STADTBLATT liveSommer 2019

STADTBLATT

live NR. 57 | SOMMER 2019

Kostenlos!

ESSEN UND TRINKEN IN OSNABRÜCK

DAS VORSPIEL Vier Köche und ihre pfiffigen Vorspeisen

AUF EINEN NACHTISCH MIT …

Musical-Kenner Sascha Wienhausen isst gerne Slow Food

AROMABRÜCKEN Wie man Speisen und Getränke raffiniert kombiniert

BITTE MEER! Fisch boomt – gegrillt, gebraten oder frittiert

SEN S E R D A GASTRODT & LAND IN STAtadtblatt-live.de www.s

GRUSS AUS DER (REDAKTIONS-)KÜCHE

Liebe Leserin, lieber Leser!

Wir laden mit einer neuen Ausgabe wieder dazu ein, dass Gastro- Universum in und um Osnabrück neu zu entdecken. Das Haltbarkeitsdatum des voran gegangenen Heftes ist inzwischen abgelaufen. Innerhalb eines halben Jahres tut sich natürlich so einiges in der Restaurantszene. Ein Streifzug durch unser neues Heft ist daher immer auch eine Reise durch die Küchen(-trends) der Welt. Kulinarisch gesehen.

Wir starten bei den Vorspeisen: Vier Köche präsentieren ihre Hors d'œuvre für den Einstieg in einen genussvollen Abend. Dann wechseln wir zum Hauptgericht: Fisch. Die gegrillten, gebratenen oder frittierten Lebewesen aus dem Meer boomen. Gerade im Sommer. Zu guter Letzt bauen wir noch Aroma-Brücken, Food Pairing genannt. Darunter versteht man die Kunst, zunächst nicht miteinander harmonisierende Geschmacksrichtungen in Einklang zu bringen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem chinesischen Rauchtee zum Lachs oder einem Tonic mit Gurke?

Wie gewohnt findet man bei uns alles, was Leib und Seele zum Essen und Trinken brauchen – Tipps für Restaurants und Bistros, Cafés und Kneipen, Lounges und Bars, GastroneuAuch online: linge wie Traditionslokale – Hauptsache es schmeckt www.stadtblatt-live.de euch!

Sommerlich leichte Küchengrüße

TITELFOTO: HEINZ LEITNER/123RF.COM

Andreas Bekemeier MESSER & GABEL

TREFFEN & TALKEN

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46 Aromabrücken Beim Food Pairing kommt zusammen, was (vermutlich) nicht zusammengehört.

48 Ersatz mit Charakter / Enspanntes Kochen / Birne oder Pflaume? / Genuss im Grünen / Dienstags ist Jumbo-Tag /Olé! / Kuchen essen und gewinnen / Idylle am Westerberg 54 Bistros 56 Cafés 58 Tee-/Kaffeebars 58 Kneipen 60 Bars & Lounges 62 Impressum 62 Auf einen Nachtisch mit ... ... Sascha Wienhausen, Dekan des Instituts für Musik der Hochschule Osnabrück

Bitte Meer!

Fisch lässt sich auf viele Arten zubereiten. Stechen wir in See! 6 Das Vorspiel Vier Köche stellen ihre Hors d‘œvres vor.

8 Ganz nach meinem Geschmack Neuer Trend: Ich esse, worauf ich Lust habe. Momententscheidung!

10 Top-Köche grillen um die Wette / Tage zum Genießen / Nur für kurze Zeit / Schmelztiegel / Vom Feuer 14 Restaurants in Osnabrück Gourmet 22 / Deutsch 22 / Gutbürgerlich 24 Italienisch 26 / Griechisch 28 / Spanisch 29 Mittelmeer 30 / Asien 30 / Amerika 32 Spezialisten 33 / International 34 / Imbisse 35 36 Restaurants im Umland

STADTBLATT

live

ESSEN UND TRINKEN IN OSNABRÜCK

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Tel. 0541 357870 · E-Mail: live@stadtblatt-osnabrueck.de

BITTE MEER!

Seinen guten Ruf in der Gastronomie hat der Fisch auch dadurch, dass er auf so viele Arten zubereitet und gegessen werden kann. Gekocht, frittiert, gebraten … Die Gäste haben die Auswahl von Klassikern wie der Scholle bis zum exotischen Bonito. Stechen wir in See!

Thunfisch, Seeteufel, Lachs ...: Die jüngere Generation bevorzugt gebratenen, ältere Gäste eher pochierten oder gekochten Fisch, sagt Carlos Henrique De Araujo Peixito

MESSER & GABEL

FOTOS: REBECCA BRASSE

Bacalhau a Lagareiro! Klingt lecker, heitsaspekte spielen dabei eine Rolle. oder? Klar, nur: Gegrillter Stock- Ausbacken in heißem Öl zum Beispiel: fisch erfordert schon etwas Mut. Lecker, klar. Aber eben auch ziemlich Immerhin hat dieser Dorsch zum fettig.

Trocknen lange im norwegischen Küs- „Jüngere Gäste machen sich da weniger tenwind gehangen. Aber wer offen für Gedanken“, sagt Carlos Henrique De Neues ist, ist bei Maria Battista im por- Araujo Peixoto, Küchenchef im Osnatugiesischen Algarve Grill in Osnabrück brücker Fisch-Restaurant Gezeiten. „Die am richtigen Ort, gebratener Rochen- sind gesund, haben noch keine Wehflügel inklusive. „Über 100 Stockfisch- wehchen und nehmen gern etwas GeRezepte gibt es bei uns in Portugal!“, bratenes. Ältere Gäste dagegen enterzählt sie. Und was Cataplana de Peixe scheiden sich eher fürs Pochierte, Geist, das erzählt sie auch: Fischeintopf, kochte. Hauptsache, es kommt wenig in den „so ziemlich alles rein kann“, von Fett zum Einsatz. Viele achten da auf Garnelen über Muscheln bis zur Sardi- jeden Klecks Butter.“ ne. Ihr Grill ist also nicht nur ein Grill.

Apropos Pochieren. Manche ZubereiAber das Grillen hat schon klare Vortei- tungsarten haben es allein schon desle: „Gekochter oder gedünsteter Fisch halb schwer, weil die meisten Gäste hat es beim Gast ja meist ziemlich nicht wissen, was sich dahinter verbirgt. schwer. Wir hatten ihn Carlos Henrique De oft auf der Karte, aber Araujo Peixoto, vor dem „FISCH IST meist mussten wir das Gezeiten viele Jahre IM KOMMEN!“ dann selber essen.“ Souschef im La Vie: „Und Mario Chevallier Nicht jeder Fisch ist für wer sich unsicher ist, beden Grill geeignet. Aber viele eben stellt das eben auch nicht.“ Im Gezeiten schon, besonders die festfleischigen, wird aber gern erklärt. Aber: „Der Gast fettreichen wie Dorade oder Wolfs- macht meist ohnehin keine großen Exbarsch. Maria Battista: „Viele erwarten perimente, auch bei der Fischsorte: auch beim Fisch eben das typische Grill- Zander, Scholle, Lachs ...“ Und weil aroma.“ Bei ihr dominiert das Mittel- zwei Klassiker zusammen noch attrakmeer, der Atlantik. tiver sind, ist auch das „Duett von ZanGrillen auf Holzkohle? Braten in der derfilet & Lachsfilet“ bei ihm zu haben, Pfanne? Dünsten im eigenen Saft? auf Zuckerschoten, mit RieslingPochieren in Gemüsesud? Frittieren? Schaumsauce und Kräuterpüree.

Garen im Dampfkorb? Auch Gesund- Für den Koch ist die Frage, wie der Fisch

So regional wie möglich: Mario Chevallier (mit Käscher) bezieht Fisch von der Nordhauser Mühle in Ostercappeln, links Fischwirt Timo Schlie

Mittelmeer und Atlantik dominieren: Maria Battista und ihr Mann servieren gerne Dorade

gegart wird, natürlich auch eine Frage des Zeiteinsatzes. Braten geht ruckzuck, Pochieren und Dampfkorb dauern – von der Ofengarung ganz zu schweigen.

Carlos Henrique De Araujo Peixoto: „Ist alles easy zu machen. Aber wenn du was brätst, geht das natürlich schnell.“ In Deutschland rangiert Fisch mit einem Verbrauch von rund 13,5 Kilo pro Kopf und Jahr weit hinter dem Fleisch mit knapp 60 Kilo. Aber „Fisch ist im Kommen!“, ist Mario Chevallier überzeugt, Küchenchef im Restaurant Höger’s, Bad Essen, der beim Thema Regionalität durch die Nähe zur Nordhauser Mühle in Ostercappeln punkten kann. Der gebratene Zander zum Beispiel, den er derzeit auf der Karte hat, kommt aus Ostercappeln.

Besondere Vorlieben für bestimmte Zubereitungsarten hat er bei seinen Gästen bisher nicht beobachtet. Aber dass Fisch in der Gästegunst steigt, das schon. Erst vor ein paar Wochen wieder, in der Osterzeit, hat das Höger’s es getestet: „In der Karwoche bestanden 90 Prozent der Karte aus Fischgerichten.

Und das lief sehr gut.“ Beim Thema Fisch also ruhig auch mal die ‚Nebenflüsse‘ probieren.

HARFF-PETER SCHÖNHERR

STADTBLATTLIVE 5

MESSER & GABEL

DAS VORSPIEL Es ist der Einstieg in einen schönen Abend, es ist der Beginn einer Begegnung zwischen Küche und Gast, es ist das erste Date mit dem kommenden Genuss – die Vorspeise. Vier Köche stellen ihre Hors d'œuvre vor.

VON MARIO SCHWEGMANN

VORSPIEL 1 Gebratener junger Spargel mit Tomaten-Burrata oder Rinder-Carpaccio

BLICK FÜRS DETAIL Sebastian Glosemeyer steht in der Küche des Bad Iburger Landidyll Hotel Gasthof zum Freden und überlegt bis ins letzte Detail, wie er seine Vorspeise – gebratener junger Spargel mit TomatenBurrata – anrichtet. „Das Auge isst ja mit, gerade bei den Vorspeisen ist das wichtig.“ Dann ist er zufrieden und erklärt, warum er Burrata statt Mozzarella nimmt. „Der Burrata ist innen einfach cremiger, das harmoniert wunderbar mit den Tomaten.“ Als zweite Vorspeise wählt er ein Rinder-Carpaccio. „Auch hier kommt es darauf an, dass Carpaccio so aufzufächern, dass es gut aussieht.“ Das hauchdünne Carpaccio möchte man am liebsten sofort probieren ...

La Riva-Chefkoch Gaetano Scuderi kredenzt eine Vorspeise, die auf der Restaurantkarte folgenden vollmundigen Titel trägt: „Mozzarella Di Bufala, San Daniele. Parmaschinken und Oliven, aus Apulien.“ Drei Zutaten – ein Gedicht. „Alle drei Zutaten kommen aus Italien und sind Spezialitäten.“ In den Büffelmozzarella hat der Chefkoch noch eine geröstete Scheibe Brot gesteckt.

Das absolute Highlight aber ist die Art und Weise, wie der Parmaschinken aus Apulien auf den Teller kommt – mit einer Schwungradmaschine. Die sorgt für hauchdünne Aufschnitte und einen Genuss wie in bella italia.

6 STADTBLATTLIVE

VORSPIEL 2 Mozzarella Di Bufala, San Daniele. Parmaschinken und Oliven aus Apulien

FOTOS: MARIO SCHWEGMANN

MIT SCHWUNG

MESSER & GABEL VORSPIEL 3 Große Auswahl an Tapas

VORSPIEL 4 Almjause mit Obadza oder Radi

So sieht eine typische bayerische Brotzeit aus: Almsausen, Obazda, Radi. Dana Woodhouse, Köchin in der Alten Posthalterei in der Osnabrücker City: „Viele Gäste bestellen eine Portion Obazda oder Radi zum Bier. Gerade im Sommer. Das sind herrliche Vorspeisen. Und die Almjause wird gerne von zwei oder mehreren Personen vorweg gegessen.“ Zu der Almjause gehört zum Beispiel eine Bauernmettwurst, Schwarzwälder Schinken, Emmentaler- und Bärlauchkäse oder hausgemachtes Zwiebelbrot. Und wie man die tolle Form des Radi – norddeutsch Rettich – hinbekommt, da hat die Köchin noch einen Tipp parat. „Mit dem Spiralschneider.“ Also dann: An Guadn.

SCHLOSS IPPENBU RG

„Paradiese & Utopien“ presented by

KLASSIKER

Zu den Vorspeisen-Highlights der Weinwirtschaft im Steigenberger Hotel Remarque gehört eine große Auswahl an Tapas.

Celeste Ramos, Auszubildende in der Weinwirtschaft, hat einige Köstlichkeiten vorbereitet. Darunter gebratener Parmesan, Tomate-Mozzarella-Spieße oder geräucherte Entenbrust mit Mangochutney. Celeste Ramos: „Ich bereite gerne Vorspeisen zu, weil ich dabei sehr gute Produkte miteinander kombinieren darf und sie zu einem intensiven Geschmackserlebnis vereine. Das Tolle an den Vorspeisen ist die Vielfältigkeit, mit der man den Gast überraschen kann. Vielleicht auch die Freiheit der Interpretation und die optische Ausgarnierung, die dem Gast Lust auf mehr machen, natürlich ohne ihn schon zu sehr zu sättigen.“

Ippenburg Festivals presented by

ÜBERRASCHEND

BAD ESSEN IM OSNABRÜCKER LAND

Ippenburger Sonntage im Anschluss an das Sommerfestival im Juni und Juli 2019 Eintritt Erwachsene 6 €

„MY HOME IS MY CASTLE“ DAS MOTTO 2019

IPPENBURGER SOMMERFESTIVAL DAS MOTTO 2019 20. bis 23. Juni 2019 - 11.00 - 18.00 Uhr Eintritt Erwachsene: 12 Euro

ÜBER 150 Aussteller LET’S BARBECUE - OUTDOOR IST IN! MIT TINY HOUSES PARADIESE UND UTOPIEN - DEUTSCHLANDS GRÖSSTER KÜCHENGARTEN - ROSARIUM IN BAUHAUS-FARBEN inszeniert von Jacqueline van der Kloet SPIEL UND SPASS FÜR KINDER

Ippenburger Herbstfestival 3. bis 6. Oktober 2019 Eintritt Erwachsene 12 € 1. Ippenburger BROCANTE Festival 8. bis 10. November 2019 Eintritt Erwachsene 10 € Öffnungszeiten nur zu den Festivalzeiten Hunde und andere Haustiere dürfen aus Hygiene- und Sicherheitsgründen nicht mit auf das Ausstellungsgelände gebracht werden.

www.ippenburg.de

MESSER & GABEL

Ganz nach meinem Geschmack Heute gibt es immer mehr verschiedene Ess-Stile. Ein Trend: Vegan essen. Ein anderer Trend: Ich esse, worauf ich Lust habe. Da entscheidet der Moment.

Für Veganer ein Paradies: Satish Kumar setzt auf die Vielfalt der indischen Küche

8 STADTBLATTLIVE

Manchmal muss es herzhaft sein: Christian Hempe favorisiert hausgemachtes, nachhaltiges Essen

SIND ES DIE HORMONE? Ist es der Blutzuckerspiegel?

Manchmal ist es ein Mysterium, wonach es einen gelüstet.

Vielleicht nach spanischen Tapas. Oder eine Spargelsuppe und danach ein original Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln. Oder nach einem deftigen Hamburger oder Hot Dog. Mit hausgemachten Röstzwiebeln und ordentlich dänischer Remoulade sowie Ketchup. Aber warum sind Hamburger und Hot Dogs so beliebt – auch wenn es nicht die ‚schlankeste‘ Kost ist?

Christian Hampe, von der Burger- & Hotdog Bar The Bulldog: „Burger und Hotdogs tragen keine Etikette. Das Erlebnis zählt.

Zu uns kommen von jung bis alt alle die Lust auf ein hausgemachtes, nachhaltiges Essen haben und eine entspannte Zeit in lockerem Ambiente genießen wollen.“ Ein jüngster Trend, sich zu ernähren, lautet ziemlich simpel: Ich esse war mir schmeckt und worauf ich gerade Lust habe!

Punkt. Ob das jetzt die deutsche gutbürgerliche Küche ist oder Asiatisches oder eher die Mittelmeer-Regionen – wurscht.

Diesem Trend gehen die Esser nach, die darauf vertrauen, dass ihr Körper ihnen schon signalisiert, was gut für sie ist.

Heute kann das der Tomatensalat mit Fisch sein, morgen eine Pommes Rotweiß.

Ob vegane Ernährung oder „All I want eat“ – beide Stile zeigen, dass Bewegung in der Welt des Essens ist. Und die Gastronomie reagiert darauf mit einem breiten Angebot.

MARIO SCHWEGMANN

FOTOS: REBECCA BRASSE

AUCH ICH HABE EINMAL BEDENKENLOS FLEISCH GEGESSEN. Und sehnlichst mein brutzelndes Steak vom Grill erwartet, den verheißenden Duft in der Luft genießend.

Aber heute ist das anders. Und ich kann ehrlich nicht sagen, ob mir der Klimawandel und das massenhafte Tierleiden den Appetit verdorben haben oder ob mich tatsächlich die leckeren und bunten veganen Alternativen dazu verführt haben. Wahrscheinlich beides.

So penetrant man„BEI BURGER UND HOTDOGS cher Veganer auch ZÄHLT DAS ERLEBNIS “ sein mag, von der Christian Hampe nicht enden wollenden Kreativität an neuen Gerichten, die er angeregt hat, profitieren nicht nur Hardliner. Neben Italiener-, Asiaten -und Brauhaus-Einöde präsentieren sich auch in Osnabrück nun bunte Veggie-Bowls und fleischlose Burger aller Art auf den Kreidetafeln. Zum Beispiel bei Mellow’s in der Riedlingerstraße: Frisch und saisonal punktet die Suppen-, Salat- und Sandwich-Bar nicht nur bei Veganern, auch das Klima sagt doppelt danke!

Genauso individuell kann man sich bei Ashoka Buntes und Würziges komplett ohne Fleisch- und Milchprodukte zubereiten lassen. Die indische Küche ist zwar schon ein alter Hase unter den jungen Wilden, steht ihnen aber in ihrer veganen Vielfalt und im Geschmack in nichts nach. Mit größter Sorgfalt und Liebe werden alle Gerichte vollkommen frisch zubereitet.

So setzt das Restaurant auch ein Statement gegen Schnellund Fertiggerichte.

Osnabrück zeigt also: Vegan ist unglaublich vielseitig und wird ANNE LANG niemals langweilig!

ESSEN WIE BEI GUTEN FREUNDEN Mehr als nur ein Besuch – ein kulinarisches Erlebnis Lassen Sie sich anstecken von dem Gefühl bei guten Freunden zu sein. Ob Klassiker, saisonale Spezialitäten oder das Beste aus der Region – wir bieten Ihnen von allem Etwas.

Das Team begrüßt Sie täglich ab 18.00 Uhr Reservierung unter Tel. +49 541 6096-628

im Steigenberger Hotel Remarque Natruper-Tor-Wall 1 . 49076 Osnabrück Tel. +49 541 6096-628 . www.weinwirtschaft-osnabrueck.de Öffnungszeiten: täglich 6.30 bis 23.00 Uhr Geschäftsanschrift: arcona Hotelbetriebs GmbH · Steinstr. 9 · 18055 Rostock

Top-Köche grillen um die Wette f Im Rahmen des diesjährigen Ippenburger Sommerfestivals findet ein großes Koch-Event statt: „Let's Barbecue“. Die Idee dazu hatte Schlossherrin Viktoria Freifrau von dem Bussche.

Wie sind Sie auf das Thema Barbecue gekommen – essen Sie gerne draußen? Ich hatte das Glück, meine Kindheit auf dem Lande und in wirklich großer Freiheit verbringen zu dürfen. Feuer machen, draußen kochen und essen, draußen schlafen – das gehört zu meinen schönsten Kindheitserinnerungen. Aber irgendwie steckt es doch in uns allen, oder? Warum hat dieses eher unscheinbare kleine Wort „draußen“ eigentlich so eine Magie? Weil es an einen Urtrieb der Menschheit rührt. Die Lust am Barbecue und am Outdoor-Living, dem „Draußen leben“, ist der Schwerpunkt des Ippenburger Festivals 2019.

Sie haben einige renommierte Köchinnen und Köche zum Barbecue-Wettkampf eingeladen. Wie wird der Wettkampf aussehen?An vier Barbecue-Showstationen mitten in Deutschlands größtem Küchengarten smoken, grillen und braten leidenschaftliche Köche und Grilleros, lassen sich in Topf und Pfanne schauen, verraten Geheimnisse und zeigen Kniffe und Tricks. Unter der Leitung des aus Neuseeland stammenden Kochs Rob Reinkemeyer und der Moderation und Schauspielerin Loretta Stern treten sie täglich um 12 Uhr und um 14 Uhr zum Wettkampf an. Es werden vier „Überraschungsboxen“ verteilt. In allen vier Boxen ist das Gleiche enthalten – Fisch oder Fleisch! Mit dabei sind u.a. Fabian Beck, Stephan Stohl und Julian Tailleur aus Amsterdam. Auch Tom Elstermeyer, vom Osnabrücker Restaurant IKO, der seit Frühlingsbeginn im Ippenburger Küchengarten erntet, ist am Sonntag mit von der Partie. Zusätzlich zu dem Fleisch-oder Fischgericht werden die Köche auch jedesmal ein vegetarisches Gericht zaubern.

Wird es auch Produkte rund ums Thema Barbecue und Grillen zu kaufen geben? Das Angebot an Grills und an allem, was man fürs Kochen und Essen unter freiem Himmel braucht, ist riesig.

Grill- und Kochutensilien, neueste Musthaves und alte Schätzchen – einfach alles, was das Herz eines jeden In – & Outdoorkochs begehrt, findet der Besucher im Alten Obstgarten. Dazu gehören selbstverständlich auch Gewürze, Chutneys, Essige, Balsamicos und Öle, die es in in großer Auswahl geben wird. n 20.-23.6., Bad Essen, Schloss Ippenburg

10 STADTBLATTLIVE

Tage zum Genießen FOTO: TOURIST-INFORMATION BAD ESSEN

f Sommerliche Gastro-Events in Osnabrück und der Region.

CULINARIA Bad Essen Hier zeigen die örtlichen Gastronomen was sie können. Hausgebackener Zwiebelkuchen mit Kräutercrème und Rucola, Lammlachs auf Pak Choi, Wittlager Kartoffelplate ... Kein Gericht ist dabei teurer als 6 Euro, sodass sich die Besucher richtig durchschlemmen können. Startschuss für das Genießer-Wochenende ist die After Work Party „Culinaria Warm Up!“ am Freitag von 18-22 Uhr mit House Musik vom DJ, Cocktails und Fingerfood. Am Samstag und Sonntag gibt es Livemusik. n 14.-16.6., Bad Essen, Kirchplatz FOTO: HARALD KIRCHHOFF

FOTO: CARSTEN EWERS

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Melle tischt auf Von Fronleichnam bis zum folgenden Sonntag verwandelt sich die Meller City in eine Genussmeile. Veranstaltet wird das viertägige Event durch die Einzelhandelskaufleute der Werbegemeinschaft Melle-City und der „Melle tischt auf Arbeitsgemeinschaft“. Doch die eigentlichen Akteure vor Ort sind die namhaftesten Köche aus dem Grönegau. Alle Wirte stimmen im Vorfeld ihre Speisekarten ab, sodass eine große Vielfalt an leckeren Gerichten angeboten wird, und die Besucher in jedem Jahr von der Kreativität der Köche überrascht sind. n 20.-23.6., Melle, Rathausplatz

FOTO: STUDIO-GIELEN

MESSER & GABEL

WeinSommer Die deutschlandweite Tour der Winzer aus Rheinland-Pfalz macht in diesem Jahr auch wieder in Osnabrück Halt. Mehr als ein Dutzend Weinbauer von der Mosel, der Nahe und weiteren Anbaugebieten stellen ihre Spitzenweine vor.

Natürlich schaut beim WeinSommer auch die Deutsche Weinkönigin vorbei. Die trägt übrigens eine Krone aus vergoldetem Silber und muss einen familiären oder beruflichen Weinbezug haben. n 4.-7.7., Marktplatz Osnabrück

Osnabrücker Bierfest Über 250 Biere aus 50 Ländern können hier probiert werden. Zudem gibt es ein „Brewcomer-Zelt“ mit jungen Craftbier-Brauern, die ihre Neuheiten vorstellen. Es gibt auch wieder ein „Bierfest-Bier“ – ein Indian Pale Ale von der Brauerei Lemke in BerlinMitte. Die Berliner kredenzen ihre Biere u. a. in einer Brauerei am Hackeschen Markt sowie direkt am „Alex“. Food-Stände und LiveMusik runden das Angebot ab. n 18.-20.7., Marktplatz Osnabrück

Osnabrücker Weintage Sechs Weinhändler aus Osnabrück und der Region, u.a. Wein Fohs, Schröder Getränke oder Wein Riemann, präsentieren eine Auswahl von verschiedenen Weinen aus den maßgeblichen Anbaugebieten weltweit.

Für das leibliche Wohl sorgen die Gaststätte Rieskamp-Goedeking, Alexander Frontzek mit seiner „feuerroten Bratwurststation“ und Thomas Richter mit einem Flammkuchenstand. n 1.-4.8., Marktplatz Osnabrück MS

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f Nein, damit ist nicht die Spargelsaison gemeint, sondern die Zeit des Bärlauchs. Verwandt mit dem Schnittlauch und der Zwiebel ist frischer Bärlauch hauptsächlich im Frühjahr zu genießen. Und sein Geschmack gibt einem Gericht eine unverwechselbare Note. Im Vox Drink & Dine im Haus Rahenkamp weiß man um seine Vorzüge.

Daniel Bumhoffer: „Gerade in einer frischen, saisonalen Küche sollte man die jeweiligen Produkte der aktuellen Jahreszeit verarbeiten. Bärlauch ist eines der ersten Wildgemüse des kulinarischen Jahres und einer der schönsten Frühlingsboten, dessen frische Qualität jahreszeitlich begrenzt ist. Bei unserem ,Frühlings-Tatar vom Rind mit Bärlauch und Tomate‘ verleiht der Bärlauch dem feinen Rindfleisch einen frischen, leichten Geschmack nach Schnittlauch und Knoblauch.“ Auch bei den geschmorten Ochsenbäckchen kommt Bärlauch im Kartoffelstampf MS zum Einsatz.

FOTO: DUSAN ZIDAR/123RF.COM

Nur für kurze Zeit

Schmelztiegel

FOTO: CHAIWAT LEELAKAJONKIJ/123RF.COM

f Die thailändische Küche ist immer noch ein Geheimtipp und steht nach wie vor im Schatten der chinesischen oder indischen Küche. „Dabei ist die thailändische Küche sehr raffiniert“, so Jürgen Starkmann, Inhaber des Baan Thai in Osnabrück. „Sie ist ein Schmelztiegel verschiedenster Einflüsse, von ostasiatischen bis indischen und indonesischen.

Daraus hat sich dann etwas sehr Eigenständiges entwickelt.“ Typisch an der thailändischen Küche ist die Vielzahl an Gerichten, die wie Gewürze behandelt werden. „In der echten thailändischen Küche mixt man verschiedenste kleine Gerichte, die unterschiedlich gewürzt sind, von süß bis sauer – ein bisschen so wie bei Tapas. Die kommen dann alle auf den Tisch und jeder kann davon nehmen.“ Höchste Zeit also, die thailändiMS sche Küche vom Geheimtipp zum Hit zu machen.

12 STADTBLATTLIVE

Vom Feuer

f Wenn man wieder draußen sitzen kann, steigt auch die Lust auf Gegrilltes. David Westerkamp, Hotel Westerkamp, ist startklar.

Wann steigt bei Ihnen die Grillsaison? Wir bieten auch in diesem Jahr wieder unser beliebtes Sommer-BBQBuffet an – mittlerweile in der neunten Saison. Von Ende Juni bis Anfang September kommen jeden Donnerstag in der Zeit von 18-21 Uhr verschiedene Spezialitäten auf den Grill.

