RYNEK HOTELARSKI W POLSCE - RAPORT 2024

RAPORT 2024

Hotelarski w Polsce

lipiec-sierpień

WZROST LICZBY… POKOI

SPIS TREŚCI

Analiza rynku

Rok 2023 wzrost liczby… pokoi 4

Jaka była pierwsza połowa 2024 16

Rozwój rynku dóbr luksusowych w Polsce 24

Ile obiektów i hoteli? 27

Sezon wakacyjny czy będzie lepszy? 28 2023 – Odbudowa rynku stała się faktem? 32

Warszawa w top 10 rynków hotelowych w Europie 34

BIG InfoMonitor – sytuacja branży i jej zobowiązania 36

Hobbystyczne traktowanie hotelarstwa skazane jest na porażkę 40

Znaczenie branży w gospodarce oraz wpływ trendów na rozwój wellness 42

Głos rynku – wybrane sieci i firmy hotelowe 44

Rynek przemysłu spotkań

Przemysł spotkań i jego wpływ na gospodarkę 64

JAKA BYŁA PIERWSZA

Branża spotkań w Krakowie 2023 72

Mazowsze jak wygląda rynek spotkań? 76

Podróże i goście

Czy Polacy podróżują ekologicznie? 80

Hotelowe recenzje jednym z kluczowych czynników przy rezerwacji 82

Polacy ostrożni w zwiększaniu swoich wydatków 86

Turystyka i baza noclegowa

GUS – obiekty, noclegi, turyści 88 2023 – wykorzystanie obiektów 98

1 kw. 2024 – wykorzystanie obiektów 102

Ruch graniczny i wydatki – I kw. 2024 105

Nad morzem, w górach ile obiektów i turystów? 108

Polak w podróży: gdzie, po co, za ile? 111

Podróże nierezydentów do Polski 115

Głos rynku – dostawcy 118 Wizytówki 122

Redakcja

Karolina Stępniak dyrektor wydawnicza k.stepniak@brogb2b.pl tel. 664-463-096

DOŁĄCZ DO NAS Redakcja nie odpowiada za treść materiałów reklamowych. Reprodukcja lub przedruk wyłącznie za pisemną zgodą Wydawcy. © 2024 Copyright by BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k. All rights reserved.

facebook.com/swiat.hoteli

Wydawca BROG B2B – media efektywnej komunikacji Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k. ul. Okopowa 47 01-059 Warszawa biuro@brogb2b.pl

Dział Sprzedaży Zbigniew Pąk dyrektor sprzedaży z.pak@brogb2b.pl tel. 664-463-083

Opracowanie graficzne/Skład DTP: Studio Adekwatna www.adekwatna.pl

Zapraszamy do odwiedzenia naszego newsowego portalu rynku HoReCa oraz subskrypcji codziennego Newslettera

linkedin.com/showcase/%C5%9Bwiat-hoteli/

instagram.com/swiat_hoteli/

ROK 2023 wzrost liczby… pokoi

Pomimo głębokiego spadku liczby hoteli odnotowanego w 2020 roku i tym samym wyhamowaniem szybkiego wzrostu ich liczby w kolejnych latach, liczba pokoi w hotelach stale szybko rośnie i w 2023 r. osiągnęła największą liczbę w swojej historii. W stosunku do 2022 roku ich liczba wzrosła o 4676 pokoi (do poziomu 152 360). Był to ponadprzeciętny wzrost odnotowany w historii tych badań (średnia roczna dla okresu 2000-2023 to 4256 pokoi). 2023 rok był więc kolejnym, w którym zwiększały się zasoby polskiego hotelarstwa liczone liczbą pokoi.

JERZY MIKLEWSKI, ZAŁOŻYCIEL I PREZES ZARZĄDU PROJEKT HOTEL PARTNER FORTECH CONSULTING

Po gwałtownym spadku liczby hoteli w 2020 roku, 2023 rok był trzecim z kolei, gdy liczba hoteli rosła. GUS podaje, że w 2023 roku, osiągnęła poziom 2581 obiektów (co oznacza wzrost o 12 obiektów w stosunku do roku poprzedniego, z poziomu 2569 obiektów) –patrz wykresy 1 i 2. Oznacza to utrzymanie trendu wzrostu liczby hoteli obserwowanego już od 2021 roku. Nie udało się jednak,

jak dotąd powrócić do poziomu z 2019 roku, czyli 2635 obiektów. Nadal jest to o 52 obiekty mniej. Zasoby obiektów osiągnęły poziom odnotowany w latach 2017-2018! Można by więc mówić o poważnych stratach w zasobach hotelarstwa pod tym względem.

W 2023 roku na dodatnie saldo 12 nowych obiektów złożyło się pojawienie na rynku 25 nowych hoteli i równocześnie zniknięcie

z rynku 13 wcześniej operujących obiektów.

Zmniejszenie się liczby hoteli wystąpiło na terenie województw: małopolskiego (trzy obiekty), mazowieckiego i wielkopolskiego (po dwa), opolskiego (cztery), podkarpackiego oraz lubelskiego (po jednym).

Natomiast zwiększenie liczby hoteli odnotowano na terenie województw: kujawsko-pomorskiego (osiem obiektów),

dolnośląskiego, mazowieckiego i lubuskiego (po dwa), łódzkiego (cztery), śląskiego oraz zachodniopomorskiego (po trzy) i lubelskiego (1). Na terenie województw podlaskiego, pomorskiego i świętokrzyskiego nie doszło do zmiany liczby hoteli.

Zniknęło z rynku aż 12 hoteli jednogwiazdkowych i trzy hotele „w trakcie kategoryzacji”. W pozostałych kategoriach hoteli odnotowano zwiększenie liczby

Wykres 1 Wzrost liczby hoteli w Polsce w latach 2000-2023

Wykres 2 Przyrosty liczby hoteli (rok do roku) + linia średniej dla okresu

obiektów. Co nie zaskakuje, najwięcej na rynku pojawiło się hoteli czterogwiazdkowych (12). Natomiast wzrosty w pozostałych kategoriach nie były już tak duże. Liczba hoteli trzygwiazdkowych wzrosła o sześć obiektów, pięciogwiazdkowych o siedem, dwugwiazdkowych o dwa obiekty.

Średnie tempo wzrostu liczby hoteli w Polsce w latach 20002019 (XXI wiek do COVID-19) wynosiło 83 obiekty. Tego tempa nie udało się utrzymać w kolejnych latach. I spadło ono do 70 obiektów rocznie. Niskie tempo wzrostu liczby hoteli odnotowane w 2023 roku nie spowodowało wzrostu tego tempa. Nie spowodowało nawet zbliżenia się do poprzedniego. Tempo to okazało się na tyle niskie, że można mówić o wyraźnym spadku tempa wzrostu liczby hoteli w Polsce. Tak bardzo negatywny był wpływ epidemii COVID-19 na to zjawisko w Polsce. Średnioroczny wzrost liczby obiektów dla okresu obniżył się

z 72 do 70 obiektów, ponieważ w 2023 roku wzrost liczby obiektów wyniósł jedynie 12 obiektów, a więc znacznie niższy niż średnia w okresie lat 2000-2022 (72 obiekty).

Jeżeli wielkość zasobów hotelarstwa będziemy mierzyć nie liczbą obiektów, a liczbą pokoi w tych obiektach, to ocena tych zasobów będzie zgoła odmienna.

Liczba pokoi – co mówią liczby?

Otóż, pomimo głębokiego spadku liczby hoteli odnotowanego w 2020 roku i tym samym wyhamowaniem szybkiego wzrostu, liczba pokoi w hotelach w 2023 roku, jak co roku, osiągnęła największą w swojej historii. W stosunku do 2022 roku ich liczba wzrosła o 4676 pokoi (do poziomu 152 360) – patrz wykresy 3 i 4. Był to ponadprzeciętny wzrost odnotowany w historii tych badań (średnia roczna dla okresu 2000-2023 to 4256 pokoi). 2023

rok był więc kolejnym, w którym zwiększały się zasoby polskiego hotelarstwa liczone liczbą pokoi. Wzrost ten wystąpił nierównomiernie na terytorium całego kraju. Największy wzrost liczby pokoi odnotowano na terenie województwa mazowieckiego (o 1231 pokoi), następnie na terenie województwa zachodniopomorskiego (1069 pokoi), a najmniej na terenie województwa świętokrzyskiego (42 pokoje).

W kilku województwach wystąpił spadek liczby pokoi: w województwie wielkopolskim o 125 pokoi, opolskim o 45, lubelskim o 48 i pomorskim o osiem.

Aż o 2439 wzrosła liczba pokoi w hotelach czterogwiazdkowych, w tym najwięcej w województwie mazowieckim (o 660 pokoi), zachodniopomorskim (o 461), małopolskim (o 435). Tylko na terenie województwa świętokrzyskiego liczba pokoi w hotelach czterogwiazdkowych zmniejszyła się o 69 pokoi.

Liczba pokoi w hotelach pięciogwiazdkowych wzrosła w skali kraju w 2023 roku o 996 pokoi, w tym najwięcej na terenie województwa dolnośląskiego o 514 pokoi i województwa mazowieckiego o 304. Natomiast na terenie województwa pomorskiego liczba pokoi w tym segmencie obniżyła się o 45 pokoi.

Średnioroczne tempo wzrostu liczby pokoi hotelowych w Polsce w latach 2000-2023 (4256 pokoi) ciągle jednak było niższe niż w okresie 2000-2019 (4476

W skali kraju, aż o 479 zmniejszyła się liczba pokoi w hotelach jednogwiazdkowych, przy czym najwięcej, bo o 110 pokoi spadła ich liczba w województwie dolnośląskim. Liczba pokoi w hotelach jednogwiazdkowych wzrosła w tym okresie na terenie województw pomorskiego, świętokrzyskiego, kujawsko-pomorskiego i podlaskiego. Skala wzrostu ich liczby była jednak niewielka.

Wykres 3 Wzrost liczby pokoi w hotelach w Polsce w latach 2000-2023

pokoi). Przyczyną tego stanu rzeczy był gwałtowny spadek tego wzrostu odnotowany w 2020 roku i poniżej przeciętnej wzrost od notowany w 2022 roku. Średnia dla okresu lat 20002023 to 4256 pokoi.

Wartość zaangażowania

Wzrost liczby pokoi w 2023 roku zrealizował się głównie w wysokich kategoriach hotelowych, a więc wymagających znacznie większego zaangażowania finansowego inwestorów niż inwestycje w pozostałych kategoriach. Szacujemy, że w 2023 roku inwestorzy zaangażowali w tym sektorze 3,139 mld zł (w cenach bieżących), tj. o 44 proc. więcej niż średnio w okresie lat 20002023 roku (2,177 mld zł) – patrz wykresy 5 i 6. W ujęciu wartościowym, 2023 rok był więc kolejnym rokiem znacznych w ujęciu inwestycji w sektorze.

Wysokość tego zaangażowania wynika nie tylko z opisanego

wyżej wzrostu liczby pokoi hotelowych, ale także ze wzrostu w tym samym okresie kosztów realizacji tych projektów w stosunku do 2022 roku (analizy są wykonywane w cenach bieżących).

Największe zaangażowanie zaobserwowano w hotele: czterogwiazdkowe (1259 mln zł; 40 proc. zaangażowania) i pięciogwiazdkowe (866 mln zł; 28 proc. zaangażowania) – patrz wykres 7 i 8.

Oszacowaliśmy, że na przestrzeni lat 2000-2023, w rozwój bazy hoteli w Polsce zainwestowano w sumie 51,914 mld zł (w cenach bieżących). Strukturę tego zaangażowania w poszczególne standardy hoteli prezentuje wykresy 9 i 10.

W okresie lat 2000-2023, najwięcej środków zaangażowano w hotelach: czterogwiazdkowych (21,016 mld zł; 40 proc. zaangażowania) i trzygwiazdkowych (15,155 mld zł; 29 proc. zaangażowania). Poważne inwestowanie w hotele o standardzie pięciogwiazdkowym

rozpoczęło się w ostatnich latach i osiągnęło poziom 10,314 mld zł (20 proc. całego zaangażowania). Udział ten stale rośnie. Najmniejszym zainteresowaniem cieszą się inwestycje w hotele jedno- i dwugwiazdkowe. Ich udział w ogólnym zaangażowaniu inwestorów w tym okresie stale się zmniejsza.

Zaangażowanie inwestorów wg województw

Wartość zaangażowania inwestorów w inwestycje hotelowe w 2023 roku w poszczególnych województwach została oszacowana następująco – patrz wykresy 11-14.

Już tradycyjnie, najniższe zaangażowanie odnotowano na terenie województw: lubuskiego, opolskiego, podkarpackiego i świętokrzyskiego.

Z perspektywy całego okresu lat 2000-2023, zaangażowanie inwestorów odnotowane w 2023 roku na poziomie 662 mln zł jest jednym z najwyższych na tym terenie w tym okresie. Mazowieckie cieszy się niezmiennie stałym i wysokim zainteresowaniem ze strony inwestorów hotelarskich.

Na wykresach 13-14 prezentujemy dane dla województw dolnośląskiego i zachodniopomorskiego.

Podsumowanie

2023 rok okazał się być ponadprzeciętnym okresem rozwoju bazy hoteli w Polsce. Co prawda liczba hoteli na rynku nie zwiększyła się w spektakularny sposób, ale jednak został podtrzymany

Szacujemy, że największe zaangażowanie odnotowano na terenie województwa mazowieckiego (662 mln zł) i województwa dolnośląskiego (646 mln zł), co jest pochodną odnotowanej w 2023 roku liczby nowych pokoi w hotelach o wyższym standardzie na ich terenie. Na terenie województwa zachodniopomorskiego zaangażowano 406 mln zł, a 405 mln zł zaangażowano na terenie województwa małopolskiego.

Wykres 4 Przyrosty liczby pokoi hotelowych (rok do roku)

wzrostowy trend zwiększania liczby hoteli w Polsce i powrotu do poziomu zasobów z 2019 roku. Wzrost zasobów w 2023 roku w wyraźniejszy sposób przejawił się w 4676 nowych pokojach, które w tym okresie pojawiły się na rynku. To właśnie ta liczba sprawiła, że 2023 rok okazał się rokiem ponadprzeciętnym na przestrzeni lat 2000-2023.

Odnotowany w 2023 roku 7,5 proc. wzrost kosztów realizacji inwestycji hotelarskich w stosunku do 2022 roku w połączeniu ze wzrostem liczby pokoi w tym okresie spowodował to, że w ujęciu wartościowym zaangażowanie inwestorów było wyższe niż średnia na przestrzeni lat 2000-2023. Obecny 2024 rok zapowiada się równie ciekawie.

Czy Państwo też macie wrażenie, że w 2023 roku nowe inwestycje hotelarskie wyhamowały? Można mieć takie przeświadczenie. To bowiem rok wcześniej oraz w tym roku kończone i wprowadzane na rynek były projekty, które wstrzymano lub których realizację spowolniono

z powodu epidemii COVID-19 i jej różnorodnych skutków dla turystyki, w tym dla hotelarstwa. Nowych inwestycji nie ma zbyt wiele. Może przyczyną jest zmniejszenie się atrakcyjności inwestowania w hotele finansowane metodą condo? A może po prostu cały sektor powrócił do normalności, tj. do wcale niełatwych lat przedCOVID-owych. Turyści krajowi znowu częściej wyjeżdżają za granicę niż do hoteli w Polsce. Turyści zagraniczni nie wypełniają tej luki. Liczba potencjalnych gości w hotelach mimo, że rośnie, to może już nie tak szybko jak w poprzednich, zwyczajnie nadzwyczajnych latach. Teraz te zjawiska ustąpiły i wróciła …. normalność, a więc ciągłe staranie się o gościa hotelowego i o każdy kolejny wynajęty pokój. Nie jest już „łatwo”. Musi to mieć wpływ na inwestycje, które może i są przygotowywane, ale nie są jeszcze w fazie realizacji. Inwestorzy hotelarscy nauczeni doświadczeniem minionych lat podchodzą do tych projektów z dużą ostrożnością.

O AUTORZE

Ceniony analityk biznesu hotelarskiego, niezależny ekspert, wykładowca, szkoleniowiec, inwestor, Funkcjonuje na rynku polskim od ponad 15 lat. Właściciel firmy doradczej PROJEKT HOTEL, której głównym celem jest rozwiązywanie wszelkich problemów inwestorów hotelarskich. Posiada wieloletnie doświadczenie w zakresie definiowania i realizacji hotelarskich projektów inwestycyjnych poparte wieloma realizacjami hoteli niezależnych i hoteli operujących pod globalnymi markami hotelowymi. Pracował dla setek inwestorów, do dzisiaj współpracujących z firmami Hotelon, Projekt Hotel i Fortech Consulting. Działa na rynkach Polski, Ukrainy i Białorusi.

REKLAMA

Wykres 5 Wartość inwestycji hotelowych w latach 2000-2023 (mln zł)

Wykres 6 Zaangażowanie inwestorów w inwestycje hotelarskie w latach 2000-2023 (mln zł)

Wykres 7 Zaangażowanie inwestorów w inwestycje hotelarskie w 2023 roku według standardu hoteli (mln zł)

Wykres 8 Zaangażowanie inwestorów w inwestycje hotelarskie wg standardu hoteli (%)

Wykres 9 Zaangażowanie inwestorów w inwestycje hotelarskie w latach 2000-2023 według standardu hoteli (mln zł)

Wykres 10 Zaangażowanie inwestorów w inwestycje hotelarskie w latach 2000-2023 według standardu hoteli (%)

Wykres 11 Zaangażowanie inwestorów w inwestycje hotelarskie w 2023 roku według województw (mln. zł)

Wykres 12 Zaangażowanie inwestorów w inwestycje hotelarskie w województwie mazowieckim w latach 2000-2023 (mln zł)

Wykres 13 Zaangażowanie inwestorów w inwestycje hotelarskie w województwie dolnośląskim w latach 2000-2023 (mln zł)

Wykres 14 Zaangażowanie inwestorów w inwestycje hotelarskie w województwie zachodniopomorskim w latach 2000-2023 (mln zł)

JAKA BYŁA PIERWSZA POŁOWA 2024

Rok 2024 przynosi stabilizację wskaźników oraz powrót mniej dynamicznych zmian rocznych, które znamy sprzed pandemii. Śledzimy znajome wykresy pokazujące sezonowość obłożenia oraz średnich cen.

JAKUB KLIMCZAK REGIONAL MANAGER – CENTRAL EUROPE STR

Globalny poziom popytu, rozumianego jako liczba sprzedanych pokoi, od miesięcy utrzymuje się na poziomie wyższym niż w roku 2019. Pomimo tego, obłożenie hoteli jest nadal kilka procent niższe niż przed pandemią. Jest to rezultatem nowej podaży, czyli hoteli które weszły na rynek w przeciągu ostatnich pięciu lat.

Średni poziom obłożenia hoteli w Polsce wyniósł w pierwszej połowie roku nieco ponad 65 proc. Ten wynik jest nieznacznie wyższy od rezultatu osiągniętego w zeszłym roku. Średnia cena utrzymała się na poziomie z zeszłego roku, choć przy uważnej analizie widać różnice pomiędzy poszczególnymi rynkami.

Pierwsze miesiące tego roku przyniosły niewielkie spadki wskaźnika RevPAR. W zależności od miesiąca na spadek tego wskaźnika wpłynął niższy poziom obłożenia (styczeń) lub cena (luty). Pierwszy kwartał nie przyniósł ani wielkich wzrostów, ani spadków. Drugi kwartał wyglądałby podobnie, gdyby nie bardzo dobre rezultaty w maju. Wskaźnik RevPAR wzrósł w tym miesiącu o 9 proc. Najwyższy wzrost w maju odnotowały hotele w Krakowie (+24.6 proc.) i Trójmieście (+17.8 proc.).

Długi weekend majowy oraz kongresy i wydarzenia kulturalne przyniosły popyt wyższe średnie ceny.

Obłożenie i ceny

Wykres nr 4 przedstawia poziom obłożenia w Polsce.

W pierwszym kwartale obłożenie było porównywalne do tego w roku poprzednim. W drugim kwartale poziom obłożenia był nieco wyższy niż przed rokiem, ale nadal niższy niż przed pandemia.

Średnia cena za pokój (ADR) ustabilizowała się na poziomie z zeszłego roku. Wykres nr 5 przedstawia porównanie średnich cen w odniesieniu do zeszłego roku oraz roku 2019. Cena za pokój w pierwszej połowie tego roku jest o 28 proc. wyższa niż w analogicznym okresie w roku 2019.

Analiza wskaźników obłożenia i średniej ceny (ADR) pierwszego półrocza w ujęciu dni tygodnia pokazuje wyższy wzrost w środy, czwartki i piątki.

Najbardziej, bo prawie o 4 proc. wzrosło obłożenie hoteli w czwartki. Na wzrost obłożenia w te dni miały wpływ pobyty gości biznesowych, powrót grup i konferencji, ale również pobyty wypoczynkowe.

Za wzrostem popytu oraz obłożenia w czwartki i piątki poszedł wzrost średnich cen. ADR w te dwa dni był ok. 2 proc. wyższy niż przed rokiem. Średnia cena w pozostałe dni tygodnia utrzymuje się na podobnym poziomie co w zeszłym roku.

Najwyższe obłożenie oraz średnią cenę osiągnęły w pierwszej połowie roku hotele w Warszawie. Pomimo spadku w stosunku do zeszłego roku, średnia cena w stolicy utrzymuje się powyżej PLN 400.

Wykres 2

Wykres 1

Wykres 4

Wykres 3

Wykres 6

Wykres 5

Wykres 7

Wykres 8

O AUTORZE

Od roku 2014 należy do zespołu STR z siedzibą w Londynie, odpowiada tam za rozwój w regionie Europy Centralnej. Jakub posiada ponad 20 lat doświadczenia w branży hotelarskiej. Praktykę w zakresie zarządzania przychodami zdobywał w londyńskich hotelach, między innymi sieci Hilton i Intercontinental Hotel Group. Jakub regularnie uczestniczy w spotkaniach z klientami i konferencjach branżowych w regionie.

Wskaźnik RevPAR Najwyższy wzrost wskaźnika RevPAR w pierwszej połowie roku zanotowały hotele we Wrocławiu, Krakowie oraz Trójmieście (patrz wykres nr 9). Największy spadek RevPAR zanotowały hotele w Lublinie. Hotele w Lublinie osiągnęły najwyższy wzrost średnich cen (+5.9 proc.), ale również najwyższy spadek obłożenia (-8.6 proc.), co przełożyło się na spadek wskaźnika RevPAR o – 3.2 proc. Poza Lublinem, wzrost średnich cen zanotowały również hotele w Łodzi (+4 proc.) oraz we Wrocławiu (+3.7 proc.). Natomiast, najwyższy wzrost obłożenia odnotowały hotele w Krakowie (+5.9 proc.) i we Wrocławiu (+4 proc.).

W pierwszej połowie tego roku widoczny jest wzrost popytu w środku tygodnia. Hotele raportują wyższy popyt segmentu gości korporacyjnych oraz spotkań. Jednocześnie da się zauważyć słabnący popyt oraz większą wrażliwość cenową gości indywidualnych.

Dane „on the books” pokazują wyższy poziom sprzedanych pokoi w porównaniu do sytuacji w zeszłym roku, na wszystkich badanych rynkach. Najwyższy wzrost raportują hotele w Krakowie (+10 proc.). Daje to nadzieję na dobre wyniki w drugiej połowie roku. Czas dynamicznych, dwucyfrowych, wzrostów podstawowych wskaźników mamy już jednak za sobą.

Wykres 10

Wykres 9

Rozwój rynku dóbr luksusowych w Polsce

Dane dotyczące rynku dóbr luksusowych w Polsce jednoznacznie wskazują, że trudne czasy pod kątem gospodarczym i geopolitycznym nie wpłynęły negatywnie na jego wartość, którą szacuje się na 42,4 mld zł w 2023 roku. Oznacza to wzrost wartości o 12,2% w porównaniu z rokiem poprzednim (według zaktualizowanych danych za 2022 rok). Po raz pierwszy zauważalny wzrost wystąpił również w przypadku segment u luksusowych hoteli i SPA, którego szacunkowa wartość osiągnęła 5,8 mld zł, co stanowi 120% wartości z 2019 roku. Pomimo tego, średnie roczne tempo wzrostu tego sektora wyhamuje i do 2028 roku wyniesie 9,4%.

„RYNEK

Największą dynamikę wzrostu wartości w 2023 roku (w porównaniu do roku poprzedniego) wśród wybranych segmentów rynku dóbr luksusowych w Polsce, odnotowano w przypadku usług hotelarskich i SPA (23,8%) oraz alkoholi (20,5%).

W okresie popandemicznym w rozwoju rynku dóbr luksusowych istotną rolę odegrało spokojne podejście zamożnych konsumentów wobec trudności gospodarczych oraz ich powrót do aktywności takich jak podróże, zakupy, praca i życie towarzyskie. Zamożni turyści ponownie chętnie zaczęli korzystać z usług gastronomicznych i hotelowych, co pobudziło rynek luksusowych usług w Polsce. Według danych Euromonitor International przeciętny polski konsument w 2023 roku w ydał 863,1 zł na dobra luksusowe, co stanowi wzrost w porównaniu do 547,62 zł wydanych w 2020 roku. Przed pandemią wydatki te wynosiły średnio 602,4 zł.

Trendem napędzającym rozwój rynku dóbr luksusowych było również ewoluujące podejście sprzedawców detalicznych, którzy przyjęli nowe formy sprzedaży, takie jak sklepy tymczasowe

(ang. pop-up stores) i transakcje oparte na rozwiązaniach cyfrowych. Wykorzystanie wirtualnej rzeczywistości i sztucznej inteligencji w sprzedaży i marketingu dóbr luksusowych to odpowiedź na oczekiwania młodszego pokolenia, które zyskuje coraz większe znaczenie w segmencie nabywców, również w Polsce.

Pokolenie Z ma duże aspiracje, poszukuje autentycznych

DÓBR LUKSUSOWYCH W POLSCE. NOWE WYMIARY LUKSUSU”, KPMG

doświadczeń, preferuje zakup używanych przedmiotów i faworyzuje marki o wyraźnie określonych wartościach. W 2023 roku największą grupą demograficzną w Polsce nadal byli milenialsi i baby boomersi. Przewiduje się, że osoby w wieku 40-54 lat, w tym milenialsi i wczesna generacja Z, staną się w ciągu najbliższych 1520 lat grupą o najwyższych dochodach. Zgodnie z globalnymi trendami, zmieniający się miks pokoleniowy nabywców będzie miał istotny wpływ na kształtowanie i funkcjonowanie rynku dóbr luksusowych również w Polsce.

Usługi hotelarskie i SPA

Liczba hoteli cztero- i pięciogwiazdkowych w 2023 roku ponownie wzrosła, o 3,5% rok do roku. Największą dynamiką wzrostu liczby hoteli charakteryzowała się sama kategoria pięciogwiazdkowych obiektów (8% rok do roku).

Największy udział w ogólnej liczbie hoteli w Polsce w 2023 roku, podobnie jak w latach poprzednich, przypadł obiektom

trzygwiazdkowym – niemalże 50%.

W 2023 roku polski rynek hotelarski i SPA kontynuował swój dynamiczny rozwój, odzwierciedlając globalne trendy. Szacowana wartość tego sektora w Polsce wzrosła o imponujące 23,8% rok do roku, osiągając poziom 5,8 mld zł. Według najnowszych prognoz Euromonitor International należy spodziewać się, że do 2028 roku rynek ten przekroczy wartość 9 mld zł.

Wzrost ten był zgodny z trendami światowymi i wynikał głównie z rosnącego zainteresowania indywidualnymi doświadczeniami luksusu, takimi jak wyjątkowe i autentyczne przeżycia, które co istotne, były realizowane zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju. Perspektywy dla sektora hotelarskiego i SPA w Polsce są obiecujące, szczególnie w kontekście rosnącego zainteresowania luksusowym wellness oraz turystyką medyczną.

W 2023 roku w Polsce otworzono kilkanaście nowych, luksusowych hoteli SPA, które często dorównują standardami obsługi

i wyposażenia najbardziej ekskluzywnym miejscom na świecie.

Trend traktowania luksusu jako doświadczenia znalazł odzwierciedlenie w zaangażowaniu różnych branż w oferowanie luksusowych usług SPA. Przykładowo, producenci kosmetyków nie tylko nawiązują współpracę z hotelami, ale również inwestują w otwieranie własnych obiektów SPA i gabinetów.

Deweloperzy specjalizujący się w budowie luksusowych nieruchomości również podążają tą drogą, oferując osobne strefy SPA i wellness dla wymagających nabywców ich apartamentów.

Po spowolnieniu branży w okresie pandemii, 2023 rok zdecydowanie można uznać za przełomowy dla sektora hoteli luksusowych – obfitujący w nowe inwestycje. Od lat na rynku nie notowaliśmy takiego wzrostu podaży w segmencie hoteli o najwyższej kategorii, przy nadal utrzymującym się spowolnieniu rynku w pozostałych kategoriach obiektów. Patrząc na największe miasta, w minionym roku dwa

nowe hotele 5-gwiazdkowe zostały otwarte w Krakowie, pierwszej 5-gwiadkowej inwestycji hotelowej doczekała się również Łódź. Jednocześnie, rynek hoteli luksusowych i premium od kilku lat coraz prężniej rozwija się w nadmorskich i górskich kurortach. W poprzednich latach wśród inwestycji realizowanych w prestiżowych ośrodkach dominowały projekty o niższych kategoriach, najczęściej realizowane w formule condo. Z kolei w minionym roku oferta hoteli w miejscowościach turystycznych poszerzyła się o kilka nowych pięciogwiazdkowych obiektów, m.in. w Ostródzie, Mielnie, czy Szczyrku. Dodatkowo na etapie realizacji lub przygotowania do rozpoczęcia budowy są już kolejne prestiżowe inwestycje, prowadzone zarówno przez krajowe sieci hotelowe, jak i międzynarodowe luksusowe marki hotelowe rozpoznawalne na całym świecie –mówi Monika Dębska-Pastakia Partner Associate, Liderka Zespołu Real Estate w Dziale Deal Advisory, KPMG w Polsce.

Ile obiektów i hoteli?

Poniżej prezentujemy dane dotyczące liczby obiektów hotelarskich, hoteli, miejsc noclegowych wraz z podziałem na rodzaje i kategorie. Źródłem jest Rejestr

Centralny – Wykaz Obiektów Hotelarskich, który jest częścią Systemu Rejestrów

Publicznych w Turystyce. Stan na 15 sierpnia w latach 2022, 2023 i 2024.

SEZON WAKACYJNY czy będzie lepszy?

Subindeks Barometru EFL na III kwartał br. dla sektora HoReCa wzrósł trzeci kwartał z rzędu i wyniósł 52,9 pkt., +1,8 pkt. kw./kw. Hotelarze, restauratorzy i firmy cateringowe jako jedyni wśród badanych sektorów spodziewają się, że obecny kwartał będzie lepszy niż poprzedni, co z pewnością wynika z trwającego sezonu wakacyjnego. Co piąty przedstawiciel HoReCa spodziewa się większej liczby gości i zamówień.

Branżowy subindeks wskazuje, że przedsiębiorcy liczą na lepszy sezon niż rok temu.

Barometr EFL dla HoReCa na III kwartał 2024:

• Subindeks: 52,9 pkt. (+1,8 pkt. kw./kw.)

• Inwestycje: 12 proc. przedsiębiorców planuje większe inwestycje, 82 proc. podobny poziom inwestycji co kwartał wcześniej

• Sprzedaż: 20 proc. przedsiębiorców prognozuje wzrost sprzedaży

• Płynność finansowa: 17,5 proc. przedsiębiorców prognozuje poprawę płynności finansowej

• Finansowanie zewnętrzne: 11 proc. przedsiębiorców prognozuje większe zapotrzebowanie na finansowanie zewnętrzne

– Na bieżący odczyt dla sektora HoReCa patrzę optymistycznie podwójnie. Po pierwsze, zgodnie z naszymi przewidywaniami

wynik dla III kwartału jest wyższy, gdyż w związku z urlopami Polaków hotele i restauracje są pełniejsze. Po drugie, pomimo niekorzystnych czynników takich jak lipcowe podwyżki minimalnego wynagrodzenia oraz cen energii, udało się odnotować wzrost nastrojów zarówno w ujęciu kwartalnym jak i rocznym. Do tego należy dodać powoli powiększające się grono firm, które chcą więcej inwestować. To pokazuje, że HoReCa powoli wraca do formy. Jednak prawdziwym sprawdzianem będzie odczyt na IV kwartał, który w przeszłości najczęściej spadał. Tym razem najpewniej też tak będzie, ale ważna okaże się skala spadku, czy utrzymamy poziom powyżej progu OR – mówi Radosław Woźniak, prezes zarządu EFL.

Przedsiębiorcy czują sezon wakacyjny

Branżowy wskaźnik Barometru EFL dla HoReCa na III kwartał br. wyniósł 52,9 pkt., +1,8 pkt. kwartał do kwartału. HoReCa jako jedyna wśród sześciu badanych sektorów (logistyka, budownictwo, usługi, transport, handel) odnotowała wzrost wskaźnika w ujęciu kwartalnym. Co więcej, wartość wskaźnika jest również wyższa w ujęciu rocznym, kiedy rok temu wyniosła 50,2 pkt., co wskazuje, że firmy spodziewają się lepszego sezonu wakacyjnego niż rok temu.

Na nieco wyższą w porównaniu do poprzedniego pomiaru wartość subindeksu Barometru EFL dla HoReCa na III kwartał br. największy wpływ miały prognozy w obszarze sprzedaży. 20%

hoteli, restauracji i firm cateringowych prognozuje wzrost zamówień w swoich lokalach w najbliższych miesiącach tego roku. Kwartał wcześniej 17,5% przedsiębiorców z optymizmem spoglądało w przyszłość. Największa grupa restauratorów, hotelarzy i firm cateringowych nie spodziewa się większych zmian w porównaniu do ostatnich miesięcy ubiegłego roku (67,5%). Pesymistycznie na ten okres roku patrzy 10% zapytanych, co jest sporo niższym wynikiem niż kwartał wcześniej (17,5%).

Prognozy sprzedażowe nie pozostają bez wpływu na płynność finansową. Jej poprawy spodziewa się 17,5% przedsiębiorców, a pogorszenia 10%. Dla porównania, w II kwartale tego roku

pogorszenia kondycji finansowej spodziewało się zdecydowanie więcej firm, bo 24%.

Na podobnym poziomie co w II kwartale br. utrzymuje się liczba firm planujących więcej inwestować – 12%. Kwartał wcześniej tak odpowiedziało 12,5% zapytanych, a pod koniec 2023 roku zaledwie 1%. Największa grupa badanych, 82%, jest zdania, że poziom inwestycji nie zmieni się w ujęciu kwartalnym, a tylko 6% obawia się ich zmniejszenia.

Mniejsze obawy inflacyjne

Sezon wakacyjny wpłynął pozytywnie również na obawy inflacyjne. 24% przedstawicieli HoReCa

obawia się, że inflacja wpłynie negatywnie na prowadzony biznes, co jest ponad dwa razy niższym wynikiem niż w II kwartale br. Wówczas taką opinię wyraziła ponad połowa przedsiębiorców (54%).

Co więcej, do tej pory wskaźnik obaw inflacyjnych był najwyższym lub jednym z najwyższych właśnie wśród hotelarzy i restauratorów. Tym razem nie mamy do czynienia z taką sytuacją. W handlu 32% firm obawia się inflacji, a w usługach 33%.

Wartość głównego indeksu Barometru EFL na III kwartał 2024 roku wyniosła 51,2 pkt. Osiągnięty poziom jest o 1,4 pkt. niższy niż w II kwartale 2024 roku.

SA., a jego wyniki są publikowane co kwartał. Jego uczestnicy to mikro, małe i średnie firmy terenu całej Polski. W badaniu wzięła udział reprezentatywna grupa 600 mikro, małych i średnich firm. Aktualna edycja badania odbyła się od 1 do 28 czerwca 2024 roku.

Barometr EFL jest syntetycznym wskaźnikiem informującym o skłonności firm z sektora MŚP do wzrostu (tj. rozwoju rozumianego, jako stawianie sobie przez przedsiębiorstwa celów związanych ze wzrostem sprzedaży i produkcji, ekspansją na nowe rynki i maksymalizacją zysków, co jest związane z inwestycjami w środki trwałe). Prognozowana na dany kwartał kondycja finansowa firm MŚP daje punkt odniesienia do wnioskowania o zakładanym kierunku zmian, które sprzyjają wzrostowi lub działają hamująco na rozwój firm. Badanie przygotowywane jest przez Ecorys na zlecenie Europejskiego Funduszu Leasingowego

FIRMIE

EFL S.A. powstał w 1991 roku, jako jedna z pierwszych firm leasingowych w Polsce. Od 2001 roku EFL jest częścią Grupy Crédit Agricole, co gwarantuje firmie finansową stabilność i bezpieczeństwo oraz pozwala korzystać z wiedzy i doświadczeń instytucji finansowej o międzynarodowym zasięgu. EFL konsekwentnie poszerza zakres rozwiązań dla biznesu. W skład Grupy EFL wchodzą spółka flotowa Carefleet, spółka faktoringowa Eurofactor oraz TUCK CARE, która oferuje kompleksowy wynajem pojazdów użytkowych stworzony z myślą o biznesie transportowym. W ramach Grupy EFL spółka oferuje szeroki pakiet produktów: leasing, pożyczkę, usługi flotowe, wynajem długoterminowy, ubezpieczenia i faktoring.

2023 – ODBUDOWA RYNKU STAŁA SIĘ FAKTEM?

Jak wynika z raportu Trends Radar „Nieruchomości na fali zmian” przygotowanego przez zespół międzynarodowej agencji doradczej Cushman & Wakefield pod koniec 2023 roku, rynek hotelowy w Polsce notuje konsekwentny wzrost popytu i kluczowych wskaźników dotyczących wyników hoteli. Długoterminowo rynek mocniej skoncentruje się na modernizacjach istniejących obiektów hotelowych, wdrażaniu w nich nowoczesnych rozwiązań technologicznych i tych związanych z ESG.

Na rynku widać wzrost popytu

Jak podaje Trends Radar, na rynku hotelowym w Polsce możemy obserwować konsekwentny wzrost popytu. Dla przykładu, w 2022 roku sektor zanotował 23-procentowy wzrost r/r liczby noclegów, a prognozy na zamknięcie 2023 roku mówiły o spodziewanych 5% na plusie r/r.

– Tak pozytywne tendencje są przede wszystkim rezultatem wzmocnienia popytu krajowego, natomiast odbudowa liczby noclegów udzielanych gościom zagranicznym jest spodziewana w bieżącym roku. Według prognoz, w 2024 roku liczba noclegów w polskich hotelach ma szansę przekroczyć o 7% poziom zanotowany w 2019 roku – tłumaczy Maciej Prończuk, ekspert ds. rynku hotelowego Cushman & Wakefield.

Dalsze ożywienie na polskim rynku hotelowym będzie w dużej mierze zależało również od wzrostu liczby podróży biznesowych. Podczas gdy Oxford Economics prognozuje powrót do przedpandemicznego poziomu popytu w segmencie biznesowym w Polsce w 2027 roku, wiele wskazuje

na to, że może to nastąpić znacznie wcześniej.

– Warszawskie hotele już odnotowują wzrost popytu generowanego ze strony firm. Na koniec III kwartału 2023 roku liczba noclegów oraz przychody związane z popytem biznesowym stanowiły odpowiednio 81% i 98% poziomów odnotowanych w 2019 roku. Z kolei popyt konferencyjny w warszawskich hotelach wzrósł w tym czasie o prawie 20% w porównaniu z analogicznym okresem 2022 roku i choć był o 25% niższy od poziomu z 2019, to warto zauważyć, że jednocześnie wygenerował przychody o zaledwie 5% mniejsze niż w tym samym okresie w 2019 roku – dodaje Maciej Prończuk.

Na większą liczbę gości mogą też liczyć hotele zlokalizowane przy polskich lotniskach. Dane pokazują, że liczba pasażerów linii lotniczych na polskich lotniskach powróciła do poziomów sprzed pandemii, a nawet je przekroczyła – w pierwszej połowie 2023 była wyższa o 4% w porównaniu z pierwszym półroczem 2019. Według prognoz ten korzystny trend utrzyma się w najbliższych miesiącach.

