DIAGNÓSTICO Y LINEAMIENTOS PARA LA REDUCCIÓN DE LA DEGRADACIÓN DE LOS SUELOS AGRARIOS

Cajamarca CUTERVO

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MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO VICEMINISTERIO DE DESARROLLO E INFRAESTRUCTURA AGRARIA Y RIEGO Ministra de Agricultura Fabiola Martha Muñoz Dodero Viceministro de Desarrollo e Infraestructura Agraria y Riego Jorge Luis Montenegro Chavesta Roxana Isabel Orrego Moya, Directora General de Asuntos Ambientales Agrarios Diagnóstico y Lineamientos para la reducción de la degradación de los suelos agrarios, distrito de Cutervo, Cajamarca Primera edición Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios- DGAAA Av. Yauyos 258 – Cercado de Lima Lima Teléfono: 240-0233, Anexo: 4100 Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción de este libro por cualquier medio, total o parcialmente, sin permiso expreso. Cuidado de edición: Francis Salas Edición: Alfonso Carrasco Diseño: Calambur Imprenta: Bio Partners Sac Lima, 2019

Contenido Presentación ................................................................................. 07 Prefacio 09 1. Antecedentes y objetivo de la guía ............................................ 10 2. La problemática de la degradación de los suelos agrarios .......... 13 3. Datos generales sobre el distrito de Cutervo .............................. 15 4. Estudios temáticos ................................................................... 18 5. Estudios integrados .................................................................. 21 5.1 Zonificación Agroecológica

5.2 Clasificación de Tierras por su Capacidad de Uso Mayor

5.3 Degradación de los suelos agrarios

6. Propuesta de lineamientos de desarrollo para el distrito.............. 48 7. Conclusiones generales y recomendaciones ............................. 53 Bibliografía ................................................................................... 54

Acrónimos AGRO RURAL

Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural

ALES

Automated Land Evalution System

CEPAL

Comisión Económica para América Latina y el Caribe

CIAF

Centro Interamericano de Fotointerpretación

CUAT

Cobertura y Uso Actual de la Tierra

CUM

Capacidad de Uso Mayor de Suelos

DGAAA

Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios

ENA

Encuesta Nacional Agropecuaria

ENAPRES

Encuesta Nacional de Programas Estratégicos

INEI

Instituto Nacional de Estadística e Informática

INIA

Instituto Nacional de Innovación Agraria

FAO

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación

GLASOD

Global Assessment of Soil Degradation

MINAGRI

Ministerio de Agricultura y Riego

ONERN

Oficina Nacional de Evaluación de Recursos Naturales

Ordenamiento Territorial

PBI

Producto Bruto Interno

SENAMHI

Servicio Nacional de Meteorología e Hidrografía del Perú

TUT

Tipo de Utilización de Tierra

ZAE

Zonificación Agroecológica

Presentación

Ministerio de Agricultura y Riego

a guía “Diagnóstico y lineamientos para la reducción de la degradación de los suelos agrarios” presenta de manera resumida los hallazgos principales de una serie de estudios que se han llevado a cabo a partir de un esfuerzo de varias instituciones del Estado, bajo la coordinación del Ministerio de Agricultura y de Riego. Tales estudios recogen información detallada y rigurosa de todos los temas técnicos relevantes que deben ser considerados para prevenir y reducir la degradación del suelo agrario, incluyendo la elaboración de material cartográfico de alta precisión, lo cual sin duda será de enorme utilidad para una gestión eficiente del territorio y una asesoría técnica lo más cercana posible a la realidad de los productores. Esta guía se ha elaborado con la finalidad de explicar de manera sencilla y didáctica los procesos que originan la degradación del suelo, y las medidas para prevenirlo o evitarlo, sugiriéndose además acciones concretas al respecto. En esa medida, puede ser de utilidad tanto para las autoridades locales y regionales de modo que puedan tomar decisiones bien informadas sobre la gestión del territorio, así como para los responsables de brindar asesoría y capacitación a los productores agrarios. Exhorto a los gobiernos regionales, locales y distritales a leer este documento, llevar a cabo estudios que complementen la información aquí presentada, e implementar las acciones cuyos lineamientos se sugieren en la guía. Por ejemplo, impulsando el uso de las tierras según los resultados de la zonificación agroecológica, o tomando medidas que contribuyan a reducir procesos de erosión de laderas.

