17 minute read

De nieuwe ontwerpvrijheid

Next Article
Kitchen stories

Kitchen stories

DE NIEUWE

ONTWERPVRIJHEID

Witte fronten in een bijzondere glaslook geven deze keuken een spannend diepteeffect. Het matte, diepzwarte werkblad zorgt voor een stevig contrast. Geheimzinnig én praktisch: verstopt achter de modern uitgevoerde houten kubus zit... een provisiekast.

VAN COOK-LIFE-BALANS TOT DUURZAAMHEID IN DE KEUKEN

„Creativiteit is intelligentie die plezier maakt", zou Albert Einstein ooit gezegd hebben. En dat is precies hoe je je nieuwe keuken plant: met slimme ideeën en heel veel levensvreugde.

KWALITEIT & DUURZAAMHEID

1

2

3 1 Donker natuurhout en mat zwart? Deze keuken laat zien hoe indrukwekkend en elegant die combinatie uitpakt. 2 Een harmonieuze combinatie van een licht houtdecor en eenvoudig wit. Daar word je blij van. 3 Zacht-zwarte fronten en een visueel perfect aansluitend kookeiland – een trendy look die op natuurlijke wijze benadrukt wordt door houten vloerdelen over de volle lengte van de ruimte.

Je beslist zelf wat je wilt kopen en wat niet. In het volle besef dat duurzame producten beter zijn voor het milieu en je portemonnee. Je zou zelfs kunnen zeggen dat hoge kwaliteit inmiddels haast gelijk staat aan duurzaamheid. Daarbij geven natuurlijke materialen een gevoel van geborgenheid en passen deze duurzame grondstoffen perfect in een moderne keuken.

HOUTACCENTEN

Wie de natuur in de keuken wil halen zit met hout altijd goed. In combinatie met andere materialen kun je zelfs een hele chique uitstraling bereiken. Echt hout straalt altijd veel warmte uit, terwijl de nerfpatronen en de kleur elk element volstrekt uniek maken. Daarnaast heeft hout een positieve invloed op het binnenklimaat. De meeste producenten zien er zelfs op toe dat er alleen met gecertificeerd hout wordt gewerkt, bijvoorbeeld bij houten werkbladen. Maar let op: te veel verschillende houtsoorten door elkaar maken de ruimte al gauw onrustig.

STEENACCENTEN

Natuursteen geeft keukens een zeer individueel tintje door de variaties in oppervlaktestructuur. Graniet, leisteen en marmer zijn bijzonder populaire materialen voor het werkblad. Maar je ziet die elegante steenlook ook steeds vaker bij panelen. Zo krijgen je fronten de exclusieve uitstraling van echt design. Een eeuwige favoriet blijft beton. Het past uitstekend bij een trendy industriële look. Ook de chique marmerlook is absoluut betoverend. Deze heeft wel iets meer ruimte nodig om zijn stijlvolle karakter echt tot zijn recht te laten komen. >>

5 4

4 Dankzij een speciale oppervlaktebehandeling krijgen werkbladen van ruwe natuursteen een aangename textuur zonder hun natuurlijke charme te verliezen. 5 Deze elegante keuken bewijst dat een nobele marmerlook het niet alleen uitstekend doet in de badkamer, maar ook in de keuken.

GOED OM TE WETEN: ECOFEITEN

#1 Moderne afvalscheiding Van (bio-) afval tot recycleerbare materialen als glas, plastic en papier: met een slim afvalscheidingssysteem sorteer je alles al in de keuken (hier: verzamellade voor lege flessen). Ook vuilniszakken en/of schoonmaakmiddelen en -doekjes kun je er handig in kwijt. Een goed doordacht systeem bespaart veel tijd en moeite – én het milieu. #2 Nieuw uit oud Upcycling is ook in de keuken erg populair. In de afbeelding hieronder is een dragende plaat van gerecycled glas omgetoverd tot een werkblad met een dikte van 16 mm. Het heeft een natuurlijke uitstraling en is bijzonder geschikt voor dagelijks gebruik. Natuurlijke materialen in de keuken zijn als een uitstapje in de natuur: je gaat er extra diep van inademen...