Wzrosty notują też kluczowe wskaźniki efektywności

Jak podaje Trends Radar, wskaźnik przychodu na jeden dostępny pokój (RevPAR) w polskich hotelach w okresie od stycznia do października 2023 wzrósł o ponad 19% w stosunku do analogicznego okresu 2022 roku, a dodatkowo był o 23% wyższy od poziomu odnotowanego w tym samym okresie w roku 2019. – Trend ten może utrzymać się w tym roku, ale musimy mieć też na uwadze, że spodziewane tempo wzrostu spowolni. Wskaźniki obłożenia już teraz są zbliżone do poziomów sprzed pandemii, a możliwości podnoszenia średnich stawek dziennych (ADR) będą ograniczone, na co wpływ będzie mieć między innymi inflacja. Po okresie dynamicznego ożywienia rynek hotelowy w Polsce stabilizuje się, co oznacza bardziej umiarkowany wzrost wyników – dodaje Maciej Prończuk. Warto podkreślić, że mimo iż hotelarze borykają się z wieloma wyzwaniami wynikającymi z między innymi inflacji, wzrostu kosztów wynagrodzeń i mediów, hotele pozostają rentowne. Na

przykład, według danych HotStats, całkowite koszty od początku bieżącego roku do września w hotelach w Warszawie wzrosły o 25%-30%1. Jednocześnie jednak dzięki silnemu wzrostowi przychodów zysk operacyjny brutto na jeden zajęty pokój wzrósł w warszawskich hotelach od 7% do nawet 17% w stosunku do analogicznego okresu 2019 roku.

Jednakże, pomimo coraz lepszych wyników hoteli w Polsce, na rynku nie ma wielu nowych inwestycji hotelowych w budowie. Jak podaje Główny Urząd Statystyczny, skumulowany średni roczny wskaźnik wzrostu liczby pokoi hotelowych w latach 20152023 wyniósł 3%. W najbliższych latach prognozowany jest dalszy średni przyrost bazy hotelowej w Polsce. Jak wynika z raportu Cushman & Wakefield “Hotel Operator Beat H1 2023”, pomimo znacznej aktywności deweloperskiej w regionie CEE, realizacja ok. 17% projektów opóźnia się, a kolejnych 11% zostało wstrzymanych. Jest to spowodowane przede wszystkim wysokimi kosztami budowy i trudnościami związanymi z pozyskaniem finansowania dłużnego, na co zwraca

uwagę odpowiednio 65% i 35% ankietowanych operatorów. Według 40% respondentów, opóźnienia w realizacji inwestycji hotelowych najczęściej wynoszą od 6 do 12 miesięcy.

Przyszłość rynku pod znakiem modernizacji i ESG

Rosnące oczekiwania gości hotelowych, coraz wyższe koszty operacyjne, a także konieczność sprostania kryteriom ESG sprawia, że coraz więcej inwestorów działających na rynku hotelowym decyduje się na modernizację istniejących instalacji, systemów i procedur oraz inwestowanie w nowe technologie.

– Warto podkreślić, że jak wynika z raportu Cushman & Wakefield oraz CMS „Hotel Investment Scene in CEE: Getting Real about ESG in Hotel Real Estate”, Warszawa znalazła się w pierwszej dziesiątce największych rynków europejskich pod względem udziału hoteli posiadających uznane certyfikaty ekologiczne, który w stolicy sięga niemal 10%. Co więcej, pomimo niższego poziomu certyfikacji w porównaniu z sektorem nieruchomości biurowych, Polska jest liderem wśród

sześciu państw CEE pod względem liczby hoteli, które posiadają certyfikat BREEAM czy LEED. Mimo to operatorzy wciąż mają dużo do zrobienia, aby ograniczyć ślad węglowy hoteli – dodaje Maciej Prończuk.

Aspekty związane z ESG stanowią wyzwanie, ale jednocześnie i szansę, ponieważ realizacja polityki zrównoważonego rozwoju może mieć pozytywny wpływ na wysokość przychodów oraz umożliwić obniżenie kosztów operacyjnych.

– ESG staje się również istotnymi kryterium w procesach decyzyjnych operatorów oraz instytucji udzielających finansowania dłużnego. Z badania Cushman & Wakefield „Hotel Operator Beat H1 2023”, wynika, że 42% ankietowanych operatorów jest skłonnych zaoferować wyższy czynsz, a 30% – zaproponować właścicielom wyższy depozyt zabezpieczający (key money) w przypadku hoteli spełniających najwyższe standardy w zakresie zrównoważonego rozwoju i ESG – podsumowuje Maciej Prończuk.

1 W przeliczeniu na jeden zajęty pokój w porównaniu z analogicznym okresem w 2019 roku.

O AUTORZE

Cushman & Wakefield (NYSE: CWK) jest wiodącą na świecie firmą doradczą świadczącą usługi na rzecz najemców i właścicieli nieruchomości komercyjnych. Cushman & Wakefield należy do grupy największych firm doradczych na rynku nieruchomości, zatrudnia ok. 50 tysięcy pracowników w 400 biurach i 60 krajach na całym świecie. W 2021 roku jej przychody wyniosły 9,4 mld USD. Do najważniejszych usług świadczonych przez firmę należą zarządzanie nieruchomościami, obiektami i projektami, pośrednictwo w wynajmie powierzchni, obsługa transakcji na rynkach kapitałowych, wyceny i inne. Więcej informacji można uzyskać na stronie: www.cushmanwakefield.com lub na Twitterze: @CushWake

REKLAMA

WARSZAWA W TOP 10 RYNKÓW HOTELOWYCH

W EUROPIE

Jak wynika z danych STR Global, Warszawa zajmuje 10. miejsce wśród

głównych europejskich rynków hotelowych pod względem wzrostu wskaźnika RevPAR1 w 2023 roku w stosunku do roku 2019. W ubiegłym roku

hotele działające na stołecznym rynku osiągnęły 21-procentowy wzrost r/r, a także 26-procentowy wzrost RevPAR porównując go do 2019 roku. Sytuacja na warszawskim rynku hotelowym dobrze ilustruje nastroje w całej Polsce.

Według Cushman & Wakefield, nasz kraj zajmuje pierwsze miejsce wśród krajów CEE-62 biorąc pod uwagę wzrost RevPAR w 2023 roku w porównaniu do 2019 roku.

Zestawienie dziesięciu głównych rynków europejskich pod względem wzrostu średniego przychodu na dostępny pokój (EUR), czyli RevPAR, w 2023 roku w stosunku do 2019 roku otwiera Rzym, który zanotował około 55-procentowy wzrost. Za stolicą Włoch uplasował się Paryż (53%) i Edynburg (blisko 48%). Zajmująca 10. miejsca Warszawa ustąpiła dziewiątemu Zurychowi o niecałe 3 pp. Wzrost wskaźnika średniego przychodu na dostępny pokój na warszawskim rynku hotelowym w 2023 roku to efekt

między innymi wyższego niż w 2019 roku poziomu obłożenia. Warto tu dodać, że Warszawa razem z Wilnem i Edynburgiem są jedynymi miastami spośród głównych europejskich rynków, które odnotowały w tym zakresie wzrost. Było to możliwe dzięki trendowi wzrostowemu popytu generowanego przez zagranicznych i polskich gości. Jak wynika z analizy danych HotStats, hotele w Warszawie zanotowały w 2023 roku wzrost popytu turystycznego, a liczba noclegów napędzana popytem turystycznym w przeliczeniu na dostępny pokój była

20% powyżej poziomu z 2019 roku. Ponadto przychód generowany przez popyt turystyczny w przeliczeniu na dostępny pokój przekroczył poziom przedpandemiczny o 35% – komentuje Maciej Prończuk, Consultant CEE & SEE, ekspert ds. rynku hotelowego Cushman & Wakefield.

Wzrost RevPAR w Warszawie w 2023 roku był też spowodowany wyższą o 25% średnią ceną za pokój (wskaźnik ADR w EUR) w porównaniu do 2019 roku.

Menedżerowie hoteli podejmują działania mające na celu generowanie wyższego ADR,

aby minimalizować negatywny wpływ rosnących kosztów operacyjnych, co jest jednym z głównych wyzwań rynku nieruchomości jako takiego. Wyższy ADR jest także spowodowany zmianą charakteru popytu w hotelach. Zauważalny jest wzrost procentowego udziału indywidualnych gości turystycznych, którzy zwykle płacą wyższe stawki za nocleg. Podobny trend wzrostu ADR obserwujemy także na tle całej Polski. W efekcie, wskaźnik RevPAR dla całego kraju wzrósł w 2023 roku o ponad 21% r/r i był o 18% wyższy w porównaniu do 2019

roku. To najwyższy wzrost RevPAR porównując z 2019 spośród wszystkich krajów CEE-6 – dodaje Maciej Prończuk.

Jak dodaje Maciej Prończuk, dalsze ożywienie na polskim rynku hotelowym będzie w dużej mierze zależało również od wzrostu liczby podróży biznesowych. Podczas gdy Oxford Economics prognozuje powrót popytu biznesowego w Polsce do poziomu z 2019 roku dopiero w 2027 roku, wiele wskazuje, że może to nastąpić znacznie wcześniej.

Warszawskie hotele na przykład już odnotowują wzrost popytu biznesowego. Dane HotStats pokazują, że pomimo, iż liczba noclegów (na dostępny pokój) napędzana tym popytem w 2023 roku była o 16% niższa porównując do 2019 roku, to zauważalny był ponad 12-procentowy

wzrost r/r. Jeżeli chodzi o przychód (na dostępny pokój) generowany przez popyt biznesowy, warszawskie hotele były w 2023 roku na tym samym poziomie co w 2019. Pozytywnie kształtuje się też sytuacja związana z popytem generowanym przez gości konferencyjnych – w 2023 roku liczba noclegów (na dostępny pokój) napędzana tym segmentem wzrosła o 25% r/r. Mimo że liczba noclegów napędzanych popytem konferencyjnym (na dostępny pokój) była o 9% niższa niż w 2019 roku, to jednocześnie popyt ten wygenerował o prawie 13% wyższy przychód (na dostępny pokój) – podsumowuje Maciej Prończuk.

1 Średni przychód na dostępny pokój w EUR

2 Bułgaria, Czechy, Węgry, Polska, Rumunia, Słowacja

REKLAMA

BIG INFOMONITOR Sytuacja branży i jej zobowiązania

Wbrew mieszanym głosom z rynku, właściciele obiektów noclegowych prawdopodobnie będą mogli zaliczyć ten sezon do udanych. Wg GUS liczba turystów rośnie, a dane z Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor i bazy BIK, gdzie widać też opóźnienia w spłacie kredytów pokazują, że tempo wzrostu zadłużenia wyhamowało. W trudniejszej sytuacji znajduje się jednak wciąż głodna gości gastronomia. Ciągnące się już od kilku lat problemy nadal są aktualne i powodują wzrost przeterminowanego zadłużenia tego sektora. W czerwcu zaległości całej branży HoReCa przekroczyły 2 mld zł! W czołówce firm nieterminowo spłacających swoje zobowiązania znajdują się przedsiębiorcy prowadzący działalność hotelarską i gastronomiczną w województwach: mazowieckim, łódzkim i śląskim.

Łączne zadłużenie branży HoReCa przekroczyło na koniec czerwca 2 mld zł, co oznacza wzrost rok do roku o blisko 200 mln zł (11 proc.). 13,5 tys. firm (6 proc.) ma problemy w spłacie bieżących rachunków, kredytów i faktur wobec dostawców i kontrahentów, a ich liczba w tym samym czasie urosła o 594 podmioty. Średnio na przedsiębiorcę z tej branży przypada sporo, bo blisko 153 tys. zł zaległych zobowiązań. – Bez wątpienia w dużo lepszej, już na starcie sytuacji są przedstawiciele branży HoReCa w regionach turystycznych i dużych miastach,

gdzie liczyć można zarówno na większą liczbę turystów, w tym sezonowych wczasowiczów, jak i na klientów biznesowych. Nie znaczy to jednak, że nie dotyczą ich problemy z przeterminowanym zadłużeniem. W czołówce firm nieterminowo spłacających swoje zobowiązania w tej branży znajdują się przedsiębiorcy prowadzący działalność hotelarską i gastronomiczną w woj. mazowieckim, łódzkim i śląskim. Lepiej radzą sobie firmy z Podkarpacia, woj, zachodniopomorskiego i kujawsko-pomorskiego – wskazuje Sławomir Grzelczak, prezes BIG InfoMonitor.

Z danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że liczba turystów korzystających z bazy noclegowej w Polsce od stycznia do maja tego roku jest o blisko 1 mln wyższa niż w analogicznym okresie ubiegłego roku i o 2,7 mln wyższa niż w tym samym czasie dwa lata temu. Ogólną sytuację w branży oraz rezerwacje na cały sezon można uznać za zadowalające.

Kondycję branży potwierdzają najnowsze dane zgromadzone w Rejestrze Dłużników BIG InfoMonitor, gdzie widać opóźnienia w spłacie bieżących rachunków i faktur względem kontrahentów

oraz w bazie informacji kredytowych BIK, która zawiera także dane o niespłaconych na czas zobowiązaniach kredytowych. Według nich nieopłacone na czas zadłużenie przedsiębiorców oferujących noclegi wyniosło na koniec czerwca prawie 1 mld zł, ale oznacza to, że wzrosło rok do roku zaledwie o 0,4 proc. Rok wcześniej wzrost wynosił prawie 6 proc. Co więcej, problem ze spłacaniem swoich zobowiązań ma jedynie 3,1 proc. firm z branży noclegowej. Tu jednak widać duże różnice z uwagi na rodzaj obiektu. Wśród właścicieli hoteli zaległe zobowiązania ma 8 proc. przedsiębiorców.

W przypadku pól kempingowych i namiotowych wartość ta wynosi 2,7 proc. Najmniejszy odsetek firm, które mają problem ze spłacaniem swoich długów jest natomiast wśród tzw. turystycznych obiektów noclegowych, czyli m.in. pensjonatów czy kwater, gdzie jest on równy 1,7 proc. Wśród pozostałych obiektów, kłopoty z regulowaniem zobowiązań ma 6,3 proc. z nich. Średnie zaległe zadłużenie każdej z nich wynosi blisko 500 tys. zł – to jednak nadal kwota, którą trudno będzie udźwignąć wielu przedsiębiorcom.

– Gdy przyjrzymy się poszczególnym segmentom branży noclegowej okazuje się, że zaległe zobowiązania hotelarzy oraz właścicieli pól kempingowych i namiotowych w ciągu roku spadło. W przypadku hoteli spadek wynosi 11,1 mln zł, czyli 1,3 proc. Na

tym tle zmniejszenie się zadłużenia właścicieli kempingów o 904 tys. zł nie wygląda imponująco, ale w ich przypadku oznacza to poprawę o ponad 50 proc.! Patrząc na obłożenie pól kempingowych i wzrost aktywności facebookowych grup poświęconych domom na kółkach, bez wątpienia taka forma podróżowania przeżywa obecnie swój renesans – mówi Sławomir Grzelczak, prezes Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor. – Zyskują również obiekty, które oferują większą liczbę miejsc noclegowych w ramach jednej rezerwacji, jak na przykład domki całoroczne, dzięki czemu koszt najmu “rozłożyć się” może na przykład na dwie rodziny. Lokalizacja, widok, ale również kameralność i wysoki komfort – to kluczowe wyznaczniki wyboru noclegu dla gości. Za te udogodnienia są oni w stanie zapłacić

więcej i ta część branży, która jest w stanie spełnić te oczekiwania, cieszy się dobrą kondycją. Obecnie w Polsce powstaje sporo tego typu nowych, kameralnych obiektów w podwyższonym standardzie, co sprawia, że goście mają szeroki wybór jakościowych noclegów. Jako przedstawicielka “środka” branży uważam ten sezon za udany. Nasz segment jest bardzo konkurencyjny, ale coraz więcej gości ceniących wysoki standard dostrzega atrakcyjny stosunek ceny do jakości – mówi Marta Paczka, właścicielka obiektu “Beskid Sielski” w Beskidach.

Za niewielki wzrost przeterminowanych zobowiązań całej branży odpowiedzialni są przedsiębiorcy należący do kategorii obiekty noclegowe turystyczne i miejsca krótkotrwałego zakwaterowania, na których koncie przybyło 13,4 mln zł (14 proc.) do spłacenia. – W hotelarstwie widać nowy trend, część urlopowiczów wybiera najtańsze noclegi, druga część baz ekskluzywne drogie hotele. W najgorszej sytuacji znajdują się więc właściciele miejsc noclegowych średniej klasy. Wynika to z ubożenia klasy średniej, która do tej pory korzystała z tego rodzaju noclegów. Trend ten będzie prawdopodobnie pogłębiał się w kolejnych latach – zauważa Sławomir Grzelczak, prezes Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor. Potwierdzają to dane o kondycji finansowej poszczególnych segmentów branży opracowane przez wywiadownię gospodarczą Dun&Bradstreet. O ile ponad 53 proc. hotelarzy i 39 proc. właścicieli pól kempingowych i namiotowych określa stan swoich finansów jako co najmniej dobry, wśród przedsiębiorców prowadzących turystyczne obiekty

REKLAMA

noclegowe taką deklarację składa nie więcej niż 28 proc. Jednocześnie aż 70 proc. tych ostatnich uznaje swoją sytuację finansową za złą.

Nadal trudna sytuacja w gastronomii

Tuż po zamknięciu Igrzysk Olimpijskich w Paryżu, francuscy restauratorzy i hotelarze liczą straty. Jak podaje Euronews, przedsiębiorcy, którzy nastawili się na zwiększone zainteresowanie z powodu olimpiady ostatecznie stracili nawet 60 proc. w stosunku do ubiegłego roku. Także w Polsce sytuacja branży gastronomicznej nie jest najlepsza. Według danych o zaległościach pozakredytowych BIG InfoMonitor i kredytowych BIK, jej wierzyciele czekają na odzyskanie ponad 1 mld zł. W ciągu roku przybyło 194 mln nieopłaconych zobowiązań, a to już oznacza wzrost o niemal 23 proc. Zadłużenie to jest udziałem blisko 7 proc. firm z branży, z których każda zalega średnio 93 tys. zł. – Główną przyczyną zwiększenia się zadłużenia restauratorów jest wzrost płacy minimalnej. Przy aktualnej stawce minimalnej na poziomie 28,1 zł/h musieliśmy zredukować personel i delikatnie podnieść ceny, tak aby biznes był nadal rentowny. Wszelkie opłaty związane z zatrudnieniem i opodatkowanie biznesów w Polsce oraz cała biurokracja są sporą kulą u nogi każdego przedsiębiorcy – mówi Wojciech Kaczmarczyk, właściciel dwóch restauracji na Śląsku.

Ogromny skok przeterminowanego zadłużenia dotyczy przede wszystkim ruchomych placówek gastronomicznych, których zobowiązania wzrosły rok do roku o prawie 230 proc. – z 39 mln zł w czerwcu 2023 do 129 mln zł w czerwcu 2024 r. Najmniejszy procentowy wzrost zarejestrowany w bazie BIG InfoMonitor i BIK odnotowali przedsiębiorcy przygotowujący i podający napoje (13,3 proc. rdr) oraz restauratorzy (12,2 proc. rdr), którzy osiągnęli

niższe zyski. – Nie zauważam spadku liczby gości, ale na pewno widać delikatny spadek zysków. Mimo podniesienia cen, znaczny wzrost kosztów skutkuje niższą marżą – zauważa Wojciech Kaczmarczyk.

Kolejny powód do zmartwień to portfele Polaków

Polacy mniej korzystają z restauracji z uwagi na wysokie ceny. Szczególnie w kurortach słychać o „paragonach grozy”. Eksperci zauważają też, że część dotychczasowych gości barów szybkiej obsługi przeniosła się do obiektów oferujących produkty typu food-to-go, wśród których dominują sieci sklepów i stacje benzynowe. Część punktów gastronomicznych w takiej sytuacji ratuje się skróceniem tygodniowego czasu otwarcia. Coraz częściej widzimy więc tabliczkę, że lokal w poniedziałek jest nieczynny.

Widocznym w branży gastronomicznej trendem, jest rosnąca popularność cateringu dietetycznego dla indywidualnych odbiorców. Nie uchroniło to jednak tej grupy przedsiębiorców przed rosnącymi przeterminowanymi zobowiązaniami. Skok o prawie 16 proc. rok do roku oznacza, że na koniec czerwca tego roku firmy cateringowe zalegały na ponad 76 mln zł. Rok wcześniej odnotowany w rejestrze BIG InfoMonitor i bazie BIK wzrostu zadłużenia rdr dla tego segmentu wynosił jednak 26,6 proc. Możemy więc mówić o delikatnej poprawie sytuacji i wyhamowaniu niekorzystnej tendencji.

Niepewne perspektywy Wg wywiadowni gospodarczej Dun&Bradstreet, sektor HoReCa wychodzi na prostą choć mocno poturbowany. W pierwszych sześciu miesiącach tego roku zawieszono działalność blisko 3 tys. firm z branży HoReCa. Zakładając, że taki trend utrzyma się w kolejnych sześciu miesiącach, to z dużym prawdopodobieństwem

można przyjąć, że na koniec bieżącego roku liczba zawieszonych działalności będzie oscylować w granicy od 5 do 6 tys. To zdecydowanie mniej, bo zaledwie 1/3 wszystkich zawieszonych firm w całym 2023 roku. Gorzej z powrotami, bo D&B pokazuje również, że w polskich popademicznych realiach zawieszenie działalności właściwie równa się jej likwidacji. Na rynek z firm zawieszonych powraca nie więcej niż 1 proc., co oznacza że z 3 tys. firm zawieszonych z branży HoReCa w 2024 roku na rynek powróci nie więcej 30. W branży hoteli i zakwaterowania zawieszono w pierwszych sześciu miesiącach tego roku 781 firm, restauracji nieco ponad 2 tys.

Z drugiej jednak strony, po raz pierwszy od początku pandemii COVID-19 we wszystkich monitorowanych przez Dun&Bradstreet branżach HoReCa odnotowano wzrost liczby placówek i punktów

w porównaniu do końca 2023 roku. Dla przykładu: w ostatnich sześciu miesiącach polski rynek gastronomiczny urósł o 2,6 tys. restauracji, punktów ruchomych, firm kateringowych i popularnych barów. Oznacza to, że polska branża gastronomiczna najtrudniejszy czas ma za sobą i powraca na ścieżkę wzrostu. Podobne dane płyną z branży hoteli i wszelkich innych obiektów zakwaterowania. Większość firm nadal znajduje się w trudnej i bardzo trudnej kondycji finansowej. Na podsumowanie sezonu jeszcze za wcześnie, ale jak na razie nie przyniósł on rozczarowań. Autorzy raportu „Rynek HoReCa w Polsce 2024”[1] szacują, że wartość rynku w 2024 r. wzrośnie o 8,4 proc. względem poprzedniego roku. Wszystko wskazuje więc na to, że mimo znaczącej puli nieopłaconych w terminie zobowiązań, branża HoReCa wychodzi powoli z trudnego okresu.

O AUTORZE

BIG InfoMonitor prowadzi Rejestr Dłużników i zgodnie z Ustawą o udostępnianiu informacji gospodarczych i wymianie danych gospodarczych przyjmuje, przechowuje i udostępnia informacje o przeterminowanym zadłużeniu osób i firm (informacje negatywne) oraz informacje o zobowiązaniach płaconych w terminie (informacje pozytywne).

Jako jedyne biuro umożliwia również dostęp do baz danych Biura Informacji Kredytowej i Związku Banków Polskich, dzięki czemu stanowi platformę wymiany informacji pomiędzy sektorem bankowym i pozostałymi sektorami gospodarki. Wpisanie dłużnika do Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor oznacza, że o przeterminowanym zadłużeniu dowiedzą się banki i inne podmioty korzystające z baz BIG-u. Osoba lub firma zadłużona i wpisana do Rejestru Dłużników może spotkać się z odmową udzielenia kredytu, pożyczki, zakupów ratalnych, usług abonamentowych i innych.

Polski rynek hotelowy, nawet jeśli czasem spowalnia, nadal jest rynkiem rosnącym. I do nasycenia jeszcze nam daleko. Nie oznacza to, że sprzedamy wszystko i za każdą cenę.

ADAM STRAŻECKI

PARTER W FIRMIE DORADCZEJ IWH

HOBBYSTYCZNE TRAKTOWANIE HOTELARSTWA SKAZANE JEST NA PORAŻKĘ

Prognozy, a często i raporty, wskazujące na kierunki rozwoju czy też stan branży, pokazują dość daleko idące rozbieżności. Szanowany bank o znanym logo widzi przed hospitality niemal świetlaną przyszłość. Znacznie konserwatywniej, żeby nie powiedzieć zachowawczo, wygląda prognoza znanej firmy doradczej (to nie miejsce na lokowanie produktu, więc tego logo też nie będzie). Równie zróżnicowane są opinie w samej branży –od tych wieszczących armagedon do przesadnie optymistycznych. A fakty są takie, że hotelarstwo (rodzime i globalne) dźwiga się po pandemii, choć niektórzy uważają, że zbyt wolno.

Globalne sieci pokazują wzrosty H1 24 do H1 23 we wszystkich istotnych wskaźnikach. RevPAR rośnie 2,5 do 4 punktów procentowych, przy czym największe wzrosty notuje EMEA – od 6 do 7,5 p.p. ADR rośnie od 1,5 do 2,2 p.p. Najmniejszy, ale jednak wzrost, notuje obłożenie – 0,5 do 1 p.p. EBITDA jest lepsza vs H1 2023 o kilka do kilkunastu p.p. we wszystkich przypadkach. Dużo? Mało? Pewnie chciałoby się więcej, ale przypominam, że jesteśmy dopiero w drugim pełnym roku po pandemii. Wszystkie sieci notują wzrosty organiczne w liczbie pokoi. Nie wszyscy są zadowoleni z, ich zdaniem, zbyt wolnego podnoszenia się branży po covidowej zapaści.

Część hotelarzy, zwłaszcza tych prowadzących biznes indywidualnie, bez wsparcia sieciowego, notuje regres. Pokazuje to również ostatnie półrocze. Osiągnięcie 50 proc obłożenia w pierwszym półroczu 2024 okazało się zbyt trudnym wyzwaniem dla blisko 70 proc. obiektów w lokalizacjach turystycznych (wyjąwszy okres ferii zimowych).

Hotele biznesowe wypadły słabo w styczniu, choć przecież dla nikogo nie jest niespodzianką to, że sam początek roku to bardziej podsumowania i rozliczenia, niż aktywny biznes w większości branż. Od lutego połowa lub

więcej hoteli w lokalizacjach biznesowych osiągnęła 50 proc obłożenia. Oczywiście duże ośrodki miejskie zapewniły hotelarzom znacznie lepszy wskaźnik occupancy, często przekraczający 70 proc. Warszawa na polskim rynku wymyka się wszelkim rankingom. W badaniach, wykonanych na zlecenie renomowanego brytyjskiego dziennika (zajmującego się głównie szeroko pojętym biznesem), nasza stolica trafiła do grupy największych miast europejskich i znalazła się na czwartym miejscu w kategorii business opportunity, ustępując tylko Londynowi, Amsterdamowi i Dublinowi.

Coś, co do niedawna było trendem, w ostatnim okresie nabrało cech trwałości. Otóż inwestycje w najlepszych miastach na zamożnych europejskich rynkach to w największej mierze hotele luxury lub upper upscale, często z brandem sieciowym z bardzo wysokiej półki.

Uwzględniając poziom zamożności gościa lokalnego, przy jednoczesnym dynamicznie rosnącym wolumenie gości z Niemiec, Skandynawii czy innych krajów o wysokim poziomie rozwoju (i co najmniej równie wysokich oczekiwaniach konsumenckich), Warszawa, a za nią Wrocław, Gdańsk czy Kraków stawiają na hotele upscale i mid scale. Niżej to już decyzja, obarczona większym ryzykiem.

Postawić wysokiej klasy hotel to jedno. Teraz trzeba się jeszcze wyróżnić na tle innych, równie dobrych. Kluczem może być brand. Albo ten rozpoznawalny, z gotową receptą na sukces, oferowany przez gigantów z branży, których oferta jest bogata jak nigdy, albo nowy, własny. Również personalizacja w usługach dla gościa ma kluczowe znaczenie. Monogramy na szlafrokach, ręcznikach czy poduszkach to jeden ze sposobów na personalizację. Dalej idą kosmetyki, przybory toaletowe. Gość ma się czuć jak w swojej sypialni czy łazience. Tylko lepszej.

Co ciekawe rozpoznawalny brand, chociaż w większości przypadków jest sprawdzoną recepta na sukces, nie zawsze taką być musi. Można zaobserwować coraz większą świadomość w tym obszarze. W pierwszy półroczu tego roku mieliśmy na rynku co najmniej dwa spektakularne przypadki wycofania się hoteli z umów z operatorami i rezygnacji z rozpoznawalnych brandów. Najwięksi operatorzy hotelowi oferują bogatą gamę brandów toteż i w tym obszarze panuje duża konkurencja. W związku z tym utrata przez nich klienta przed umówionym okresem coraz częściej doprowadza to do sporów, a spory z gigantami nie należą do łatwych.

Wykorzystanie technologii to również sposób na spersonalizowanie serwisu. Sterowane głosem i napędzane AI usługi to już nie tylko możliwość włączenia światła czy telewizora.

Indywidualnie przypisany do gościa kamerdyner/kelner-robot też nie jest już tylko gadżetem.

Jeden z najlepszych gdańskich hoteli zatrudnia takiego osobnika.

Kilka miesięcy temu serwował mi drinka, zamieniliśmy kilka uprzejmych zdań po czym robot odjechał do kolejnego stolika.

Koncepcja zrównoważonego rozwoju w hotelarstwie nie pozostaje już tylko w sferze koncepcji. Znaczna część gości oczekuje przyjaznych środowisku rozwiązań i często jest to element, będący podstawą do decyzji, czy

chcemy hotel odwiedzić, czy może jednak wybrać, ten, który stosuje panele fotowoltaiczne, organiczną pościel czy kosmetyki, nadające się do recyklingu. Pojęcie „śladu węglowego” przestało być abstrakcją.

Polski rynek hotelowy, nawet jeśli czasem spowalnia, nadal jest rynkiem rosnącym. I do nasycenia jeszcze nam daleko. Nie oznacza to, że sprzedamy wszystko i za każdą cenę.

Nie wymyślono lepszego kryterium, niezbędnego dla sukcesu hotelu, niż „location, location, location”. Hobbystyczne traktowanie hotelarstwa skazane jest na porażkę. Brak precyzyjnej oceny potrzeb i potencjału rynku prowadzi do rozczarowań, frustracji i w rezultacie – strat finansowych. Na szczęście coraz rzadziej spotyka się hotele, wybudowane w szczerym polu, tylko dlatego, że dziadek miał tam działkę.

Przemyślane i prawidłowo skalkulowane inwestycje hotelowe koncentrują się na silnych rynkach miejskich. Aktywa wysokiej klasy w najlepszych lokalizacjach Warszawy, Wrocławia czy Krakowa są znacznie bardziej odporne na wahania rynku i jednocześnie dają co najmniej satysfakcjonujący zysk oraz payback period. Jeśli świetnie zlokalizowany hotel, o właściwym (najczęściej wysokim) dla rynku standardzie nie zarabia, to prawdopodobnie właściciel powinien pozwolić sobie pomóc w zarządzaniu obiektem.

O AUTORZE

Parter w firmie doradczej IWH. Adwokat specjalizujący się w prawie hospitality. Był pierwszym (i jedynym w Polsce) członkiem amerykańskiej organizacji Global Alliance of Travel, Tourism and Hospitality Attorneys. Współpracował z największymi na rynku graczami z branży, takimi jak: Hilton, Marriott, IHG, Accor, Best Western czy Costa Coffee. Uznany autorytet w dziedzinie umów franchisingowych.

ZNACZENIE BRANŻY

W GOSPODARCE

ORAZ WPŁYW

TRENDÓW NA ROZWÓJ WELLNESS

Branża hotelarska odgrywa kluczową rolę w polskiej gospodarce. W ostatnich latach przechodzi ona dynamiczne zmiany, które wpływają na projektowanie stref relaksacyjnych, w tym basenów, saun i SPA. Te zmiany można określić jako małą transformację, odpowiedź na rosnące oczekiwania gości i wzrastającą konkurencję na rynku.

RADOSŁAW KOZIOŁ

PREZES ZARZĄDU ASENSO KONSULTANT SPA & WELLNESS

Zmiany w branży hotelarskiej

Wzrost popularności turystyki wellness skłonił hotelarzy do poszukiwania dostawców, którzy oferują nie tylko wysoką jakość usług, ale także innowacyjne rozwiązania. Kluczowe wartości, na które zwracają uwagę, to:

• Elastyczność i personalizacja: indywidualne podejście do projektów,

• Zrównoważony rozwój: wybór ekologicznych dostawców,

• Technologia: Wykorzystanie automatyzacji i inteligentnych systemów.

Dominujące trendy w SPA

Na rynku spa można zaobserwować kilka trendów, które kształtują jego przyszłość:

• Holistic wellness: Coraz większy nacisk kładzie się na kompleksowe podejście do zdrowia, obejmujące zarówno fizyczne, jak i psychiczne aspekty wellness.

• Personalizacja usług: Klienci oczekują spersonalizowanych doświadczeń, co skłania hotele do dostosowywania oferty spa do indywidualnych potrzeb gości.

• Zastosowanie technologii: Nowoczesne technologie, takie jak aplikacje mobilne do rezerwacji usług spa czy systemy monitorowania zdrowia, stają się standardem w branży.

• Ekologiczne i naturalne produkty: Wzrost świadomości

ekologicznej klientów sprawia, że hotele coraz częściej sięgają po naturalne kosmetyki i produkty do pielęgnacji.

Innowacyjne rozwiązania ekologiczne

Nasza firma, specjalizująca się w tym obszarze, nieustannie dostosowuje swoje działania do dynamicznie zmieniającego się rynku oraz rosnących oczekiwań klientów. Stawiamy na innowacyjność i zrównoważony rozwój. Wprowadziliśmy szereg ekologicznych rozwiązań, które nie tylko podnoszą komfort użytkowników, ale także minimalizują wpływ na środowisko, takich jak:

• Zastosowanie technologii oszczędzających energię: Wprowadziliśmy systemy inteligentnego zarządzania energią, które pozwalają na optymalizację zużycia energii w basenach i saunach.

• Naturalne materiały budowlane: Korzystamy z ekologicznych i trwałych materiałów, które są przyjazne dla środowiska, a jednocześnie estetyczne.

• Recykling wody: Implementujemy nowoczesne technologie, które pozwalają na recykling wody basenowej, co znacząco wpływa na zmniejszenie jej zużycia.

Korzyści z systemu odzysku wód popłucznych

Odzysk wód popłucznych z basenów to innowacyjne rozwiązanie, które ma na celu zmniejszenie zużycia wody oraz energii cieplnej. Wody popłuczne powstają w wyniku procesu filtracji, czyszczenia i konserwacji basenów. Wprowadzenie systemu ich odzysku może przynieść wiele korzyści, zarówno ekologicznych, jak i ekonomicznych. Jednym z ostatnich zrealizowanych przez nas obiektów, który zdecydował

się na implementację tych rozwiązań jest PINEA Pobierowo, który otworzył się w sierpniu.

Korzyści ekologiczne:

• Oszczędność wody: Dzięki recyklingowi wód popłucznych, obiekty mogą znacznie zmniejszyć zużycie wody w obiekcie co ma pozytywny wpływ na zasoby wodne.

• Ograniczenie zanieczyszczeń: Oczyszczanie wód popłucznych przed ich ponownym użyciem przyczynia się do zmniejszenia ilości zanieczyszczeń wprowadzanych do systemów kanalizacyjnych i wodnych.

Korzyści ekonomiczne:

• Obniżenie kosztów operacyjnych: Mniejsze zużycie wody i energii do jej podgrzewania przekłada się na oszczędności w codziennym funkcjonowaniu obiektów.

• Inwestycje w technologie: Choć początkowy koszt wdrożenia systemu może być znaczący, długoterminowe oszczędności oraz korzyści ekologiczne sprawiają, że jest to opłacalna inwestycja.

• Zwiększenie atrakcyjności obiektu: Hotele i ośrodki, które stosują innowacyjne rozwiązania ekologiczne, mogą przyciągać klientów, którzy cenią sobie zrównoważony rozwój i odpowiedzialność ekologiczną.

W przyszłości możemy spodziewać się dalszego rozwoju technologii związanych z odzyskiem wód, co przyczyni się do jeszcze efektywniejszego zarządzania zasobami wodnymi w branży hotelarskiej i rekreacyjnej. W miarę wzrastającej świadomości ekologicznej oraz konieczności oszczędzania zasobów, systemy odzysku wód popłucznych będą stawały się coraz bardziej popularne i niezbędne w nowoczesnych obiektach.

Dzięki tym działaniom, nie tylko wyznaczamy trendy w branży, ale także przyczyniamy się do ochrony środowiska i jesteśmy gotowi na wyzwania, jakie stawia przed nami zmieniający się rynek hotelarski. Wspierając hotelarzy w tworzeniu wyjątkowych stref relaksacyjnych, przyczyniamy się do podnoszenia standardów w branży oraz zaspokajania rosnących oczekiwań klientów. Wspólna przyszłość z pewnością będzie pełna inspirujących wyzwań i możliwości.

O AUTORZE

Wieloletni konsultant SPA & Wellness, doradca branżowy, autor wielu tekstów z zakresu basenów i SPA, wykładowca WSB w przedmiotu: Infrastruktura SPA & Wellenss. Współtwórca ekologicznych rozwiązań basenowych, m.in. systemu odzysku wód popłucznych, innowacyjnych saun Asenso. Zdobywca nagród za najbardziej innowacyjne produkty dedykowane branży SPA. Wieloletni Członek ISPA.

AKTUALNE DANE INWESTYCJE I KOMENTARZE

ACCOR

Accor to wiodąca na świecie grupa hotelarska oferująca usługi w ponad 110 krajach w 5 700 obiektach, 10 000 lokalach gastronomicznych, ośrodkach wellness i elastycznych miejscach pracy. Grupa posiada jeden z najbardziej zróżnicowanych ekosystemów hotelarskich w branży, obejmujący ponad 45 marek hotelowych, od luksusowych po ekonomiczne, a także Lifestyle wraz z Ennismore. Accor jest zaangażowany w podejmowanie pozytywnych działań w zakresie etyki i uczciwości biznesowej, odpowiedzialnej turystyki, zrównoważonego rozwoju, działań na rzecz społeczności lokalnej oraz różnorodności i integracji. Założona w 1967 roku spółka Accor SA ma siedzibę we Francji i jest notowana na giełdzie Euronext w Paryżu (kod ISIN: FR0000120404) oraz na rynku pozagiełdowym (Ticker: ACCYY) w Stanach Zjednoczonych. Więcej informacji można znaleźć na stronie www. group.accor.com lub śledząc na

Twitter, Facebook, LinkedIn, Instagram i TikTok.

W najbliższych latach Accor planuje ok. 40 otwarć nowych hoteli w Europie Środkowo-Wschodniej. Grupa dynamicznie rozwija portfolio marek premium i lifestyle, takich jak Pullman, Swissotel czy TRIBE w regionie i kluczowych destynacjach w Rumunii i na Węgrzech. Portfolio grupy w Polsce liczy obecnie 83 hotele funkcjonujące pod markami z segmentu ekonomicznego po midscale. W tym roku Accor szykuje długo wyczekiwaną premierę szwajcarskiej marki Mövenpick z segmentu premium w Polsce, oferując nową jakość dla krajowego portfolio. Jesienią 2024 roku gości przywita Movenpick Wrocław Grand, pierwszy hotel tej marki, a w niedalekiej przyszłości dołączy do niego 6 niezwykłych obiektów w topowych destynacjach, jak Gdynia, Poznań czy Świnoujście. W tym roku w Polsce grupa otworzy także flagowy hotel uwielbianej przez

gości marki Mercure – Mercure Szczyrk Resort, który będzie jednym z największych i najwyżej położonych hoteli w kraju. W przyszłym roku Accor planuje w Polsce premierę lifestylowej marki TRIBE z pierwszym hotelem w Krakowie.

MAŁGORZATA KALINOWSKAKLIMEK, VP FRANCHISE OPERATION POLAND & EASTERN EUROPE

Jako jeden z liderów branży hotelarskiej i wiodąca grupa hotelowa na całym świecie w ostatnich miesiącach widzimy duży wzrost segmentu premium i lifestyle oraz systematycznie rosnące zainteresowanie inwestorów tymi produktami. Marki takie jak Movenpick, Swissotel czy Pullman zaczynają być w centrum zainteresowania naszych partnerów. W przypadku

marki Mövenpick potwierdzają to sukcesy niedawno otwartych hoteli w Serbii, Estonii czy na Węgrzech. Dlatego tym bardziej cieszy nas dołączenie do globalnego portfolio ponad 120 hoteli w 35 krajach pierwszej destynacji w Polsce. W najbliższych latach planujemy także premierę marki m.in. na rynku czeskim, również w doskonałej górskiej lokalizacji. Polska ma nadal ogromny potencjał. Są główne miasta dla hotelarzy, jak Warszawa, Kraków, Wrocław, Poznań, ale pojawia się dużo nowych miejscowości z możliwościami np. w rejonach górskich. Zaś w Europie Środkowo-Wschodniej jest jeszcze wiele krajów, które są nieodkryte, które dopiero się rozwijają np. Rumunia, Albania, Czarnogóra. Będziemy chcieli tam również rozwijać swoje portfolio.

