Julemagasin 2019

JUL LØRDAG 30. NOVEMBER 2019

DU GRØNNE, GLITRENDE GRØNNSAKSJUL side 14

SLIK DEKKER DU TIL JULEFEST side 24

INGEN JUL UTEN ­PREMIERENERVER side 30

annonsebilag

ANNONSEBILAG

Varig og vakkert

Gaven som gleder Strøket 8, Asker - Tlf. 66 79 70 00 Trevaren 8, Heggedal - Tlf 66 79 72 00 post@askinterior.no askinterior.no åpningstider: Man.-fre. kl. 10-18, lør. kl. 10-16.

2 I JUL I LØRDAG 30. NOVEMBER

ANNONSEBILAG

INNHOLD 5 | Førjulstid 10 | Fra handelsskole til lokalt handelseldorado 14 | Du grønne, glitrende grønnsaksjul 18 | Jeg gikk meg over sjø og land og endte opp på Hadeland

14

22 | Julevasketips 4 | Slik dekker du til 2 julefest 28 | Pepperkaker på pinne!

18

0 | Ingen jul uten 3 premierenerver 35 | Julegavetips!

Livets faser i en bok 38 | Inspirasjon - Nordisk jul

28

35

24 Forsidefoto: Marianne de Bourg

JUL Ansvarlig utgiver: Budstikka Media | Salgsdirektør: Ulf Kvalvik | Produksjon: B17 Media | Prosjektledere: H. Tønnesen/F. D. Arvesen/G. K. Krogh Utgivelse: 30. november 2019 Opplag: 17.000

Vil du vite mer om i­nnholdsmarkedsføring? Vi hjelper deg gjerne.

Ta kontakt med annonse­avdelingen: ­annonse@budstikka.no

LØRDAG 30. NOVEMBER I JUL I 3

SNØEN LAVER

• Julegrantenning 28/11, kl. 18:00

– Nissegodt, musikk og hygge med Rykkinn Senter!

• Poppeloppene

underholder de minste Lørdag 7. desember Show kl. 12 og kl. 14 + Møt og Hils kl. 13 og 15.

SOMLEPAVER UT OG HANDLE JULEGAVER

• Lions Club Kolsås

- Rykkinn lager julestemning hver helg i desember!

Pepperkaker, julegrøt* og gløgg fra kl. 12-16 (14-17) *kun lørdager.

• Julenisse deler ut godteposer

de tre siste lørdagene før jul fra kl. 12.

• Nisse-ansiktsmaling

lørdag 30/11 + 07/12 fra kl. 12-15

• Julepakkene sprer glede 14. desember fra kl. 12-16

• Isprinsessene

besøker senteret 21. desember fra kl. 12-16

Isprinsessene

AVVIKENDE ÅPNINGSTIDER JULEN 2019 Søndagsåpent 8., 15. og 22. desember Kveldsåpent, torsdag 12. desember Utvidet julehandel, 16. - 20. desember Julaften Nyttårsaften

kl. 14-19 kl. 10-22 kl. 10-21 kl. 09-13 kl. 09-16

Ordinære åpningstider 10-20 (09-18) resterende dager i desember.

Julepakkene

Poppeloppene

Lions Club Kolsås

ANNONSEBILAG

FØRJULSTID Hadde du funnet julestemningen uten en fornemmelse av høytid, tent julegran, omtanke for andre og duften av ribbe? Prosten, grunneieren, ildsjelen og slakteren bidrar alle til at det blir jul - i år også.

Tekst: Vibeke Montero

J

ul er mer enn en dato. Det er forventning, stemning, lukter og tradisjoner. Vi har tatt en prat med fire nøkkelpersoner fra Asker

og Bærum som alle spiller hver sin viktige rolle for at det skal bli jul – for alle. Også for de som ikke feirer en A4-jul.

LØRDAG 30. NOVEMBER I JUL I 5

ANNONSEBILAG

JUL FOR ALLE Ildsjel Vibeke Glosli, daglig leder Asker sentrum

Ildsjel Vibeke Glosli, daglig leder Asker sentrum

– Jeg assosierer julen med inkludering, og derfor setter jeg stor pris på tradisjonen med «Julaften på Venskaben». Det er mange som ønsker seg noen å være sammen med på julaften, og gleden ved å delta er minst like stor for oss som gir av vår tid som for gjestene, sier Vibeke Glosli (50). Initiativet er et samarbeid mellom Asker kommune, Skaugum Rotary og Asker Sentrum AS. Som koordinator av den alternative julefeiringen føler hun seg priviligert som får jobbe med så mange fine frivillige og rause samarbeidspartnere som stiller opp for å lage en hyggelig julefeiring for andre. ØNSKER SEG JUL I SLOW MOTION Privat er det førjulstiden Vibeke setter størst

pris på. Tiden når man gleder seg til alt det fine. Advent starter med julegrantenning på Asker torg, og det blir ikke skikkelig adventsfølelse uten hjemmelaget kalender til barna som nå har blitt ungdommer. Plommegløgg fra Bondens julemarked er et annet must. – Det eneste jeg kunne tenke meg å endre med julen er at tiden skulle gått litt saktere, sier hun.

For julen blir litt mer hektisk når man i tillegg til å sette i stand jul i egen stue også inviterer til fellesskapsjul for alle som faller utenfor malen for tradisjonell julefeiring. – Julaften blir kanskje litt mer hektisk, men vi feirer først på Venskaben, også avslutter barna og jeg julekvelden hjemme med en liten minifeiring, sier hun.

Alternativ jul på Venskaben arrangeres fra klokken 16.00 – 20.00 på juleaften.

Har du lyst til å delta på arrangementet, eller å bidra som sponsor eller vertskap?

Les mer om Julaften på Venskaben på www.alternativjulasker.no

TRADISJONELL JUL MED JULETRE FRA EGEN SKOG Grunneier Carl Otto Løvenskiold, konsernsjef Bærums Verk – Jeg er svært glad i tradisjoner, og ser frem til tradisjonsrik, norsk julemat med sild, ribbe, medisterkake og pølser. Selvsagt med et glass vellagret akevitt til, sier Carl Otto Løvenskiold (66). Men før julemiddagen skal juletreet pyntes, og når man eier en hel skog, er det ingen tvil om hvor man henter julegrana. – Et velpyntet tre fra egen skog hører også med, samt julegrøt med mandel, smiler han.

LYSER OPP I HVERDAGEN For oss andre, som ikke eier egen skog, får vi en smak av Carl Ottos julepreferanser når vi tar turen til Bærums Verk. Her holder butikker, håndverkere, gallerier og spisesteder til i gamle, sjarmerende trehus, og i julemåneden er handelsstedet pyntet etter alle kunstens regler.

6 I JUL I LØRDAG 30. NOVEMBER

– Etter et langt år, og i en mørk desember, setter vi alle pris på det lille ekstra som lyser opp i hverdagen. På Bærums Verk fokuserer vi på lys, lukter og lyder som skaper en ekstra hyggelig ramme rundt julehandelen, sier han.

JULESTEMNING FOR SMÅ OG STORE Man skal ha et hjerte av stein for å ikke la julestemningen boble til overflaten når det gamle handelsstedet er dekket av et hvitt teppe. I desember arrangeres det blant annet kjøring med hest og kjerre, julemarked, juleverksted og bondens marked. Men på selveste juleaften, søker Carl Otto seg til en hytte langt inne i Nordmarka med familien. Der lar han julefreden senke seg, og setter pris på den gode og fredfulle tiden sammen med den nære familien.

Grunneier Carl Otto ­Løvenskiold, konsernsjef Bærums Verk

ANNONSEBILAG

LØRDAG 30. NOVEMBER I JUL I 7

ANNONSEBILAG

DØGNETS TIMER STREKKER IKKE TIL I DESEMBER Slakter Kirsti Teige Nilsen, Høvikveien Kjøtt og Kolonial – For meg blir det ikke jul uten julemat, julepyntede vinduer og snø, sier Kirsti Teige Nilsen (52). Skjønt hun har ikke mye tid til overs til å rusle langs snødekte julegater og beundre stjernene som lyser i vinduene. Bestillingene på julemat hagler allerede inn når vi tar en prat med den travle slakteren i midten av november.

