Strategirapport 2 - tjänsteinnovation och tillgänglighet

Foto: Magnus Laupa

Strategiska initiativ för utveckling av besöksnäringen i Skåne

tema

Tjänsteinnovation och tillgänglighet

era reaktioner på första rapporten visade att vi är eniga om att samarbete och samverkan är vägen fram för att skapa konkurrenskraftiga produkter och destinationer i Skåne.

Produkt- och destinationsutveckling är det första trappsteget för att bygga en stabil strategi för Skånes besöksnäring. En ”destination” är ett geografiskt område där flera aktörer tillsammans gör området bättre som resmål. Arbetet handlar om att förbättra utbudet av produkter i form av boende, restauranger, besöksattraktioner, evenemang, rekreationsområden etcetera.

Med era slutsatser i ryggen kommer vi att öka antalet konkreta aktiviteter för ökat samarbete och samverkan. Det gör vi tillsammans med Näringsliv Skåne inom ramen för deras utvecklingsarbete.

Produkt- och destinationsutveckling är grunden för att vi ska kunna gå vidare med strategiarbetet.

Nu tar vi itu med nästa strategiska nivå i vårt arbete – tjänsteinnovation och tillgänglighet.

Tjänsteinnovation och tillgänglighet krävs i sin tur för att vi ska ha något riktigt bra att marknadsföra och fylla varumärket Skåne med. Det är så vårt strategiska arbete hänger ihop. tjänsteinnovation kittlar sinnena. Det handlar om att utveckla innovativa tjänster och lösningar inom besöksnäringen som kan konkurrera internationellt.

I den här rapporten berättar vi hur Skåne kan arbeta med tjänsteinnovation.

tillgänglighet är en form av tjänsteinnovation. Att på smartaste sätt göra Skåne tillgängligt för att öka antalet gästnätter.

När arbetet med tjänsteinnovation och tillgänglighet är definierat och påbörjat kan vi alltså börja med det tredje steget i vår strategi – marknadsföring och varu­­ märke. Den rapporten gör vi i april 2011.

Vi gör det här strategi­arbetet för att vi ser nya affärsmöjligheter, då människor i hela världen reser alltmer. Allt tyder på att den megatrenden fortsätter, även om människor kommer att vilja färdas mer klimat­smart och agera mer miljövänligt på de destinationer de besöker.

Detta skapar stora och nya affärsmöjligheter för besöksnäringen i hela Skåne.

Stort tack för ert enga­gemang så långt!

Pia Jönsson Rajgård, VD Tourism in Skåne P.S. Rapporten om ”Produkt- och destinations­ utveckling” hittar du på skane.com/strategi D.S.

Strategins tre steg

Skånes besöksstrategi Vårt strategiska mål är att öka antalet gästnätter med 1,5 miljoner per år till 2014. Det innebär att vi ökar intäkterna från 17,8 miljarder till 24 miljarder kronor per år.

Omsättning besöksnäringen i Skåne

Varumärke och kommunikation

(miljarder kr, *=prognos) 24*

25 20

Tillgänglighet och tjänstinnovation

17,8

15

Produkt- och destinationsutveckling

10 5 0

2009

2

2014

Strategiska initiativ för utveckling av besöksnäringen i Skåne nr 2 2011

Tre byggstenar för en lyckad strategi för besöksnäringen.

Foto: Magnus Palmér

Så bygger vi strategin – tillsammans

Tjänsteinnovation

Mobiler

experter på tjänsteinnovation säger att tricket är att kombinera resurser på nya sätt, som skapar värde för kunden och vinst för leverantören.

Bokning hemsida

MAT

SE O

Resebyråer

SK ÅNES BOKNINGSBARA PRODUKTER

Bokning hemsida

Resesajter

Bokning intressesajter

Bokning över disk

Bokning över disk

Partnersajter

KUNDER

Tillgänglighet: Skåne bygger en plattform som gör hela besöksnäringen bokningsbar online, se sid 4-6.

Ska Skåne behålla och ta nya marknadsandelar, så är det tjänsteinnovation som gäller. malmö går före som inspiratör och som nationell innovationsmagnet. En välkänd ekonomijournalist sa nyligen: ”Har du en tokig idé, ta den till Malmö, så kan du genomföra den”. Det innovationsklimatet behövs om Skåne ska nå sitt mål att bli Europas mest innovativa region. tillgänglighet är en viktig del av tjänsteinnovationen. Det handlar om bokning, transporter och tillgänglighet året runt. Tourism in Skåne och Näringsliv Skåne investerar nu kraftfullt för att Skåne ska bli bäst i Sverige på onlinebokning.

Foto: Treehotel

bedömare menar att även framgångsrika destinationer måste bli mer innovativa för att kunna förnya sig själva och fortsätta att vara attraktiva för alltmer erfarna och kräsna resenärer.

Internationellt uppmärksammad tjänsteinnovation i Lappland – Treehotel som kombinerar vildmarksupplevelse, design, äventyr och arkitektur.

3

Bokning hemsida

RESA

RA GÖ

tjänsteinnovation handlar inte om att komma på något som ingen annan i världen tänkt på. Utan det är kombinationen av exempelvis enkel tillgänglighet, högsta service, överraskande arkitektur, skönare spa, mer genuin lokal matkultur och allt helst i samklang med miljön.

Ett exempel är kinesiska Bayan Tree Hotel som driver hotell, spa, gallerier och golfanläggningar. Under 2010 vann Bayan 28 internationella utmärkelser. Trots stora investeringar lyckas de visa vinst i verksamheten. Deras innovationsförmåga gör att de kan ta bra betalt. Se vad de gjort på www.banyantree.com En svensk variant, Treehotel i Lappland, har rönt internationell uppmärksamhet. www.treehotel.se Tillsammans med Skandinaviens bästa arkitekter bygger Treehotel exklusiva kojor i träden i Lappland.

Alltså tjänsteinnovation genom att kombinera vildmarksupplevelse, äventyr, design och arkitektur.

Skåne har förutsättningar för att kombinera resurser inom besöksnäringen på nya sätt. Här finns alla ingredienser med natur, kultur, miljö, infrastruktur, tillgänglighet och smarta människor.

DE

CH

BO EN

Social media

Strategiska initiativ för utveckling av besöksnäringen i Skåne nr 2 2011

Ditt bidrag är mycket värdefullt Vi vill dela dina erfarenheter och tankar om tjänsteinnovation och tillgänglighet.

Din kunskap är värdefull i arbetet med hur vi ska ta tjänsteinnovation och tillgänglighet vidare i en konkret handlingsplan.

Läs rapporten och svara på frågorna på sista sidan, så vi får de inspel vi behöver.

När företagare, kommuner och regionrepresentanter bidragit återkommer vi med en uppdaterad version av ”Tjänsteinnovation och tillgänglighet” i månadsskiftet februari-mars.