EILANDGROEN

NACHTZWART

1

DE KLEUREN VAN HET NOORDERLICHT

2

3 1 + 2 Weerspiegeld in deze keukenfronten zie je het uitgestrekte natuurlandschap van IJsland, met zijn contrast tussen groene weiden en ruige bergketens, gletsjers, vulkanen en fjorden. 3 Men zegt dat het noorderlicht pas vuur spuwt als de hemel zwart is als de nacht. In deze keuken hoef je daar niet lang op te wachten. De schuifdeuren zorgen bovendien voor een strakke en overzichtelijke uitstraling. 4 Besneeuwde rotsen vormen de perfecte achtergrond voor het noorderlicht. Deze grafietgrijze fronten hebben net zo'n mooi effect. Ze zorgen voor een fantastische sfeer tijdens het koken.

4

& STEENGRIJS

POOLWIT

5 Zelfs het kille hart van de sneeuwkoningin zou ervan smelten: deze coole achterwand is een ontmoeting tussen „Morning Blue“ en „Glacier Ice“ 6 Mat of glanzend: witte fronten zijn tijdloos en modern. Deze klassieker onderscheidt zich echter ook door zijn grote veelzijdigheid en zijn combinatiemogelijkheden met tal van andere kleuren. 7 Een vleugje vakantie waait door deze trendkeuken: de kleur van de fronten voert je terug naar diepblauwe fjorden en ruisende watervallen. En alleen een trol zou kunnen denken dat die stijlvolle goudaccenten niet bewust zijn gekozen. 7 5 6

FJORDBLAUW

HEMELS KLEURENSPEL

Vooral in de poolstreken is dit natuurspektakel elke winter aan de nachtelijke hemel te bewonderen. Hierbij botsen geladen deeltjes van de zonnewind op luchtdeeltjes in de atmosfeer en laten ze oplichten. De kleuren van het noorderlicht en het omringende landschap komen ook terug in de keuken: van mysterieuze zwart- of grijstinten, zacht iriserend groen, diep zeeblauw tot koel poolwit – de natuurlijke nuances voelen als een frisse wind. Puur, makkelijk te combineren en functioneel: dat is die Noordelijke terughoudendheid. >>

BASILICUMPESTO

Ingrediënten voor 4 personen • 40 gr. pijnboompitten • 100 gr. basilicum • 2 tenen knoflook • 1 kleine biologische citroen (alleen de schil) • 125 ml olijfolie • 50 gr. Parmezaanse kaas, vers geraspt (of een veganistisch alternatief) • een snufje zeezout Overige benodigdheden: • staafmixer Bereidingswijze Rooster de pijnboompitten in een pan zonder olie of vet. • Verwijder ze en laat ze afkoelen. • Was de basilicum, dep deze goed droog en pluk de blaadjes eraf. • Pel de knoflook en snijd hem in grove blokjes. • Doe de basilicum, knoflook, pijnboompitten, citroenschil en olie in een hoge mengkom en meng het geheel met een staafmixer. • Roer de kaas erdoor en breng op smaak met zout. • Lekker met een verse baguette of pasta.

Keuken & WONEN

1

2 3

4

4 1 Moderne make-over: in deze matzwarte keuken zorgt het natuurlijke houtdecor voor veel knusheid en flair. 2 Ronde vormen ... laten zich niet zomaar in de hoek zetten en bepalen soms ook de vormentaal van het kookeiland. 3 Extravagant: witte fronten met randen van vulkanisch eikenhout.

4 Als gezin stel je andere eisen aan een keuken. Je moet er samen kunnen koken en eten, maar ook spelen en ravotten. Absolute must: voldoende opbergruimte. Groen hoogtepunt in deze keuken is het eigen kruidentuintje boven het kookeiland.