Auf welches Grillgut dürfen sich Grillfans freuen? Neben Klassikern wie Wurst, Hüft -und Schweinesteaks oder Hähnchenbrust gehören inzwischen auch Pulled Pork und Co. zum festen Programm. Aus der Abteilung Fisch werden mal marinierte Bonbons in Folie oder Steaks auf Holzbrettern angeboten. Dazu Tofu, Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln. Abgerundet wird das Programm mit Antipasti, frischen Salaten, hausgemachten Dips und Saucen, verschiedenen Baguettes und wechselnden Fingerfood-Desserts.

Haben Sie noch einen Tipp? Das BBQ-Buffet kann auch für Veranstaltungen und Gruppen ab 20 Personen an Extra-Terminen gebucht werden. MS

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ESSEN UND TRINKEN IN OSNABRÜCK

FOTO: MAKSIM SHEBEKO/123RF.COM

MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK 14 > GOURMET 22 > DEUTSCH 22 > GUTBÜRGERLICH 24 > ITALIENISCH 26

> GRIECHISCH 28 > SPANISCH 29 > MITTELMEER 30 > ASIEN 30

IMBISSE 35 RESTAURANTS IM UMLAND 36

> AMERIKA 32 > SPEZIALISTEN 33 > INTERNATIONAL 34

MESSER & GABEL RESTAURANTS OSNABRÜCK

ANZEIGEN-PROMOTION

Alte Posthalterei

Don Luis

DEUTSCH Genießen auf Bayerisch – das kann man auch

in Osnabrück. In der Alten Posthalterei erwartet den Gast bayerische Gemütlichkeit in einem charmanten rustikalen Ambiente. Die zünftig bayerische Küche des Restaurants bietet verschiedene Schmankerl zu moderaten Preisen, von der „Almjausen“ bis zur „Schweinshax’n aus dem Ofen“.

Und wem der Sinn nicht nach zünftig bayerisch steht, dem bietet das Speiseangebot genügend Alternativen. Saisonale und regionale Gerichte ergänzen das Angebot, in der Woche stehen zudem täglich wechselnde Mittagsgerichte auf der Karte.

SPANISCHE KÜCHE Wie in Spanien geht es hier gerne gesellig zu. Hier gibt’s spanisches Bier und eine neue Auswahl an Weinen aus verschiedenen spanischen Anbauregionen.

Das passt perfekt zu den hausgemachten Tapas und spanischen Gerichten im Don Luis. Man stellt sein eigenes Menü zusammen – am besten mit mehreren Leuten, dann kann jeder von allem probieren. Probieren sollte man die direkt importierten Delikatessen wie Schinken, Chorizo und MerinoSchafkäse und die Fischgerichte von der neuen Karte. Der Wintergarten steht für private Feiern zur Verfügung. Catering mit allen Köstlichkeiten gibt es auch außer Haus.

Hakenstraße 4a, Osnabrück, Tel. 0541 22292 Di.–So. 11.00–24.00, Mo. Ruhetag, www.posthalterei-os.de

August-Bebel-Platz 1, Osnabrück, Tel. 0541 33579724 Mo.–Sa. ab 17.30, So. ab 11.00, www.don-luis.de

El Hidalgo

Gezeiten

SPANISCHE KÜCHE Seit zehn Jahren gibt es das typisch

SPEZIALISTEN Das Restaurant befindet sich in einem der

spanische Restaurant am Rande der Innenstadt nun schon und immer noch ist es auch ein Geheimtipp. Auf der erweiterten neuen Karte stehen neben hausgemachten Tapas nun auch Tapas-Platten und einige Fischgerichte. Im Programm sind neue spanische Weine, und für Biertrinker gibt es das leckere „Nuestra Cerveza“, gebraut in Bayreuth. Also einfach mal auf einen geselligen spanischen Abend vorbeischauen – für Gruppen und Feiern steht ein großer Raum zur Verfügung.

Catering mit allen Köstlichkeiten gibt es auch außer Haus.

wohl schönsten Bahnhöfe Deutschlands, dem 1905 erbauten und unter Denkmalschutz stehenden Eversburger Bahnhof.

Hier lebt man die uneingeschränkte Liebe zu gutem Essen aus dem Meer, denn im Gezeiten dreht sich alles rund um den Fisch – von der Scholle „Finkenwerder Art“ bis zum kanadischen Hummer. Ein weiteres Highlight des Restaurants: In den drei Gasträumen wurden drei Meerwasser-Aquarien mit insgesamt 7000 Litern Wasservolumen integriert, um neben der tollen Jugendstil-Atmosphäre das Thema „Fisch“ abzurunden.

Nobbenburgerstraße 15, Osnabrück, Tel. 0541 4069520 Di.–So. ab 17.30, www.el-hidalgo.de

Am Eversburger Bahnhof 2, Osnabrück, Tel. 0541 91167371 Mi.–Sa. ab 17.00, So. 11.00–14.00 und ab 17.00 Mo. u. Di. Ruhetag, www.restaurant-gezeiten.de

14 STADTBLATTLIVE

MESSER & GABEL RESTAURANTS OSNABRÜCK

FOTO:TOBIAS SCHWERTMANN

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IKO Restaurant

Joducus

GOURMET Das Restaurant im Osnabrücker Stadtteil Lüstrin-

INTERNATIONAL Frisch zubereitete Gerichte und ausgewählte Qualitätsweine bzw. Edelbrände, damit begeistert das Joducus seine Gäste. Das gemütliche Restaurant zwischen Rosenplatz und Wüste ist bekannt für seine Spezialitäten.

Eine abwechslungsreiche saisonale Küche wird durch mediterrane und internationale Gerichte ergänzt. Auch Vegetarier können sich auf ein großes Angebot freuen. Längst kein Geheimtipp mehr ist der große und ruhige Restaurantgarten hinter dem Haus. Hier gibt es am Wochenende bei schönem Wetter auch leckere Grillgerichte aus dem Smoker. Und wenn Sie eine Feier planen – das Joducus bietet auch Catering an.

gen ist ein Gesamtkunstwerk. Das reicht vom Geschirr, das Küchenchef Tom Elstermeyer selbst getöpfert hat bis zu den perfekt aufeinander abgestimmten Menüs – wahlweise einem Viergänge-Menü oder einem Sechsgänge-Menü. Hinzu kommt die entspannte Atmosphäre im IKO und ein Team, das den Gast erstklassig umsorgt und gerne auch mit einem „Du“ anspricht. Küchenchef Tom Elstermeyer haben die Gäste dabei stets im Blick: Hinter einer großen Theke inmitten des Restaurants kann man ihm live beim Kochen zusehen.

Kommenderiestraße 116, Osnabrück, Tel. 0541 86530 Di.–So. ab 18.00, www.joducus.de

FOTO:WOLFGANG D. SCHOTT

Stadtweg 38a, Osnabrück, Tel. 0541 44018030 Mi.–Sa. ab 18.00, So., Mo. u. Di. Ruhetag www.iko-restaurant.de

Kesselhaus

Kleinkost

GOURMET Ein exklusives Restaurant in Industrieambiente –

diesen Traum hat sich das Team vom KESSELHAUS Ende 2018 im Herzen von Osnabrück erfüllt. Seitdem zaubert das Küchenteam um Randy De Jong und Jeffrey Thomer sowie Gastgeberin Thayarni Garthoff einmalige Gourmeterlebnisse.

Das KESSELHAUS steht vor allem für eine junge Küche. Zubereitet werden hochwertigste Zutaten, bevorzugt von regionalen Lieferanten. Randy De Jong und Jeffrey Thomer sorgen für abwechslungsreiche und geschmackvoll abgestimmte Menükompositionen – jeden Monat auf's Neue.

MEDITERRAN Das KLEINKOST ist seit fünf Jahren ein bekanntes, kleines aber feines Restaurant in der Lotter Straße.

Seine 40 Plätze verteilen sich auf zwei Ebenen, auch die Plätze an der Bar sind sehr beliebt. Das gemütliche Ambiente lädt nicht nur zum Essen ein, sondern auch zu geselligen Runden für alle Generationen. Hier lautet das Motto: „speisen natürlich handgemacht“. Auf der ständigen Speisekarte findet man verschiedene, kleine Köstlichkeiten aus der mediterranen Küche. Ausgesuchte Aperitifs und Weine runden die Speisen ab. Reservierung per Telefon oder Mail wird empfohlen.

Neulandstr. 12, Osnabrück, Tel. 0541 97000072 Mi.–Sa. ab 18.30, So, Mo. u. Di. Ruhetag www.kesselhaus-osnabrueck.de

Lotter Str. 113, Osnabrück, Tel. 0541 50401509 Di.–Do. 18.00–23.00, Fr. u. Sa. 18.00–24.00 So. u. Mo. Ruhetag, E-Mail: kleinkost@web.de

STADTBLATTLIVE 15

MESSER & GABEL RESTAURANTS OSNABRÜCK

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La Riva

Le Feu

ITALIENISCH „Wir kochen aus Leidenschaft“ – an diesem

FLAMMKUCHEN Hier wird elsässische Lebensart stilecht auf dem Holzbrett zelebriert. In geselliger Runde lässt sich der Flammkuchen auch „all you can eat“ genießen. Für 16,90 Euro pro Person kann man am Tisch nach Herzenslust verschiedene Flammkuchen probieren. Deftig, fischig, vegetarisch oder süß? Bon appetit! Hier ist für jeden etwas dabei.

Außerdem stehen Suppen, Salate und Vorspeisen auf der Karte. Im gemütlichen Wintergarten fühlt man sich zu jeder Jahreszeit wie im Urlaub im Elsass.

Bekenntnis hat sich im neuen Restaurant der ehemaligen Acitrezza Betreiber Anja Harting-Cucchiara und Manuel Cucchiara nichts geändert. In gemütlicher Atmosphäre kann man hier aus frischen Zutaten und mit größtem Qualitätsanspruch zubereitete Speisen und ausgewählte Weine genießen. Auf der Speisekarte stehen italienische Klassiker, dazu gibt es wechselnde saisonale Gerichte. Die neue Location bietet zudem viele Möglichkeiten für Gruppen-Arrangements und Feiern aller Art (und Größe). Ein echtes Highlight ist bei schönem Wetter die große Terrasse an der Hase.

Pottgraben 60, Osnabrück, Tel. 0541 6001110 Di.–Sa. ab 18.00, So. ab 12.00, www.la-riva.de

Martinistraße 94, Osnabrück, Tel. 0541 60079009 tägl. ab 17.00, www.lefeu.de Marktring 17, Belm, Tel. 05406 8159933 tägl. ab 17.00, www.lefeu.de

Neumarkt Mühle

Nola

GUTBÜRGERLICH Für alle Fans der gutbürgerlichen Heimat-

küche ist das Restaurant eine der beliebtesten Adressen in Osnabrück. Das von Oswald „Ossi“ Kaufmann und seinem Sohn Mike geführte Restaurant ist ein echter Familienbetrieb, und man fühlt sich als Gast sofort wohl. Auf der Speisekarten stehen kleine und großen Mühlen-Klassiker, etwa die „Mühlen-Pfanne“ oder das „Osnabrücker Krüstchen“ mit Schweineschnitzel und frischen Champignons. Für Vegetarier werden aktuelle Gerichte indiviuell zubereitet. Dazu gibt es unter anderem Bitburger Pils und Gaffel Kölsch vom Fass.

ECHTE NEAPOLITANISCHE PIZZA Eine Pizza sollte so sein wie die Ur-Pizza, finden Roulat Nabo und Safwan Akoub. Sie hat einen hohen fluffigen Rand und ist in der Mitte dünn – man muss die Pizzastücke falten können wie ein Buch. Sie arbeiten in ihrer Pizzeria nach den Regeln der„Associazione Verace Pizza Napoletana“. Verwendet werden spezielle Mehlsorten, der Teig reift mindestens 24 Stunden, Mozzarella und Tomaten stammen aus der Region Kampanien, gebacken wird in einem Steinofen bei 460 Grad. Neben Pizza gibt es in dem in rustikalem Industrie-Look eingerichteten Restaurant auch italienische Vorspeisen-Variationen und eine gute Wein-Auswahl.

Kamp 42, Osnabrück, Tel. 0541 597314 Di.–Sa. ab 16.00, So. u. Mo. Ruhetag

Hakenstraße 1, Osnabrück, Tel. 0541 33567600 tägl. ab 17.00, Sa. ab 12.00, www.nola-pizza.de

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MESSER & GABEL RESTAURANTS OSNABRÜCK

Saro SPANISCH Mediterrane Speisen in moderner Atmosphäre

genießen – drinnen, auf der mediterranen Terrasse oder im Wintergarten. Tapas, die leckeren spanischen Kleinigkeiten, sind individuell zusammengestellt immer eine gute Wahl: ob z. B. Chorizo-Wurst, Serrano-Schinken, Tortilla, Meeresfrüchte oder Pinchos Fleischspieße. In der Gruppe, wenn alle gegenseitig probieren, übrigens sehr kommunikativ. Auf der neuen erweiterten Speisekarte locken weitere Fisch-Spezialitäten.

Dazu gibt’s ausgesuchte spanische Weine, Cervezas und eine große Auswahl an Brandys, Sherrys, Rums und Whiskys.

Kamp 8, Osnabrück, Tel. 0541 80019677 Mo.–Do. 17.00–0.00, Fr.+Sa. 17.00–1.00, So. 17.00–23.00 www.saro-tapas.de

Parkhotel Osnabrück DEUTSCH In einzigartiger Lage am Naherholungsgebiet „Heger Holz“ – einer der grünen Oasen Osnabrücks – empfängt das Parkhotel Osnabrück seine Gäste mit entspanntem Ambiente. Im Restaurant „Gasthaus Kampmeier“ werden Leckerbissen der gutbürgerlichen, modernen Küche serviert. Die regionalen Speisen werden mit Leidenschaft und Liebe zum Produkt zubereitet. An warmen Tagen ist der idyllische Biergarten ein Hort der Entspannung. Hier wird exklusiv in Osnabrück das „Friedensreiter Bräu“ ausgeschenkt – ein Craftbier in Erinnerung an den Westfälischen Frieden.

Edinghausen 1, Osnabrück, Tel. 0541 94140 Mo.–Do. 12.00–18.00 (kleine Karte) 18.00–21.00 Restaurantkarte, Fr.–So. 12.00–14.00 u. 18.00–21.00 Restaurantkarte www.parkhotel-osnabrueck.de

Schlaraffenland – der Imbiss CURRYWURST & CO Wenn es um die Currywurst geht, ist

man bei Alexander Dresselhaus an der richtigen Adresse. Seit über 50 Jahren steht das Schlaraffenland für hohe Qualität und gepflegte Atmosphäre in mehreren Filialen in und um Osnabrück (auch in Ibbenbüren). Egal, ob für die Mittagspause oder den kleinen Snack zwischendurch – hier gibt es für jeden Hunger das Richtige: knusprige Pommes, saftige Currywurst, leckere Hot Dogs – alles wird schnell und unkompliziert an die Stehtische gebracht – fast wie im Schlaraffenland eben! Für Schüler gibt es in der Filiale am Neumarkt sogar kleine Pommes-Schultüten.

Neumarkt 6, Osnabrück, Tel. 0541 3354422 Mo.–Fr. 11.00–19.30,Sa. 11.00–19.00

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MESSER & GABEL RESTAURANTS OSNABRÜCK

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Taj Mahal INDISCH Seit Mitte Mai gibt es das Taj Mahal zweimal in

Steakmeisterei STEAKGENUSS Das Produkt ist der Star: Feinstes Fleisch

aus der Region, über Wochen in ihren eigenen Reifekammern zur perfekten Zartheit gereift! In der norddeutschen Interpretation eines amerikanischen Steakhauses ist man darauf besonders stolz! Feinste Dry-Aged Burger und andere Barbecue-Klassiker wie Pulled Beef ergänzen das Sortiment der Küche von Tobias Neumann und seinem Team. Eine Auswahl deutscher Craftbiere und eine sehenswerte Auswahl bester Gins und weiterer Drinks machen die Bar auch nach dem Steak zu einem besonderen Erlebnis.

Osnabrück. Ob aromatisch, mild, leicht scharf oder sehr scharf, indische Köche sind wahre Geschmackszauberer (Tipp: Die Reisplatten mit vielen Köstlichkeiten). Auf der umfangreichen Karte mit Spezialitäten aus Zentralindien finden sich neben Fleisch- und Huhngerichten, z.B. aus dem Tandoor-Lehmofen, viele vegetarische Speisen – ayurvedische und vegane Küche wird ebenfalls angeboten. Das neue Restaurant in der Hasestraße bietet eine erweiterte Speisekarte und viel Platz für Geburtstage und andere Feiern.

Hasestraße 62/Dielinger Straße 29, Osnabrück Tel. 0541 3574448, tägl. 12.00–15.00 u. 17.30–22.30 www.tajmahalosnabrueck.de

Rolandsmauer 23, Osnabrück, Tel. 0541 58049744 Di.–So. ab 18.00, Mo. Ruhetag www.steakmeisterei.de

Trattoria am Rathaus NACHHALTIG NATÜRLICH AUTHENTISCH! DIE Trattoria Ihres Vertrauens. Hier wird Pasta selbst gemacht und mit BioZutaten hergestellt. Das Mehl basiert auf alten, ursprünglichen und nicht gen-technisch veränderten Getreidesorten und wird mit der eigenen Mühle frisch gemahlen. Auf der Speisekarte findet sich auch eine große Auswahl an glutenfreien und veganen Speisen und Getränken. Die hochwertigen BioZutaten, aus Küche und Bar, können direkt aus dem „Alimentari“-Regal erstanden, oder unter www.grani-alimentari.shop bestellt werden.

Markt 8, Osnabrück, Tel. 0541 21321, Mi., Sa., So. ab 11.00, Mo., Di., Do., Fr. ab 17.00 www.grandios24.de

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MESSER & GABEL RESTAURANTS OSNABRÜCK

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Weinwirtschaft INTERNATIONALE KÜCHE Das Restaurant Weinwirtschaft liegt

am Rande der Altstadt von Osnabrück. Unter dem Motto „Essen wie bei guten Freunden“ erleben Sie eine entspannte Atmosphäre.

Einfach wohlfühlen – zu zweit, mit Freunden oder der ganzen Familie.

Die Speisenkarte bietet kulinarische Freuden. Wählen Sie zwischen regionalen Gerichten, saisonalen Spezialitäten und einer großen Tapasauswahl. Über 100 Weine aus der ganzen Welt bieten für jeden Geschmack das Richtige.

Das Team begrüßt Sie täglich ab 18.00 Uhr. Die Haarlem Bar – davor oder danach. Große Auswahl an Gin-/ Whiskeysorten und eine gemütliche Atmosphäre.

Täglich ab 17.00 Uhr geöffnet.

FOTO: VOLFF/FOTOLIA.COM

Weinmomente mitnehmen. Alle Weine erhalten Sie im hauseigenen Weinhandel „Enoteca“ zum Mitnehmen.

24h und 7 Tage für Sie geöffnet.

Natruper-Tor-Wall 1, Osnabrück, Tel. 0541 6096-628 www.weinwirtschaft-osnabrueck.de

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MESSER & GABEL RESTAURANTS OSNABRÜCK

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Wirtschaftswunder DEUTSCHE KÜCHE Längst ver-

gessene Gerichte kommen hier auf den Tisch: Toast-Hawaii, Strammer Max, Kalte Schnauze.

Klassiker der 50er & 60er Jahre und Saisonales von heute stehen im Wirtschaftswunder auf der Speisenkarte. Erleben Sie die besondere Atmosphäre, die Erinnerungen wach werden lässt. Das Team in Petticoat und Hosenträgern und ein Design, das Vergangenes und Modernes kombiniert. Hier genießen und erleben Sie die Leichtigkeit der Wirtschaftswunderzeit.

Täglich ab 18.00 Uhr geöffnet.

Neuer Graben 39, Osnabrück, Tel. 0541 56954-0 www.osnabrueck.arcona.de

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MESSER & GABEL RESTAURANTS OSNABRÜCK

Vox Drink & Dine

Hotel-Restaurant Westerkamp

GEHOBENE LANDKÜCHE Das Restaurant im Haus Rahen-

DEUTSCHE KÜCHE Egal ob im urigen Gewölbekeller oder im stilvollen Restaurant – hier kann man sich durch regionale Spezialitäten und die wechselnde Saisonkarte schlemmen. Dazu passen ausgesuchte Weine, Biere und Erfrischungsgetränke – die gibt es natürlich auch in der neugestalteten Bar des Hotels. Der kulinarische Kalender ist immer prall gefüllt. Natürlich auch Mittags – genau richtig zum Beispiel für entspannte Business-Termine. Übrigens: auch private oder geschäftliche Feiern lassen sich durch den professionellen Service entspannt genießen. Ein Rundum-sorglosPaket!

kamp überrascht mit einer gehobenen Land- und Wohlfühlküche, in der Küchenklassiker zu „ausgefuchsten“ Köstlichkeiten interpretiert werden. Den Gast erwarten elegante Räume, die durch hochwertige Materialien wie Parkett, Leder und Buchenholz überzeugen. Warmes Licht sorgt für eine stilvolle Stimmung, die durch viele historische Dachbodenfunde ergänzt wird. Zwei individuelle Séparées für bis zu 8 Gäste buchbar. Feiern und Tagen in drei renovierten Festsälen für bis zu 350 Gäste möglich. Neu: Antonius Terrasse.

Meller Landstraße 106, Osnabrück, Tel. 0541 386971 Mo./Di. Ruhetag, Mi.–Sa. 18.00–22.00, So. 17.00–21.00 www.haus-rahenkamp.com

Bremer Str. 120, Osnabrück, Tel. 0541 97770 Tägl. von 11.00–14.00 u. 18.00–22.00, www.westerkamp.de

STADTBLATT

live

ESSEN UND TRINKEN IN OSNABRÜCK

Zinnober INTERNATIONAL Im alten Neustädter Rathaus werden durch die schlichte Eleganz Tradition und Moderne kombiniert.

Auch die Speisekarte enthält neu inszenierte Klassiker, die der Saison angepasst werden und Snacks für den kleinen Hunger.

Ob herzhafter Kuchen am Nachmittag oder ein leckerer Cocktail in der stilvollen Lounge oder der separaten Raucherlounge. Highlight im Zinnober ist das hauseigene Weinkontor, das ausgesuchte Weiß- und Rotweine auch für den Hausverzehr bereitstellt.

Johannisstraße 37, Osnabrück, Tel. 0541 5806077 Mo.–Fr. ab 14.00, Sa. ab 17.00, So. Ruhetag www.zinnober-os.de

Was fehlt… tragen wir gerne nach!

Informieren Sie uns bitte über Neueröffnungen, Aktualisierungen oder Änderungen. Damit unser Adressen-Listing für alle Genießer immer auf dem neuesten Stand ist. Danke.

Tel. 0541 357870 E-Mail: live@stadtblatt-osnabrueck.de

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MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK Zeichenerklärung Terrasse/Biergarten

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Raucherbereich Kartenzahlung WLAN

GOURMET IKO RESTAURANT Stadtweg 38a, + 44018030 www.iko-restaurant.de Mi-Sa ab 18.00 Uhr Küche: kreative Küche 0e SEITE 15 0k KESSELHAUS Neulandstraße 12, + 97000072 www.kesselhaus-osnabrueck.de Mi-Sa ab 18.30 Uhr Küche: junge Küche mit hochwertigen Zutaten Menü: ab 69,00 € Glas Wein: ab 8,00 € 0e SEITE 15 0k

GRUNGE UND GOURMET

GESCHMACKSEXPLOSION IM KESSELHAUS

TATORT ENGELS Adolfstr. 40, + 6687319 www.tatort-engels.de Di-Sa ab 18.00 Uhr Küche: regional u. mediterran Crossover Vorspeisen: 8,00 bis 14.00 € Hauptgerichte: ab 29,00 € Glas Wein: ab 6,00 € f ständig wechselnde, individuell zusammengestellte Gerichte an der stadtbekannten „Roten Tafel“

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DEUTSCH

Neulandstr. 12 • Osnabrück • 0541 97000072 www.kesselhaus-os.de info@kesselhaus-osnabrueck.de

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ALTE GASTSTÄTTE HOLLING ...

STÄNDIGE BOTSCHAFT Hasestr. 53, + 9989400 www.gaststaette-holling.de Mo-Fr ab 17.00, Sa ab 11.30 Uhr Küche: westfälisch Vorspeisen: 5,00-11,00 € Hauptgerichte: 5,00-27,50 € Glas Wein: ab 5,00 €

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ALTE POSTHALTEREI Hakenstr. 4, + 22292 www.posthalterei-os.de Di-So 11.00-24.00 Küche: bayrische Spezialitäten Vorspeisen: ab 4,80 € Hauptgerichte: ab 9,90 € Glas Wein: ab 5,20 € 0e SEITE 14 0` 0k RESTAURANT FRIEDRICH Lotter Str. 99, + 96380899 www.friedrich-osnabrueck.de Di-So ab 17.00 Uhr Küche: Klassiker und moderne Interpretationen Vorspeisen: 7,00 bis 17,00 € Hauptgerichte: 15,00 bis 32,00 € Glas Wein: 5,50 bis 8,90 €

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HOTEL RESTAURANT KOHLBRECHER Wersener Landstr. 2, + 125293 www.hotel-kohlbrecher.de Mo, Di-Sa ab 16.00, So ab 11.00 Uhr, Mi Ruhetag Küche: deutsch

0` 0k CAFÉ UND RESTAURANT LEONARDO Zum Flugplatz 83, + 128999 www.atterheide.de 10.00-21.00 Uhr Küche: gutbürgerliche und gehobene deutsche Küche Vorspeisen: 10,00 bis 18,00 € Hauptgerichte: 10,00 bis 30,00 € Glas Wein: 5,00 bis 7,00 € f direkt am Flugplatz Atterheide

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PARKHOTEL – GASTHAUS KAMPMEIER Edinghausen 1, + 94140 www.parkhotel-osnabrueck.de Mo-Do 12.00-18.00 (kleine Karte), 18.00-21.00 Uhr Restaurantkarte, Fr-So 12.00-14.00 u. 18.00-21.00 Uhr Restaurantkarte Küche: deutsch Hauptgerichte: 10,00 bis 28.00 € 0e SEITE 17 0` 0A 0k 0

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HAUSBRAUEREI RAMPENDAHL Hasestr. 35, + 24535 www.rampendahl.de tägl. ab 11.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 4,90 bis 12,95 € Hauptgerichte: 7,95 bis 19,65 € Glas Wein: ab 5,20 € f selbst gebrautes Bier, täglich Büfett

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AUGUSTINER IM RATSKELLER Markt 30, + 99899733 www.l-w-osnabrueck.de täglich ab 11.00, warme Küche 12.00-22.00 Uhr Küche: bayrische Küche Vorspeisen: 7,50 bis 15,50 € Hauptgerichte: 9,50 bis 24,50 € Glas Wein: 5,00 bis 8,00 €

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VOX DRINK & DINE Meller Landstr. 106, + 386971 www.haus-rahenkamp.com Mi-Sa 18.00-22.00, So 17.0021.00 Uhr Küche: gehobene Landküche mit Lieblings- und Wohlfühlgerichten Vorspeisen: 6,50-15,00 € Hauptgerichte: 17,00 bis 27,00 € Glas Wein: ab 6,00 € f wechselnde Tagesgerichte, hauseigenes Pils „1826er“ im Ausschank, Separée Herrenzimmer & Fuchsbau für bis zu 8 Gäste 0e SEITE 21 0` 0k HOTEL RESTAURANT WESTERKAMP Bremer Str. 120, + 9777-0

www.westerkamp.de 11.00-14.00 u. 18.00-22.00 Uhr Küche: deutsch Vorspeisen: 8,00 bis 10,00 € Hauptgerichte: 10,00 bis 20,00 € Glas Wein: 4,00 bis 5,00 € 0e SEITE 21 0` 0A 0k 0

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WILDE TRIEBE Am Sutthauser Bahnhof 5, + 60079033 www.wilde-triebe.de Fr u. Sa ab 15.00 Kaffee & Kuchen, warme Küche ab 18.00, So warme Küche 12.00-14.00 u. ab 18.00, Kaffee & Kuchen 14.30-17.30, Mo warme Küche ab 18.00 Uhr Küche: rustikal bis modern

0` 0k „WIRTSCHAFTSWUNDER“ IM ARCONA LIVING OSNABRÜCK Neuer Graben 39, + 56954-0 www.osnabrueck.arcona.de 18.00-22.00 Uhr Küche: Klassiker der 50er u. 60er und das Beste von heute Vorspeisen: 5,90 bis 6,90 € Hauptgerichte: 10,90 bis 22,90 € Glas Wein: 7,00 bis 10,00 € 0e SEITE 20 0` 0k 0

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Vergessener Klassiker

in der norddeutschen Interpretation eines amerikanischen Steakhauses.

