KnotIga chokladträd

Ett gammalt knotigt träd kan ge riktigt obehagliga känslor utan att egentligen göra något mer än att bara stå där. Döda träd är läskiga oavsett tid på året. Och just knotiga träd är perfekta att göra av smält choklad på kall is. För hur osäker man än är på hand så blir träden alltid perfekt knotiga och läskiga. Skrämmande bra dekorationer att ha på tårta, muffins eller annat gott till halloweenfesten. Här på en pannkakstårta med söt kastanjepuré och lättvispad grädde.

HALLOWEEN du beh Ö ver

→ låg, vid skål

→ is och kallt vatten

→ bakchoklad

→ flaska med pip eller sprits

→ bakplåtspapper

1. Lägg is i skålen och fyll på med kallt vatten.

2. Smält choklad i vattenbad och häll över i en flaska med pip.

3. Spritsa ett träd på isen. Börja med stammen några varv upp och ner. Det är viktigt att stammen blir lite extra lång eftersom den ska stickas ner i tårtan eller i det som ska dekoreras.

4. Fortsätt med grenarna. För bästa effekt, håll stammen ren från grenar nertill, så att grenarna jobbar uppåt och utåt.

5. Chokladen stelnar omedelbart. Lyft försiktigt upp trädet med pincett eller tång och lägg på bakplåtspapper. Gör så många träd du vill. Förvara i kylen fram till serveringen.