Keuken & GEZINSLEVEN

FOCUS OP DE COOK-LIFE-BALANS

LEVEN DOE JE IN DE KEUKEN

Tijdens de coronalockdown hebben we de keuken ontdekt als „multifunctionele ruimte“ om in te koken, te werken of studeren, te knutselen, te sporten en te spelen, maar ook als communicatiecentrum, ontmoetingsplaats en verlengstuk van de woonkamer. Dit positieve levensgevoel nemen we mee naar 2022, maar wel met enkele fundamentele aanpassingen: na de ervaring van ruimtelijke compactheid (het „opgesloten zitten“) volgt nu de wens om het eigen leven en dus ook de eigen kookruimte (nog) vrijer in te richten. Daarom moet de vormgeving zo flexibel mogelijk zijn – zodat je dit dagelijks deel van je leven zo goed mogelijk in je veelzijdige leven kunt integreren. Bij aanpassen hoort ook het dragen van maatschappelijke verantwoordelijkheid en de bewustwording van essentiële thema's als duurzaamheid, klimaatverandering en milieubescherming. Deze spelen ook in de keuken een belangrijke rol. Elke crisis betekent immers ook een kans om nieuwe – misschien wel betere – wegen in te slaan. Maar ook al lokt vrijheidsdrang je af en toe weg van huis, geborgenheid binnen de eigen vier muren blijft een integraal onderdeel van het leven. In de keuken worden deze tegenstrijdige verlangens tot een harmonieus geheel gesmeed, bijvoorbeeld door er die heerlijke exotische gerechten van je laatste vakantie nog eens te bereiden. >>

Keuken & WERK

5

6

5 Tot enkele jaren geleden ondenkbaar, nu de standaard: een elegant geïntegreerd thuiskantoor in je keuken. 6 Die goede oude secretaire krijgt een moderne make-over. En heb je 'm nodig voor je werk, dan maakt hij als een hip meubelstuk deel uit van de open leefkeuken.

Een goede reden tot juichen: met de juiste planning ontwerp je de juiste keuken in elke stijl en voor elke behoefte.

Keuken & LANDELIJKE STIJL

De traditionele landhuisstijl laat zich hier van zijn hipste kant zien als coole farmhouse look. Zo ziet het moderne plattelandsleven eruit!

KLEINE & GROTE KEUKENS INDELEN

Vormgeving XS Hier is een keukenblok meestal de geschiktste indeling. Ook L-vormige keukens met een korte poot zijn zeer geschikt voor kleine ruimten. XL Voor grote keukens ligt een U-vorm of een L-vorm meer voor de hand. Deze bestaat dan uit twee of drie keukenblokken met veel bergruimte en werkoppervlak. Zorg wel voor een binnenruimte van tenminste twee meter breed, zodat laden en deuren gemakkelijk open kunnen.

Apparatuur XS Combi-apparatuur, zoals een combimagnetron of een kookplaat met geïntegreerde afzuiging, zorgt voor meer ruimte. En kies je bij oven, koelkast en vaatwasser voor de smalle versies, dan bespaar je kostbare centimeters voor bergruimte elders in je keuken. XL Een royaal kookeiland betekent kookplezier voor het hele gezin. Zorg wel dat je van tevoren weet waar het afvoerkanaal van de zwevende afzuigkap of de waterleiding voor de vaatwasser moet komen te liggen.

Eetgedeelte XS Een bar is de ideale oplossing als je geen behoefte hebt aan – of geen ruimte hebt voor – een aparte eettafel. XL Is je keuken groot genoeg voor een geïntegreerde eethoek? Laat de vloerbekleding dan doorlopen. Dat zorgt voor een vloeiend geheel.

Werkoppervlakken van XS tot XL Hoe groot of klein je keuken ook is: hou de werkoppervlakken vrij en stouw ze niet vol met apparaten. Bedenk van tevoren heel precies welke apparaten je liever verstopt. Plan hiervoor voldoende kastruimte. Volledig uittrekbare laden bieden veel plaats, direct overzicht en een goede bereikbaarheid, zelfs van spullen achterin. 1

1 Zelfs in het kleinste appartement hoef je nooit zonder kookeiland te zitten (hier in XS-formaat). 2 Vroeger voor studenten, nu dé trend: het keukenblok geïntegreerd in de ruimte als stijlmeubel.

