Revista by corpo nov dez 16 by Academia By Corpo

Edição – 40/2016 Novembro/Dezembro Distribuição Gratuita

Trav. Ana de Moraes, 76 – Loja A – São Gonçalo – RJ – Tel.: (21) 2624-1287 www.academiabycorpo.wix.com/academia

Festa das Crianças da ACADEMIA BY CORPO – 6º Ano Preparar-se Inclua o para o Verão. Verão no seu Dá Tempo? PROJETO VERÃO

A Importância da HIDRATAÇÃO

No Verão: COMER, HIDRATAR E MALHAR

Você Sabia ?

Culinária Saudável

Curiosidades:

O Poder das Frutas: Tangerina – A Amiga do Peito

Pizza de Quinoa Creme de Limão.

Fatos Curiosos da RIO 2016.

Índice

Editorial

Ficha de Treino

O Sucesso. Pag.4

Ainda dá tempo de se preparar para o verão? Pag. 6

Saúde

Inclua o Verão no seu Projeto Verão Pag. 10

A Importância da Hidratação. Pag. 12

Saúde No Verão: COMER, HIDRATAR E MALHAR. Pag. 14

Fica a Dica Tangerina. A Amiga do Peito. Pag. 26

Curiosidades Fatos Curiosos da Rio 2016. Pag. 22

Mensagens

Culinária Saudável Pizza de quinoa. Sobremesa light: creme de limão. Pag. 40

02/11 - Finados. 15/11 – Proclamação da República. 20/11 – Dia Nacional Consciência Negra. 03/12 – Dia do Portador de Deficiência. 08/12 – Dia da Família 25/12 – Natal.

Pag. 28

Anúncios e Eventos Pag. 42

Festa das Crianças da Academia BY CORPO - 6º Ano. Pag. 48

Editorial

O Sucesso A conquista e o sucesso são conseqüências das nossas lutas e das nossas buscas incessantes; independente de qualquer situação: seja ela financeira ou não. O sucesso é alcançado pela persistência, pela luta, pela dignidade e principalmente pela humildade. Somos aquilo que escolhemos ser. A By Corpo escolheu ser a academia mais completa do Bairro e oferecer a você, nosso aluno, um ambiente agradável, familiar, seguro e saudável, onde você vai se sentir a vontade para trazer seus filhos, companheiro(a) ou pais, sabendo que estarão nas mãos dos melhores profissionais de Educação Física e que poderão contar conosco sempre que precisarem. O mês de outubro ficará em nossa memória como um marco de realizações: Fizemos a maior Festa das Crianças em 6 anos da nossa história. Climatizamos a Musculação, instalamos novos equipamentos e iniciamos a ampliação da Ergometria. Mais um passo foi dado mas ainda há uma longa jornada pela frente. Por isso convidamos você a esta caminhada. Venha para a ACADEMIA BY CORPO. Uma academia sob medida para você e sua família. Aproveite a nossa Revista Digital e não deixe de fazer suas críticas e sugestões. Elas são muito importantes para nós.

www.academiabycorpo.wix.com/academia Equipe By Corpo

Ficha de Treino

Ainda dá tempo de se preparar para o verão?

Fim de ano é tempo de tarefas que já se tornaram clássicas, como peregrinar em busca de presentes, decidir onde passar as festas e, para quem vai viajar, fechar a programação das férias. Esse é também o período de tentar recuperar metas e promessas de ano-novo que foram sendo empurradas com a barriga, como perder peso. A proximidade do verão — especialmente se a viagem de fim de ano envolver praia, piscina ou qualquer lugar em que será preciso usar roupas de banho — serve como incentivo extra para quem quer recuperar na academia o tempo perdido. A dois meses da estação mais quente (e de roupas mais curtas) do ano, o que você mais quer saber é: ainda dá tempo?

