ROLLITOS DE PIZZA INGREDIENTES PARA LA MASA • • • • • •
Aceite (2 cucharadas) Sal (2 cucharaditas) Levadura (15 gramos) Azúcar (1 cucharadita) Harina (500 gr.) Agua (250 ml de agua)
UTENSILIOS EMPLEADOS • • •
Boll Rodillo Vaso
ELABORACIÓN 1. Templamos el agua y lo dividimos en dos vasos. En uno de ellos disolvemos la levadura. 2. Hacemos un volcán con la harina y echamos dentro el agua con la levadura, el azúcar, por fuera del volcán la sal, el otro vaso de agua y finalizamos echando el aceite 3. Amasamos bien durante 15 min y le damos forma de bola. 4. Untamos un boll con aceite, metemos la bola, la tapamos con un trapo húmedo y esperamos durante 2 horas. 5. Echamos harina a la mesa y volvemos a amasar. 6. Con un rodillo estiramos la masa
INGREDIENTES PARA LOS ROLLITOS DE PIZZA (al gusto) • • • •
Jamón Queso Salchichas Tomate
UTENSILIOS EMPLEADOS