STADTBLATT live Winter 2011/2012

STADTBLATT

live

KOSTENLOS! NR. 42 | WINTER 2011/2012

ESSEN UND TRINKEN IN OSNABRÜCK

Dicke Köpfe Kohl – der Star vieler Wintergerichte

Chef-Auswahl Menüs – die Kreativität der Köche ist gefragt

Männer und ihre Maschinen Espresso – die Kunst, den starken Schwarzen zu brühen

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Das Osnabrück-Magazin – jeden Monat im Zeitschriftenhandel.

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FOTO: KALLEJIPP/PHOTOCASE.COM

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GRUSS AUS DER KÜCHE

Liebe Leserin und lieber Leser!

Es ist angerichtet. Ganz nach unserem Geschmack. Ein neuer, ein dritter Stern funkelt mittlerweile über dem kulinarischen Osnabrück. Thomas Bühner erkochte ihn mit und für sein la vie. Ein Glückwunsch von dieser Stelle aus an den exzellenten Spitzenkoch.

Steigen wir herab vom gastronomischen Olymp. Auch unten herum gibt jede Menge Gutes zu goutieren. „Dicke Köpfe“ zum Beispiel, die Kohl-Experte Gerhard George schmackhaft anrichtet. Wir haben ihn befragt. Oder heiße Suppen, jene Schmeicheleinheiten für Gaumen und Seele, die Teller für Teller gelöffelt, gerade im Winter glücklich machen. Vier Chefköche servieren Sie. Apropos Chefköche – die sind bei der Menü-Kreation besonders gefordert, wie sie uns gerne verrieten.

Zisch! Einen besonderen Stellenwert nimmt der Espresso ein. Er schmeckt im Vorbeigehen genauso gut wie nach einem mehrgängigen Mahl. Grund genug für uns, einmal „Männer und ihre Maschinen“ ausführlicher vorzustellen. Das war’s aus unserem gastroAuch online: nomischen Universum. www.stadtblatt-live.de Genießen Sie das winterliche Kulinarium!

Andreas Bekemeier Redaktionsleiter

MESSER & GABEL

TREFFEN & TALKEN

4 Dicke Köpfe!

46 Männer und ihre Maschinen

Das leckere Wintergemüse: Kohl in verschiedenen Variationen.

6 Chef-Auswahl Die Menü-Macher: Über die Kreativität der Köche.

TITELFOTO: STOCKSTUDIOX/ISTOCKPHOTO.COM, FOTO: ROBYNMAC/FOTOLIA.COM

8 In die Pfanne hauen Einfach, lecker, rund: Gerichte aus der Pfanne.

9 Ein Teller gute Laune Heiße Suppen: Und dem Gast wird warm ums Herz.

10 Karibisch Essen / Französische Verführung 11 An Guadn / Rot-Weiss mal anders 12 Der Sinn des Essens / Schön knusprig 13 Restaurants in Osnabrück Gourmet 19 / Deutsche Küche 19 Gutbürgerlich 20 / Italienisch 22 Griechisch 25 / Spanisch 27 Mittelmeer 27 / Asien 28 / Amerika 30 Spezialisten 30 / International 31

32 Imbisse 34 Restaurants im Umland

Der starke Schwarze: Über die Kunst der Espressobrühens.

48 Trinkend die Welt verändern.

Genuss im Wandel: Bio-Getränke punkten nachhaltig.

49 Gerne mit Schokolade / Röstfrisch 50 Alternative zum Glühwein / Hochprozentiger Abend 52 Bistros 56 Cafés 58 Kneipen 60 Bars & Lounges 62 Auf einen Nachtisch mit… … Astrid Heinrich

62 Impressum STADTBLATT

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ESSEN UND TRINKEN IN OSNABRÜCK

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Tel. 0541 357870 E-Mail: live@stadtblatt-osnabrueck.de

www.grolsch.de

„Rosenkohl lässt sich gut mit Maronen kombinieren“ GERHARD GEORGE, KÜCHENCHEF IM PARKHOTEL

DICKE

KÖPFE!

Es gibt ihn in unzähligen Sorten: Kohl.

Das leckere Wintergemüse ist der Star vieler Wintergerichte.

Von schick und modern bis klassisch.

Das weiß auch Kohlexperte Gerhard George.

FOTO: LILYANA VYNOGRADOVA/123RF.COM

FOTO: JUDITH KANTNER

MESSER & GABEL

Grünkohlessen ist typisch für unsere Region. Ist es immer noch so beliebt? Grünkohlessen ist wirklich Kult und wieder ganz modern geworden. Vielleicht nicht bei Teenagern, aber sowohl Männer wie auch Frauen ab 25 kommen gern in Cliquen. Zudem haben wir jedes Jahr große Veranstaltungen zum Grünkohlessen.

Wie isst man Grünkohl heute? Auf unserer Saisonkarte stehen verschiedene Grünkohlgerichte, aus denen die Gäste nach Appetit und Lust wählen können.

Wir machen ihn klassisch mit Kassler, frischer Bratwurst, Bauchspeck oder Pinkel. Es gibt auch Leute, die essen ihn gern mit Rippchen. Seit dem 11.11. wird er auch mit Gänsekeule oder -braten gegessen.

Das klingt nicht sehr kalorienarm.

Wird Grünkohl immer noch so schwer zubereitet? Wir sind ein Traditionshaus und unsere Gäste erwarten eine gutbürgerliche Küche. Dennoch wird Grünkohl längst nicht mehr mit soviel Schmalz gekocht wie früher, als er noch mit einer glänzenden Schicht überzogen war. Da Fett jedoch ein Ge-

schmackträger ist, kann man natürlich nicht vollkommen drauf verzichten.

Lange hatte Kohl ein etwas altbackenes Image und galt als Arme-LeuteEssen. Ist das immer noch so? Überhaupt nicht, weil er moderner angerichtet wird. Er schwimmt nicht im Fett, sondern wird mit Olivenöl und mediterranen Zutaten angemacht. Fisch lässt sich beispielsweise prima mit Spitzkohl-

DIE MÖGLICHKEITEN, KOHL IN EINEM MODERNEN GEWAND ANZURICHTEN SIND SEHR GROSS Gerhard George

gemüse mit einem Hauch Curry kombinieren. Wir haben außerdem einen Rotkohlsalat mit Preiselbeerdressing oder ein Riesling-Sauerkraut mit Fasanenbrust auf der Karte. Die Möglichkeiten, Kohl in einem modernen Gewand anzurichten, sind sehr groß.

Wo lassen Sie sich für diese neuen Gerichte inspirieren? Ich teste viel, gehe selbst gerne essen und gucke mir dabei die Karten an.

Welcher Kohl passt am besten zu Wildgerichten? Rotkohl ist während der Wildzeit natürlich ein Renner. Der wird auch klassisch angerichtet. Aber auch Rosenkohl passt sehr gut zu Wild.

Er lässt sich gut mit Maronen kombinieren. Je nachdem, ob ich ein deftiges Gericht habe oder nicht, kann man ihn auch klassisch mit Speck und Zwiebeln machen.

Kohl passt prima zu Fleischgerichten.

Kombiniert man ihn auch mit Fisch?

Diese Kombination ist bei unseren Gästen sehr beliebt. Man kann zum Beispiel Zander auf etwas Deftigem wie Sauerkraut anrichten oder auf leichtem Curyyspitzkohl.

Was trinkt man zu Kohlgerichten?

Traditionell und überwiegend Bier. Ein helles gezapftes Pils oder ein Landbier aus der Region. Aber da gibt es heutzutage natürlich keine Vorschriften mehr.

Wo wächst der Kohl, den Sie zubereiten? Das nächste Anbaugebiet befindet sich Richtung Dümmer, Stemwede oder im Oldenburger Münsterland. Uns ist es wichtig, dass die Gemüsesorten hier aus der Region bekommen.

INTERVIEW. JUDITH KANTNER

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CHEF-

AUSWAHL

Bei einem Men체 kommt es auf das harmonische Miteinander der Speisen an. Und auf die Kreativit채t des Kochs.

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FOTO: KATHARINA GRAMS/FOTOLIA.DE

MESSER & GABEL Der englische Popmusiker Peter Gabriel schreibt nicht nur Welthits (u.a. „Sledgehammer“), er ist auch beteiligt an innovativen Lösungen im Internet, wie thefilter.com.

Ein Portal, das dem Nutzer die Suche nach bevorzugter Musik oder Filmen erleichtet. Was das mit einem Menü zu tun hat? Das Gleiche wie Gabriel macht auch der Küchenchef, der ein Menü auf die Speisekarte setzt – er filtert für seine Gäste etwas Besonderes heraus.

Vorausgesetzt, der Gast lässt sich auf die Entdeckungsreise ein.

Wenn es das tut, bietet ihm das Menü einen Mehrwert. Er kann auf den geschulten Gaumen des Kochs vertrauen, und braucht sich keine Gedanken darüber zu machen, wie die klassischen drei Gänge am besten zu kombinieren sind. Ganz zu schweigen von den korrespondierenden Getränken. Überlassen wir das also dem Meister.

Hans-Hermann Schlömer, Küchenchef im Romantik Restaurant Walhalla: „Ein Menü ist ein Vorschlag, den die Küche dem Gast macht. Dabei kommen sowohl die Vorlieben des Küchenchefs zum Tragen, aber auch die Jahreszeit fließt mit ein, im Herbst zum Beispiel Wild. Und die Wünsche der Gäste können ebenfalls berücksichtigt werden.“ In Osnabrück wird zum Beispiel gerne Zander bestellet oder Kalbsfilet.

Aber auch darüber hinaus gelten – zumindest nach der klassischen Küche – für eine Menü relativ strenge Regeln. Es darf sich keine Speise wiederholen, das Farbspiel muss abwechslungsreich sein und Säure und Süße müssen sich harmonisch zueinander verhalten.

Bleibt die Frage, wie viele Gänge das Menü haben soll. Hans-Hermann Schlömer: „Zum Mittag, bei Geschäftsessen oder einem kleineren Geburtstag wird eher ein 3-Gänge-Menü serviert. Abends können es auch vier, fünf oder sieben Gänge sein.“ Im Walhalla stehen täglich zwei Menüs auf der Karte: das „Romantik-Menü“ sowie das „Vital-Menü“.

Wichtig ist in jedem Fall, dass der Gast Zeit mitbringt. Denn nichts ist dem Menügenuss abträglicher als Termindruck.

Komplett wird das Portfolio aus der Küche aber erst, wenn die Schätze des Weinkellers das ihrige dazu beitragen.

Das Joducus vertraut hier auf die Kom-

„Ein Menü ist ein Vorschlag an den Gast“ HANS-HERMANN SCHLÖMER

petenz von Wein Krämer, gemeinsam stellt man das Menü zusammen. So gab es zum Ländermenü „Italien“ einen Chardonnay Doc aus dem Friaul, zum Menü-Special „Fisch & Wein“ unter anderem einen 2004er Nebbiolo.

Kawa Assad, Küchenchef im Joducus, überrascht seine Gäste regelmäßig mit einem Menü, das einem bestimmten Land oder einer Region gewidmet ist.

Die Toskana und Provence sind ebenso vertreten wie Russland oder Ghana. Eine Besonderheit hierbei: Der Hausherr lädt gerne befreundete Köche ein, deren Landesküche gerade auf der Karte steht.

Das internationale Team kocht dann regionale Spezialitäten wie Saltimbocca, ukrainischen Borretsch oder Kochbananen mit Bohnensoße. Kawa Assad: „Un-

sere Gäste sind von den Menüs immer ganz begeistert.“ Wer sich also einem Menü hingeben möchte, hat dazu in Osnabrück reichlich Gelegenheit. Das Gasthaus Zu den Linden serviert ein „Quer-Beet“-Menü mit fünf kleinen Gerichten aus der Speisekarte. Im Fricke Blöcks kredenzt Tobias Neumann das 3-gängige „Überraschungsmenü“ – über die „Grenzen“ der Speisekarte hinaus. Und das „Vila Real Menü“ kann Köstliches wie „Rinderfilet Rossini mit Gänsestopfleber und australischem Wintertrüffel an karamellisiertem Chicorée“ bereithalten.

Es lohnt sich, die Kreativität der Köche zu probieren. Denn wenn der Küchenchef aussucht ... darf der Gast sich freuen.

MARIO SCHWEGMANN

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MESSER & GABEL

EIN PFANNENGERICHT SIEHT GUT AUS UND BLEIBT LANGE HEISS Rolf Starke

In die Pfanne hauen Was kommt im Sommer auf den Tisch? Salate, Bruschetta, Nudeln ... Leichte Küche eben. In der kalten Jahreszeit darf es aber ruhig wieder ein bisschen deftiger sein. Daran denkt man doch, wenn es um Gerichte aus der Pfanne geht: Bratkartoffeln, ein Stück gutes Fleisch in leckerer Sauce in der noch heißen Pfanne frisch auf den Tisch. Unkompliziert, aber herzhaft.

Und echte Sattmacher.

Osnabrücker Gastronomen haben aber noch weit mehr drauf, als die üblichen Bratkartoffeln, auch wenn die „der Klassiker“ sind, wie Martin Seifert aus der Küche des Hotels Westerkamp verrät. „Dazu ein gutes Medaillon von Schwein oder Rind ...“ Hört sich ja so schon lecker an. Diese deftigen Grundzutaten werden aber beim „Schinkeler Pfännchen“ noch raffiniert verfeinert mit Serranoschinkenmantel und Champignons à la Crème. „Eigentlich“, so Seifert, „kann man bei einem Pfannengericht nichts falsch

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machen: Es geht schnell, und man muss bei der Zubereitung nichts Besonderes beachten.“ Sein Kollege Rolf Starke von Weinkrüger schränkt ein: „In die Pfanne darf nichts, was anbrennen kann, wie zum Beispiel Sahnesauce.“ Der Renner bei Weinkrüger: „Die ‘Grillpfanne’, mit drei verschiedenen Steaks: Schweine-, Rump- und Putensteak.“ Aber, liebe Vegetarier, bitte nicht verzweifeln: In den Pfannen von Weinkrüger finden sich auch „Gnocchi im Spinatbett“, mit Käse überbacken. Und in Georgsmarienhütte, beim Forsthaus Oesede, wäre eine „Provenzialische Kartoffelpfanne“ im Angebot. Mit viel Gemüse, aber ganz ohne Fleisch. Überhaupt, das Forsthaus Oesede: Auf seiner Speisekarte finden sich noch weitere verheißungsvolle Namen wie „LammChili-Pfanne“ oder „Knoblauch-Geflügel-Pfanne“. Klingt ja erstmal nicht nach deftig und gutbürgerlich. Roger Denis, Inhaber des Forsthauses, sagt dazu: „Die Gerichte sind eher mediterran an-

gehaucht, mit Olivenöl, Crème fraîche und viel Gemüse, aber deftig sind sie schon. Auf jeden Fall sättigend und etwas für den großen Hunger.“ Die Lieblingspfanne, zumindest bei starken Männern, die gerne scharf essen: Lamm-Chili-Pfanne. „Aber eigentlich“, da stimmt er mit seinen Kollegen Starke und Seifert überein, „werden Pfannengerichte querbeet von allen bestellt.“ Die Vielfalt ist dabei noch weitaus größer: Von karibisch-exotisch beim Café Caliente bis zur Pfannenpizza von Pizza Hut reicht das Angebot. Behaupte noch einer, Pfannengerichte gibt es nur in der gutbürgerlichen Hausmannskost!

Ein weiterer Pluspunkt für die Pfannen, neben ihrer Vielseitigkeit, kommt von Rolf Starke: „Es sieht nicht nur gut aus, wenn das Gericht in der Pfanne auf den Tisch kommt, das Essen bleibt auch viel länger heiß!“ Na dann: Guten Appetit! Aber nicht die Zunge verbrennen. CHRISTINA LOTTER

FOTO: KAB-VISION/FOTOLIA.COM

... bedeutet ja eigentlich, jemanden fertigzumachen. Gerichte aus der Pfanne fügen ihren Essern aber alles andere als Schaden zu. Ein kleiner Streifzug durch Osnabrücks Speisekarten.

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Latte Macchiato vom Hokkaidokürbis und Roter Beete mit Mandelschaum „Durch die zwei verschiedenen Wintergemüsesorten passt diese leckere Suppe perfekt in die Jahreszeit. In drei verschiedenen Schichten präsentiert sie sich als echter Hingucker nicht auf dem Teller, sondern im Glas. Der besondere Clou: Durch das Trinken aus dem Strohhalm lädt sie zum Anstoßen ein. Modern und gesellig!“ Christian Meijer, EssTheater

Hummercremesuppe „Gezeiten“ „Die Hummerkarkassen werden in der Pfanne mit Mirepoix (Röstgemüse), Ingwer und Tomatenmark, angeröstet und anschließend mit Weißwein gelöscht. Der Vorgang wird solange wiederholt, bis die entsprechende Farbe vorhanden ist. Das Ganze wird passiert und mit Mehlbutter abgezogen. So bleibt der ursprüngliche Geschmack des Hummers erhalten, der durch die Hummerfleischeinlage vollendet wird.“ Peter Scheibe, Restaurant Gezeiten

Ein Teller gute Laune

Sie sind zur kalten Jahreszeit wahre Osnabrücker Wundermittel. Suppen wecken die „Diese traditionelle chineSteckrübensuppe Lebensgeister und schmeicheln nicht sische Suppe kennt jeder Chinemit Garnelen se. Das sind bei über 1,3 Milliar„Das Gemüse wird in Butter nur dem Gaumen, sondern auch den Einwohnern in China viele Menangeschwitzt, durchpüriert und mit der Seele. Vier Chefköche schen. Bei der Wan-Tan-Suppe hanSalz, Pfeffer, Muskat und Curcuma servieren Heißes. delt es sich um eine Hühnerbrühe mit abgeschmeckt. Das unterstreicht die gelWan-Tan-Suppe

gefüllten Weizenteigtaschen. Natürlich ist alles daran hausgemacht. Es ist zwar ein relativ einfaches Gericht, aber dafür richtig gut!“ Chi-Man Chow, Chow’s Garten

be Farbe. Danach wird die Suppe mit Sahne verfeiert. Ein regionales Gericht, das ideal in die Jahreszeit passt. Der Geschmack erinnert ein wenig an Kohlrabi, ist aber etwas kräftiger und süßlicher.“ Markus Seifert, Hotel Westerkamp

TEXT/FOTOS: JUDITH KANTNER

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Französische Verführung

f Französische Desserts sind einfach

Karibisch essen

unwiderstehlich! Zum Beispiel Crème Brûlée – allein der Name lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die traditionelle, französische Süßspeise aus aromatisierter Eier-Sahne und einem knusprigen Karamellüberzug ist gern gesehener Gast auf Dessertkarten. „In den 70ern hatte die Crème Brûlée ihre Hochzeit. Dann geriet sie etwas in Vergessenheit. Seit ungefähr fünf Jahren ist sie wieder richtig im Kommen und wird immer gerne gegessen“, erklärt Hans-Hermann Schlömer, Küchenchef im Restaurant des Romatik Hotels Walhalla. Heutzutage wird die französische Verführung gern mit Früchten aufgepeppt, ist jedoch auch jenseits der Dessertkarte in pikanter Form zu finden. „Es gibt viele Kombinationen. Beispielsweise mit Fisch oder Stopfleber“, sinniert der Küchenchef. Eine seiner Kreationen: Crème Brûlée vom Ziegenfrischkäse mit Paprika-Chilipüree und Rucolasalat. Herb, süß und scharf zugleich!

INTERVIEW: JUDITH KANTNER

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FOTOS: DANIEL GILBEY/123RF.COM, EXQUISINE/FOTOLIA.COM, ROBYN MACKENZIE/123RF.COM

JUDITH KANTNER

f Exotische Gerichte wie Alligatoren-Medaillion oder frittierte Haifischstäbchen findet man nicht selten auf der Karte. Im Tennessee Mountain und im Café Caliente schon. Drei fragen an Ahyan Yalcin vom Café Caliente.

Sie bieten seit Mitte des Jahres karibische Küche an.

Was zeichnet die aus?

Besonders ihre enorme Gewürzvielfalt und frische Zutaten. Typisch sind Süßkartoffeln, Yucca-Wurzeln und frische Früchte wie Mango, Guave oder Ananas. Die Speisen haben oft einen süßlich-scharfen Geschmack, den man hier nicht gewohnt ist.

Wie schmeckt Aligator?

Es ist helles Fleisch und erinnert ein wenig an Hähnchen nur ein bisschen fester.

Was ist Ihr Leibgericht? „Cazuela de Habana“, ein Pfannengericht mit Hähnchen, Zucchini und Bananen in pikanter Kokos-Currysauce oder unser „Costa Rica“: Eine halbe Ananas, gefüllt mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Yucca, Plátanos, Gemüse mit einem Hauch von Zitronengras und Reis.

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An Guadn f Manche Osnabrücker fahren nach Hannover oder gar nach Berlin, um in einem Restaurant mit guter österreichischer Küche zu essen. Das muss nicht sein. Die Klassiker unserer Nachbarn werden auch in Osnabrück serviert. Das Vila Real im Hotel Remarque widmet der Küche Östereichs gleich einen Schwerpunkt im Programm. Die Kompositionen sind ein Gedicht: „Tiroler Apfelsuppe mit Meerrettich und geräuchertem Saibling“ oder der „Rehrücken mit Sellerie, Essigkirschen und Reiberdatschi“. Zum Nachtisch vielleicht „Salzburger Nockerln mit Vanillerahmeis“? Da kann man nur „Guten Appetit“ wünschen, oder wie die Österreicher sagen: „An Guadn!“. Auch im Fricke Blöcks kommen Österreich-Fans auf ihre Kosten. Ein Klassiker des Hauses ist das „Schnitzel Wiener Art“, mit lauwarmem Speck-Kartoffelsalat. Köstlich. Und wer einen exquisiten Wein unserer Nachbarn probieren möchte, kann das zum Beispiel im Forsthaus Oesede. Hier wird eine „Grüner Veltiner“ von Ludwig Güntschl serviert. Der Familienbetrieb im niederösterreichischen Gösing kann auf eine WeinanbauTradition seit 1618 zurückblicken.

MARIO SCHWEGMANN

ROT-WEISS MAL ANDERS f Im Ruhrgebiet nennt man sie Pommes Schranke, in Anlehnung an das Farbspiel der Bahnschranke. Hier heißen sie einfach Pommes. Die frittierte Kartoffel ist mit Abstand das beliebteste Tiefkühlprodukt in Deutschland. Kein Wunder: Kaum ein Mensch kann sich den leckeren Kartoffelstäbchen recht entziehen. Egal ob als Snack am Imbiss um die Ecke oder im Restaurant als Beilage zum Wiener Schnitzel. Doch die Pommes hat viele Brüder und Schwestern, die sich ähnlicher Beliebtheit erfreuen. Egal, ob als Bratkartoffeln, als Krokette, Kartoffeltaler, Röstis oder Wedges – Kartoffeln und Fett finden als schmackhafte Symbiose viele Wege auf den Teller. Beim „Duett von der Jakobsmuschel und Garnele an Steinpilzpüree und Currystroh“ im Zinnober in besonders edler Form. Beim Currystroh handelt es sich nämlich um hauchdünne frittierte Kartoffelstreifen, die mit Curry und Curcuma gewürzt werden. „Es ist ein sehr feines Kartoffelgericht, das man am besten in Kombination mit etwas Festem wie unserem Steinpilzpüree isst, damit die feinen Kartoffeln nicht von der Gabel rutschen“, erklärt Kerstin Kleine-Arkenau vom Restaurant Zinnober.

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DER SINN DES ESSENS

f Martin Niekamp ist Dozent für Philosophie an der Universität Osnabrück. Er fragt

f Sie steht zwar ganzjährig auf der Karte, ist aber im Winter besonders gefragt.

Die Ente. Berühmt für ihr gehaltvolles Fleisch und eine besonders knusprige Haut. Wobei der perfekte Knusper-Effekt eine Kochkunst für sich ist. Überhaupt ist die Ente eine ganz wunderbare Hauptspeise, die in der jungen deutschen Küche gerne innovativ interpretiert wird.

Im Restaurant des Advena Hotel Hohenzollern steht auf der Karte eine „Halbe, knusprig gebratene Ente aus dem Rohr an Backpflaumensoße auf sautiertem Spitzkohl“, dazu gibt es Möhrengemüse und Walnuss-Serviettenknödel. Mehr als interessant. Und im Gasthaus Zu den Linden wird eine „Rosa gebratene Entenbrust mit Petersilienwurzelpüree und Schupfnudeln“ serviert. Da kommen diejenigen auf ihre Kosten, die das Entenfleisch schön zart mögen. Die fast klassische Variante dagegen im Restaurant Walhalla: „1/2 Bauernente an OrangenSauce mit Johannisbeer-Rotkohl und Gratinkartoffeln“. Ente gut, alles gut.

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FOTOS: KNUT WIARDA/FOTOLIA.COM, BARBARA DUDZINSKA/FOTOLIA.COM

Schön knusprig

sich, wie verantwortungsvoll wir uns ernähren.

Sie beschäftigen sich mit der Gastrosophie. Worum geht’s?

Der Gastrosophie geht es um eine wissenschaftlich reflektierte Verhältnisbestimmung der Themen „Essen und Ernährung“, wobei die Philosophie dabei an durchaus klassischen Fragen nach dem guten Leben sowie dem ethisch verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln interessiert ist.

Darf ich Fleisch essen, oder ist das nicht ethisch?

Das hängt natürlich von den normativen Prinzipien ab, die man vertritt. Da mir jedoch keine auf akzeptablen Normen beruhende Ethik bekannt ist, die das Töten von leidensfähigem, unschuldigem Leben (außer zu Notwehrzwecken) erlaubt, eine fleischlose Ernährung aber nun wirklich keine (gesundheitliche) Notwehrlage begründet, lässt dies für mich nur den Schluss zu, dass Fleisch zu essen unmoralisch ist. Allerdings gibt es beim Verzehr von Fleisch riesige, noch unnötigeres Leid vermeidende Unterschiede. Wenn schon unmoralisch, dann bitte mit Anstand!

Sollten Küchenchefs auf Nachhaltigkeit achten, zum Beispiel durch den Einsatz von Bio-Ware?

Ja, sie sollten in unser aller Interesse auf Nachhaltigkeit achten. Ob dies allerdings durch Lebensmittel mit dem „Bio-Label“ gewährleistet wird, ist eine zweite Frage.

Zumindest der ökologische Fußabdruck einiger „Bio-Lebensmittel“ ist viel größer als den meisten Umweltbewussten lieb sein dürfte.

Ist zu viel Genuss unangemessen?

Zu viel Genuss ist dann nicht unangemessen, wenn die Quelle des Genusses nicht diejenige des zu vielen Essens (und Trinkens) oder sogar des verschwenderischen Umgangs mit natürlichen Ressourcen ist. Das ethisch völlig unverdächtige, nachhaltigste Wohlbefinden speist sich ohnehin nicht direkt aus dem Essen selbst, sondern aus anderen Quellen, allen voran dem identitätsstiftendem Moment des Essens sowie der sozialen Anerkennung für Raffinesse und Kreativität eines selbst zubereiteten (Gast-)Mahls.

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ESSEN UND TRINKEN IN OSNABRÜCK

RESTAURANTS IN OSNABRÜCK 14 > GOURMET 19 > DEUTSCH 19 > GUTBÜRGERLICH 20 > ITALIENISCH 22 > GRIECHISCH 25 > SPANISCH 27 > MITTELMEER 27 > ASIEN 28 > AMERIKA 30 > SPEZIALISTEN 30 > INTERNATIONAL 31

FOTO: COBICOINC/ISTOCKPHOTO.COM

IMBISSE 32 RESTAURANTS IM UMLAND 34

MESSER & GABEL RESTAUTRANTS OSNABRÜCK

ANZEIGEN-PROMOTION

advena Restaurant

Arabesque

INTERNATIONAL Das Restaurant mit Bistro-Café bietet

ARABISCH Wer nach den Genüssen aus der Schatztruhe des Kochs wieder nach draussen kommt, erwartet eigentlich ein paar Sanddünen und Beduinenzelte, einen Horizont aus gleißender Sonne und das heisere Blöken mindestens eines Halbdutzends grasender Dromedare, aber natürlich steht er vor der Hansekogge und ihren Piraten spielenden Kids. Trotzdem – die Zeit hier ist wie ein Aufenthalt im Morgenland. Bei Bauchtanz und Wasserpfeife, Anisschnaps und Mocca, gegrillten Auberginen und Okra-Schoten in Tomatensauce, Kichererbsenbällchen und Joghurt mit Honig und Pistazien.

Kulinarisches mit internationalen, regionalen und mediterranen Einflüssen: Ob Mehrgang-Menü, schmackhafte Vor- und Hauptspeisen oder ein kleiner Snack. Dazu schmecken ein frisch gezapftes Pils, ein cooler Drink oder ein erfrischender Cocktail. Im Bistro gibt es von Montag bis Freitag um die Mittagszeit das so genannte „Train-STOP-Lunch“ zum Festpreis.

Feiern Sie hier Ihr Fest! Begehen Sie Ihr persönliches oder Ihr Firmenjubiläum, Ihre private oder Firmen-Weihnachtsfeier in den attraktiven Räumen unseres Hauses und genießen Sie den guten Ruf unserer Küche und unseres Services.