2

Juist bij weinig plek zijn nieuwe keukenideeën welkom.

3

4

5

Foto’s: PR, iStock / Denis Maliugin, Shutterstock / Alesandro14, Archi_Viz, Chen Min Chun, GaudiLab, DavidTB 3 Kleine keukens lijken al snel slordig. Dan zorgen gesloten boven- en onderkasten voor een nette uitstraling en verdwijnt de voorraad eenvoudig achter de fronten. 4. Open legplanken in gesloten multifunctionele kasten zorgen voor openheid, vooral wanneer je er mooie accessoires op zet. 5 De smalle apothekerskast met handige uittreklade en grote belastbaarheid heeft zich ruimschoots bewezen in kleine keukens.

URBAN TREND: „TINY LIVING“

SLIM VORMGEGEVEN

De stad is momenteel sterk in opkomst als leefruimte. Maar wie er wil wonen moet zich behoorlijk beperken: woonruimte is er schaars en duur. Ook de keuken moet zich hierop aanpassen. Dit geldt nog sterker bij het hippe „Tiny Living", wonen op een zo klein mogelijk oppervlak. De tijd dat je eenvoudige keukenblokken alleen in studentenflats zag, ligt dan ook ver achter ons. Tegenwoordig worden ze direct als stijlelement in de indeling van flat of loft opgenomen, in sommige gevallen zelfs met een mini-kookeiland. Zorgvuldige planning van het overige keukenmeubilair is minstens zo belangrijk: kasten met uittrekelementen moeten zorgen voor voldoende opbergruimte en idealiter ook extra functies kunnen vervullen, zoals die van thuiswerkplek of geïntegreerde kapstok. Met een slimme planning kun je op minder oppervlak kleine droomkeukentjes realiseren die qua aantrekkelijkheid, comfort en functionaliteit in geen enkel opzicht onderdoen voor hun „grote zussen“. >>

SLIMME DETAILS

1

2

1

3 1 Slim geïntegreerd: een modulair railsysteem met handige tablethouder en meer 2 Deze hoekkast voor keukenapparatuur is met één druk op de knop verzinkbaar en zorgt voor orde op het werkblad. 3 In deze multifunctionele wand kun je zelfs een draadloze oplader voor je tablet of smartphone aanbrengen.

ONLINE VERBONDEN

Wie graag moderne technologie gebruikt voor meer comfort in huis kan niet meer om de trendy netwerkkeuken heen. Niet alleen bij de apparatuur is er veel veranderd: die communiceert op haast magische wijze met elkaar en is eenvoudig in te stellen via een app. Ook de keukenarchitectuur beweegt mee. Zo is er tegenwoordig altijd een plekje voor tablets, telefoons en toebehoren, en het lastige probleem van de energievoorziening behoort tot het verleden dankzij stroomzuilen of vlak geïntegreerde stopcontacten in het werkblad.

3

LICHTEND VOORBEELD: DE JUISTE VERLICHTING

Een goed verlichtingsconcept benadrukt de indeling van de ruimte en maakt je leefkeuken gezellig en uitnodigend. Verlichte vitrinekasten vormen een ideale aanvulling op de sfeervolle basisverlichting. Natuurlijk is de feelgood-factor belangrijk, maar keukenverlichting moet ook functioneel zijn. Met name de werk- en kookgedeelten moeten altijd perfect en schaduwloos verlicht zijn voor een vlotte voorbereiding en bereiding van gerechten. Een klassieke plafondlamp is primair bedoeld ter oriëntatie. Daarnaast worden vaak extra spots aangebracht – ook op het kookeiland of vlakbij de vloer. Speciale ledsystemen functioneren hierbij als technisch platform van waaruit verschillende lichtbronnen kunnen worden aangestuurd.

DE KONMARIE-METHODE VOOR MEER ORDE IN HUIS

Boekentip: Het boek „Opgeruimd! de manier om orde en rust in je leven aan te brengen“ van Marie Kondo beperkt de ballast in huis en hoofd. Lev., 224 pagina's, ca. 21 euro. 1

NOOIT MEER OPRUIMEN!