Grafik: Svenska Grafikbyrån

Bäst på innovation och tillgänglighet

Tillgänglighet

Nu drar Sveriges största resebutik igång

Jennika Gill Noltorp och Bengt Flemark planerar sina Skåneresor via skane.com. Till sommaren kan de även boka och betala hela sin vistelse i Skåne online.

skåne samlar över 20 000 produkter, 3 500 företag och 33 kommuner i ett gemensamt bokningssystem så att de blir boknings- och betalbara online. Besökarna ska kunna planera, boka och betala hela sin vistelse i Skåne online. Målet är att Skåne ska bli bäst i Sverige på onlinebokning.

För att lyckas krävs att besöksnäringen sluter upp och deltar i projektet.

Ur besökarens perspektiv är det redan idag en självklarhet att planera, boka och betala sin resa, sitt boende och sina aktiviteter vid datorn. I princip alla resor bokas idag på det sättet. Skåne måste snabbt möta det beteendet för att behålla och ta marknads­andelar. skånes nya bokningsplattform i Citybreak kommer att ge besöka­ren möjlighet att på webben boka alla de upplevelser, boenden och evenemang som är delar i resan till Skåne.

4

bokningsplattformen utgörs av en stor databas. Genom ett gemensamt bokningssystem som knyts till databasen blir innehållet boknings- och betalbart på skane.com och i en mängd andra kanaler, bland annat via turistbyråer och resebyråer.

Aktörer i besöksnäringen, företag eller kom­mun, kommer själva att kunna sälja hela Skåne på sin egen webbsida, i mobilen eller med stöd av datorskärmen över disk direkt till kund. Detta är viktigt, då alla aktörer i Skåne är beroende av varandra för korsförsäljning.

– Arbetet med bokningsplattformen är långsiktigt och sker i etapper, säger Olle Lidgren projektledare på Tourism in Skåne.

I en första etapp ska alla befintliga bokningsbara produkter profileras bättre.

De ska också kopplas upp till fler kanaler (se vidare illustration på sidan 5).

Strategiska initiativ för utveckling av besöksnäringen i Skåne nr 2 2011

i en andra etapp blir det möjligt att boka resa med tåg, flyg, färja eller annan transport. Under dessa två etapper breddas även det totala ut­budet löpande i takt med att nya aktörer ansluter sig.

Pia Jönsson Rajgård, VD Tourism in Skåne, betonar vikten av att som turistföretag i Skåne vara med i denna satsning.

– Bokningsplattformen är vårt strategiskt viktigaste verktyg för att utveckla besöksnäringen. Det ger möjlighet till långsiktigt ökade intäkter. Det manar också till bättre affärsutveckling och paketering av produkter och tjänster i Skåne. Näringsliv Skåne har ett program som kallas utvecklingsplattformen som i samverkan med alla intressenter arbetar med detta, säger Pia Jönsson-Rajgård.

Läs mer:  Sid 5 – Så funkar bokningsplattformen  Sid 6 – Goda exempel från onlinebokning

Tillgänglighet

Grafik: Svenska Grafikbyrån

Guide till Skånes nya onlinebokning Mobiler

Bokning hemsida

RESA

MAT

SE O

Resebyråer

RA GÖ

Bokning hemsida

DE

CH

BO EN

Social media

SK ÅNES BOKNINGSBARA PRODUKTER

Bokning hemsida

Bokning intressesajter

Bokning över disk

Bokning över disk

Resesajter

Partnersajter

KUNDER

kärnan. Gemensam bokningsplattform för Skåne.

Bokningarna görs via bokningssystemet Citybreak (se även sid. 4). Bokningsplattformen är fylld med turismprodukter i kategorierna Bo, Äta, Se, Göra.

I nästa steg tillkommer även Transport.

skane.com. Besökaren kan boka färdiga paket eller sätta ihop sin egen drömresa utifrån produkterna i bokningsplattformen. Skane.com används i all marknadsföring av Skåne som besöksmål och har 1 miljon besökare/år. externa kanaler. Genom bokningsplattformen öppnas möjligheten att bli bokningsbar via helt nya kanaler, t.ex. Facebook och annan social media, nationella och internationella resebyråer, på Skånes samverkanspartners sajter m.m.

turistföretag. Egna anläggningen blir bokningsbar 24 timmar om dygnet. Vid samma tillfälle, eller på plats, kan kunden också boka kringaktiviteter, t.ex. greenfee, entréer till evenemang och sevärdheter. turistbyråer. Via kommunernas hemsidor samt över disk på turistbyråerna kan besökaren boka hela sin Skånesemester vid samma tillfälle.

KUNDER

fördelar för besökaren. En ingång till hela Skåne, oavsett vilken kanal besökaren väljer. Ökat utbud av bokningsbara produkter och ökad tillgänglighet på besökarens villkor.

Onlinebokning ger konkurrensfördelar från och med sommaren 2011 blir hela Skåne bokningsbart genom det gemensamma bokningssystemet Citybreak. För besökaren innebär det att man enkelt och bekvämt kan boka och betala resa, boende och inträdesbiljetter till attraktioner i hela Skåne.

– Bokningarna på nätet växer hela tiden, både volym- och omsättningsmässigt.

Genom att vara bokningsbar 24 timmar om dygnet, 365 dagar om året får du givetvis en stor konkurrensfördel jämfört med dem som väljer att ställa sig utanför samarbetet,

5

säger Magnus Emilson, vd på Visit Technology Group och leverantör till bokningsoch distributionsplattformen Citybreak på skane.com.

Som företagare kostar det inget att gå med i bokningsplattformen. Vid genomförd bokning betalar företagaren istället en provision till det företag som sköter all administration i samband med bokningen.

– Skåne blir en av de första i Sverige med att skapa en regionövergripande bokningsplattform som involverar alla kommuner i

Strategiska initiativ för utveckling av besöksnäringen i Skåne nr 2 2011

regionen. Gotland, Dalarna och Region Kalmar är alla på gång med liknande lösningar.

Det är många i näringen som med spänning följer Skånes arbete då modellen kan bli norm inom turistindustrin både nationellt och internationellt, säger Magnus Emilson.

Frågor?

För frågor kring Skånes bokningsplattform, kontakta projektledare Olle Lidgren på Tourism in Skåne.

Olle.Lidgren@skane.com

Tillgänglighet

onlinebokning:

Besökarna ökade – och spenderar mer pengar för två år sedan gjorde Tosselilla Sommarland det möjligt att köpa biljetter till nöjesparken på webben via bokningssystemet Citybreak. Redan samma år kunde Annika Cederholm, delägare och marknadschef, räkna hem en rejäl ökning av antalet besökare. överst på önskelistan står en Skåneövergripande bokningsfunktion på webben.