Fabiola Martha Muñoz Dodero Ministra de Agricultura y Riego

Por lo tanto, en el reducido escenario geográfico dedicado a la actividad agrícola y pecuaria, no se cuenta con un inventario y evaluación del recurso suelo a nivel de parcela, es decir, con mapas que representen su aptitud natural, a fin que el productor agrario conozca las limitaciones y el potencial de los suelos. Ante esa necesidad, el Programa Presupuestal 0089- “Reducción de la Degradación de los Suelos Agrarios” a cargo del Ministerio de Agricultura y Riego representado por la Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios (DGAAA), inicia, el 2013, la gran tarea de generar información acerca de los recursos naturales y de las actividades humanas para representarlas en mapas de confiabilidad cartográfica a escala 1:10000; es decir, 1 cm2 del mapa en la representación de 1 hectárea de terreno. Con ello, busca conocer la situación de 45 distritos, considerados como los más pobres del Perú, a fin de identificar la “degradación de los suelos agrarios” y

tomar acciones prioritarias, como generar la Zonificación Agroecológica (ZAE), que consiste en microlocalizar cultivos acorde con la aptitud natural de la tierra, con lo cual se evita su degradación por causal de sobreexplotación o sobreuso. Asimismo, en áreas donde la degradación se encuentra en niveles altos o muy altos, es urgente rehabilitarlas y/o generar obras que eviten la pérdida de suelo o desarrollar actividades de forestación y/o reforestación. Contar con este tipo de infracción nos ha permitido generar propuestas de lineamientos de desarrollo que originalmente se desprenden como necesidad para sustentar la sostenibilidad a través del tiempo, sin generar degradación y obtener rendimientos óptimos de los cultivos alimenticios, fibra o madera, así como su incorporación a la agroindustria y/o agroexportación con el consiguiente ingreso de divisas positivas para mejorar la calidad de vida del productor agrario. Como se menciona, la meta es grande, y demanda esfuerzos institucionales del Estado, que repercutirá en corto plazo en bienestar de miles de familias del sector rural de la región sierra. Esta publicación es un esfuerzo de la Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios en cumplimiento de las tareas que le asigna el Ministerio de Agricultura y Riego del Perú.

Mg. Roxana Orrego Moya Directora General de Asuntos Ambientales Agrarios

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Prefacio La reducción de la degradación de los suelos agrarios en el Perú es notoria y muy diferenciada según costa, sierra o selva, siendo la zona mesoandina y altoandina la que determina espacios para la producción de alimentos, fibra y madera, en su mayoría con afloramiento rocoso que presentan áreas muy empinadas y escarpadas, con suelos muy superficiales o sin él.

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Diagnóstico y lineamientos para la reducción de la degradación de los suelos agrarios

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Antecedentes y objetivo de la guía

El presente documento ha sido elaborado con el objetivo de brindar información sobre la problemática de la degradación de los suelos agrarios en el distrito de Cutervo: sus causas, manifestaciones, impactos, y las posibles soluciones para reducir su incidencia y promover el uso apropiado de los suelos. El documento busca presentar de una manera resumida y didáctica los principales resultados de los estudios temáticos e integrados, realizados para describir y analizar los factores que conducen a la degradación de suelos, y como tal constituye una breve guía o introducción a dichos estudios.

Las acciones que se tomen en base a sus recomendaciones, serán a favor de los productores agrarios. Asimismo, será de gran utilidad para quienes tienen el encargo de capacitar y brindar asistencia técnica a pequeños productores agrarios, asociaciones y líderes de la comunidad. Su elaboración se da como parte de la Política Nacional Agraria, la cual ha establecido 3 lineamientos estratégicos para la gestión de suelos de uso agrícola y de pastoreo:

• Promover mecanismos e inversiones para la recuperación y conservación de suelos, tanto en praderas, laderas, así como en zonas con problemas de drenaje y salinización. • Levantar un inventario actualizado de clasificación de suelos, insumo clave para los procesos de Ordenamiento Territorial (OT) y Zonificación Zgroecológica (ZAE). • Promover el uso de información sobre la calidad de los suelos para orientar las decisiones productivas y de inversión de los productores agrarios.