Erlebt DRY AGED BEEF aus unserer eigenen Reifung, gegrillt auf unserem 800°C heißen original BEEFER. PERFEKTES FLEISCH FÜR HEIMISCHE GRILLER: Unser DRY AGED BEEF ab sofort auch für euch zu Hause zum Metzgerei-Preis.

#steakmeisterei #profitobi

FOTO: FOODANDMORE/123RF.COM

f Weil es ein sehr berühmtes Fertiggericht in der Dose mit ihnen als Inhalt gibt, waren Ravioli lange Zeit nicht die allererste Wahl, wenn man zum Italiener ging. Doch das Ravioli-Comeback ist in vollem Gange. Die Nudelspezialität mag äußerlich vielleicht quadratisch, praktisch, gut aussehen – aber ihr Innenleben kann so exquisit sein ... Etwa bei den Ravioli alla genovese. Die werden unter anderem mit Kalbfleisch, Schweinebrust, Ei, Parmesan und Mangold gefüllt. Und Ravioli sind nicht gleich Ravioli – Lorenzo Grani, Chef der Cafeteria Trattoria am Rathaus, stellt alle Nudelspezialitäten selbst her. „Dafür nehmen wir Urgetreide, das von einem Bauernhof in Belm stammt. Die Pasta schmeckt einfach besser, das gilt auch für unsere Ravioli. Ravioli sind ein tolles italienisches Essen, wir füllen sie zum Beispiel mit Fleisch oder Kürbis. “ MS

MOIN

Rolandsmauer 23 / 49074 Osnabrück (05 41) 58 04 97 44

www.steakmeisterei.de (24/7 ONLINERESERVIERUNG)

MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK Erfrischend fruchtig GUTBÜRGERLICH RISTORANTE ITALIANO

BÜRGERBRÄU Blumenhaller Weg 39-43, + 404350 www.hotel-buergerbraeu.de 18.00-24.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 4,40 bis 7,70 € Hauptgerichte: 9,50 bis 15,50 € Glas Wein: 2,10 bis 2,50 € f Kamin im Restaurant

f Aus Steinhagen bei Bielefeld kommt ein neues exotisches und natürliches Teegetränk: Flow Tea. Vier Sorten stehen zur Auswahl: „Sunny Peach“ aus 100% reinem Ceylon-Tee, Lemon-Lime mit dem Aroma der Mittelmeer-Limone, Mint-Lime mit dem erfrischenden Geschmack der Grünminze und „Pomegranate“ mit der feinen Säure des Granatapfels. Flow Tea besteht aus natürlichen Inhaltsstoffen und enthält keinerlei Zusatzstoffe, und die Macher verwenden nur echten und frischen Ceylon-Tee sowie erlesene Rezepturen. So entsteht der zugleich fruchtige und erfrischende Geschmack. Zu bekommen sind die vier Flow Tea-Sorten in ausgewählten Kneipen und Bars sowie bei Getränke Schröder.

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BENVENUTI Pottgraben 60 Osnabrück Tel. 0541 6001110 www.la-riva.de Di.–Sa. ab 18 Uhr So. ab 12 Uhr Nutzen Sie unsere Online-Reservierung!

GASTSTÄTTE BUSCH IN ATTER Eikesberg 51, + 710380 www.busch-atter.de Mo-So 12.00-22.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 3,80 bis 8,00 € Hauptgerichte: 10,00 bis 22,00 €

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CAFÉ RESTAURANT AM RUBBENBRUCHSEE Barenteich 2, + 127433 www.rubbenbruchsee.eu 11.00-open end, Sa u. So ab 9.00 Uhr, Mo nur Suppen, Kaffe u.

Kuchen, Di kleine Karte Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: ab 4,90 € Hauptgerichte: ab 9,90 € Glas Wein: ab 5,50 € f Tretboot-Verleih

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CARLSBURG Belmer Str. 89, + 707266 www.carlsburg.info Mo-Sa 17.00-23.00, So/Feiert.

11.00-23.00 Uhr Küche: deutsch

0` GASTHAUS GÖRTEMÖLLER Dammer Hof 22, + 189637 www.gasthaus-goertemoeller.com Di-Sa 17.00-24.00, So 17.00-22.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: ab 5,50 € Hauptgerichte: bis 19,50 € Glas Wein: ab 4,00 € f Mi. Schnitzeltag

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HACKMANN-ATTER Wersener Landstr. 1, + 124345 10.00-1.00 Uhr, Di Ruhetag Küche: norddeutsch regional f Kinderspielplatz

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FISCHRESTAURANT HELGOLAND Große Hamkenstr. 21, + 26696 www.fischrestaurant-helgoland.de Mo-Fr 10.30-19.00, Sa 10.30-18.00 Uhr Küche: Fisch Hauptgerichte: 5,10 bis 13,90 € f durchgehend warme Küche

Vorspeisen: 4,50 bis 6,50 € Hauptgerichte: 5,90 bis 16,50 € Glas Wein: 4,90 bis 5,60 €

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KLATTES SPEISEKAMMER Atter Str. 117, + 38091050 www.klattes-speisekammer.de Di-So ab 16.00 (Küche 17.30-22.00), So auch 11.00-14.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: ab 5,00 € Hauptgerichte: 10,00 bis 18,00 € Glas Wein: ab 4,00 €

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HOTEL HUXMÜHLE An der Huxmühle 14, + 957050 www.huxmuehle.de tägl. ab 15.00, Küche ab 17.00 Uhr, So Mittagstisch, Do Ruhetag Küche: regionale Gerichte f in einem alten Mühlenbetrieb am Stadtrand

L&T CAFE-RESTAURANT Große Straße 27 (2. OG), + 33113296 www.l-t.de Mo-Sa 9.30-19.00 Uhr Küche: international Hauptgerichte: 3,90 bis 9,90 € f große Kuchenauswahl, spezielle Kinder-Karte, Kinder-Spielbereich und -Spielzeug, Wickelraum

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KEGELCENTER IM SCHÜTTING Natruper Str. 133, + 61939 Mo-Sa 16.30-23.00 Uhr Küche: gutbürgerlich

MARKTSCHÄNKE Markt 20, + 22387 www.marktschaenke-os.de Mo-Fr 11.00-14.00 u. ab 17.00,

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MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK Sa u. So ab 11.00 Uhr durchgehend Küche: gutbürgerlich Hauptgerichte: 5,00 bis 15,00 €

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NEUMARKT-MÜHLE Kamp 42, + 597314 Di-Sa 16.00-open end Küche: regionale saisonale deutsche Küche f Sportübertragungen, familiengeführte Gaststätte 0e SEITE 16 0` 0A 0k 0

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DIE SCHOLLE Limberger Str. 71, + 8004264 tägl. ab 16.00 Uhr, Sa. u. So. auch 10.30-13.00 Uhr Küche: gutbürgerlich

0` DAS SCHREBERSTÜBCHEN Bröckerweg 55, + 18555743 www.das-schreberstuebchen.jimdo.com Mi-Fr ab 15.00-20.00, Sa u. So 11.00-19.00 Uhr Küche: regionale Küche Vorspeisen: 4,00 bis 6,00 € Hauptgerichte: 10,00 bis 14,00 € Glas Wein: 3,00 bis 4,50 €

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SPORTPARK AM WULFTER TURM Am Wulfter Turm 6, + 7606060 www.sportpark-wulfterturm.de Mo-Fr 16.00-22.00, Sa 15.00-23.00, So 15.00-19.00 Uhr Küche: gutbürgerlich f Sky-Sportsbar, Fußball-Center

kuchentag, So. Mittagstisch

TREIBHAUS – PLAUDERN & GENIESSEN Johannisstr. 78, + 25794 www.restaurant-treibhaus.de tägl. ab 11.00 Uhr Küche: deutsch Hauptgerichte: 7,00 bis 17,50 € Glas Wein: ab 4,00 € f durchgehend warme Küche von 11.00-21.00 Uhr

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VOXTRUPER SCHNITZELHAUS Am Mühlenkamp 68, + 389681 Di-Sa ab 17.00, So 11.00-14.00 u. ab 17.00 Uhr Küche: Schnitzel & mehr Vorspeisen: ab 3,50 € Hauptgerichte: ab 9,90 € Glas Wein: ab 4,00 € f Mi. Schnitzeltag, Do. Reibe-

11.30-14.00 u. 16.00-21.30 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 4,20 bis 6,90 € Hauptgerichte: 9,20 bis 17,40 € Glas Wein: ab 4,70 €

0` 0A HOTEL WELP Natruper Str. 227, + 913070 www.hotel-welp.de Mo-Fr 18.00-22.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: ab 5,80 € Hauptgerichte: 8,80 bis 16,50 € Glas Wein: ab 4,20 €

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ZUM LAUBENPIEPER Schinkelbergstr. 51, + 77072750 www.imlaubenpieper.de Mi-Sa 14.00-22.00, So ab 10.0021.00 Uhr Küche: deftige deutsche und internationale Küche

GASTHAUS WENTE Meller Landstr. 25, + 389934 Küche: international f Mo. u. Do. Schnitzeltag

0` ZUR ALTEN EVERSBURG Die Eversburg 43, + 124127 www.zuralteneversburg.de Okt.-Mrz: Mi-Sa ab 16.00, So ab 11.00 Uhr Apr.-Sep. Mi-Fr ab 15.00, Sa u. So ab 11.00 Uhr Küche: gutbürgerlich

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WESTERMANN’S RESTAURANT Koksche Str. 3, + 981140 www.westermann-hotel.de 17.00-23.00 Uhr, So Ruhetag Küche: regional u. modern Vorspeisen: 5,50 bis 7,90 € Hauptgerichte: 9,80 bis 23,50 € Glas Wein: ab 3,50 €

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Weitere Restaurants finden Sie unter www.stadtblatt-live.de

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ZUM FINDLING Stadtweg 76, + 80019098 www.zum-findling.com

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Erd be Parkhotel Osnabrück · Edinghausen 1 · 49076 Osnabrück · Telefon: +49 (0) 541 - 94140

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Besuchen Sie unseren Biergarten Genießen Sie Kaffeespezialitäten, Kuchen, frische Brezeln und knusprigen Flammkuchen. Dazu köstliches Friedensreiter® Bräu.

Täglich geöffnet bei bestem Biergartenwetter · Montags Ruhetag www.parkhotel-osnabrueck.de

MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK Bio-Trattoria mit eigener vollwertiger Vermahlung von regionalen und Ur-Getreiden hausgemachte Bio-Pasta vegane und glutenfreie Gerichte, Fairtrade-Produkte und Superfood

CALIMERO – CUCINA ITALIANA Lotter Str. 103, + 2003282 Di-So 17.00-22.00, Fr/Sa bis 23.00 Uhr Küche: italienisch

ITALIENISCH ALIMENTARI Lotter Str. 118, + 4099899 www.alimentari-os.de Mo-Fr ab 18.00, Sa, So, Feiert. geschlossen Küche: italienisch Vorspeisen: ab 14.00 € Hauptgerichte: 18,00 bis 36,00 € Glas Wein: (0,1l) ab 5,00 € f Feinkostverkauf

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Markt 8 · Osnabrück Tel.: 0541 21321 www.grandios24.de Mi, Sa, So: 11.00-23.00 Uhr Mo, Di, Do, Fr: 17.00-23.00 Uhr

ALLA ROSA Lotter Str. 127, + 430973 12.00-14.30 u. 18.00-23.30 Uhr, Mo Ruhetag Küche: italienisch Vorspeisen: 4,50 bis 9,50 € Hauptgerichte: 4,00 bis 18,00 € Glas Wein: ab 3,50 €

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AMODOMIO PIZZERIA RISTORANTE Heger Str. 12/Marienstr. 3, + 3502401 Di-Sa 12.00-14.00 u. 18.0023.00 Uhr Küche: italienisch

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BEI TONY – KONTOR HASESTRASSE Hasestr. 25-26, + 20270808 Mo-Fr 11.00-23.00, Sa u. So 9.00-23.00 Uhr Küche: vegan und klassisch italienisch

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Foto: de.freepik.com

BEI TONY Ellerstr. 94, + 1504977 www.bei-tony.de Mo-Fr 11.00-23.00, Sa u. So 9.0023.00 Uhr Küche: italienisch & vegan Vorspeisen: 4,50 bis 7,50 € Hauptgerichte: 5,00 bis 18,20 €

Hakenstraße 1 · 49074 Osnabrück Tel. 0541 33567600 www.nola-pizza.de tägl. ab 17 Uhr, Sa. ab 12 Uhr

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CAFFÈ CORLEONE Theodor-Heuss-Platz 6-9, + 5979777 www.caffecorleone.co Di-Do 18.00-23.00, Fr u. Sa 18.0024.00, So 17.00-23.00 Uhr Küche: italienisch

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CASA CAVALLO Wersener Str. 123, + 1811880 www.ristorante-casa-cavallo.de 12.00-14.30 u. 18.00-22.30 Uhr; Sa nur abends; Mo Ruhetag Küche: italienische und traditionelle Küche aus Apulien Vorspeisen: 4,00 bis 12,50 € Hauptgerichte: 4,50 bis 19,90 € Glas Wein: 4,50 bis 6,50 € f offene Küche, spezielle Mittagstisch-Karte

0` 0k CASA MIA Heinrichstr. 1b, + 6685268 www.restaurant-casa-mia.de Di-Sa 12.00-14.00 u. 18.00-23.30, So 12.00-14.30 u. 18.00-23.30 Uhr Küche: Pizzeria RISTORANTE DA PAOLO Rosenplatz 14, + 82844 www.da-paolo.de 12.00-15.00 u. 17.30-23.00 Uhr, Mo Ruhetag (Okt.-März) Küche: Küche aus der Region Campania

0` 0k DA PIETRO Rheiner Landstr. 47, + 63463 12.00-14.30 Uhr u. 17.30-23.30 Uhr, Mo Ruhetag Küche: italienisch

0` 0k DA SALVATORE Sutthauser Str. 91, + 99978788 Mo-Fr 12-00-14.00 u. 18.00-22.00 , Sa u. So 18.00-22.00 Uhr Küche: Pizzeria GARIBALDIS Hermannstr. 6, + 5063803 www.garibaldis-bistro.de Di-Sa ab 17.30-23.00 Uhr Küche: norditalienische Küche f Hunde erlaubt

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IL CAPRICCIO Bierstr. 2, + 5979779 www.ristorante-ilcapriccio.de 12.00-14.30 u. 18.00-23.30 Uhr, Mi Ruhetag Küche: italienisch Vorspeisen: 4,00 bis 8,00 € Hauptgerichte: 8,00 bis 22,50 € Glas Wein: 4,50 bis 6,00 €

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MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK

Regional schlemmen f Wer das gastronomische Osnabrück in der Rolle des Touristen entdecken möchte, der kann in der Tourist Information in der Bierstraße eine Tour buchen, die unter dem Motto steht: „Lasst uns mal wieder ein Bierchen zusammen trinken!“. Dafür ist natürlich die Altstadt der perfekte Ort. Im Mittelalter gab es hier zahlreiche Braukessel, und noch heute liegt das Rathaus des Westfälischen Friedens an der Bierstraße. Nicht weit entfernt stehen in der Hausbrauerei Rampendahl heute die einzigen Braukessel der Stadt – dort wird den Teilnehmern der „Osnabrücker Kneipentour“ ein Rampendahl-Bier serviert. Und für die Grundlage sorgen regionale Spezialitäten wie das „Holling Krüstchen“ in der Alten Gaststätte Holling in der Hasestraße.

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speisen natürlich handgemacht Lotter Straße 113 · Osnabrück 0541 50401509 E-Mail: kleinkost@web.de Dienstag bis Samstag ab 18 Uhr

IL TOSCANACCIO Hasestr. 65, + 94136901 Di-So 11.30-15.00 u. 17.30-23.00 RISTORANTE PIZZERIA ITALIAN JOB Natruper Str. 127, + 20068577 12.00-14.30 u. 17.00-22.30 Uhr, Mo Ruhetag Küche: Pizzeria

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L’OSTERIA Neumarkt 1, + 99894081 www.losteria.de Mo-Do 11.30-23.00, Fr u. Sa 11.3024.00, So u. Feiert. 12.00-23.00 Uhr Küche: Pizza, Pasta und weitere Klassiker der italienischen Küche Vorspeisen: 3,75 bis 11,575 € Hauptgerichte: 7,50 bis 12,00 € Glas Wein: ab 3,50 € f Lange Außenterrasse an der Hase

0` 0k PIZZERIA LA CHIESA Parkstr. 45, + 4082820 www.foggiaweine.de Mi-So 17.30-22.00 Küche: Pizzeria

Vorspeisen: 4,50 bis 12,00 € Hauptgerichte: 6,00 bis 20,00 € Glas Wein: 4,50 €

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PIZZERIA RISTORANTE LA PUGLIA Sutthauser Str. 207, + 86366 12.00-14.00 u. 18.00-22.30 Uhr, Mo Ruhetag Küche: italienisch RISTORANTE LA RIVA Pottgraben 60, + 6001110 la-riva.de Di u. Mi 18.00-23.00, Do-Sa 18.005.00, So ab 12.00 Uhr Küche: italienisch Vorspeisen: 7,00 bis 15,50 € Hauptgerichte: 8,00 bis 35,00 € 0e SEITE 16 0` 0k LA VECCHIA CITTA Bierstr. 32, + 25006 www.lavecchiacitta.de Di-Sa 12.00-14.30 u. 18.00-23.00, So 17.30-22.00 Uhr Küche: italienisch Vorspeisen: 4,00 bis 13,00 € Hauptgerichte: 6,00 bis 35,00 € Glas Wein: 3,50 bis 6,00 €

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MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK LUNA ROSSA Meller Str. 197, + 5058441 tägl. 12.00-14.30 u. 17.30-23.00 Uhr Küche: italienisch NOLA Hakenstr. 1, + 33567600 www.nola-pizza.de tägl. ab 17.00, Sa ab 12.00 Uhr Küche: original neapolitanische Pizza 0e SEITE 16 0` 0k

Biere mit Flair f Das „Salitos Tequila“ ist sicher das berühmteste Bier aus der Salitos-Reihe und von einer guten Party oder einem heißen Event nicht wegzudenken. Die Kombination aus Limette und Tequila ist ein Klassiker. Genauso aufregend sind die weiteren SalitosBiere. Beim „Salitos Ice“ sorgen die feine Kohlensäure und eine feinherbe Note für prickelnde Erfrischung. Das „Salitos Blue“ bringt den vollen Geschmack frischer Beeren. Der zusätzliche Kick ist das verführerische Blau, das die Frische und pure Fruchtigkeit unterstreichen. Und schließlich das „Salitos Cerveza“, ein Premium Lager und ein ideales Bier für den Sommer. Malzigsüßliche Würzaromen sowie elegante Mais- und Zitrusnoten entführen den Bierfan an den ersten südamerikanischen Sudkessel Ende der 1940er – die Entstehungsjahre von Salitos. Zu finden sind die Salitos-Biere in ausgewählten Bars und Kneipen oder im Fachhandel, etwa bei Getränke Weidlich.

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OSNABRÜCKER PIZZAHAUS Markt 25, + 3309474 www.osnabruecker-pizzahaus.de tägl. 11.00-24.00 Uhr Küche: italienisch Vorspeisen: 5,50 bis 12,50 € Hauptgerichte: 6,50 bis 26,50 € Glas Wein: ab 5,50 €

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PIZZA POLDI Lengericher Landstr. 17, + 443964 www.pizza-poldi.de Mi-Sa ab 18.00 Uhr Küche: italienisch

0` PIZZAMICI Martinistr. 67a, + 3359950 www.pizzamici.de So-Do 17.00-22.30, Fr u. Sa 17.00-24.00 Uhr Küche: Pizza & Pasta frisch und außergewöhnlich Vorspeisen: 3,00 bis 14,00 € Hauptgerichte: 5,00 bis 12,00 € Glas Wein: ab 3,50 €

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PIZZERIA FIRENZE Bramscher Str. 23, + 96383007 Mo-Fr 17.00-23.00, Sa 16.00-24.00, So 16.00-23.00 Uhr Küche: Pizzeria Hauptgerichte: 4,50 bis 10,50 €

Indisches Restaurant

risches großes vegetaot Angeb Spezialitäten en ch aus dem indisdoor) n a (T Tonofen Herrenteichsstraße 1 Tel. 26 05 05 Öffnungszeiten: Tägl. ab 18.00 Uhr

TAVERNA Herderstr. 40, + 48800 www.taverna-os.de So, Mo, Mi-Fr 12.00-14.00 u. 18.0022.00, Sa 18.00-22.00 Uhr Küche: italienisch Vorspeisen: 4,50 bis 11,50 € Hauptgerichte: 5,00 bis 24,00 € Glas Wein: ab 3,90 €

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TONY AM BÜRGERPARK Süntelstr. 27, + 97739535 www.sportcampus-am-buergerpark.de/pizzeria/ Mo 17.30-22.00, Di-So 12.00-14.30 u. 17.30-22.00 Uhr

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TRATTORIA »AM RATHAUS« Markt 8, + 21321 www.grandios24.de Mi, Sa, So 11.00-23.00, Mo, Di, Do, Fr 17.00-23.00 Uhr Küche: selbstgemachte Pasta, Pizza und italienische Klassiker Vorspeisen: 3,40 bis 9,70 € Hauptgerichte: 4,50 bis 14,00 € Glas Wein: 3,30 bis 4,90 € f Bioprodukte, viele vegetarische und vegane Gerichte 0e SEITE 18 0` TULIPANOS Bremer Str. 190, + 708819 tägl. 16.00-22.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: italienisch VAPIANO Herrenteichsstr. 7-13, + 3303655 www.vapiano.de tägl. 10.00-1.00 Uhr Küche: italienisch

0` VENEZIA Möserstr. 2-3, + 29501 ristorante-venezia.mycylex.de tägl. 12.00-15.00 u. 17.30-23.00 Uhr Küche: italienisch Vorspeisen: 2,50 bis 8,50 € Hauptgerichte: 4,00 bis 19,00 € Glas Wein: ab 3,50 €

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GRIECHISCH APOLAFSI Windthorststr. 56, + 60018732 Di-Do 17.30-22.00, Fr-So 17.3023.00 Uhr Küche: griechisch DER GRIECHE Hügelstr. 1, + 1814111 Do-Di 17.30-23.00, So u. Feiert. auch 12.00-14.30 Uh Küche: griechisch

0` 0A 0k DIONYSOS Erikastr. 4, + 388561 Di-Sa 17.30-24.00, So u. Feiertag 12.00-14.30 u. 17.30-24.00 Uhr

Weitere Restaurants finden Sie unter www.stadtblatt-live.de

MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK Küche: griechisch Vorspeisen: 3,10 bis 9,90 € Hauptgerichte: 10,50 bis 20,00 € Glas Wein: ab 3,50 €

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EL GRECO Bremer Str. 46, + 79602 www.elgreco-os.de Di-Sa 17.30-23.00, So u. Feiert.

12.00-14.30 u. 17.30-23.00 Küche: griechisch

0` 0k ESTIA Am Pappelgraben 80, + 9700975 Mo, Mi-Sa 17.00-23.30, So u. Feiert.

12.00-14.30 u. 17.00-22.30 Uhr Küche: griechisch

0` 0A 0k KORFU Mindener Str. 320, + 37008 www.rest-korfu.de 17.30-23.00, So 12.00-14.30 u.

17.30-24.00 Uhr, Mi Ruhetag Küche: griechisch Vorspeisen: 2,40 bis 6,50 € Hauptgerichte: 9,00 bis 16,50 €

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LUKULLOS Hasestr. 8, + 29678 Mo-So 17.00-24.00 Uhr Küche: griechisch Vorspeisen: 2,90 bis 11,00 € Hauptgerichte: 8,00 bis 17,90 € Glas Wein: (0,25l) 3,20 €

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TAVERNE MYKONOS-GRILL Bramscher Str. 244, + 7707229 www.mykonos-grill.com Mo-Fr 12.00-14.30 u. 17.30-23.00, Sa u. So 12.00-23.00 Uhr Küche: griechisch Vorspeisen: 2,60 bis 6,80 € Hauptgerichte: 4,00 bis 19,90 € Glas Wein: 3,00 €

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ODYSSEA Sutthauser Str. 140, + 86603 17.00-23.30 Uhr Küche: griechisch

0` PONTOSPARK Hauswörmannsweg 56, + 5062334 www.pontospark.de tägl. 17.00-23.00, So auch 11.3014.30 Uhr Küche: griechisch Vorspeisen: 4,50 bis 11,50 € Hauptgerichte: 12,50 bis 23,50 € Glas Wein: 4,50 bis 5,20 €

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POSEIDON Rheiner Landstr. 203, + 445867 Mo-Mi 17.30-24.00, Di u. Do-So 12.00-14.30 u. 17.30-24.00 Uhr Küche: griechisch

0` SYRTAKI Lerchenstr. 142, + 1505480 Di-So 17.00-23.00, Feiert. 12.0014.30 u. 17.00-23.00 Uhr Küche: griechisch

0` 0k TAVERNA ZORBAS Pottgraben 35, + 3303399 www.zorbas.biz Mo-So 17.30-23.00 Uhr Küche: griechisch Vorspeisen: 3,50 bis 8,00 € Hauptgerichte: 8,50 bis 16,50 € Glas Wein: 4,00 bis 5,50 €

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CARBONERO RESTAURANT TAPASBAR Johannisstr. 92/93, + 99897484 www.carbonero-os.de Mo-Do 17.30-22.00, Fr-So 17.30-23.00 Uh Küche: Tapas und spanische Gerichte

0` 0k DON LUIS August-Bebel-Platz 1, + 33579724 www.don-luis.de Mo-Sa ab 17.30, So ab 11.00 Uhr Küche: spanisch Vorspeisen: 2,00 bis 11,00 € Hauptgerichte: bis 14,50 € Glas Wein: 3,70 bis 4,50 € 0e SEITE 14 0` 0k EL HIDALGO Nobbenburger Str. 15, + 4069520 www.el-hidalgo.de Di-So ab 17.30 Uhr Küche: spanisch Vorspeisen: ab 2,50 € Hauptgerichte: ab 9,90 € Glas Wein: ab 4,00 € 0e SEITE 14 0k

Kamp 8 | 49072 Osnabrück Fon: 0541.80019677 www.saro-tapas.de Täglich ab 17.00 Uhr

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MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK PFERDE HABEN KEINE FLÜGEL Am Kamp 81-83, + 2027910 Mo-Do 12.00-1.00, Fr u. Sa 12.003.00, So 13.00-1.00 Uhr Küche: spanisch, baskisch, Tapas-Bar Vorspeisen: 4,80 bis 8,90 € Hauptgerichte: 5,00 bis 8,00 € Glas Wein: 2,80 bis 4,50 €

DIE LATERNE Hasestr. 70, Kranstr. 22 + 44016660 www.laterne-catering.com tägl. 12.00-22.00, Fr u. Sa bis 24.00 Uhr Küche: syrische Küche Vorspeisen: 2,90 bis 4,40 € Hauptgerichte: ab 5,50 €

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SARO Kamp 8, + 80019677 www.saro-tapas.de Mo-Do 17.00-24.00, Fr u. Sa 17.001.00, So 17.00-23.00 Uhr Küche: Tapas und mehr Vorspeisen: 2,40 bis 8,50 € Hauptgerichte: 8,90 bis 18,90 € Glas Wein: ab 4,50 € f Wintergarten 0e SEITE 17 0` 0k

JODUCUS WEINSTUBE Kommenderiestr. 116, + 86530 www.joducus.de Di-So ab 18.00 Uhr Küche: mediterran bis gutbürgerlich Vorspeisen: 4,20 bis 11,50 € Hauptgerichte: 8,90 bis 18,90 € Glas Wein: 2,60 bis 5,50 € f wechselnde Kunstausstellungen, Spezialitätentage 0e SEITE 15 0` 0k

MITTELMEER

KLEINKOST Lotter Str, 113, + 50401509 Di-Do 18.00-23.00, Fr u. Sa 18.0024.00 Uhr Küche: natürlich handgemacht 0e SEITE 15 0k

ALGARVE GRILL Breiter Gang 5, + 94139665 Di-Sa 17.30-23.00, So 12.00-22.00 Uhr Küche: portugiesische Spezialitäten Vorspeisen: 2,50 bis 10,50 € Hauptgerichte: 9,00 bis 17,90 € Glas Wein: 4,50 bis 6,50 €

L’OLIVO Lotter Str. 21, + 68555689 www.l-olivo.de Mi-Mo 17.30-22.00 Uhr Küche: Spanische Tapas und italienische Antipasti MAMMA RESTAURANT Johannisstr. 79, + 44023748 www.mamma-restaurant.de Mo-Do 10.00-2.00, Fr u. Sa 10.006.00, So 12.00-24.00 Uhr Küche: türkisch NOKTA AM THEATER Domhof 7b, + 56954789 www.restaurant-nokta.de Mo-Do 17.30-24.00, Fr-So 12.00-24.00 Uhr Küche: gehobene türkische Küche Vorspeisen: 5,00 bis 15,00 € Hauptgerichte: 13,00 bis 30,00 € Glas Wein: ab 5,80 €

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PORTOBAR Weidenstr. 2, + 96384333 www.portobar-restaurant.de Mo-So 17.00-open end Küche: Tapas und Gerichte aus Spanien und Portugal FOTO: HEINZ LEITNER/123RF.COM

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ATLANTICO Sutthauser Str. 57, + 2005503 www.restaurante-atlantico.de Di-Sa ab 18.00 Uhr Küche: portugiesisch, Fisch & Fleisch Vorspeisen: 4,50 bis 10,50 € Hauptgerichte: 15,00 bis 44,00 € Glas Wein: ab 4,50 € f Mi. & Do. Scampitag

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ZINNOBER Johannisstr. 37/38, + 5806077 www.zinnober-os.de Mo-Fr ab 14.00, Sa ab 17.00 Küche: deutsch-mediterran Vorspeisen: 4,50 bis 8,90 € Hauptgerichte: 8,90 bis 23,00 € Glas Wein: 2,90 bis 7,50 € f im alten Neustädter Rathaus, jeden Mi. Ladies-Night 0e SEITE 21 0A 0k 0

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ASIEN ASHOKA Herrenteichsstr. 1, + 260505 18.00-23.30 Uhr Küche: indisch Vorspeisen: 4,10 bis 5,90 € Hauptgerichte: 13,90 bis 15,90 € Glas Wein: ab 4,80 € f großes vegetarisches Angebot ASIA KOCH Möserstr. 5-6, + 9703795 Mo-Do 11.00-21.30, Fr u. Sa 1.0022.00, So u. Feiert. 12.00-21.00 Uhr Küche: asiatisch

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ALMANI Heger Str. 35, + 99897828 www.almani-osnabrueck.de Di-So ab 18.00, So auch 12.0015.00 Uhr Küche: moderne griechische Küche Vorspeisen: inklusive € Hauptgerichte: 15,90 bis 24,90 € Glas Wein: ab 4,90 €

Vorspeisen: 2,50 bis 7,50 € Hauptgerichte: 8,00 bis 19,50 € Glas Wein: 4,50 bis 7,50 € f Restaurant & Lounge, große Auswahl an Cocktails und Spirituosen

0k BAAN THAI Poststr. 2, + 384877 www.restaurant-baan-thai.de Mi-Mo 12.00-15.00 u. 17.30-23.30 Uhr Küche: thailändisch f Cocktail-Lounge, Wintergarten

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Wie Tortellini f So werden Mantı auch manchmal genannt. Die aus Yufkateig hergestellten und mit Hackfleisch, Gemüse, Linsen oder anderen Zutaten gefüllten Teigtaschen sind der aktuelle Geheimtipp in der Imbiss-Gastronomie. Ihren Kick bekommen die Mantı, wenn sie in einer raffinierten Sauce serviert werden oder mit einem cremigen Joghurt-Knoblauch-Dipp. In Osnabrück kann man Mantı im Anfang des Jahres eröffneten „Mantias“ am Kamp (Nähe Nikolai Centrum) probieren. Dort gibt es hausgemachte Blätterteigtaschen, gefüllt mit diversen Leckereien. In herzhaft und süß.