– Då kan resenären boka resa, boende och attraktioner vid ett tillfälle. Det hade varit den bästa lösningen för både oss och besökaren, säger Annika Cederholm.

Att som besöksdestination kunna utnyttja det ”mentala besök” resenären gör när han eller hon semesterplanerar framför datorn har flera fördelar, menar Annika Cederholm:

• De största kostnaderna (resa, boende och inträdesavgifter) är redan betalda.

Om kostnaderna sprids över tid, upplevs totalkostnaden som lägre och kunden blir mer benägen att spendera ytterligare pengar vid själva besöket.

• Attraktioner blir mindre väderberoende eftersom personer som köpt biljetter online kommer även om vädret är sämre.

• Attraktioner slipper kontanthanteringen och passagen genom entrén går fortare.

Bokning via webben blev succé för Tosselilla.

Bli bokningsbar via webben

• På Tosselilla arbetar man också med att skapa mervärde på plats för dem som köpt biljetter via webben. De med förköpta biljetter går in via en särskild vipentré, något som gör att de känner sig privilegierade och får mer ut av sin dag.

Annika Cederholms tips: • Inspireras av andras lösningar.

• Analysera om egen (billigare/mer administration) eller tredjepartsbolag är lösningen för bokningshanteringen (dyrare/obetydlig administration).

• Steget mellan intresse och köpimpuls görs så kort som möjligt.

en gemensam bokningsportal har hjälpt entreprenörer på Gotland att få en flygande start på sin hotellverk­samhet med minimala investeringar i marknadsföring.

– Vi vill ta hand om kunderna, inte fakturorna. Tack vare att vi är anslutna till en gemensam bokningsportal kan vi göra det vi är bäst på – driva ett hotell. Det säger Ann Nilsson en av ägarna till Hallfreda Hotell, en mil öster om Visby.

• Skapa ett mervärde för bokning via webben.

bokningar som möjligt genom bokningsportalen Destinationgotland.se.

Drygt två av tre bokningar sker på hotellets egen mikrobutik, som tekniskt sett är en integrerad del av Destinationgotland. se. Resterande bokningar sker direkt på Destinationgotland.se.

Marknadsföring av Hallfreda Hotell sker på portalen Destinationgotland.se där beskrivning av hotellet, butik och café görs i text och bild. Endast ”några tusen” har lagts på annan marknadsföring.

– Det hade varit omöjligt för oss att starta verksamheten utan den draghjälp vi får av en gemensam bokningsportal för hela ön. Tack vare portalen kommer vi omedelbart i kontakt med merparten av de besökare som planerar sin resa till Gotland, säger Ann Nilsson.

gården Hallfreda har anor från 1300talet, 2009 öppnande det nyrenoverade hotellet med sex rum och två lägenheter, gårdsbutik och café. Strategin är att marknadsföra hotellet och hantera så många

6

Strategiska initiativ för utveckling av besöksnäringen i Skåne nr 2 2011

Foto: Hallfreda Hotell

Bokningsportal hjälper hotellchefen vara hotellchef

• Koppla bokningsfunktionen till kundens bank.

Endast ”några tusen” har använts i marknadsföring, ändå är Hallfreda hotell i stort sett alltid fullbokat tack vare samarbetet med en central bokningsplattform.

Destinationgotland.se Gotland Promotion Bokningsportalen Destinationgotland.se ägs av rederiet Destination Gotland men företaget Gotland Promotion ansvarar för driften. På portalen finns funktioner som bokningar för boende, resa, paket­resor och evenemang. Destinationgotland.se är dessutom en plats för paketering, marknadsföring och försäljning av destination, produkt och/eller tjänst. Årligen bokas 300 000 gästnätter via Gotland Promotions försäljningskanaler. www.destinationgotland.se

Tillgänglighet

renée mohlkert:

nu ska helsingborg sättas på kartan som Öresundsregionens främsta konferensstad. Den nya konferensoch hotellanläggningen, Saltkristallerna, ska inte bara bli ett nytt landmärke utan även ta upp kampen på en internationell konferensmarknad.

– Vi måste lyfta blicken och sluta med det småskaliga, säger Renée Mohlkert, näringslivs- och marknadsdirektör i Helsingborg stad. behovet av en modern konferensanläggning och ett nytt större hotell har varit stort i Helsingborg. Beläggningsgraden på hotell visar på en genomsnittlig beläggning under perioden januari-november 2010 på 64 procent, vilket är högsta siffran i Skåne. Och de befintliga konferensmöjligheterna har inte kunnat täcka efterfrågan.

– Vi märker absolut av att besöksnäringen är den snabbast växande näringen. För att kunna möta efterfrågan och dra fler besökare till Helsingborg är det nödvändigt med ytterligare ett större hotell och en modern konferensanläggning, säger Renée Mohlkert.

Den nya inomhusarenan, Helsingborg Arena som just nu byggs på Olympia, är ytterligare ett projekt för att öka Helsingborgs attraktion inom besöksnäringen. Omkring 400 miljoner kronor investeras i arenan för bland annat konserter och idrottsarrangemang med plats för upp till 5 500 personer. Invigningen är planerad till slutet av 2012.

– Redan idag vill flera aktörer inom både sportoch upplevelsegenren boka men vi kan inte berätta mer än så eftersom vi måste få exakt färdigdatum för Arenan först, säger Renée Mohlkert.

Arbetet med att attrahera arrangemang till den nya arena görs av kommunens evenemangsavdelning.

Foto: Oskar Lüren

”Vi måste sluta med det småskaliga” Saltkristallerna Entreprenör: Midroc Property Development AB Kongressanläggning med plats för 1 200 personer Hotellentreprenör: Marriott, 250 rum, planerad invigning 2015 Bostadskomplex med 130 lägenheter med utsikt över sundet.

Vi måste sluta med det små­ skaliga, säger Renée Mohlkert, näringslivs- och marknadsdirektör i Helsingborg.

bättre på paketering. Idag konkurrerar Helsingborg med Stockholm och Göteborg om större konferenser och arrangemang.

– Vi vill inte se Malmö eller Köpenhamn som konkurrenter, utan hellre som kollegor. Tillsammans med alla andra runt Öresund utvecklar vi regionen för att bli internationellt starka. Det avgörande är att vi lyfter blicken och blir bättre på att paketera våra erbjudanden. Bland annat genom att utveckla gemensamma slagkraftiga plattformar som vi tillsammans kan nå kunderna med, säger Renée Mohlkert.

Med Saltkristallerna får Helsingborg en kongressanläggning och hotell som kan matcha det bästa regionen kan erbjuda. Arkitekter är schmidt/hammer/lassen architects tillsammans med Sweco Architects AB.

