6/2013
21
nápadů na vánoční dekorace
y h o l ení d e Př staž a! ke darm z
Byt s nádechem
secese Zahradnická legenda Kuchyňské inpirace 1
obsah
14
56
4 Redakce 5 Editorial Market 6 Novinky a tipy 8 Po čem toužíme v prosinci Interiéry 14 Byt s nádechem secese 25 Velká vánoční anketa 32 Kuchyňské inspirace Dekor 40 Jako na zámku 44 Provázek a knoflíky 50 Veselé ozdoby 56 Předlohy ke stažení: Veselé Vánoce! 61 Vánoce s pokojovými rostlinami
Kuchyně 67 Pododa Vánoc 72 Kokosové kuličky s mandlemi Zahrada 75 Great Dixter 82 Knihovnička
32
75
25
fo t
o b รก l c e : w w w .l i t t le gr o na
ee
ne .c
o
m
DA K ŠÉFRE
Janapekna.cz
H
ZA
m
My a zahrada
á dov ou
DE KO
Sandra El-H
V á kov aň
R
Da n u še
A AD
Mlsná kočka
R
Pě k
Pavlína V os y
KU
C
J a na
vá ko
NĚ HY
A
ná
Redakce
RK TO
G
Sa m i
J
Artkemp
Sed
AR
CH I
Tereza
a an
URA KT E T
IKA
á ov ec
Maison de Plaisance
F RA
láčková
Na tomto čísle se dále podíleli:
Jak se bydlí
OR
Vladimír aM
Kateřina Drápalová blog Catalina peče
ed
Ola Velner
á lov
DE K
Tomáš Pěkný
fotograf a grafik
http://www.fler.cz/olavelner
Eva Bednářová
http://www.fler.cz/b-spiral
La Maison Lavande
Za spolupráci děkujeme společnosti Plastia 4
editorial
Čas vánoční Milé čtenářky, milí čtenáři, už se to zase blíží. Krásný a poetický vánoční čas. Těšíte se? My v redakci už vánoční náladu díky focení a přípravám máme. A doufáme, že se nám podaří přenést ji i na vás. Mně v tomto čísle nejvíce potěšila velká anketa se známými blogerkami. Jejich milé povídání o tom, jak tráví a připravují Vánoce si přečtěte na straně 25. Půvabný interiér inspirovaný secesním stylem, ve kterém je postaven dům, kde se byt nachází, vám představíme na straně 14. A pak je tu samozřejmě inspirace na vánoční dekorace. Takže si najděte pár volných večerů a vyrobte si podle našich návodů třeba vánoční ozdoby. A kdyby náhodou nebylo času nazbyt, prostě si vytiskněte naše předlohy s roztomilými ptáčky. V příštím roce čeká Bohemia Living velká změna. Moc rádi vám budeme přinášet inspiraci i nadále. Náklady ale rostou a protože náš časopis neživí reklama, museli jsme přistoupit k tomu, že od ledna 2014 bude časopis placený. Věříme, že nám i tak zachováte přízeň a jednou za dva měsíce oceníte naši práci a alespoň v duchu nás pozvete na kávu tím, že si koupíte nové vydání našeho magazínu. A my díky tomu budeme moci dělat časopis ještě lepší. Časopis si na rok 2014 můžete již nyní předplatit na stránce https://cs.publero.com/title/bohemia-living Přejeme vám krásné prožití vánočních svátků a ať je rok 2014 pro vás rokem všech splněných přání!
Ná inter š časop i a na o ktivní! s je K dk na v azy, dív likejte idea e a sta jte se h soub ory! ujte
Jana Pěkná šéfredaktorka
5
market
Novinky & tipy Adventní kalendář
Nápadů na adventní kalendáře existuje bezpočet. Pokud nemáte čas a náladu na vlastnoruční tvorbu, vřele doporučujeme adventní domeček od Unlimited Design. Je vyrobený z kartonu. Do okýnek stačí vložit malé překvapení a advent může začít. Koupíte na Fler.cz
náš tip
Přání s jelenem
Originálním designovým přáníčkem z dílny Ma Maison Blanche potěšíte každého, na kom vám opravdu záleží! K dostání také v bílé barvě, s jinými motivy, nebo jako plakát. Podívejte se na www.mamaisonblanche.cz
Jako z pohádky
Rok co rok představuje Diptyque vánoční kolekci vonných svíček. Ta letošní se výrazně odlišuje, je totiž vyrobena ve spolupráci se značkou Tsé & Tsé. Sklenky v oranžové, zelené a fialové barvě jsou dekorovány hravým zlatým vzorem. A vůně? Pomerančová Chaya, Kůra borovice či Indické kadidlo. Jako z pohádky tisíce a jedné noci. Svíčky můžete pořídit ve dvou velikostech v ceně od 790 Kč exkluzivně v SIMPLE Concept Store v Praze.
