тема
10
№37 (607) 12 сентября 2013
Что почем:
Данные в таблицах в каждой группе товаров предоставлены отделом предпринимательской деятельности и защиты прав потребителей. Отсутствующие цены в некоторых пунктах журналистам редакции установить не удалось.
станут ли продукты дешевле? Столичные электронные издания пестрят заголовками о том, что в этом году Украина собрала рекордные урожаи зерна, овощей… да, собственно, всего, — об этом пишет Министерство аграрной политики и продовольствия Украины. Помимо прочего, аналитики массово прогнозируют подешевение продуктовой корзины. Как обстоит ситуация в Бердянске — узнавали журналисты «Ведомостей».
Мясо
Свинина Говядина Курятина
48.50 – 60 24 – 33
годня наши журналисты проверили на Центральном рынке. Чтобы сравнить текущие показатели с теми, которые были до этого, мы обратились в отдел предпринимательской деятельности и защиты прав потребите-
Молочные продукты
Август 48 – 55 50 – 63 25,50 – 25,90
Сентябрь 40 – 60 15 – 37 35 – 55
лей Бердянского исполкома. Информация об изменении стоимости продуктовой корзины на государственном уровне получена на украинском бизнес-ресурсе ubr.ua.
В ассоциации молочников утверждают, что молочные продукты не подорожают, даже если повысятся закупочные цены на молоко. Незначительное подорожание молока уже произошло в августе в связи с окончанием сезона пастбищ. Не ожидается повышение цен на молокопродукты еще по двум причинам. Во-первых, производители уже запаслись кормами для скота, а новые цены на корма еще не определены. А во-вторых, молокопродукты относятся к социальным продуктам питания, стоимость которых регулирует правительство.
цены на молочные продукты на ц. рынке в период лето-осень 2012 и 2013 гг. Наименование
2013 Октябрь
фрукты Стоимость фруктов на центральном рынке Сентябрь 2013 г.
Для того чтобы суметь проанализировать ситуацию с ценами на продукты питания, «Бердянские ведомости» обратились к трем источникам. На местном уровне фактическую стоимость продуктов по состоянию на се-
2012 Август-сентябрь Октябрь Молоко домашнее 4.75 – 5.75 грн./л 6 – 7 грн./л Творог домашний 14 – 17.50 грн./кг 17 – 20 грн./кг Сметана домашняя 32 – 48 грн./л 32 – 48 грн./л Масло сливочное 35 – 55 грн./кг
Арбуз: от 1,5 грн./кг Дыня: от 4 грн./кг Виноград: 8 – 16 грн./кг Яблоки: от 6 грн./кг Сливы: 28 грн./кг
Прогнозируется подешевение яблок, груш и слив, которое будет наблюдаться весь сентябрь — от 50 копеек до 1 – 2 гривен за килограмм. Примерно на 1 – 1,5 гривны снизится цена на виноград, которого в этом году собрано на 9 % больше, чем в прошлом (по информации Министерства аграрной политики и продовольствия Украины). На бахчевые цены не изменятся, поскольку большая часть урожая арбузов и дынь уже собрана. По информации Украналитцентра, в связи с повышением курса евро в начале осени следует ожидать роста стоимости на цитрусовые и ананасы.
Наименование
Яблоки
2012 Август-сентябрь
8 – 12.80
2013 Август Сентябрь от 6 от 4.26
Октябрь
5 – 10
* из провереннымх нами фруктов в потребительскую корзину входят только яблоки. Поэтому отделом по предпринимательской деятельности и защите прав потребителей исполкома проводится мониторинг цен только по этому виду товара.
Крупы Столичные аналитики аграрного сектора утверждают, что подорожанию круп — быть. И ожидается повышение цен на каши в октябре. А посему самое время делать запасы. Поскольку в этом году урожай был хороший, в настоящее время практически вся сельхозпродукция упала в цене. Об этом говорят в ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса». В сентябре будет заметно дешевле гречка и рис, а вот цена овсянки особо не изменится. Мука будет дешевле, но только у нераскрученных торговых марок.
