Büsum Momente Winter 21/22 by Nordsee-Heilbad Büsum

Büsum

MOMENTE Das kostenlose Freizeitmagazin Winter 2021/2022

Jahreswechsel in Büsum Die Nordsee im Winter erleben

Gegen den Winterblues Tipps für einen gesunden und glücklichen Winter

NDR1 Welle Nord Open Air Silvesterparty An der Freitreppe

Veranstaltungen ab Seite 36

Ortsplan ab Seite 20

Büsumer Lichterwoche(n) Noch bis 7. November

Neujahrsanbaden Am 1. Januar in die Nordsee

Büsum | Tor zum Weltnaturerbe Wattenmeer

Ebbe & Flut Seite 30

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Editorial & Impressum ........................................................... 3 Freizeit Ein Winterwochenende in Büsum.................................... 4 BüsumBooks................................................................... 8 So war es damals: museum am meer..............................10 Ein kniffliger Moment.....................................................10 Westerdeichstrich - das Schöne der Natur finden........... 13 Kreuzfahrtfeeling vor der Haustür.................................. 34

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In dieser Ausgabe

Essen & Trinken Regionale Küche im Winter.............................................. 6 Kekse! Jetzt wird gebacken............................................. 7

Endspurt

s ist nicht mehr zu leugnen: Der Herbst ist da und wir biegen so langsam aber sicher in den Endspurt des Jahres ein. Die Blätter färben sich bunt und beim Spaziergang raschelt das Laub unter den Stiefeln. Immer wieder schön: Der Herbstnebel morgens über den Feldern, darüber der blaue Himmel mit der strahlenden Sonne. Unser Tipp für einen bunten Herbst: Besucht uns zu den Lichterwochen – noch bis 7. November – und erlebt Büsum im Farbrausch! Nach dem Herbst kommt der Winter und ein bisschen freuen wir uns auch auf Tage vor dem Kamin, Weihnachtskekse und dicke Wollmützen über den Ohren. Auf einen besinnlichen Jahreswechsel im Kreise unserer Lieben und einen tollen Start in das neue Jahr. Es gibt nichts Besseres, als am ersten Tag des Jahres bei einem Spaziergang an der Nordsee die frische, kalte, salzige Nordseeluft einzuatmen. Das Jahr 2021 hat uns wie das davor vor einige Herausforderungen gestellt: Die Corona-Pandemie hat viel durcheinandergewirbelt – nicht nur bei euch, sondern auch bei uns. Im Takt der Corona-Bekämpfungsverordnung wurde geplant, abgesagt, organisiert, verworfen, angepasst. Wir haben alles gegeben, um euch im Rahmen der gesetzlichen Möglichkeiten einen schönen, sicheren Urlaub mit ein bisschen Unterhaltung zu ermöglichen. Über die vielen positiven Rückmeldungen unserer Gäste haben wir uns sehr gefreut. Dass ihr bei uns eine gute Zeit habt, ist unser größtes Lob! Danke, dass ihr so toll mitgemacht habt – auch das hat dazu geführt, dass wir gemeinsam gut durch dieses Jahr gegangen sind. Wir freuen uns auf 2022 mit euch!

Büsum Leserfoto........................................................................ 9 Die Lademeister – Ultra-Schnell-Ladestation................. 17 Ich bin in Büsum zuhause!.............................................. 17 Neues von der Meerzeit Büsum Wellenbad und Spa........ 18 Sagenhaftes Büsum...................................................... 22 Das Büsumer Urlaubsmagazin 2022............................... 24 Auf den Spuren der Vergangenheit................................ 32 Shopping Outdoor-Profi seit 30 Jahren...........................................11 Schaufensterbummel Büsum......................................... 16 Kinder Neele.............................................................................. 12 Gesundheit & Wellness Gegen den Winterblues...................................................14 Natur & Umwelt Warum friert die Nordsee im Winter nicht zu?................ 23 Nordsee bei Nacht......................................................... 28 Mut zur Wildnis - Jede Blüte zählt................................... 31 Veranstaltungen Jahreswechsel in Büsum............................................... 26 Büsumer Lichterwoche(n).............................................. 35 Legends at the Sea 2022: Die Prinzen............................ 35 Veranstaltungen in Büsum........................................ 36-37 Highlights 2022..............................................................37 Wattführungen...............................................................37 Service & Information Öffnungszeiten................................................................ 9 Ortsplan mit Straßenverzeichnis................................... 20 Adressen, Telefonnummern........................................... 30 Hoch- und Niedrigwasser.............................................. 30 Rätselauflösungen, ABO-Service .................................. 38

IMPRESSUM Herausgeber: Tourismus Marketing Service Büsum GmbH, Südstrand 11, 25761 Büsum, Tel. (0 48 34) 90 90, www.buesum.de, info@buesum.de Gesamtkonzeption und Grafik: Wipsteert - Werbeagentur Büsum ltd, Tertius-Törn 11-13, 25761 Büsum, www.wipsteert.de Fotos: Bildnachweis der Artikel;Titel: Oliver Franke Kartenmaterial: www.kartenwerk.de Anzeigen: Wipsteert, Frau Blas, Tel. (0 48 34) 81 13, ivonne.blas@wipsteert.de (Preisliste Oktober 2020) Druck: Lehmann Offsetdruck und Verlag GmbH, Norderstedt, www.lehmann-offsetdruck.de

Eure Redaktion der Büsum Momente und das Team der Tourismus Marketing Service Büsum GmbH

Ausgabe VI/2021 (6 x jährlich). Alle Angaben in diesem Magazin ohne Gewähr. Bilder, Texte und Anzeigen sind durch die Gesetze urheberrechtlich geschützt. Ohne Genehmigung durch den/die Urheber ist eine Verwendung in anderen Medien strikt untersagt. BÜSUM MOMENTE erscheint auch online unter www.buesum-momente.online

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TMS Büsum, Fotos: TMS Büsum, Oliver Franke, Wipsteert

EIN WINTERWOCHENENDE IN BÜSUM WAS TUN BEI SCHIETWETTER?

as Wetter an der Nordseeküste kann besonders im Winter manchmal etwas ungemütlich werden – doch auch das hat seinen Charme. Zu dieser ganz besonderen Jahreszeit kannst du es dir in Büsum gut gehen lassen, Neues entdecken oder einfach zur Ruhe kommen. Du weißt nicht wie? Dann lass dich von diesen Tipps inspirieren und verbringe ein schönes Wochenende in Büsum – auch bei Schietwetter.

du dir hier nicht nur schmecken lassen, sondern auch noch eine Menge darüber erfahren. Im europaweit größten zusammenhängenden Kohlanbaugebiet bietet das Kohlmuseum in Wesselburen eine spannende Ausstellung, eine Krautwerkstatt und einen Bauernmarkt mit Produkten aus der Region an. Hier lässt es sich auch bei Regen aushalten, doch wo findest du nachmittags das passende Heißgetränk? Die Antwort befindet sich in der Alleestraße. Ob Klönschnack mit Kaffee, Tee, heißer Schokolade oder

einfach nur mit einem hausgemachten Stück Kuchen: Hier findet jeder ein schönes Plätzchen zum Genießen, Entspannen und Plaudern.

Nicht aus Zucker „In Norddeutschland gibt es doch kein schlechtes Wetter, nur die falsche Kleidung!“ – dem Motto folgend schnappst du dir deine Gummistiefel, Schal, Mütze und Handschuhe und los geht es in Richtung Wattenmeer. Die Hektik vom

Regionale Kulinarik genießen Egal ob bei einem ausgiebigen Sonntagsbrunch oder beim entspannten Kaffeetrinken am Nachmittag – in Büsums Restaurants und Cafés kannst du viele regionale Produkte genießen. Die Auswahl an Leckereien ist groß, wobei die bekannteste wohl die Büsumer Krabbe ist. Ob frisch vom Kutter, auf dem Brötchen oder in einer wärmenden Suppe – Krabben gibt es in Büsum in den unterschiedlichsten Gerichten. Mindestens genau so beliebt wie die Büsumer Krabbe ist der Dithmarscher Kohl. Das Traditionsgemüse und Superfood kannst Eine gute Adresse für regionale Küche ist z.B. das Restaurant Kolle in der Hafenstraße.

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Sommer wurde schon längst gegen Weite und Ruhe ausgetauscht. Im UNESCO-Weltnaturerbe Wattenmeer angekommen, kannst du dich entweder einer Gruppe für eine Wattführung anschließen oder die einzigartige Tierund Pflanzenwelt bei Ebbe auf eigene Faust entdecken. Und wer erst mal draußen unterwegs ist, vergisst das schlechte Wetter ganz schnell.

Zum Ausprobieren und Entdecken

funktioniert. Gehe auf eine aufregende Entdeckungsreise durch die faszinierende Welt der menschlichen Sinne und physikalischen Phänomene. Und schon ist das Wochenende vorbei – wie konnte das nur passieren? Am Museumshafen gönnst du dir ein letztes Krabbenbrötchen und kaufst vielleicht im Fischladen noch schnell ein paar Mitbringsel für zuhause. Vielleicht kann man so wenigsten rein kulinarisch den Urlaub verlängern! Weitere Informationen zu Öffnungszeiten, Preisen und Kontakten findest du hier:

Rumsitzen ist langweilig! Das haben die interaktiven Museen in und um Büsum erkannt und laden dich zum Entdecken, Ausprobieren und Mitmachen ein. Im Kohlosseum in Wesselburen: Nationalpark-Zentrum Multimar Wattwww.kohlosseum.de forum in Tönning lernst du in der 3000 m² großen interaktiven Ausstellung mit Multimar Wattforum in Tönning: 37 Aquarien alles über Wale, Watt und www.multimar-wattforum.de Weltnaturerbe. Andernfalls findest du im Phänomania Erlebniszentrum direkt Phänomania Erlebniszentrum in am Büsumer Hafen heraus, ob du ein Büsum Auto mit nur einem Arm hochheben www.phaenomania-buesum.de Aufwendige Licht- und Akustikinstallationen tauchen den Wohlfühlgarten kannst oder wie ein Feuertornado in eine ganz neue fast surreale Atmosphäre.

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Bauernmarkt im Kohlosseum Wesselburen.

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TMS Büsum; Fotos: pexels pixabay, pexels los muertos crew

KULINARIK: REGIONALE KÜCHE IM WINTER

uch in den kalten Monaten des Jahres werden wir noch mit ein paar frischen Köstlichkeiten beschenkt. Besonders einige der Kohlsorten, wie etwa der Grünkohl, mögen das kältere Wetter und werden erst mit dem ersten Frost so richtig lecker. Ein Großteil der regionalen Waren wurde bis in die Wintermonate hinein eingelagert. Solange sie dafür nicht sehr lange gelagert oder stark gekühlt werden müssen, sind auch sie noch ein empfehlenswerter Gaumenschmaus.

Ist Tofu eigentlich schlecht für den Regenwald? Sojaprodukte wie Tofu oder Sojajoghurt haben einen deutlich schlechteren Ruf als ihre tatsächliche Umweltbilanz verdient. Das dafür verwendete Soja kommt überwiegend direkt aus der EU, ist frei von Gentechnik und oft aus biologischem Anbau. Es stimmt aber durchaus, dass Regenwaldrodungen zugunsten von Ackerland für Soja ein riesiges Problem sind. Nur wird dieses Soja zu großen Teilen zu Tierfutter verarbeitet. Rund 95 % der Sojaimporte in der EU sind für den Einsatz als Futtermittel bestimmt. Der Anbau in Deutschland ist mit 30.000 t im Jahr noch eine Nische – dem steht das 140-fache an Importen gegenüber. Wer sich also ernsthaft um den Regenwald sorgt, verzichtet besser auf Fleisch und Milch als auf Sojaprodukte.

Saisonales von November bis Februar Frisch: Champignons, Grünkohl, Lauch, Pastinaken, Rosenkohl, Chicorée, Feldsalat Aus Lagerung: Chinakohl, Karotten, Kartoffeln, Knollensellerie, Kürbis, Rettich, Rote Beete, Rotkohl, Schwarzwurzel, Spitzkohl, Steckrüben, Weißkohl, Wirsing, Zwiebeln, Äpfel, Birnen

Rezept Lauch-Reisnudel-Pfanne Zutaten: 200 g breite Reisbandnudeln 1 Block Naturtofu (250 g) 1 Stange Lauch 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 daumenbreites Stück Ingwer Zum Würzen: Sesamöl, Sojasoße, Spritzer Zitronensaft/Essig, Honig/Sirup und Gewürze Individualisieren: Weiteres Gemüse nach Wahl dazugeben, mit Sesam oder gehackten Erdnüssen garnieren Zubereitung: 1) Die Reisbandnudeln nach Packungs- anweisung zubereiten, mit kaltem Wasser abschrecken und zur Seite stellen. 2) Sesamöl in einer Pfanne erhitzen

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und den Tofu möglichst klein hinein bröseln. Gut anbraten bis ein Großteil der Feuchtigkeit entweichen konnte und mit Curry, Paprika und etwas Cay- enne-Pfeffer würzen. Nebenbei Lauch und Zwiebeln in Scheiben schneiden, Knoblauch und Ingwer fein hacken. Dann alles dazugeben und gemeinsam etwa 5 Minuten weiterbraten. 3) Mit Sojasoße und Zitronensaft ablöschen und nach Geschmack mit Honig, Salz, Pfeffer und Chili würzen. Die Nudeln mit in die Pfanne geben, alles gut vermengen und noch einmal abschmecken.

