mismo tiempo de cocción. Prueba la quinoa con mijo, en 20 minutos lo tienes listo, aromatízalo con una vaina de vainilla cortada a lo largo en lugar de canela. Es sólo una de las múltiples combinaciones, ¡quedan muchos cereales naturales aún por descubrir! BLOGIRLS 2.0 / REINVENCIÓN 2016

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Sabor y color a la mexicana En México, el desayuno no es un mero trámite, sino que se lo toman muy en serio, muchas citas de negocios o de amigos se llevan a cabo durante el desayuno. Son muy variados, contundentes y un verdadero deleite para el paladar. Verónica Ortí www.entrefogonesyartilugios.com

Se suele comenzar por un plato de frutas o un zumo junto a una pieza de bollería con café para seguir con un plato más fuerte, entre los que se encuentran las infinitas variedades de preparar los huevos. Entre las preferidas por los mexicanos están los huevos rancheros y los huevos a la mexicana que deben su nombre a los colores de la bandera (verde, blanco y rojo) representados por el chile (verde) el tomate (rojo) y la clara del huevo (blanco). Suelen acompañarse de frijoles y tortillas de maíz calientes.

Huevos a la mexicana

INGREDIENTES (para 2 personas) 1 tomate ½ cebolla 1 chile jalapeño 1 chorrito de aceite de oliva suave 1/2 cucharadita de azúcar (para quitar la acidez al tomate) 3 huevos Sal

PREPARACIÓN Cortamos la cebolla y el tomate en cuadraditos. Cortamos el chile en rodajas finas. Ponemos el aceite en una sartén y echamos la cebolla. Sofreímos bien y, cuando esté transparente, añadimos el chile y sofreímos durante un minuto aproximadamente. Añadimos el tomate y el azúcar. Dejamos que se haga a fuego lento hasta que el tomate haya soltado su jugo y éste se haya prácticamente evaporado. Añadimos los huevos (sin batir) y la sal. Damos vueltas en la sartén con ayuda de una espátula hasta que estén bien cuajados.

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Jéssica Yagüe www.estrellesicolors.blogspot.com.es

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Blogirls 2.0 recomienda.... Porque lo bueno se comparte. Lugares en los que hemos estado, libros que hemos leído, delicias que hemos probado… ¡Las colaboradoras de Blogirls 2.0 Magazine te contamos nuestras mejores experiencias de primerísima mano! Hoy le toca el turno a Jéssica Yagüe, autora del blog Estrelles de Colors que nos descubrirá una manera diferente de disfrutar del desayuno.

PARA DESAYUNAR DE OTRA MANERA

Fuera como en casa

Cafetería Chiars Plaça de Sant Pere, 7, Sant Cugat del Vallès, Barcelona www.facebook.com/chiarscafeteria/

Desayunar en una cafetería ya no tiene porqué ser sinónimo de bollería industrial ni de bocadillos aburridos. Un ambiente acogedor, el amor por las cosas bien hechas y el querer ofrecer lo mejor a sus clientes renuevan el concepto en locales como el que te presentamos. Entrar en Chiars es como entrar al salón de tu casa. El trato familiar de Carme y Marta sumado a las delicias caseras que ofrecen hacen que tomar algo allí sea toda una experiencia. Tanto para desayunar como para un tentempié a media tarde, siempre

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puedes degustar alguna de sus especialidades hechas en el día. Deliciosas galletas y bizcochos caseros, gran variedad de bebidas elaboradas con diferentes productos (leche de soja, almendras…) e incluso una pequeña sección de alimentos sin gluten, hacen que sea una buena opción para pasar un rato agradable y placentero. Además, allí también podeos encontrar algunas de las recetas de su blog www.galeteria.es hechas realidad. ¡Sin duda una experiencia para los cinco sentidos!

EN CASA, PARA MIMAR O DEJAR QUE TE MIMEN

Cesta de desayuno a domicilio

Y para ti, ¿cuál sería tu desayuno ideal?

Ma petite pâtisserie C/ Soto del Barco, 4, 33012, Oviedo, Asturias - 985081947 www.mapetitepatisserie.es Con un gusto exquisito, Aymar preparará personalmente y al mínimo detalle una completa y preciosa cesta de desayuno para sorprender a quien tú quieras o, ¿por qué no? para ti si quieres darte un capricho. Delicadamente dulce tanto en continente como en contenido: cupcakes, brownie, macarons o galletas, zumo de naranja… Y sin olvidar todo lo necesario para degustarlo como la ocasión se merece: platos, cubiertos, servilletas, pajitas… Puedes además personalizarlo a tu gusto con cava, un peluche o una taza. Entrega a domicilio en Oviedo - otros destinos a consultar -.

Esta es una pequeña selección de lo que nos habéis contando a través de las redes a @blogirlsdospuntocero “Cafecito, tostadas, unos minutos de tranquilidad y, por qué no, un ratito para ganchillear. Esto es vicio y lo demás tonterías!!!” Cocó Sobrarbe. “Mi desayuno ideal es sin prisas y con risas!” Clàudia Pié Palomar “El mío también sin prisas y con sol, mucho sol!!” Íngrid Rovira Romero. “Café en Staten Island, 2 horas antes de comenzar la maratón de NY” @sergaus. “Mi desayuno perfecto? El día que el trasplante me deje comer algo sin dolor de por medio...o el día que, si ocurre un milagro, una nena que se parezca a mí, pida unas galletas a su mamá.” @annidarksweet. “Un croissant con jamón serrano, queso crema y una mimosa.” @ponnysalvaje. “Earl grey tea humeante con una nube de leche y de fondo el bullicio de Bangkok o la selva silenciosa de Chiang Mai, ah! y como estaré de vacaciones que me pongan unas lonchitas de bacon y unos huevitos!!” @marus_alvaredo.

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blogirls 2.0 // gastronomía

La Quinoa, un superalimento saludable y energizante Beatriz Muñoz www.yourlovelyparty.com

Saludable, rica en vitaminas y con alto contenido en minerales como el fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio entre otros, además de una fuente saludable de gran aporte energético. Su sabor agradable y textura suave la hacen versátil y fácil de usar. Recomendable para desayunos, ensaladas, sopas... ¡y hasta para postres!

Conocer y probar nuevos ingredientes es una buena forma de innovar en la cocina. La quinoa (o ‘Quinua’ en Castellano) ha irrumpido con fuerza en el panorama culinario y lejos de ser una moda pasajera, parece que llega para quedarse. Atrévete si aú n no la has probado con esta ensalada: deliciosa, fácil y nutritiva. Puedes servirla en un bol o en un tarro de cristal, ¡tan cómodo para llevar en un día de camping o de playa!

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blogirls 2.0 // gastronomía

INGREDIENTES (para 4 personas) 200 g de quinoa 600 ml de caldo de pollo o vegetal 100 g de queso feta 150 g de canónigos 1 aguacate 1/2 mango 250 g de tomates cherry Un manojo de cilantro Para la vinagreta: 100 ml de aceite de oliva Dos limas Sal en escamas Semillas de lino dorado

Ensalada de Quinoa Antes de cocinar la quinoa tenemos que lavarla para quitarle la saponina que contiene, ya que puede darle un sabor amargo. La proporción para la cocción es de tres partes de caldo o agua por una de quinoa. Al utilizar un caldo vegetal o de pollo le daremos más sabor. PREPARACIÓN Ponemos la quinoa en un colador de malla fina y la lavamos bajo el grifo con agua fría. En una olla ponemos el caldo y añadimos la quinoa. Cocemos 15 minutos a fuego medio. Estará hecha cuando el grano se ponga transparente. Si la queremos más al dente podemos ir probándola para dejarla a nuestro gusto. Una vez cocida la retiramos del fuego y la dejamos reposar, el caldo se habrá evaporado. Reservamos y dejamos enfriar mientras preparamos el resto de los ingredientes de la ensalada.

Para preparar la vinagreta exprimimos las limas y ponemos el zumo en un cuenco. Añadimos el aceite, la sal y las semillas de lino dorado, mezclamos con unas varillas y reservamos. Lavamos y secamos el cilantro. Lo doblamos y lo picamos tan fino como queramos. Reservamos. Lavamos los canónigos y escurrimos para quitarles el exceso de agua. Cortamos el queso feta, el mango y el aguacate en dados pequeños y reservamos. Cortamos por la mitad los tomates cherry si estos son muy grandes y reservamos. Mezclamos la quinoa con los canónigos, añadimos el queso feta, el aguacate, el mango y el tomate. Terminamos aliñando la ensalada con la vinagreta y espolvoreando el cilantro picado que le dará un toque dulce y fresco a nuestra ensalada.

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blogirls 2.0 // estilo de vida

Un nuevo inicio: reconecta contigo misma y con tu feminidad Celia Pérez www.cocosobrarbe.blogspot.com.es

Las capas de ruido acumulado a mi alrededor a lo largo del tiempo no me permitían escuchar con claridad mis deseos, pero al menos tenía claro lo que no quería. Quitar capas, la llegada de la maternidad, escuchar, aprender, mirar en el interior con sinceridad… una evolución y crecimiento que ha culminado en un nuevo inicio. Como yo, o como tú, somos muchas las que estamos viviendo este proceso: una reconexión con nosotras mismas y nuestra más auténtica feminidad, una que va más allá de la frivolidad de las faldas y los tacones. De todos modos, me encantan esas mujeres de los años 50, como la poderosa Sophia Loren, o la inigualable Audrey Hepburn, rezumando feminidad y glamour por cada uno de sus poros.

BLOGIRLS 2.0 / REINVENCIÓN 2016

Un buen día, sin saber bien a dónde iba, tomé la determinación de alejarme de un mundo que no me gustaba, un mundo gris, analítico, económico… un mundo masculino en el que debía permanecer de manera forzosa a diario debido a mis obligaciones laborales. Escapé, sin un rumbo claro, pero sí con la determinación de dejar atrás una vida que no me gustaba y con la convicción de que el camino aparecería en cuanto me pusiera a andar.

¿Qué ha pasado con todo eso? Aunque no es necesario estar en ese extremo, ni vivir nuestra condición de mujer en la superficie, tengo la sensación de que hemos perdido (escondido) nuestra feminidad en nuestra lucha por la igualdad con el género masculino. Inmersas por demasiado tiempo ya en una sociedad claramente masculina, estamos lamentablemente contaminadas. Y es que yo no quiero ser como un hombre, ¡no, no! Quiero seguir bailando al son de mis hormonas, una melodía que me permite vivir una vida rica y llena de matices. Aunque lo que sí anhelo es tener los mismos derechos y el mismo respeto hacia mi persona, para mí y para todas las mujeres.

blogirls 2.0 // estilo de vida Estamos en un momento de cambios, sutiles, pero ahí están. La sociedad masculina está retrocediendo posiciones, avanzamos hacia una sociedad que integra en ella también los valores femeninos, aunque lentamente. Un cambio que empieza en cada una de nosotras, contagiando a nuestras amigas, hermanas, educando a nuestros hijos en otros valores… Una sociedad receptiva y protectora, flexible, donde la diversidad tenga cabida, la creatividad sea una cualidad valorada, la colaboración prime sobre la competitividad, creciendo en respeto por nuestro entorno y nuestros semejantes, por la naturaleza y la vida. Un proyecto como el que tienes entre manos no hubiera sido posible sino partiendo de la colaboración de un grupo de mujeres, donde las sinergias y la armonía colaboradora han dado como fruto esta revista. Recupera tu feminidad a tu manera: píntate cada día porque a ti te gusta, te quieres y te ves guapa, hazlo para ti, ponte aquello que te guste sin cuestionar si es acorde a lo que la sociedad espera de nosotras, cose, diseña, esculpe con una motosierra, da rienda suelta a tu creatividad… pero, sobre todo, escúchate, conecta con tu esencia, deja salir de su letargo a tu valiosa intuición, preciada capacidad de percepción, y reconecta con tu feminidad.

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blogirls 2.0 // estilo de vida

5 o’clock afternoon tea party Mercedes Pascual www.exquisitae.com

El té nos inspira momentos cálidos, amistad, reunión, charlas íntimas, complicidad, secretos y dulzura. Su romanticismo innato nos llama mucho la atención. Tomar el té es elegante y a la vez bohemio. El té tiene tantos matices como tipos. Yo lo asocio también al mundo artístico... Siempre visualizo al artista trabajando en su taller con una taza de té humeante y de fondo música suave e inspiradora que invita a la creatividad.