Dazu passt eine frische und liebevoll zubereitete Bowl.

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CHOWS RESTAURANT Herderstr. 40, + 68532299 www.chows-garten.de tägl. 12.00-14.30 u. 18.00-22.00 Uhr Küche: japanisch Küche mit raffiniertem westlichem Touch

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COA ASIAN FOOD & DRINKS Große Hamkenstr. 19, + 50798830 www.coa.as/osnabrueck Mo-Sa 11.00-23.00, So 12.00-22.00 Uhr Küche: das Beste aus der Küche Südost Asiens

MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK

speisen | feiern | tagen

WEINSTUBE & RESTAURANT

Kommen deriestraße 1 1 6 49 080 O sn abrü c k Tel: 0541-86530 www.joducus.de

iter begrüßen Sie Familie Westerkamp und Mitarbe amp von 1860! terk Wes t uran esta herzlich im Hotel-R

Öf f nungsz eiten : Dienstag bis Sonntag ab 18:00 Uhr, Montags Ruhetag (außer nach Vereinbarung für geschlossene Gesellschaften)

Restaurant · Café · Lounge · Weinkontor

Drei renovierte Festsäle für bis zu 420 Gäste Restaurant Vox Drink & Dine mit gehobener Landküche Antonius Terrasse mit Sonnenuntergang

Mit Raucher-Lounge

12 Hotelzimmer

Mo.–Fr. ab 14.00 Uhr Sa. ab 17.00 Uhr So. Ruhetag

Johannisstr. 37-38 · 49074 Osnabrück Tel. 0541 5806077

www.haus-rahenkamp.com info@haus-rahenkamp.com | 0541 386971 Meller Landstraße 106, 49086 Osnabrück Voxtrup

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MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK

Betreutes Trinken

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f In der Osnabrücker Lagerhalle steht im Sommer ein Event an, den sich Bierfans nicht entgehen lassen sollten. Am 9. August wird Biersommeliére Kerstin Börger unter dem Motto „Craft Beer & Tapas im Innenhof (Summer Edition)“ zehn Craftbiere verkosten lassen. Unter Anleitung der Biersommeliére von der Pott’s Brauerei, Kerstin Börger nennt es auch gern „Betreutes Trinken“, werden die Gäste die Unterschiede der einzelnen Biere „erschmecken“. Dazu wird es eine Auswahl passender Tapas und Snacks geben. Tickets für den Abend gibt es an der Gastro-Theke zu den Öffnungszeiten der Lagerhalle.

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Vorspeisen: 1,60 bis 5,90 € Hauptgerichte: 5,90 bis 15,50 € Glas Wein: 3,90 bis 7,40 € f asiatische „Tapas“ (Dim Sum) – kleine Köstlichkeiten zum Probieren & Teilen

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DYNASTY Hannoversche Str. 7, + 5828044 www.dynasty-os.de 11.30-15.00 u. 17.00-23.00 Uhr Küche: Asia-Teppanyaki Vorspeisen: 2,00 bis 11,00 € Hauptgerichte: 6,50 bis 15,50 € f mittags und abends Büfett-Angebot FURITTSU Lotter Str. 102, + 40955695 www.furittsu.de Di-Sa ab 17.00-22.00 Uhr Küche: japanisch Vorspeisen: 4,00 bis 16,00 € Hauptgerichte: 10,00-24,00 € Glas Wein: 7,00 bis 11,00 €

Willkommen im

Taj Mahal Indian Tandoori Restaurant Jetzt 2 x in Osnabrück Genießen Sie unsere indischen Köstlichkeiten Täglich von 12.00 bis 15.00 Uhr und 17.30 und 22.30 Uhr

Hasestraße 62, Dielinger Straße 29, Osnabrück Tel. 0541/3574448

0` RESTAURANT MISO Nordstr. 109, + 91187498 www.restaurant-miso.de Mo-Do 12.00-14.30 u. 17.30-23.00, Fr 12.00-14.30 u. 17.30-23.30, Sa 17.30-23.30, So u. Feiert. 12.0015.00 u. 17.00-22.30 Uhr Küche: Sushi, Grill, panasiatische Küche f Japanisches „all you can eat“Angebot

0` 0k SAWADEE Sutthauser Str. 126, + 8602808 www.sawadee-os.de tägl. 12.00-15.00 u. 17.30-23.30 Uhr, Mo Ruhetag Küche: thailändisch Vorspeisen: 2,50 bis 7,50 € Hauptgerichte: 7,50 bis 16,50 € Glas Wein: 3,40 bis 3,80 €

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GOLDENER DRACHE Herrenteichsstr. 1, + 75042498 tägl. 11.30-15.00 u. 18.00-23.30 Uhr Küche: chinesisch Vorspeisen: 2,30 bis 6,00 € Hauptgerichte: 8,00 bis 14,00 € Glas Wein: 2,50 bis 3,50 € f Mo.-Sa. Mittagsbüfett und großes Abendbüfett

TAJ MAHAL Dielingerstr. 29, + 3574448 www.tajmahalosnabrueck.de täglich 12.00-15.00 u. 17.3022.30 Uhr Küche: indisch Vorspeisen: 4,90 bis 10,90 € Hauptgerichte: 9,00 bis 18,00 € Glas Wein: ab 4,00 € 0e SEITE 18 0` 0k

0` 0k HAN Pagenstecherstr. 64, + 34978673 www.restauranttang.de 11.30-15.00 u. 17.30-23.30 Uhr (So u. Feiert. durchgehend) Küche: chinesisch, japanisch, mongolisch ICHIBAN SUSHI Domhof 7c, + 2599504 www.ichiban-sushi.de 12.00-23.00 Uhr Küche: japanisch ICHIBAN SUSHI GRILL RESTAURANT Rolandsmauer 13-15, + 77067732 www.mrphung.de Mo-So 11.30-14.30 u. 18.00-23.00 Uhr Küche: japanisch LOTUSGARTEN Domhof 7, + 22123 11.30-15.00 u. 17.30-24.00 Uhr Küche: chinesisch Hauptgerichte: 10,00 bis 21,50 €

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f wöchentlich wechselnde Mittagskarte

TAJ MAHAL Hasestr. 62 www.tajmahalosnabrueck.de Mo-So 12.00-15.00 u. 17.3022.30 Uhr Küche: indisch Vorspeisen: 4,90 bis 10,90 € Hauptgerichte: 9,00 bis 18,00 € Glas Wein: ab 4,00 € 0e SEITE 18 0k

AMERIKA BURGER BIENE Baumstr. 12, + 67330870 www.burgerbiene.de Mo-Do 16.30-22.30, Fr-So 12.0022.30 Uhr Küche: Burger Hauptgerichte: 2,40 bis 6,90 € f Kinderspielecke, Burger Biene-

MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK 0k 0T

PETER PANE Nicolaiort 5a, + 99868740 www.peterpane.de Mo-So 11.00-2.00 Uhr Küche: Burger & Co Vorspeisen: ab 3,50 € Hauptgerichte: 6,50 bis 9,50 € Glas Wein: 4,80 bis 5,60 €

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PIZZA HUT Domhof 9, + 2052222 www.pizzahut-restaurants.com Mo-Do 11.00-22.00, Fr u. Sa 11.0023.00, So 12.00-21.00 Uhr Küche: amerikanisch Vorspeisen: 1,70 bis 5,30 € Hauptgerichte: 4,30 bis 15,40 €

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PLANETA SOL Bergstr. 8, + 685238 www.planeta-sol.de Mo-Sa 17.30-1.00; Küche: Mo-Do 18.00-22.00, Fr u. Sa 18.00-23.00 Uhr Küche: südamarikanisch Vorspeisen: 2,80 bis 9,50 € Hauptgerichte: 7,90 bis 16,00 € Glas Wein: ab 3,50 € f besondere Cachaçasorten und exotische Fruchtsäfte, Biergarten unter altem Baumbestand

0` 0k SAUSALITOS Kommenderiestr. 32, + 2023660 www.sausalitos.de Mo-Do 17.00-1.00, Fr u. Sa 17.002.00 Uhr Küche: mexikanisch f Cocktailbar mit umfangreichem Angebot

0` THE BULLDOG Pagenstecher Str. 48 www.the-bulldog.de So-Do 12.00-23.00, Fr u. Sa 12.001.00 Uhr Küche: Burger & Hotdogs Hauptgerichte: 4,90 bis 10,90 € f großer Bar-Bereich, DJ-Events, Monats-Burger und -HotDog

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THE BULLDOG CITY Herrenteichsstr. 26, + 20237000 www.the-bulldog.de Mo-Do 9.30-23.00 (Küche bis 22.00), Fr u. Sa 9.30-24.00 (Küche bis

23.00), So 12.00-23.00 (Küche bis 22.00 Uhr) Küche: Burger & Hotdogs Hauptgerichte: 4,90 bis 10,90 € f mit großem Bar-Bereich

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SPEZIALISTEN

Am Eversburger Bahnhof 2 · 49090 Osnabrück Tel: 0541 911 67371 · www.restaurant-gezeiten.de

FEINES FRESSEN Herderstr. 26, + 58052576 Di-Do 17.00-23.00, Fr u. Sa 17.00-2.00 Uhr Küche: BBQ Restaurant & Bar

0` 0k GEZEITEN Am Eversburger Bahnhof 2, + 91167371 www.restaurant-gezeiten.de Mi-Sa ab 17.00, So 11.00-14.00 u. ab 17.00 Uhr Küche: Fischspezialitäten Vorspeisen: ab 8,50 € Hauptgerichte: 10,90 bis 38,90 € Glas Wein: ab 5,90 € f 7 cbm Meerwasseraquarium im Restaurant 0e SEITE 14 0` 0k 0

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IKEA RESTAURANT Rheiner Landstr. 215, + 01805 353435 www.ikea.de/osnabrueck Restaurant: Mo-Do u. Sa 9.30-20.30, Fr 9.30-21.30 Uhr Küche: schwedisch Hauptgerichte: 1,00 bis 9,90 € f viele Bio-Gerichte, Mittagstisch, Bistro im Erdgeschoss 1. OSNABRÜCKER KARTOFFELHAUS DOMINIKANERKIRCHE Bierstr. 38, + 21172 Mai-Sept.: Mo-So ab 12.00 Uhr, Okt.-Apr.: Mo-Do ab 16.00, Fr-So ab 12.00 Uhr Küche: Kartoffelhaus, bodenständige aber kreative Küche Vorspeisen: ab 4,50 € Hauptgerichte: ab 7,50 € Glas Wein: ab 4,50 €

Weitere Restaurants finden Sie unter www.stadtblatt-live.de

Genießen auf bayerisch direkt in Osnabrück!

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Dienstag bis Sonntag von 11 bis 24 Uhr. Montag Ruhetag.

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MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK f ab 12.00 Uhr durchgehend Küche, Themenwochen (Canadian Weeks, Schweigen der Lämmer, Alptraum u.a.), clever & smart (vegetarisch & vegan)

0` 0k LE FEU – DER FLAMMKUCHEN IN OSNABRÜCK Martinistr. 94, + 60079009 www.lefeu.de tägl. ab 17.00 Uhr Küche: Flammkuchen Vorspeisen: ab 5,50 € Hauptgerichte: ab 9,00 € Glas Wein: ab 4,60 € f Flammkuchen auch als Dinkel oder Soja, großes vegetarisches und veganes Angebot 0e SEITE 16 0` 0k

Das Flammkuchen-Restaurant Drei mal in deiner Nähe!

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MADE IN BÄRLIN Kollegienwall 1a, + 0176 20655091 www.madeinbaerlin.de Mo-Mi 12.00-23.00, Do 12.00-1.00, Fr u. Sa 12.00-5.00, So 13.00-23.00 Uhr Küche: Döner f Veggiedöner, Kalbsdöner, Chicken-Gemüse-Döner, Fritten PFANNKUCHENHAUS Lotter Str. 22, + 47620 Di-So 18.00-24.00, So auch 12.00-14.30 Uhr Küche: Pfannkuchen und mehr Vorspeisen: ab 4,50 € Hauptgerichte: 9,70 bis 13,90 € Glas Wein: ab 4,30 €

Neumarkt Mühleen & Biergart

Kamp 42 · 49074 Osnabrück · Tel.: 0541 597314 Di.-Sa. ab 16.00, So. u. Mo. Ruhetag

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STEAKMEISTEREI Rolandsmauer 23, + 58049744 www.steakmeisterei.de Di-So ab 18.00 Uh Küche: Steakrestaurant Vorspeisen: 8,00 bis 15,00 € Hauptgerichte: 15,00 bis 60,00 € f Dry Aged Beef, ausschließlich aus der Region 0e SEITE 18 0` 0k UKRAINE Bramscher Str. 206, + 61101 www.ukraine-restaurant.de 12.00-15.00 u. 18.00-23.00, Sa 12.00-23.00, So 14.00-22.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: russisch, ukrainisch Vorspeisen: ab 4,20 € Hauptgerichte: ab 9,00 € Glas Wein: ab 2,80 €

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INTERNATIONAL BURGER BIENE & GRÜNER MAX IM NETTEDROM Im Haseesch 1a www.burgerbiene.de Mo-Fr 16.00-21.00, Sa u. So 12.0022.00 Uhr Küche: Burger, Pommer, Salate, Wraps Hauptgerichte: 5,90 bis 10,40 € f Indoor-Kartbahn

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EL TORO Bremer Straße 158, + 74441 www.eltoro-os.de Di-Do 18.00-23.00, Fr-Sa 18.00-24.00 Küche: Deutsche Küche, Pizza und Tapas

0` STEAKHAUS HACIENDA Egon-von-Romberg-Weg 1, + 5978285 Mi-Mo 17.30-23.00, So u. Feiert. auch 12.00-14.30 Uhr Küche: Steaks, jugoslawisch und mediterran Vorspeisen: 5,00 bis 9,00 € Hauptgerichte: 9,00 bis 23,00 € Glas Wein: ab 3,80 € f Mo. Schnitzeltag

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RESTAURANT & BISTRO-CAFÉ IM BEST WESTERN HOTEL HOHENZOLLERN Theodor-Heuss-Platz 5, + 3317100 www.hotel-osnabrueck.bestwestern.de Restaurant Mo-Sa 11.30-14.00 u.

18.00-22.00, So 18.00-20.30; Bistro: 6.30-1.00 Uhr Küche: international Vorspeisen: 8,50 bis 16,00 € Hauptgerichte: 12,00 bis 29,00 € Glas Wein: ab 4,50 €

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Weitere Restaurants finden Sie unter www.stadtblatt-live.de

MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK FOTO: LUKAS GOJDA/123RF.COM

Glas Wein: ab 6,50 € f historisches Haus mit denkmalgeschützter Fassade

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WARSTEINER TREFF Krahnstr. 51, + 23060 ab 17.00, Sa ab 11.00 Uhr Küche: international Vorspeisen: 4,20 bis 5,50 € Hauptgerichte: 8,50 bis 24,80 € Glas Wein: 4,00 bis 5,50 €

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Kräftiger Geschmack f Viele Gerichte und Salate erhalten durch ihn erst ihre richtige Würze – Feta. Erfunden in Griechenland, ist dieser Schafskäse aus der mediterranen, aber auch gutbürgerlichen Küche nicht wegzudenken. Und ein Döner wird mit Feta noch schöner. Auch im Le Feu schätzen die Flammkuchen-Experten diese würzige Zutat, die sie von den griechischen Inseln beziehen. So kann man dann in Osnabrück etwa den Flammkuchen „Feta-Provence“ ordern, mit Rahm, roten Zwiebeln, Zucchini, Auberginen, Kichererbsen, Kräutern aus Frankreichs Süden und natürlich mit Feta. Übersetzt aus dem Griechischen heißt Feta übrigens „Scheibe.“ MS

LOTTER LEBEN Lotter Str. 116, + 760220-0 www.lotter-leben.net Mo-Sa ab 18.00 Uhr Küche: Tapas international

0` RESTAURANT IM SELECT HOTEL OSNABRÜCK Blumenhaller Weg 152, + 40490 www.novum-hotels.de/hotel-osnabrueck-osnabrueck Mo-Fr 12.00-14.00 u. 18.00-22.30 Uhr (außer an Feiert.)

Küche: international f Salat u. Antipastibüfett, veget.

Angebot

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PIZZERIA RESTAURANT SHALIMAR Natruper Str. 225, + 67335271 shalimar-osnabrueck.de Mo-Sa 12.00-15.00 u. 17.00-22.30, So u. Feiertag 15.00-22.30 Uhr Küche: indisch & italienisch ROMANTIK HOTEL WALHALLA Bierstr.24, + 3491-142 www.hotel-walhalla.de Küche: 12.00-14.00 u. 18.00-21.30, David Lounge/Garten 14.00-22.30 (Fr u. Sa bis 23.00 Uhr) Küche: innovativ, frisch & international Vorspeisen: 7,50 bis 14,50 € Hauptgerichte: 19,50 bis 37,50 €

WEINKRÜGER Marienstr. 18, + 23353 www.weinkrueger.de tägl. 17.00-1.00, Mo-Fr auch 12.0014.30, Sa u. So 12.00-1.00 Uhr Küche: gutbürgerlich aus aller Welt Vorspeisen: 3,70 bis 13,90 € Hauptgerichte: 7,90 bis 23,70 € Glas Wein: 2,70 bis 4,40 € f reichhaltiges Weinangebot mit mehr als 40 offenen Weinen

ZIMMER NR 4 Kamp 62, + 3356680 www.zimmer-nr-4.de tägl. ab 9.00 Uhr Küche: feine Gewürze, Kräuter, Grillspezialitäten Vorspeisen: ab 2,50 € Hauptgerichte: ab 7,80 € Glas Wein: ab 3,90 €

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PIZZERIA ZOZAN An der Spitze 7-13, + 9337934 Mo-So 16.00-23.00 Uhr Küche: türkisch und italienisch Hauptgerichte: 4,00 bis 10,00 € Glas Wein: ab 2,60 €

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IMBISSE

0` 0k WEINWIRTSCHAFT IM STEIGENBERGER HOTEL REMARQUE Natruper-Tor-Wall 1, + 6096-628 www.weinwirtschaft-osnabrueck.de 6.30-23.00 Uhr, 22.00-23.00 Uhr verkleinerte Karte Küche: international, regional, saisonal Vorspeisen: 6,90 bis 15,90 € Hauptgerichte: 14,90 bis 33,90 € Glas Wein: ab 5,00 € f Restaurant mit Front cooking, große Terrasse, 60 Weine im Ausschank, 200 Weine in der großen Weinkarte, moderne ungezwungene Atmosphäre, ausschließlich frische Produkte, Tapas, regionale u. saisonale Spezialitäten, Hot & Spicy, Klassiker, jeden 3. S. Pasta Abend 0e SEITE 19 0` 0k 0

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SCHLARAFFENLAND Neumarkt 6, + 3354422 www.schlaraffenland-der-imbiss.de Mo-Fr 11.00-19.30, Sa 11.00-19.00 Uhr Küche: Currywurst & Co 0e SEITE 17 SCHLARAFFENLAND Iburger Straße 229 (Marktkauf), + 0162 5730960 www.schlaraffenland-der-imbiss.de Mo-Sa 11.00-19.30 Uhr Küche: Currywurst & Co

Weitere Imbisse finden Sie unter www.stadtblatt-live.de

Osnabrück, Neumarkt 6 (zwischen Große Str. und Galeria Kaufhof) · OS-Nahne, Parkplatz Marktkauf · Belm, Parkplatz Media Markt Wallenhorst, Parkplatz Combi und Parkplatz Porta-Möbel · Melle-Gerden, Parkplatz E-Center · Ibbenbüren, Parkplatz Marktkauf

Wenn’s um die

CURRYwurst geht...

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MESSER & GABEL RESTAURANTS IM UMLAND

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Forsthaus Oesede

Hotel Drei Birken

MEDITERRAN Im Herzen der Natur am Teutoburger Wald

liegt das traditionsreiche Forsthaus – seit 1885 die Adresse für gutes Essen in Oesede. Tradition und Moderne gehen eine stimmige Symbiose ein. Die mediterran inspirierte Weltküche lässt sich bei frischen Getränken und ausgezeichneten Weinen auch auf der gemütlichen Gartenterrasse genießen.

Unbedingt probieren: das Pumpernickel-Porter aus dem Backund Brauhaus Brinker aus unserer Region. Zudem gibt es ein Kuchenangebot oder deftige Brote für eine kräftige Zwischenmahlzeit. Für die Kleinen wird durch die separate Kinderkarte und den Waldspielplatz bestens gesorgt.

REGIONALE KÜCHE Im Herzen von Bad Rothenfelde liegt das Kurhotel Drei Birken. Ob im stilvoll eingerichteten Restaurant, auf der sonnendurchfluteten Terrasse oder in der gemütlichen Weinbar – hier kann man die Seele baumeln lassen! Die Karte bietet leckere Gerichte für jeden Geschmack an. Mittags gibt es eine kleine, wechselnde Menüauswahl, nachmittags hausgebackene Kuchen und Torten, und abends geben sich saisonale Gerichte und Klassiker die Hand. Feierlichkeiten aller Art oder geschäftliche Treffen finden hier den richtigen Platz. Und wenn es mal etwas später wird: Ein vielfältiges Angebot an Zimmerkategorien erwartet Sie!

Bardinghaushof 5, Georgsmarienhütte, Tel. 05401 35434 Mi.–Sa. ab 15.00, So. ab 11.00, Mo.+Di. Ruhetag

Birkenstraße 3, Bad Rothenfelde, Tel. 05424 6420 täglich geöffnet, www.hotel-drei-birken.de

Höger’s Hotel & Restaurant

Landgasthaus Gieseke-Asshorn

FRISCHE DEUTSCHE KÜCHE Das Höger’s, das ist Stil und

ECHTE KÜCHE Das gemütliche Landgasthaus und Hotel in

Eleganz, entstanden und gefestigt über fünf Jahrhunderte. Es ist aber auch Frische, Innovation und Aufgeschlossenheit. Auf der Terrasse am wunderschönen Kirchplatz kann man hausgemachte Köstlichkeiten aus Küche oder Konditorei unter alten Buchen genießen – ausschließlich frische Produkte und regionale, klassisch-modern inspirierte Spezialitäten der Saison. Dazu passt ein guter Tropfen aus der hauseigenen Vinothek. Für Feierlichkeiten stehen Räumlichkeiten für bis zu 150 Personen zur Verfügung. Großer Paulaner Biergarten hinter dem Haus mit unzähligen Sitzplätzen, leckeren Kleinigkeiten und viel Sonne.

Bohmte verwöhnt seine Gäste mit einer frischen kreativen gutbürgerlichen Küche. In der regelmäßig wechselnden Speisekarte stehen Regionalität, Saisonalität sowie fairer Handel im Vordergrund. Ob kleine Gerichte oder umfangreiche Menüs – für jeden ist das Richtige dabei. Die Vinothek mit über 100 Positionen bietet Weine aus deutschen und internationalen Anbaugebieten. Weinproben werden ab 8 Personen angeboten. Neben Räumlichkeiten für kleine und große Gesellschaften (bis 180 Pers.) gibt es auch ein umfangreiches Cateringangebot.

Kirchplatz 25, Bad Essen, Tel. 05472 94640 Mo.–So. ab 7.00 (Küche 12.00–21.00)

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Bremerstr. 55, Bohmte, Tel. 05471 95800 warme Küche 12.00–14.00 u.18.00–21.00, kein Ruhetag www.gieseke-asshorn.de

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MESSER & GABEL RESTAURANTS IM UMLAND

Landhaus Stumpe

PFEFFER&MINZE | Restaurant & Café

GUTBÜRGERLICH Das Landhaus Stumpe in zentraler Lage

DEUTSCHE KÜCHE NEU INTERPRETIERT Außergewöhn-

in Bissendorf ist ein gastronomischer Familienbetrieb mit angeschlossenem Hotel. Die über die Landesgrenzen hinaus bekannte, gutbürgerliche Küche kann man in der gemütlichen Bierstube oder dem Restaurant genießen. Neben dem Essen à la carte gibt es eine spezielle Saisonkarte. Modern eingerichtete Räume stehen für Feierlichkeiten zur Verfügung.