Depende da força de vontade de cada um. A regra é investir em treinos aeróbicos, de maior gasto calórico

O primeiro passo é estabelecer uma meta razoável: É normal considerar uma perda de peso em torno de 4kg por mês, Se considerarmos que ainda faltam dois meses para o verão, 8kg já são muita coisa. Em seguida é fundamental fazer uma avaliação física. É nessa etapa que o educador físico responsável definirá metas possíveis em prazos viáveis, bem como o melhor plano de treinamento para se alcançar os objetivos estabelecidos. A avaliação é importante também para que o indivíduo mantenha a noção de sua própria realidade: de nada adianta querer se tornar, do dia para a noite, um triatleta.

FichaSaúde de Treino A noção de intensidade do exercício é diferente para sedentários e para os já treinados. Por isso, também entra nessa primeira avaliação a aptidão física do aluno. A partir de todos esses dados, o profissional elabora um plano de treinamento, que contará inclusive com o tempo necessário para atingir o objetivo. É exatamente aí que está o problema: muitos não têm paciência para esperar o corpo responder aos exercícios. Mas, mesmo que alguém esteja 20kg acima do peso, é possível começar e já ter resultados perceptíveis no verão. Não vai ser suficiente, mas essa pessoa vai conseguir diminuir de dois a três números no manequim. Uma boa dica para queimar gordura rapidamente é investir em exercícios aeróbicos. Se os velhos companheiros de suadeira, como a esteira e a bicicleta ergométrica, não parecem mais atraentes, outra idéia é investir em aulas como spinning, jump ou treinamento funcional. Atividades assim aumentam a frequência cardíaca e têm alto gasto calórico. Na musculação, o ideal é manter um treino em que todos os músculos estejam envolvidos. Um treino equilibrado, diário, em que atividades funcionais e cardiorrespiratórios se revezem é uma das estratégias mais bem-sucedidas para perder peso e definir o corpo. Quem já está acostumado à rotina de exercícios pode, ironicamente, ter mais dificuldade para conseguir resultados significativos até o verão. Isso acontece por conta da adaptação do corpo, que já está acostumado a se mexer. O jeito é mudar a intensidade das atividades. Com o treino funcional, por exemplo, a pessoa pode fazer exercícios e tarefas novas e com mais intensidade dentro da musculação. Ou seja: quanto mais perto do objetivo principal, mais difícil fica melhorar. A dieta também precisa de atenção especial. Sal, refrigerantes e lanches fora de hora devem ser evitados ao máximo.

Ficha de Treino De olho no prato Os especialistas em Nutrição esportiva acham que não há receita de bolo para definir a alimentação ideal. Porém, apesar da necessidade de uma avaliação individualizada, existem algumas recomendações gerais: -Alimente-se várias vezes. Lanchinhos saudáveis e de três em três horas fazem com que o metabolismo trabalhe mais. -Mantenha o corpo hidratado. A recomendação geral de consumo é de 2 litros de água diariamente (mesmo que seu objetivo não seja perder peso). -Não coma proteína demais nem de menos. Muita proteína deixa a pessoa mais cansada e desidratada durante o treino. Sem proteína suficiente, não há reposição de massa muscular, e a fabricação de hormônios fica comprometida. -Prefira carboidratos com mais fibras, já que elas ajudam o organismo a aproveitar o carboidrato mais lentamente — o que aumenta a sensação de saciedade e dá um empurrãozinho no metabolismo. Aveia, granola e pães integrais são boas opções. Só o fato de o carboidrato ser classificado como ‗integral‘ já significa que ele tem mais fibras.

Saúde

Inclua o Verão no seu Projeto Verão

É comum as pessoas se prepararem o ano inteiro para conquistar um corpo em forma para poder curtir o verão com tranqüilidade. Porém, por outro lado, nesta época também há quem saia da rotina da malhação, deixando de se exercitar nas férias, o que contribui para o ganho de peso e conseqüentemente perda de massa muscular. Quem não quer perder os resultados que alcançou duramente durante doze meses deve continuar praticando exercícios. Mas é indicado não pegar tão pesado e tomar mais cuidados durante o verão, visto que o esforço excessivo juntamente com o calor podem levar à desidratação, acarretando riscos à saúde.