Theodor-Heuss-Platz 5, Osnabrück, Tel. 0541 3317100 Täglich ab 6.30

Osterberger Reihe 12, Osnabrück, Tel. 0541 260363 Mo.–Do. 16.30–24,00, Fr. 16.30–01.00, Sa. 11.00–01.00, So. 15.30–23.00

Restaurant Caliente

Chow‘s Garten

KARIBISCH Zurücklehnen und kubanisches Flair auf sich wir-

ASIATISCH Es gibt wenige Restaurants, die über den

ken lassen. Das Zusammenspiel aus karibischer Küche, lateinamerikanischer Musik und einem gemütlichem Ambiente lassen das Flair Kubas schmecken, hören und erleben. Auf der neuen karibischen Karte befinden sich exotische Neuheiten wie das Alligatoren- oder das Haifischgericht. Neben einer Auswahl an leckeren Cocktails gibt es kubanische Cohibas (Zigarren). Dazu passt eine der exklusiven Rumsorten aus der Karibik. Ganz egal ob ein Abend mit Freunden, Geburtstag oder Hochzeit – das karibische Restaurant ist die richtige Adresse für ausgelassene Feiern in einem unvergesslichem Ambiente.

Dächern der Stadt liegen. Dies hier ist eines davon. Gut, ganz wie auf einem der Mega-Hochhäuser von Hong Kong fühlt man sich nicht. Aber dafür gibt es andere Spitzenwerte. Und die kommen aus der Küche. Also: Lust auf das Yam Cha? Verschiedenste chinesische Gerichte probieren, die es dafür allesamt in Kleinportionen gibt? Oder lieber ins Teppan Yaki – das Restaurant im Restaurant? Das ist wirklich einzigartig in der Stadt: japanische Küche, direkt vor den Augen des Gastes zubereitet. Stahlplatte erhitzen, Öl drauf, Zutaten drauf, anbraten, fertig. Frischer gehts nicht.

Rolandsmauer 13-15. Osnabrück, Tel. 0541 76089960 Mo.-Sa. ab 18.00, So. Ruhetag, www.restaurant-caliente.de

Große Hamkenstraße 19, Osnabrück, Tel. 0541 29929 Di.–So. 12.00-15.00 + 18.00-23.30

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MESSER & GABEL RESTAUTRANTS OSNABRÜCK

Ess-Theater

Gezeiten

INTERNATIONAL Hier gibt es stilvollen Genuss in angeneh-

FISCH Frische Neuigkeiten aus dem geschmackvollen Fischrestaurant im denkmalgeschützten Eversburger Bahnhof: In der sommerlichen Jahreszeit gibt es neben dem à la carteBereich (Terrasse und Restaurant) eine zusätzliche Erlebniswelt: Ein neuer Biergarten mit fast 200 Sitzplätzen und eigener Karte. Neben dem Pavillon mit eigener Bar und kleiner Küche wird dort u.a. frischer Fisch auf Holzkohle gegrillt: Duftende Garnelenspieße, Hummer, Lachs, ... Ein ideales Ausflugsziel! Übrigens: Dienstags ist nun Event- statt Ruhetag. Zusätzlich zu den à la Carte-Gerichten wird ein monatlich wechselndes kulinarisches Motto geboten.

mer Atmosphäre. Durch die offene Küche lässt sich Chefkoch Christian Meijer beim Zubereiten der Speisen auf die Finger schauen. Klassische und moderne Küche werden hier miteinander kombiniert. Zudem gibt es viele Gerichte, die aus garantiert ökologischem Anbau stammen. Donnerstags gibt es ein leckeres AfterWorkBüfett (inklusive Eintritt ins Alando).

Zu später Stunde können sich Alando-Partygäste mit Snacks wie einer gepflegten Bratwurst stärken. Tipp: Ideal für Ihr Fest.

Pottgraben 60, Osnabrück, Tel. 0541 6001110 Do.–Sa. ab 18.00

Am Eversburger Bahnhof 2, Osnabrück, Tel. 0541 91167371 täglich ab 17.00 h, So. ab 11.00 h

Joducus

Lotus Palast

INTERNATIONAL Eine abwechslungsreiche Speisekarte,

ASIATISCH Asia-Küche. Lust auf nahrhafte, gesunde, zeitge-

monatlich wechselnde Themen-Menüs und ausgewählte Qualitätsweine bzw. Edelbrände, damit begeistert das Joducus seine Gäste. Das gemütliche Restaurant zwischen Rosenplatz und Wüste ist bekannt für seine Spezialitäten. Regionale und saisonale Küche werden durch internationale Gerichte ergänzt.

Auch Vegetarier können sich auf ein großes Angebot freuen.

Beim Essen kann man den Blick über moderne Kunst schweifen lassen, regelmäßig finden Kunstaustellung statt. Wenn Sie eine Feier planen, bieten wir auch Catering an.

mäße Küche, ein kommunikatives Ambiente? Dann ist dies der richtige Ort. Seit mittlerweile 10 Jahren kann man hier essen wie Dschingis Khan. Einfach an der Food-Station die leckeren Zutaten aussuchen und nach Lust und Laune kombinieren, vom Sojakeimling bis zum Rotbarschfilet und Lammrücken, Marinade natürlich auch, und dann ab auf den heißen BBQStein damit. Der gart im Handumdrehen – und so vitaminschonend, dass es eine Freude ist. Ab sofort gibt es zudem neue Mehr-Gänge-Menüs. Dazu kann man die einzelnen Gänge aus der gesamten Speisekarte frei wählen!

Kommenderiestr. 116, Osnabrück, Tel. 0541 86530 Di.-So. ab 18.00, www.joducus.de

August-Bebel-Platz 1, Osnabrück, Tel. 0541 2027377 Tägl. 12.00-14.30 und ab 17.00

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Maximillians

Portobar

INTERNATIONAL Ob ein abwechslungsreicher Mittagstisch

schon ab vier Euro, ein romantisches Essen zu Zweit, ein Fest im Kreise der Familie, das beliebte Sonntags-Brunch-Büfett oder nur ein Gläschen Wein – hier kann man in mediterranmoderner Atmosphäre genießen. Regionale und saisonale Küche werden durch internationale Gerichte ergänzt. Ideal durch die verkehrsgünstige Lage sind, neben Partys und Festen aller Art, die Möglichkeiten auch Tagungen und Meetings in den hellen Räumlichkeiten zu veranstalten. Die erprobte Mannschaft um Familie Hanser verwöhnt mit dem CateringService nicht zuletzt auch an einer Location Ihrer Wahl.

IBERISCH Die Wüste hat einen neuen kulinarischen Hotspot. Die komplett umgestaltete ehemalige „Alte Fabrik“ versprüht nun südländische Gemütlichkeit. Neben Mittagstisch und dem à la carte-Angebot, macht eine wöchentlich wechselnde Spezialkarte Lust auf frische, iberische Köstlichkeiten.

Es gibt vieles zu entdecken vom Octupussalat bis zu gegrillten Sardinen und natürlich verschiedene Kleinigkeiten. Außerdem gibt es leckere Gerichte vom Lavagrill: Saftiges Rindersteak, frische Dorade ... Dazu passen portugisische und spanische Weine oder auch ein erfrischender Cocktail wie der „Portobar-Barella!“

Rheiner Landstraße 163, Osnabrück, Tel. 0541 6003500 Mo.–Fr. 11.00–14.30, Do.–Sa. auch ab 18.00, So. 10.00-15.00

Weidenstr. 2, Osnabrück, Tel. 0541 9638433311 www.porto-bar.de, tägl. ab 11.00

Parkhotel am Heger Holz

Vila Real & Remarque’s Weinwirtschaft

DEUTSCH Manche Hotels liegen ja mitten in der City. Das hat

GOURMET/MEDITERRAN In dem mehrfach ausgezeichneten Gourmetrestaurant Vila Real bieten Andreas Klatt und sein Team Gaumenfreuden auf höchstem Niveau. Zwei wechselnde Länderblöcke entführen Sie hinaus in die Genusswelt. Auch ein klassisches Menü kann man hier im stilvollen Ambiente genießen. Modern, locker und einzigartig ist Remarque’s Weinwirtschaft. Hier wird Kochen zur Show und der kreative, kulinarische Stilmix sorgt für geschmackliche Überraschungen – abgerundet durch eine Auswahl erlesener Weine.

natürlich seine Vorteile. Aber auch dieses hier ist urban – und liegt dabei gleichzeitig im Grünen. Stadtnah, aber mit viel Ruhe, in der Nähe zum Wald. Hat auch seine Vorteile. Leben in einem Landhaus? Hier haben Sie alles, was es braucht, um sich wohl zu fühlen – Restaurant, Hallenbad, Sauna ... Ferien?

Gerne! Tagungen, Konferenzen? Auch. Und wie heißt es hier so schön? „Der Einzelreisende ist nicht einsam, und der Einzelne in einer fröhlichen Gruppe ist nicht beengt.“ Klingt doch gut, oder?

Edinghausen 1, Osnabrück, Tel. 0541 94140 www.parkhotel-osnabrueck.de

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Natruper-Tor-Wall 1, Osnabrück, Tel. 0541 6096-628 Vila Real Mo.–Sa. 18.00-22.00 Remarque’s Weinwirtschaft täglich ab 6.30

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MESSER & GABEL RESTAUTRANTS OSNABRÜCK

Remise

SpeiseZimmer

INTERNATIONAL Cocktailbar-Restaurant-Vinothek mit stil-

voller Atmosphäre. Eine große Auswahl an Cocktails mit besten Zutaten, Speisen mit regionalen Qualitätsprodukten und Top Weine finden Sie bei uns. Zur Wintersaison Fleischgerichte von unseren Lämmern, Wild aus dem Teutoburger Wald und Kalb- und Rindfleisch vom Bioland-Frecklinghof Tecklenburg.

Der Remise-Weinschrank, bestückt von unseren Weinlieferanten, bietet Ihnen Flaschen zum Ladenverkaufspreis der Händler, für die wir ein Korkgeld von 12,50 EUR berechnen. Die „Remise-Fingerspeisen“– immer frisch und abwechslungsreich – runden unsere neue Speisekarte ab.

DEUTSCHE KÜCHE Das SpeiseZimmer verwöhnt mit deutscher Küche - neu interpretiert. Mit einer Kapazität von 60 Sitzplätzen und einem schönen Blick auf das historische Schloss und den Schlossgarten ist es besonders gut für Familienfeiern geeignet. Ganz gleich, ob Geburtstag, Jubiläum, Hochzeit oder ein anderer Anlass: Unser Team vom GastronomieService verwöhnt Sie gern! Von der ausführlichen Beratung, über die Detailplanung bis hin zum individuellen Angebot und der Durchführung Ihrer Veranstaltung bekommen Sie Service aus einer Hand. Für größere Feiern stehen auch weitere Räumlichkeiten in der OsnabrückHalle zur Verfügung.

Rolandsmauer 23, Osnabrück, Tel. 0541 7604147 Di.-Sa. ab 18.00, ab 1.10. Di.-So. ab 18.00

Schlosswall 1-9, Osnabrück, Tel. 0541 3490-80 Öffnungszeiten: www.speisezimmer-osnabrueck.de

Tatort Engels

Romantik Hotel & Restaurant Walhalla

GOURMET In der Restaurant-Küche im Herzen des Kathari-

nenviertels werden im modernen Interieur auf der „Roten Tafel“ täglich neu kreierte Gerichte angeboten; von mediterran, asiatisch, cross-over bis deftig regional. In der Karte finden die Gäste zudem Kleinigkeiten wie Ciabatta mit Aioli und weitere Vorspeisen-Klassiker. Im Restaurant erwartet Sie eine mit Liebe ausgewählte Weinkarte zu einem empfehlenswerten PreisLeistungsverhältnis sowie eine feine Auswahl an Edelbränden.

Gesellschaften bis 50 Personen finden im Tatort Engels Platz: Fast jede Art von Feierlichkeiten (von Familien- bis Firmenfeiern) werden von uns individuell beraten und betreut.

Adolfstraße 40, Osnabrück, Tel. 0541 6687319 (ab 15.00) www.tatort-engels.de, Di.–Sa. ab 18.00

DEUTSCHE KÜCHE In der Altstadt werden hier in romanti-

scher Atmosphäre Spezialitäten aus Küche und Keller nicht nur für Hotelgäste serviert. Zum Lunch oder Abendessen überzeugt die frische und kreative Küche, die sich an der Saison der Produkte ebenso orientiert wie an regionalen Aspekten. Die Shopping- oder Mittagspause lässt sich bei täglich wechselnden Mittagsangeboten von Montag bis Freitag genießen. Zudem bietet der kulinarische Kalender Überraschungen, wie den DinnerAct Theaterabend oder ausgewählte Menüs an Feiertagen.

Bierstraße 24, Osnabrück, Tel. 0541 34910 Täglich von 12.00–14.30 und 18.00–22.00

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MESSER & GABEL RESTAUTRANTS OSNABRÜCK

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Hotel-Restaurant Westerkamp

Zinnober

DEUTSCHE KÜCHE Egal ob im urigen Gewölbekeller, im stil-

vollen Restaurant oder im gemütlichen Biergarten – hier kann man sich durch regionale Spezialitäten, die wechselnde Saisonkarte oder das Menü des Monats schlemmen. Dazu passen ausgesuchte Weine, Biere und Erfrischungsgetränke.

Der kulinarische Kalender ist immer prall gefüllt. Bis Dezember stehen die Wilden Wiener Wochen an – Schmankerlküche trifft auf die heimische Jagd. Also: Lust auf Martinsgans? Ach ja: Heiligabend und Silvester ist hier natürlich auch nicht zu.

Und Neujahr gibts ein Langschläfer-Kater-Frühstück.

INTERNATIONAL Im alten Neustädter Rathaus werden durch die schlichte Eleganz Tradition und Moderne kombiniert.

Auch die Speisekarte enthält neu inszenierte Klassiker, die der Saison angepasst werden und Snacks für den kleinen Hunger.

Unter der Woche wird ein wechselnder Mittagstisch unter 6 Euro serviert. Ob herzhafter Kuchen am Nachmittag oder ein leckerer Cocktail in der stilvollen Lounge. Highlight im Zinnober ist der hauseigene Weinkontor, der ausgesuchte Weiß- und Rotweine auch für den Hausverzehr bereitstellt.

Im Januar wird wegen Umbau kurzfristig geschlossen. Nähere Infos unter: www.zinnober-os.de

Bremer Str. 120, Osnabrück, Tel. 0541 97770 www.westerkamp.de, tägl. von 11.00–14.00 u. 18.00–22.00

Johannisstraße 37, Osnabrück, Tel. 0541 5806077 Mo.–Sa. ab 9.30, So. Ruhetag

STADTBLATT

live

ESSEN UND TRINKEN IN OSNABRÜCK

Auch online!

Schlaraffenland taurantMit Reslungen empfehwertungen. und Be !

Mitmac

hen

www.stadtblatt-live.de www.facebook.com/stadtblattlive 18 STADTBLATTLIVE

CURRYWURST & CO Wenn es um die Currywurst oder eine andere Imbissspezialität geht, ist man hier an der richtigen Adresse. Seit 1964 verspricht das Schlaraffenland hohe Qualität in gepflegter Atmosphäre und mittlerweile acht Filialen in und um Osnabrück. Egal ob für die Mittagspause oder für den kleinen Snack zwischendurch – hier ist für jeden Hunger das richtige dabei: Ob knusprige Pommes, saftige Currywurst oder deftiges Schnitzel – alle Spezialitäten werden schnell und unkompliziert an die Stehtische gebracht – fast wie im Schlaraffenland eben! Für Schüler gibt es in der Filiale am Neumarkt kleine Pommes-Schultüten.

Neumarkt 6, Osnabrück, Tel. 0541 3354422 Mo.–Sa. 11.00–19.30

Zeichenerklärung

0A Raucherbereich 0 Terrasse/Biergarten 0k Kartenzahlung

GOURMET LA VIE Krahnstraße 1-2, ✆ 331150 www.restaurant-lavie.de Di-Sa ab 19.00, Mi-Fr auch ab 12.00 Uhr, So u. Mo Ruhetag Küche: passionierte Aromenküche f drei Sterne im Guide Michelin und viele weitere Auszeichnungen.

Außergewöhnliche Weinkarte mit über 1000 Positionen.

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TATORT ENGELS Adolfstr. 40, ✆ 6687319 www.tatort-engels.de Di-Sa ab 18.00 Uhr Küche: regional u. mediterran, Crossover Vorspeisen: 10,00 bis 13.00 € Hauptgerichte: 16,50 bis 27,00 € Glas Wein: ab 4,80 € f ständig wechselnde individuell zusammengestellte Gerichte an der stadtbekannten „Roten Tafel“ 0e SEITE 17 0 0k GOURMETRESTAURANT VILA REAL IM STEIGENBERGER HOTEL REMARQUE Natruper-Tor-Wall 1, ✆ 6096-0 www.osnabrueck.steigenberger.de Mo-Sa 18.00-22.00 Uhr Küche: mediterran, international Vorspeisen: 11,00 bis 19,50 € Hauptgerichte: 28,00 bis 32,50 € Glas Wein: ab 4,50 € f außergewöhnliches ServiceErlebnis auf hohem kulinarischem Niveau, Speisekarte: alle 6 Wochen wechselnde Länderblöcke 0e SEITE 16 0 0k

DEUTSCH ALTE GASTSTÄTTE HOLLING...STÄNDIGE BOTSCHAFT Hasestr. 53, ✆ 9989400 www.gaststaette-holling.de Mo-Fr ab 17.00, Sa ab 11.30 Uhr durchgehend Küche: regionale Küche Vorspeisen: 5,00-11,00 € Hauptgerichte: 5,00-22,50 € Glas Wein: 4,40 € f über 200-jährige Traditionsgastronomie

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ALTE POSTHALTEREI Hakenstr. 4, ✆ 22292 www.posthalterei-osnabrueck.de tägl. ab 10.00 Uhr Küche: bayrisch Vorspeisen: 4,40 bis 5,50 € Hauptgerichte: 6,50 bis 14,00 € Glas Wein: 3,50 bis 4,90 €

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GASTHAUS ZU DEN LINDEN Windthorststr. 56, ✆ 73104 www.gasthaus-zudenlinden.de Mo-Sa 17.00-23.00, So 11.00-14.00 u. 17.00-23.00 Uhr, Mi Ruhetag Küche: neue deutsche Küche mit mediterranem Einfluss Vorspeisen: 6,70 bis 9,90 € Hauptgerichte: 8,40 bis 18,00 € Glas Wein: 3,50 bis 4,70 €

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AKZENT HOTEL KLUTE Lotter Str. 30, ✆ 40912-0 www.hotel-klute.de Mo-Sa ab 17.00, So Ruhetag Küche: deutsch Vorspeisen: 3,00 bis 9,00 € Hauptgerichte: 8,00 bis 17,00 € Glas Wein: 3,50 bis 5,50 € f Spezialitätenwochen

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HOTEL RESTAURANT KOHLBRECHER Wersener Landstr. 2, ✆ 125293 www.hotel-kohlbrecher.de Mo, Di, Do, Fr u. Sa ab 16.00, So ab 11.00 Uhr, Mi Ruhetag Küche: deutsch

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LEONARDO Zum Flugplatz 83, ✆ 128999 Di-So ab 10.00, Küche 12.00-14.00 u. ab 18.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche:gehobene deutsche Küche und gutbürgerliches Angebot Vorspeisen: 4,00 bis 16,00 € Hauptgerichte: 9,00 bis 24,50 € Glas Wein: 3,50 bis 4,00 € f direkt am Flugplatz Atterheide

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NEUMARKT-MÜHLE Kamp 42, ✆ 597314 Mo ab 17.00, Di-Fr 11.30-14.00 u. ab 17.00 Uhr; Sa ab 16.00 Uhr Küche: gutbürgerlich f Sky-Sportübertragungen

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PARKHOTEL – ALTES GASTHAUS KAMPMEIER Edinghausen 1, ✆ 94140 www.parkhotel-osnabrueck.de Mo-So 12.00-14.00 u. 18.00-22.00 Uhr Küche: deutsch Hauptgerichte: 10,00 bis 23,50 € 0e SEITE 16 0A 0 0k HAUSBRAUEREI RAMPENDAHL Hasestr. 35, ✆ 24535 www.rampendahl.de tägl. ab 11.00 Uhr Küche: deutsch Vorspeisen: 3,20 bis 8,80 € Hauptgerichte: 10,50 bis 23,80 € Glas Wein: ab 4,20 € f selbst gebrautes Bier

0A 0k RATSKELLER Markt 30, ✆ 23388 Mo-So 12.00-23.00 Uhr Küche: deutsch Vorspeisen: ab 5,00 € Hauptgerichte: 7,90 bis 19,80 € Glas Wein: ab 3,80 €

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SPEISEZIMMER IN DER OSNABRÜCKHALLE Schlosswall 1-9, ✆ 349080 www.speisezimmer-osnabrueck.de Mo-Fr 12.00-14.00 Uhr Mittagstisch, bei Veranstaltungen 2 Std. vor Beginn geöffnet; bei Sinfoniekonzerten So ab 12.00 Uhr Lounge im Foyer Küche: deutsch Vorspeisen: 3,80 bis 9,80 € Hauptgerichte: 7,80 bis 16,90 € Glas Wein: 5,50 bis 8.00 € f Sonnenterrasse mit Blick in den Schlossgarten 0e SEITE 17 0 0k

www.facebook.com/stadtblattlive

MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK

MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK ROMANTIK HOTEL WALHALLA Bierstr.24, ✆ 3491-0 www.hotel-walhalla.de Küche: 12.00-14.30 u. 18.00-22.00, David Lounge 12.00-24.00 Uhr Küche: deutsch Vorspeisen: 5,50 bis 14,50 € Hauptgerichte: 11,50 bis 24,50 € Glas Wein: ab 5,00 € f historisches Haus mit denkmalgeschützter Fassade 0e SEITE 17 0 0k

TRADITIONELL… das Landhaus am Naturschutzgebiet Heger Holz MODERN… die abwechslungsreiche Küche und der persönliche Service für Jung und Alt.

HOTEL RESTAURANT WESTERKAMP Im Hotel Westerkamp, Bremer Str. 120, ✆ 9777-0 www.westerkamp.de 11.00-14.00 u. 18.00-22.00 Uhr Küche: deutsch Vorspeisen: 8,00 bis 10,00 € Hauptgerichte: 10,00 bis 20,00 € Glas Wein: 4,00 bis 5,00 € 0e SEITE 18 0A 0k

Hauptgerichte: 4,00 bis 14,90 € Glas Wein: 2,60 bis 3,10 €

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CAFÉ & BISTRO AM RUBBENBRUCHSEE Barenteich 2, ✆ 127433 www.rubbenbruchsee.eu Mo-Sa ab 12.00, So ab 9.30, Do 14.00-18.00 Uhr nur Kaffee und Kuchen Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 3,10 bis 5,70 € Hauptgerichte: 5,90 bis 14,90 € Glas Wein: ab 3,90 € f Tretboot-Verleih, durchgehend warme Küche (außer Do.)

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CARLSBURG Belmer Str. 89, ✆ 707266 www.carlsburg.info Mo-Sa 17.00-23.00, So u. Feiert.

11.00-23.00 Uhr Küche: deutsch

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Edinghausen 1 · 49076 Osnabrück Telefon 05 41/9 41 40 www.parkhotel-osnabrueck.de

GUTBÜRGERLICH ACKERMANN Große Schulstr. 68, ✆ 442292 11.00-1.00, Sa 17.00-1.00 Uhr Küche: gutbürgerlich

0A 0k BÜRGERBRÄU Blumenhaller Weg 39-43, ✆ 404350 www.hotel-buergerbraeu.de 18.00-24.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 4,40 bis 7,70 € Hauptgerichte: 9,50 bis 14,00 € Glas Wein: 4,20 bis 5,00 € f Kamin im Restaurant

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Wohlfühlen in Osnabrück restaurant | bar | biergarten | feiern

täglich ab 11 Uhr geöffnet bremer straße 120 · osnabrück tel: 0541 9777-0 · www.westerkamp.de

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RESTAURANT BURG GRETESCH Helmut-Stockmeier-Str. 3, ✆ 37679 www.chefkoch-daggi.de Di-Sa ab 19.00, So ab 10.00 Uhr Küche: regionale Küche Hauptgerichte: 5,90 bis 16,80 € f Mi Schnitzeltag

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GASTSTÄTTE BUSCH IN ATTER Eikesberg 51, ✆ 710380 www.busch-atter.de Mo-Fr 6.00-24.00, Sa u. So 6.00-24.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 2,70 bis 5,00 €

DOM HOTEL Kleine Domsfreiheit 5, ✆ 35835-0 www.dom-hotel-osnabrueck.de Mo-Do 18.00-21.00 Uhr Küche: gutbürgerlich GASTHAUS GÖRTEMÖLLER Dammer Hof 22, ✆ 189637 Di-Sa 17.00-24.00, So 11.00-14.30 u.

17.00-22.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 3,00 bis 4,00 € Hauptgerichte: 4,50 bis 12,50 € Glas Wein: ab 3,00 € f Mi Schnitzeltag, So Mittagstisch

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HACKMANN-ATTER Wersener Landstr. 1, ✆ 124345 10.00-1.00 Uhr, Di Ruhetag Küche: norddeutsch regional f Kinderspielplatz

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FISCHRESTAURANT HELGOLAND Große Hamkenstr. 21, ✆ 26696 Mo-Mi 10.30-19.00, Do u.

Fr 10.30-19.30, Sa 10.30-18.00 Uhr Küche: Fisch Hauptgerichte: 5,10 bis 13,90 € f durchgehend warme Küche

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HOTEL HUXMÜHLE An der Huxmühle 14, ✆ 957050 www.huxmuehle.de tägl. ab 15.00, Küche ab 17.00 Uhr, So Mittagstisch, Do Ruhetag

FOTO: SPRINGFIELD GALLERY/FOTOLIA.DE

Scharfes Vorspiel f Zu den beliebtesten Tapas gehört die spanische Chorizo. Die luftgetrocknete Wurst heizt die Sinne ordentlich an, und überbrückt als deftige Vorspeise die Zeit bis zum Hauptgang. Ihren markanten, scharfen Geschmack enthält sich durch die Beimischung von Paprika – in der Regel doppelt so viel wie bei einer normalen Salami. Man kann sie pur genießen, oder in einer der unzähligen Varianten. In der Remarque’s Weinwirtschaft wird eine „Chorizo in Rotwein gekocht“ unter den Tapas geführt. Die Casa Lopez grillt die Paprikawurst: „Chorizo Frito“. Und im Café & Bar Celona ist sie Teil der „Pasta Fuego“, Bandnudeln mit scharfer Chorizo-Wurst in Tomatensauce mit marinierten Champions und Paprika. Dazu einen spanischen Rioja, perfekt.

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Küche: regionale Gerichte f in einerm alten Mühlenbetrieb am Stadtrand

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KEGELCENTER IM SCHÜTTING Natruper Str. 133, ✆ 61939 Mo-Sa 16.00-24.00 Uhr, So Ruhetag Vorspeisen: 3,00 bis 5,50 € Hauptgerichte: 5,20 bis 14,50 € Glas Wein: 3,00 bis 5,50 €

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L+T CAFE-RESTAURANT Große Straße 27, ✆ 33113296 www.l-t.de Mo-Sa 9.30-19.00 Uhr Küche: international Vorspeisen: 2,70 bis 4,70 € Hauptgerichte: ab 4,40 € Glas Wein: 2,90 bis 3,30 € f große Kuchenauswahl, spezielle Kinder-Karte, Kinder-Spielbereich und -Spielzeug, Wickelraum

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NORD-HOTEL Hansastr. 31, ✆ 64133 11.00-14.30 u. 17.00-23.00 Uhr Küche: regionale Küche Hauptgerichte: 5,50 bis 13,50 € Glas Wein: ab 2,10 € PFEFFERKORN Domhof 7b, ✆ 2023005 11.00-22.00 Uhr Küche: deutsch-international Vorspeisen: 3,00 bis 7,00 € Hauptgerichte: 7,00 bis 19,00 € f Mittagsbüfett täglich wechselnd

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TREIBHAUS Johannisstr. 78, ✆ 25794, 2027137 tägl. ab 9.00 Uhr Küche: deutsch Hauptgerichte: 6,00 bis 15,00 € Glas Wein: 3,20 bis 3,90 € f durchgehend warme Küche

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MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK VOXTRUPER SCHNITZELHAUS Am Mühlenkamp 68, ✆ 389681 Di-Sa ab 17.00, So 10.00-14.00 u. ab 17.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: Schnitzel & mehr Vorspeisen: ab 3,50 € Hauptgerichte: ab 8,50 € f Mi Schnitzeltag

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HOTEL WELP Natruper Str. 227, ✆ 913070 www.hotel-welp.de Mo-Fr 18.00-22.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: ab 5,80 € Hauptgerichte: 8,80 bis 16,50 € Glas Wein: ab 4,20 €

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WESTERMANN’S RESTAURANT Koksche Str. 3, ✆ 981140 www.westermann-hotel.de 17.00-23.00 Uhr, So Ruhetag Küche: regional u. modern Vorspeisen: 5,50 bis 7,90 € Hauptgerichte: 9,80 bis 16,50 € Glas Wein: ab 3,50 €

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My kitchen my rules Merkmal und Philosophie im Tatort Engels ist unsere Rote Tafel mit täglich wechselnden Gerichten.

Hier wird gekocht, auf was wir Lust haben.

Genießen Sie in entspannter Atmosphäre unsere Bistroküche.

