en duurzaamheid worden naast de prijs belangrijker’steeds

Verduurzaming

Het verkrijgen van de certificeringen viel eigenlijk nog best mee, vertelt Sam, want het bedrijf voldeed al aan de meeste eisen. ‘Zodra we in de zaak kwamen, zijn we gestart met verduurzaming.’ Dat begon klein, met het verzamelen van plantaardig afval

Met drie grote bedrijfshallen en ruim twintig hectare grond is Bouwmeester Vaste Planten een imposant bedrijf. De focus ligt op irissen, maar in totaal worden hier bijna 3.000 soorten en variëteiten aan bloeiende planten opgekweekt voor afnemers in binnen- en vooral buitenland. Deze groene markt heeft, zoals Lambert van Horen het noemt, ‘het sentiment mee’. Lambert is Specialist sierteelt bij RaboResearch, waar hij marktontwikkelingen in beeld brengt. Tegelijkertijd op het bedrijf om daar eigen compost van te maken, wat flink scheelt in het gebruik van kunstmest. In 2018 volgde een reuzenstap: de daken van de bedrijfshallen werden vol gelegd met zonnepanelen. Vijfhonderd stuks in totaal. Inmiddels zijn alle bedrijfsgebouwen voorzien van ledverlichting en zorgen warmtepompen voor de verwarming, zodat het gas kon worden afgesloten. Verder hebben ze hun restafvalstroom enorm verkleind door al het papier en plastic apart in te zamelen en rechtstreeks naar een recyclebedrijf te brengen.

MEEGROEIEN

MET HET BEDRIJF

‘Ik schat dat jullie omzet de laatste jaren is verdriedubbeld,’ aldus Piet. ‘Dat betekent nogal wat voor de organisatie. Wat ik mooi vind om te zien, is dat jullie vader echt alles weet over de teelt en het assortiment, een echte vakman. En dat jullie aandacht zich verplaatst naar andere aspecten die horen bij een moderne bedrijfsvoering.’ Lambert vult aan:

‘Het is heel verleidelijk de teelt het belangrijkst te maken, maar administratieve en logistieke processen, personeelsbeleid, mechanisatie en investeringsbeleid zijn net zo belangrijk.’

Hun vader geeft de broers alle ruimte voor vernieuwing, benadrukken ze. Zo hebben ze een barcodesysteem voor orders ontwikkeld en ingevoerd. ‘Omdat we zo veel verschillende soorten hebben, waren onze mensen soms dagen bezig kisten handmatig te tellen voordat de vrachtwagen weg kon. Nu scant iemand alle kisten en zie je in het computersysteem precies wat er is ingeladen en wat er nog ontbreekt. Dat scheelt gigantisch in het aantal werkuren.’

Verder hebben ze het managementinformatiesysteem geupgraded. Op aanraden van Piet stellen ze nu elke maand een liquiditeitsbegroting op. ‘Juist voor snelgroeiende bedrijven is het cruciaal om goed zicht te houden op de inkomsten en uitgaven,’ zegt de Rabobank-expert. ‘Zonder het advies van Piet hadden we dit nooit gedaan,’ geeft Sam toe, ‘zo’n begroting is in het begin niet het leukste om te maken, maar het geeft wel steeds meer inzicht.’

Innovaties

Zoals ook bij Bouwmeester zichtbaar is, doet informatietechnologie z’n intrede in de sierteelt. Dit leidt tot steeds meer gespecialiseerde functies en ICT-banen in de sector, voorziet Lambert. ‘De innovaties in deze sector zitten in een stroomversnelling. Denk bijvoorbeeld aan het inzetten van drones om de gewassen in de gaten te houden, aan ziekzoek-, oogst- en wiedrobots. Dit stelt ook nieuwe eisen aan het personeel. Alle data die via de robots binnenkomen, moeten worden geanalyseerd en geïnterpreteerd.’

Duidelijk is dat van de ondernemer van nu een veel breder palet aan competenties wordt vereist dan vroeger en dat die ontwikkeling zal doorzetten. Lambert: ‘Sam en Pim doen het al heel goed door niet meer alles zelf te doen, maar er mensen bij te zoeken met specifieke kwaliteiten. Het werk wordt ingewikkelder, maar misschien ook juist daardoor wel leuker.’ www.rabobank.nl/groei

Sam en Pim zien de toekomst met vertrouwen tegemoet. Ze hebben het mooiste werk dat er is, vinden ze. ‘Het is zo divers: de teelt, een stuk verkoop, met mensen omgaan. En vooral: heel veel vrijheid in het bedenken van nieuwe dingen.’ En ze zitten alweer volop in de voorbereiding voor een volgend project: een nieuwe bedrijfshal erbij. Waarbij ze er zoals altijd op kunnen rekenen dat Rabobank met hen meedenkt.

Hij is pas 29, maar is nu al mede-eigenaar van de bloeiende familiefirma J.G.J. Hulsebosch & Zn. in De Zilk.

Mark Hulsebosch is geboren en getogen in het bedrijf aan de Beeklaan. In zijn bedrijf komen flora en fauna bij elkaar.