– I desember må vi leie en kjølecontainer for å supplere oppbevaringsplassen vår. Vi selger omtrent trehundre kilo ribbe per dag, og til sammen mellom tre og fire tonn pinnekjøtt i oppløpet til jul, forteller hun. Da er det kanskje ikke så vanskelig å forstå at det eneste slakteren vil endre med julen er at døgnet fikk flere timer.

JULEMATEN ER HELLIG Det er nemlig fortsatt slik at vi nordmenn nekter å snu på krona eller fire på kravet til kvalitet når selveste julemiddagen skal på bordet. – Ingen vil risikere at juleaften skal huskes for seigt kjøtt, sier Kirsti. Familiebedriften på Høvik har mange stamkunder når det går mot jul, og de er godt opplært til å være tidlig ute

med bestillingen. – Vi er nødt til å fordele produksjonen av hjemmelagde varer som Husets Pinnekjøtt, medisterdeig, julepølse, juleskinke, sylte, lammerull og okserull, forklarer hun. Men bestiller man tidlig, er det nok til alle.

BESTSELGERNE Husets Pinnekjøtt er manges favoritt til julebordet. Det er saltet og røkt, men ikke tørket. Det betyr at du slipper utvanningsprosessen, og kan glede deg til smaken av ettårslam fra Valdres.

Ribbe er klassikeren på julaften, og slakterne på Høvik kan skjære svor mer eller mindre i blinde. Men hvordan finner slakteren selv frem til julestemningen når trykket er så høyt på jobb?

– Når julaften er her, kjenner jeg at vi har kommet i mål. I romjulen senker jeg skuldrene, og koser meg med lange måltider med venner og familie. Og aller helst reiser jeg bort, gjerne til hytta. Det siste jeg har lyst til etter å ha solgt julemat i en måned er å tilberede julemat hjemme, ler hun.

Slakter Kirsti Teige Nilsen, Høvikveien Kjøtt og Kolonial

Vi selger omtrent trehundre kilo ribbe per dag, og til sammen mellom tre og fire tonn ­pinnekjøtt i oppløpet til jul, forteller slakteren.

JULEMÅNEDEN ER IKKE EN FEST FOR ALLE Prost Gunnar Næsheim, leder Bærum prosti

Prost Gunnar Næsheim, leder Bærum prosti

– Hadde jeg kunnet endre en ting med julen, så hadde jeg ønsket at vi lot mer penger gå til organisasjoner som lindrer nød og kjemper for rettferdighet, og mindre til eget forbruk, sier Gunnar Næsheim (65). Han er leder for prestene som jobber i Bærum, og forteller at desember er preget av samtaler med mennesker som synes livet er krevende. Mens mange hiver seg på pakkekarusellen og julestribonanzaen, finnes det noen som ikke opplever julemåneden som en fest. Derfor minner presten om kristne verdier som omtanke og omsorg for andre.

«TIL KIRKEN VI GÅR» Julaften er den dagen i året da kirkene er helt fulle, og for mange blir det ikke ordentlig jul uten ordene «Det skjedde i de dager…». Jule-

8 I JUL I LØRDAG 30. NOVEMBER

evangeliet om Maria som føder sin førstefødte i en enkel stall er fortsatt relevant i dag, og hvis julegudstjenesten får oss til å se verden i et litt annet perspektiv, så er presten fornøyd.

– Jeg synes det er strålende at kirkene fylles på julaften! Gode tradisjoner er viktige, de bidrar til trygge rammer. Jeg tror også de kjente julesangene og juleevangeliet om fred på jord, og at Gud er midt iblant oss, skaper noe godt i menneskers liv, sier Gunnar.

Men hva gjør han selv når han er ferdig med de folkekirkelige arrangementene som preger julemåneden?

– Det blir ikke jul uten julegudstjeneste, men det blir heller ikke ordentlig jul for meg uten pinnekjøtt og familie, sier han. Og hvis løypene er klare, setter han pris på en skitur eller to.

ANNONSEBILAG

VI HAR JULEGAVENE Velkommen til oss på Bekkestua Fra 14 299,-

3999,445 e, før 4999,-

Fra 740,-

Fra 7 499,-

Stort utvalg av verneutstyr

MOWER SPESIALISTEN AS SALG – SERVICE - UTLEIE Frøytunveien 6, Bekkestua • Tlf 67 54 82 00 Man.-tors. 8-17, Fre 8-16 Lør. 10-14 LØRDAG 30. NOVEMBER I JUL I 9

ANNONSEBILAG

10 I MAGASINET JUL I LØRDAG 30. NOVEMBER

ANNONSEBILAG

FRA HANDELS­SKOLE TIL ­LOKALT HANDELSELDORADO Ikke mange kjøpesentre kan konkurrere med Rykkinn senter når det kommer til spennende historie. I 1971 lå det én butikk her – og en skole som utdannet mange av dagens største næringstopper.

Kjøpmannssenteret åpnet 30. aug. 1971 Senteret ble bygget for å dekke dagens og fremtidens behov for undervisning, ­rasjonalisering, forskning og forsøksvirksomhet.

D

et er et yrende liv inne i Rykkinn senter. Smilende butikkansatte, folk på vei til og fra avtaler og ærender og hyggelige møter over en kaffe og noe å bite i.

I dag har vi til sammen 45 leietakere og en fin kombinasjon av tjenester og butikker. Her er det noe for enhver, og målet er at vi skal være et nærsenter hvor man har så å si alt man har behov for, sier en senterleder Ole Kristian Seth og smiler.

Han har ikke vært senterleder i to år ennå. Likevel skinner det tydelig gjennom at han er genuint glad i senteret og opptatt av at det skal være et godt sted å være, både for de besøkende og for dem som jobber der.

«VUGGE» FOR NÆRINGSLIVSLEDERE Seth blir ikke minst tydelig engasjert når han snakker om senterets unike historie - om handelsskolen som ble et kjøpesenter.

Det var jo opprinnelig en handelsskole. Den ene dagligvarebutikken var integrert i skolen og fungerte som en praksisbedrift, forklarer Seth.

Og det er mange kjente navn på alumnilisten. En rekke profilerte næringstopper var i sin tid studenter nettopp på Rykkinn.

Blant de mest kjente navnene finner vi Petter Stordalen, Stein Erik Hagen, Odd Reitan og Idar Vollvik, sier Seth.

LØRDAG 30. NOVEMBER I MAGASINET JUL I 11

ANNONSEBILAG

Rykkinn bokhandel på 80-tallet.

Bokhandel på Rykkinn (Norli) i 2019.

12 I JUL I LØRDAG 30. NOVEMBER

BYGDE NY BYDEL Og det var ikke uten grunn at skolen ble plassert nettopp på Rykkinn.

Det var på 60-tallet at den første blokka dukket opp som et ledd i etableringen av en helt ny bydel. Til sammen flyttet det inn omtrent 10.000 mennesker.

En skole, med alt det innebærer, bidro til å gjøre bydelen komplett, sier Seth.

Budstikka har tidligere skrevet at den nye bydelen ble «sett på som en boligrevolusjon, bilfritt og med garasjer under bakken». Riktignok var det også en del negativ omtale av bydelen. Seth tror at det han omtaler som «et ufortjent dårlig rykte» nå er så godt som forsvunnet.

Det var nok et sted med en del sosial uro, men det må sies å være et tilbakelagt kapittel. Vi vet også at folk trives godt på Rykkinn, og det er ikke vanskelig å skjønne hvorfor. Vi har et rikt idrettsliv, frivilligheten står sterkt, vi har fine grøntområder og det er kort vei til det meste, sier Seth.

For øvrig liker jeg jo å tro at også Rykkinn senter med sitt gode, brede handelstilbud også bidrar til trivsel, legger han til.

HISTORIEN LEVER VIDERE Ifølge Seth er det i hvert fall ingen tvil om at Rykkinn senter har hatt og fortsatt har en sterk posisjon blant lokalbefolkningen.