En este marco el Programa Presupuestal 0089 “Reducción de la Degradación de los Suelos Agrarios (RDSA)” a cargo de la Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios (DGAAA) del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) ha generado una serie de estudios temáticos en alianza con el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (SENAMHI), el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) y el Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural (AGRO RURAL), con el objetivo de alcanzar el resultado específico de lograr el aprovechamiento sostenible del recurso suelo en el sector agrario. Para este fin se han realizado estudios temáticos que han permitido producir información técnica actualizada y con alto nivel de detalle referida a: a) b) c) d)

Medición del deterioro del suelo por erosión. Clasificación de tierras por su capacidad de uso mayor. Zonificación Agroecológica. Lineamientos de desarrollo.

En el gráfico siguiente se muestra el proceso seguido, los actores involucrados, los componentes y los productos esperados:

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La guía está dirigida principalmente a las autoridades regionales, las cuales desde una perspectiva de desarrollo territorial vienen elaborando los planes de cultivo y uso de las tierras en el marco de las prioridades de la Política Nacional Agraria. A través de este documento los gobiernos regionales pueden priorizar inversiones y proyectos que permitan recuperar, conservar y ampliar la calidad y cantidad de suelos para uso agrario.

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Adquisición de información básica por la DGAAA, INIA, AGRORURAL y SENAMHI

 Gráfico 1: PROCESO DE ELABORACIÓN DE INFORMACIÓN DEL PROGRAMA PRESUPUESTAL 0089

Gestionar soluciones para los diferentes temas Trabajo preliminar de gabinete, recopilación de información Trabajo de campo, verificación y acopio de información SENAMHI

DGAAA

AGRORURAL

Generación de estudios de Medición del deterioro de Suelos por erosión

Trabajo post-campo en gabinete procesamiento de información y recopilación

Generación de información de Clasificación de Tierras por su Capacidad de Uso Mayor

INIA

Generación de estudios de Zonificación Agroecológica

Lineamientos de Desarrollo

Fuente: MINAGRI-DGAAA-DERNPP.0089-RDSA

Entrega de productos del productos del programa al gobierno regional, local, productores agrarios y a la Dirección General de Políticas Agrarias

La seguridad alimentaria y la conservación del medio ambiente son actualmente dos de las principales preocupaciones del país. La primera se relaciona con el derecho a una alimentación adecuada y sostenible, y la segunda tiene que ver con la conservación de nuestros recursos naturales, incluyendo el suelo, generando bienestar de las generaciones presentes y futuras. En el Perú, así como en todas partes del mundo, existe una creciente presión por parte de la población en aumento que, como parte del proceso de desarrollo y cambios en los patrones de consumo, demanda cada vez más recursos naturales esenciales como el suelo y agua, tanto para la agricultura como para otros fines. Conservar y preservar el suelo agrícola es por tanto una prioridad, sobre todo si se toma en cuenta que el Perú es uno de los países con menos tierras para cultivo. En la actualidad solamente el 3.5 % del área total es cultivable, debido a las limitaciones de agua y de la calidad del suelo.

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La problemática de la degradación de los suelos agrarios

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Diagnóstico y lineamientos para la reducción de la degradación de los suelos agrarios

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Al respecto, uno de los problemas que causa mayor preocupación es el referido a la pérdida y la degradación del suelo. Este problema bajo las denominaciones específicas de compactación, salinización, contaminación, desertificación, es causado por una compleja combinación de factores, y es frecuentemente acelerado o agravado por las actividades humanas. El programa de la FAO Land Degradation Assessment in Drylands señala que los principales causantes de la degradación del suelo se deben al factor humano, el sobrepastoreo, el mal uso de los suelos y la deforestación. El análisis concluyó que el Perú presenta el 54% de la superficie con degradación moderada, severa y muy severa, que es causada o inducida por el hombre. Esto se corrobora cuando se revisan los resultados de la Encuesta Nacional de Programas Estratégicos (ENAPRES2012), que muestran que solamente el 15% de los productores agrarios orientan sus siembras de acuerdo a la vocación de sus suelos. Cabe precisar que un productor orientará adecuadamente sus siembras (sin causar degradación del suelo) en la medida que considere los criterios de disponibilidad de agua (cantidad y oportunidad), características del suelo, y clima de la zona (temperatura, humedad, etc.). La inadecuada selección de cultivos sin considerar las aptitudes del suelo es uno de los factores más importantes que causan el deterioro y degradación de las tierras, ocasionan una menor producción, bajos rendimientos, bajos niveles de competitividad y en general un lento empobrecimiento de los agricultores.