7

Strategiska initiativ för utveckling av besöksnäringen i Skåne nr 2 2011

Tillgänglighet

World Village of Women Sports kommer att hålla till i spektakulära ”Kronprissessan”, en byggnad som ritats av danska Bjarke Ingels Group.

Arenafeber

...men vad ska de fyllas med?

Med 65 000 nya arena- och kongressplatser tar Skåne nu på allvar upp kampen om de attraktiva kongressbesökarna.

Malmö, Lund och Kristianstad har nyligen invigt multiarenor i europeisk toppklass. Första riktigt stora evenemanget blev Handbolls-VM 2011 som lockade cirka 135 000 besökare till arenorna i Skåne och 1,5 miljarder tv-tittare. Även på kongress- och mötessidan rustar Skåne sig starkt jämfört med konkurrenterna. Malmö och Helsingborg bygger nya kongressanläggningar med plats för 1 500 respektive 1 200 åhörare. Nästa år står också Malmös nya mässanläggning klar – 17 000 kvadratmeter mässyta samt 4 000 kvadratmeter kontor och affärer 15 minuter från Kastrup med Öresundstågen.

På planeringsstadiet finns World Village of Women Sports, ett internationellt forsknings-, utvecklings- och träningscentrum

8

med fokus på kvinnors idrott. Anlägg­ ningen på 125 000 kvadratmeter ska byggas mitt i Malmö till en kostnad av 2,5 miljarder. moderna arenor innebär nya möjligheter för kreativa arrangörer.

– 30 procent av arrangemangen ska utgöras av idrott. Resten ska vara något annat, säger Percy Nilsson om Malmö Arena.

Pia Jönsson-Rajgård tänker i samma banor: – Vi behöver få sportarenor att tänka kultur, matlagning eller temasatsningar som Oktoberfest och Sensation. Få kulturarenor att tänka monstertruckar, körfestivaler eller World of Warcraft-event med tusentals datorer i nätverk. Det är först när vi hittar nya, innovativa sätt att fylla anläggningarna oftare som dessa satsningar blir hållbara på sikt.

Strategiska initiativ för utveckling av besöksnäringen i Skåne nr 2 2011

Kongress- och konferensanläggningar • Kontrapunkt – Malmös nya kongressoch konsertanläggning Kapacitet: Kongressdelen 1 500 platser, konserthuset 1 600 åskådare.

Tillhörande hotell har 375 rum.

Klar: årsskiftet 2013/2014.

• Saltkristallerna – Helsingborgs nya kongressanläggning Kapacitet: 1200 platser.

Tillhörande hotell har 250 rum.

Klar: 2015.

• Ystad Saltsjöbad Kapacitet: 325 platser. 13 konferensrum.

Klar (nytt koncept): 2007.

• Skansen i Båstad/Scandinavian Resort Kapacitet: 320 platser. 20 konferensrum.

Plats för 500 restauranggäster.

Klar (nytt koncept): 2008.

• Ljungbyhed Park Kapacitet: 250 platser, 20 konferensrum, 1 050 sängplatser, restaurang för 500 personer.

Klar (nytt koncept): 2009.

Andra prestigeanläggningar i Skåne • Malmö nya mässa. Multianläggning med plats för mässor och sport. Mässhall: 17 000 kvadratmeter samt 4 000 kvadratmeter kontor och handel. Klar: 2011.

• World Village of Women Sports i Malmö.

Internationellt forsknings-, utvecklings- och träningscentrum med fokus på kvinnors idrott.

Kostnad: 2,5 miljarder. Byggstart: Ej bestämt.

Tillgänglighet

Nya säsonger krävs för att lyfta Skåne hur ska all ledig hotellkapacitet fyllas?

Nästan vartannat hotellrum i Skåne är ledigt större delen av året.

Sett över hela Skåne är det lågt kapacitetsutnyttjande av regionens hotellrum, framför allt under vinterhalvåret då mer än hälften av Skånes hotellrum gapar tomma.

Men även mitt i sommarhögsäsongen är fyra av tio hotellrum i Skåne lediga.

Bryter man ut Malmö ser siffrorna något bättre ut: Sju av tio hotellrum är bokade under högsäsongen. Jämför man med städer som Göteborg, Stockholm och Köpenhamn har emellertid Malmö fort­ farande en bit kvar, då de tre städerna har cirka tio procentenheter högre beläggningsgrad under sommarmånaderna.

Tittar man på perioden januari till september 2010 ser man förvisso att hotell­övernattningarna i Malmö ökar

(+1 procent), men att staden ändå tappar stort till Göteborg (+ 4 procent), Stockholm (+8 procent) och Köpenhamn (+11 procent). två nyckelfaktorer för att skapa nya säsonger i Skåne är affärsutveckling av nya tjänster och produkter (tjänsteinnovation) samt möjlighet att boka hela sin Skåneresa via webben. Ett annat sätt är att arbeta strategiskt med att locka stora arrangemang och kongresser ”off season” till Skåne.

Ett sådant exempel är Handbolls-VM som gick av stapeln i januari. Med 135 000 esökare till matcherna i Skåne och biltrafiken över Öresundsbron ökade med tio procent under turneringen. Konstrundan i april är ett annat och mer varaktigt exempel på initiativ som skapat nya anledningar att åka till Skåne på annan tid än de traditionella semestermånaderna.

Hotellrum i Skåne 2010, Q1

April-Juni

Hotellrum i Skåne 2010, Q2

47% 40%

60%

 Vad anser du skulle locka fler besökare till Skåne under låg­säsong?

Fyll i frågeformuläret på sista sidan.

Många hotellrum i Skåne står tomma Januari-Mars

– Har man möjlighet att styra större evenemang och kongresser till lågsäsong är det givetvis en mycket god tanke. Det skapar nya säsonger och ökar beläggningen sett över hela året. De riktigt stora, internationella evenemangen kan vi dock inte påverka tidpunkten för utan där handlar det mer om huruvida Skåne kan blir ännu bättre på att profilera sig som en attraktiv evenemangsregion. Handbolls-VM var ett riktigt bra test som gav eko i omvärlden.

Redan i augusti kommer 38 000 scouter och åtminstone 40 000 medföljande till Kristianstad för World Scout Jamboree.

Så visst är vi på väg att lyfta Skåne som evenemangs- och kongressdestination, säger Pehr Palm, vd för Event in Skåne.

53%

Ledig kapacitet Ledig kapacitet Q2 (apr-juni) Bokade hotellrum Q2

Ledig kapacitet Q1 (jan-mar) Bokade hotellrum Q1

Bokade hotellrum

Juli-September

61%

Hotellrum i Skåne 2010, Q3

39%

Hotellrum i Skåne 2010, Q4

Oktober-December

51%

Ledig kapacitet Q3 (juli-sep) Bokade hotellrum Q3

49%

Skåne behöver göra ett stort arbete för att hitta nya reseanledningar även under lågsäsong.