ANNONSEBILAG

Prominente gjester på KI-åpning i 1986 KI-senteret på Rykkinn ble åpnet 9. oktober 1986 med brask og bram. Det var ­taler og hilsener av blandt andre president i Norges Handelsstands Forbund, ­Ottar Gjærde og handels­ minister Knut Mosbakk. De 1500 gjestene med Astrid fru Ferner og ordfører Gunnar Gravdahl i spissen, ble guidet rundt i det enda ikke helt ­ferdige senteret.

Han tror dette kom tidlig, ikke mint som følge av at Kjøpmannsinstituttet bidro med arbeidsplasser og tilflytting i Rykkinns spede barndom på 70-tallet – og senere som kjøpesenter under navnet «KI-senteret» i 1986.

Rykkinn Kjøpesenter ANS tok over i 1995, men stedets historie var allerede da så godt forankret at mange den dag i dag omtaler Rykkinn senter som «KI-senteret», sier Seth, som også er opptatt av å ta vare på historien og det som gjør senteret unikt.

Foruten den spesielle historien, skal vi skille oss ut ved å være et nærsenter hvor lokalbefolkningen får gjort alle ærender samtidig som vi er en hyggelig møteplass, sier han.

FØLGER MED I TIDEN Konkurransen fra nærliggende kjøpesentre, ser ikke Seth som noen direkte trussel. Senterprofilene og Rykkin Senters egen rolle, sett i lys av store og små konkurrenters rolle, er så ulike mener han. Fokus på handelslekkasje dreier seg om å forstå kundenes opplevelser i senteret, senterets relevans og ikke minst tilpasninger til netthandel og utenlandshandel.

Det er ingen tvil om at dette må alle kjøpesentre forholde seg til. Riktignok kan vi vinne den konkurransen hvis vi er best på personlig service. I tillegg til å ha god kompetanse på det vi selger, må vi se kunden med én gang han eller hun går inn i butikken. Får du dårlig service, vil du like gjerne handle på nett, sier Seth bestemt.

Ifølge senterlederen brukes det mye tid og ressurser nettopp på dette, blant annet i form av interne servicekurs. Alt for at kunden skal få en best mulig opplevelse.

Også butikkmiksen og andre faktorer er hele tiden i endring for at det skal være attraktivt og enkelt å handle på senteret. Om ikke lenge kommer også hurtigladere for elbil på plass.

Vi har en lang historie og mye har blitt annerledes, men en ting har hengt med hele veien: ønsket om å tilpasse seg for å gi en best mulig kundeopplevelse, avslutter senterlederen.

Under åpningen av KI-senteret viste adm. dir. Bjarne Birkelund prinsesse Astrid fru Ferner rundt på senteret.

Rykkinn Senter Tlf: 482 47 084 Munins vei 1, 1348 Rykkinn ok@rykkinnsenter.no rykkinnsenter.no

LØRDAG 30. NOVEMBER I JUL I 13

ANNONSEBILAG

DYREVENNLIG JUL: Hos familien Kvalvik i Asker er katten det eneste dyret som bidrar til julestemningen.

Julemiddagen er 100% ­plantebasert. Foto: Privat

DU GRØNNE, GLITRENDE GRØNNSAKSJUL Kjøttfri mandag er noe de fleste kan få til. Men hva med vegansk jul? Hvordan feirer man egentlig jul uten kjøtt? Vi har tatt en prat med to veganere, som har skapt sine egne julemattradisjoner.

Tekst: Vibeke Montero

N ELSKER JUL: Thomas Olsen er mannen bak bloggen veganmannen.no og arrangør av Vegansk Julefestival.

Han gleder seg til høytiden, og pynter til jul allerede 1. desember. Foto: Orhan Kuresevic

14 I JUL I LØRDAG 30. NOVEMBER

år julen ringes inn, fylles fremdeles de fleste norske hjem med duften av tradisjonell julemat som ribbe, pinnekjøtt og medisterkaker. Men nøttestek, vegisterkaker og risengrynsgrøt med kokosmelk blir stadig vanligere innslag på julebordet. Her er tipsene du trenger, enten du vil feire en litt grønnere jul selv, eller du ønsker å servere en fristende julemiddag til veganske venner.

VEGANSK JULEFESTIVAL – For meg blir det ikke jul uten pepperkaker, nøttestek, vegisterkaker, soyaribbe og riskrem, sier Thomas Olsen. Han er mannen bak bloggen Veganmannen, og i år arrangerer han Vegansk Julefestival for femte året på rad i Oslo. Her samles flere tusen mennesker som vil spise plantebasert julemat og kaker. Det holdes lærerike kokkekurs og foredrag, og serveres selvsagt mye smakfull vegansk jule-

mat. Festivalen er ikke bare for veganere, men for alle som er nysgjerrige på en jul uten kjøtt.

VEGANSKE GJESTER Veganmannens beste tips til deg som får veganske gjester på besøk i julen er først og fremst å ikke få panikk. – Det trenger ikke være så komplisert som man kanskje tror. Mye av det vanlige tilbehøret som allerede står på bordet er vegansk, som for eksempel poteter, grønnsaker, surkål og tyttebær. I tillegg kan man kanskje forberede en nøttestek dagen før, eller steke noen veganske burgere, foreslår han.

MARIANNES VEGANSKE JUL En av de som kunne tenke seg å gå på Vegansk Julefestival er Marianne Kvalvik fra Asker. Hun går sin tredje veganske jul i møte, etter at hun og familien la om til et plantebasert kosthold i september 2017.

ANNONSEBILAG

TRADISJONSJUL: Marianne Kvalvik synes julemorgenen er magisk med familien. Her er hun med barna Maria Indiana (10) og Max Aleksander (9). Foto: Privat

LØRDAG 30. NOVEMBER I JUL I 15

ANNONSEBILAG

VEGANSK JULEFESTIVAL: Det blir stadig enklere å spise plantebasert, og tar du turen innom julefestivalen på DogA i Oslo den 14. og 15. desember, finner du garantert et stort utvalg

– Den første julen skulle vi ha familiemiddag hjemme med besteforeldre.

Planen var at de skulle ta med pinnekjøtt og ribbe, og at vi skulle lage tilbehøret. Jeg som alltid har vært veldig glad i pinnekjøtt, tenkte at jeg kunne smake en liten bit, men jeg klarte ikke lukten. Julematen jeg alltid hadde gledet meg til var plutselig uappetittlig.

Det endte med at jeg kun spiste tilbehøret, forklarer hun. Året etter disket hun opp med nøttestek og vegisterkaker, samt kålrabistappe, dampet brokkoli, rødkål, surkål og poteter. – Det var utrolig godt! Med vegansk mat kan du spise deg stappmett uten å føle deg tung i magen etterpå. Da er det fortsatt plass til en deilig riskrem kokt på havrefløte, kokos- eller soyamelk.

Selvsagt med rød saus til, sier hun.

HEMMELIGHETEN LIGGER I KRYDDERNE For mange er julen synonymt med smaken og lukten av helt spesielle krydder, nemlig de eksotiske krydderne fra Østen som kanel, nellik, muskat, stjerneanis, ingefær og kardemomme. Disse krydderne kan fint tilsettes i plantebaserte retter, og en klassiker på det veganske julebordet er en saftig nøttestek. Her tilbereder man en nøtte- og linseblanding tilsatt rikelig med julesmak. Blandingen bakes inn i butterdeig, omtrent som en «Beef Wellington», og stekes til den er gylden i fargen. – Dette er et av høydepunktene på julaften for meg, og jeg passer alltid på å lage en stor porsjon slik at andre også kan få smake om de vil, sier Thomas.

TRADISJONSRIK JUL – UTEN KJØTT Både Thomas og Marianne gleder seg til jul. – Jeg pynter til jul 1. desember

16 I JUL I LØRDAG 30. NOVEMBER

hvert år, og det blir ikke jul uten «Tre nøtter til Askepott», «Reisen til julestjernen» og en barnefilm som heter «The Christmas Toy» som jeg har sett hver jul siden jeg var liten, sier Thomas. Marianne er opptatt av å skape lys og glede innendørs med familien, og høydepunktet er å se barnas glede når de går ned trappen på morgenen på julaften. – Da har vi alltid gjort klart julestrømpene som henger på peisen og juletreet med lys, pynt og gaver. Julemorgenen er utrolig koselig, forteller hun. Det er med andre ord bare en ting som skiller vegansk jul fra animalsk jul, og det er maten som serveres. Her har ingen dyr måttet bøte med livet for at julefreden skal senke seg.

