RHÖN .HEUSCHINKEN
NATURAROMA
Naturparadies Rhön IN DER KLAREN LUFT, AUF SAFTIGEN WIESEN UND IN SCHÖNEN WÄLDERN WÄCHST EINE VIELFALT VON PFLANZEN UND KRÄUTERN. DIE BÖDEN SIND KALKHALTIG UND DAS KLIMA IST RAUH - SO GEDEIHEN BEI UNS VIELE, ANS RAUHE GEBIRGSKLIMA ANGEPASSTE KRÄUTER. SOGAR DER ENZIAN WÄCHST BEI UNS. DAS HEU UNSERER BERGWIESEN IST EINFACH TRAUMHAFT AROMATISCH. UNSERE IDEE: EIN ÜBER BUCHENHOLZ GERÄUCHERTER SCHINKEN, GEREIFT MIT AROMATISCHEM HEU UNSERER KRÄUTERWIESEN.
Die Grundlage – das Beste vom Rhöner Landschwein NUR VOM FEINSTEN - SO LAUTET UNSER MOTTO. RHÖNER LANDSCHWEINE WACHSEN BEIM BAUERN IN UNSERER HEIMAT AUF. SIE WERDEN NATÜRLICH ERNÄHRT UND BEKOMMEN VIEL ZEIT ZUM LEBEN UND WACHSEN. DAS FLEISCH FÜR UNSEREN RHÖN.HEUSCHINKEN KOMMT AUSSCHLIESSLICH VON DIESEN TIEREN.
Handwerkskunst & Reifezeit EIN AUGEN- UND GAUMENSCHMAUSS DIE SAFTIGEN SCHINKEN WERDEN MIT EINER GANZ SPEZIELLEN GEWÜRZMISCHUNG AUS RHÖN.HEU SORGFÄLTIG EINGERIEBEN. ANSCHLIESSEND REIFEN DIESE PRACHTSTÜCKE ÜBER AROMATISCHEM BUCHENRAUCH. WÄHREND DER REIFEZEIT ZIEHEN DIE GEWÜRZE UND DAS AROMA DER KRÄUTER TIEF BIS IN DIE LETZTE PORE DES SCHINKENS EIN. DAS BRAUCHT ZEIT - MINDESTENS FÜNF MONATE. WIR EMPFEHLEN DIESE KOSTBARKEIT AUF EINEM KNUSPRIGEN BAUERNBROT ZU GENIESSEN.
Beschenken Sie sich und Andere! ... MIT NATURGENUSS PUR! RHÖN.HEUSCHINKEN – DIE KULTBROTZEIT ZUM SELBER GENIESSEN ODER ALS GESCHENK IM DEKORATIVEN HOLZKISTCHEN. METZGEREI ANDREAS ORTLEPP MARKTSTRASSE 16 | 97645 OSTHEIM VOR DER RHÖN TEL. 09777-573 | FAX 09777-358456 SCHLEMMEN@RHOEN-METZGER-ORTLEPP.DE WWW.RHOEN-METZGER-ORTLEPP.DE