ZUM FINDLING Stadtweg 76, ✆ 80019098 www.osnanet.de/zum-findling Di-Sa 16.30-23.00, So 10.00-14.00 u.16.30-22.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 3,60 bis 6,50 € Hauptgerichte: 9,20 bis 16,40 € Glas Wein: ab 2,20 €

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ZUM LAUBENPIEPER Schinkelbergsstr. 51, ✆ 12098840 Di-So ab 17.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: deftige deutsche und internationale Küche

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ACITREZZA Knollstr. 101, ✆ 186652 www.acitrezza-os.de Mo, Mi-Sa 17.00-23.00, So 17.00-22.30 Uhr, Di Ruhetag Küche: italienisch Vorspeisen: 4,00 bis 9,50 € Hauptgerichte: 5,50 bis 11,00 € Glas Wein: ab 4,00 € f typisch italienische Trattoria mit wöchentlich wechselnden Angeboten

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ALIMENTARI Lotter Str. 118, ✆ 4099899 www.alimentari-os.de Mo-Fr 12.00-14.30 u. ab 18.00 Uhr, Sa u. So u. Feiert. geschlossen Küche: italienisch Vorspeisen: ab 8,00 € Hauptgerichte: 11,00 bis 34,00 € Glas Wein: (0,1l) ab 4,00 €

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BEI MARIO Bremer Str. 190, ✆ 708819 tägl. 11.30-14.00 u. 17.30-23.30 Uhr, Mo Ruhetag Küche: italienisch BEI ROCCO Lotter Str. 127, ✆ 430973 12.00-14.30 u. 18.00-23.30 Uhr, Mo Ruhetag Küche: italienisch Vorspeisen: 4,50 bis 9,50 € Hauptgerichte: 4,00 bis 18,00 € Glas Wein: 3,50 €

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ZUR ALTEN EVERSBURG Die Eversburg 43, ✆ 124127 www.zuralteneversburg.de Okt.-Mrz: Mi-Sa ab 16.00, So ab 11.00 Uhr, Mo und Di Ruhetag, Apr-Sep Mi-Fr ab 15.00, Sa+So ab 11.00 Uhr Küche: gutbürgerlich

BUON GUSTO Süntelstr. 27, ✆ 1505063 www.buon-gusto24.de 10.00-23.00 Uhr Küche: italienisch Vorspeisen: 6,50 bis 19,50 € Hauptgerichte: 6,00 bis 24,50 € Glas Wein: ab 3,00 € f Events und Veranstaltungen

ZUR SPITZE Töpferstr. 5, ✆ 443882 Mo-Sa ab 16.30, So ab 11.00 Uhr, Di Ruhetag Küche: gutbürgerlich

CAFÉTERIA-TRATTORIA AM RATHAUS Markt 8, ✆ 21321 www.grandios24.de Mo 17.00-23.00, Di-So 12.00-15.00 u. 17.00-23.00 Uhr

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Adolfstr. 40 (Ecke Adolfstr./Katharinenstr.) · Osnabrück Tel. 0541 6687319 (ab 15.00 Uhr) · www.tatort-engels.de Dienstag bis Samstag ab 18.00 Uhr

ITALIENISCH

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Küche: italienisch Vorspeisen: 3,40 bis 9,70 € Hauptgerichte: 4,50 bis 14,00 € Glas Wein: 3,30 bis 4,90 €

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CAFFÈ CORLEONE Theodor-Heuss-Platz 6-9, ✆ 5979777 www.caffecorleone.de Di-Fr 12.00-14.30 u. 18.00-24.00, Sa 18.00-24.00, So 17.00-23.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: italienisch Vorspeisen: 3.00 bis 11,50 € Hauptgerichte: 5,50 bis 13,00 € Glas Wein: 3,80 €

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CALIMERO - CUCINA ITALIANA Lotter Str. 103, ✆ 2003282 Di-Sa 12.00-14.30 u. 17.30-23.00, Sa 17.30-23.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: italienisch

Vorspeisen: 2,50 bis 7,00 € Hauptgerichte: 4,00 bis 8,50 € Glas Wein: (1/4l) 3,00 € CASA CAVALLO Wersener Str. 123, ✆ 1811880 www.ristorante-casa-cavallo.de 12.00-14.30 u. 18.00-22.30 Uhr; Sa nur abends; Mo Ruhetag Küche: italienische und traditionelle Küche aus Apulien Vorspeisen: 4,00 bis 12,50 € Hauptgerichte: 4,50 bis 19,90 € Glas Wein: 4,50 bis 6,50 € f offene Küche, spezielle Mittagstisch-Karte

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CASA MIA Natruper Str. 127, ✆ 6685268 Mo-So 12.00-14.30 u. 18.00-24.00, Sa 18.00-24.00 Uhr Küche: italienisch

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FOTO: DALMATIN O/FOTOLIA.DE

ESS-KULTUR Große Hamkenstr. 19 · Osnabrück Tel. 0541 29929 Di. bis So. 12.00 bis 15.00 Uhr und 18.00 bis 23.30 Uhr

Mongolei-live Das frische Büfett mit asiatischen Köstlichkeiten, die direkt vor Ihren Augen zubereitet werden.

10 Jahre

Für gesunde Deichkinder f Im Winter greift man gerne zum Fleisch, vor allem zu Wild und Geflügel. Doch die Schätze des Meeres sollten nicht vernachlässigt werden! Denn Fisch ist nicht nur lecker, sondern auch gesund.

So eine Seezunge oder das Kabeljaufilet versorgt den Körper mit wichtigen Nährstoffen wie Eiweiß, Vitaminen, der seltenen Mineralie Jod und natürlich der berühmten Omega-3-Fettsäure. Ist gut für’s Herz. Doch damit das nicht nach Apotheke klingt, folgen noch ein paar Anwendungsbeispiele. Etwa die „Dourada Grelhada“ (gegrillte Dorade) in der neuen Porto Bar. Das schmeckt nach dem letzten Portugal-Urlaub ... Oder die „Gebratenen SeeteufelMedaillons“ im Gezeiten, mit knackigem Bratgemüse, BasilikumSauce und Bandnudeln.

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August-Bebel-Platz 1 nähe Hauptbahnhof Osnabrück, 4a hinter dem Haus Tel. 0541 2027377 Täglich 12-14.30 Uhr und ab 17.30 Uhr

MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK

Wir bieten Meer.

Das Fischrestaurant im alten Eversburger Bahnhof

Am Eversburger Bahnhof 2 49090 Osnabrück täglich ab 17 Uhr Sonntag ab 11 Uhr Tischreservierung unter Tel. 0541 - 911 67 37 1 www.restaurant-gezeiten.de

RISTORANTE DA PAOLO Rosenplatz 14, ✆ 82844 www.da-paolo.de 12.00-14.30 u. 17.30-23.00 Uhr, Di Ruhetag (Sept.-März) Küche: italienisch

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DA PIETRO Rheiner Landstr. 47, ✆ 63463 12.00-14.30 Uhr u. 17.30-23.30 Uhr, Mo Ruhetag Küche: italienisch

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FERDI’S PIZZERIA Iburger Str. 6, ✆ 801677 12.00-14.30 u. 17.00-24.00 Uhr Küche: italienisch IL CAPRICCIO Bierstr. 2, ✆ 5979779 12.00-14.30 u. 18.00-23.30 Uhr, Mo Ruhetag Küche: italienisch Vorspeisen: 4,50 bis 15,00 € Hauptgerichte: 5,50 bis 16,00 € Glas Wein: 3,00 bis 3,40 €

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L’ITALIANO – DER ITALIENER Herrenteichsstr. 28, ✆ 802703 www.deritaliener-os.de tägl. 9.30-24.00 Uhr Küche: italienisch f Sommerterrasse an der Hase

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LUNA ROSSA Meller Str. 197, ✆ 5058441 So-Do 12.00-14.30 u 17.30-23.00, Fr u. Sa 12.00-14.30 u.

17.30-23.00 Uhr Küche: italienisch MAMA LEONE Heinrichstr. 1b, ✆ 84525 tägl. 12.00-14.30 u. 17.30-23.00 Uhr Küche: italienisch OSNABRÜCKER PIZZA-HAUS Markt 25, ✆ 3309474 tägl. 11.00-24.00 Uhr Küche: italienisch Vorspeisen: 4,80 bis 9,00 € Hauptgerichte: 5,50 bis 22,50 € Glas Wein: ab 4,90 €

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LA DIVINA Lohstr. 29, ✆ 99899369 So-Do 17.00-24.00, Fr u.

Sa 17.00-1.00 Uhr Küche: italienisch

PADRE PIO STEINOFENPIZZERIA Lotter Str. 119, ✆ 40659911 www.alimentari-os.de Di-Sa 17.30-23.00 Uhr Küche: italienisch Vorspeisen: ab 5,00 € Hauptgerichte: 6,00 bis 13,00 € Glas Wein: ab 4,00 € f Sa Terrasse

LA PERLA Sutthauser Str. 57, ✆ 87060 Mo, Mi, Do, Fr 12.00-14.30 u.

18.00-23.00, Sa, So u. Feiert.

17.30-23.00 Uhr, Di Ruhetag Küche: italienisch

PIZZA POLDI Lengericher Landstr. 17, ✆ 443964 www.pizza-poldi.de Mi-So ab 18.00 Uhr Küche: italienisch

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PIZZERIA RISTORANTE LA PUGLIA Sutthauser Str. 207, ✆ 86366 12.00-14.00 u. 18.00-23.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: italienisch LA TORRE Martinistr. 29-31, ✆ 433358 www.pizza-latorre.de Di-Sa 12.00-14.30 u. 17.30-23.00, So u. Feiert. 17.30-23.00 Uhr, Küche: italienisch Vorspeisen: 4,00 bis 9,00 € Hauptgerichte: 5,00 bis 13,50 €

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LA VECCHIA CITTA Bierstr. 32, ✆ 25006 www.lavecchiacitta.de 12.00-14.30 u. 18.00-24.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: italienisch Vorspeisen: 4,00 bis 10,00 € Hauptgerichte: 6,00 bis 19,00 € Glas Wein: 3,50 bis 6,00 €

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PIZZERIA PICCOLA Bremer Str. 190, ✆ 708819 11.30-14.00 u. 17.30-23.30 Uhr, Mo Ruhetag Küche: italienisch PURINO Nikolaiort 1-2, ✆ 2027100 www.purino.de tägl. 11.30-24.00 Uhr Küche: Pizza & Pasta Vorspeisen: 2,00 bis 7,50 € Hauptgerichte: 5,30 bis 13,90 € Glas Wein: ab 1,80 €

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MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK TAVERNA Herderstr. 40, ✆ 48800 12.00-14.30 u. 18.00-23.00 Uhr, Di Ruhetag Küche: italienisch Hauptgerichte: 5,00 bis 14,00 € Glas Wein: 3,90 € TRISTAN Heger Str. 12/Marienstr. 3, ✆ 3502401 11.00-14.30 u. 17.30-24.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: italienisch Vorspeisen: 4,00 bis 11,00 € Hauptgerichte: ab 12,00 € Glas Wein: ab 4,00 €

Hauptgerichte: 4,00 bis 19,00 € Glas Wein: ab 3,50 € f Terrasse an der Hase, 10 % Rabatt bei Selbstabholung

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VITORIA Bohmter Str. 45, ✆ 259161 tägl. 17.00-23.00 Uhr Küche: italienisch Vorspeisen: 2,50 bis 6,00 € Hauptgerichte: 2,00 bis 7,00 € Glas Wein: 1,00 bis 2,50 €

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VAPIANO Herrenteichsstr. 7-13, ✆ 3303655 www.vapiano.de tägl. 10.00-1.00 Uhr Küche: italienisch

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VENEZIA Möserstr. 2-3, ✆ 29501 tägl. 12.00-15.00 u 17.30-23.00 Uhr Küche: italienisch Vorspeisen: 2,00 bis 7,50 €

Dritter Stern GRIECHISCH ALMANI Heger Str. 35, ✆ 99897828 www.almani.de Mo-So 18.00-24.00, Sa u. So auch 12.00-15.00 Uhr Küche: griechisch Hauptgerichte: 13,50 bis 22,50 € Glas Wein: ab 4,90 €

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f Es ist das Nonplusultra in der Gastronomie. Weltklasse. Die Tester des Michelin-Führers vergeben den dritten Stern an das Osnabrücker Spitzenrestaurant „la vie“. Und damit an die Kochkunst von Thomas Bühner. Insgesamt gibt es in Deutschland jetzt neun 3-Sterne-Restaurants – damit zaubert Thomas Bühner in einer Liga mit Namen wie Harald Wohlfarth von der „Traube Tonbach“. Feinschmecker aus ganz Deutschland und dem Ausland werden Osnabrück nun noch öfter ansteuern. Wer die komplette Bewertung nachlesen möchte: Der „Michelin-Führer Deutschland 2012“ ist im Buchhandel erhältlich. Oder gleich in medias res gehen und einen Tisch im 3-Sterne-„la vie“ bestellen.

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MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK ARTEMIS Bramscher Str. 244, ✆ 7707229 tägl. 17.30-23.30 Uhr, Di Ruhetag Küche: griechisch f ständig wechselnde Gerichte

HELLAS Venloer Str. 12, ✆ 26691 www.hellas-os.de 17.30-23.00, So 12.00-14.30 u.

17.30-23.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: griechisch Vorspeisen: 3,60 bis 5,60 € Hauptgerichte: 8,40 bis 15,40 € Glas Wein: 3,60 bis 5,60 €

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DER GRIECHE Hügelstr. 1, ✆ 1814111 Mo-So 17.30-24.00, So u. Feiert. auch 12.00-14.30 Uhr Küche: griechisch

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KORFU Mindener Str. 320, ✆ 37008 www.rest-korfu.de 17.30-24.00, So 12.00-14.30 u.

17.30-24.00 Uhr Küche: griechisch Vorspeisen: 2,40 bis 6,50 € Hauptgerichte: 9,00 bis 16,50 €

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DIMITRIOS Johannisstr. 92/93, ✆ 86016060 tägl. 12.30-14.30 und 17.00-23.00, So Ruhetag Küche: griechisch

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DIONYSOS Erikastr. 4, ✆ 388561 Di-Sa 17.30-24.00, So 12.00-14.30 u.

17.30-24.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: griechisch Vorspeisen: 2,50 bis 10,00 € Hauptgerichte: 8,00 bis 30,00 €

Pasta alter Schule

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f Eine Renaissance erlebt zurzeit die wohl klassischste aller Nudeln, die Spaghetti. Die etwa 25 Zentimeter langen „Röhrchen“ galten eine zeitlang als aus der Mode gekommen. Obwohl sie nie wirklich weg waren von der Karte. Aber ihr Image – auch Dank hausbackener TV-Spots – hat gelitten. Doch alte Liebe rostet nicht, und so greift der Gast nun gerne wieder zu den Langen. Im Casa Cavallo wären das die „Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino“, also mit Knoblauch, Olivenöl und Pfefferschoten. Und das L’Italiano kredenzt sie maritim: „Spaghetti Frutti de Mare“. Feurig wird’s im Alimentari, an die „Spaghetti Amatriciana“ gehört eine Chili. Oder man bestellt das Pastagericht schlechthin, „Spaghetti Bolognese“.

Denn eine richtige gute Bolognese ist ein Gedicht.

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EL GRECO Bremer Str. 46, ✆ 79602 Di-Sa 17.30-23.00, So u. Feiert.

12.00-14.30 u. 17.30-23.00, Mo Ruhetag Küche: griechisch

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0A 0k ESTIA Am Pappelgraben 80, ✆ 9700975 Mo-Sa 17.00-23.30, So u. Feiert.

12.00-14.30 u. 17.00-22.30 Küche: griechisch

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LUKULLOS Hasestr. 8, ✆ 29678 www.lukullos.de Mo-So 17.00-24.00 Uhr Küche: griechisch Vorspeisen: 2,90 bis 11,00 € Hauptgerichte: 8,00 bis 17,90 € Glas Wein: (0,25l) 3,20 € NEUE MÜHLE Kollegienwall 16, ✆ 58049572 www.neuemuehle-osnabrueck.de 12.00-15.00 u. 17.30-24.00 Uhr Küche: griechisch f separate Raucherlounge mit eigenem Klima-Kreislauf

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ODYSSEA Sutthauser Str. 140, ✆ 86603 17.00-23.30 Uhr Küche: griechisch

Selbstabholer 10% Rabatt

Indisches Restaurant

risches großes vegeta Angebot Spezialitäten en ch aus dem indisdoor) n a (T n Tonofe Herrenteichsstraße 1 Tel. 26 05 05 Öffnungszeiten: Tägl. ab 18.00 Uhr

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Mo. Pizzatag 5,90 € Mi. Pastatag 6,90 €

„Kulinarischer Ausflug auf’s Land“ Ristorante

VENEZIA Möserstr. 2/3 · Osnabrück · Tel. 0541 29501 täglich von 12.00-15.00 und 17.30-23.00 Uhr

Hotel-Kaffeehaus-Restaurant

Unsere beliebte Terrasse an der Hase ist im Sommer geöffnet Wechselnder Mittagstisch 6,75 € incl. 0,2 l alkoholfreies Getränk So. 12.00-15.00 Uhr ital. Büfett 13,30 €

Georgsmarienhütte-Harderberg Tel. 0541 54323 www.hotel-waldesruh-gmhuette.de

Im Herzen von Osnabrück, direkt am Heger Tor PONTOSPARK Hauswörmannsweg 56, ✆ 5062334 www.pontospark.de tägl. 17.00-24.00, So auch 11.3014.00 Uhr Küche: griechisch Vorspeisen: 3,90 bis 8,80 € Hauptgerichte: 3,70 bis 19,00 € Glas Wein: 4,50 bis 5,20 €

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POSEIDON Rheiner Landstr. 203, ✆ 445867 Mo-Mi 17.30-24.00, Di u. Do-So 12.00-14.30 u.

17.30-24.00 Uhr Küche: griechisch

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SYRTAKI Lerchenstr. 142, ✆ 1505480 Di-Sa 17.00-23.00, So u. Feiert.

12.00-14.30 u. 17.00-23.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: griechisch

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TAVERNA ZORBAS Pottgraben 35, ✆ 3303399 www.zorbas.biz Mo-So 17.30-23.00 Uhr Küche: griechisch Vorspeisen: 3,50 bis 7,00 € Hauptgerichte: 8,50 bis 15,50 € Glas Wein: 4,00 bis 5,50 €

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Hauptgerichte: 5,50 bis 16,50 € Glas Wein: 3,00 bis 5,50 €

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EL HIDALGO Nobbenburger Str. 15, ✆ 4069520 www.el-hidalgo.de Di-So 17.00-23.00, So auch 11.00-14.00 Uhr Küche: spanisch Vorspeisen: ab 1,30 € Hauptgerichte: ab 7,90 € Glas Wein: ab 2,20 €

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MESÓN CARMEN Am Riedenbach 17, ✆ 40750769 Mo-So ab 16.30 Uhr, Di Ruhetag Küche: spanisch PFERDE HABEN KEINE FLÜGEL Am Kamp 81-83, ✆ 2027910 www.pferdehabenkeinefluegel.de Mo-Do 12.00-1.00, Fr u. Sa 12.003.00, So 13.00-1.00 Uhr Küche: spanisch Vorspeisen: 4,80 bis 8,90 € Hauptgerichte: 5,00 bis 8,00 € Glas Wein: 2,80 bis 4,50 €

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SARO Kamp 8, ✆ 80019677 www.saro-tapas.de tägl. 17.00-1.00 Uhr Küche: Tapas und mehr Vorspeisen: 1,90 bis 6,50 € Hauptgerichte: 7,90 bis 13,90 € f Wintergarten

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Gaumenschmaus aus der Region

Zur Wintersaison: Fleischgerichte von unseren Lämmern, Wild aus dem Teutoburger Wald und Kalb- & Rindfleisch vom Bioland-Frecklinghof Tecklenburg.

Alle Speisen & Termine: www.remise-os.de

Remise-Weinschrank

Bestückt mit besten Weinen unserer Weinlieferanten: Das Wein Cabinet, Weinhandlung Riemann & Weinhaus Fartmann.

Zum Ladenverkaufspreis der Händler berechnen wir ein Korkgeld von 12,50 } pro Flasche.

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SPANISCH MITTELMEER

CASA LOPEZ Johannistorwall 19a, ✆ 24386 www.casalopez.de Mo-Fr 18.00-23.30, Sa u. So 12.0014.30 u. 18.00-23.30 Uhr Küche: Tapas, Fisch- und Fleischgerichte Vorspeisen: 3,00 bis 8,00 € Hauptgerichte: 11,50 bis 19,40 € Glas Wein: ab 3,00 € f täglich frischer Fisch, Austern, Jakobsmuscheln; große Auswahl an spanischen Weinen

PORTOBAR Weidenstr. 2, ✆ 96384333 www.porto-bar.de So-Mi 8.30-24.00, Do-Sa 8.30-2.00 Uhr Küche: spanisch und portugiesisch Gerichte: 7,50 bis 16,00 € f Bistro, Restaurant, Lounge 0e SEITE 16 0

DON QUIJOTE Sandforter Str. 1, ✆ 573704 tägl. 16.30-23.00 Uhr Küche: Tapas und spanische Spezialitäten Vorspeisen: 2,00 bis 5,00 €

ARABESQUE Osterberger Reihe 12, ✆ 260363 www.arabesque-osnabrueck.de Mo-Do 16.30-24.00, Fr 16.30-1.00, Sa 11.00-1.00, So 15.30-23.00 Uhr Küche: arabisch

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Klassische Cocktail-Kultur

Fingerspeisen

Passend zum Wein: Remise Fingerspeisen zum Preis von 9,40 } bis 16,40 } sowie unsere Käsekompositionen.

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Whisky- & SpirituosenVerkostungen Whisky &Whiskey, Rum, Tequila, Gin, Grappa... oder Wein.

Für Einsteiger und Liebhaber.

Termine und Umfang nach Absprache.

Tägl. ab 18 Uhr geöffnet · montags Ruhetag Rolandsmauer 23 · 49074 Osnabrück Fon: 05 41/7 60 41 47 · info@remise-os.de

MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK Vorspeisen: 2,50 bis 7,50 € Hauptgerichte: 7,00 bis 14,50 € Glas Wein: ab 3,50 € f Libanesische Weine, Wasserpfeifen, arabische Sofaecken, 1x im Monat Bauchtanz 0e SEITE 14 0A 0 0k ATLANTICO Sutthauser Str. 89, ✆ 2005503 Di-So ab 18.00 Uhr Küche: portugiesisch, Fisch Vorspeisen: 4,00 bis 7,00 € Hauptgerichte: 9,50 bis 35,00 € Glas Wein: ab 2,50 €

Restaurant - Köstlichkeiten

Arabiens

„Planen Sie eine Firmen- oder Familienfeier, kontaktieren Sie uns“ Osterberger Reihe 12 (Osnabrück-Zentrum) - Tel. 0541/260363 - www.arabesque-osnabrueck.de -

CASA PORTUGUESA DO NETO Rolandsmauer 13-15, ✆ 0171 9632184 So-Do 17.30-24.00, Fr u. Sa 17.30-1.00 Uhr Küche: portugiesisch Vorspeisen: 2,50 bis 3,00 € Hauptgerichte: 5,50 bis 12,00 € Glas Wein: ab 2,00 € f ungezwungene portugiesische Atmosphäre

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JODUCUS WEINSTUBE Kommenderiestr. 116, ✆ 86530 www.joducus.de Di-So ab 18.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: mediterran bis gutbürgerlich Vorspeisen: 4,20 bis 11,50 € Hauptgerichte: 8,90 bis 18,90 € Glas Wein: 2,60 bis 5,50 € f wechselnde Kunstausstellungen, Weinproben 0e SEITE 15 0 0k PARKS Parkstraße 40, ✆ 58049508 www.parks-os.de Mo-Fr 10.00-15.00 u. Di-Sa ab 19.00, So 10.00-14.00 Uhr Küche: mediterran u. regional Vorspeisen: 2,50 bis 4,90 € Hauptgerichte: 6,90 bis 29,80 € Glas Wein: 3,90 bis 6,90 € f eigene Kafferöstung

0A 0k ZINNOBER Johannisstr. 37/38, ✆ 5806077 www.zinnober-os.de Mo-Sa ab 9.30, So Ruhetag Küche: deutsch-mediterran Vorspeisen: 4,50 bis 8,90 € Hauptgerichte: 8,90 bis 21,00 € Glas Wein: 2,90 bis 7,50 € f im alten Neustädter Rathaus, Candlelight-Dinner jeden 1. Fr. im Monat, jeden Mi. Ladies-Night 0e SEITE 18 0A 0k

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ASIEN ASHOKA Herrenteichsstr. 1, ✆ 260505 18.00-23.30 Uhr Küche: indisch Vorspeisen: 3,60 bis 5,60 € Hauptgerichte: 10,00 bis 14,80 € Glas Wein: ab 4,60 € f großes vegetarisches Angebot BAAN THAI Poststr. 2, ✆ 384877 www.restaurant-baan-thai.de tägl. 12.00-15.00 u. 17.30-23.30 Uhr Küche: thailändisch f Cocktail-Lounge, Wintergarten

0k CHINA HAUS Möserstr. 10, ✆ 9703795 Mo-So 11.00-22.00 Uhr Küche: chinesisch Hauptgerichte: ab 3,50 € f Mittags- und Abendbüfett

0k CHOWS GARTEN Große Hamkenstr. 19, ✆ 29929 Di-So 12.00-15.00 u. 18.00-23.30 Uhr, Mo Ruhetag Küche: chinesisch u. japanisch Vorspeisen: 4,00 bis 13,00 € Hauptgerichte: 12,00 bis 39,50 € 0e SEITE 14 0 0k DYNASTY Hannoversche Str. 7, ✆ 5828044 Mo-Sa 11.00-14.00 u. 17.30-22.30, So u. Feiert. 11.00-15.00 u. 17.30-22.30 Uhr Küche: Asia, Teppanyaki GOLDENER DRACHE Herrenteichsstr. 1, ✆ 75042498 www.osnanet.de/goldener-drache tägl. 11.30-15.00 u. 18.00-23.30 Uhr Küche: chinesisch Vorspeisen: 2,30 bis 6,00 € Hauptgerichte: 8,00 bis 14,00 € Glas Wein: 2,50 bis 3,50 € f Mo.-Sa. Mittagsbüfett und großes Abendbüfett

0k HONG KONG Buersche Str. 148, ✆ 75238 12.00-15.00 u. 17.30-23.30 Uhr Küche: chinesisch

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MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK LOTUS Herderstr. 40, ✆ 48802 Di-So 12.00-15.00 u. 18.00-23.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: chinesisch Vorspeisen: 3,00 bis 9,50 € Hauptgerichte: 9,00 bis 23,80 € Glas Wein: 3,00 bis 5,20 € f im Sommer klimatisiert; Mi-Do Mittagsbüfett

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LOTUS PALAST Bruchstr. 13/August-Bebel-Platz, ✆ 2027377 tägl. 12.00-14.30 u.ab 17.00 Uhr Küche: mongolisch und asiatisch Vorspeisen: 4,00 bis 7,00 € Hauptgerichte: 10,90 bis 17,90 € f à la carte, Büfett und Menüs mit wählbarer Gänge-Zahl 0e SEITE 14 0 0k FOTO: GERHARD SEYBERT/FOTOLIA.DE

Feste feiern!

Ob Geburtstag, Hochzeit oder ein anderes Event: Planen Sie Ihre Familienfeier im modernen Restaurant oder in anderen Räumlichkeiten der OsnabrückHalle. Unser Team freut sich auf Sie! Sprechen Sie uns an.

Gern erstellen wir ein individuelles Angebot.

SpeiseZimmer in der OsnabrückHalle . Tel.: 05 41. 34 90 -80 www.speisezimmer-osnabrueck.de

Lecker New Year f Silvester will gefeiert werden. Am letzten Tag des Jahres gilt deshalb folgendes Motto: „Ausgehen statt zuhause kochen“. Und das Angebot zum Jahresfinale ist groß. In der OsnabrückHalle kann erst diniert, dann getanzt werden. Für Besucher, die sich vor Partybeginn gern am Gala-Büfett im DiningRoom im 1. Obergeschoss oder mit einem 5-Gang-Gala-Menü im Restaurant SpeiseZimmer verwöhnen lassen möchten, gibt es ein spezielles Angebot. Das Gala-Menü etwa hält Köstlichkeiten bereit wie Sashimi vom Lachs oder ein Blutorangensorbet, aufgegossen mit Champagner. In beiden Locations erwartet die Gäste während des Dinners Livemusik. Die anschließende Party ist im Preis inbegriffen.

In der Lagerhalle gibt es Silvester die Kombination aus Theater & 3-Gänge-Menü. Das Thiele-Neumann-Theater spielt Szenen von Kurt Tucholsky und die Gäste genießen Hähnchenfiletspieße oder die Mousse au Chocolat mit Grappasahne. Im Zinnober gibt’s ein großes Silvester-Büfett und im Hotel Remarque wird der Times Square nachgebilet, denn Silvester 2011 heißt es dort: „New York, New York.“ Eine Ballnacht im Stil des Big Apple – da darf der Smoking nicht fehlen. Gewählt werden kann zwischen einem 4-Gänge-Menü im Ballsaal oder dem 7-Gänge-Menü im Restaurant. Und wer nach einer langen Nacht gleich vor Ort ins Bett möchte, kann die Übernachtung mit morgendlichem „Neujahrsbrunch“ buchen.