Marie Kondo heeft de gelijknamige methode „Kon(do)Marie“ bedacht om mensen in korte tijd perfect te leren opruimen – zodat het daarna nooit meer nodig is. De Japanse adviseert onder meer dat je je spullen indeelt in categorieën en jezelf bij elk item afvraagt of je er nog wel plezier aan beleeft. Maar kun je haar wereldwijde opruimbestseller „Magic Cleaning“ ook in de keuken toepassen? Uiteraard! Als je alle regels der toverkunst hebt gevolgd, zoals het nut leren zien van orde, dan is de toverformule: alles op zijn eigen plaats! Door elke categorie voorwerpen een vaste plaats te geven, weet je bij het opruimen altijd meteen waar alles naartoe moet. Natuurlijk houd je uiteindelijk altijd wel wat „Komono“ over, spulletjes die zich in de loop der tijd in huis ophopen. Maar in een perfect ontworpen keuken is ook daar wel een vrije lade voor te vinden – als het maar een vaste plaats is. <<

1 De gesloten fronten van deze keuken benadrukken dat gevoel van „alles tiptop in orde“. De zwarte handgrepen vormen een modern accent op het wit. 2 Helemaal hip: deze separate bijkeuken in industriële stijl achter een schuifdeur. 3 Ook hier ontmoeten zichtbare puurheid en verborgen functionaliteit elkaar. 4 Op ieder potje past een dekseltje – en tot die tijd ligt het handig opgeborgen in een la. 5 Dankzij zijn hoogte biedt de onderste lade maximale binnenruimte én veel speelruimte.

2 5

3

4

Waar moet bij het plannen van een keuken rekening mee worden gehouden? Veel, maar extra opslagruimte is altijd belangrijk.

We kunnen je keuken nog nauwkeuriger vormgeven als je een volledige plattegrond van de keukenruimte meeneemt. Let op: houd daarbij altijd rekening met de exacte positie van ramen, deuren en aansluitingen!

CHECKLIST

VOOR HET ONTWERPEN VAN EEN PERFECTE KEUKEN

Wil je je nieuwe droomkeuken ontwerpen? Dan staan onze ervaren planners graag met raad en daad voor je klaar. Maar vooraf heb je zelf nog een paar fundamentele beslissingen te nemen. Door het invullen van de checklist maak je het voor je keukenadviseur bovendien gemakkelijker om jouw perfecte ontwerp te realiseren.

1. JE HUISHOUDEN Hoeveel personen telt je huishouden? ______________________ Hoeveel kinderen? _____________________________________ Hoeveel mensen koken/werken in de keuken? _________________ Is er nog extra opslagruimte in huis voor bijv. stofzuiger strijkplank glasservies Wat is je keukenbudget? ____________________

2. WAT IS JE FAVORIETE KEUKENSTIJL? Vorm Stijl Functie keukenblok (eendelig) designkeuken gesloten keuken L-vorm modern met eethoek kookeiland klassiek leefkeuken U-vorm landhuisstijl toegankelijk voor gehandicapten

Materiaalvoorkeur werkblad hout laminaat glas staal minerale materialen natuursteen/marmer

3. HOE BELANGRIJK VIND JE DUURZAAMHEID? Belangrijk + – Onbelangrijk

4. WELKE AANSLUITINGEN ZIJN REEDS AANWEZIG? elektra gas warm/koud water

5. WELKE ELEKTRISCHE APPARATEN ZOU JE WILLEN HEBBEN? keramische kookplaat inductiekookplaat gaskookplaat zelfreinigende oven stoomoven combi-oven warmhoudlade koelkast met nulgradenzone losstaande vriezer koel-vriescombinatie inbouwkoffieautomaat 6. WELKE INDELING MOETEN DE ELEKTRISCHE APPARATEN KRIJGEN? Oven en kookplaat inbouwoven op werkhoogte boven elkaar separaat kookplaat in kookeiland meerdere apparaten op één lijn vaatwasser onder het werkblad op werkhoogte wasmachine geïntegreerd in keuken