Sett över större delen av året är vartannat hotellrum ledigt.

9

Strategiska initiativ för utveckling av besöksnäringen i Skåne nr 2 2011

Ledig kapacitet Q4 (okt-dec) Bokade hotellrum Q4

Källa: SCB/Tillväxtverket, Danmarks statistik, bearbetat av Turismens Utredningsinstitut. Observera att siffrorna för Q4 består av okt/nov 2010 samt dec 2009.

Tillgänglighet

Så blev Skottland hett året runt glasgow är en av Storbritanniens blötaste platser under januari. Ändå lockar staden över 100 000 besökare till the Celtic Connections, världens största vintermusikfestival. Det är bara en av 20 olika festivaler och teman för att locka besökare på vinterhalvåret. bakom skottlands framgång som året runt-destination finns ett stort arbete med att samordna besöksnäringens över 9 000 olika aktörer. Från enmansföretag till globala hotellkedjor.

– Samarbetet mellan olika företag och näringar inom upplevelseindustrin är en

nyckel till våra framgångar som turistnation under årets alla dagar, säger Colin Houston, affärsutvecklingschef på Visit Scotland.

Att få till samarbetet mellan tusentals aktörer i besöksnäringen har krävt systematiskt arbete. Skottland har engagerat hela näringen i både strategi och utförande.

Vägen dit har varit gemensamma möten och workshops, där alla gett input och varit delaktiga i besluten.

Ett exempel är det kända slottet och golfbanan S:t Andrews. I S:t Andrews är hela samhället involverat i besöksnäringen tack vare en serie workshops med alla intressenter i omgivningen.

10

Resultatet har blivit att hela orten och dess omgivning nu är aptitligt förpackad.

Förutom huvudattraktionen golf: whisky­ provning, skaldjursfestival, shopping, guidade turer, 20 olika aktiviteter för barn, djurpark, akvarium, vattensport, spaanläggningar, ridning, tennis, fallskärmshoppning, drakflygning, teatrar, konserter och biografer. www.standrews.co.uk att få med hela omgivningen är nyckeln till att bli en året runt-destination. Det gäller i ännu högre grad platser som inte kan locka med världens mest kända golfbana, som S:t Andrews.

Det betydligt mindre kända slottet Glamis och aktörer i dess omgivning hade bara öppet på sommaren. Varken slottet, museet, klostret, restaurangen eller utflyktsoperatören vågade förlänga sina öppettider på egen hand. Med den regionala turistorganisationen som samordnare kunde man skapa samsyn och gemensamt ta beslut för att stegvis bli en året runt-destination med slottet Glamis som huvudattraktion. även på nationell nivå är det samsyn och samarbete som gäller för att skapa en året runt-destination. Tillsammans har man bestämt sig för att skrota begreppen högoch lågsäsong. Idag marknadsförs Skottland som ett äventyr under alla årets 365 dagar.

Varje månad har ett officiellt tema även under vinterhalvåret. I januari pågår världens största vintermusikfestival Celtic Connections och i februari samlas matälskare för att äta gott till låga priser genom restaurangprogrammet Dine Around Edinburgh. Sammantaget arrangeras ett tjugotal stora festivaler och evenemang bara under vinterhalvåret.

Strategiska initiativ för utveckling av besöksnäringen i Skåne nr 2 2011

’Hemlig Gäst’ hjälper företagen med tjänsteinnovation visit scotlands kvalitetssystem är en grundbult för arbetet med tjänsteinnovation. Bedömning av företag görs av professionella rådgivare som genomför ett «Hemlig Gäst»- besök. Efter varje besök hålls ett möte där resultatet av besöket presenteras med fokus på vilka förbättringsmöjligheter företaget har att utveckla.

Merparten av landets företag använder kvalitetssystemet (över 9 000) och det omfattar de flesta företagskategorier inom besöksnäringen.

Skottland • Besöksnäringen i Skottland genererar 110 miljarder kronor årligen samtidigt som näringen sysselsätter över 200 000 människor.

• Besöksnäringens andel av BNP ligger på drygt fem procent, vilket är dubbelt så högt som i Sverige.

• Tillväxten beräknas öka med 100 procent till år 2020.

Skottlands tillväxtvision Omsättning, miljarder kr:

2010

2020

110 miljarder 220 miljarder

Tjänsteinnovation

Europas mest innovativa region 2020 besöksnäringen kan och bör bidra i arbetet med att göra Skåne till Europas mest innovativa region. Skånes Livs­ medelsakademi har bildats för att sätta fart på innovationstakten i sin bransch.

Frågan är om det nu är dags för en Besöksnärings­akademi?

Innovation är hela Europas, Sveriges och Skånes utmaning för att konkurrera globalt.

Besöksnäringen har identifierats som en viktig del för att driva den regionala utvecklingen i många delar av Europa.

Allt fler orter och regioner ser potentialen inom turism och konkurrensen ökar. EUs nya strategi är att bli världens ledande turistdestination. Bakgrunden är den

framtida ekonomiska betydelse man tillmäter besöksnäringen.

Fler innovativa företag är Närings­ departementets högsta prioritet och tjänsteinnovation är modeordet i såväl regeringskansliet som i näringslivet. Det leder till att mer forskningspengar slussas till detta område, så entreprenörer med sunda idéer har goda möjligheter att realisera dem.

Tjänsteinnovation handlar om att ta reda på vad användaren vill ha och sedan utveckla tjänsten i samarbete med kun­ derna/användarna. Det kallas tjänstelogik och är ett annat perspektiv än den traditionella produktutvecklingen, som utgår från vad företaget kan tillverka.

Tjänsteinnovation pekas ut som Sveriges främsta tillväxtområde. Logiken är inte svår att förstå. Över 70 procent av Sveriges BNP kommer från tjänsteproduktion, så vi lever redan i en tjänsteekonomi. Men det är fortfarande varuexporten som dominerar. Bara 30 procent av vår totala export kommer från tjänstesektorn. Tillväxtpotentialen är alltså mycket god, inte minst inom besöksnäringen.

Initiativ för innovation på nystartade Innovationsbloggen kan du följa arbetet med att ta fram Skånes innovationsstrategi; bakgrund, snabba uppdateringar och allt om hur processen går till. Innovationsstrategin ska vara klar i slutet av 2011 och är unik i sitt slag. innovationsbloggen.blogspot.com

branschorganisationen svensk turism bildar ett nytt bolag för att hjälpa kommuner att öka sin attraktionskraft och för att locka riskkapital till branschen. Det nya bolaget heter Svensk Destinationsutveckling. Bolagets uppgift är bland annat att hjälpa enskilda kommuner att bli så bra att de lockar utländska besökare, vilket är ett delmål i övergripande nationella strategin för besöksnäringen. den 30 mars 2011 arrangerar turistforskningsinstitutet Etour vid Mittuniversitetet i Östersund den första svenska vetenskapliga konferensen kring tjänsteinnovation i besöksnäringen.