Auch Fußballfans kommen auf ihre Kosten: Bundesliga und Champions League auf Sky-TV! Im Sommer mit gemütlicher Terrasse!

liche Atmosphäre, gehobene Gerichte mit Finesse, traditionelle Speisen neu interpretiert, selbstgemachtes Gebäck sowie anspruchsvolle Weine und eine besondere Cocktailauswahl. Ryan Stephens und sein Team haben einen Ort geschaffen, der Wohlfühlen und Genuss vereint. Dabei legen sie großen Wert auf die Details: beste Zutaten aus der Region, frische Kräuter aus dem eigenen Garten und besondere Getränke wie das hauseigene FESTGOLD Lagerbier oder die selbstgemachte Limonade Minze. Einzigartiger Genuss im Osnabrücker Land.

Osnabrücker Straße 11, Bissendorf, Tel. 05402 92470 Mo.–Fr. ab 17.00, Sa./So. ab 10.30, Di. Ruhetag

Wullbergstraße 2, Bad Iburg, Tel. 05403 7955640 Di.– Sa. ab 17.30, So. & Feiertag ab 11.30 www.pfefferundminze.de

STADTBLATT

live

ESSEN UND TRINKEN IN OSNABRÜCK

Was fehlt… tragen wir gerne nach!

Informieren Sie uns bitte über Neueröffnungen, Aktualisierungen oder Änderungen. Damit unser Adressen-Listing für alle Genießer immer auf dem neuesten Stand ist. Danke.

Tel. 0541 357870 E-Mail: live@stadtblatt-osnabrueck.de

Tennessee Mountain AMERIKANISCH Es werden 100 original US-amerikanische

Gerichte – vom Alligator bis zum XXL-Giant-Steak (wer das schafft, muss nicht bezahlen!) in typischer Western-Atmosphäre serviert. Darunter fünf Steak-Sorten: Beef aus Argentinien, „dry aged“, Black Angus, Bison und das Wagyu-Rind (das beste Rindfleisch, das es gibt!). Handmade sind die „old fashioned Burger“ aus frischem Black Angus Beef. Neben 15 US-Biersorten gibt es 35 Qualitäts-Bourbons. Weitere Highlights: Das sonntägliche American Breakfast mit Bagels, French Toast, Omeletts und Hash Browns sowie das neue Kaminzimmer, das für Feiern genutzt werden kann.

Achmerstraße 2, Wersen/ Halen, Tel. 05404 98383 Mo.–Fr. ab 18.00, Sa. ab 17.30, So. 10.00–23.00

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MESSER & GABEL RESTAURANTS IM UMLAND Zeichenerklärung

0A Raucherbereich 0` Terrasse/Biergarten 0k Kartenzahlung 0T WLAN

BAD ESSEN

Kaffeehaus Waldesruh DEUTSCHE REGIONALE KÜCHE Eine gute „Raus aus der Stadt“-Adresse, die erfreulich nah liegt. Bodenständig aber lecker ist hier das Motto: Auf den Tisch kommen saisonale Angebote wie Wildgerichte und natürlich Grünkohl oder ganz einfach Bratkartoffeln mit Spare Ribs und verschiedenen Dips. Und dazu z. B. ein frisch gezapftes „Plates Dunkel“ oder „Potts Weizen“. Sobald es wieder wärmer wird, auch im Biergarten oder auf der Terrasse. Als klassisches familienfreundliches Ausflugslokal locken am Nachmittag bereits Kaffee und Kuchen, und für Kinder gibt’s natürlich einen großen Kinderspielplatz.

Zur Waldesruh 30, Georgsmarienhütte, Tel. 0541 54323 Di.–Fr. 14.00–23.00, Sa.+So. 11.00–23.00, Mo. Ruhetag

ALTES BERGHAUS Empter Weg 2 (Essenerberg), + 05472 1474 www.altesberghaus.de Mo-So 11.00-22.00 Uhr Küche: vielseitige deutsche Küche Vorspeisen: 2,80 bis 7,50 € Hauptgerichte: 7,50 bis 17,99 € Glas Wein: 3,50 bis 5,00 € f Bier- und Cafégarten, Spielplatz, direkt am Waldrand, Ritterbanketts

0` 0A RESTAURANT ATHEN Lindenstr. 38, + 05472 4195 www.athen-badessen.de Mo 17.30-23.30, Di-So 11.30-14.30 u. 17.30-23.30 Uhr Küche: griechisch Vorspeisen: 3,50 bis 8,50 € Hauptgerichte: 10,50 bis 24,00 € Glas Wein: 2,50 bis 5,50 € f großes Salatbüfett, Biergarten, Dinosaurier-Spielplatz unter einer riesigen alten Blutbuche, Raucherbereich im Wintergarten mit Kamin

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Landidyll-Hotel Gasthof zum Freden REGIONALE KÜCHE Eingebettet in die reizvolle Landschaft des Naturschutzgebietes „Freden“ im Teutoburger Wald, steht hier der Genuss im Vordergrund – ob bei einem „Romantik-Menü zu zweit“, einem edlen Tropfen aus dem wohlsortierten Weinkeller oder einem gepflegten Bier. Neben der Raffinesse internationaler Köstlichkeiten genießen die Gäste rustikale Gerichte aus dem Osnabrücker Land. Durch die von Landwirtschaft und Jagd geprägte Tradition, werden hier marktfrische Produkte von benachbarten Höfen sowie Fisch und Wild aus der Umgebung zubereitet.

Zum Freden 41, Bad Iburg, Tel. 05403 4050 warme Küche 11.30–14.00 u.18.00–21.30, Do. Ruhetag

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BERGWIRT PÖHLER Am Waldsee 3 (Rattinghausen), + 05472 5599 www.bergwirt-poehler.de Do-Sa 12.00-22.00, So 9.00-22.00 Uhr Küche: regionale Küche (auch mit Wild aus der Region) Vorspeisen: 3,50 bis 9,00 € Hauptgerichte: 11,50 bis 22,00 € Glas Wein: 4,70 bis 7,00 € f Restaurant und Café im Wiehengebirge, umgeben von Teichen, Wiesen und Wald, Do. Pickertessen (Okt. bis Ostern), Fr. Grillabend mit Büfett im Garten (Mai bis Sept.), selbstgebackene Kuchen

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CERVANTES Lange Str. 11, + 05472 958180 www.cervantes-harpenfeld.de Di-Sa ab 17.00 Uhr Küche: mediterrane Küche mit eigenen Kreationen

Vorspeisen: 3,50 bis 12,50 € Hauptgerichte: 6,50 bis 22,50 € Glas Wein: 3,90 bis 5,80 € f beheizter Wintergarten, kleiner Kinderspielplatz am Haus, spanische Weine u. Spezialitätenhandel

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RESTAURANT DEUTSCH KRONE Ludwigsweg 10, + 05472 408102 www.haus-deutsch-krone.de 12.00-14.00 u. 18.00-21.00 Uhr (warme Küche) Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 3,90 bis 6,20 € Hauptgerichte: 7,80 bis 19,90 € Glas Wein: 4,90 bis 6,50 € f jeden So. Mittagsbüfett

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HANNIBAL Harpenfelder Weg 5, + 05472 5544 www.das-hannibal.de 17.00-1.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: Pizza und etwas mehr Vorspeisen: 3,50 bis 10,00 € Hauptgerichte: 4,00 bis 12,50 € Glas Wein: 3,80 bis 4,40 €

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HÖGER’S Kirchplatz 25, + 05472 2233 www.hoegers.de tägl. ab 7.00 (warme Küche durchgehend von 12.00-21.00 Uhr) Küche: frische deutsche Küche Vorspeisen: 5,50 bis 12,50 € Hauptgerichte: 15,50 bis 39,50 € Glas Wein: 6,00 bis 10,00 € f Höger’s Menü als 3-Gang und 4-Gang, Vinothek, große Außenterrasse am historischen Kirchplatz, großer Biergarten hinter dem Haus 0e SEITE 36 0` 0k 0

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KAFFEEMÜHLE Kirchplatz 19, + 05472 4488 www.kaffeemuehle-badessen.de Mo-Fr ab 17.00, Sa ab 15.00, So ab 11.30 Uhr Küche: deutsche/regionale Küche Vorspeisen: 4,00 bis 6,00 € Hauptgerichte: 6,00 bis 15,00 € Glas Wein: 3,50 bis 4,90 € f alle 4 Wochen wechselnde Zusatzkarte

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GASTSTÄTTE SAURIERWIRT Buersche Str. 141 (Barkhausen), + 05427 922116 Fr ab 17.00, Sa u. So ab 11.00, Mi ab 17.00 Uhr Küche: deutsch

MESSER & GABEL RESTAURANTS IM UMLAND Erstklassiger Schnitt

FOTO: TATIANA BRALNINA/123RF.COM

f Steakfans haben einen neuen Liebling: Hanging Tender. Das gute Stück stammt aus dem inneren Bauchbereich des Rindes und gehört zu den sogenannten „Premiumcuts“. Fleischgeschmack und -qualität sind besonders gut und besonders zart, daher auch der Name: „hängende Zarte“. Steakkenner schätzen am Hanging Tender dessen starke Marmorierung und seinen intensiven Eigengeschmack. Daher ist das Fleisch auch ideal für den Grill. Im Zinnober in der Johannisstraße wird das Hanging Tender vom US Beef etwa mit süßem Senf, lauwarm mariniertem Weißkohl und aromatisierten Kartoffelwürfeln serviert.

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Hauptgerichte: 5,60 bis 9,80 € f Einkehrmöglichkeit am Wittekindsweg

Glas Wein: ab 5,90 €

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SCHLOSSMÜHLE BAD IBURG CAFÉ, RESTAURANT – EVENTLOCATION Charlottenburger Ring 27, + 05403 9610 www.schlossmuehle-bad-iburg.de Mo-Fr 11.00-21.00, Sa 9.30-21.00, So u. Feiert. 9.00-18.00 Uhr Küche: deutsch mit mediterranen Einflüssen Vorspeisen: 4,50 bis 9,90 € Hauptgerichte: 10,50 bis 25,50 € Glas Wein: ab 5,50 € f direkt am Charlottensee am Fuße des Iburger Schlosses, Seeterrasse, Beach-Bereich

BAD IBURG FROMME’S RESTAURANT Schlossstr. 8, + 05403 2412 www.frommes-restaurant.de Di-So 17.00-24.00 Uhr Küche: international Vorspeisen: 2,90 bis 6,90 € Hauptgerichte: 9,30 bis 15,50 € Glas Wein: 3,60 bis 4,50 €

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HAUS KRONECK-SALIS Schlossstr. 17, + 05403 9776 www.kroneck-salis.de So, Mo, Di 11.30–18.00, Do-Sa 11.30–22.00 Uhr Küche: hausgemachte Gerichte mit frischen und regionalen Zutaten Vorspeisen: 6,00 bis 12,00 € Hauptgerichte: 10,00 bis 20,00 € Glas Wein: 4,50 bis 8,00 € f denkmalgeschütztes historisches Gebäude, FrauenOrt Cilli MariaKroneck-Salis

0` 0k PFEFFER & MINZE | RESTAURANT & CAFÉ Wullbergerstr. 2, + 05403 7955640 www.pfefferundminze.de Di-Sa ab 17.30, So & Feiert. ab 11.30 Uhr Küche: deutsche traditionelle Küche, neu interpretiert Vorspeisen: 3,50 bis 20,00 € Hauptgerichte: 17,00 bis 29,00 €

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0` 0k GASTHOF UTHMANN Bielefelder Str. 27 (Glane), + 05403 2234 www.gasthof-uthmann.de tägl. ab 17.00, So u. Feiertag Mittagstisch ab 11.30 Uhr, Mo u. Mi Ruhetag Küche: vom argentinischen Rumpsteak über Hirsch bis Zander Vorspeisen: 3,60 bis 9,00 € Hauptgerichte: 7,40 bis 22,00 € Glas Wein: ab 5,50 € f Kinderspielplatz, Kinderspielzimmer, Wickel- und Stillraum, Kindertoilette

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RESTAURANT „WEINKELLER AM HANSEPLATZ“ Schloßstr. 10, + 05403 796390 www.weinkeller-badiburg.de Di-So ab 18.00 Uhr, im Sommer Ter-

rasse ab 13.00 Uhr geöffnet Küche: französisch u. gourmet Vorspeisen: 9,50 bis 18,00 € Hauptgerichte: 19,50 bis 35,00 € Glas Wein: ab 8,00 € f Gourmet-Restaurant in einem Gewölbe anno 1851, Terrasse am Hanseplatz, mitten im historischen Stadtkern

BAD ESSEN, DIE CITTASLOW DES OSNABRÜCKER LANDES, LÄDT EIN: Ein erfrischender Waldspaziergang und dann ins Cafe, Restaurant ... einfach genießen!

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ZEUS Osnabrücker Str. 7, + 05403 2223 www.zeus-badiburg.de Mo 18.00-23.00, Di-Sa 12.00-14.00 u. 18.00-23.00, So 12.00-14.00 u.

17.30-22.00 Uhr Küche: griechisch Vorspeisen: 2,40 bis 9,40 € Hauptgerichte: 10,00 bis 19,40 € Glas Wein: 3,60 bis 8,80 € f Wintergarten mit Blick auf das Iburger Schloss

0` 0A 0k GASTHAUS ZUM DÖRENBERG Osnabrücker Str. 145, + 05403 73240 www.hotel-doerenberg.de Mo-So 11.30-14.00 u. 17.30-21.30 Uhr Küche: regional, gehoben, frisch Vorspeisen: 6,50 bis 17,00 € Hauptgerichte: 12,00 bis 32,00 € Glas Wein: ab 4,80 €

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LANDIDYLL HOTEL GASTHOF ZUM FREDEN Zum Freden 41, + 05403 405-0 www.hotel-freden.de 11.30-14.00 u. 18.00-21.30, Do Ruhetag Küche: charmant rustikale Küche, verbunden mit der Raffinesse internationaler Einflüsse Vorspeisen: 6,50 bis 15,00 € Hauptgerichte: 15,00 bis 35,00 € Glas Wein: 3,50 bis 8,00 € f umfangreicher Eventkalender auf der Website 0e SEITE 38 0` 0k 0

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BAD LAER HAUS GROSSE KETTLER Bahnhofstr. 11, + 05424 8070 www.haus-grosse-kettler.de 11.30-14.00 u. 17.30-21.00 Uhr Küche: westfälische Küche Vorspeisen: 3,50 bis 9,50 € Hauptgerichte: 9,50 bis 22,50 € Glas Wein: 3,90 bis 5,70 € f Spezialitäten vom Galloway aus eigener Zucht, tägl. Abendbüfett

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Sonntags durch die Geschäfte bummeln, über den Kirchplatz, zur SoleArena ... ein entspannender Ausflug.

Mit den Kindern in den Familienpark und auf den Weg der Sinne …

Regionale Genüsse in der Wiehenbuchhandlung und im Blütengenuss einkaufen – und natürlich Donnerstag nachmittags auf dem Wochenmarkt

www.badessen.info

MESSER & GABEL RESTAURANTS IM UMLAND RESTAURANT-CAFÉ LINDENHOF Winkelsettener Ring 9, + 05424 360920 www.lindenhof-badlaer.de 17.00-22.00, Sa u. So ab 11.0022.00 Uhr, Di Ruhetag Küche: gutbürgerlich

Tradition, Charme und Gastlichkeit Bei uns in Bad Rothenfelde können Sie die Seele mal so richtig baumeln lassen…

Komfort & Individualität Erwartet Sie in unseren geschmackvoll eingerichteten Zimmern Kulinarische Raffinessen Genießen Sie an 365 Tagen im Jahr in unserem Restaurant, auf unserer Sonnenterrasse oder in unserer Weinbar Grandiose Veranstaltungen Familienferien, Weihnachtsfeiern, betriebliche Feiern – wir bieten Ihnen individuelle Angebote für bis zu 80 Personen Erholung & Entspannung Unser Wellnessbereich verwöhnt Sie mit wohltuenden Anwendungen – auch als Geschenkgutscheine zu erhalten Wir freuen uns auf Sie! Hotel Drei Birken • Birkenstraße 3 • Bad Rothenfelde • Tel. 05424/6420 www.hotel-drei-birken.de • info@hotel-drei-birken.de

WESTERWIEDER BAUERNSTUBEN In den Höfen 3, + 05424 9402 www.westerwiederbauernstuben.de tägl. ab 15.00 Uhr, So u. Feiert.

Mittagstisch, Mo u. Di Ruhetag Küche: gutbürgerlich

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BAD ROTHENFELDE HOTEL DREI BIRKEN Birkenstr. 3, + 05424 642-0 www.hotel-drei-birken.de tägl. 6.00-22.00 Uhr Küche: deutsch Vorspeisen: 5,50 bis 12,00 € Hauptgerichte: 10,50 bis 30,00 € Glas Wein: 4,50 bis 9,00 € f Kaffee & Kuchen am Nachnittag 0e SEITE 36 0` 0k 0

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EL PASO Osnabrücker Str. 4, + 05424 809408 www.elpaso-rothenfelde.de tägl. ab 17.00 Uhr geöffnet, Mo Ruhetag Küche: mexikanisch Vorspeisen: 2,00 bis 7,50 € Hauptgerichte: 7,50 bis 12,50 € Glas Wein: 3,50 bis 4,00 €

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„Feste feiern im Grünen“

GEWÖLBE RESTAURANT Heidland 65, + 05424 2106060 www.gewölbe-restaurant-campotel.de Mi, Do, Fr, Sa ab 17.00, So 12.0014.00 u. ab 17.00 Uhr Küche: regionale Spezialitäten Vorspeisen: ab 4,50 € Hauptgerichte: ab 9,00 € f in einem Gewölbekeller

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Hotel-Kaffeehaus-Restaurant

Georgsmarienhütte-Harderberg Tel. 0541 54323 www.hotel-waldesruh-gmhuette.de

KUTSCHERSTUBE Bahnhofstr. 15, + 05424 1619 Mo Ruhetag Küche: bodenständig, regional u. saisonal Vorspeisen: ab 5,00 € Hauptgerichte: ab 9,00 € Glas Wein: ab 3,60 €

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NIERMANNS Osnabrückerstr. 6, + 05424 5235 www.niermanns.com tägl. ab 8.30 Uhr, Di Ruhetag Küche: deutsch Vorspeisen: 3,00 bis 10,00 € Hauptgerichte: 6,00 bis 20,00 € f Cocktailkarte, erlesene Weine und Brände, ständig wechselnde Karte. Großer Kinderbereich

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HOTEL ZUR POST Frankfurter Str. 2, + 05424 21660 www.hotel-bad-rothenfelde.de Di-Sa 12.00-14.00, ab 18.00, So 12.00-14.00 u. ab 18.00 Uhr, Küche: regionale frische Küche Vorspeisen: 4,50 bis 11,50 € Hauptgerichte: 12,0 bis 25,99 € Glas Wein: 3,50 bis 3,90 €

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BELM LANDGASTHAUS HOTEL KORTLÜKE Venner Str. 5 (Vehrte), + 05406 8350-0 www.hotel-kortlueke.de tägl. außer Di ab 16.00 Uhr, Sa, So u.

Feiertag auch Mittag geöffnet Küche: regionale Spezialitäten Hauptgerichte: 5,50 bis 22,50 € f Minigolf

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LE FEU – DER FLAMMKUCHEN FÜR BELM Marktring 17, + 05406 8159933 www.lefeu.de tägl. ab 17.00 Uhr Küche: Flammkuchen Vorspeisen: ab 5,50 € Hauptgerichte: ab 9,00 € Glas Wein: ab 4,60 € f großes vegetarisches und veganes Angebot 0e SEITE 16 0` 0k LECON GASTHAUS Bremer Str. 81, + 05406 3176 www.gasthaus-Lecon.de Mo, Di, Do ab 17.00, Fr-So geschl.

Gesellschaft Küche: gutbürgerlich f wechselnde Musikveranstaltungen in Biergarten oder Scheune

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BISSENDORF CASAS EICHENHOF In der Bauerschaft 3 (Wersche), + 05402 9847347 www.casas-eichenhof.de

MESSER & GABEL RESTAURANTS IM UMLAND Mo, Do 17.00-22.00, Fr 17.00-23.00, Sa 12.00-23.00, So 9.00-22.00 Uhr Küche: regional, saisonal, frisch Vorspeisen: 4,00 bis 10,00 € Hauptgerichte: 11,00 bis 25,00 € f durchgehend warme Küche, Kinderspielecke

0` 0k HÜNERBEIN’S POSTHOTEL Bergstr. 2 (Schledehausen), + 05402 9904-0 www.huenerbeins-posthotel.de Mo-Sa 18.00-21.30, Sa u. So 12.00-14.00 Uhr Küche: regional & modern Vorspeisen: 3,80 bis 11,50 € Hauptgerichte: 11,80 bis 22,90 € Glas Wein: 5,80 bis 7,50 €

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GASTSTÄTTE & CAFÉ KLEFOTH-HOLTGREVE An der Holter Kirche 2 (Holte), + 05402 2117 www.gasthaus-klefoth.de Mo u. Mi-Sa ab 15.00, So u. Feiert. ab 9.30 Uhr Küche: regionale Spezialitäten Vorspeisen: ab 3,50 € Hauptgerichte: ab 11,00 € Glas Wein: 5,50 €

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LA RUSTICA Osnabrücker Str. 8, + 05402 985455 Mo 12.00-14.30, Di-Do 12.00-14.30 u. 17.30-23.00, Fr u. Sa 18.00-24.00, So u. Feiert. 12.00-14.30 u. 17.3023.00 Uhr Küche: italienisch

0` LANDHAUS STUMPE Osnabrücker Str. 11, + 05402 92470 www.landhaus-stumpe.de Mo-Fr ab 17.00, Sa u. So ab 11.30 Uhr Küche: international Vorspeisen: ab 4,50 € Hauptgerichte: 5,50 bis 24,50 € f Sky-TV 0e SEITE 37 0` 0A 0k LEZZET RESTAURANT OCAKBASI Schledehausener Str. 7 (Jeggen), + 05402 9270227 www.lezzet-restaurant-ocakbasi.de Di-Fr 16.00-23.00, Sa u. So 14.0024.00 Uhr Küche: türkisch

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PANE & VINO Mindener Str. 23, + 05402 9870642 www.pane-vino.mycylex.de Mi-Mo 17.30-23.00 Uhr Küche: Speisen aus Bella Italia

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ROUTE 68 BISSENDORF Wissinger Str. 30, + 05402 6414139 www.route68.de Di-Do 17.00-23.00, Fr u. Sa 17.0024.00, So 9.30-22.00 Uh Küche: amerikanisch & mexikanisch f große Cocktailkarte, großer Biergarten

0` 0k GASTHOF ZITTERTAL An der Zitterquelle 1 (Uphausen), + 05402 3622 www.zittertal.de Mai-Sept.: tägl. ab 12.00. Okt.-April: Mi-Fr ab 14.30, Sa, So u. Feiert. ab 12.00 Uhr, Mo u. Di Ruhetag Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 4,00 bis 8,00 € Hauptgerichte: 5,00 bis 28,00 € Glas Wein: ab 3,80 € f Restaurant und Café

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BOHMTE GIESEKE-ASSHORN, LANDGASTHAUS MIT HOTEL Bremer Str. 55, + 05471 95800 www.gieseke-asshorn.de tägl. 12.00-14.00 u. 18.00-21.30 Uhr Küche: gutbürgerlich, kreativ, modern Vorspeisen: 5,00 bis 10,00 € Hauptgerichte: 10,00 bis 20,00 € Glas Wein: 5,00 bis 8,00 € f saisonal wechselnde Speisekarte, Spezialitäten- und Sonderwochen, Vinothek 0e SEITE 36 0` 0k 0

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LECKERMÜHLE Leckermühle 5, + 05473 1366 www.hotel-leckermuehle.de Di-So 8.00-24.00 Uhr Küche: gutbürgerlich

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BRAMSCHE ALTE POST Am Markt 1, + 05461 1233 Di-Fr 8.30-14.30 u. ab 17.00, Sa u.

So 11.00-14.30 u. ab 17.00 Uhr Küche: deutsch Vorspeisen: 6,50 bis 8,00 €

Hauptgerichte: 9,00 bis 23,00 € Glas Wein: 4,00 bis 4,50 € f Fachwerkhaus (erbaut 1688), jeden 1. Di. im Monat Jazzabend, Tapas-, Steak-, Grillabende

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Café Hot el

GASTHOF BISCHOF-REDDEHASE Alfhausener Str. 2 (Hesepe), + 05461 2395 www.gasthof-bischof-reddehase.de Mi-Sa ab 17.00, Sa ab 17.00, So 10.00-14.00 u. 16.30-20.00 Uhr (in der Biergartenzeit durchgehend) Küche: regional & gutbürgerlich Vorspeisen: ab 4,30 € Hauptgerichte: ab 8,40 € Glas Wein: 3,80 bis 4,90 €

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DA PINO RISTORANTE PIZZERIA Sögelner Allee 45, + 05461 885867 www.da-pino-ciro.de Mi-Mo 17.30-23.00, So 12.00-14.00 Uhr Küche: Gerichte aus Kalabrien und mehr Vorspeisen: 4,00-11.00 € Hauptgerichte: 7,00-23.00 € Glas Wein: 4,00-6,90 €

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DAT WÜLLKER HUS Mühlenort 6, + 05461 880533 www.dat-wuellker-hus.de Di-So 11.00-22.00 Uhr Küche: international f Restaurant-Café im TuchmacherMuseum, offene Küche

0` 0k BIER UND SPEISELOKAL DREI EICHEN Malgartener Str. 34, + 05461 4131 www.drei-eichen.eu ab 17.00, Mi Ruhetag Küche: gutbürgerliche Klassiker Vorspeisen: ab 4,00 € Hauptgerichte: 7,50 bis 12,50 € Glas Wein: ab 4,00 € f Familiengeführter Betrieb. Ab Mai Spargel-Gerichte, ab Oktober Grünkohl-Gerichte

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IDINGSHOF HOTEL & RESTAURANT Bührener Esch 1, + 05461 8890 www.idingshof.de tägl. 18.00-22.00 Uhr Küche: regionale Küche Vorspeisen: 4,80 bis 11,50 € Hauptgerichte: 9,50 bis 32,50 € Glas Wein: 4,50 bis 5,50 €

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stilvoll empfangen himmlisch speisen und teuflisch gut feiern Wir freuen uns auf Sie! Höger’s Hotel & Restaurant GmbH Kirchplatz 25 - 49152 Bad Essen Telefon: 49 (0) 54 72 / 94 64 0 Telefax: 49 (0) 54 72 / 94 64 34 info@hoegers.de - www.hoegers.de

MESSER & GABEL RESTAURANTS IM UMLAND

0k RISTORANTE VICIANUM Von-Bar-Str. 1 (Lappenstuhl), + 05468 939663 www.ristorante-vicianum.de tägl. 17.00-23.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: italienisch-international Vorspeisen: 4,00 bis 8,50 € Hauptgerichte: 5,50 bis 23,50 € Glas Wein: ab 4,00 €

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HAUS SURENDORFF Dinglingsweg 1 (Hesepe), + 05461 9302-0 www.surendorff.de 11.30-14.00 u. 17.30-22.00 Uhr Küche: deutsch-saisonal Vorspeisen: 7,00 bis 12,00 € Hauptgerichte: 10,00 bis 28,00 € Glas Wein: 4,50 bis 6,50 €

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VARUS-DEELE Venner Str. 67 (Kalkriese), + 05468 9736 www.varusdeele.de Sa u. So 11.00-18.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 3,20 bis 7,50 € Hauptgerichte: 6,50 bis 18,90 € Glas Wein: 3,00 bis 7,50 € f Bauernhofcafé/Gasthof, Brote, Kuchen und Torten zum Teil aus eigener Herstellung

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GASTHAUS UND BIERGARTEN VARUSSCHLACHT Venner Str. 69, + 05468 93960 www.kalkriese-varusschlacht.de Mo-So 10.00-18.00 Uhr (Apr. bis Okt., Winteröffnungszeiten siehe Homepage) Küche: deutsch Hauptgerichte: ab 7,90 € Glas Wein: ab 5,50 € f Restaurant/Café direkt am Museum und Park Kalkriese

0` 0k LANDGASTHOF ZUM ALTEN DRESCHHAUS Zum Dreschhaus 6, + 05468 938652 www.dreschhaus.de Do u. Fr 17.00-21.00, Sa u. So 12.0013.30 u. 17.00-20.00 Uhr

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Küche: deutsche, rustikale Küche f Landgasthof mit Kaffee & Kuchen

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DISSEN ATW PLITZEBRAMEL Große Str. 2, + 05421 2641 www.plitzebramel.de Mo-Do 18.00-23.00, Fr u. Sa 18.0024.00, So u. Feiert. 17.00-22.00 Uhr Küche: Pizza/ital./veget.