En el Perú, en los últimos 20 años se ha degradado en mayor o menor medida alrededor del 15 % del territorio, lo que afectó a casi 11% de la población, principalmente en las regiones de Apurímac, Piura, Lambayeque, Moquegua y Tacna. A este problema se le suman los efectos que el cambio climático produce en la degradación del suelo. Un análisis realizado por la Comisión Económica para América Latina y el Caribe-CEPAL (2009) en Perú, Colombia, Chile, Ecuador y Paraguay señala que el cambio climático podría representar una amenaza sustancial para la productividad agrícola de los países de América del Sur, dado que hasta un 66% del área del continente podría quedar afectada por la degradación de suelos. A pesar de su importancia para la vida, el suelo como recurso natural básico no ha recibido de la sociedad ni del estado la atención que merece. Su degradación es una seria amenaza para la agricultura actual y la seguridad alimentaria de las futuras generaciones. Por tanto es urgente enfrentar el desafío de preservar e incrementar el aprovechamiento sostenible del suelo y reducir su degradación.

UBICACIÓN Y EXTENSIÓN El distrito de Cutervo está ubicado al suroeste de la provincia de Cutervo, en la parte central del departamento de Cajamarca. Abarca una extensión de 42 833 ha. La parte más alta del distrito se encuentra a 3 410 m.s.n.m. y la más baja a 1 120 m.s.n.m.

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Datos generales sobre el distrito de Cutervo

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Diagnóstico y lineamientos para la reducción de la degradación de los suelos agrarios

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 Mapa 1: UBICACIÓN DEL DISTRITO DE CUTERVO

Fuente: MINAGRI-DGAAA-DERN-PP.0089-RDSA

CLIMA

HIDROGRAFÍA

POBLACIÓN

El clima es semi-seco y templado, con temperatura media anual máxima de 22°C y mínima de 5°C. Por lo general la temporada de lluvia se inicia en noviembre y concluye en abril. La precipitación total anual promedio se encuentra entre los rangos de 1 000 a 2 000 mm.

El distrito presenta dos unidades hidrográficas pertenecientes a la vertiente del Atlántico, con ríos y quebradas que descargan sus aguas en el río Marañón y llegan al océano Atlántico a través del río Amazonas.

La población del distrito en el año 2007 era de 53 075 personas (XI Censo Nacional de Población, 2007). El área urbana está conformada por comerciantes, artesanos y profesionales, y la zona rural se dedica a la agricultura y ganadería. Para el año 2017 la población estimada era de 56 278 habitantes (INEI 2017. Matriz de Indicadores Nacionales).

Los principales cursos de agua que atraviesan el área de estudio lo hacen con dirección noreste a suroeste, llevándolas al río Chotano y con dirección suroeste a noroeste, al río Llangache. Asimismo, discurren otros ríos como Sucse y Mañuno, con sus respectivos tributarios. La laguna Yacuchingana, ubicada al suroeste de la ciudad de Cutervo, es utilizada como un colector de las aguas servidas de la población. En las orillas de esta laguna se realizan actividades agrícolas y de pastoreo.

El distrito de Cutervo fue creado mediante Ley Nº 13433 del 08 de octubre de 1960. Comprende 16 centros poblados y también comunidades campesinas.

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Estudios temáticos En el proceso de implementación del Programa se llevaron a cabo 16 estudios temáticos en el distrito de Cutervo, los cuales permitieron elaborar una completa y detallada descripción de las características físicas, biológicas y socioeconómicas. La mayoría de dichos estudios incluyeron material cartográfico (mapas) y sus respectivas memorias descriptivas. Es importante destacar que el nivel de resolución (escala) de la información recogida en los estudios es muy alta: entre 1:25,000 y 1:10,000. En términos espaciales un mapa con datos en escala 1:10,000 significa que un centímetro cuadrado en el mapa representa una hectárea sobre el terreno. Este alto nivel de resolución posibilitó hacer análisis, inferencias o recomendaciones casi a nivel de las parcelas mismas de los productores agrarios, lo cual es de gran utilidad práctica. Sobre la base de estos estudios temáticos se ha procedido a la elaboración de análisis y planteamientos integrados (es decir, tomando como insumo varios estudios temáticos), referidos a: estudio de suelos y clasificación de tierras, zonificación agroecológica, reducción de la degradación y finalmente la formulación de lineamientos para el desarrollo del distrito. A continuación se presenta un cuadro que indica el nombre del estudio, el objetivo y los productos de los 16 estudios ejecutados.