Innovation. Spirit of Hven Backafallsbyn kombinerar historisk tradition av jordbruk och högkvalitativa råvaror från ön Ven med moderna upplevelser, exklusiva och lokalt producerade drycker och ett personligt engagemang.

Destilleriet Spirit of Hven har designats för att skapa världens bästa sprit i sin kategori, oavsett om det är whisky, gin eller vodka. På bilden syns ”en whisky som skall kännas som ett härligt vårregn under en försiktig sol på vår underbara ö. Den skall ha en ljuv ton av vårens och sommarens frukter, lite hallon, vanilj och choklad åtföljd av rabarber och russin.”

11

Strategiska initiativ för utveckling av besöksnäringen i Skåne nr 2 2011

nya sydsvensk entreprenörsfond (SEF) investerar i innovativa småföretag med bra affärsidéer. Fonden har ännu inget innehav i besöksnäringen, så först till kvarn... innovation är nya sätt att skapa värde.

Värdet i en tjänst uppstår i användningen, i relationen mellan leverantör och användare. Värdet mäts inte bara i ekonomiska termer utan kan också vara miljömässigt, socialt eller upplevelsemässigt i form av förenkling eller ökad bekvämlighet.

Tjänsteinnovation

Gästhamnar kan ge en halv miljon nya Skånegäster

IT-miljardären Hans Mellström vill utveckla Skånes gästhamnar.

hans mellström:

”Vi vill utveckla Skånes gästhamnar” entreprenören hans mellström investerar 500-600 Mkr i att överta och utveckla ett 20-tal marinor längs svenska kusten. Nu är siktet inställt på Skånes stora gästhamnar.

Förhandlingar pågår.

Hans Mellström har under de senaste 20 åren byggt upp koncernen Viamare kring sitt stora fritidsintresse – båtliv. Han ser en stor potential för svensk besöksnäring att locka fler utländska turister.

– Vår skärgård, vår fjällvärd och vår skog är fantastiska naturupplevelser, som många i utlandet vill besöka. Vi har alla förutsättningar att sälja Sverige bättre.

Viamare satsar på ökad båtturism, säger Hans Mellström.

Viamare arbetar med tjänsteinnovation i fritidsbåtsnäringen. Helägda dotterbolaget Promarinas affärsidé är att ta hand om båten när ägaren inte använder den och att erbjuda olika tjänster kring båtlivet som service, utbildning , säkerhet och information.

Alltfler båtägare nappar på bolagets erbjudande om full service. Det omfattar allt från vårfix, iläggning och sommarplats till upptagning och vinterförvaring i hall.

Promarinas senaste avtal är med kommunerna i Uddevalla och Västervik. Här har bolaget fått vara med och påverka stads­

12

planen när man bygger nya gästhamnar.

– Idag driver och utvecklar vi tolv svenska marinor och en i Polen. Skåne är extra intressant eftersom man har ett stort upptagningsområde för utländska båt­ turister. Och Polen får mycket EU-pengar för att bygga om hamnar för fritidsbåtar, säger Hans Mellström.

Promarina går in i hamnar där bolaget får långa arrendeavtal på 15-25 år och samtidigt tar över investeringsansvaret från kommunerna. Många kommuner inser att de inte har råd att själva sköta och utveckla sina fritidsbåtshamnar.

Viamare Nimbus, Seglarhotellet i Sandhamn, Hotell Skansen, Torekov Hotell, Ladan, Högfjällshotellet i Sälen, Gammelgården, Sjöassistans, Stockholm Radio, Svenska Båtskolan och Promarina som driver och utvecklar marinor.

skånes 32 gästhamnar är en outnyttjad affärsmöjlighet. Västkustens gästhamnar har till exempel fem gånger fler gästnätter jämfört med Skåne. Genom att utveckla gästhamnarna och koppla ihop dem med övriga besöksnäringen skulle Skånes hamnar kunna locka lika många båtturister som västkusten.

– Målet är att nå upp till västkustens volymer i våra gästhamnar inom tio år, säger Pia Jönsson Rajgård, vd för Tourism in Skåne.

De flesta gästhamnar ägs och drivs av kommuner. Men många kommuner saknar resurser till att utveckla hamnarna.

De hamnar som säljer många gästnätter har en levande miljö med butiker och/eller har lyckats koppla gästhamnen till övriga besöksnäringen. Ett exempel är Kalmar som lagt sitt resecentrum i hamnen och buss­ utflykter till bland annat Glasriket.

Västkustens hamnar ligger långt före tack vare alla norska båtturister. Men potentialen för skånska hamnar är större genom att alltfler tyskar och polacker skaffar sig fritidsbåt. Tyskar har upptäckt att båtplats och vinterförvaring är billigare i svenska hamnar och väljer att lämna sina båtar över vintern så långt upp som i Örnsköldsvik.

– Skånska hamnar är inte byggda för båtturism och många gästhamnar drivs som parkeringsplatser istället för kommersiella boendeanläggningar. Jag vill därför rekommendera fler kommuner i Skåne att överlåta driften av sina gästhamnar och även campingplatser till mer professionella aktörer, säger Pia Jönsson Rajgård.

Om Skåne når samma antal båtnätter som västkusten hade förra året skulle det innebära drygt en halv miljon nya besökare med egen båt.

Gästhamnsbeläggning 2010 Antal båtar:

Promarina Driver och utvecklar marinor i Arkösund, Furusund, Mariefred, Norrköping (bara vinterförvaring), Norrtälje, Oxelösund, Rindö, Sandhamn, Strängnäs, Uddevalla, Västervik, Wallhamn samt i polska Sopot från maj 2011.

Strategiska initiativ för utveckling av besöksnäringen i Skåne nr 2 2011

Västra Götaland Skåne 50 012

242 233

Tjänsteinnovation

Foto: Laila Berglund, Prinfo

Smaka på Skåne lockar världen En förmåga att se kunden och våga köra sitt eget koncept har gjort Monica Frangeurs matvandringar på Österlen till en fullbokad succé. Redan i januari kunde hon sätta ”lapp på luckan” för hela 2011.

Entreprenören som lyckades för bra ”hej, du har kommit till monica frangeur på Upplev & Njut. Jag arrangerar trevliga matvandringar med läcker mat ute i naturen från maj till siste september. Nu är det så tokigt att nästan alla platser för 2011 redan är fullbokade. Lämna ett meddelande om du vill köa för eventuella återbud så återkommer jag.

Ha en riktigt bra dag”.