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WEINSTUBE & RESTAURANT

Ko m m e n d e r i e s t r a ß e 1 1 6 49080 Osnabrück Tel: 0541-86530 www.joducus.de

Ö ff n u n g s z e i t e n : Dienstag bis Sonntag ab 18:00 Uhr, Montags Ruhetag (außer nach Vereinbarung für geschlossene Gesellschaften)

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MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK LOTUSGARTEN Domhof 7, ✆ 22123 11.30-15.00 u. 17.30-24.00 Uhr Küche: chinesisch Vorspeisen: 2,50 bis 9,00 € Hauptgerichte: 10,00 bis 21,50 € f wöchentlich wechselnde Mittagskarte

AMERIKA

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ORCHIDEE Johannistorwall 67, ✆ 9989318 tägl. 11.30-15.00 u. 17.30-23.30 Uhr Küche: thailändisch und asiatisch Vorspeisen: 3,50 bis 8,00 € Hauptgerichte: 6,50 bis 16,50 € Glas Wein: 2,50 bis 4,00 € f Cocktail-Lounge

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ARGENTINA Frankenstr. 9, ✆ 572777 11.00-15.00 u. 17.00-24.00 Uhr, Sa Mittag geschlossen Küche: Steakhaus Vorspeisen: 6,50 bis 11,00 € Hauptgerichte: 7,00 bis 13,00 € Glas Wein: ab 3,40 €

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PIZZA HUT Domhof 9, ✆ 2052222 www.pizzahut-restaurants.com Mo-Do 11.00-22.00, Fr u. Sa 11.0023.00, So 12.00-21.00 Uhr Küche: amerikanisch Vorspeisen: 1,70 bis 5,30 € Hauptgerichte: 4,30 bis 15,40 € f Klimaanlage PLANETA SOL Bergstr. 8, ✆ 685238 www.planeta-sol.de Mo-Sa 17.30-1.00 Uhr Küche: Mo.-Do. 18.00-22.00Uhr, Fr & Sa. 18.00-23.00 Uhr Küche: brasilianisch Vorspeisen: 3,40 bis 9,50 € Hauptgerichte: 7,90 bis 16,30 € Glas Wein: ab 3,00 € f umfangreiches Cachacaangebot, Cachacacocktails

TAJ MAHAL Dielingerstr. 29, ✆ 3574448 Mo-So 11.30-15.00 u. 17.30-23.00 Uhr Küche: indisch Vorspeisen: 3,90 bis 6,90 € Hauptgerichte: 7,90 bis 18,90 €

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TANG Pagenstecherstr. 64, ✆ 34978673 www.restauranttang.de 11.30-15.00 u. 17.30-23.30 Uhr So u. Feiert. durchgehend) Küche: chinesisch, japanisch, mongolisch

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CHURRASCO COPACABANA Nordstr. 109, ✆ 18164181 Mo-So ab 18.00 Uhr, Di Ruhetag Küche: brasilianisch f Fleisch vom Drehspieß nach dem „all you can eat“-Prinzip, jeden Fr Samba live Show

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SAWADEE Sutthauser Str. 126, ✆ 8602808 www.sawadee-os.de tägl. 12.00-15.00 u. 17.30-23.30 Uhr, Küche: thailändisch Vorspeisen: 2,50 bis 7,50 € Hauptgerichte: 7,50 bis 16,50 € Glas Wein: 3,40 bis 3,80 €

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CALIENTE Rolandsmauer 13-15, ✆ 76089960 www.cafe-caliente.de Mo-Do 18.00-24.00, Fr u. Sa 18.001.00 Uhr, So Ruhetag Küche: karibisch Vorspeisen: 2,10 bis 13,00 € Hauptgerichte: 4,90 bis 16,00 € Glas Wein: 3,80 bis 4,90 € f Mo „Gambas – all you can eat“ und Mi „All you can eat“ 0e SEITE 14 0 0k GENSCH Zum Flugplatz 85, ✆ 126881 Di, Mi, Fr 11.00-15.00 u. 18.0022.00, Do 11.00-15.00, Sa 18.0022.00, So 11.00-15.00 u. 18.00-21.30 Uhr, Mo Ruhetag Küche: französisch Vorspeisen: 5,90 bis 10,50 € Hauptgerichte: 14,10 bis 20,00 € Glas Wein: 4,40 bis 6,30 €

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SAUSALITOS Kommenderiestr. 32, ✆ 2023660 www.sausalitos.de Mo-Do 17.00-1.00, Fr u. Sa 17.002.00 Uhr Küche: mexikanisch f Cocktailbar mit umfangreichem Angebot

GEZEITEN Am Eversburger Bahnhof 2, ✆ 91167371 www.restaurant-gezeiten.de ab 17.00, So ab 11.00 Uhr Küche: Fischspezialitäten Vorspeisen: 4,50 bis 9,80 € Hauptgerichte: 14,50 bis 26,60 € Glas Wein: ab 2,90 € f 7 cbm Meerwasseraquarium im Restaurant 0e SEITE 15 0A 0k

IKEA RESTAURANT Rheiner Landstr. 215, ✆ 01805-353435 www.ikea.de/osnabrueck Restaurant: Mo-Do u. Sa 9.30-20.30, Fr 9.30-21.30 Uhr Küche: schwedisch Hauptgerichte: 1,00 bis 9,90 € f viele Bio-Gerichte, Mittagstisch, Bistro im Erdgeschoss KARTOFFELHAUS DOMINIKANERKIRCHE Bierstr. 38, ✆ 21172 Mo-So ab 12.00 Uhr Küche: Kartoffelhaus Vorspeisen: ab 3,00 € Hauptgerichte: 7,50 bis 14,50 € Glas Wein: ab 3,50 € f ab 12.00 Uhr durchgehend Küche

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LE FEU - DER FLAMMKUCHEN IN OSNABRÜCK Martinistr. 94, ✆ 60079009 www.flammkuchen-osnabrueck.de tägl. ab 17.00 Uhr Küche: Flammkuchen Hauptgerichte: ab 6,90 € Glas Wein: ab 2,90 € f Flammkuchen auch als Dinkel oder Soja

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RESTAURANT MANOLO STEAKS & TORTILLAS Hasestr. 25-26, ✆ 24772 www.manolos.de Mo-Sa ab 18.00, So ab 17.00 Uhr, Di. Ruhetag Küche: Steaks und hauseigene Tortilla-Kreationen Vorspeisen: 3,60 bis 4,90 € Hauptgerichte: 7,80 bis 34,80 € Glas Wein: 3,90 bis 7,00 € f Prime-Beef aus Nebraska

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MAREDO Markt 13-14, ✆ 29098 www.maredo.de So-Do 11.30-23.00, Fr u. Sa 11.30-24.00 Uhr Küche: Steakhaus Vorspeisen: 2,30 bis 9,70 € Hauptgerichte: 7,90 bis 26,40 € Glas Wein: 3,50 bis 5,30 € f tägl. wechselnder Mittagstisch bis 17.00 Uhr, Steak der Woche, Latenight-Angebote ab 21.30 Uhr

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PFANNKUCHENHAUS Lotter Str. 22, ✆ 47620 Di-So 18.00-24.00, So auch 12.00-

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THE RANCH Breiter Gang 5, ✆ 26214 www.the-ranch.eu 18.00-3.00 Uhr KĂźche: Steakhaus

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UKRAINE Bramscher Str. 206, ✆ 61101 www.ukraine-restaurant.de 12.00-15.00 u. 18.00-23.00, Sa 12.00-23.00, So 14.00-22.00 Uhr, KĂźche: russisch, ukrainisch Vorspeisen: ab 4,20 â‚Ź Hauptgerichte: ab 9,00 â‚Ź Glas Wein: ab 2,80 â‚Ź

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YOUSHIME GroĂ&#x;e StraĂ&#x;e 40 www.youshime.de Mo-Sa ab 9.30 Uhr KĂźche: Asien-Crossover Hauptgerichte: 2,30 bis 6,90 â‚Ź f Reisrollen mit europäisch-modernen Fleisch, Fisch und Veggie FĂźllungen. Fast-Casual Dining Restaurant.

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KĂźche: international Vorspeisen: 6,50 bis 12,00 â‚Ź Hauptgerichte: 7,90 bis 21,00 â‚Ź Glas Wein: ab 3,50 â‚Ź f Do. After-Work-BĂźfett 0e SEITE 15 0A 0 FRICKE-BLĂ–CKS Herderstr. 26, ✆ 75042008 www.fricke-bloecks.de Mo-Sa ab 18.00 Uhr KĂźche: modern u. kreativ Vorspeisen: 5,50 bis 8,90 â‚Ź Hauptgerichte: 11,90 bis 19,00 â‚Ź Glas Wein: ab 3,70 â‚Ź

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STEAKHAUS HACIENDA Egon-von-Romberg-Weg 1, ✆ 5978285 12.00-14.30 u. 17.30-23.00 Uhr, Di Ruhetag KĂźche: Steaks und mediterran Vorspeisen: 5,00 bis 9,00 â‚Ź Hauptgerichte: 7,00 bis 15,00 â‚Ź Glas Wein: ab 3,40 â‚Ź f Mo. Schnitzeltag

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RESTAURANT IM HOTEL IBIS Blumenhaller Weg 152, ✆ 40490 www.ibishotel.com Mo-Fr 12.00-14.00 u. 18.00-22.30 Uhr (auĂ&#x;er an Feiert.)

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14.30 Uhr, Mo Ruhetag KĂźche: Pfannkuchen und mehr Vorspeisen: ab 3,90 â‚Ź Hauptgerichte: 8,50 bis 12,80 â‚Ź Glas Wein: ab 3,80 â‚Ź

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NTERNATIONAL ADVENA RESTAURANT Theodor-Heuss-Platz 5, ✆ 3317100 www.advenahotels.com Restaurant 11.30-14.30 u. 17.3022.00 Uhr, Bistro 6.30-1.00 Uhr KĂźche: international Hauptgerichte: 14,50 bis 20,50 â‚Ź 0e SEITE 14 0 0k BLUMENHALLE Blumenhaller Weg 86, ✆ 5803325 Di-Sa warme KĂźche ab 18.00 Uhr, So u. Mo Ruhetag KĂźche: international Vorspeisen: ab 4,00 â‚Ź Hauptgerichte: ab 8,50 â‚Ź Glas Wein: 3,00 bis 4,50 â‚Ź

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ESS-THEATER Pottgraben 60, ✆ 6001110 www.ess-theater.de Do-Sa ab 18.00 Uhr

LOTTER LEBEN Lotter Str. 116, ✆ 760220-0 www.lotter-leben.net Mo-Sa ab 18.00 Uhr KĂźche: international

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MAXIMILLIANS Rheiner Landstr. 163, ✆ 6003500 www.maximillians.de Mo-Fr 11.00-14.30, Do-Sa ab 18.00, So 10.00-15.00 Uhr KĂźche: international Vorspeisen: 3,50 bis 7,80 â‚Ź Hauptgerichte: 6,50 bis 17,80 â‚Ź Glas Wein: ab 2,90 â‚Ź f wechselnde Extrakarte und Aktionen 0e SEITE 16 0 0k NIL Lotter Str. 99, ✆ 6003592 www.nil-os.de Mo-So ab 17.00 Uhr KĂźche: international Vorspeisen: 2,80 bis 8,50 â‚Ź Hauptgerichte: 7,50 bis 17,50 â‚Ź Glas Wein: 4,00 bis 6,50 â‚Ź

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MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK REMARQUE‘S WEINWIRTSCHAFT IM STEIGENBERGER HOTEL REMARQUE Natruper-Tor-Wall 1, ✆ 6096-628 www.osnabrueck.steigenberger.de 6.30-23.00 Uhr, 22.00-23.00 Uhr verkleinerte Karte Küche: international, regional, saisonal Vorspeisen: 2,30 bis 14,00 € Hauptgerichte: 9,00 bis 24,00 € Glas Wein: ab 2,50 € f Restaurant mit Front cooking, 60 Weine im Ausschank, 200 Weine in der Weinkarte. 2. u. 4. So im Monat Brunch, 1. So im Monat TapasAbend, 1. u. 3. So im Monat „Tea Time“, 1. u. 3. So verlängertes Frühstück bis 12.00 Uhr 0e SEITE 16 0A 0 0k REMISE Rolandsmauer 23, ✆ 7604147 www.remise-os.de Di-So ab 18.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: international und regional Hauptgerichte: 7,50 bis 24,50 € f So. „Traditionell Tafeln am langen Tisch!“. Der Biergarten ist ein Kräutergarten.

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Restaurant · Café · Lounge · Weinkontor

SPORTPARK AM WULFTER TURM Am Wulfter Turm 6, ✆ 7606060 www.sportpark-wulfterturm.de tägl. 15.00-23.00 Uhr Küche: international f Sky-Sportsbar, Fußballcenter

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Ladies-Night Jeden Mittwoch ab 18.00 Uhr

Candlelight Dinner Jeden ersten Freitag im Monat

Mit großer Raucher-Lounge Mo.–Sa. ab 9.30Uhr So. Ruhetag

Johannisstr. 37-38 · 49074 Osnabrück Tel. 0541 5806077

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WARSTEINER TREFF Krahnstr. 51, ✆ 23060 ab 17.00, Sa ab 11.00 Uhr Küche: international Vorspeisen: 3,60 bis 5,50 € Hauptgerichte: 6,50 bis 17,90 € Glas Wein: 2,90 bis 3,80 €

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WEINKRÜGER Marienstr. 18, ✆ 23353 www.weinkrueger.de tägl. 17.00-1.00, Mo-Fr auch 12.00-14.30, Sa u. So 12.00-1.00 Uhr Küche: gutbürgerlich aus aller Welt Vorspeisen: 3,70 bis 13,90 € Hauptgerichte: 7,90 bis 23,70 € Glas Wein: 2,50 bis 4,40 € f reichhaltiges Weinangebot mit mehr als 40 offenen Weinen

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PIZZERIA ZOZAN An der Spitze 7-13, ✆ 9337934 Mo-So 16.00-23.00 Uhr Küche: türkisch und italienisch Hauptgerichte: 4,00 bis 10,00 € Glas Wein: ab 2,60 €

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IMBISSE ALI BABA Adolf-Reichwein-Platz 1, ✆ 27695 11.00-24.00, Fr u. Sa bis 1.00 Uhr Küche: türkisch ANATOLIA Petersburger Wall 27, ✆ 6009832 11.00-24.00, Fr u. Sa bis 2.00 Uhr Küche: türkisch f Spezialitäten aus eigener Herstellung BELLA VISTA Dielinger Str. 30, ✆ 258845 www.bellavista-os.de tägl. 12.00-23.00 Uhr Küche: italienisch BEYKEBAP Neumarkt 4/5 tägl. 10.30-2.00 Uhr Küche: türkisch Gerichte: 2,00 bis 19,00 € BURGER KING DRIVE-IN Pagenstecherstr. 50, ✆ 6853436 Mo-Do 8.00-1.00, Fr u. Sa bis 5.00, So 9.00-24.00 Uhr Küche: amerikanisch BURGER KING DRIVE-IN Hannoversche Str. 74, ✆ 5829941 Mo-Do 8.00-0.00, Fr u. Sa bis 2.00, So 9.00-0.00 Uhr Küche: amerikanisch CANSU Rosenplatz 23a, ✆ 9998988 7.00-24.00, Fr u. Sa bis 3.00 Uhr Küche: türkisch CURRYWURSTINFERNO Iburger Straße 225 www.don-domi.de Mo-Sa 11.30-19.00 Uhr, So Ruhetag Küche: Currywurst & Co EFEM Meller Str. 92, ✆ 51511 tägl. 10.30-22.30 Uhr Küche: türkisch und Pizza

ICHIBAN SUSHI Kamp 80, ✆ 2599504 www.ichiban-sushi.de Mo-Fr 11.00-20.00. Sa 11.00-18.00 Uhr, So Ruhetag Küche: japanisch ISKENDER Große Hamkenstr. 19, ✆ 8009303 Mo-Do 8.30-2.00, Fr u. Sa 8.00-3.00, So 10.00-2.00 Uhr Küche: türkisch Gerichte: 0,75 bis 10,00 € f Kebap- und Pide-Haus KENTUCKY FRIED CHICKEN Pagenstecherstr. 96, ✆ 4406417 www.kfc.de 11.00-23.00, Fr-Sa bis 24.00 Uhr Küche: amerikanisch Gerichte: 4,39 bis 12,99 € KIM LONG Iburger Str. 7, ✆ 573212 www.kimlong.de 11.30-15.00 u. 17.30-23.00 Uhr Küche: asiatisch Gerichte: 2,50 bis 8,50 € KIM MAI Lotter Str. 38, ✆ 48464 www.kimmai.de Mo-So 11.30-15.00 u. 17.30-22.00 Uhr Küche: chinesisch Gerichte: 1,60-8,70 € f viele glutamatfreie Gerichte, selbst hergestelltes Tofu PIZZERIA LA CHIESA Parkstr. 45, ✆ 4082820 www.foggiaweine.de Di-Fr 12.00-14.30 u. 17.30-22.30, Sa

MCDONALD’S & MCCAFÉ Pagenstecher Str. 72, ✆ 682429 www.mcdonalds-osnabrueck.de tägl. 7.00-3.00 Uhr, McDrive durchgehend 24 Stunden Küche: amerikanisch MCDONALD’S & MCCAFÉ Hannoversche Str. 45, ✆ 571133 www.mcdonalds-osnabrueck.de tägl. 7.00-3.00 Uhr, McDrive durchgehend 24 Stunden Küche: amerikanisch MCDONALD’S Nikolaiort 1-2, ✆ 7606666 www.mcdonalds-osnabrueck.de Mo-Do 8.00-24.00, Fr u. Sa 8.002.00, So 10.00-24.00 Uhr Küche: amerikanisch MCDONALD’S & MCCAFÉ Theodor-Heuss-Platz 6-9, ✆ 6003563 www.mcdonalds-osnabrueck.de Mo-Do 6.00-1.00, Fr 6.00-3.00, Sa 7.00-3.00, So 7.00-1.00 Uhr Küche: amerikanisch OSNA DÖNER Pagenstecher Str. 139 Mo-Do 11.30-22.00, Fr u. Sa 11.3024.00, So 12.00-22.00 Uhr Küche: international Gerichte: 2,50 bis 7,50 € OSNA GRILL Iburger Str. 26, ✆ 588263 tägl. 11.00-23.00 Uhr Küche: international PEKING PALAST Heinrich-Heine-Straße 7, ✆ 3504646 Mo-Fr 11.30-15.00 u. 17.30-23.00, Sa u. So 11.30-23.00 Uhr Küche: chinesisch

Rote Sauce f Was wäre die Kultur des Imbisses ohne das Ketchup?! Ob zur Pommes, zur Bratwurst oder auf dem Haburger – die rote Sauce sorgt für Geschmack. Und selbstgemachter Ketchup kann ein Gedicht sein. Neben den obligatorischen Tomaten machen Zutaten wie Cayennepfeffer, Muskatnuss, Zimt oder Chilischoten die Raffinesse aus. Dass der ursprümglich aus Indien stammende Ketchup mal so populär werden würde, hat in den USA die Familie Heinz (mit deutschen Wurzeln) zu einer der mächtigsten Dynastien Amerikas werden lassen.

PIZZASTÜBCHEN Hasestr. 33, ✆ 3359950 www.pizzastuebchen.com Mo-Fr ab 12.00, Sa u. So ab 17.00 Uhr Küche: italienisch PIZZERIA DA FRANCO Möserstr. 4, ✆ 3504015 tägl. 11.00-22.00 Uhr Küche: italienisch PIZZERIA PINOCCHIO Martinistr. 41, ✆ 46720 Mo 17.00-24.00, Di-Sa 12.00-14.30 u. 17.00-1.00, So 17.00-24.00 Uhr Küche: italienisch SANTORINI Parkstr. 3d, ✆ 5008647 tägl. 11.00-14.30 u. 17.00-23.00 Uhr Küche: griechisch SCHLARAFFENLAND Neumarkt 6, ✆ 3354422 Mo-Sa 11.00-19.30 Uhr Küche: Currywurst & Co

SCHLARAFFENLAND Hannoversche Str. 51 (Parkplatz Praktiker) Mo-Sa 10.00-20.00 Uhr Küche: Currywurst & Co SCHLARAFFENLAND Iburger Straße 229 (Marktkauf), ✆ 7604115 Mo-Sa 11.00-19.00 Uhr Küche: Currywurst & Co 0e SEITE 18 VIET NAM WOK Kleine Hamkenstr. 7a, ✆ 60099882 Mo-Sa 11.00-21.00, So 12.00-21.00 Uhr Küche: asiatisch Gerichte: 1,60-6,00 € WOK EXPRESS Kamp Promenade/Kamp 46c, ✆ 9986653 Mo-Sa 10.00-22.00, So 12.00-22.00 Uhr Küche: asiatisch Gerichte: 2,60 bis 6,50 €

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MESSER & GABEL RESTAUTRANTS IM UMLAND

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Alfsee Piazza

Landhotel Buller

INTERNATIONAL Hotels, Restaurants, Cafés gibt es viele.

DEUTSCHE KÜCHE Die Stille der Natur. Die Weite der Land-

Mit Feinschmecker-Buffets, selbst gebackenen Kuchen, komfortablen Zimmern, modernen Seminarräumen, Arrangements für Gruppen, Betriebe, Vereine und Familienfeiern ... Aber nur wenige haben eine Lage wie dieses hier: Mit Seeblick, ideal für Rad- und Wandertouren, Wasserskikurse und Kutschfahrten. Dazu das ganze Spektrum des nahen Ferien- und Erholungsparks: Kartfahren, Klettern, Trampolinspringen, Baden...

schaft. Brauchen wir das nicht alle zuweilen wie die Luft zum Atmen, gestresst wie wir sind von unserem Alltag in der Hektik der Stadt? Damit Körper und Seele wieder in Einklang kommen? Dieses 4-Sterne-Hotel, liebevoll geführt in vierter Generation, ist genau der richtige Ort dafür. Ein hochklassiges Restaurant, dass Regionales mit Internationalem verbindet, eine Wellness-Oase, ein Kaminzimmer ... So sieht Wohlfühlen aus. Ideal auch für Festlichkeiten aller Art. Und wenn Sie hier doch ein wenig arbeiten wollen? Kein Problem – Konferenzräume sind genug da.

Am Campingpark 4, Rieste, Tel. 05464 969645 Mo.-Sa. ab 11.30 (warme Küche 11.30-14.00 + ab 17.30) So. ab 8.00 (warme Küche 11.30-14.00 + ab 18.00) www.alfseepiazza.de

Iburger Straße 35, Hagen a.T.W., Tel. 05401 8840 www.landhotel-buller.de

Hotel Drei Birken

Forsthaus Oesede

REGIONALE KÜCHE Im Herzen von Bad Rothenfelde liegt

MEDITERRAN Im Herzen der Natur am Teutoburger Wald

das Kurhotel Drei Birken. Ob im stilvoll eingerichteten Restaurant, auf der sonnendurchfluteten Terrasse oder in der gemütlichen Weinbar – hier kann man die Seele baumeln lassen! Die Karte bietet leckere Gerichte für jeden Geschmack an. Mittags gibt es eine kleine, wechselnde Menüauswahl, nachmittags hausgebackene Kuchen und Torten und abends geben sich saisonale Gerichte und Klassiker die Hand. Feierlichkeiten aller Art oder geschäftliche Treffen finden hier den richtige Platz. Und wenn es mal etwas später wird, ein vielfältiges Angebot an Zimmerkategorien erwartet Sie!

liegt das traditionsreiche Forsthaus – seit 1885 die Adresse für gutes Essen in Oesede. Tradition und Moderne gehen eine stimmige Symbiose ein. Die mediterran inspirierte Weltküche lässt sich bei frischen Getränken und ausgezeichneten Weinen in einem modernen und gemütlichen Ambiente genießen. Zudem gibt es ein Kuchenangebot oder deftige Brote für eine kräftige Zwischenmahlzeit. Auch für die Kleinen wird durch die separate Kinderkarte bestens gesorgt. Wechselnde Kunstausstellungen und ein kulturelles Programm sorgen für ständige Abwechslung.

Birkenstraße 3, Bad Rothenfelde, Tel. 05424 6420 www.hotel-drei-birken.de, täglich geöffnet

Bardinghaushof 5, Georgsmarienhütte, Tel. 05401 35434 Di.–Sa. ab 15.00, So. ab 11.00, Mo. Ruhetag

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MESSER & GABEL RESTAUTRANTS IM UMLAND

Landhaus Stumpe

Tennessee Mountain

GUTBÜRGERLICH Das Landhaus Stumpe in zentraler Lage

in Bissendorf ist ein gastronomischer Familienbetrieb mit angeschlossenem Hotel. Die über die Landesgrenzen hinaus bekannte gutbürgerliche Küche kann man in der gemütlichen Bierstube oder dem Restaurant genießen. Neben dem Essen à la carte gibt es eine spezielle Saisonkarte. Modern eingerichtete Räume stehen für Feierlichkeiten zur Verfügung. Zur wärmeren Jahreszeit kommt Urlaubsstimmung auf der Sonnenterrasse auf. Auch Fußballfans kommen auf ihre Kosten: Bundesliga und Champions League auf Großbildleinwand!

AMERIKANISCH Es werden 100 original amerikanische Gerichte – vom Alligator bis zum XXL-Giant-Steak (wer das schafft, muss nicht bezahlen!) in typischer Western-Atmosphäre serviert. Darunter fünf verschiedene Steak-Sorten: Beef aus Argentinien, „dry aged“, Black Angus aus den USA, Bison und das Wagyu-Rind (auch als Kobe-Rind bekannt – das teuerste und beste Rindfleisch, das es gibt!). Neben 15 amerikanischen Biersorten – gibt es 35 Qualitäts-Bourbons wie das „Woodford Reserve“. Ein Highlight: Das sonntägliche American Breakfast mit Bagels, French Toast, Omeletts oder Hash Browns.

Osnabrücker Str. 11, Bissendorf, Tel. 05402 92470 Mo.–Mi. ab 17.00, Do. + Fr. 11.00–25.00 + ab 17.00, Sa. + So. ab 11.00

Achmerstraße 2, Wersen/ Halen, Tel. 05404 98383 Mo.–Fr. ab 18.00, Sa. ab 17.30, So. 10.00–14.30 und ab 17.30

STADTBLATT

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ESSEN UND TRINKEN IN OSNABRÜCK

Was fehlt…

Landidyll-Hotel Gasthof zum Freden

tragen wir gerne nach!

REGIONALE KÜCHE Eingebettet in die reizvolle Landschaft

des Naturschutzgebietes „Freden“ im Teutoburger Wald, steht hier der Genuss im Vordergrund – ob bei einem „Romantik-Menü zu zweit“, einem edlen Tropfen aus dem wohl sortierten Weinkeller oder einem gepflegten Bier. Neben der Rafinesse internationaler Köstlichkeiten – genießen die Gäste rustikale Gerichte aus dem Osnabrücker Land. Durch die von Landwirtschaft und Jagd geprägte Tradition, werden hier marktfrische Produkte von benachbarten Höfen sowie Fisch und Wild aus der Umgebung zubereitet.

Informieren Sie uns bitte über Neueröffnungen, Aktualisierungen oder Änderungen. Damit unser Adressen-Listing für alle Leckermäulchen, Nachteulen und Pistengänger immer auf dem neuesten Stand ist. Danke.