Cuidados Antes De Praticar Atividades Físicas No Verão É de fundamental importância tomar alguns cuidados antes de praticar exercícios no verão, fazendo com que o organismo mantenha-se saudável. Em primeiro lugar, é recomendado estar bem alimentado, o ideal é optar por saladas, frutas, sucos naturais ou mesmo carnes brancas, que são mais leves. Não faça atividades físicas após alimentações pesadas, pois isto pode gerar indisposição. A ingestão de líquidos é indispensável para quem pretende se exercitar no verão. Sendo assim, é indicado tomar água antes, durante e depois das atividades físicas, pois isto ajuda a manter a temperatura do corpo em um nível estável, evitando a desidratação e desmaios. Escolha uma roupa adequada ao exercício que será praticado. O ideal é optar por vestimentas que fiquem coladas ao corpo, mas que deixem os braços e as pernas livres, proporcionando flexibilidade para a execução de todos os movimentos. Roupas muito folgadas podem provocar aciddentes nos aparelhos Além disso, a roupa deve deixar a pele respirar. Se as atividades físicas forem praticadas ao ar livre, recomenda-se que seja feita antes das dez horas da manhã e após as quatro horas da tarde, períodos em que o sol está mais fraco. Além disso, deve usar filtro solar adequado a cada tipo de pele. Mas lembre-se: numa academia de ginástica você sempre terá comodidade para a hidratação e orientação profissional nos exercícios.

Saúde Atividades Físicas Para O Verão Entre as atividades físicas mais indicadas para o verão podemos citar a caminhada, pois é um método fácil de eliminar o excesso de calorias e pode ser praticada em qualquer lugar, basta calçar um tênis confortável, se proteger do sol com um boné e se exercitar por aproximadamente trinta minutos. As pessoas que desejam se refrescar no calor, uma excelente dica é fazer hidroginástica e, para os pequenos, natação , que é uma atividade física bastante completa, pois trabalha todo o corpo, fortalecendo os músculos dos braços e das pernas. Gostou dessas dicas então pode colocá-las em prática porque o Verão já está aí.

Saúde

A Importância da Quando você faz exercícios de maneira constante por uma hora, seu corpo perde mais água do que é capaz de produzir. Se não houver reposição, você se desidrata e prejudica sua saúde. Portanto, é preciso ingerir a água que o seu organismo gasta todas as vezes que você realizar atividades físicas, principalmente no verão ou em dias de sol.

HIDRATAÇÃO

Durante a atividade física, seu corpo perde muito líquido através do suor, afinal a forma que ele encontra para manter a temperatura a 37°C é evaporar água pela pele. Por isso, durante um exercício intenso, como pedalar, nadar ou correr, 90% da água que você gasta é eliminada pelo suor. Além disso, a água também interfere em outros mecanismos muito importantes, como transporte de oxigênio para os músculos, através dos glóbulos vermelhos do sangue; eliminação do dióxido de carbono pela respiração e regulação da pressão arterial, para o bom funcionamento do coração e da circulação. O suor é composto por água (99%), alguns nutrientes, principalmente sódio e cloro, e, em quantidades muito pequenas, potássio, magnésio, cálcio, ferro, cobre e zinco. Hidratação ideal deve conter sódio e açúcar, diz nutricionista Publicidade Alguns nutricionistas que a água pura não é a bebida ideal quando se necessita repor líquido com rapidez e por completo. O ingrediente essencial que deve estar presente numa bebida de reidratação é o sódio. Além disso, acrescentar açúcar à bebida melhora o sabor e ajuda o organismo a assimilar a água e o sódio com mais rapidez. Outro conselho de especialistas é consumir os líquidos frios ou gelados, porque assim a absorção da água é mais rápida. Também é preciso descartar os refrigerantes, as bebidas que contêm cafeína ou álcool (por causa do efeito diurético) e os sucos de frutas ácidas (laranja, limão, etc.). Uma forma prática de ficar bem hidratada nos dias de atividade física é tomar água fresca em pequenos goles, antes e durante os treinos. E também consumir bebidas esportivas, como as isotônicas, que são preparadas com os ingredientes ideais para hidratar o seu organismo em poucos minutos.