He pensado que sería muy interesante darle una nueva visión a este acto tal cual yo lo percibo y cambiar la visión seria que existe sobre él. ¿Una reunión con tus amigas sobre una bonita y alegre mesa de té? ¡Yo te invito!

orígenes del té

El té tiene orígenes chinos y proviene de las hojas de una planta llamada Camellia sinensis. Existen más de 20.000 clases de té”. En este tipo de ocasiones es habitual utilizar el té negro. Se puede tomar con leche (en lechera y siempre fría) y admite numerosos acompañamientos, tanto dulces como salados.

Preparación:

Calentamos el agua (preferiblemente embotellada) a 95º. Si no tienes un termómetro especial, retira el agua justo antes de que empiece a hervir.

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¿Con qué lo podemos acompañar? algunas curiosidades sobre el té La hora del té es a las 5 p.m. Para servirlo, es fundamental que uses una tetera y que el té sea de calidad, por lo tanto, mejor comprarlo al peso. Procura evitar las bolsitas, pero si lo haces, debes ponerla en la tetera directamente. Ésta se pasará por agua caliente antes de verter el contenido. La medida adecuada es de una cucharadita del té elegido por persona. Dejamos reposar cuatro minutos, removemos, colamos y servimos.

Es importante acompañar el té con algunas delicias servidas en un soporte de tres pisos llamado tercio. Salado: Sándwiches de pepino y queso, de salmón ahumado y de berros con queso cheddar. Dulces típicos ingleses: Scones, raisin buns, pastas, plum cake, petit fours... Otros clásicos: Mermelada casera, clotted cream y cava.

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¿Cómo decoré mi “5 o’clock tea party”? En la decoración de mi mesa de té decidí transmitir luminosidad y alegría. Lo primero que hice fue visitar esa gran herramienta que es Pinterest para inspirarme. A continuación, creé un mood board sobre la sesión, una herramienta infalible, desde mi punto de vista, para trabajar cualquier proyecto. Un mood board es básicamente un collage de inspiración donde se recopilan todas las ideas que te gustaría agregar a tu proyecto pudiendo utilizar para ello diferentes tipos de elementos (fotos, telas, cintas, recortes de revistas, elementos decorativos, gamas de color, dibujos, etc.) Tu mood board poco a poco se convertirá en tu hoja de ruta, una herramienta guía para no perder el foco, para ser fiel a la gama de colores seleccionada y para mantener el estilo del proyecto, un punto clave.

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Mi intención era mostrar frescura y para ello me apoyé, como elemento inicial, en los manteles individuales, con un estampado de color y muchas flores para que dieran un toque luminoso y muy alegre. La tetera, de la firma inglesa Price & Kensington en verde, y la vajilla Flower Love, conjuntaban perfectamente con todos los elementos. Como ya he mencionado anteriormente, el tradicional té inglés está compuesto por varios productos clave, punto que tuve muy en cuenta para no añadir excesiva decoración secundaria. Por ello, me decanté por flores frescas en sintonía, cintas y sencillos detalles impresos como los menús y la etiqueta en los servilleteros en forma de tetera. Personalizar una fiesta es clave y nunca falla. ¿No te parece un evento encantador, cálido, con estilo, bonito, muy visual y realmente exquisito? Bon appétit y... ¡feliz 5 O’clock Tea Party!

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Cédric Lebon - Mercedes Pascual Telf. 609 87 89 39 exquisitaemallorca@gmail.com www.exquisitae.com Exquisitae es un proyecto impulsado por Mercedes y Cedric, una pareja con una creatividad desbordante residente en Mallorca (España). En su web exponen, de una manera muy visual y elegante, los servicios que ofrecen, desde un chef privado hasta el diseño y la creación de los elementos decorativos de cualquier evento. Se dirigen especialmente a personas “sibaritas, modernas y exquisitas que sean amantes de los detalles y la buena mesa, que gusten de probar nuevas experiencias”, asegura Cédric, encargado de la parte culinaria, un cocinero que ha pasado por fogones de siete países distintos, lo que le hace conocedor de sabores y tendencias gastronómicas de todo el mundo. En Exquisitae cuentan con propuestas gourmet para viajeros, menús románticos, menús vegetarianos, platos locales mallorquines o incluso una elegante mesa de té, todo ello personalizado para cada cliente. “Nuestro trabajo se basa en una exclusividad accesible gracias a nuestra profesionalidad y experiencia, unidas a un estilo cercano” Su lema es “Los detalles importan”, por ello, también ofrecen servicio de asesoramiento para organización y decoración de eventos, añadiendo la posibilidad de decorar la mesa o el evento pensando en todos los detalles, desde la colocación de los elementos hasta la decoración del espacio con los diseños y complementos hechos a mano de Mercedes Pascual, quien se declara enamorada de “todo lo personalizado y experta en materializar emociones”. Exquisitae también ofrece, a los amantes de lo hecho a mano, la oportunidad de realizar una ruta por las tiendas craft más bonitas de Palma de Mallorca, además de impartir talleres privados, tanto de cocina como de craft, con lo que los asistentes aprenderán a preparar una buena cena o todo tipo de habilidades manuales, desde la decoración de una mesa dulce hasta talleres de manualidades infantiles con “El Club del Botón”. Fotografía Noelia Robles Photography

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Inspiración Deco: una casa en Madrid llena de segundas oportunidades Julia Gómez www.limonpink.com

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“Hay momentos, situaciones y experiencias que hacen que a veces quieras parar, solamente parar... volver a encontrarte, volver a ser tú. Y durante estos meses, en eso estoy yo, encontrándome a mí y mi lugar.” Así cerraba por un tiempo mi blog y parte de mi vida en la que había sido por unos años mi ciudad, Barcelona.

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Planta distribucion.

Un puñaico de meses más tarde, aquí estoy, en Madrid, comenzando una vez más… llena de nuevos proyectos, nuevas ilusiones y energías renovadas, contándote a ti lo duro y a su vez lo bonito que puede ser dar un giro a alguna parcela de tu vida; y como no podía ser de otra forma, me apetecía hacerlo de la manera con la que más cómoda me siento, el interiorismo. En estas hojas voy a hablarte sobre el giro que José, un cliente y amigo, le ha dado a su hogar. Cuando José me contactó por primera vez para asesorarle la ilusión fue inmensa. Yo acababa de aterrizar en Madrid, no nos conocíamos, pero el proyecto pintaba muy bien. Nos reunimos un par de veces para saber un poco más el uno del otro, necesitaba conocer cuáles eran sus necesidades, sus gustos, y hasta dónde estaba dispuesto a dejarse aconsejar. También dónde estaba situada y en qué estado se encontraba la vivienda que había elegido para la que sería su “nueva casa”.

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Y por supuesto, él necesitaba descubrir cuál era mi estilo de trabajo, porque el equipo para la obra de la reforma ya lo tenía contratado, sólo le faltaba dar orden y forma a todo lo que bullía en su cabeza. El apartamento, de unos 40 metro cuadrados, está ubicado en la periferia de Madrid, un piso con poca luz natural, donde había que contener una vivienda que también funcionase como espacio de trabajo y además con un presupuesto “low cost”. Los aspectos que caracterizan el interiorismo de la vivienda son varios, la falta de luz ,que ya he mencionado antes, o su reducido espacio, factores que además influyen en la decoración. Después de presentarle diferentes bocetos y planos, de enseñarle variedad de materiales, colores e introducirlo en algunas de las últimas tendencias en decoración, nos decantamos por un estilo fresco, con matices nórdicos y pequeños toques de estilo industrial. Un concepto de vivienda completamente abierto para poder captar la luz natural, la premisa más importante en este proyecto. Necesitábamos espacios muy limpios y luminosos, es por ello que decidimos que el blanco fuera color predominante en toda la vivienda. Otro de los puntos críticos era la necesidad de zonas de almacenaje y de cómo integrarlas en el reducido espacio, problema que en el dormitorio se soluciona aprovechando la falsa escuadra y generando un armario empotrado con gran altura y profundidad y en la cocina mediante el estudio y diseño del mobiliario, al igual que en el baño. La elección del pavimento de las zonas húmedas, como son cocina y baño, se justifica con la intención de dar ese toque tan especial que consiguen trasmitir la baldosa hidráulica y que además combina de una manera perfecta con el azulejo tipo “metro de Paris” elegido. Para el resto de pavimento en la vivienda, nos decantamos por una tarima laminada color Oak Bizel, un modelo muy industrial, aunque cálido y luminoso.

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La falta de luz natural y el reducido espacio, nos condicionó mucho a la hora de la elección de colores y materiales para la vivienda.

modelo muy industrial aunque cálido y luminoso. La elección del mobiliario también refleja la necesidad de luz que la vivienda nos pide. El salón está equipado tan sólo con un sofá de tres plazas, mesas de centro y alfombra, característicos por sus colores frescos y alegres pero de tonos pastel. Un mobiliario sencillo y reducido para un espacio en el que se busca destacar el carácter industrial del ladrillo de la pared. La isla de la cocina acoge con comodidad a varios comensales además de servir como elemento separador de los ambientes que se integran en este espacio. Los clásicos taburetes H Stool de Tolix en color blanco, de nuevo consiguen ese toque industrial que desde el comienzo pretendíamos conseguir.

Sofá: Ikea España Textiles y complementos: Maison du Monde Mesas auxiliares: Maison du Monde Iluminación: Leroy Merlin Taburetes H Stool de Tolix: Superstudio

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Sisy Garza Por un estilo de vida funcional www.sisygarza.com

Cuando estamos en nuestra zona de confort no corremos riesgos, y mucho menos descubrimos lo que realmente nos apasiona, lo dejamos en sólo seguir soñando. Pero cuando nos decidimos a dar un gran salto en nuestra vida para salir de ella, llegamos a una zona mágica donde vamos dejándonos conquistar por mundos nuevos, por retos que nos permiten reinventar nuestro ser, emprender en nuevos oficios, crear nuevas versiones de nosotras mismas y vivir grandes experiencias que nos encaminan a cumplir nuestros sueños. Sisy Garza es un modelo a seguir no sólo por reinventar su estilo de vida y su profesión, también es pura inspiración para descubrir nuevas pasiones y plantearnos nuevos retos en la vida e integrarlos de una forma funcional y única en este mundo del 2.0.

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Blogirls 2.0: Sisy, para quienes no te conocen, cuéntanos un poco quién eres y a qué te dedicas:

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Sisy Garza: Soy Sisy Garza, entrenadora de pilates y entrenamientos funcionales en línea, bloguera, esposa y mamá de tres pequeños. Comparto mi estilo de vida “funcional” (como yo lo llamo) ya que siempre estoy buscando cosas que me hagan más sencilla la vida en todos los sentidos. Desde cosas de cocina, ropa... pero sobretodo siempre busco una forma sencilla y práctica de llevar un estilo de vida saludable. Mis entrenamientos se graban y se hacen en casa con equipo sencillo o bien con lo que tenemos ahí mismo (sillas, toallas, botes de agua, latas de comida, etc.) y me enfoco en destacar la belleza real, no seguir estereotipos inalcanzables sino que cada mujer aprenda a amarse y aceptarse como es.

Blogirls 2.0: Has dado varios saltos significativos en tu vida para independizarte. ¿Qué te motivó a darle ese gran giro a tu vida? Sisy Garza: Siempre he sido muy activa. Pasé de trabajar en ofi-

cina (estudié Comercio Internacional) a dar clases de pilates en un estudio y luego en un gimnasio. De repente sentí que necesitaba un cambio y me independicé. Al nacer mi segundo hijo fue cuando empecé con las clases en línea, pues ya no me era posible darlas de forma personalizada. A partir de ahí mi blog y la comunidad virtual fueron creciendo y con la llegada de mi tercera hija lancé el “UltraSisyReto” que es mi proyecto más nuevo y el cual es muy integral ya que en él se trabajan tres áreas para mi indispensables: ejercicio, alimentación y salud emocional.