Niezmiennie od kilku lat widzimy zmianę zachowań zakupowych naszych gości. Dzisiaj gość hotelu oczekuje nie tylko tego, że prześpi się w ładnym pokoju, ale przede wszystkim doświadczeń, które będzie mógł zabrać ze sobą do domu i podzielić się nimi z bliskimi. Ponadto, rośnie zainteresowanie bleisure, czyli wyjazdami biznesowymi przedłużonymi o pobyt turystyczny. Goście biznesowi przedłużają sobie pobyty, aby dodatkowe kilka dni przeznaczyć na turystykę wypoczynkową, relaks czy zwiedzanie miasta. Poza tym zauważyliśmy, że goście powracają do rezerwowania terminów z większym wyprzedzeniem, od 17 do 28 dni, a w przypadku hoteli resortowych 90 dni. W latach 2021-2022 aż 70 proc. rezerwacji było dokonywanych na tydzień przed przyjazdem, co sprawiało,

że hotelom bardzo trudno było przygotować się na przyjazd gości, mam na myśli zaopatrzenie czy ułożenie grafików pracowników. Kolejną kwestią są wydatki. Z opublikowanego niedawno przez Accor raportu o trendach turystycznych wynika, że 54 proc. osób planuje w tym i kolejnych latach wydać na wyjazdy i podróże więcej niż w roku ubiegłym. Tylko 11 proc. respondentów odpowiedziało, że raczej planuje wydać mniej. Goście większą uwagę zwracają również na kwestie bezpieczeństwa i higieny. Widać też, że rośnie grupa klientów, która poszukuje hoteli pod kątem obszaru ESG, posiadających certyfikaty środowiskowe. To dobra prognoza dla całej branży i szansa na dalszy rozwój trendu zrównoważonego i odpowiedzialnego społecznie podróżowania.

REKLAMA

ARCHE

Grupa istnieje już ponad 33 lata. Wizytówką firmy jest utworzona na przestrzeni lat kolekcja 20 hoteli. Są to przede wszystkim zrewitalizowane obiekty historyczne. Arche jest obecnie największą polską siecią hoteli, z ponad 4000 pokojami, a rewitalizacja obiektów zabytkowych stała się ponadczasową misją firmy.

Naszą główną misją jest przekazywanie świadomości ratowania dziedzictwa narodowego. Jako Arche czujemy się przydatni i potrzebni robiąc coś pożytecznego dla zabytków. To jest ta energia, która pozwala nam brnąć dalej ze swoimi działaniami. Wierzymy, że skutecznie tworzymy modę na turystykę w zabytkach. Do powrotu do tradycji, do poznawania Polski. To wszystko opieramy na swoim wieloletnim doświadczeniu.

Podczas projektowania i trwania budowy zabytkowych obiektów, kierujemy się zasadami zrównoważonego rozwoju 4R – Refuse – Odrzuć, Reduce – Zmniejsz, Reuse – Użyj ponownie, Recycle –Odzyskaj. Staramy się, by każda rzecz, którą znajdujemy w zabytku, dostała drugie życie. Często znajdowane przedmioty są eksponatami w naszych hotelach, zdobią ściany, korytarze, a nawet są wykorzystywane w aranżacji wnętrz barów restauracyjnych, recepcji czy pokoi hotelowych. Tworzą one historyczną ścieżkę obiektów, w których opowiadaczami historii są osoby pracujące dawniej w tych miejscach. Wykorzystywanie i dawanie drugiego życia przedmiotom, które znajdujemy na budowie jest dla nas priorytetem. Z tego powodu powstała Pracownia Rewitalizacji Mebli. To rozszerzenie i uzupełnienie misji Grupy Arche, jaką jest ratowanie zabytków. Stare meble znalezione w zabytkach są odnawiane i zdobią przestrzenie naszych hoteli. Inwestorzy, którzy odważyli się zainwestować w autorskim Systemie Arche® są częścią

naszej misji. Nie liczą wyłącznie na zyski z zakupionych pokoi hotelowych. Cenią sobie to co dzięki hotelom robimy dla lokalnych społeczności, producentów żywności, osób wykluczonych społecznie. Dzięki rewitalizacji mogą stać się częścią ożywiania wymierających miejscowości. Np. w Cukrowni Żnin zatrudnienie znalazło ponad 250 osób i wraz z otwarciem hotelu zaczęły powracać inwestycje w tej okolicy, została otwarta klasa hotelarska w lokalnej szkole. Powstały dwa parki handlowe, inwestycje mieszkaniowe. Ponieważ Żnin leży 40 km od Bydgoszczy i 90 km od Poznania jest idealnym miejscem do życia i pracy. Mieszkańcy doceniają piękne tereny, dwa jeziora i infrastrukturę na miejscu, która pozwala im zostać w rodzinnym mieście, a nie szukać swojego miejsca w dużym mieście. Wszystkie działania powodują, ze Grupa może realizować coraz szersze cele. Poza działalnością społeczną, kulturalną, biznesową, nasze hotele są także centrami sportowymi. Boiska do piłki nożnej, wielofunkcyjne sale, boiska do piłki siatkowej, baseny i duże przestrzenie na świeżym powietrzu sprzyjają rozwojowi wielu dyscyplin sportowych. Przyjmujemy dorosłe drużyny sportowe, młodzież piłkarską, kluby sportowe, drużyny amatorskie. Każdy sportowiec znajdzie coś dla siebie. Może przyjechać także z rowerem i zwiedzać piękne okolice Podlasia, Pałuk czy wybrzeża pomorskiego. Dla spragnionych rywalizacji co roku organizujemy wspólnie z Fundacją Leny Grochowskiej Para Thriathlon i Triathlon Kraina Bugu. Drużyny firmowe, przyjaciół czy rodziny mogą rywalizować w kajaku, biegu czy rowerze. Szczególnie w dzisiejszych czasach sport jest jednym z ważniejszych sposobów zdrowego trybu życia, a przy okazji spotkań w gronie wspaniałych ludzi. Nasze obiekty są multifunkcyjne co pozwala w zależności od sytuacji wykorzystywać ten potencjał.

Dla przykładu w czerwcu 2024 r. w ramach kompleksu Arche Fabryka Samolotów Mielno na terenie mającym 6,5 ha powstał „Hangar 3500” – o wysokości od 9 do 12 m i powierzchni ponad 3 tys. 500 mkw., oferujący jedną z największych przestrzeni eventowych w Polsce. Pomieści on około 4 tys. osób i dysponuje parkingiem na 500 samochodów. Z kolei otwarty na początku lipca Arche Hotel Nałęczów dawne „Sanatorium Milicyjne” zwiększy w ciągu roku swoje maksymalne możliwości MICE z 600 osób do łącznie ponad tysiąca gości. W połowie sierpnia tego roku 27-ha Pałac i Folwark Łochów k. Warszawy, stanie się jednym z największych centrów konferencyjno-targowych na Mazowszu – z kolejną, nową salą na 1,2 tys. osób, o wysokości 8 m. Przestrzenie te dzięki dużej wysokości mogą być wykorzystywane także przez branżę filmową czy sportową – w łatwy sposób zaaranżować je można na pełnowymiarowe boiska do gry w piłkę siatkową, ręczną czy wykorzystać zewnętrzne profesjonalne boiska sportowe do piłki nożnej. Ponadto rynkowy bestseller Arche, czyli Cukrownia Żnin k. Bydgoszczy dysponująca 800 miejscami konferencyjnymi w 2025 r. zyska kolejne i będzie mogła przyjąć do 1,3 tys. osób.

WŁADYSŁAW GROCHOWSKI PREZES ZARZĄDU

Ludzie bardziej niż kiedykolwiek potrzebują bezpośrednich relacji ze sobą, chcą się spotykać, spędzać wspólnie czas i tworzyć nowe relacje. Firmy chcą więc organizować wydarzenia dla pracowników i kontrahentów. W Arche już notujemy ponad 50 proc. większe

przychody z konferencji, targów, szkoleń, integracji i innych eventów dla korporacji niż przed pandemią. Tylko latem uruchomiliśmy ponad 7 tys. mkw. nowych przestrzeni eventowych w hotelach w całej Polsce. Każdy obiekt w naszej kolekcji jest najpierw analizowany od strony możliwości budowy dużej sali MICE, to element naszej podstawowej strategii. A dzięki dostępnym terenom, które już posiadamy, możemy reinwestować nasze zyski w dalszą rozbudowę i budowę nowych obiektów konferencyjnych pod rosnące zapotrzebowanie rynku. Dodam, że w hotelach miejskich Arche dominuje typ wydarzeń krótszych i bardziej szablonowych, za to w naszych unikatowych nieoczywistych lokalizacjach są to dłuższe wyjazdowe pobyty. Często goście przedłużają wizyty na dodatkowy prywatny wypoczynek lub potem wracają do nas na wakacje z rodzinami i znajomymi. Dobrym przykładem jest sukces Cukrowni Żnin, gdzie dostępne terminy są zarezerwowane na wiele miesięcy do przodu, a wszystko przez unikatowość tego obiektu, która przekłada się na dodatkowe doświadczenie i emocje naszych klientów. Zdecydowanie dostrzegamy dalszy potencjał rozwoju w sektorze MICE.

B&B HOTELS

B&B HOTELS to jedna z największych i najdynamiczniej rozwijających się sieci na międzynarodowym rynku hotelarskim, należąca do segmentu „value for money”. Obecnie zarządzane przez nią hotele można znaleźć w 15 europejskich krajach, a także w Stanach Zjednoczonych i Brazylii. Ich liczba zbliża się już do 800. Marka jest obecna między innymi w Polsce. Obiekty działające pod jej szyldem obsługują gości w 14 miastach, oferując łącznie ponad 1500 pokoi. Można zatrzymać się w nich i poczuć indywidualny klimat, odwiedzając Toruń, Warszawę, Wrocław, Łódź, Katowice, Kraków, Nowy Targ, Rzeszów, Lublin, Poznań, Kielce, Piotrków Trybunalski, Bytom oraz Tomaszów Lubelski.

Coraz więcej B&B HOTELI w Polsce Międzynarodowa grupa hotelowa ma bardzo poważne plany rozwojowe w stosunku do Polski, która w ciągu najbliższych lat ma stać się dla niej kolejnym dużym rynkiem po Francji, Niemczech, Włoszech czy Hiszpanii. Oznacza to coraz więcej B&B HOTELI w naszym kraju, a ambitne plany B&B HOTELS potwierdza strategia zakomunikowana wiosną 2023 r. Zakłada ona szybki wzrost sieci w oparciu o przejęcia, konwersje oraz nowe inwestycje na podstawie długoterminowych umów najmu z właścicielami nieruchomości.

W ten sposób w 2023 roku do rodziny B&B HOTELS w Polsce dołączyły aż cztery nowe hotele – w Kielcach, Piotrkowie Trybunalskim, Bytomiu i Tomaszowie Lubelskim. W 2024 roku sieć kontynuuje dynamiczny rozwój w naszym kraju, realizując konsekwentnie założenia swojej strategii na najbliższe lata.

Planując kolejne otwarcia, koncentruje się na mniejszych miejscowościach – dawnych miastach wojewódzkich, czego przykładem są przygotowywane B&B HOTELE

w Kaliszu oraz w Lesznie. Oba stanowią przykład konwersji budynku biurowego na hotel i będą działały na podstawie długoterminowej umowy najmu podpisanej z inwestorem-właścicielem nieruchomości, który obecnie dostosowuje je do nowej funkcji i standardu B&B HOTELS. Ich otwarcie planowane jest jeszcze w 2024 roku. Jednocześnie sieć otwiera hotele w destynacjach, w których jest już obecna. Przykładem jest czterogwiazdkowy B&B HOTEL Warsaw East przy ul. Kosmatki 8 w Warszawie, otwierany 1 września br., który dołączy do sieci w ramach umowy najmu podpisanej z inwestorem – spółką V INVEST. Warto też w tym miejscu wspomnieć o przygotowywanym drugim B&B HOTELU we Wrocławiu, dla którego jest już zabezpieczona topowa lokalizacja z planowanym otwarciem w 2025 roku.

Wszystkie kolejne, nowo otwierane B&B HOTELE, będą miały co najmniej 3 gwiazdki. Wyjątkiem jest przygotowywany obiekt w Kaliszu, który będzie obiektem dwugwiazdkowym, ale tylko z uwagi na nieco mniejszą powierzchnię pokoju – pozostałe elementy wyposażenia będą dorównywały wyższej kategorii hoteli. Na koniec 2024 roku pod marką B&B HOTELS będzie działało w Polsce 17 hoteli –9 w standardzie 2-gwiazdkowym i 8 w standardzie 3-4-gwiazdkowym. Gdyby jednak brać pod uwagę standardy obowiązujące w Unii Europejskiej, wszystkie B&B HOTELE w Polsce miałyby kategorię co najmniej 3-gwiazdkową.

Nie tylko nowe lokalizacje W DNA Grupy B&B HOTELS jest wpisana nieustanna dbałość o jak najwyższy poziom satysfakcji gości i ich pozytywne doświadczenia z pobytu. Dlatego oprócz nowych lokalizacji, inwestuje ona także w modernizację działających już obiektów, podnosząc ich atrakcyjność i dostosowując do zmieniających się trendów

i standardów sieci. Nową jakość wnętrz zyskuje właśnie B&B HOTEL Wrocław Centrum, który został otwarty pod koniec listopada 2013 roku jako trzeci obiekt tej marki w Polsce. W 2025 roku metamorfozę przejdą także wnętrza B&B HOTEL Toruń, który pierwszych gości przyjął w 2010 roku, jako pierwszy obiekt sieci w naszym kraju.

Rozwój na wielu polach

B&B HOTELS Polska rozwija się także na innych polach. Już wprowadziła szereg rozwiązań technologicznych i organizacyjnych zgodnie ze standardami z innych dużych rynków Grupy. Dokonała m.in. migracji Lean. Ponadto sieć testuje na polskim rynku nową formę współpracy – Mandate Management, nawiązując partnerstwo z firmami zarządzającymi w zakresie prowadzenia B&B HOTELI. Warto również wspomnieć o programie rozwoju kadr realizowanym w polskich B&B HOTELACH, który w ostatnim czasie zaprocentował promocją 3 osób na stanowisko General Managera. Jednocześnie poszukiwane są do zespołu nowe osoby z doświadczeniem w branży, które zechcą uczestniczyć w misji budowania pozycji lidera w segmencie „value for money” w Polsce.

JAKUB BILIK

PREZES ZARZĄDU

I DYREKTOR ZARZĄDZAJĄCY

B&B HOTELS POLSKA

Ostatnie 18 miesięcy to był bardzo ważny i dobrze wykorzystany czas dla B&B HOTELS w Polsce. Zatwierdziliśmy nową strategię, zakładającą osiągnięcie pozycji lidera w Polsce w segmencie value for money. Nasz plan opiera się na czterech filarach: ludziach,

rozwoju, jakości i zyskowności. W każdym z tych obszarów wykonaliśmy sporo pracy, która już przynosi widoczne efekty.

W centrali przywitaliśmy koleżanki i kolegów z rynku, z bardzo bogatym doświadczeniem, którzy postanowili dołączyć do B&B HOTELS. Gratulujemy również kilku awansów na stanowiska GM w hotelach.

Nasza sieć urośnie wkrótce w Polsce do 17 hoteli, a w przyszłym roku spodziewamy się przekroczyć liczbę 20. We wrześniu otwieramy drugi hotel w Warszawie (4-gwiazdkowy), a w 2025 roku otworzymy drugi obiekt we Wrocławiu (3-gwiazdkowy). Mamy już 2 lokalizacje w aglomeracji śląskiej. Cieszymy się ze współpracy w obszarze rozwoju z nowymi partnerami, którzy nam zaufali.

Z radością patrzymy na systematycznie mocne wyniki satysfakcji gości, a każda konstruktywna opinia jest dla nas ważna i nie pozostaje bez odpowiedzi.

Wdrożyliśmy nowe systemy i procesy, które pomagają nam w lepszym zarządzaniu wynikami w hotelach. Testujemy również nowy model operacyjny (tzw. mandate management), który jest już mocno rozwinięty na innych rynkach w Grupie B&B HOTELS.

Z satysfakcją kontynuujemy realizację naszych planów w Polsce.

GRUPA HOTELOWA CONDO.PL

Jest doświadczonym operatorem specjalizującym się w przygotowaniu obiektów hotelowych do ich otwarcia oraz w ich kompleksowym zarządzaniu. W skład grupy wchodzą już działające Apartamenty na Wydmach w Pobierowie, Tremonti Hotel Karpacz, Hotel Bergo w Szklarskiej Porębie, Złoty Horyzont oraz Sea Shell Apartments w Łukęcinie. W tym roku grupa poszerzy swoje portfolio o nowe hotele: Tremonti Hotel w Szklarskiej Porębie, Movenpick w Karpaczu oraz Hotel Lido Jurata.

Kolejnym, dużym projektem grupy jest Vista Mikołajki, unikatowy projekt realizowany w sercu Krainy Wielkich Jezior Mazurskich, w ramach którego do sprzedaży oddane zostały ekskluzywny kompleks apartamentów oraz rozbudowana baza niezależnych domów wypoczynkowych. Obiekt zlokalizowany jest nad brzegiem Jeziora Mikołajskiego, w sąsiedztwie Rezerwatu Przyrody Łuknajno. Zajmuje rozległy obszar ponad 30 hektarów, na którym poza nieruchomościami na sprzedaż przewidziana została atrakcyjna infrastruktura. Mieszkańcy oraz goście będą mogli korzystać tutaj m.in. z mariny do cumowania łodzi, kąpieliska, lądowiska dla helikopterów, golf clubu, basenu i SPA, strefy coworkingowej i konferencyjnej, a także bogatej oferty gastronomicznej i sportowej. Całość tworzy wyjątkowy kurort z własną linią brzegową. W ramach koncepcji Vista Mikołajki docelowo powstanie 115 apartamentów o podwyższonym standardzie, rozmieszczonych w trzech budynkach, a także 37 przestronnych domów. Nieruchomości wyróżniają się nowoczesną architekturą nawiązującą do natury i harmonijnie wpisującą się w otaczający krajobraz. Do każdego z apartamentów przylega przestronny balkon lub taras z ogródkiem, a w strefie wspólnej znajdzie się zewnętrzny basen

z podgrzewaną wodą. Bogactwo atrakcji połączone z wysokim hotelowym standardem inwestycji sprawia, że inwestorzy i goście będą mogli czuć się tutaj komfortowo, a jednocześnie bez ograniczeń korzystać ze wszystkich możliwości spędzania czasu.

Swobodny, kameralny klimat będzie towarzyszył także właścicielom i najemcom luksusowych domów Vista Mikołajki, przepięknie wkomponowanych w obszar mazurskiego kurortu. To atrakcyjny model wypoczynku dla osób oczekujących przede wszystkim niezależności, wygody, urozmaiconej gamy atrakcji, przepięknych widoków oraz możliwości obcowania z wyjątkową przyrodą. Możliwość wynajmu domów i apartamentów Vista Mikołajki przy wsparciu operatora pozwala nieruchomości „zarabiać na siebie” pod nieobecność właścicieli. Planowane otwarcie obiektu jest na rok 2025.

Planowane otwarcia jeszcze w tym roku

Tremonti Hotel Szklarska Poręba (*****) będzie oferować gościom 268 apartamentów i 1000 miejsc noclegowych, Restaurację o powierzchni 280 mkw. połączoną z przestronnym lobby o powierzchni 300 mkw., dwóch sal konferencyjnych o powierzchni 320 mkw. i 300 mkw. z możliwością podziału, całorocznym basen zewnętrznym z iluzją nieskończoności, basenem wewnętrznym, strefą jacuzzi i saun, SPA, paleniskiem i grillowiskiem oraz nowoczesną i rozbudowaną strefę dla dzieci. Położony w malowniczym miejscu w Szklarskiej Porębie, otoczony lasem z widokiem na Szrenicę i zaledwie 2 km do centrum miasta.

Movenpick (*****) w Karpaczu będzie oferować gościom 130 apartamentów i 550 miejsc noclegowych, Restaurację o powierzchni 220 mkw., przestrzeń konferencyjną o powierzchni 100

mkw. z możliwością podziału, całorocznym basen zewnętrznym, basenem wewnętrznym, strefą jacuzzi i saun, SPA, paleniskiem i grillowiskiem oraz wyciągiem narciarskim.

Lido Hotel Jurata (****) będzie oferować gościom 115 przestronnych apartamentów z w pełni wyposażonymi aneksami kuchennymi i 480 miejsc noclegowych, Restaurację o powierzchni 120 mkw., sezonowym, podgrzewanym basenem zewnętrznym z pool barem. Położny w samym centrum kurortu, tuż przy promenadzie prowadzącej do jurackiego molo. To hotel z piękną historią, powstał we wczesnych latach 30tych i szybko stał się najmodniejszym adresem nad polskim Bałtykiem. Hotel został zrewitalizowany i przebudowany, już niedługo zostanie ponownie otwarty.

ARTUR WACH

PREZES ZARZĄDU

Pierwsze półrocze w naszych działających obiektach oceniamy dobrze. Przeciwnie do komentarzy konkurencji, warto powiedzieć, że przekroczyliśmy założone budżety, w zupełnie innych okresach niż

to przewidywaliśmy. Postawiliśmy na klienta MICE, ponieważ, ze względu na układ kalendarza (szybko po sobie następujące długie weekendy, negatywny układ województw ferii zimowych) oraz przez ogromny wpływ prognozy pogody w miejscowościach resortowych, w których znajdują się nasze obiekty, klient indywidualny nie był w stanie nam dowieźć zakładanego przychodu.

Przygotowując się do wysokiego sezonu wakacyjnego, odrobiliśmy pracę domową, wykorzystując zupełnie inne narzędzia marketingowe nich dotychczas, co spowodowało realizację założeń przychodowych, niekoniecznie skupiając się na maksymalizacji obłożenia.

Zaś przygotowując się na drugą połowę roku, przyzwyczajeni do bardzo krótkiego okienka rezerwacji, w kontekście dynamicznego zarządzania ceną, uzbrajamy się w cierpliwość. Zainwestowaliśmy w doświadczoną kadrę menadżerską oraz w nowoczesne narzędzia pracy oraz szkolenia zespołu. Tak więc, perspektywy na nadchodzące miesiące, są w naszym odczuciu również dobre.

DOBRY HOTEL, MARKA DESTIGO HOTELS

Dobry Hotel – właściciel marki Destigo Hotels – to polska firma specjalizująca się w zarządzaniu obiektami hotelowymi. Jej właścicielem i prezesem jest Leszek Mięczkowski. Dobry Hotel ma w swoim portfolio 24 obiekty w całej Polsce – w Trójmieście, Jastarni, Mikołajkach, Kołobrzegu, Poznaniu, Wrocławiu, Warszawie, Krakowie i Zakopanem. Firmę wyróżnia różnorodność oferty oraz szeroka gama możliwości i usług. Do dyspozycji gości są hotele miejskie z zapleczem konferencyjnym, kameralne hotele butikowe, a także luksusowe oraz rodzinne obiekty resortowe wyposażone w strefę SPA & Wellness. Dobry Hotel stawia zarówno na promocję i rozwój marki własnej – Destigo Hotels – jak i współpracę z globalnymi, międzynarodowymi sieciami poprzez umowy franczyzowe – między innymi z Marriott International, Hyatt i Wyndham. Firma działa na rynku od 20 lat, obecnie zatrudnia ponad 1000 osób.

Inwestycje i plany

W tym roku portfolio firmy powiększyło się o trzy nowe obiekty: Teatro Hotel Boutique w Warszawie, Shuum Wellness Boutique Hotel w Kołobrzegu oraz N.11 Apartamenty Mikołajki. Na przełomie roku Dobry Hotel zamierza otworzyć pięciogwiazdowy hotel przy ulicy Szewskiej 5 w Krakowie z 40 pokojami, dużą restauracją, strefą SPA i tarasem na dachu – obecnie trwają prace wykończeniowe. W przyszłym roku planowane jest uruchomienie kolejnego 5 – gwiazdkowego hotelu na Wyspie Spichrzów w Gdańsku, a w kolejnym AC by Marriott w stolicy oraz luksusowy hotel w Poznaniu.

Dobry Hotel planuje też wyjść ze swoją ofertą i marką Destigo Hotels za granicę – na początek do czeskiej Pragi i Budapesztu na

Węgrzech. Obecnie prowadzone są rozmowy na temat konkretnych lokalizacji.

W tym roku rekomendacje Michelin zdobyły Restauracja Artesse zlokalizowana w *****Hotelu H15 Luxury Palace w Krakowie (po raz drugi) oraz Restauracja Café Xander Show & Dining w *****Hotelu Haffner w Sopocie. Tym samym znalazły się w najsłynniejszym przewodniku kulinarnym świata jako wyselekcjonowane obiekty w Polsce.

W czerwcu Dobry Hotel wprowadził na rynek własną markę Destigo Hotels oraz przeprowadził całkowity rebranding. Stworzony został nowy, komplementarny system identyfikacji wizualnej, odpowiadający światowym trendom i poziomowi marek globalnych. Zmiany objęły szeroki obszar komunikacji – od nowych logotypów hoteli, przez nowe serwisy internetowe, materiały graficzne, komunikację marketingową i wizerunkową. Firma wprowadziła też nowy claim: „Każda podróż to opowieść”. Oddaje on sedno Destigo Hotels – różnorodną ofertę, ciekawe lokalizacje, walory artystyczne hoteli czy wreszcie kuchnię opowiadającą poprzez smaki obecną, a niekiedy minioną historię danego miejsca.

LESZEK MIĘCZKOWSKI

WŁAŚCICIEL I PREZES

ZARZĄDU

Grupa Dobry Hotel – w porównaniu z ubiegłym rokiem – realizuje przychody wyższe o około 20 procent. Jednocześnie wciąż rosną koszty prowadzenia działalności. Stąd naszym priorytetem – oprócz dalszego rozwoju i zwiększania portfolio firmy – jest właśnie kontrola kosztów. Dyscyplina finansowa, przy obecnej sytuacji gospodarczej i rynkowej, to absolutna konieczność. Inny czynnik wpływający na branżę to duża konkurencyjność. Inwestujemy zatem w jakość świadczonych usług, stworzyliśmy w tym celu specjalny

dział, którego zadaniem jest kontrola jakości oraz wprowadzanie stosownych regulacji i dobrych praktyk dla naszych obiektów. Inwestujemy w szkolenia zespołu i programy motywacyjne. Rozwijamy własny program lojalnościowy Destigo More, by efektywniej budować więzi z naszymi gośćmi. Czynnikiem, który pozwala nam budować silną pozycję na rynku jest między innymi wysoka jakość usług i różnorodność. Od początku mamy ją w naszej strategii. Dzięki różnorodności naszego portfolio i oferty zawsze możemy zaproponować gościom to czego aktualnie potrzebują – zwłaszcza że z roku na rok zmieniają się ich oczekiwania,

a tym samym i hotelarskie trendy. To dziś przede wszystkim turystyka przygodowa – czyli urlop z możliwością aktywnego spędzania czasu, podróże dla regeneracji sił i wypoczynku, turystyka kulinarna, czy wreszcie biznesowo – rekreacyjna, a więc połączenie pracy z poznawaniem i zwiedzaniem ciekawych miejsc. Obecnie hotel jest nie tylko miejscem noclegu. To cel podróży, zdobywania nowych doświadczeń, miejsce regeneracji, a niekiedy też możliwość obcowania z kulturą i sztuką. Destigo Hotels – dzięki swojej różnorodności i atrakcyjności – spełnia te oczekiwania i zawsze wpisuje się w panujące trendy.

HOTELE NOSALOWY

Hotele Nosalowy to jedne z najbardziej rozpoznawalnych zakopiańskich marek o 24-letniej historii. Operatorem Hoteli jest Nosalowy Dwór Sp z o.o., która odpowiada za działalność wszystkich flagowych obiektów grupy – Nosalowy Dwór Resort & Spa, Nosalowy Park Hotel & Spa oraz Apartamentów Park Residence by Nosalowy. Spóła zarządza również znanymi zakopiańskimi restauracjami (Restauracja Regionalna i Restauracja Marilor) oraz autorską marką NABE SPA. Baza noclegowa Hoteli Nosalowy to obecnie blisko 550 pokoi w najlepszych lokalizacjach Zakopanego.

Jakość i doświadczenie w segmencie gościa indywidulanego i klienta MICE wyróżniają Hotele Nosalowy na bardzo konkurencyjnym rynku. Sąsiedztwo Tatrzańskiego Parku Narodowego i wspaniałej górskiej przyrody na stałe wpisały się politykę spółki, w której proekologiczne rozwiązania (takie jak korzystanie z alternatywnych źródeł energii) stały się już dawno częścią codziennej działalności hoteli.

Hotele Nosalowy to znana w całym kraju destynacja dla organizacji największych kongresów, konferencji i wydarzeń.

O skali zaplecza MICE świadczy chociażby największe w regionie Centrum Kongresowe „Gerlach” w Resorcie Nosalowy Dwór (z salą dla ponad 1200 osób) oraz Centrum Konferencyjne w Hotelu Nosalowy Park (dedykowane pod najbardziej prestiżowe wydarzenia). Łącznie spółka dysponuje aż 26 salami konferencyjnymi i boardroom’ami, co w połączeniu z terenami zewnętrznymi i bazą noclegową tworzy największą i najbardziej wielofunkcyjną destynację dla sektora MICE w tej części Polski.

Nosalowy Dwór Resort & Spa tworzą cztery połączone obiekty hotelowe, z blisko 400 pokojami w standardzie 4* i 5* oraz szeroką infrastrukturą towarzyszącą. Poza wspaniałym zapleczem MICE w Resorcie znajdują się trzy restauracje, lobby bary, widokowa kawiarnia, rozległe tereny zewnętrzne z wiatami grillowymi, strefa wellness, NABE SPA, kompleksowo wyposażona siłownia oraz bogata infrastruktura dla dzieci. Resort to zatem idealne miejsce również dla rodzin czy amatorów aktywnego wypoczynku, szczególnie, że jest on położony w bezpośrednim sąsiedztwie popularnych tatrzańskich szlaków i stacji narciarskiej Nosal.

Znajdująca się na jego terenie Restauracja Regionalna jest już od lat jedną z najpopularniejszych w Zakopanem. Położony w samym centrum Zakopanego Nosalowy Park Hotel & Spa to z kolei najwyżej oceniany hotel w regionie. Duszą obiektu jest zabytkowa Villa Marilor, która została rozbudowana o 5* nowoczesną część hotelową. Obecnie w Villi znajdują się autorska Restauracja Marilor z nowoczesną polską kuchnią, salon NABE SPA oraz przestronna strefa wellness z tężnią solankową. Hotel oferuje luksusowe pokoje (w tym znajdujące się na najwyższych kondygnacjach apartamenty z prywatnymi tarasami widokowymi), a także doskonale wyposażone zaplecze konferencyjne i gastronomiczne. Atutem hotelu jest również doskonała obsługa wraz z dedykowanym gościom zespołem

concierge. Lokalizacja, design i świetna kuchnia sprawiają, że jest to jeden z najchętniej odwiedzanych przez polskich i zagranicznych gości obiektów na Podhalu.

W ofercie Hoteli Nosalowy znajduje się również kompleks przestronnych apartamentów, które niezależność wypoczynku i bogate wyposażenie łączą ze stylistyką najlepszych hoteli i pełnym zakresem usług dodatkowych. Apartamenty Park Residence by Nosalowy znajdują się w bezpośrednim sąsiedztwie Nosalowego Parku, niespełna 500 m od Krupówek.

Ofertę Hoteli Nosalowy dopełniają salony SPA działające w ramach autorskiej marki NABE, która powstała z połączenia koncepcji „NATURE” oraz „BEAUTY”, czerpiąc inspirację z tatrzańskiej przyrody i sił żywiołów. NABE oferuje holistyczną pielęgnację i rytuały oparte o autorskie zabiegi oraz własną linię naturalnych kosmetyków.

Inwestycje i plany

W długofalowych planach grupy, której częścią jest Nosalowy

Dwór Sp. z o.o. jest dalsze inwestowanie w kolejne obiekty hotelowe i apartamentowe, w tym poza terenem Podhala. Aktualnie prowadzony jest rozwój i modernizacja flagowego obiektu spółki – Nosalowy Dwór Resort & Spa –co pozwoli na poszerzenie oferty w segmencie klienta indywidualnego oraz MICE.

WIKTOR WRÓBEL

PREZES ZARZĄDU

SPÓŁKI NOSALOWY DWÓR

Z perspektywy upływu czasu można powiedzieć, że lata 2022 i 2023 pozytywnie zaskoczyły hotelarzy. Postawiły przed nimi nie tyle wyzwanie poradzenia sobie z po-Covidową niechęcią gości do podróżowania, co raczej pytanie, jak sprostać mocno pobudzonemu popytowi przy brakach kadrowych i galopującej inflacji. Wyniki wielu spółek hotelarskich pokazały jednak, że hotelarzom udało się z powodzeniem przestawić z trybu walki „o przetrwanie” w tryb walki „o wynik”. Pomogły oszczędności zgromadzone przez gości podczas pandemii, pobudzony apetyt na podróżowanie oraz odroczony w czasie efekt inflacji, która –mimo, że przez dwa lata utrzymywała się na poziomie dwucyfrowym – dopiero po pewnym czasie zaczęła być odczuwalna na tyle, by wpłynąć negatywnie na popyt na usługi hotelowe.

Wielu obawiało się, że już rok 2023 będzie okresem korekty na rynku hotelarskim. I choć hotelarze musieli zmagać się wtedy z dalszym skokowym wzrostem kosztów prowadzenia działalności to większość z nas ubiegły rok ocenia pozytywnie. Niestety już w 2024 roku wiele głosów z branży, w różnych regionach, donosi o ostudzeniu popytu. Paradoksalnie, pomimo iż w gospodarce to od początku tego roku nastąpił realny wzrost siły nabywczej (w wyniku wzrostu płac i równolegle wyraźnego spadku inflacji) to skumulowany efekt wzrostu cen przez ostatnie dwa lata w końcu negatywnie odbił się na popycie. Nie bez znaczenia była

też konkurencja ze strony wyjazdów zagranicznych wzmocniona tanimi ofertami biur podróży i mocną złotówką. Widać to było także w segmencie MICE, gdzie być może wzrost pensji swoich pracowników firmy zrekompensowały sobie mniejszym apetytem na konferencje i wyjazdy służbowe, a już na pewno decyzje zakupowe podejmowały z mniejszym niż niegdyś wyprzedzeniem. Choć to wszystko nie oznacza jeszcze kryzysu, to jednak okres tegorocznej zimy i wiosny pod względem przychodu nie sprostał oczekiwaniom wielu hotelarzy, szczególnie przy dalszym wzroście kosztów, wymuszającym podwyższanie cen przy utrzymaniu odpowiedniego obłożenia.

Połowa wakacji, kiedy piszę te słowa, nastraja mimo to optymistycznie. Goście znów czują, że ich portfele stały się nieco cięższe, a Polska kusi dobrymi ofertami i piękną (do tego bardziej „znośną” niż w ciepłych krajach) pogodą. Zakopane cieszy się dużą popularnością wśród gości zagranicznych – przede wszystkim z bliskiej zagranicy, ale też z krajów arabskich czy Europy Zachodniej – a doniesienia o kryzysie pod Tatrami są w dużej mierze dziennikarską sensacją. Być może gorszą pierwszą połowę roku należy więc traktować jako spodziewaną korektę po dwóch sutych latach. Kolejne miesiące zapowiadają się bowiem również dobrze.

Mimo to pamiętajmy, że nawet doświadczeni hotelarze będą mieli pełne ręce roboty, nie tylko pilnując kosztów (na przykład mediów, gdy przestaną obowiązywać rządowe „tarcze”), lecz także walcząc o gości w otoczeniu cały czas rosnącej liczby obiektów konkurencyjnych. W tle mamy ciągłe wyzwania na rynku pracy oraz nowe, nakładające wiele obowiązków na hotelarzy przepisy (od „Lex Kamilek” po wchodzący w życie od przyszłego roku podatek minimalny CIT). Niestety dalej nie będzie więc zbyt wielu powodów do nudy.

REKLAMA

HR GROUP

HR Group to jedna z wiodących multibrandowych spółek hotelarskich w Europie z ponad 15-letnim doświadczeniem w prowadzeniu hoteli. Firma z siedzibą w Berlinie intensywnie się rozwija i obecnie jej portfolio obejmuje blisko 200 hoteli w Europie na podstawie umów własności, dzierżawy lub zarządzania. W Polsce spółka zarządza 6 obiektami Vienna House by Wyndham w Krakowie, Katowicach, Warszawie, Łodzi i Międzyzdrojach.

Sieć jest przykładem tego, jak marzenia mogą stać się rzeczywistością. Jej założyciel i obecny prezes Ruslan Husry w 2008 roku zaczął realizować swoje marzenie stworzenia jednej z największych multibrandowych sieci hoteli w Europie – przejął hotel Markgraf w Lipsku. Stopniowo powiększał swoje portfolio, współpracując, m.in. z sieciami Mövenpick Hotels & Resorts, Success Hotel Group czy Vienna House, z którą wkroczył do Polski i Czech. Firma rozpoczęła również ekspansję w Azji dzięki współpracy z AHS.

Dziś HR Group posiada w dziesięciu europejskich krajach ponad 200 hoteli we wszystkich segmentach, ale koncentruje się na obiektach klasy średniej i prestiżowych hotelach klasy wyższej. Współpracuje z uznanymi grupami hotelowymi, takimi jak Accor, Wyndham Hotel Group, Dorint Hotels & Resorts, Hyatt, Hilton, Marriott, Radisson, IHG i Deutsche Hospitality. Rozwija własne marki w sektorze hotelarskim, apartamentowym i gastronomicznym, takie jak R.evo, Mavericks czy Bull & Bonito. Działa również jako niezawodny partner dla inwestorów instytucjonalnych, takich jak Pandox AB, DEKA, DWS, Union Investment i innych. HR Group poszukuje hoteli miejskich i biznesowych w miastach międzynarodowych i krajowych, a także kurortów w wiodących miejscowościach wypoczynkowych.

W Polsce grupa posiada sześć hoteli biznesowo-konferencyjnych Vienna House by Wyndham.

Vienna House by Wyndham Andel’s Łódź to jeden z najbardziej znanych designerskich hoteli w Polsce. Mieści się w XIX-wiecznej fabryce włókienniczej, a jego znakiem rozpoznawczym jest przeszklony basen z panoramą Łodzi. Oferuje 277 pokoi i apartamentów, ponad 2500 m2 powierzchni konferencyjnej i rozbudowaną ofertę gastronomiczno-rekreacyjną.

W Krakowie HR Group jest obecna z dwoma hotelami: Vienna House by Wyndham Andel’s Cracow oraz Vienna House Easy by Wyndham Cracow. Oba zlokalizowane są w pobliżu Starego Miasta. Pierwszy oferuje 159 pokoi i 272m2 powierzchni eventowej, kalifornijską restaurację Mavericks oraz Bar Smok. Oferta drugiego skierowana jest również do dużych grup i zapewnia 220 pokoi.

W Katowicach Vienna House Easy by Wyndham od lat jest jednym z liderów wśród hoteli biznesowo-konferencyjnych. Współpracuje z dużymi graczami korporacyjnymi i organizatorami wydarzeń sportowych. Zapewnia 203 pokoje i apartamenty na długie pobyty oraz 13 jasnych sal konferencyjnych dla 600 osób.

Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw zlokalizowany jest w pobliżu lotniska. Stanowi połączenie biznesowego profesjonalizmu i modnego miejsca dla miłośników designu i dobrego jedzenia.

Kultowy Vienna House by Wyndham Amber Baltic Miedzyzdroje to 194 pokoje i apartamenty z widokiem na morze i doskonałą ofertą incentive.

KATARZYNA NIEZGODA

REGIONAL DIRECTOR SALES

OPERATIONS POLAND

Doskonale wiemy, że branża hotelarska jest bardzo wrażliwa na różne czynniki zewnętrzne, takie jak sytuacja geopolityczna, inflacja czy zmiany preferencji podróżnych. W hotelach wypoczynkowych wielkie znaczenie ma nawet … pogoda!