KEKSE! JETZT WIRD GEBACKEN

Andreas Jensen

Täglich frisch! 3 x in Büsum! So sehen deine leckeren Marzipan Engelsaugen aus, wenn sie fertig sind.

enn wir die Augen zumachen und an den Winter denken, kommt uns vieles in den Kopf – ständig kalte Hände, die wieder zu späte Suche nach Weihnachtsgeschenken, aber auch viel gemütliche Zeit drinnen mit warmem Tee oder Kakao und süßen Leckereien. Das Tolle ist, genau diese Zeit ist jetzt da! Also nichts wie ab in die Küche für die Plätzchenbäckerei. Diese Marzipan-Engelsaugen schmecken Groß und Klein (psssst sie sind sogar vegan) und können mit verschiedenen Füllungen wunderbar abgewandelt werden.

Vegane Marzipan-Engelsaugen Zutaten: 250 g Mehl 125 g Zucker 50 g gemahlene Mandeln 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Backpulver 125 g Margarine 200 g Marzipan ½ Glas Marmelade Zuerst die trockenen Teigzutaten mischen, dann Margarine und Marzipan unterkneten. Der Teig sollte weder bröseln noch kleben. Im Anschluss für mind. 30 Minuten kühlstellen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig nochmals gut durchkneten. Dann kleine Kugeln formen und in die Mitte jeder Kugel ein tiefes Loch drücken. Dafür eignet sich der Stiel eines Kochlöffels oder der Daumen. Das Loch muss recht groß sein, da der Teig beim Backen auseinandergeht.

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Die Kugeln mit genug Abstand auf das Backblech setzten und im vorgeheizten Ofen bei 180° C Umluft ca. 15 Minuten backen. Die noch warmen Plätzchen mit Marmelade füllen.

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BÜSUM MOMENTE W I NT E R20 21/ 20 22DAS FREIZEITMAGAZIN BÜSUM MOMENTE WINTER 20182019 DIE KURZEITUNG

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BÜSUMBOOKS Buchtipps für Küstenfans Bücher aus und über Büsum

3. überarbeitete Auflage! Büsum von oben Das „Bilderbuch“ nimmt dich mit in die Luft und zeigt dir das Nordsee-Heilbad Büsum aus der Vogelperspektive. Der „Regional-Bestseller“ ist 2020 mit vielen ganz aktuellen Luftbildern neu aufgelegt worden. 56 Seiten, Wipsteert, Norbert Krawiec, 10 €

LIEBLINGSKÜSTE® Eine Luftbild-Safari über die Dithmarscher Bucht, Eiderstedt und die nord-friesische Hallig- und Inselwelt. 44 Seiten, Softcover, Wipsteert Norbert Krawiec, 10 €

Auf alles, was noch kommt Joanne Fedler, 14 € Elin - Mitte 50, Allgemeinärztin seit 20 Jahren und genauso lange verheiratet mit Aksel - ist kurzerhand in ihre Praxis gezogen. Während Aksel jede freie Minute mit Skilanglauf verbringt, schickt Elin eines Abends schon leicht angeschickert eine Nachricht an ihren Jugendfreund Bjørn - der antwortet prompt. Elin fühlt sich das erste Mal seit Langem wieder richtig lebendig. Doch eine langjährige Ehe und das gutsituierte Leben im Reihenhaus lassen sich nicht so leicht abschütteln. Das ist die Ausgangssituation des vielfach ausgezeichneten Romans. Die Leuchtturmwärter Emma Stonex, 22 € In der Silvesternacht verschwinden vor der Küste Cornwalls drei Männer spurlos von einem Leuchtturm. Die Tür ist von innen verschlossen. Der zum Abendessen gedeckte Tisch unberührt. Die Uhren sind stehen geblieben. Zurück bleiben drei Frauen, die auch zwei Jahrzehnte später von dem rätselhaften Geschehen verfolgt werden. Die Tragödie hätte Helen, Jenny und Michelle zusammenbringen sollen, hat sie aber auseinandergerissen. Als sie zum ersten Mal ihre Seite der Geschichte erzählen, kommt ein Leben voller Entbehrungen zutage - des monatelangen Getrenntseins, des Sehnens und Hoffens.

Lesespaß und noch viel mehr … ■ Bücher

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Wildtriebe Ute Mank, 22 € Drei Frauen auf einem Hof - im Kampf um Selbstbestimmung, Anerkennung und Freiheit. Für die alte Großbäuerin Lisbeth gibt es nichts Wichtigeres als den Hof. Doch mit Schwiegertochter Marlies kommt eine neue Frau ins Haus, die keineswegs klaglos und ohne eigene Wünsche das Leben einer Bäuerin führen will. Das Kaufhaus in der nächsten Stadt wird für Marlies zum Sehnsuchtsort. Arbeiten möchte sie dort, das Leben soll doch mehr zu bieten haben. Die beiden Frauen tragen fortan stille Kämpfe aus. Die Verlorenen Simon Beckett, 24 € Als Jonah das Blut roch, war ihm klar, dass er in Schwierigkeiten steckte. Jonah Colley ist Mitglied einer bewaffneten Spezialeinheit der Londoner Polizei. Seit sein Sohn Theo vor zehn Jahren spurlos verschwand, liegt sein Leben in Scherben. Damals brach auch der Kontakt zu seinem besten Freund Gavin ab. Nun meldet Gavin sich überraschend und bittet um ein Treffen. Doch in dem verlassenen Lagerhaus findet Jonah nur seine Leiche, daneben drei weitere Tote. Eines der Opfer ist noch am Leben. Und für Jonah beginnt ein Albtraum! Billy Summers Stephen King, 26 € Der Killer und das Mädchen - der neue große Roman von Stephen King um Wahrheit und Fiktion. Billy ist Kriegsveteran und verdingt sich als Auftragskiller. Sein neuester Job ist so lukrativ, dass es sein letzter sein soll. Danach will er ein neues Leben beginnen. Aber er hat sich mit mächtigen Hintermännern eingelassen und steht schließlich selbst im Fadenkreuz. Auf der Flucht rettet er die junge Alice, die Opfer einer Gruppenvergewaltigung wurde. Billy muss sich entscheiden. Geht er den Weg der Rache oder der Gerechtigkeit?

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Öffnungszeiten Tourist-Information, Theaterkasse + Zentrale Zimmervermittlung (IRC) Mo.-Fr.: 8–16 Uhr, Sa. u. So.: 10–14 Uhr, 9.+10.11. u. 24.12.: geschlossen, 25.-27.12.: 10-14 Uhr, 28.-30.12.: 8-16 Uhr, 31.12. u. 1.1.: 10-14 Uhr Neeles Spielehafen & Deichbude Neeles Spielehafen und die Deichbude bleiben wegen der CoronaPandemie weiterhin geschlossen. Mini-Maxi-Club Familienbasteln 1.-5.11.: 9-14 Uhr, ab 6.11.: geschlossen, 27.-30.12.: 9-14 Uhr, 31.12., Januar, Februar: geschlossen

BÜSUMER KUTTER RUM - komponiert im TEE & WEINHAUS HANSEN erinnert an die Geschichte der Büsumer Fischerei, weich und voll, mit der exotischen Wärme der Karibik, immer ein Genuss.

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Bücher für alle, die gerne Meer lesen. Außer toten Möwen und geklauten Krabbenbrötchen passiert nichts in Büsum. Bis zu jenem Tag, an dem der Kegelclub Die Voll-

pfosten in Büsum eintrifft. Kurz darauf wird Kommissar Drösel von einer dünnen Frau mit einem dicken Hund aufgesucht, die behauptet, sie habe ein Terrorkommando belauscht, das nach Büsum gekommen sei, um die Seehundbank in die Luft zu jagen.

Am nächsten Tag ist die dünne Frau tot. Als dann auch noch dem Bürgermeister ein Arm (oder war‘s ein Ärmel?) abgerissen wird, beginnt für Drösel eine atemlose Jagd, während die Bande unbehelligt durch Büsum schlendert und die Stadt in Angst und Schrecken versetzt.

rösel sein Kommissar D schwerster st fa ht vielleic ls beinahe. Fall. Jedenfal

Eine rasend komische Geschichte, spleenige Typen und herrlich verdrehte Einfälle machen dieses Buch zu einem kurzweiligen, amüsanten Lesevergnügen.

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Drösel und der Überfall auf die Seehundbank Taschenbuch, 248 Seiten ISBN 978-3-9819364-6-9 EUR 9,80 BÜSUM MOMENTE WI NT E R20 21/ 20 22DAS FREIZEITMAGAZIN

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So war es damals

Ein kniffliger Moment...

museum am meer

Sudoku Ziel von Sudoku ist, die fehlenden Zahlen in der Matrix zu ergänzen. Dabei darf jede Zahl von 1 bis 9 nur einmal je Reihe, je Spalte und je 3x3 Feld vorkommen.

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Erkennst du das?

ir alle leben mit Erinnerungen an die frühere Zeit, die nach und nach verblassen. Schön ist es, dass es Museen gibt, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die „guten alten Zeiten“ mit Aufzeichnungen, Bildern und Exponaten für uns zu konservieren und auch jüngeren Besuchern begreifbar zu machen. Genau das erfährt der Besucher des kleinen, aber liebevoll gepflegten „museum am meer“ am Büsumer Hafen. Ein Schwerpunkthema der Ausstellung ist natürlich die Fischerei in Büsum – damals und heute. Akustische und interaktive Elemente und Vitrinen mit alten Artefakten zeigen anschaulich und für jede Altersgruppe verständlich, wie es mal war und wie die Arbeit eines Fischers oder die Weiterverarbeitung der Büsumer Krabben heute ist. Dabei verliert sich der eine oder andere nostalgische Gedanke, dass früher alles besser war – zumeist war die Arbeit der Fischer auf See nämlich weitaus härter und das Meer den damaligen Kuttern und den Küsten feindlicher gesonnen.

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Der ausgemusterte Spiegelkutter „Leonore Johanna“ auf der alten Hafeninsel zeigt den Besuchern schon von weitem den Weg zum museum am meer.

Urlaub gestern und heute

Büsums auf. Fließend Wasser und WC waren damals genauso wenig selbstverständlich wie ein separater Eingang in das „Fremdenzimmer“. Originalgetreu erlebst du dies in der „Dorfstraße“ des Museums, wo ein Gästezimmer aus den 60er Jahren liebevoll nachgebaut wurde.

Wenn du Urlaub in einem heutigen 4-Sterne-Quartier mit Smart-TV, Küche mit Induktionskochplatten, WLAN und High-End-Badezimmer machst, dürfte es dich sicherlich interessieren, wie der Ferienquartier-Standard im Jahre 1837 war. Ab diesem Jahr zeigt das museum am meer die touristische Entwicklung

museum am meer Am Fischereihafen 19 Öffnungszeiten: 26. Dezember 2021 bis 9. Januar 2022 (11–16 Uhr), März 2022 bis 6.11. 2022, Mo-Fr 11-17 Uhr, Sa 13–17 Uhr, So 11– 17 Uhr. Info: Tel. 04834 6734 oder www.museum-am-meer.de

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15 Jahre in Heide

Da hat aber einer Durst und „angelt“ sich gleich eine große Kiste Gerstensaft – Lieferungen in dieser Größenordnung werden scheinbar über den Balkon gehievt. Na, wo findet ihr das in Büsum? Lösungen Seite 38

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Eine große Auswahl an Trekking-, Wanderstiefel und Arbeitsschuhen im BW-Laden.

für ihre Kunden ausgewählt. Alle Artikel werden vom Personal getestet oder auch selbst genutzt. Damit gibt es für die Kunden des BW-Ladens nicht nur

Egal ob du gezielt einen der Läden in Heide oder Husum besuchst oder einfach mal hereinschaust, weil du sowieso gerade vor Ort bist – es lohnt sich, denn ein vergleichbares Fachgeschäftmit dieser Auswahl findest du wahrscheinlich nur in Großstädten.

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Es ist wieder Weihnachten.

Auch in Büsum freut man sich auf den Heiligen Abend, ...

Wollen wir nicht zusammen ein Weihnachtslied singen?

... den unsere Freunde bei Neele verbringen. Gemeinsam pﬂegt man Liedgut ... OH TANNENBAUM, OH TANNENBAUM

Trotzdem gibt sie alles ... und noch mehr.

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Friedas Fangfragen

WIE KAHL SIND DEINE ZWEIGE!