DET STORE VALGET – Min motivasjon til å slutte å spise kjøtt kom brått i en alder av 12 år.

Jeg elsket kjøtt, og hadde aldri tenkt at jeg skulle bli vegetarianer. Under et bondegårdsbesøk med skolen, ble jeg sjokkert over hvor trangt dyrene hadde det. Der og da kjente jeg at jeg ikke ville bidra til at dyr levde sine liv på betong mellom jerngitter, forteller Thomas. Som voksen gikk han over til å spise 100% plantebasert av hensyn til dyr, miljø og egen helse.

PLANTEBASERT KOSTHOLD FOR HELSEN Marianne ønsket å legge om til et vegansk kosthold på grunn av helsen.

Hun lider av Myalgisk Encefalopati (ME), og hadde også en genfeil med forhøyet Lipoprotein A-nivå. – Vi spiste et typisk, sunt norsk kosthold med mye frukt og grønnsaker, men jeg var nysgjerrig på hvilken effekt det ville ha å kutte helt ut animalske produkter, forteller hun. Etter kort tid

på plantebasert kost, forsvant mange av plagene hennes. Blant annet ble muskel- og leddsmerter mye bedre, og hjernetåken lettet. – Jeg som tidligere fikk influensa hvis noen nøs i Asker, har ikke vært forkjølet på to år. Til og med genfeilen kunne forskerteamet på Ullevål Universitetssykehus konstatere at ble borte etter å ha testet henne før og etter omleggingen av kosten. – Plantebasert kost er ingen magisk kur for ME, men det gjør livet avgjort mye bedre, sier hun. Fokuset hennes på vegansk kost har etterhvert også gitt henne innsikt i de etiske utfordringene med dyrehold som sjelden skjer på dyrenes premisser. – 96% av alle dyr i det norske landbruket står sperret inne hele sine korte liv (iflg.

Landbruksdirektoratet), og ofte ser de dagslys for første gang på vei inn i slakterbilen. Det er en type matproduksjon jeg tar avstand fra, sier hun.

ANNONSEBILAG

Veganmannens Nøttestek Du trenger (4 porsjoner): 1 løk 3 hvitløksfedd 1,5 dl tørre røde linser (kokes opp i ca. 3 dl vann) eller 3 dl ferdigkokte linser 200 gram nøtter (valnøtter, hasselnøtter, mandler eller cashewnøtter) 1 ts røkt maldonsalt 1 ss BBQ-saus Fersk bladpersille eller kruspersille (ca. 3 ss) 10 biter med tørket aprikos (hakkes i små biter) 1 ts muskat 1 ts løkpulver 1 ts koriander 1 ts ingefær pulver 1/2 ts nellikpulver 1 ts karri 0,8 dl grønnsaksbuljong En halv pakke vegansk butterdeig 25 gram brødsmuler eller havregryn Salt og pepper

Slik gjør du: 1. Ta ut butterdeigen fra fryseren så den kan begynne å tine.

2. Skyll de tørre linsene i en sil, og kok i 15-20 min. Eventuelt kan man bruke ferdigkokte linser.

3. Hakk opp løk og hvitløk. Stekes i noen minutter. Sett det så til siden.

4. Hakk opp nøtter i foodprosessor (jeg liker å ha litt biter, ikke helt melete), og bland i en bolle med løk/ hvitløk, krydder, linsene og buljongen. Bruk de nøttene du liker selv.

Bland inn brødsmuler eller havregryn til ønsket konsistens, og smak til med salt og pepper. Ta gjerne mer krydder om du ønsker det, eller legg til andre krydder eller urter du liker.

5. Kjevle ut butterdeigen og legg blandingen i midten, pakk deigen rundt.

6. Stekes på 200 grader i 40-45 min. Ta den ut når den har blitt god og gylden i fargen.

Tåler du ikke gluten? Bruk glutenfrie havregryn og dropp butterdeigen. Stek den i en brødform isteden (husk bakepapir).

Tips: Husk å smake på nøtteblandingen før du setter den i ovnen så du vet at du liker smaken og om du evt. trenger mer krydder.

For flere gode tips til vegansk jul sjekk www.veganmannen.no og www.julefestival.no

Vegansk julefestival går av ­stabelen lørdag 14. og søndag 15. desember på DogA i Oslo.

Det er åpent fra klokken 11-18 begge dager.

MARIANNES ­NØTTESTEK: ­Mariannes familie går sin tredje veganske julaften i møte.

Det første året spiste de kun tilbehør, men i fjor sto denne deilige nøttesteken på menyen.

Foto: Privat

LØRDAG 30. NOVEMBER I JUL I 17

ANNONSEBILAG

For å sikre en nostalgisk ramme rundt adventstiden, arrangeres det kanefart med hest og slede på området hver helg i november og desember.

18 I JUL I LØRDAG 30. NOVEMBER

ANNONSEBILAG

JEG GIKK MEG OVER SJØ OG LAND, OG ENDTE OPP PÅ ­HADELAND! Hadeland Glassverk lager den tradisjonelle jule­stemningen vi byfolk ønsker oss. Den som dufter av p ­ epperkaker, dryppende bivoks og varm hest.

G

lem svulstig Hollywood-jul. På Hadeland Glassverk finner du ekte vare bare en knapp time fra Sandvika. Blant dompaper, kanefart og nissebarn som deler ut julegodter, finner barna julemagien de ellers bare ser på film.

BLÅS DIN EGEN JULEKULE - I november og desember er det julemarked, der først og fremst barna er i fokus hos oss. Julenissen er selvskreven hedersgjest, og på det gamle tunet fra 1762 er det som om tiden har stått stille. Nytt av året er at alle kan blåse sin egen julekule i glass, sier Caroline Francke Berg, salgs- og markedssjef på Hadeland Glassverk. En perfekt julepresang til kjære familiemedlemmer som allerede har alt de trenger, men som garantert har plass på juletreet til verdens fineste julekule.

30. NOVEMBER OG 1. DESEMBER Møt julenissen, blås ditt eget glass, kanefart, gratis eventyrsund og­ ­juleverksted.

14. DESEMBER BlimE! Med Maria Rensel fra MGPjr, møt julenissen, blås ditt eget glass, kanefart, gratis eventyrstund og juleverksted.

JULEMAGI I ADVENTSTIDEN Når mørketiden senker seg, skjer det mye på det ærverdige glassverket som bades i 50 000 julelys. De koselige butikkene med kvalitetsglass, porselen og kunsthåndverk

LØRDAG 30. NOVEMBER I JUL I 19

ANNONSEBILAG

Plott inn i ­kalenderen: 30. nov og 1. des NISSEFEST FOR BARNA! Møt julenissen, blås ditt eget glass, kanefart, gratis eventyrstund og juleverksted.

7. og 8. desember JULETEATER! Møt julenissen, blås ditt eget glass, kanefart, gratis eventyrstund og juleverksted.

14. desember BlimE! Med Maria Rensel fra MGPjr, møt julenissen, blås ditt eget glass, kanefart, gratis eventyrstund og juleverksted.

Når mørketiden senker seg, skjer det mye på det ærverdige glassverket som bades i 50 000 julelys.

har pyntet til jul, og serveringsstedene syder av julestemning. Du vet, den som nesten ikke kan beskrives med ord, men som må smakes og luktes. I helgene vil nissemor lese julefortellinger, og i tillegg kan barna postlegge ønskelisten sin i visshet om at ønskene vil komme frem til Nissen i god tid før julaften.

NOSTALGI FOR SMÅ OG STORE - Her knirker det i de gamle trehusene når man går over trammen, og man kjenner den gode julestemningen, sier Francke Berg. Hun gleder seg over å se hvordan små og store gjester finner følelsen av en gammeldags jul. - Det er noe med julen som bringer frem barnet i oss, uansett alder, sier hun. For å sikre en nostalgisk ramme rundt adventstiden, arrangeres det kanefart med hest og slede på området hver helg i november og desember.