 Cuadro 1: ESTUDIOS ELABORADOS POR EL PROGRAMA Estudio

Objetivo

Producto

Estudio Semidetallado Geológico-Litológico

Identificar, evaluar y describir las diferentes unidades geológicas y litológicas (material rocoso) que existen en el distrito.

Mapa geológico y litológico del distrito de Cutervo a escala 1:25,000 y memoria descriptiva.

Estudio Semidetallado Fisiográfico

Determinar el patrón distributivo de las unidades fisiográficas (paisajes, formas de tierra).

Mapa fisiográfico del distrito de Cutervo a escala 1:25,000 y memoria descriptiva.

Estudio Semidetallado Geomorfológico

Determinar los diversos tipos de relieve que se exponen en el ámbito de Cutervo.

Mapa geomorfológico del distrito de Cutervo a escala 1:25,000 y memoria descriptiva.

Estudio Semidetallado de Suelos

Establecer el patrón distributivo de las unidades de suelos, identificando los diferentes tipos de suelos que existen en el distrito.

Mapa de suelos del distrito de Cutervo a escala 1:25,000 y memoria descriptiva.

Estudio Semidetallado de Levantamiento de Erosión de Suelos

Identificar, evaluar y cartografiar a nivel cualitativo y estimativo, los tipos y niveles de deterioro de los suelos por causa de procesos erosivos en el distrito de Cutervo.

Mapa y memoria descriptiva del levantamiento de erosión de suelos a escala 1:25,000.

Caracterización Agroclimática

Realizar la caracterización agroclimática el distrito de Cutervo, mediante a) caracterización agrícola de los cultivos priorizadas; b) caracterización de los principales parámetros climáticos y eventos extremos relacionados con los cultivos priorizados, y c) evaluar a través de percepciones de la población el impacto de la variabilidad climática sobre los cultivos priorizados.

Mapas agroclimáticos de los cultivos priorizados

Caracterización Hidrológica

Realizar la caracterización hidrológica del distrito de Cutervo para una adecuada planificación de los recursos hídricos superficiales a nivel de microcuencas.

Caracterizar espacial y temporal de la escorrentía superficial en cada unidad de análisis.

Estudio Detallado de Zonas de Vida

Elaborar el estudio ecológico, determinando las principales zonas de vida existentes. Según la metodología de Holdridge, se toma en cuenta sus características climáticas predominantes (precipitación, temperatura, evapotranspiración) y físicas (límites de altitud, fisiografía, exposición solar).

Mapa ecológico del distrito de Cutervo.

Estudio Semidetallado Forestal

Elaborar el estudio de cobertura forestal, identificando la distribución y superficie forestal de bosques naturales y antrópicos del distrito de Cutervo.

Mapa forestal del distrito de Cutervo.

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Estudio

Objetivo

Producto

Estudio Semidetallado Agrostológico

Elaborar el estudio del recurso pasto, el cual permitirá conocer la composición y distribución del recurso forrajero del distrito, así como la clasificación de las praderas por tipos de pastizal y asociaciones agrostológicas.

Mapa de pastos a nivel detallado a una escala de trabajo de 1:25,000 y a una escala de publicación de 1:50,000

Estudio Semidetallado de Economía

Elaborar el estudio de economía a nivel semidetallado del distrito de Cutervo, determinando las actividades productivas existentes en zona de estudio: agrícola, pecuaria, demográfica, usos de la tierra, tenencia de la tierra, entre otros.

Estudio semidetallado económico del distrito de Cutervo

Estudio Semidetallado Social

Elaborar el diagnostico social del distrito. Incluye: Caracterización de la población (total, por sexo, por grupos de edad); caracterización de la salud (infraestructura, tasa de desnutrición, mortalidad, morbilidad); educación, grupos de interés, entre otros.

Diagnóstico social

Estudio Detallado de Cultivos Andinos del Área Agrícola

Generar un documento técnico-científico referido al inventario y evaluación de los cultivos asentados en la zona agrícola del distrito, como base para la toma de decisiones en el uso sostenible del recurso suelo.

Fichas técnicas de cultivos representativos del distrito. Propuesta de distribución de cultivos idóneos en un mapa a escala 1:10,000.

Estudio de Cobertura y Uso Actual de la Tierra (CUAT)

Determinar los diferentes usos de tierra que existen en la actualidad, en el área agrícola del distrito. Identificar y clasificar las unidades mediante categorías descritas en el sistema de clasificación del Centro Interamericano de Fotointerpretación (CIAF).