Jednak po okresie dużych wstrząsów związanych z pandemią, galopującą inflacją w 2022/2023 r. czy wojną w Ukrainie, wyraźnie widać, że rynek hotelarski stopniowo się stabilizuje. W segmencie hoteli biznesowo-konferencyjnych, w których sieć HR Group jest najmocniej reprezentowana, wyraźnie widać ożywienie w obszarze MICE, co nas szczególnie cieszy. Nie oznacza to jeszcze powrotu do poziomu 2019 r., jednak pozwala z optymizmem patrzeć w przyszłość. Obserwujemy wydłużające się okno rezerwacji. Klienci myślą już o 2025 r. przy planowaniu większych konferencji. Ciągle spotkania są mniejsze niż kilka lat temu – widać, że firmy liczą się z kosztami i starają się zmniejszać je poprzez skrócenie spotkań oraz przeniesienie kosztów noclegów na gości. To niestety ma negatywny wpływ na przychody hoteli konferencyjnych. Do pełnej odbudowy rynku brakuje ciągle wielkich międzynarodowych wydarzeń, które przynosiły znaczące dochody w segmencie grupowym. Widać również, że wiele spotkań firmowych pozostała w sferze online, ale na szczęście krajowe spotkania

korporacyjne zyskują ponownie na znaczeniu.

Pozytywnym trendem jest również ożywienie turystyki zagranicznej, co szczególnie obserwujemy w Krakowie. Powrócili turyści nie tylko z Europy, ale również ze Stanów Zjednoczonych. Widzimy to po wysokim obłożeniu naszych krakowskich obiektów –zarówno Vienna House by Wyndham Andel’s Cracow, jak i Vienna House Easy by Wyndham Cracow. Ogólnie podobnie jak w latach ubiegłych – hotele resortowe są w lepszej kondycji niż biznesowe. Wyzwaniem dla sieci HR Group jest z pewnością rosnąca konkurencja w Międzyzdrojach, gdzie w ostatnim czasie przybyło kilka tysięcy nowych pokoi i zapowiadane są kolejne otwarcia.

Na drugą połowę roku 2024 patrzę z optymizmem. Odnotowujemy duży wolumen rezerwacji MICE i czekamy na kolejne. W ramach sieci planujemy wiele akcji promocyjnych i sprzedażowych, nieustannie podnosimy jakość naszych usług, więc jestem przekonana, że ten rok zakończymy sukcesem.

NADWIŚLAŃSKA AGENCJA TURYSTYCZNA

NAT jest jedną z największych krajowych sieci hoteli i ośrodków wypoczynkowych, funkcjonujących pod marką NAT.

NAT to aktualnie 10 hoteli trzygwiazdkowych oraz 7 ośrodków wypoczynkowych o rodzinnym charakterze, rozmieszczonych w najbardziej atrakcyjnych turystycznie lokalizacjach w Polsce. Oferta sieci obejmuje wypoczynek rodzinny, pobyty prozdrowotne i promujące aktywne spędzanie wolnego czasu na Pomorzu, Mazurach, Ziemi Kłodzkiej, w Beskidach i na Podhalu.

Niewątpliwymi atrakcjami znajdującymi się w ofercie NAT są: przystań żeglarska z wypożyczalnią sprzętu wodnego w Kalborni, kolej linowa Cieńków w Wiśle (zimą Stacja Narciarska Cieńków, latem rodzinny szlak spacerowy Pętlą Cieńkowską), baseny oraz bazy zabiegowe i rehabilitacyjne.

Obok pobytów wypoczynkowych, sieć NAT organizuje także eventy dla firm, z profesjonalną obsługą. Własne sale konferencyjne i szkoleniowe oraz

bogata infrastruktura dają wiele możliwości organizacji spotkań dla grup od 20 do 200 osób.

Jednym z nadrzędnych elementów wizji realizowanej konsekwentnie przez sieć NAT jest zapewnienie polskim rodzinom komfortowego, a przy tym

ekonomicznego wypoczynku w najciekawszych destynacjach w Polsce.

W tym roku, co prawda nie udało się zrealizować spektakularnych remontów obiektów jednak cały czas trwają analizy i opracowania dużych inwestycji

w obiektach w Dąbkach, Jastarni czy też Kołobrzegu. Ożywienie, które obserwujemy w całej branży hotelowo – turystycznej jest optymistyczne i przekłada się na wyniki wyższe niż uzyskane w roku poprzednim, co z kolei wpływa na większe możliwości inwestycji.

Coraz większą popularnością cieszą się obiekty oferujące dodatkowe atrakcje i udogodnienia, takie jak spa, wellness, baseny czy programy animacyjne dla dzieci. Turyści szukają miejsc, które zapewnią im nie tylko nocleg, ale także kompleksowe doświadczenia, pozwalające na pełne odprężenie i regenerację i NAT podąża w tym kierunku. Nowością tego roku są pijanie ziół. Obecnie takie miejsce funkcjonuje już w Hotelu*** NAT Ustroń. Po trudnych latach związanych z pandemią, a następnie zmienną sytuacją gospodarczą i polityczną, polska branża hotelarska i turystyczna stopniowo wraca na ścieżkę wzrostu.

GRUPA POLSKI HOLDING HOTELOWY

Grupa PHH to ponad 50 hoteli i obiektów z blisko 6 tysiącami pokoi w lokalizacjach przylotniskowych, najbardziej atrakcyjnych turystycznie destynacjach górskich i nadmorskich oraz innych, pięknych polskich miastach. Jest drugą największą grupą hotelową w kraju i pierwszą wyłącznie z polskim kapitałem. Jako franczyzobiorca współpracuje z czołowymi, światowymi sieciami: Marriott International, Hilton Worldwide, Best Western Hotels&Resorts, InterContinental Hotels Group, Louvre Hotels Group, Accor. Grupa PHH nie tylko jako pierwsza wprowadza na polski rynek wybrane międzynarodowe marki, ale rozwija również własną markę hotelarską – Halo oraz portal rezerwacyjny wPolsceNajlepiej.pl, prezentujący najlepsze oferty z całej Grupy.

Grupa PHH oferuje sieć hoteli i obiektów o zróżnicowanym standardzie: od premium do ekonomicznych – w segmencie biznesowym i wypoczynkowym (w tym również uzdrowiska).

W jej skład wchodzi obecnie dziewięć spółek: Polski Holding Hotelowy, PHH Hotele, Interferie, Interferie Medical SPA, Elbest, Geovita, Wojewódzkie Przedsiębiorstwo Usług Turystycznych

(WPUT), Przedsiębiorstwo Handlowo-Usługowe Holtur oraz PHN Property Management. Celem Grupy jest utworzenie silnego i profesjonalnego podmiotu, konkurencyjnego w branży, który sprawnie zarządza swoim portfolio, wprowadzając zmiany operacyjne i podnosząc standard obiektów dzięki planowanym inwestycjom, jednocześnie nie zapominając o najważniejszym –satysfakcji Gości.

Inwestycje i plany

Na przestrzeni kilku lat Grupa PHH planuje przeprowadzić kilkadziesiąt procesów inwestycyjnych. W ostatnim czasie sfinalizowano modernizację obiektu Interferie Argentyt w Dąbkach, hotelu Best Western Plus Rzeszów City Center (dawny hotel Hetman) oraz trzech innych: w Szczyrku, Toruniu i Szczecinie, działających po modernizacji pod marką własną Halo.

W najbliższych miesiącach zakończą się inwestycje w Łodzi –dawny hotel Reymont wróci na rynek pod debiutującą w Polsce marką Aiden by Best Western, a w Lublinie – dawny hotel Huzar od jesieni będzie włączony do sieci IHG pod marką Holiday Inn Express. W kolejnym roku sfinalizowane zostaną inwestycje w Katowicach

i Wrocławiu. Oba hotele będą funkcjonować jako czterogwiazdkowe hotele franczyzowe. We

Wrocławiu uruchomiony zostanie pierwszy w Grupie hotel marki Four Points by Sheraton sieci Marriott, a w Katowicach, w dawnym Hotelu Katowice, zadebiutuje kolejna, nowa na polskim rynku, marka voco sieci IHG.

Zaawansowane prace modernizacyjne prowadzone są w hotelach w Krynicy-Zdroju i Międzyzdrojach, natomiast w Centrum Zdrowia i Rekreacji Geovita Dąbki i hotelu Interferie Medical SPA w Świnoujściu przygotowywane są koncepcje architektoniczne dla przyszłych rebrandingów. Po przeprowadzeniu procesów inwestycyjnych część z obiektów będzie działać pod międzynarodowymi brandami na podstawie umów franczyzowych, część zaś pod utworzoną przez PHH marką Halo.

ALEKSANDRA MATUSZEWSKA

DYREKTOR ROZWOJU

Jesienią ubiegłego roku wprowadziliśmy na rynek własną markę hotelową – Halo. Pod nowym brandem działają cztery obiekty: Halo Szczyrk, Halo Toruń, Halo Hel i Halo Szczecin, a w dwóch kolejnych prowadzone są prace modernizacyjne (Halo Krynica i Halo Międzyzdroje). Naszą ambicją jest wykreowanie rozpoznawalnej marki Halo, do której chętnie się wraca. Zaproponowaliśmy naszym gościom mini program lojalnościowy – Halo! Wycieczka!, który zachęca do odwiedzin w każdej z czterech lokalizacji. W następnych latach przewidujemy kolejne rebrandingi, m.in. w Kołobrzegu i Zakopanem.

Halo dysponuje rekomendowanymi standardami marki i wytycznymi projektowymi, ale jako soft brand nie jest restrykcyjne, co

pozwala na zachowanie unikalnego charakteru każdego obiektu przy jednoczesnym zapewnieniu spójności doświadczeń – łączy w sobie codzienność z wyjątkowością, podkreślając bliskość natury i autentyczność w relacjach z ludźmi. Widzimy, że nasi goście szanują te wartości. Szukają różnorodności, doceniają ciekawy design, a także dobry koncept gastronomiczny, który uzupełnia ofertę Halo. Jesteśmy niezwykle podbudowani, że po niepełnym roku wprowadzenia marki na rynek w wynikach wyszukiwania częściej pojawia się Halo niż dawne nazwy przebrandowionych obiektów.

Planując modernizacje, zarówno w obiektach Halo jak i hotelach objętych franczyzą, staramy się sprostać wyzwaniom rynku. Przy skróconym oknie rezerwacyjnym, ważnym aspektem jest urozmaicona oferta hotelu. Goście często

wybierają krótsze, lecz bardziej jakościowe pobyty. Podobnie jest w przypadku odbudowującego się segmentu MICE. To ważny sygnał dla branży, że dziś istotny jest TotalRevPar, szczególnie przy wysokich kosztach operacyjnych.

Nasze inwestycje to modernizacje istniejących obiektów, co stwarza szanse na podniesienie standardu świadczonych usług i wpisuje się w globalny, ekologiczny trend modernizowania, adaptowania, rewitalizacji budynków, który zakłada, że mniejszą ingerencją w środowisko jest ograniczenie budowy nowych obiektów i wykorzystanie potencjału już istniejących. Dodatkowo turyści doceniają zachowaną „tkankę historyczną” w obiektach, ponieważ wzmacnia ona poczucie lokalności i wpływa na guest experience. Tak też podchodzimy do naszych inwestycji – na przykład dawny hotel Royal w Krakowie,

swym nowym designem, udogodnieniami, standardem będzie się doskonale wpisywał w swą wyjątkową lokalizację.

Jednym z istotnych projektów dla PHH jest warszawski hotel Regent, znany i doceniany punkt na mapie stolicy. Tocząca się dyskusja na temat otwartości polskiego rynku na segment gościa luksusowego, gotowości budowania oferty zapewniającej wyjątkowe doświadczenia, otwiera nowe perspektywy co do przyszłości Regent Warsaw Hotel.

Branża hotelarska napotykała wiele wyzwań na przestrzeni ostatnich kilku lat. Wsłuchując się w potrzeby gości, a czasami wręcz kreując te potrzeby, będziemy w stanie dalej się rozwijać. Bez hotelarstwa nie będzie ekspansji turystki, także tej biznesowej, a bez tego żaden kraj nie będzie miał szansy na rozwój.

REKLAMA

RADISSON HOTEL GROUP

Radisson Hotel Group to międzynarodowa grupa hotelowa, która posiada ponad 1380 hoteli działających i w fazie rozwoju w ponad 95 krajach. Grupa szybko się rozwija, planując znacząco zwiększyć swoje portfolio.

Portfolio marek rodziny Radisson obejmuje Radisson Collection, art’otel, Radisson Blu, Radisson, Radisson RED, Radisson Individuals, Park Plaza, Park Inn by Radisson, Country Inn & Suites by Radisson oraz prizeotel, które są zjednoczone pod wspólną marką handlową Radisson Hotels.

VALERIE SCHUERMANS

VICE PRESIDENT BUSINESS DEVELOPMENT CENTRAL & WESTERN EUROPE Sytuacja gospodarcza Pomimo globalnych zakłóceń, polska gospodarka, która jest obecnie 6-sta w EU, wykazała dużą odporność w tych niełatwych czasach. Jest napędzana silnym popytem krajowym, solidnym rynkiem pracy i funduszami unijnymi. Największymi wyzwaniami w branży hotelarskiej w najbliższej przyszłości będą z pewnością inflacja, wymagający rynek pracy, gdzie bezrobocie pozostaje niskie, a presja na wynagrodzenia się utrzymuje oraz ryzyka geopolityczne.

Działalność gospodarcza jest rozłożona horyzontalnie po całym kraju, tworząc kilka centrów

ekonomicznych oraz silnych destynacji pierwszorzędnych i drugorzędnych. Ciągłe inwestycje w infrastrukturę wspierającą podróże lotnicze, kolejowe i drogowe pozwalają na ciągły wzrost w całym kraju, napędzając popyt na usługi hotelarskie. Widzimy to po tym roku gdzie wskaźnik przychodu na jeden dostępny pokój (RevPAR) urósł o kilkanaście procent, a także po rozwoju całe bazy hotelowej w Polsce.

Polski rynek hotelowy

Polski rynek hotelowy odnotował swoje odbicie głównie dzięki popytowi krajowemu i turystycznemu. Zauważamy rosnący nacisk na zrównoważony rozwój wśród gości i partnerów jakim powinny kierować się marki. Stąd tak dużo hoteli inwestuje w efektywność energetyczną, redukcję odpadów i zrównoważone źródła. Ta zmiana jest również wspierana przez rosnącą potrzebę i pragnienie uniezależnienia się od Rosji. Polska zdecydowanie jest pionierem w adaptacji narzędzi cyfrowych i rozwiązań digital, takich jak zameldowanie online, mobilne klucze i ulepszone platformy do obsługi klienta. Rozwój hoteli był szczególnie skoncentrowany na większych miastach i destynacjach turystycznych, co sygnalizuje zaufanie do długoterminowego potencjału kraju. Widać to po rozwoju naszej grupy, gdzie nasza ostatnia inwestycja Radisson

Resort Świeradów-Zdrój to już 23. obiekt Radisson Hotel Group i szósty w fazie rozwoju w Polsce, obok Radisson RED Hotel & Radisson RED Apartments Kraków, który niedawno otwarto, Radisson Blu Resort, Międzywodzie nad Morzem Bałtyckim z 226 w pełni wyposażonymi apartamentami,

z planowanym otwarciem pod koniec 2027 roku. Biorąc pod uwagę siłę przemysłu hotelarskiego, kolejnym dużym krokiem i trendem będzie konwersja istniejących budynków na hotele np. Radisson Blu Hotel, Wrocław.

Wyzwania

Z pewności zakwalifikowałbym tutaj nastroje inwestorów międzynarodowych, które są pod silnym wpływem wojny w Ukrainie i rosnących stóp procentowych. Obecna sytuacja geopolityczna w tej części Europy jest trudna co rodzi pytania dla kapitału zagranicznego. Ostatnie kilka lat było trudnych, ale jednocześnie transformujących dla polskiego rynku hotelowego. Polska zdołała utrzymać stabilność gospodarczą i ma wszelkie predyspozycje do kontynuowania wzrostu, choć z pewnymi przeciwnościami i wyzwaniami.

WYNDHAM HOTELS & RESORTS

To największa na świecie sieć hoteli franczyzowych pod względem liczby obiektów, z około 9 200 hotelami i prawie 885 000 pokojami w 95 krajach. Nasze zróżnicowane portfolio obejmuje 25 marek, od ekonomicznych po luksusowe, a wszystkie łączy jeden z najbardziej hojnych programów lojalnościowych w branży – Wyndham Rewards, który ma ponad 110 milionów członków. Współpracujemy z partnerami, dostarczając rozwiązania dostosowane do ich celów i przekładając wartość naszych marek na wspólny sukces. Nasze hotele oferują wyjątkowe doświadczenia w różnych przedziałach cenowych, tworząc wartość dla lokalnych społeczności i wspierając rozwój przedsiębiorców.

W Wyndham dążymy do tworzenia wartości i możliwości dla ludzi oraz społeczności, którym służymy. Nasza strategia oparta na konwersji podkreśla nasz potencjał wzrostu, czego dowodem są sukcesy hoteli, które dołączyły do naszej sieci.

W ubiegłym roku z dumą otworzyliśmy Wyndham Grand Krakow Old Town, nasz pierwszy hotel Wyndham Grand w Polsce. Ten ekskluzywny obiekt, mieszczący się w zabytkowej kamienicy na krakowskim Starym Mieście, oferuje stylowe pokoje i wyjątkową obsługę. Rozszerzyliśmy również naszą globalną obecność, otwierając nowe hotele w miastach takich jak Stambuł, Ateny i Chicago.

Patrząc w przyszłość, cieszymy się na myśl o rozszerzeniu naszej obecności w Polsce poprzez gruntowną renowację i rozbudowę hotelu Wyndham Wrocław Old Town. Po zakończeniu prac będzie to największy hotel we Wrocławiu, oferujący 357 pokoi, w tym 152 nowe pokoje oraz udoskonalone udogodnienia. Goście będą mieli do dyspozycji trzy restauracje, salon Executive Lounge,

centrum fitness, spa oraz 12 sal konferencyjnych. Remont, który rozpoczął się w 2023 roku, jest prowadzony bez zakłócania bieżącej działalności hotelu i będzie wyróżniał się nowoczesnym designem, z wykorzystaniem lokalnej sztuki i zrównoważonych praktyk w ramach naszego programu Wyndham Green.

Murat Yilmaz, dyrektor zarządzający na Europę Środkowo-Wschodnią w Wyndham Hotels & Resorts, powiedział: „Modernizacja i rozbudowa Wyndham Wrocław Old Town podkreśla nasze zaangażowanie w rozwój w Polsce i stanowi kluczowy element szerszej strategii ekspansji Wyndham w regionie EMEA”.

MAŁGORZATA

ŁAGODZIŃSKA

DEVELOPMENT MANAGER, CENTRAL & EASTERN EUROPE

Polski rynek hotelarski nadal osiąga dobre wyniki, przy rosnącym popycie napędzanym zarówno przez podróże służbowe, jak i turystykę krajową, a także stopniowy powrót podróży międzynarodowych. Niedawne otwarcie wspaniałego hotelu Wyndham Grand Kraków w samym sercu Starego Miasta nie tylko wzbogaciło nasze portfolio w Polsce, zwiększając liczbę hoteli do ośmiu, ale również potwierdza zaangażowanie Wyndham w rozwój na tym dynamicznym rynku. Firma aktywnie poszukuje nowych możliwości i umacnia relacje z operatorami „white label” oraz inwestorami. W miarę jak preferencje konsumentów ewoluują, szczególnie wśród młodszego pokolenia, które preferuje obiekty typu lifestyle, Wyndham jest dobrze przygotowany, by wykorzystać pojawiające się trendy

i rozwijać swoje portfolio w kluczowych miastach, takich jak Warszawa, Gdańsk, Wrocław czy popularnych miejscowościach turystycznych. Ogólnie rzecz biorąc, perspektywy dla polskiego sektora hotelarskiego są obiecujące, co potwierdza jego odporność i zdolność do adaptacji w odpowiedzi na zmieniające się warunki rynkowe.

Wyndham Hotels & Resorts ma silną obecność w Europie Środkowo-Wschodniej, oferując 38 hoteli i 6 607 pokoi w ramach swojego portfolio marek w krajach takich jak Polska, Czechy, Słowacja, Bułgaria, Rumunia, Węgry i Słowenia. Hotele te spełniają potrzeby szerokiego grona podróżnych, oferując zarówno zakwaterowanie w miastach, jak i kurortach.

Szeroka oferta marek firmy, obejmująca cały zakres segmentów – od budżetowych po luksusowe, pozwala Wyndham na oferowanie możliwości franczyzy w różnorodnych lokalizacjach i modelach biznesowych. Wyndham

działa na podstawie bezpośrednich umów franczyzowych z właścicielami hoteli, a także współpracuje z niezależnymi operatorami hotelowymi, znanymi jako operatorzy „white-label,” oferując inwestorom umowy o zarządzanie lub dzierżawę.

Kluczowym elementem strategii rozwoju Wyndham w Polsce jest przekształcanie istniejących, niezależnych hoteli w obiekty pod marką Wyndham. Dzięki temu hotele te mogą korzystać z zasobów i globalnego zasięgu największej na świecie sieci hotelowej, jednocześnie wzmacniając swoją pozycję rynkową pod jedną z renomowanych marek Wyndham.

Marki takie jak ekonomiczna Super 8, Ramada – reprezentująca segment midscale (w tym Ramada by Wyndham, Ramada Hotel & Suites i Ramada Encore), Vienna House i Vienna House Easy z segmentu lifestyle, a także flagowa marka Wyndham, przyczyniły się do silnej pozycji firmy w regionie.

Przemysł spotkań i jego wpływ na gospodarkę

Pandemia Covid-19 ,wojna w Ukrainie, kryzys gospodarczy, transformacja

cyfrowa i klimatyczna – na funkcjonowanie przemysłu spotkań i wydarzeń w 2023 wpływ miało wiele zjawisk i czynników, jakie przyniosły lata 2020 –2022. Ale 2023 można uznać za rok względnej stabilności. Brak rewolucyjnych zmian czy przełomów pozwolił na odbudowę rynku i jego rozwój. Firmy I stowarzyszenia (zleceniodawcy wydarzeń) powróciły do organizacji spotkań, wybierając głownie format offline (Event marketing 2023/2024, 2024).

„POLAND EVENTS IMPACT 2023 – WPŁYW EKONOMICZNY PRZEMYSŁU SPOTKAŃ NA GOSPODARKĘ POLSKI”, PROF. UMK DR. HAB. KRZYSZTOF CELUCH MBA, CELUCH CONSULTING

W2020 roku, w efekcie pandemii polskie firmy z branży spotkań i wydarzeń, jak szacuje Rada Przemysłu Spotkań i Wydarzeń, odnotowały spadek przychodów o 73 proc. Straty dotyczyły całego łańcucha dostaw. 2021 – jak wynika zbadania przygotowanego przez Poland Convention Bureau Polskiej Organizacji Turystycznej (PCB POT) – okazał się nieco lepszy. PCB w swoim corocznym raporcie „Przemysł spotkań i wydarzeń w Polsce” przeanalizowało 640015 spotkań i wydarzeń (liczących minimum 50 uczestników), które odbyły się w Polsce w 2021 roku. Było ich o 30 proc. więcej niż w roku 2020.

Kolejny rok z rzędu najwięcej w Polsce odbyło się wydarzeń Korporacyjnych oraz motywacyjnych (50proc.) – i to ten sektor w drugiej połowie 2022 roku był najbardziej aktywny, konferencje i kongresy stanowiły 43 proc., a targi i wystawy – 7 proc. 2022 rok z liczbą 12 554 wydarzenia w zestawieniu PCB, jakie odbyły

się w Polsce, to 96-proc. wzrost raportowanych danych w stosunku do roku 2021.

Według danych firmy Z-Factor, w Polsce w 2023 roku odbyło się co najmniej 29 512 wydarzeń – były to kongresy, konferencje, wydarzenia korporacyjne (w tym spotkania biznesowe, premiery produktów, jubileusze, wyjazdy integracyjne), targi i wystawy oraz incentive travel. We wszystkich wydarzeniach zbadanych przez Z-Factor brało udział ponad 2,35mln uczestników. Średnio w wydarzeniu uczestniczyło prawie 80 osób. Najbardziej popularnymi dniami tygodnia pod kątem organizacji wydarzeń były w kolejności: czwartek, środa i wtorek. Najmniej wydarzeń odbywało się w weekendy. Średnia długość trwania wydarzenia wynosiła niemal 1,64 dnia, przy czym spotkania odbywające się w hotelach trwały nieco dłużej niż te, które miały miejsce w innych obiektach. 63 proc. wydarzeń trwało jeden dzień (ponad 18,5 tys.), 24 proc. – dwa dni, a trzydniowe spotkania stanowiły ponad 8,3

proc. Wydarzenia czterodniowe i dłuższe miały 4,6-procentowy udział.

73 proc. wydarzeń odbywało się w hotelach czterogwiazdkowych. Ponad 15 proc. spotkań miało miejsce w hotelach pięciogwiazdkowych, a co dziesiąte odbywało się w obiektach skategoryzowanych jako trzygwiazdkowe.

W prawie 35 proc. wydarzeń uczestniczyło więcej niż 250 uczestników, w ponad 21,5 proc. uczestniczyło między 200 a 250 uczestników, ok. 16-proc.udział miały spotkania, które zgromadziły między 100 a 150 oraz między 150 a 200 osób.

W badaniach Z-Factor oceniano także wielkość powierzchni sal wykorzystywanych podczas wydarzeń – najczęściej miały one wielkość między 50 a 99 mkw., a w dalszej kolejności, między 21 a 49 mkw. i między 100 a 199 mkw. Sprawdzono także wielkość powierzchni wykorzystywanej podczas wydarzeń w odniesieniu do liczby uczestników, którzy brali udział w wydarzeniu – prawie

50 proc. uczestników brało udział w wydarzeniach, które odbywały się na powierzchni ponad 950mkw. Wydarzenia, które wykorzystywały powierzchnię poniżej 350mkw. zgromadziły niecałe 19 proc. uczestników wszystkich spotkań.

Badano także udział sektorów gospodarki. Ponad 19,5 tys. wydarzeń (ponad 66 proc.) zorganizowały przedsiębiorstwa, 963 (6,2 proc.) stowarzyszenia i organizacje non-profit, a za 855 (5,5 proc.) odpowiadały instytucje rządowe i organizacje publiczne (tab. 1).

Za największą liczbę wydarzeń oraz największą liczbę uczestników odpowiadają następujące branże: farmaceutyczna oraz związane ogólnie z medycyną, zdrowiem i urodą, następnie edukacja i szkolnictwo oraz – jako trzecia – branża technologiczna, w tym IT, telekomunikacyjna i serwisy online (tab. 2).

Rodzaje wydarzeń

Największą grupę odbywających się w Polsce spotkań stanowią wydarzenia korporacyjne

i firmowe. W 2023 roku widać wzrost znaczenia i liczby tego typu spotkań skierowanych do wszystkich grup odbiorczych –B2B, B2E, B2C (Event marketing 2022/2023, 2023).Według danych Z-Factor, 66 proc. wydarzeń, jakie odbyły sięw2023 roku w Polsce, należało do sektora korporacyjnego. W raportach Poland Convention Bureau także ten rodzaj spotkań jest najliczniejszy.

Charakterystyczną grupę w ramach wydarzeń firmowych stanowią wyjazdy motywacyjno-nagrodowe (incentive travel).

Do niedawna ten rodzaj wydarzeń oznaczał przede wszystkim wybór destynacji zagranicznych, których stopień unikatowości pod kątem grupy docelowej, stanowił o atrakcyjności nagrody. Pandemia Covid-19 spowodowała organizację większej liczby incentive travels w Polsce. Promocja Polski jako atrakcyjnej destynacji, m.in. pod kątem podroży motywacyjno-nagrodowych jest obecnie kontynuowana.

Mimo tego, iż dużo większą liczbę wyjazdów stanowią realizacje podroży motywacyjnych zlecane przez polskie firmy za

granicą, część takiego przedsięwzięcia (np. przeprowadzenie programu motywacyjnego, komunikacja związana z wydarzeniem, realizacja części usług) odbywa się w Polsce.

Badania tej części rynku prowadzi Stowarzyszenie Organizatorów „Incentive Travel (SOIT). Z „Barometru SOIT 2020 –2023”wynika, że agencje zrzeszone w stowarzyszeniu zorganizowały w 2022 roku 690 wyjazdów typu incentive travel. Szacowana wielkość rynku wyjazdów incentive w Polsce w 2022 roku to 666,7 mln złotych. W prognozie

dotyczącej 2023 roku agencje należące do SOIT zadeklarowały realizację 828 wyjazdów. Średnia liczba zrealizowanych wyjazdów w 2022 roku dla badanych agencji wyniosła 30, o 6 mniej niż w rekordowym roku 2019. Średnia liczba prognozowanych na 2023 rok wyjazdów do krajów europejskich wyniosła 36. W 2022 roku w incentive travel organizowanych przez biorące udział w badaniu firmy wzięło udział 38 050 uczestników.

Prognoza na 2023 rok wskazywała na wzrost do 44 650 osób, które wezmą udział w wyjazdach

Tab. 1 Liczba wydarzeń w 2023 roku według sektorów rynku spotkań

Tab. 2 Liczba spotkań i ich uczestników w 2023 według głównych branż

motywacyjnych. Obroty z wyjazdów incentive firm biorących udział w badaniu wyniosły w 2022 roku 200 mln złotych. W „Barometrze” oszacowano wielkość rynku wyjazdów incentive wPolscew2022 roku na 666 666 667 zł – co oznacza spadek wobec rekordowego roku 2019 (766 666 607 zł) o 100 mln złotych. W odniesieniu do 2023 roku zrzeszone w SOIT firmy szacowały w trakcie realizacji badania wzrost obrotów i podobną wielkość rynku incentive w Polsce jak w roku 2022.

W statystykach Poland ConvenIon Bureau incentive travels zaliczane są do wydarzeń korporacyjnych (wydarzenia motywacyjne) i ujęte w zbiorczych statystykach w tej kategorii.

Ostatnie dwa lata to także wzrost liczby kongresów i konferencji, mimo iż wojna w Ukrainie i postrzeganie Polski jako destynacji „na granicy frontu” wpłynęło na dużą ostrożność międzynarodowych stowarzyszeń co do wyboru Polski na organizację swojego wydarzenia.

Na polskim rynku w znacznym stopniu rozwinęła się infrastruktura konferencyjno-kongresowa, co pozwala wnioskować, że coraz więcej podmiotów będzie prowadzić działania zmierzające do pozyskiwania organizacji tego typu wydarzeń.

InternaIonal Congress and ConvenIon AssociaIon (ICCA), międzynarodowa organizacja zrzeszająca podmioty związane z rynkiem kongresowo-konferencyjnym, prowadzi ranking krajów i miast, w których odbyło się najwięcej tego typu spotkań (spotkania stowarzyszeń, które odbywają się cyklicznie, skupiają minimum 50 uczestników i rotują co najmniej pomiędzy trzema państwami). Polska (oprócz roku 2022) znajdowała się w pierwszej 20 krajów wybieranych na swoje wydarzenie przez międzynarodowe stowarzyszenia. Miastami najchętniej wybieranymi w Polsce do realizacji kongresów

Tab. 3 Liczba podmiotów tworzących rynek spotkań w Polsce, reprezentujących

segmenty: Organizatorzy – klienci, Organizatorzy – pośrednicy (agencje), Obiekty

stowarzyszeń są przede wszystkim Warszawa i Karków. W rankingu w 2022 roku znalazły się oprócz Warszawy (pozycja 30 z 52 spotkaniami) i Krakowa (pozycja 39 z 42 spotkaniami) także Gdańsk (pozycja 164 z 12 spotkaniami) i Wrocław (pozycja 186 z 10 spotkaniami). Udział innych miast to dodatkowe 18 spotkań. (ICCA, 2022).

Warto zaznaczyć, że kongresy i konferencje stanowią obecnie połączenie wielu typów wydarzeń. Oprócz sesji plenarnych odbywają się spotkania o charakterze integracyjnym, gale często połączone z wręczeniem nagród w określonej dziedzinie, oraz towarzyszy im część targowo-ekspozycyjna, w której prezentują się partnerzy lub sponsorzy wydarzenia.

W roku 2023 policzono po raz pierwszy w Polsce wpływ organizacji kongresu na gospodarkę miasta i regionu. Organizacja kongresu Impact CEE w maju 2022 roku w Poznaniu (Poznań Congress Center na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich, 3179 uczestników) to pośredni wpływ dla miasta Poznania oraz regionu na poziomie ok. 12mln złotych (2,5mln euro). Kongres Impact – jak sprawdzono – to również pozytywny wpływ na branding miasta, zarówno w skali krajowej, jak i międzynarodowej. Ekwiwalent reklamowy (AVE) wypracowany przez Impact w 2022 roku oszacowano na 14,5 mln złotych (Celuch, 2023).

Do przedsiębiorców z Poznania i regionu Wielkopolski w związku z organizacją Impact’22 trafiło 2,1

mln złotych. W wyniku organizacji kongresu Impact’23 do poznańskich firm i hoteli trafiło 4,5mln złotych.

Oprócz gospodarczego wpływu organizacji tego typu wydarzeń, coraz częściej ich organizatorzy prezentują tzw. legacy. Legacy (dziedzictwo) w przemyśle spotkań odnosi się do misji organizacji odpowiedzialnej za wydarzenie i wizji destynacji, w której to wydarzenie jest organizowane. Chodzi o to, jaki pozytywny wpływ ma wydarzenie na destynację, jej rozwój, działalność wybranych sektorów, lokalną społeczność.

Legacy może dotyczyć np. powstania nowych usług czy produktów, z których korzysta lokalna społeczność, wzmocnienia badań w określonym kierunku,

Tab. 4 Bezpośredni wkład przemysłu spotkań w gospodarkę w 2023 roku, ceny bazowe bieżące (tys. złotych)

Tab. 5 Pośredni wkład spotkań i wydarzeń w gospodarkę Polski w 2023 roku (tys. złotych)

którego dotyczyła np. tematyka spotkania, może być to zmiana podejścia do ważnego społecznie tematu, mająca wpływ na funkcjonowanie i jakość życia danej społeczności. Jest to pozytywny ślad, będący efektem wzajemnego oddziaływania na siebie kongresu i destynacji. Potencjalne obszary legacy to: wsparcie strategicznych działań destynacji, wzmocnienie jej marki, dostęp do najnowszej wiedzy i wymiana doświadczeń, współpraca między przedstawicielami biznesu i nauki, tworzenie środowiska dla wprowadzania innowacji, otwieranie nowych kierunków studiów, stymulowanie prowadzenia badań, poprawa usług medycznych i opieki zdrowotnej, promocja profilaktyki zdrowotnej (np. realizacja badań w mobilnych punktach podczas trwania wydarzenia), zwiększenie świadomości społecznej i ekologicznej, angażowanie partnerów biznesowych w akcje zaangażowane społecznie, nawiązanie partnerstw biznesowych, zwiększenie szans na pozyskanie inwestorów.

Coraz większe znaczenie w pozyskiwaniu organizacji kongresów stowarzyszeń ma zatem kapitał intelektualny destynacji. W globalnym zestawieniu firmy doradczej GainingEdge, wśród 50 światowych destynacji pod względem liczby liderów intelektualnych oraz ich siły oddziaływania w zakresie przyciągania międzynarodowych wydarzeń do miejsc docelowych niema żadnego z polskich miast. Wpływ rodzimych decydentów na przyciąganie wydarzeń kongresowych do Polski oceniono na jedynie 37,9 proc. Ciekawym projektem, zainicjowanym przez krakowską branżę spotkań oraz Fundację Gospodarki Administracji Publicznej, jest przeprowadzone w 2023 roku pilotażowe badanie oceniające kapitał intelektualny Krakowa. Badania prowadzone przez zespół Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie miały ocenić potencjał naukowy miasta

w zakresie przyciągania międzynarodowych wydarzeń konferencyjno-kongresowych. Pilotaż objął sześć krakowskich uczelni. Badanie pozwoliło wyłonić 100 najlepszych naukowców w Krakowie (wśród badanych uczelni). W tej setce najliczniej reprezentowane były następujące dyscypliny: nauki medyczne, nauki biologiczne, chemiczne, farmaceutyczne, astronomia, nauki fizyczne.

Wskazano także osoby z „obiecującym” potencjałem, które w perspektywie najbliższych lat mogą dołączyć do grona najlepszych naukowców.

Wsparcie w pozyskiwaniu organizacji tego typu spotkań w Polsce wnosi Program Ambasadorów Kongresów Polskich (powadzony przez Poland Convention Bureau Polskiej Organizacji Turystycznej i Stowarzyszenie „Konferencje & Kongresy W Polsce”). W roku 2023,wktórymprogramobchodził jubileusz 25-lecia, do grona Ambasadorów Kongresów Polskich dołączyły 22 osoby. Łącznie tytułem tym uhonorowano ponad 320 przedstawicieli różnych dziedzin nauki, gospodarki oraz organizacji pozarządowych.

Za targi uznaje się wydarzenia poświęcone głownie wystawie danych produktów lub prezentacji usług z określonej dziedziny działalności prowadzona w celach promocyjnych (Celuch, 2015).

Obecnie jednak w ramach targów odbywają się także inne typy wydarzeń – konferencje, warsztaty, szkolenia, uroczyste gale itp.

Zdaniem Polskiej Izby Przemysłu Targowego (PIPT) od kilku lat można mówić o trzech rodzajach targów: pierwszy to klasyczne targi kontraktacyjne, drugi to zyskujące na znaczeniu targi eventowe, trzeci typ to ekspozycje towarzyszące, np. kongresom czy wydarzeniom sportowym.

Duży wpływ na sposób organizacji targów ma silny obecnie trend, jakim jest festiwalizacja wydarzeń. Imprezy targowe stanowią odrębną kategorię spotkań

badaną w ramach raportu przygotowywanego przez Poland Convention Bureau.

Z przygotowanego przez PIPT raportu „Targi w Polsce w 2022 roku”, który uwzględnia wydarzenia poddane audytowi Centrex, czyli Międzynarodowemu Związkowi Statystyk Targowych, wynika, że w roku 2022 w Polsce zorganizowano 123 imprezy targowe, a ich liczba wzrosła w stosunku do 2021 roku o 59 proc. Stanowiła także 65 proc. wydarzeń, które miały miejsce w roku 2019. Rok 2022 uważany jest przez branżę targową za rok, „w którym zrobiono milowy krok w kierunku odtworzenia poziomu sprzed pandemii Covid-19”.

Z raportu PIPT wynika, że wielkość wynajętej w roku 2022 powierzchni wystawienniczej, która wynosiła 539 965 mkw., stanowiła 71 proc. stanu sprzed pandemii, a dynamika wzrostu w stosunku do roku 2021 wyniosła 73 proc. Wyższa była również frekwencja, zarówno wystawców, jak i odwiedzających, liczba tych pierwszych, która wyniosła 13 973, stanowiła 55 proc. liczby z roku 2019, ale jednocześnie była o 21 proc. większa niż liczba wystawców w roku 2021. Według raportu Światowego Stowarzyszenia Przemysłu Targowego na całym świecie firmy targowe odnotowały w roku 2022 znaczny wzrost obrotów i stanowiły one 77 proc. poziomu z 2019 roku.

Przewidywania na rok 2023 mówiły o 91 proc. przychodów uzyskanych w pierwszej połowie roku w stosunku do przychodów z roku 2019.

W Polsce wielkość obrotów w roku 2022 w porównaniu do roku 2019 była na zbliżonym poziomie. Szacowano, że w roku 2024 branża osiągnie, a nawet przekroczy poziom obrotów z roku 2019. Przed pandemią Covid-19,według szacunków, roczne obroty firm związanych z branżą targową wyniosły około 4,9mld złotych, a państwo uzyskało przychody z tytułu zapłaconego

podatku VAT w wysokości około 0,5mld złotych (PIPT, 2023).

Podmioty działające w przemyśle spotkań

Obecnie w Polsce funkcjonuje ponad 2100 hoteli w przedziale od trzech do pięciu gwiazdek, czyli obiektów o kategoryzacjach najchętniej wybieranych przez organizatorów spotkań (tab. 3).

Wkład branży spotkań w gospodarkę Polski – tab. 4 i 5

Na podstawie danych zgromadzonych w wyniku badania ustalono, że w 2023 roku w wydarzeniach i spotkaniach będących

Przedmiotem zainteresowania uczestniczyło 18,4mln osób z kraju i zagranicy. Przeciętny czas trwania wydarzenia lub spotkania wynosił 1,7 dnia. Bezpośrednim efektem organizacji tych wydarzeń oraz wydatków ich uczestników był wkład w produkcję niektórych rodzajów działalności i związane z tym miejsca pracy.

Wartość dodana brutto wypracowana dzięki przemysłowi spotkań

Do oszacowania wartości dodanej brutto wypracowanej dzięki wydarzeniom posłużono się rachunkiem podaży i wykorzystania wyrobów i usług (SUT) za 2022 rok (najbardziej aktualna wersja). Jest on opracowywany w układzie: rodzaj działalności – produkt.

