Brazilian Wave Magazine 34 by Brazilian Wave Magazine Canada

ANO / YEAR 8| NÚMERO / NUMBER 34| BILINGUAL PORTUGUESE-ENGLISH |ABRIL-MAIO / APR-MAY 2011 | GRÁTIS / FREE

SURF

ON IT! A L L

T H I N G S

B R A Z I L I A N TOURISM BRAZIL

DISCOVERING

ESPÍRITO SANTO PORTFOLIO

DANIELLE LISBOA ORCHESTRA TORONTO CONDUCTOR

INTERVIEW WITH

CARLOS LUCENA PROFESSOR AT THE UNIVERSITY OF WATERLOO

TECHNOLOGY

FROM THE ARCTIC TO BRAZIL BUSINESS

COMING SOON! NEW, REDESIGNED SITE. WWW.BRAZILIANWAVE.CA

ROCHA ETERNA

Pr. Edgar Lima Jr.

Jesus Cristo, o autor e consumador da nossa fé. Venha conhecer e viver a verdade de uma nova vida em Cristo.

Só Jesus Cristo Salva

Culto: domingos às 6:30 pm Reunião de Oração: segundas-feiras às 7:00 pm Estudo Bíblico: terças-feiras às 7:30 pm

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Editor

Cristiana Moretzsohn Associate Editor

Christian Pedersen, Online Sacha Vaz, New Media Contributors

Renata Solano Sofia Matulis Translation

Sandi Filippov Copy Editor

Adriana Justi, Portuguese Julie Berridge, English Art Direction

Teresa Baker Botelho Design

Creative Team Canada Sales Edmonton

Antonieta Crerar Sales Montreal

Bruno Hildebrando Sales Toronto

Daniela Almeida Sales Vancouver

Marco Castro Executive Directors & Publishers

Regina Filippov Teresa Baker Botelho Address

BRZ GROUP INC. P.O. Box 451, Station ”E” Toronto, ON M6H 4E3 Canada Phone: 416-533-0555 Fax: 416-241-3835 info@brazilianwave.ca www.brazilianwave.ca

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Interview Tourism Portfolio Newsflash Technology Business Recipe Guide

Frequency

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APRIL-MAY EDITION | 3

DO EDITOR

ais um inverno se foi e a primavera chegou prometendo dias agradáveis e com temperaturas amenas. It’s spring time! Aproveitando o clima, que tal programar sua próxima viagem ao Brasil? Nesta edição você vai conhecer um pouco do estado do Espírito Santo, um dos destinos mais populares do país. Lindas praias, passeios ecológicos, festas folclóricas singulares que comprovam a forte influência dos colonizadores europeus no estado. Sem dizer da deliciosa culinária capixaba... Que tal experimentar a receita da torta capixaba, desta edição? Vamos também conhecer três brasileiros que fazem história no Canadá. Nosso entrevistado é o professor Carlos Lucena, ele tem um casamento de sucesso com a Universidade de Waterloo, na província de Ontário, há mais de 20 anos. Prof. Lucena nos conta um pouco sobre sua história de êxito. Outra brasileira que devemos nos orgulhar é a maestrina carioca da Orquestra Toronto - Danielle Lisboa. Um perfil de mulher cuja extraordinária carreira convive em harmonia com o prazer da maternidade. Você conhece os bens que a música faz e quem a toca? Ela nos explica, tenho certeza de que você irá se surpreender. E, para completar, um artigo sobre Marcelo da Luz, o criador do carro solar - um carro que utiliza energia limpa e que já foi até confundido com um disco voador. Curioso? Então leia, vale a pena conhecê-lo. Não é bom saber que existem brasileiros de sucesso no Canadá? Bem, como dizem os Norte-americanos, “to make the long story short”, aproveite essa edição da Wave, tenho certeza de que irá gostar! Para finalizar, me apresento como a nova editora, Cristiana Moretzsohn, muito prazer!

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FROM THE EDITOR

nother winter gone and spring has arrived promising pleasant days and warm temperatures. It’s springtime! While enjoying the weather, how about scheduling your next trip to Brazil? In this issue you will learn a bit about the state of Espirito Santo, one of the most popular destinations in the country. Beautiful beaches, ecological tours, and unique folk festivals that prove the strong influence of European settlers in the state. Not to mention the delicious capixaba cuisine … How about trying the capixaba pie recipe in this edition? We will also visit three Brazilians who are making history in Canada. Our interviewee is Professor Carlos Lucena, who has had a successful “marriage” with the University of Waterloo, Ontario, for more than 20 years. Prof. Lucena tells us a little about his success story. Another Brazilian we should be proud of, is the carioca conductor of the Orchestra 7RURQWR, Danielle Lisboa, a woman whose extraordinary career coexists in harmony with the joys of motherhood. Do you know the benefits that music brings to the ones that play it? She explained it to us, I’m sure you will be surprised. And to top it off, an article about Marcelo Da Luz, the creator of the solar car, a car that uses clean energy and has even been mistaken for a UFO. Curious? Read about it. It’s worth meeting him. Isn’t good to know that there are successful Brazilians in Canada? Well, as the Americans say, “to make a long story short”, enjoy this edition of Wave. I’m sure you will like it! Finally, allow me to introduce myself as the new editor, Cristiana Moretzsohn. Nice to meet you all!

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BRASIL

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4 | INTERVIEW

Carlos Teixeira

Jeff Hershorn

Rosa Pereira

Accountant

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winner of many titles and national and international awards in the areas of science and technology, Lucena adopted the city of Waterloo as his second home, and always during the first three months of the year, you can find him on the campus at Waterloo University.

Founded the first computer During our chat, he revealed to us a little of Canadian academia as seen through Brazilian eyes. David R. McMunn

Ryan Teixeira

Nuno Ferreira, MCP

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Born in Rio de Janeiro, professor from PUC Rio, Carlos Lucena has been visiting Canada regularly as an adjunct professor at the University of Waterloo, Ontario, for over 30 years. Lucena did his graduate studies at PUC-Rio between 1962 and 1965, majoring in Economics and Mathematics. Later, he got his master’s at the University of Waterloo and a doctorate from the University of California in Los Angeles, UCLA. In 1968, Lucena founded the first computer sciences department in Brazil, at PUC-Rio. WAVE – Right now you are head professor at PUC-Rio and for over 30 years you have also been an adjunct professor in the Computer Science department at the University of Waterloo, Canada. Tell us a little bit about this “marriage” with the University of Waterloo, Canada. Lucena – When I did my master’s in Waterloo, the then Department of Computer Science and Applied Analysis (today, School of Computer Science) was just in the beginning stages. I made great friendships, particularly with my colleague Don Cowan who oriented me and is almost my contemporary. Then, while I was doing my doctorate at UCLA, I had the opportunity to recommend some of my doctorate colleagues (one Chinese and one American) to Waterloo. Today they are, just like Don, emeritus professors at Waterloo. In 1979, five years after my doctorate, I came to Waterloo with my family (my wife and four children) on a sabbatical from PUC-Rio with a fellowship at the Guggenheim Foundation. Beginning this year I became the Visiting Adjunct Professor at Waterloo and I will visit universities every year during the Canadian winter (our Summer Break at PUC-Rio). Also, a doctorate student of mine at PUC-Rio became a professor at Waterloo and cooperation has increased significantly. WAVE – The University of Waterloo is the birthplace of RIM, Research in Motion, creator of the world famous wireless BlackBerry©, which was founded by Mike Lazaridis, a student of the university at the time. Do you believe

INTERVIEW | 5

PROFESSOR

CARLOS LUCENA By Cristiana Moretzsohn

puter science department in Brazil, at PUC-Rio that because Waterloo receives millions of dollars from RIM, designated for research, the university stands out in the academic world and in cutting-edge research? Lucena - The University of Waterloo is, and has been for a long time, ranked first among all Canadian universities. RIM is the main successful case for the graduates at the university but the university’s Technological Park is full of many successful spin-off companies. The number of research contracts coming from government resources is also impressive. The very successful

WAVE – And a disadvantage? Lucena - None. WAVE – What is it like to live three months a year, in the winter, in Waterloo? Lucena - Winter doesn’t bother me. It leads to an introspective attitude that is fundamental for those who make a living with research. We have to face the cold naturally. I do not know which is worse: the cold in Waterloo in the winter or the heat in Rio in the summer.

