Helemaal mijn stijl

Het veelzijdige ontwerp van deze strakke keuken laat zich moeiteloos doortrekken naar andere ruimten. Samen met de stijlvolle elementen uit echt hout zorgt dit voor elegante huiselijkheid.

DE KEUKENTRENDS VAN 2022: VERRASSEND INNOVATIEVE IDEEËN EN ONTWERPEN

Een modern interieur houdt niet op bij de keuken: de nieuwste keukens en apparaten zien er adembenemend mooi uit. Door de vele kleuren, vormen en functies bieden ze daarnaast een moderne uitstraling én heel veel comfort.

Kleur verbindt: het matte fjordblauw van de keukenfronten komt terug in het home office direct ernaast.

NIEUWE WOONCONCEPTEN

Vroeger was de keuken een gescheiden plek in huis, waar je alleen kwam om voedsel te bereiden. Vaak was het zelfs een afgesloten ruimte. De moderne keuken is juist een afspiegeling van de lifestyle van de bewoners. De kleuren en materialen sluiten aan bij de aangrenzende ruimten en zorgen voor eenheid. Daarmee komt het plannen van een open leefkeuken tegenwoordig neer op het creëren van een totaalconcept voor jouw woonruimte.

De keuken van vandaag: communicatiecentrum en controlekamer ineen – inclusief feelgood-factor.

1 + 2 Virtual Assistence meets Home Connect: met het nieuwe „Smart Kitchen Dock“ van Siemens bedien je al jouw receptenapps contactloos via spraak- of gebarenbesturing. Dus nooit meer vuile vingers op je display.

2. 1

KOKEN MET SLIMME TECHNOLOGIE

Touchscreens zitten niet meer alleen op smartphones of tablets. Je treft ze ook aan op veel elektronische keukenapparaten. Ze passen dan ook perfect bij een modern keukenontwerp. Maar hightech design in zijn huidige vorm gaat nog een stapje verder: naast de verschillende Home Connect-systemen van de fabri- kanten, is er nu ook al keukenapparatuur met verschillende Alexa-functies (waaronder spraakbesturing) of die je zelfs met alleen gebaren kunt bedienen. >>

1

2 3

1 Nobel grafiet in een zeer zachte, matte uitvoering. Dat is pure elegantie. 2 De matte donkere finish geeft deze keuken met natuurstenen decor een bijzonder aantrekkelijke uitstraling. 3 Een dynamisch duo en gegarandeerde blikvanger: de zwarte Silgranit spoelbak van Blanco vormt een smaakvol contrast met het witte werkblad.

ULTRAMAT, ULTRAZWART

Een zwarte keuken blijft onverminderd hip. Maar je hebt zwart en zwart: van blauwzwart tot inktzwart. Talloze nuances kunnen de totaalindruk wezenlijk veranderen. Ook nog steeds in opmars is het geheimzinnige grijs. Maar voor beide kleurenspectra geldt: donkere fronten absorberen veel licht en hebben dus grote ramen nodig of tenminste een aangepast verlichtingsconcept. Bovendien lijken kleine ruimten er nog kleiner door. Een absoluut blijvertje zijn de zacht-matte oppervlakken. Dankzij een speciale coating krijgen lelijke vingerafdrukken geen kans.

Donkere kleuren zijn nog steeds zeer gewild. Ze stralen luxe en elegantie uit. Sfeervolle verlichting zorgt voor warme accenten.

KIJK OP DESIGN

Zonnige Californian Colors ontmoeten noordelijke stijlelementen.

SCANDI-CHIC MAAR DAN ANDERS

De Scandinavische stijl is ook in de keuken al jaren een vaste waarde. Maar ondanks de aanwezigheid van vele natuurlijke elementen en de warmte van hout, is die minimalistische, ietwat koele uitstraling niet voor iedereen. Soms verlang je juist naar dat heerlijk opgewekte gevoel van een dagje zon, zee en strand. Haal dan nu de Californische zon in huis, zonder het trendy Scandi-design op te geven: Scandifornian Chic is coole surfromantiek met een Scandinavische woonstijl. Een relaxte woontrend met een vleugje Boho. Ga je eerder voor eenvoud?

1

1 Dit gesloten kastfront lijkt minder statisch dankzij de vitrineachtige installatie van de planken. 2 Maximale flexibiliteit dankzij de verrijdbare bar: dat biedt deze keuken.

2

DYNAMISCH EN FLEXIBEL

De wereld is in beweging, en die dynamiek stopt niet bij de keuken: om aan onze individuele behoeften te voldoen, moet de inrichting van onze keuken zo flexibel mogelijk zijn. Een verrolbare ontbijtbar, een verzonken afzuigunit of pop-up stopcontacten – beweegbaar staat steeds voor comfort. Diezelfde dynamiek zie je ook terug bij de nieuwe keukenkasten: open legplanken en vitrines vervangen de gesloten fronten en zorgen zo voor welkome afwisseling. Verandering is immers altijd beweging, en wat beweegt dat stroomt. >>

DUURZAME COMBINATIES

De nieuwe natuurlijkheid in de keuken zie je niet alleen terug in het kleurenpalet, dat – afgezien van zwart en grijs – over het algemeen wat meer gedempte en aardse tinten bevat. Enkele fabrikanten produceren inmiddels folievrij en importeren geen materialen meer uit Azië. Zo worden hun producten beter beschikbaar en zijn ze uiteindelijk duurzamer. Daarnaast zorgt de nieuwe huiselijkheid ervoor dat, naast kruiden, ook steeds meer groene planten een plekje in de keuken krijgen. En de gft-afvalbak is inmiddels een vast onderdeel van elk modern afvalscheidingssysteem.