Blogirls 2.0: Tanto en tu vida personal como profesional, ¿a qué tuviste que renunciar o qué te costó dejar atrás para cambiar la forma de hacer las cosas? Sisy Garza: Renuncié a la seguridad que te da el tener un sueldo fijo, las prestaciones que te da una empresa grande. Vivir “al día” o a veces tener que sacrificar cosas para alcanzar un objetivo. La verdad es que vale mucho la pena, pues cuando persigues un sueño lo haces con todas las ganas. En mi caso mi vida personal y mi profesión están ligadas y por eso no lo veo como un trabajo sacrificado. Blogirls 2.0: Eres una persona que ha reinventado la forma de hacer ejercicio sin la necesidad de ir al gym, ¿cómo fue ese proceso para ti? Sisy Garza: Fue un proceso divertido porque para mi toda la onda de idear la clase con elementos que tenía en casa, para que así otras mamás también lo pudieran hacer (también sin batallar tanto), me entretenía mucho. Fue algo así como volver a las clases de teatro que tomaba de niña, a imaginar y crear el tema de cada video, porque aún cuando eran de fitness les metía elementos como chuscos para que así las chavas se motivaran más a hacer ejercicio. Fue y sigue siendo una etapa muy entretenida porque me puse a “estudiar” cómo editar videos, cómo grabarlos con una camarita de fotos que me prestó mi esposo, a agregarles música, instrucciones por escrito, etc.

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blogirls 2.0 // entrevista Blogirls 2.0: Vemos que eres muy innovadora y llevas a cabo muchos proyectos, ¿cuál ha sido el que más vértigo te ha dado hasta el día de hoy? Sisy Garza: Cada proyecto me reta y me motiva más que el anterior, siempre estoy buscando esa adrenalina y ver qué funciona y qué no, pero así vértigo o miedo la neta no. Eso sí, me da nervio cuando voy a lanzar algo nuevo y siento esas miles de mariposas en mi panza antes de darle “click” al “publicar”. Blogirls 2.0: ¿En qué momento decidiste vivir del mundo 2.0 (cursos, videos, blog, etc.)?

Sisy Garza: No fue una decisión consciente, las cosas se fueron dando a partir de que no podía dar las clases presenciales. De ahí todo comenzó a fluir gracias a las redes sociales. Blogirls 2.0: En una sociedad tan exigente, ¿cómo podemos lograr amar y encontrar la belleza en lo imperfecto?

Sisy Garza: Aceptándonos, conociéndonos a fondo. Si luchamos a diario por ser alguien que no somos es muy difícil estar en paz. La perfección es irreal y aburrida. El ser imperfectos nos hace únicos y nos hace relajarnos y llevar nuestro propio ritmo. Yo invito a las chavas que me leen a crear su propia versión de la perfección, así cada una busca lo que le hace feliz y le hace sentir bella y no lo que los medios nos dictan.

Blogirls 2.0: ¿Qué consejo le darías a alguien que le quiere dar un giro o reinventar su carrera/profesión/pasión?

Sisy Garza: Que sigan su pasión y todos los días trabajen en ello. Hay que ser muy constante y ponerse objetivos muy claros. Yo sí soy partidaria de arriesgar, sólo les recomendaría asegurarse de que pueden hacerlo, por ejemplo, asegurarse de que tienen forma de vivir tranquilos (hablando monetariamente) mientras construyen el siguiente paso. Blogirls 2.0: ¿Cómo es tu rutina del día a día? ¿Cómo compaginas tu vida personal con tus proyectos?

Sisy Garza: Todos mis días son distintos, pero por lo general la prioridad en el día y a lo que le dedico más tiempo es a mis hijos, ya sea llevarlos y traerlos de la escuela y clases, cocinar, jugar con ellos, etc. Mis proyectos profesionales los trabajo durante mis descansos o ya que se duermen los niños. Y cuando mi esposo no está de viaje nos damos tiempo para salir a cenar, al cine o bien echarnos unos buenos tacos y unas cheves en la casa solos o con amigos.

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Blogirls 2.0: ¿Cuáles son tus principales proyectos y

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objetivos para lo que queda de 2016?

Sisy Garza: Continuar buscando ese equilibrio entre mis proyectos y mi familia es mi prioridad. Profesionalmente me gusta seguirme enfocando en mis clases y que la gente cada vez se anime a activarse esté donde esté. Ese es mi reto, continuar sembrando la semillita de la salud en las personas. Blogirls 2.0: Y ya para terminar, ¿algo más que desees decirles a nuestras lectoras?

Sisy Garza: Solamente agradecer la entrevista que me hacen e invitar a todos quienes la lean a que sigan sus sueños y trabajen muy duro para conseguir lo que quieren, estando siempre abiertos a los cambios que la vida nos presenta, a veces vamos obteniendo algo distinto a lo que buscábamos pero que funciona perfecto con nosotros.

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10 plataformas web que te invitan a viajar de una forma diferente

Kathrin Behrens www.sabordelobueno.com

¿Te imaginas recorrer Edimburgo acompañado por un descendiente de un antiguo rey escocés? ¿Sabías que puedes viajar con estadía gratis mientras cuidas la mascota de otros o que puedes ayudar a una pequeña comunidad local en su trabajo diario a cambio de comida y alojamiento? Todas estas cosas y muchas más son posibles gracias a varias plataformas web que te dan la posibilidad de viajar de una forma alternativa y entretenida.

Viajar implica salir de nuestra zona de confort y/o rutina diaria, además de descubrir nuevos lugares, personas y formas de vivir la vida. Actualmente existen muchas plataformas web que te permiten ir más allá del típico tour o estadía en un hotel, y que agregan un valor adicional a tu viaje. En este artículo te presentamos 10 plataformas que te invitan a viajar de una forma diferente, ¿te animas?

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WWOOF

(www.wwoof.net) WWOOF es una red mundial que cada día cuenta con más adeptos. Este innovador sistema de intercambio pone en contacto a pequeños productores orgánicos con voluntarios de todo el mundo que quieren aprender y vivir una verdadera experiencia agroecológica. El trabajo en el campo se retribuye con alojamiento y comida.

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Trip4real

(es.trip4real.com) Descubrir la Sagrada Familia con un apasionado de Gaudí, hacer una ruta en bicicleta por Berlín con dos actrices del cine erótico o recorrer un mercado local con un guía gastronómico experto es posible y para nada difícil gracias a esta plataforma que te permite conectar con gente local para realizar actividades, rutas guiadas y más por las ciudades en las que ellos viven, y que por lo tanto, conocen mejor que nadie.

Couchsurfing

(www.couchsurfing.com) ¿Quieres viajar pero no cuentas con mucho dinero? Couchsurfing es una plataforma que te permite encontrar alojamiento gratis en los hogares de personas alrededor de todo el mundo. Cuantas más veces lo utilices más posibilidades tienes de conseguir alojamiento en otros lugares, ya que esta red se basa en las referencias de los propios usuarios. También es posible ser host y alojar a personas en tu propia casa, una excelente oportunidad de intercambio cultural y ayuda al viajero.

Work away

(www.workaway.info) Esta plataforma web pone en contacto a viajeros y estudiantes con familias, comunidades y pequeñas organizaciones que están buscando ayuda con sus tareas y/o actividades diarias. A cambio de unas horas de trabajo al día se recibe alojamiento y comida gratis. Una excelente oportunidad para realizar un intercambio cultural, aprender sobre la vida local y compartir con la comunidad. Están presentes en más de 155 países del mundo.

Trusted Housesitters

(www.trustedhousesitters.com) Esta web conecta a personas dueñas de mascotas con viajeros de confianza que estén dispuestos a cuidar de éstas mientras los dueños no están en sus casas. Una excelente opción si te gustan los animales además de viajar, ya que la estadía es completamente gratuita. Eso sí, para pertenecer a este club debes pagar una membresía mensual que ronda los 7€, nada mal considerando que una noche de hotel cuesta mucho más que eso.

Eatwith

(www.eatwith.com/es/) ¿Y si en vez de ir a cenar a un restaurante cenamos en la casa de un local? Eatwith ofrece variadas alternativas de menús y experiencias culinarias creadas por talentosos y apasionados locales que se preocupan por cada detalle para que los comensales tengan una grata y sabrosa experiencia. Actualmente la plataforma cuenta con más de 500 anfitriones en más de 150 ciudades alrededor de todo el mundo.

Camp in my garden

(www.campinmygarden.com) Si acampas con frecuencia debes saber que esto no en todos los lugares es posible o está permitido. Pero esto no es un problema gracias a Camp in my garden (acampa en mi jardín) una web que cuenta con más de 1.000 jardines privados ubicados alrededor de todo el mundo (con mayor presencia en Europa) para que disfrutes de una experiencia única al aire libre. Los precios varían entre los 5€ a los 30€ aproximadamente, los cuales dependen de la ubicación y los servicios adicionales que ofrece cada lugar.

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Guest to guest

(www.guesttoguest.es) Existen varias plataformas que permiten el intercambio de casas durante varios días o temporadas completas. Guest to guest a diferencia de otras plataformas similares que cobran por ser miembros, apuesta por el intercambio de casas de forma gratuita. Tiene un sistema de acumulación de puntos que permite realizar intercambios de manera no simultánea, lo que soluciona el problema de inconsistencia de comodidades, fechas y destinos.

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NightSwapping

(www.nightswapping.com/es) Esta plataforma permite a los usuarios hospedarse en casa de otros miembros del portal a través de un intercambio de noches. Al alojar a personas en tu casa vas ganando noches que puedes canjear para hospedarte en la casa de otros miembros. Una excelente idea para viajar de manera gratuita y sencilla, ya que el mismo portal te recomienda lugares en base a tus necesidades.

Bla Bla Car

(www.blablacar.es) Es una de las comunidades de viaje compartido más grandes que hay actualmente en Europa. Esta red social cuenta con más de 6 millones de usuarios y pone en contacto a propietarios de vehículos que van a hacer un determinado trayecto con otros viajeros que tienen el mismo destino. De esta manera pueden compartir los gastos que implica el viaje, tales como gasolina y peajes.

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Vivir Machu Picchu para desconectarse de lo cotidiano Liliana Arleo Aguinaga www.arleophoto.blogspot.com.es

Salir de vacaciones es desconectarse de lo cotidiano, del trabajo, del ajetreo de las ciudades, de la gente y del ruido. Es conectarse con uno mismo, “desconectarse para conectarse” podríamos decir, y Machu Picchu, en Perú, es un destino ideal para ello.

Llegar a Cuzco (la ciudad con aeropuerto más cercana a Machu Picchu), te transportará a la época incaica, en los hoteles te recibirán amablemente con un “mate” o “té de coca” que te ayudará a aclimatarte a la altura del lugar (3.399 metros). Recorrer sus estrechas calles, sus templos y sus ruinas, así como comprar algunos recuerdos únicos de este lugar te llevará al menos dos días. Para llegar a la ciudadela, hay que viajar hasta Machu Picchu o hasta Aguas Calientes, dos pueblitos pequeños en la base

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de la montaña sagrada. Te recomiendo que lo hagas en el “Vista Dome”, un tren turístico con techo de vidrio y amplias ventanillas. El viaje dura aproximadamente dos horas y tendrás que reservar el ticket con antelación. Lo ideal es alojarse una o dos noches en Aguas Calientes, para así poder subir al menos dos días a la montaña sagrada. Las entradas a la ciudadela se venden por internet, por lo que, una vez más, deberás hacerte con ellas anticipadamente, al menos dos o tres meses antes de tu visita (según la época del año).

blogirls 2.0 // viajes Algunas páginas web útiles para preparar tu viaje a Machu Picchu: www.boletomachupicchu.com www.infocusco.com.pe www.machupicchu.gob.pe www.perurail.com/es

Los autobuses que te llevan a la ciudadela salen a primerísima hora de la mañana (algunos incluso de madrugada). El acceso comienza a las 06:00 y no cierran hasta última hora de la tarde, por lo que puedes quedarte todo el día recorriendo sus terrazas, las escalinatas, los recintos ceremoniales y las viviendas. Terminarás el día agotada pero feliz, sobre todo si haces caso de mis recomendaciones y te animas a probar una rica cena peruana. Al día siguiente puedes volver a subir a la “montaña vieja” (tal es el significado de Machu Picchu) para disfrutar del día meditando y absorbiendo la energía que fluye en el éter de este lugar sagrado. Conocer Machu Picchu es una experiencia única, así que si se te presenta la oportunidad... ¡no la dejes escapar! Además, siempre puedes completar tu viaje visitando Lima o incluso viajar de Cuzco a Puno y llegar hasta el lago Titicaca para conocer las islas flotantes de los Uros.