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GEORGSMARIENHÜTTE BRAUHAUS DRÖGE Papiermühle 7 (Oesede), + 05401 5663 www.droege-brauhaus.de Di-So 17.00-1.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: bodenständig Vorspeisen: 2,60 bis 6,00 € Hauptgerichte: 5,40 bis 16,90 € Glas Wein: 3,20 bis 4,00 € f monatlich wechselnde Aktionskarte, z.B. Grünkohl, Spargel, Pfifferlinge, Wild, Krautwochen, ganzjährig Boßeltouren

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FORSTHAUS OESEDE Bardinghaushof 5, + 05401 35434 www.forsthaus-oesede.de Di-Sa ab 15.00, So u. Feiert. ab 11.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: mediterran inspirierte

Weltküche Vorspeisen: 3,90 bis 9,90 € Hauptgerichte: 8,90 bis 23,90 € Glas Wein: 3,90 bis 5,30 € f kulinarische Aktionen, Kunst u.

Kultur, Waldspielplatz 0e SEITE 36 0` 0k 0

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HERRENREST Teutoburger-Wald-Str. 110, + 05401 8313-0 www.hotel-herrenrest.de Di-Fr 7.00-10.00 u. 16.00-21.30, Sa 8.00-10.00 u. 16.00-21.30, So 8.0021.30 Uhr, Feiertage auf Anfrage Küche: deutsche und regionale Küche Vorspeisen: 3,90 bis 5,50 € Hauptgerichte: 10,00 bis 29,00 € Glas Wein: 4,40 € f Schinken aus eigener Herstellung, regionale Wildgerichte

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KLOSTERSCHÄNKE Glückaufstr. 170, + 05401 40527 www.klosterschaenke.com Mi-So 17.00 Uhr und nach Vereinbarung Küche: regional bis international Vorspeisen: 3,50 bis 8,00 € Hauptgerichte: 5,90 bis 19,50 € Glas Wein: 3,50 bis 4,50 € f wechselnde Saisonkarten und „Bier des Monats“, Burger-Karte, Angus Beef, 4 Kegelbahnen, Events mit Livemusik

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Gemüse des Jahres f Man kennt sie aus US-amerikanischen Filmen. Die ‚Amis‘ sind Süßkartoffel-Fans und verputzen davon jährlich rund 1,5 Millionen Tonnen. Vor allem an Thanksgiving darf diese Zutat beim Truthahn-Menü nicht fehlen. Auch in Deutschland ist die süße Knolle immer öfter auf der Karte, zum Beispiel als frittierte Pommes oder überbacken als Auflauf. Und im Restaurant Zur Alten Eversburg kann man sie in Form von „Süßkartoffel Gnocchi“ probieren, mit Nussbutter, Gemüse und Parmesan. Zum Mitreden: Die Süßkartoffel ist keine heimische Pflanze, sie braucht viel Wärme und wird vor allem in Südamerika angebaut. Aber auch die Bayern wissen wie's geht: 2016 wurde die „Batata Bavaria – die süße Knolle“ zum Gemüse des Jahres in Bayern. MS FOTO: ANDREI IAKHNIUK/123RF.COM

PIWO & VINO Breuelstr. 15, + 05461 9089188 piwovino.de Mo, Mi, Do 17.30-23.00, Fr u. Sa 17.30-24.00, So 17.00-22.00 Uhr Küche: Balkanküche neu interpretiert

HOTEL RITTERGUT OSTHOFF Osthoff 3a, + 05401 880890 www.hotel-rittergut-osthoff.de 18.00-22.00 Uhr Küche: regionale Küche Vorspeisen: 7,00 bis 14,00 € Hauptgerichte: 14,00 bis 25,00 € Glas Wein: ab 4,50 €

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THUY SAIGON Sutthauser Straße 34 (Holzhausen), + 05401 8368238 Di-So 12.00-15.00 u. 18.00-23.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: chinesisch, thailändisch, vietnamesisch

0` KAFFEEHAUS WALDESRUH Zur Waldesruh 30, + 54323 www.hotel-waldesruh-gmhuette.de Di-Fr. 14.00-23.00, Sa u. So 11.0023.00 Uhr Küche: deutsche regionale Küche Vorspeisen: 5,00 bis 8,00 € Hauptgerichte: 5,00 bis 15,00 € Glas Wein: 2,80 bis 3,80 € f So Familienbüfett (mittags), neuer Saalbereich 0e SEITE 38 0` 0A 0k 0

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HAGEN ALTES GASTHAUS JÄGERBERG Zum Jägerberg 40, + 05405 94111 www.jaegerberg.de Mi-Do ab 15.00, Fr u. Sa ab 12.00, So u. Feiert. ab 9.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 3,10 bis 8,00 € Hauptgerichte: 7,50 bis 14,50 € f Kinderspielplatz

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BECKMANN’S HAGEN Dorfstr. 11, + 05401 980251 Mi-So ab 18.00 Uhr Küche: gutbürgerlich f ältestes bestehendes Gasthaus der Region – seit 1460

0` 0A LANDHOTEL BULLER Iburger Str. 35, + 05401 8840 www.landhotel-buller.de tägl. 11.30-14.00 u. 17.30-21.30 Uhr Küche: regional & deutsch Vorspeisen: 12,00 bis 15,00 € Hauptgerichte: 14,80 bis 30,00 € Glas Wein: ab 5,80 €

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MESSER & GABEL RESTAURANTS IM UMLAND

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FACHWERK RESTAURANT CAFÉ Dorfstr. 2, + 05401 99978 www.fachwerk-hagen.de Di-Fr ab 17.00, Sa 17.00, So 9.0012.00 und ab 14.30, Mo Ruhetag

0k THE LOUNGE CORNER Alte Straße 10, + 05401 3478700 www.theloungecorner.com Mo, Mi, Do 17.00-23.00, Fr 17.0024.00, Sa 16.00-24.00, So 17.0023.00 Uhr (Küche ab 17.30 Uhr) Küche: Sushi, Burger, Steaks

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PLATZHIRSCH Natruper Str. 56, + 05405 8089373 www.platzhirsch-hagen.de Mo, Di, Do 17.00-23.00, Fr u. Sa 17.00-24.00, So 9.00-22.00 Uhr RESTAURANT ZUM FORELLENTAL Forellental 7, + 05401 9439 www.restaurant-zumforellental.com Mi-So ab 11.00 Uhr Küche: Forellen und andere Fische & Fleisch Vorspeisen: 4,50 bis 8,50 € Hauptgerichte: 8,50 bis 23,80 € Glas Wein: ab 4,50 € f Kinderspielplatz, Anbindung an Hermannsweg

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HASBERGEN AM KACHELOFEN Osnabrücker Str. 49, + 05405 5743 www.freizeitland-hasbergen.de tägl. ab 17.00, So u. Feiert. ab 12.00 Uhr Küche: deutsch f Biergarten mit Hüttenbar und Grill im „Freizeitland Hasbergen“

0` 0k BRÖRMANN – DAS BUFFETHAUS Am Plessen 2, + 05405 6168677 Mo-Fr 8.30–14.30 und Mi-Fr 18.00– 22.30 Uhr f Frühstücksbüfett, Mittagsbüfett, Abendbüfett

TASTE KITCHEN Rheiner Landstr. 1a (Gaste), + 05405 6169933 www.tastekitchen.de Mo-Sa 11.00-21.00, So u. Feiert.

12.00-21.00 Uhr Küche: asian fusion bis gutbürgerlich Vorspeisen: 2,70 bis 4,90 € Hauptgerichte: 4,80 bis 19,90 € Glas Wein: 3,70 € f E-Ladesäule, energetisch sinnvolles Gastronomiekonzept

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THIES Rheiner Landstr. 16, + 05405 2601 www.gasthaus-thies.de 11.30-14.00 u. 17.30-22.00 Uhr, Mo u. Di Ruhetag Küche: international Vorspeisen: 3,00 bis 8,50 € Hauptgerichte: 9,50 bis 15,00 € Glas Wein: 3,10 bis 4,80 €

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HILTER SCHRÖTERS’ GASTHAUS Bielefelder Str. 1, + 05424 8000499 www.schroeters-gasthaus.de Di-Sa ab 11.30 u. ab 17.30 (Küche 12.00-14:00 u. 18.00-21.30 Uhr) Küche: Klassiker & saisonale Gerichte Vorspeisen: 4,50 bis 11,80 € Hauptgerichte: 9,50 bis 26,50 € Glas Wein: ab 4,00 € f täglich wechselndes 2-Gänge Mittagsmenü

0` 0k RESTAURANT TEPE-BOSSMEYER Rothenfelder Str. 27 (Wellendorf), + 05409 222 www.restaurant-tepe-bossmeyer.de Do-So ab 17.30, So ab 12.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 3,20 bis 6,50 € Hauptgerichte: 8,50 bis 19,50 € Glas Wein: ab 4,00 € f direkt am Haltepunkt des „HallerWillem“, Ausgangspunkt mehrerer Wanderwege

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SCHÖNER REGIONAL ESSEN. Marktfrische Produkte benachbarter Höfe, Fisch und Fleisch aus der Region – freuen Sie sich auf den feinen Unterschied in einem stilvollen Ambiente mit Herz.

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RISTORANTE DA PINO Iburger Str. 3, + 05401 90369 Mo u. Mi 17.30-24.00, Do-So 12.0014.00 u. 17.30-24.00 Uhr Küche: italienisch Vorspeisen: 4,50 bis 7,90 € Hauptgerichte: 4,50 bis 18,90 € Glas Wein: 4,00 bis 6,90 €

LIENEN LANDGASTHAUS JÄGERHOF HOTEL RESTAURANT Hauptstr. 1, + 05483 279 www.jaegerhof-lienen.de Mo, Di u. Do-Sa ab 17.00, So 11.3014.00 u. ab 17.00 Uhr

Landidyll Hotel Gasthof zum Freden Zum Freden 41 · 49186 Bad Iburg · www.hotel-freden.de Tel.: 05403-4050 · info@hotel-freden.de

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MESSER & GABEL RESTAURANTS IM UMLAND Küche: deutsch Vorspeisen: 3,50 bis 8,00 € Hauptgerichte: 8,00 bis 15,00 € Glas Wein: ab 3,80 € f direkt am Barfußpark

PLATZHIRSCH Thieplatz 6, + 05483 217 www.platzhirsch-lienen.de Mo, Do, So 17.00-22.00, Fr u. Sa 17.00-23.00 Uhr

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WALDWIRTSCHAFT MALEPARTUS Malepartusweg 6, + 05483 8337 www.waldwirtschaft-malepartus.de tägl. 11.00-23.00 Uhr, Do Ruhetag Küche: vorwiegend bayrisch f direkt am Hermannsweg an einer Waldlichtung, beliebtes Motorradfahrerziel, durchgehende Küche von 11.30 bis 22.00 Uhr

LOTTE

0` 0k OPA JOE’S ROADHOUSE Thieplatz 1, + 05483 310 www.opa-joes.de Mi-So ab 17.00 Uhr Küche: Burger, Steaks aus dem Beefer Vorspeisen: 3,50 bis 7,00 € Hauptgerichte: 8,00 bis 25,00 € Glas Wein: 3,80 bis 5,50 € f Kochen ohne künstliche Zutaten

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Hauptgerichte: 6,40 bis 29,00 € Glas Wein: 3,60 bis 6,70 € 0e SEITE 37 0` 0k

MELLE BAYRISCHER HOF Bahnhofstr. 14, + 05422 94650 www.bayrischerhof-melle.de 11.00-24.00 Uhr Küche: deutsch Vorspeisen: 3,80 bis 9,00 € Hauptgerichte: 8,90 bis 20,00 € Glas Wein: 3,30 bis 3,80 €

RESTAURANT RATSSTUBEN Westerkappelner Str. 17 (Wersen), + 05404 914196 www.ratsstuben-wersen.de Di-Sa ab 17.00, So 11.30-14.00 u. ab 17.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: deutsch Vorspeisen: ab 6,00 € Hauptgerichte: ab 8,90 € Glas Wein: ab 4,90 € f Kaminzimmer

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»CATHARINA« IM VAN DER VALK HOTEL MELLE-OSNABRÜCK Wellingholzhausener Str. 7, + 05422 96240 www.melle.vandervalk.de 12.00-22.00 Uhr Küche: international Vorspeisen: 8,50 bis 10,75 € Hauptgerichte: 12,50 bis 20,50 € f Kinderspielzimmer, Kinderrutsche - Restaurant wegen Renovierung im Juli/August temporär im Bankettsaal

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TENNESSEE MOUNTAIN Achmerstr. 2 (Wersen), + 05404 98383 www.tennessee-mountain.de Mo-Fr ab 18.00, Sa ab 17.30, So 10.00-23.00 Uhr Küche: amerikanisch Vorspeisen: 3,60 bis 10,20 €

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GASTSTÄTTE DIEDRICHSBURG Holzhausener Str. 17, + 05427 1962 www.diedrichsburg.com Mi-So 11.30-24.00 Uhr Küche: gutbürgerlich bis mediterran f Burggaststätte mit Rittersaal inmitten eines Wildparks

Come & Enjoy

Fünf Sorten Steaks

Argent. Maredo Beef, Dry Aged, Black Angus, Bison, Wagyu (Kobe-Rind)

Old fashioned Burger „handmade“ aus frischem Black-Angus-Beef

American Breakfast

So. 10.00 bis 14.30 Uhr, 16 € all inclusive

0` Amerikanische

HOTEL RESTAURANT HUBERTUS Westerhausener Str. 50 (Föckinghausen), + 05422 9829-0 www.hubertus-melle.de Fr u. Sa 17.00-23.00 Uhr, Feiert. auf Anfrage Küche: deutsch Vorspeisen: 4,80 bis 8,90 € Hauptgerichte: 9,50 bis 18,90 € Glas Wein: 2,90 bis 4,20 €

Biere

von Anchor bis Samuel Adams

Achmerstraße 2 · Lotte-Wersen · Tel. 05404 98383 Mo.-Fr. 18.00 bis 24.00 Uhr, Sa. 17.30 bis 24.00 Uhr So. 10.00 bis 23.00 Uhr www.tennessee-mountain.de

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Foto: Jon Helgason/123rf.com

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DIE KNOLLE – DAS URIGE KARTOFFELHAUS Markt 22, + 05422 48488 www.knollengesellschaft.de tägl. 11.30-14.30 u. 17.30-24.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: ab 3,00 € Hauptgerichte: ab 6,50 € Glas Wein: ab 3,20 €

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LE FEU – DER FLAMMKUCHEN IN MELLE Haferstr. 4, + 05422 9211955 www.lefeu.de tägl. ab 17.00 Uhr Küche: Flammkuchen Vorspeisen: ab 5,50 € Hauptgerichte: ab 9,00 € Glas Wein: ab 4,60 € f großes vegetarisches und veganes Angebot

0` 0k LÜERS IM HEIMATHOF RESTAURANT & CAFÉ Friedrich-Ludwig-Jahn Str. 10, + 05422 925091 www.luers-im-heimathof.de Mi-So ab 12.00, Mo ab 18.00 Uhr Küche: gehobene Küche Vorspeisen: 3,50 bis 11,90 € Hauptgerichte: 7,90 bis 26,90 € Glas Wein: ab 4,00 € f gelegen im Grönenbergpark

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RUAN THAI Herrenteich 39, + 05422 958622 www.ruanthai.de tägl. von 12.00-15.00 u. 18.00-23.00, Sa 17.00-23.00 Uhr Küche: thailändisch Vorspeisen: 6,80 bis 7,80 € Hauptgerichte: 10,00 bis 18,00 € Glas Wein: ab 3,90 €

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WEINGALERIE & RESTAURANT IM HAUS SELIGE Markt 2, + 05422 9227888 www.weingalerie-schulke.de Restaurant: Di-Sa ab 17.00, Weingalerie Mo-Fr 10.00-18.00, Sa 9.0014.00 Uhr Küche: von regional bis international

0` 0k WALDSCHÄNKE Dissener Str. 73 (Wellingholzhausen), + 05429 2683 www.steinreich-alexanderbachmann.eu Do-Sa ab 18.00, So 12.00-22.00 Uhr Küche: deutsch Vorspeisen: 4,90 bis 13,00 € Hauptgerichte: 12,00 bis 26,00 € Glas Wein: ab 6,90 €

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Weitere Restaurants finden Sie unter www.stadtblatt-live.de

MESSER & GABEL RESTAURANTS IM UMLAND AUSFLUGSLOKAL WEBERHAUS Weberhaus 40, + 05422 9101082 Di–Fr 17.00–23.00, Sa 14.00–23.00, So 11.00-23.00 Uhr Küche: international & saisonal

Glas Wein: ab 3,20 € f historisches Gasthaus

OSTERCAPPELN

ALTE KÜSTEREI Kirchplatz 6, + 05407 857870 www.alte-kuesterei.de Mi-So ab 18.00 Uhr u. nach Vereinbarung, Mo u. Di Ruhetag Küche: saisonal und regional geprägt Vorspeisen: 6,50 bis 15,00 € Hauptgerichte: 23,00 bis 26,00 € Glas Wein: 6,00 bis 9,50 €

HOTEL-RESTAURANT BEINKER Vördener Str. 1 (Vennermoor), + 05476 919390 www.beinker.de tägl. 8.00-23.00 Uhr, Di Ruhetag Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 3,50 bis 8,50 € Hauptgerichte: 6,30 bis 19,00 € Glas Wein: 3,80 bis 5,00 € f Kinderspielplatz, durchgehend warme Küche von 11.30-21.00 Uhr

0` 0k 0T RESTAURANT FAIRWAY IM GOLFCLUB VARUS Im Schlingerort 5 (Venne), + 05476 911436 Di-Do 12.00-18.00, Fr u. Sa 12.0021.00 So u. Feiert. 10.00-20.00 Uhr Küche: deutsch bis mediterran f öffentliches Restaurant direkt am Golfclub Varus

0` 0k FEUER & FLAMME Kirchplatz 11, + 05473 8019833 www.feuer-flamme-ostercappeln.de Mi-So ab 18.00 Küche: Flammkuchen Vorspeisen: 3,50 bis 6,00 € Hauptgerichte: 6,90 bis 15,00 € Glas Wein: 4,90 bis 7,70 €

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RIESTE ALFSEE PIAZZA Am Campingpark 4, + 05464 969645 www.alfseepiazza.de Mo-Sa ab 7.00, So ab 8.00 (Küche Mo-So 12.00-14.30 u. ab 17.30 Uhr).

Küche: international Vorspeisen: 3,10 bis 7,20 € Hauptgerichte: 7,20 bis 19,90 € f direkt am Alfsee, viele Veranstaltungen, kulinarischer Eventkalender

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ZUR ALTEN KÜSTEREI Lage 2, + 05464 3359732 www.altekuesterei.de Mi-Fr ab 17.00, Sa u. So ab 11.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 3,50 bis 7,00 € Hauptgerichte: ab 5,90 €

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WALLENHORST

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GASTHAUS BECKMANN „ZUM VOSSBERG“ Engterstr. 5, + 05407 30808 www.gasthaus-beckmann.de Mo-Sa ab 15.00, So u. Feiert. ab 10.00 Uhr, Di Ruhetag Küche: gutbürgerlich Hauptgerichte: bis 15,00 € f großer Spielplatz, Wintergarten

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COSTA SMERALDA Alte Webschule 7, + 05407 8985225 Mo-So ab 17.30 Uhr Küche: italienisch

Feiern, Tagen und Geniessen 49143 Bissendorf · Osnabrücker Straße 11 Telefon 0 54 02/9 24 70 · www.landhaus-stumpe.de

0` 0k KNOLLMEYER Nettetal 4, + 05406 4432 www.gasthaus-knollmeyer.de Mo-Sa ab 15.00, So u. Feiert. ab 11.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Hauptgerichte: 4,90 bis 12,80 € Glas Wein: ab 4,40 € f „Der Sandberg“ – Tummelplatz für Kinder, 2x Minigolf, Kletterwald

0` HOTEL LINGEMANN Vehrter Landstr. 21, + 05407 6126 www.hotel-lingemann.de Mo-So ab 15.00 Uhr Küche: deutsch Hauptgerichte: 6,80 bis 22,90 € Glas Wein: ab 4,20 €

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ZUM ALTEN KLOSTER Klosterstr. 17 (Rulle), + 05407 6131 www.gasthaus-nieporte.de Di-Sa ab 16.00, So ab 10.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: ab 3,50 € Hauptgerichte: 5,00-18,00 € f Kinderspielplatz

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Heiraten Sie nicht irgendwo, Sie heiraten ja auch nicht irgendwen!

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AROMABRĂœCKEN Food Pairing vereint auf den ersten Blick nicht miteinander harmonierende Geschmacksvarianten.

Wie funktioniert das in Verbindung mit dem Trend zu nicht-alkoholischen Getränken? Sehr gut!

TREFFEN & TALKEN

FOTOS: BELCHONOCK/123RF.COM, REBECCA BRASSE

Das, was die Molekularküche an- Schauen wir uns ein paar konkrete Gegestoßen hat, setzt Food Pairing richte auf der Speisekarte an. Da gibt quasi fort. War lange Zeit die wei- es zum Beispiel im Fritz daily dem „Fritz te Welt der Weine als Speisebe- Eintopf“. „Zum Eintopf passt ein gutes gleiter das Thema, geht der Bier“, empfiehlt Oetzel. „Natürlich auch Trend immer mehr Richtung Verbin- ein alkoholfreies.“ Und wie sieht es mit dung von Gerichten mit nicht-alkoholi- dem Gänge-Menü im Restaurant Friedschen Getränken. rich aus? Oetzel: „Zum Lachs kann ich Sven Oetzel ist Sommelier in den Loka- mir gut einen chinesischen Rauchtee litäten Restaurant Friedrich, Fritz daily vorstellen, gern auch heruntergekühlt.“ und Furritsu. Mit dem Thema Food Pai- Zum Kalbsrücken empfiehlt er „etwas ring kam er zum ersten Mal als stellverauf Gemüsesaftbasis. Da kann ich mir tretender Sommelier bei Joachim Wiss- eine Kombination aus Sellerie- und ler auf Schloss Bensberg in Bergisch Möhrensaft vorstellen.“ Zur asiatischen Gladbach in KonKüche im Furritsu takt. „Offensiv schließlich rät umgesetzt habe Oetzel zu grünem „ZUM LACHS KANN ICH MIR ich es ab 2007 im oder schwarzem EINEN CHINESISCHEN la vie bei Thomas Tee. Bühner, weil die RAUCHTEE VORSTELLEN, GERN Auch Tobias NeuNachfrage immer mann, gelernter AUCH HERUNTERGEKÜHLT.“ größer wurde“, erKoch und BetreiSven Oetzel innert er sich. Da ber der Steakging es allerdings meisterei, bein erster Linie um Fine Wine And Food merkt den Trend zur Alternative zum Pairing. „Die meisten nicht-alkoholi- Alkohol. „Alkoholfreie Getränke werden schen Getränke sind auf Fruchtbasis immer wichtiger“, bestätigt er. Und daund mir deshalb als Speisenbegleiter zu mit es nicht nur ersatzweise Wasser, süß“, meint Oetzel. „Wenn man mit Schorle oder Cola gibt, sorgen NeuTees, Infusionen oder Gemüsesäften armann und sein Team für Alternativen. beitet, sieht das aber schon ganz anders „Ich finde ein Tonic mit Gurke genauso aus. Wir haben solche Alternativen im- geil wie einen Gin Tonic“, sagt Neumer in der Hinterhand. Wir bieten zum mann. „Ich brauche keinen Gin, um eiBeispiel einen schönen Apfelsecco an, nen fancy Drink zu haben. Das ist spritoder etwas auf Birnenbasis, das nicht zig, dazu nicht zu süß, und macht trotzdem Laune.“ zu süß ist.“

Der Mix macht’s: Sommelier Sven Oetzel beschäftigt sich intensiv mit Food Pairing

Tobias Neumann sieht einen Trend in der Gastronomie: „Alkoholfreie Getränke werden immer wichtiger.“

Zurzeit experimentiert man in der Steakmeisterei mit Rote Bete als purem Saft. Neumann: „Wenn man das mit einem Tonic oder Ginger Ale kombiniert, bekommt das ein unheimliches Geschmacksvolumen.“ Natürlich gebe es auch Ausgangsaromen, die völlig konträr seien. „Man kann aber auch zu einem konträren Aroma eine Brücke bauen“, meint Neumann. „Rote Bete mit Thymian ist ein Klassiker. Aber wie baue ich die Brücke zu dem Drink? Einfach machen!“ Auch auf Soft Drinks braucht man nicht zu verzichten. So gibt es eine koffeinfreie Natur-Cola von der Firma Proviant. „Darin sind die Gewürze der Ur-Version der Cola enthalten“, erklärt Neumann. „Also Kolanuss, Zimt, Galgant, Orange und Zitrone. Man schmeckt, dass es eine Cola sein soll, sie hat aber mit dem typischen Colageschmack rein gar nichts zu tun.“ Diese Natur-Cola würde Neumann zum Beispiel „Bone In Rib Meistersteak“ empfehlen. „Das Steak wird im Geschmack gehoben, wenn in der Kombination etwas dabei ist, das Säure und Frucht mitbringt.“ Es tut sich also einiges. Wie sagt Neumann so schön: „Es gibt keine Grenzen.

Gastronomie darf alles.“ MALTE SCHIPPER

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FOTO: LANDHAUS-BRAUEREI BORCHERT

TREFFEN & TALKEN

Macht Osnabrück trinkbar: Brauerin Friederike Köhl bei der Arbeit

Ersatz mit Charakter

f Osnabrück hat zwei neue Biere: Osnabrücker Hell und Osnabrücker Dunkel. Gut, gebraut werden sie anderswo. Aber getrunken werden sie vor Ort. Dass Osnabrücker Bier anderswo gebraut wird, ist ja nichts Neues. Bis seine Produktion Ende 2018 eingestellt wurde, mangels Nachfrage übrigens, entstand das legendäre „Osnabrücker (Bergquell) Pils“ in Dortmund, bei Radeberger. Neu ist dagegen, dass Osnabrücker

Bier jetzt aus Lünne kommt, aus dem Emsland, von der Landhaus-Brauerei Borchert. Dessen „Osnabrücker Hell“ und „Osnabrücker Dunkel“ soll die Lücke füllen, die das Aus in Dortmund gerissen hat. Brauerin Friederike Köhl: „Da möchten wir gern einspringen.“

Entspanntes Kochen

f Vom 12.-14. Juli findet zum dritten Mal das Bad Essener Yoga-Festival statt, mit einer großen Bandbreite an (Bewegungs-)Möglichkeiten. Dabei entscheiden die Teilnehmer, ob sie sich für einen oder mehrere Workshops anmelden, etwa für „Yoga und Fascien“, „Waldspaziergang mit Klangerlebnis“ oder „Yoga im Wasser“. Als besonderes Extra gibt es im Rahmen des Yoga-Festivals einen veganen Genießer-Kochkurs am 13. Juli in „Juttas Kochbar“ im „Blütengenuss“ an der Lindenstraße. In dem Kochkurs wird gemeinsam mit Gastgeberin Jutta Lange vegan gekocht, zum Beispiel Kohlrabicremesuppe mit Kokosmilch oder Kurkumareis mit roten Bohnen. Alles mit frischen, möglichst regionalen Produkten. Auch die Kräuter werden vor Ort geerntet, im „Kaffeegarten im Hinterhof“ – wo man Donnerstags, Freitags und Sonntags übrigens MS tolle Kuchen genießen kann.

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Borchert, eine kleine Familienbrauerei, setzt auf Regionalität. „Und für uns“, lacht Köhl, „gehört Osnabrück eben zur Region dazu“. Okay, die namensgebende Stadt ist 55 Kilometer entfernt. Aber so weit ist das ja nun auch nicht ...