Tel. 0541 357870 E-Mail: live@stadtblatt-osnabrueck.de

Zum Freden 41, Bad Iburg, Tel. 05403 4050 Täglich von 11.30–14.30 und 17.30–21.30, Do. Ruhetag

STADTBLATTLIVE 35

MESSER & GABEL RESTAUTRANTS IM UMLAND Zeichenerklärung

0A Raucherbereich 0 Terrasse/Biergarten 0k Kartenzahlung

BAD ESSEN ALTES BERGHAUS Empter Weg 2 (Essenerberg), ✆ 05472 1474 www.altesberghaus.de Mo-So 11.00-22.00 Uhr, Di Ruhetag Küche: vielseitige deutsche Küche Vorspeisen: 2,80 bis 7,50 € Hauptgerichte: 7,50 bis 17,99 € Glas Wein: 3,50 bis 5,00 € f Bier- und Cafégarten, Spielplatz, direkt am Waldrand

0A 0

GASTHAUS AM DORFPLATZ Im Dorfe 20 (Hüsede), ✆ 05472 954188 Di-Fr ab 16.00, Sa u. So 10.00-13.00 u. ab 16.00 Uhr Küche: gutbürgerlich

0

RESTAURANT ATHEN Lindenstr. 38, ✆ 05472 4195 www.athen-badessen.de Mo 17.30-23.30, Di-So 11.30-14.30 u. 17.30-23.30 Uhr Küche: griechisch Vorspeisen: 3,50 bis 8,50 € Hauptgerichte: 10,50 bis 24,00 € Glas Wein: 2,50 bis 5,50 € f großes Saltbüfett, Biergarten mit Dinosaurier-Spielplatz unter einer riesigen alten Blutbuche, Raucherbereich im Wintergarten mit Kamin

0A 0k GASTHAUS AUF DEM KAMPE Auf dem Kampe 2, ✆ 05472 2139 www.gasthaus-auf-dem-kampe.de 11.00-14.00 und ab 17.00 Uhr, Mi Ruhetag Küche: gutbürgerlich BERGWIRT PÖHLER Rattinghausen 73, ✆ 05472 5599 www.bergwirt-poehler.de Mo-Fr 12.00-22.00, Sa u. So 9.0023.00 Uhr, Di Ruhetag Küche: regionale Küche Vorspeisen: 2,50 bis 7,00 € Hauptgerichte: 7,50 bis 15,00 € Glas Wein: 3,80 bis 4,80 € f im Wiehengebirge, umgeben von Wäldern, Teichen und Wiesen

0k 36 STADTBLATTLIVE

CERVANTES Lange Str. 11, ✆ 05472 958180 www.cervantes-harpenfeld.de Mi-So 10.00-13.00 und ab 15.30 Uhr Küche: spanisch Vorspeisen: 1,80 bis 5,70 € Hauptgerichte: 3,90 bis 9,90 € Glas Wein: 3,50 bis 5,20 €

0 0k

RESTAURANT DEUTSCH KRONE Ludwigsweg 10, ✆ 05472 408102 www.haus-deutsch-krone.com 12.00-14.00 u. 18.00-21.00 Uhr (warme Küche) Küche: deutsch Vorspeisen: 1,40 bis 7,10 € Hauptgerichte: 5,70 bis 15,90 € Glas Wein: 4,10 bis 4,60 € f jeden So. Mittagsbüfett

0A 0 0k

ENZIANHÜTTE Empter Weg 11, ✆ 05472 9819787 ab 18.00, So u. Feiert. ab 11.00 Uhr, Mo u. Di Ruhetag Küche: gutbürgerlich HANNIBAL Harpenfelder Weg 5, ✆ 05472 5544 www.das-hannibal.de 17.00-1.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: Pizza und etwas mehr Vorspeisen: 3,50 bis 10,00 € Hauptgerichte: 4,00 bis 12,50 € Glas Wein: 3,80 bis 4,40 €

0

HÖGER’S Kirchplatz 25, ✆ 05472 2233 www.hoegers.de tägl. ab 7.00 Uhr (Küche von 12.0014.00 u. 18.00-22.00 Uhr) Küche: frische deutsche Küche Vorspeisen: 4,50 bis 12,50 € Hauptgerichte: 13,50 bis 22,50 € Glas Wein: 4,00 bis 6,70 € f Spezialitäten- und Sonderwochen, Vinothek

0k HONG LAN Nikolaistr. 10, ✆ 05472 979871 Di-So 11.30-14.30 u. 17.30-22.30 Uhr, Mo Ruhetag Küche: asiatisch KAFFEEMÜHLE Kirchplatz 19, ✆ 05472 4488 www.kaffeemuehle-badessen.de Mo-Fr ab 17.00, Sa ab 15.00, So ab 11.30 Uhr Küche: deutsche/regionale Küche Vorspeisen: 4,00 bis 6,00 € Hauptgerichte: 6,00 bis 15,00 €

Glas Wein: 3,50 bis 4,90 € f alle 4 Wochen wechselnde Zusatzkarte

0 0k

LA STELLA Lindenstr. 2, ✆ 05472 954215 12.00-14.30 u. 17.30-24.00 Uhr, Di Ruhetag Küche: italienisch LA VIGNA - ITALIENISCHES WIRTSHAUS IM WALDHOTEL Bergstr. 51, ✆ 05472 97880 www.waldhotel-badessen.de tägl. ab 17.00, Do Ruhetag Küche: traditionelle und moderne italienische Küche Vorspeisen: 8,00 bis 11,00 € Hauptgerichte: 12,90 bis 20,00 € Glas Wein: ab 5,90 €

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GASTSTÄTTE SAURIERWIRT Buersche Str. 141 (Barkhausen), ✆ 05427 922116 Fr ab 17.00, Sa u. So ab 11.00 Uhr, Mi ab 17.00 Uhr Küche: deutsch Hauptgerichte: 5,60 bis 9,80 € f Einkehrmöglichkeit am Wittekindsweg

0

SCHWARZES MEER Hafenstr. 2, ✆ 05472 949893 Mo u. Mi-So 17.30-23.00, So auch 12.00-14.30 Uhr Küche: türkisch TÖNSMEYER Brockhauser Weg 54, ✆ 05472 7138 www.gasthaus-toensmeyer.de Di-Sa 10.00-14.00 u. ab 16.00, So ab 10.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: gutbürgerlich

BAD IBURG ALTES GASTHAUS FISCHER-EYMANN Schlossstr. 1, ✆ 05403 311 www.fischer-eymann.de Küche tägl. 11.30-14.00 u. 17.3022.00 Uhr Küche: gutbürgerlich f in der Saison Spargelbüfett ANH HONG Münsterstr. 8, ✆ 05403 6923 tägl. 12.00-15.00 u. 17.00-23.30 Uhr Küche: chinesisch CASABLANCA Osnabrücker Str. 35, ✆ 05403 1889 Di-Do 17.00-2.00, Fr u. Sa 17.00-

3.00, So 10.00-2.00 Uhr Küche: international f Gemüse frisch vom Bio-Bauer, Bio-Weine, Bio-Bier, Bio-Säfte, spezielle Kinder-Speisekarte

0A FELSENKELLER Charlottenburger Ring 46, ✆ 05403 74700 www.waldhotel-felsenkeller.de tägl. 7.00-22.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 5,00 bis 7,00 € Hauptgerichte: 10,00 bis 14.00 € Glas Wein: 2,50 bis 4,00 € f Kinderspielplatz, Dammwildgehege

0 0k

RESTAURANT FROMME Schlossstr. 8, ✆ 05403 2412 www.frommes-restaurant.de Mo Ruhetag Küche: international Vorspeisen: 2,90 bis 6,90 € Hauptgerichte: 9,30 bis 15,50 € Glas Wein: 3,60 bis 4,50 €

0 0k

JÄGERHOF Mäscher 1, ✆ 05403 2433 www.jaegerhof-iburg.de Mi-Sa ab 11.30, So ab 10.30 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 3,00 bis 5,50 € Hauptgerichte: 5,00 bis 16,50 € Glas Wein: 5,50 bis 6,90 € f Wildgehege, Wassertretstelle, Kinderspielplatz, schöne Aussicht

0 0k

LA CANTINA Beckerteichpforte 4, ✆ 05403 1727 tägl. 12.00-23.00 Uhr Küche: italienisch HOTEL RESTAURANT ROYAL GARDEN Lienener Str. 22, ✆ 05403 796835 www.royalgarden-bad-iburg.de Mi-Sa ab 11.30-15.00 u. 17.3023.30, So u. Feiert. ab 11.30-23.30 Uhr Küche: asiatisch Vorspeisen: 2,40 bis 7,50 € Hauptgerichte: 6,80 bis 17,30 € Glas Wein: 3,60 bis 4,50 €

0 0k

CAFE-RESTAURANT SCHLOSSMÜHLE Charlottenburger Ring 27, ✆ 05403 9610 www.schlossmuehle-bad-iburg.de Di-Fr 11.00-21.00, Sa 9.30-21.00,

MESSER & GABEL RESTAUTRANTS IM UMLAND

Come & Enjoy

Hotel Drei Birken

Fünf Sorten Steaks

Gastlichkeit mit Herz

★★★★

Argent. Maredo Beef, dry aged, Black Angus aus den USA, Bison, Wagyu (Kobe-Rind)

Amerikanische Biersorten von Anchor (San Francisco) bis Samuel Adams (Boston)

American Breakfast

So. 10.00 bis 14.30 Uhr, 15 € all inclusive

Achmerstraße 2 · Lotte-Wersen · Tel. 05404 98383 Mo.-Fr. 18.00 bis 24.00 Uhr, Sa. 17.30 bis 24.00 Uhr So. 10.00 bis 14.30 + 17.30 bis 24.00 Uhr www.tennessee-mountain.de

Foto: Jon Helgason/123rf.com

„Keine Liebe ist aufrichtiger, als die Liebe zum Essen.“ Restaurant Weinbar Terrasse Veranstaltungen Tagungen Birkenstraße 3 · Bad Rothenfelde · Tel. 05424/6420

www.hotel-drei-birken.de

Feiern, Tagen und Geniessen H O T E L | R E S TA U R A N T | TA G U N G E N | F E I E R N

Großb auf ildleinw and

SCHÖNER REGIONAL ESSEN.

artventura.net

Marktfrische Produkte benachbarter Höfe, Fisch und Fleisch aus der Region – freuen Sie sich auf den feinen Unterschied in einem stilvollen Ambiente mit Herz.

Mo.–Mi. ab 17.00 Uhr, Do./Fr. 11-14.30 + ab 17.00 Uhr Sa./So. ab 11.00 Uhr, Küche bis 22.00 Uhr 49143 Bissendorf · Osnabrücker Straße 11 Telefon 0 54 02/9 24 70 · www.landhaus-stumpe.de

Landidyll Hotel Gasthof zum Freden Zum Freden 41 · 49186 Bad Iburg · www.hotel-freden.de Tel.: 05403-4050 · info@hotel-freden.de

STADTBLATTLIVE 37

MESSER & GABEL RESTAUTRANTS IM UMLAND So u. Feiert. 9.00-19.00 Uhr Küche: deutsch Vorspeisen: 5,90 bis 8,90 € Hauptgerichte: 10,50 bis 19,50 € Glas Wein: ab 4,20 € f direkt am Charlottensee am Fuße des Iburger Schlosses, Seeterrasse

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GASTHAUS TOVAR Am Thie 5 (Glane), ✆ 05403 2267 www.gasthaus-tovar.de Küche: gutbürgerlich

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GASTHOF UTHMANN Bielefelder Str. 27 (Glane), ✆ 05403 2234 www.gasthof-uthmann.de tägl. ab 17.00 Uhr, Mo, Mi Ruhetag Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 3,20 bis 9,90 € Hauptgerichte: 8,90 bis 17,40 € Glas Wein: 4,50 €

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RESTAURANT „WEINKELLER AM HANSEPLATZ“ Schloßstr. 10, ✆ 05403 796390 www.weinkeller-badiburg.de Mo-So ab 18.00 Uhr, im Sommer Terrasse ab 11.30 Uhr geöffnet Küche: französisch u. gourmet Vorspeisen: 9,50 bis 18,00 € Hauptgerichte: 19,50 bis 35,00 € Glas Wein: 5,00 bis 8,00 € f Gourmet-Restaurant in einem Gewölbe Anno 1851, wöchentlich wechselnde Speisekarte mit frischen Gerichten

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ZEUS Osnabrücker Str. 7, ✆ 05403 2223 www.zeus-badiburg.de Di-Sa 12.00-14.00 u. 18.00-23.00 Uhr, Mo 18.00-23.00 Uhr Küche: griechisch f Wintergarten mit Blick auf das Iburger Schloss

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GASTHAUS ZUM DÖRENBERG Osnabrücker Str. 145, ✆ 05403 73240 www.zum-doerenberg.de Mi-Sa 11.30-14.30 u. 17.30-21.30, So 11.30-14.30 u. 17.30-21.00 Uhr, Mo u. Di Ruhetag Küche: regional, gehoben, frisch Vorspeisen: 3,90 bis 12,90 € Hauptgerichte: 11,90 bis 24,00 € Glas Wein: 2,40 bis 4,80 €

0A 0k

38 STADTBLATTLIVE

LANDIDYLL HOTEL GASTHOF ZUM FREDEN Zum Freden 41, ✆ 05403 405-0 www.hotel-freden.de 11.30-14.30 u. 17.30-21.30, Do Ruhetag Küche: deutsch Vorspeisen: 6,00 bis 12,00 € Hauptgerichte: 9,00 bis 25,00 € Glas Wein: 3,50 bis 6,50 € 0e SEITE 35 0k ZUM URBERG Amtsweg 19, ✆ 05403 2440 www.zum-urberg.de 8.00-22.00/23.00 Uhr Küche: deutsch Vorspeisen: 8,50 bis 10,80 € Hauptgerichte: 7,30 bis 19,50 € Glas Wein: ab 4,40 €

0 0k

BAD LAER HAUS GROSSE KETTLER Bahnhofstr. 11, ✆ 05424 8070 www.haus-grosse-kettler.de 11.30-14.00 u. 17.30-22.00 Uhr Küche: regionale Küche Vorspeisen: 3,00 bis 7,50 € Hauptgerichte: 7,50 bis 18,50 € Glas Wein: 3,20 bis 4,20 € f Spezialitäten vom Galloway aus eigener Zucht

0A 0k RESTAURANT-CAFÉ LINDENHOF Winkelsettener Ring 9, ✆ 05424 360920 www.lindenhof-badlaer.de 17.00-22.00, Sa u. So ab 11.0022.00 Uhr, Di Ruhetag Küche: gutbürgerlich HOTEL STORCK Paulbrink 4, ✆ 05424 9008 www.hotel-storck.de tägl. außer Mo Küche: deutsch Vorspeisen: ab 6,00 € Hauptgerichte: ab 8,50 € Glas Wein: 3,00 bis 4,00 € f So. Büfett

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WESTERWIEDER BAUERNSTUBEN In den Höfen 3, ✆ 05424 9402 www.westerwiederbauernstuben.de tägl. ab 15.00 Uhr, So u. Feiert.

Mittagstisch, Mo u. Di Ruhetag Küche: gutbürgerlich

0 0k

BAD ROTHENFELDE BODEGA IM CAMPOTEL Heidland 65, ✆ 05424 210600 www.campotel.de Mo-So ab 17.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: ab 2,50 € Hauptgerichte: 4,90 bis 17,50 € DALMATIEN Kirchstr. 10, ✆ 05424 4458 www.restaurantdalmatien.de tägl. 11.30-14.30 u. 17.30-23.00 Uhr Küche: international Vorspeisen: 3,10 bis 8,50 € Hauptgerichte: 9,00 bis 14,80 € Glas Wein: 3,00 bis 4,00 €

0

HOTEL DREI BIRKEN Birkenstr. 3, ✆ 05424 642-0 www.hotel-drei-birken.de tägl. 6.00-22.00 Uhr Küche: deutsch Vorspeisen: 4,50 bis 12,00 € Hauptgerichte: 8,50 bis 24,50 € Glas Wein: 4,50 bis 6,00 € 0e SEITE 34 0 0k EL PASO Osnabrücker Str. 4, ✆ 05424 809408 http://elpaso-rothenfelde.de tägl. ab 17.00 Uhr geöffnet, Küche: mexikanisch Vorspeisen: 2,00 bis 7,50 € Hauptgerichte: 7,50 bis 12,50 € Glas Wein: 3,50 bis 4,00 €

0 0k

RESTAURANT IM HAUS DEUTSCH KRONE Sonnenhang 15, ✆ 05424 610 www.hoteldeutschkrone.de 7.00-14.00 u. 17.30-23.00, Küche 12.00-14.00 u. 18.00-21.30 Uhr Küche: deutsch Vorspeisen: 3,00 bis 7,60 € Hauptgerichte: 12,10 bis 14,60 € Glas Wein: 4,00 bis 4,60 € f So. Mittagsbüfett

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KUTSCHERSTUBE Bahnhofstr. 15, ✆ 05424 1619 Küche: international Vorspeisen: ab 3,70 € Hauptgerichte: ab 9,00 € Glas Wein: ab 3,60 €

0 0k

PIZZERIA LA DOLCE VITA Frankfurter Str. 28, ✆ 05424 69316 Mo-Fr 11.00-14.30 u. 17.00-23.00, Sa u. So 11.00-23.00 Uhr Küche: italienisch

NIERMANNS Osnabrückerstr. 6, ✆ 05424 5235 www.niermanns.com tägl. ab 8.30 Uhr, Di Ruhetag Küche: deutsch Vorspeisen: 3,00 bis 10,00 € Hauptgerichte: 6,00 bis 20,00 € f Cocktailkarte, erlesene Weine und Brände, ständig wechselnde Karte. Großer Kinderbereich

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CAFÉ RESTAURANT SCHEER An der Springmühle 3, ✆ 05424 4593 www.cafe-restaurant-scheer.de ab 11.30 Uhr, Mi Ruhetag Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: ab 3,20 € Hauptgerichte: 7,50 bis 15,90 € Glas Wein: 3,70 € f Wickelraum, Kinderspielplatz

0 0k

HOTEL ZUR POST Frankfurter Str. 2, ✆ 05424 21660 www.hotel-bad-rothenfelde.de Ganzjährig, kein Ruhetag Mo-Sa 12.00-14.30, 18.00-22.00 Uhr So 12.00-14.30, 18.00-21.30 Uhr Küche: regionale Küche Vorspeisen: 3,80 bis 11,50 € Hauptgerichte: 6,80 bis 25,99 € Glas Wein: 3,50 bis 3,90 € f Kulinarischer Kalender

0A 0 0k

BELM ATHEN Lindenstr. 33, ✆ 05406 3127 Mo-Sa 17.00-24.00, So u. Feiert.

12.00-14.30 u. 17.00-24.00 Uhr Küche: griechisch

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CHINA-HAUS Marktring 10-12, ✆ 05406 898818 Di-So 11.30-14.30 u. 17.30-23.00 Uhr Küche: chinesisch f Vegetarisches, Gerichte für Kinder, Büfett auf Bestellung möglich LANDGASTHAUS HOTEL KORTLÜKE Venner Str. 5 (Vehrte), ✆ 05406 8350-0 www.hotel-kortlueke.de tägl. außer Di ab 16.00 Uhr, So Mittag geöffnet Küche: deutsch Hauptgerichte: 5,50 bis 16,50 € f Minigolf, renovierte Kegelbahn

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MESSER & GABEL RESTAUTRANTS IM UMLAND LECON GASTHAUS Bremer Str. 81, ✆ 05406 3176 www.gasthaus-Lecon.de Mo, Di, Do ab 17.00, Fr, Sa u. So geschl. Gesellschaft, Mi Ruhetag Küche: gutbürgerlich f wechselnde Musikveranstaltungen in Biergarten oder Scheune

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ZUR EICHE Am Thie 1, ✆ 05406 3106 tägl. ab 16.00 Uhr, Di Ruhetag Küche: deutsch

BISSENDORF EICHENHOF BAUERNSTUBEN In der Bauerschaft 3 (Wersche), ✆ 05402 643773 www.eichenhof-bauernstuben.de Mi-Sa ab 17.00, So 11.00-14.00 u. ab 17.00 Uhr, Mo u. Di Ruhetag Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 3,30 bis 9,50 € Hauptgerichte: 6,50 bis 15,50 € Glas Wein: 3,80 bis 4,10 € f Mi. Steak-Tag, Do. Schnitzel Büfett, Fr. Gambas Tag, So. Schlemmer Büfett

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HOTEL UND GASTSTÄTTE GÖSLING Mindener Str. 54 (Jeggen), ✆ 05402 2915 www.gasthaus-goesling.de Di, Do-Sa ab 17.00, So ab 11.00 Uhr, Mo u. Mi Ruhetag Küche: gutbürgerlich

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HERMANN’S HUUS Auf dem Specken 1, ✆ 05402 3910 www.hermanns-huus.de Di-Sa ab 15.00, So ab 10.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: rustikal und international Vorspeisen: 3,00 bis 8,50 € Hauptgerichte: 7,50 bis 16,00 € Glas Wein: 4,00 bis 5,50 € f Radwanderweg direkt am Haus, großer Wintergarten, ständig wechselnde Speisekarte, Saisonwochen, Büfettwochen

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HOHE LEUCHTE Bergstr. 4 (Schledehausen), ✆ 05402 6414170 Di-Sa 17.30-23.30, So 12.00-14.30 u.

17.30-23.30 Uhr Küche: griechisch

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HÜNERBEIN’S POSTHOTEL Bergstr. 2 (Schledehausen), ✆ 05402 9904-0 www.huenerbeins-posthotel Mo-Di ab 15.00, Mi-So ab 8.00 Uhr Küche: regional & modern Vorspeisen: 2,20 bis 8,50 € Hauptgerichte: 5,10 bis 15,40 € Glas Wein: 2,50 bis 4,70 €

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L’ANTICA PIZZERIA RISTORANTE Schledehausenerstr. 7, ✆ 05402 690659 www.restaurantlantica.de tägl. 17.30-24.00 Uhr (auch an Feiertagen), Mo Ruhetag Küche: italienisch Vorspeisen: 3,50 bis 8,50 € Hauptgerichte: 4,50 bis 17,50 € Glas Wein: ab 3,00 € f mediterranes Ambiente

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LA RUSTICA Osnabrücker Str. 8, ✆ 05402 985455 Mo-Fr 12.00-14.30 u. 17.30-24.00, Sa 17.30-24.00, So u. Feiert. 12.0014.30 u. 17.00-23.00 Uhr Küche: italienisch

Wie in alten Zeiten f Um die hohe Dichte an historischen Gebäuden beneiden viele Regionen das Osnabrücker Land. Ein ganz besonderes Highlight für Feinschmecker ist die Kombination aus Restaurant und Schloss. Im Wasserschloss Schelenburg etwa, wo regelmäßig das Dinner Act Theater seinen „Krimi à La Carte“ spielt und es sonntags bis 13 Uhr ein „Spätstück“ gibt. Und auch das „Jadgschlösschen“ in Bad Iburg trägt seine Historie im Namen. Früher waren hier herrschaftliche Jagdreviere.

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LANDHAUS STUMPE Osnabrücker Str. 11, ✆ 05402 92470 www.landhaus-stumpe.de Mo-Mi ab 17.00, Do u. Fr 11.0015.00 u. ab 17.00, Sa u. So ab 11.00 Uhr Küche: international Vorspeisen: 2,90 bis 8,50 € Hauptgerichte: 5,10 bis 36,90 € f Sky-TV auf Großbildleinwand 0e SEITE 35 0 0k

Übernachten, genießen, tagen und erholen…

RESTAURANT-CAFÉ WASSERSCHLOSS SCHELENBURG Burgweg 1, ✆ 05402 7444 www.schelenburg.de Mi-Sa 15.00-22.00, So 10.30-18.00 Uhr Küche: deutsch Vorspeisen: 5,50 bis 8,50 € Hauptgerichte: 12,50 bis 19,00 € Glas Wein: 3,50 bis 7,00 €

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UTHOFF Lüstringer Str. 25, ✆ 05402 2015 www.hotel-uthoff.com Küche: gutbürgerlich

Iburger Str. 35 · 49170 Hagen a.T.W. Tel. 05401 884-0 · www.landhotel-buller.de

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MESSER & GABEL RESTAUTRANTS IM UMLAND GASTHOF ZITTERTAL An der Zitterquelle 1, ✆ 05402 3622 www.zittertal.de Mi-Fr ab 15.00, Sa, So u. feiertags ab 12.00 Uhr, Mo u. Di Ruhetag Küche: gutbürgerlich

f Restaurant-Café im TuchmacherMuseum, offene Küche

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DE FINA Lutterdamm 62, ✆ 05461 4367 12.00-14.30 u. 17.30-1.00 Uhr, Di Ruhetag Küche: italienisch

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ZUM GRÜNEN JÄGER Ellerbecker Str. 2 (Ellerbeck), ✆ 05402 2208 Küche: gutbürgerlich f Motto-Büfetts und frisches Spanferkel

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Süßer Traum

BOHMTE

f Winterzeit ist Naschzeit. Ein himmlischer Genuss aus sahniger Schokolade sind die Laerer Piepsteine, die im Café Dodt in Bad Laer gezaubert werden. Die Pralinen tragen den Namen des typischen Bad Laerer Steines. Er wird aufgrund seines an Orgelpfeifen erinnernden Aussehens so genannt. Und wo man schon mal in Bad Laer ist, empfiehlt sich noch ein Spaziergang auf den 208 Meter hohen Blomberg.

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ALTES FORSTHAUS Am Leckermühlbach 2, ✆ 05471 955857 www.gc-arenshorst.de In der Hauptsaison Di-Fr ab 11.00, Sa-So ab 9.30 Uhr, Mo Ruhetag Küche: deutsch Vorspeisen: 5,00 bis 10,00 € Hauptgerichte: 6,50 bis 14,50 € Glas Wein: 4,00 bis 6,50 € f Sonnenterrasse mit Blick auf Bahn 18 des Golfplatz Gut Arenshorst, Kinderspielplatz

0k GIESEKE-ASSHORN, LANDGASTHAUS U. HOTEL Bremer Str. 55, ✆ 05471 95800 www.gieseke-asshorn.de 7.00-24.00 Uhr Küche: regional Vorspeisen: 5,00 bis 10,00 € Hauptgerichte: 8,00 bis 19,00 € Glas Wein: 3,00 bis 6,00 €

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LECKERMÜHLE Leckermühle 5, ✆ 05473 1366 www.hotel-leckermuehle.de Di-So 8.00-24.00 Uhr Küche: gutbürgerlich

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UNO Bremer Str. 5, ✆ 05471 4818 www.pizzeria-uno.de Di-Sa 12.00-14.30 u. 17.30-23.00, So 17.00-23.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: italienisch GASTHOF ZUR POST Bremer Str. 2, ✆ 05471 2271 www.gasthofzurpost-bohmte.de Mo-Sa 10.00-24.00, So 10.00-13.00 Uhr Küche: gutbürgerlich

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40 STADTBLATTLIVE

BORGHOLZHAUSEN CANTALOOP Osnabrücker Str. 119, ✆ 05421 81992 Mi-Fr 19.00-1.00, Sa u. So 18.001.00 Uhr, Mo u. Di Ruhetag Küche: mediterran Vorspeisen: 7,80 bis 9,50 € Hauptgerichte: 6,50 bis 15,50 € Glas Wein: 3,60 bis 5,60 € f wechselnde Wochenkarte, Biolandgemüse, 20 offene Weine POTTHOFF LANDGASTHOF Barnhauserstr. 3, ✆ 05425 7012 www.sahneschnitzel.de 11.00-23.00 Uhr, Di u. Mi Ruhetag Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: ab 4,70 € Hauptgerichte: ab 8,50 € Glas Wein: ab 3,90 €

ALTE POST Am Markt 1, ✆ 05461 1233 tägl. ab 11.00 Uhr Mo Ruhetag Küche: deutsch Vorspeisen: 6,50 bis 8,00 € Hauptgerichte: 9,00 bis 19,00 € Glas Wein: 3,00 bis 4,50 € f altes Fachwerkhaus (erbaut 1688), jeden 1. Di. im Monat Jazzabend

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GASTHOF BISCHOF-REDDEHASE Alfhausener Str. 2 (Hesepe), ✆ 05461 2395 www.bischof-reddehase.de Mo, Mi u. Do ab 17.00, Fr-So 10.0013.30 u. ab 16.00 Uhr; Di Ruhetag Küche: gutbürgerlich

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ADRIA Auf dem Damm 5, ✆ 05461 5000 tägl. 17.00-24.00 Uhr, So u. Feiert. auch 11.30-14.30 Uhr Küche: Balkan

RISTORANTE PIZZERIA DA PINO Hermannstr. 1 (Achmer), ✆ 05461 885867 www.da-pino-ciro.de Di-So, 11.30-14.00 u. 17.30-23.00 Uhr, Di Ruhetag Küche: italienisch Vorspeisen: 3,00 bis 9,00 € Hauptgerichte: 6,00 bis 18,00 € Glas Wein: 2,50 bis 3,80 €

AKROPOLIS Hemker Str. 1, ✆ 05461 2459 www.akropolis-bramsche.de Di-Sa 18.00-24.00, So u. Feiert.

12.00-14.30 u. 17.00-23.00 Uhr Küche: griechisch

DAT WÜLKER HUS Mühlenort 6, ✆ 05461 880533 www.dat-wuellker-hus.de Di-Sa 9.00-23.30, So 11.00-22.00 Uhr Küche: international

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BRAMSCHE

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BIER UND SPEISELOKAL DREI EICHEN Malgartener Str. 34, ✆ 05461 4131 www.drei-eichen.eu Mo-Sa 17.00-24.00, So 10.00-13.00 u. 17.00-24.00 Uhr, Mi Ruhetag Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 3,50 € Hauptgerichte: 4,50 bis 12,00 € Glas Wein: ab 3,80 € f ab April Spargel-Gerichte, ab Oktober Grünkohl-Gerichte

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IDINGSHOF HOTEL & RESTAURANT Bührener Esch 1, ✆ 05461 8890 www.idingshof.de tägl. 12.00-14.00 u. 18.00-22.00 Uhr Küche: regionale Küche Vorspeisen: 4,80 bis 11,50 € Hauptgerichte: 9,50 bis 32,50 € Glas Wein: 4,50 bis 5,50 €

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LOON FUNG Maschstr. 8, ✆ 05461 5737 www.loonfung.de Mo-So 12.00-15.00 u. 17.30-23.30 Uhr, Mi Ruhetag Küche: chinesisch KAFFEEHAUS PENTER KNAPP Osnabrücker Str. 64, ✆ 05461 93770 www.kaffeehaus-penterknapp.de tägl. 8.00-22.00 Uhr Küche: gutbürgerlich f täglich Mittagsbüfett und Abendbüfett

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RISTORANTE VICIANUM Von-Bar-Str. 1 (Lappenstuhl), ✆ 05468 939663 www.vicianum.de tägl. 17.00-23.30 Uhr, Mo Ruhetag Küche: italienisch-international Vorspeisen: 3,00 bis 8,00 € Hauptgerichte: 5,00 bis 17,00 € Glas Wein: 3,00 €

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SCHLATSBURG Bramscher Allee 111, ✆ 05468 395 Mo-Sa 11.00-14.00 u. 17.00-23.00,

MESSER & GABEL RESTAUTRANTS IM UMLAND So 10.00-22.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 2,80 bis 7,20 € Hauptgerichte: 5,00 bis 15,00 € Glas Wein: 3,20 bis 4,80 € f verschiedene Aktionswochen

cloppenburg.de ab 18.00 Uhr Küche: international Hauptgerichte: 13,00 bis 20,00 €

ZUM ALTEN DRESCHHAUS Zum Dreschhaus 6, ✆ 05468 938652 Mi-Sa 17.00-22.00, So 11.30-22.00 Uhr (Feiertage 11.30-22.00 Uhr) Küche: mediterran Vorspeisen: 4,00 bis 12,00 € Hauptgerichte: 6,50 bis 18,00 € Glas Wein: 3,60 bis 5,00 €

GEORGSMARIENHÜTTE

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HAUS SURENDORFF Dinglingsweg 1 (Hesepe), ✆ 05461 9302-0 www.surendorff.de 11.30-14.00 u. 17.30-22.00 Uhr Küche: deutsch Vorspeisen: 6,50 bis 8,50 € Hauptgerichte: 8,50 bis 22,00 € Glas Wein: 3,80 bis 6,00 € f Gourmet-Restaurant

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KLOSTER MALGARTEN „ZUM AMTSRICHTER“ Am Kloster 2 (Malgarten), ✆ 05461 8869045 www.zum-amtsrichter.de Mo u. Do/Fr ab 15.00, Sa ab 12.00, So ab 9.00 Uhr Küche: „gutbürgerlich mit Pfiff“ Vorspeisen: 3,50 bis 7,00 € Hauptgerichte: 3,60 bis 16,90 € Glas Wein: 3,50 bis 3,90 € f regelmäßig wechselnde Speiseangebote

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VARUS-DEELE Venner Str. 67 (Kalkriese), ✆ 05468 9736 www.varusdeele.de Mi-So 11.00-22.00 Uhr, Mo u.