Saúde

No Verão: COMER,

Saúde

HIDRATAR E MALHAR No verão o principal desafio que o corpo enfrenta é manter sua temperatura normal em torno de 36ºC frente as altas temperaturas ambientais. Em virtude dessa alteração climática, ocorrem mudanças no organismo para que a adaptação ao novo clima ocorra sem maiores problemas à nossa saúde. Dentre elas, o mecanismo de resfriamento do corpo é essencial, ocorrendo por meio da transpiração, popularmente conhecida como suor. Como suamos constantemente, perdemos quantidades consideráveis de água e sais minerais, como o sódio e o potássio, por isso a importância da hidratação nessa época do ano. O corpo humano é formado por aproximadamente 60% de água, fundamental para diversas funções vitais do organismo, lembrando que 1 a 2% de perda de água já leva a alterações na função cognitiva, com prejuízos na percepção visual, memória e atenção. Assim , a ingestão de líquidos deve ser constante ao longo do dia e nunca devemos esperar ter sensação de sede, pois esse já é um sinal de desidratação.

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FichaSaĂşde de Treino

Saúde Nesse caso, devemos dar atenção especial às crianças, pois como elas possuem a pele mais fina e grande atividade metabólica devido o crescimento, são mais sensíveis às perdas de água e sais minerais, o que pode culminar em desidratação. Para evitar preocupações é importante oferecer bastante líquido às crianças mesmo que elas não tenham vontade e observar sinais de desidratação como olhos fundos, diminuição da viscosidade da pele, moleza, boca seca, choro sem lágrimas e sede intensa. As recomendações de ingestão hídrica variam conforme uma série de fatores (idade, peso, sexo, nível atividade física, clima), mas em média são de 2 litros para adolescentes e adultos e 1,2 litros para crianças, que devem ser ingeridos na forma de água (principalmente), água de coco (fonte de sais minerais), chás naturais gelados e sucos naturais (fonte de vitaminas e minerais). O melhor é evitar os refrigerantes, porque possuem muito açúcar e calorias, muitos aditivos químicos e nenhum nutriente aproveitável. Outra mudança do organismo no verão está relacionada à queima de calorias, visto que ocorre uma diminuição da taxa de metabolismo basal, ou seja, gastamos menos calorias em repouso. Isso ocorre porque ao contrário do inverno, onde temos que gerar mais calor para aquecer o corpo, no verão não é preciso e assim nossa necessidade calórica diminui e quem quer controlar o peso tem que prestar mais atenção ao que come. Além disso, como o corpo concentra a energia no processo de resfriamento, a alimentação deve ser mais leve para não sobrecarregar seu funcionamento e evitar mal estar.

Saúde Desse modo, os cuidados com a alimentação incluem realizar de 5 a 6 refeições por dia, comendo pouca quantidade várias vezes; consumir uma variedade de frutas, legumes e verduras, que são fontes de fibras, vitaminas e minerais; realizar refeições mais leves, refrescantes e sem excessos; preferir alimentos a base de grãos e cereais integrais ao invés dos refinados; sobremesas a base de frutas (frescas, salada, picolé, gelatina, sorbet); carnes brancas e cortes magros de carne na forma de assados, cozidos ou grelhados. O que deve ser evitado são alimentos gordurosos (frituras, queijos amarelos, pratos a base de creme de leite, maionese, manteiga), excesso de sal (salgadinhos, petiscos, castanhas), excesso de calorias e açúcar (doces, chocolates, bolos recheados, sorvete de massa, caldas e complementos) e excesso de bebidas alcoólicas, que contribuem para a desidratação e são rapidamente absorvidas, promovendo o acúmulo de gordura no organismo. Tomando os devidos cuidados com a alimentação fica mais tranquilo desfrutar dessa época do ano tão agradável e sinônimo de muito sol, praia, piscina e água fresca!!!