7.-8. og 21.-22. desember blir det ekstra stemming med teater for barn. Julegaven som ble borte, satt opp av ASK Scenekunst. En stemningsfull juleforestilling som

20 I JUL I LØRDAG 30. NOVEMBER

legger vekt på viktige verdier som fellesskap, vennskap og samhold, og at de materielle tingene man får i gave på julekvelden ikke er det viktigste.

JULEHANDELEN BARNA ELSKER Uansett hva som lokker deg til Hadeland Glassverk i tiden før jul, så kan du være sikker på en ting. Barna kommer ikke til å ville dra hjem. Og bli ikke forundret om du senker skuldrene noen ekstra hakk selv også.

15. desember Julekonsert Eva Weel Skram (utsolgt), møt julenissen, blås ditt eget glass, kanefart, gratis eventyrstund og juleverksted.

21. og 22. desember JULETEATER! Møt julenissen, blås ditt eget glass, kanefart, gratis eventyrstund og juleverksted.

Hadeland Glassverk Tlf.: 613 16 400 Glassverkvegen 9, 3520 Jevnaker På Hadeland Glassverk kan barna postlegge ønskelisten sin i visshet om at ønskene vil komme frem til Nissen i god tid før julaften.

post@hadelandglassverk.no hadeland-glassverk.no

ANNONSEBILAG

Nordens største leverandør av massasjebad

NÅ PÅ BILLINGSTAD

Svenska Bad – Earl

Svenska Bad – Denver

Svenska Bad – Vancouver

200x200 cm

215x215 cm

NÅ 74.900,69.900,-

NÅ 84.900,79.900,-

NÅ 94.900,89.900,-

Veil. 89.900,-

Veil. 109.900,-

Veil. 124.900,-

230x230 cm

Bestill nå og få ditt massasjebad før jul • Bygget for nordisk klima.

• 5 år garanti på alle modeller.

• Helt vedlikeholdsfrie materialer med ramme i aluminium.

• Fullisolert - gir lavt strømforbruk.

• InClear klorfritt saltvanns rensesystem* • Integrert WiFi og appstyring* • Alle bad leveres med lokk og trapp.

Norges største showroom og prøvebading

*tilleggsutstyr ( gjelder ikke alle modeller )

Butikk: Billingstadsletta 11, 1396 Billingstad • Tlf. 67 56 60 00 • www.nordpoolspa.no LØRDAG 30. NOVEMBER I JUL I 21

ANNONSEBILAG

JULEVASKETIPS Tre grundige julevasketips til et ryddig og rent kjøkken.

J

ulaften var tradisjonelt den dagen det ble vasket, ryddet og pyntet før man ringte julen

inn.* Selv om over 10% av norske husholdninger i dag har vaskehjelp** syns mange de bør stelle i stand litt ekstra til jul. Det er også en fin anledning til å ta i et årlig tak og få et nødvendig overblikk som bidrar til å holde det ålreit og hyggelig hjemme hos deg.

Kjøkkenet er hovedsentralen i julen i heimen vår. Vi starter dagen

22 I JUL I LØRDAG 30. NOVEMBER

med å tenne adventsstaken og åpne julekalenderen. Hvis det er et sted som krever litt ekstra i julen så er det kjøkkenet. Vi er ekstra mye inne om vinteren og det er praktisk og deilig å få det rent og pent før advent. Hos oss blir det som et skikkelig arbeidskjøkken. Har vi orden går det kjappere både å lage mat og å rydde opp. Mitt tips er å velge ut tre ting som gir glede og overskudd hver gang du bruker dem, kjøleskapet og ovnen og et lite kluttips til slutt.

ANNONSEBILAG

DETTE ER MINE TRE BESTE VASKETIPS TIL ET RYDDIG OG RENT KJØKKEN TIL JUL 1. Vask stekeovnen

3. Kluten

Sett ovnen på 50 grader og la den bli varm. Finn frem et par gamle aviser og sett frem en bolle med varmt vann og et par rene kluter. Jeg bruker C vidunderkrem til det meste i huset også i ovnen og på keramisk koketopp. Vask over ovnen og ovnsdøren med en ren fuktig klut. Fukt først og kryst svampen i det varme vannet. Skum opp litt av pastaen. La gjerne de sterkeste i familien skrubbe sidene av ovnen og ovnsdøren (også glasset). Skyll over mange ganger med rent vann. Har du gjenstridige flekker på ovnsdørene så bruk en glass skrape. La ovnsdøren stå oppe så det tørker godt. Ikke glem å nyte synet av en ren ovn.

Nå er tidspunktet å fortelle andre i familien hvor mye arbeid det er å gjøre dette en gang i halvåret. Dersom alle drar lett over ovnen etter bruk med en fuktig klut holder den seg som ny. Kjedelig, men veldig nyttig info.

Mange av oss føler oss som en oppvridd klut innimellom, og før jul er jeg en blanding av oppvridd klut og skurefille. Men jeg har faktisk en ting med kluter. Det første er at jeg har valgt bort mikroplast der jeg kan og da er det første som ryker mikrofiberkluten.

2. Få orden på ­kjøleskapet Hvis du skal gjøre noe nytt hjemme til jul er det i kjøleskapet du bør begynne. Tøm kjøleskapet for mat som er helt uspiselig, spar på gamle glass.

Vask over innsiden av kjøleskapet, hyller vaskes for hånd eller i oppvaskmaskinen. Skyll over med varmt vann og tørk det tørt med et kjøkkenhåndkle. Et ærlig innspill: få ting er eklere enn andre familiers stinkende kjøleskap.

Det aller viktigste med kluter er at her skal du ha mange og den skal skiftes daglig i julen. Bakterier liker å ha det vått og varmt, du må vaske kluten på 60 grader for å få has på dem. Er den full av gris(eri) kan du kjøre dem en runde på 90 grader.

Rekker du ikke ­julevasken?

Gjør heller kanskje det aller ­viktigste for et sunt og rent hjem nemlig håndvask. Den bør vare i 15 ­sekunder. Du rekker akkurat å nynne på denne: Nå har vi vaske golvet og vi har børi ved, og vi har sett opp fuggelband og vi har pynte tre’.

Nå sett vi øss og hvile og puste på ei stund, imens je rugge vogga, så bror din får en blund.

Alf Prøysen 1914-70

Vil du imponere så pugger du alle versene, da forhindrer du smitte og holder hodet kvikt.

Ha en fin fin førjul!

Caroline Heyerdal, utvikler og eier av C Soaps.

Kilde: *Store Norske L ­ eksikon **Statens institutt for f­ orbruksforskning

LØRDAG 30. NOVEMBER I JUL I 23

ANNONSEBILAG

SLIK DEKKER DU TIL JULEFEST Å dekke bord er en del av julekosen - så lenge du planlegger i god tid. Her er Marianne de Bourgs beste tips til en estetisk julefeiring.

Tekst: Vibeke Montero - Foto: Marianne de Bourg

24 I JUL I LØRDAG 30. NOVEMBER

ANNONSEBILAG

HENT NATUREN INN: Marianne er opptatt av at vakre bord ikke trenger å koste en månedslønn. Her har hun pyntet med grove tekstiler og granbar, samt farget glass.

LØRDAG 30. NOVEMBER I JUL I 25

ANNONSEBILAG

festet til et bordkort. Helt gratis, kortreist og veldig vakkert!

DEN VIKTIGE STYLINGEN Når Marianne dekker julebord med naturlige elementer som dekorasjon, bruker hun ofte naturlige nyanser på resten av bordet også. Grått, beige, brunt, granbargrønt, og gjerne servise i steingods. Da får du en harmonisk helhet. Hemmeligheten ligger i detaljene. Du kan for eksempel pimpe opp tøyservietten med en granbarkvast, som du fester med grov tråd.

Bordkort er også en viktig del av forberedelsene, og du finner ikke hvit, kjedelig papp på Mariannes bord. Det er så mye vi kan gjøre! Fest en bit kanelstang og en avklippet tuja-kvast på sort papp som du skriver på med gullpenn, og se hvor flott det blir, tipser hun.