Wartość dodaną obliczono na podstawie współczynników w jej udziału w produkcji globalnej danego rodzaju działalności. W przypadku zakupów żywności, alkoholu,paliwuwzględnionotylkomarżęhandlowąobliczonąnapod stawiedanychzewspomnianegorachunku.

Odliczono także podatki pośrednie, których udział w cenie końcowej jest bardzo wysoki w odniesieniu do alkoholu, wyrobów tytoniowych i paliw.

Nie odliczono natomiast podatku VAT, ponieważ w odniesieniu do większości uwzględnionych

kategorii wydatków stosowana jest stawka 8 proc., można ponadto przypuszczać, że naliczony podatek VAT jest zwracany (zakupy przedsiębiorstw) lub stosowana jest stawka 0 proc. obowiązująca dla cudzoziemców spoza UE. W celu obliczenia efektów pośrednich dokonano przekształcenia rachunku SUT zgodnie ze wzorem: x (I A)−1 y. Dla zidentyfikowanych rodzajów wydatków obliczono proste mnożniki produkcji. Przyjęto założenie, że współczynniki wartości dodanej dla rodzajów działalności i produktów są jednakowe ina tej podstawie obliczono całkowitą wartość dodaną brutto wypracowaną w Polsce dzięki

wydarzeniom. Stanowi to całkowitą zidentyfikowaną wartość dodaną, ponieważ przyjęto, że wszystkie nakłady powstały na terenie Polski.

Do szacunku udziału wspomnianej wyżej całkowite jwartości dodanej brutto w wartości wytworzonej w województwie wykorzystano dane z rocznika statystycznego (Rocznik Statystyczny Rzeczpospolitej Polskiej, Rocznik Statystyczny Przemysłu) za rok 2023.

Ogółem bezpośredni i pośredni wkład spotkań i wydarzeń w gospodarkę Polski w 2023 roku to 54 626 328 tys. złotych (ceny bieżące bazowe) i 22 973 6807 tys. złotych wartości dodanej brutto.

O AUTORZE

Nowa notka: Rektor Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula oraz profesor i dyrektor Centrum Projektowania Doświadczeń w Branży Spotkań i Turystyce na Wydziale Nauk Ekonomicznych i Zarządzania Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu. Właściciel firmy CC, butikowego doradcy biznesowego oraz akredytowany trener branży spotkań (CMM, CITE, CIS, HMCC, CED). Krzysztof pomaga organizacjom, instytucjom i przedsiębiorstwom w obszarach zarządzania, transformacji i rozwoju biznesu, w szczególności w odniesieniu do budowania wydarzeń i doświadczeń. Prawie dziesięć lat spędził w Polskiej Organizacji Turystycznej. Początkowo jako doradca społeczny prezesa, a później kierując Poland Convention Bureau. Autor i pomysłodawca raportów Poland Events Impact 2015/ 2019/ 2023 ukazujących wpływ ekonomiczny branży spotkań na gospodarkę Poland. Przewodniczący kapituły programu MP Power Awards oraz członek kapituły nagrody RISE Award (USA). Profesor wizytujący SKEMA Business School we Francji. Członek zarządu fundacji Meeting Professionals International z siedzibą w Dallas (USA) oraz jedyny Polak zasiadający w Hall of Leaders Events Industry Council w Waszyngtonie. Prywatnie ratownik górski GOPR oraz miłośnik folkloru.

BRANŻA SPOTKAŃ W KRAKOWIE 2023

Najnowsze dane zebrane bezpośrednio od krakowskich obiektów i firm pokazują, że w 2023 roku odbyło się w Krakowie 4368 spotkań biznesowych, czyli o 66,15% więcej niż rok wcześniej i ponad dwukrotnie więcej niż w 2021 roku. Znaczny przyrost nastąpił przede wszystkim w kategorii spotkań krajowych. Liczba wydarzeń międzynarodowych wzrosła o 13% w stosunku do 2022 roku.

Jeśli chodzi o strukturę spotkań, dominowały wydarzenia stacjonarne, tylko 1,1% spotkań odbyło się formie hybrydowej. Typowa dla Krakowa dominacja konferencji i kongresów utrzymała się, w ubiegłym roku stanowiły one aż 71,2% wydarzeń. Dla porównania: wydarzeń motywacyjnych i korporacyjnych zorganizowano 24,43%, zaś targów i wystaw 4,37%. W każdej z kategorii spotkań dominowały spotkania krajowe. W kongresach i konferencjach wzięło udział ponad 614,9 tys. osób, w stosunku do roku 2022 liczba uczestników tych wydarzeń wzrosła blisko 3-krotnie.

Średnia długość grupowych spotkań biznesowych wyniosła 1,5 dnia, co oznacza ich skrócenie w stosunku do roku 2022 (2,16 dnia). Najdłużej trwały targi i wystawy – ponad 3 dni, najkrócej wydarzenia korporacyjne – 1,5 dnia. Należy zauważyć, że międzynarodowe wydarzenia były dłuższe od krajowych.

Ubiegły rok był kolejnym okresem wzrostu ogólnej liczby

uczestników wydarzeń, zarówno krajowych jak i międzynarodowych. Liczba uczestników wzrosła o 20%, co jest przejawem odbudowy branży spotkań.

Największą liczbę spotkań (36,1%) wygenerowała w mieście branża handlowo-usługowa – łącznie 1576. Na kolejnych miejscach uplasowały się: branża humanistyczna – 830 wydarzeń; medyczna 635, ekonomiczno-polityczna 370, techniczna 463, informacyjno-komunikacyjna 494.

Obiekty – wyk. 4

Przemysł spotkań w Krakowie w 2023 roku był mocno zróżnicowany względem rodzajów obiektów, w których organizowane były imprezy, oraz reprezentowanych przez te imprezy branż. W hotelach dominowały wydarzenia z branży handlowo-usługowej (925) – stanowiły 43,43% wszystkich wydarzeń w hotelach. Następnymi w kolejności dominującymi branżami organizującymi wydarzenia w hotelach były branża medyczna (18,40%) oraz informatyczno-komunikacyjna

(16,20%). Łącznie te trzy branże zorganizowały ponad trzy czwarte wszystkich wydarzeń w hotelach w analizowanym roku. W przypadku szkół wyższych dominowała branża humanistyczna (307), która zorganizowała prawie jedną trzecią wszystkich imprez w tego typu obiektach. Co piąte wydarzenie w szkołach wyższych było organizowane przez branżę techniczną (195). Obiekty na specjalne wydarzenia gościły najczęściej dwie branże, które notabene były liderami w dwóch poprzednich typach obiektów, tj. branżę humanistyczną (43,74%) oraz handlowo-usługową (35,34%). Prawie osiem na dziesięć wydarzeń organizowanych w tego typu obiektach reprezentowało jedną z tych dwóch branż. W centrum wystawienniczym ponad połowa wydarzeń była z branży handlowo-usługowej (239), natomiast co piąta impreza była z branży informatyczno-komunikacyjnej lub technicznej. Rozpatrując zmiany w porównaniu do poprzedniego roku, można stwierdzić największy

wzrost liczby wydarzeń humanistycznych w obiektach na specjalne wydarzenia (przyrost ponad 19-krotny) oraz wydarzeń humanistycznych w szkołach wyższych (przyrost ponad 10-krotny).

Podsumowanie

Krakowska branża spotkań chociaż dynamicznie się rozwija, to wciąż nie jest w stanie wykorzystać swojego pełnego potencjału. Ze zgromadzonych danych można wyciągnąć dwa interesujące wnioski. Po pierwsze w Krakowie przybywa wydarzeń, co wiąże się tym samym dla miasta z rosnąca liczbą uczestników tychże wydarzeń. Drugim wnioskiem, jaki można wyciągnąć z przedstawionych danych, jest znikoma liczba wydarzeń wirtualnych i hybrydowych. Wiadomo, że wydarzenia wirtualne nie generują dla krakowskiej gospodarki i społeczeństwa istotnych korzyści, a rosnąca liczba wydarzeń stacjonarnych wiąże się z możliwościami ściągania kolejnych dużych wydarzeń z wielotysięcznymi liczbami uczestników.

Wykres 1 Liczba krajowych i międzynarodowych imprez przemysłu spotkań w latach 2021–2023

Wykres 2 Liczba krajowych i międzynarodowych imprez przemysłu spotkań w 2023 roku według formy

Wykres 3 Średnia długość krajowych i międzynarodowych imprez przemysłu spotkań w 2023 roku według rodzaju

Wykres 4 Liczba uczestników przemysłu spotkań w 2023 roku według formy imprezy i rodzaju obiektu, w którym się odbywały

MAZOWSZE jak wygląda rynek spotkań?

Wkład przemysłu spotkań w wartość dodaną brutto województwa mazowieckiego szacowany

jest na poziomie 1,2 proc., a branża tworzy w regionie 36 tys. miejsc pracy. To rezultaty badania

„Mazovia Events Impact 2023” opublikowanego przez Mazovia Convention Bureau.

Badanie „Wpływ ekonomiczny przemysłu spotkań na gospodarkę Mazowsza – Mazovia Events Impact”, czyli próba oceny wpływu branży spotkań na gospodarkę regionu prowadzone było w województwie mazowieckim po raz drugi. Raport opracował zespół pod kierownictwem prof. UMK dr. hab. Krzysztofa Celucha. W wyniku badań przeprowadzonych w 2023 roku oszacowano wkład przemysłu spotkań w wartość dodaną brutto województwa mazowieckiego na poziomie 1,2 proc. Wynik ten zespół prowadzący badanie uznał za wysoki, szczególnie w kontekście odbudowy przemysłu spotkań i wydarzeń po pandemii Covid 19 oraz wielu wyzwań, z którymi ta branża mierzyła się w 2023 roku (jak m.in. wojna w Ukrainie, inflacja, kryzys energetyczny). Autorzy podkreślają, że jest to istotny wkład w gospodarkę regionu.

Co mówią liczby?

Na Mazowszu w 2023 roku (do listopada) odbyło się co najmniej 11 699 wydarzeń – były to

wydarzenia korporacyjne (w tym spotkania firmowe, premiery produktów, jubileusze, wyjazdy integracyjne), kongresy, konferencje, targi i wystawy oraz incentive travel. Dla porównania w 2022 roku w hotelach woj. mazowieckim odbyło się 10 472 wydarzeń.

We wszystkich wydarzeniach brało udział co najmniej 977 146 uczestników. Średnio w wydarzeniu uczestniczyło 83 osoby (w 2022 roku było to 85 osób). Porównując Warszawę i województwo mazowieckie poza stolicą, średnia liczba uczestników spotkań była podobna. Dziennie

na Mazowszu średnio odbywa się 35 spotkań.

Średnia długość trwania wydarzenia wynosiła 1,6 dnia – dotyczy to zarówno Warszawy, jak i pozostałej części województwa (przed pandemią COVID-19 spotkania w woj. mazowieckim, poza stolicą były nieco dłuższe – średnio trwały 1,8 dnia). Prawie 60 proc. wydarzeń trwało jeden dzień, 30 proc. – dwa dni, a trzydniowe spotkania stanowiły ponad 7 proc. Wydarzenia czterodniowe i dłuższe miały 3-procentowy udział w rynku.

Niemal 70 proc. wydarzeń odbywało się w hotelach

czterogwiazdkowych, przy czym poza Warszawą ten udział wyniósł ponad 93 proc. Nieco powyżej 1/5 spotkań (21 proc.) miało miejsce w hotelach pięciogwiazdkowych, przy czym wszystkie te spotkania obyły się w Warszawie. Rozkład ten wyglądał bardzo podobnie w 2022 roku.

Badano także udział sektorów gospodarki. 7908 wydarzeń (67,6 proc.) zorganizowały korporacje, firmy z sektora prywatnego (MŚP) zorganizowały niemal 900 spotkań. Duży udział w rynku spotkań w woj. mazowieckim zanotowały tzw. sektor SMERF (społeczny, wojskowy,

edukacyjny, religijny, partnerski) oraz stowarzyszenia i organizacje non-profit – łącznie ponad 2 tys. wydarzeń (17,6 proc.). Spotkania zaliczane do sektora rządowego stanowiły niecałe pół procenta wydarzeń.

Za największą liczbę wydarzeń w województwie mazowieckim w 2023 odpowiadają następujące branże: farmaceutyczna oraz związane ogólnie z medycyną, zdrowiem i urodą, branża technologiczna – w tym IT, telekomunikacyjna i serwisy online, dwie kolejne to: konsulting i rekrutacja oraz edukacja i szkolnictwo.

CZY POLACY PODRÓŻUJĄ EKOLOGICZNIE?

Okres wakacji to czas wzmożonego podróżowania zarówno po kraju, jak i za granicę.

Ponad 60% Polaków zadeklarowało, że planuje w t ym roku wyjechać na urlop. 43% będzie zwiedzać Polskę, a 39% ma zamiar wyjechać za granicę1. Jednak czy planując urlop, biorą pod uwagę aspekty środowiskowe?

Dokąd i czym najchętniej podróżujemy?

Najczęściej wskazywanym (65%) miejscem wakacyjnych szaleństw Polaków jest w tym roku morze. Zaraz na drugim miejscu plasują się góry z wynikiem 32% głosów. Natomiast najchętniej odwiedzane przez nas zagraniczne kierunki to Hiszpania (deklaracje na poziomie 10%), Włochy (8%) i Grecja (7%). W jaki sposób zamierzamy się tam dostać? Numerem jeden wśród badanych jest „własny samochód” (46%), zaraz za nim „samolot” (40%, ze wzrostem 9 p.p.), następnie pociąg (22%, ze wzrostem 4 p.p.) i „autobus/autokar” (12%). Na rower, który ma zerową emisję CO2,wskazało zaledwie 5% badanych. Warto jednak zauważyć, że na wybór środka transportu, którym bezpiecznie dotrzemy do celu, składa się kilka czynników:

• długość trasy, jaka jest do pokonania,

• komfort,

• nasze przyzwyczajenia,

• zasobność portfela.

O ile rowerem bylibyśmy w stanie dojechać nad polskie morze, tak do wspomnianej Hiszpanii byłoby dość ciężko. Dlatego musimy mierzyć siły na zamiary. Podróż pociągiem lub autokarem jest już jednak zdecydowanie bardziej realna i na pewno dużo

bardziej proklimatyczna, lecz czy Polacy zwracają na to uwagę?

Jak wynika z badania, głównym powodem wyboru danego środka transportu jest przede wszystkim nasza wygoda (58% wskazań, spadek o 11 p.p.), dalej jest to przyzwyczajenie (36%) i przystępność cenowa (24%) a na samym końcu dbałość o środowisko (11%, wzrost o 2 p.p.).

Czy dobro środowiska ma wpływ na podejmowane przez nas decyzje związane z podróżowaniem?

75% badanych zadeklarowało, że w ciągu najbliższych lat ma zamiar postawić na „slow tourism”. Oznacza to, że chcą poświęcić więcej czasu na poznanie lokalnej kultury, historii miejsca i kraju, do którego jadą, a to wszystko odbywać się będzie z poszanowaniem środowiska. 77% wskazało, że ma w planach wyjazd do mniej turystycznych miejsc. Unikanie popularnych destynacji, szczególnie w szczycie sezonu ma zdecydowanie pozytywny wpływ na środowisko i na nasze samopoczucie. Stanie godzinami w kolejkach, bieganie od zabytku do zabytku często zadeptując okoliczną przyrodę, nie jest najlepszą formą odpoczynku.

A jak wygląda kwestia zakwaterowania? 48% badanych wybierze hotel, 34% wynajmie

mieszkanie lub dom a 18% zostanie u znajomych, rodziny, czy też spędzi ten czas w swoim domu wakacyjnym, bądź pensjonacie. Kemping (8%) czy możliwość zamiany domów (4%) są w zdecydowanej mniejszości, mimo że są jednymi z bardziej ekologicznych opcji. Oczywiście decydując się na hotel, możemy sprawdzić, czy jest to miejsce respektujące zrównoważony rozwój. Poznamy to po stosowanych praktykach ekologicznych jak np.:

• panele słoneczne lub inne sposoby na pozyskanie odnawialnych źródeł energii,

• lokalne produkty kosmetyczne i spożywcze,

• recykling i segregacja odpadów,

• przyjazne środowisku środki czystości,

• redukcja zużycia wody. Niestety obecnie tylko 9% z nas zadeklarowało, że przy wyborze zakwaterowania zwracamy uwagę na to, czy miejsce jest przyjazne środowisku.

Jakie zachowania ESG związane z podróżowaniem deklarujemy?

Na poziomie deklaratywnym wykazujemy się bardzo mocną postawą proekologiczną. 85% ankietowanych wskazało, że w swoich podróżach chętnie wykażą się odpowiedzialnymi zachowaniami,

aby nie marnować lokalnych zasobów. 87% ma zamiar wesprzeć lokalną gospodarkę, 83% postara się zmniejszyć ilość odpadów w kraju wakacyjnego pobytu, a 81% będzie unikać działań, które nie są społecznie odpowiedzialne lub nie szanują lokalnej kultury, środowiska czy dzikiej przyrody. 68% jest skora do zmiany rodzaju transportu, aby zmniejszyć emisję gazów cieplarnianych, z tego samego względu 67% chętnie spędzi urlop w jakiejś bliższej destynacji. Całkiem sporo, bo ponad 70% byłaby zainteresowana zaangażowaniem się w projekt na rzecz regeneracji środowiska lub w inicjatywę na rzecz bezbronnych grup społecznych, a 54% zostałyby wolontariuszami w organizacjach pozarządowych, przy realizacji projektów turystyki społecznej.

Deklaracje to jedno natomiast jak wygląda to w praktyce? Polacy coraz chętniej podróżują do mniej turystycznych miejsc takich jak np. Wyspy Owcze, Kambodża, Kazachstan, Kirgistan, Mauritius, Tajwan, Namibia czy Kamerun. Na ich wyposażeniu często znajduje się butelka filtrująca, co w dużej mierze pomaga ograniczyć zużycie jednorazowych butelek. Wiele osób odwiedza miejscowe restauracje i kawiarnie, dzięki czemu wspiera tamtejszych przedsiębiorców.

Czy Polacy podróżują ekologicznie? –podsumowanie

Poziom świadomości ekologicznej Polaków, z roku na rok jest coraz wyższy. Jednak zdecydowanie

częściej działania proekologiczne podejmowane są w domu niż w przypadku wyjazdu na urlop. Świadczy o tym fakt, że zaledwie 40% z nas zwraca uwagę na to, jaki ślad węglowy może

pozostawić nasza podróż i jaki wpływ na środowisko będą miały nasze plany wakacyjne. Wydanie

1 Dane z badania Holiday Barometer 2024 r.

Hotelowe recenzje

jednym z kluczowych

czynników przy rezerwacji

Najnowszy raport przygotowany przez Accor wskazuje na rosnące znacznie hotelowych recenzji przy wyborze miejsca na pobyt. Jak podaje wiodąca grupa hotelowa na świecie, aż 97% osób sprawdza opinie i komentarze w trakcie rezerwacji.

Wśród narodowości, którzy najczęściej zostawiają opinie znaleźli się Polacy.

Przy poszukiwaniu miejsca na pobyt w trakcie planowania podróży 38% respondentów z 5 europejskich krajów zbadanych przez Accor wskazuje, że za każdym razem lub przez większość czasu rzetelnie sprawdza opinie pozostawione w Internecie.

Według badania, opinie i oceny gości są drugim najważniejszym czynnikiem w procesie podejmowania decyzji o rezerwacji. Na pierwszym miejscu znalazł się standard, wyposażenie i wystrój pokoi, a także udogodnienia oferowane przez hotel. Zaś na dalszych – opcje gastronomiczne, łączność Wi-Fi czy standardy higieny i bezpieczeństwa. Respondenci dokładnie sprawdzają opinie, średnio czytając około dziewięć recenzji miejsc, w których planują się zatrzymać. Przodują w tym Polacy, którzy sprawdzają około 10 opinii.

Czystość przede wszystkim

Czystość w hotelu jest informacją, jaka najbardziej interesuje gości przed rezerwacją – wskazało ją 52% badanych. Na kolejnych miejscach znalazły się: zależność między jakością a ceną (27% respondentów), standard i wyposażenie pokoi (26%), lokalizacja hotelu i dostępność do atrakcji (21%) oraz przyjazny personel (19%).

Dla kogo ważne recenzje?

Zaznajomienie się z recenzjami jest znacznie bardziej ważne dla par i rodzin z dziećmi niż dla osób podróżujących samotnie. Dla 85% osób planujących wyjazd z partnerem opinie o hotelu są ważne, w przypadku rodzin – 82%, a przy wyjazdach służbowych – 55%.

Jednak nawet przy indywidualnych wyjazdach, 66% badanych twierdzi, że czytanie recenzji jest kluczowe w podjęciu decyzji o rezerwacji.

Prawie sześć na dziesięć osób (57%) pisze recenzje co najmniej połowy swoich pobytów w hotelach lub ośrodkach, w tym 10% robi to po każdym pobycie, a kolejne 30% robi to „najczęściej”. Kolejne 31% robi to „rzadko”, więc w sumie prawie dziewięć na dziesięć osób (88%) czasami pisze recenzje. Kobiety piszą recenzje częściej niż mężczyźni: 90% kobiet pisze recenzje, w tym 10% robi to za każdym razem, a 31% robi to najczęściej, gdy zatrzymuje się w hotelu lub ośrodku. 84% mężczyzn pisze recenzje, w tym 9% robi to za każdym razem, a 27% robi to najczęściej.

Najnowsze recenzje są kluczowe

Ponad dwie trzecie (67%) osób, które czytają recenzje, nie zawraca sobie głowy tymi, które mają ponad sześć miesięcy. Jedna na pięć osób przegląda tylko

te napisane przez gości w ciągu ostatnich dwóch miesięcy; podczas gdy tylko 24% przegląda te pozostawione w ciągu ostatnich pięciu do sześciu miesięcy. Wyniki te potwierdzają znaczenie najnowszych recenzji, ale pokazują również, że można uciec od spuścizny negatywnych recenzji z przeszłości.

Nowe i starsze recenzje

Prawie dwie trzecie (63%) osób, które czytają recenzje, twierdzi, że stara się czytać zarówno pozytywne, jak i negatywne recenzje. 18% czyta głównie pozytywne recenzje i kilka negatywnych, podczas gdy 11% twierdzi, że czyta głównie negatywne recenzje, a także kilka pozytywnych.

Polacy najczęściej komentują

Spośród wszystkich pobytów w hotelach czy kurortach sześć na

dziesięć osób (57%) opiniuje przynajmniej połowę z nich. Każde doświadczenie komentuje zaledwie 10% a blisko jedna trzecia deklaruje zostawianie recenzji przy większości pobytów. Opracowany przez Accor raport ujawnia, że podróżni z Polski najczęściej piszą recenzje, do czego przyznaje się 95% przebadanych Polaków. Na kolejnych miejscach znajdują się Hiszpanie (94%), Niemcy (85%) i Francuzi (84%), a najmniej skłonni do pisania recenzji są goście z Wielkiej Brytanii (79%). Członkowie programów lojalnościowych częściej niż pozostali goście pozostawiają komentarz po pobycie w hotelu – 94% w porównaniu do 79%.

Znaczna większość badanych (71%) docenia, gdy hotel odpowiada na recenzje, co wskazuje, że opinie gości są wysoko cenione przez zespół, który wchodzi w interakcje ze swoimi gośćmi. Największe uznanie dla tej praktyki wyrażają Hiszpanie (78% respondentów), a najmniejsze mieszkańcy Wielkiej Brytanii (59%). Jednocześnie 12% wyraziło opinię, że nie przepada za odpowiedziami, uważając je za nieszczere lub związane z PR-owym obowiązkiem.

Opinie gości to nie tylko punkt odniesienia, ale kluczowe narzędzie decyzyjne dla podróżnych, wpływające na postrzeganie hoteli, kurortów i marek. Nasz raport pokazuje, że hotelarze muszą zwracać na feedback od gości w projektowaniu i realizacji strategii marketingowych. Opinie to bezpośrednie świadectwo jakości usług hotelowych i to ważne, by branża wykorzystywała potencjał, jaki płynie z tej formy komunikacji. Uwzględnianie i poprawa recenzji mogą przynieść nie tylko korzyści dla samych hoteli czy sieci hotelarskich, ale także innych gości – podkreśla Antoine Dubois, Senior Vice President, Sponsoring, Marketing, Loyalty & Guest Experience for Europe & North Africa Accor.

POLACY OSTROŻNI W ZWIĘKSZANIU SWOICH WYDATKÓW

Wprawdzie poprawa sytuacji finansowej gospodarstw domowych w Polsce sprzyja popytowi na usługi sektora hotelarsko-gastronomicznego, lecz nie przełożyło się to na skokowy wzrost udzielonych noclegów turystom krajowym. Po 5 miesiącach dynamiki były dość niskie. W okres wakacyjny branża weszła jednak w nastrojach wyraźnie lepszych niż rok wcześniej, co wskazuje na poprawę sytuacji w tym najważniejszym okresie sezonu.

Więcej wyzwań może przynieść druga połowa roku.

Niewielki wzrost krajowego popytu na usługi noclegowe

Jednym z istotnych czynników wspierających popyt na usługi sektora HoReCa jest wzrost realnych dochodów Polaków. Wynika on z wyższej dynamiki wynagrodzeń niż inflacji. Ta pozytywna relacja utrzymywała się w 1. połowie 2024 roku. Tu należy jednak podkreślić, że nie oznacza to boomu konsumpcyjnego. Polacy są raczej ostrożni w zwiększaniu swoich wydatków, a może wynikać to z jednej strony z nadal wysokich obciążeń z tytułu odsetek od kredytów oraz z drugiej strony z konieczności odbudowy realnych oszczędności po epizodzie inflacyjnym z poprzednich dwóch lat. Niemniej sam wzrost dochodów

GRZEGORZ RYKACZEWSKI

EKSPERT W DEPARTAMENCIE ANALIZ MAKROEKONOMICZNYCH

BANK

PEKAO S.A.

powinien zachęcać gospodarstwa domowe do zwiększania swoich wydatków i naszym zdaniem, ta sytuacja nie zmieni się do końca bieżącego roku oraz w przyszłym. Pomimo poprawy otoczenia rynkowego wzrost liczby udzielonych noclegów turystom krajowym był tylko nieznaczny. W okresie od stycznia do maja 2024 roku liczba noclegów, z których skorzystali Polacy była wyższa jedynie o 2% niż w analogicznej części roku poprzedniego. Warto jednak podkreślić, że dodatnia dynamika w dużej części była wynikiem wysokiego wzrostu odnotowanego w maju, kiedy to dwa długie weekendy („majówka” i Boże Ciało) sprzyjały wyjazdom turystycznym. Drugim czynnikiem, który pomagał wynikom maja była

pogoda. Jak pokazują dane GUS, w maju bieżącego roku średnia temperatura była wyższa o ponad 3 stopnie niż rok wcześniej. Miesiąc był też mniej deszczowy niż w ubiegłym roku. Pod tym względem gorzej wyglądała sytuacja w czerwcu, który był wprawdzie nieco cieplejszy r/r, ale przy tym bardziej deszczowy. Podobne trendy obserwowaliśmy w kategorii popytu generowanego przez turystów zagranicznych. Między styczniem a majem br. liczba udzielonych im noclegów była również wyższa o 2% w porównaniu do analogicznego okresu poprzedniego roku. Dodatnia dynamika cieszy, choć należy podkreślić, że rok temu tempo po 5 miesiącach były znacznie wyższe, dwucyfrowe.

Dalsza poprawa wyników finansowych branży hotelarskiej

Pomimo wielu wyzwań początek roku przyniósł dalszą poprawę wyników finansowych przedsiębiorstw świadczących usługi związane z zakwaterowaniem. Jak pokazują zagregowane wyniki po 1. kwartale 2024 roku łączne przychody firm zatrudniających min. 50 pracowników zwiększyły się o 26% w relacji rocznej. Ich wzrost był stymulowany w dużej części utrzymującą się wysoką inflacją w kategorii usług noclegowo-gastronomicznych. Według GUS w 1. kwartale br. wzrost cen ww. usług wyniósł średnio 9% r/r. Dla porównania średni wzrost cen detalicznych był niższy niż 3%. Co ważne,

poprawa strony przychodowej zrekompensowała firmom rosnące koszty działalności. Łączny zysk netto we wskazanej grupie firm wyniósł 65 mln zł (rok temu był to zaledwie 1 mln zł). Rentowność netto ukształtowała się na poziomie 3%, co oznacza wzrost o prawie 3 pp w relacji rocznej. Trudno jednak na podstawie wyników 1 kwartału wysuwać daleko idące wnioski, gdyż jest to okres o sezonowo niskich obrotach w branży. Warto też podkreślić, że sytuacja podmiotów hotelarskich pozostaje silnie zróżnicowana, będąc uzależnioną od wielu czynników (w tym m.in. lokalizacji, skali działalności, standardu i profilu oferowanych usług czy rodzaju klientów).

Dobre wyniki również w gastronomicznej części sektora HoReCa Podobne trendy były widoczne w branży gastronomicznej. Łączne przychody sektora po 3 miesiącach 2024 roku były wyższe o 16% w relacji rocznej. Dynamika wzrostu zysku netto była nieco wyższa i wyniosła 18%. Z kolei średnia rentowność netto pozostała na poziomie z analogicznej części 2023 roku, tj. około 6%. Równolegle poprawiła się płynność sektora i wskaźniki zadłużenia. Przedsiębiorstwa jednak ograniczyły inwestycje.

Wyniki po 1. kwartale 2024 wskazują wprawdzie, iż firmy radziły sobie dobrze z presją kosztową, lecz należy pamiętać, że dotyczą one stosunkowo wąskiej grupy przedstawicieli tego sektora (średnie i duże firmy) i niekoniecznie oddają pełny obraz sytuacji w omawianym sektorze. Poza tym sytuacja firm gastronomicznych pozostaje silnie zróżnicowana.

Letnia poprawa nastrojów w branży

Przed wakacjami oraz w ich pierwszej połowie widoczna była poprawa nastrojów

w branży hotelarsko-gastronomicznej. Zarówno w czerwcu, jak i w lipcu w sektorze usług hotelarskich ogólny wskaźnik bieżącej koniunktury był dodatni, kształtując się wyraźnie powyżej poziomu sprzed roku. Z kolei w segmencie gastronomicznym poprawa nie była aż tak wyraźna, choć i tu odnotowano wzrost. W samym lipcu zwiększyła się (w relacji rocznej) liczba ankietowanych firm, których przedstawiciele nie zgłaszali żadnych barier w prowadzeniu działalności. W przypadku usług hotelarskich ich odsetek był wyższy o prawie 12 pp r/r, zaś w przypadku gastronomii o 7 pp. Z badania koniunktury widać jednak, że coraz więcej firm ma problem ze znalezieniem wykwalifikowanych pracowników. Co ważne, wyraźnie lepsze niż przed rokiem były przewidywania dotyczące sytuacji firm z całej branży hotelarsko-gastronomicznej w najbliższej przyszłości, dotyczące zarówno ogólnej sytuacji gospodarczej, jak i popytu.

Nasze oceny związane z najbliższą przyszłością są umiarkowanie pozytywne. Z jednej strony nie brakuje wyzwań. Umocnienie złotego zachęca Polaków do wyjazdów zagranicznych. Silniejszy złoty oznacza również w dłuższym okresie mniejszą atrakcyjność Polski dla turystów z innych krajów. Z drugiej strony szansą pozostaje utrzymywanie się korzystnej relacji wynagrodzeń i inflacji w kraju, co powinno wzmacniać popyt na usługi sektora HoReCa. Naszym zdaniem sezon będzie w tym roku udany. Optymizm studzi jednak ostrożność, z jaką Polacy wydają dodatkowe środki w ramach budżetów domowych. Z uwagi na wzrost ryzyka inflacyjnego w kolejnych miesiącach (m.in. z powodu częściowego odmrożenia cen energii) oraz ogólną niepewność możliwe jest, że pod koniec 3. i w 4. kwartale popyt będzie słabszy niż oczekiwany.

Targi Texcare International 2024 już w listopadzie

Nadchodzące targi Texcare International we Frankfurcie nad Menem mają szczególne znaczenie dla branży hotelarskiej, która wciąż odbudowuje się po pandemii. Jako wiodące wydarzenie branży pielęgnacji tekstyliów, tegoroczna edycja Texcare, która odbędzie się w dniach 6–9 listopada, poruszy kluczowe kwestie, takie jak automatyzacja, efektywność energetyczna i higiena – istotne tematy dla dzisiejszego sektora hotelarskiego.

Z ponad 300 wystawcami, w tym gigantami branży Electrolux, LG Electronics czy Ecolab, targi Texcare tworzą swoiste centrum innowacji, które mogą znacznie poprawić efektywność operacyjną hoteli. Przykładowo, technologie automatyzacji prezentowane na wydarzeniu mają za zadanie zrewolucjonizować procesy pielęgnacji tekstyliów, odpowiadając na aktualny problem niedoboru siły roboczej w branży pralniczej. Rozwiązania z zakresu robotyki, sztucznej inteligencji i systemów identyfikacji radiowej (RFID) pokażą, jak hotele mogą usprawnić swoją działalność, zmniejszając przy tym nakłady pracy oraz poprawiając ogólną jakość oferowanych usług.

Efektywność energetyczna to kolejny gorący temat targów, napędzany rosnącymi cenami energii i globalnymi dążeniami ku zwiększeniu poziomu implementacji zasad zrównoważonego rozwoju w gospodarce. Pralnictwo jest sektorem o wysokim zużyciu energii – koszty prądu stanowią w nim około 15 procent całkowitych wydatków. W ramach forum „Save Energy!” zostaną przedstawione nowatorskie pomysły, które pozwolą hotelom zmniejszyć ślad węglowy i koszty operacyjne. Część innowacji będzie dotyczyć także recyklingu wody, mającego dodatkowy wpływ na wzrost efektywności i dochodów. Producenci urządzeń pralniczych wykorzystują nowe materiały, takie jak ceramika i stal węglowa, wyposażają maszyny w specjalne powłoki i coraz częściej wdrażają technologię pomp ciepła. Program towarzyszący targom poświęci uwagę również roli higieny tekstyliów, która pozostaje priorytetem w branży hotelarskiej. W obliczu rosnących wymagań dotyczących czystości, branżowi gracze opracowują coraz to nowsze technologie dezynfekcji i higienicznych procesów prania. Pościel hotelowa i pozostałe tekstylia są dzięki nim w stanie spełnić najwyższe standardy zdrowotne.

Texcare to nie tylko targi, ale kluczowe wydarzenie oferujące nowatorskie i kompleksowe rozwiązania dla branży hotelarskiej. W miarę jak sektor ewoluuje, Texcare dostarcza wgląd i innowacji niezbędnych do radzenia sobie z obecnymi wyzwaniami biznesowymi.

REKLAMA

GUS OBIEKTY, NOCLEGI, TURYŚCI

Jak co roku GUS zaprezentował dane dotyczące turystycznej bazy noclegowej i jej wykorzystania. Wynika z nich m.in. że na koniec lipca 2023 r. liczba funkcjonujących w Polsce turystycznych obiektów noclegowych wyniosła 23,4 tys., natomiast w ciągu całego 2022 r. skorzystało z nich 37,9 mln turystów, tj. o 2,5 mln więcej niż rok wcześniej.

GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY

Turystyczne obiekty noclegowe i ich wykorzystanie

Według stanu w dniu 31 lipca 2023 r. liczba turystycznych obiektów noclegowych w Polsce wyniosła 23,4 tys., w tym 58,1% (13,6 tys.) stanowiły obiekty posiadające mniej niż 10 miejsc noclegowych.

W porównaniu z rokiem poprzednim liczba wszystkich obiektów noclegowych wzrosła o 24,7%, z tego o 51,1% więcej było obiektów posiadających do 10 miejsc i o 0,4% więcej obiektów posiadających 10 lub więcej miejsc noclegowych. W strukturze obiektów dominowały pokoje gościnne/kwatery prywatne (12 338), które stanowiły 52,7% wszystkich turystycznych

obiektów noclegowych oraz kwatery agroturystyczne (3 799), których udział wyniósł 16,2% obiektów.

W końcu lipca 2023 r. dla turystów przygotowanych było 889,1 tys. miejsc noclegowych i było ich o 4,6% (39,1 tys.) więcej niż rok wcześniej. Całoroczne miejsca noclegowe stanowiły 71,8% wszystkich miejsc oferowanych przez obiekty. Miejsca całoroczne posiadały przede wszystkim motele (100,0%), hotele (99,3%) i zakłady uzdrowiskowe (99,0%). Spośród 250,6 tys. miejsc sezonowych najwięcej, bo 28,8%, znajdowało się w ośrodkach wczasowych, 20,2% w pokojach gościnnych/kwaterach prywatnych oraz 11,3% w zespołach domków turystycznych.

W ciągu całego 2023 r. z turystycznych obiektów noclegowych skorzystało 37,9 mln turystów (o 7,1% tj. 2,5 mln więcej niż rok wcześniej). Turystów zagranicznych było 7,3 mln (o 22,3% więcej niż w 2022 r.). Zdecydowana większość turystów zagranicznych (96,3%) nocowała w obiektach posiadających 10 lub więcej miejsc. W obiektach tych turyści korzystali średnio z 2,6 noclegu, podczas gdy w obiektach posiadających mniej niż 10 miejsc przebywali średnio nieco dłużej, korzystając z 3,3 noclegu.

Liczba noclegów udzielonych turystom w 2023 r. wyniosła 98,5 mln, w tym 18,0 mln udzielono turystom zagranicznym.

Stopień wykorzystania miejsc noclegowych w obiektach

noclegowych posiadających 10 lub więcej miejsc noclegowych wyniósł 40,5%, a w obiektach o mniejszej ilości miejsc – 22,4%.

Turystyczne obiekty noclegowe posiadające 10 lub więcej miejsc noclegowych i ich wykorzystanie

Według danych pochodzących z badania KT-1 (badanie obiektów posiadających 10 lub więcej miejsc noclegowych) w końcu lipca 2023 r. w Polsce działalność prowadziło 9 809 turystycznych obiektów noclegowych, w tym 3 982 obiekty hotelowe1, wśród których większość stanowiły hotele (2 581 obiektów) oraz 5 827 pozostałych obiektów noclegowych, gdzie najliczniejsze były

Wykres 1 Turystyczne obiekty noclegowe według wielkości i ich wykorzystanie w 2023 r.

Wykres 2 Turystyczne obiekty noclegowe według rodzajów i ich wykorzystanie w 2023 r.

obiekty. Ponad 1/3 wszystkich miejsc noclegowych była przygotowana w hotelach – oferowały one turystom 315,3 tys. miejsc w 152,4 tys. pokoi. Najwięcej miejsc noclegowych posiadały hotele 3 – i 4-gwiazdkowe (odpowiednio 128,6 tys. i 99,8 tys.). Hotele 5-gwiazdkowe dysponowały 26,2 tys. miejsc noclegowych. Spośród pozostałych obiektów noclegowych najwięcej miejsc dla turystów oferowały ośrodki wczasowe (113,5 tys. miejsc), a następnie pokoje gościnne/kwatery prywatne (51,0 tys. miejsc), zakłady uzdrowiskowe (39,8 tys.) i ośrodki szkoleniowo-wypoczynkowe (38,2 tys.).

W porównaniu z 2022 r. liczba miejsc w turystycznych obiektach noclegowych przygotowanych dla turystów w końcu lipca 2023 r. była wyższa o ponad 13 tys., tj. o 1,7%. Wzrost liczby miejsc noclegowych w stosunku do roku poprzedniego wystąpił w schroniskach młodzieżowych (o 32,6%), zespołach domków turystycznych (o 6,9%) i domach wycieczkowych (o 5,9%). Spadek powyżej 5% odnotowano natomiast na kempingach oraz w domach pracy twórczej i hostelach (odpowiednio o 6,1%, 5,7% i 5,2%).

pokoje gościnne/kwatery prywatne (1 982). W porównaniu z 2022 r. liczba funkcjonujących obiektów noclegowych była wyższa o 43 jednostki (tj. o 0,4%). Wzrost dotyczył przede wszystkim obiektów należących do grupy „pozostałych obiektów” – w porównaniu z rokiem poprzednim było ich więcej o 35 (tj. o 0,6%). Wśród nich najbardziej wzrosła liczba gotowych na przyjęcie gości zespołów domków turystycznych (o 10,9%), a następnie szkolnych schronisk młodzieżowych (o 6,4%), domów wycieczkowych (o 3,8%) oraz schronisk młodzieżowych (o 3,4%). Największy

spadek liczby obiektów wystąpił w grupie domów pracy twórczej (o 10,7%), a następnie kempingów (o 7,6%), schronisk (o 7,4%) i moteli (6,5%).