Mapa y Memoria Descriptiva del estudio CUAT del área agrícola a nivel de detalle, con escala de trabajo de 1:10,000 y de publicación de 1:50,000.

Medición de Pérdida de Suelo y de Nutrientes por Erosión Hídrica en Parcelas de Escorrentía

Ejecución del experimento de parcelas de escorrentía para la medición de pérdida de suelos y nutrientes por erosión hídrica en el distrito. Procesamiento de información obtenida en campo y laboratorio, caracterización de las unidades de erosión del suelo.

Medición de pérdida de suelo y de nutrientes por erosión hídrica en parcelas de escorrentía.

Medición de Pérdida de Suelos por Erosión Hídrica en Microparcelas de Varillas de Erosión

Elaboración de un estudio de la medición de la pérdida de suelos por erosión hídrica en microparcelas de varillas de erosión.

Informe técnico sobre resultados obtenidos

MINAGRI-DGAAA-DERN-PP.0089-RDSA La información completa de cada uno de estos estudios se encuentra en el material en CD anexo a este documento. Estos estudios tienen detalle y profundidad.

Son los que recogen y organizan los datos de los estudios temáticos a un nivel mayor de agregación. Ello permite el análisis de temas más estructurales como son: la clasificación de tierras por su capacidad de uso mayor, la zonificación agroecológica, y el análisis referido a la degradación de suelos. Asimismo, otorgan los elementos de análisis necesarios para la formulación de la propuesta de lineamientos de desarrollo para el distrito

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Estudios integrados

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5.1 Zonificación Agroecológica ¿QUÉ ES Y POR QUÉ ES IMPORTANTE? La Zonificación Agroecológica (ZAE), de acuerdo con los criterios de la FAO, es el proceso mediante el cual se definen y delimitan zonas en base a las características de suelo, fisiografía y clima. Los criterios usados en la definición de dichas zonas se basan en los requerimientos climáticos y edáficos (suelos) de los cultivos y en los sistemas de manejo bajo los que estos se desarrollan. Cada zona (referenciada en un mapa) tiene una combinación similar de limitaciones y potencialidades para el uso adecuado de la tierra y sirve como punto de referencia de las recomendaciones diseñadas para mejorar la situación existente de uso de tierras, ya sea por ejemplo; incrementando la producción o limitando la degradación de los recursos.

La condición de alta variabilidad biofísica en zonas de montaña hace que la planificación del manejo de los recursos naturales sea más compleja que en otras áreas. Un enfoque que contribuye a una mejor planificación u ordenamiento es subdividir el área de interés en zonas pequeñas con atributos biofísicos similares, con el fin de optimizar el uso de los recursos y buscando alternativas compatibles con el desarrollo social y económico. En la elaboración de la ZAE los productores agrarios intervienen activamente en talleres participativos, apoyando en el diagnóstico, en la elección de los cultivos a ser evaluados y validando los resultados obtenidos de la ZAE. También participan los Gobiernos Locales, Direcciones Regionales Agrarias y otras entidades públicas. La metodología de ZAE se puede considerarse como un conjunto de aplicaciones básicas que conducen a una evaluación de aptitud y productividad potencial de las tierras, y un conjunto de aplicaciones avanzadas o periféricas que se pueden construir sobre los resultados de los estudios de ZAE. Los mismos que incluyen mapas que muestran zonas agroecológicas y aptitud de tierras, cantidad estimada de áreas de cultivos potenciales, cosechas y producción. Tal información proporciona las bases para las aplicaciones avanzadas, como la evaluación de la degradación de tierras, evaluación de la capacidad de sostenimiento de la población y modelos de optimización de usos de tierras. .

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 Cuadro 2: APLICACIONES BÁSICAS DE LA ZAE ENTRADAS: Inventario / base de datos Recursos de tierras

Tipos de uso de tierras

PROCESAMIENTO DE DATOS: Modelos RESULTADOS Inventario de recursos de tierras Mapas de zonas agroecológicas Aptitud de tierras Clases de aptitud Rendimientos potenciales Fuente: FAO (1996)

 Cuadro 3: APLICACIONES AVANZADAS DE LA ZAE (EJEMPLOS) - Productividad potencial de tierras

- Planificación de la investigación agraria

- Estimación de áreas productivas

- Transferencia de tecnología agrícola

- Capacidad de sostenimiento de la población

- Recomendaciones sobre inputs agrícolas

- Planificación de usos de las tierras

- Análisis y desarrollo de sistemas de explotación de fincas

- Evaluación de riesgo de degradación de tierras

- Evaluación del impacto ambiental

- Evaluación de forraje para ganadería

- Control del uso de los recursos de tierras

- Gestión de tierras

- Evaluación del impacto de cambio climático

Fuente: FAO (1996)