цены на крупы на ц. рынке в период лето-осень 2012 и 2013 гг. (грн./кг) 2013 Август 5 грн./л 23 – 30 грн./кг 23 – 40 грн./л 35 – 65 грн./кг
Сентябрь 7 грн. / л 25 грн. / кг 50 грн. / л 35 – 65 грн. / кг
Наименование Гречка Рис
2012 Август-сентябрь Октябрь 2012 10 10 – 11 6.80 – 9 от 6,89
2013 Август 8 – 10.50 8.10 – 12
Сентябрь от 9 12
Разное
Власти стараются контролировать ситуацию Для того чтобы цены на основные продукты питания внезапно не выросли, исполнительная власть Бердянска проводит постоянный мониторинг цен на основные продукты питания. Как рассказала нам главный специалист отдела исполкома по предпринимательской деятельности и защите прав потребителей Наталья Статишнюк, мониторинг проводится каждую неделю. — Проверка начинается в 8 утра, наши сотрудники берут специальный бланк с определенным перечнем товаров и отправляются на рынок и в крупные супермаркеты, — рассказывает Наталья Степановна. — Результаты мониторинга направляются в Запорожье, откуда уже попадают в высшие
инстанции. По словам Натальи Статишнюк, резкого повышения цен сразу во всех торговых точках города бердянцам бояться не следует. — Местные торговцы имеют право увеличивать цену на основ-
ную группу потребительских товаров не более чем на 5 % в неделю, — объясняет она. — Если по результатам проверки обнаружен сильный рост цен, то нарушителям выносится предупреждение.
Скоро будет собран новый урожай сахарной свеклы, а притом что склады все еще полны прошлогодним сахаром, прогнозируется подешевение этого продукта. Ожидается, что к октябрю цена сахара составит 6 – 6,50 гривны за килограмм. Примерно аналогичная ситуация и с подсолнечным маслом. Ожидается хороший урожай подсолнечника, а потому оптовая цена на масло уже снизилась на 40 – 50 копеек и, возможно, упадет еще на 20 копеек. А если перекупщики не станут сдерживать цены, к концу сентября масло подешевеет на целых 70 копеек. Несмотря на то, что в августе произошло подорожание яиц, впоследствии роста цены на них не наблюдается. Так считают в ассоциации птицеводов Украины.
Запрет на ввоз продукции «Рошен» в Россию не повлиял на цену Продажи кондитерской продукции «Рошена» в Украине выросли на 13 % после введения запрета на нее в России. Об этом заявил владелец компании Петр Порошенко в эфире телеканал «Интер» . Роспотребнадзор запретил поставки конфет «Рошена» в конце июля, по причине того, что конфеты «Рошена» нарушают требования законодательства РФ. Кроме того, производителя обвинили в том, что его продукция не соответствует информации, которая указана на этикетке. В таком шаге России увидели способ давления на Украину для предотвращения подписания соглашения об ассоциации с ЕС. Предположения о том, что после августовского скандала с Roshen их конфеты то ли вырастут в цене, то ли упадут, пока не подтвердились. В «Укрпродукте» (официальный дистрибьютер Roshen) сообщили, что забракованную партию конфет утилизировали, а производство на экспорт перенесли из Винницы в Россию.
11
Овощи
цены на яблоки* на ц. рынке в период лето-осень 2012 и 2013 гг. (грн./кг)
В середине августа эксперты аграрного рынка прогнозировали резкое снижение стоимости мяса в связи с так называемой торговой войной Украины и России. Предполагалось, что мясные продукты подешевеют на 10 %. Однако ситуация особо не изменилась. Не произойдет изменений и осенью — так утверждают представители Национальной ассоциации производителей мяса и мясопродуктов «Укрмясо». Поскольку в ближайшее время подорожания кормов не предвидится, стоимость мяса изменяться не будет. В ассоциации «Союз птицеводов Украины» утверждают, что цены на курятину остаются стабильными уже два года. Связано это с тем, что птицеводам хватает запасов комбикормов, так как предприятия работают в обычном режиме.
