TARTA DE GALLETAS Y MERMELADA DE FRESA INGREDIENTES • • • • • •
Galletas Mermelada de fresa Un vaso de leche Galletas Chocolate blanco Chocolate negro para decorar
UTENSILIOS EMPLEADOS • • •
Molde abierto Pincel Manga pastelera
ELABORACIÓN 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Montamos en un molde abierto una capa de galletas Mojamos con un pincel las galletas con leche Untamos las galletas con mermelada Repetimos el mismo proceso haciendo 6 capas de galletas Una vez montada se deja que repose en la nevera. Derretimos el chocolate blanco al baño María Bañamos toda la tarta con chocolate blanco 7. Decoramos la tarta con chocolate negro fundido con ayuda de una manga pastelera