6
Nový český nábytek
Na letošním Designbloku nás mimo jiné zaujal nábytek pod značkou ULČ FURNITURE. Jeho autory je dvojiceTomáš Varga a Daniel Gonzalez. Na nábytku najdeme takové detaily jako funkční perforaci masívu nebo podsvícení ambientním světlem. I když je kolekce vyráběna z masivu, jeho povrch je pokrytý barevným pláštěm, čímž budí odlehčený, svěží až subtilní dojem. www.ulc-furniture.com
Nevšední solitéry
Pokud se nějaký nábytek dá nazvat neobvyklým, pak je to jistě ten od portugalské značky Boca Do Lobo. Jedinečné kousky plné osobitosti ve vás jistě vzbudí nějaké emoce a možná zatoužíte po zlatém stolku imitujícím kmen stromu nebo komodě inspirované portugalskými malovanými dlaždicemi. Nechte se okouzlit na www.bocadolobo.com
Instantní Vánoce Ještě na vás v tom všem shonu nepadla ta správná vánoční nálada? Vyzkoušejte bytový sprej Noël od Grabtree & Evelyn. Obsahuje směs olejů, churmy a citrusů doplněnych kořeněným anýzem, hřebíčkem a muškátovým oříškem. www.crabtree-evelyn.cz 7
market
Plakát „Non, je ne regrette rien“, Sarah & Bendrix, 25 £
Pro in s
p
i c ri a
Pod stromecˇek
v pro Po čem toužíme
í
Na zachumlá n
ˇ
Řetízek s přívěškem naplněným pampeliškovými semínky a nápisem „wish“, VillaSorgenfrei/Etsy.com, 492,29 Kč
Deka a polštář z umělé kožešiny, Butlers.cz, 2 790 Kč a 590 Kč
8
la
c h í v n t í l s e o n v
dekorace
Pro s
i rky
Na d á
Washi páska s vločkami, Washipasky.cz, 125 Kč
osinci
Pro rados t
m o t s f a é r í y n ez
Pro n av
o
Náušnice se třpytkami, tinygalaxies/ Etsy.com, 474,31 Kč
Ručně vyrobené sklěněné terárium, Ljus.cz, 1 095 Kč Měděné svícny na čajové svíčky, H&M, od 99 Kč
9
PR
Naučte se, jak vytvořit pohodlný, praktický a sladěný interiér, tak aby výsledek vypadal opravdu podle vašich představ a potřeb!
od ky aktor d e r f šé mia Bohe Living
Díky praktické e-knize Jak zařídit interiér aneb Sám sobě designérem například – zjistíte, jaký je proces tvorby interiéru a proč je dobré se ho držet – poznáte sami sebe a najdete svůj vlastní styl – naučíte se pracovat s tím, co máte k dispozici – naučíte se vytvářet mood board – koncept pro Váš interiér – naučíte se vytvářet půdorysy, správně rozmístit nábytek a možná i nakreslit jednoduchou 3D vizualizaci – vytvoříte si akční plán pro celý Váš projekt
Dokonalé bydlení může mít opravdu každý. Potřebuje jen vědět, jak na to!
VÍCE O KNIZE
10
Flowers & Living Nejkrásnější období roku je již téměř tady, ale také se tím zvyšuje u mnohých z nás pocit, že nic nestíháme, nemáme napečeno, uklizeno a v tajné skrýši nejsou zatím žádné dárečky! S tím posledním Vám však můžeme pomoci!
12
Vánoční dárky z Flowers & Living
PR
Na našem eshopu www.flowers-living.cz si můžete objednat spoustu krásného dárkového zboží i vánočních dekorací a pokud budete mít chuť zajít si do naší kamenné prodejny, můžete se těšit na příjemnou vánoční atmosféru, směs květinových vůní, adventní věnečky a mnoho dalšího.
Čajová konvice Mynte Strawberry, 420 Kč
Co třeba na Vánoce vybrat mamince něco hezkého do kuchyně z kolekce keramiky Mynte, kamarádce stylový zápisník, babičce vintage krabici na šití, kolegyni drobného andělíčka pro radost a tatínkovi luxusní kolekci čokoládových pralinek? Věříme, že si u nás vyberete a potěšíte sebe i své nejmilejší.
Vůně do prádla Givre Blanc, 420 Kč
Červený budík, 365 Kč
Vánoční ozdoby bílé, 10 ks, 325 Kč
13
návštěva
S nádechem secese V jednom pražském secesním domě si majitelka splnila dlouholetý sen. Celý život toužila po tom, promítnout prvky secese i do interiéru. Z toho vycházela koncepce zařízení tohoto krásného bytu, jejíž autorkou je designérka Monika Hodáčová. V souladu s charakteristikou domu tak byly použité prvky jako motivy květin a ptáčků, leptaná skla nebo stylová dlažba. Text: Jana Pěkná Foto: Ywetta Sarah Nikel
14
Předsíň bytu jasně nastiňuje ladění celého interiéru. Najdeme tu zajímavou niku, která byla vytvořena uměle, a křesílko z bazaru. Dlažbu na podlaze byste možná tipovali původní, ale je nově položená (Los Kachlos) a perfektně zapadá do stylového rámce.
15
V celém interiéru se promítá kombinace zařízení vyrobeného na zakázku, pořízeného z dovozu nebo ve starožitnictví (křesílka, svítidlo nad ostrůvkem). Cílem designérky bylo doladit výjimečný interiér každým detailem.