¿Quieres conocer más información sobre este destino y la zona que lo rodea? ¡No dejes de visitar mi blog!

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Bilbao, máximo exponente de reinvención a la vanguardia de Europa Netikerty - Andén 27 www.anden-27.blogspot.com.es

Allá por 1876, después de las guerras carlistas, Bilbao se industrializó y se comenzaron a explotar las minas de hierro que había por los alrededores, llenando las orillas de la ría de fábricas. Grandes empresas se establecieron por la zona: Altos Hornos de Vizcaya, Babcock Wilcox, Astilleros Euskalduna, etc. pero a finales de los ochenta, llegó la crisis y muchas de estas empresas cerraron. Esta situación, junto con las inundaciones que sufrió Bilbao en 1983 sumieron a la ciudad en un deterioro urbanístico, con una problemática social de pobreza y drogadicción y en una época política conflictiva con problemas de terrorismo.

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Bilbao se fundó en 1300 y su ubicación no fue una casualidad. Era lugar de paso para los peregrinos que hacían el camino de Santiago por la costa y era el último vado antes de salir al mar cantábrico, así que desde sus inicios, Bilbao ya fue creada con fines mercantiles.

En este panorama, Bilbao se tenía que reinventar y además con una gran apuesta a largo plazo... Se necesitaba una regeneración urbana y medioambiental, ampliando y facilitando la movilidad y apostando por la cultura. Y se consiguió, porque ya no es esa ciudad sucia y gris de los ochenta. Hasta los entendidos dicen que es uno de los mejores ejemplos del mundo de reconversión urbanística.

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El símbolo de este cambio es, sin duda, el museo Guggenheim. En 1991 empezaron los contactos de Bilbao con la fundación Guggenheim, interesada en tener una sede en Europa. En un principio se pensó en rehabilitar la antigua Alhóndiga (un viejo almacén de vinos, actualmente un centro cívico) y se organizó un concurso que ganó el arquitecto Frank Gehry. Fue entonces cuando se decidió construir un nuevo edificio. Los responsables del proyecto subieron al monte Artxanda y desde allí, con Bilbao a sus pies, lo tuvieron claro. En una de las curvas de la ría, en un antiguo muelle de uso portuario e industrial, se construiría el museo. Las obras empezaron en octubre de 1993 y en 1997 fue inaugurado. Hubo muchas críticas durante su construcción pero poco a poco se fueron apagando debido al gran éxito que tuvo el museo y lo que desde entonces ha aportado a la ciudad. Los expertos definen el edificio del museo Guggenheim como el trabajo más innovador de la arquitectura del s.XX . No muy lejos del Guggenheim, y donde anteriormente estaban situados los astilleros Euskalduna, podemos disfrutar del palacio de congresos Euskalduna y del ‘Museo Marítimo Ría de Bilbao’. En el exterior se conservan los diques del astillero, donde suele haber expuesta alguna embarcación y donde se mantiene la grúa Carola, símbolo de lo que hubo allí en otra época. BLOGIRLS 2.0 / REINVENCIÓN 2016

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Además, se han realizado muchas otras actuaciones. En 1995 se construyó el metro en Bilbao (diseñado por Norman Foster) y en 2002 los tranvías volvieron a circular por la ciudad, algo curioso ya que el primer tranvía eléctrico de España fue el que unía Bilbao y Santurce allá por 1896. En 1920 la red de tranvía tenía 12 líneas y 109 Km, pero en 1964, y en aras del progreso, todos los tranvías se sustituyeron por trolebuses. La ría se ha recuperado en su totalidad, apareciendo nuevos espacios urbanos en sus orillas. Hoy en día se pueden hacer diferentes actividades como paseos en barco, piragüismo, traineras, etc. Además, se han construido nuevos puentes, entre ellos el puente Zubi Zuri del arquitecto Santiago Calatrava. Debido al filón turístico que es actualmente Bilbao, famosas cadenas hoteleras han construido aquí sus hoteles y también ha sido necesaria una nueva terminal en el aeropuerto, a manos también de Santiago Calatrava. Pero esto no acaba aquí. Se ha construido la torre de Iberdrola,

una altísima torre de cristal diseñada por César Pelli que se ha convertido en el edificio más alto de Euskadi. Se ha construido un nuevo estadio de fútbol para el Athletic de Bilbao así como un nuevo espacio deportivo en Miribilla. El ambicioso proyecto que comenzó a forjarse a finales de los ochenta para regenerar Bilbao todavía no ha finalizado. Proyectos como convertir la estación de Abando en una estación de trenes de alta velocidad y una reconversión para la isla de Zorrozaurre de mano de Zaha Hadid, están todavía por ejecutar. Poco queda hoy en día de aquella ciudad industrial, porque Bilbao se ha convertido en una metrópoli de servicios para disfrute de los bilbaínos y de todas aquellas personas que quieran venir a visitarnos.

Si quieres saber más sobre Bilbao te invito a que visites la serie “Bilbao por una bilbaína” del blog Andén 27.

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Déjate inspirar por el hotel con las vistas más espectaculares de Asturias La tranquilidad y el silencio del entorno, la discreción hacia el cliente, las extraordinarias vistas, la naturaleza más pura, el cuidado por el medio ambiente, así como una decoración exquisita, son las principales características que hacen destacar al Hotel Rural 3 Cabos, en el Occidente de Asturias, sobre muchos otros.

Sandra F. Sánchez www.thewanderingsblog.com

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blogirls 2.0 // viajes Ubicado en El Vallín, una pequeña aldea a escasos 8 kilómetros de Luarca y rodeado por un paisaje típicamente asturiano donde predominan las ganaderías y los huertos familiares, se encuentra el Hotel Rural 3 Cabos, el sueño de Tomás, quien decidió cambiar el asfalto y el barullo de Madrid por el sosiego del campo y la naturaleza. Seducido por el paisaje que baña a este pequeño pueblo, decidió reconvertir una antigua casona en su sueño, un hotel moderno pero acogedor que se integra perfectamente en el medio que lo rodea. Para ello, reutilizó muchos de los elementos que conformaban la casa, como la madera y la piedra, además de diferentes muebles y objetos a los que Tomás ha sabido dar una acertadísima segunda oportunidad.

Es precisamente la decoración original que inunda todas las estancias de la casa lo que la dota de gran personalidad y la hace brillar, porque disfrutar de una agradable lectura al calor de la chimenea en invierno o de una copa en el jardín en verano, siempre con las inigualables vistas de los “3 cabos” (Busto, Vidío y Peñas) y el mar Cantábrico a través de la amplia cristalera, es un lujo que está al alcance de muy pocos. Tanto las habitaciones como las zonas comunes están cuidadas al detalle, todo orientado a convertir la estancia de los huéspedes en una experiencia que bien merece la pena saborear, al igual que sus deliciosos desayunos y cenas, cuyos platos los componen siempre sabrosísimos productos de proximidad (algunos incluso de su propia huerta), de la máxima calidad y que son elaborados artesanalmente en el hotel.

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Las habitaciones, bastante amplias, están decoradas con un gusto exquisito, abundando los elementos reciclados como palos y conchas, reconvertidos en objetos útiles y curiosos que llaman tremendamente la atención. Además, tanto la cama como las almohadas, éstas últimas de cáscara de mijo (orgánicas, hipoalergénicas y activadoras de la circulación), son verdaderamente

confortables, ambas destinadas a conseguir un sueño reparador y placentero. En el baño, lo primero que captura nuestra mirada, es el bonito suelo de baldosas hidráulicas así como las amenities de Damana, con certificado Ecocert y CosmeBio.

Las zonas comunes como la terraza, el bar o el salón, están pensadas para lograr que los clientes se evadan de la rutina y se reencuentren con ellos mismos, bien sea tomándose una cerveza, leyendo uno de los libros o guías de viaje que el hotel tiene en sus estanterías o simplemente contemplando el paisaje con el único sonido de los cencerros de las vacas de fondo.

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blogirls 2.0 // viajes Todo en el Hotel Rural 3 Cabos invita al relax, a desconectar de la rutina y a conectar con la naturaleza, a empaparse de los beneficios que aporta el entorno rural, a impregnarse de la magia que inunda el ambiente, de los colores, sabores y sonidos del campo asturiano...

Si tú también quieres experimentar lo auténtico, si deseas sentir la magia del más puro “slow travel” en Asturias, te animo a que continúes disfrutando de las páginas de esta revista, porque en algún punto encontrarás una sorpresa que te podrá traer directa al paraíso.

Más información en: Telf. 985 92 42 52 www.hotelrural3cabos.com

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Aprende a reinventar el tiempo (para mujeres emprendedoras) Lucy Rebmann www.lucy-rebmann.de

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A todas nos pasa que tenemos mil cosas por hacer y necesitamos con urgencia un día con más de 24 horas. Parece que el tiempo no da para todo y mucho menos para relajarnos, para irnos de vacaciones o para hobbies. Pero, ¿sabes qué? Sí que hay tiempo para todo ello; la solución es tan simple como genial, ¡reinventar el tiempo!

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Lo haremos en tres simples pasos: Planifica, Organiza y Simplifica

Un par de tips

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1. Necesitas un plan. 2. Si tienes demasiado en la cabeza, organiza tus ideas. 3. Simplifica tu vida. Lo que no sirve o usas más, ¡para

• Recuerda que el tiempo libre que disfrutarás ahora tam-

afuera!

Escribe tus metas a corto, medio y largo plazo. Por ejemplo, que los peques se vayan más temprano a la cama y disfrutar de las noches con tu pareja, tener fines de semana libres y gozar más de la vida, soñar con las próximas vacaciones, etc. ¡Quiérete mucho, disfruta de la vida en grande, ama y sé feliz!

Nunca tires un juguete o ropa de tus peques sin antes decírselo a ellos. Les costará olvidarlo y perdonarte. ¡Explícaselo! Aplica también para mascotas... ¡éstas mejor que ni se enteren! bién es de tu familia y si hay cosas por hacer, ¡hay que hacerlas entre todos!

Puedes acceder a más tips con el “Plan de Tiempo Blogirls Power” que puedes descargar gratis ahora mismo, así como la versión (Numbers) para iPad, para que comiences ya mismo a reinventar tu tiempo. ¡Que lo disfrutes!

1. El plan

2. organízate

3. simplificando la vida

No te compliques la vida con planes rebuscados que no te ayudan a lograr tus metas.

Anota todo lo que tengas que hacer para llevar a cabo tus metas y tareas. Establece prioridades, A, B y C (A lo más importante y C lo menos). Divide tu tiempo de trabajo de tres a cinco bloques y anota también los tiempos muertos, que se podrían aprovechar para escribir la próxima entrada del blog o anotar ideas geniales. Escribe también las vacaciones, escapadas de fin de semana o simplemente tu día a día.

Deshazte de todo lo que no usas. Podrías, por ejemplo, donarlo a algún centro de ayuda.

Aquí tienes un plan simple y claro que te ayudará a recopilar todos tus propósitos.

Descarga aquí

Si tienes peques, quizas prefieran hacer un mercado de pulgas y vender cosas para ganarse algo de dinero. Deja que sean ellos los que organicen todo, pero dales algunas ideas y tips sobre precios y estrategias.

Descarga aquí

BLOGIRLS 2.0 / REINVENCIÓN 2016

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Consejos infalibles para convertir a Pinterest en tu mejor aliado Karla Caloca www.tealinfusion.com

Las redes sociales son la herramienta perfecta para hacer crecer nuestro negocio en línea. Además, cuanto más visual sea esa red, mejor. ¿Por qué? Pues porque los usuarios serán capturados de inmediato y la conversión será más eficaz. Entonces, ¿por qué perder la oportunidad de obtener un nuevo potencial cliente? Hoy, vengo a hablarte de Pinterest, una red social que te encantará.