At Waterloo “Brazilian student” is synonymous with “good student”. Canadian science-fiction writer Robert Sawyer wrote two books recently (WWW-Wake and WWWWatch) which describe very well how science and technology is in the air in Waterloo. WAVE - Recently, Canada has been the preferred destination for Brazilian students. How do you see this wave? Lucena – I welcome this. But the ideal thing for Brazil is to have a good distribution of doctorate students in North America and Europe. It is important that the doctorates are diversified. WAVE – A parallel between PUC-Rio and the University of Waterloo. Lucena - PUC-Rio is among the top five universities in the country. It is certainly the best private Brazilian university and receives many resources from the government and businesses for research and development. In relative terms (PUC-Rio is, by choice, a small university) it receives the largest allocation of resources for research for Petrobrás among all the universities in the country. Waterloo has more material resources. However, the faculty and students at PUC-Rio are just as good as those at Waterloo. WAVE – One advantage of being a Brazilian in Canada. Lucena – To be nicely regarded. At Waterloo “Brazilian student” is synonymous with “good student”.

WAVE – Your oldest son decided to move with the family, from the heat of the marvellous city, Rio de Janeiro, to the icy university city of Waterloo. What was the reason for this move? Lucena – The University City (there are two universities) is a large technological park in a city of 130,000 people. He has a great position in a technological company called Desire2Learn. Twelve years ago he spent three years in Florida in a similar position. He did his master’s in International Business. WAVE – Your wife, Marisa, is also an academic, but in the area of education. Does she accompany you to Canada for three months a year? Lucena - Always. It wouldn’t be the same here without her. In the past, when they were younger, our four children would come too. For the past fifteen years I have always brought along two of my doctorate students from PUC-Rio. The last 20 doctorate students that I had have all spent at least a season with me in Waterloo; a total concentration on research. WAVE – Right now you are working on a project that proposes the creation of the Instituto Brasileiro de Pesquisa em Ciência da Web. How do you see the future of the Web in Brazil? Is it still a long road to travel? Lucena – It is not a proposal. It is one of the Institutos Nacionais de Ciência e Tecnologia

(INCT’s) projects called WebScience Brasil (see website below*). I am the coordinator. Ten universities and 100 researchers from many areas associated with the theme WebScience (very interdisciplinary) are involved. There is a second INCT which handles Web applications. Brazil is doing very well in this area and evidently, the theme is very new (the Web as an object of scientific study) and there is much to be learned and created. WAVE – The Brazilian Ministry of Communications has a project for the acceleration for the implantation of the Plano Nacional de Banda Larga, seeking the expansion and massification of internet access in Brazil, in the next four years. What is your opinion? Lucena – Hopefully things will materialize. I am always suspicious of bureaucratic barriers. WAVE – Do you have a message for young Brazilians living in Canada? Lucena – You have made a great country choice. It is much easier to live with diversity here than in many other parts of the world. In general, dedicated study and work are recognised by the society here. ____________ (*) http://webscience.org.br /wiki/ index.php/Main_Page

6 | ENTREVISTA

ENTREVISTA COM PROFESSOR

osso entrevistado - o professor carioca da PUC-Rio, Carlos Lucena, é um importante membro da comunidade acadêmica brasileira e, desde 1979, visita regularmente o Canadá como professor adjunto da Universidade de Waterloo, em Ontário. O Professor Carlos Lucena fez seus estudos de graduação na PUC-Rio entre 1962 e 1965 nas áreas de Economia e Matemática. Mais tarde, obteve o grau de mestrado na Universidade de Waterloo no Canadá, e o doutorado pela Universidade da Califórnia em Los Angeles, a UCLA. Prof. Lucena foi o fundador do primeiro departamento de informática do país, em 1968, na PUC-Rio. Vencedor de inúmeros títulos e prêmios nacionais e internacionais nas áreas científicas e tecnológicas, Lucena adotou a cidade de Waterloo como seu segundo lar e sempre durante os três primeiros meses do ano, podemos encontrá-lo no Campus da Waterloo University. No nosso bate papo ele nos revelou um pouco do mundo acadêmico canadense visto por um olhar brasileiro.

CARLOS EmLUCENA Waterloo “aluno b WAVE - Atualmente o senhor é professor titular da PUC-Rio e há mais de 30 anos é também professor adjunto do departamento de ciência da computação na Universidade de Waterloo, Canadá. Conte-nos um pouco desse “casamento” com a Universidade de Waterloo, no Canadá. Lucena - Quando fiz o meu mestrado em Waterloo, o então Department of Computer Science and Applyed Analysis (hoje School of Computer Science) estava iniciando suas atividades. Fiz grandes amizades, em particular com o meu colega Don Cowan, de quem fui o primeiro orientado (quase meu contemporâneo). Depois, enquanto fazia meu doutorado na UCLA tive a oportunidade de recomendar alguns dos meus colegas de doutorado (um chinês e um americano) para Waterloo. Eles são hoje, como o Don, professores eméritos em Waterloo. Em 1979, cinco anos depois do meu doutorado, vim para Waterloo com a família (mulher e quatro filhos) em um sabático da PUC-Rio com uma fellowship da Guggenheim Foundation. A partir deste ano passei a ser Visiting Adjunct Professor de Waterloo e a visitar a universidade todos os anos no período de inverno canadense (nosso Summer Break na PUC-Rio). Depois, um aluno de doutorado meu na PUC-Rio se tornou professor em Waterloo e a cooperação aumentou sensivelmente.

WAVE - A Universidade de Waterloo é berço da companhia RIM, Research in Motion, criadora do mundialmente famoso wireless BlackBerry©, que foi fundada por Mike

Por Cristiana Moretzsohn

Lazaridis, um aluno da universidade na época. O senhor acredita que pelo fato de Waterloo receber milhões de dólares da RIM, destinados à pesquisas, a universidade se destaca no mundo acadêmico e em pesquisas de ponta? Lucena - A Universidade de Waterloo é já faz muito tempo, a primeira no ranking das universidades canadenses. A RIM é o principal caso de sucesso de um egresso da universidade, mas o Technological Park da universidade está cheio de empresas que são spin-offs muito bem sucedidas. O número de contratos de pesquisa provenientes de recursos governamentais é também impressionante. O muito bem sucedido escritor canadense de ficção científica Robert Sawyer escreveu dois livros recentes (WWW-Wake e WWW-Watch) que descrevem muito bem como se respira ciência e tecnologia em Waterloo. WAVE - Recentemente, o Canadá é o destino preferido dos estudantes brasileiros. Como o senhor enxerga essa onda? Lucena - Com bons olhos. Mas o ideal para o Brasil é uma boa distribuição de doutorandos na América do Norte e na Europa. É importante a diversidade de formações. WAVE - Um paralelo entre a PUC-Rio e a University of Waterloo.

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TURISMO - TOURISM | 7

Auno brasileiro” é sinônimo de bom aluno Professor Adjunto da Universidade de Waterloo e fundador do primeiro departamento de informática do Brasil, em na PUC-Rio.

