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Westerwälder Genuss-Kurier Kulinarische Ideen vom 13.03. bis 18.03.2017 Regional ist ideal!
Ooh Du schöööner ... Westerwald. Das wissen auch wir. Und darum stammen unsere Rinder auch ausschließlich aus unserer Region.
– Wochenanfangsknüller och ttw Mi Montag bis
Beinscheibe und Leiterstück vom Rind für eine gute Suppe
kg
6,49 €
Schmandbraten vom mageren Kotelettstück mit Schmand und Röstzwiebeln
1 kg
9,99 €
Wir kennen unsere Landwirte und arbeiten schon über Jahre mit ihnen zusammen. Vom Viehbauern Dietmar Ahlhäuser kommen unsere echten Pinzgauer Alpenrinder. Durch die Zusammenarbeit mit Bauern aus der Region vermeiden wir lange Transporte. Bei uns werden die Rinder auf kürzestem Weg vom Landwirt zum Schlachthaus gebracht. Wenig Stress bei der Schlachtung sorgt für zarteres und aromatischeres Fleisch.
Mettwürstchen schmecken kalt und warm, aus dem Buchenrauch
100 g
Pastrami
0,99 €
Spezialität aus feinem Rindfleisch
100 g
1,69 €
Westerwälder Kartoffelsuppe tafelfertig, nur noch im Topf oder der Mikrowelle erhitzen
www.burgmetzgerei-botte.de
100 g
0,59 €