Pinterest es una plataforma para compartir imágenes que permite crear y administrar, en tableros personales temáticos, colecciones de imágenes. Vendría a ser como la unión entre una carpeta gráfica con todos los favoritos que guardas en tu computadora y el poder compartirlos con otros usuarios (¡y ver los suyos!). La red permite cargar las imágenes directamente en su plataforma o subirlas a través de su “pin-it button” desde la web donde estés. Los usuarios pueden buscar otros pinboards en la plataforma, hacer ‘re-pin’ de imágenes agregadas por otros usuarios, añadirlas a sus propias colecciones o darles ‘me gusta’.

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La red es bastante intuitiva y termina creando un poco de adicción por la infinidad de cosas bonitas que se encuentran en ella. Una amiga me dijo una vez que en lugar de ir al psicólogo prefiere lanzarse de cabeza a esta red, que es su propia terapia. También es la mía.

blogirls 2.0 // escuela 2.0 ¿Te estás preguntando cómo puede Pinterest ayudar a tu negocio o a tu blog? Hoy te traigo la respuesta definitiva que hará que cambies tu modo de ver esta red y comiences a usarla más conscientemente.

7 razones por las que deberías prestar más atención a Pinterest

1. Aporta más tráfico que Google+, Youtube y LinkedIn combinados.

2. Es un escaparate perfecto para difundir y popularizar tu producto.

3. Los productos que marcan su valor monetario consiguen más pins y “me gusta” que los que no especifican su precio.

4. Tiene más de 100 millones de usuarios activos (¡y sigue en aumento!)

5. La vida media de un pin es de 3.5 meses,

1680 veces más que una entrada de Facebook.

6. Los usuarios pasan aproximadamente 89 minutos al día en la red.

7. 2/3 de los pins que alimentan esta red social son de páginas de empresas.

Pero… ¿Cómo debes actuar para ver crecer tu negocio? Crea una cuenta de empresa Seguramente te estás diciendo a ti misma que sólo las grandes marcas necesitan una cuenta de negocios. ¡Error! Si te estás preocupando por mejorar el contenido de tu blog y hacer crecer tu comunidad Pinterest, es importante tener una cuenta de empresa, ya que además permite verificar el link de tu web para que salga visible y accesible desde la cabecera de tu perfil. Este tipo de cuentas de empresa, también te proporcionan estadísticas útiles para medir el éxito de tu cuenta. Podrás saber cuánto tráfico está llegando a tu blog desde allí, qué pines están funcionando mejor, qué usuarios están repinineando más tu contenido, en qué parte del mundo vive tu comunidad, etc.

en esta red social están obteniendo los resultados deseandos y, además, ¡es gratis! Empieza a crear hoy mismo tu cuenta de Pinterest en esta dirección. No olvides redactar una breve explicación de tu marca o blog (será tu presentación en Pinterst) y, si necesitas inspiración, no dejes de visitar el perfil de Blogirls 2.0.

Ordena tus boards Crea boards (o tableros) dedicados a tu empresa o blog, pero crea también tableros con temáticas relacionadas que puedan ser útiles a tu comunidad. Esos boards deberán estar al inicio para llamar inmediatamente la atención de tus seguidores o potenciales seguidores. Si eres fotógrafo, diseñador o ilustrador no pierdas la oportunidad de atraer mayor tráfico a tu blog, ¡sube tu trabajo! Puedes crear también una landing page en tu blog y tu trabajo allí, directo a un formulario de contacto.

Todo esto es importante ya que te ayuda a saber si tus acciones BLOGIRLS 2.0 / REINVENCIÓN 2016

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Rich-Pin, tu camino al éxito

Optimiza tus imágenes

Los rich-pin son los que mayor tráfico proporcionan a una web o blog. Pero... ¿qué son excatamente? Vienen a ser una pequeña nota que aporta información más detallada sobre un pin; es algo así como categorizar un contenido, por ejemplo, una receta, película, artículo, producto o lugar.

Los usuarios prefieren contenidos iluminados, coloridos, de orientación vertical. Siendo una red visual, es importante cuidar con mucho detalle las imágenes que se publican en la plataforma para poder llamar la atención de los usuarios y obtener mayor interacción. Es muy importante que tus contenidos generen impacto entre otros usuarios de la red para que así se animen a compartir tus imágenes (te pineen) y hacer crecer tu red poco a poco.

Debes saber que Pinterest da prioridad a estos pines y los recomienda a sus usuarios porque el contenido está garantizado por ser bueno y valioso. ¿Cómo lo sabe Pinterest? Porque hay que solicitar su uso y un miembro del personal de Pinterest comprueba a través de su web que es un negocio o blog legítimo y no spam.

Sé consciente del SEO ¿Sabías que los motores de búsqueda como Google y Bing consideran los pins como parte de los resultados de búsqueda? Eso significa que es importante escribir grandes descripciones de los pines que reflejan lo que buscaría un usuario. Simplemente describe lo que ves en la imagen. Otra acción interesante que te ayudará a posicionarte es añadir en la descripción de tu imagen un enlace a tu blog. Por ejemplo, si las imágenes que quieres subir a Pinterest hacen referencia a un tutorial, la descripción que redactes bajo esas imágenes estaría mucho más completa si agregaras el enlace a la entrada donde lo explicas. Por no decir que, además, estarás atrayendo tráfico a tu sitio web.

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El tiempo no existe dentro de Pinterest El tiempo, literalmente, no importa cuando se trata de esta red. No sólo el tiempo medio que invierten sus usuarios en ella, que además de ser muy alto no es fraccionado sino continuo, también tienes que considerar que los post no se muestran de forma cronológica sino que se posicionan según el contenido. Por ello es importante cuidar las descripciones y las imágenes, usar hashtags en las descripciones y no te olvides de mencionar tu web o blog cuando sea posible.

Pinea, pinea y pinea La mejor manera de ser descubierto es pineando y dejando “tu huella” en la red. Los usuarios que más pinean son los que mayor éxito consiguen. Sé constante y comparte contenido de calidad que pueda servir a tus usuarios, es el mejor modo de crecer y de aportar valor a los demás. ¡Nos vemos en Pinterest!

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El análisis DAFO, una herramienta poderosa que te ayudará en tu proyecto

Raquel Blanco www.blancolegal.es

A lo largo de la vida, cuando intentamos llevar a la práctica cualquier proyecto, surgen un montón de dudas, y esas dudas se hacen más grandes cuanto más tiempo llevas en el camino. Siempre me pasa lo mismo, en todos los momentos en los que he tenido que replantearme mi vida profesional, cuando he tenido que tomar decisiones difíciles y arriesgadas, he sentido esa angustia de no saber por dónde nos íbamos a mover, cuáles eran los caminos que se abrirían ante mi.

Pero eso fue hace ya mucho tiempo, porque desde que descubrí el Análisis DAFO todo cambió (y siempre para mejor). No hay duda de que cualquier herramienta que te haga reflexionar sobre el camino que quieres trazar es un éxito, ya que las acciones que decidas tomar tendrán una base más meditada, pensada, medida y aceptada. Puede que ya sepas de qué te estoy hablando, porque llevas tiempo en el camino, te gusta buscar respuestas a todas las preguntas que se amontonan primero en tu cabeza y luego en largas listas y, sobre

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todo, te gusta hacer las cosas con sentido común. O puede que te suene a chino y que sea la primera vez que te cruzas con este concepto. Sea como sea no debes preocuparte, yo te lo explico. El “Análisis DAFO” es una herramienta que sirve para evaluar una idea o un proyecto no sólo desde la perspectiva de la idea, sino también desde la perspectiva exterior e interior a nosotros mismos, contemplando así el entorno y nuestras circunstancias, obligándonos a evaluar las Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades (DAFO) de cualquier idea o proyecto, lo que

hará que a la hora de establecer cualquier estrategia estemos más preparados. Estamos muy acostumbradas a oír hablar de esta herramienta en el mundo empresarial, sobre todo cuando hablamos de marketing, pero la verdad es que se puede aplicar a cualquier proyecto, a cualquier momento de nuestra vida, no exclusivamente a proyectos empresariales. Nos servirá para analizar la situación (cualquier situación), tanto desde su perspectiva interna como externa, y poder diseñar así, estrategias de trabajo exitosas.

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Vamos a visualizar la situación, tanto interna como externa, desde su variante positiva y negativa, para obtener una matriz con el aspecto de la imagen de la derecha. Si quieres que sea un éxito rotundo, sigue estos consejos, verás como poco a poco ves las cosas más claras:

1. Sé lo más honesta contigo misma que puedas.

2. Sé muy realista. Llama a cada cosa por su nombre, aunque duela.

3. Tómate tu tiempo. No siempre se puede hacer demasiado rápido, sobre todo si implica reflexionar.

4. Pídele a tus amigos y familiares que te den su opinión, será muy útil porque verán las cosas con el visor del amor y de la sinceridad.

5. Nunca termines un análisis DAFO sin establecer una estrategia a seguir.

¿A qué nos referimos con Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades?

• Las Debilidades son aquellas situ-

aciones que estando dentro de nosotros mismos nos hacen débiles, aquellos factores internos que suponen una desventaja. Podrían ser, por ejemplo, la falta de experiencia, el hecho de tener problemas de financiación, o incluso los reducidos márgenes comerciales. Pero una vez localizadas estaremos en situación de poder tomar medidas que las reduzcan enormemente (si es que no las podemos eliminar del todo). Por ejemplo, la falta de experiencia podríamos combatirla con un alto grado de preparación, para ello podríamos tomar algún curso que nos ayudase a mejorar.

• Las Amenazas son los aspectos neg-

ativos que están en nuestro entorno y que pueden resultar una amenaza, como podría ser la disminución del consumo o que al lado de nuestro lo-

cal haya alguien que se dedique a lo mismo que nosotros. Las amenazas no siempre vamos a poder controlarlas, porque no dependen de nosotros, pero sí vamos a poder enfrentarnos a ellas una vez sepamos que existen. Todas nuestras medidas irán dirigidas a combatirlas.

en ti, es de tu observación, de tu reflexión y de tu capacidad de síntesis de dónde van a surgir las herramientas que van a hacer que llegues lejos. Como los proyectos están vivos, igual que nosotros, deberás estar atenta a cualquier cambio para que sea posible seguir adoptando las mejoras que creas necesarias.

• Las Fortalezas son aquellos aspectos

Utiliza la matriz cada vez que la necesites, escribe los resultados y tenlos a mano como método de comparación, no sólo para valorar la estrategia sino también el resultado.

positivos que suponen una ventaja para nuestro proyecto. Por ejemplo, la adaptación al cambio o la proximidad con el cliente. Siempre trabajaremos por mantenerlas o por potenciarlas al máximo.

• Las Oportunidades son los aspectos

favorables del entorno que nos afectan positivamente. Por ejemplo, si hay un crecimiento de la demanda, si desaparece la competencia o si traemos un nuevo producto que es único en el mercado. Estos aspectos siempre vamos a querer explotarlos porque nos van a beneficiar.

Cuanto más observes en tu interior y a tu alrededor, mejor te conocerás a ti mismo, a tu proyecto, lo que eres capaz de lograr y al mundo donde te vas a mover; esos son los verdaderos valores en alza que jamás fallan. Si de la observación eres capaz de lograr una estrategia que pueda identificar, no sólo los problemas, sino también tu ventaja competitiva, tu capacidad de prever riesgos y de buscar nuevas oportunidades, tendrás una herramienta tan poderosa que será capaz de mover montañas.

Fíjate que la parte más poderosa de esta simple herramienta está fuera de ella, está BLOGIRLS 2.0 / REINVENCIÓN 2016

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www.mentabrotecreativo.com 56

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¿Tienes un negocio con una filosofía similar a la nuestra? ¿Te gustaría anunciarte en nuestra revista?

Escríbenos un email a comercial@blogirlsdospuntocero.com y nos pondremos en contacto contigo.