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Das gesuchte Wort in der Mitte muss das andere jeweils links und rechts sinnvoll ergänzen.

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Was‘n das?

1. Was hat keine Füße und läuft trotzdem, wenn es kalt ist? 2. Warum fliegen Vögel im Winter in den Süden? 3. Warum fressen Eisbären keine Pinguine? 4. Welcher Peter macht am meisten Krach?

Winter-Doppel-Moppel PulverKaminSchneeRock-

CH!!

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WUS

Leider kann Neeles Talent für‘s Singen nicht mit ihrer Begeisterung mithalten.

Au ja - ich liebe singen!

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Finde die 7 Unterschiede im rechten Bild.

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Winterwitz

„Marvin kommt von der Schule nach Hause und freut sich: „Heute haben wir hitzefrei!“ Der erstaunte Vater: „Wie? Im Winter?“ Marvin: „Ja, die Schule brennt.“ Lösungen Seite 38

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Westerdeichstrich

IN DER SEEMEILE

Das Schöne der Natur finden

Genießen Sie unser gemütliches und modernes Ambiente bei einem leckeren Essen mit der Familie, Freunden oder bei einem romantischen Dinner. Die Milchstraße über dem Meer.

ei uns in Westerdeichstrich geht es ja sowieso ein wenig „entschleunigter“ zu als direkt in Büsum. Zu jedem Topf passt ein Deckel und wer jetzt einen Ort braucht, den vor allem Stille und Natur auszeichnet, der kann sich beruhigt an unseren Ortsteilen Butendörp, Stinteck oder dem Mühlendorf Westerdeichstrich selbst orientieren. Ob bei einem guten Buch am Ofen im Ferienquartier oder als Naturausflügler bei uns an der Küste oder auf den Wanderwegen zwischen den Kögen – lasst den Stress zuhause, genießt die Umgebung und ihre Natur, zieht euch warm an, wenn der Nordseewind pusten sollte oder sogar Schnee unsere Deiche bedeckt – auch das ist Urlaub.

Gerade für Großstädter kann es ein Erlebnis sein in einer wolkenlosen Nacht einmal über den Deich in den Himmel und zum Horizont zu schauen. Wet-

ten soviele Sterne hast du noch nie gesehen? Ohne „Lichtverschmutzung“ durch künstliches Licht blickst du in die Unendlichkeit unserer Milchstraße. Auch die Sonnenuntergänge, die jetzt im Winter ja recht früh vonstattengehen, sind am Stintecker Strand absolut sehenswert – wobei hier ein paar Wolken das Farbenspiel durchaus verschönern können.

Tourist-Information im Gerhard-Dreessen-Hus Neuenkoog 13, Stinteck. Tel. 04834 962257 strand@westerdeichstrich.de www.westerdeichstrich.de

Grillgerichte, mediterrane & internationale Küche Außerdem Burger, Pizza, Pasta, Fisch und noch vieles mehr....

HOLZ-SCHREIBER MANUFAKTUR Moltkestr. 2 · 25761 Büsum Tel. (0 48 34) 96 23 256 mudosrestaurant@hotmail.com www.mudos-restaurant.eatbu.com

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ÖFFNUNGSZEITEN Mo-So 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr warme Küche

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TMS Büsum, Fotos: Dithmarschen Tourismus, Wipsteert, Oliver Franke

GEGEN DEN WINTERBLUES TIPPS FÜR EINEN GESUNDEN UND GLÜCKLICHEN WINTER

Frische Luft holen und Tageslicht tanken: mit der Familie unterwegs auf Büsums Deichen.

enn es draußen dunkel kalt und nass wird, schlägt das so manchem aufs Gemüt: Kaum Tageslicht! Man muss immer so viel Anziehen! Und friert dann trotzdem! Vielleicht wäre Winterschlaf eine Option…? Soweit muss es nicht kommen. Mit ein paar einfachen Tipps kannst du Körper und Geist aktivieren und kommst gesund und gut gelaunt durch den Winter. Ziel ist es, den Körper und seine natürli-

chen Abwehrkräfte zu stärken und unse- Die Zimmerlampe reicht nicht aus: Mit 100 Lux hat sie gegen das Tageslicht, re Glückshormone anzukurbeln – damit selbst an einem bewölkten Wintertag, wir gesund und glücklich bleiben. mit 2.000 Lux das Nachsehen. Also, Tageslicht raus an den Deich und das Gesicht gen Himmel strecken! Nutze jede freie Minute, um Tageslicht zu tanken und deinen Vitamin-D Frischluft Speicher aufzuladen. Zuhause einigeln und es sich gemütlich machen ist super, In der freien Natur atmest du am besten aber: Lichtmangel drückt die Stimmung. noch ein paar Mal tief ein. Die saubere,

Willkommen in unserem familiengeführten Hotel und Restaurant in 1A-Lage zentral in der Büsumer Hafenstraße. Seit 100 Jahren steht der Familienname Kolle für Gastlichkeit im Nordseeheilbad Büsum. Familie Kolle · Hafenstraße 25–27 · 25761 Büsum Tel. (0 48 34) 24 40 · www.hotel-alter-muschelsaal.de

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Übrigens: Kohl hat einen weitaus höheren Vitamin-C-Gehalt als Zitrusfrüchte! Statt Zitrone gönne dir zur Stärkung der Abwehrkräfte also ruhig mal einen frischen Krautsalat oder eine Kohlpfanne aus echtem Dithmarscher Kohl. Ein weiterer Pluspunkt: Das Gemüse ist regional und saisonal.

Das feine Restaurant beim Anleger der Ausflugsschiffe

Doch nicht jeder ist ein Sport-Ass. Bewegen solltest du dich aber trotzdem - das Tempo bestimmst du! Ob gemütliche Spaziergänge im Watt, Qui Gong auf dem Deich oder Yoga-Session auf dem Wohnzimmerboden: Beweg dich und tu deinem Körper etwas Gutes!

Telefon (0 48 3 4) 93 73 2 5

Ernährung Ja, die Kekse schmecken im Winter eindeutig besser als im heißen Sommer. Trotzdem schadet es nicht, wenn sich zwischendurch mal Gemüse auf den Teller mogelt. Gesund essen bedeutet ausgewogen und vielseitig zu essen: viel Obst und Gemüse, Getreide, Kartoffeln, Milchprodukte, Fleisch, Eier, Fisch und Meeresfrüchte, Öle und Fette – und auch mal was Süßes. Auch die Omega-3-Fettsäuren, zu finden z. B. in Seefisch, Leinsamen, Walnüssen und bestimmten Ölen, stärken die Abwehrkräfte. salzige Luft lässt uns mehr Sauerstoff aufnehmen – eine Wohltat für den Körper. Die frische Luft lässt sich am besten in Kombination mit Bewegung genießen und stärkt so dein Immunsystem.

Bewegung Kraft- und Ausdauertraining ist gut für alle Menschen in allen Lebenslagen.

Für die Seele Was uns glücklich macht, tut uns gut. Gönn dir einen Tag in der Sauna, eine Massage, dein neues Lieblingsbuch. Triff dich mit Familie und Freunden und verbringe Zeit mit anderen Menschen. Auch der dunkle Winter kann eine helle, fröhliche Zeit werden!

Außer Haus Verkauf (Fischbrötchen und Mehr)

Freuen Sie sich auf tolle Aktionswochenenden im Winter! Melanie Hein, Birgit Giese & Team

Restaurant Am Ankerplatz Fischerkai 1 · 25761 Büsum

Öffnungszeiten: Täglich 11:00-20:00 Uhr geöffnet. 14-17 Uhr Kaffee & Kuchen Dienstag & Mittwoch Ruhetag (13. bis 26. Dezember Betriebsferien)

www.ankerplatz-buesum.de

assend zur kalten Jahreszeit starten wir unseren Einkaufsbummel im Teeund Weinhaus Hansen, Kirchenstr. 8. Hier gibt‘s „Hansens original Friesenpunsch“ nach altem Hausrezept mit Rotwein und Gewürzen, 1 l für 7,95 €. Das Schuhhaus Sjut in der Alleestr. 25 hat warme gefütterte weiße Lederstiefeletten mit schwarzen Sohlen und Schnürsenkeln für uns. „Frisia B2 von Panama Jack“ für 189,95 €.

Nobel wird es in der Seemeile bei Juwelier Kremin. Uns gefällt das „Tennisarmband 5851-weißgold“ mit 50 Brillanten (1,15 ct TW VSi, Zargenfassung) für 3.999 €.

Passt wie angegossen, der „Ledermantel vintage“. Antik braun und gibt‘s in allen Größen bei Herzklopfen in der Hohenzollernstr. 14 für 389,95 €. Ein Stückchen weiter in der Hohenzollernstr. 9 sind wir bei Treibsel und Mee(h)r und freuen uns über das „Holzboot zum selbst dekorieren“ für 14,95 €. Im Vintagelook aus Echtholz in Handarbeit zusammengesetzt, L 37, B 13 und Höhe 19 cm. Den 2,5er „Strandkorb Kampen Spezial“ mit Bullaugen, Rollen und Hydraulik haben wir für 2.598,- € bei Die Deichbude in der Bahnhofstr. 29 entdeckt. Toll auch: die deutschlandweite Lieferung ist inklusive.

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Schaufensterbummel Büsum Shopping gehört im Urlaub ebenso dazu, wie am Meer die Seele baumeln zu lassen. Wir machen mit dir kreuz und quer durch Büsum einen Bummel durch die bunte Geschäftswelt

Zeit für einen Kaffee! Das sehen wir auf unserer neuen „Büsum Uhr Edition No 1“ aus Edelstahl mit Safirglas. Gekauft für 109 € bei Nordia in der Alleestr. 34. Den „Chelsea Boot“ der exklusiven Marke Boxx haben wir bei Schuh Eggers in der Alleestr. 36 gefunden. Die trendige Damenstiefelette kostet 69,95 €. In der Seemeile bei Watt‘n Datt & Meer entdeckten wir die lustige „Leuchtturm Pasta“, eine von 70 verschiedenen Nudel-Variationen für 3,90 € die Tüte. Und noch eine Leckerei aus der Fußgängerzone: „Gebrannte Eierlikörmandeln“ von der Büsumer Mandelmanufaktur – mit neuer Rezeptur und herrlich winterlich. Von Dezember bis Januar gibt es die 100g Tüte für nur 3 € statt 4 €. Ein Stückchen weiter in der Mittelstr. 9 schauen wir bei Petite Fleur rein und entdecken „Blaue Lagune“ - einen Naturblumen-Kranz mit Eukalyptus und Disteln, ab 30 €.

Echter Strandsand ziert den mit 925er Sterlingsilber veredelten „BüsumRing“ von DUR. Aufgesteckt bei Juwelier Johannsen, Alleestr. 11 und für 129 € auch eingesteckt. Am Museumshafen im Lighthouse-Gebäude betreten wir zunächst 5 Secrets und probieren den „Teddymantel“, ein mittellanger flauschiger Damenmantel für kalte Tage und 179 €. Ein paar Schritte weiter und wir sind bei Lindberg und finden die perfekte Hose für ihn. Die stylische „Superflexhose“ bietet extra Elastizität, 100%ige Bewegungsfreiheitund damit maximalen Tragekomfort für den ganzen Tag und 69,95€.

Last, but not least gönnen wir uns im Nagelstudio Pinky Nails in der Bahnhofstr.27 von der seit 1989 zertifizierten Nageldesignerin eine schrille „Neumodellage, inkl. Nailart“ für 49 €.

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Die zwei Ultra-Schnell-Ladesäulen der „Lademeister“ im Gewerbegebiet Am Bauhof 13 in Büsum.

Die Lademeister Neue Ultra-Schnell-Ladestation ab Januar im Gewerbegebiet

s tut sich einiges im erweiterten Gewerbegebiet vor Büsum. Unter anderem hat die AVC Büsum GmbH & Co. KG hier neu investiert und ein imposantes Gebäude gebaut, in dem im März 2022 neben der bekannten Appartementvermietung Clausen die Maretim-Immobilien und die Werbe- und Medienagentur Wipsteert ihre neuen Büros beziehen werden.

Laden mit bis zu 300 KW ab Januar möglich Schon jetzt im Betrieb sind die zwei Ultra-Schnell-Ladesäulen vor dem Gebäude. Hier können alle, die mit einem DC-ladefähigem E-Auto mit CCS-Anschlüssen unterwegs sind ihr Fahrzeug, schnell und unkompliziert aufladen. Gleich vier Ladeplätze stellen „Die Lademeister“ an zwei Ladesäulen mit je 300 KW Ladeleistung zur Verfügung – damit werden die Akkus zügig nach- oder vollgeladen: Bei An- oder Abreise von Büsum oder

zwischendurch, wenn es auf einen Tagesausflug quer durch Schleswig-Holstein gehen soll. Dabei sind „Die Lademeister“ bequem anzufahren. Das Gewerbegebiet Büsum liegt am Ortseingang (B203/Umgehungsstraße zum Hafen). Von dort biegst du in das Gewerbegebiet „Am Bauhof“ ab und fährst einfach geradeaus in den neu erschlossenen Abschnitt.