Lucena - A PUC-Rio está entre as cinco primeiras universidades do país. É certamente a melhor universidade privada brasileira e recebe muitos recursos do governo e do meio empresarial para pesquisa e desenvolvimento. Em termos relativos (a PUC-Rio é, por escolha, uma universidade pequena) ela recebe o maior aporte de recursos para pesquisa da Petrobras dentre todas as universidades do país. Waterloo tem mais recursos materiais. No entanto nosso corpo docente e discente da PUC-Rio são tão bons quanto os de Waterloo. WAVE - Uma vantagem em ser brasileiro no Canadá. Lucena - Ser visto com simpatia. Em Waterloo “aluno brasileiro” é sinônimo de “bom aluno”. WAVE - E uma desvantagem? Lucena - Nenhuma. WAVE - Como é morar três meses por ano no inverno, em Waterloo? Lucena - inverno não me incomoda. Conduz a uma atitude introspectiva que é fundamental para quem vive de fazer pesquisa. É preciso encarar o frio com naturalidade. Não sei o que é pior: o frio de Waterloo no inverno ou o calor do Rio no verão. WAVE - Seu filho mais velho resolveu se mudar com a família, do calor da cidade maravilhosa, Rio de Janeiro, para a gelada cidade universitária de Waterloo. Qual a razão da mudança? Lucena - Cidade universitária (são duas universidades) e um grande parque tecnológico numa cidade de 130 mil habitantes. Ele está em uma ótima posição, uma empresa de tecnologia chamada Desire2Learn. Há doze anos ele passou três anos na Flórida em uma posição semelhante. Fez o mestrado dele em Internacional Business. WAVE - Sua esposa Marisa, é também uma acadêmica, mas na área de educação. Ela sempre o acompanha nesses três meses por ano no Canadá?

Lucena - Sempre. Não funcionaria aqui sem ela. No passado, quando eram menores, os quatro filhos vinham também. Nos últimos quinze anos tenho trazido sempre dois dos meus alunos de doutorado da PUC-Rio. Dos 20 últimos doutores que formei, todos eles passaram pelo menos uma temporada comigo em Waterloo. Concentração total na pesquisa. WAVE - No momento, o senhor está trabalhando em um projeto que propõe a criação do Instituto Brasileiro de Pesquisa em Ciência da Web. Como vê o futuro da Web no Brasil? Ainda há um longo caminho a percorrer? Lucena - Não é uma proposta, é um dos Institutos Nacionais de Ciência e Tecnologia (INCT’s) chamado WebScience Brasil, (veja website abaixo*). Sou o coordenador. Participam 10 universidades e cem pesquisadores de diversas áreas associados ao tema WebScience (muito interdisciplinar). Há um segundo INCT que cuida de aplicações Web. O Brasil está muito bem nesta área e evidentemente o tema é muito novo (a Web como objeto de estudo científico) e há muita coisa a ser aprendida e criada. WAVE - O Ministério das Comunicações do Brasil tem um projeto de aceleração da implantação do Plano Nacional de Banda Larga, que busca a ampliação e massificação do acesso à internet no Brasil, nos próximos quatro anos. Qual sua opinião? Lucena - Tenho esperança que as coisas se concretizem. Sempre desconfiado com as barreiras da nossa burocracia. WAVE - Uma mensagem para nossos jovens brasileiros que vivem no Canadá. Lucena - Vocês fizeram uma boa escolha de país. É mais fácil conviver com a diversidade aqui do que em muitas outras partes do mundo. Em geral, o estudo e o trabalho dedicado são reconhecidos pela sociedade aqui. _______________ (*) http://webscience.org.br/wiki/index.php/ Main_Page

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TOURISM 88 || TURISMO

h e beautiful capixaba coast offers visitors options of beaches and paradisiacal islands, with waters that vary between the different tones of green and blue

Vista panorâmica da praia de Guarapari / Panoramic view of Guarapari beach. Photo: archive.

i ith around 40% of the territory on the coastline, Espírito Santo has one of the largest port complexes in South America, which includes the ports in Vitória, Tubarão, Vila Velha, Praia Mole, Ubu and Barra do Riacho. The beautiful capixaba coast offers visitors options of beaches and paradisiacal islands, with waters that vary between the different tones of green and blue. Besides the many beaches, the state has many important rivers, the Rio Doce is the most important; it begins in the state of Minas Gerais and is 944 km long. Other important rivers are: São Mateus, Itaúnas, Itapemirim, Jucu, Mucuri and Itabapoana. Espírito Santo is also known for the many locations that serve as grounds for marine turtle eggs. In this state, there is a conservation project, called TAMAR, dedicated to the preservation of the marine turtle species which is an endangered species. Seven municipalities in the state are a base for the project: Itaunas, Guriri, Pontal do Ipiranga, Povoação, Vila de Regência, Ilha da Trindade and Anchieta. Monitoring of the beach, which is carried out by the teams at the TAMAR project, normally takes place between the months of September to March, which correspond with the end of the reproductive period of this species. In Espírito Santo, the Instituto Brasileiro do Meio Am-

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biente e dos Recursos Naturais Renováveis, the IBAMA, administrates seventeen areas of conservation, two national parks, six biological reservations, three private natural heritage reserves, two areas of environmental protection, one ecological station and three national forests. According to information from the Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, IBGE, and the government in ES, we see that the capixabas were colonized by the Portuguese, Dutch, German and Italian. Because of this, the culture in the state has been greatly influenced by these nationalities which translates to infinite varities of cultural gatherings and parties. In Itapemirim, there is the traditional Festa do Atum e do Dourado, this being one of the main cultural fishing parties in Brazil, and also, the Festival de Frutos do Mar Capixaba, in the district of Itaipava. In the municipality of Castelo, there is also the traditional Corpus Christi party, which takes place during the months of May and June, where handcrafted carpets with various squares and drawings inspired by religion are made. The carpets are basically prepared with flowers, colourful sawdust and grains. Another important event in Espirito Santo takes place in Colatina; this event brings people together from all over Brazil, who

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dress in an unusual way to listen, sing and dance to songs with provocative and ridiculous lyrics. Besides this, there is the Festival de Alegre, in the city that lends its name to the festival. This is an important event in the national music scene, which brings together the largest and most popular Brazilian bands and sometimes, international bands. Ibiraçu is the municipality that has the largest rodeo and is the stage for Sertaneja music every year. The largest events in the mountain region in ES are the Festival de Inverno de Domingos Martins and the Festa do Vinho. There are also many other important cultural gatherings, such as the Festa da Penha, which is the largest religion festival in the state and unites around 900,000 people during Holy Week, at the Penha Convent in Vila Velha. During this period, many masses and pilgrimages are celebrated. Besides the many tourist attractions, Espirito Santo has a very specific cuisine. The most famous culinary attractions in the state are the moqueca de camarão capixaba, the moqueca de peixe capixaba, pirão, caranguejada, casquinha de siri and the torta capixaba. Don’t waste time, schedule a visit to Espírito Santo and enjoy your trip!

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THE

DISCOVERING By Renata Solano

TOURISM| 9

ESPÍRITO SANTO

Por / By Renata Solano

The search for a place full of beauty and charm provided by Mother Nature, made Rede Globo define Rio Araguaia as the reference point for the new 6pm soap opera. Behind the production shown on the screens of millions of Brazilians, there is an even larger and amazing environment.

The “capixabas” were colonized by the Portuguese, Dutch, German and Italian (...) which translates to infinite varities of cultural gatherings and parties T

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Main Tourist Destinations 10 | HEALTH & FITNESS

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Vitória (Capital)

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ESTADOdo ESPÍRITO SANTO Por Renata Solano

om temperaturas médias anuais em torno de 23C, o estado do Espírito Santo (ES) é um dos destinos turísticos mais populares no Brasil. Em pesquisas ao sites da Empresa Brasileira de Turismo (EMBRATUR), o Espírito Santo é um dos estados com maior número de atrações para os turistas do Brasil e do mundo. E não é para menos! Com mais de 3,4 milhões de habitantes, 78 municípios e uma área total de mais de 46 mil quilômetros quadrados, a oferta de atividades e paisagens é enorme. O estado capixaba tem como cenário espetaculares belezas naturais tais como, serras, rios, praias, lagos e florestas. Os principais destinos turísticos do estado são as cidades Afonso Cláudio (turismo rural), Anchieta (campismo, mergulho e praias), Aracruz (campismo e praias), Conceição da Barra (campismo, ecoturismo, praias), Domingos Martins (ecoturismo, turismo rural), Fundão (praias), Guarapari (campismo, ecoturismo, ilhas, mergulho, praias, turismo rural),

Itapemirim (campismo, ilhas, praias), Linhares (campismo, ecoturismo, praias, turismo rural), Marataízes (praias), Piuma (campismo, ilhas, praias), São Mateus (campismo, ecoturismo, praias), Serra (praias, turismo rural), Vila Velha (praias, turismo rural) e a capital, Vitória (praias). Com cerca de 40% do território na costa litorânea, o Espírito Santo possui um dos maiores complexos portuários da América do Sul, incluindo os portos de Vitória, Tubarão, Vila Velha, Praia Mole, Ubu e Barra do Riacho. A linda costa capixaba oferece aos visitantes opções de praias e ilhas paradisíacas, com águas que variam entre os mais diferentes tons de azul e de verde. Além das mais diversas praias, o estado ainda possui importantes rios, o Rio Doce é o mais importante; nasce no estado de Minas Gerais e tem 944 km de extensão. Outros rios importantes são: São Mateus, Itaúnas, Itapemirim, Jucu, Mucuri e Itabapoana.