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La infancia de ayer y de hoy Teoría de la evolución de la infancia contada por un niño de diez años

yolanda lópez www.yolandalopez.es

Cuando hablo seriamente con mi abuela de cuando ella era niña (hablamos del pleistoceno, por supuesto) me cuenta que, en su época infantil, palabras como ocio, educación y juego estaban tan sólo al alcance de unos pocos. Mi madre, sin embargo, es capaz de pasarse horas explicándome cómo fue su infancia. Lo hace con tanto énfasis y seriedad que parece un documental de La 2. Teniendo en cuenta que el promedio de edad de mis lectoras ronda los taitantos, voy a asumir el reto de resetear tu infancia por el bien de tus hijos. Toma nota para ser el orgullo de tus retoños y el vivo ejemplo del grupo de madres. ¡Allá vamos!

El juego

La educación

En tu época de niña existían, básicamente, tres tipos de juguetes: muñecas, juegos de mesa y la calle. A esos juegos sólo había que ponerles imaginación. A los actuales, cargadores. Playstation, Wii, Xbox, PS Vita, iPad… no son habitantes interplanetarios, son los mejores amigos de tu hijo. Pero si lo que deseas es jugar con él en terreno neutral, por suerte, siempre puedes contar con el balón, las cartas y los puzles, donde no tendrá que esforzarse por dejarte ganar.

Cuando tú ibas al colegio, los pupitres estaban firmados por todos los que allí pasaron y eso te daba una cálida bienvenida al nuevo curso. Incluso te animabas a dejar allí la tuya después del primer mes de clases. Actualmente, las mesas parecen bancos de iglesia - frías e impolutas - en las que apenas hay un bolígrafo. Ni una tiza en el aula. Los ordenadores, la pizarra digital y el retroproyector son los nuevos símbolos de la educación moderna que han sustituido al antiguo libro de texto, lleno de márgenes para la creatividad y el dibujo. ¿Entiendes ahora por qué tu hijo no quiere ir al colegio?

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Hablemos de bibliotecas, ¿cuándo fue la última vez que visitaste una? Efectivamente, cuando eras estudiante. Ibas a consultar enciclopedias, inspirarte para tus trabajos, coger en préstamo libros de lectura... y vivías una aventura acompañada de tus amigos.

Ahora, todo está a un clic desde tu sofá y las bibliotecas son los nuevos museos, lánguidos y tristes. Llenas de conocimiento, pero sin las risas de los niños de antaño.

El ocio ¿Recuerdas cómo pasabas las tardes de domingo? En el cine. No había muchas películas de dibujos animados, hasta que apareció E.T. y cambió tu infancia. Actualmente el cine lo tienes en casa, a golpe de Visa y en zapatillas. Dispones de equipos tan sofisticados y de un sofá tan cómodo que ya no sabes si ver la película o dormir directamente. ¿Qué ha pasado con aquellas celebraciones de cumpleaños con cuatro amigas, unas palomitas, un pastel de fresa y el excesivo

Tang de naranja de los ochenta? La reina del cumpleaños era la imaginación. Inventabas coreografías, jugabas a las gomas, cantabas como Ana Torroja y saltabas de emoción con “verdad o acción”. Mis cumpleaños, sin embargo, se celebran en parques de bolas donde acude masivamente toda la clase, mis vecinos, mis amigos y los primos de mis primos. Hay veces que olvido el motivo de estar allí y pienso que he ido de boda, hasta que me toca repartir las bolsas de golosinas.

Consejos finales para papás y mamás: Tu hijo lo está haciendo muy bien teniendo en cuenta que genéticamente viene con un chip anticuado. Recapacita. Cambia tu perspectiva. Y si en algún momento metes la pata dejándolo en evidencia, un móvil podría comprar tu perdón.

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Da color a tus sueños con CD reciclados Mercedes de Urquiza www.mivueltamanzana.blogspot.com

¿Qué necesitas? Lanas CD Tijeras Perlas Marcadores indelebles Pequeñas formas de papel

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Busca tus viejos CD, seguramente encuentres alguno olvidado en un cajón. Imagina qué otros usos pueden tener. Descubre cómo darles una nueva vida creando estos alegres atrapasueños. Es una divertida manera de reinventar los CD que tienes en desuso. ¡Puedes tejerlos combinando lanas de colores y decorarlos con collares de cuentas!

blogirls 2.0 // creatividad ¿Cómo hacerlo? PASO 1

PASO 2

Elegimos un color de lana y cortamos un trozo de dos metros aproximadamente, pasamos un extremo por el orificio central del CD y lo atamos en la parte de atrás. Seguimos enroscando la lana para formar 15 radios alrededor del CD. Nos aseguramos de que estén bien ajustados. Volvemos a atarla al nudo inicial en la parte posterior.

Ahora empezamos a tejer. Cortamos otro trozo de lana y lo atamos a uno de los radios, tenemos que pasarla por debajo del primer radio, luego sobre el segundo radio y así sucesivamente. Una vez por arriba y la siguiente por abajo. Debemos cuidar que la lana no quede floja. Podemos ayudarnos con una aguja de lana si lo creemos necesario.

PASO 3

PASO 4

Para cambiar el color de la lana tenemos que atar el color que estamos tejiendo a uno de los radios y atar la lana del nuevo color. Los extremos los ocultamos debajo del tejido, nadie podrá darse cuenta de que están allí. Si queremos, podemos agregar cuentas a medida que vamos tejiendo. Si es así, ponemos una cuenta cada vez que la lana pase sobre el radio. Seguimos tejiendo alternando diferentes colores, pero nos detendremos antes de llegar a los extremos, así podremos decorar la parte libre de tejido.

cuentas en un trozo de lana y lo atamos por detrás en la parte inferior del CD. Además, podemos ponerle al final de cada collar de cuentas una pluma. ¡Y no te olvides de atarle una lana en la parte superior para poder colgarlo!

Ahora añadimos los toques finales. Podemos pegarle pequeñas formas de papel, dibujarle con un marcador indeleble guardas o hacerle lo que se nos ocurra, ¡deja que tu creatividad vuele! Para que se conviertan en atrapasueños, enhebramos algunas

Hay quienes creen que los atrapasueños retienen los sueños negativos dejando pasar sólo los buenos, y que con la luz del día los sueños atrapados desparecen. Otros dicen que filtran los sueños negativos y atrapan los buenos que se deslizan a través de los hilos hasta llegar a quien duerme debajo. De cualquier modo, te ayudarán a soñar bonito... BLOGIRLS 2.0 / REINVENCIÓN 2016

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Déjate llevar por tu creatividad: reutiliza materiales Noelia Mo www.diasdescrap.blogspot.com.es

Pienso que fue Miguel de Unamuno quien dijo aquello de “renovarse o morir”. Me parece la mar de acertado este dicho y sobretodo me viene muy bien para lo que te enseño hoy. Por casa siempre acumulamos multitud de cosas, especialmente aquellas personas a las que nos gustan las manualidades y le vemos un doble uso a todo. Es por eso que esta vez te quiero enseñar a sacar partido a una de esas cosas que rondan por tu cocina: las hueveras. Entonces... Mangas arriba y manos a la obra con este paso a paso sencillo y para el que necesitas muy poquitas cosas.

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¿Tienes objetos en casa susceptibles de ser “renovados”? Pues anímate con algo tan cotidiano como una huevera... ¡y conviértelo en tu pequeña obra de arte!

Queda muy resultón y lo mejor es que le estarás dando otro uso a las hueveras, sin olvidar, además, que lo puedes hacer con tus niños... ¡y pasároslo en grande!

¿Qué necesitas? Una huevera Pinturas acrílicas Recortes de papeles bonitos Otros detalles para decorar Pegamento y tijeras

¿Cómo hacerlo? Una vez tengamos los materiales y hayamos escogido los colores que quieras usar ya podemos empezar a pintar. Yo sólo pinté el interior porque quería que resaltaran los papeles de fuera, pensé que sería demasiado color, pero podemos hacerlo como más nos guste. Ventajas del do it yourself. Cuando la pintura esté seca ya puedes empezar a decorar. En

mi caso, esta huevera que te muestro la he querido utilizar para dejarnos notas por la mañana, es una manera de “renovar” también la complicidad de la pareja, ¿no te parece? Pero la huevera que estoy haciendo en estos días será para los clips y gomitas de pelo de la pequeña de la casa, así que la decoración variará.

Idea: El resultado podrá servirte para dejar pinzas y clips de oficina, para guardar pendientes, para colocar barras de labios, pintauñas, botones, o cualquier otra cosa que se te ocurra.

¿Para que la vas a utilizar tú? Si quieres me lo puedes contar en el blog “Días de scrap”, allí encontrarás muchas más ideas para reutilizar objetos cotidianos. Mientras tanto... ¡a disfrutar!

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blogirls 2.0 // creatividad

Un caparazón confeccionado a medida: Snail Mail Lorena Salas www.lorelight.es/missgeneralista

¿Estás, como yo, irremediablemente enamorada de la papelería bonita, la escritura a mano, los sobres coquetos y los detalles especiales? Si no estás ya metida en el Snail Mail, probablemente, te animes a estarlo muy pronto.

La razón principal que me atrajo al Snail Mail fue el hecho de crear cosas bonitas y compartir esas creaciones con personas que las apreciasen y las entendieran. También, seamos honestas, la idea de tener una piececita del arte, el talento

o el cariño de esa persona de vuelta, me hace suspirar de la manera más cursi. Pero siendo objetiva... aunque no recibiera respuesta de las cartas que enviara, la experiencia igual me valdría el esfuerzo, porque me permite: Practicar todas esas técnicas que les veo a mis amigas scraperas y que siempre quería probar pero no tenía propósito. Ejercitar mi creatividad, me hace encontrar el momento para sacar mis materiales y herramientas de colorines, y eso me hace feliz... Y cuando sé que la persona que recibe mi sobre sonríe también, pues eso ya, ¡no tiene precio!

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blogirls 2.0 // creatividad Inicialmente el movimiento internacional de Snail Mail consistía en conocer personas a través del intercambio de cartas, a la antigua... Tener un amigo por correspondencia, conocerlo y forjar una amistad a través de la escritura manual. Una idea bastante bonita, aunque nada nueva, pero tan especial que es capaz de cargar un detalle con un valor incuantificable, el del tiempo y el mimo de la persona que prepara ese pequeño paquetito para hacerlo llegar a nuestro buzón y hacernos felices. Ahora bien ¿y si lo de hacer amistades de la nada te aterra o te genera dudas? No puede ser que porque no te atrevas a transformar a un desconocido en un amigo, debas renunciar a la experiencia

del Snail Mail. Existen otras alternativas como el Mail Swapping que consiste en intercambiar postales, tarjetas y pequeños artículos de papelería con personas conocidas o amistades por correspondencia. También hay versiones más tradicionales, pero que rara vez son correspondidas porque no existe el compromiso por parte de quien lo recibe. Son piezas de correo bonito que confeccionas para una persona que conoces y que puede tener como propósito darle las gracias por algo, felicitarle o invitarle a algún evento. En fin, que el asunto no sólo se limita a lanzarse a la aventura de hacer amistades por correo, también a conservar y mejorar amistades que ya tienes. Suena bien, ¿no?

Por este estilo más tradicional me he decantado yo para comenzar y es el que te muestro un poco aquí. Un Snail Mail modesto para agradecer a todas las personas bonitas que durante la navidad pasada me hicieron llegar felicitaciones o detallitos. Como temática escogí la amistad a prueba de descuido, porque la verdad es que el ritmo de vida desenfrenado que llevamos a veces nos hace perder de vista las cosas que realmente importan. Estableciendo el símil pues, un cactus me pareció un diseño muy adecuado. También traté de conservar una paleta de colores para que en conjunto quedase mono. ¿Cómo lo ves? Si quieres contarme qué te parece, si ya estás en el Snail mail o piensas estarlo pronto, cómo lo practicas y cómo le das tu propio twist, pásate por el blog, donde lo podemos hablar más cómodamente, tengo un post cargadito pero bien básico para que no te resistas a esta tendencia, siempre adaptándola a tu estilo. BLOGIRLS 2.0 / REINVENCIÓN 2016

blogirls 2.0 // entrevista

Demodé books La editorial de los blogueros www.demodebooks.com

Ari y Pau. Ingeniera y traductora. Orden y caos. Mentes inquietas ambas, creativas y amantes del “hazlo tú mismo”. Son ellas quienes están detrás de Demodé Books - La editorial de los Blogueros -, donde los conocimientos y la cooperación fluyen por la red en español.