DRONNINGEN AV BORDDEKKING: «Jeg er opptatt av at alt ikke trenger å være så perfekt som man ser i interiørmagasinene og i sosiale medier», sier forfatter og interiørblogger ­Marianne de Bourg.

- Det er sjelden lurt å løpe rundt og dekke bordet en halvtime før gjestene kommer. Da blir det ikke gjennomført, og du ender opp med stresspuls, sier Marianne de Bourg (51). Hun er forfatter av boken «Kreative bord», og blogger om interiør og livsstil på bloggen som bærer hennes navn.

Hun skriver også om interiør, borddekking og mat for blant andre Norsk Ukeblad, Hjemmet og Hytteliv. Bloggen har over hundretusen lesere per måned, og når julen kommer, dobles lesertallene. - Julen er kjær for mange, og jeg ser at mange søker etter hvordan de kan dekke julebor-

26 I JUL I LØRDAG 30. NOVEMBER

det sitt uten å sprenge budsjettene, sier hun.

NATURLIG DEKOR ER TRENDY OG VAKKERT Hun er opptatt av at man slett ikke trenger å legge igjen en halv månedslønn i interiørbutikkene for å dekke et vakkert bord. - Få ting er vakrere enn kongler, krokete lerkegrener, spede furukvaster og nakne vintergrener med lav eller mose, sier hun. Du kan også bruke tujahekken i hagen.

Klipper du små grener fra hekken gjør de seg godt på bordet, gjerne bundet opp rundt et stearinlys eller

DET KLASSISKE JULEBORDET Merker du at kreativiteten stopper opp når du skal ut og sanke naturlig dekor i skog og mark? Frykt ikke.

Marianne er også tilhenger av å bruke helt hvitt servise når julen skal spises inn. - De fleste har et hvitt, nøytralt servise som kan brukes uansett hvilken trend man ønsker å følge.

Resultatet kan være alt fra maksimalistisk julehygge med rød juleduk og pynt i tradisjonelle julefarger til et stramt og moderne uttrykk kombinert med koksgrått og sort, sier hun.

DETTE MÅ DU TENKE PÅ Det er mye som spiller inn når du skal dekke et julebord. La oss først ta utgangspunkt i selve bordflaten.

Et lyst nordisk treslag gir en nøytral palett til festbordet. En sort bordplate egner seg til et vakkert, grafisk uttrykk, og et gammelt bord med røffe treplanker vil få porselenet til å skinne litt ekstra. Vil du pynte med

ANNONSEBILAG

RUDOLF: Bring gjerne inn juletrepynt på bordet. Han her passer godt til både kongler og granbar.

duk, har du plutselig mange flere muligheter. - Jeg går ofte for en duk i lyse grå og beige nyanser som jeg kombinerer med tøyservietter. Men en duk i mørke juveltoner, som smaragdgrønt, safirblått og rubinrødt er også vidunderlig vakkert, tipser borddekkingseksperten.

KREATIV ENERGI Når vi snakker med Marianne begynner det å gå opp for oss at hun har forstått noe vi ikke har. Nemlig at borddekkingen er en del av julekosen.

Hun er et av disse menneskene som ser verdien i estetikk, og som trives når hun gjør det vakkert rundt seg. Å være gjest ved hennes bord er en fest for øyet, og med ett er jorden deilig, og englene kan dale uforstyrret ned i skjul. Så hva er hemmeligheten hennes? Hvordan får hun det til?

MARIANNES HEMMELIGHET - Det er viktig å huske på at bordene man ser i interiørmagasiner og sosiale medier er nøye iscenesatt.

Noen har brukt lang tid på å plan-

legge dem, dekke dem og lyssette dem. Det synes jeg er viktig å få frem, sier hun. Når hun skal dekke julebord begynner hun i god tid i forveien. Alt tar nemlig lenger tid enn hva man tror. - Jeg begynner helst å dekke bordet noen dager før gjestene kommer. Da ser du hva som funker og ikke. Kanskje er det noe du trenger, og da har du tid til å kjøpe det eller finne det i naturen, sier hun. Videre overlater hun matlagingen til mannen sin. Perfekt, ikke sant? - Mannen min liker ikke å pynte bord, men han trives på kjøkkenet. Så mens han lager maten, koser jeg meg med bordpyntingen. Jeg hører på musikk og tar et glass musserende, og når gjestene kommer er vi begge klare for en hyggelig julemiddag, sier hun. Om du tør å la mannen ta ansvaret for julemiddagen eller ikke, så er en ting sikkert: I år skal julebordet dekkes med overskudd og kreativ energi, og kanskje en kongle eller to.

Du finner flere gode borddekkingstips fra Marianne på bloggen h ­ ennes www.mariannedebourg.no

DETALJER: Marianne liker å pynte, og en kanelstang og en grankvist gjør miniflasken med cava om til et vakkert blikkfang.

GRATIS PYNT: Du finner ikke rimeligere dekorasjon til jule­ bordet enn kongler (som Marianne har malt mørkebrune på tuppen). Disse er festet til nakne grener av lerk.

<<HVITT PÅ HVITT: Dekk et rent og delikat julebord med et nøytralt, hvitt servise som utgangspunkt.

LØRDAG 30. NOVEMBER I JUL I 27

ANNONSEBILAG

PEPPERKAKER PÅ PINNE! Skal dere bake pepperkaker i helgen? Hvorfor ikke feste ­pepperkakene på pinner? De blir garantert populære hos barna.

Både å lage, pynte og ikke minst spise.

Du trenger til peppekakene : 150 g smør 2 dl sukker 1 dl sirup 1 dl kremfølte 2 stk nellikspiker 1 ts pepper 1 ts kanel 1 ts ingefær 450 g hvetemel 1 ts bakepulver Pynt: Melis + nonstopp til pynt. Bruk litt blå ­konditorfarge i melisen, og litt sjokoladesaus til øyne og gevir på reinsdyrene.

Slik gjør du: Smelt smøret, ha i sukker, sirup og fløte.

Ha smørblandingen over i en bolle. Tilsett krydder (nellikspikerne må knuses med morter). Sikt inn mel og bakepulver. Bland det hele sammen til en deig. Deigen kan med fordel avkjøles noen timer før utbaking - gjerne over natten.

Så er det bare å kjevle ut deigen og trykke ut ønskede former. For å få peppekakene

28 I JUL I LØRDAG 30. NOVEMBER

på pinne legger du to kaker med samme form oppå hverandre med en pinne i mellom.

Pepperkakene stekes på 180 grader i ca. 8 minutter.

Det er viktig at kakene er helt avkjølt før du rører pinnen. Hvis ikke kan pinnen fort falle ut.

Så er det det tid for pynting. Bland melis med vann (du kan eventuelt også bruke eggehvite) til ønsket konistens og pynt kakene med det dere måtte ønske.

TIPS: Når peppekakene er pyntet som snømenn og reinsdyr og settes frem i et glass kan du være ­sikker på at de blir spist opp, istedenfor å bli ­liggende bortgjemt i kakeboksen.

FAMILIEMATBLOGG.NO Familiematblogg er et nettsted for ­familier som vil lage sunn og god mat - men som stadig lurer på hva.

Damene bak Familematblogg er småbarnsmødre som elsker å lage mat. De er ikke kokker, de er ikke ernærings­fysiologer, men arbeider fulltid som ­henholdsvis kreftsykepleier og manus­forfatter. Som for veldig mange andre med små barn er ­hverdagen travel og tettpakket, og de er derfor stadig på jakt etter gode oppskrifter til travle hverdager, ­roligere lørdager, søndagsmiddager, venne­kvelder, hyttehelger, ­barnebursdager, ­høytider og skoleavslutninger.

ANNONSEBILAG

LÃ&#x2DC;RDAG 30. NOVEMBER I JUL I 29

ANNONSEBILAG

Ekteparet Trude Ravn (54) og Lars Thorrud (58) jobber noen timer hver kveld når det nærmer seg premiere.

