PASTEL DE CALABACÍN INGREDIENTES • • • • • • • •
Jamon jork Queso Calabacín Obleas de empanadillas Sal Pimienta negra Un huevo Aceite de oliva
UTENSILIOS EMPLEADOS • • • •
Horno Tabla Cuchillo Tenedor
ELABORACIÓN 1. Cortamos el calabacín en rodajas finas 2. En una sartén con poco aceite ponemos las rodajas de calabacín a que se dorén por los dos lados. Podemos poner un pelín de aceite. 3. Ponemos dos rodajas de calabacín sobre una oblea. Añadimos sal y pimienta negra y colocamos encima el jamón y el queso. 4. Batimos un huevo y pintamos los bordes de la oblea de la empanadilla 5. Colocamos encima otra oblea y sellamos los bordes con ayuda de un tenedor. 6. Pintamos la empanadilla por arriba para que quede bien dorado 7. Metemos al horno que estará precalentado a 200º por arriba y abajo y los mantendremos hasta que estén bien doradas.