Curiosidades da

E o RAIO não caiu. O velocista jamaicano Usain Bolt, de 30 anos, já era um atleta consagrado antes de desembarcar no Aeroporto do Galeão, no Rio de Janeiro. Ainda assim, o recordista mundial nos 100 e nos 200 metros rasos chegava cercado de dúvidas. Muitos achavam que ele perderia o título de homem mais rápido do mundo, porque ainda se recuperava de uma lesão na coxa. Uma vez no Rio, a lenda do atletismo visitou crianças numa favela, distribuiu sorrisos e se deixou envolver pela bandeira do Brasil. Entrou no Engenhão aos gritos de ―Bolt! Bolt! Bolt‖, mas teve o pedido de silêncio respeitado sempre que se preparava para a largada. Em retribuição, deu aos brasileiros a chance de vê-lo de perto ganhando o tricampeonato olímpico em três provas diferentes. Na comemoração, se jogou na noite carioca, dançou funk e levou uma brasileira para conhecer a Vila Olímpica A nova Nadia Comaneci No Rio, a americana Simone Biles, 19 anos, quase chegou à perfeição da exginasta romena Nadia Comaneci. Terminou a competição com quatro ouros e um bronze

A Volta do Golfe Curiosidade: o golfe estreou nas olimpíadas de Paris, em 1900. Porém o esporte só permaneceu até 1904. E agora, 112 anos depois, ele volta a fazer parte dos Jogos Olímpicos. E foi a vez de Justin Rose, da Grã-Bretanha, levar o ouro nesta reestreia olímpica. Quem acompanhou? Só preciso de um cantinho para dormir. Existem atletas que tem uma super preparação antes dos jogos olímpicos, como por exemplo, os norte-americanos. Já outros, se viram como podem e, mesmo assim, se destacam. Prova disso é Ismael Borrero Molina, cubano que garantiu a primeira medalha de ouro para seu país. Enquanto alguns atletas se hospedaram em hotéis luxuosos e até em transatlânticos, Ismael e a delegação da luta olímpica ficaram em um hostel, simples, na Tijuca.

Dentro da água, Peixe. Fora, Pai. A participação do nadador Michael Phelps como porta-bandeira da delegação dos EUA na cerimônia de abertura da Olimpíada já anunciava que o Rio veria um Phelps diferente. Maior esportista de todos os tempos, o fenômeno nunca tinha participado de uma festa desse tipo. Como ficou evidente nos Jogos anteriores, Phelps, quase sempre com fones de ouvido, não fazia questão de parecer simpático. Mas, aos 31 anos, prestes a se aposentar, ele sabia exatamente como queria entrar para a história – e o motor desse desejo estava na platéia. Nicole Johnson e o pequeno Boomer, mulher e filho do atleta, acompanharam todas as suas competições no Parque Aquático, e expuseram ao mundo que Phelps agora é um homem família Mais uma do Phelps... . Têm histórias que são sensacionais, né? Então, confere essa: Joseph Schooling é um nadador, de Cingapura, e sempre foi fã de Michael Phelps. Tanto é que, em 2008, com apenas 13 anos, ele tietou o maior atleta dos últimos tempos. Oito anos depois, na piscina do Rio de Janeiro, uma surpresa: ele foi o responsável por tirar o ouro de Phelps em sua última prova individual da carreira. Foi Joseph que ganhou a medalha mais desejada na prova dos 100m borboleta. Phelps, o maior medalhista olímpico da história, levou a de prata. Que Romântico... Muito amor nas Olimpíadas! He Zi, saltadora chinesa, especialista no trampolim, ganhou a medalha de prata na plataforma 3m. Em seguida, ela foi surpreendida com um pedido muito especial: seu namorado, Kai Qin, que também é saltador, fez um pedido público de casamento. É claro que ela disse sim!