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TURISMO | 11

Parque Estadual da Fonte Grande é uma Unidade de Conservação brasileira pertencente ao estado do Espírito Santo, localizado no Município de Vitória, capital deste Estado situado na região sudeste. Com uma área de 260 hectares, abrange os seguintes morros: da Fonte Grande, Mulundú, Santa Clara, Pedra do Vigia, Bastos e Pedra dos Olhos.

PRAIAS E VERDE

PARADISÍACAS

es pa o

ES também é conhecido por possuir diversos locais que servem para armazenamento dos ovos de tartarugas-marinhas. No estado, existe um projeto conservacionista, o TAMAR, dedicado à preservação de espécies de tartarugas-marinhas ameaçadas de extinção. São sete os municípios bases do projeto no estado: Itaunas, Guriri, Pontal do Ipiranga, Povoação, Vila de Regência, Ilha da Trindade e Anchieta. O monitoramento das praias, realizados pelas equipes do Projeto TAMAR, normalmente são realizados entre os meses de setembro e março, que correspondem ao fim do período reprodutivo dessa espécie. Ainda no Espírito Santo, o Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis, o IBAMA, administra dezessete unidades de conservação, dois parques nacionais, seis reservas biológicas, três reservas particulares do patrimônio natural, duas áreas de proteção ambiental, uma estação ecológica e três florestas nacionais. De acordo com informações do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, IBGE, e do governo do ES, percebemos que os capixabas têm como principais grupos étnicos colonizadores os portugueses, holandeses, alemães e italianos. Por isso, a cultura do estado sofre forte influência desse povo, o que significa uma variação infinita de manifestações culturais e de festas singulares. Em Itapemirim, acontece a tradicional Festa do Atum e do Dourado, sendo uma das principais festas da cultura pesqueira do Brasil, como também, o Festival de Frutos do Mar Capixaba, do distrito de Itaipava. No município de Castelo, ha também a tradicional festa de Corpus Christi, realizada entre os meses de

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maio e junho, onde são confeccionados tapetes artesanais com vários quadros e desenhos de inspiração religiosa. Os tapetes são preparados, basicamente, com flores, serragem colorida e grãos. Outro importante evento do Espírito Santo acontece em Colatina; o evento reúne pessoas de todo o Brasil, que se vestem de forma inusitada para ouvir, cantar e dançar músicas com letras provocativas e ridículas. Além disso, há o Festival de Alegre, na cidade de que dá o nome ao festival. Trata-se de um importante evento do cenário musical nacional, que reúne as maiores e mais populares bandas brasileiras e às vezes, até bandas internacionais. Ibiraçu é o município que possui o maior rodeio e é palco de um encontro de música Sertaneja, todos os anos. Os maiores eventos na região serrana do ES são o Festival de Inverno de Domingos Martins e a Festa do Vinho. Há também várias outras manifestações culturais importantes, como a Festa da Penha, que é a maior festa religiosa do estado e reúne cerca de 900 mil fiéis durante a Semana Santa, no Convento da Penha em Vila Velha. Durante este período, são celebradas muitas missas e romarias. Além das mais diversas atrações turísticas, o Espírito Santo tem uma culinária bem específica. As mais famosas atrações gastronômicas do estado são a moqueca de camarão capixaba, a moqueca de peixe capixaba, o pirão, a caranguejada, a casquinha de siri e a torta capixaba. Não perca tempo, marque logo uma visita ao Espírito Santo e aproveite a sua viagem!

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Vista do Parque Estadual da Fonte Grande, Espírito Santo. Foto por Erik Azevedo.

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12 | PORTFOLIO

CONDUCTER AND MOTHER IN PERFECT BALANCE Brazilian Wave interviewed Danielle Lisboa at the offices of the Orchestra Toronto in North York and confirmed the charisma and respect that our successful Brazilian transmits to her musicians and her audience.

io native, Danielle Lisboa, has been passionate about classical music for as long as she can remember and it is this passion that helped her realize her dream to be a conductor. She heads one of the largest and oldest community symphonic orchestras in Canada, the Orchestra Toronto. Danielle is part of a select group of regent women in the world. She began her professional career as a pianist, giving classes at the Conservatório Brasileiro de Música do Rio de Janeiro and at Kingswood Music School in Kingswood, Texas, USA. Even though she is very young, she has a spectacular résumé, passing through many orchestras and a doctorate in regency from the renowned Eastman School of Music at the University of Rochester in New York. This Brazilian conductor is also a hands-on mom, in love with her husband, motivator and companion Fábio (who is also from Rio), and her children - Gabriella, five years old, and Victor, four. She is also a Brazilian style housewife (on the table there always has to be the traditional rice and beans!)

WAVE – Tell us a little bit about the beginning of your career. Danielle – Study, study, study... We would stay inside all day practising at the Music School, close to the Municipal Theatre in Rio de Janeiro, with only one chocolate bar! I breathed music. I was always at the Municipal; there was Sérgio Barbado, a person who helped me a lot in Brazil. He was the musical director at the Municipal Theatre and he opened the doors for me to conduct in Brasília, and in many other places. “Everything begins with believing. I used to stay in the gallery in the Municipal Theatre watching the rehearsals and thinking, “one day I will do this too”. I say this to my children, they are still small but I want them to believe that everything is possible, for them to have a dream. This is what my mother passed on to me. You have to begin with a dream and we have to make children believe that they can dream big. ‘Everything begins with believing. I say this to my children....they can dream big” WAVE – Your first time as a conductor was at a Brazilian production of the opera by Ernst Mahle, Maroquinhas Fru-Fru. How did it feel to conduct an opera for the first time? Danielle – My first was a great breakthrough for me. If you conduct an opera, you conduct everything! Technically speaking, this contact with opera was a great step. Imagine the anticipation of waiting for the singer to sing. And then listening and accompanying, while adapting to what is happening on stage. I was young then, and it was very beautiful. WAVE – How do you reconcile, here and abroad, your fantastic career with motherhood? Danielle – I feel blessed and I say this from the heart. I am happy, living out my dream. I always wanted to conduct, to do what I am doing now. However, I am sure that my priority is, and always will be my family. I am a mother first, I like to take

them to school, take them for picnics and, when it is something professional, I am very lucky to be able to work from home, on my computer. My husband supports me a lot and there is a lot of respect. We are the typical Brazilian family. I have to make rice, beans, lunch, dinner, clean up the house... “My family gives me my base. I know that they are there.” WAVE – Is it easier to clean a house or conduct an orchestra? Danielle – (Laughs) I think the musicians obey me, my children don’t! WAVE – What is the importance of music in a child’s life? Danielle – I like this question. You see, I recently lectured and I presented images of CAT scans and brain scans, showing how people react and what the emotional effect of music is. Not many things will activate so many regions of the brain, coordination, memory, when you are playing music. Therefore, it does a lot of good. I wanted to show the parents that were present, how beneficial it is to children who study and listen to music. WAVE – What do you feel when you are conducting? Danielle – Body and soul, I am there. I ask my musicians to make “eye contact”, I try to inspire myself so that they can make music. We have to read minds; I always joke and say, “you got to read my mind”, because I am not there playing, I am conducting. I have to pass on what I want, like what will bring out emotion. Transcend. I communicate with my eyes to every musician, so that they can produce a sound that excites the audience. There has to be empathy, honesty to know the score. I cannot explain it, it is pure emotion. There are certain times when I am conducting and the music gains strength and I want to see the chords breaking! It is then, at this time, that we feel this transformation.“A woman once told me that at times when she was in the audience,