16
17
18
V původním řešení bytu byla kuchyň v samostatné místnosti. Probouráním příčky se spojila s obývacím pokojem. Kuchyňskou linku vyrobilo na zakázku Truhlářství Bedřich Klíma. Úchytky jsou z Bella Rose a dřez pořídila designérka v Ikea. Opravdu výjimečným detailem na kuchyňské lince jsou na zakázku vyrobené výplně prosklených skříněk z pískovaného skla (vyrobila je Monika Zborníková Vintrová z Písku). Stejně zdobené výplně najdeme i ve dveřích v celém bytě. Podlahy jsou zde dřevěné. Oblíbenými barvami paní majitelky jsou ty pastelové, a tak je v tomto duchu laděn celý interiér.
19
V koupelně zaujme na první pohled stylová vana a umyvadlo. Celkový vzhled je dotažen k dokonalosti výmalbou stěny se zlatým dekorem. Zbývá jen pověsit koupelnový závěs...
20
Nábytek do ložnice byl dovezen z Anglie. Až na krásnou malovanou komodu. Tu si majitelka přivezla z předcházejícího bytu. Záhlaví postele zdobí něžná tapeta s květinami a ptáčky z kolekce Un Bisou od Eijffinger. 21
22
Jedinečná jsou v tomto interiéru bezpochyby také svítidla. Na zakázku je vyrobil pan Jiří Kubánek z Prahy. Detailem podtrhujícím jejich krásu jsou ozdobné rozety na stropě.
Designérka Monika Hodáčová, která navrhla interiér na předchozích stránkách, nemá vyhraněný styl. Je jí blízký styl přírodní, skandinávský, styl inspirovaný Francií a Anglií. Hlavním kritériem je útulnost a klade důraz na použití textilií a na funkčnost celého interiéru. Důležitá je pro každý její návrh osobnost majitele a také zachování charakteristiky místa, kde se interiér nachází.
Tipy designérky Při tvorbě interiéru se nespoléhejte na to, co znáte z vtíravé reklamy a od známých. Myslete na sebe, na svoji rodinu, ale i na místo, kde žijete. Dejte si čas, buďte kreativní, hledejte. Hledejte kvalitní řemeslníky s dobrými referencemi, jejich cena bývá mnohdy příznivější než u velkých firem. Hledejte na zahraničních webech a neříkejte si dopředu, že to bude složité a drahé, opak bývá pravdou. A konečně zamyslete se nad drobnými doplňky a detaily. Pokud např. objednáváte kuchyň v kuchyňském studiu, prodejce Vám často nabídne pro ně nejjednodušší řešení, které ale nemusí být nejlepší pro Vás. Trvejte na svém, určitě Vás pryč nepošlou. No a pokud na tohle všechno nemáte čas, může vám pomoci designér. Ten dobrý by měl s osvědčenými řemeslníky spolupracovat, měl by mít přehled o nabídce a o možnostech, které by vás třeba nenapadly. Měl by být vaším průvodcem na cestě k bydlení, které vám bude přinášet radost.
„Myslete na sebe, na svoji rodinu, ale i na místo, kde žijete.“
24
Velká vánoční ANKETA
Foto: www.littlegreene.com
Vyzpovídali jsme známé české blogerky!A na co jsme se zeptali? 1. Jaký je tvůj neoblíbenější vánoční zvyk nebo rodinná tradice? 2. Jaké je tvé nejoblíbenější vánoční cukroví? 3. Jaká je tvoje nejoblíbenější pohádka nebo film, který musíš o Vánocích vidět? 4. Kdyby sis mohla přát pod stromeček něco do bytu, co by to bylo? 5. Jaké budou letos u tebe doma vánoční dekorace?
Monika / Vintagelover http://www.vintagelover.cz
1. Od rána 24. 12. se už asi 15 let scházíme s mnoha
2. Kokosová roláda.
přáteli v restauraci, kde celé dopoledne ochutnáváme vlastní kuchařské speciality. Soutěžíme o nejlepší bramborový salát, předáváme si recepty na „toho zaručeně nejlepšího“ kapra, probíráme události za poslední rok a při tom pijeme dobré víno. Bez tohoto zvyku by to nebyly vánoce. Samozřejmě všechno s dětmi a (v některých případech) i s jejich dětmi...
3. Láska nebeská. 4. Designové evergreeny: kožené křeslo Egg a židle Vitra Eames.
5. Budou černo-bílé a už se jich nemohu
dočkat.
26
Rosa Mitnik
http://rosamitnik.blogspot.cz
1. Z dětství stráveného na česko-
polských hranicích jsem si do života odnesla krásnou tradici. Před zahájením štědrovečerního chodu si každý u stolu medem natře hostiový oplatek a postupně dá všem svým blízkým kousnout. Čím sladší kousek, tím lepší bude mít obdarovaný rok, praví zvyk. V tom nabízejícím gestu je péče, laskavost, láska. A samozřejmě kapající med všude kolem.
2. Miluju šuhajdy. Oříškový krém
s čokoládou v papírovém košíčku. Ale můj majstrštyk – co jsem se od kamarádky naučila až jako dospělá a doma s tím pak frajeřím – jsou vosí úly. Vážně mě baví je vyrábět a baví mě se na ně koukat na stole, ale do pusy bych si je nedala – víte kolik je za každým z nich práce?!
3. Láska nebeská. Už deset let pláču
s Emmou Thompson, virtuálně se stěhuju za Colinem Firthem do jeho portugalské haciendy a svá hýždě srovnávám s těmi od Martine McCutcheon.
4. Ne do
bytu, ale trochu pod. Sto metrový sklep. Čistý, suchý, prostorný. Na lyže, kola, boty, boby a všech těch milion dekorací do bytu, co jsem nutně musela mít, ale zrovna teď na ně nemám chuť se koukat. Ale mám-li odpovědět vážně (kdyby Ježíšek četl váš časopis), tak prosím o čtyři židle Merano od Tonu, do kuchyně, každou jinak barevnou. Že děkuji pěkně.
5. Mám modrotiskovou ideu, ale vím, že
nakonec stejně všude rozvěsím stobarevné ozdoby – co jsem si „dočasně“ půjčila od rodičů aneb moje síla vzpomínek, co jsem kdy dostala jako dárek aneb když máte narozeniny v adventu nebo co jsem si sama léta kupovala v This&That aneb teorie o kýči já neposlouchám.
27
Tereza / Foodlover
http://www.foodlover.cz
1. Na ty klasické staročeské tradice u nás doma moc
nejsme. V posledních letech je nejcennější, když se všichni v klidu sejdeme, ozdobíme spolu stromeček a hlavně si na sebe uděláme čas.
2. Nejoblíbenější je linecké, zároveň jediné, které sama jím.
3. Pelíšky. 4.Má vysněná kuchyň s retro lednicí SMEG. 5. Mám ráda jednoduché věci, a to platí i o vánočních
dekoracích. Na začátku prosince vždycky vyrábím z jehličí adventní věnce pro celou rodinu, ty jsou potom jednou z hlavních dekorací. Mimo věnce miluji živý vánoční stromeček, červenou barvu, sobí motiv nebo vůni skořice.
˚ dum ˚ muj ˚ Iri / Muj squat http://mujdummujsquat.blogspot.cz od Jana Vajdy, který tvoří pod značkou Antimultivitamin. Nejvíc asi Hair nebo dárků. Zuzka, které bych brala i na obalu na iPhone od Vajco.cz. Doufám, že jsem Jednoznačně vosí hnízda, která na to teď pro Ježíška dostatečně přesně Moravě znají jako včelí úly (v naší pražsko- popsala). moravské rodině jim ale říkáme vosí úly.) Peču jen několik málo druhů, linecké Stejně skoro vždycky spálím, ale vosí úly dělám jako loni zaručeně nejlepší na světě! se na ní asi nejvíc S mou čtyřletou dcerou milujeme podílí naše Stvoření světa. Domi a její výrobky z dílničky ve Moc by se mi líbil některý z plakátů školce.
1. Pečení cukroví. Hned po rozdávání 2.
5.
3.
4.
28
Jana / Jana at Home http://janaathome.blogspot.cz
1. Mám ráda , když se na Vánoce sejde celá
rodina u prostřeného stolu. A musí být úžasná rybí polévka z kapra, kterou mě naučil můj tatínek. To je tradice. A samozřejmě dělám bramborový salát a kapra, i když ho jím jenom já. Ostatní mají lososa. A pak taky ráda chodím na půlnoční, ale na tu se málokdy dostanu.
2. Vanilkové rohlíčky. 3. Tak to nemám. Ale o Vánocích mám ráda
pořady, které jsou o vánočních tradicích nebo ráda koukám na filmy a pohádky z 60. let.
4. Do bytu to asi zrovna není, ale moc si přeju, Ježíšku, nový foťák! 5. Stromeček si budou zdobit děti, takže ten bude hodně barevný a ostatní dekorace
budou jednoduché v bílo-stříbrné barvě s trochou černé.
29
Klára / Sweet & Salty
http://sweetandsaltycz.com
1. Začínáme hromadnou výrobou
adventních věnců s partou kamarádek. Takové komando s tavnými pistolemi. A s další partou vyrábíme ve velkém vaječný koňak. Také každoročně chodíme na Vánoční bazar v Mokré čtvrti, který pořádá Anča Geislerová, Táňa Wilhemová a Peter Butko. Celý rok schovávám do banánovky vše, co za to ještě stojí, to tam pak odneseme a zároveň tam vždy i něco pěkného nakoupíme. A na Štědrý den se pravidelně scházíme se širší rodinou v restauraci na šneky.
2.Miluju vanilkové rohlíčky, ale musí
být hodně křehké, žádný tvrdolín mi na stůl nesmí. A pak plněné ořechy, které dokonale uměla moje babička. Ta už mi je bohužel neudělá, takže stále hledám tu správnou chuť...
Beru jakoukoli klasiku! A pak samozřejmě Láska nebeská, hlavně ta scéna, kde Hugh Grant tančí, to si přetáčím pořád dokola.
4. Pokud bych mohla
být zcela neskromná, přála bych si koženou pracovní židli Eames Lobby Chair. Robot Kitchen Aid by taky nebyl špatný...
5. Před pár lety jsem zahájila sbírku
vánočních ozdob na hranici kýče (občas i za hranicí). Takže každoročně obrážím trhy, obchody i bazary a hledám co nejdivnější a nejbarevnější figurkové ozdoby. Těším se, o jaké skvosty se naše sbírka rozroste letos.
3. Když v televizi potkám pohádku, sedám si a koukám...
Oliva / Mode de Boulangerie http://modedeboulangerie.blogspot.cz
1. Určitě pečení cukroví s mou mámou a sestrou.
Poslední roky se k nám připojila i naše kamarádka. Termín je každý rok stejný, nejbližší víkend kolem Mikuláše. Peče se tři dny a děláme to tak od té doby co jsem na světě. Dřív to bylo i s babičkou a my se sestrou jsme se jako děti spíš motaly, teď je to naopak... Těším se na to opravdu celý rok.
2. Perník, pečený na plech, dvě placky spojené
marmeládou, uvnitř oríšky, rozinky, kandované ovoce. 30
Upečený se řeže na malé obdelníčky. Je to recept po naší prababičce a kdo ho kdy chtěl a zkoušel, většinou nedokončil. Těsto se strašně lepí! Ale je rozhodně nejlepší!
3. Pohádka Tři oříšky pro Popelku a film You´ve got mail. 4. Pták od Eamsových. Zatím nesplněný sen... 5. Skleněné, třpytivé, stříbrné, takové, jaké mají Vánoce být!
Bára/Photography as my http://photographyasmyhobby.blogspot.cz hobby 3. S tebou mě baví svět. 4. Nějaký krásný designový kousek od Alvara Alta. Třeba váza Savoy.
5. Na vánočním stromečku budou
tradiční skleněné ozdoby od českého výrobce. Dekorace do bytu budou určitě jednoduché, z přírodnin a v kombinaci s bílou barvou.
1. Nejoblíbenějších vánočních zvyků
mám hned několik, protože se snažím vést děti k tradicím. Takže u nás nechybí živý vánoční kapr, pravidelně schovávám rybí šupinu, rozkrajujeme jablíčko, pouštíme lodičky z ořechových skořápek a u štědrovečerní tabule prostírám vždy jedno místo navíc. Samozřejmě nechybí zpívání vánočních koled.
2. Kupodivu je ze zeleniny. Mrkvové cukroví.
31
dekor
ˇ Kuchynské
Kuchyň je srdcem domova. Ať už vaříte hodně nebo jen občas, vždy můžete do návrhu kuchyně zahrnout jeden či více prvků, které ji pozvednou z obyčejné na výjimečnou. Připravila: Jana Pěkná 32
foto: Chalon Homemade/Flickr.com
inspirace
foto: emmawallace/Flickr.com
I když je vaše kuchyň opravdu malá, neznamená to, že musí být nezajímavá. Této podkrovní kuchyni dominují krásné přiznané trámy a kamenná zeď. Dostatek světla je zajištěn stropním oknem. Přes své malé rozměry skýtá tato kuchyně spoustu pracovního prostoru.
Na malém prostoru 33
dekor
foto: Chalon Homemade/Flickr.com
Hlavním centrem pozornosti v této rustikální kuchyni je patinovaný modrý ostrůvek, který kromě pracovní plochy přidává další úložné prostory do již tak velkoryse pojaté kuchyně. Další prvek podporující dojem tradičnosti je stylový sporák vestavěný do niky.
34
Rustikální
35
dekor
foto: IKEA
S posezením
Další důkaz, že i na malém prostoru lze poskládat vše, co k pohodlnému životu potřebujete. Pod oknem vznikl barový pultík pro každodenní snídaně s výhledem do zahrady a úzké místo mezi oknem a zdí bylo využito pro dodatečné úložné prostory. 36
foto: Erbiprojects/Flickr.com
Originální detail
Ozdobou této minimalisticky pojaté kuchyně ve vysokém bílém lesku je krásný stůl z jednoho kusu dřeva, který je napojený na kuchyňskou linku. 37
dekor
Kouzlo jednoduchosti v kombinaci černé a bílé. Pozadí jednoduché bílé linky tvoří matný nátěr černé barvy, na kterém vynikne nejen samotná linka ale i krásné doplňky – jak moderní designové, tak starožitné.
38
foto: www.littlegreene.com
Black&white
foto: Sunlandgroup/Flickr.com
Opravdu exlklusivní kuchyně vznikla použitím zrcadla místo obkladů za linkou, které optický zvětšuje prostor a dodává mu ještě větší pocit luxusu. Ze strany obývacího pokoje je na skříňkách použitý vysoce lesklý materiál se zlatým nádechem.
Luxusní 39
dekor
zámku Jako na
Luxusní materiály jako hedvábí, satén, samet a brokát, barokní vzory, zlato, křišťál, benátská zrcadla – to vše si představíme, když se řekne zámecký styl. V historickém objektu je tento styl samozřejmostí, ale ani v moderním interiéru se nemusíte vzdát snu o životě na zámku a atmosféru alespoň nastínit několika solitéry nebo doplňky. Styling: Jana Pěkná Foto: Tomáš Pěkný Květináče zapůjčila společnost Plastia
40
41
Správnou atmosféru navodíte snadno pomocí tapety. V nabídce obchodů najdete nepřeberné množství tapet s různými motivy. Můžete zvolit nějaký hodně výrazný zámecký vzor a nebo lehce modernější verzi. 42
Každému interiéru sluší pokojové rostliny. Pro každý styl se ale hodí jiné druhy. Pro ten zámecký zvolte honosné a elegantní rostliny jako jsou palmy, juka či diefenbachie. Obzvlášť vhodné jsou pro tento styl orchideje. A jaké barvy použít na doplňcích? Samozřejmě zlatou, bronzovou a stříbrnou. Uplatníte je na rámech obrazů a zrcadel, vázách, svícnech, lampách i květináčích. Pokud použijete tapetu, zopakujte po místnosti barvy, které se na ní objevují. Krásně působí také fialová, která má nádech luxusu.
43
k e z á v o r P a íky l f o n k
dekor
Výroba, styling a foto: Eva Bednářová (www.fler.cz/b-spiral)
Pro vytvoření těchto půvabných dekorací potřebujete opravdu jen málo. Režný provázek, pár knoflíků a chvilku volného času. 44
Věnec s knoflíky
Vytvořte nebo kupte věnec z větviček. Na něj připevněte řetízek uháčkovaný z režného provázku. Nakonec přilepte knoflíky a ozdobte mašlí. 45
Stromeček z klacíků Nařežte klacíky na postupně se
zmenšující kousky. Přilepte k sobě a ozdobte knoflíky a malými šiškami. Na špičku stromku můžete připevnit hvězdu.
Kytička
Základem kytičky je rulička od toaletního papíru. Tu nastříhejte na proužky, vytvarujte do podoby lístku a omotejte provázkem. 5 lístků slepte k sobě a spoj ozdobte knoflíkem. 47
Koulička
Opět použijte proužky z ruličky od toaletního papíru a omotejte je provázkem. Vždy dva spojte, ve spoji slepte a ozdobte. Přidejte provázek s korálkem na zavěšení.
48
Stromeček
Na stromeček si vytvořte šablonu z tvrdého kartonu, který omotejte provázkem. Dozdobte knoflíky a nezapomeňte na provázek k zavěšení.
VeselĂŠozdoby 50
Tyto vánoční ozdoby jsou tak snadné, že ani nepotřebují komentáře. Máme pro vás ale ke stažení šablony, s nimiž vám práce půjde jako po másle. Budete potřebovat pár knofliků, drátek, korálky, provázek a bílý papír. Výroba, styling a foto: Eva Bednářová (www.fler.cz/b-spiral)
51
AndĂlek 52
Koule
Zvonek
53
dekor
Stromecek ˇ
54
Ptácek ˇ Pro stažení předloh na ozdoby klikněte sem!
55
dekor
Veselé Vánoce!
Připravili jsme pro vás krásné vánoční předlohy k vytištění. Můžete je použít jako jmenovky na dárky, vánoční přání či obrázek. A nebo s nimi jakkoli pracovat podle vlastní fantazie.
57
58
Jmen ovky, přán a obr í stáhn ázek si ěte z de!
59
60
Vánoce
s pokojovými rostlinami Také neodoláte a každý rok si pořídíte nějakou tu vánoční rostlinu v květináči? Připravili jsme pro vás pár rad, aby vám květiny co nejdéle vydržely a vypadaly ve vašem vánočním interiéru co nejlépe. Styling: Jana Pěkná Foto: Tomáš Pěkný
61
Ať už si na Vánoce pořídíte jakoukoli rostlinu, dejte pozor, aby vám po cestě domů z obchodu nenamrzla!
62
Vánoční hvězda (pryšec)
Ozdobné barevné listeny budou dělat parádu až dva měsíce. Potom je můžeme seříznout a rostlinu pěstovat dále jako ozdobnou listem nebo se pokusit dovést ji ke kvetení příští rok (pro návod klikněte sem). Pryšce mají rádi teplo a slunečno. Substrát by měl být stále vlhký, ale rostlina nesmí stát ve vodě. Jednou měsíčně dopřejte rostlině tekuté hnojivo.
Vánoční kaktus
Pochází z džungle a má rád teplo a nepřímé slunce. Od začátku prosince do konce kvetení kaktus jednou měsíčně přihnojte tekutým hnojivem. Během období klidu, které následuje po odkvětu, méně zalévejte. Zemina může i zcela vyschnout. Kvetoucí rostlinu raději nepřemisťujte, mohly by jí opadat květy.
Brambořík
Bramboříky kvetou od podzimu až do jara. I když se pěstují jako jednoleté, můžete jejich hlízy po odkvětu nechat vyschnout a uchovat během léta na suchém tmavém místě a brzy na podzim je opět zasadit. Brambořík potřebuje chladno a nepřímé slunce a nesmí se zalévat přímo na hlízy. Ozdobou vašeho vánočně laděného interiéru se mohou stát i další rostliny, například rychlené hyacinty či elegantní orchideje. K dostání jsou také méně obvyklé rostliny, často již z obchodu doplněné dekoracemi. Pamatujte ale, že méně je více. Pokud však rostliny doplníte barevně ladícím květináčem a několika málo doplňky, jistě krásně doladí sváteční atmosféru.