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ier geboren und fest mit der Küste verwurzelt – das bin ich schon jetzt mit 21. Seit 2010 bin ich bei der freiwilligen Feuerwehr von Büsum, damals natürlich bei der Jugendfeuerwehr. Inzwischen bin ich mit Leib und Seele bei der aktiven Wehr und selber Ausbilder bei der Jugendfeuerwehr. Mein größtes Hobby ist natürlich das Motorradfahren. Für mich gibt es nichts schöneres, als mit meinen Freunden durch unsere Region zu cruisen. Schön auch, das andere Biker gerade am Wochenende oft Büsum als Ausflugsziel wählen – da gibt es so manch‘ schöne Maschine zu sehen. Obwohl, für uns Motorradfahrer ist ja der Weg das Ziel.“ Julian Göhring (21), Mediengestalter bei der Agentur Wipsteert in Büsum

Auf der linken Seite wird dir gleich das markante Gebäude der AVC Büsum und die neongrünen E-Ladesäulen davor auffallen. Übrigens: Gäste der AVC und der Bernstein-Resorts erhalten ihren Ladestrom zu einem Sondertarif. Dafür erhältst du an den jeweiligen Rezeptionen weitere Informationen.

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AVC-Büsum GmbH & Co. KG

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TMS BÜSUM

Alternativen bis zur Eröffnung:

Links: Nadine Herrmann vor fertig gefliestem Wellenbecken. Rechts: Stufen-Kinderbecken. Kleine Bilder: 1. Fliesen an den Duschen, 2. Blick ins Wellenbecken – hinten die Wellenmaschine.

Bitte informiere dich vorab bei den Schwimmbädern über geltende Corona-Einschränkungen! (max. Besucherzahl, geschlossene Saunabereiche, etc.)

Neues von der Meerzeit Büsum Wellenbad und Spa Interview mit Nadine Herrmann, Leiterin des neuen Bades

Büsum Momente: Frau Herrmann, was gibt es Aktuelles von der Baustelle zu berichten? Frau Herrmann: Die Panorama-Scheiben für die große Sauna auf dem Dach der Meerzeit sind endlich da. Man bekommt jetzt schon einen ersten Eindruck, wie der Blick aus der Sauna bald sein wird, dann natürlich ohne Baugerüste. Heute sind die beiden Eisbrunnen für die Sauna geliefert worden. Die meisten Becken sind fertig: Sie wurden auf Dichtigkeit geprüft und neu gefliest. Das Babybecken, das Kinderbecken, das Wellenbecken, das Erlebnisbecken – da können wir überall schon einen Haken hinter machen. Auch der Boden der Dachterrasse und die Kaltwasseranwendung neben der Panorama-Sauna sind schon fertig. So langsam verlassen die ersten Gewerke, wie Rohbau, die Baustelle. Das freut uns besonders!

BÜSUM MOMENTE WIN TE R 2 021/20 22DAS FREIZEITMAGAZIN

Büsum Momente: Was ist für die kommenden Wochen geplant? Frau Herrmann: Nachdem die Panorama-Scheiben in der Sauna eingebaut sind, folgt jetzt der Innenausbau. Das Holz liegt schon bereit. Auch für den Eingangsbereich auf Parkplatzebene rücken schon bald die Tischler an und bauen den Kassentresen auf. Die Rutsche bekommt eine neue Innenbeschichtung, damit sie dicht ist und alles gut flutscht – im wahrsten Sinne des Wortes! Ab Ende November kommen dann die ersten Mitarbeitenden ins Haus, um die neue Technik und die neuen Abläufe kennenzulernen. Es gibt zum Beispiel ein sogenanntes „badebezogenes Erste Hilfe Training“. Dabei werden für jede Einsatzposition in der Meerzeit die Verantwortlichkeiten und Laufwege festgelegt und geübt. Auch die komplette Evakuierung der Meerzeit wird trainiert. Die Eröffnung der Meerzeit Büsum planen wir für Dezember. Leider

können wir weiterhin keinen genaueren Termin nennen, da wir sehr abhängig von den Materiallieferungen sind. Im Laufe der Zeit und mit dem Fortschreiten der Baustelle werden wir hoffentlich bald einen genauen Termin für die Eröffnung nennen können. Es wird aber sicher der Dezember werden! In das Jahr 2022 starten wir also definitiv mit einer bereits geöffneten Meerzeit Büsum!

Die Meerzeit Büsum produziert das für das Schwimmbad benötigte Chlor selbst – und zwar mit einer Salzwasserelektrolyse. Durch elektrischen Strom wird das in das System eingeleitete Salzwasser aus der Nordsee in die Bestandteile Natrium, Wasserstoff und Chlor aufgespalten. Das durch diesen Prozess gewonnene Chlor wird für die reguläre Chlorung der Becken genutzt.

meerzeit-buesum.de

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Der Maßstab der Plangrundlage der dieser Kartenausschnitts entstammt ist gleitend angelegt. Ein Planquadrat misst im Büsumer Zentrum etwa 400 x 400 Meter. In den Außenbereichen kann die räumliche Ausdehnung eines Planquadrats deutlich größer sein. Entfernungen sind daher nicht verbindlich abmessbar.

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Erhältlich in der Tourist-Information, im örtlichen Handel oder Online

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ISBN 978-3-9261

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andere Parkplätze nicht im Leitsystem

Österstraße F3 Ohl Lühr (BD) J 5/6 Ole Twiete (BD) J5 Op’n Diek (We) G 10 Osterhof (Oe) L9 Ostpreußenstraße E5 Otto-Johannsen-Str. E 4/5 Pappelweg G4 Perlebucht B 5/6 Pommernstraße E 5/6 Purrnurr (He) ---Ravesweg (Oe) L9 Rechenmeisterweg E6 Regenpfeiferweg D4 Rosengrund E 4/5 Rotdornring G4 Rügendamm F6 Rudolf-Kinau-Str. (We) F 10/11 Schlesier Straße E6 Schleumersweg (Oe) J8 Schleusengrund (BD) J5 Schmiedestraße E/F 3 Schnappen F7 Schulsteig (BD) J5 Schulstraße F3 Schulweide (Oe) J9 Schumacherweg (Oe) L 10 Schüttenhörn (He) ---Schweinedeich C/D 5 Schweriner Str. F6 Seehundsbank C4 Seeschwalbenweg D4 Segeltörn F2 Spatzenweg E 4/5 Stadtweg (WSt) B9-C7 Steffensstr. (Oe) J/K 10 Stellendrehnsweg (BD) J8 Stellensweg (BD) H/J 5 Stettiner Straße E6 Stinteck (WSt) B/C 9 Stralsunder Weg F6 Strandstraße D3 Strandweg (BD) K5 Südereggenweg F5 Süderpiep D4 Süderwarft (BD) K5 Südstrand E3 Swatten Weg G4 Tertius Törn D4 Theodor-Storm-Str. E3 To Wurth (BD) J5 Triftweg B6 Trischenweg C4 Vereinsallee F4 Viktoriastraße E3 Wasserholm (BD) J5 Wattengrund C4 Werftstraße F3 Westereck C6 Westerkoog (He) ---Westerstraße E3 Westerwarft E 3/4 Wichelweg G5 Wickenweg (BD) J5 Widderichs Weide (Oe) K/L 9 Wiesengrund (BD) J/K 5 Wilhelm-Külper-Str. F 3/4 Wulfenweg (WSt) C/D 9 Zeppelinstraße E3 Zum Bischofswehl (WSt) C 8/9 Zum Kronenberg (Ww) L/M 6 Zum Schnappen (WSt) F 9/10 Zum Wasserkoog (Ww) M5

J/K 5 Agnes-Miegel-Straße E5 Ahlbecker Bogen F6 Ahrenshooper Weg E/F 6 Alleestraße E3 Alt-Passarge-Straße F4 Alte Dorfstraße E4 Alte Hafeninsel F 2/3 Am Bauhof H 5/6 Am Fischereihafen F3 Am Flugplatz (Oe) K9 Am Hafen E3 Am Kanal (Ww) M8 Am Knüll (BD) K5 Am Kurpark C/D 4 Am Museumshafen E3 Am Oland E4 Am Ostdeich F3 Am Seehof D4 Am Wehl (We) F 10 Amrumer Straße C6 An der Mühle F5 An der Nordkant C/D6 Ankerplatz E3 Auf der Greth (Ww) M6 Bäckergang E3 Bahnhofstraße F4 Bergstraße E4 Berliner Straße E/F 4 Bielshövensand D4 Bismarckstraße F4 Blauort D5 Blinkfuer (We) F 10 Blumenweg E4 Brecksweg (BD) K5 Brunnenplatz F4 Bundesstraße (We) H 8/9 Bgm.-Hennings-Str. (WSt)C/D 9 Bürgerm.-Ott-Str. (BD) J5 Bürgerweg G4 Büsumer Pfad C5 Büsumer Straße (BD) J5 Butendörp (We) D/E 9 Camaret-sur-Mer-Pl. E4 Danziger Straße F5 Deichhausener Str. G4 Deichstraße F3 Deichweg (He) C 10 Dithmarscher Str. D 4-C 5/6 Dorfstraße (We) F/G 10 Dorfstraße (Ww) M 6-8 Dr.-Martin-Bahr-Str. G3 Ellernweg G5 Erlengrund B 5/6 Finkwarder (We) F 11 Fischerkai F3 Föhrer Weg C/D 5 Fr.-Paulsen-Str. E 4/5 Friedrichstraße E3 Friedrichswerk G4 Friesenstraße D4 Friesenwinkel (WSt) C 10 Fritz-Lau-Straße G4 Fritz-Reuter-Straße G4 Gartenstraße E4 Gärtnerweg (Oe) K9 Germaniastraße F3 Gierenweg (BD) J7

Goden Wind (We) F 10 Gorch-Fock-Straat (We) F 11 Gorch-Fock-Straße G4 Greifswalder Weg F6 Grethsweg H 5/6 Große Tiefe C/D 5 Groven D7 Hafenstraße E/F 3 Hafentörn G 3 / H 3-5 Halligstraße D4 Hans-Böckler-Straße F4 Hans-Reiher-Straße E4 Hauptstraße (Oe) K/L 9 Heider Straße G5 Heiligendamm F6 Helgoländer Straße D4 Helgolandkai F2 Helmsand D4 K/L 6 Hemmdeichsweg (BD) Hemmweg (BD) K 5/6 Heunernest (We) F 11 Hinter d. Deichstr. F4 Hirtenstall F6 Hirtenstall (He) ---Hirtenstaller Weg E 5/6 Hohenzollernstr. D/E 3 Hollandwehl D/E 5 Holstenstraße E/F 4 Hooger Weg D 5/6 Hummergrund C4 Johannsenallee F3 Kaiser-Wilhelm-Pl. E3 Kapitän-Christiansen-Pl. E3 Kattegat E3 Kiek in de Sün (We) F 10 Kirchensteig F3 Kirchenstraße F3 Klaus-Groth-Str. E3 Kohmelkensweg (Oe) K9 Königsberger Straße E6 Koogchaussee (He) E 11 Krabbengrund C4 Krimmer Weg (WSt) C 10 Kühlungsborner Str. F6 Kuhtotsbleiche E6 Kükdörp (We) H 10 Landweg F 4/5 Lärchenweg G4 Lehnsweg E4 Lundchausse (He) H 10/11 Marienhof D6 Marschenweg (BD) J 5 - K 5/6 Mitteldeichweg (BD) K7 Mittelstraße E3 Mittelweide B6 Möllers Hof E5 Möllers Weg D5 Moltkestraße E3 Möwenweg D4 Mühlenweg (Ww) M 5/6 Muschelbank D5 Müschendörp (We) F 10 / E 11 Neuenkoog (WSt) B 8/9 Neuenkoog C6 Neuer Weg F4 Neulandstraße E5 Nordereggenweg E/F 5 Norderpiep D5 Norderwurth (BD) J/K 5 Nordgrovener Weg (We) D 8/9 B5/C5-E4 Nordseestr. Nordstrander Straße D6 Öbern Barg (BD) J5

Strandzugänge Hundestrand

strand zertifiziert ewachter Strand"

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Diese Karte ist urheberrechtlich geschützt. Kartographie © by www.kartenwerk.de, Freigabe 023050752200616 Stand: 06/2020. Redaktion: 'kartenwerk', Tourismus Marketing Service Büsum GmbH und Gemeinde Büsum; Änderungen vorbehalten. Verwendungen dieser Karte bedürfen unabhängig des Verwendungszwecks einer Vereinbarung mit dem Verlag ‘kartenwerk’.