Blogirls 2.0: Ari, Pau, para quienes no os conocen, contadnos un poco quiénes sois y a qué os dedicáis.

Demodé books: Somos dos amigas; yo (Paula) soy traductora de formación y Ari es Ingeniera. Nos conocemos desde hace un montón de años. Ambas somos blogueras y teníamos ganas de hacer algo diferente y que fuera en otra dirección. Nos gusta mucho nuestro trabajo pero no queríamos hacer sólo eso el resto de nuestras vidas, entonces pensamos qué podíamos hacer aprovechando lo que se nos daba bien en nuestro trabajo diario, y hacer otra cosa diferente que nos llenara más. De ahí salió la idea de trabajar con blogueros. Teníamos ganas de hacer algo respecto a la situación de España, donde no puedes vivir siendo bloguero y donde hay pocas oportunidades para que puedas hacer de tu blog tu trabajo. A partir de esta reflexión nació la idea de crear Demodé Books, la editorial de los blogueros, con la que pretendemos ayudarles a generar libros digitales y que así puedan monetizar su blog. Blogirls 2.0: ¿Qué fue lo que os empujó a crear Demodé Books?

Demodé books: Las ganas de hacer algo diferente y profesionalizar el sector de los blogs en lengua hispana. Queremos que los blogueros puedan sacarle rendimiento económico a un trabajo que ya hacen, y lo hacen muy bien, donde están creando contenido

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que a la gente le gusta y los siguen, y no poder monetizar eso de alguna manera da un poco de rabia. Demodé Books es un negocio a la medida con algo que nos apasiona y nos motiva mucho.

Blogirls 2.0: ¿Cuáles son vuestra filosofía de trabajo y vuestros valores? Demodé books: Para nosotras lo más importante es ayudar

a los blogueros, por eso nos autodefinimos como la editorial de los blogueros. Nuestros valores principales son la cooperación y la colaboración. Para nosotras es muy importante el compartir conocimientos. Los blogueros colaboramos creando mucho contenido gratis, pero si quieres siempre puedes tener un producto o servicio extra con el que tu público puede colaborar comprándolo. Al final la idea es crear un mercado donde se establezcan relaciones de confianza entre los blogueros y su público.

Blogirls 2.0: ¿Qué elementos consideráis primordiales

a la hora de incorporar un libro a vuestro catálogo digital?

Demodé books: Lo más importante es que sea un tema original. Buscamos a blogueros que cuadren con nuestros valores de cooperación y colaboración, y además con nuestra filosofía de “todo lo puedes hacer tú mismo”. Somos muy fans de la autosuficiencia, saber que esa persona es capaz de hacer las cosas por sí mismo, donde si no sabe algo, busca la manera de hacerlo.

blogirls 2.0 // entrevista

Pau con las colaboradoras Kath y Xenia de blogirls 2.0 magazine

Blogirls 2.0: ¿Qué ventaja le véis a los libros digitales

Blogirls 2.0: ¿Qué aspectos son para vosotras los más

Demodé books: En casa acumulamos un montón de cosas,

Demodé books: ¡Con esta pregunta podría estar tres horas hablando! (ríe) Creemos que lo más importante es tener muy claro que el modelo de negocio online ha cambiado. Colgar algunos productos y esperar a que la gente los compre no funciona. Tienes que establecer una relación con tu público, donde la cooperación y la colaboración son la base. A veces las marcas se equivocan pensando que están arriba porque son “lo más”, y eso no funciona así. Las marcas que realmente lo hacen bien es porque tienen claro que deben estar ahí para su público, colaborando, entregando contenido y respondiendo a las dudas y comentarios de sus seguidores. La grandeza de lo online es que te permite que el tiempo de reacción sea mínimo, que si pasa alguna cosa puedas estar ahí enseguida contestando y respondiendo a lo que ha pasado.

sobre los de papel?

y creo que acumulamos muchísimo papel. Este año me compré un Kindle (algo que nunca pensé que iba a hacer) y me ha cambiado la vida totalmente eso de poder llevar una biblioteca enorme en el bolsillo. A mí me gusta muchísimo el papel pero creo que sobre todo, para el tipo de libros que nosotras publicamos, un libro de proyectos con paso a paso, enlaces y vídeos ilustrativos, normalmente te lo quieres llevar contigo a todas partes. Al ser libros a los que se les da muchísimo uso, es mucho más práctico y cómodo tenerlo en el móvil o en la tablet. Nuestros libros se pueden descargar hasta cinco veces, eso quiere decir que puedes tenerlo en cinco plataformas distintas al mismo tiempo.

importantes al planificar un negocio online?

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blogirls 2.0 // entrevista

Blogirls 2.0: ¿Cuál es la apuesta de futuro para vuestro negocio? ¿Creéis que el futuro está sólamente en los libros electrónicos? Demodé books: No, nosotras queremos ofrecer muchos

más servicios en un futuro. Hemos abierto recientemente un subsello llamado “Demodé Ediciones” en el que ofreceremos servicios de todo tipo. Creemos que se pueden generar muchos tipos de productos digitales como cursos, podcasts, asesorías... entre muchos otros. El libro es un buen primer paso, donde puedes tener tu libro en nuestra página web o en tu misma web para vender.

Blogirls 2.0: ¿Sois vosotras las que buscáis a los autores o llegan ellos a vosotras? ¿Nos podríais contar cómo es ese proceso de creación del libro? Demodé books: Llegan de las dos maneras. En un principio

nosotras comenzamos contactando a algunas blogueras que nos interesaban. Y ahora cada vez más está llegando gente a la que le interesa participar. No todo el mundo quiere estar en nuestra plataforma, ya que puede que seas autónomo y prefieras vender un libro por tu cuenta. Nosotras ofrecemos ambos servicios: hacemos libros “a la carta”, nosotras lo hacemos y te quedas con tu libro para venderlo a través de tu propia plataforma, y la otra alternativa

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es que nosotras financiamos la creación del libro y lo vendemos a través de nuestra web de Demodé Books, donde se reparten los beneficios. Puedes escoger cualquiera de estas dos maneras de trabajar. La idea es adaptarnos a la situación de cada uno.

Blogirls 2.0: ¿Cuánto tarda (aproximadamente) el proceso de creación de un libro?

Demodé books: Depende muchísimo de cada persona. No

nos olvidemos de que la mayoría de la gente tiene un blog y un trabajo. Si el autor tiene tiempo y disponibilidad, el trabajo de creación de un libro tarda aproximadamente entre 5 y 6 meses.

Blogirls 2.0:Y una última pregunta para terminar, ¿cuál creéis vosotras que es la receta del éxito?

Demodé books: Mucha paciencia, mucha perseverancia,

mucha colaboración y estar dispuestos a aprender. También creemos que se necesita mucha acción. Tienes que lanzarte a la piscina, te vas a dar un montón de golpes y hay cosas que van a salir mal, pero si no te lanzas no aprendes.

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Reinventarse, es tu momento

Gemma Peña www.aboutemma.com

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Si algún tiempo atrás alguien me hubiera dicho que iba a estar aquí, escribiendo un artículo para una revista o, mejor dicho, para ti, no lo hubiera creído. Ni siquiera intuía por aquel entonces, que quería hacer algo así, que quería ayudar y auto-ayudarme a evolucionar para continuar creciendo personalmente. Lo que sí sabía es que en ciertos ámbitos en concreto, mi vida no podía continuar como hasta entonces. Lo sabía, pero me costaba admitirlo. De algún modo tenía que reinventarme.

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¿Has pensado alguna vez en ello? La palabrita da un poco de respeto, parece que implicase abandonar tu vida anterior, olvidarte de tu nombre, tu cara y enterrar tu antigua identidad en algún lugar de un bosque tenebroso, pero lo cierto es que si hay algo garantizado en la vida es que todo cambia. Mira a tu alrededor y verás que nada es para siempre. ¿Por qué tener miedo entonces? Para mí reinventarse no significa cambiar quien eres, sino cambiar la forma en la que estás en el mundo. Me gusta verlo desde esta perspectiva, porque es el ejemplo que nos brinda la naturaleza una y otra vez. El mismo paisaje puede resultarnos diferente en cada estación, o incluso cada día, sin que los elementos que lo conforman cambien en su esencia. Por eso, si llevas tiempo pensando en ello, no le des muchas vueltas más. Siempre estamos a tiempo de cambiar. Sí, ¡tú tam-

bién! Abraza el cambio, aunque en ocasiones no sea fácil. ¿Cuándo es fácil lograr algo que merezca realmente la pena? Las cosas más importantes y valiosas requieren sacrificios, te exigen dar lo mejor de ti y también te conducen hacia situaciones en las que inevitablemente te invade la inseguridad y la incertidumbre, situaciones que te hacen sufrir, porque nadie puede garantizarte el éxito en lo que emprendas. Reinventarse no es un camino de rosas. Se trata de aceptar adentrarte en un desafío personal, con los riesgos que eso conlleva. No quiero ignorar que existen riesgos, que puedes fracasar y no conseguir los objetivos que te habías marcado en un principio. Sería absurdo convertir este artículo en uno más lleno de frases motivadoras y maravillosas, ignorando la “cara B” de las cosas. Pero también creo que tenemos que aprender a mirar de frente al fracaso y al miedo a equivocarnos. Existe la posibilidad de fracasar, siempre que uno se arriesga, BLOGIRLS 2.0 / REINVENCIÓN 2016

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como existe la posibilidad de triunfar. Deja tus miedos atrás, piensa en el presente. Estás aquí y ahora, no busques disculpas para rendirte antes de comenzar. Reinventarse implica un cambio en tu actitud, una pizca de locura pasajera y una gran dosis de convicción y seguridad en ti misma. No todo el mundo va a entender lo que haces. Aparte de ti y tus propias inseguridades, tendrás que vivir con las de las personas que te rodean, para las cuales no siempre es sencillo de entender. No siempre es fácil ponerse en la piel de otros. No siempre se dan las condiciones para que otros comprendan los motivos que nos mueven a cuestionarnos ciertos aspectos de nuestra vida. ¿Vas a cambiar de profesión? ¿Vas a dejar una vida supuestamente estable y segura por unas cuantas ideas exóticas? ¿Dejar a tu pareja tras años de vida en común? ¿Abandonar tu país? Son noticias que con-

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llevan reacciones inesperadas en las personas que nos rodean. Escucha, quédate con las críticas que te parezcan razonables, pero nunca dejes que el miedo, proceda de donde proceda, te dirija. Es tu vida, es tu viaje personal e intransferible. Si te digo que toda esta estabilidad que crees tener no existe, que aunque lo parezca no tienes nada bajo control, ¿qué pensarías? En el fondo lo sabes. Somos frágiles, más de lo que en ocasiones llegamos a pensar, pero en eso reside también nuestra fuerza, porque cuando llegamos a comprenderlo es cuando en mejores condiciones estamos para dar el gran paso. Y si ya has tomado la decisión, comienza a salir de tu rutina desde el primer minuto. Empieza cambiando pequeñas cosas, y observa qué sensaciones experimentas y si te confirman que tu deseo de cambiar está vivo. Comparte tus impresiones con alguien de confianza. Un mentor, alguien

que te ayude a no perder de vista tu rumbo, puede serte muy útil. Escribe una especie de hoja de ruta que te ayude a evaluar lo que necesitas, ya sean conocimientos o contactos y cómo puedes llegar a conseguirlos. Pon en práctica tus planes, márcate fechas de debido cumplimiento y no, no esperes a sentirte preparada para actuar. La gran verdad es que nunca lo estamos lo suficiente. Este mundo pertenece a quienes saben lo que quieren y ponen todos sus sentidos en conseguirlo. Aprende a evaluarte, a vivir con el miedo y la inseguridad, sin que te limiten. Hay técnicas que te ayudarán a lograrlo, deja actuar a tu mente de forma constructiva. Lograr reinventarse es el resultado de haber creído por fin en ti misma. Y si lo logras, si este artículo te da el empujoncito final para hacerlo posible, comparte. Déjanos saber que somos cómplices de tu historia.

