Metzgerei Walter Catering und Partyservice

Feste feie rn ...

... die kulinarischen Höhepunkte

FRISCH.FRÄNKI

METZGER

liefert Walter

SCH

Feines aus dem Frankenland und internationale Kreationen für festliche Anlässe

aten Ob kleine oder große Anlässe im priv ter trau in und geschäftlichen Bereich, ten: Runde oder mit vielen hundert Gäs vice yser Unser anspruchsvoller Part r­ be­wältigt alles souverän, kreativ, zuvo Sie. kommend und zuverlässig für

Wir tischen für Sie auf: · Warme und kalte Spezialitäten ks · Canapees, Fingerfood und feine Snac · Gourmet- und Themenbuffets nach Wunsch hren · und alles, was Herz und Magen bege

und Sie können sich auf Ihre Wir halten Ihnen den Rücken frei Gäste freuen und sorglos feiern.

Mein Team wird Ihr e Gäste rundum verwöhnen.

Sie werden begeiste rt sein.

Wolfgang Walter

Genießen Sie Ihr Fest oder Ihr Event ...

... wir kümmern uns um Ihre Gäste!

d Ihre Gäste bewirten?

un Zu welchem Anlass dürfen wir Sie · Hochzeiten · Geburtstage · Jubiläen ion · Konfirmation, Firmung, Kommun · Produktpräsentation Werken und Firmen · Bewirtung von Gäste gruppen in · Ausflüge inare · Besprechungen, Konferenzen, Sem

Kurzum - es gibt keinen Anlass, den wir nicht kulinarisch begleiten können

F leisch kommt bei uns vom Bauern aus dem N端rnberge r Land.

Nat端rlich - regional - Klasse statt Masse! Das wird Ihnen schmecken.

Alexander Walter

Kulinarische Erlebnisse und Kreationen –

durchdacht bis ins Detail!

Kalte und warme Buffets Mottobuffets · fränkisch - Feines aus der Umgebung · bayerisch - zünftig und herzhaft · italienisch oder mediterran - feiern wie im sonnigen Süden · karibik-like – Barcardi-Feeling – die Leichtigkeit des Seins · und vieles, vieles mehr!

Da greifen Ihre Gäste gerne zu!

Unser Partyservice Suppen · Fränk. Hochzeitssuppe · Kürbiscremesuppe · Selleriecremesuppe · Rindsbouillion mit Einlage · Tomatencremesuppe · Gulaschsuppe · Asiatische Süß-/Sauersuppe

Vielfältiger Genuss

Salate · Salatbuffet · Kartoffelsalat altbayrisch mit Speck · Omas Kartoffelsalat · Krautsalat · Ruccolasalat mit Birnen, Nüssen und Gorgonzola · Griechischer Bauernsalat · Bunter Wurstsalat · Thai Nudelsalat · Feldsalat mit Speck und Croutinos · Fitnesssalat mit Pute

AntiPasti · Carpaccio a la Chef · Vitello Tonnato · Mozzarella Calabrese · gefüllte Tomaten Siziliana · Champignons Veronese · versch. Gemüse, mariniert · Meeresfrüchtesalat

Hauptspeisen · F ränk. Schmankerlplatte · Schäufele · Sauerbraten · Schweinebraten · Kalbsrahmbraten · Zwiebelrostbraten · Burgunderbraten vom Jungrind · Spanferkelbraten · Kulmbacher Toastbraten · S chweinefilet gefüllt · Putenschlemmerbraten · Wiener Schnitzel

· Cordon bleu · Piccata Milanese · Hähnchenbrust gefüllt · Rinderroulade · Osso bucco · Kalbsrücken a la Milanese · Saltim bocca · Lasagne a la Forno · Lasagne Verdure · Tagliatelle mit Spargel · geschmorte Kalbsbäckchen · Schinken/Kassler im Brotteig · Filet Wellington

· Kalbshaxenfleisch · Forelle Müllerin Art · Lachssteak mit Ratatouille · Scampi a la Olio

Beilagen · Kartoffelkloß · Semmelkloß · Spätzle · Pfannengemüse klassisch · Pfannengemüse mediterran · Kartoffelgratin · Bratkartoffeln · Rosmarinkartoffeln · Speckbohnen · Risotto a la Milanese · Gemüsereis · Polenta

Desserts · Obstsalat · Tiramisu klassisch · Erdbeer Tiramisu ·P anna cotta mit Grütze ·M ousse au Chocolat · Trüffelmousse ·B ayrisch Creme ·O rangen Creme ·B ananen Mousse auf Espressotalern ·B ratapfel Mousse

... und mehr!

Der schnelle Genuss f체r zwanglose Runden: F ingerfood, Canapees und feine H채ppchen

Feinkost auf fränkisch!

Feine Salate, Shrimps, Meeresfrüchte …

Medite rran, fränkisch ode r ganz wie Sie es wünschen, wir kochen für Sie auf!

Lisa Walter

… als kulinarisches Rahmenprogramm

FRISCH.FRÄNKI

SCH

Wir bewirten Ihre Gäste von Montag bis METZGER

Samstagbend und nach Absprache auch

Ihr Ansprechpartner:

an Sonn- und Feiertagen.

Wolfgang Walter

Sprechen Sie mit uns - wir setzen Ihre

Telefon: 09123 4197

Wünsche um oder bieten Ihnen kulina­ rische Ideen! Fragen Sie nach unseren Referenzen und Menübeispielen!

Bewirten mit Passion!

Familienmetzgerei Walter: aus der Heimat – für

die Heimat

und Lauf! Hier gibt‘s jeden Tag Kochfertiges Besuchen Sie auch unse re Geschäfte in Ottensoos von einem guten Metzger erwarten. für die fixe Küche und natürlich alles was Sie

FRISCH.FRÄNKI

SCH

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Lisa, Alexander und Wolfgang Walt

METZGER

Metzgerei Wolfgang Walter

Telefon: 09123 4197 Fax: 09123 84641 info@metzgerei-w-walter.de www.metzgerei-w-walter.de Schlemmertreff in Lauf / Kunigundenberg Kunigundenstr. 23 91207 Lauf a. d. Pegnitz

www.metzgerwerbung.de

Heckengasse 2 91242 Ottensoos