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 PROCEDIMIENTO PARA LA ZONIFICACIÓN AGROECOLÓGICA El módulo de aplicaciones básicas de la metodología Zonificación Agroecológica (ZAE), que estima la aptitud de tierras y la productividad potencial para usos específicos, comprende tres grandes etapas; cada una de las cuales involucra determinados grupos o bloques de actividades:

ETAPA 1: Selección de Tipos de Usos de tierras y sus requerimientos ecológicos. ETAPA 2: Inventario de recursos de tierras. ETAPA 3: Evaluación de la aptitud de tierra de cada zona agroecológica. El siguiente gráfico presenta la relación entre los tres grupos de actividades y sus componentes metodológicos.

 Gráfico 2: ACTIVIDADES Y COMPONENTES METODOLÓGICOS DE LA ZAE

Actividad 1: Inventario de usos de tierras  Tipos de utilización de tierras (TUT)  Características y requerimientos de adaptabilidad de los cultivos (RUT)

Actividad 2: Inventario de recursos de tierras Fisiografía y Suelos

Clima

Cobertura y uso actual

Celdas agroecológicas

Límites administrativos

Zonas agroecológicas

Características y cualidades

Actividad 3: Aptitud de tierras  Rendimientos agronómicos potenciales y clases de aptitud de tierras Áreas potenciales, rendimiento y produccón Fuente: FAO (1996)

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A continuación se describen las tres etapas y sus respectivos bloques de actividades.

PRIMERA ETAPA DE LA ZAE: Identificación de tipos de usos de la tierra El Tipo de Utilización de la Tierra (TUT) se define a partir de la identificación y selección de uno o varios cultivos potencialmente viables para el distrito, tomando en cuenta insumos y condiciones socioeconómicas necesarias que rodean la producción de tales cultivos. Esta selección se realizó mediante el método de lluvia de ideas. En este proceso se identificaron varios tipos de uso de tierra potencialmente viables, que fueron propuestos en talleres de trabajo con especialistas técnicos, quienes plantearon ideas de usos agrícolas (cultivos anuales, permanentes, etc.), y usos pecuarios, a partir de su conocimiento del área de estudio. Para ello se consideró también el criterio de la población, a través de los sondeos de opinión a los técnicos de campo y lugareños. Por otro lado, durante la etapa de diagnóstico y talleres de zonificación se eligieron las alternativas más viables tomando en cuenta criterios ambientales, sociales y económicos. En los talleres participativos de validación de la información generada de zonificación agroecológica preliminar, expuesta a los funcionarios y productores agrarios, surgieron nuevas propuestas de cultivos a implementarse.

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Como resultado de este proceso, para el distrito de Cutervo se seleccionaron 17 Tipos de Uso de Tierras (TUT) con potencial agrícola con cultivos anuales, permanentes, hortalizas, forrajeros, agroindustriales. Los tipos de uso propuestos fueron:  Cereales: trigo, avena, quinua, maíz amiláceo, maíz amarillo duro, cebada.  Leguminosas: haba, arveja y frijol.  Tuberosas y raíces: yuca, papa (Amarilis), olluco  Hortalizas: zanahoria, ajo.  Frutales: granadilla, palto.  AgroIndustrial: café.

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SEGUNDA ETAPA DE LA ZAE: Inventario de recursos de tierras En esta etapa del proceso de elaboración de la ZAE se realizó la definición y cartografía de las zonas agroecológicas en base a los inventarios de recursos de tierras existentes en el distrito. Para determinar los recursos de tierras se utiliza la información de los estudios temáticos mencionados inicialmente. Además de los estudios de fisiografía y cobertura y uso de suelos, son de particular importancia los estudios de zonas de vida y de suelos. Esta etapa incluye el proceso de integración de los datos, para generar el material cartográfico (mapas). Esta integración se realiza mediante la sobreposición de la información disponible. Este proceso se denomina de espacialización de las unidades agroecológicas, y puede representarse así:

