Catalogo Varejo IL Pastificio

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TRADIZIONE PASSIONE CREATIVITÀ


IL PASTIFICIO é uma fabrica de alimentos ítalobrasileira, especializada na produção de massas frescas, molhos, pratos prontos e antepastos italianos com o compromisso de manter o toque artesanal em todas as eta pas da processo. Nossos produtos são feitos exclusivamente com ingredientes nobres, 100% naturais e sem adição de corantes ou saborizante. Nossa empresa foi prestigiada com o selo da Eccellenze Italiane, reconhecimento concedido pelo instituto italiano responsável por zelar pela genuinidade da cultura italiana no mundo.

Id: 8310

Grano duro importado, farinha 00 e ovos frescos são o segredo da nossa qualidade

IL PASTIFICIO lança a sua nova linha VAREJO. Linha especialmente desenvolvida, para atender a demanda de varejistas e do consumidor final. Ideal para vendas em supermercados, empórios, padarias, delicatessen e lojas de conveniência.

1


MOLHOS

Molhos feitos com tomates pelado 100% italianos, azeite de oliva extra virgem, sem espessantes nem conservantes, seguindo às autenticas receitas tradicionais italianas. Disponibilizamos 11 molhos, no tamanho: Embalagem F contendo 1,6kg com 4 bandejas termo seladas de 400g.

COD.

PRODUTO

COD.

PRODUTO

VALIDADE

90060

AMATRICIANA

9006 6

BOSCAIOLA

- 7 dias Resfriada

90061

SUGO DI POMODORO

9006 7

GORGONZOLA

- 180 dias Congelado

90062

FUNGHI

9006 8

4 FORMAGGI

90063

RAGÙ CAMPAGNOLO

9006 9

ARRABBIATA

EMBALAGEM

90064

CARBONARA

9007 0

BECHAMEL

4 X 400G = 1,6Kg

90065

RAGÙ DI CARNE

2


RAVIOLI

Molhos feitos com tomates pelado 100% italianos, azeite de oliva extra virgem, sem espessantes nem conservantes, seguindo às autenticas receitas tradicionais italianas. Disponibilizamos 11 molhos, no tamanho: Embalagem F contendo 1,6kg com 4 bandejas termo seladas de 400g.

AGNOLOTTI BRASATO

RAVIOLI RADICCHIO ROSSO

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

RAVIOLI DI POLLO

RAVIOLI FUNGHI PORCINI

RAVIOLI BURRATA

RAVIOLI RICOTTA E PESTO

RAVIOLI PATATE E GRUYERE

RAVIOLI BRIE E ALBICOCCHE

250g RAVIOLI SALMONE E GAMBERETTI

RAVIOLI ZUCCA E AMARETTI

VALIDADE

COD.

PRODUTO

COD.

PRODUTO

90101

BURRATA E LIMON E

90108

GRUYERE

-5 dias - 4°C

90102

POLLO E ROSMARINO

90109

FUN GHI PORCINI

-180 dias -18°C

90103

BRASATO

90110

SALMON E E GAMBERETTI

90104

ZUCCA E AMARETTI

90114

BRIE E DAMASCO

90105

RICOTTA E PESTO GENOVESE

90106

RICOTTA E SPINACI

90107

RADICCHIO ROSSO

EMBALAGEM V 4 x 250g=1Kg

3


COD.

PRODUTO

COD.

PRODUTO

EMBALAGEM E

90046

Rotoloni Ricotta Espinafre

90049

Rotoloni Brie com nozes

6 x 500g=3 kg

90047

Rotoloni Presunto-Queijo

90050

Rotoloni Lombo e Brie

VALIDADE

90048

Rotoloni 4 queijos

90051

Rotoloni Carne de sol e abobora

5 dias 4°C - 180 dias -18°C

NHOQUE

GNOCCHI DI PATATE E SPINACI (Nhoque de batata com espinafre)

O Gnocchi é feitos com batatas frescas. Disponibilizamos em 3 sabores. Embalagem com 400g, congelados.

COD.

PRODUTO

EMBALAGEM

90037

Gnocchi di Patate

4 X 400G = 1,6Kg

90038

Gnocchi di Patate e Spinaci

90039

Gnocchi di Patate Dolci

GNOCCHI DI PATATE (Nhoque de batata inglesa)

GNOCCHI DI PATATE DOLCI (Nhoque de batata doce)

VALIDADE -5 dias 4°C -180 dias -18°C

4

400g

Linha Varejo

500g

ROTOLONE

O nosso Rotoloni se destaca pela boa proporção entre recheio e massa. Disponibilizamos em 6 sabores. Embalados fatiados, em bandejas com 500g, congelados e selados a vácuo.