2012 Август-сентябрь 48 – 58 48.50 – 60 25 – 32
№37 (607) 12 сентября 2013
• • • • •
цены на мясные продукты на ц. рынке в период лето-осень 2012 и 2013 гг. (грн./кг) Наименование
тема
цены на некторые товары на ц. рынке в период лето-осень 2012 и 2013 гг. Наименование Яйца Масло подсолн. Сахар
2012 Август-Сентябрь Октябрь от 5.70 грн./10 шт. от 12 грн./10 шт.
2013 Август Сентябрь от 10 грн./10 шт. от 8 грн./10 шт. 15 грн./л 15 грн./л 6.75 грн./кг от 7 грн./кг
Эксперты Украинского клуба аграрного бизнеса прогнозировали, что в сентябре упадут цены практически на все овощи за исключением огурцов. Однако если сентябрьский урожай огурцов будет не меньше августовского, то и этот овощ потеряет в цене 30 – 50 копеек за кило. Предполагается, что к концу сентября помидоры будут продаваться по минимальной цене и начнут постепенно дорожать в октябре. По прогнозам, за борщовый набор в сентябре украинцы будут платить на 0,5 – 1 гривну меньше, чем летом. Интересно, что, по данным проекта «АПК-Информ», за последний год овощи борщового набора подорожали на 54,6 % (в сравнении с сентябрем 2012 года): в 2,6 раз в сравнении с прошлым годом выросла закупочная цена на лук, на 70 % выросла оптовая стоимость свеклы, на 55 % — картофеля, на 23,7 % — моркови. Дешевле стала лишь белокочанная капуста, которая сейчас продается дешевле, чем в прошлом году (на 11 %).
цены на овощи на ц. рынке в период лето-осень 2012 и 2013 гг. Наименование Свекла Капуста Картошка Морковь Лук
2012 Август-сентябрь 3 – 3.50 2.50 – 3.50 от 2 от 3.50 – 4.50 от 2 – 3.25
Октябрь 2 – 3.50 2 – 3.50 от 2 3 – 4.50 1 – 2.50
2013 Август Сентябрь 3.30 – 5 4–7 от 3.50 3 от 3.85 от 4 4 – 4.50 от 4 3.50 – 4.50 от 4
Падение цен не всегда благоприятно Падение цен — это признак рецессии экономики, это снижение рентабельности бизнеса, рост безработицы, снижение заработной платы работников предприятий и много других проблем. Вечное противоречие рынка. Бизнес хочет, чтобы цены росли, а народ, чтобы цены падали. Но получается так не всегда. А скорее всего вообще не получается. Одна из сложнейших проблем в Украине — регулирование цены на хлеб. Вследствие специфики его потребления в нашей стране, властям приходится искусственно сдерживать его стоимость. Но это крайне негативно влияет на производителей. Им приходится за счет других видов продукции перекрывать убытки от производства хлеба или вообще закрывать хлебозаводы, потому как мука дорожает ускоренными темпами. Кроме того, по итогам февраля 2013 года оптовые цены на сахар упали РЕКЛАМА
•
РЕКЛАМА
•
РЕКЛАМА
кая средняя цена на муку была выявлена в Украине — 20,71 руб. (примерно 4,97 грн.), в России самая высокая — 30 руб. (7,20 грн.). Минимальная средняя цена на сахар-песок в Украине — 27,49 руб. (6,59 грн.) максимальная цена на сахар-песок — 46,34 руб. (11,12 грн.) в Армении.
почти на 23 %. С такими ценами и вообще с такой ситуацией вокруг производства сахара мог настать момент, когда сельхозпроизводители уменьшили бы выращивание сахарной свеклы, что спровоцировало бы дефицит сахара уже осенью этого года. Тем не менее «Аргументы и Факты» сообщают, что цены украинского сахара и муки оказались самыми низкими в государствах СНГ. На 1 февраля 2013 года самая низ•
РЕКЛАМА
•
РЕКЛАМА
•
РЕКЛАМА
Страницы подготовили Николай ЧерКуНов, Наталия ТоНКИх
•
РЕКЛАМА
•
РЕКЛАМА
•
РЕКЛАМА