1

2

1 Groene planten zorgen voor positieve energie in huis. Daarom mogen ze in geen enkele keuken ontbreken. 2 Een goed doordacht gftafvalsysteem maakt het dagelijks leven makkelijker.

Ga dan voor: Japandi. Zo heet de trendy stijlmix die de koelheid van Noord-Europa verenigt met de terughoudende esthetiek van het verre Oosten. Deze mix is complementair: beide ontwerpstijlen zorgen voor een zeer minimalistische en functionele uitstraling, volgens het motto: „minder is meer“. Ze harmoniëren ook perfect in een subtiel natuurlijke inrichting. Maar waar Nordic Living meer inzet op lichtere tinten, kiest het Land van de Rijzende Zon af en toe graag voor gedurfd zwart. En vraag je je nu af welke Scandi-look het beste bij jouw huis past? Onthoud dan: je krijgt hoe dan ook het beste van twee werelden. Koel Japans decor gecombineerd met natuurlijke Nordic-elementen.

AZIATISCHE VONGOLE VAN DE GRILL

Ingrediënten voor 4 personen • 1kg vongole • 2 stengels citroengras • 1 chilipeper • 3 limoenblaadjes • bosje munt • bosje koriander Bereidingswijze • Hak het citroengras in flinterdunne ringetjes, snij de chilipeper klein en verwijder desgewenst de zaadjes. • Leg citroengras, chilipeper, limoen- blaadjes, munt en koriander in een gietijzeren ovenschaal of tajine met deksel. • Spoel de venusschelpen onder koud stromend water af en voeg ze toe. • Verhit de BBQ op 180°C en plaats de schaal met de schelpen op het rooster. • De vongole zijn klaar wanneer ze open zijn. Eet smakelijk!

TREND OUTDOOR BBQ

Voor patio, terras of camping: op deze kleine outdoor barbecues & ovens van Berghoff kun je al jouw bbq-technieken loslaten. En dankzij de simpele bediening wordt jouw volgende barbecue een groot succes.

It’s BBQ time! Je eigen keuken in de vrije natuur - laat het groene genieten beginnen.

DAT IS EEN HEET DING!

Een grillplaat (hier: van Pelgrim en ATAG) is perfect voor gebruik op kookplaten. Deze platen bieden voldoende ruimte om meerdere ingrediënten tegelijk te bereiden. En omdat er maar weinig olie nodig is, staan gezonde en lekkere gerechten in een mum van tijd op tafel. Dankzij de handvatten kan de plaat eenvoudig van de warmtebron worden verwijderd, want de plaat zelf wordt natuurlijk erg heet! Trouwens: onze redacteur heeft getest of het beter is om binnen of buiten te grillen en schrijft zijn bevindingen op pagina 81. <<

De Sensor-oven van Bosch met PerfectRoast plus krijgt hulp van kunstmatige intelligentie. Zo ook de oven met PerfectBake plus (afbeelding hierboven).

Met hulp van kunstmatige intelligentie

De nieuwe Sensor-ovens van Bosch: de beste bakresultaten dankzij de laatste techniek.

De nieuwe accent line Sensor-oven maakt bij het bakken en braden gebruik van een schat aan ervaring van duizenden koks wereldwijd. Bovendien leert de oven voortdurend bij, dankzij de groeiende database met geanonimiseerde gegevens van ontelbare bak- en braadprocessen. Dus hoe vaker je deze oven met kunstmatige intelligentie gebruikt, hoe nauwkeuriger hij kan voorspellen wanneer je taart of vlees klaar is. De nieuwe oven met Home Connect combineert de verkregen gegevens met de PerfectBake plus baksensor en de PerfectRoast plus braadthermometer – voor een steeds beter bak- en braadresultaat.

PERFECTBAKE PLUS: OMDAT JE WEET WAT EEN PERFECTE TAART IS

Wat is er nou lekkerder dan oma's eigen taart? Een taart die je bakt met de ervaring van duizenden oma's wereldwijd! Dankzij PerfectBake plus kan iedereen nu zijn bakkunsten perfectioneren: de PerfectBake plus baksensor meet voortdurend het vochtgehalte van het gebak en regelt tijdens het bakproces automatisch het soort warmte, de temperatuur en de tijdsduur. Dankzij de kunstmatige intelligentie weet je altijd op de minuut nauwkeurig wanneer je gerecht klaar is. Het resultaat: het bakken van brood, cake of quiche is nog nooit zo gemakkelijk geweest. Perfecte resultaten met één druk op de knop.

PERFECTROAST PLUS - DE ULTIEME FUNCTIE VOOR VLEES

Een tien halen voor je vlees? Daarvoor heb je veel ervaring nodig... of PerfectRoast plus. Deze braadthermometer meet de temperatuur van het gerecht op drie verschillende punten. De laagst gemeten temperatuur is doorslaggevend: zodra de ingestelde kerntemperatuur is bereikt, is je gerecht perfect gaar. De temperatuur bepaalt of je gerecht slaagt. Dit geldt met name bij het bereiden van een hele vis of kip. Het is nog nooit zo gemakkelijk geweest om alle gerechten tegelijk op tafel te krijgen. Dankzij de kunstmatige intelligentie weet je namelijk precies wanneer je vlees perfect is.