Linha Varejo

ANTEPASTOS

Os Antepastos são feitos utilizando as antigas receitas da cozinha mediterrânea e os melhores ingredientes. Disponibilizamos 4 tipos de antepastos. Embalagem com 5 unidades de 200g, resfriados.

COD.

PRODUTO

COD.

PRODUTO

EMBALAGEM V

VALIDADE

90301

CAPONATA

90303

IN SALATTA RUSSA

5 x 200g = 1Kg

21 dias A +4 °C

90302

PEPERONATA

90304

VITELL O TON NATO

PRATOS PRONTOS

COD. PRODUTO

200g

A linha Pratos Prontos foi desenvolvida para dar maior praticidade e conveniência no dia a dia. O processo é feito através de ultra congelamento rápido alinhada a segurança alimentar. Disponibilizamos 23 pratos prontos. Embalagem com 6 unidades de 350g, congelados.

COD.

PRODUTO

90201 GNHOCCHI SORRENTINA

90213 ROTOLONI 4 FORMAGGI

90202 GNOCCHI AL RAGU

90214 ROTOLONI PROSCIUTTO E FORMAGGIO

90203 GNOCCHI GORGONZOLA

90215 ROTOLONI RICOTTA SPINACI

90204 GNOCCHI FONDUE FORMAGGIO

90216 CRESPELLE AI F UNGHI

90205 RAV. BURRATA AL POMODORO

90217 CRESPELLE FONDUE QUEIJO E PRESUNTO

90206 RAV. FUNGHI PANNA E SALVIA

90218 FILE AO BARBERA C/Risotto Tartufado

90207 RAV. CARNE AL POMODORO

90219 FILE AI FUNGHI C/Gnocchi Fond ue Queijo

90208 RAV. POLLO FONDUE FORMAGGIO

90220 BOCCONCINI POLLO AL PESTO C/Gnocchi

90209 RISOTTO AL LA MARINARA

90221 POLLO PARMIGIANA C/Tagliatelle al Pomodoro

90210 RISOTTO GAMBERI E ZUCCHINE

90222 POLPETTONE C/Spaghetti al Pomodoro

90211 SPAG AI FRUTTI DI MARE

90223 PAPPERDELLE AO RAGU

90212 ROTOLONI BRIE E NOZES

EMBALAGEM 6 X 350G = 2,1Kg

VALIDADE -5 dias 4°C -

Lasanha Sorrentina

-180 dias -18°C Forno ventilado

500g

Forno ventilado

Forno microondas Potencia media

35

350g


LASANHA

As Lasanhas seguem as tradicionais receitas da Emilia Romagna, feitas com finas folhas de massas alternadas por camadas generosas de recheios e molhos. Disponibilizamos 6 tipos de lasanhas. Embalagem com 4 unidades de 500g, resfriadas ou congeladas.

EMBALAGEM

COD.

PRODUTO

COD.

PRODUTO

90046

Lasagna Bolognesa

9 0049

Lasagna 4 F ormaggi

90047

Lasagna Ricotta e Pesto

9 0050

Lasagna Presunto e Queijo

90048

Lasagna Sorrentina

9 0051

Lasagna f rutos d o mar

Forno ventilado

Forno ventilado

4 x 500g = 2Kg

VALIDADE -5 dias 4°C -180 dias -18°C

Forno microondas Potencia media

500g

Utilizamos principalmente sêmola de grano duro, que confere uma massa mais elástica e uma boa consistência durante o cozimento. Utilizamos somente ovos frescos na nossa massa, que proporciona uma cor dourada e um sabor único. Os recheios são elaborados diariamente de acordo com a produção das massas, com ingredientes nobres, 100% naturais e sem adição de corantes ou saborizantes artificiais. Todas as nossas massas são pasteurizadas para aumentar o shelf life e garantir a segurança alimentar.

6


Recife-PE | Brasil Rua Carlos Pereira Falcão, 184 Boa Viagem - Recife/PE CEP 51021-350 Telefone: 81 3325-9453 ilpastificio@outlook.com www.ilpastificio.com.br


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