O Mentiroso. Quando o nadador americano Ryan Lochte, 32 anos, deu uma entrevista sobre um assalto que teria sofrido no Rio, algo soou estranho. Ouro no revezamento 4 x 200 m livre, Lochte vangloriou-se por não ter obedecido a um bandido armado que ordenou que deitasse no chão, diferentemente dos outros três colegas que estavam com ele. O nadador aceitou as desculpas do comitê e voltou para os EUA. Mas, em cinco dias, a polícia do Rio desmontou a farsa. Os atletas beberam demais numa festa, conheceram umas brasileiras e terminaram a noite depredando um posto de gasolina. Pensaram que estavam de férias no Brasil e que aqui, como tudo é uma bagunça, poderiam mentir para não magoar suas namoradas. Inventor da versão fantasiosa, Lochte foi indiciado por falsa comunicação de crime e perdeu seus patrocínios

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Fica a Dica

O Poder das Frutas

O consumo de frutas é muito importante para uma alimentação equilibrada. Quanto maior a variedade delas, melhor para a nossa saúde, já que suas diferentes cores garantem uma quantidade maior e mais variada de fito químicos, elementos que fazem bem para a nossa saúde. As frutas possuem cores diferentes, pois tem vitaminas e minerais em diferentes quantidades. Porém, essas propriedades variadas garantem efeitos específicos em alguns casos, o que faz com que algumas frutas sejam muito importantes para o dia a dia. O ideal é consumir de três a cinco porções diárias para obter a quantidade de vitaminas, nutrientes e fibras que o organismo necessita para funcionar. Mas já que a idéia é otimizar os benefícios dessa turma para a sua saúde e para a dieta. Na Edição passada, conhecemos a Fruta de Conde. Conheça agora a Tangerina

Tangerina – A Amiga do Peito

A tangerina é uma fruta cítrica rica em fibras, vitamina C e potássio. Há também a presença de um componente antioxidante, descoberto recentemente, chamado nobiletina que controla e impede a elevação do colesterol, prevenindo assim, doenças cardiovasculares, como arteriosclerose e o AVC. A vitamina C age como antioxidante que reforça as defesas e previne contra o envelhecimento precoce das células. O mineral potássio também contribui com a saúde cardíaca, já que ele é responsável pelo bom funcionamento cardíaco e pela transmissão dos impulsos nervosos. As propriedades nutricionais presente na fruta ajudam no controle e prevenção de doenças como o diabetes e as doenças cardiovasculares. Vale ressaltar a importância de aliar uma alimentação balanceada, prática regular de exercícios físicos e um estilo de vida saudável.

Fica a Dica

Pudim de tangerina

– Sendo esta uma receita pequena, pode dobrar as medidas para um pudim maior. E no mesmo tamanho de forma (20 cm); apenas ficará mais alto. Nesse caso, o tempo de forno será maior, mas não o dobro. Mais ou menos 1 hora e 10, uma hora e 15, mas depende muito da temperatura e de cada forno.Enfiando a faca e saindo limpa, está pronto. – Para desenformar, retire a forma com o pudim, da geladeira, coloque numa chama baixa do fogão, gire-a rapidamente (esse processo é para ―descolar‖ o caramelo do fundo da forma, que gelado, às vezes não desenforma). Passe a faca nas bordas da forma e desenforme num prato. – Coloque um pouquinho de água dentro da forma, e leve-a diretamente à chama do fogão, e vá mexendo com uma colher enquanto você a gira por sobre a chama. Este processo é para que o açúcar queimado que está no fundo da forma, torne-se um caramelo. Espere ferver um pouquinho para encorpar. Quando amornar, pode utilizá-la. – Este pudim é menos cremoso do que o de leite condensado. Mas é muito saboroso. Há uma leveza cítrica nele… – No entanto ele fica mais macio. Deixe-o na geladeira em tempo integral.