Di Ruhetag Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 3,20 bis 7,50 € Hauptgerichte: 6,50 bis 18,90 € Glas Wein: 3,00 bis 7,50 € f Bauernhofcafé/Gasthof, alle Brote, Kuchen und Torten aus eigener Herstellung

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ZUM GOLDENEN DRACHEN Hemker Straße 64, ✆ 05461 2273 www.zumgoldenendrachen.de 12.00-14.30 u. 17.30-23.30 Uhr; Mo Ruhetag Küche: chinesisch

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GASTHAUS UND BIERGARTEN VARUSSCHLACHT Venner Str. 69, ✆ 05468 93960 www.kalkriese-varusschlacht.de Mo-So 10.00-18.00 Uhr (von Apr. bis Okt. nur Imbiss geöffnet) Küche: deutsch Vorspeisen: 3,90 €

Erholen...

Hauptgerichte: 3,10 bis 12,50 € Glas Wein: 2,10 bis 3,00 € f direkt am Museum und Park Kalkriese

CLOPPENBURG RESTAURANT MARGAUX Lange Str. 66, ✆ 04471 2484 www.schaefers-hotel-

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BRAUHAUS DRÖGE Papiermühle 7 (Oesede), ✆ 05401 5663 www.droege-brauhaus.de Di-So 17.00-1.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: bodenständig Vorspeisen: 2,60 bis 6,00 € Hauptgerichte: 5,40 bis 16,90 € Glas Wein: 3,20 bis 4,00 € f monatlich wechselnde Aktionskarte, z.B. Grünkohl, Spargel, Pfifferlinge, Wild, Krautwochen, OsCard

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FORSTHAUS OESEDE Bardinghaushof 5, ✆ 05401 35434 www.forsthaus-oesede.de Di-Sa ab 15.00, So u. Feiertage ab 11.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: mediterran inspirierte Weltküche Vorspeisen: 3,90 bis 9,90 € Hauptgerichte: 8,90 bis 23,90 € Glas Wein: 3,90 bis 5,30 € f kulinarische Aktionen, Kunst u.

Kultur, Waldspielplatz 0e SEITE 34 0 0k HERRENREST Teutoburger-Wald-Str. 110, ✆ 05401 8313-0 www.hotel-herrenrest.de

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Tagen...

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KLOSTERSCHÄNKE Glückaufstr. 170, ✆ 05401 40527 www.klosterschaenke.com tägl. außer Mo ab 16.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 3,50-8,00 € Hauptgerichte: 5,90-15,90 € Glas Wein: 3,50-3,90 €

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L’AMBIENTE Johannes-Möller-Str. 2, ✆ 05401 3659569 Di-Do 12.00-14.30 u. 17.30-23.00, Fr-So 12.00-14.30 u. ab 17.30 Uhr, Mo Ruhetag Küche: italienisch Vorspeisen: 3,30 bis 9,90 € Hauptgerichte: 4,50 bis 18,90 € PATKENHOF Sutthauser Str. 10 (Holzhausen), ✆ 05401 2382 Mi-Do ab 17.00, Sa ab 15.00, So ab 11.00 Uhr, Mo u. Di Ruhetag Küche: gutbürgerlich f Sky-Sportsbar

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GASTSTÄTTE ROSE Im Mündrup 11, ✆ 05401 41501 ab 17.00 Uhr, Mi Ruhetag Küche: gutbürgerlich

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Direkt am Alfsee... ... mit allen Sinnen genießen:

Genießen...

7.00-22.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 3,50 bis 5,50 € Hauptgerichte: 9,00 bis 20,00 € Glas Wein: bis 4,20 € f Schinken- und Wurstwaren aus eigener Schlachtung

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18 Komfort-Zimmer Frühstücks- und Kuchenbuffet im Café Speisen à la carte individuelle Buffets Seminare, Tagungen, Events und Familienfeiern Gemütlicher persönliche Arrangements Biergarten und Erlebnisprogramme

Im 5-Sterne-Camping-Park am Alfsee 49597 Rieste · Tel. 05464 969645 · www.alfseepiazza.de

MESSER & GABEL RESTAUTRANTS IM UMLAND SCHÜTZENHAUS Schützenstr. 10, ✆ 05401 1203 Mo-Sa ab 16.00, So ab 9.30 Uhr durchgehend, Di Ruhetag Küche: gutbürgerlich

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Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: ab 2,60 € Hauptgerichte: ab 9,50 € Glas Wein: ab 2,50 € f offener Kamin; Kachelofen

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THUY SAIGON Sutthauser Straße 34 (Holzhausen), ✆ 05401 8368238 Di-So 12.00-15.00 u. 18.00-23.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: chinesisch, thailändisch, vietnamesisch

RESTAURANT KRIEGE Dorfstr. 14, ✆ 05401 3651630 Di-So 11.00-14.00 u. 17.00-22.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: traditionell bis modern Vorspeisen: ab 6,00 € Hauptgerichte: ab 11,00 €

KAFFEEHAUS WALDESRUH Zur Waldesruh 30, ✆ 54323 www.hotel-waldesruh-gmhuette.de 11.00-23.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 5,00 bis 8,00 € Hauptgerichte: 5,00 bis 15,00 € Glas Wein: 2,80 bis 3,80 € f Di.-Fr. kleines Büfett (mittags u. abends), So. Familienbüfett (mittags)

ZUM FORELLENTAL Forellental 7, ✆ 05401 9439 www.restaurant-zum-forellental.de Mi-So ab 11.30 Uhr, Mo u. Di Ruhetag Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 4,50 bis 12,50 € Hauptgerichte: 7,50 bis 15,50 € Glas Wein: ab 3,00 € f Kinderspielplatz

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HAGEN ALTES GASTHAUS JÄGERBERG Zum Jägerberg 40, ✆ 05405 94111 www.jaegerberg.de Mi-Fr ab 15.00, Di ab 17.00, So u.

Feiert. ab 9.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 3,10 bis 8,00 € Hauptgerichte: 7,50 bis 14,50 € f Kinderspielplatz

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LANDHOTEL BULLER Iburger Str. 35, ✆ 05401 8840 www.landhotel-buller.de tägl. 11.30-14.00 u. 17.30-21.00 Uhr Küche: regional & gutbürgerlich Vorspeisen: 9,00 bis 15,00 € Hauptgerichte: 11,00 bis 28,00 € 0e SEITE 34 0A 0k

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ZUR HÜGGELSCHLUCHT Zur Hüggelschlucht 34, ✆ 05405 94000 tägl. 12.00-24.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 2,10 bis 3,90 € Hauptgerichte: 4,90 bis 12,50 € Glas Wein: 2,90 bis 4,50 € f Ausflugslokal direkt am Wald

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HASBERGEN AM KACHELOFEN Osnabrücker Str. 49, ✆ 05405 5743 u. 4255 www.freizeitland-hasbergen.de tägl. ab 17.00, So u. Feiert. ab 12.00 Uhr Küche: deutsch f Biergarten mit Hüttenbar und Grillstation im „Freizeitland Hasbergen“

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RISTORANTE DA PINO Iburger Str. 3, ✆ 05401 90369 www.dapino-hagen.de 12.00-14.00 u. 17.30-24.00 Uhr Küche: italienisch Vorspeisen: 3,50 bis 8,50 € Hauptgerichte: 5,00 bis 16,50 € Glas Wein: 3,50 bis 9,50 €

FAZENDA RODIZIO BRASIL Am Plessen 2, ✆ 05405 5879 www.fazenda-rodizio.de Mo-Do 18.00-22.30, Fr u. Sa 18.0023.00, So 18.00-22.30, Di Ruhetag Küche: brasilianisch

FORELLENKOTTEN Forellental 1, ✆ 05401 90105 Mo 16.00-21.00, Di-Fr 11.30-21.00, Sa, So u. Feiert. 11.00-21.00 Uhr, Do Ruhetag

GASTHOF RIGA Osnabrücker Str. 21, ✆ 05405 8076575 www.gasthof-riga.de Di-Do 17.00-22.00, Fr 17.00-23.00, Sa 17.00-1.00, So 9.30-22.00, Mo

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Ruhetag Küche: baltisch Vorspeisen: 2,40 bis 9,90 € Hauptgerichte: 5,20 bis 15,90 €

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GASTHOF SCHIRMBECKHUNSCHE Hellerner Weg 26 (Ohrbeck), ✆ 05405 617711 www.schirmbeck-hunsche.de Mo-Fr. ab 17.00, Sa ab 15.00, So u.

Feiert. 11.00-14.00 u. ab 17.00 Uhr Küche: regional u. modern Hauptgerichte: 7,50 bis 15,30 € f Mo. u. Di. Schnitzeltag, Do. Pfannkuchentag

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THIES Rheiner Landstr. 16, ✆ 05405 2601 www.gasthaus-thies.de 11.30-14.00 u. 17.30-22.00, Di u.

Mo geschl.

Küche: international Vorspeisen: 3,00 bis 8,50 € Hauptgerichte: 9,50 bis 15,00 € Glas Wein: 3,10 bis 4,80 €

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ZUR HOLZHEIDE Tecklenburger Str. 44, ✆ 05405 3361 Di-Sa ab 17.00, So ab 11.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: gutbürgerlich HOTEL-RESTAURANT ZUR ROTHENBURG Osnabrücker Str. 30, ✆ 05405 5834 www.hotel-zur-rothenburg.de 11.00-13.00 u. 18.00-1.00 Uhr, Mi ab 18.00 Küche: gutbürgerlich

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HILTER ALTES GASTHAUS ELLERWEG Osnabrücker Str. 45 (Hankenberge), ✆ 05409 321 www.altes-gasthaus-ellerweg.de Mo u. Mi-Sa ab 16.30, So ab 10.00 Uhr, Di Ruhetag Küche: gutbürgerlich f Kinderspielplatz

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EVIRA Bielefelder Str. 1, ✆ 05424 2119109 www.evira-hilter.de Mo-Sa ab 17.00. So 9.00-14.30 u. ab 17.00 Uhr Küche: international Vorspeisen: 4,20 bis 9,50 € Hauptgerichte: 5,95 bis 13,95 €

RESTAURANT TEPE-BOSSMEYER Rothenfelder Str. 27 (Wellendorf), ✆ 05409 222 www.tepe-bossmeyer.de Do-So ab 17.30, So ab 12.00 Uhr Küche: deutsch Vorspeisen: 3,20 bis 6,50 € Hauptgerichte: 8,50 bis 19,50 € Glas Wein: ab 4,00 € f direkt am Haltepunkt des „HallerWillem“

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LADBERGEN WALDHAUS AN DE MIÄLKWELLEN Grevener Str. 43, ✆ 05485 93990 www.waldhaus-ladbergen.de tägl. 6.30-23.00 Uhr Küche: deutsch Vorspeisen: 3,20 bis 9,80 € Hauptgerichte: 8,50 bis 22,50 € Glas Wein: 4,00 bis 7,50 € f zwei offene Kamine, Wintergarten mit Sternenhimmel, naturbelassener Kinderspielplatz, Alte Wassermühle mit Trauzimmer (Standesamt)

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GASTHAUS ZUR POST Dorfstr. 11, ✆ 05485 9393-0 www.gastwirt.de Di-So 6.30-23.00, Mo ab 18.00 Uhr Küche: regionale Küche Vorspeisen: 7,50 bis 14,50 € Hauptgerichte: 16,00 bis 25,00 € Glas Wein: 4,50 bis 4,80 €

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LENGERICH ARTEMIS Bahnhofstr. 100, ✆ 05481 81639 12.00-14.00 u. 17.00-24.00 Uhr, Di Ruhetag Küche: griechisch f Raumdesign vom Osnabrücker Künstler Volker Johannes Trieb HINTERDING Bahnhofstraße 72, ✆ 05481 94240 www.gourmet-classic.de Di-Sa ab 18.00, So 12.00-14.00 u. ab 18.00 Uhr, Mo u. Do Ruhetag Küche: französisch, regional Vorspeisen: 10,50 bis 21,00 € Hauptgerichte: 22,00 bis 34,00 € Glas Wein: 6,80 bis 10,00 € f Kochkurse und Weinveranstaltungen, komplett renovierte Räume

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Was mag die Braut? f Auf dem Lande beginnt spätestens nach Ostern die HochzeitsSaison. Vor allem im Mai und Juni wird dann geheiratet, was die Säle der Region hergeben. Zukünftige Ehepaare, die das Festtags-Menü noch nicht geregelt haben, sollten spätestens jetzt mit dem Chefkoch die Gänge festlegen. Antipasti vorweg? Eine klassische Hochzeitssuppe? Oder etwas Kreatives wie ein Crepés-Stand? Fisch oder Fleisch?

Büffet oder am Tisch serviert?

Es gibt viel zu überlegen, hinzu kommen die Weine und das Dessert.

Und natürlich das kalte Büffet um Mitternacht. Da ist von der Käseplatte bis zum Länder-Schwerpunkt alles möglich. Die Saalwirte im Umland helfen gerne.

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LIENEN

LOTTE

HOTEL RESTAURANT LANDGASTHAUS JÄGERHOF Hauptstr. 1, ✆ 05483 217 www.jaegerhof-lienen.de Mo-Fr ab 17.00, Sa 11.30-14.00 u. ab 17.00 Uhr, So 9.00-14.00 u. ab 17.00 Uhr Küche: deutsch Vorspeisen: 3,50 bis 8,00 € Hauptgerichte: 8,00 bis 15,00 € Glas Wein: 3,80 €

LA PIAZZA Rathausplatz 2 (Wersen), ✆ 05404 950122 So-Do 12.00-14.30 u.

17.30-23.00, Fr 12.00-14.30 u. 17.00-24.00, Sa 17.30-24.00 Uhr Küche: italienisch

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WALDWIRTSCHAFT MALEPARTUS Malepartusweg 6, ✆ 05483 8337 www.waldwirtschaft-malepartus.de tägl. von 11.00-23.00 Uhr, Do Ruhetag Küche: gutbürgerlich u. bayrisch f Waldwirtschaft, durchgehende Küche von 11.30 bis 22.00 Uhr

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RESTAURANT-CAFÉ PELLEMEIER Thieplatz 1, ✆ 05483 310 www.pellemeier.de Mi-Fr ab 12.00, Sa u. So 11.30 Uhr durchgehend Küche: regionale Küche Vorspeisen: 3,50 bis 6,00 € Hauptgerichte: 8,00 bis 23,00 € Glas Wein: 3,80 bis 4,50 € f Kochen ohne künstliche Zutaten, Slow Food Förderer

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RESTAURANT RATSSTUBEN Westerkappelner Str. 17 (Wersen), ✆ 05404 914196 www.ratsstuben-wersen.de Di-Sa ab 17.00, So 11.30-14.00 u. ab 17.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: deutsch Vorspeisen: ab 6,00 € Hauptgerichte: ab 7,50 € Glas Wein: ab 4,70 € f Kaminzimmer

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TENNESSEE MOUNTAIN Achmerstr. 2 (Wersen), ✆ 05404 98383 www.tennessee-mountain.de Mo-Fr ab 18.00, Sa ab 17.30, So 10.00-14.30 u. ab 17.30 Uhr Küche: amerikanisch Vorspeisen: 3,60 bis 10,20 € Hauptgerichte: 6,40 bis 29,00 € Glas Wein: 3,60 bis 6,70 € 0e SEITE 35 0A 0k

FOTO: NIKOLINA PERTOLAS/123RF.COM

MESSER & GABEL RESTAUTRANTS IM UMLAND

MESSER & GABEL RESTAUTRANTS IM UMLAND Über 350 mal sparen f Genießer können sich ab sofort nach einem neuen kulinarischen Kalender richten. Die neuen City Schecks sind da. Das größte Gutscheinheft für Osnabrück und Umgebung bietet in der 9. Ausgabe über 350 wertvolle Tickets für alle, die Lust haben, mal etwas Neues auszuprobieren. So kann man täglich etwas unternehmen. Gutscheine gibt es nicht nur für Essen, Trinken und Ausgehen, sondern auch für Kultur, Freizeit, Shopping, Erholung und Gesundheit. Über 6.000 Euro sparen über ein ganzes Jahr bis Ende November 2012. Erhältlich sind die praktischen Schecks überall, wo es Zeitschriften und Bücher gibt oder unter www.cityschecks.com. Wo geht’s heute hin? JUDITH KANTNER

MELLE AKROPOLIS Buersche Str. 74, ✆ 05422 3429 www.akropolis-melle.de Di-Sa 12.00-14.00 u. 18.00-24.00, So u. Feiert. 12.00-14.00 u. 17.0023.00 Uhr Küche: griechisch Vorspeisen: 2,90 bis 7,90 € Hauptgerichte: 9,00 bis 18,00 € Glas Wein: 3,50 bis 4,40 €

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BAYRISCHER HOF Bahnhofstr. 14, ✆ 05422 94650 www.bayrischerhof-melle.de 11.00-24.00 Uhr Küche: deutsch Vorspeisen: 3,80 bis 9,00 € Hauptgerichte: 8,90 bis 20,00 € Glas Wein: 3,30 bis 3,80 €

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GRAMMATICO Kirchplatz 2, ✆ 05427 509 www.restaurante-grammatico.de 12.000-14.00 u. 17.30-23.00, Mo Ruhetag Küche: italienisch Vorspeisen: 4,50 bis 8,00 € Hauptgerichte: 4,50 bis 14,50 € f Fachwerkhaus im Herzen der historischen Kirchhofsburg Buer

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HOTEL RESTAURANT HUBERTUS Westerhausener Str. 50 (Föckinghausen), ✆ 05422 9829-0 www.hubertus-melle.de tägl. 11.00-14.30 u. 16.30-24.00 Uhr

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Küche: deutsch Vorspeisen: 4,80 bis 8,90 € Hauptgerichte: 9,50 bis 18,90 € Glas Wein: 2,90 bis 4,20 € f jeden Fr. Schnitzelbüfett, So. Familien-Mittagsbüfett, Spiel- und Bolzplatz

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DIE KNOLLE - DAS URIGE KARTOFFELHAUS Markt 22, ✆ 05422 48488 www.knollengesellschaft.de tägl. 11.30-14.30 u. 17.30-24.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: ab 3,00 € Hauptgerichte: ab 6,50 € Glas Wein: ab 3,20 €

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»KRÜGERHOF« IM VAN DER VALK HOTEL MELLEOSNABRÜCK Wellingholzhausener Str. 7, ✆ 05422 96240 www.hotel-melle.de 12.00-22.00 Uhr Küche: international Vorspeisen: 8,50 bis 10,75 € Hauptgerichte: 12,70 bis 20,50 € f Kinderspielzimmer, Kinderrutsche

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LÜERS IM HEIMATHOF RESTAURANT & CAFÉ Friedrich-Ludwig-Jahn Str. 10, ✆ 05422 925091 www.luers-im-heimathof.de tägl. ab 12.00 Uhr Küche: deutsch

Vorspeisen: 3,50 bis 11,90 € Hauptgerichte: 7,90 bis 23,90 € Glas Wein: ab 4,00 € f gelegen am Grönebergpark

0k MYTHOS Neuenkirchener Str. 30, ✆ 05422 6970 17.30-24.00, So u. Feiert. auch 14.30-15.00 Uhr, Di Ruhetag Küche: griechisch POSTILLION Haferstr. 19, ✆ 05422 9494-0 11.30-14.00 u. ab 17.30 Uhr, Do Ruhetag Küche: gutbürgerlich

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RUAN THAI Herrenteich 39, ✆ 05422 958622 www.ruanthai.de tägl. von 12.00-15.00 u. 18.00-23.00, Sa 17.00-23.00 Uhr Küche: thailändisch Vorspeisen: 6,80 bis 7,80 € Hauptgerichte: 10,00 bis 18,00 € Glas Wein: ab 3,90 €

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CHINA RESTAURANT SOMMERGARTEN Markt 20, ✆ 05422 6669 tägl. 11.30-15.00 u. 17.30-23.30 Uhr Küche: chinesisch und mongolisch Vorspeisen: 2,60 bis 3,00 € Hauptgerichte: 7,80 bis 14,50 € Glas Wein: 3,00 € f Fr. abends u. Sa. mittags u. abends, So. u. Feiert. ganztägig chinesisches u. mongolisches Büfett

Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 3,00 bis 8,50 € Hauptgerichte: 6,30 bis 16,00 € Glas Wein: 3,60 bis 5,00 € f Kinderspielplatz, Ziegenwiese

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DELPHI Marktplatz 1, ✆ 05473 958344 12.00-14.30 u. 17.00-23.00 Uhr Küche: griechisch

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RESTAURANT FAIRWAY IM GOLFCLUB VARUS Im Schlingerort 5 (Venne), ✆ 05476 911436 Di-Sa ab 14.30-21.30, So ab 10.00-20.00 Uhr Küche: deutsch, regional, international Hauptgerichte: 4.90 bis 17.50 € f öffentliches Restaurant direkt am Golfclub Varus

0A 0k LA ROMANTICA Hunteburger Str. 2 (Venne), ✆ 05476 324 Di-So 12.00-14.30 u. 17.30-23.00, Mo Ruhetag Küche: italienisch u. portugiesisch

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ZUR HÜNENBURG/ PÄTTKENBURG Driehauser Str. 13 (Venne), ✆ 05476 236 Mi-Sa 17.00-22.00, So 11.00-22.00 Uhr Küche: gutbürgerlich

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RIESTE

WALDSCHÄNKE Dissener Str. 73, ✆ 05429 2683 www.steinreich-alexanderbachmann.eu Do-Sa ab 18.00, So 12.00-22.00 Uhr, Mo, Di u. Mi Ruhetag Küche: deutsch Vorspeisen: 4,90 bis 13,00 € Hauptgerichte: 12,00 bis 26,00 € Glas Wein: ab 6,90 € f am Kronensee im Teutoburger Wald, mit Kunstgarten

ALFSEE PIAZZA Am Campingpark 4, ✆ 05464-969645 www.alfseepiazza.de Mo-Sa ab 11.30, So ab 8.00, Küche 11.30-14.00 u. ab 17.30, So 11.3014.00 u. ab 18.00 Uhr Küche: international Vorspeisen: 3,10 bis 7,20 € Hauptgerichte: 7,20 bis 19,90 € 0e SEITE 34 0

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OSTERCAPPELN HOTEL-RESTAURANT BEINKER Vördener Str. 1, ✆ 05476 919390 www.beinker.de tägl. 8.00-23.00 Uhr, Di Ruhetag

ZUR ALTEN KÜSTEREI Lage 2, ✆ 05464 5672 www.altekuesterei.de tägl. ab 11.00 Uhr, Do Ruhetag Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: 3,50 bis 7,00 € Hauptgerichte: ab 5,90 € Glas Wein: ab 2,50 € f historisches Gasthaus

MESSER & GABEL RESTAUTRANTS IM UMLAND TECKLENBURG ANNO 1560 Ibbenbürener Str. 2, ✆ 05482 6341 11.00-14.30 u. 17.30-24.00 Uhr, Sa u. So durchgehend Küche: mediterran u. Tapas / regional Vorspeisen: 4,00 bis 6,50 € Hauptgerichte: 8,00 bis 18,00 € f Restaurant in historischem Haus aus dem Jahr 1560 mit entsprechendem Ambiente; Ritteressen nach Vereinbarung

0k BISMARCKHÖHE RESTAURANT WINTERGARTEN Am Weingarten 43, ✆ 05482 233 www.bismarckhoehe.de Mo-So 12.00-24.00 Uhr Küche: international, Amerikanische Spezialitäten Hauptgerichte: 8,00 bis 16,00 € Glas Wein: 3,00 bis 4,00 € f herrliche Aussicht ins Münsterland, gemütlicher Biergarten

0A 0k HOTEL DREI KRONEN Landrat-Schultz-Straße 15, ✆ 05482 225 www.hoteldreikronen.de tägl. ab 8.00 Uhr, warme Küche MoFr 11.30-14.30 u. ab 18.00, Sa u. So ab 11.30 Uhr durchgehend Küche: international Vorspeisen: 3,50 bis 7,00 € Hauptgerichte: 9,00 bis 25,00 € Glas Wein: ab 4,90 €

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FABULA Bahnhofstr. 41, ✆ 05482 7798 www.fabula-te.de 18.00-1.00, So 10.00-24.00 Uhr, Di Ruhetag Küche: international

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LANDHAUS SUNDERN Sundernstr. 52, ✆ 05482 93830 www.landhaussundern.de 14.00-22.00, Sa u. So 11.30-22.00 Uhr, Di Ruhetag Küche: deutsch Hauptgerichte: 8,00 bis 15,50 € f jeden 2. So. im Monat Landhausbrunch von 10.00-14.00 Uhr

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ZUR ALTEN SCHMIEDE Ibbenbürener Straße 40, ✆ 05482 1526 Mo-Mi u. Fr-So ab 18.00 Uhr Küche: international

WALLENHORST ALTE KÜSTEREI Kirchplatz 6, ✆ 05407 857870 www.alte-kuesterei.de Mi-So ab 18.00 Uhr u. nach Vereinbarung, Mo u. Di Ruhetag Küche: saisonal und regional geprägt Vorspeisen: 6,50 bis 15,00 € Hauptgerichte: 23,00 bis 26,00 € Glas Wein: 6,00 bis 9,50 €

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GASTHAUS BECKMANN »ZUM VOSSBERG« Engterstr. 5, ✆ 05407 30808 www.gasthaus-beckmann.de

Mo-Sa ab 15.00, So u. Feiert. ab 10.00 Uhr, Di Ruhetag Küche: gutbürgerlich Hauptgerichte: bis 15,00 € f Kinderstühle, Wickelraum, Spielsachen, großer Spielplatz, Wintergarten

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COSTA SMERALDA Lechtinger Kirchweg 1, ✆ 05407 8985225 Mo-So ab 17.30 Uhr Küche: italienisch

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GASTHOF ZUR POST Große Str. 17, ✆ 05407 1636 www.gzpw.de Mo-Fr ab 16.00, Sa u. So ab 18.00 Uhr Küche: gutbürgerlich f Sky-Bar

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KNOLLMEYER Nettetal 4, ✆ 05406 4432 www.gasthaus-knollmeyer.de Mo-Sa ab 15.00, So u. Feiert. ab 11.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Hauptgerichte: 4,90 bis 12,80 € Glas Wein: ab 4,40 € f „Der Sandberg“ – Tummelplatz für Kinder, 2x Minigolf, Kletterwald

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LAN Alte Webschule 7, ✆ 05407 31189 Di-So 12.00-15.00 u. 17.30-23.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: vietnamesisch, chinesisch

Vorspeisen: 2,00 bis 5,00 € Hauptgerichte: 8,50 bis 20,00 € Glas Wein: ab 3,00 €

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HOTEL LINGEMANN Vehrter Landstr. 21, ✆ 05407 6126 www.hotel-lingemann.de Mo-Sa ab 15.00, So ab 12.00 Uhr Küche: deutsch Hauptgerichte: 5,50 bis 20,00 €

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TANTE ANNA Schleusenweg 4, ✆ 05407 1691 16.00-1.00 Uhr, Sa u. So ab 10.30 durchgehend, Di Ruhetag Küche: gutbürgerlich f klassisches Ausflugslokal am Stichkanal, Garten und Kinderspielplatz

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GASTHAUS TEGELER Osnabrücker Str. 24, ✆ 65404 tägl. ab 17.00, So ab 10.00 (ab 12.00 Uhr Mittagstisch), Di u. Do Ruhetag Küche: gutbürgerlich f bei Biergarten-Wetter kein Ruhetag; Grillabende

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ZUM ALTEN KLOSTER Klosterstr. 17 (Rulle), ✆ 05407 6131 Di-Sa ab 15.00, So ab 10.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Vorspeisen: ab 3,50 € Hauptgerichte: 5,00-18,00 € f Kinderspielplatz

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MÄNNER UND IHRE

MASCHINEN Auch aus der Osnabrücker Gastronomie ist die italienische Kunst des Espressobrühens nicht mehr wegzudenken.

TREFFEN & TALKEN „Glänzender Edelstahl, archaisch anmutende Bedienelemente, funktionale Ästhetik.“ Was sich anhört wie eine leidenschaftliche Beschreibung eines neuen Sportwagens, ist einem Blog über Espressomaschinen entnommen. Hier geht es klar um mehr als schnödes Kaffee kochen.

Als Erfinder der Espressomaschine gilt der Italiener Luigi Bezzera, der 1901 den ersten Kaffeeautomaten zusammenbastelte. Die Künstler an der Maschine nennen sich „Barista“.

Zu den Liebhabern der italienischen Brühkunst in Osnabrück zählt sich Maikel Lemke vom Il Paradiso: „Ich habe mir 1998 meine erste Espressomaschine zugelegt, weil es in Osnabrück keinen Espresso gab, wie ich ihn aus Italien gewöhnt war.“ Noch schneller war Stephan Stohl von der Remise: „Das war 1995. Ich brauchte eine Maschine für meine damalige mobile Cocktailbar.“ In der Remise steht heute eine Dalla Corte: „Das ist eine sehr junge Firma.