PORTIFOLIO | 13

DANIELLE LISBOA MAESTRINA E MÃE EM Por / By Cristiana Moretzsohn

the music made her forget her sadness and it was magical. This is what I needed to hear. This is what I work for, those magical moments. I believe that music has this power.” WAVE – Is there any prejudice because you are a woman and a foreigner? Danielle – With authority comes respect. And the fact that Toronto is a multicultural city, I don’t feel different here. WAVE – We would like a tip from you, as a mother and a conductor at the Orchestra Toronto. How can we introduce more classical music into children’s lives? Danielle – Take your children to concerts. Not just to concerts such as the Children’s Concert, but also to the Orchestra Toronto, which is an institution that is open to families. We want to see children in the audience. We understand that they cannot be long productions; one of the changes that we made last season was to give preference to shorter pieces. At the next Children’s Concert, in December, we will have marionettes and clowns for the children WAVE – A message. Danielle – Careers, posts and titles come and go, I am aware of this, I am very happy now. To the extent that you are satisfied, there is no anguish. What will come, will come. You have to know your priorities in life, because mine, as I already stated, is my family and always will be.

PERFEITO EQUILÍBRIO

paixão pela música clássica desde pequena levou a carioca Danielle Lisboa a realizar seu grande sonho - ser maestrina. Desde o fim de 2009, à frente de uma das maiores e mais antigas orquestras sinfônicas comunitárias do Canadá, a Orquestra Toronto, Danielle faz parte um seleto grupo de mulheres regentes no mundo. Ela começou sua carreira profissional como pianista, dando aulas no Conservatório Brasileiro de Música do Rio de Janeiro e na Kingswood Music School em Kingswood no Texas, Estados Unidos. Apesar de bastante jovem, ela é dona de um currículo espetacular, com passagens em diversas orquestras e doutorado em regência na renomada Eastman School of Music da Universidade de Rochester em Nova York. A maestrina brasileira é ainda mãe presente e apaixonada de Gabriella, cinco anos e Victor, quatro, além disso, é dona de casa ao estilo brasileiro (na mesa precisa ter sempre o tradicional arroz com feijão) e tem em seu marido, o também carioca Fábio, um grande incentivador e companheiro. Brazilian Wave entrevistou Danielle na sede da Orquestra Toronto em North York e comprovou o carisma e o respeito que nossa brasileira de sucesso transmite aos seus músicos e a seu público.

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14 | PORTFOLIO WAVE: Conte-nos um pouco do início de sua carreira. Lisboa: Estudando, estudando... A gente ficava o dia inteiro praticando na Escola de Música, próxima ao Teatro Municipal do Rio de Janeiro, só com uma barra de chocolate. Eu respirava música. Eu estava sempre no Municipal; tinha o Sérgio Barbado, uma pessoa que me ajudou muito no Brasil, ele era o diretor musical do Teatro Municipal e me abriu portas para reger em Brasília, e em muitos outros lugares. Tudo começa em acreditar. Costumava ficar na galeria do Teatro Municipal olhando os ensaios e pensava, “um dia vou fazer isso também”. Falo isso com meus filhos, eles ainda são pequenos, mas para eles acreditarem que tudo é possível, para têrem um sonho. Isso minha mãe passou para mim. Tem que partir de um sonho e precisamos fazer as crianças acreditarem que elas podem sonhar alto. ‘Tudo começa em acreditar. Falo isso com meus filhos... eles podem sonhar alto” WAVE: Sua estréia como maestrina foi numa produção brasileira da ópera de Ernest Mahle, Maroquinhas Fru-Fru. Qual foi a sensação de conduzir uma ópera pela primeira vez?

“Tudo começa em acreditar. Falo isso com meus filhos... eles podem sonhar alto” profissional, tenho muita sorte de poder trabalhar de casa, no meu computador. Meu marido também me apóia muito, existe um grande respeito. Nós somos aquela família tipicamente brasileira, tenho que fazer arroz, feijão, almoço, jantar, arrumar a casa... “Minha família me dá minha base. Sei que estão ali.” WAVE: É mais fácil arrumar a casa ou reger uma orquestra? Lisboa: (Risos) Eu acho que os músicos me obedecem, meus filhos não! WAVE: Qual a importância da música na vida de uma criança?

Eu me comunico no olhar em cada músico, para que eles possam fazer um som que emocione a audiência. Tem que haver empatia, honestidade de saber a partitura. Não tem como explicar, é pura emoção. Chega em certos momentos de uma regência que a música vai ganhando força e quero ver cordas quebrando! É aí, nessa hora, que a gente sente essa transformação. “Uma senhora uma vez me disse que nos momentos em que estava na platéia, a música a fez esquecer suas tristezas e que foi mágico. Era isso que eu precisava ouvir, trabalho para isso, para os momentos mágicos. Eu acredito que a música tem esse poder.” WAVE: Existe algum preconceito por você ser mulher e estrangeira? Lisboa: A autoridade vem com o respeito. E ainda tem o fato de Toronto ser uma cidade multicultural, não me sinto diferente aqui. WAVE: Uma dica sua, como mãe e como maestrina da Orquestra Toronto. Como podemos introduzir mais música clássica na vida das crianças?

Lisboa: Legal essa pergunta. Olha, eu fiz uma palestra recentemente e apresentei imagens de CAT Scans, tomografias cerebrais, mostrando como a gente reage como é o efeito emocional da música. Poucas coisas vão ativar tantas áreas no cérebro, coordenação, memória, quando você está tocando música. Então, é um bem enorme. Queria mostrar aos pais que estavam lá, o bem que estão fazendo aos filhos que estudam e ouvem música.

Lisboa: Levem seus filhos aos concertos. Não só aos concertos como o Children’s Concert, mas também nos da Orquestra Toronto, que é uma instituição que se abre para as famílias, nós queremos ver crianças na platéia. Nós entendemos que não podem ser produções longas; uma das viradas que demos nas temporadas passadas foi que dei preferência à peças mais curtas. No próximo Children’s Concert, em dezembro, vamos levar marionetes, palhaços para as crianças.

WAVE: Como é conciliar aqui no exterior, sua fantástica carreira com a maternidade?

WAVE: O que você sente quando está regendo?

WAVE: Uma mensagem.

Lisboa: Eu me sinto abençoada e falo isso de coração. Estou feliz, realizando meu sonho. Sempre quis reger, fazer o que estou fazendo agora. Porém, tenho certo na minha cabeça que minha prioridade é e sempre será a minha família. Sou mãe em primeiro lugar, gosto de leválos à escola, fazer piqueniques e, quando é algo

Lisboa: Corpo e alma. Eu estou ali. Falo muito com meus músicos para termos o “eye contact”, eu vou tentar me inspirar para que eles façam música. Temos que ler mentes, brinco sempre dizendo; “you got to read my mind”, porque eu não estou ali tocando, estou conduzindo. Tenho que passar o que quero como vai emocionar. Transcende.

Lisboa: Carreiras, postos e títulos vão e vem, tenho consciência disso, estou bem e muito feliz agora. Na medida em que você se sente satisfeita, não existe angústia, o que for para vir, virá. Saber as prioridades na vida, porque a minha, como já disse, é a minha família e sempre será.

Lisboa: Minha primeira regência foi um divisor de águas para mim. Se você rege ópera, você rege tudo! Tecnicamente falando, foi um avanço muito grande esse contato com ópera. A flexibilidade de esperar o cantor entrar, para então ouvir, acompanhar e adaptar ao que está acontecendo no palco. Eu era jovem naquela época, foi muito bonito.