Liczba pól biwakowych w 2023 r. była taka sama jak rok wcześniej. Obiektów hotelowych względem poprzedniego roku było więcej o 8 (tj. o 0,2%). Wśród nich, w porównaniu ze stanem w lipcu 2022 r., zwiększyła się liczba innych obiektów hotelowych o 11 (tj. 1,2%) oraz hoteli o 12 obiektów (tj. 0,5%). Wzrost dotyczył wszystkich kategorii hoteli, z wyjątkiem jednogwiazdkowych i tych w trakcie kategoryzacji.

Większość (71,2%) turystycznych obiektów noclegowych działających w Polsce oferuje turystom usługi noclegowe przez cały rok – wśród działających w końcu lipca 2023 r. obiektów 6 987 było obiektami całorocznymi (w 2022 r. – 6 896); wśród obiektów hotelowych obiekty takie stanowiły 96,4%, zaś wśród pozostałych obiektów – 54,0%.

Według stanu w dniu 31 lipca 2023 r. turystyczne obiekty noclegowe posiadały 793,1 tys. miejsc noclegowych przygotowanych dla turystów, z tego 395,2 tys. miejsc (49,8%) oferowały obiekty hotelowe, a 397,9 tys. pozostałe

W Polsce, podobnie jak rok wcześniej, przeważały turystyczne obiekty noclegowe zlokalizowane w miastach. W 2023 r. stanowiły one 54,5% ogółu obiektów (w 2022 r. – 54,7%) i skupiały 61,8% miejsc noclegowych (w 2022 r. – 61,6%).

W przeliczeniu na 100 km2 powierzchni w końcu lipca 2023 r. przypadały w Polsce niewiele ponad 3 turystyczne obiekty noclegowe oraz 253 miejsc noclegowych, z których mogli korzystać turyści (w 2022 r. było to również niewiele ponad 3 obiekty i 249 miejsc noclegowych).

Obiekty dostępne dla turystów w Polsce w końcu lipca 2023 r. były średniej wielkości – przeciętnie dysponowały 81 miejscami noclegowymi. Większość obiektów (55,9%) posiadała jednak nie

więcej niż 50 miejsc noclegowych (28,1% ogółu stanowiły obiekty posiadające do 25 miejsc, a 27,9% obiekty z liczbą miejsc od 26 do 50) i dysponowały one 19,0% miejsc przygotowanych dla turystów w kraju.

Przeważającą część miejsc noclegowych oferowały obiekty duże z ponad 100 miejscami noclegowymi. Obiekty takie stanowiły 22,8% ogółu turystycznych obiektów noclegowych w kraju, ale dysponowały 61,8% ogółu miejsc noclegowych. Średnie turystyczne obiekty noclegowe (posiadające 51-100 miejsc noclegowych) stanowiły 21,2% wszystkich obiektów i oferowały 19,1% ogółu miejsc noclegowych w Polsce.

Spośród pozostałych obiektów noclegowych największe były zakłady uzdrowiskowe posiadające przeciętnie 196 miejsc noclegowych oraz obiekty typowo wakacyjne posiadające średnio ponad 100 miejsc, takie jak ośrodki kolonijne (średnio 146 miejsc), kempingi (143 miejsca), ośrodki wczasowe (125 miejsc), pola biwakowe (115 miejsc) oraz ośrodki szkoleniowo-wypoczynkowe (110 miejsc).

Obiekty hotelowe w końcu lipca 2023 r. oferowały turystom zakwaterowanie w 186,0 tys. pokoi; jeden obiekt dysponował przeciętnie 47 pokojami. Większość pokoi dla gości przygotowały hotele (152,4 tys.), w każdym z nich znajdowało się średnio 59 pokoi. Ponad połowa hoteli (1 468 – 56,9%) posiadała od 25 do 99 pokoi, a tylko 386 z nich (14,9%) dysponowało ponad 100 pokojami. Inne obiekty hotelowe oferowały turystom 25,2 tys. pokoi. Przeciętnie w każdym tego typu obiekcie znajdowało się 27 pokoi.

Najmniej pokoi (1,6 tys.) było przygotowanych dla turystów w motelach, natomiast w pensjonatach – 6,9 tys., 81,4% tego typu obiektów posiadało mniej niż 25 pokoi. W pensjonatach przygotowanych było średnio 19 pokoi, natomiast w motelach 18.

Wykres 3 Turystyczne obiekty noclegowe

Wykorzystanie turystycznych obiektów noclegowych

Turyści korzystający z noclegów (wyk. 8)

W 2023 r. z noclegów w turystycznych obiektach noclegowych, posiadających 10 lub więcej miejsc noclegowych, skorzystało 36,2 mln turystów, tj. o 2,0 mln (5,8%) więcej niż w roku

poprzednim; w 2022 r. w bazie noclegowej przebywało 34,2 mln osób. Ponad 3/4 turystów skorzystało w 2023 r. z noclegów w obiektach zlokalizowanych na terenie miast. W przeliczeniu na 1000 ludności Polski liczba turystów korzystających z bazy noclegowej była o 6,2% większa niż w 2022 r. i wyniosła 961 (rok wcześniej 905).

Wzrost liczby turystów korzystających z noclegów, w porównaniu z rokiem poprzednim, odnotowano w większości rodzajów obiektów noclegowych, z wyjątkiem domów pracy twórczej, ośrodków kolonijnych, pól biwakowych, pensjonatów i kwater agroturystycznych, w których w 2023 r. przebywało odpowiednio o 9,7%, 8,9%, 7,7%

Wykres 4 Miejsca noclegowe w turystycznych obiektach noclegowych

3,6% i 3,0% mniej osób niż rok wcześniej.

Struktura wykorzystania turystycznych obiektów noclegowych w Polsce nie ulegała większym zmianom; zdecydowana większość turystów wybierała noclegi w obiektach hotelowych, w tym aż 87,7% w hotelach. Motele, pensjonaty i inne obiekty hotelowe wybierało odpowiednio 0,7%,

1,9% i 9,7% turystów. W obiektach hotelowych nocowało 28,8 mln osób, czyli o 6,0% więcej niż przed rokiem. Udział osób korzystających z obiektów hotelowych w strukturze korzystających ogółem zwiększył się o 0,2 p.proc.

W porównaniu z ubiegłym rokiem większym zainteresowaniem wśród turystów (o 5,0% więcej niż przed rokiem) cieszyły

w ogólnej liczbie korzystających z noclegów odnotowano tylko w hotelach (o 0,3 p.proc.) i pokojach gościnnych/kwaterach prywatnych (o 0,1 p.proc.). Spadek (o 0,1 p.proc.) miał miejsce w 3 rodzajach obiektów: pensjonatach, ośrodkach wczasowych i zakładach uzdrowiskowych. Udział liczby turystów korzystających z pozostałych 15 rodzajów obiektów w porównaniu z rokiem poprzednim nie uległ zmianie. Wśród osób przebywających w 2023 r. w turystycznych obiektach noclegowych było 7,1 mln turystów zagranicznych i stanowili oni 19,5% ogółu korzystających z turystycznej bazy noclegowej. Było to o 21,0% więcej niż w 2022 r., kiedy to w Polsce nocowało 5,8 mln osób z zagranicy, stanowiąc 17,1% ogółu turystów. W 2023 roku zdecydowana większość (6,4 mln) turystów zagranicznych wybrała, podobnie jak w latach poprzednich, zakwaterowanie w obiektach hotelowych. Goście z zagranicy preferowali głównie noclegi w hotelach – w obiektach tego typu zatrzymało się 5,8 mln turystów zagranicznych, tj. 82,1% ogółu. Z oferty pozostałych turystycznych obiektów noclegowych turyści zagraniczni, podobnie jak w latach ubiegłych, najczęściej wybierali hostele (222,4 tys.), następnie pokoje gościnne/kwatery prywatne (100,6 tys.), ośrodki wczasowe (91,6 tys.), inne turystyczne obiekty noclegowe (82,6 tys.) oraz kempingi (81,0 tys.).

się również noclegi w pozostałych turystycznych obiektach noclegowych, w których nocowało 20,5% ogółu korzystających z turystycznej bazy noclegowej (7,4 mln turystów). W 2022 r. udział ten wynosił 20,7%.

W porównaniu z poprzednim rokiem wzrost procentowego udziału turystów korzystających z poszczególnych obiektów

Wśród turystów zagranicznych przeważali turyści z Europy, którzy stanowili 84,8% ogółu turystów zagranicznych korzystających z obiektów noclegowych zlokalizowanych na terenie Polski. W porównaniu z rokiem poprzednim ich udział zmniejszył się jednak o 0,9 p.proc. Z pozostałych zagranicznych turystów 7,2% pochodziło z Ameryki Północnej, natomiast 6,1% z Azji. W ogólnej liczbie turystów zagranicznych korzystających z bazy noclegowej najliczniejszą grupę stanowili turyści z Niemiec (1 645,9 tys.),

Wykres 5 Turystyczne obiekty noclegowe i miejsca noclegowe według wielkości obiektu w 2023 r.

Wykres 6 Pokoje i miejsca noclegowe w hotelach według kategorii w 2023 r.

a następnie z Ukrainy (931,4 tys.) i Wielkiej Brytanii (642,1 tys.). Turyści z tych krajów stanowili łącznie 45,5% ogółu turystów zagranicznych korzystających z noclegów w 2023 r. Spośród pozostałych krajów najwięcej turystów przyjechało ze Stanów Zjednoczonych (472,2 tys.). Dużą grupę zagranicznych turystów stanowili

także turyści z Czech (351,9 tys.), Litwy (250,9 tys.), Włoch (202,8 tys.) oraz Francji (181,0 tys.). W Polsce najwięcej turystów korzysta z obiektów noclegowych w 5 miesiącach roku – od maja do września, kiedy w obiektach noclegowych nocuje ponad 50% wszystkich turystów (w 2023 r. było ich 18,6 mln, tj.

51,2% ogółu korzystających). Szczyt sezonu turystycznego przypada zwykle na miesiące letnie (lipiec i sierpień), kiedy to korzysta z zakwaterowania prawie 1/4 ogółu turystów. W tym okresie w 2023 r. w obiektach noclegowych przebywało 8,3 mln turystów (tj. o 0,1 mln więcej niż rok wcześniej).

Wśród obiektów noclegowych najmniejszą sezonowością charakteryzują się hotele. Mimo że największą liczbę turystów obserwuje się w przypadku tych obiektów także w miesiącach wakacyjnych, to różnice pomiędzy liczbą turystów w ciągu poszczególnych miesięcy nie są tak znaczne (liczba ta w ciągu roku 2023 wahała się pomiędzy 1,7 a 2,5 mln), jak w przypadku innych rodzajów turystycznych obiektów noclegowych. Wśród obiektów, dla których występowała największa sezonowość, znalazły się pola biwakowe i kempingi, które zanotowały najmniejszą liczbę turystów w lutym – odpowiednio 12 i 580 osób, zaś największą w lipcu –odpowiednio 43,4 tys. i 91,4 tys.

Udzielone noclegi (wyk. 9) Turystom korzystającym z obiektów noclegowych w 2023 r. udzielono 92,8 mln noclegów (o 3,2% więcej niż w 2022 r.), w tym turystom zagranicznym – 17,0 mln (o 15,3% więcej niż w roku poprzednim).

Większość (73,2%) noclegów została udzielona turystom przebywającym w obiektach zlokalizowanych w miastach.

Wykres 7 Hotele według liczby pokoi w 2023 r.

Wykres 8 Turyści w turystycznych obiektach noclegowych

W porównaniu z rokiem poprzednim było to o 0,6 p.proc. więcej. Najwięcej noclegów udzielono turystom przebywającym w hotelach – 48,9 mln, (tj. 52,7% ogółu noclegów), a następnie w zakładach uzdrowiskowych –10,9 mln (11,7% ogółu), ośrodkach wczasowych – 9,3 mln (10,0% ogółu) oraz w innych obiektach hotelowych 6,8 mln (7,3% ogółu), a najmniej w domach pracy twórczej (132,0 tys.) oraz w domach wycieczkowych (158,0 tys.). Największy wzrost liczby udzielonych

noclegów w porównaniu z 2022 r. odnotowano w schroniskach młodzieżowych (o 36,1%), w zakładach uzdrowiskowych (o 7,1%) oraz motelach (o 6,1%) i zespołach domków turystycznych (o 6,0%).

Największy spadek liczby noclegów w porównaniu z 2022 r. odnotowano w ośrodkach kolonijnych (o 17,0%), a następnie na polach biwakowych (o 11,8%), kwaterach agroturystycznych (o 8,9%) i domach wycieczkowych (o 6,6%).

W miesiącach wakacyjnych (lipcu i sierpniu) 2023 r. turyści skorzystali łącznie z 25,2 mln noclegów, co stanowiło 27,1% ogółu udzielonych noclegów w ciągu roku (w analogicznym okresie 2022 r. – 28,6%).

Uwzględniając dodatkowo noclegi udzielone turystom we wrześniu, ich liczba wynosiła 33,9 mln, co stanowiło 36,6% wszystkich noclegów udzielonych turystom w ciągu roku (w 2022 r. w okresie od lipca do września udzielono turystom 34,0 mln noclegów, co stanowiło 37,8% ogółu noclegów).

W 2023 r. turyści przebywali w turystycznych obiektach noclegowych tak samo długo, jak rok wcześniej, korzystając przeciętnie z 2,6 noclegu. Biorąc pod uwagę typ obiektu, turyści znacznie krócej nocowali w obiektach hotelowych (średnio 2,0 noclegu) niż w pozostałych obiektach, w których spędzali średnio 4,8 noclegów. Turyści dłużej niż w 2022 r. korzystali tylko z 3 rodzajów obiektów: domów pracy twórczej (średnio 3,4 noclegu wobec 3,0 w 2022 r.), schronisk młodzieżowych (średnio 2,8 noclegu wobec 2,7 w 2022 r.) i zakładów uzdrowiskowych (średnio 12,6 noclegu wobec 12,2 w 2022 r.), co daje wprost odpowiednio o 13,8%, 4,4% i 3,8%. Krótszy czas pobytu niż w 2022 r. odnotowano w pozostałych 17 rodzajach obiektów noclegowych. Spadek o prawie 10% wykazano w hostelach (średnio 2,1 noclegu wobec 2,3 w 2022 r.) i szkolnych schroniskach młodzieżowych (średnio 3,4 noclegu wobec 3,7 w 2022 r.).

Wykres 9 Noclegi udzielone w turystycznych obiektach noclegowych

Turyści zagraniczni w 2023 roku skorzystali z 17,0 mln noclegów i było to o 2,3 mln (15,3%) więcej niż rok wcześniej. Noclegi udzielone turystom zagranicznym stanowiły 18,3% ogółu noclegów udzielonych wszystkim turystom w 2023 r. (w 2022 r. –16,4%). Większość turystów zagranicznych jako miejsce swojego zakwaterowania wybrało hotele, w których udzielono im 12,7 mln noclegów (74,6% wszystkich noclegów udzielonych turystom zagranicznym w 2023 r.), a następnie inne obiekty hotelowe (1,4 mln noclegów) oraz hostele i ośrodki wczasowe (po 0,5 mln noclegów).

W porównaniu z 2022 r. spadek liczby noclegów odnotowano w 5 rodzajach obiektów.

Największy spadek miał miejsce w przypadku domów wycieczkowych (o 27,3%), a następnie szkolnych schronisk młodzieżowych (o 25,4%) oraz domów pracy twórczej (o 22,0%). Ponad 40-procentowy wzrost odnotowano w przypadku pól biwakowych (o 89,0%), ośrodków kolonijnych (o 45,2%) i kempingów (o 42,5%).

Wykres 10 Wynajęte pokoje w obiektach hotelowych według rodzajów obiektów w 2023 r.

W okresie miesięcy letnich (lipiec – wrzesień) turystom zagranicznym udzielono 5,6 mln noclegów, co stanowiło 32,7% wszystkich noclegów udzielonych turystom zagranicznym w 2023 r. Średni czas pobytu turysty zagranicznego w obiekcie noclegowym w 2023 r. wynosił 2,4 noclegu i był podobny do średniego czasu pobytu turysty krajowego, który wynosił przeciętnie 2,6 noclegu.

Stopień wykorzystania miejsc noclegowych

Miejsca noclegowe przygotowane dla turystów w 2023 r. były nieznacznie lepiej wykorzystane niż w ubiegłym roku. Stopień wykorzystania miejsc noclegowych2 dla ogólnej liczby obiektów wyniósł 40,5% i był o 0,1 p.proc. wyższy niż w 2022 r. W obiektach hotelowych wskaźnik ten wyniósł 41,6%, a w pozostałych obiektach noclegowych 38,8% (w 2022 r. odpowiednio 41,3%, i 39,1%).

Stopień wykorzystania miejsc noclegowych w 2023 r. wzrósł w 7 rodzajach obiektów. Największy wzrost wystąpił w zakładach uzdrowiskowych (o 3,5 p.proc.), zaś największy spadek odnotowano w domach wycieczkowych (o 5,2 p.proc.). Najlepiej wykorzystane były miejsca noclegowe w zakładach

uzdrowiskowych – stopień ich wykorzystania wyniósł 77,4% (w 2022 r. wynosił on 73,9%).

Wyższy niż średni dla kraju stopień wykorzystania miejsc noclegowych odnotowały ponadto hostele (45,1%), ośrodki kolonijne (44,1%) i hotele (43,6%). W 2023 r. wystąpiła zauważalna różnica w wykorzystaniu miejsc noclegowych pomiędzy obiektami działającymi w miastach i na wsi. Stopień wykorzystania miejsc noclegowych w obiektach zlokalizowanych w miastach wyniósł 43,8% i był o 10,4 p.proc. wyższy, niż na terenach wiejskich, gdzie wyniósł 33,4% (w 2022 r. odpowiednio 43,5% i 34,0%).

Wykorzystanie pokoi w obiektach hotelowych W 2023 r. w obiektach hotelowych, czyli w hotelach, motelach, pensjonatach i innych obiektach hotelowych, wynajęto 33,3 mln pokoi, o 1,6 mln (tj. 5,1%) więcej niż w 2022 r., z tego 87,3% (tj. 29,1 mln) pokoi wynajęto w hotelach. Pokoje wynajęte turystom zagranicznym (8,7 mln) stanowiły 26,1% ogółu wynajętych pokoi w 2023 r. (w 2022 r. było to 23,5%). Pokoje w obiektach hotelowych były wykorzystane w 50,7%, podczas gdy w poprzednim roku – w 49,5%.

W hotelach stopień wykorzystania pokoi był minimalnie wyższy i wyniósł 53,2%, przy czym najwyższy odnotowano w hotelach 5 – i 4-gwiazdkowych – odpowiednio 60,0% i 57,0%. W motelach, pensjonatach oraz innych obiektach hotelowych wskaźnik ten wahał się w przedziale od 32,5% do 40,1%. Najwyższy stopień wykorzystania pokoi w obiektach hotelowych odnotowano, podobnie jak w latach poprzednich, w sierpniu i wyniósł on 60,8% wobec 61,9% w 2022 r.

Placówki gastronomiczne

W końcu lipca 2023 r. w turystycznych obiektach noclegowych funkcjonowały 7 452 placówki gastronomiczne (tj. restauracje, bary i kawiarnie, stołówki oraz punkty gastronomiczne), czyli o 164 (2,3%) więcej niż w roku poprzednim.

Największą grupę placówek stanowiły restauracje – 3 188 (42,8% ogółu placówek), natomiast nieco mniejszą bary i kawiarnie – 2 113 (28,4%). Większość restauracji (88,4%), barów i kawiarni (74,2%) oraz punktów gastronomicznych (57,0%) funkcjonowała w obiektach hotelowych. Stołówki działały głównie w pozostałych turystycznych

obiektach noclegowych (75,8%). Szkolne schroniska młodzieżowe, ośrodki kolonijne i schroniska młodzieżowe oferowały wyżywienie głównie w stołówkach, gdzie stanowiły one odpowiednio 91,2%, 89,7% oraz 83,3% dostępnych dla gości placówek gastronomicznych. Stołówki przeważały także w kwaterach agroturystycznych (60,7%), zakładach uzdrowiskowych (57,7%), ośrodkach wczasowych (57,6%) i pokojach gościnnych (51,2%).

W Polsce, według stanu na koniec lipca 2023 r., średnio na 100 turystycznych obiektów noclegowych przypadało 76 placówek gastronomicznych, z tego w obiektach hotelowych było ich ok. 1283, a w pozostałych obiektach noclegowych tylko 40. Więcej średnio niż jedną placówkę gastronomiczną posiadały hotele (154 placówki na 100 obiektów), zakłady uzdrowiskowe (147), schroniska (112) oraz ośrodki szkoleniowo-wypoczynkowe (101). Spośród pozostałych obiektów najmniej placówek znajdowało się w kwaterach agroturystycznych, pokojach gościnnych/kwaterach prywatnych, polach biwakowych i schroniskach młodzieżowych (od 11 do 20 placówek na 100 obiektów).

2023 wykorzystanie obiektów

Z turystycznych obiektów noclegowych w 2023 r. skorzystało 36,2 mln turystów, którym udzielono 92,8 mln noclegów. W porównaniu z 2022 r. było to odpowiednio o 5,8% i 3,2% więcej. Stopień wykorzystania miejsc noclegowych we wszystkich turystycznych obiektach noclegowych w 2023 r. wyniósł 40,5% i w porównaniu z poprzednim rokiem był wyższy o 0,1 p.proc.

GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY

Baza noclegowa

Według stanu w dniu 31 lipca 2023 r. w Polsce działalność prowadziło 9 809 turystycznych obiektów noclegowych i było ich o 43 (tj. o 0,4%) więcej niż rok wcześniej. Największy wzrost liczby obiektów odnotowano w zespołach domków turystycznych (o 57 obiektów), następnie w pokojach gościnnych/kwaterach prywatnych (o 45) i szkolnych schroniskach młodzieżowych (o 13). Spadki liczby obiektów odnotowano w 12 rodzajach obiektów, w tym największy w kwaterach agroturystycznych (o 29 obiektów).

Biorąc pod uwagę standard świadczonych usług noclegowych, baza noclegowa składała się z 3 982 obiektów hotelowych1 i 5 827 pozostałych obiektów2. Wśród obiektów hotelowych najliczniejszą grupę, podobnie jak w latach poprzednich, stanowiły hotele – 2 581.

Sporą grupę reprezentowały również inne obiekty hotelowe (944), do których zaliczały się m.in. domy gościnne i zajazdy. W końcu lipca 2023 r. takich obiektów było o 11 (tj. o 1,2%)

Mapa 1. Wskaźnik gęstości bazy noclegowej w 2023 r. Stan w dniu 31.07

Wykres 1. Turystyczne obiekty noclegowe według rodzajów w 2023 r.

Wykres 2. Turyści w turystycznych obiektach noclegowych według miesięcy

więcej niż w 2022 r. Wśród pozostałych obiektów najliczniej reprezentowane były pokoje gościnne/kwatery prywatne – 1 982 obiekty (o 2,3% więcej niż rok wcześniej), a następnie ośrodki wczasowe – 907 obiektów, które w 2023 r. odnotowały

spadek o 1,2% w stosunku do poprzedniego roku. W końcu lipca 2023 r. obiekty noclegowe oferowały turystom 793,1 tys. miejsc noclegowych, w tym 73,1% stanowiły miejsca całoroczne. W odniesieniu do roku poprzedniego liczba miejsc

noclegowych była większa o 13,1 tys. (tj. o 1,7%). Wskaźnik gęstości bazy noclegowej mierzony liczbą miejsc noclegowych na 1 km2 powierzchni był taki sam jak rok wcześniej i wyniósł 2,5. Największy zasób bazy noclegowej posiadało województwo

zachodniopomorskie – 146,8 tys. miejsc noclegowych. Na kolejnych miejscach uplasowały się województwa pomorskie i mało-polskie, które w 2023 r. oferowały turystom odpowiednio 108,9 tys. i 99,9 tys. miejsc noclegowych, przy czym w województwie małopolskim zdecydowana większość (92,7%) to miejsca całoroczne, a w zachodniopomorskim i pomorskim przeważały miejsca sezonowe.

Jeden turystyczny obiekt noclegowy liczył średnio 81 miejsc noclegowych (przed rokiem 80). Podobnie jak w 2022 r. najwięcej miejsc oferowały hotele (315,3 tys.), a następnie ośrodki wczasowe (113,5 tys.).

Turyści w bazie noclegowej W 2023 r. w turystycznych obiektach noclegowych zatrzymało się 36,2 mln turystów i było to o 2,0 mln więcej (tj. o 5,8%) niż w poprzednim roku. W obiektach hotelowych nocowało 28,8 mln osób, w tym najwięcej w hotelach – 25,3 mln (tj. o 6,2% więcej niż w 2022 r.). W pozo-stałych turystycznych obiektach nocowało 7,4 mln turystów, w tym najwięcej osób przebywało w ośrodkach wczasowych – 1,9 mln (tj. o 4,1% więcej). Zainteresowaniem wśród turystów cieszyły się także noclegi w pokojach gościnnych/kwaterach prywatnych oraz ośrodkach szkoleniowo-wypoczynkowych, w których nocowało odpowiednio 967,1 tys. (tj. o 8,5% więcej) i 905,9 tys. (tj. o 4,7% więcej) osób. Z noclegów w zakładach uzdrowiskowych w 2023 r. skorzystało 859,4 tys. osób (tj. o 3,2% więcej niż w 2022 r.).

Największa liczba turystów przebywała w obiektach noclegowych zlokalizowanych w województwie mazowieckim – 6,3 mln, następnie w małopolskim –5,7 mln i dolnośląskim – 4,2 mln. Najmniej turystów odwiedziło województwo opolskie – 0,3 mln. W porównaniu z 2022 r. wzrost liczby turystów korzystających z bazy noclegowej odnotowano

Wydanie specjalne

w 14 województwach, w tym największy wystąpił w województwie dolnośląskim (o 12,4%).

Mniej turystów niż rok wcześniej odwiedziło województwa podkarpackie i wielkopolskie (odpowiednio o 1,4% i 1,9%).

Wśród osób przebywających w turystycznych obiektach noclegowych w 2023 r. było 7,1 mln tury-stów zagranicznych i stanowili oni 19,5% ogółu turystów korzystających z bazy noclegowej (w 2022 r. – 17,1%). Największa liczba turystów zagranicznych zatrzymała się w województwie małopolskim (1,7 mln), a następnie w województwie mazowieckim (1,6 mln) oraz w zachodnio-pomorskim (0,8 mln).

W ogólnej liczbie turystów zagranicznych korzystających z bazy noclegowej najliczniejsi byli turyści z Niemiec (1,6 mln), następnie z Ukrainy (931,4 tys.) i Wielkiej Brytanii (642,1 tys.). Spo-śród pozostałych krajów najwięcej turystów przyjechało ze Stanów Zjednoczonych Ameryki (472,2 tys.). Dużą grupę turystów zagranicznych w 2023 r. stanowili także turyści z Czech (351,9 tys.), Litwy (250,9 tys.), Włoch (202,8 tys.) i Francji (181,0 tys.). W porównaniu z 2022 r. największy wzrost liczby turystów zagranicznych korzystających z bazy noclegowej wystąpił w województwie małopolskim (o 43,3%), natomiast spadek wystąpił w 3 województwach: podkarpackim (o 10,7%), lubelskim (o 9,3%) i podlaskim (o 6,9%).

Szczyt sezonu turystycznego, podobnie jak w latach poprzednich, przypadł na miesiące letnie (lipiec i sierpień), kiedy to z obiektów noclegowych skorzystało 8,3 mln osób, tj. 22,9% ogółu tury-stów (w 2022 r. było to 23,9%).

Udzielone noclegi

W turystycznych obiektach noclegowych w 2023 r. udzielono 92,8 mln noclegów (o 3,2% więcej niż w 2022 r.), w tym turystom zagranicznym – 17,0 mln (o 15,3% więcej niż w roku po-przednim).

Najwięcej noclegów udzielono turystom przebywającym w hotelach – 48,9 mln, tj. 52,7% ogółu noclegów, następnie w zakładach uzdrowiskowych – 10,9 mln (tj. 11,7%) i w ośrodkach wczasowych – 9,3 mln (tj. 10,0%).

Podobnie jak w latach poprzednich, także w 2023 r. najwięcej noclegów udzielono w województwie zachodniopomorskim (15,6 mln), a następnie w małopolskim (14,6 mln) oraz dolnośląskim (10,6 mln) i mazowieckim (10,4 mln). Na wymienione województwa przypadała ponad połowa (55,2%) noclegów udzielonych w turystycznych obiektach noclegowych w Polsce.

Noclegi udzielone w sezonie letnim (lipiec i sierpień) stanowiły

27,1% wszystkich noclegów udzielonych w 2023 r. i w porównaniu z poprzednim rokiem było ich o 2,1% mniej.

W 2023 r. średni czas pobytu turystów w turystycznych obiektach noclegowych wynosił przeciętnie 2,6 dnia. Turyści najdłużej korzystali z noclegów w województwie zachodniopomorskim (4,6 dnia), a najkrócej w województwie mazowieckim (1,7).

Stopień wykorzystania miejsc noclegowych W 2023 r. stopień wykorzystania miejsc noclegowych w turystycznych obiektach noclegowych wyniósł 40,5% (w 2022 r. – 40,4%). Najwyższe wskaźniki

odnotowano w miesiącach letnich: w lipcu – 51,2% oraz w sierpniu – 51,6% i w porównaniu z poprzednim rokiem były one niższe odpowiednio o 2,0 p.proc. i 2,2 p.proc.

Podobnie jak w poprzednim roku, w największym stopniu wykorzystane były miejsca noclegowe w zakładach uzdrowiskowych (77,4%), następnie w hostelach (45,1%), ośrodkach kolonijnych (44,1%) oraz hotelach (43,6%). Wśród województw najwyższy stopień wykorzystania miejsc noclegowych odnotowano w: zachodniopomorskim (47,7%), następnie w kujawsko-pomorskim (45,9%) oraz mazowieckim (44,7%), zaś najniższy w województwie lubuskim (30,7%).

Mapa 2. Wskaźnik intensywności ruchu turystycznego według województw w 2023 r.

Wykres 3. Turyści zagraniczni z wybranych krajów korzystający z bazy noclegowej w 2023 r.

Wykres 4. Stopień wykorzystania miejsc noclegowych według miesięcy

1 kw. 2024 wykorzystanie obiektów

W 1 kwartale 2024 r. z turystycznych obiektów noclegowych skorzystało 7,1 mln turystów, którym udzielono 17,4 mln noclegów. W porównaniu z 1 kwartałem 2023 r. liczba turystów przebywających w obiektach noclegowych zwiększyła się o 0,7%, natomiast liczba udzielonych im noclegów o 0,3%.

GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY

W1 kwartale 2024 r. w porównaniu z analogicznym okresem 2023 r. nastąpił niewielki wzrost wykorzystania turystycznej bazy noclegowej w Polsce. Według wyników uzyskanych na podstawie badania turystycznej bazy noclegowej w 1 kwartale br. z noclegów skorzystało 7,1 mln turystów, z tego 5,7 mln turystów krajowych i 1,4 mln turystów zagranicznych. W porównaniu z 1 kwartałem 2023 r. liczba turystów ogółem wzrosła o 0,7%, z tego liczba turystów krajowych zmniejszyła się o 0,3%, a turystów zagranicznych zwiększyła się o 5,1%.

Wśród turystów zagranicznych z oferty obiektów noclegowych najczęściej korzystali goście z Europy – 1,2 mln. Stanowili oni 86,2% wszystkich zagranicznych turystów i było ich o 5,3% więcej niż w 1 kwartale 2023 r. Najwięcej turystów przyjechało z Niemiec (309,6 tys.). Na drugim miejscu znaleźli się turyści z Ukrainy (184,9 tys.), a na trzecim z Wielkiej Brytanii (158,9 tys.). Turyści z trzech wymienionych krajów stanowili łącznie 46,2% ogółu turystów

zagranicznych, którzy w 1 kwartale 2024 r. skorzystali z noclegów w obiektach turystycznych na terenie Polski.

W porównaniu z analogicznym okresem poprzedniego roku w 14 spośród 20 rodzajów obiektów odnotowano wzrost liczby turystów, w tym największy wystąpił w zespołach domków turystycznych (o 155,1%). Turystów w znacznym stopniu przybyło również na kempingach (o 84,0%), w ośrodkach kolonijnych (o 70,0%) i na polach biwakowych (o 69,8%). Spadek liczby turystów, w porównaniu z 1 kwartałem poprzedniego roku odnotowano w największym stopniu w domach pracy twórczej (o 5,2%), następnie w zakładach uzdrowiskowych (o 4,4%) i hostelach (o 2,3%). Turyści w 1 kwartale 2024 r. najchętniej wybierali pobyt w hotelach, w których zatrzymało się 5,2 mln osób. Z noclegów w tych obiektach skorzystało 71,8% ogółu turystów krajowych i 82,8% ogółu turystów zagranicznych. Wzrost liczby turystów korzystających z noclegów

w porównaniu z 1 kwartałem 2023 r. odnotowano w 7 województwach, w tym największy wystąpił w województwie zachodnio-pomorskim (o 9,7%), zaś największy spadek w województwie lubelskim (o 12,1%). Blisko połowa turystów (48,7%) korzystających z noclegów w 1 kwartale 2024 r. zatrzymała się w trzech województwach: mazowieckim, małopolskim i dolnośląskim (łącznie 3,4 mln osób). Najmniej turystów (63,5 tys.) przebywało w obiektach znajdujących się na terenie województwa opolskiego – 0,9% ogółu.

W 1 kwartale 2024 r. turystom udzielono 17,4 mln noclegów (o 0,3% więcej niż w analogicznym okresie 2023 r.). Turyści krajowi skorzystali z 14,1 mln noclegów, natomiast turyści zagraniczni z 3,3 mln. W porównaniu z 1 kwartałem 2023 r. nastąpił spadek liczby noclegów udzielonych turystom krajowym o 0,4% i wzrost liczby noclegów turystów zagranicznych o 3,4%. Turyści najchętniej wybierali hotele, gdzie spędzili 10,3 mln nocy, tj. o 1,2% mniej niż przed rokiem.

Najwięcej noclegów udzielono w województwie małopolskim –3,3 mln (18,8% ogółu noclegów), a najmniej w województwie opolskim – 140,3 tys. (tj. 0,8%). Wzrost liczby udzielonych noclegów odnotowano w 7 województwach. Największy wzrost wystąpił w województwie pomorskim (o 6,8%), natomiast największy spadek w województwie lubelskim (o 17,2%). W 1 kwartale 2024 r. stopień wykorzystania miejsc noclegowych wyniósł 34,0% i był niższy o 1,7 p.proc. w porównaniu z 1 kwartałem 2023 r. W najmniejszym stopniu miejsca noclegowe wykorzystane były w styczniu br. – 32,3% (spadek o 0,7 p.proc.). W lutym br. wartość tego wskaźnika wyniosła 36,6% (spadek o 3,0 p.proc.), natomiast w marcu br. stopień wykorzystania miejsc noclegowych wyniósł 33,3% wobec 34,9% przed rokiem. W obiektach hotelowych w 1 kwartale br. wynajęto 7,0 mln pokoi (7,1 mln w analogicznym okresie 2023 r.), natomiast stopień ich wykorzystania wyniósł 43,2% i był o 1,7 p.proc. niższy niż w 1 kwartale 2023 r.

Wykres 1. Turyści przebywający w obiektach noclegowych i udzielone im noclegi

Wykres 2. Turyści korzystający z noclegów według województw

Wykres 3. Noclegi udzielone w turystycznych obiektach noclegowych według województw

Wykres 4. Stopień wykorzystania miejsc noclegowych

Ruch graniczny i wydatki I kw. 2024

W 1 kwartale 2024 r. odnotowano wzrost ruchu granicznego cudzoziemców o 2,4% i Polaków o 1,9% w stosunku do analogicznego okresu po-przedniego roku. Wartości towarów i usług zakupionych w tym okresie przez cudzoziemców w Polsce oraz towarów i usług zakupionych przez Polaków za granicą były większe niż w 1 kwartale 2023 r., odpowiednio o 6,7% i 16,6%.

Ruch graniczny

W 1 kwartale 2024 r. liczba przekroczeń granicy Polski wyniosła 61,3 mln osób. W ogólnej liczbie przekroczeń granicy cudzoziemcy (nierezydenci) stanowili 57,2%, a mieszkańcy Polski (rezydenci) – 42,8%. Ruch graniczny (z Polski i do Polski) był większy o 1,3 mln przekroczeń w po-równaniu z analogicznym okresem poprzedniego roku. W stosunku do poprzedniego kwartału ogólna liczba przekroczeń zmalała o 6,8% (cudzoziemców o 4,3%, a Polaków o 9,8%).

W omawianym kwartale 75,6% ogółu przekroczeń dotyczyło granicy lądowej Polski z krajami Unii Europejskiej (UE), 16,5% granicy na lotniskach, 7,4% zewnętrznej granicy lądowej UE i 0,5% granicy morskiej.

W strukturze ruchu granicznego na granicy lądowej największy udział miały przekroczenia odcinka granicy z Niemcami (51,7%), a następnie z: Czechami (23,8%), Słowacją (12,3%), Ukrainą (7,2%), Litwą (3,3%), Białorusią (1,4%) i Rosją (0,3%).

Wśród cudzoziemców przekraczających poszczególne odcinki lądowej granicy Polski domino-wali obywatele kraju sąsiadującego,

na przykład: na granicy z Ukrainą – obywatele Ukrainy (96,4%), a na granicy z Białorusią – obywatele Białorusi (89,8%).

Wydatki cudzoziemców w Polsce i Polaków za granicą

Wartość towarów i usług zakupionych w Polsce przez cudzoziemców w 1 kwartale 2024 r. ukształtowała się na poziomie 9,5 mld

zł, natomiast wydatki poniesione w tym okresie za granicą przez mieszkańców Polski wyniosły 6,5 mld zł. Było to odpowiednio o 6,7% i o 16,6% więcej niż w analogicznym kwartale poprzedniego roku. W stosunku do poprzedniego kwartału wydatki cudzoziemców były mniejsze o 5,9%, a Polaków zwiększyły się o 5,0%. W strukturze wydatków poniesionych w Polsce przez

cudzoziemców, przekraczających lądową granicę w 1 kwartale 2024 r., największy udział miały wydatki przekraczających granicę z Niemcami (50,8%), a następnie z: Ukrainą (19,3%), Czechami (14,0%), Słowacją (8,4%), Litwą (4,3%), Białorusią (2,9%) i Rosją (0,3%).

W przypadku mieszkańców Polski, przekraczających lądową granicę kraju, największe wydatki

Wykres 1. Ruch graniczny osób (z Polski i do Polski) według odcinków granicy w 1 kwartale 2024 r.

za granicą ponieśli przekraczający granicę z Niemcami (64,4%), a następnie z: Czechami (23,0%), Słowacją (10,3%), Litwą (1,8%), Ukrainą (0,3%), Białorusią i Rosją (po 0,1%).

Cudzoziemcy przekraczający zewnętrzną lądową granicę UE na terenie Polski na zakup towarów nieżywnościowych przeznaczyli 78,7% swoich wydatków, na żywność i napoje bezalkoholowe – 13,4%, a na pozostałe wydatki (usługi) – 7,8%.

Mieszkańcy Polski, przekraczający zewnętrzną lądową granicę UE na terenie Polski, większość wydatkowanych za granicą środków (57,5%) przeznaczyli na zakup towarów nieżywnościowych, na pozostałe wydatki (usługi) –22,8%, a na żywność i napoje bezalkoholowe – 8,0%.

Największy odsetek (53,5%) w strukturze wydatków ogółem poniesionych w Polsce przez cudzoziemców przekraczających wewnętrzną granicę UE w 1 kwartale 2024 r. stanowiły wydatki na towary nieżywnościowe. Znaczny udział w strukturze wydatków nierezydentów miały pozo-stałe wydatki (usługi) – 17,1% oraz wydatki na żywność i napoje bezalkoholowe – 13,9%. Z ko-lei w strukturze wydatków poniesionych za granicą przez mieszkańców Polski dominowały pozostałe wydatki (usługi) – 42,0% i towary nieżywnościowe – 40,7%. Na żywność i napoje bezalkoholowe Polacy przeznaczyli 13,8% swoich wydatków.

Zróżnicowanie wydatków, w tym także pod względem struktury asortymentowej, występowało wśród przekraczających poszczególne odcinki granic cudzoziemców oraz Polaków. Związane jest to, m.in.: ze sposobem podróżowania, celem podróży, długością pobytu czy też opłacalnością dokonywania zakupów za granicą.

Mały ruch graniczny

W 1 kwartale 2024 r. w ramach małego ruchu granicznego (MRG) odnotowano 213,8 tys.

Wykres 2. Wydatki ogółem cudzoziemców w Polsce i Polaków za granicą według odcinków granicy w 1 kwartale 2024 r.

Tablica 1. Ruch graniczny oraz wydatki cudzoziemców w Polsce i Polaków za granicą w 1 kwartale 2024 r.