Det är sällan man blir glad av att höra en telefonsvarare. Men när Monica Frangeurs svarare går igång blir man just – glad. Dels för att hennes röst låter så välkomnande. Dels för att det går bra för hennes ensamföretag att hon redan i början av januari kan sätta ”lapp på luckan” för resten av året.

Hur är det möjligt?

– Genom att se kunden, anstränga sig och verkligen göra sitt bästa. Gör du det, får du också nöjda kunder. Nöjda kunder kommer tillbaka – och rekommenderar dig i sin tur till vänner och bekanta, säger Monica Frangeur.

Det låter självklart. Gör inte alla företagare detta – ser sina kunder?

– Tyvärr inte. Alldeles för många lägger ned oerhört mycket tid och energi på att kopiera andra; inredning, menyer eller koncept istället för att våga satsa på något eget och unikt.

– Jag tror att alla gillar upplevelsen av att träffa någon som brinner för det man gör och har förverkligat sin dröm. Det blir en inspiration och tilltalar ens egna tankar och drömmar.

– Och när man är ute och reser, då vill man ju uppleva glöd, unika upplevelser och det som förgyl-

13

ler och inspirerar. Det kan du som företagare bara erbjuda om du själv vågar tänka nytt, vara äkta, personlig och verkligen bryr dig om vad du gör och dina kunder.

På Monica Frangeurs hemsida förklaras hur hon kombinerat mat med andra upplevelser på ett nytt sätt: ”Vandra och ät i timtal” ”Läckra smak­prover från Skånes småskaliga livsmedelsproducenter” ”Er guide berättar...” ”Färden går via både skog och det vackra öppna backlandskapet”. Sajten är lockande och enkel. Det är lätt att boka.

"Nominerad till stora turismpriset”, läser jag vidare. Och så det där ordet: Fullbokat.

Så lyckades Monica Frangeur Mycket mat, god mat och mat i rättan tid, serverat på riktigt porslin och vackra dukar. Maten håller yppersta kvalitet och kommer från noga utvalda och småskaliga skånska livsmedelsproducenter. Vandringen, fyra eller sju kilometer allt efter tycke och smak, går i ett naturskönt område som lätt kan misstas för att vara Provence. Många matstopp tillsammans med Monicas inspirerande guidning får landskapet, djuren och naturen att beröra och lämna sinnliga avtryck som besökaren minns. Länge.

Monica Frangeurs tips för tjänsteinnovation: • Våga satsa på dina egna, unika idéer.

• Se kunden och gör henne nöjd.

• Brinn för det du gör och ansträng för att verkligen göra ditt bästa.

• Nöjda kunder är din bästa marknadsföring, via mun-till-mun, bloggar, Facebook och alla andra ställen där de pratar om din verk­samhet.

• Våga ta betalt för din passion. Det du gillar, gillar andra.

Strategiska initiativ för utveckling av besöksnäringen i Skåne nr 2 2011

en region med god mat och gott vin får människor att bli lyckliga; Toscana, Champagne – eller varför inte aptitretaren Skåne.

Skånska vinproducenter blir allt mer intressanta. Regionens matproducenter håller bra klass. Skånsk matturism börjar bli ett begrepp, något inte minst Monica Frangeur visar med sina utsålda matvandringar.

– Besöksnäringen är en viktig kugge för att kunna vidareutveckla Skåne som matregion.

Tillsammans kan vi dra stor nytta av varandras befintliga och potentiella kunder för att locka fler matintresserade besökare till Skåne, säger Håkan Jönsson, ansvarig för verksamhetsområdet Smaka på Skåne inom Skånes Livsmedelsakademi.

Livsmedelsakademin är en bra kontaktväg för företagare som söker regionala mat- och vinproducenter eller potentiella samarbetspartners.

Tjänsteinnovation

Smart tänk skapade 365-dagars destination ska skåne växa som besöks­desti­nation måste regionen bli attraktiv 365 dagar om året. Familjen Åkesson, som driver Kiviks Musteri, Kronovalls Vinslott och Autoseum – Österlens bil & motormuseum, har arbetat målmedvetet för att utveckla attraktioner som håller året runt.

– alla årstider har sin tjusning. Genom att vara innovativ och nyfiken på möjligheterna kan man också hitta och attrahera målgrupper under hela året, säger Kristina Levinsson, delägare samt Varumärkes- och designchef på Kiviks Musteri.

Att bara hålla öppet ”åtta sommarveckor om året” ger hon inte mycket för.

– Som företagare har man ett ansvar för att bygden ska leva året runt. Vad skulle det bli kvar av Österlen om alla här stängde ned tio månader om året, säger hon retoriskt.

denna övertygelse tillsammans med strategisk affärsplanering har gjort att Kiviks-koncernen hela tiden utvecklas.

– I grund och botten är Kiviks musteri ett tillverkande företag med produktion året runt. Vi ville bredda vårt koncept och efter hand växte det fram en butik, ett upplevelse­centrum och en visningsträdgård.

Vi såg hela tiden nya möjligheter; övernattningar, god mat och attraktiva upplevelser.

Detta gjorde att vi tog över Kronvalls slott och breddade utbudet ytterligare.

– Bilmuseet är en annan historia. Det är min man som är biltokig, så den delen är mer en familjeangelägenhet, säger Kristina med ett skratt. Men visst passar den in i ”365-konceptet”. kristina levinsson pratar också varumärkesbyggande som en viktig värdeskapare,

både för företaget och besökarna.

– Bra upplevelser på plats gör att besökaren sedan köper våra produkter på sina hemorter resten av året och förlänger därmed sin upplevelse.

Samverkan och infrastruktursatsningar är två andra nyckelfaktorer för att utveckla Österlen och Skåne till en 365-dagars­ destination.

– Samarbeta och ta fram nya produkter tillsammans med andra företagare i trakten.

Värna småskaligheten och bygg unika upplevelser för kunden, säger Kristina Levinsson och fortsätter: – På regional och nationell nivå krävs fler infrastruktur- och kollektivtrafiksatsningar, åtminstone på Österlen. Det måste gå att ta sig runt till de olika attraktionerna utan att vara beroende av egen bil.

Rolls Royce på Autoseum - Österlens bil & motormuseum är en bonusattraktion.

Kristina Levinssons tips för att skapa en 365-dagars destination • Samarbeta med andra företagare på orten för att utveckla nya produkter och paketlösningar för kunden.

• Gör det enkelt för besökaren att boka boende, inträdesbiljetter och transporter. Helst via webben.

• Börja i liten skala och prova att utveckla och utöka verksamheten i små steg.

• Börja idag och vänta aldrig till morgondagen.

Kivik Holding

I shoppen på Kiviks musteri kan besökaren köpa med sig en del av upplevelsen hem. Genom att målmedvetet utveckla tjänster och produkter har familjen Åkesson och Kivik Holding utvecklat tjänster och produkter som lockar besökare 365 dagar om året.