7. WAT VOOR AFZUIGING WIL JE? luchtafvoer luchtrecirculatie geïntegreerd in de bovenkast designafzuigkap geïntegreerd in het werkblad geïntegreerd in de kookplaat

8. WAT VOOR SPOELBAK WIL JE? één spoelbak anderhalve spoelbak met inzetbakje twee spoelbakken met afdruipgedeelte Materiaalvoorkeur en uitrusting staal keramiek modern/kleurrijk kraan met uittrekbare uitloop accessoires: snijplank, zeef, etc. 9. MET GEÏNTEGREERDE AFVALSCHEIDING? ja, voor ___________________________________________ geïntegreerde afvalemmer in de kast onder de spoelbak nee, daarvoor heb ik een aparte oplossing

10. HOE MOET DE VERLICHTING ERUITZIEN? Wij vinden sfeerverlichting belangrijk + – werkverlichting in de nissen vitrineverlichting ladeverlichting spots in de plafondpanelen verlichte legplanken plafondspots reeds aanwezig graag opnemen in de planning

Altijd verbonden met Home Connect.

Extra gemak en nog meer flexibiliteit: ervaar het dankzij de Siemens huishoudelijke apparaten die over wifi beschikken. U bedient ze eenvoudig met de Home Connect app.

Verwarm de oven voor terwijl u nog in de supermarkt staat, verander het licht van uw afzuigkap vanaf de eettafel of kies uw favoriete koffiespecialiteit vanuit uw luie stoel. Daarbij biedt Home Connect hulp bij eventuele technische problemen. Siemens experts kunnen, uiteraard pas na toestemming van de gebruiker, het apparaat op afstand uitlezen om zo het probleem te analyseren en wellicht te verhelpen. Laat verschillende Home Connect apparaten met elkaar communiceren voor nog meer gebruiksgemak. Zoals de Home Connect afzuigkap, die automatisch begint met afzuigen wanneer de kookplaat ingeschakeld wordt. Nooit meer vingerafdrukken op uw kap.

Informatie op afroep.

Vergeet omslachtig bladeren in boeken of lang zoeken op het internet. Profiteer van de handige digitale handleidingen en intelligente extra’s. Vind gedetailleerde informatie, tips & tricks over programma’s en opties. Ervaar hoe eenvoudig de bediening van uw oven, kookplaat, afzuigkap, koelvriescombinatie en vaatwasser met Home Connect is wanneer u alle informatie altijd bij de hand heeft.

Apparaten die samenwerken.

Of het nu gaat om digitale thuishelpers, spraakbesturing met behulp van Google Assistent of Amazon Alexa, lichtsensoren of energiebeheer – door de services en applicaties van Home Connect partners te koppelen, maakt u uw leven nog makkelijker. Creëer een geheel eigen scenario en laat verschillende apparaten simultaan werken. Start de zondagochtend bijvoorbeeld met één druk op de knop, waarbij de oven voorverwarmt voor het bakken van een croissant, uw favoriete muziek begint te spelen en de gordijnen opengaan.

thefuturemovingin/homeconnect

De juiste accessoires.

Er zijn veel handige accessoires voor uw huishoudelijke apparaten van Siemens. Met de Home Connect app kunt u deze nog eenvoudiger vinden. Zodra u een accessoire heeft uitgekozen, maakt de app verbinding met de webshop waar u direct een bestelling kunt plaatsen.

The future moving in.

Maak uw huis slimmer en toegankelijker zonder in te leveren op veiligheid.

Ontspannen, beschermd, vertrouwd. Woorden die van een huis uw thuis maken. Home Connect draagt hieraan bij door uw huis slimmer en toegankelijker te maken, waar u ook bent, terwijl de beveiliging van Home Connect onze topprioriteit is. De gegevensuitwisseling tussen apparaten en onze server is streng beveiligd en voldoet aan de hoogste veiligheidsnormen. Daarom heeft TÜV Trust IT, een onafhankelijk certificeringsinstituut voor systeembeveiliging en bescherming van persoonsgegevens, de app gecertificeerd. Met Home Connect is uw beveiliging op het hoogste niveau gewaarborgd.

This article is from: