hjärtliga snIttar

Kärlek ska man så klart visa sina nära och kära varje dag, och det behöver inte alltid handla om stora gester eller avancerade upptåg. Att bjuda på något hjärtligt i det lilla kan ge stor uppskattning. Som små snittar före middagen, till exempel. På alla hjärtans dag passar det extra bra.

Laxhj Rta

du beh Ö ver rostat eller smörstekt surdegsbröd cream cheese ev kryddning till osten, t ex pepparrot kallrökt lax ärtskott, rucola eller annat grönt

1. Bred det rostade eller stekta brödet med cream cheese och eventuell krydda.

2. Lägg på skivor av lax och skär eller stansa med kakform ut ett hjärta.

3. Garnera med något grönt.

V Ffelhj Rta

du beh Ö ver våfflor crème fraiche sik-, forell- eller löjrom finhackad rödlök svartpeppar

1. Grädda våfflor och låt svalna en stund.

2. Dela försiktigt i hjärtan.

3. Klicka på crème fraiche, rom och finhackad lök, toppa med nymalen svartpeppar.