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Mindfulness, aprendiendo a practicar la atención consciente estel marin www.spiritforbeginners.com

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El punto de partida en toda ruta de reinvención personal parte del conocimiento de uno mismo. Cuentan que en el friso de la entrada del oráculo de Delfos, en la antigua Grecia, un lema daba la bienvenida a aquellos que se acercaban hasta aquel lugar en busca de guía y consejo: Conócete a ti mismo. Este lema contenía la clave de todo, la fórmula mágica para recomenzar, variar caminos y tomar decisiones encaminadas a la autorrealización.

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No lograremos jamás conocernos a nosotros mismos si no estamos presentes, si no escuchamos nuestro ser auténtico, desde la quietud y el silencio interiores. La práctica de la presencia ha recibido muchos nombres desde diferentes escuelas de sabiduría en todas las épocas.

que te invita a estar presente en todo momento: prestar atención a las conversaciones, interesarte por el otro, saborear las comidas y apreciar sus matices, sentir el contacto del aire y de los elementos en interacción con tu cuerpo, deleitarte en el silencio y en la música, sentir la respiración…

Hoy en día, el Mindfulness, técnica de meditación que tiene sus raíces en el budismo zen, puede ser una herramienta muy práctica y útil a la hora de trazar ese camino de autodescubrimiento. Practicando la atención consciente en el ‘Aquí’ y el ‘Ahora’, tomamos contacto con nosotros mismos y con aquello que nos rodea e interactúa con nosotros.

Existen escuelas, talleres e incluso centros cívicos donde puedes iniciarte en la meditación Mindfulness y donde también te ofrecerán claves para vivir una vida más “presente”. Puedes incluso aprovechar las nuevas tecnologías y utilizar una aplicación móvil donde podrás programar tus meditaciones y “llevártelas contigo” a donde vayas.

Observamos los fenómenos sin juzgarlos, viéndolos pasar, y así liberamos tensiones, aumentamos nuestra concentración, alcanzando un estado sereno que nos ayuda a sobrellevar el día a día y a tomar el timón de nuestras vidas con mayor firmeza.

En tu centro de aplicaciones móviles encontrarás algunas gratuitas, como Calm (IOS y Android) o Smiling Mind (IOS y Android), y otras de pago como Mindfulness App (IOS), con la que puedes llevar una especie de “estadística” de tus tiempos de meditación, regular el tiempo, el modo (en silencio o guiada, con música o sin ella), etc.

Quien cultiva el Mindfulness no sólo se sienta a meditar, aunque la meditación constituya una parte indispensable de la práctica. Esta técnica te lleva mucho más allá, pues es toda una escuela de vida

Si hay alguna pauta que pueda servirte a la hora de comenzar este camino de autodescubrimiento Mindfulness es la de comenzar en pequeño. Todos vamos sobrecargados en estos tiempos, sobretodo si vives en una gran ciudad, aunque el estrés no es exclusividad de los urbanitas… Prueba a estar presente tan sólo tres minutos al día. Siéntate en un lugar tranquilo, respira hondo, y sigue respirando a tu ritmo normal. Escucha tu respiración y los sonidos que te envuelven. Dedícate a estar presente, a captar tus sonidos internos y externos. Lo importante es establecer el hábito. Dicen que necesitamos 21 días seguidos para que nuestro cerebro capte que aquella tarea repetitiva es buena para nuestra supervivencia y así darle preferencia entre otras, convirtiéndola en hábito. Si te sientas tres minutos –piénsalo bien, pierdes cada día mucho más tiempo en otras cosas…- habrás constituido un espacio íntimo, una especie de templo sagrado en el tiempo y en el espacio, que te servirá para regenerarte mentalmente. Si lo haces al principio del día será toda una recarga para ponerte en funcionamiento en la jornada. Si esto no es posible, busca un momento que asocies a otra actividad, si es otro hábito aún mejor. Puede ser algo tan prosaico como ir al lavabo y lavarte los dientes, por ejemplo. Después de realizar tu tarea habitual, siéntate y respira. Haz que quienes conviven contigo respete tu espacio de meditación. Anuncia a bombo y platillo, si es necesario, que ese espacio es tuyo y que deben respetarlo. Si tienes niños pequeños y pueden entenderlo, explícaselo. Si no, pide la colaboración de un adulto para mantener a tu prole entretenida mientras te dedicas esos 3 minutos sagrados. Sólo tres minutos. Como decía la canción “Imagine”, de John Lennon, “es fácil si lo intentas”.

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Nuevos usos del Jabón de Castilla: con piedra pómez Henar Romero www.atumanerajaboneas.com

Hay varias leyendas que hablan de los orígenes del jabón. Según los primeros documentos encontrados, el jabón no se usaba para la higiene personal sino para limpiar la piel y la lana. En unas tablillas de arcilla encontradas en la antigua civilización Sumeria, encontramos una primera alusión, en el año 2.500 a.C aproximadamente.

esta forma descubrieron que esas aguas las limpiaban mejor e indagaron sobre cómo hacer jabón. Los romanos fueron los que comenzaron a extender su uso y su producción por todo el mundo. El Jabón de Alepo fue el precursor de todos los jabones en forma de pastilla en Europa. Es un jabón de aceite de oliva sobre-engrasado con aceite de laurel, que viene elaborándose de manera tradicional desde hace siglos en la región de Alepo, al norte de Siria. Las materias primas utilizadas para su elaboración son: aceite de oliva de segunda presión, hidróxido de sodio y aceite de laurel en una proporción variable.

ORIGEN DEL JABÓN DESDE LA ANTIGÜEDAD Cuenta la leyenda que el jabón se descubrió en Europa, concretamente en Italia, allá por el siglo I d.C. Al parecer, en el Monte Sapo (cerca de Roma), se hacían ofrendas a los dioses, quemando animales en altares. Según los escritos, cuando llovía, el agua se mezclaba y arrastraba la grasa animal con las cenizas de esos sacrificios, produciendo una lejía que combinaba y reaccionaba con los residuos de grasa animal derretida por el calor del fuego. Esos residuos bajaban deslizándose monte abajo hasta el río Tiber, donde los esclavos lavaban la ropa de sus amos. De

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Es ya en el siglo VII cuando surge la fabricación de jabón y los gremios de jaboneros se empiezan a dar por toda Europa. En España será el jabón de Castilla, una variación del de Alepo producido a gran escala en los territorios de la corona de Castilla, desde donde es exportado a numerosos lugares de Europa y América. España, rica en aceite de oliva, usará éste como su ingrediente rey más un álcali. Este jabón es mucho más suave y espumoso que los conocidos hasta entonces, además de hidratante y emoliente. Y como estamos hablando de la reinvención... ¿qué mejor idea que reinventar el jabón de Castilla? En este artículo quiero hacer una nueva versión: usaré este jabón como base y lo modificaré con piedra pómez para exfoliar nuestra piel con el fin de purificarla y renovarla.

PRIMERO HABLEMOS DE SEGURIDAD Al manipular sosa siempre debes usar gafas de seguridad y guantes. Incluso también es una buena idea usar manga larga para proteger los brazos de posibles salpicaduras. Al manejar la sosa debes asegurarte de que tu entorno esté libre de distracciones. Siempre se tiene que añadir la sosa al agua, nunca el agua a la sosa ya que puede producirse una erupción volcánica. Asegúrate de que estás mezclando la sosa en un lugar bien ventilado, ya que se realiza una reacción química.

¿QUÉ NECESITO? Recipientes de cristal Guantes Gafas Mascarilla Batidora Espátula Molde de silicona rectangular

INGREDIENTES (todos los productos son en gramos para 1 kg) Aceite de oliva virgen 692 g Agua 221.8 g

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CÓMO HACER EL JABÓN PASO A PASO

1. Pesamos todos los ingredientes y los dejamos preparados. Hacemos la mezcla de sosa y agua para obtener la lejía. Cogemos el recipiente donde tenemos el agua pesada y poco a poco añadimos la sosa. Removemos para que se mezcle. Muchísimo cuidado con los vapores que se producen, ¡son tóxicos!

2. Dejamos que se enfríe hasta una temperatura de 50 ºC.

Las dos mezclas tienen que tener la misma temperatura.

3. Añadimos la lejía al aceite de oliva, el cual tendrá que estar calentado a 50º C y mezclamos. Empezamos a mezclar con la batidora hasta que la mezcla sea homogénea sin que llegue a trazar completamente para poner la piedra pómez.

4. Ponemos el aceite esencial. No será más de un 2% del to-

tal del peso y batimos hasta que quede todo homogéneo. Seguimos hasta que aparezca la traza.

5. Ponemos en el molde y tapamos con trapos para que se produzca la gelificación. Dejamos reposar durante 24 horas.

6. Pasado este tiempo destapamos y cortamos el jabón

formando pastillas que dejaremos orear un mínimo de cuatro semanas para poder usarlo.

Sosa 86.2 g Aceite Esencial 2%, 20 g (opcional) Piedra pomez 5% 50 g

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Elena Congost: Si hay un sueño hay un camino

María Congost Marín www.tresenrosa.blogspot.com.es

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La Primavera invita a transformarse y a llevar a cabo proyectos postergados. Te puede animar a buscar salud y a cuidarte. Quizá decidas salir a correr y empezar a comer más sano en pos de ese cuerpo deseado para el verano. Te propongo que leas con atención la historia de Elena, una niña que nació en 1987 con una atrofia en el nervio óptico que no le permite ver más de un 10%, pero que no ha impedido que se haya convertido en una atleta de élite con una mente y un cuerpo preparados para múltiples contingencias.

blogirls 2.0 // bienestar El suyo ha sido un viaje por etapas, en cada una de las cuales ha tenido que reinventarse para lograr sus objetivos. Comenzó con salto de longitud, pero pronto se dio cuenta de que lo suyo era el fondo con la prueba de 1.500 metros lisos, con la que consiguió la plata en los Juegos Paralímpicos de Londres en 2012. Desde hace un año se prepara para correr la maratón, los Juegos de Río de Janeiro le esperan para dar lo mejor de sí misma, tiene su plaza reservada gracias a la plata en el Mundial de Atletismo de 2015. Cada prueba a la que se ha presentado requiere una preparación específica y una mentalidad diferente, pero como ella misma dice “si hay un sueño siempre hay un camino”. Hay que salir de la zona de confort y atreverse a enfrentar al miedo, “hay que creer en una misma”. En este viaje no ha estado sola, pone a su entrenador en el centro de su mirada, pero no olvida sus comienzos en la ONCE, el Centro de Alto Rendimiento de Sant Cugat del Vallés (Cataluña) o a su familia. Cada día es una etapa en pos del sueño de subirse al podio este verano, todo está planificado y nada dejado al azar. Además, hace siete años decidió apostar por la alimentación vegana y posteriormente por la crudivegana. Cuenta que ha roto el mito de que hace falta alimentarse de otra forma para ser un atleta de élite. Le hacen pruebas a menudo y el resultado es palmario: no sólo está bien sino que está mejor que antes, la anemia ha dejado de ser un resultado habitual y su piel brilla más que antes. “Mi dieta está basada en vegetales de hoja verde, verdura y hortalizas, brotes, semillas, frutos secos, cereales como la quinoa, el amaranto, el mijo y mucha fruta, tanto entera como en zumos y batidos. Y gran cantidad de los alimentos que consumo son en forma cruda, dado que es como contienen más cantidad de nutrientes y vitaminas.”. Si tienes un sueño tienes la mitad del trabajo hecho, con ilusión todo se puede lograr. La motivación va a hacer que el trabajo duro lo sea menos o en todo caso le dará sentido a ese tiempo invertido. Organízate y planifica cada día, es importante tomar decisiones en el presente con vistas hacia el futuro, seguro que te apetece quedarte en el sofá, pero quizá salir de tu zona de confort y vencer tus miedos hagan que logres aquello que sueñas. Mientras tanto prepárate un batido verde y limpia tu cuerpo, seguro que éste te lo agradecerá.

Si quieres conocer más sobre Elena y sobre su equipo visita su página www.elenacongost.com. Y si te apetece conocer más sobre su proyecto y colaborar en él, entra en www.elenacongost.com/colabora/.

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