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16 | NEWSFLASH

FLASH

NEWS Deputy Consul-General returns to Brasilia

After five years in the office of Deputy Consul-General of Brazil in Toronto, Minister Aldemo Garcia returned to Brasilia in March. During the period he was in office in Toronto, Minister Garcia always supported the Brazilian community media and he was responsible for the following areas: culture, Brazilian community, press and, finally, the Consular Section. Aldemo Garcia was invited by the Planning Minister Paulo Bernardo, to head the International Advisory of the Ministry of Communications of the new Government of President Rousseff. As part of his new duties, Garcia will be leading the acceleration of the deployment of the National Broadband Plan, under which internet access is to be expanded throughout Brazil over the next four years. In addition, he will further address the issue of broadcasting, postal services and international telecommunications. Minister Aldemo Garcia has 28 years of diplomatic career experience.

NEWS

Cônsul-Geral Adjunto retorna à Brasília Após cinco anos ocupando o cargo de Cônsul-Geral Adjunto do Brasil em Toronto, o Ministro Aldemo Garcia retornou à Brasília definitivamente em março. No período em que esteve ocupando o cargo em Toronto, Aldemo sempre apoiou a mídia comunitária brasileira; ele era o responsável pelas seguintes áreas - cultural, de comunidade brasileira, de imprensa e, por último, pelo Setor Consular. Aldemo Garcia foi convidado pelo Ministro do Planejamento, Paulo Bernardo, para chefiar a Assessoria Internacional do Ministério das Comunicações do novo Governo da Presidente Dilma Roussef. Entre suas novas funções, Aldemo estará à frente do importante projeto de aceleração da implantação do Plano Nacional de Banda Larga, que busca a ampliação e massificação do acesso à internet no Brasil, nos próximos quatro anos. Além de ainda cuidar da questão da radiodifusão, dos serviços postais e das telecomunicações no campo internacional. Aldemo Garcia tem 28 anos de carreira diplomática.

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FLASH The first Miss Brazil Canada Toronto is a success! Sixteen beautiful Brazilian representatives paraded on Saturday, April 9, competing for the title of Toronto’s most beautiful Brazilian, Miss Brazil Canada. The event was the result of a partnership between the Miss Brazil Canada Pageant and Grupo Brasil of Ontario (www.grupobrasil.org). It was attended by Mariana Valente, Miss Universe Canada 2009, Kristel Byancco, the jewellery designer from São Paulo, and Margareth Abussamra, the photographer of the Brazilian magazine CARAS. The funds raised were directed to the DeSouza Foundation, located at Princess Margaret Hospital in Toronto.

NEWS

O primeiro Miss Brasil Canadá de Toronto é um sucesso! Dezesseis lindas representantes brasileiras desfilaram no sábado, dia 9 de abril, concorrendo ao primeiro título da brasileira mais bonita de Toronto, a Miss Brasil Canadá. O evento foi uma parceria entre o Miss Brazil Canadá Pageant e o Grupo Brasil de Ontário (www.grupobrasil.org) e contou com a presença de Mariana Valente, eleita em 2009 a Miss Universo Canadá, da designer de jóias paulista Kristel Byancco e da fotógrafa da revista brasileira CARAS, Margareth Abussamra. A verba arrecadada foi direcionada à DeSouza Foundation, localizada no Princess Margaret Hospital de Toronto.

FLASH

NEWS BRAZILIANT!” Celebrastes Brazilian Music On April 28, Soundstreams Canada will promote “Braziliant!”, a show celebrating the music of Brazil, in Koerner Hall - The Royal Conservatory in the Telus Centre in Toronto. The organizers have invited the Brazilian guitarist Fabio Zanon and the Brazilian singer Tatiana Parra. Along with the chorus of Soundstreams, the guests will play music by Villa-Lobos, Mark Noble and many other songs in the Afro-Samba rhythm. Soundstreams is an international centre for new directions in programming concerts and “Braziliant!” is part of the musical organizations’ dialogue with Latin America. The event is a great opportunity to celebrate Brazilian music! https://tickets.rcmusic.ca/ Public/Show.asp

“BRAZILIANT!” Celebra a Música Brasileira No dia 28 de abril, a Soundstreams Canadá vai promover a “Braziliant”, um show que celebrará a música brasileira, no Koerner Hall do TELUS Centre do The Royal Conservatory, em Toronto. O show terá como convidados o guitarrista brasileiro Fábio Zanon e a vocalista brasileira Tatiana Parra. Junto com o coro da Soundstreams, os convidados tocarão músicas de Villa-Lobos, Marcos Nobre e muitas outras músicas no ritmo do Afro-Samba. Soundstreams é um centro internacional de novos rumos na programação de shows musicais e “Braziliant” faz parte do diálogo musical da organização com a América Latina. O evento é uma ótima oportunidade para celebrar a música brasileira! https:// tickets.rcmusic.ca/Public/ Show.asp

NEWS FLASH VOCÊ GOSTA DE CANTAR?

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NEWSFLASH | 17

FLASH Peteka invades the sands of Toronto Physical education teacher and personal trainer Beto Garcia, from São Paulo, has been living in Canada for the past seven years. In May, he is bringing to Toronto the “Pitu Peteka Games” to be held at theSunnyside Beach Pavillion. Peteka is a very popular sport on Brazilian beaches, sports fields, and parks. It’s the third most popular sport in Brazil, outranked only by soccer and volleyball. The sponsor of the sporting event is PMA Canada, which is the Canadian distributor of Pitu, a popular brand of cachaça. The opening ceremony and Kickoff Party will be held on May 4 from 6 pm to 8pm at Jack Astor’s Restaurant on 133 John Street, in downtown Toronto.

NEWS A peteca invade as areias de Toronto O professor de educação física e personal trainer Beto Garcia, há sete anos no Canadá, traz o “Pitu Peteka Games” para Toronto, que será realizado no Sunnyside Beach Pavillion, em maio deste ano. A peteca é um esporte bastante popular - tanto nas praias brasileiras como nos campos esportivos e parques. Só perde espaço para o futebol e o volleyball. O patrocinador do evento esportivo é PMA Canada , distribuidora no Canadá da popular marca de cachaça Pitu. A abertura dos jogos será no dia 4 de maio com o Kickoff Party no restaurante Jack Astor’s da 133 John Street em Toronto entre 18 h e 20 h.

The tournament begins on May 21 on the sands of Sunnyside Beach Pavilion and ends in late August.

O torneio começa no dia 21 de maio nas areias do Sunnyside Beach Pavillion e termina no final de agosto.

More information at: www.pitupeteka.com

Mais informações no site: www.pitupeteka.com

FLASH NEWS

ITrip Portal renews itself and offers tools to plan your trips

Portal iTrip se renova e oferece ferramentas para planejar viagens

Brazilians travelers now have an enhanced portal where they can compare packages, research destinations, and also get information from other tourists about their chosen route. These are the novelties offered by the tourism portal iTrip (www.itrip.com. br), which has just been revamped.

Os viajantes brasileiros ganharam um portal onde poderão comparar pacotes, pesquisar destinos, além de se informar sobre o roteiro escolhido através de comentários e avaliações de outros turistas. Essas são as novidades do portal de turismo iTrip (www.itrip. com.br), que acaba de ser reformulado.

Besides the new layout which makes it easy to navigate, iTrip now offers tourists a search engine package with price comparisons that allows them to search, on the same page, all the information required to organize their itinerary - national or international – They can also get feedback about their destination of choice and its tourist attractions from the comments and ratings of others.

Além de novo layout que facilita a navegação, o iTrip agora oferece aos turistas um buscador de pacotes com comparativo de preço que permite pesquisar numa mesma página todas as informações necessárias para elaborar o seu roteiro – nacional ou internacional - podendo tirar dúvidas sobre o destino através de comentários e avaliações escritas por outras pessoas a respeito do lugar e das atrações turísticas.