BÜSUM MOMENTE WI NT E R20 21/ 20 22DAS FREIZEITMAGAZIN

TMS Büsum

SAGENHAFTES BÜSUM Von gewitzten Männern am Meer und jungen Frauen im Meer Ein Schalk auf Wanderschaft „Till kam an die Nordsee und gelangte eines Sonntags in die Nähe des Dorfes Büsum.“ In dieser Geschichte begegnet Till Eulenspiegel einer Reihe von Männern, die vergnüglich im Meer schwimmen. Der Vorderste von ihnen beginnt seine Genossen zu zählen, „ob wir auch noch alle beisammen sind, mir scheint, es fehlt einer.“ Er begann zu zählen, vergaß aber, sich selbst mitzuzählen. Daher bekam er einen gewaltigen Schreck und schrie „Es ist einer ertrunken!“ Auch der zweite zählte ebenso wie der erste. Nun war jeder Zweifel beseitigt, dass einer ertrunken war und die Männer kehrten traurig ans Ufer zurück. Dort begegneten sie Till Eulenspiegel, dem sie ihr Leid klagten. „Ei“, sprach der Eulenspiegel, „da gibt es nur ein Mittel, das schwierige Rätsel zu lösen. Legt euch alle hin und steckt die Nasen in den Sand.“

Till Eulenspiegel am Strand von Büsum.

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Gefunden in dem Buch: Till Eulenspiegels lustigste Streiche, 79. Aufl. 1955, Loewes Verlag Ferdinand Carl, Stuttgart

Die Büsumer Männer taten wie geheißen. Till befahl ihnen nun, aufzustehen und die Löcher im Sand zu zählen: „Soviel Dellen, soviel Nasen! Soviel Nasen, soviel Männer!“ Die Männer zählten und waren außer sich vor Freude, dass es neun Dellen, neun Nasen, also neun Männer waren. „Hurra! (…) Es ist keiner ertrunken!“ Die Büsumer dankten Till Eulenspiegel für seine Hilfe - und der pilgerte lachend weiter.

Frauen aus dem Wasser In Büsum tauchten die Meerjungfrauen einst ganz offiziell im Wappen von Westerdeichstrich auf – dort sind sie noch heute zu finden. Auch beim Ortsrundgang durch den Fischerort Büsum kann man mit wachem Auge eine lebensgroße Meerjungfrauen-Skulptur im Garten eines Hauses in der Wilhelm-Külper-Straße entdecken: feine Holzbildhauerarbeit, wallendes Haar, blanke Brust – und einen Fischschwanz statt der Beine.

Meerweib aber merkte, dass Leute da waren und sie beobachteten, da sei sie wieder Richtung Wasser gegangen. Unten wäre sie wie ein Fisch gewesen, so wie Meerjungfrauen eben immer gemalt werden.

Böser Fluch Auch dies ist Teil der Erzählung: „Auf dem alten Friedhof im Süden von Büsum soll ebenfalls eine Meerjungfrau gesehen worden sein, diese aber wurde gefangen. Und als man sie fortschleppte, da habe sie ausgerufen: „Ich gelobe es euch: So weit, als ihr mich schleppt, soll euer Land wegreißen!“ Tatsächlich wurde die Südseite der Insel über Jahrhunderte durch die Gewalt der Sturmfluten abgetragen. Heute ist die frühere Nordspitze der Insel, der heutige Ort Büsum, Teil des Festlandes.

Die drei Fischer Klaus Sone, Reimer Solaken und Hans Dehne aus dem alten Werven – jetzt Warwerort - haben einst am hellen Mittag ein Meerweib am Strand gesehen. Sie hätte sich gekämmt und lange gelbe Haare gehabt, Brüste weiß wie Schnee. Ihrer Lebtage hätten die drei Männer keine schönere Frau gesehen und sie haben sie lange betrachtet, wird von der Sage berichtet. Als das Eine „echte“ Meerjungfrau in Büsum.

WARUM FRIERT DIE NORDSEE IM WINTER NICHT ZU? Über eine Fußbodenheizung für Wattwürmer

as faszinierende Wechselspiel der Gezeiten hält die Nordsee vor Büsum zu jeder Jahreszeit in Gange. In einem gleichmäßigen Rhythmus kommt und geht das Meer und legt dabei regelmäßig bei Ebbe das Wattenmeer frei. Bei der Ostsee funktioniert dies ähnlich. Zwar gibt es dort kein Wattenmeer, doch die Gezeiten bewegen das Binnenmeer wie in Büsum. Doch einen Unterschied gibt es: Die Ostsee kann im Winter bei eisigen Temperaturen zufrieren, die Nordsee nicht - warum ist das so?

stimmtes Strömungsverhältnis stetig in den Atlantik. Der sogenannte Golfstrom entsteht und sorgt dafür, dass das warme Karibikwasser bis nach Nordeuropa transportiert wird. Dabei wird das Tiefenwasser der Nordsee erhitzt und es entsteht eine Art Fußbodenheizung, die sogar das Büsumer Wattenmeer und ihre Bewohner aufwärmt.

Ein kleiner Unterschied

Bei der Ostsee sieht dies etwas anders aus. Das Baltische Meer hat nur eine verhältnismäßig kleine Verbindung über Grüße aus der Karibik das Skagerrak zum Atlantik: Die Meerenge zwischen Dänemark, Schweden und Die Büsumer Nordsee ist großflächig Norwegen verbindet zwar die Ost- mit mit dem Atlantischen Ozean verbunder Nordsee, ist an der schmalsten Stelden, genauso wie der Golf von Mexiko. le aber nur 80 km breit. Daher fließt nur Am Golf von Mexiko ist es bekanntlich wenig warmes Karibikwasser in das Binetwas wärmer als bei uns im frischen nenmeer der Ostsee. Das Ostseewasser Norddeutschland. Dieses warme Wasser wird also nicht zusätzlich erwärmt und aus dem Golf gelangt durch ein bekühlt im Winter an der Ober-

fläche schneller ab. Hinzu kommt, dass der Tidenhub (der Unterschied der Wasserstände zwischen Ebbe und Flut) der Ostsee durch die kleine Öffnung zum Atlantischen Ozean nur sehr gering ist. Je weniger das Meer sich durch Gezeitenströme bewegt, desto schneller friert es zu. Durch die wohlige Wärme des Golfstroms und die starken, wiederkehrenden Gezeitenströme wird die großflächige Eisbildung auf der Nordsee, im Gegensatz zur Ostsee, verhindert. In sehr strengen Wintern mit eisigem Ostwind kann es allerdings trotzdem zu Eisbildung auf der Nordsee kommen. Meistens bilden sich dicke Treibeisschollen, die im Meer umher und auch an die Küste treiben. Zudem können flache Stellen, die bei Ebbe freiliegen, bei kalten Temperaturen zufrieren - zum Schlittschuhfahren reicht das kaum, aber vielleicht für einen lustigen Spaziergang im Sonnenschein mit Schlitterversuchen.

Eine tolle Winterstimmung am Büsumer Deich. BÜSUM MOMENTE W I NT E R20 21/ 20 22DAS FREIZEITMAGAZIN

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Achtet bitte auf die ÖffnungsGezeiten! BÜSUM MOMENTE WI NT E R20 21/ 20 22DAS FREIZEITMAGAZIN

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JAHRESWECHSEL IN BÜSUM VOR, ZWISCHEN UND NACH DEN TAGEN IN BÜSUM

visueller Komik. Das macht ihm keiner nach. Die provokant-liebenswürdige Art dieses skurrilen Typen ist Garant für einen höchst amüsanten Theaterabend. Herr Holm – das ist Unterhaltung made in Hamburg, das ist Volkstheater im besten Sinne. Das Bühnenprogramm – von und mit Dirk Bielefeldt, können alle Gäste am 30.12.2021 im großen Saal des Watt’n Hus genießen. Tickets sind ab 25 € mit gültiger Gäste- oder Einwohnerkarte an der Theaterkasse und auf www.buesum.de erhältlich.

enn das Jahr sich so langsam dem Ende neigt und die besinnliche Weihnachtszeit beginnt, geht es in Büsum nochmal so richtig rund. Ab 3. Dezember öffnen die Buden des Büsumer Winterzaubers vor dem Rathauspark in der Alleestraße.

Herr Holm – Das Beste zum Schluss

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Herr Holm – wer kennt ihn nicht, diesen uniformierten Bürgerschreck? Seit 30 Jahren steht er nun schon auf der Bühne, mit tausenden Aufführungen und vielen Programmen. Herr Holm, der unvergleichliche Polizist aus Hamburg. Mürrischer Blick, schlurfender Gang und Hornbrille sind ihm zum Markenzeichen geworden. Er macht sein ganz eigenes Theater. Mit allem, was dazu gehört: Bühnenbild, Requisiten, Videos, Geräusche, Musik... Eine furiose Mischung aus Schauspiel, Wortwitz, Slapstick und

Premiere der Büsumer Theotermoker Ein Jahr musste das neue Stück der Theotermoker pausieren, aber endlich darf es Premiere feiern. Am 29.12.2021 um 20 Uhr wird mit der plattdeutschen

Komödie „Paradiesvogel in’n Fienripp-Schlüpfer“ von Jennifer Hülser (Niederdeutsche Fassung von Helmut Schmidt) die Büsumer Theatergruppe auch dieses Mal wieder die Bühne des Watt’n Hus mit Leben füllen. Zum Inhalt: Hannes und Dennis sind ein Paar und betreiben eine Travestiebar in einem kleinen, beschaulichen Dorf. Dieses ist dem Bürgervorsteher ein Dorn im Auge, der sowas in „seinem“ Dorf nicht dulden will! Zur Hilfe kommt ihm dabei Trude, die Mutter von Hannes, die unerwartet auftaucht und nichts davon zu wissen scheint, dass ihr Sohn schwul ist. Dieser tut sich schwer damit, seiner Mutter die Wahrheit zu sagen und sich zu outen – so wird Dennis kurzerhand zu „Denise“ und die Travestiebar in ein gut bürgerliches Lokal umfunktioniert! Wäre da nicht die Sache mit dem Fernsehteam des Lokalsenders, das sich für eine Reportage angekündigt hat. Ganz zu schweigen von der Köchin Matilda, deren Spezialität Frikadellen mit Senf sind, die aber irgendwas Wichtiges zu sagen hat. Dann wäre da auch noch die ruppige Barfrau Eloise, die plötzlich als Verlobte auftreten soll. Wie und wo das Ganze endet, darf Mann/Frau gespannt sein! Tickets sind an der Theaterkasse und unter www.buesum.de erhältlich.

NDR1 Welle Nord Open Air Silvesterparty an der Freitreppe am Museumshafen Am 31. Dezember findet in Büsum wieder die alljährliche Open Air Silvesterparty mit NDR1 Welle Nord und den DJs

Michael Wittig und Knuth Kossek statt. Der Jahreswechsel in Büsum ist, durch die Nähe zum Meer und dem einzigartigen Blick auf den Museumshafen, ein Event, das man nicht verpassen sollte. Ab 20 Uhr heizen die DJs den Gästen sowie Einheimischen wieder ordentlich ein. Das große gastronomische Angebot lockt zusätzlich, bevor um Mitternacht alle dazu eingeladen sind, ihr eigenes Feuerwerk am Hauptstrand auf der Deichkrone zu zünden. Von der wird ein spektakulärer Blick auf das Weltnaturerbe Wattenmeer geboten. Genießt mit uns diesen Silvesterabend der besonderen Art. Lasst die Korken knallen und stoßt an, wenn es in Büsum heißt: „Frohes neues Jahr 2022!“

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Neujahrsanbaden am Hauptstrand – 2021 und 2022 für die ganz Harten Ob als schadenfroher Zuschauer oder abenteuerlicher Teilnehmer, beim alljährlichen Kultspektakel Neujahrsanbaden ist für jeden was dabei. Ab 15:30 Uhr wird bereits mit dem Warm Up an der Bühne am Hauptstrand begonnen. Wagemutige haben an Neujahr bis 16:45 Uhr Zeit, sich von der Silvesternacht zu erholen, denn solange kann sich in der Meerzeit angemeldet und umgezogen werden. Den Startschuss für den Sprung ins kalte Nass wird es um 17 Uhr geben. Nach dem Gang in die Nordsee geht’s für jeden Teilnehmer wieder in die Meerzeit zum Duschen und Umziehen. Für jeden Furchtlosen teilen wir persönliche Teilnehmerurkunden aus.

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Nationalparkverwaltung/LKN.SH, Fotos: Hecker, Claußen, Sebastian Neumann, Martin Stock /LKN/SH

Nordsee bei Nacht Wenn es im Nationalpark Wattenmeer dunkel wird, kehrt Nachtruhe ein. Doch was passiert eigentlich unter Wasser? Schlafen Fische nachts?

ie Schlafforschung bei Fischen steht noch am Anfang. Da sie – anders als Menschen und viele Säugetiere - keine Augenlider haben, schlafen oder ruhen sie mit offenen Augen. Haie haben zwar eine sogenannte Nickhaut, sie dient jedoch dem Schutz der Augen, z.B. während eines Angriffs auf Beute. Daher kann man oft nicht erkennen, ob Fische wach sind oder schlafen.