Wykres 3. Struktura wydatków ogółem cudzoziemców w Polsce i Polaków za granicą według grup asortymentowych w 1 kwartale 2024 r.

Mapa 1. Zasięg oddziaływania granicy na podstawie przekroczeń odcinków granicy przez cudzoziemców w 1 kwartale 2024 r.

Mapa 2. Zasięg oddziaływania granicy na podstawie przekroczeń odcinków granicy przez Polaków w 1 kwartale 2024 r.

przekroczeń przez cudzoziemców granicy Polski z Ukrainą. W porównaniu z analogicznym okresem poprzedniego roku odnotowano wzrost o 6,0%, a w stosunku do poprzedniego kwartału spadek o 9,1%. Wartość wydatków poniesionych przez cudzoziemców przekraczających granicę w ramach MRG w 1 kwartale 2024 r. wyniosła 85,1 mln zł.

Zróżnicowanie wydatków, w tym także pod względem struktury asortymentowej, występowało wśród przekraczających poszczególne odcinki granic cudzoziemców oraz Polaków. Związane jest to, m.in.: ze sposobem podróżowania, celem podróży, długością pobytu czy też opłacalnością dokonywania zakupów za granicą.

Mały ruch graniczny

W 1 kwartale 2024 r. w ramach małego ruchu granicznego (MRG) odnotowano 213,8 tys. przekroczeń przez cudzoziemców granicy Polski z Ukrainą. W porównaniu z analogicznym okresem poprzedniego roku odnotowano wzrost o 6,0%, a w stosunku do poprzedniego kwartału spadek o 9,1%. Wartość wydatków poniesionych przez cudzoziemców przekraczających granicę w ramach MRG w 1 kwartale 2024 r. wyniosła 85,1 mln zł. W przypadku zewnętrznej granicy UE na terenie Polski 55,9% cudzoziemców oraz 72,5% Polaków przekraczających lądową granicę Polski mieszkało w pasie do 50 km od granicy, a w przypadku wewnętrznej granicy UE odpowiednio 74,5% i 72,9%.

Większość cudzoziemców dokonywała zakupów w pasie do 50 km od granicy. W przypadku zewnętrznej granicy UE na terenie Polski było to 64,9% przekraczających, natomiast w przypadku granicy wewnętrznej UE – 86,4%.

Z kolei odsetek Polaków dokonujących zakupów w pasie do 50 km od granicy zewnętrznej wyniósł 90,8% ogółu przekraczających, natomiast w przypadku granicy wewnętrznej – 68,3%.

Nad morzem, w górach ile obiektów i turystów?

W 2023 r. na obszarach nadmorskich funkcjonowało 2286 turystycznych

obiektów noclegowych, natomiast ich liczba na terenach górskich wyniosła 2194. W ubiegłym roku spośród ogółu turystów korzystających w Polsce

z obiektów noclegowych pobyt na obszarach nadmorskich lub górskich

wybrało 34,1% turystów krajowych i 25 % turystów zagranicznych.

GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY

Obszary nadmorskie i górskie zajmują w Polsce niecałe 10% powierzchni, jednak na ich terenie skoncentrowana jest niemal połowa (46%) krajowej turystycznej bazy noclegowej; dotyczy to zarówno obiektów (45,7%), jak i miejsc noclegowych (46,1%).

W 2023 r. na obszarach nadmorskich funkcjonowało 2286 turystycznych obiektów noclegowych, które stanowiły 23,3% ogółu obiektów zlokalizowanych na terenie kraju. W porównaniu z rokiem poprzednim liczba obiektów noclegowych na obszarach nadmorskich była większa o 3 (tj. o 0,1%). Baza noclegowa na obszarach nadmorskich ma charakter typowo sezonowy, w 2023 r. znajdowała się tu ponad połowa (54,4%) wszystkich obiektów sezonowych działających w Polsce. Najliczniejszą grupę obiektów tworzyły pokoje gościnne/kwatery prywatne – 842, które stanowiły 36,8% wszystkich obiektów działających na obszarach nadmorskich. Drugim rodzajem obiektów pod względem liczebności były ośrodki wczasowe – 438 (19,2%), a poza

wymienionymi baza noclegowa obejmowała jeszcze m.in. 242 hotele (10,6%), 235 zespołów domków turystycznych (10,3%), 144 inne obiekty hotelowe (6,3%), 66 kempingów i pól biwakowych (2,9%), 64 pensjonaty (2,8%), 59 innych turystycznych obiektów noclegowych (2,6%), 54 ośrodki szkoleniowo-wypoczynkowe (2,4%), 52 zakłady uzdrowiskowe (2,3%) oraz 27 ośrodków kolonijnych (1,2%) i 25 kwater agroturystycznych (1,1%). Blisko 33% obiektów na obszarach nadmorskich było dostępnych dla turystów przez cały rok.

Liczba turystycznych obiektów noclegowych położonych na obszarach górskich w 2023 r. wyniosła 2194 i w porównaniu z rokiem poprzednim zwiększyła się o 8 (tj. o 0,4%). Obiekty zlokalizowane na tych obszarach stanowiły 22,4% wszystkich turystycznych obiektów noclegowych w kraju. Baza noclegowa na obszarach górskich jest bardziej zróżnicowana pod względem rodzajowym. W 2023 r. tworzyło ją m.in. 603 pokoi gościnnych/kwater prywatnych (27,5% ogółu obiektów na tym terenie), 356 hoteli (16,2%), 209

ośrodków wczasowych (9,5%), 173 inne obiekty hotelowe (7,9%), 148 pensjonatów (6,7%), 138 kwater agroturystycznych (6,3%), 109 zespołów domków turystycznych (5,0%), 102 schroniska (4,6%; łącznie z młodzieżowymi i szkolnymi schroniskami młodzieżowymi), 98 zakładów uzdrowiskowych (4,5%) oraz 95 ośrodków szkoleniowo-wypoczynkowych (4,3%). Ponad 86% obiektów na obszarach górskich było dostępnych dla turystów przez cały rok. Istotna różnica pomiędzy tymi dwoma obszarami dotyczy również liczebności obiektów przypadających na każde 100 km2 analizowanego obszaru. Na terenach nadmorskich było to 25 obiektów, na terenach górskich 11 obiektów, a średnio dla Polski – 3 obiekty.

W końcu lipca 2023 r. turystyczne obiekty noclegowe położone w gminach nadmorskich dysponowały 217,7 tys. miejsc noclegowych, które stanowiły 27,5% wszystkich miejsc w obiektach noclegowych w Polsce. Na obszarach górskich obiekty dysponowały 147,6 tys. miejsc noclegowych, a ich udział wyniósł 18,6%.

W odniesieniu do roku poprzedniego, liczba miejsc noclegowych na wymienionych obszarach była większa odpowiednio o 0,8% (1,7 tys.) i 2,6% (3,8 tys.).

Na obszarach nadmorskich największą liczbę miejsc noclegowych oferowały ośrodki wczasowe – 70,0 tys. (tj. 32,2% ogółu miejsc na tym terenie), a następnie hotele – 42,1 tys. (tj. 19,3%) oraz pokoje gościnne/kwatery prywatne – 22,2 tys. (tj. 10,2%). Wśród pozostałych rodzajów obiektów, 15,4 tys. (tj. 7,1%) miejsc było przygotowanych dla turystów w zespołach domków turystycznych, po ponad 13 tys. miejsc było w innych obiektach hotelowych – 13,5 tys. (tj. 6,2%), na kempingach i polach biwakowych – 13,1 tys. (tj. 6,0%) oraz w zakładach uzdrowiskowych –13,1 tys. (tj. 6,0%).

Na obszarach górskich największą liczbą miejsc noclegowych dysponowały hotele – 49,1 tys. (tj. 33,3%).

Kolejne grupy obiektów pod względem liczby miejsc stanowiły ośrodki wczasowe, posiadające 18,1 tys. miejsc (tj. 12,3%) oraz pokoje gościnne/kwatery

Wykres 1. Turystyczne obiekty noclegowe na obszarach nadmorskich i górskich w 2023 r.

prywatne oferujące łącznie 16,4 tys. miejsc (tj. 11,1%). Po ponad 10 tys. miejsc znajdowało się także w zakładach uzdrowiskowych – 13,9 tys. (tj. 9,4%) oraz innych obiektach hotelowych –10,9 tys. (tj. 7,4%).

Wskaźnik gęstości bazy noclegowej w 2023 r. na obszarach nadmorskich wyniósł 24 miejsca na 1 km2, zaś na obszarach górskich – 7.

Wykorzystanie turystycznych obiektów noclegowych na obszarach nadmorskich i górskich

W 2023 r. spośród ogółu turystów korzystających w Polsce z obiektów noclegowych (posiadających 10 lub więcej miejsc) pobyt na obszarach nadmorskich lub górskich wybrało 34,1% turystów krajowych i 25,0% turystów zagranicznych.

Zdecydowana większość turystów (2,8 mln, tj. 49,6%) korzystała z noclegów w hotelach. Duża liczba turystów wybrała pobyt w ośrodkach wczasowych – 1,0 mln (18,2%) i innych obiektach hotelowych – 541,5 tys. (9,5%). Zakłady uzdrowiskowe przyjęły 304,2 tys. osób (5,3%), a z pobytu w pokojach gościnnych/kwaterach prywatnych skorzystało 221,4 tys. turystów (3,9%).

W porównaniu z 2022 r. zmniejszyła się liczba turystów nocujących w zespołach domków turystycznych (o 28,9 tys.), pokojach gościnnych i kwaterach prywatnych (o 28,1 tys.), pensjonatach (o 17,1 tys.), ośrodkach kolonijnych (o 9,2 tys.), zakładach uzdrowiskowych (o 4,3 tys.), na polach biwakowych (o 2,0 tys.), w kwaterach agroturystycznych (o 1,4 tys.) oraz w domach pracy twórczej (o 0,7 tys.). W pozostałych rodzajach obiektów odnotowano wzrost liczby turystów korzystających z noclegów. W największym stopniu wzrosła liczba turystów przebywających w hostelach (o 39,7%), następnie w innych turystycznych obiektach noclegowych (o 24,7%), na kempingach (o 14,1%), innych obiektach hotelowych (o 12,9%), ośrodkach wczasowych (o 8,3%), hotelach (o 6,6%), ośrodkach szkoleniowo-wypoczynkowych (o 4,1%) oraz szkolnych schroniskach młodzieżowych (o 2,3%).

W obiektach zlokalizowanych na obszarach nadmorskich w 2023 r. przebywało 5,7 mln turystów, czyli 15,7% ogółu osób nocujących w obiektach turystycznych na terenie całego kraju. W porównaniu z rokiem poprzednim liczba turystów była większa o 0,3 mln, tj. o 5,5%. Na każde 1 000 osób mieszkających na tych terenach przypadało średnio 3 589 turystów (w 2022 r. – 3 399).

Wśród ogółu korzystających w 2023 r. z noclegów w turystycznych obiektach noclegowych na obszarach nadmorskich 79,1% (4,5 mln) stanowili turyści krajowi, a 20,9% (1,2 mln) – turyści zagraniczni. W porównaniu z 2022 r. liczba turystów krajowych była większa o 81,8 tys. (1,8%), a turystów zagranicznych – o 212,7 tys. (21,8%).

Liczba udzielonych noclegów wyniosła 22,5 mln i stanowiła 24,3% wszystkich noclegów udzielonych w obiektach w Polsce. Były to pobyty obejmujące przeciętnie 4,0 noclegu (średnia dla kraju wynosiła 2,6 noclegu).

Turyści krajowi w 2023 r. skorzystali z 18,3 mln noclegów, a turyści zagraniczni z 4,2 mln.

Stopień wykorzystania miejsc noclegowych w obiektach położonych na obszarach nadmorskich w 2023 r. wyniósł 47,5% i był o 7,0 p.proc. wyższy od średniej dla kraju, a o 0,2 p.proc. niższy w porównaniu z 2022 r.

Z noclegów w obiektach znajdujących się na obszarach górskich w 2023 r. skorzystało 6,0 mln turystów, którzy stanowili 16,6% nocujących w tym okresie w obiektach turystycznych na terenie całego kraju.

W odniesieniu do roku poprzedniego liczba turystów nocujących w obiektach na obszarach górskich była większa o 418,7 tys., tj. o 7,5%. Na każde 1000 osób mieszkających na tych terenach do turystycznych obiektów noclegowych przyjechało średnio 2311 turystów (w 2022 r. – 2123).

Podobnie jak w przypadku obszarów nadmorskich, turyści jako miejsce zakwaterowania najczęściej wybierali hotele. W 2023 r. z noclegów w tego rodzaju obiektach skorzystało 3,2 mln osób (tj. 52,9%).

Wśród pozostałych rodzajów turystycznych obiektów noclegowych zainteresowaniem cieszyły się ośrodki wczasowe, w których nocowało 566,4 tys. turystów (tj. 9,4%), inne obiekty hotelowe –521,4 tys. (tj. 8,7%) oraz pokoje gościnne/kwatery prywatne –378,6 tys. (tj. 6,3%). Po ponad 200 tys. turystów przebywało w zakładach uzdrowiskowych – 276,1 tys. (tj. 4,6%), ośrodkach szkoleniowo-wypoczynkowych – 264,5 tys. (tj. 4,4%) oraz w pensjonatach – 242,2 tys. (tj. 4,0%), a noclegi w schroniskach (łącznie z młodzieżowymi i szkolnymi schroniskami młodzieżowymi) wybrało 228,0 tys. osób (tj. 3,8%).

W porównaniu z rokiem poprzednim spadek liczby turystów odnotowano w ośrodkach kolonijnych (o 16,4%), hostelach (o 15,3%), pensjonatach (o 4,1%), innych turystycznych obiektach

Wykres 2.

Turystyczne

obiekty noclegowe na obszarach nadmorskich i górskich oraz ich wykorzystanie w 2023 r.

noclegowych (o 3,9%), schroniskach (o 0,5%) i kwaterach agroturystycznych (o 0,4%). Wzrost liczby turystów odnotowano w pozostałych rodzajach turystycznych obiektów noclegowych, w tym największy w zespołach domków turystycznych (o 83,8%), a następnie w motelach (o 49,1%) oraz na kempingach (o 36,6%). Ponad 10-procentowy wzrost liczby korzystających z miejsc noclegowych odnotowano również w schroniskach młodzieżowych (o 17,8%), na polach biwakowych (o 15,9%), w szkolnych schroniskach młodzieżowych (o 15,0%), domach wycieczkowych (o 14,8%), zakładach uzdrowiskowych (o 13,7%) oraz w pokojach gościnnych/ kwaterach prywatnych (o 12,9%).

W ogólnej liczbie turystów korzystających z bazy noclegowej na terenach górskich było 576,8 tys. turystów zagranicznych, co stanowiło 9,6% i w porównaniu

z 2022 r. było ich o 165,5 tys. więcej (wzrost o 40,3%).

W 2023 r. na obszarach górskich udzielono 19,7 mln noclegów (w 2022 r. – 18,6 mln), co stanowiło 21,2% wszystkich noclegów udzielonych w Polsce. Były to pobyty o średniej długości wynoszącej przeciętnie 3,3 noclegu, czyli średnio o 0,7 nocy krótsze niż w przypadku obszarów nadmorskich.

Stopień wykorzystania miejsc noclegowych dla obszarów górskich w 2023 r. wyniósł 40,1% i był o 1,0 p.proc. wyższy niż w roku poprzednim.

W Polsce szczyt sezonu turystycznego przypada na miesiące letnie. W 2023 r. w lipcu i sierpniu w turystycznych obiektach noclegowych położonych na obszarach nadmorskich przebywało łącznie prawie 1,8 mln turystów (909,3 tys. w lipcu oraz 859,3 tys. w sierpniu). Stanowili oni łącznie 31,1% ogółu turystów przebywających

w ciągu roku na tym obszarze; w 2022 r. odsetek korzystających z obiektów noclegowych w wymienionych miesiącach wyniósł 32,9%. Liczba udzielonych noclegów wyniosła 8,0 mln, co oznacza, że średnia długość pobytu turysty na obszarach nadmorskich w czasie wakacji trwała prawie 5 dni.

Na obszarach górskich największą liczbę turystów korzystających z obiektów noclegowych odnotowano również w miesiącach wakacyjnych. W okresie lipiec-sierpień 2023 r. z noclegów na obszarach górskich skorzystało 1,3 mln osób, czyli 22,3% ogółu turystów przebywających w bazie noclegowej na tym obszarze w ciągu roku (w 2022 r. analogiczny odsetek wyniósł 22,9%). Turyści na obszarach górskich skorzystali w tym okresie z 4,9 mln noclegów, a średni czas ich pobytu w obiekcie wynosił ok. 4 dni, czyli był o 1 dzień krótszy niż w przypadku obszarów nadmorskich.

Polak w podróży gdzie, po co, za ile?

Liczba wyjazdów turystycznych (z co najmniej jednym noclegiem)

zrealizowanych przez gospodarstwa domowe w kraju w 2023 r. wyniosła

40,1 mln (o 4,8% więcej niż w 2022 r.). Jedno gospodarstwo domowe w Polsce uczestniczyło średnio w 3 wyjazdach. Przeciętnie w jednym wyjeździe

uczestniczyły 2 osoby. Spośród wszystkich wyjazdów zdecydowaną większość (92,2%) stanowiły wyjazdy w celach prywatnych.

GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY

W2023 r. mieszkańcy

Polski odbyli łącznie 75,5 mln podróży z co najmniej jednym noclegiem (jedna osoba mogła odbyć kilka podróży) – o 1,5% więcej niż w 2022 r. Zdecydowanie przeważały podróże krajowe – było ich 60,0 mln (o 1,9% mniej niż w 2022 r.), z tego 35,2 mln (o 1,2% więcej niż w 2022 r.) podróży krótkookresowych (2–4 dni) i 24,8 mln (o 6,0% mniej niż w 2022 r.) podróży długookresowych, tj. trwających 5 dni lub dłużej. Liczba podróży zagranicznych mieszkańców Polski wyniosła 15,5 mln (o 17,3% więcej niż w 2022 r.) i przeważnie były to podróże na 5 dni lub dłużej – 12,6 mln (o 16,6% więcej niż w 2022 r.).

Podróży zagranicznych trwających od 2 do 4 dni było 2,9 mln (o 20,3% więcej niż w 2022 r.).

Z kolei w grupie wiekowej 15 lat lub więcej mieszkańcy Polski

odbyli 65,8 mln podróży – o 3,8% więcej niż w 2022 r. Liczba podróży krajowych wyniosła 52,2 mln, a podróży zagranicznych 13,6 mln. Wśród krajowych podróży dominowały krótkookresowe (59,4%), natomiast wśród zagranicznych przeważały podróże długookresowe (80,4%).

W 2023 r. na miesiące typowo wakacyjne (lipiec-sierpień) przypadło 34,3% podróży, które mieszkańcy Polski odbyli na terenie kraju oraz 25,6% z ogólnej liczby podróży zagranicznych. W przypadku podróży krajowych, stosunkowo duża ich liczba przypadła również na czerwiec (9,5%) oraz grudzień i wrzesień (odpowiednio: 8,3% i 7,8%). Miesiącami, które cieszyły się dużą popularnością w przypadku podróży zagranicznych były czerwiec i wrzesień (odpowiednio: 12,3% i 10,5%).

Największą sezonowością charakteryzowały się podróże

długookresowe. W przypadku długookresowych podróży krajowych na lipiec i sierpień przypadało 48,3% ogółu tego typu podróży, w tym na sierpień 27,3%. Zagraniczne podróże na 5 dni lub dłużej podejmowano przede wszystkim w czerwcu, lipcu i sierpniu (odpowiednio: 12,5%, 11,8% i 15,7%).

Cel podróży

Głównym celem podróży krajowych dla 24,4 mln turystów (46,7% ogółu podróży krajowych) był wypoczynek, rekreacja i wakacje. Cel ten mieszkańcy Polski wybierali zwykle w przypadku podróży długookresowych – 13,5 mln (63,9% – krajowych podróży długookresowych). Z kolei wśród podróży krajowych krótkookresowych przeważały podróże w celu odwiedzenia krewnych lub znajomych – 17,4 mln, co stanowiło 56,3% krajowych podróży krótkookresowych. Natomiast za

granicę mieszkańcy Polski wyjeżdżali głównie w celu wypoczynku, rekreacji i wakacji – 8,0 mln podróży (58,8% ogółu podróży zagranicznych) oraz odwiedzin krewnych lub znajomych – 3,7 mln podróży (27,1% podróży zagranicznych). Głównym celem zagranicznych podróży krótkookresowych, jak i długookresowych był wypoczynek, rekreacja i wakacje (odpowiednio 45,8% zagranicznych podróży krótkookresowych i 62,0% zagranicznych podróży długookresowych).

W 2023 r. podczas 50,5% podróży krajowych mieszkańcy Polski w wieku 15 lat lub więcej korzystali z niewynajmowanych miejsc zakwaterowania, przede wszystkim z mieszkania u krewnych lub znajomych (46,2%). Niewynajmowany rodzaj zakwaterowania wybrano w przypadku prawie 2/3 podróży krótkookresowych.

Tabela 1 Podróże turystyczne w 2023 r.

Wykres 1 Podróże turystyczne mieszkańców Polski w 2023 r.

Zupełnie inaczej przedstawiała się sytuacja w przypadku podróży zagranicznych, gdzie niezależnie od czasu trwania podróży korzystano przede wszystkim z wynajmowanych miejsc zakwaterowania (w przypadku 68,7% podróży), w tym głównie z obiektów hotelowych (53,1%).

W 2023 r., podczas podróży krajowych, mieszkańcy Polski korzystali najczęściej (81,0%) z transportu samochodowego.

Ten rodzaj transportu był wybierany zarówno podczas podróży krótkookresowych, jak i długookresowych. Z kolei podczas podróży zagranicznych turyści korzystali najczęściej z transportu lotniczego (63,3%).

W 2023 r. podczas podróży krajowych z co najmniej jednym noclegiem najwięcej turystów w wieku 15 lat lub więcej odwiedziło województwo małopolskie i pomorskie – odpowiednio 7,7 mln i 7,3 mln osób, następnie mazowieckie i zachodniopomorskie – 6,4 mln i 5,9 mln osób. Liczba turystów przyjęta przez wymienione cztery województwa stanowiła 51,8% ogółu krajowego ruchu turystycznego.

Do województwa dolnośląskiego przybyło 4,1 mln osób, do śląskiego – 3,0 mln, warmińsko-mazurskiego i podkarpackiego –po 2,8 mln osób, wielkopolskiego – 2,5 mln i lubelskiego – 2,2 mln osób. Wymienione wyżej województwa przyjęły łącznie 33,4% ogółu turystów.

W czasie podróży krótkookresowych mieszkańcy Polski najczęściej odwiedzali województwo mazowieckie i małopolskie, a podczas podróży trwających 5 dni lub dłużej – województwa nadmorskie, tj. pomorskie i zachodniopomorskie.

Głównymi kierunkami wyjazdów polskich turystów, podczas krajowych podróży krótkookresowych, były miasta (57,8%), tereny wiejskie (25,8%) i rejony górskie (12,7%). W przypadku wyjazdów długookresowych również miasta były najpopularniejszym

kierunkiem podróży (42,3%), kolejnymi miejscami odwiedzanymi przez mieszkańców Polski były tereny nadmorskie (31,4%) i tereny wiejskie (22,3%).

Podróże za granicę

Mieszkańcy Polski podróżowali za granicę głównie do krajów europejskich (91,9% podróży). Najwięcej podróży odbyli do Niemiec (2 580 tys.), następnie Włoch (1 195 tys.), Wielkiej Brytanii (930 tys.), Hiszpanii (895 tys.), Grecji (873 tys.), do Czech (784 tys.) oraz Chorwacji (671 tys.). Mieszkańcy Polski odbyli do Francji 464 tys. podróży, 392 tys. na Słowację, 371 tys. do Austrii i 308 tys. do Szwecji. Do popularnych krajów podróży mieszkańców Polski zaliczamy także: Węgry – 292 tys., Holandię – 286 tys., Bułgarię – 285 tys. i Norwegię – 268 tys. Krajami spoza Europy, do których najczęściej podróżowali mieszkańcy Polski były: Turcja (508 tys.), Egipt – 269 tys. podróży oraz Stany Zjednoczone – 177 tys.

W 2023 r. mieszkańcy Polski odbyli 24,8 mln zagranicznych podróży jednodniowych (bez noclegu), o 12,8% więcej niż w 2022 r. Celem tych wyjazdów były przede wszystkim wypoczynek i rekreacja (44,4%) oraz dokonanie zakupów (44,2%), w dalszej kolejności cele służbowe (4,4%) oraz odwiedziny u krewnych lub znajomych (2,6%) w i cele zdrowotne (1,0%). Podróże w pozostałych celach stanowiły 3,4%.

Wyjeżdżający za granicę na 1 dzień przekraczali granicę przeważnie samochodem osobowym – 76,7% (wobec 75,7% w 2022 r.), pieszo lub rowerem – 8,2% (15,4% w 2022 r.) oraz autobusem – 4,9% (3,1% w 2022 r.) i samolotem –4,7% (3,8% w 2022 r.).

W 2023 r. głównymi krajami docelowymi podczas podróży zagranicznych jednodniowych były kraje sąsiadujące z Polską. Dominowały podróże do Niemiec, które stanowiły 40,4%, następnie do Czech – 36,4% oraz na Słowację

– 17,8%. Podróże na Litwę stanowiły 3,4%, na Ukrainę – 0,7% oraz Białoruś – 0,1% i do Rosji – 0,1% ogólnej liczby zagranicznych podróży jednodniowych.

Wydatki

Wydatki mieszkańców Polski związane z podróżami w 2023 r. wyniosły 97,4 mld zł (wzrost o 12,5% w porównaniu z poprzednim rokiem), z tego na krajowe wyjazdy z noclegami przypadało 45,0 mld zł (wzrost o 7,0%), na zagraniczne wyjazdy z noclegami – 40,1 mld zł (wzrost o 19,4%), a na zagraniczne podróże jednodniowe – 12,2 mld zł (wzrost o 12,4%). Wydatki na krajowe wyjazdy z noclegami stanowiły 46,2% w wydatkach ogółem (mniej o 2,4 p.proc.), a na zagraniczne wyjazdy z noclegami – 41,2% (więcej o 2,4 p.proc.). Wydatki na zagraniczne podróże jednodniowe stanowiły 12,5%, tak samo jak w 2022 r.

W 2023 r. przeciętne wydatki jednej osoby na krajową podróż trwającą od 2 do 4 dni wyniosły 523 zł, na podróż trwającą 5 dni lub dłużej – 1360 zł, a na zagraniczne odpowiednio 2144 zł i 3138 zł. Na jedną zagraniczną podróż bez noclegu jedna osoba przeznaczyła średnio 492 zł.

Struktura poniesionych wydatków w 2023 r. była zróżnicowana w zależności od rodzaju podróży i długości jej trwania.

W przypadku krótkookresowych wyjazdów krajowych, obok dużego udziału wydatków na wyżywienie (28,5%), zakwaterowanie (27,9%) i transport (27,1%), znaczny udział miały wydatki na zakup towarów (10,1%). W porównaniu z 2022 r. w strukturze wydatków poniesionych podczas krajowych podróży krótkookresowych zaobserwowano wzrost udziału wydatków na zakwaterowanie (o 1,9 p.proc.) i wyżywienie (o 1,2 p.proc.), a spadek udziału wydatków na zakup towarów (o 2,1 p.proc.). Podczas krajowych podróży, trwających 5 dni lub dłużej, mieszkańcy Polski największe

wydatki ponieśli na zakwaterowanie (38,5% z ogólnej kwoty wydatków), a następnie na wyżywienie (32,4%) i na transport (16,0%). W porównaniu z 2022 r. w strukturze wydatków poniesionych podczas podróży krajowych długookresowych zaobserwowano wzrost udziału wydatków na wyżywienie (o 1,3 p.proc.) i spadek udziału wydatków na zakup towarów (o 1,2 p.proc.).

W czasie podróży zagranicznych relatywnie największe kwoty wydano na transport, zarówno podczas podróży krótkookresowych (39,4%), jak i długookresowych (33,5%). Udział wydatków na zakwaterowanie wyniósł odpowiednio 18,9% i 26,4%. Wydatki na wyżywienie stanowiły 19,7% w ogólnej wartości wydatków poniesionych podczas zagranicznych podróży krótkookresowych oraz 24,5% w przypadku zagranicznych podróży długookresowych. Kwoty przeznaczone na zakup towarów stanowiły odpowiednio 16,6% i 11,6%. W porównaniu z 2022 r. w strukturze wydatków poniesionych podczas zagranicznych podróży krótkookresowych zaobserwowano spadek udziału wydatków na transport (o 2,0 p.proc.) i wyżywienie (o 1,0 p.proc.). W przypadku zagranicznych podróży długookresowych zauważono wzrost udziału wydatków na wyżywienie (o 2,1 p.proc.), a spadek udziału wydatków na transport (o 1,9 p.proc.). W przypadku jednodniowych wyjazdów zagranicznych mieszkańcy Polski w 2023 r. relatywnie największe wydatki ponieśli na zakup towarów (59,3% wartości wydatków), transport oraz na wyżywienie w restauracjach, kawiarniach i barach (odpowiednio 17,8% i 17,4%). W przypadku zagranicznych podróży jednodniowych, w porównaniu z 2022 r., zaobserwowano wzrost udziału wydatków na wyżywienie (o 3,5 p.proc.), a spadek udziału wydatków na zakup towarów (o 4,2 p.proc.).

Tabela 2 Struktura podróży turystycznych mieszkańców Polski w wieku 15 lat lub więcej według głównego celu w 2023 r.

Tabela 3 Struktura wydatków mieszkańców Polski w wieku 15 lat lub więcej związanych z podróżami w 2023 r.

Podróże nierezydentów do Polski

W 2023 r. do Polski przyjechało 77,7 mln nierezydentów6 i było to o 8,1% więcej

niż w poprzednim roku, z tego 19,0 mln turystów (o 19,1% więcej niż w 2022 r.)

oraz 58,7 mln odwiedzających jednodniowych (o 5,0% więcej niż w 2022 r.).

Wprzypadku turystów zagranicznych, głównym celem przyjazdu były odwiedziny u krewnych lub znajomych (38,6%), następnie wypoczynek, rekreacja, wakacje (22,5%) oraz sprawy służbowe (20,0%). Odwiedzający jednodniowi przyjeżdżali do Polski głównie w celu dokonania zakupów (76,9%), następnie w celu służbowym (6,4%) oraz na wypoczynek, rekreację, wakacje (5,8%).

W 2023 r. wśród przyjeżdżających cudzoziemców blisko połowa turystów i odwiedzających jednodniowych była w wieku od 35 do 54 lata, co 6 osoba była w wieku 55–64 lata, a co 7 osoba w wieku 25–34 lat. Najmniejszy odsetek wśród podróżujących do Polski stanowiły osoby w wieku do 24 lat oraz w wieku 65 lat i więcej.

W 2023 r. częściej do Polski podróżowali mężczyźni niż kobiety (51,6% ogółu podróży nierezydentów do Polski). Jedynie wśród osób poniżej 15 roku życia i w wieku 15–24 lata przeważały przyjazdy kobiet.

Do Polski przyjeżdżali głównie mieszkańcy krajów sąsiednich, którzy w 2023 r. wśród turystów stanowili 63,7%, natomiast wśród odwiedzających jednodniowych 98,0%. Wśród cudzoziemców odwiedzających nasz kraj przeważali mieszkańcy Niemiec, którzy stanowili największy odsetek wśród

ogółu zarówno turystów, jak i odwiedzających jednodniowych –odpowiednio 31,8% i 50,5%.

Wśród turystów z krajów niegraniczących z Polską, największy odsetek stanowili nierezydenci z Wielkiej Brytanii (5,2% wszystkich turystów), następnie ze Stanów Zjednoczonych (2,9%), Francji (2,8%), Włoch (2,4%), Holandii (2,3%), Austrii i Hiszpanii (po 1,7%) oraz Norwegii i Szwecji (po 1,6%).

W przypadku odwiedzających jednodniowych, przybywających z krajów niesąsiadujących z Polską, najwyższy udział w strukturze stanowili nierezydenci z Łotwy (0,4%) i Francji (0,2%).

Najwięcej przyjazdów turystów zagranicznych do Polski w 2023 r. odnotowano w lipcu i sierpniu (odpowiednio 11,3% i 11,0% ogólnej liczby przyjazdów turystów zagranicznych). Natomiast najmniej odnotowano w styczniu i lutym (po 5,9%).

Cudzoziemcy odwiedzający

Polskę w 2023 r. ponieśli (przed podróżą u siebie w kraju i podczas pobytu na terenie Polski) wydatki w wysokości 53,4 mld zł i było to o 19,0% więcej niż w roku 2022, z tego turyści – 33,1 mld zł (o 25,7% więcej niż w roku 2022), a odwiedzający jednodniowi – 20,2 mld zł (o 9,5% więcej niż w roku 2022).

Łączne wydatki turystów i odwiedzających jednodniowych z krajów sąsiadujących z Polską

wyniosły w 2023 r. 35,3 mld zł, co stanowiło 66,2% ogółu wydatków nierezydentów. W poprzednim roku było to 31,1 mld zł (69,5%). W 2023 r. największe wydatki –biorąc pod uwagę kraje sąsiadujące z Polską – ponieśli turyści i odwiedzający jednodniowi z Niemiec – łącznie 19,2 mld zł (54,3% ogółu wydatków przyjeżdzających z krajów sąsiednich), następnie z Ukrainy – 6,4 mld zł (18,1%), Czech – 4,3 mld zł (12,2%), Słowacji – 2,6 mld zł (7,4%), Litwy – 1,4 mld zł (4,1%), Białorusi – 1,3 mld zł (3,6%) i Rosji –0,1 mld zł (0,3%). Należy przy tym dodać, że w przypadku państw sąsiednich należących do strefy Schengen przeważający udział w wydatkach cudzoziemców miały wydatki odwiedzających jednodniowych, podczas gdy dla krajów spoza strefy Schengen – wydatki turystów.

Dla całej grupy siedmiu krajów wydatki odwiedzających jednodniowych stanowiły 55,9% (w 2022 r. – 57,9%). Łączne wydatki turystów i odwiedzających jednodniowych poniesione w 2023 r. w związku z podróżą do Polski dla większości krajów sąsiednich były wyższe niż przed rokiem. Najwyższy wzrost wydatków w stosunku do poprzedniego roku zaobserwowano u przyjeżdżających z Ukrainy (o 29,5%), Litwy (o 13,4%) i Czech (o 12,4%). Spadek wydatków w stosunku do poprzedniego roku odnotowano

jedynie u nierezydentów z Rosji (o 26,3%).

W grupie turystów najwyższe wydatki związane z podróżami do Polski ponieśli cudzoziemcy z Niemiec – 9,4 mld zł (28,5% ogółu wydatków turystów w 2023 r.), następnie z Ukrainy – 4,1 mld zł (12,4%), Stanów Zjednoczonych – 3,1 mld zł (9,3%) oraz Wielkiej Brytanii – 1,8 mld zł (5,5%). Wśród odwiedzających jednodniowych najwyższe wydatki związane z podróżami do Polski również ponieśli cudzoziemcy z Niemiec –9,7 mld zł (48,0% ogółu wydatków odwiedzających jednodniowych w 2023 r.), następnie z Czech –3,9 mld zł (19,4%), Słowacji – 2,4 mld zł (11,8%), Ukrainy – 2,3 mld zł (11,3%) oraz Litwy – 0,9 mld zł (4,5%).

Średnie wydatki poniesione przez turystę, w związku z podróżą do Polski, wyniosły 1745 zł (przed rokiem 1652 zł), a odwiedzającego jednodniowego wyniosły 345 zł (w 2022 r. 331 zł).

Wśród krajów sąsiadujących z Polską najwyższe przeciętne wydatki na osobę ponieśli turyści z Niemiec – 1567 zł, natomiast najniższe turyści z Czech – 882 zł na osobę. W przypadku odwiedzających jednodniowych najwyższe przeciętne wydatki na osobę ponieśli Białorusini – 703 zł, natomiast najniższe, podobnie jak w przypadku turystów, Czesi –291 zł na osobę.

Tabela 1 Podróże nierezydentów do Polski według głównego celu przyjazdu w 2023 r.

Wykres 1 Nierezydenci z krajów sąsiednich odwiedzający Polskę w 2023 r.

Wykres 2 Wydatki nierezydentów (turystów i odwiedzających jednodniowych) związane z podróżami do Polski w 2023 r.

DOSTAWCY O RYNKU

Poszukiwane kompleksowe rozwiązania

MARCIN WAJDA DYREKTOR KOMUNIKACJI I MARKETINGU WINTERHALTER POLSKA

26 rok marki Winterhalter na polskim rynku to czas, który zapiszemy na kartach naszej historii złotymi literami. W ostatnim czasie wyposażyliśmy wiele konceptów hotelowych, począwszy od świetnie się zapowiadających, po te od lat doceniane i licznie odwiedzane przez tysiące gości. Po latach współpracy z hotelami wiem już, że zespoły zarządzające nie tyle szukają jakościowych produktów, ale kompleksowych rozwiązań, które usprawnią funkcjonowanie całego systemu. Wiele hoteli także zadaje nam pytanie o całościową ofertę wymiany urządzeń, a my oczywiście zawsze staramy się szczegółowo przygotować taką propozycję, jakiej oczekują nasi klienci.

Intensywny rozwój i zmiana oczekiwań

Rynek hotelarski w Polsce dynamicznie się rozwija i zmienia. Widzimy, że oczekiwania hotelarzy względem dostawców również

ewoluują. Teraz liczy się nie tylko jakość produktów, ale także ich niezawodność i całościowe wsparcie posprzedażowe. Dobrze pamiętam szczególną realizację z początku tego roku: jedno z najbardziej prestiżowych miejsc na turystycznej mapie południowej Polski, środek zimowego sezonu i maksymalne obłożenie. Dotychczasowa zmywarka po coraz częstszych przestojach, nie dawała już gwarancji udanej współpracy. Gdy awaria urządzenia może grozić przestojem w obsłudze, robi się niewesoło. Żeby nie zakłócić pracy personelu, a tym samym spełnić oczekiwania gości, ekipa serwisantów Winterhalter zdemontowała starą maszynę i zainstalowała nową zmywarkę tunelową w nocy, z niedzieli na poniedziałek. Rano goście mogli już używać idealnie czystej zastawy.

Aktualne trendy

Jednym z istotnych trendów, który łączy zarówno małe, jak i duże

koncepty hotelowe, jest coraz większa dbałość o zrównoważony rozwój. To aspekt nienegocjowalny i mamy tego pełną świadomość. Zrównoważony rozwój staje się priorytetem i wpływa na decyzje zakupowe naszych klientów. Uważam, że nie tylko nadążamy za oczekiwaniami rynku, ale wręcz wychodzimy im naprzeciw. Dzięki naszym rozwiązaniom, jak Connected Wash, możemy monitorować i analizować zużycie energii, wody i detergentów, co pozwala na bieżąco zwiększać efektywność i zmniejszać zużycie zasobów. Nasza zmywarka tunelowa CTR jest wyposażona w strefy mycia, które są aktywowane tylko wtedy, gdy zmywane naczynia znajdują się w danej strefie. W przypadku częściowego wykorzystania zmywarki pozwala to obniżyć koszty energii. Także ilość wody używanej do płukania jest dostosowywana do aktualnej prędkości transportu. System Energy odzyskuje ciepło z powietrza wylotowego i wykorzystuje je do podgrzania zimnej wody dopływowej. Zmniejsza to zużycie energii w każdym procesie zmywania i obniża koszty eksploatacyjne. Podsumowując, 2024 to bardzo dobry rok. Cieszymy się z naszych osiągnięć i z tego, jak rynek hotelarski w Polsce się rozwija. Jesteśmy gotowi na nowe wyzwania i dalsze dostarczanie naszym klientom rozwiązań wspierających rozwój ich biznesów.

Rynek w dynamicznej fazie rozwoju

ROBERT PADIASEK COMMERCIAL DIRECTOR SCM

Zwiększone zainteresowanie zdrową i ekologiczną żywnością Świadomość zdrowotna Polaków rośnie, co przekłada się na zwiększone zainteresowanie zdrową żywnością. Restauracje zaczynają oferować bardziej zróżnicowane menu, zawierające opcje wegańskie, wegetariańskie, bezglutenowe oraz dania przygotowywane z ekologicznych składników. Lokale współpracują z lokalnymi rolnikami i producentami, aby

zapewnić świeże i wysokiej jakości produkty. Powstają także nowe koncepcje gastronomiczne, takie jak bary sałatkowe, smoothie bary czy restauracje typu farm-to-table, które koncentrują się na zdrowym odżywianiu.