According to Aldo Siviero, partner of the portal and vice president of ABAV (Brazilian Association of Travel Agents), the growth of the tourism sector and the popularity of the Internet stimulate and enable investment in the project. In Brazil, the web is the most popular means of communication and it is used by 80% of travelers, making it the best option through which to channel worldwide searches of itineraries and tour packages. You can find the Toronto page at: http://www.itrip. com.br/cidade/toronto-ca

Segundo Aldo Siviero, sócio do portal e vice-presidente da ABAV (Associação Brasileira das Agências de Viagens), o crescimento do setor de turismo e da internet estimulam e viabilizam o investimento no projeto, já que a web no Brasil é o meio de comunicação mais procurado por 80% dos viajantes, transformando-o na melhor opção de canal de buscas de roteiros e pacotes turísticos no mundo. http://www.itrip.com.br/ cidade/toronto-ca

FLASH ANAC approves the TAM-LAN merger ANAC (National Civil Aviation Agency) has approved the merger of Brazilian airline TAM with Chile’s LAN to fly within Brazil. However, the merger must be approved by CADE (Administrative Council for Economic Defense) and regulatory bodies in Chile, where the process is still ongoing. The merger will create the group LATAM and will be one of the ten largest in the world aviation market, with annual sales of over US$8 billion. The announcement had a positive impact on shares of TAM at São Paulo Stock Exchange .

ANAC aprova a fusão TAM-LAN A ANAC (Agência Nacional de Aviação Civil) aprovou a união da companhia aérea brasileira TAM com a chilena LAN para voar dentro do território brasileiro. Entretanto, a fusão ainda precisa ser aprovada pela CADE (Conselho Administrativo de Defesa Econômica) e dos órgãos reguladores no Chile, onde o processo ainda está em andamento. A fusão dará origem ao grupo LATAM e será um dos dez maiores do mundo no mercado aéreo, com vendas anuais de mais de US$8 bilhões. As ações da TAM na Bolsa de São Paulo reagiram positivamente com o anúncio da fusão.

NEWS Brasil é o número 1 em riqueza natural, divulga o Fórum Econômico Mundial O fato de o Brasil liderar no quesito de belezas naturais deveria ser motivo de orgulho para qualquer brasileiro e, consequentemente, ser sinônimo de uma indústria de turismo desenvolvida. Mas nesse ponto, o Brasil perde sua posição para outros países, se posicionando em 52º lugar na classificação geral do ranking de competitividade no turismo. O estudo mostra que o país ainda precisa resolver problemas básicos de infraestrutura de transportes, burocracia, segurança e falta de mão de obra qualificada. “A rede de transportes continua pouco desenvolvida e a qualidade das estradas, portos e trens precisa de melhorias”, comprova o estudo.

Brazil is number one in natural wealth, announces the World Economic Forum The fact that Brazil leads in the category of natural beauty should be a matter of pride for all Brazilians, and thus be synonymous with a developed tourism industry. But on this subject, Brazil has lost its position to other countries, positioning itself in 52nd place in the overall ranking of competitiveness in tourism. The study shows that the country has yet to resolve issues of basic transport infrastructure, bureaucracy, security and lack of skilled labor. “The transport network remains underdeveloped and the quality of roads, ports and trains needs improvement”, the study shows.

18 | TECHNOLOGY

Solar Energy

Por / By Sacha Vaz. Photos: Lydia Perr

FROM THE ARCTIC TO BRAZIL The solar car of Marcelo Da Luz, nicknamed XOF1 is finally set to travel the roads from the Arctic to South America. In order to accomplish this amazing trip, Da Luz is looking for partners and sponsors. The previous trips with XOF1 have been borne by Da Luz, who currently divides his time between the project and his job as steward on a major airline. According to Da Luz, the journey to Brazil represents a great marketing platform, offering exclusive attention to media sponsors.

he latest challenge accomplished by the Brazilian, in 2010, was driving the XOF1, using only sunshine as fuel, on the longest continuous ice road on the planet, over the Makenzie River and the Arctic Ocean. The car travelled 187 km from Inuvik to Tuktoyaktuk, both cities located in northeastern Canada. “People kept telling me that I would have no problem driving in the Arctic Circle because of the midnight sun, a phenomenon that occurs in that region during six months of the year, where the sun remains visible for 24 hours. But during most of my trip, the sun was below the horizon. Moreover, there were 750 km of dirt road, with three continental divisions, including ridges and mountains!” says Da Luz In another experiment, while traveling through North America, Da Luz was stopped 26 times by police. In Alaska, he was stopped four times, once due to a call from an individual who claimed to have seen a flying saucer on the streets!

The project was developed by Da Luz in Toronto, with the help of Brazilian and Canadian engineers. The objective of establishing a world distance record in a solar car has been reached. So far, he traveled over 36,000 kilometers, twice the previous record. The XOF1 can reach 85 km/h in just 6 seconds. The maximum speed is 120 km/h. The XOF1 has a battery bank that stores electrical energy, and an electric motor that drives the car. However, instead of plugging in to charge the battery, XOF1 is literally connected to the sun. The roof is covered with solar cells that with the incidence of the sun, converts light into electricity. To give us an idea, while a toaster consumes 1000 watts, the solar car, equipped with 893 solar cells, can generate up to 900 watts in the midday sun. Another curiosity is that the XOF1 can drive 200 km at night, using the stored energy in its lithium batteries. On a sunny day, with the batteries charged, it can drive 500 km. It takes 8 to 10 hours to charge the battery in the summer and from 10 to 12 hours in the winter. “When we think about a solar car, what quickly comes to mind is the image of a tropical country and high temperatures. Thus, having doubled the distance record, besides becoming the first electric car to cross the longest ice road in the world, with temperatures well below freezing, it’s really very satisfying,” he adds. With the success of the solar car, Da Luz has been invited by several universities and companies to give lectures and presentations on sustainability and alternative energy. “Like the cars that compete in F1 races, the XOF1 is a laboratory on wheels, an opportunity to develop and test new technologies, many of them already used in day to day in industries such as the automotive industry, for electric motors, low resistance and rolling tires,” he concludes. Da Luz makes a point of remembering his commitment to the environment and invites everyone to visit the website www.xof1.com. Follow the trajectory of XOF1 and find more information about the use of clean energy. Say YES to a greener planet!

INSPIRED BY THE S Inspirado pelo sol, motivado pelo meio ambiente

O carro solar de Marcelo Da Luz, apelidado de XOF1, finalmente deverá percorrer as estradas do Ártico à América do Sul. Para a realização da viagem, Da Luz está em busca de parceiros e patrocinadores. As viagens com o XOF1 têm sido custeadas por Da Luz, que atualmente divide seu tempo com o projeto e como comissário de bordo em uma grande empresa aérea. Segundo Da Luz, a viagem ao Brasil representa uma grande plataforma de marketing, oferecendo atenção exclusiva de mídia para patrocinadores.

TECNOLOGIA | 19

Marcelo Luz. Photo by Kelly Gillin

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mais recente desafio conquistado pelo brasileiro, em 2010, foi dirigir o XOF1 pela estrada de gelo contínua mais longa do planeta, sobre o rio Makenzie e o oceano Ártico. O carro rodou 187 km de Inuvik até Tuktoyatuki, ambas as cidades localizadas no nordeste do Canadá. “As pessoas me falavam que eu não teria problema ao dirigir no Círculo Ártico, devido ao sol da meia-noite, um fenômeno que ocorre naquela região durante seis meses do ano, onde o sol permanece visível durante 24 horas. Porém, durante maior parte da minha viagem, o sol estava abaixo do horizonte. Além disso, foram 750 km de estrada de terra, com três divisões continentais, que incluem cordilheiras e montanhas”, conta Da Luz. Em outra experiência, durante a viagem pela América do Norte, Da Luz foi parado 26 vezes pela polícia. No Alaska foi parado quatro vezes, uma delas, devido à chamada de um indivíduo que afirmava ter visto um disco voador pelas ruas! O projeto foi desenvolvido por Da Luz, com a ajuda de engenheiros brasileiros e canadenses, em Toronto. O objetivo de estabelecer o recorde mundial de distância com carro solar já foi atingido. Até agora, foram percorridos mais de 36 mil km, o dobro do recorde anterior. O XOF1 consegue atingir 85 km/h em apenas 6 segundos. A velocidade máxima é de 120 km/h. O XOF1 tem um banco de baterias, que armazena energia elétrica, e um motor elétrico que move