Beide Biere sind Frischbiere, also weder filtriert noch pasteurisiert, deshalb stehen sie auch in der Kühlung. Gemeinsam ist ihnen die Weichheit – das helle kommt eher hefig rüber, das dunkle mit leichter Fruchtnote. Köhl: „Wir setzen dabei nicht auf Extreme, nicht auf eine Geschmacksexplosion, nicht auf starke Unverwechselbarkeit, wie viele Craftbiere das tun. Beide haben Charakter, aber da eckt nichts an.“ Auch das Design der Flasche tut das nicht. Braunes Glas für die Haltbarkeit, schwere Wandung für die Urigkeit, kleiner Henkel für den Wiedererkennungseffekt, vorndrauf das Wappen – alles schlicht. Wenn Friederike Köhl den Unterschied zwischen den beiden Neu-Osnabrückern beschreibt, klingt das so: „Das helle ist eher aromatisch, hopfenbetont. Das dunkle malzwürziger, mit leichter Karamellnote.“ Unverkennbar ist: Hier ist kein Massenbier im Glas. „Urtypisch“, sagt Köhl dazu.

Ob ihr junges Zwillingspaar zu einer ähnlichen Legende wird wie das „Osnabrücker (Bergquell) Pils“ von DAB? Der Durst wird es zeigen.

HARFF-PETER SCHÖNHERR

Birne oder Pflaume?

f Auch beim Trinken ist die Regionalität ein großes Thema geworden. Und kaum ein alkoholisches Getränk steht so für bestimmte Regionen wie der Obstbrand. Der kann zum Beispiel seine Grundlagen von einer Apfelwiese im Alten Land erhalten, von Kirschen aus der Region Osnabrück oder von einem Mirabellen-Gut in Mecklenburg. Ein guter Obstbrand braucht nicht viel: Entscheidend ist das Obst, das im idealen Reifezustand zu Schnaps gebrannt wird.

Im Osnabrücker Ratskeller steht zum Beispiel der „Ziegler Wildkirsch Nr.1“ auf der Karte. Die Brennerei Ziegler hat ihren Sitz im badenwürttembergischen Freudenberg und steht seit 1865 für Qualität bei Obstbränden. Die Obstsorten dafür kommen aus der benachbarten unteren MainRegion. Und im Hotel Drei Birken in Bad Rothenfelde kann man sich nach einem 3-Gänge-Menü in die Weinbar begeben und dort exquisite Edelbrände aus dem Hause Clüsener verkosten. Das Familienunternehmen aus der Nähe von Gütersloh setzt zum Teil auf Rezepturen, die auf die Anfänge aus dem Jahr 1878 zurückgehen, geht aber auch neue Wege – etwa im Design der Flaschen. Ganz nach dem Leitsatz des Unternehmens, der auch auf Obstbrände passt: „Die Zukunft der Tradition.“ MS

Genuss im Grünen

f Sie sind das perfekte Ziel für einen Ausflug an einem sonnigen Tag: Landcafés. Und die Region Osnabrück ist bestens versorgt mit diesen gemütlichen Orten der Einkehr. Wie dem Landcafé am Goldbach in Lotte. Inhaberin Carola Eckhoff ist ein Kind des Osnabrücker Landes und hat sich nach früheren Stationen wie dem „Vier Jahreszeiten“ in Hamburg mit ihrem Landcafé einen Traum erfüllt. Carola Eckhoff: „Die Gäste kommen wegen der selbstgebackenen Torten zu uns, unsere Klassiker wie Stachelbeerbaiser und Himbeer-Nuss dürfen an einem Nachmittag nicht fehlen. Ansonsten lädt der Hof zum Landleben und Genießen einfach ein.“ Ein weiterer Landcafé-Tipp: Das Café Barth im idyllischen Zittertal bei Bissendorf. Hier kann man nach einem Spaziergang oder einer Radtour auf selbstgemachten Kuchen, Kaffee, kleine Speisen wie einer Quiche Lorraine oder ein Bier vom Fass einkehren.

Und ein dritter Tipp: das Café Liesel und Lotte auf dem Hof Gösling in Osnabrück, zwischen Hasetal und Piesberg.

Neben Kuchen „handmade“ sowie, am Wochenende, einem Frühstücksbüffet gibt es im Café Liesel und Lotte auch MS selbstgemachtes Eis.

Dienstags ist Jumbo-Tag

f Die liebste Stunde von Cocktail-Fans heißt: „Happy Hour!“. Viele Bars und Lounges haben einen Abend in der Woche dafür reserviert, dass es Cocktails zu einem Special-Preis gibt. Eine Win-Win-Situation. Die Gastronomen profitieren davon, dass die Gäste auch den zweiten und dritten Cocktail probieren und bei Gefallen ein nächstes Mal wieder kommen. Und die Gäste können an diesem Tag Cocktails ausprobieren, deren Namen oder Zutaten sie anlächeln, etwa einen „Hurricane“ mit Rum und Maracujasaft oder einen „Jäger Mule“ mit Jägermeister, Limettensaft und einem Schuss Ginger Ale. Oder sie ordern die Jumbo-Version des Cocktails – in einem MS extragroßen Glas.

FOTO: PETRENKOD/ISTOCKPHOTO.COM

FOTO: FOTOSTUDIO PIETSCHMANN

TREFFEN & TALKEN

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TREFFEN & TALKEN FOTOS: ROGER WITTE

Olé!

f So leidenschaftlich wie dieser spanische Ausspruch sind auch spanische Rotweine. Etwa die weltberühmten Riojas aus Spaniens Norden, zwischen Saragossa und Bilbao. In dieser Region ist auch das Weingut Lan zuhause. Luis Hidalgo (Foto) vom osnabrücker Tapasrestaurant El Hidalgo empfiehlt eine Crianza der Bodegas Lan und dazu vielleicht Gambas al ajillo. Auch im Joducus steht ein Rioja Alavesa auf der Karte, der „Liebling des Hauses“ stammt vom Weingut der Familie Eguren Ugarte. Sein Geschmack: ausgewogen, frisch, harmonisch und intensiv aromatisch, mit fruchtigen Holznoten. Wer im Sommer zwar nicht auf einen Rotwein verzichten möchte, es aber leichter wünscht, bekommt im Don Luis zwei erfrischende Drinks. Calimocho: Rotwein mit Cola und Tinto MS de Verano: Rotwein mit Zitronenlimo.

Idylle am Westerberg

f Die VarusRegion glänzt nicht nur mit landschaftlichen und historischen Highlights, auch kulinarisch ist einiges zu entdecken. Für süße Genießer gibt es die „Kaffeezeit“. 23 Cafés und Restaurants zwischen Bad Essen und Bramsche nehmen an der „Kaffeezeit“ teil und bieten selbstgebackene Kuchen und Torten an. Häufig kommen alte Familienrezepte zum Einsatz, oder es wird nach eigenen kreativen Entwürfen gebacken. Auch ein schönes Ambiente ist Voraussetzung für alle, die bei der „Kaffeezeit“ dabei sein möchten. Besonders interessant für Kaffeezeit-Gäste: Mit der KaffeezeitKarte nehmen sie zum Jahresende an der Verlosung vom 23 Kaffeezeit-Einladungen für je 2 Personen teil. Wer 3x bei einem Kaffeezeit-Partner zu Gast war, holt sich jedes Mal einen Stempel auf der Karte und er ist bei der Verlosung dabei.

Also nix wie ran an den Erdbeerkuchen oder die MS Stachelbeertorte.

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FOTOS: SVEN JANSSEN

Kuchen essen und gewinnen

f Seit Anfang des Jahres ist das Parkhotel Osnabrück unter seinem neuen Geschäftsführer Elmar Schmitz auf dem Weg, sich Schritt für Schritt zu modernisieren. Ein erstes Highlight ist die Wiedereröffnung des Biergartens, der zuvor drei Jahre lang geschlossen war und nun bei schönem Wetter für die Gäste wieder da ist. „Mit unseren Kastanienbäumen ist es sicher einer der schönsten Biergärten der Region. Dazu kommt der Blick ins Grüne und im Hintergrund das Heger Holz.“ Und natürlich fehlt auch eine Sache nicht, ohne die ein Biergarten kein Biergarten wäre – das Bier. Elmar Schmitz: „Im Biergarten haben wir ganz bewusst das Friedensreiter Bräu im Ausschank. Vom Fass und in der Flasche.

Dieses Bier gibt es in Osnabrück nur bei uns.“ Das Bio-Craftbeer aus Steinfurt wird mit historischen Malzen aus dem 19. Jahrhundert gebraut und erinnert dem Namen nach MS an den Westfälischen Frieden von 1648.

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live

FOTO: CHRISTIAN JUNG/123RF.COM

ESSEN UND TRINKEN IN OSNABRÜCK

TREFFEN & TALKEN BISTROS 54 CAFÉS 56 TEE-/KAFFEEBARS 58 KNEIPEN 58 BARS & LOUNGES 60

TREFFEN & TALKEN BISTROS, CAFÉS, KNEIPEN, BARS

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Barösta

Café Carl im Kaufhaus Schäffer

CAFÉ Ein echter Livingroom, in dem es nach Kaffee duftet –

und das den ganzen Tag. Schon ab acht Uhr gibt es morgens Frühstück, von klassisch bis individuell mit Pancakes, French Toast oder einer Obstschale. Mittags locken u.a. gebackene Kartoffeln, Flammkuchen, Wraps, Avocadobrot, Omelettes, Quiches und Salate. Und natürlich gibt es selbst gebackene Kuchen – täglich frisch. Dem Thema Kaffee schenkt man im Barösta besondere Aufmerksamkeit. Beste Bohnen von ausgesuchten Plantagen werden in der eigenen Rösterei (ebenfalls in der Redlingerstraße) veredelt. Mehr als 15 Kaffeesorten sind auch für zuhause und Gastronomiebetriebe im Angebot.

CAFÉ Das Café Carl in der 2. Etage bietet einen schönen Ausblick auf den Nikolaiort – man ist mittendrin, aber hier kann man in Ruhe genießen. Zum Beispiel die täglich frisch von der Konditormeisterin gebackenen Torten und Kuchen, oder Macarons in verschiedenen Varianten und veganen Schokokuchen. Das alles gibt es übrigens auch zum Mitnehmen.

Eine ganz besondere Spezialität ist die British High Tea Etagere. Hier empfiehlt sich eine Reservierung, dann muss man nicht lange warten. Mittwochs gibt es frische Waffeln nach belgischem Rezept und an allen Tagen wechselnde warme Speisen.

Redlingerstraße 1, Osnabrück, Tel. 0541 77066946 Mo.–Sa. 8.00–20.00, So. 11.00–18.00, www.baroesta.de

Nikolaiort 6, Osnabrück, Tel. 0541 3313131 Mo.–Sa. 10.00-18.00, osnabrueck.schaeffer24.de/cafe

STADTBLATT

live

ESSEN UND TRINKEN IN OSNABRÜCK

Was fehlt… tragen wir gerne nach!

Informieren Sie uns bitte über Neueröffnungen, Aktualisierungen oder Änderungen. Damit unser Adressen-Listing für alle Genießer immer auf dem neuesten Stand ist. Danke.

Tel. 0541 357870 E-Mail: live@stadtblatt-osnabrueck.de

Grüne Gans KNEIPE Die Altstadt-Wirtschaft Grüne Gans wurde 1975 in einem 300 Jahre alten Gebäude in der Großen Gildewart eröffnet. Sie hat sich als ein uriges und gemütliches Lokal im Heger-Tor-Viertel etabliert. Bekannt ist die Grüne Gans von Anfang an durch ihre Spezialitäten vom Lavagrill z. B. Pfeffersteaks vom Schwein im Brötchen, Schmetterlingssteaks, Hähnchenfilets, dazu gibt’s auch Salate und Fladenbrot. Besonders beliebt ist der „Flotte Dreier“ (Näheres bei den Mitarbeitern). Die Küche ist täglich bis Mitternacht, freitags und samstags bis 3.00 Uhr geöffnet.

Große Gildewart 15, Osnabrück, Tel. 0541 23914 täglich ab 17.30

52 STADTBLATTLIVE

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TREFFEN & TALKEN BISTROS, CAFÉS, KNEIPEN, BARS

Grüner Jäger

Lieblingskaffee

KNEIPE In der rustikalen Kneipe trifft sich Jung und Alt. Man

CAFÉ Lieblingskaffee hat sich komplett den Themen Bio/

sitzt an langen Holztischen und Bänken in uriger, familiärer Atmosphäre oder im geräumigen Wintergarten. Es gibt diverse Biersorten vom Fass und aus der Flasche. Dazu stehen unterschiedliche Snacks für den kleinen Hunger auf der Karte. Ein besonderer Klassiker ist „Essacher Luft“ – wie dieser Kräuterschnaps schmeckt, lernt man als Student in der Regel im ersten Semester ... Fußballfans treffen sich hier, um bei einem gepflegten Bier Sportübertragungen zu schauen. Zudem ist hier der ideale Startpunkt für eine durchfeierte Nacht!

Fairtrade/Nachhaltigkeit/Regionalität verschrieben. Traditionell gerösteter Kaffee, Bio Brot und hausgemachte warme Mittagsspezialitäten machen dieses Café zu einem Wohlfühlort.

In den Sommermonaten gibt es übrigens leckeres Friesen Eis mit verschiedenen Toppings. Für Freunde des Kaffee to go gibt es seit kurzer Zeit das Recup Pfand System, um Pappbecher und Plastikmüll zu vermeiden. In den Sommermonaten kann man den Kaffee auf der schönen Sonnenterrasse genießen.

An der Katharinenkirche 1, Osnabrück, Tel. 0541 27360 tägl. ab 11.00

Domhof 4c, Osnabrück, Tel. 0541 99899200 Mo.–Sa. 10.00–18.00, So. 14.00–18.00

Wenn’s um Getränke geht. Für Profis und Endverbraucher.

Ihr Osnabrücker Getränkefachhändler Berghoffstr. 33 · 49090 Osnabrück Fon 0541 962060 www.getraenke-schroeder.de

TREFFEN & TALKEN BISTROS FOTO: DAVID KADLEC/123RF.COM

f tägl. Frühstücks- u. Mittagsbüfett, hausgemachte Kuchen, großer Garten, E-Bike-Ladestation (kostenlos)

0` 0k COMEBACK Lotter Str. 19, + 5802687 www.comeback-os.de Mo-Sa ab 17.00 Uhr Küche: solide Hausmannskost bis exotische Spezialitäten Gerichte: 3,00 bis 12,50 € f Karaoke, Partys, Live-Musik

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Zeichenerklärung

0A Raucherbereich 0` Terrasse/Biergarten 0k Kartenzahlung 0T WLAN

BISTROS ALEX OSNABRÜCK Nikolaiort 1-2, + 97050370 www.dein-alex.de/osnabrueck Mo-Do 8.30-24.00, Fr u. Sa 8.302.00, So 9.00-24.00 Uhr Küche: Mischung aus Café, Kneipe, Bar, Bistro und Restaurant Gerichte: 5,90 bis 17,50 € Frühstück: Mo-Sa 8.30-12.00 Uhr, So Brunch 9.00-14.30 Uhr f à la carte Mo-Sa ab 12.00, So u.

Feiert. ab 13.00 durchgehend

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AROMA LOUNGE Johannisstr. 74, + 91560912 tägl. 9.00-1.00 Uhr Küche: türkisch Gerichte: 3,00 bis 17,00 € BAHAMA SPORTS HELLERN Große Schulstr. 75 a, + 441010 www.bahama-sports.de Mo-Do 16.00-22.30, Fr 16.00-21.00 Uhr Küche: international

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BAHAMA SPORTS LÜSTRINGEN Siemensstr. 9-11, + 389966 www.bahama-sports.de Mo-Do 8.00-22.30 (Di u. Fr ab 7.00), Sa 9.00-18.00, So 9.00-20.00 Uhr Küche: international

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BAHAMA SPORTS NAHNE Im Nahner Feld 1, + 55665 www.bahama-sports.de Mo-Fr 9.00-22.30 (Mo u. Do ab 8.00), Sa 10.00-19.00, So 10.0019.00 Uhr Küche: international f Sportsbar, Großbildleinwand

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BISTRO DE LA CAMELEER Bierstr. 15, + 7503935 www.bistro-de-la-cameleer.de Mo-Mi 11.00-22.00, Do-Sa 11.0023.00, So 16.30-22.00 Uhr Küche: orientalisch u. mediterran Gerichte: ab 3,50 € f viele vegetarische Angebote

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BRÖRMANN Georgstr. 9, + 76026384 Mo-Sa 8.00-18.00 Uhr Küche: 100% hausgemacht COFFEE PERFECT Römereschstr. /Ecke Mühleneschweg, + 76013-333 www.coffee-perfect.de Mo-Fr 8.00-18.00, Sa, So u. Feiert.

8.30-18.00 Uhr Küche: Kaffeespezialitäten, Snacks, Salate Gerichte: 4,50 bis 8,90 € Frühstück: Frühstücksbüfett Mo-Fr 8.30-11.00, Sa u. So 8.30-13.00 Uhr

CRÊPERIE AM MARKT Markt 24, + 22715 So-Fr 11.30-23.00, Sa 10.00-24.00 Uhr Küche: Crêpes Gerichte: 2,50 bis 10,90 €

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CULINA CAFÉ-BISTRO-BAR Möser Str. 8 (im Möser Carré), + 324-1170 www.culina-bistro.de Küche: Mo-Do 9.00-22.00, Fr u. Sa 9.00-23.00 Uhr; Bar: Mo-Do 17.00-24.00, Fr u. Sa 17.00-1.00 Uhr Frühstück: Mo-Sa 9.00-12.00, Sa Frühstücksbüfett von 9.00-12.00 Uhr f abends: große Auswahl an Cocktails und Whisky, wöchentlich wechselnde Burger

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CUP&CINO Georgstr. 7, + 5809218 www.cupcino.de Mo-Sa 8.30-open end, So 9.30-open end Küche: international Gerichte: 4,50 bis 11,50 € Frühstück: Frühstücksbüfett Mo-Sa 9.00-12.00, So 9.30-12.30 Uhr f Eis und Cocktails

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FRITZ DAILY Lotter Str. 42, + 94168771 www.fritz-daily.de Mo-Fr 8.00-19.00, Sa 8.00-17.00, So geschl.

Küche: Daily Food Restaurant: Frühstück, Snacks, Mittagstisch Gerichte: 5,00 bis 12,00 € Frühstück: Mo-Sa ab 8.00 Uhr, Sa. Weißwurstfrühstück f Bistro der Friedrich-Genusswelt mit Weinladen und Genussakademie

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GRAND CAFÉ Möserstr. 5-6, + 24034 tägl. 9.00-24.00 Uhr Küche: italienisch Frühstück: Mo-Sa 10.00-12.00, So von 10.00-14.00 Uhr f mit Eiscafé

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GRÜNER MAX Baumstraße 12, + 67330871 www.gruenermax.de Mo-So 12.00-22.30 Uhr Gerichte: ab 4,90 € Frühstück: Frühstück im Café Bärchen ab 8.00 Uhr

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ICHIBAN SUSHI 2 Möserstr. 46, + 40761476 www.ichibansushi.de Mo-Sa 11.00-22.00 Uhr Küche: Sushi IL PARADISO Markt 22, + 3247753 www.ilparadiso.de Mo-Sa 8.00-24.00, So 10.00-20.00 Uhr Küche: italienische Snacks Gerichte: 2,50 bis 5,00 € Frühstück: 8.00-12.00 Uhr

0` KORKICH Rolandsmauer 25 Di-Do 15.00-22.00, Fr u. Sa 10.30-23.00 Uhr Küche: Tapas international f Weinbar & Weinhandel L&T GREEN BISTRO Große Str. 27 (2. Etage), + 33113296 www.l-t.de Mo-Fr 9.30-19.00, Sa 9.30-19.00 Uhr Küche: Snacks Frühstück: Mo-Sa 9.30-12.00 Uhr L&T MARKTHALLE Große Straße 40, + 33113-0 www.l-t.de Mo-Sa 8.00-19.00 Uhr Küche: international Frühstück: Frühstücksbüfett Mo-Sa ab 8.00 Uhr f Kaffeebars, Snacks und Restaurants: Thailändische Küche, Burger + Hot Dog Bar, Crêpes, Sushi, Bowls, Wraps, Salate, Frozen Yoghurt, Bäckerei-Snacks, Frühstück

0` 0A LAMPENFIEBER Domhof 10-11, + 7600520 nach den Theatervorstellungen Küche: deutsch Gerichte: 2,10 bis 8,00 €

TREFFEN & TALKEN BISTROS

0` 0k NORDSEE Große Str. 54, + 20239609 www.nordsee.com Mo-Sa 9.30-20.00 Uhr Küche: Fisch und Meeresfrüchte

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REDLINGER’S DELI & CAFÉ Redlinger Straße 11, + 0176 82084614 www.redlingers-deli.de Mo-Sa 11.00-19.00 Uhr Küche: gesunder Mittagstisch, hausgemachte Cupcakes Gerichte: 5,00 bis 10,00 € f regionale und saisonale Zutaten

TARA – UNVERPACKT GENIESSEN Wittekindplatz 4, + 33576847 www.tara-unverpackt.de Mo-Fr 10.00-18.30, Sa 10.00-15.00 Uhr Küche: hausgemacht, regional, bio Gerichte: ab 4,50 € Frühstück: Mo-Sa 10.00-12.00 f Bistro im verpackungsfreiem Supermarkt

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ROSENDAHL’S Grüner Brink 9, + 5806960 www.rosendahls.de Mo-Fr 9.00-18.00, Sa 9.00-16.00 Uhr Küche: mediterran Gerichte: 6,00-10,00 € Frühstück: ab 9.00 Uhr f alle Gerichte hausgemacht

TEDDY’S DINER Hansastr. 45, + 2004969 17.00-22.00 Uhr Küche: Burger, Wings, Spare Ribbs, Pizza Gerichte: 2,50 bis 15,20 €

Mit Knoblauch eingerieben f Wenn der kleine Hunger kommt, was macht man dann? Dann könnte man sich zum Beispiel ein Bruschetta bestellen. Die wohl knackigste Art Brot zu essen. Und so einfach wie genial. Etwas Weißbrot oder Landbrot wird kurz geröstet oder im Ofen warm gemacht, dann mit einer Olivenzehe eingerieben, mit gutem Öl beträufelt und mit Tomaten belegt. Abschließend folgt frischer Oregano als Topping. Ein Gedicht. Und viel mehr als ein Tomatenbrot, wie man es nüchtern bezeichnen könnte. Ein Bruschetta schmeckt wie Urlaub – eine mediterrane Genussexplosion. Dazu passt natürlich ein schöner Rotwein oder ein Rosé, aber auch nicht-alkoholische Getränke, etwa eine Rharbarber-Schorle.

MS FOTO: ELENA TITARENKO/123RF.COM

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DIE VARUSREGION LÄDT EIN ... ... ZUM GENIESSEN Kaffeezeit in der VarusRegion

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THAI GOURMET Große Straße 40, + 76089975 www.l-t-markthalle.de/thaigourmet/ Mo-Sa 9.30-19.00 Uhr, So geschlossen Küche: thailändisch

... ZUM RADELN

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in der VarusR

YOUSHIME Große Straße 40, + 97048664 www.youshime.de Mo-Sa 9.30-19.00 Uhr Küche: Asien-Crossover Gerichte: 3,00 bis 8,99 € f Reisrollen mit europäisch-modernen Füllungen, ausgefallene Currys, SaladBowls. Fast-Casual Dining Restaurant

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Weitere Bistros finden Sie unter www.stadtblatt-live.de

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zwischen 14

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... ZUM WANDERN

Wandererlebnis in der VarusRegio

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e zwischen 3 und 12 Rundwanderweg

ZINNOBER Johannisstr. 37/38, + 5806077 www.zinnober-os.de Mo-Fr ab 14.00, Sa ab 17.00 Küche: deutsch-mediterran Gerichte: 4,50 bis 23,00 € f im alten Neustädter Rathaus, jeden Mi. Ladies-Night 0e SEITE 21 0` 0A 0k 0

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MELLOW’S SOUPS AND MORE Redlinger Str. 7-8, + 58052799 www.mellows-os.de Mo-Sa 11.30-19.00 Uhr Küche: Suppen, Quiches, Salate, Wraps

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SOSTMANN BISTRO Lotter Str. 39, + 4099344 www.sostmann.de Mo-Fr 8.00-18.30, Sa 7.00-13.30 Uhr Küche: gutbürgerlich Gerichte: 4,00 bis 7,00 € Frühstück: Mo-Sa 8.00-11.00 Uhr

K ur z m al ra

0A BISTRO LEYSIEFFER Krahnstr. 41, + 338150 www.leysieffer.com Mo-Fr 8.30-18.00, Sa 8.00-18.00 Uhr, So geschlossen Küche: international Gerichte: 5,20 bis 14,50 € Frühstück: Mo-Fr. 8.30-11.30, Sa 8.30-11.30 Uhr f täglich Frühstücksbüfett

OSC SPORTLERTREFF Hiärm-Grupe-Str. 8, + 580577715 www.osnabruecker-sportclub.de Di 15.00-19.00, Mo, Mi-Fr 15.0023.00, Sa 14.00-20.00 Uhr, So je nach Event und Sport Küche: Snacks Gerichte: 1,50 bis 5,00 € f Events

Ku rz ma l wa nd ern

f die Kantine des Theaters ist nach den Vorstellungen auch für das Publikum geöffnet

10 km

Wir sind die VarusRegion: Bad Essen Belm Bohmte Bramsche Ostercappeln Wallenhorst www.varusregion.de

TREFFEN & TALKEN CAFÉS FOTO: PIYATO/123RF.COM

Kuchen, Pralinen, tägl. neues Mittagsangebot Gerichte: 3,95 bis 14,90 € Frühstück: Mo-Sa 10.00-18.00 Uhr f Torten nach alten Rezepten, engl. „Hightea-Etagere“ mit Scones, Süßem und Salzigem. Außerdem Macarons, Hochzeits- und Mottotorten, Kochschule 0e SEITE 52 0k COORS CAFÉ IM BAHNHOF Theodor-Heuss-Platz 2, + 26547 www.coors-ihrebaeckerei.de Mo-Sa 5.30-21.30, So 6.00-21.30 Uhr Küche: Bäckersnacks Frühstück: Mo-Sa 5.30-21.30, So 6.00-21.30 Uhr

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CAFÉ & BAR CELONA Nikolaiort 6, + 3356956 www.cafe-bar-celona.de Mo-Do 8.00-1.00, Fr u. Sa 8.00-2.00, So 10.00-1.00 Uhr Küche: mediterran Gerichte: 5,00 bis 9,00 € Frühstück: Mo.-So. ganztägig à la carte, Sa. Frühstücksbüfett 9.0012.00, So. 10.00-13.00 Uhr f täglich frischer Kuchen vom Konditormeister

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BARÖSTA Redlingerstr. 1, + 77066946 www.baroesta.de Mo-Sa 8.00-20.00, So 11.00-18.00 Uhr Küche: Snacks, Suppe, Kuchen Frühstück: Mo-Sa ab 8.00, So ab 11.00 Uhr f Kaffee aus eigener Röstung, viele Bioprodukte 0e SEITE 52 0` BLUMENCAFÉ Bierstraße 13, + 20068072 Mo-Fr 6.30-18.00, Sa u. So ab 11.0018.00 Uhr Küche: Kuchen und Snacks Frühstück: Mo-Fr ab 6.30, Sa u. So ab 11.00 Uhr f Café und Blumenladen

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CAFÉ AM MARKT Am Markt 26, + 26935 www.cafe-am-markt.com Mo-Sa 8.30-18.30, So 9.0018.30 Uhr Frühstück: täglich ab 8.30 Uhr, So ab 9.00 Uhr

0` CAFÉ/RESTAURANT AM WESTERBERG IM DIAKONIE WOHNSTIFT Bergstr. 35 B, + 6098-2037 www.wohnstift-westerberg.de Mo-So 8.00-10.30 u. 15.0019.00 Uhr Frühstück: 8.00-10.30 Uhr f Do u. Fr hausgebackene Waffeln, Mo hausgemachter Kuchen

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CAFÉ CARL UND KOCHSCHULE KOCHKUNST IM KAUFHAUS SCHÄFFER Nikolaiort 6-9, + 3313139 www.schaeffer24.de Mo-Sa 10.00-18.00 Uhr Küche: hausgemachte Torten,

EISBERG Hermann-Ehlers-Str. 7, + 20068372 www.eisberg-osnabrueck.de Nov.-Feb.: 12.00-19.00, März/Okt.: 12.00-20.00, April-Sept. 12.0021.00 Uhr f Flammkuchen von Oktober bis

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CAFÉ ERSTE SAHNE Bramstr. 31, + 4069344 www.cafe-erste-sahne.de tägl. 9.00-18.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: gutbürgerlich Frühstück: tägl. ab 9.00 Uhr (Sa. u.