Ingredientes do pudim: – 1 lata de leite condensado – a mesma medida de suco de tangerina coado – raspas de 3 tangerinas pequenas – 3 ovos .

da calda:

½ xícara de açúcar

MODO DE PREPARO da calda: Coloque o açúcar na forma. Posicione a forma na chama baixa do fogão (vá girando a forma aos poucos, espalhando com uma espátula ou colher de cabo comprido – utilize uma luva protetora para não queimar a mão que segura a forma). Quando o açúcar estiver totalmente derretido, apague o fogo e faça movimentos circulares na forma para espalhar a calda no fundo e o início das bordas. Reserve, enquanto bate o pudim. do pudim: Pré-aqueça o fono a 170 °C. Ferva água o suficiente para completar 1 cm de altura de uma assadeira retangular um pouco maior do que a forma na qual o pudim será assado, para fazê-lo em banho-maria. No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata somente até misturar. Retire com uma concha a espuma excessiva que ficará na superfície. Despeje a mistura na forma preparada com o caramelo. Coloque essa forma dentro de uma assadeira um pouco maior. Despeje a água fervente e com cuidado (mãos protegidas por luvas térmicas), leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até enfiar uma faquinha e sair limpa. Deixe o pudim resfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira até ficar bem gelado.

Mensagem

15 de Novembro PROCLAMAÇÃO DA REPÚBLICA

Mensagem

08 de Dezembro DIA NACIONAL DA FAMĂ?LIA

Mensagem

Culinária Saudável

Pizza de quinoa

Ingredientes 1 1/2 xícara (chá) de quinoa lavada e escorrida 1/2 xícara (chá) de água 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de fermento em pó 8 folhas de manjericão fresco 1/2 colher (chá) de alho em pó

Modo de Preparo Coloque a quinoa lavada em um bowl. Cubra com água e deixe descansar por oito horas. Preaqueça o forno a 220ºC. Com uma peneira, lave e escorra a quinoa novamente. Tranfira para um processador de alimentos. Acrescente a água, o fermento, o manjericão e o alho. Bata até ficar homogêneo e com a consistência de massa de panqueca. Forre uma forma para pizza com papel manteiga. Pulverize com azeite em spray. Despeje e espalhe a massa. Leve para assar por 10 minutos. Retire, vire e deixe assar por mais 10 minutos. Retire novamente, cubra com o molho e sua cobertura favorita. Asse por mais 10 minutos e sirva em seguida.

Culinária Saudável

Sobremesa light: creme de limão

Ingredientes 3 colheres (sopa) de gelatina incolor 1 litro de leite desnatado 3 colheres (sopa) de adoçante culinário ½ xícara de chá de suco de limão

Modo de Preparo Em um bowl, dissolva a gelatina no leite. Junte o adoçante, o suco de limão e as raspas da fruta. Bata tudo no liquidificador por dois minutos ou até ficar cremoso. Leve a mistura para uma panela. Cozinhe em fogo baixo mexendo sem parar por 10 minutos. Retire do fogo e distribua o creme em taças. Leve para a geladeira por uma hora. Decore com raspas de limão e sirva.

Clube de Vantagens

A Academia By Corpo está criando uma rede de relacionamento com instituições de ensino e comércio local. Esta iniciativa visa estreitar os laços entre a academia e outras instituições e beneficiar nossos alunos através de um programa de vantagens. Abaixo as parcerias que já estão em vigor e muitas outras virão. No facebook da Academia vamos mantê-lo informado... Fique atento. Mais informações, ligue para a nossa Recepção (21) 2624-1287 ou acesse o nosso Site: www.academiabycorpo.wix.com/academia.

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Sob Medida

Sonho Encantado é uma empresa de personagens vivos para aniversários, ou dias de reunião com os amiguinhos. Aqui é o lugar onde os sonhos se tornam realidade. Estamos aqui para proporcionar alegria às crianças! Atendemos: Rio de Janeiro, Niterói, São Gonçalo e Petrópolis.

Telefones para contato: 021 3247-0773 021 97152-3485 / 021 99861-3771 / 021 98544-4403 E-mail: sonhoencantadopv@gmail.com

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