ItalIensKt påskägg

För många år sedan var jag i Italien och det måste ha varit i påsktider, för i butikerna fanns det väldigt vackra påskägg klädda i färgstark cellofan. Det visade sig vara inslagna stora chokladägg. Men det som slog mig mest var att äggen stod upp. Det fick mig att vilja testa hur jag kunde göra om de gamla pappäggen jag redan hade hemma. Och det gick ju hur bra som helst. Det blev ett väldigt vackert påskägg fyllt med godis att ge bort.

du beh Ö ver

→ pappägg

→ godis

→ 2 gummiband

→ tyg klippt i en kvadrat, stor nog att innesluta pappägget

→ tygband

1. Fyll ägget med allt ditt goda påskgodis och stäng det.

2. Trä ett gummiband runt ägget så att det håller ihop.

3. Tryck in kortsidan lite så att botten plattas till och ställ ägget på högkant.

4. Lägg ut tyget och ställ ägget mitt på.

5. Vik upp tyget över ägget – börja med att ta tag mitt på sidorna och lyft sedan upp hörnen så att ändarna på tyget samlas högst upp på ägget.

6. Fäst ihop tygändarna med en gummisnodd.

7. Knyt ett tygband över gummisnodden till en rosett.

Krasse I äggskal

Påsken ger hopp om våren och vi längtar efter att få se naturen spira. Men vi kan ju alltid tjuvstarta lite redan på köksbänken. Smörgåskrasse är enkelt, snabbväxande och dessutom en jättegod krydda.

Odla i tomma äggskal så får du samtidigt vackra dekorationer att ställa på påskbordet och låta gästerna krydda maten med. Så många möjligheter i detta, alltså!

du beh Ö ver

→ tomma äggskal

→ bomull

→ vatten

→ krassefrön

→ plastfolie

1. Tvätta äggskalen rena och ställ i äggkoppar.

2. Lägg i bomull så att ungefär två tredjedelar av äggskalet är fyllt och häll på vatten så att det blir duktigt blött.

3. Strö över krassefrön, de ska trängas på ytan.

4. Lägg över plastfolie och låt stå ljust.

5. Vattna försiktigt varje dag. Det får inte bli torrt.

6. När krassen kommit upp lite tar du bort plasten och låter krassen växa sig hög.

7. Efter 7–10 dagar kan du börja skörda.

Självklart ska påsken dekoreras med påskliljor. Så fint att låta hemmet få lysa i gult. Dessa gör du av papper och äggkartong och de håller i en evighet. Inga vissna blommor här inte! Trä en tråd genom påskliljan och häng upp den i påskriset, sätt den på ett påskägg eller lägg den på bordet som bordsdekoration. Dessa kan du gärna strössla med, för de är så enkla och roliga att göra.