Keine Blindfische Entgegen der Bezeichnung „Blindfische“ können Fische sich im Dunklen sehr gut orientieren. Dies ermöglicht ihnen das Seitenlinienorgan, mit dem sie Druckwellen oder Strömungen wahrnehmen können. Einige Fischarten, die in großer Tiefe in permanenter Dunkelheit leben, benutzen die Augen gar nicht mehr zur Orientierung.

Untersuchungen haben gezeigt, dass auch Fische einen Teil ihres Lebens ruhen. Sie fahren dann ihren Stoffwechsel herunter und reduzieren die Atmung und den Herzschlag. Alle Fische nutzen den Schlaf zur Regeneration, aber nicht alle tun dies bei Nacht. Viele Fisch sind nachts sogar besonders aktiv und nutzen die Dunkelheit zum Jagen.

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Das Aquaristik-Team bemüht sich, den natürlichen Lebensrhythmen der Tiere gerecht zu werden. Zum Beispiel werden im Gezeitenbecken Ebbe und Flut nachgeahmt, wenn auch in kürzeren Abständen als im Wattenmeer. Tag und Nachtzeiten werden durch die Beleuchtung simuliert. Auch gibt es einen Unterschied zwischen Sommer und Winter: Im Winter ist die Beleuchtungszeit in den Aquarien kürzer und die Wassertemperaturen werden leicht herabgesetzt, im Gegensatz zum Sommer.

Nachtaktive Fische

Das Großbecken im Multimar Wattforum.

Katzenhaie sind dämmerungs- und nachtaktiv.

in 37 Aquarien, von der Größe eines Schuhkartons bis hin zum Großbecken mit 250.000 Litern Wasser, über 280 Unterwasserarten der Nordsee.

Die Aquarianer machen verschiedene Beobachtungen in den Aquarien: Auffällig ist die Nachtaktivität bei den Katzenhaien. Tagsüber ruhen sie und liegen dabei häufig auf dem Boden. Anders als Hochseehaie, die zum Atmen ständig in Bewegung sein müssen, können sie aktiv durch ihre Kiemenschlitze atmen – und daher auch einfach mal rumliegen.

Eine gute Möglichkeit, das nächtliche Verhalten von Fischen zu beobachten bieten die Aquarien im Multimar Wattforum. Ein konträres Verhalten lässt sich beim Stör im Großaquarium beobachten, Das Nationalpark-Zentrum beherbergt

Der Dorsch gehört zu den Fischen, die Nachts lieber ein „Nickerchen“ machen, statt herumzuschwimmen.

jeweils um 18:00 Uhr. Die Veranstaltung dauert rund anderthalb Stunden und kostet für Erwachsene 9 € und 6 € für Kinder. Auf Anfrage ist die Führung auch für Gruppen an individuellen Terminen buchbar.

www.multimar.de

der tagsüber viel herumschwimmt und nachts häufiger ruhend auf dem Boden zu finden ist. Ähnlich verhält es sich bei den Dorschen, die tagsüber munter ihre Runden im Großaquarium drehen. Im Dunklen hingegen suchen sie sich als Gruppe gerne eine strömungsarme Ecke in Bodennähe auf und bewegen sich kaum noch. Das wirkt so, als ob sie im Wasser „stehen“.

Für alle Termine ist eine frühzeitige Anmeldung unbedingt erforderlich. Interessierte schicken dazu eine E-Mail an info@multimar-wattforum.de, bitte unZu den nachtaktiven Tieren der Nordsee ter Angabe der Namen aller Teilnehmenzählen auch viele Krebsarten, wie den, ggf. dem Alter der Kinder und einer Taschenkrebse, Hummer und SeespinKontaktmöglichkeit. Die Anmeldung ist nen. Sie gehen eher nachts auf Naherst nach einer Bestätigung gültig. Im rungssuche. Die Krebse flitzen dazu zum Multimar Wattforum gelten derzeit die Teil recht schnell durch die Aquarien. 3G-Coronaregel und eine Maskenpflicht.

Aquarienführung mit Taschenlampe Wer Lust bekommen hat, dies mit eigenen Augen zu beobachten, dem sei die Aquarienführung „Nordsee bei Nacht“ im Multimar Wattforum empfohlen. Während der abendlichen Führung mit Fachleuten durch die dunkle Ausstellung bekommt man spannende Einblicke in die nächtliche Nordsee. In den Becken werden die scheuen, nachtaktiven Tiere munter und können im Schein der Taschenlampe beobachtet werden: Aale und Kraken kommen aus ihren Verstecken, Hummer und Katzenhaie gehen auf Jagd. Öffentliche Termine für die Nachtführung sind im Winter 2021/22: 11. November, 02. Dezember, 13. Januar, 10. Februar und 10. März, Donnerstag,

MIT TEN IN TÖNNING :

Dithmarscher Straße 6a, 25832 Tönning, www.multimar-wattforum.de Öffnungszeiten: täglich 10-17 Uhr, 24.12. geschlossen

WEITERE INFOS:

Schwangere Männer Das Seepferdchen. Die Männchen tragen den Nachwuchs aus. Nationalpark-Zentrum Multimar Wattforum Dithmarscher Straße 6a, 25832 Tönning Infotelefon: 04861/96200

www.nationalpark-wattenmeer.de/sh www.weltnaturerbe-wattenmeer.de BÜSUM MOMENTE W I NT E R20 21/ 20 22DAS FREIZEITMAGAZIN

Infoseite

Wichtige Adressen & Telefonnummern GezeitenGezeitenÄrztezentrum Büsum Westerstr. 30 kalender kalender Tel. 04834 9658700

2021 2021

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Dr. med. Schmidt, Viola Ärztin für Innere Medizin Dr. Stefan Jost Arzt für Innere Medizin Dr. med. Lindemann, Klaas Allgemeinmedizin Staats, Volker Innere Medizin, Badearzt, Palliativmedizin Weiser-Hagelstein, Kerstin Allgemeinmedizin Ewald, Astrid Allgemeinmedizin (AiW) Schultz, Christopher Allgemeinmedizin (AiW)

Ärzte Dr. med. Sayer, Thomas Allgemein-/Badearzt, Naturheilverfahren, Kirchenstr. 22, Tel. 04834 965757 Dr. Jensen, Wiebke Augenärztin Tertius Törn 32, Tel. 04834 965265

Zahnärztlicher Notdienst siehe Kasten unten

Apotheken Anker-Apotheke Westerstr. 30, Tel. 04834 95900 Delphin-Apotheke Alleestr. 10, Tel. 04834 9060

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Dialyse Nephrologische Gemeinschaftspraxis Heide Hochfelder Weg 56, 25746 Heide, Tel. 0481 78040

Heilpraktiker Hendrik u. Helge Lührssen Österstr. 3, Tel. 0160 6945238 Heike Schmidtke Westerstr. 30 (Gesundheitszentrum), Tel. 04834 962919

Tierarzt Tierarztpraxis Kruse Hauptstr. 2, Oesterdeichstrich, Tel. 048 34 9 84 65 20

ZENTRALE NOTFALL-RUFNUMMERN Polizei / Notruf.................. 110 Feuerwehr......................... 112 Rettungsdienst ................. 0481 7852805 Seenotrettung................... 22 46 Giftnotrufzentrale............. 0551 19240 Ärztl. Notdienst SH ........... 116 117 Zahnarzt Notdienst............ 0481 68371755 CORONA-HOTLINES KREIS DITHMARSCHEN Telefon Gesundheitsamt Kreis Dithmarschen: 0481 974900 Bürgertelefon des Bundesgesundheitsministeriums: 030 346465100 Bürgertelefon Schleswig-Holstein: 0431 79700001

Hoch- & Niedrigwasser NOVEMBER November November

DEZEMBER Dezember Dezember

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Quelle: Bundesamts für Seeschifffahrt u. Hydrographie (BSH)

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Biologielehrerin Dr. Kirstin Poremba, Olaf Raffel, bis vor Kurzem Geschäftsführer der TMS Büsum und Nachhaltigkeitsbeauftragte Lisa Reichelt mit den Schüler*innen der Schule am Meer.

MUT ZUR WILDNIS - JEDE BLÜTE ZÄHLT

Über 3.000 Tonnen CO2 kompensiert

as Nordsee-Heilbad Büsum nimmt den Klimawandel ernst, denn er ist ein globales Problem und betrifft alle Menschen. Büsum setzt sich daher freiwillig und aktiv für den Schutz von Umwelt und Klima sowie die Themen Nachhaltigkeit und Ressourceneffizienz ein. Vor vier Jahren hat die Tourismus Marketing Service Büsum GmbH (TMS Büsum) das Projekt CO2-neutrale An- und Abreise durch Ausgleich der CO2-Emissionen mit Gold Standard-Projekten ins Leben gerufen.

wird angeregt, auch selbst eine kleine Wildblumenwiese beispielsweise im eigenen Garten anzulegen. Denn jede Blüte zählt. Klatschmohn, Kornblumen, Kamille – und viele andere regionale Arten, die es einst gab in Feld und Flur, könnten durch die Bienenweiden in und rund um Büsum, wie bei Warwerort, Ein Projekt der Österdeichstrich, Westerdeichstrich, Schule am Meer Hedwigenkoog oder Neuenkirchen wieder vermehrt angesiedelt werden. Das Projekt „Mut zur Wildnis – jede Blüte Sie sind nicht nur schön anzusehen, die zählt“ besteht seit 2016 und wurde von Info-Tafeln am Wegesrand (Via natura) der Biologielehrerin Dr. Kirstin Poremba sind auch Aufklärung für Touristen und „Es freut uns sehr, dass über die Zentra- ins Leben gerufen. Zusammen mit Schü- die einheimische Bevölkerung. lerinnen und Schülern aller Altersstufen le Zimmervermittlung unseres Hauses des Büsumer Gymnasiums Schule am im Jahr 2020 trotz der Corona-PanAnlage und Erhalt der inzwischen Meer (SaM) wird dieses Projekt jedes demie 4.291 Buchungen abgewickelt ca. 20.000 m² Bienenweide in und Jahr weitergeführt. Unterstützung wurden und über 3.000 Tonnen CO2 um Büsum ist auch praktischer Biokommt unter anderem von umliegenden logie-Unterricht. Die jungen Leute kompensiert werden“, so Olaf Raffel, Gemeinden, Landwirten, Grundstücksder ehemalige Geschäftsführer der gehen wieder in die Natur und lernen so TMS Büsum. Für jede Buchung spendet eignern und Forschungseinrichtungen unterschiedliche Arten vor der Haustür (FTZ, ITAW). Neben der Anlage und die TMS Büsum 50 Cent. Somit stekennen. Die Projektflächen sind zuvor Aussaat von Bienenweiden ist es auch hen 2.145,50 Euro, die zusätzlich zum von den Landwirten und Gemeinden eigentlichen CO2-Ausgleich in regionale die Information über das Bienensterben vorbereitet worden und dann wird von Umwelt-Projekte fließen, in diesem Jahr und den Niedergang der ökologischen den jungen Leuten gesät. Die gewonVielfalt, die den jungen Leuten wichtig zur Verfügung. Durch das Geld werden nenen Geldpreise, die bei zahlreichen ist. Zum Beispiel wird mit Hinweistaweitere Bäume im Herbst gepflanzt Umweltwettbewerben erwirtschaftet feln an den Wildblumenwiesen auf die und Saatgut für Blühwiesen gekauft, wurden, werden in neues Saatgut für die Zusammenhänge hingewiesen und es die durch den Förderverein der Schule kommende Saison umgesetzt. am Meer in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Büsum angelegt werden. Des Weiteren werden 150 Stoffbeutel angeschafft, die Schülerinnen und Schülern in der Schule am Meer zur Nutzung zur Verfügung gestellt werden.

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TMS Büsum

AUF DEN SPUREN DER VERGANGENHEIT Der alte Friedhof Büsum

„I

ch komme schon seit vielen Jahren in den Urlaub nach Büsum, aber hier war ich noch nie!“, entfährt es einem Teilnehmer während des großen Ortsrundgangs auf dem alten Friedhof. Tatsächlich weist kein Schild auf den im Jahr 1842 in der Bahnhofstraße angelegten Friedhof hin. Nur wo das Blattwerk der Hecke etwas licht ist, schimmern einzelne Grabsteine durch. Hier wird schon seit langem niemand mehr bestattet, die Anlage ist eine parkartige Oase der Stille und Besinnung. Hier ruhen Menschen, von denen manche vor fast 250 Jahren geboren wurden. Wer sich in Geschichte auskennt, mag sich vorstellen, welche Ereignisse sich zu ihren Lebzeiten abspielten.