Bruno Dalla Corte hat früher als Techniker bei der italienischen Traditionsfirma Faema das System E61 mitentwickelt“, berichtet Stohl, der sich nicht als Espresso-Dogmatiker versteht: „Unterm Strich geht es darum, etwas Genussvol-

„EIN VIERTEL DES ANSCHAFFUNGSPREISES SOLLTE FÜR DIE MÜHLE AUSGEGEBEN WERDEN“

FOTOS: FILIJO/FOTOLIA.COM, JUDITH KANTNER

José Manuel Peral

„FÜR EINEN RICHTIG GUTEN ESPRESSO GEHT MAN AM BESTEN IN DIE BAR“ Maikel Lemke les zu produzieren. Auf das Ergebnis kommt es an. Und das kann ein Vollautomat nicht leisten.“ Auch für Maikel Lemke kommen nur Hebelmaschinen in Frage: „Wir sind schließlich Profis und keine Hobbyisten.“ Mit seiner dreigruppigen Hebelmaschine der Firma Izzo aus Neapel, Modell Pompei, bereitet Lemke Estados Cafe aus der Emiglia Romana an der Adria und weitere Produkte zu: „Mit der Hebelmaschine kann ich die Bohnen viel feiner mahlen. Dadurch können sich die Aromen besser entfalten.“ Aus Spanien importierte ExpobarMaschinen sind bei „Peral Weine und Delikatessen“ von José Manuel Peral, der Filiale in Ostercappeln und in verschiedenen Osnabrücker Bars wie dem Pferde haben keine Flügel, dem Cafe Solo, dem Nil und dem Heimlich im Einsatz. Besonders beliebt ist karamellisierter Kaffee. Des weiteren im Angebot: Cafe con leche und Cortado, ein Espresso mit etwas Milch, vergleichbar einem italienischen Espresso Macchiato.

Privat brüht Inhaber José Manuel Peral ebenfalls mit einer Expobar, Model Office Faema 61: „Eine Maschine mit dem Brühkopf der legendären Faema 61 und reinem Handbetrieb.“ Bei der Frage nach dem Preisniveau der Maschinen für privaten Gebrauch gehen die Meinungen der Baristi auseinander:

„Anständige Espressomaschinen mit Pads gibt es schon ab 200 Euro. Die machen mittlerweile einen super Kaffee,“ meint Maikel Lemke. „Es gibt viele Vorteile: immer frischer Kaffee, relativ kleine Maschine, keine Sauerei mit herumfliegendem Pulver. Dazu einen Milchaufschäumer und Erhitzer für 60 Euro,

„ES GEHT DARUM, ETWAS GENUSSVOLLES ZU PRODUZIEREN“ Stephan Stohl und der Cappuccino klappt.“ José Manuel Peral meint: „Bei Halbautomaten müssen wohl 800 Euro investiert werden. Neben einem Statussymbol hat man dann auch Qualität mit Wiederverkaufswert. Ein Viertel des Preises sollte für die Mühle ausgegeben werden.“ Ähnlich sieht es Stephan Stohl: „Unter 1.000 Euro gibt es keine vernünftige Espressomaschine. Mit billigeren Geräten kann man einen guten Milchkaffee machen, aber keinen Espresso.“ Stohl bietet in der Remise Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Cortado, Corretto und Carajillo an.

Und auch Maikel Lemke sagt: „Für einen richtig guten italienischen Espresso geht man am besten in die Bar.“ MALTE SCHIPPER

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TREFFEN & TALKEN

Trinkend die Welt verändern Der Wandel des Genusskonsums ist im vollen Gange. Ein Bio-Getränk ist heute auch ein Statement in Sachen Nachhaltigkeit.

Die weltweite Finanzkrise wirft Fragen auf. Fragen, die sich nicht nur auf New York, London und Frankfurt beschränken. Sondern überall diskutiert werden. Auch in der Region. Es ist letztlich die Frage nach dem Sinn. Denn je unsicher die globale Zukunft, desto mehr Menschen vertrauen auf das Lokale. Auch in der Gastronomie. Was zum Genuss taugen soll, das muss heute auch wesentlich sein, nachhaltig und substanziell.

Man kann sagen, dass der Trend vom Massenprodukt zum Individuellen geht, „New Local“ nennt das die Zukunftsforschung.

Statt die allseits bekannte Koffein-haltige Limonade zu bestellen, zeigt man Persönlichkeit und ordert eine Haji Cola. Die Rezeptur besinnt sich auf die Gaben der Natur: Sirup von frischen Datteln, reinster natürlicher Fruchtzucker, Limetten, Orangen, Zitronen, Ingwer, Vanille, Zimt, aufgefüllt mit Mineralwasser aus dem Biosphärenreserbat Rhön. Die Dattel süßt dabei nicht nur auf natürliche Art, sie ist auch gut für

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Herz und Kreislauf.

Die Hamburger Dattel-Cola ist in Osnabrück u.a. im „Lieblingskaffee“ erhältlich. Und sie soll Brücken bauen zwischen den Kulturen, stammt der Begriff „Haji“ doch aus der Arabischen Welt.

Das Thema derzeit ist: Bio + X. Auch wenn die Bionade nach wie vor populär ist, drängen neue Namen in die Gastroszene. Wie „LemonAid“. Das von einem Hamburger StartUp produzierte Getränk sieht sich als „Bio-Softdrink mit einem ordentlichen Schluck sozialer Gerechtigkeit“. Es geht darum, nachhaltig zu wirtschaften und natürliche Produkte aus benachteiligten Ländern wie Sri Lanka, Südafrika oder Paraguay einzusetzen. Daher auch das Wortspiel „Le-

LEMONAID: BIO-SOFTDRINK MIT EINEM SCHLUCK SOZIALER GERECHTIGKEIT

monAid“ – Hilfe durch sinnvollen Konsum. Und wer einen ordentlichen Schluck soziale Gerechtigkeit trinken und weitergeben möchte, kann das in der „Kleinen Freiheit“ oder im „Grand Hotel“.

Von den LemonAid-Machern stammt auch der ChariTea. Ein frisch aufgebrühter Bio-Tee aus fairem Handel, der in einer stilvollen Flasche serviert wird.

Ebenfalls in der „Kleinen Freiheit“ und dem „Grand Hotel“. Doch die Idee geht weiter, es bleibt nicht beim Ausschank der beiden neuen Getränke. Die Hersteller haben zudem den „LemonAid & ChariTea e.V.“ ins Leben gerufen, um konkrete Entwicklungshilfe zu leisten.

Mit jeder verkauften Flasche wurden seit Januar 2010 zusätzlich zu den Fairtrade-Bezügen noch weitere fünf Cent (bzw. 10 Cent ab 2011) beiseite gelegt.

So konnten bislang 40.000 Euro für soziale Projekte erwirtschaftet werden.

Auch Osnabrücker LemonAid-Trinker unterstützen mit ihrem Geschmack etwa einen Kinderhort im brasilianischen Dschungel.

Drei Beispiele, wie die Idee des BioGetränks heute weitergedacht wird.

Und schmecken tun sie auch noch.

MARIO SCHWEGMANN

TREFFEN & TALKEN GERNE MIT SCHOKOLADE

FOTOS: BARARA DUDZINSKA/FOTOLIA.COM, ROB STARK/FOTOLIA.COM

f Leckeren Kuchen genießen – das wärmt das Herz im Winter.

Antje Möller weiß, was Gäste jetzt mögen. Sie ist Konditormeisterin in der Schloßmühle Bad Iburg.

Welche Kuchen versüßen uns den Winter? Nachdem die Obstsaison vorbei ist, kommen jetzt die weihnachtlichen Gewürze zum Einsatz. Dann backen wir zum Beispiel einen Adventskuchen mit Nussgewürzsahne, abgeschmeckt mit Lebkuchengewürz.

Auch Buttercreme-Torten sind im Winter gefragt. Oder Rezepte mit Backpflaumen und Datteln. Äußern Ihre Gäste auch mal einen Kuchenwunsch? Das kommt durchaus vor, und ich finde das klasse, weil das oft interessante Anregungen sind. Unter den Wünschen ist dann so etwas wie Schokoladenkuchen oder ein Russischer Zupfkuchen. Das versuche ich dann auch zu erfüllen.

Wie sind Sie zum Beruf der Konditorin gekommen? Das hat bei mir schon in der Kindheit angefangen. Ich war gerne dabei, wenn gekocht und gebacken wurde. Es ist ein sehr kreativer Beruf, ich kümmere mich auch um die Desserts in der Schloßmühle.

Welchen Kuchen essen Sie als Expertin gerne? Einen selbst gebackenen Käse- oder Pflaumenkuchen.

MARIO SCHWEGMANN

Röstfrisch f Wer hätte das gedacht: Osnabrück war einst eine Kaffeerösterstadt. Und vielleicht wird sie das ja bald wieder? Die erste Rösterei seit der letzten Schließung öffnete Mitte 2011 die Türen. Carlos Tomas, Betreiber der Altstadtrösterei, stellt für Privatkunden eigene, individuelle Röstungen her. In Kooperation mit der Altstadtrösterei stellen auch die beiden Kaffeeröster Christoph Sierp und Jochen Kaiser ihre selbstkreierten Kaffeespezialitäten her. Sie heißen „Ferdinands“ oder auch „Nachtbuskaffee“, der zusammen mit den Stadtwerken entwickelt wurde. Röstfrisch genießen kann man diese Mischungen bisher u.a. im parks. Vielleicht eröffnet in Osnabrück schon bald die zweite Rösterei. Die beiden Experten sind zurzeit auf der Suche nach einem geeigneten Standort in Osnabrück.

JUDITH KANTNER

Wenn’s um Getränke geht. Für Profis und Endverbraucher.

Ihr Osnabrücker Getränkefachhändler

Berghoffstr. 33 · 49090 Osnabrück Fon 0541 962060 www.getraenke-schroeder.de

TREFFEN & TALKEN

ALTERNATIVE ZUM GLÜHWEIN f Im Winter muss es nicht immer was Warmes sein. Gerade in geselliger Runde im Restaurant oder an der Theke wird ganzjährig Bier bestellt.

Wobei ein Pils schon in den Winter passt: das „Herforder Weihnacht“. Etwas dunkler eingebraut und vollmundig im Charakter, erfüllt es das, was sich viele von einem Bier für die kalte Jahreszeit versprechen. Peter Lohmeyer, Manager Sponsoring und Events bei der Brauerei Herforder, sorgte dafür, dass auch das Publikum des Herforder Weihnachtsmarktes wie gewohnt Festtagsbier genießen konnte. „Viele Märkte schließen den Bierverkauf aus und setzen ganz auf weihnachtliche Heißgetränke wie Glühwein, Punsch und Feuerzangenbowle. Dennoch waren wir in vielen Städten vertreten, zum Beispiel in Dortmund, Hamburg und Berlin.“ Ein weiteres Bier, das ganzjährig seine Fans hat, ist das „Grolsch Premium Lager“. Bereits seit 1615 wird das Premiumbier mit seinem typischen, leicht bitter-malzigen Geschmack in den Niederlanden gebraut. Kult ist der markante Bügelverschlussflaschen der 0,45-Liter-Flasche. Da kommt kein Glühwein mit.

MARIO SCHWEGMANN

HOCHPROZENTIGER ABEND f Gemeinsam mit dem Sommelier Frank Kempt lädt die Weinhandlung Fohs zum Whiskey-Tasting ins Hotel Walhalla. Herlinde Fohs ist Expertin in Sachen „flüssiges Gold“.

Was fasziniert Sie am Whiskey? Es ist eine Spirituose voller Geheimnisse, geradezu mystisch und gehört zu den edelsten Getränken, die die Genusswelt kennt. Destilliertes Bier wird zu flüssigem Gold durch Lagerung in Holzfässern ... Als die Menschen sesshaft wurden, beschäftigten sie sich mit dem Anbau von Feldfrüchten und entdeckten in Folge oft per Zufall Getränke, die den Geist beflügeln und die Seele befreien. Zu Beginn wurde in offenen Gefäßen gebrannt und der aufsteigende Dampf über flackerndem Feuer hatte etwas Mystisches. Whiskey ist ein Kulturgut der Menschheit.

Brauchen die Gäste Whiskey-Vorerfahrung? Nein. Das mitgebrachte Interesse am Kulturgut Whiskey ergibt einen interessanten Abend für den Besucher der Veranstaltung.

Welche Sorten sind derzeit gefragt? Seit die Destillerie Balvenie das Finishing ins Spiel gebracht hat, gab es eine Explosion in der Vielfalt der Whiskies. Es gibt eine sehr große Vielzahl von gebrauchten Fässern, in die das Destillat eingelagert werden kann, die auch noch kombiniert werden. Bruichladdich, Isle of Islay hat eine große Vielzahl von Varianten in der letzten Zeit auf den Markt gebracht, fast schon atemberaubend. So trennt sich das Whiskey-Publikum zur Zeit ein wenig auf: Die eine Gruppe will zurück zu den ursprünglichen Whiskeys und die andere folgt der Experimentierfreudigkeit der Whiskey-Destillerien.

Wer an der Bar des Hotel Walhalla nach dem Essen einen Whiskey bestellen möchte, was können Sie empfehlen? Für den rauhen Whiskeyfreund zum Beispiel „Octomore“ mit über 150 ppm Rauchanteil. Oder als weiche, elegante Variante „Macallan 12 years Sherry Cask“, honigartige und blumige Noten im Vordergrund, rauchige Anteile ganz dezent im Hintergrund. Oder einen blended Whiskey, preiswerter und oft sehr schön, wie „The Famous Grouse (Moorhuhn)“, ein Blend der Destillerien Highland Park und Macallan.

MS 20.1., Hotel Walhalla (Lortzingzimmer), Anmeldung erforderlich

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STADTBLATT

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ESSEN UND TRINKEN IN OSNABRÜCK

TREFFEN & TALKEN

FOTO: GABY KOOIJMAN/123RF.COM

BISTROS 54 CAFÉS 56 KNEIPEN 58 BARS & LOUNGES 60

TREFFEN & TALKEN BISTROS, CAFÉS, KNEIPEN, BARS

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Anyway Eventhaus

David Lounge im Walhalla

Ob Hochzeiten, Geburtstage, Jubiläen, Weihnachtsfeiern, Partys, Seminare oder Vorträge – hier ist die richtige Location mitten in der Stadt. Das Anyway übernimmt für Events ab 50 Personen die komplette Planung, Dekoration, Beratung und Betreuung. Nach individueller Absprache wird hier für ein Catering gesorgt, das von kleinen Häppchen, einem abwechslungsreichen Büfett bis zum Menü reicht. Zur Verfügung stehen eine Tanzfläche mit professioneller Musik- und Lichtanlage und Beamern. Ein besonderer Pluspunkt sind die Parkplätze im angrenzenden Parkhaus. Das Anyway übernimmt auch Catering und Planung von Veranstaltungen außer Haus.

BAR/LOUNGE Zu den Überraschungen des Hotels zählt die

Uhlandstr. 32/Ecke Martinistr., Osnabrück, Tel. 0541 7502763 www.anyway-os.de

Kleine Gildewart 11/12, Osnabrück, Tel. 0541 34910 Täglich von 12.00–open end, Küche 12.00–24.00

Haarlem Bar

Grüne Gans

BAR/LOUNGE Der ideale Treffpunkt für alle Nachtschwär-

KNEIPE Die Altstadt-Wirtschaft Grüne Gans wurde 1975 in

mer. Hier kann man bei einer großen Auswahl an Cocktails und Digestifs den Abend ausklingen lassen. Jeden Freitag- und Samstagabend erlebt man beim „Soul Meets Remarque“ von 19.30 bis 23.00 Uhr Piano-Entertainment auf höchstem Niveau: Theo Pötter spielt und singt am Flügel bekannte Titel aus der Jazz- und Swing-Ära, Evergreens und Klassiker verschiedenster Stilrichtungen und natürlich Piano-Songs von Elton John bis Ray Charles.

einem 300 Jahre alten Gebäude in der Großen Gildewart eröffnet. Sie hat sich als ein uriges und gemütliches Lokal im Heger-Tor-Viertel etabliert. Bekannt ist die Grüne Gans von Anfang an durch ihre Spezialitäten vom Lavagrill z. B. Pfeffersteaks vom Schwein im Brötchen, Schmetterlingssteaks, Hähnchenfilets, gegrillten Leberkäse, dazu gibts auch Salate und Fladenbrot. Besonders beliebt ist der „Flotte Dreier“ (Näheres bei den Mitarbeitern). Die Küche ist täglich bis Mitternacht und freitags und samstags bis 2.00 Uhr geöffnet.

Natruper-Tor-Wall 1, Osnabrück, Tel. 0541 6096-628 Täglich ab 18.00

Große Gildewart 15, Osnabrück, Tel. 0541 23914 Tägl. ab 17.30

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David Lounge Bar im Wintergarten des Romantik Hotel Walhalla. Hier genießt man einen guten Whisky, einen coolen Drink, einen erlesenen Wein oder einen stilvollen Cocktail an der Bar. In den Wintermonaten sorgt der Kamin für eine romantische Atmosphäre und im Sommer werden die Türen zum idyllischen Biergarten geöffnet. Die eigene Showküche bietet ihren Gästen kulinarische Kompositionen, die durch europäische und asiatische Einflüsse geprägt ist und die Shoppingoder Mittagspause lässt sich bei täglich wechselnden Mittagsangeboten von Montag bis Freitag genießen.

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TREFFEN & TALKEN BISTROS, CAFÉS, KNEIPEN, BARS

Grüner Jäger

Lieblingskaffee

KNEIPE In der rustikalen Kneipe trifft sich Jung und Alt. Man

sitzt an langen Holztischen und Bänken in uriger, familiärer Atmosphäre oder im geräumigen Wintergarten. Es gibt diverse Biersorten vom Fass und aus der Flasche. Dazu stehen unterschiedliche Snacks für den kleinen Hunger auf der Karte. Ein besonderer Klassiker ist „Essacher Luft“ – wie dieser Kräuterschnaps schmeckt, lernt man als Student in der Regel im ersten Semester ... Fußballfans treffen sich hier, um bei einem gepflegten Bier Sportübertragungen zu schauen.

Zudem ist hier der ideale Startpunkt für eine durchfeierte Nacht!

CAFÉ Lieblingskaffee verfolgt ein einzigartiges Konzept in Osnabrück. Es hat sich komplett den Themen Bio/Fairtrade/Nachhaltigkeit/Regionalität verschrieben. Traditionell gerösteter Kaffee, Bio-Brot und warme Mahlzeiten mit regionalen Produkten machen diesen Ort zu einem Paradies für Genießer.

Das liebevoll und kinderfreundlich eingerichtete Café besteht aus einem sympathischen Stilmix aus alt und neu. Der Clou: Alle Produkte vom Kerzenständer über Besteck, Möbel, Tassen oder Kaffee sind käuflich für den privaten Haushalt. Es gibt auch kulinarischen To-Go-Varianten: „Mitgehsuppe“ oder „Mitgehkuchen“ (Suppe und Kuchen im Weckglas).

An der Katharinenkirche 1, Osnabrück, Tel. 0541 27360 Mo.–Sa. ab 11.00, So. ab 13.00

Domhof 4c, Osnabrück, Tel. 0541 99899200 Mo-Fr 10.00-18.00, Sa 9.00-18.00, So geschlossen

STADTBLATT

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ESSEN UND TRINKEN IN OSNABRÜCK

Auch online!

Zwiebel KNEIPE Lässige Gemütlichkeit wird hier groß geschrieben.

Ob ein kühles Feierabendbier, ein romantisches Glas Wein, ein erfrischender Cocktail oder eine leckere Kaffeespezialität: Das alles lässt sich im einzigartigen Altstadtflair genießen. Hier gibt es vier Biere vom Fass. Der musikalische Schwerpunkt der rustikalen Kneipe mit Raucherbereich liegt auf Oldies, Blues und Country. Ungefähr ein Mal im Monat wird regionale Live-Musik serviert. Feiern in der Altstadt? Kein Problem, die Zwiebel Weinkneipe steht auch für private Partys zur Verfügung.

Heger Straße 34, Osnabrück, Tel. 0541 23673 Mo. bis Sa. ab 17.00

taurantMit Reslungen empfehwertungen. und Be n!

Mitmac

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www.stadtblatt-live.de www.facebook.com/stadtblattlive

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FOTO: DANIEL NEL/FOTOLIA.COM

TREFFEN & TALKEN BISTROS Küche: italienisch Gerichte: ab 2,50 € BISTRO DE LA CAMELEER Bierstr. 15, ✆ 7503935 Mo-Mi 11.00-22.00, Do-Sa 11.0023.00, So 14.00-22.00 Uhr Küche: orientalisch u. mediterran Gerichte: ab 2,50 € f viele vegetarische Angebote

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BOTTLED – CAFÉ UND FLASCHENBAR Osterberger Reihe 10, ✆ 3504504 www.bottled-os.de 9.00-open Ende Küche: international Gerichte: 2,50 bis 7,20 € f Mittagsangebot, Kaffee-Spezialitäten und Kuchen, tägl. CocktailHappy-Hour ab 17.00 Uhr

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CAFÉ SOLO Möserstr. 46, ✆ 99899535 www.cafe-solo-os.de Mo-Fr 8.30-18.00, Sa 8.30-13.00 Uhr

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BISTROS À LA TURKA RESTAURANT-CAFÉ MEHRING Iburger Str. 240, ✆ 51105 www.alaturkamehring.de tägl. 14.30-24.00 Uhr, Di Ruhetag Küche: international Gerichte: 4,00 bis 18,50 € f ab 14.30 bis 17.00 Uhr Kaffee & Kuchen, ab 18.00 warme Küche

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ADVENA BISTRO-CAFÉ Theodor-Heuss-Platz 5, ✆ 3317100 www.advenahotels.com 6.30-1.00 Uhr Küche: international 0e SEITE 14 0 AROMA LOUNGE Johannisstr. 74, ✆ 91560912 tägl. 9.00-1.00 Uhr Küche: türkisch Gerichte: 3,00 bis 17,00 €

54 STADTBLATTLIVE

BAHAMA SPORTS HELLERN Große Schulstr. 75 a, ✆ 441010 www.bahama-sports.de Mo-Fr 15.00-23.30, Sa 15.00-19.00, So 9.30-13.00 Uhr, ab 04.10. bis 30.04. Mo/Mi/Do 9.30-12.30 Uhr, So 16.00-22.00 Uhr Küche: international

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BAHAMA SPORTS LÜSTRINGEN Siemensstr. 9-11, ✆ 389966 www.bahama-sports.de Mo-Fr 8.00-23.00, Sa 9.00-20.00, So 9.00-20.00 Uhr Küche: international

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BAHAMA SPORTS NAHNE Im Nahner Feld 1, ✆ 55665 www.bahama-sports.de Mo-Fr 9.00-23.00, Sa 12.00-19.00, So 10.00-19.00 Uhr Küche: international f Großbildleinwand für Sportübertragungen; Sportsbar

0k PIZZERIA BEI PACO Hakenstr. 5c, ✆ 7603685 www.pizzeria-bei-paco.de Mo-Do 11.30-22.00, Fr u. Sa 11.3022.30, So 12.00-22.00 Uhr

COMEBACK Lotter Str. 19, ✆ 5802687 www.comeback-os.de Mo-Sa ab 17.00 Uhr, So Ruhetag Küche: solide Hausmannskost bis exotische Spezialitäten Gerichte: 3,00 bis 12,50 € f Karaoke, Partys, Live Musik

0A COORS BISTRO IM BAHNHOF Theodor-Heuss-Platz 2, ✆ 26547 www.coors-ihre-baeckerei.de Mo-Sa 6.30-21.30 u. So 6.00-21.30 Uhr Küche: Bäckersnacks

CUP&CINO Georgstr. 7, ✆ 5809218 www.cupcino.de Mo-Do 8.30-23.00, Fr u. Sa 8.301.00, So 10.00-21.00 Uhr Küche: international Gerichte: 4,90 bis 8,40 € f Eiscafé und Cocktailbar

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GATTO MORO GOURMET Redlinger Straße 11, ✆ 3301722 Mo-Sa 11.00-20.00 Uhr, So u. Feiert. geschlossen Küche: italienisch Gerichte: ab 4,80 € f hausgemachte Spezialitäten, direkt importierte Weine, Feinkostund Weinhandel

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GRAND CAFÉ Möserstr. 5-6, ✆ 24034 tägl. 9.00-24.00 Uhr

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IL PARADISO Markt 22, ✆ 3247753 www.ilparadiso.de Mo-Sa 8.00-24.00, So 10.00-20.00 Uhr Küche: italienische Snacks Gerichte: 2,50 bis 5,00 €

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JOE ENOCHS SPORTSBAR / OSNABRÜCKER BIERCARRÉE Heger Str. 4/5, ✆ 75099750 www.joe-enochs-sportsbar.de tägl. ab 9.00 Uhr (warme Küche bis 21.30 Uhr) Küche: international Gerichte: 3,50 bis 12,00 € f Sky-Sportsbar: Sport-Events auf 5 Bildschirmen

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CRÊPERIE Markt 24, ✆ 22715 Mo-Fr 11.30-24.00, Sa u. So 10.0024.00 Uhr Küche: Crêpes Gerichte: 2,30 bis 9,70 €

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L+T BISTRO Große Straße 27 (2. Etage), ✆ 33113296, www.l-t.de Mo-Fr 9.30-19.00, Sa 9.30-19.00 Uhr Küche: Snacks Gerichte: ab 2,00 € f große Kuchen-Auswahl

CULINA CAFÉ-BISTRO-BAR Möser Str. 8 (im Möser Carré), ✆ 324-1170 www.culina-bistro.de Küche: Mo-Do 9.00-22.00, Fr u. Sa 9.00-23.00 Uhr; Bar: Mo-Do 17.0024.00, Fr u. Sa 17.00-2.00 Uhr f nachmittags: hausgemachter Kuchen, abends: große Auswahl an Cocktails

L+T MARKTHALLE Große Straße 40, ✆ 33113-0 www.l-t-markthalle.de Mo-Sa 8.00-19.00 Uhr, So geschlossen Küche: international f Kaffeebars, Snacks und Restaurants: Thailändische Küche, Wurstund Fleischfeinkost, BäckereiSnacks, ital. Restaurant

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TREFFEN & TALKEN BISTROS LAMPENFIEBER Domhof 10-11, ✆ 7600520 nach den Theatervorstellungen Küche: deutsch Gerichte: 2,10 bis 8,00 € f die Kantine des Theaters ist nach den Vorstellungen auch für das Publikum geöffnet

0A BISTRO LEYSIEFFER Krahnstr. 41, ✆ 338150 www.leysieffer.de tägl. 8.00-19.00, Sa 7.30-18.00 Uhr, So geschlossen Küche: international Gerichte: 3,90 bis 12,80 €

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MAXIMILLIANS Rheiner Landstr. 163, ✆ 6003500 www.maximillians.de Mo 11.00-14.30, Di-Do 11.00-14.30 u. 18.00-23.00, Fr 11.00-14.30 u.

18.00-24.00, Sa 18.00-24.00, So 10.00-23.00 Uhr Küche: mediterran Gerichte: 6,50 bis 17,80 € 0e SEITE 16 0 0k ORIENTAL Natruper Str. 22, ✆ 6687070 Mo 17.00-23.30, Di-Do 9.00-14.00 u.

17.00-23.30, Fr 9.00-14.00 u. 17.00-

2.00, Sa u. So 14.00-2.00 Uhr Küche: libanesisch

0A OSC SPORTLERTREFF Hiärm-Grupe-Str. 8, ✆ 580577715 www.osnabruecker-sportclub.de Mo-Fr 15.00-24.00, Sa 14.00-23.00 Uhr (Küche 17.30-21.00 Uhr) Küche: international Gerichte: 1,50 bis 4,50 € f wöchentlich wechselndes Speiseangebot, Sky Live auf Großbildleinwand, Events

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PANORAMA Neumarkt 7, ✆ 77066956 www.panorama-os.de Mo-Do 9.00-1.00, Fr u. Sa 9.00-2.00, So 10.00-24.00 Uhr Küche: international Gerichte: ab 4,00 €

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PIZZA AVANTI Hermann Ehlers Str. 43, ✆ 3502868 u. 3502883 tägl. ab 18.00 Uhr, So u. Feiert. ab 17.30 Uhr Küche: italienisch Gerichte: ab 3,50 €

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ROSENDAHL’S Grüner Brink 9, ✆ 5806960 www.rosendahls.de Mo-Fr 10.00-18.00, Sa 10.00-16.00 Uhr Küche: mediterran Gerichte: 6,00-10,00 € f alle Gerichte hausgemacht

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TEDDY’S DINER Hansastr. 45, ✆ 2004969 17.00-23.00 Uhr Küche: amerikanisch Gerichte: 2,50 bis 15,20 € ZINNOBER Johannisstr. 37/38, ✆ 5806077 www.zinnober-os.de Mo-Sa ab 9.30, So Ruhetag Küche: deutsch-mediterran Gerichte: 4,50 bis 21,00 € f im alten Neustädter Rathaus, Candlelight-Dinner jeden 1. Fr. im Monat, jeden Mi. Ladies-Night 0e SEITE 18 0A 0 0k

UMLAND DAS KLEINE HAUS Kirchplatz 29, Bad Essen, ✆ 05472 2878 www.kleineshaus.de Di-So 9.30-21.00 Uh, Mo Ruhetag Küche: Flammkuchen und mehr f Teehaus mit über 100 Sorten im Angebot, Weinlokal

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NATURCAFÉ & BISTRO Engelriede 1 (Vehrte), Belm, ✆ 05406 4425 www.naturfreunde-osnabrueck.de So u. Feiert. 11.00-18.00 Uhr Küche: regionale Küche Gerichte: 5,50 bis 7,50 € f hausgemachter Kuchen, Spielund Bolzplatz, Kräuterspirale, Insektenhotel

Glück in Osnabrück f Manchmal möchte man etwas Besonderes erleben. Oder den Abend nach einem guten Essen noch ausklingen lassen.