63
Pokojové květiny, obzvlášť ty, které koupíte během vánoc (vánoční hvězda, vánoční kaktus...) jsou samy o sobě dost dekorativní. Pokud je chcete ještě dozdobit, stačí velmi málo. Velké množství ozdob a zápichů by mohlo působit kýčovitě. Snažte se na dekoracích zopakovat barvu z květů nebo květináčů.
64
Krásný Advent Vám přeje ce, o n á u V oce, o d u r b o y p z r e Už b tak zas svíčičku, a ky, ytičku. r á d k it koup vánoční dit zasa
65
kuchyně
66
Pohoda Vánoc Vánoce jsou především svátky pohody a klidu, ale také různých lahůdek připravovaných podle starých rodinných receptů nebo prostě jen proto, že nám chutnají. A jako má každý z nás oblíbený druh vánočního cukroví, stejně tak má možná každý svou oblíbenou přípravu vánočního kapra. Nabízím jeden velmi starý recept – kapra na sardeli. A když se pak vrátíte zmrzlí z procházky zasněženou krajinou, je to ta správná chvíle dát si něco na zahřátí – aromatické, v mém podání trochu silnější, svařené víno. Ale rozhodně ho ochutnejte, stojí to za to. Příjemné sváteční chvíle. Připravila: Pavlína Vosyková
67
68
,
• • • •
Kapr na sardeli
kapří filety v kuchyňské úpravě (bez šupin a dlouhých kostí) 1 citrón sardelová pasta 30 g másla
Kapří filety nařízneme jedním středovým řezem, potřeme je sardelovou pastou a do zářezu zatlačíme dílek citrónu. Šťávou ze zbytku citrónu zalijeme porce kapra naskládané v pečící nádobě. Pak rozehřejeme a přepustíme máslo, kterým kapří filety přelijeme. Vše uložíme do chladu, nejlépe do druhého dne. Před podáváním pečeme v předehřáté troubě „do tuku“.
69
70
Sváteční svařené víno • • • • • •
4 dcl kvalitního suchého červeného vína 0,5 dcl dobrého třtinového rumu 0,2 dcl pomerančového likéru Grand Marnier šťáva z poloviny pomeranče celá skořice, hřebíček, badyán k oslazení nejlépe třtinový cukr nebo javorový sirup
Víno zahřejeme na sporáku společně se šťávou z pomeranče, kořením a pomerančovou kůrou zbavenou bílé dužiny. Jakmile se objeví první bublinka, nádobu odstavíme. Do směsi přidáme dávku rumu, pomerančového likéru a rozléváme do sklenic. Zdobíme plátkem pomeranče.
71
kuchynÄ› dekor
72
Kokosové kuličky s mandlemi Připravila: Kateřina Drápalová
Ingredience: 175 g kokosového mléka 250 g vanilkového moučkového cukru 130 g másla 150 g strouhaného sušeného kokosu 200 g sušeného mléka celé loupané mandle kokos na obalení Postup: Kokosové mléko s cukrem promícháme a přivedeme k varu. Vaříme 5-6 minut. Odstavíme z plotny, přidáme máslo a mícháme do rozpuštění. Pak přisypeme kokos, sušené mléko a vše důkladně promícháme. Necháme hodinu odstát do vychladnutí. Z hmoty tvoříme malé kuličky, do každé zabalíme jednu celou mandli a pak obalíme v sušeném kokosu. Před konzumací necháme vychladit. Skladujeme v chladu. Porcí: cca 50 ks Skladování: 1 týden Příprava: 2 hodiny
73
zahrada
74
Great Dixter Přichází zimní čas, kdy na zahradě není příliš co dělat. Správný zahradník ale nezahálí a hledá inspiraci na příští rok. A proto přijměte naše pozvání do nádherné zahrady slavného britského zahradníka Christophera Lloyda, která se rozkládá kolem půvabného domu, jehož historie sahá až do 15. století. Text: Jana Pěkná, Danuše Vaňková Foto: Archiv Great Dixter a uvedení autoři
75
Great Dixter najdete ve Velké Británii v Jižním Sussexu. Je to komplex tří domů obklopených kouzelnou zahradou. Nejstarší dům zde byl vybudován v patnáctém století. Druhý pochází z jiné části Británie a byl sem přenesen v roce 1910. Poslední dům spojuje předchozí dva a byl dokončen v roce 1912. Středověká část je přístupná návštěvníkům a opravdu za to stojí. Hlavním důvodem pro návštěvu Great Dixteru jsou ale bezpochyby jeho zahrady. Toto místo bylo domovem jednoho z nejslavnějších britských zahradníků, Christophera Lloyda (1921 - 2006). Ten strávil prakticky celý život prací a experimentováním v zahradách kolem domu. Ačkoli některá zákoutí zahrady mohou vypadat na první pohled jako ledabyle poskládaná, opak je pravdou. Veškeré květinové kombinace jsou výsledkem pečlivé práce. Lloyd tvrdil, že zahradu nenavrhl, prostě chodil a sázel. Přes svou rozsáhlou práci s jednotlivými rostlinami měl ale přesto stále na mysli zahradu jako celek. Zahrada si vyžaduje mnoho a mnoho každodenní péče. Je to ale jedna z nejkrásnějších zahrad ve venkovském stylu na světe. Foto dole: Venkovské kombinace mají rády květiny našich babiček: divizny a topolovky. Foto na protější straně nahoře: Anglickou atmosféru nezapřou louky s letitými střihanými tisy. Foto na protější straně dole: Na záhonech se vyjímá nepřehlédnutelná červenolistá dosna indická.
