O Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional do Estado do Pará (PESAN-PA) é resultado de um processo intenso de planejamento governamental intersetorial, elaborado pela CAISAN-PA, em consonância com o CONSEANS-PA, constituindo-se instrumento estratégico de gestão intersetorial com a
sistematização das informações sobre as ações de SAN a serem desenvolvidas no Estado.