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o carro. Porém, ao invés de ligar na tomada para carregar a bateria, o XOF1 é literalmente ligado ao sol. O teto é revestido de células solares, que com a incidência do sol, converte luz em eletricidade. Para se ter uma idéia, enquanto uma torradeira consome um mil watts, o carro solar, equipado com 893 células solares, pode gerar ate 900 watts com o sol do meio-dia. Outra curiosidade é que o XOF1 pode dirigir 200 km no período da noite, usando a energia armazenada em suas baterias de lítio. Em um dia ensolarado, com as baterias carregadas, 500 km. Levam de oito a dez horas para carregar a bateria no verão e, de dez a doze horas, no inverno. “Quando pensamos em carro solar, rapidamente nos vem à memória a imagem de um país tropical e altas temperaturas. Então, ter dobrado o recorde de distância, além de se tornar o primeiro carro elétrico a atravessar a mais longa estrada de gelo do mundo, com temperaturas muito

abaixo de zero, é realmente muito gratificante”, acrescenta. Com o sucesso do carro solar, Da Luz tem sido convidado por diversas universidades e empresas para fazer palestras e apresentações sobre sustentabilidade e energias alternativas. “Assim como os carros que competem na F1, o XOF1 é um laboratório sob rodas, uma oportunidade de desenvolver e testar novas tecnologias, muitas delas já utilizadas no dia a dia de algumas indústrias, como por exemplo, a automotiva, com motores elétricos, pneus de baixa resistência e de rolamento”, finaliza. Da Luz faz questão de lembrar o seu comprometimento com o meio ambiente e convida a todos para uma visita ao website www.xof1.com. Acompanhe toda a trajetória do XOF1 e descubra mais informações sobre o uso de energia limpa. Diga sim para um planeta mais verde!

20 | BUSINESS / NEGÓCIOS

BRASIL NO SIAL 2011 Brazil marca presença no Salão Internacional de Alimentação e Bebidas no Canadá Por Sacha Vaz

SIAL 2011

Brazil marks its presence in international food and beverages fair of Canada By Sacha Vaz

he largest food industry event in Canada, the International Exhibition of Food & Beverages (SIAL CANADA), will take place from 11 to 13 May, at the Metro Convention Centre in Toronto. The SIAL is targeted exclusively at professional importers, distributors, wholesalers and food retailers, plus restaurants, hotels and supermarkets. Brazil will once again be present at the event, with presentations of various Brazilian food products of excellent quality. In 2010, about 34 companies and three Brazilian institutional associations participated in the fair. “The interest of Brazilians to participate in the SIAL has greatly increased thanks to the positive results that have been achieved. It is an excellent platform to present the export potential of the Brazilian market and has generated excellent business, “ said Minister Wanja Nóbrega, head of the Trade Promotion Section (SECOM) of the Consulate- General of Brazil in Toronto. According to Nóbrega, Brazil is already the second largest supplier of chicken parts to Canada, second only to the United States. In this edition, the participation from companies such as Harvest, Globoaves, and Association of Chicken Producers and Exporters has already been confirmed. The Brazilian booth will also include companies from other sectors, such as Garoto, Brahma, Sagatiba, Pitú, Gratícia and others. The SIAL 2011 will once again have the space called “Cuisine by SIAL”, where many chefs will present dishes according to their nationality. This year, Brazil will be represented by Chef Mario Cassini, from Cajú restaurant, located in Toronto. Moreover, delicious cheese bread will be offered by Forno de Minas which is participating in this show for the first time. The Ministry of Foreign Affairs (MRE), through the SECOM of the Brazilian Consulate-General in Toronto, has been responsible for Brazil’s participation in all editions of SIAL, since 2007. Unfortunately, the event is not open to the general public. For more information, visit www.sialcanada. com or www.consbrastoronto.org.

maior evento do setor alimentar do Canadá, o Salão Internacional de Alimentação e Bebidas (SIAL), ocorrerá de 11 a 13 de maio, no Metro Convention Centre, em Toronto. O SIAL é direcionado exclusivamente para profissionais importadores, distribuidores, atacadistas e varejistas de alimentos, além de restaurantes, hotéis e supermercados. O Brasil estará mais uma vez presente no evento, com a apresentação de diversos produtos alimentícios brasileiros de excelente qualidade. Em 2010, cerca de 34 empresas e três associações institucionais brasileiras participaram da feira. “O interesse dos brasileiros em participar do SIAL tem aumentado muito, graças aos resultados positivos que têm sido alcançados. É uma excelente plataforma para apresentar o potencial de exportação do mercado brasileiro e tem gerado excelentes negócios”, diz a Ministra Wanja Nóbrega, chefe do Setor de Promoção Comercial (SECOM) do Consulado Geral do Brasil em Toronto. Segundo Nóbrega, o Brasil já é o segundo maior fornecedor de frango em pedaços para o Canadá, perdendo apenas para os Estados Unidos. Nessa edição, já esta confirmada a participação de empresas como Seara, Globoaves, e Associação dos Produtores e Exportadores de Frango. O pavilhão do Brasil também contará com empresas de outros setores, como Garoto, Brahma, Sagatiba, Pitú, Gratícia e outras. O SIAL 2011 terá mais uma vez o espaço batizado de “Cuisine by SIAL”, em que diversos chefs apresentam pratos de acordo com sua nacionalidade. Nesse ano, o Brasil será representado pelo Chef Mario Cassini, do restaurante Cajú, localizado em Toronto. Além disso, será oferecido também o delicioso pão de queijo do Forno de Minas, que pela primeira vez participará do evento. O Ministério das Relações Exteriores (MRE), por intermédio do SECOM do Consulado Brasileiro de Toronto, é responsável pela participação do Brasil em todas as edições do SIAL, desde 2007. Infelizmente o evento não é aberto ao público geral. Para mais informações, acesse www.sialcanada. com ou www.consbrastoronto.org.

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1 kg de bacalhau ½ kg de camarão limpo ½ kg de siri desfiado 1.5 kg de palmito doce picado (cozido na água, sal e uma colher de vinagre) 1 dúzia de ovos 4 tomates 3 cebolas 2 maços de coentro Azeitonas verdes Colorau a gosto

1kg cod ½ kg of headless shrimp ½ kg of shredded crab meat 1.5 kg of fresh hearts of palm (chopped and cooked in water with salt and a tablespoon of vinegar) 1 dozen eggs 4 tomatoes 3 onions 2 bunches cilantro Green olives Paprika to taste

Modo de Fazer

Preparation

eixe o bacalhau de molho na véspera, troque duas vezes a água. No dia seguinte, afervente o bacalhau e limpe-o, tirando as peles e as espinhas. Pique os tomates, as cebolas e o maço de coentro. Misture tudo ao bacalhau, acrescentando o colorau a gosto. Leve ao fogo brando, colocando o palmito cozido e os frutos do mar. Quando os temperos já estiverem derretidos, desligue o fogo e coloque seis ovos na panela, misturando até fazer uma massa. Unte dois tabuleiros com óleo. Divida a massa para cada tabuleiro. Bata os seis ovos restantes (claras em neve e depois acrescente as gemas) e jogue por cima dos tabuleiros. Enfeite com cebolas em rodelas e azeitonas verdes. Leve ao forno quente por cerca de 40 minutos. Sirva com arroz branco e azeite. BOM APETITE!

lace the cod in water the night before and change the water twice. The next day, parboil the cod and clean it, removing the skin and bones. Chop the tomatoes, onions and cilantro. Mix all with the cod, adding paprika to taste. Bring to a simmer, together with the already cooked hearts of palm and the seafood. When the condiments melt, remove from heat and add 6 eggs to the pot, mixing until it turns into a dough consistency. Grease two trays with oil. Divide the mixture into the two pans. Beat the remaining 6 eggs (egg whites and then add the egg yolks) and pour over the trays. Garnish with sliced onions and green olives. Bake in preheated oven for about 40 minutes. Serve with white rice and olive oil. BON APPÉTIT!

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