INGEN JUL UTEN ­PREMIERENERVER I hjemmet til familien Ravn/Thorrud foregår juleforberedelsene på en litt annen måte enn i de fleste hjem i Bærum. Trude Ravn (54) og Lars Thorrud (58) er henholdsvis styreleder og med i arrangementskomiteen i Sandvika barne- og ungdomsteater (SBUT), og inn mot premieren på den årlige juleforestillingen kjenner de på nervene.

D

et blir som å drive et stort firma, sier Trude. -Du skal lede 72 foreldre, 32 ungdommer og 18 barn. Da kan man ikke slappe av.

I et stort funkishus på Høvik lyser det fra vinduene i øverste etasje. Inne sitter to konsentrerte mennesker side om side ved et stort spisebord fylt med bunker av papirer og reklamemateriell. Raske fingre løper over tastaturet på to lap-toper, beskjeder sendes og mottas, små og store avgjørelser må tas. Slik har nesten hver kveld i november vært de siste tre årene.

30 I JUL I LØRDAG 30. NOVEMBER

EN STOR TEATERFAMILIE - Vi er en skikkelig teaterfamilie, sier Trude Ravn, som er styreleder på tredje året i Sandvika barne- og ungdomsteater. - Lars og jeg elsker teater, vi går mye i teater, vi har begge verv i SBUT, og inntil i fjor var to av døtrene våre med som skuespillere.

Nå har yngstejenta Milla på 14 sluttet for å vie seg til ballett, men Line på 17 er fremdeles med. Line er i tillegg revysjef på Rud videregående skole, så det foregår noe teaterrelatert i huset stort sett hele tiden.

Som det gjør denne kvelden. Via en app følger Trude og Lars med på

Milla (14) var med i SBUT i 5 år. Her i rollen som bryllupsplanlegger Bartek i oppsettingen av Robin Hood i 2018.

ANNONSEBILAG

Akkurat som på ­profesjonelt ­teater: ­Skuespillerne skal ha blomster etter forestilling.

forhåndssalget til årets juleforestilling, «Et juleeventyr», en oppsetning av Charles Dickens klassiker «A Christmas Carol». Hittil ser det ut til å gå mot salgsrekord, men det kan fort stoppe opp om man ikke holder trykket oppe på ulike PR-aktiviteter.

Samtidig kreves det stor innsats å koordinere alle aktivitetene som følger av å sette opp 20 forestillinger i desember, samt invitere 1000-vis av publikummere til å komme og se.

- Det er klart at det koster mye tid og penger å drive på det nivået vi har lagt oss på, sier Lars, som tidligere var leder for arrangementskomiteen, før han ble menig medlem. - Alle foreldre som har barn i SBUT må regne med å måtte bruke ganske mange timer på dette. Kostymer skal sys, kulisser snekres, plakater henges opp, kaker bakes, programmer trykkes.

Og i tillegg til selve teateret har vi

arrangementer på Sandvika byfest, julegrantenningen i Sandvika og St. Hansfeiringen på Høvikodden. Der vi har et tett og godt samarbeid med kommunen. Vi mottar støtte som «Kulturfyrtårn» og da er det viktig å gi noe tilbake. Så det er nok å gjøre, sier Lars med et lite smil.

- Vi pleier å si at det er foreldre som er inne til opptaksprøve når vi rekrutterer nye skuespillere, sier Trude. - De må ha tid til dette, og ville jobbe for det. Men det som er så artig å se er at de aller fleste ganske raskt blir fanget opp av kulturen, og opplever det som en hyggelig fritidssyssel framfor en plikt. Så når vi treffer skuespillere eller foreldre i sammenhenger utenfor teateret faller det helt naturlig å snakke sammen som venner. Teateret skaper en arena for kommunikasjon mellom voksne og barn og ungdom, som har stor verdi. Jeg synes den

entusiasmen vi opplever kommer veldig tydelig fram i kvaliteten på oppsetningene.

JOBBER MED TEATER FLERE TIMER HVER DAG Men på spørsmål om hvor mye de selv jobber med teateret, må begge tenke seg lenge om.

- Jeg pusler stort sett med det hele tiden, sier Trude. -Jeg vever det inn i alt annet jeg gjør, og tar ting fortløpende. For meg gjelder 2-minutters regelen: “Ikke utsett oppgaver, gjør den innen to minutter!». Ellers hoper det seg opp. Man må ikke få «slækk».

Det sprer seg.

- Trude er utrolig flink til å få ting unna. Mye flinkere enn meg. Jeg finner glede i å motivere folk rundt meg og skape entusiasme, mens Trude mer er en praktiker og organisator.

Men det blir nok et par timers jobb

LØRDAG 30. NOVEMBER I JUL I 31

ANNONSEBILAG

på meg hver dag i travle perioder, og noe mindre i «off-season», sier Lars.

- Jeg er mer utålmodig enn deg, skyter Trude inn. Derfor ender jeg opp med å gjøre ting selv, mens du delegerer.

- Vi er et bra team, sier Lars. - Og samtidig er det viktig å si at det å ha mye å gjøre ikke nødvendigvis betyr at vi blir stresset. Jeg opplever heller at det å være travel fører til at man blir mer effektiv og jobber bedre. Jeg kjenner mange som har langt mindre enn oss å gjøre, men som klager adskillig mer på “tidsklemma”!

VÆR ET ”JA-MENNESKE”!

For Trude satt det imidlertid langt inne å takke ja til jobben som styreleder, etter først å ha sittet i styret i to år.

- Jeg sa først «nei», forteller hun. - Både på grunn av arbeidsmengden, men også fordi jeg er ganske sjenert. Men jeg har for lenge siden bestemt meg for å være en type som sier «ja». Det er så lett å si nei, men det er når du sier ja at morsomme ting kan hende i livet ditt. Og jeg har ikke angret en dag. Det har vært en fryd. Man vokser som menneske, og så er det utrolig givende å se hvilken utvikling barna går gjennom.

- Enig. Der må vi også gi instruktørene stor honnør, sier Lars. – I tillegg til å være faglig dyktige utvikler de skuespillerne som individer, til samfunnsengasjerte og inkluderende mennesker. Dette er ikke noe man kan betale for ved å melde barna inn i en hvilken som helst fritidsaktivitet. Dette er noe man oppnår ved bevisst langsiktig arbeid. Det hører med til sjeldenhetene at noen av skuespillerne slutter i teateret før aldersgrensen på 18 år.

NERVER FØR PREMIERE Når premieren nærmer seg vil øvingene flyttes fra lokalene på Gjettum skole og inn i Sandvika teater. For Trude og Lars er den årevis «innflyttingen» en stor opplevelse. Da melder den sitrende spenningen seg for alvor.

- For meg er det ingen ting som gir mer julestemning enn øvingene og spenningen på teateret rett før en premiere, sier Lars. Jeg spilte teater selv som liten, og da hadde jeg akkurat samme følelse. Det er en egen opplevelse å glede seg til å framføre noe, samtidig som man selvsagt er nervøs for om alt går som planlagt. Men mest av alt gleder jeg meg, og særlig i år. «A Christmas Carol» er jo et av de store klassiske julestykkene, et av Dickens mesterverk og jeg synes våre instruktører har skapt en fantastisk versjon. Det er bare å glede seg.

- Og så er det jo litt spesielt i år for oss, siden dette blir siste juleforestilling for både Lars og meg, skyter Trude inn. -Neste år fyller Line 18, og da må hun slutte i teateret på grunn av aldersgrensen, og da må også vi som foreldre dessverre slutte. Det kommer til å bli litt vemodig.

- Ville du fortsatt som styreleder om du kunne?

- Absolutt. Nå gleder jeg meg over hvert sekund jeg har igjen. Så jeg råder alle som pleier å si nei: Neste gang sier du ja! Hopp i det. Livet blir morsommere, og du blir tøffere.

Det er bare å se på meg. Jeg nyter ikke akkurat å reise meg foran en fullsatt sal og takke alle medvirkende og dele ut blomster på scenen etter forestillingen. Men har du først sagt ja, tør man sånt.

Line (17) fra stykket ­Klimadrama, i 2018.

Sandvika barne- og ­ungdomsteater spiller ”Et Juleeventyr” i Sandvika ­Teater i perioden 5.-22. desember.

