urblåsta ägg

Ägget, som är allt livs början, har blivit en stark symbol för påsken. Och det finns en väldigt logisk förklaring till detta äggmaraton: Med ljusets återkomst går hönorna bananas och lägger som mest ägg just denna period. Det finns därför en stor mängd ägg att ta vara på – inte bara att äta utan även en massa skal att pyssla och pynta med. Ofta börjar ett påskpyssel just med att man ska blåsa ur ägg. Det är skalet man ska pyssla med, så ägget behöver tömmas. Och så vill man ha ett helt och rent skal, helst utan stämpel. Det är inte svårt att blåsa ur ett ägg, bara man tänker på att vara lätt på handen. För som bekant är äggskal sköra, så det kan vara bra att ha ett par extra ägg ifall det blir pannkaka av alltihop.

du beh Ö ver

→ ägg

→ potatissticka/kraftig nål

→ skål

1. Ta ett ägg och en potatissticka och jobba över en liten skål.

2. Stick med ett försiktigt litet hugg in potatisstickan i botten på ägget.

3. Picka upp ett något större hål, cirka 5 mm i diameter, med stickan.

4. Vänd på ägget och upprepa samma försiktiga lilla stickhugg i toppen.

5. Gör det övre hålet lite mindre än det första.

6. Håll ägget tätt mot munnen och blås genom det övre hålet så att innehållet rinner ner i skålen. Tänk på att hålla ägget försiktigt så att det inte spricker.

7. Avsluta med att skölja äggskalet genom att med en fin stråle fylla skalet med vatten och blåsa ur det, på samma sätt som innan.

8. Låt stå och torka med det stora hålet nedåt i till exempel en äggkartong.

9. Gör en upphängning genom att knyta en sytråd runt en bit av en tändsticka eller tandpetare. Stick ner trästickan i det övre hålet på ägget och dra åt tråden så att den låser sig på insidan av ägget.