Ein solches Erlebnis ist der Besuch des Hollywood Casino Osnabrück. Ob allein, zu zweit oder mit Freunden. Täglich erwartet die Gäste das Spielvergnügen an über hundert Glücksspielautomaten der neuesten Generation, darunter Poker-, Black Jack- oder Lotto-Automaten. Und der Clou sind die Jackpot-Automaten und der „Niedersachsen-Jackpot“ mit unbegrenzten Gewinnchancen.

Im Klassischen Spiel laden zwei American-Roulette-Tische ein, außerdem die Klassiker Black Jack und Poker.

Genuss entdecken!

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SOPHIE CHARLOTTE’S CAFE-BISTRO Schlossstr. 10, Bad Iburg, ✆ 05403 6906 www.schlossstrasse10.de Mo-Sa 10.00-23.00 Uhr, So 10.00-19.00 Uhr Küche: international Gerichte: 4,00 bis 18,00 € f Live-Musik am Klavier, Ausstellungen und Veranstaltungen

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90 Punkte beim Wine Spectator Bodegas Eguren „Mercedes Eguren, Cabernet Sauvignon“ statt 5,80 € Angebot gilt bis 31.3.2012 s.l.d.V.r.

Kompetenz in Wein HAUPTGESCHÄFT

Kommenderiestraße 116a, OS Tel. 0541 88337 Di.-Do. 14.00–18.00 Uhr Fr. 10.00–18.30 Sa. 10.00–14.00 Uhr FILIALE WEIN KRÄMER

Am Kirchenkamp 15, OS Tel. 0541 5807591 Do. u. Fr. 15.00–18.30 Uhr Sa. 10.00–14.00 Uhr

www.wein-kraemer.de

TREFFEN & TALKEN CAFÉS FOTO: HILDEBRANDT/FOTOLIA.COM

EISCAFÉ CAPRI Rosenplatz 14, ✆ 9827844 www.da-paolo.de 11.00-23.00 Uhr, Di Ruhetag (Sept.März) Küche: Eiscafé f Eiscafe und Espresso-Bar CONDITOREI CAFÉ COPPENRATH Neumarkt 1, ✆ 23224/22180 u.

260530 Mo-Sa 7.00-18.30, So 13.00-18.00 Uhr f auch Torten für Diabetiker, Torten zu jedem Anlass, großes Brot- und Brötchensortiment

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0k CAFÉ AM MARKT Am Markt 26, ✆ 26935 www.cafe-am-markt.com Mo-Sa 8.30-18.30, So 9.00-18.30 Uhr

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BÄCKEREI BRINKHEGE Große Str. 40, ✆ 5807134 www.baeckerei-brinkhege.de Snacks: Mo-Sa 8.00-19.00, Holzofen: Mo-Sa 9.30-19.00 Uhr, So geschlossen BÄCKEREI BRINKHEGE Meller Landstr. 48a, ✆ 386615 www.baeckerei-brinkhege.de Mo-Fr 6.00-18.00, Sa 6.00-13.00, So 8.00-11.00 Uhr Gerichte: 1,00 bis 2,60€€ BÄCKEREI BRINKHEGE Roonstr. 1, ✆ 2001321 www.baeckerei-brinkhege.de Mo-Fr 6.00-19.00, Sa 6.00-14.00, So 8.00-17.00 Uhr Gerichte: 1,00 bis 2,90 € BAGEL‘S CAFÉ Herrenteichsstr. 18, ✆ 9989891 www.bagelscafe.de Mo-So 9.00-21.00 Uhr Küche: Bagels f schließt mitte Januar

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CAFÉ & BAR CELONA Nikolaiort 6, ✆ 3356956 www.cafe-bar-celona.de Mo-Do 8.00-1.00, Fr u. Sa 8.00-2.00, So 10.00-1.00 Uhr Küche: mediterran Gerichte: 5,00 bis 9,00 € f täglich frischer Kuchen vom Konditormeister

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EIS CAFÉ DOLOMITI Neumarkt 6, ✆ 25116 9.00-22.00 Uhr Küche: Eiscafé

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DOLOMITI Meller Str. 48, ✆ 588496 9.30-22.00 Uhr Küche: Eiscafé f Eis aus eigener Herstellung

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CAFÉ EXTRABLATT Jürgensort 4, ✆ 260639 www.cafe-extrablatt.com Mo-Do 8.00-1.00, Fr u. Sa 8.00-2.00, So 10.00-1.00 Uhr Küche: international Gerichte: 2,95 bis 8,95 €

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CAFÉ FÄHMEL Jägerstr. 21, ✆ 73646 Mo Ruhetag f Torten- u. Kuchenbüfett

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EIS CAFÉ FONTANELLA Krahnstr. 50, ✆ 25427 www.fontanella-eiscafe.de Mo-Sa 10.00-23.00, So 11.00-23.00 Uhr Küche: Eiscafé

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KAMPMEIERS GARTEN Am Heger Holz, ✆ 94140 www.parkhotel-osnabrueck.de 11.00-22.00 Uhr Küche: deutsch f Kinderspielgeräte

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CAFÉ AM WESTERBERG Bergstr. 35 B, ✆ 6098-2037 Mo-Sa 8.00-10.30 u. 15.00-18.30, So 15.00-18.30 Uhr

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„CAFÉ IM FOYER“ HAUS DER JUGEND Große Gildewart, ✆ 323-4178 www.hausderjugend-os.de Mo-Fr 14.30-20.30 Uhr u. zu Veranstaltungen

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CAFÉ MOJO - DAVID’S SOUL FOOD CAFÉ Augustenburger Str. 2, ✆ 4098886 www.cafe-mojo.de Nov.-April: Mo-Sa 10.00-19.00, Mai-Okt.: Mo-Sa 10.00-22.00 Uhr, So 15.00-19.00 Uhr f Straßenterrasse Südseite, Kulturveranstaltungen

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Schokolade zum Trinken f Jetzt, in der kalten Jahrzeit, hat warmer Kakao Hochkonjunktur. Für viele ein fast nostalgisches Gefühl, erinnert die warme Tasse in den Händen vielleicht an gemütliche Abende zuhause. In der Gastronomie läuft der Klassiker unter den Namen „Trinkschokolade“ oder „Heiße Schokolade“. Und das nicht von ungefähr: Kakaopulver ist quasi ein Zwischenprodukt auf dem Weg von der Kakaobohne zur Schokolade, und entsteht beim sogenannten „Instantisieren” – Kakao wird so in Milch lösbar.

Der Gehalt einer Trinkschokolade im Ausschank ist streng geregelt, laut „Verordnung über Kakao und Kakaoerzeugnisse“ von 1975. Mindestens 25 Prozent Kakaopulver müssen enthalten sein.

Und die EU verbietet Gen-behandelte Kakaosorten, was den Markt für Fair-Trade-Sorten wachsen lässt.

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FOTO: KATI MOLIN/FOTOLIA.COM

CAFES

BAGEL‘S CAFÉ Lotter Straße 113, ✆ 9989893 www.bagelscafe.de Mo-Sa 7.30-19.00, So 8.00-19.00 Uhr Küche: Bagels

CUP & CUPS Neuer Graben 13, ✆ 120980-0 www.cupandcups.de Mo-Sa 9.00-22.00, So 10.00-20.00 Uhr f Ausstellungen und Veranstaltungen

CAFÉ ERSTE SAHNE Bramstr. 31, ✆ 682277 www.cafe-erste-sahne.de tägl. 9.00-18.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: gutbürgerlich f Kinderspielzimmer

TREFFEN & TALKEN CAFÉS L+T EIS CAFÉ Große Straße 27 (Erdgeschoss), ✆ 33113296 www.l-t.de Mo-Fr 9.30-19.00, Sa 9.30-19.00 Uhr Küche: Eiscafé LA GELATERIA ITALIA BOULEVARD BEI ANGELA Piesberger Str. 8, ✆ 127639 10.00-22.30 Uhr Küche: Eiscafé

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CAFÉ LÄER Krahnstr. 4, ✆ 22244 Mo-Fr 8.00-18.30, Sa 7.30-16.00 Uhr, So geschlossen f historisches Haus in der Altstadt

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LENNOX Kamp 62, ✆ 3356680 Mo-Mi 9.00-24.00, Do 9.00-24.00, Fr u. Sa 9.00-1.00, So 10.00-24.00 Uhr Küche: international Gerichte: 1,95 bis 6,45 € f wechselnde Wochenkarte, Burgerkarte, Cake-Deal

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CAFÉ LEYSIEFFER Krahnstr. 41, ✆ 338150 www.leysieffer.de Mo-Fr 8.00-19.00, Sa 7.30-18.00 Uhr, So geschlossen Küche: international Gerichte: 4,10 bis 12,80 € f täglich Frühstücksbüfett

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LIEBLINGSKAFFEE Domhof 4c Mo-Sa 9.00-18.00 Uhr, So geschlossen

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0e SEITE 53

LILLY’S Kamp 3-5 (Nikolaizentrum), ✆ 3504575 Mo-Fr 8.30-19.00, Sa 9.30-18.00 Uhr, So geschlossen Küche: international f schließt Ende April CAFE LOHMANN In der Dodesheide 6, ✆ 15925 Mo-Fr 6.30-18.00, Sa 6.30-18.00 u.

So 8.00-18.00 Uhr

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NIKOLAI CAFÉ Kamp 1, ✆ 3313066 www.hotel-nikolai.de 7.00-19.00 Uhr

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PYER HOFCAFÉ Zum Pyer Moor 8, ✆ 05407 859582 Mi, Sa u. So 14.00-18.00 Uhr

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EIS CAFE RIALTO Hasestr. 5, ✆ 21494 10.00-22.30, So ab 14.00 Uhr Küche: Eiscafé f Eis aus eigener Herstellung mit natürlichen Zutaten und selbstgebackene Kuchen

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EISCAFÉ BEI SAMANDA Große Schulstr. 83, ✆ 5809516 tägl. 12.00-20.00 Uhr Küche: Eiscafé

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SAN MARCO Dielinger Str. 1-6, ✆ 38094428 tägl. 10.00-22.30 Uhr Küche: Eiscafé

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SCHÄFFER CAFÉ Nikolaiort 6-9, ✆ 3313139 Mo-Sa 9.30-19.00 Uhr EISCAFÉ SCHMELZPUNKT Johannisstr. 37/38, ✆ 5806077 tägl. ab 11.00 Uhr Küche: Eiscafé

TREFFPUNKT KATHARINENVIERTEL Arndtstr. 12, ✆ 432828 www.brinki.de Mo-Fr 6.00-18.00, Sa 6.00-13.00, So 8.00-11.00 Uhr Gerichte: 1,00 bis 2,90 € f Fernseher, Leseservice

u. Gemälde) Besichtigung Sa. 14.0017.00 u. So. 11.00-17.00 Uhr. Vom 1.

Mai bis 13. Juni Ausstellung „BAROKT“ – Florale Inszenierungen Barocker Kreationen

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KAFFEEHAUS WALDESRUH Zur Waldesruh 30, Georgsmarienhütte, ✆ 54323 www.hotel-waldesruh-gmhuette.de 11.00-23.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Gerichte: 5,00 bis 15,00 € f großer Kinderspielplatz, Wintergarten

UMLAND CAFÉ RESTAURANT SCHEER An der Springmühle 3, Bad Rothenfelde, ✆ 05424 4593 www.cafe-restaurant-scheer.de tägl. ab 12.00 Uhr, Mi Ruhetag Küche: gutbürgerlich f Hausgebackene Kuchen, frische Wafeln, Wickelraum, Kinderspielplatz Do. „die bodenlose Kaffeetasse“

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WOBKERS HOF-CAFÉ In den Höfen 16 (Buer), Melle, ✆ 05427 60136 www.hof-wobker.de Sa ab 14.00, So ab 10.00 Uhr u. auf Anfrage f Musik in der Scheune, Maislabyrinth

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CAFÉ SCHLOSS HÜNNEFELD „ALTE RENTEI“ Schloss Hünnefeld, Bad Essen, ✆ 05472 4962 www.schloss-huennefeld.de Mi-Fr 15.00-18.30, Sa u. So 11.0018.30 Uhr f jeden Mi. u. Sa. dänische Teestunde, Museum im Nordflügel des Schlosses (Porzellan, Silber, Möbel

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Weitere Cafés finden Sie unter www.stadtblatt-live.de

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STADTGALERIECAFÉ Große Gildewart 14, ✆ 58054020 www.stadtgalerie-cafe.de Di-So 9.00-18.30 Uhr, Mo. Ruhetag Küche: Kuchen, regionales, hausgemachtes Gerichte: 3,50 bis 8,00 € f in einer ehemaligen Schmiede in der Altstadt, ständig wechselnde Ausstellungen Osnabrücker Künstler, diverse Veranstaltungen

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STARBUCKS COFFEE HOUSE Kamp 47a, ✆ 2027373 www.starbucks.de Mo-Fr 8.00-20.30, Sa 9.00-20.30, So 12.00-20.00 Uhr f Kaffee-Seminare: 1x monatl. sonntags (Termine liegen im Starbucks aus)

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EISCAFÉ TOSCANI Kamp 48a, ✆ 3574666 www.kamp-promenade.de Mo-Sa ab 9.00, So ab 11.00 Uhr Küche: Eiscafé & Bistro Gerichte: 3,45 bis 5,95 € f 365 Tage im Jahr geöffnet

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Das Motto Ein Wohlfühl-Ort zur Kommunikation, Inspiration und Entspannung.

Dazu regionale, heimische Produkte sowie biologisch angebaute und fair gehandelte Lebensmittel.

Das Konzept Alle Produkte sind sowohl Dekoration, Funktion als auch Verkaufsware.

Vom Kerzenständer, Tische und Stühle, Besteck, Teller und Tassen bis zu Wohn-Accessoires, Kaffee und Lebensmitteln ist alles zu kaufen und mitzunehmen.

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KAFFEE leben genießen +

Domhof 4C · Osnabrück · Tel. 0541 99899200 Mo.–Sa. 10.00–18.00 Uhr, So. geschl.

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Lässige Gemütlichkeit am Heger Tor Biere vom Fass: Osnabrücker Pils · Jever Schlösser Alt · Krušovice

FOTO: BOING/PHOTOCASE.COM

TREFFEN & TALKEN KNEIPEN

Unsere Spezialität: Altbierbowle 0,3 l, 2,50 € seit 1974

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KNEIPEN 8 1/2 Hasestraße 71, ✆ 2020179 tägl. ab 18.30 Uhr Küche: italienisch

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Sonntags schon ab 17 Uhr Weizen oder Guinness für 2 ,50 € Jever vom Fass 2 € Montag ist Grolsch-Tag Die Flasche für 2 ,50 € Fußball auf 4 Großbildleinwänden 1 großer Raucherraum

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BLUE Martinistr. 67a, ✆ 4096977 Mo-Do 18.00-2.00, Fr u. Sa 18.003.00 Uhr Küche: international Gerichte: 6,00 bis 10,00 €

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BÜDCHEN Mozartstr. 87, ✆ 6003726 Mai-Sept. tägl. ab 16.00, So ab 11.00 Uhr, Okt-Apr.: Di, Do, Fr ab 16.00, So ab 15.00 Uhr Küche: gutbürgerlich Gerichte: 1,50 bis 7,00 € f am letzten Juli-Wochenende immer das „Büdchenfest“

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CONFUSION Pottgraben 27, ✆ 3504488 www.confusion-online.eu Di-Do 19.00-2.00, Fr u. Sa 19.00open end, So ab 18.00 Uhr f open Gaypub

0A COUNTDOWN Lohstr. 50, ✆ 2051661 www.countdown-zentrale.de Mo-Saab 20.00 Uhr, So Ruhetag Küche: Pizza & Tapas Gerichte: 2,50 bis 7,00 € f Musikkneipe

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BIG BUTTINSKY Johannisstr. 112-113, ✆ 58052264 www.bigbuttinsky.de tägl. ab 17.30 Uhr f regelmäßig Live-Musik (pay after Konzerte), Di „open stage“-Session, monatlich wechselnde Kunstausstellungen, hohe Grünpflanzendichte

KINOCAFÉ GARBO Erich-Maria-Remarque Ring 16, ✆ 6006525 www.cinema-arthouse.de 17.00-2.00, Sa ab 15.00-2.00, So ab 10.00 Uhr Küche: international Gerichte: 5,20 bis 10,00 €

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TREFFEN & TALKEN KNEIPEN GRÜNE GANS Große Gildewart 15, ✆ 23914 ab 17.30 Küche: gutbürgerlich Gerichte: 2,50 bis 7,50 € f der Altstadt-Klassiker „Flotter Dreier“ 0e SEITE 52 0 GRÜNER JÄGER An der Katharinenkirche 1, ✆ 27360 www.gruener-jaeger.sportkneipe.de Mo-Sa ab 11.00, So ab 14.30 Uhr f traditionelle Studentenkneipe; überdachter Biergarten, Sky-Sportsbar mit Großbildleinwand 0e SEITE 53 0 BIERSTUBE HEGER STIEGE Edinghausen 1, ✆ 94140 www.parkhotel-osnabrueck.de Mo-Do ab 19.00 Uhr Küche: deutsch

0A LAGERHALLE Rolandsmauer 26, ✆ 338740 www.lagerhalle-osnabrueck.de Mo 19.00-1.00, Di-Do 18.00-1.00, Fr u. Sa 18.00-2.00, So nach Programm Küche: italienisch Gerichte: 2,50 bis 6,50 € f div. Kabarett-Veranstaltungen, u.

Konzerte, Mo. Blues-Session, Fußball auf Großbildleinwand, PartyEvents

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MARKTSCHÄNKE Markt 20, ✆ 22387 Mo-So ab 10.30 Uhr durchgehend Küche: gutbürgerlich Gerichte: 5,00 bis 15,00 €

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OLLE USE Heger Str. 17, ✆ 24475 Mo-Fr 11.00-14.30 und ab 17.00, Sa. ab 10.00 Uhr, So Ruhetag f traditionsreiche Altstadtkneipe OXMOX Natruper Str. 169a, ✆ 61927 tägl. 18.00-1.00, Fr u. Sa 18.00-2.00, So 17.00-1.00 Uhr Küche: südamerikanisch Gerichte: 3,00 bis 13,00 € f „Der runde Saal“

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Weitere Kneipen finden Sie unter www.stadtblatt-live.de

ALTE WIRTSCHAFT PEITSCHE Heger Str. 1, ✆ 8005544 Mo bis Sa ab 15.00 Uhr

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PLAN B Hasestr. 36, ✆ 25237 Di-Sa ab 19.00 Uhr f Musikkneipe SCHMALES HANDTUCH Hasestr. 46, ✆ 22349 www.schmales-handtuch.net 17.00-1.00, Fr 17.00-3.00, Sa 10.00-3.00 Uhr f Sky-Sportsbar

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SONDER-BAR Lohstr. 21, ✆ 22251 Di-So ab 20.00 Uhr f kleinste Kneipe der Stadt

0A SUTTHAUSER MÜHLE An der Sutthauser Mühle 1, ✆ 59038 tägl. ab 15.00, So auch 10.30-13.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: kalt f selbstgebackener Kuchen

THEKENTALK

Vanessa Wellmann, 35, Haarlem Bar Was trinkt man in der Haarlem Bar? Gehobene Spirituosen, guten Whisky und Rum, viele Longdrinks, natürlich Bier und leider verhältnismäßig wenig Cocktails.

Welchen Drink empfiehlst Du zur kalten Jahreszeit? Ich persönlich liebe heiße Schokolade mit Pfefferminzlikör. Schmeckt wie After Eight.

Eine schöne Alternative zum Glühwein.

Welchen Promi würdest Du gern mal bedienen? Durch meinen Job habe ich das große Glück, dass ich wirklich schon sehr vielen Promis begegnet bin, aber Nickelback wär toll.

Nach der Arbeit ... spiele ich mit meinen Katzen und schau mir eine Krimiserie an. Zurzeit „Bones“.

Wenn Du einen Wunsch frei hättest? Möchte ich, dass alles bleibt, wie es ist.

Ist man als Barchefin eigentlich Hobby-Psychologin? Nein, man ist Vollzeit-Berufspsychologin und hat sich das lästige Studium erspart.

Dein Arbeitsgetränk Nr. 1? Apfelschorle.

Wo gehst Du privat aus? In die Remise, ins Walhalla und dienstags ins Sonnendeck. Zum Essen gern ins Saro.

Das Osnabrücker Nachtleben ... hat sich stark verändert und extrem gemacht. Da ist für jeden was dabei.

INTERVIEW/ FOTO: JUDITH KANTNER

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THE WHISKY - AMERICAN ROCK CAFÉ Vitihof 22, ✆ 0162 9624649 www.myspace.com/thewhisky_os Fr u. Sa ab 20.00 Uhr f 100% Rock – Live Musik, WhiskyHausband, DJs, Motto-Abende, Rock-Karaoke

0A UNIKELLER Neuer Graben 29, ✆ 21698 www.unikeller.de Mo-Sa ab 19.00 Uhr Küche: Pizza, Salate, Snacks Gerichte: 2,70 bis 5,00 € f Di. Kickern gratis, kostenlose Konzerte, Sa. Partys von Reggae über DubStep bis zu Elektro

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UNION STÜBCHEN Arndtstr. 17, ✆ 432460 Mo-Fr 9.30-22.00, Sa u. So 9.3015.00 Uhr

0A ZWIEBEL Heger Str. 34, ✆ 23673 Mo-Sa ab 17.00 f Altstadt-Kneipe mit 1 x monatl.

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BLUE NOTE Erich-Maria-Remarque Ring 16, ✆ 6006521 u. 600650 www.cinema-arthouse.de/bluenote Do-So ab 19.00 Uhr und zu Veranstaltungen Küche: international Gerichte: 1,70 bis 11,50 € f jeden Fr. Motown-Party, jeden 1. u. 3. Sonntag im Monat Tango-Tanzabend, Live-Musik, Lesungen

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0A HEIMLICH Vitihof 4-5, www.heimlich.biz Di bis Sa ab 19.00 Uhr f Cocktails, am Wochenende DJs & Di, Mi

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TREFFEN & TALKEN BARS HAARLEM BAR IM STEIGENBERGER HOTEL REMARQUE Natruper-Tor-Wall 1, ✆ 6096-628 www.osnabrueck.steigenberger.de tägl. ab 18.00 Uhr Küche: Tapas u. Flammkuchen Gerichte: 2,30 bis 7,50 € f Fr. u. Sa. ab 19.30 live-Musik am Piano 0e SEITE 52 0 0k

SONNENDECK Lohstr. 22, ✆ 24440 www.sonnendeck.biz Di-So ab 19.00 Uhr Küche: international f Sky-Sportsbar

Prozent im Trend f Der Likör feiert derzeit ein kleines Comeback. Vor allem Traditionsmarken geben sich einen neuen Look und kommen so beim Gast an. Wie der Cuarenta y tres, hierzulande besser bekannt als „Licor 43“. Angeblich 2000 Jahre alt soll die Rezeptur sein, die sich aus 43 Zutaten zusammensetzt, wobei ein Vanille-Geschmack im Vordergrund steht. Hergestellt wird der Licor 43 am Mittelmeer, im südspanischen Cartagena, und ist dort seit langem beliebt. In die deutsche Gastro-Szene kam der Trenddrink über Mallorcas Clubs – die Party People waren so begeistert von der spanischen Spezialität, dass sie sie mit nach Hause nahmen. Verführerisch ist auch der „Blanco 43“: ein Cocktail aus einem Teil Licor 43 und drei Teilen eiskalter Milch. Aber auch der mexikanische KaffeeLikör „Kahlúa“ oder die italienische Traditionsmarke „Galliano“ – mit seiner herrlich gelben Farbe – liegen im Trend.

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TIEFENRAUSCH Redlinger Str. 7, ✆ 201397 www.tiefenrausch.it Mo-Do 12.00-2.00, Fr-Sa 12.00-3.00 So 16.00-1.00 Uhr f tägl. DJs

REMISE COCKTAIL-BAR Rolandsmauer 23, ✆ 7604147 www.remise-os.de Di-So ab 18.00 Uhr, Mo Ruhetag Küche: regional bis international Gerichte: 7,50 bis 24,50 € f Fr. u. Sa. „Bargeflüster“ – von Kaffeespezialitäten bis hin zur großen Whiskyauswahl für Liebhaber.

So. „Traditionell Tafeln am langen Tisch!“. Der Biergarten ist ein Kräutergarten.

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TRASH Meller Str. 16, ✆ 8141304 www.trash-os.de tägl. ab 19.00 Uhr Küche: international f Musik-Kneipe, So. Hörspielabend

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Berufsschulzentrum Klinikum Finkenhügel An der Riede Weißenosnatel-ARENA Heger Vitihof Rißmüllerplatz Voßkamp burger Str. Bremer Brücke Tor Lotter NonnenBohmter Kirchweg Theater pfad Str. Kreisel Alte Atterfeld Ernst-Sievers-Str. Poststr.

Nikolaizentrum Heger Friedhof Hellern Kamp-Promenade Arndtplatz Gaste, am Adolf-Reichwein-Platz Berliner Thies

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Am Kniebusch

Linie im Taktverkehr Weiterführung in die Regionen zusätzliche NachtBus-Linie des Regionalverkehrs Haltestelle, Endhaltestelle Haltestelle, nur in Fahrtrichtung

Bf. Sutthausen

N7 Hagen

N6 Georgsmarienhütte

Zentrale Haltestelle ©

22-06-10

Wenn süß das Mondlicht auf den Hügeln schläft ... f Seit mehr als fünfzehn Jahren dreht der NachtBus seine Runden. Die neun Linien (einige mit Verlängerung in die Region) bringen jeweils Freitag- und Samstagnacht die Nachteulen sicher nach Hause. Anfangs- und Endstation jeder NachtBus-Linie ist die Haltestelle Kamp-Promenade mitten in Osnabrück. Wenn nachts einfach nichts mehr geht, geht der NachtBus von hier aus um 1.00 Uhr, 2.05 Uhr und 3.10 Uhr immer noch auf Tour.

STADTBLATTLIVE 61

TREFFEN & TALKEN

Auf einen Nachtisch mit ...

Astrid Heinrich Inhaberin des Tanzforum Osnabrück und Managerin des Dinner Act Theater

STADTBLATT

live

ESSEN UND TRINKEN IN OSNABRÜCK

62 STADTBLATTLIVE

Gibt es einen Geheimtipp, den Sie den LIVELesern empfehlen können?

Ich liebe die Rhabarberschorle, sehr erfrischend und durstlöschend. Eine echte Alternative zur Apfelschorle.

INTERVIEW: MARIO SCHWEGMANN

IMPRESSUM Verlag/Herausgeber: bvw werbeagentur + verlag gmbh Georgstraße 14, Tel. 0541 357870, Fax 0541 24602, E-Mail: live@stadtblatt-osnabrueck.de Redaktion: Andreas Bekemeier (v.i.S.d.P. ), Judith Kantner, Mario Schwegmann, Roger Witte, Malte Schipper, Lena Duvendack Gestaltung: Roger Witte, Anja Schulze, Sophia Kränke, Sabrina Dienstbier Anzeigen: Burkhard Müller. Es gelten die Mediadaten 2011 Die Adressenhinweise im STADTBLATT live sind kostenlos. Eine Veröffentlichungsgarantie kann nicht gegeben werden. Irrtümer vorbehalten. Der Gastronomieführer wird kostenlos in Osnabrück und Umgebung verteilt. Erscheinungsweise: zweimal jährlich.

FOTO OBEN: RUMPELSTILZCHEN/PHOTOCASE.DE

Zu einem gelungenen Dinner gehört – neben dem Essen – auch die Stimmung im Restaurant. Womit kann man Sie begeistern?

Ein schönes Ambiente mit Licht und Farben, geschmackvolle Einrichtung, interessierter Service und Gäste die das Bild stimmungsvoll abrunden. Der Wohlfühlfaktor ist für mich ein wichtiger Punkt für ein gelungenes Dinner.

Wie sieht es mit Hintergrundmusik aus?

Je nach Raumgröße gern auch Hintergrundmusik, die aber nicht zu laut und aufdringlich sein darf. Da ist weniger meist mehr.

Thema Bedienung: Was zeichnet den perfekten Kellner/in aus?

Aufmerksam, zuvorkommend, RHABARBERSCHORLE … freundlich. Mit einem Quentchen Empathie für seinen Gast.

EINE ECHTE ALTERNATIVE Ist Ihnen im Restaurant schon ZUR APFELSCHORLE einmal etwas Peinliches passiert?

Ja, als ich das erste Mal einen Hummer gegessen habe. Mit einem beherzten Griff zum Nussknacker wollte ich die Schale knacken und spritze meinem Gegenüber die volle Ladung auf die Kleidung. Das war ziemlich peinlich, aber wurde zum Glück mit viel Gelächter aufgenommen.

Sie managen das Osnabrücker „DinnerAct“ Theater. Welchen Künstler würden Sie gerne mal im Restaurant live erleben?

Helge Schneider.

Wo gehen Sie in Osnabrück gerne essen?

Im Pferde haben keine Flügel, Lotterleben oder im Garbo des Cinema-Arthouse.

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