Hele teaterfamilien samlet: Line, Milla, Julie, Trude og Lars.

32 I JUL I LØRDAG 30. NOVEMBER

ANNONSEBILAG

Best på kunstige

juletrær 799,-

999,-

Dovre 180 cm

Dovre 210 cm

Flotte juleartikler

1 990,Dovre 225 cm

Julebyer

1 490,Dovre 180 cm m/ lys

Kom å se vårt store utvalg

1 990,Dovre 210 cm m/ lys

Julestjerner

2 990,Dovre 225cm m/ lys

Spennende utvalg

Hageland Kolsås

Brynsveien 90, 1346 Gjettum • post@kolsashage.no Åpningstider: Se våre hjemmesider.

Tlf: 67 17 59 90 , hageland.no/hagesenter/hageland-kolsas Vi tar forbehold om trykkfeil, forsinket levering eller at enkelte produkter raskt kan bli utsolgt.

Besøk oss på hageland.no

LØRDAG 30. NOVEMBER I JUL I 33

ANNONSEBILAG

@4women_fashion

@forwomenfashionbrandstore

Velkommen til ekte Julestemning hos Bryn gartneri Tilbudene gjelder frem til 5. desember

Alle Juleblomster

30%

Vi s e eplesaft f r v e r e r ra eg og pepper en hage kaker ÅPNINGSTIDER ADRESSE: Økriveien 2, Rykkinn.

Tlf. 67 13 32 19. www.bryngartneri.no

34 I JUL I LØRDAG 30. NOVEMBER

HVERDAGER: 10-18 LØRDAG: 10-17 SØNDAG: 12-17

Butikken er fylt opp med

Julevarer og julepynt

Opplev Ofyr Følg oss på

og

ANNONSEBILAG

JULEGAVETIPS!

LIVETS FASER I EN BOK En elegant illustrert bok som speiler typiske milepæler på livets forunderlige vei.

I Livet - Illustret av Lisa Aisato. (2019)

boka Livet – illustrert har Lisa Aisato samlet sine beste bilder, både klassikere og helt nye tegninger, og skrevet tekster til illustrasjonene som skildrer menneskelivets forløp.

Alle livets faser – kjærlighet, sorg, tvil og stor glede – blir skildret og illustrert i Aisatos særegne stil.

Det er ikke nødvendig med en krystallkule for å spå at Lisa Aisatos Livet – illustrert kommer til å ligge under mangt et juletre i år.

Boken får frem hele spekteret i Aisatos repertoar som tegner, fra det blomstrende og drømmende til det humoristisk og småfrekke.

I ord og bilder er dette en elegant illustrert bok som rett og slett speiler noen typiske milepæler på livets forunderlige vei, slik det arter seg for mange. Den viser dessuten frem bredden i et kunstnerskap som i ordets beste forstand må kunne kalles folkelig. Slikt blir man folkekjær av.

LØRDAG 30. NOVEMBER I JUL I 35

ANNONSEBILAG

I Bank veien 1 0 kommer det nye og store leiligheter for salg. Meld din interesse nå og bli inviter t til forhåndssalget! w w w. b a n k ve i e n1 0. n o

Leilighetene er opptil 120 m² store, samtlige med privat balkong og noen med egen eksklusiv tak terrasse. Her kan du bo med nærhet til alt!

I byg get vil det komme både m a t b u t i k k o g t r e n i n g s s e n t e r, i tilleg g har du kor t vei til kollek tiv transpor t og Askers hyg gelige sentrum .

VI SKAPER BEDRE HJEM

36 I JUL I LØRDAG 30. NOVEMBER

ANNONSEBILAG

NY BIL I VINTER? - Rask levering på flere av våre bestselgere!

Nokian vinterhjul og metallic lakk inkludert i pris

TOYOTA C-HR HYBRID Lounge Tech m/Alcantara skinnseter Kjøp: 385 500,-* PrivatLeasing: 2 715,-/md** Startleie: 60 000,-

Fastrente i 3 år: 0,95%***

PRIUS HYBRID Active AWD-i Kjøp: 325 000,-* PrivatLeasing: 1 950,-/md**

Startleie: 60 000,-

Fastrente i 3 år: 0,95%***

YARIS HYBRID Y20+ Kjøp: 252 500,-* PrivatLeasing: 1 570,-/md** Startleie: 60 000,-

Fastrente i 3 år: 1,95%*** Rud

Asker

Olav Ingstads vei 7 Tlf.: 67 17 80 00

Drengsrudbekken 4 Tlf.: 66 76 56 00

Toyota Asker og Bærum AS www.toyota-ab.no

*Inkl. frakt- lev. og reg.omk. 11 900,-. **Privatleasing eks. Prius AWD-i: Startleie/etabl.gebyr 65 490,-. Md. pris: 1 950,-. Totalt 135 690,-. 3 års bindingstid, kjørelengde 45 000 km. ***Priseks. Billån v/35 % egenkapital: Nom. rente 0,95 %, Eff. rente 3,34%, 150 000 o/ 5 år. Etabl.geb. 3 444,-. Totalt 162 878,-. Billån v/35 % egenkapital: Nom. rente 1,95 %, Eff. rente 4,36%, 150 000 o/ 5 år. Etabl.geb. 3 444,-. Totalt 166 870,-. Priseks. Billån v/35 % egenkapital: Nom. rente 2,95 %, eff. rente 5,39 %, 150 000 o/5 år. Etabl. geb. 3 444,-. Totalt 170 927,-. Renten er subsidiert i 3 år for deretter å bli justert til normal salgsrente. Forbruk blandet kjøring, utslipp CO₂ og NOx: Toyota C-HR Hybrid fra 0,38 l/mil, fra 86 g/km, fra 5,6 mg/km. YARIS HYBRID: fra 0,37 l/mil, fra 84 g/km, fra 4,7 mg/km. PRIUS AWD-i HYBRID fra 0,33 l/mil, fra 75 g/km, fra 3,1 mg/km. Vi tar forbehold om trykkfeil. Tilbudet gjelder et begrenset antall biler.

LØRDAG 30. NOVEMBER I JUL I 37

ANNONSEBILAG

NORDISK JUL Ingvild Rogndokken Alvir hos Ask Interiør har plukket ut sine beste tips for å skape en ­nordisk jul. Ved hjelp av rolige nyanser og en naturlig fargepalett får du en lun atmosfære som er ­perfekt for julehøytiden.

38 I JUL I LØRDAG 30. NOVEMBER

ANNONSEBILAG

1.

3.

2.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

1. Pyntepute - Fine little day 2. Duftlys - Skandinavisk 3. Nissefar og nissemor - Kay Bojesen 4. Lampe - Northern 5. Kort - Emeselle 6. Snøkule - Cool Snow Globe 7. Lysestake - Nedre foss 8. Gyngestol - Fredericia 9. Lampe - Hadeland Glassverk 10. Pledd - Røros Tweed 11. Lysestake - By Lassen

LØRDAG 30. NOVEMBER I JUL I 39

VELKOMMEN TIL HEGGEDAL TORG! Salgssuksessen fortsetter med salg av Heggedal Torg trinn 2. Bli med på utviklingen av et helt nytt lokalsentrum i Asker!

• 59 nye og flotte leiligheter

• Torget skal bygges ut med ca. 20 butikker

• 2- til 5-romsleiligheter, noen over 2 plan • Størrelser fra 48 - 127 m (BRA)

og 117 leiligheter totalt

• Mange flotte og spennende uteareal

• Nytt kommunalt innbyggertorg

2

• Stort parkeringsanlegg • Byggetrinn 2 ferdigstilles 3. kvartal 2021 Alle illustrasjoner: Endringer vil forekomme

TA KONTAKT ELLER MELD DIN INTERESSE PÅ HEGGEDALTORG.NO Anders Winther

Leder Nybygg / Eiendomsmegler MNEF

97 97 96 96 aw@bnbolig.no

Mariell Veinan

Eiendomsmeglerfullmektig MNEF

47 30 55 97 mv@bnbolig.no

Sondre Lien

Eiendomsmegler MNEF

45 91 95 79 sl@bnbolig.no