So. vorher reservieren) f Kinderspielzimmer

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CAFÉ EXTRABLATT Jürgensort 4, + 260639 www.cafe-extrablatt.com Mo-Do 8.00-1.00, Fr u. Sa 8.00-2.00, So 10.00-1.00 Uhr Küche: international Gerichte: 2,95 bis 8,95 € Frühstück: Mo-Sa 8.00-12.00 Frühstücksbüfett, So 10.00-14.00 Uhr Brunchbüfett

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EISCAFÉ FONTANELLA Krahnstr. 50, + 25427 www.fontanella-eiscafe.de Täglich 10.00-22.00 Uhr Küche: Eiscafé

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Kein kalter Kaffee f Auch im Sommer möchten Kaffeetrinker nicht auf ihr Getränk verzichten. Wie wäre es da mal mit einer erfrischenden Alternative? Cold Brew heißt der Trend aus den USA. Gegenüber der herkömmlichen Kaffeezubereitung mit Heißwasser wird bei dieser Zubereitungsart kaltes Wasser verwendet. Der Cold Brew wird in der Frenchpress – auch Kaffeepresse genannt – kalt gebrüht und dann mit Eiswürfeln, Wasser, Sahne, kalter Milch und Zucker serviert. Das kalte Kaffeegetränk kann pur, auf Eis oder als Grundlage für andere Getränke getrunken werden. Fans des Cold Brew schwören auf das Aroma des kalten Kaffees, das doppelt so intensiv sein soll wie bei einem Filterkaffee.

MS FOTO: ELENA VESELOVA/123RF.COM

CAFES

BOTTLED – CAFÉ UND FLASCHENBAR Osterberger Reihe 10, + 3504504 www.bottled-os.de 9.00-open end Küche: Cali-Mex-Food u. Gerichte aus aller Welt Gerichte: 3,50 bis 10,20 € Frühstück: Büfett Mo-Fr 9.00-12.00, Sa-So 9.00-14.00 Uhr f tägl. Frühstücksbüfett, wechselnde Wochenkarte, handcrafted beer and food, Kuchen wie bei Oma

DOLCE MOMENTO Parkstr. 9 a, + 99987444 10.00-19.00 Uhr, So Ruhetag f portugiesisch/italienisches Café

März, Kaffee- und Waffelspezialitäten, veganes Eis und Törtchen

EISCAFÉ FONTANELLA Dielinger Str. 1-6, + 38094428 www.fontanella-eiscafe.de tägl. 10.00-22.30 Uhr Küche: Eiscafé

0` EISCAFÉ GIOVANNI Redlinger Str. 13 www.eiscafegiovanni.de 11.00-19.00 Uhr Küche: Eis und heiße Waffeln HENNE Osterberger Reihe 12 www.hennes-cafebar.de tägl. 9.00-2.00 Uhr

0` HERR VON BUTTERKEKS Augustenburger Str. 2, + 80019050 Di-Fr 12.00-19.00, Sa 10.00-19.00, So 13.00-19.00 Uhr Küche: international f Straßenterrasse Südseite

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L&T MISTER LEMON CAKE Große Straße 27 (Erdgeschoss), + 33113296 www.l-t.de Mo-Fr 9.30-19.00, Sa 9.30-19.00 Uhr Küche: Eiscafé GELATERIA LA LUNA Domhof 7b, + 38091245 www.gelateria-laluna.de Mo-So 10.00-18.00 Uhr Küche: Eiscafé

0` CAFÉ LÄER Krahnstr. 4, + 22244 Mo-Fr 8.00-18.30, Sa 7.30-16.00 Uhr, So geschlossen Frühstück: täglich ab 8.00 Uhr; Sa ab 7.30 Uhr f historisches Haus in der Altstadt, Bio-Produkte

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Mo-Sa 10.00-18.00, So 14.00-18.00 Uhr Küche: regional, ökologisch, fair gehandelt Gerichte: 1,00 bis 8,00 € Frühstück: Mo-Sa ab 10.00 Uhr f alles im Café kann auch gekauft werden – vom Kerzenständer bis zu Lebensmitteln 0e SEITE 53 0` 0k CAFE LOHMANN In der Dodesheide 6, + 15925 Mo-Fr 6.30-18.00, Sa 6.30-18.00 u.

So 8.00-18.00 Uhr Frühstück: Mo-Sa 8.00-13.00, So 9.30-13.00 Uhr

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LIEBLINGSKAFFEE Domhof 4c, + 99899200 www.unser-lieblingskaffee.de

EISCAFÉ BEI SAMANDA Große Schulstr. 83, + 5809516 tägl. 10.00-20.00 Uhr Küche: Eiscafé

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TREFFEN & TALKEN CAFÉS/KNEIPEN SHOCK „RECORDS + COFFEE“ Hasestr. 66, + 61357 f CD- & Schallplattenladen mit Café

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STADTGALERIECAFÉ Markt 13, + 76026950 www.stadtgalerie-cafe.de Di-So 9.00-18.30 Uhr Küche: hausgemachte Kuchen und regionale Speisen Frühstück: Di-Sa ab 9.00, So ab 10.00 Uhr f direkt am Rathausplatz, wechselnde Ausstellungen Osnabrücker Künstler, diverse Veranstaltungen

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STARBUCKS COFFEE HOUSE Kamp 47a, + 2027373 www.starbucks.de Mo-Fr 8.00-20.30, Sa 9.00-20.30, So 12.00-20.00 Uhr Frühstück: immer

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EISCAFÉ TOSCANI Kamp 48a, + 3574666 www.kamp-promenade.de Mo-Sa ab 9.00, So ab 11.00 Uhr Küche: Eiscafé & Bistro Gerichte: 3,45 bis 5,95 € Frühstück: Mo-Sa ab 9.00, So ab 11.00 Uhr f 365 Tage im Jahr geöffnet

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BÄCKEREI BRINKHEGE – TREFFPUNKT NATRUPER STRASSE Natruper Str. 24, + 20066490 www.brinki.de Mo-Sa 7.00-21.00 Uhr Frühstück: Mo-Sa ab 7.00 Uhr

0` 0k BÄCKEREI BRINKHEGE – TREFFPUNKT DODESHEIDE Mönkediekstr. 8-10, + 76018049 www.brinki.de Mo-Sa 7.00-20.00 Uhr Frühstück: Mo-Sa ab 7.00

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58 STADTBLATTLIVE

BÄCKEREI BRINKHEGE – TREFFPUNKT KATHARINENVIERTEL Arndtstr. 12, + 432828 www.brinki.de Mo-Fr 6.00-18.00, Sa 6.00-12.30, So 8.00-11.00 Uhr Frühstück: Mo-Sa ab 6.00, So ab 8.00 Uhr

0k BÄCKEREI BRINKHEGE – TREFFPUNKT WESTERBERG Roonstr. 1, + 2001321 www.brinki.de Mo-Fr 6.00-19.00, Sa 6.00-14.00, So 8.00-17.00 Uhr Frühstück: Mo-Sa ab 6.00, So ab 8.00 Uhr

BÄCKEREI-CAFÉ WELLMANN Weidenstraße 20, + 76089166 www.wellmann-baeckerei.de Mo-Sa 5.30-20.00, So 8.00-18.00 Uhr Frühstück: Büfett Mo-Fr 8.00-13.00, Sa 8.00-14.00, So 8.00-14.00 Uhr

0` 0k 0T

WONDERWAFFEL Neuer Graben 13, + www.wonderwaffel.de 11.00-22.00 Uhr Küche: Waffeln & Co

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0` 0k BÄCKEREI BRINKHEGE – TREFFPUNKT WESTSTADT Rheiner Landstr. 98, + 6003486 www.brinki.de Mo-Fr 6.00-19.00, Sa 6.00-18.00, So 7.00-18.00 Uhr Frühstück: Frühstücksbüfett: Mo-Sa 8.00-12.00, So 8.00-13.00 Uhr

0` 0k BÄCKEREI BRINKHEGE – NEWCOMER TREFFPUNKT WÜSTE August-Hölscher-Str. 45 a-d, + 5806350 www.brinki.de Mo-Fr 6.00-18.00, Sa 6.00-13.00, So 8.00-11.00 Uhr

0` BÄCKEREI-CAFÉ WELLMANN Birkenallee 64, + 77092240 www.wellmann-baeckerei.de Mo-Fr 5.30-18.00, Sa 5.30-14.00, So 8.00-14.00 Uhr Frühstück: Büfett Mo-Sa 8.00-13.00, So 8.00-14.00 Uhr f Gläserne Backstube von Mo-Fr

0` 0k 0T

BÄCKEREI-CAFÉ WELLMANN Lengericher Landstr. 2, + 443389 www.wellmann-baeckerei.de Mo-Sa 5.30-20.00, So 8.00-18.00 Uhr Frühstück: Büfett Mo-Fr 8.00-13.00, Sa 8.00-14.00, So 8.00-14.00 Uhr

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BÄCKEREI-CAFÉ WELLMANN Hermann-Ehlers-Str. 3 (Sutthausen), + 58028386 www.wellmann-baeckerei.de Mo-Sa 5.30-19.00, Sa 5.30-18.00, So 8.00-18.00 Uhr Frühstück: Büfett Mo-Fr 8.00-13.00, Sa u. So 8.00-14.00 Uhr

0k 0T

TEE-/KAFFEEBARS ARTELIER-CAFÉ Heger Str. 18, + 94137873 Mi 11.00-19.00, Do u. Fr 11.0023.00, Sa 10.00-23.00 Uhr f Café mit Galerie & Atelier

0` 0k 0T

BARÖSTA-RÖSTEREI Redlingerstr. 5, + 77066946 www.baroesta.de f Kaffeerösterei mit Kaffeebar 0e SEITE 52 0` CAFFEWERKSTATT Lotter Str. 121, + 66896434 www.caffewerkstatt.de Di-Fr 10.00-18.00, Sa 10.00-14.00 Uhr f Café mit eigenen Kaffee röstungen und Verkauf von Espressomaschinen etc.

FERDINANDS KAFFEERÖSTEREI OSNABRÜCK Lohstr. 29, + 60081440 www.ferdinands-roesterei.de Mi u. Fr 12.00-17.00 Uhr f Kaffeerösterei

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WILD – DER KAFFEELADEN Krahnstraße 56, + 2052521 www.der-kaffeeladen.de Mo-Sa 10.00-18.00 Uhr Küche: Kaffee für Kenner und Genießer f Kaffeeladen mit Maschinenund Kaffee-Verkauf eigener Röstungen

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KNEIPEN 8 1/2 Hasestraße 71, + 2020179 www.cinema-arthouse.de/8-12kinokneipe Mo-Fr ab 18.30, Sa u. So ab 17.00 Uhr Küche: italienisch Gerichte: 3,00 bis 11,50 €

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ALTSTADT-HÜTTE Hasestr. 55, + 2023601 www.altstadthuette.de Mo-Fr ab 18.00, Sa ab 11.00, So ab 17.00 Uhr f Sky-Sportsbar mit Großbildleinwand und mehreren TVs. Musikkneipe mit regelm. Live-Musik und DJs BALOU IM KOLPINGHAUS Seminarstr. 32, + 21943 www.balou-os.de So-Do 12.00-1.00, Fr/Sa bis 2.00 Uhr Küche: international Gerichte: 1,20 bis 16,80 € f wechselnde Wochen- und Angebotskarte; Sky-Sportsbar (auch im Straßencafé); regelmäßig LiveMusik; Zeitungen u. Zeitschriften, Spiele, Kinderspielsachen

0` 0A 0k 0T

BÜDCHEN Mozartstr. 87, + 6003726 www.buedchen-os.de Mai-Sept. tägl. ab 16.00, So ab 11.00; Okt-Apr.: Di, Do, Fr ab 16.00, So ab 15.00 Uhr Küche: gutbürgerlich

TREFFEN & TALKEN KNEIPEN FOTO: BURNEL1/123RF.COM

Das Motto Ein Wohlfühl-Ort zur Kommunikation, Inspiration und Entspannung.

Dazu regionale, heimische Produkte sowie biologisch angebaute und fair gehandelte Lebensmittel.

0` CONFUSION Pottgraben 27, + 3504488 www.confusion-online.eu Di-Do 19.30-open end, Fr u. Sa 19.30-open end, So 19.30-open end f open Gaypub, im Winter jeden 2.

So im Monat ab 15.30 gemütliche Kaffeerunde

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COUNTDOWN Lohstr. 50, + 44029284 Mo-Sa ab 20.00 Uhr Küche: Pizza bis 22 Uhr Gerichte: 4,00 bis 11,00 € f Musikkneipe

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KINOCAFÉ GARBO Erich-Maria-Remarque Ring 16, + 6006525 www.cinema-arthouse.de/garbo 17.00-2.00, Sa 15.00-2.00, So ab 10.00 Uhr Küche: international Gerichte: 2,90 bis 16,90 €

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GRÜNE GANS Große Gildewart 15, + 23914 ab 17.30 Uhr Küche: gutbürgerlich Gerichte: 3,50 bis 8,20 € f der Altstadt-Klassiker „Flotter Dreier“ 0e SEITE 52 0` GRÜNER JÄGER An der Katharinenkirche 1, + 27360 tägl. ab 11.00 Uhr f traditionelle Studentenkneipe;

überdachter Biergarten, Sky-Sportsbar mit Großbildleinwand 0e SEITE 53 0` JOE ENOCHS SPORTSBAR / OSNABRÜCKER BIERCARRÉE Heger Str. 4/5, + 75099750 www.joe-enochs-sportsbar.de Mo-Do ab 17.00, Fr-So ab 9.00, Küche bis 21.30 Uhr Gerichte: 4,50 bis 12,00 € f Sky-Sportsbar: Sport-Events auf 5 Bildschirmen

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Domhof 4C · Osnabrück · Tel. 0541 99899200 Mo.–Sa. 10.00–18.00 Uhr, So. 14.00–18.00 Uhr www.unser-lieblingskaffee.de

0` 0k LAGERHALLE Rolandsmauer 26, + 338740 www.lagerhalle-osnabrueck.de Mo 19.00-1.00, Di-Do 18.00-1.00, Fr u. Sa 18.00-2.00 Uhr, So nach Programm Küche: italienisch Gerichte: 5,00 bis 23,50 € f Kabarett-Veranstaltungen, u.

Konzerte, regelmäßig Poetry-Slam, Mo. Blues-Session, Party-Events

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OLLE USE Heger Str. 17, + 3491300 www.olle-use-osnabrueck.de Di-Fr ab 17.00, Sa ab 11.00 Uhr Küche: traditionelles, zeitgemäß interpretiert

FOTO: EGINO

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Vom Kerzenständer, Tische und Stühle, Besteck, Teller und Tassen bis zu Wohn-Accessoires, Kaffee und Lebensmitteln ist alles zu kaufen und mitzunehmen.

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STADTBLATTLIVE 59

PLAN B Hasestr. 36, + 25237 Do-Sa ab 19.00 Uhr f Musikkneipe

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THE RED SHAMROCK Dielingerstr. 25, + 67362210 www.theredshamrock.de Di-Do 18.00-1.00, Fr/Sa bis 3.00 Uhr f Irish-Pub

UNIKELLER Neuer Graben 29, + 21698 www.unikeller.de Di-Sa ab 19.00 Uhr Küche: Pizza, Salate, Snacks Gerichte: 2,50 bis 4,80 € f Di. Kickern gratis, kostenlose Konzerte, Sa. Partys von Reggae über DubStep bis zu Elektro

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SCHMALES HANDTUCH Hasestr. 46, + 22349 www.schmales-handtuch.net 17.00-1.00, Fr 17.00-3.00, Sa 10.00-3.00 Uhr f Sky-Sportsbar

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SONDERBAR Lohstr. 21, + 22251 Di-So ab 20.00 Uhr f kleinste Kneipe der Stadt, So Studentenabend

0A BIERBAR „TON OUTSPAN’N“ IM HOTEL WESTERKAMP Bremer Str. 120, + 9777-0 www.westerkamp.de

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WHISKY’S Vitihof 22 Di-Sa ab 19.00 Uhr Küche: keine f gitarrenlastige Rockkneipe, an den Wochenenden DJs ZWIEBEL Heger Str. 34, + 23673 Mo-Sa ab 17.00 Uhr f Altstadt-Kneipen-Klassiker

BAROQUE Heger Straße 20, + 99893986 www.baroque-os.de Di-Sa ab 18.00 Uhr f 600 verschiedene Cocktails und über 120 Whisky Sorten

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THEKENTALK Miriam Paul bottled Funktion hier: In erster Linie Getränke zubereiten und servieren. Die meiste Zeit verbringe ich damit, abstrakte „Kunst“ mit Milchschaum in Espresso zu malen.

Dabei seit: Ganz frisch seit einem Monat.

Getrunken wird hier: Bestseller ist unser Kaffee in allen Variationen. Ansonsten ist von der Apfelschorle bis zum Craftbeer für jeden etwas dabei.

Unser Motto: Individueller Charme macht mehr Spaß als Fließbandproduktion.

An Osnabrück mag ich: Ich komme aus dem Süden und bewundere die entspannte Mentalität der Menschen hier, die sich auch durch den Regen nicht den Spaß verderben lassen.

Nach Feierabend: Kann man an meiner Arbeitsschürze erkennen, welche Specials auf der Wochenkarte stehen.

Mein Lieblingsgetränk auf unserer Karte: Morgens gibt es Hafermilch-Capuccino. Wenn ich in meiner Freizeit ins bottled komme, trinke ich am liebsten Weizen mit Mexikaner.

Das sollte jeder Gast bei uns mal probiert haben: Mein Favorit sind die Tacos mit Fajita, Gemüse und Avocado-Mayonnaise.

LENA DUVENDACK

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BARS & LOUNGES

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FOTO: LENA DUVENDACK

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FOTO: СЕРГЕЙ ТОЛМАЧЕВ/123RF.COM

TREFFEN & TALKEN KNEIPEN/BARS & LOUNGES

BLUE NOTE Erich-Maria-Remarque Ring 16, + 6006521 www.cinema-arthouse.de/bluenote Do-Sa ab 19.00 Uhr und zu Veranstaltungen Küche: international Gerichte: 2,90 bis 16,90 € f jeden Fr. Motown-Party, jeden 1. u. 3. So. im Monat Tango-Tanzabend, Live-Musik (Jazz, Blues, Weltmusik), Lesungen

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DAVID LOUNGE BAR GARTEN IM ROMANTIK HOTEL WALHALLA Kleine Gildewart 11, + 3491-177 www.hotel-walhalla.de 14.00 bis open end, Küche 14.0022.30 (Fr u. Sa bis 23.00 Uhr) Küche: innovativ, frisch, international Gerichte: 8,00 bis 25,00 € f umfangreiche Cocktail- und Getränkekarte, Wintergarten mit Kamin, Garten im Sommer

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DIRTY + DANCING Hasestr. 63/64, + 0160 7483093 www.dirtyplusdancing.de Mo-So 18.00-5.00 Uhr

GRAND HOTEL Schloßwall 50, + 7607780 www.dasgrandhotel.de Di-Fr, So ab 19.00, Sa ab 15.00 Uhr f Mi-Sa Live DJs, jeden 1. Mi im Monat Disco-Bingo, So Tatort, Sports-Bar: Sa 1. Bundesliga, Champions League

0A HEIMLICH Vitihof 4-5 www.heimlich.biz Di-Do 17.00-1.00, Fr u. Sa 19.00- open end f Cocktails, Di, Mi & am Wochenende DJs

0` 0A NO. 16 Kollegienwall 16, + 67398033 www.no16-os.de So-Do 18.00-24.00, Fr u. Sa 18.00open end THE NUBE Kamp 45, + 67375147 Mo-Do 11.00-2.00, Fr u. Sa 11.004.00, So 15.00-2.00 Uhr Küche: international f Café, Bar, Shisha-Lounge

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POLLYESTHER’S Domhof 7c, + 7607525 www.pollyesthers.de Mo-Sa 9.00-open end, So ab 10.00-open end Küche: international Gerichte: 4,40 bis 17,90 € f täglich wechselnder Mittagstisch und Kuchenangebote

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Weitere Bars & Lounges finden Sie unter www.stadtblatt-live.de

TREFFEN & TALKEN BARS & LOUNGES PROJEKT 36 Johannisstraße 133-135, + 86016138 www.projekt36.de Mo-Do 17.58-0.03, Fr u. Sa 17.58-open end Küche: Pizza & Co direkt vom Nachbarn „Dominos“ f wechselnde Farben jeden Monat, die Wände der Toiletten können von den Gästen gestaltet werden, jeden Dienstag Salsa-Tanz

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HAARLEM BAR IM STEIGENBERGER HOTEL REMARQUE Natruper-Tor-Wall 1, + 6096-628 www.osnabrueck.steigenberger.de tägl. ab 17.00 Uhr Küche: Tapas Gerichte: 4,50 bis 25,50 € f Fr. u. Sa. ab 19.30 live-Musik am Piano 0e SEITE 19 0` 0k 0

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SONNENDECK Lohstr. 22, + 24440 www.sonnendeck.biz Di (Studententag), Sa u. So 22.005.00 Uhr & Sonderöffnungstage

TIEFENRAUSCH Redlinger Str. 7, + 201397 www.tiefenrausch.it Mo-Do 12.00-2.00, Fr-Sa 12.00-3.00 So 16.00-1.00 Uhr f Mi: Start ins Studentenwochenende, So: Chips, Bex and Rock’n’Roll, tägl. DJs

Flotter Dreier

0` 0A TRASH Meller Str. 16, + 8141304 www.trash-os.de tägl. ab 19.00 Uhr Küche: international Gerichte: 1,50 bis 10,00 € f Musik-Kneipe, So. Hörspielabend

Spezialitäten vom Grill

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ZAUBER VON OS Dammstr. 2, + 99893611 www.zauber-os.de tägl. ab 17.00 Uhr Küche: Burger & Snacks, vegan Fast Food Gerichte: 3,50 bis 14,50 € f hauseigenes Pils & Pale Ale, Osnabrücks größte Craftbeer-Auswahl, 40 Gins

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Pfeffersteaks im Brötchen, Schmetterlingssteaks Hähnchenbrust u. v. m.

Frische Salate, Fladenbrot.

Preise von 3,50 € bis 8,20 €

Osnabrück Hegertor-Viertel

Grüne Gans

Täglich ab 17.30 Uhr Tel. 0541 23914

Altstadt-Kneipe

täglich ab 11 Uhr Jeden Sonntag ab 18 Uhr Cocktails von 3 bis 5 €

montags + donnerstags sind GROLSCH-TAGE 0,45 l für 2 ,90 €

donnerstags ausgewählte Spirituosen für 1 €

Das große Glück in Osnabrück f Die Spielbank Osnabrück ist als eine von zehn staatlich konzessionierten Spielbanken in Niedersachsen eine Ausgehmöglichkeit der ganz besonderen Art. Mit klassischem Spiel wie beispielsweise American Roulette oder Black Jack sowie einem großen Angebot an Glücksspielautomaten bleiben keine Wünsche unerfüllt. Veranstaltungstage wie der Glücksrad-Tag an jedem Dienstag oder auch der Casinotag an jedem Donnerstag runden das Angebot ab und lassen jeden Besuch zu einem Glückstag werden. In Zusammenarbeit mit diversen Hotels der Stadt bilden verschiedene Arrangements das perfekte Geschenk oder hauseigene Gruppenangebote die perfekte Grundlage für einen ausgelassenen Abend mit Freunden. Weitere Informationen zu der Spielbank Osnabrück gibt es unter www.spielbank-osnabrueck.de oder auf Facebook.

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STADTBLATTLIVE 61

TREFFEN & TALKEN

Auf einen Nachtisch mit ...

Sascha Wienhausen Dekan des Instituts für Musik der Hochschule Osnabrück

STADTBLATT

live

ESSEN UND TRINKEN IN OSNABRÜCK

62 STADTBLATTLIVE

Sascha Wienhausen: „Mit einem Gericht oder Getränk verbindet man oft auch ein Gefühl.“

– ich glaube, das Restaurant hat bald einen Stern.

Zum Schluss hätten wir da zwei Songs, in denen Essen ein Thema ist. Woran denken Sie bei „Griechischer Wein“ von Udo Jürgens?

Natürlich an das Musical „Ich war noch niemals in New York“. Der Song macht sehr schön deutlich, dass viele Menschen mit einem bestimmten Gericht oder Getränk ein Gefühl, ja eine Sehnsucht verbinden. „Currywurst“, Herbert Grönemeyer.

Herbert Grönemeyer ist einer meiner Hausgötter!

Er schreibt unglaublich gute Texte. Der Song vermittelt ein Lebensgefühl, beim Hören schmeckt man fast die Currywurst. Ich esse übrigens gerne mal INTERVIEW: MARIO SCHWEGMANN eine Currywurst.

IMPRESSUM Verlag/Herausgeber: bvw werbeagentur + verlag gmbh Möserstraße 27, Tel. 0541 357870, Fax 0541 3578735, E-Mail: live@stadtblatt-osnabrueck.de Redaktion: Andreas Bekemeier (V.i.S.d.P. ), Mario Schwegmann, Roger Witte Gestaltung: Roger Witte, Anja Schulze, Sabrina Küster Anzeigen: Burkhard Müller. Es gelten die Mediadaten 2019 Die Adressenhinweise im STADTBLATT live sind kostenlos. Eine Veröffentlichungsgarantie kann nicht gegeben werden. Irrtümer vorbehalten. Der Gastronomieführer wird kostenlos in Osnabrück und Umgebung verteilt. Erscheinungsweise: zweimal jährlich.

FOTOS: RUMPELSTILZCHEN/PHOTOCASE.DE

Gibt es eigentlich Musicals, in denen Essen eine Rolle spielt?

Zumindest gibt es kein Musical, das sich nur ums Essen dreht. Aber es gibt einige Musicals, mit Szenen in einem Diner, etwa in „Grease“ oder „Footloose“.

Und dann gibt es die berühmte Essens-Szene in dem Musical „Harry & Sally“.

Sie besuchen regelmäßig Musicals in großen Metropolen. Kann man in New York gut essen?

Das ist nicht so einfach, aber es geht! In Greenwich Village gibt es tolle kleine Restaurants. Viele davon haben allerdings keine Lizenz für Alkohol. Dann geht man vorher in einen Weinladen um die Ecke, holt sich da einen guten Wein und geht „Auf Reisen habe ich damit ins Restaurant. So entstehen immer einen Slow Food oft ganz tolle Gespräche mit den Tischnachbarn, welchen Wein die Restaurantführer dabei.“ besorgt haben.

Wenn Sie auf Reisen sind, wie entdecken Sie die tollen Restaurants?

Ich bin seit zehn Jahren Mitglied bei Slow Food und habe immer einen Slow Food Restaurantführer dabei. Den kann ich wirklich sehr empfehlen, der hat mich noch nie enttäuscht! Egal, ob man in Niedersachsen unterwegs ist oder in Italien – die Tipps sind erstklassig, immer regionale Küche, immer top Qualität. Es gibt allerdings eine Gegend, in der es mit gutem Essen schwierig wird ...

Wo? Ich gehe gerne wandern, in England und Schottland, aber die britische Küche ist wirklich speziell. (lacht) Welche Restaurants besuchen Sie in Osnabrück gerne?

Ich bin gerne im „Wilde Triebe“, das Restaurant hat eine tolle Atmosphäre und es stehen spannende Gerichte auf der Karte. Und vor kurzem war ich im IKO

Wir wecken Erinnerungen Die 50er & 60er Jahre sind hier allgegenwärtig und bieten eine besondere Atmosphäre. Längst vergessene Gerichte kommen bei uns auf den Tisch: Toast-Hawaii, Strammer Max, aber auch Saisonales von heute steht im Wirtschaftswunder auf der Speisenkarte. Kommen Sie vorbei – genießen und erleben Sie die Leichtigkeit der Wirtschaftswunderzeit!

Das Team in Petticoat und Hosenträgern begrüßt Sie täglich ab 18.00 Uhr Reservierung unter Tel. +49 541 56954-0

Wirtschaftswunder einfach essen + trinken im arcona LIVING OSNABRÜCK Neuer Graben 39 · 49074 Osnabrück · Tel. +49 541 56954-0 · www.osnabrueck.arcona.de Geschäftsanschrift: arcona Hotelbetriebs GmbH · Steinstr. 9 · 18055 Rostock

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