Von Glaube, Liebe, Hoffnung Hinter dem Eingang finden wir rechts den überdachten Grabstein des ehemaligen Büsumer Pastors Gazert. Ihm

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wurde 1807 von seiner alten Kirchengemeinde auf Föhr das in der St. Clemens Kirche hängende Schiff mit dem Namen „Der milde Herbst“ mit auf den Weg in die neue Wirkungsstätte gegeben. Entlang des Weges zwischen den Bäumen sehen wir auf Grabsteinen Kreuz, Herz und Anker. Sie sind die Symbole für Glaube, Liebe und Hoffnung. Die Verzierungen bezeugen trotz kaum oder gar nicht lesbarer Inschriften die Ehrung der bestatteten Person.

dem Stein. „Du bist so früh gegangen, Du wirst so schwer vermisst, Du hattest uns so lieb, daß man Dich nie vergißt“. Diese Worte erinnern an einen Schmiedemeister, der kurz vor seinem 30. Geburtstag als „treu-

Von Fischern und Schmieden Manche alten Grabstätten sind von Gehölzen so sehr umwachsen, dass sie mehr zu erahnen als zu erkennen sind. Wir gelangen an die Grabstätte des Fischers Hans Jacob Reiher und seiner Frau. Er rettete zusammen mit anderen Fischern Kinder von einer in die Nordsee treibenden Eisscholle. Daher wurde eine Büsumer Straße nach ihm benannt. „Die Denkmal an die Opfer der Flucht über die Ostsee. Liebe höret nimmer auf“, lesen wir auf

sorgender Gatte und liebevoller Vater“ verstarb, auf seinem Grabstein. „...lehre uns bedenken, dass wir sterben müssen, auf das wir klug werden…“, heißt es im Psalm 92. Manchmal kann man nur ahnen, welche menschlichen Tragödien und Schicksale sich hinter manchen Inschriften wohl verbergen.

Von Soldaten und Seegefechten Ein Gedenkstein besonderer Art in der Nähe des Eingangs am Mittelweg des Friedhofs erinnert an sechs dänische Seeleute. Sie kamen am 3. September 1813 während eines Seegefechts mit

englischen Schiffen vor Büsum ums Leben. Unweit der Dänen ruhen vier deutsche Marinesoldaten. Sie starben 1850 vor der Eidermündung während der Schleswig-Holsteinischen Erhebung gegen Dänemark. Direkt daneben erinnert die Besatzung der S.M.S. Albatros an ihre Kameraden, die Obermatrosen Wermelskirchen, Borgaes und Meinerling. Sie wurden auf dem Rückweg zum Schiff nach Kentern ihres Boots fortgetrieben und ertranken in der Nordsee. In einer kreisförmigen Anlage mahnt ein Stein neben einem Anker zum Gedenken an die Opfer der Flucht über die Ostsee 1945. Bei Rundgängen ist manchmal zu hören, dass Vorfahren mit ostpreußischen Wurzeln damals nur deshalb überlebten, weil sie für bestimmte Schiffe keine Fahrkarte mehr bekamen. Wer sich auf den alten Friedhof einlässt und neugierig durch den parkartigen Friedhof streift, dabei das Leben der Natur spürt, kann während einer Rast über die letzten Zeilen aus Herrmann Hesses Gedicht „Stufen“ nachdenken:

Des Lebens Ruf an uns wird niemals enden…

Di–So. von 10:00–19:00 Uhr

Wohlan denn Herz, nimm Abschied und gesunde! Die Grabstätte des Fischers Hans Reiher und Frau.

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Etwas versteckt in der Bahnhofstraße liegt der alte Friedhof von Büsum. BÜSUM MOMENTE WI NT E R20 21/ 20 22DAS FREIZEITMAGAZIN

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20.06.19 14:20

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34 BÜSUM MOMENTE WIN TE R 2 0 21/20 22DAS FREIZEITMAGAZIN Tourismus Marketing Service Büsum GmbH, Südstrand 11, 25761 Büsum, Tel.: 0 48 34 / 90 9-0, www.buesum.de

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Büsumer Lichterwoche(n) Noch bis bis 7. November 2021

enn der Herbsttag endet und der Abend anbricht, fängt Büsum wirklich zu strahlen an. Das Nordsee-Heilbad bekommt ein weiteres Meer - ein wunderbares Meer aus Lichtern und Farben. Das eindrucksvolle Lichterschauspiel/Spektakel begleitet Büsum noch bis zum 7. November.

Lichterspiel am Rathaus.

Viele Teile des Büsumer Stadtkerns sind in ein buntes Farbenmeer gehüllt: Das Nordsee-Heilbad bringt den Rathauspark, die Kirche, den Hafen, den Leuchtturm und besonders den Wohlfühlgarten zum Leuchten! Abstrakte Leuchtskulpturen in unterschiedlichen Größen und Formen erzeugen originelle Farbspiele und unzählige Lichter verwandeln ganz Büsum in eine märchenhafte Kulisse. Auch zahlreiche Geschäfte und Unterkünfte machen mit. Im Mini-Maxi-Club kann man sich sogar selber an dem Leuchtspektakel beteiligen und seine eigenen Lichter basteln. Das Wechselspiel

der Farben wird die Gäste bezaubern. Unzählige Fotografen lassen sich inspirieren und auch Spaziergänger nutzen diese außergewöhnliche Kulisse für das besondere Urlaubsfoto.

Täglich von 17 bis 22 Uhr Ein thematisch buntes Programm begleitet die Lichterwoche, welches im Veranstaltungskalender auf www.buesum.de eingesehen werden kann.

Lass dich überraschen! 6. & 7.11.2021, jeweils um 20 Uhr Einzigartige musiksynchrone Lasershow am Getreidesilo von J. Stöfen am Büsumer Hafen.

Headliner in 2022: Die Prinzen! Tourauftakt auf der Watt-Tribüne in Büsum

s wird ein musikalisches Wochenende und das Event für das kommende Jahr! Mit Beginn der Sommer-Saison 2022 kommen DIE PRINZEN zum Auftakt ihrer Jubiläumstour nach Büsum und werden für fantastische Stimmung unter freiem Himmel sorgen.

Die Prinzen mal eben in der Champions League des Deutschen Pops. Ihre Hits wie „Millionär“, „Küssen verboten“, „Alles nur geklaut“ oder „Deutschland“ waren

Die Prinzen live Im Rahmen der Konzertreihe „Legends at the Sea“ in Büsum sowie unter dem Motto „30 Jahre – 30 Hits – 30 Städte“ präsentieren Die Prinzen am Samstag, 11. Juni 2022 auf der Watt-Tribüne live unvergessliche Open-Air-Stunden unter freiem Himmel. Das Beste aus drei Jahrzehnten Bandgeschichte und ein Abend voller Überraschungen und Hits. Die Erfolgsbilanz liest sich über alle Maße beeindruckend: Fünf Millionen Konzertbesucher, elf veröffentlichte Studioalben, sechs Millionen verkaufte Tonträger und nebenbei platzieren sich

präsentieren ein überaus geschmackvoll zusammengestelltes Programm aus zeitlosen Hits, sowie neuen Songs. Zweifelsohne gehört besonders der Tourauftakt auf der Watt-Tribüne bereits jetzt schon zu den Sommer-Favoriten: Der beeindruckende Blick auf die atemberaubende Naturkulisse des UNESCOWeltnaturerbes Wattenmeer und das erstklassige Bühnenspektakel garantieren ein unvergessliches Freiluftevent mit Mittsommernachtsfeeling und Gänsehautmomenten.

Schlagerparty am Meer Wie auch in diesem Jahr, wird 2022 die Schlagerparty am Meer stattfinden. so erfolgreich, dass sie auch heute noch jeder mitsingen kann. In jedem Song bringen Die Prinzen die einzigartige Magie und Atmosphäre zur vollen Entfaltung. Die Leipziger Stimmwunder

Im November folgen nähere Informationen sowie der offizielle Start des Ticketverkaufs für die einmalige Party direkt an der Waterkant. BÜSUM MOMENTE WI NT E R20 21/ 20 22DAS FREIZEITMAGAZIN

Veranstaltungen

Veranstaltungen NOVEMBER MONTAG 01.11.2021

SONNTAG 07.11.2021 17 Uhr Büsumer Lichterwoche Letzter Tag der Lichterwoche. 20 Uhr Lichterwoche: einzigartige musiksynchrone Lasershow Hafen Büsum, Ankerplatz, 25761 Büsum. SONNTAG 28.11.2021

17 Uhr Büsumer Lichterwoche In diesem Herbst werden wieder Teile des Büsumer Stadtkerns mit neuester LED-Technik in ein buntes Farbenmeer gehüllt. Verschiedene Leuchtskulpturen erzeugen Farbspiele und verwandeln unter anderem den Rathauspark in eine ungewöhnliche Kulisse. Das Wechselspiel erfreut nicht nur die Fotografen, auch Gäste und Einheimische staunen beim Herbstwetter über die schönen Effekte. DIENSTAG 02.11.2021 17 Uhr Büsumer Lichterwoche MITTWOCH 03.11.2021

14 Uhr Dithmarscher-Whisky-Deichspaziergang Dithmarscher Whisky, Stinteck 19, Westerdeichstrich. Ausgerüstet mit ein paar feinen Tropfen geht es zu Fuß auf einen gemütlichen Spaziergang entlang des Deiches am Nationalpark Wattenmeer. Unterwegs werden ein paar passende Whiskys verköstigt... Der Spaziergang endet dann mit einem gemütlichen Ausklang in unserem Café bei einem Dram der WarehouseOnly-Edition, frisch aus dem Fass gezogen, und einem Stück Chocolate-Cookie-Cake! Sollte es allerdings gar zu arg stürmen oder cats and dogs regnen, wird der Nachmittag im Café verbracht. Angestellt werden 4 Whiskys a 2cl und ein Stück Chocolate-Cookie-Cake. Die Teilnahmegebühr beträgt 38,50 € pro Person und Reservierungen per Mail an info@dithmarscher-whisky.de. Anmeldung erforderlich.

17 Uhr Büsumer Lichterwoche 19:30 Uhr Pianokonzert mit Hauke Ströh Watt’n Hus, Südstrand 11. Hauke Ströh spielt Stücke von Simon & Garfunkel, Leonard Cohen, Sting, Katie Melua, Eric Clapton, Elvis, Procol Harum... Und viele eigene. Geheimnisvoll-lauschiger Coolpop, nuanciert angejazzt und wohlig-unterdie-Haut-gehend. ZEIT ONLINE schreibt: „Wenn er in die Tasten haut, versprüht sein Piano New Yorker Flair. Mit seinem Konzertprogramm ist Ströh bundesweit unterwegs zwischen Alpen und Nordsee-Inseln. Das Konzert ist mit gültiger Gäste- oder Einwohnerkarte kostenlos.

DEZEMBER FREITAG 03.12.2021

SONNTAG 26.12.2021 16 Uhr Weihnachtskonzert „Hier und himmelweit“ mit Sandra Willersen Watt‘n Hus - Freizeit und Informationszentrum, Südstrand 11. In der Weihnachtszeit einmal zur Ruhe kommen und Durchatmen, aber auch Freude teilen an der Weihnachtsmusik. Ein Programm aus alt-traditionell deutschen (O Du Fröhliche, Leise rieselt der Schnee) und plattdeutschen sowie amerikanischen Weihnachtsliedern (White christmas, O holy night) erwartet dich während des Konzerts. Die Sängerin nimmt dich mit in einen Nachmittag besinnlich-lebendiger Musikfreude und in ein freudiges Gemeinschaftsgefühl. Tickets ab 10 € an der Theaterkasse, Watt‘n Hus, Südstrand 11 und auf www.buesum.de erhältlich. MITTWOCH 29.12.2021 20 Uhr Premiere Büsumer Theotermoker „Paradiesvogel in’n Fienripp-Schlüpfer“ Watt‘n Hus, Großer Saal. Ein vergnüglicher Abend in Plattdeutsch mit der Büsumer Laienschauspielergruppe und der mehrmals verschobenen Premiere zu ihrem aktuellen Stück. Es darf gelacht werden. Tickets an der Theaterkasse, Watt‘n Hus, Südstrand 11 und auf www.buesum.de erhältlich. DONNERSTAG 30.12.2021 10 Uhr Benefiz-Marmeladenfestival Teddyhuus, Hirtenstaller Weg 36, 25761 Büsum. Alles aus eigenem Anbau & eigener Herstellung. Einnahmen zugunsten des Kinderhospiz Sternenbrücke in Hamburg. Bitte leere Marmeladengläser mitbringen. 20 Uhr Herr Holm - Das Beste zum Schluss Watt´n Hus - Freizeit- und Informationszentrum, Südstrand 11, 25761 Büsum. Von und mit: Dirk Bielefeldt. Herr Holm – wer kennt ihn nicht diesen uniformierten Bürgerschreck. Seit 30 Jahren steht er nun schon auf der Bühne, mit tausenden Aufführungen und vielen Programmen. Herr Holm, der unvergleichliche Polizist aus Hamburg. Tickets: Vorverkauf: ab 25 €, Abendkasse: ab 27 €. Tickets an der Theaterkasse, Watt‘n Hus, Südstrand 11 und auf www.buesum.de erhältlich. FREITAG 31.12.2021

DONNERSTAG 04.11.2021 17 Uhr Büsumer Lichterwoche FREITAG 05.11.2021 17 Uhr Büsumer Lichterwoche SAMSTAG 06.11.2021 17 Uhr Büsumer Lichterwoche 19 Uhr Lichterwoche: Lichter-Fahrradtour Rathaus Büsum, Kaiser-Wilhelm-Platz 1. Unsere Gästelotsin Martina Köster macht eine einmalige und farbenfrohe Fahrradtour mit einer Sondergenehmigung für eine Überfahrt des Deiches und vielen Inspirationen und Eindrücken von der Lichterwoche hier in Büsum. Teilnahme nur mit vorheriger Anmeldung möglich. Teilnahme mit gültiger Gäste- oder Einwohnerkarte kostenlos. Optional: Lichterdeko 5 € pro Rad. 20 Uhr Lichterwoche: einzigartige musiksynchrone Lasershow Hafen Büsum, Ankerplatz, 25761 Büsum. Lass dich überraschen und richte deinen Blick Richtung Getreidesilo von J. Stöfen. Egal ob vom Hafen aus oder der Deichkrone, suche dir ein Plätzchen und warte auf das was da kommt.