14

Strategiska initiativ för utveckling av besöksnäringen i Skåne nr 2 2011

I den familjeägda Kiviks-koncernen ingår tre dotterbolag; Kiviks Musteri, Äpplets Hus samt Kronovalls Vinslott. Autoseum – Österlens bil & motor­ museum, ingår inte i koncernen.

Foto: Magnus Eldh

Foto: Roine Magnusson

Tjänsteinnovation

Sedan 2002 har älgar och andra vilda djur lockat turister till Bergslagsskogarna. Nu ska verksamheten utvecklas för att passa naturfotografer.

marcus eldh är vildmarksentreprenören som på några år lyckats placera Skinnskatteberg på världskartan. 2002 startade han Skogens Konung och tog med turister på älgsafari. Idag kommer utländska turister i stort sett året om som lockas av älg- och bäversafari, vargvandring och övernattning i kolarkojor. Nästa steg, och en form av tjänsteinnovation, är att anpassa turerna för att möta det ökandet intresset för fotografering av vilda djur. attraktionerna har successivt byggts ut med bland annat vargspaning på vintern. De turer Skogens Konung erbjuder har utvecklats tillsammans med turoperatörer som bolaget samarbetar med och är mycket strikt målgruppsanpassade.

– Vid flera tillfällen har jag bjudit in representanter för turoperatörerna att komma hit och testa vårt erbjudande. De har sedan varit med och bestämt hur turer för deras respektive målgrupp ska se ut.

Eftersom björn är sällsynt i Bergslagen har vi startat samarbete med Vargas Vildmarkslodge i Hälsingland för att även kunna erbjuda björnspaning, berättar Marcus Eldh.

Huvudsäsong är maj-september, men turer är möjliga året om. Under höst och vinter arrangeras vargspaningar.

Gästerna kommer främst från Sverige, England och Frankrike. Utländska gäster bokar sina resor oftast via

15

Foto: Magnus Laupa

Älgarna satte liten ort på världskartan Skogens Konung • Grundat: 2002 i Skinnskatteberg av Marcus Eldh certifierat enligt Naturens Bästas kriterier för eko­ turism.

• Pris: Från 1 000 kr för enstaka safaris på några timmar upp till femdagars vildmarksturer för 8 000 kr/person.

• Boende: Kolarkojor samt B&B. Marcus Eldh är vildmarksentreprenören som lockar kunder från hela världen med älg- och bäversafari, vargvandring och övernattning i kolarkojor.

• Besökande: 72 nationa­ liteter. 1 200 loginätter per år, 1 500 deltagare på dagsarrangemang.

de egna webbplatserna kolarbyn.se och wildsweden. com samt via turoperatörer. Idag samarbetar Skogens Konung med tio utländska turoperatörer. Svenska gäster bokar huvudsakligen direkt via hemsidan.

• Ny tjänst: Anpassa verksamheten till fotografer eftersom allt fler har allt bättre kamerautrustning.

– jag har aldrig köpt någon annonsplats. Marknadsföringen bygger på nöjda kunder. Återförsäljarna får sköta marknadsföringen så att vi får mer tid till att ta hand om verksamheten. Affärsidén är att hålla en hög upplevelsekvalitet. Gästerna ska känna att jag och mina kolleger tycker att vårt jobb är så roligt att vi inte gör det för pengarna, säger Marcus Eldh.

Strategiska initiativ för utveckling av besöksnäringen i Skåne nr 2 2011

Sätt din prägel på Skånes strategi vad tycker du – hur skulle du vilja skapa nya säsonger för besökarna i Skåne? Vad är exempel på bra tjänsteinnovation?

Resultatet av din feedback och dina idéer blir grunden för en uppdaterad version av strategin för tillgänglighet och tjänste­ innovation. Du har också chansen att vinna en resa för två till Östersund och den första svenska vetenskap­liga konferensen kring tjänsteinnovation i besöksnäringen. Konferensen hålls 30 mars 2011 av turistforsk­ ningsinstitutet Etour vid Mittuniversitetet.

Svara direkt i formuläret på skane.com/strategi

5. Gästhamnar beskrivs i denna rapporten ha en outnyttjad potential som kan attrahera en halv miljon nya besökare till Skåne. På vilka sätt kan den övriga besöksnäringen i Skåne bidra till att göra Skåne attraktivt för fritidsseglare från Tyskland, Polen och Danmark?

Exempel på tjänsteinnovation: Tjänsteinnovation är att kombinera resurser på nya sätt, som skapar värde för kunden och vinst för leverantören. Till exempel för en bed & breakfastverksamhet: att kombinera tillgänglighet via onlinebokning, överraskande arkitektur, personlig service på flera språk och lokal matkultur.

6. Vilken enskild besöksattraktion i Skåne anser du ha kommit längst vad gäller tjänsteinnovation?

7. Vilken typ av evenemang eller attraktion skulle kunna locka fler besökare till Skåne under just lågsäsong?

1. I den framtida digitala bokningsplattformen kan alla Skånes attraktioner i besöksnäringen göras bokningsbara via aktörernas egna hemsidor. Hur viktigt bedömer du att det är för potentiella besökare att lätt kunna hitta, boka och betala hela sin Skånevistelse online?

Senast den 28 februari 2011 vill vi ha dina svar. Svara direkt på skane.com/strategi

2. Har du tillräckligt med kunskap om vad det innebär att delta i Skånes digitala bokningsplattform?

Svara och vin n en resa för två ti ll Östersund o ch den första svenska vete nskapl­iga konferensen krin tjänste­innova g tion besöksnäringe i n.

Dejan Radibratovic och Ulla Cronwall, vinnare i förra enkätrundan som handlade om Produktoch destinationsutveckling, kommer inom kort att åka till Orsa Grönklitt tillsammans med Tourism in Skåne för att på plats lära sig mer om hur Dalarna affärsutvecklar sin besöksnäring.

3. Hur långt bedömer du att nivån på tjänsteinnovationen generellt har kommit inom besöksnäringen i Skåne?

4. Hur långt har just du kommit när det gäller tjänsteinnovation i din verksamhet/din kommun?

Styrelse

Regionala tillväxtnämnden Regional utveckling

Styrelse

Näringsliv Skåne

Moderbolag Business Region Skåne

Näringslivschef

Gemensam

Kommunikation

Affärsutveckling & konkurrenskraft

16

Företag & branscher

VD

Styrelse

Styrelse

Administration

Innovationssystem & kluster

Strategiska initiativ för utveckling av besöksnäringen i Skåne nr 2 2011

Styrelse

tourism in skåne är Skånes marknads­ föringsbolag för att främja besöks­näringen i regionen.