Technologia w służbie gastronomii Wdrażanie nowoczesnych technologii jest kluczowe dla poprawy efektywności operacyjnej

i zwiększenia zadowolenia klientów. Systemy POS (Point of Sale) z funkcjami analizowania danych sprzedażowych, zarządzania zapasami i programami lojalnościowymi, pomagają właścicielom restauracji w podejmowaniu bardziej świadomych decyzji biznesowych. Aplikacje do rezerwacji stolików, takie jak Booksy czy OpenTable, ułatwiają zarządzanie rezerwacjami i zmniejszają ryzyko przestojów w obsłudze klientów. Automatyzacja zamówień i płatności, np. poprzez aplikacje mobilne lub kioski samoobsługowe, przyczynia się do zwiększenia wygody klientów i zmniejszenia kosztów pracy.

przyciągają zarówno amatorów, jak i profesjonalistów. To zainteresowanie przekłada się na większe zrozumienie jakości jedzenia i bardziej świadome wybory

Podsumowanie

Rynek gastronomiczny w Polsce jest w dynamicznej fazie rozwoju, na którą wpływają zarówno globalne trendy, jak i specyficzne warunki lokalne. Kluczowe trendy, takie jak rozwój zamówień online, rosnące zainteresowanie

Kultura kulinarna i edukacja Zainteresowanie gotowaniem i kulturą kulinarną w Polsce rośnie. Programy telewizyjne, takie jak „MasterChef” i „Top Chef”, oraz popularne blogi kulinarne i kanały YouTube, edukują i inspirują konsumentów. Warsztaty kulinarne, organizowane przez znanych szefów kuchni i restauracje,

zdrową i ekologiczną żywnością, wpływ technologii na branżę oraz rozwój casual dining, kształtują przyszłość tego sektora. Mimo licznych wyzwań, takich jak wzrost kosztów surowców, brak wykwalifikowanej kadry i zmienne oczekiwania konsumentów, polski rynek gastronomiczny ma ogromny potencjał i możliwości dalszego wzrostu. Właściciele restauracji, którzy potrafią adaptować się do zmieniających się warunków i inwestować w jakość oraz innowacje, będą mogli cieszyć się sukcesem w tej konkurencyjnej branży.

Elektromobilność

zyskuje na znaczeniu

PAULINA KUDŁACIK

BUSINESS DEVELOPMENT MANAGER ACTION BUSINESS CENTER E-MOBILITY, ACTION

Według danych „Licznika Elektromobilności” Polskiego Stowarzyszenia Nowej Mobilności na koniec lutego 2024 r. w Polsce było zarejestrowanych 60 276 osobowych i użytkowych samochodów całkowicie elektrycznych (BEV), a łącznie po naszych drogach jeździło 104 270

potrzebować miejsca do naładowania swojego pojazdu. Na co więc właściciele hoteli powinni zwrócić uwagę, by zapewnić taki standard?

Po pierwsze, bezpieczeństwo. Goście hotelowi w kurortach, gdzie nie ma jeszcze ładowarek do samochodów korzystają ze zwykłych gniazdek. Jest to praktyka niedozwolona. Zarządzający hotelami powinni wiedzieć, że jeśli dojdzie do zapłonu, to żaden ubezpieczyciel nie wypłaci odszkodowania, gdyż złamane zostały przepisy. Nie mówiąc już o reputacji hotelu w momencie takiego wypadku i ewentualnych dalszych konsekwencjach.

odnotowane na plus nie tylko przez znane wyszukiwarki, ale przede wszystkim przez klientów z „elektrykami”.

W Action Business Center E-Mobility często poruszamy z właścicielami hoteli zdecydowanych już na inwestycję w elektromobilność, kwestię montażu stacji do ładowania, które oferują szereg funkcji zwiększających komfort gości. Jednym z takich rozwiązań jest stacja Elinta CityCharge V2 – wyposażona w terminal płatniczy, który umożliwia szybkie i łatwe opłacenie ładowania. Goście mogą używać tej samej karty hotelowej do pokoju i do aktywacji stacji.

samochodów z napędem elektrycznym (PHEV).

Liczby te będą rosły, gdyż elektromobilność zyskuje na znaczeniu dzięki nowym przepisom i świadomemu podejściu użytkowników do ekologii. Coraz więcej kierowców aut elektrycznych będzie zatem gośćmi hotelowymi, którzy podczas pobytu będą

Kolejny aspekt to widoczność danego obiektu w wynikach internetowych wyszukiwarek hoteli. Użytkownicy aut elektrycznych, a zarazem potencjalni goście hotelowi już na etapie planowania podróży kierują się dostępnością stacji do ładowania w danym obiekcie. Dlatego, jeśli chcemy być lepiej „widoczni” dla klientów, warto zainwestować w montaż takiej stacji w hotelu, co zostanie

Jak widać temat elektromobilność ma wiele aspektów i jeden cel: komfortowy pobyt gości. Zapraszamy wszystkich, którzy chcą ten cel przekłuć w działanie czyniąc swój hotel miejscem wyjątkowym i bardziej ekologicznym. Nasz zespół Action Business Center E-Mobility oferuje wsparcie na każdym etapie instalacji, od audytu aż po montaż i zarządzanie stacją – zapraszamy.

Rok 2024 przyniósł stabilizację w branży

MICHAŁ

WAJDA

HEAD OF CLIENT STRATEGY & SUCCESS POLAND BOOKASSIST POLSKA

Obserwujemy wzrost liczby rezerwacji i powrót gości biznesowych oraz turystycznych. Dominują Goście krajowi, zauważamy jednak znaczny wzrost liczby Gości spoza Polski. Jednak rynek wciąż boryka się z wyzwaniami, takimi jak rosnące koszty żywności, energii i usług, niedobór wykwalifikowanych

pracowników wpływający na jakość obsługi, czy też zmieniające się oczekiwania gości, którzy oczekują bardziej spersonalizowanych usług. Bolączką jest bardzo krótkie okno rezerwacji oraz tak istotna w hotelach resortowych długość pobytu. Jej skrócenie znacząco wpływa na wzrost kosztu pobytu oraz mniejsze przychody z usług

dodatkowych jak np. gastronomia. Znaczący jest także wzrost konkurencji ponieważ rosnąca liczba obiektów noclegowych zwiększa rywalizację o gości. W tych warunkach kluczowe dla hotelarzy jest optymalizowanie kosztów, zwiększanie efektywności, skuteczny marketing oraz nacisk na zapewnienie wyjątkowych doświadczeń przed, w trakcie oraz po pobycie.

Hotelarze coraz częściej poszukują partnerów oferujących spersonali zowane wsparcie i doradztwo, pomagających osiągać cele biznesowe, a nie tylko dostarczając samą technologię. Rozwiązania muszą być ela styczne, dostosowane do zmieniających się potrzeb i budżetów. Najlepsi partnerzy to ci, którzy koncentrują się na zwrocie z inwestycji (ROI).

Wyjątkowe doświadczenia: skupienie się na tworzeniu niezapomnianych doświadczeń dla gości. Te które będą się wyróżniały oferując unikalne doświadczenia podczas pobytu będą chętniej wybierane przez Gości AI coraz mocniej obecna w narzędziach używanych przez hotelarzy. Jej wykorzystanie znacząco może poprawić nie tylko prace operacyjne lecz również jest pomocna np. przy pozyskaniu rezerwacji jako element wielu ekosystemów, systemu rezerwacji, chatbotów itp.

efektywności, oszczędnościach oraz nieustannie wysokiej jakości. W odpowiedzi na potrzeby hotelarzy, RATIONAL wprowadza szereg inicjatyw mających na celu ułatwienie zarządzania kuchnią hotelową:

Szkolenia i Wsparcie: Organizujemy regularne szkolenia dla personelu kuchennego, aby maksymalnie wykorzystać możliwości naszych urządzeń.

możliwości dla dostawców sprzętu gastronomicznego.

Kluczowe trendy, które będą kształtować przyszłość branży hotelarskiej to:

Personalizacja: hotele będą coraz mocniej dążyć do oferowania bardziej spersonalizowanych usług i doświadczeń.

Technologia mobilna: goście coraz częściej używają urządzeń mobilnych do rezerwacji i zarządzania pobytem. Hotele muszą dostosować swoje narzędzia i strategie.

Bookassist jest dobrze przygotowany do wspierania polskich hotelarzy w 2024 roku. Dzięki szerokiej gamie narzędzi i rozwiązań, pomagamy hotelom zwiększać bezpośrednie rezerwacje, optymalizować przychody i zapewniać spersonalizowane wyniki wyszukiwań co wpływa na liczbę pozyskanych przez nasze narzędzia rezerwacji. Nasze ciągłe inwestycje w rozwój technologiczny, koncentracja na potrzebach klientów oraz przede wszystkim spersonalizowane doradztwo i support sprawiają, że jesteśmy cenionym partnerem dla hotelarzy w konkurencyjnym rynku.

Dostosowujemy

ALICJA JAGODZIŃSKA KEY ACCOUNT MANAGER RATIONAL

RATIONAL jest liderem w dziedzinie profesjonalnych urządzeń kuchennych, oferującym innowacyjne rozwiązania dla branży gastronomicznej, w tym hotelarstwa. Nasza firma cieszy się

stabilną pozycją na rynku, dzięki ciągłemu dostosowywaniu się do potrzeb klientów oraz wprowadzaniu zaawansowanych technologii, które usprawniają pracę w kuchni. Obecnie duży nacisk kładziemy przede wszystkim na

Innowacje Produktowe: Wprowadzamy na rynek nowoczesne rozwiązania, takie jak iCareSystem AutoDose, autonomiczny system mycia urządzeń nablatowych iCombi Pro. Urządzenie automatycznie pobiera chemię z zasobników umieszczonych w urządzeniu. W związku z tym pracownicy nie muszą zajmować się jego myciem.

Dostosowanie oferty:

Nasze produkty są projektowane z myślą o elastyczności i dostosowywaniu się do różnych wielkości i rodzajów obiektów hotelowych, od małych pensjonatów po duże sieci hotelowe. Obecnie rynek hotelarski w Polsce przeżywa dynamiczne zmiany. Po okresie pandemii, sektor odbudowuje się, notując wzrost liczby rezerwacji oraz powrót klientów zagranicznych. Hotele kładą coraz większy nacisk na jakość świadczonych usług oraz innowacyjność, co stwarza nowe

Hotelarze w Polsce oczekują od dostawców przede wszystkim niezawodnych i trwałych produktów, aby sprostać intensywnemu użytkowaniu. Urządzenia RATIONAL bez problemu poradzą sobie z każdymi warunkami. Nie bez znaczenia jest fakt, że najstarsze urządzenie RATIONAL w Polsce ma aż 33 lata i nadal działa bez zarzutu. Kolejne oczekiwania hotelarzy to technologie, które pozwalają na oszczędność czasu i zasobów. W kuchni zapewniają to urządzenia iCombi Pro i iVario Pro: w porównaniu z tradycyjnymi sprzętami kuchennymi pozwalają zaoszczędzić energię, zapewniają mniejszą nadprodukcję i zdrowsze potrawy. Można gotować zdrowe potrawy, zachowując przy tym równowagę środowiskową.

Firma RATIONAL, dostosowując swoją ofertę do zmieniających się potrzeb rynku hotelarskiego, stale wprowadza innowacyjne rozwiązania, które pomagają hotelarzom sprostać wyzwaniom współczesnej gastronomii. Dzięki temu, możemy zapewnić naszym klientom najwyższą jakość, niezawodność oraz wsparcie, które są kluczowe w dynamicznie rozwijającym się sektorze hotelarskim.

Konsekwentnie

poszerzmy ofertę

MICHAŁ ŁAWNICZAK DYREKTOR HANDLOWY RADAWAY

Sytuacja na rynku przynosi nam potwierdzenie rosnącego zainteresowania naszymi produktami w sektorze

hotelowym. Obserwujemy nie tylko utrzymujący się trend inwestycji w modernizację istniejących hoteli, ale także dynamiczny

rozwój nowych obiektów, co z kolei przekłada się na zwiększone zapotrzebowanie na wysokiej jakości wyposażenie łazienek. W odpowiedzi na te potrzeby, konsekwentnie poszerzmy ofertę produktową, śledzimy trendy, rozwijamy technologie i nieustannie stawiamy na indywidualne podejście do klienta. Dzięki temu bez względu na to, czy mamy do czynienia z międzynarodową siecią luksusowych hoteli czy też kameralnym pensjonatem, jesteśmy w stanie zaproponować rozwiązania idealnie dopasowane do specyfiki obiektu – zgodne z oczekiwaniami inwestora, ale i wymaganiami klienta końcowego. Dodatkowo nasi przedstawiciele handlowi zapewniają profesjonalną pomoc na każdym etapie realizacji projektu. Począwszy od wyboru odpowiednich produktów, poprzez wsparcie techniczne na budowie (oferujemy usługi Certyfikowanych Instalatorów Radaway –CIR), aż po serwis gwarancyjny i pogwarancyjny. Działamy naprawdę kompleksowo.

znacznej zmianie. Goście hotelowi przywiązują coraz większą wagę do estetyki oraz komfortu odwiedzanych obiektów. Dlatego w odpowiedzi na tę sytuację sukcesywnie poszerzamy naszą ofertę o nowe rozwiązania i kolorystykę, a z drugiej strony wspieramy inwestorów podczas procesu wyboru produktu, jego montażu i dalszego działania. Tak, by jak najbardziej ułatwić im pracę i pozwolić skupić się na tym, co najważniejsze, czyli na klientach.

Dostarczamy rozwiązania spełniające wymagania wszystkich stron

PIOTR SOBCZAK DYREKTOR SPRZEDAŻY KRAJOWEJ TARASOLA

TUbiegły rok przyniósł branży hotelarskiej w Polsce wiele wyzwań, ale również nowych możliwości. Obserwowaliśmy stopniowe odbudowywanie się popytu na usługi hotelarskie po okresie pandemii, co z kolei przełożyło się na wzrost zainteresowania inwestorów modernizacją i wyposażaniem obiektów noclegowych. Z naszej perspektywy rynek hotelarski w Polsce staje się coraz bardziej wymagający. Inwestorzy poszukują nie tylko wysokiej jakości produktów, ale także kompleksowych rozwiązań, które pozwolą im wyróżnić się na tle konkurencji. Tym bardziej, że oczekiwania klientów dotyczące wyposażenia łazienek uległy

Patrząc na trendy widać, że współczesny gość hotelowy poszukuje nie tylko wygodnego noclegu, ale także niezapomnianych wrażeń. To z kolei sprawia, że hotelarze coraz częściej inwestują w tworzenie unikalnych wnętrz, które odzwierciedlają charakter obiektu i przyciągają wymagających klientów. Dlatego nie dziwi mnie fakt, że jednym z najsilniejszych trendów w branży wciąż pozostaje personalizacja. Klienci oczekują przecież, że wnętrza hoteli będą dostosowane do ich indywidualnych preferencji, a jednocześnie zbudują charakterystyczny klimat danego miejsca. Oferta kabin prysznicowych Radaway z możliwością personalizowanych nadruków i grawerunków doskonale wpisuje się w ten trend. Dzięki temu każdy hotel może stworzyć unikalne łazienki, które będą wizytówką obiektu zapamiętaną przez odwiedzających. Indywidualizacja wystroju łazienki jest możliwa także dzięki szerokiej ofercie szkła i bogatej palecie kolorystycznej okuć kabin i parawanów nawannowych oraz brodzików. Z kolei nasz program „Na Miarę” umożliwia zamówienie kabin wykonanych na wymiar, wpasowujących się w nietypowe przestrzenie np. ze skosami.

arasola od wielu lat wpisuje się swoim produktem w potrzeby branży HoReCa. Byliśmy pionierem w dostarczaniu zadaszeń ogródków restauracyjnych i hotelowych w Polsce. Pierwsze zadaszenie dla HoReCa postawiliśmy w 2012 roku.

Nasze produkty zapewniają inwestorom dodatkową przestrzeń do przyjmowania gości, organizowania imprez, czy innych aktywności. Większa przestrzeń to większe zyski, ale zanim inwestycja się zwróci, inwestor musi znaleźć środki na postawienie tarasoli. Tutaj upatrujemy największe wyzwanie, gdy patrzymy na obecną sytuację branży.

HoReCa boleśnie odczuła skutki pandemii, do tego rosnące ceny energii powodują, że właściciele ostrożnie podchodzą do nowych inwestycji, ponieważ nie mają wystarczających środków. Staramy się pomóc w zdobyciu funduszy lub zapewnić korzystne warunki finansowania zakupu, w postaci leasingu. W momencie, gdy trwał nabór wniosków o dofinansowanie z KPO, zapewniliśmy dostęp do sprawdzonego doradcy, który pokazywał jak można napisać wniosek uwzględniając zakup zadaszenia. W 2024 roku wprowadziliśmy do oferty zadaszenie stałe z poliwęglanu z możliwością montażu dachu dolnego z tkaniny lub aluminium. Takie zadaszenie cechuje wyższa izolacja termiczna, czyli

coś na co branża HoReCa zwracaj szczególną uwagę. Zadaszenie, w upalne dni, ma za zadanie blokować nadmierne nagrzewanie, ale w chłodniejsze zatrzymać ciepło na dłużej. Taki dach w połączeniu z otwieranymi przeszkleniami o podwyższonej izolacyjności termicznej i promiennikami ciepła, pozwala korzystać z tarasu nawet poza sezonem letnim. Gdy inni restauratorzy po sezonie, złożą ogródki i pochowają parasole, właściciele naszego zadaszenia mogą zaprosić klientów pod przytulną tarasolę i czerpać z tego wymierne korzyści finansowe. Ważnym argumentem jest to, że zakup tarasoli zwraca się czasem już po jednym sezonie. Zlecenia dla branży HoReCa często są realizacjami skomplikowanymi. Konstrukcja musi odpowiadać na potrzeby nie tylko inwestora, ale niejednokrotnie i konserwatora, a przy tym być funkcjonalna i estetyczna. Staramy się dostarczać rozwiązania, które spełnia potrzeby i wymagania wszystkich stron. Mało kto może pochwalić się takim doświadczeniem jak Tarasola. Od ponad 20 lat zdobywamy doświadczenie, które pozwala nam realizować najbardziej skomplikowane projekty. Stawiamy tarasole wszędzie tam, gdzie klient sobie życzy: na tarasie, dziedzińcu, w ogrodzie, na dachu wieżowca, a nawet na 45 piętrze budynku.

Accor

ul. Złota 59

00-120 Warszawa

Lumen Office – Poland

Action, dział E-Mobility

ul. Dawidowska 10 05-500 Piaseczno tel. 602-499-340 664-720-132 ev@action.pl ev.action.pl

ADA Cosmetics International Headquarters: Rastatter-Str-2A / 77694 Kehl / Germany tel. 602-326-867 waldemar.tkaczyk@ ada-international.com www.ada-cosmetics.com

Jest wiodącą grupą hotelową na świecie grupą oferującą doświadczenia w ponad 110 krajach, 5 500 obiektach, 10 000 lokalach gastronomicznych, centrach wellness i elastycznych przestrzeniach do pracy. Grupa posiada jeden z najbardziej zróżnicowanych ekosystemów hotelarskich w branży, obejmujący ponad 45 marek hotelowych, od luksusowych po ekonomiczne, a także Lifestyle z Ennismore. Accor jest zaangażowany w podejmowanie pozytywnych działań w zakresie etyki i uczciwości biznesowej, odpowiedzialnej turystyki, zrównoważonego rozwoju, działań na rzecz społeczności oraz różnorodności i integracji. Założona w 1967 r. spółka Accor SA ma siedzibę we Francji i jest notowana na giełdzie Euronext Paris (kod ISIN: FR0000120404) oraz na rynku pozagiełdowym OTC Market (ticker: ACCYY) w Stanach Zjednoczonych. Aby uzyskać więcej informacji, odwiedź www.group.accor.com lub śledź nas na X, Facebook, LinkedIn, Instagram i TikTok.

ACTION Business Center E-Mobility świadczy kompleksową obsługę montażu stacji ładowania w całej Polsce i Europie. Towarzyszy swoim partnerom biznesowym od momentu planowania, poprzez projekt, budowę przyłącza, montaż i zarządzanie stacją. W naszej pracy staramy się wypracować z dostawcami najlepszą ofertę skrojoną do potrzeb danego projektu, dlatego gramy z topowymi producentami rynku e-mobility. Wejdź z nami do świata elektromobilności i zaoferuj swoim gościom nowoczesne, ekologiczne doświadczenia luksusu.

Firma ADA Cosmetics, założona w 1979 roku, produkuje wysokiej klasy kosmetyki hotelowe dostosowane do potrzeb branży hotelarskiej. W portfolio znajduje się ponad 20 marek: od lifestylowych po luksusowe, od mainstreamowych po ekskluzywne, w tym certyfikowane kosmetyki naturalne oraz znane międzynarodowe marki designerskie . ADA jest również wynalazcą i liderem rynku w dziedzinie systemów dozujących. Firma z certyfikatem Cradle-to-Cradle jest ukierunkowana na przyjazny dla środowiska, zrównoważony sposób prowadzenia działalności.

Arche ul. Puławska 361 02-801 Warszawa tel.: 22 319 80 80 www.arche.pl arche@arche.pl

To jedna z największych polskich sieć hoteli. W swojej kolekcji ma już 17 obiektów i stawia przede wszystkim na rewitalizację zabytków. Zarządza również siecią barów Kuchnia za Ścianą w Warszawie, a także Parkiem Handlowym w Siedlcach. Projekty firmy otrzymały wiele wyróżnień i nagród zarówno w branży deweloperskiej, hotelowej jak i gastronomicznej.

Asenso

Aleje Jerozolimskie 94 00-807 Warszawa  www.asglobal.pro  info@asenso.spa  tel. 788-939-318 rkoziol@asenso.spa

Od ponad dwudziestu lat jestem związany z branżą basenową oraz SPA & Wellness. Zaangażowanie oraz zdobyte doświadczenie pozwoliły na realizację ponad 100 projektów dla 70 Inwestorów. Dziś mogę realizować nowe projekty dzięki zespołowi specjalistów i wykonawców, którym przez lata udało się zgromadzić wokół mnie.

B&B HOTELS Polska Plac Przymierza 6 03-944 Warszawa tel. (22) 672-53-07 contact.pl@hotelbb.com www.hotelbb.com

B&B HOTELS to jedna z najważniejszych sieci hotelowych w Europie, powstała w 1990 roku. Marka należy do segmentu value for money i oferuje pobyt w swoich hotelach jako opcję smart, gwarantując gościom dobrą jakość za przystępną cenę. Wizytówką wszystkich B&B HOTELI jest doskonała lokalizacja połączona z indywidualnym designem, komfortem wnętrz, a także profesjonalną i miłą obsługą. Obecnie pod szyldem B&B HOTELS działa ponad 800 hoteli w 17 krajach – w Europie, Brazylii i Stanach Zjednoczonych. Grupa B&B HOTELS rozwija się dynamicznie również w Polsce, gdzie posiada 15 hoteli w 14 miastach – we Wrocławiu, w Łodzi, Krakowie, Katowicach, Toruniu, Nowym Targu, Rzeszowie, Lublinie, Poznaniu, Kielcach, Bytomiu, Piotrkowie Trybunalskim, Tomaszowie Lubelskim a także dwa hotele w Warszawie.

Bookassist Polska ul. Armii Krajowej 19 30-150 Kraków tel. 509-504-444 office.polska@bookassist.com www.Bookassist.org

Dobry Hotel – Destigo ul. Falista 7 81-331 Gdynia (58) 760-55-55 biuro@dobryhotel.com www.destigohotels.com

Fanex

Radonice 5A 05-870 Błonie tel. (22) 471-04-44 biuro@fanex.pl www.fanex.pl www.sklep.fanex.pl

Condo.pl ul. Wioślarska 8 00-411 Warszawa 570-009-884 www.condo.pl

Hotele Nosalowy ul. Balzera 21 d 34-500 Zakopane tel. (18) 202-24-00 797-708-997 fax (18) 202-24-01 rezerwacja@nosalowy.pl konferencje@nosalowy.pl www.nosalowy-dwor.eu www.nosalowypark.pl

Hotels by HR Service Poland ul. Postępu 4 02-676 Warszawa 608-095-836 katarzyna.strojna-szwaj@hrg-hotels.com www.hrg-hotels.com

Kancelaria Strażeccy, Jaliński i Wspólnicy SKA ul. Rybna 34 43-100 Tychy (32) 251-49-17 poczta@strazeccy.pl www.strazeccy.pl

Bookassist ® to The Direct Booking Expert™ to firma z 20-letnim doświadczeniem na rynku globalnym, której misją jest dzielenie się wiedzą i maksymalizacja bezpośrednich rezerwacji w oparciu o najlepsze dostępne oprogramowanie, zintegrowaną analitykę i raportowanie. Regularnie organizujemy seminaria i konferencje podczas których omawiane są najbardziej aktualne tematy branży. Współpracując z Bookassist, możesz lepiej zrozumieć i stale rozwijać strategię online, budować silną markę online hotelu, z powodzeniem sprzedawać online, konsekwentnie utrzymać konwersję na poziomie wyższym niż przeciętna, przekierowywać rezerwację na stronę hotelu i zarabiać więcej.

Dobry Hotel – właściciel marki Destigo Hotels – to polska firma specjalizująca się w zarządzaniu obiektami hotelowymi. Jej właścicielem i prezesem jest Leszek Mięczkowski. Dobry Hotel ma w swoim portfolio 24 obiekty w całej Polsce – w Trójmieście, Jastarni, Mikołajkach, Kołobrzegu, Poznaniu, Wrocławiu, Warszawie, Krakowie i Zakopanem. Firmę wyróżnia różnorodność oferty oraz szeroka gama możliwości i usług. Do dyspozycji gości są hotele miejskie z zapleczem konferencyjnym, kameralne hotele butikowe, a także luksusowe oraz rodzinne obiekty resortowe wyposażone w strefę SPA & Wellness. Dobry Hotel stawia zarówno na promocję i rozwój marki własnej – Destigo Hotels – jak i współpracę z globalnymi, międzynarodowymi sieciami poprzez umowy franczyzowe – między innymi z Marriott International, Hyatt i Wyndham. Firma działa na rynku od 20 lat, obecnie zatrudnia ponad 1000 osób.

Fanex jest polską firmą rodzinną z ponad 30 letnią tradycją. Specjalizujemy się w produkcji sosów oraz wielu innych dodatków gastronomicznych dla branży HoReCa. Smak leży u podstaw wszystkiego co robimy. Jesteśmy pasjonatami jakości i podczas tworzenia każdej receptury, wykorzystujemy surowce o najwyższych parametrach. Naszym celem jest produkcja wyrobów o wyjątkowym i niezmiennie dobrym smaku. Zapraszamy do współpracy.

To zespół doradców, specjalistów marketingu, sprzedaży oraz osób zarządzających obiektami hotelarskimi w Polsce i Europie. Posiadamy ponad 20 lat doświadczenia w branży, zdobytego przy współpracy z najlepszymi hotelami polskimi jak i markami międzynarodowymi. Współpracujemy z deweloperami, inwestorami oraz właścicielami hoteli i we wszystkich aspektach rozwoju biznesu, zarządzania operacyjnego, oraz różnych modeli finansowania portfeli inwestycyjnych.

Hotele Nosalowy to jedne z najbardziej rozpoznawalnych zakopiańskich marek o 24-letniej historii. Operatorem Hoteli jest Nosalowy Dwór Sp z o.o., która odpowiada za działalność wszystkich flagowych obiektów grupy – Nosalowy Dwór Resort & Spa, Nosalowy Park Hotel & Spa oraz Apartamentów Park Residence by Nosalowy. Spóła zarządza również znanymi zakopiańskimi restauracjami (Restauracja Regionalna i Restauracja Marilor) oraz autorską marką NABE SPA. Baza noclegowa Hoteli Nosalowy to obecnie blisko 550 pokoi w najlepszych lokalizacjach Zakopanego. Jakość i doświadczenie w segmencie gościa indywidulanego i klienta MICE wyróżniają Hotele Nosalowy na bardzo konkurencyjnym rynku. Sąsiedztwo Tatrzańskiego Parku Narodowego i wspaniałej górskiej przyrody na stałe wpisały się politykę spółki, w której proekologiczne rozwiązania (takie jak korzystanie z alternatywnych źródeł energii) stały się już dawno częścią codziennej działalności hoteli.

HR Group jest jedną z czołowych multibrandowych spółek hotelarskich w Europie. Firma z siedzibą w Berlinie od ponad 15 lat nabywa i prowadzi hotele biznesowe i resorty wypoczynkowe. Współpracuje z uznanymi grupami hotelowymi, m.in. Accor, Wyndham, Hilton, Marriott, Radisson, IHG. Działa jako niezawodny partner dla inwestorów instytucjonalnych i rozwija marki własne (m.in. Revo, Aedenlife) i koncepty kulinarne, m.in. Mavericks czy Bull&Bonito. W Polsce HR Group posiada 6 obiektów marki Vienna House by Wyndham w Krakowie, Katowicach, Warszawie, Łodzi i Międzyzdrojach.

Jako kancelaria Strażeccy, Jaliński i Wspólnicy obsługujemy prawnie największe towarzystwa ubezpieczeniowe w procesach sądowych i likwidacyjnych. Pozycję lidera w branży budowaliśmy przez 20 lat, zdobywając zaufanie czołowych jej przedstawicieli. Przemawia za nami ponad 20 000 obsłużonych spraw. Skuteczność naszych działań jest naszym znakiem rozpoznawczym. Wykorzystujemy osiągnięcia legal tech oraz sami kreujemy innowacyjne rozwiązania po to, by procesy w Twojej firmie ubezpieczeniowej były bardziej efektywne. Pomagamy zmniejszać koszty i zawodność procedur.

Liebherr Hausgeräte Lienz GmbH ul. Dr.-Hans-Liebherr-Strasse 1 9900 Lienz/Österreich tel. (32) 240-13-00 sales.pl@liebherr.com home.liebherr.com

Media Management Europe ul. Gołębia 1 A 05-825 Grodzisk Mazowiecki tel. (22) 734-48-90 info@mm-eu.tv www.mm-eu.tv

Nadwiślańska Agencja Turystyczna ul. Towarowa 23 43-100 Tychy tel. (32) 326-23-50 505-623-666 nat@nat.pl www.nat.pl

Polski Holding Hotelowy ul. Komitetu Obrony Robotników 39G 02-148 Warszawa tel. (22) 264-64-64 fax (22) 650-08-73 biuro@phh.pl www.phh.pl

Liebherr-Hausgeräte GmbH jest jedną z jedenastu spółek dominujących w grupie Liebherr. Dział AGD zatrudnia ponad 6800 osób i opracowuje oraz produkuje szeroką gamę wysokiej jakości domowych i komercyjnych chłodziarek i zamrażarek w swojej siedzibie głównej w Ochsenhausen (Niemcy), a także w Lienz (Austria), Marica (Bułgaria), Kluang (Malezja) i Aurangabad (Indie).

Media Management Europe (MME) powstała w 2004 roku w oparciu o 10-letnie doświadczenie w doradztwie, sprzedaży, instalacji i zarządzaniu usługami telefonicznymi, TV satelitarnej oraz IT dla klientów komercyjnych i mieszkaniowych. Nadrzędnym celem przyświecającym utworzeniu MME było propagowanie wiedzy na temat legalnej reemisji w kontekście obowiązującego prawa i ochrona nadawców. MME koncentruje się na jednym obszarze wiedzy – udzielaniu prawa do reemisji ponad 100 kanałów telewizyjnych w imieniu kilkunastu nadawców, zarówno lokalnych, jak i międzynarodowych. Wieloletnie doświadczenie, doskonała znajomość aspektów prawnych oraz branży HoReCa i CATV czynią z MME profesjonalnego doradcę pod silną i dobrze rozpoznawalną marką.

NAT – polskie hotele i ośrodki wypoczynkowe. Sieć NAT to 10 hoteli trzygwiazdkowych i 7 ośrodków o rodzinnym charakterze, rozmieszczonych w najbardziej atrakcyjnych turystycznie lokalizacjach w Polsce. Firma posiada także Stację Narciarską Cieńków w Wiśle. Oferta sieci obejmuje wypoczynek rodzinny, pobyty prozdrowotne i promujące aktywne spędzanie wolnego czasu na Pomorzu, Mazurach, Ziemi Kłodzkiej, w Beskidach i Tatrach. Hotele organizują także konferencje, szkolenia i spotkania firmowe.

Polski Holding Hotelowy to spółka w 100 proc. z kapitałem państwowym, której celem jest nowoczesne zarządzanie obiektami świadczącymi usługi hotelarskie należącymi do Skarbu Państwa. Współpracuje – jako franczyzobiorca – z czołowymi światowymi sieciami hotelowymi, takimi jak Marriott International, Hilton International, Best Western Hotels&Resorts, InterContinental Hotels Group i Louvre Hotels Group. W Grupie PHH, która jest jednym z największych graczy na rynku hotelowym w Polsce, znajduje się łącznie 10 spółek, 54 hotele i obiekty z blisko 6 tysiącami pokoi.

Polskie Hotele Niezależne ul. Marii Zientary-Malewskiej 20B 10-302 Olsztyn biuro@polskiehoteleniezalezne.pl www.polskiehoteleniezalezne.pl

Radaway Jasin, ul. Rabowicka 59 62-020 Swarzędz tel. (61) 835-75-10 fax (61) 835-75-11 office@radaway.pl www.radaway.pl

Radisson Hotel Group Avenue du Bourget 44 B-1130 Brussels, Belgium tel. +32 2-702-9200 emeadevelopment@radissonhotels.com www.radissonhotels.com/en-us/corporate/ development-opportunities

Polskie Hotele Niezależne to wysokiej klasy polskie obiekty hotelowe o zróżnicowanym, wyjątkowym charakterze, ciekawie zlokalizowane na terenie całej Polski. W dzisiejszym świecie coraz większego znaczenia nabiera to co autentyczne, lokalne i niepowtarzalne. Nasi Goście, poza zakwaterowaniem, poszukują przede wszystkim niecodziennych doświadczeń, prawdziwych emocji i wzruszeń, które mogą zabrać ze sobą oprócz pamiątek i selfi. Polskie Hotele Niezależne mają w tym zakresie mają wiele do zaoferowania, dlatego wśród Polskich Hoteli Niezależnych znajdziecie Państwo rodzime obiekty hotelowe, które przy zachowaniu swojego indywidualnego charakteru łączy tradycyjna polska gościnność, przyjazne podejście do Gości oraz otwartość na Państwa potrzeby.

Firma Radaway to polski producent i ekspert w dziedzinie nowoczesnych kabin prysznicowych, dostępnych zarówno w rozmiarach standardowych jak i niestandardowych. W ofercie marki znajdują się także parawany nawannowe, drzwi wnękowe, brodziki prysznicowe i podpłytkowe, jak również cała gama przydatnych akcesoriów i dodatków. Produkty sygnowane logo Radaway dedykowane są najbardziej wymagającym odbiorcom, stanowiąc odpowiedź na wszelkie potrzeby i wyzwania aranżacyjne, jakie stają przed klientami.

Radisson Hotel Group to międzynarodowa grupa hotelowa, która posiada ponad 1380 hoteli działających i w fazie rozwoju w ponad 95 krajach. Grupa szybko się rozwija, planując znacząco zwiększyć swoje portfolio. Portfolio marek rodziny Radisson obejmuje Radisson Collection, art'otel, Radisson Blu, Radisson, Radisson RED, Radisson Individuals, Park Plaza, Park Inn by Radisson, Country Inn & Suites by Radisson oraz prizeotel, które są zjednoczone pod wspólną marką handlową Radisson Hotels.

Rational ul. Bokserska 66 02-690 Warszawa

tel. (22) 864-93-26

fax (22) 864-93-28

info-poland@rational-online.com www.rational-online.com

SCM

ul.al. Jana Pawła II 11 00-828 Warszawa tel. (22) 586-54-00 fax (22) 586-54-01 biuro@scmpoland.pl www.scmpoland.pl

RATIONAL jest globalnym liderem rynkowym i technologicznym w zakresie termicznego przyrządzania potraw w kuchniach profesjonalnych. Lider innowacji od momentu stworzenia technologii konwekcyjno-parowej regularnie proponuje udoskonalenia swoich urządzeń. Oferuje najlepsze w swojej klasie piece konwekcyjno-parowe iCombi oraz urządzenie multifunkcyjne iVario. Celem firmy jest nie tyle projektowanie maszyn, a oferowanie innowacyjnych rozwiązań. Dzięki ponad 1 000 000 sprzedanych urządzeń stały się one standardem w restauracjach, stołówkach, kantynach czy rozwijających się strefach gorącej lady, wędliniarskiej czy piekarniczej w sklepach.

Firma SCM działa od września 2005 roku, a od lipca 2012 jest Wyłącznym Dystrybutorem Produktów Monin na Polskę. Główne obszary działalności firmy to: Rozwój i kreowanie nowych rozwiązań w kategorii produktów i napojów dla kanału HoReCa oraz doradztwo w zakresie ich przetwarzania; Zakupy i sprzedaż surowców rolnych oraz produktów gastronomicznych; Efektywne zarządzanie łańcuchem dostaw obejmującego produkty, opakowania i dystrybucję. Marka Monin jest obecnie uznawana za numer jeden na świecie na rynku syropów klasy Premium, puree owocowych oraz sosów deserowych. To zasługa ponad 105-letniego doświadczenia oraz bogatej oferty – ponad 250 smaków sprzedawanych w 150 krajach na świecie. Do produkcji wyrobów Monin wybierane są wyłącznie wyselekcjonowane i najlepsze owoce, kwiaty, przyprawy oraz orzechy. To sprawia, że powstają zawsze produkty wyjątkowej jakości o niepowtarzalnym smaku, kolorze i zapachu. Monin – naturally inspiring. Rozwój Marki Monin w Polsce oraz szkolenia w zakresie kreacji i nowych rozwiązań w kategorii napojów, deserów oraz potraw blendowanych to obszar działania naszych Brand Ambasadorów. Jesteśmy obecni w ciągu roku na 60 targach, eventach, konkursach i indywidulanych warsztatach. Kreujemy rozwiązania i sprzedajemy koncepty. Jesteśmy ekspertami w kategorii „beverage & food solution”. Od kwietnia 2016 r. SCM jest także wyłącznym importerem i dystrybutorem profesjonalnych urządzeń do miksowania i mieszania napojów oraz potraw – marki Vitamix.

Tarasola ul. Spiessa 5, Lublin Showroom Warszawa: Aleja Krakowska 97, Sękocin Nowy tel. 535-340-001 tarasola@tarasola.com www.tarasola.pl

Tarasola to polski producent zadaszeń ogródków dla branży HoReCa. Jesteśmy pionierem w dostarczaniu zadaszeń ogródków restauracyjnych i hotelowych w Polsce. Pierwszą tarasolę dla HoReCa postawiliśmy w 2012 roku. Dostarczamy dodatkową, bardzo funkcjonalną przestrzeń, pozwalającą wydłużyć sezon na tarasie i czerpać wymierne korzyści finansowe. Posiadamy zadaszenia stałe oraz otwierane, z zabudową bocznych ścian oraz akcesoriami. Od ponad 20 lat zdobywamy doświadczenie, które pozwala nam realizować duże i skomplikowane projekty.

Winterhalter Gastronom Polska ul. Krajobrazowa 2 05-074 Wielgolas Duchnowski tel. (22) 773-25-52 biuro@winterhalter.com.pl www.winterhalter.pl

Winterhalter jest ekspertem w dziedzinie przemysłowych systemów zmywania. Już od ponad 20 lat działalności na polskim rynku firma buduje pozycję lidera, oferując najwyższej jakości zmywarki przemysłowe, chemię oraz systemy uzdatniania wody dla każdego rodzaju biznesu gastronomicznego. Produkty firmy Winterhalter wyróżniają się innowacyjnością, wydajnością, łatwością użycia i perfekcyjnymi efektami zmywania zapewnianymi od dziesiątków lat w profesjonalnych kuchniach na całym świecie.

Wyndham Hotels & Resorts

Małgorzata (Meg) Łagodzińska meg.lagodzinska@wyndham.com

To największa na świecie franczyzowa firma hotelarska pod względem liczby obiektów, z około 9 100 hotelami w ponad 95 krajach na 6 kontynentach. Posiadając łącznie około 836 000 pokoi, Wyndham zajmuje wiodącą pozycję w klasie hoteli ekonomicznych i midscale. Firma zarządza 24 markami hotelowymi, w tym Ramada®, Wyndham®, Vienna House ®, Tryp ®, Trademark Collection®, Registry Collection®, Super 8 ® i Days Inn®. Wielokrotnie nagradzany program lojalnościowy Wyndham Rewards oferuje 95 milionom zarejestrowanych członków możliwość wymiany punktów na usługi noclegowe w tysiącach hoteli, kurortów wypoczynkowych i domów na wynajem.