BÜSUM MOMENTE WIN TE R 2 021/20 22DAS FREIZEITMAGAZIN

11 Uhr Beginn Büsumer Winterzauber Alleestraße/Rathauspark. Die Buden sind bis zum 3. Januar 2022 geöffnet. SONNTAG 05.12.2021 20 Uhr NDR1 Welle Nord Open Air Silvesterparty Freitreppe am Museumshafen

JANUAR SAMSTAG 01.01.2022

16 Uhr Weihnachtliches Konzert mit der Union Brass Band Albersdorf Saal Watt`n Hus, Tickets ab 13 € an der Theaterkasse, Watt‘n Hus, Südstrand 11 und auf www.buesum.de erhältlich.

15:30 Uhr Neujahrsanbaden Hauptstrand. Wagemutige haben bis 16:45 Uhr Zeit, sich von der Silvesternacht zu erholen, denn solange kann sich sich im Watt’n Hus angemeldet und umgezogen werden. Den Startschuss für den Sprung ins kalte Nass wird es um 17 Uhr geben.

Dauerveranstaltungen Bei allen Veranstaltungen gilt die jeweils aktuelle Corona-Bekämpfungsverordnung des Landes Schleswig-Holstein! FR 7-12:30 Uhr Wochenmarkt, Parkplatz Lehnsweg

Gästelotsen MI 10:30 Uhr Vorträge der Büsumer Gästelotsen, Watt’n Hus, Südstrand 11 GK*, Termine und Themen unter www.buesum.de

Hier enden zum Redaktionsschluss der letzten Büsum Momente 2021 die Veranstaltungshinweise. Aktuelle Veranstaltungen findest du unter www.buesum.de auf unserer Homepage.

HIGHLIGHTS 2022

MO UND MI 14:30 Uhr Kleiner Ortsrundgang, Rathaustreppe am Kaiser-Wilhelm-Platz. Dauer ca. 1,5 Stunden, GK*, Anmeldung an der Touristinformation FR 14-16 Uhr Bernsteinschleifen, Bernsteinschleifen im Watt’n Hus für echte Entdeckerkinder ab 7 Jahre und interessierte Erwachsene. Zur vollen Stunde erfahrt ihr, wie der Bernstein in die Nordsee kam und bei spannenden Experimenten, wie man ihn erkennt. Ein selbst ausgesuchter Bernstein kann dann mit verschiedenen Schleifpapieren bearbeitet werden. Mini-Maxi-Club, Südstrand 11. Mit Anmeldung, Kursgebühr inkl. Materialkosten: 12€ pro Person

Teddyhuus MI und FR 18 Uhr Teddynähen Teddyhuus, Hirtenstaller Weg 36. Kaufen Sie Ihren individuellen Teddy - oder machen Sie ihn selbst! Anmeldung unter 04834 965861. Kostenbeitrag: 10 €, Kinder 5 € + Material Teddy-Sonderverkauf im Teddyhuus Teddy-Sonderverkauf zu Gunsten der Hospizarbeit, vorwiegend Kinderhospiz Sternenbrücke Hamburg.

Büsumer Drachenflugtage 16.-17.04. Ingo Oschmann 05.05. „Albers Ahoi“ Musik-Theater-Varieté 14.05. Büsumer Fußtage 30.05.-04.06. Legends at the Sea 11.06. Kunsthandwerkermarkt 10.-12.06. Bernd Stelter 18.06. MOIN MORGEN gemeinsam.achtsam. leben. 01.-03.07. Holi Beach 09.07.

Büsumer Kutterregatta 15.-17.07. TSV Strandfest 23.07. Schmidt Spiele on Tour 25.-30.07. LaLeLu 25.08. N-JOY the Beach 27.08. Kunsthandwerkermarkt 02.-04.09. Tenöre4you 03.09. Tattoo-Treff 09.-11.09. Oldtimer & US-Car-Treffen 25.09. Drachenbastelfest 03.10.

Termine, jeweils um 14 Uhr: 04.11., 05.11., 06.11., 11.11., 12.11., 13.11., 18.11., 19.11., 20.11., 25.11., 26.11., 27.11., 02.12., 03.12., 04.12., 09.12., 11.12., 16.12., 17.12., 18.12., 23.12., 30.12., 31.12., 01.01., 06.01., 07.01., 08.01., 13.01., 14.01., 15.01., 20.01., 21.01., 22.01., 27.01., 28.01., 29.01., 03.02., 04.02., 05.02., 10.02., 11.02., 12.02., 17.02., 18.02., 19.02., 24.02., 25.02., 26.02.

WATTFÜHRUNGEN MIT DER WATTFÜHRERGEMEINSCHAFT DITHMARSCHER NORDSEEKÜSTE WATTFÜHRUNG MIT MUSSE Treffpunkt: Hauptaufgang vor dem Erlebnisbad „Meerzeit“ oder bei Sperrung an der Freitreppe am Museumshafen. Erfahre Interessantes und Schönes über das Watt und seine Bewohner, Wissenswertes zum Küstenschutz und Sicherheit im Watt. Auskunft: P. Franzen, 04834 9844766, Anmeldung erforderlich: info@watterleben.de Termine: 10.11. 10 Uhr 12.12. 11 Uhr 07.01. 10 Uhr 12.02. 13 Uhr

23.11. 10 Uhr 31.12. 13 Uhr 06.02. 11 Uhr 24.02. 11 Uhr BÜSUM MOMENTE W I NT E R20 21/ 20 22DAS FREIZEITMAGAZIN

Lösungen & Abo

BÜSUM MOMENTE im Netz Lösungen

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Erkennst du das? Jever-Kiste über der Bar „Alter Speicher“ im Lighthouse-Hotel.

BÜSUM MOMENTE auf Facebook Wer BÜSUM MOMENTE auch unterwegs oder zuhause, wenn man gerade nicht in Büsum Urlaub macht, lesen möchte, ist mit der Online-Version des beliebten Freizeitmagazins gut beraten.

www.buesum-momente.online Hier findest du immer die aktuelle Ausgabe, meist schon bevor das gedruckte Magazin erscheint. Außerdem kannst du im Archiv frühere Ausgabe durchblättern.

Werde Teil der Facebook-Community eurer BÜSUM MOMENTE. Fast 5.000 Fans haben unsere Seite bereits abonniert, um immer aus erster Quelle über ihren Lieblingsurlaubsort informiert zu sein. Bilder, Videos, Storys, Infos, heiße Tipps und natürlich immer die aktuelle Online-Ausgabe gibt‘s hier zu entdecken.

Was‘n das?

Weihnachtsbaumkugel, Aufhänger

Friedas Fangfragen

Nase, Zum Laufen ist es zu weit, Eisbären leben am Nordpol - Pinguine am Südpol, Trompeter

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 Die nächste Ausgabe BÜSUM MOMENTE erscheint am 1. März 2022 

BÜSUM MOMENTE – Auch im Jahres-Abo Bestellung des Jahres-Abos des Freizeitmagazins BÜSUM MOMENTE Vorname und Name

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An: Tourismus Marketing Service Büsum GmbH Südstrand 25761 38 BÜSUM11, MOMENTE WINBüsum TE R 2 021/20 22DAS FREIZEITMAGAZIN

BÜSUM MOMENTE erscheint sechsmal im Jahr zum Monatsbeginn (März, Mai, Juli, August, September und November). Wer keine Ausgabe BÜSUM MOMENTE verpassen möchte, hat die Möglichkeit das Jahres-Abo der TMS Büsum GmbH zu nutzen: Ein ganzes Jahr lang wird dir pünktlich die druckfrische Kurzeitung BÜSUM MOMENTE nach Hause geschickt - und du kannst entspannt auf dem Sofa schmökern. Das neue Jahres-Abo läuft immer von Januar bis Dezember und verlängert sich automatisch um ein weiteres Jahr, wenn du nicht 3 Monate vor Jahresende schriftlich bei uns kündigst. Wir senden dir dann immer im Januar eine Rechnung für das kommende Jahr zu. Die Kosten für das Jahres-Abo betragen bei 6 Ausgaben jährlich 18 € (inkl. Porto/Verpackung und MwSt.). Bitte fülle das Bestellformular vollständig aus und sende dieses per Post, E-Mail oder Fax an die Tourismus Marketing Service Büsum GmbH. E-Mail: werbung@buesum.de Fax: 04834 6530

DATENSCHUTZERKLÄRUNG Verantwortliche Stelle Tourismus Marketing Service Büsum GmbH, Südstrand 11, 25761 Büsum, vertreten durch den Geschäftsführer Hans-Jürgen Lütje, E-Mail: info@buesum.de, Telefon 04834 909-0. Kontaktdaten Datenschutzbeauftragter E-Mail: datenschutz@buesum.de, Telefon 04834 909-0 Zweck und Rechtsgrundlage der Datenerhebung Zweck und Rechtsgrundlage ist die Vertragserfüllung, also die Versendung der Kurzeitungen an die Abonnenten und die Abrechnung. Betroffener Personenkreis Personen, die bei der Tourismus Marketing Büsum GmbH ein Abonnement für die Kurzeitung abschließen. Erhobene Daten Name, Anschrift, falls gewünscht Daten für SEPA-Lastschriftverfahren. Löschfristen Die personenbezogenen Daten werden für die Versendung gelöscht, sobald das Abonnement gekündigt wurde. Darüber hinaus werden die Rechnungen gem. Abgabenordnung höchstens 10 Jahre aufbewahrt. Rechte der betroffenen Personen Betroffene haben gem. Art. 15, 16, 17, 18, 20, 21 DSGVO ein Recht auf Auskunft über die Daten, Berichtigung, Vervollständigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit der Daten sowie auf Widerspruch. Beschwerderecht bei der zuständigen Landesbehörde Im Falle datenschutzrechtlicher Verstöße hat der Betroffene ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde: Unabhängiges Landeszentrum für Datenschutz Schleswig-Holstein, Holstenstraße 98, 24103 Kiel, E-Mail: mail@datenschutzzentrum.de, Telefon: 0431 988-1200.

Urlaub in Büsum 2021 – anders als gewohnt

MIT ABSTAND DER BESTE URLAUB

Die Corona-Pandemie fordert uns stärker als je zuvor, gesellschaftliche Verantwortung zu übernehmen und aktiv zum Infektionsschutz beizutragen. Wir tragen gemeinsam Verantwortung, dass wir alle, Sie als Gast und wir als Mitarbeiter und Einwohner, gesund bleiben. Daher ist der Urlaub in Büsum jetzt nur mit verantwortungsbewusstem Handeln und mit Einschränkungen möglich.

Mind. 20 Sekunden Hände waschen

Mindestabstand 1.5 Meter

Husten und Niesen in die Armbeuge

1 Mund-NasenBedeckung tragen

Alleine einkaufen, ein-/auschecken

Auf diese Einschränkungen werden Sie sich einstellen müssen: In Hotels, Restaurants, Geschäften und bei Veranstaltungen gibt es Maßnahmen zur Einhaltung von Mindestabständen und der Regulierung der Gästezahl. Manche Angebote gibt es nicht, manche sind anderes als gewohnt. Viele Veranstaltungen finden nicht statt. Wellness-Anwendungen werden nur eingeschränkt angeboten. An bestimmten Orten muss eine qualifizierte Mund-Nasen-Bedeckung getragen werden. Wir bitten um Ihr Verständnis für die Regeln und Einschränkungen. Nur wenn wir uns alle an die Regeln halten, kann es einen sicheren, verantwortungsvollen Büsum Urlaub geben. Wir zählen auf Sie!

Sollten Sie corona-typische Symptome bei sich bemerken, rufen Sie bitte Telefon 116 117 an und informieren Ihren Vermieter. BÜSUM MOMENTE WI NT E R20 21/ 20 22DAS FREIZEITMAGAZIN

www.mit-abstand-der-beste-urlaub.de

Stand 26.04.2021

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