foto: musical photo man/Flickr.com 76
foto: Phil Bartle/Flickr.com
77
foto: mberry/Flickr.com
foto: ukgardenphoto/Flickr.com 78
(foto na této straně: Mabacam/Flickr.com)
Zahrady ukrývají velké množství všech možných druhů rostlin. Postupně do krásy a barev rozkvétají mnohé rostliny: modrá koulenka, růžová rodgersie i leknín, vícebarevné květy popínavého zimolezu, orlíčku a máku… Sazenice mnohých zde vypěstovaných rostlin můžete zakoupit v malé školce. Semena můžete objednávat i online v e-shopu. Foto na protější straně nahoře: Hra odstínů fialové na hlavičkách česneků. Dole: Ohnivá dvojice hraje prim – montbrécie a knifofie.
Zahrada se skládá z mnoha částí, z nichž každá má svou charakteristiku. Najdeme tu tak například ovocný sad, zeleninovou zahradu, trávník s tvarovanými keři, prérijní zahradu, louku, exotickou zahradu či rybník s vodními rostlinami. Great Dixter pořádá různá sympozia a studijní dny, během kterých můžete získat mnoho nových znalostí a ty pak využít při vlastním zahradničení. Dům a zahrady jsou návštěvníkům otevřeny vždy od března do října. Pro více informací navštivte stránky www.greatdixter.co.uk Foto na této straně: Průchod lákající k objevům dalších částí zahrady. Na protější straně nahoře: Jarní chladivá kombinace z tulipánů a sedmikrásek. Na protější straně dole: Letní červeno – modrý přechod tvoří věžičky z vlčích bobů a kuličky česneků.
Podívejte se na krátký film o Great Dixteru!
80
foto: mabacam/Flickr.com
foto: Phil @ Delfryn Design/Flickr.com foto: Anguskirk/Flickr.com
81
knihy
Knihovnička Náš tip!
Láska prochází kuchyní
Zdravé vaření
Překvapte své blízké (nejen) letos o Vánocích jedlými dárky. Kniha Denisy Bartošové obsahuje nejen báječné recepty na jedlé dárky pro různé příležitosti, ale také originální nápady na jejich balení. S autorčinou pomocí zvládnete jedlý dárek připravit do posledního puntíku. Kniha obsahuje také přílohu, kde najdete jmenovky, krabičky, kornouty atd. Poslední krok – darování – bude ale již pouze na vás. Vydalo nakladatelství Smart press, 499 Kč
Kuchařka pod párou představuje šetrný a zdravý způsob přípravy jídel, který je prověřen nejen několika tisíciletími čínské tradice, ale byl vlastní rovněž našim šetřivým babičkám. Vaření v páře splňuje vysoké nároky na zdravou výživu, šetří čas i energii. Na recepty v této kuchařce nepotřebujete žádné drahé vybavení. Stačí vám pařák nebo děrovaná parní nádoba. Vydalo nakladatelství Jota, 238 Kč
Dobrá zpráva!
Naše oblíbené knihkupectví Bookdepository s nabídkou knih z celého světa nyní uvádí ceny v českých korunách! Už žádné přepočítávání. A ceny jsou i nadále konečné, poštovné do ČR je zdarma! 82
Zahradníkův rok
Jedna z mnoha publikací obdivovaného britského zahradníka Christophera Lloyda vás provede celým rokem. Měsíc po měsíci vám odhalí jak Christhopher Lloyd rostliny na své zahradě v Great Dixteru pěstoval a jak vytvářel své úchvatné květinové kombinace. Kniha je hodně i o experimentování, které, jak Lloyd věřil, je kořením na dobrodružné cestě každého zahradníka. Prodává Bookdepository.co.uk za 480 Kč
Vánoční dekorace
Kniha obsahuje 100 barevných vytrhávacích listů, ze kterých se tvoří vánoční ozdoby (anděl, hvězda, srdce, sněhová vločka). Zapotřebí jsou pouze nůžky a lepicí páska. Postupy jsou srozumitelně znázorněné krok za krokem. Prodává Neoluxor.cz za 179 Kč
Roztomilá zvířátka
Posledním hitem či přímo mánií ve světě háčkování jsou zvířátka Amigurumi. V této knížce najdete mnoho návodů na rotomilé kamarády, kterými můžete o vánocích obdarovat (nejen) své děti a zároveň příjemně strávit dlouhé zimní večery. Prodává Bookdepository.co.uk za 343 Kč
Výherci soutěže z minulého čísla: Hřejivé deky z e-shopu Ljus vyhrály Ivana Compelová a Alena Baltasová. Gratulujeme!
Od roku 2014 bude Bohemia Living vycházet jako placený digitální časopis. Cena jednoho vydání bude 49 Kč. Objednejte si výhodné předplatné za 249 Kč na rok již nyní! OBJEDNAT PŘEDPLATNÉ