 Gráfico 3: ESPACIALIZACIÓN DE LAS UNIDADES AGROECOLÓGICAS  Unidades Cartográficas de Geomorfología y Suelos  Precipitación total anual y su distribución mensual  Mapa ecológico y zonas de vida  Temperatura máxima y mínima media mensual del mes más cálido y más frío  Unidades cartográficas de suelo con los atributos climáticos: UNIDAD AGROECOLÓGICA Fuente: MINAGRI-DGAAA-DERN-PP.0089-RDSA

Luego de esta definición de unidades agroecológicas se procede a su integración con los estudios del medio socioeconómico, los cuales han tomado en cuenta variables demográficas, acceso a créditos, etc. con lo cual se obtiene la integración de todos los mapas temáticos en una sola base de datos a la que nombramos como unidades básicas de análisis (UBA). El resultado es un archivo con información cartográfica donde cada polígono (color amarillo en el gráfico abajo) representa la unidad homogénea mínima (UBA) con características biofísicas y socioeconómicas similares, con información de serie de suelo, capacidad de uso mayor, pendiente, unidad de paisaje, relieve, textura, profundidad, estructura, pedregosidad, reacción, conductividad eléctrica, carbonatos, fertilidad, capacidad de cambio, drenaje, contenido de NPK, uso de tierra, altitud, zona de vida, tipo climático, temperatura, precipitación anual, erosión, social, económica, etc. La gráfica siguiente presenta una unidad de análisis (UBA) seleccionada, la misma que muestra toda la información ingresada, sea biofísica o socioeconómica.

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 Gráfico 4: UNIDAD DE ANÁLISIS UBA

Fuente: MINAGRI-DGAAA-DERN-PP.0089-RDSA

TERCERA ETAPA DE LA ZAE: Identificación de la aptitud de las tierras

Esta representa la tercera y más importante etapa en el proceso de elaboración de la ZAE, en la cual en base a los análisis precedentes, se elaboran los mapas de aptitud de uso de tierra.

 Gráfico 5: PROCESO DE ANÁLISIS PARA LA ZAE Selección de Tipos de Uso de la Tierra

Identificación de Aptitud

Inventario de Recursos de tierras (Fisiografía, suelos, clima, cobertura, zonas de vida)

Fuente: MINAGRI-DGAAA-DERN-PP.0089-RDSA

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 GENERACIÓN DE MAPAS DE APTITUD DE USO DE TIERRAS Luego de definidas las unidades básicas de análisis e identificadas las zonas agroecológicas, en la tercera etapa del proceso ZAE dichas zonas se someten a un proceso de evaluación de tierras. El proceso de evaluación en su más simple expresión trata de predecir el comportamiento del suelo para un fin específico. En otras palabras, selecciona el tipo de suelo más adecuado u óptimo para un uso determinado. Ello se hizo con el apoyo de modelos automatizados usando el Software ALES (Automated Land Evaluation System). Este software procesa grandes volúmenes de datos para comparar la oferta del recurso tierra de los diferentes espacios territoriales con la demanda por estos recursos. La evaluación se realiza, normalmente, en dos fases principales, en la primera se evalúa la aptitud agroclimática (zonas de vida, rango altitudinal) y en la segunda se ajustan las clases de aptitud de acuerdo con las limitaciones del suelo (por ejemplo: capacidad de labranza, condiciones de enraizamiento, disponibilidad de nutrientes e intensidad de erosión). Finalmente, luego de este proceso y con los resultados de la evaluación de tierras se generaron los mapas de aptitud, o mapas de tipos de uso de tierras. Para la ZAE del distrito de Cutervo se consideran 4 niveles de aptitud, como se muestra en el Cuadro siguiente:

 Cuadro 4: NIVELES DE CLASIFICACIÓN DE APTITUD DE LA TIERRA Nivel de aptitud A1 (alta)

Descripción Tierras sin limitaciones importantes.

Tierras que tienen algunas limitaciones que reducen la productividad o aumentan A2 (media) los insumos necesarios para sostener la productividad, en comparación con los que se necesitan en la tierra de categoría A1.

A3 (baja)

También llamada marginalmente apta, son tierras con limitaciones tan significativas que los beneficios se reducen de manera importante y/o los insumos necesarios para sostener la producción aumentan de forma que este costo sólo se justifica marginalmente.

N4 (no apta)

Tierras que no puede soportar el aprovechamiento sobre una base sostenida, o tierras en la que los beneficios no justifican los insumos necesarios.

 En base a los resultados obtenidos del proceso de evaluación de tierras, la mayoría de mapas de los tipos de uso de tierras evaluados muestran niveles de aptitud entre media y baja  Una importante superficie no tiene aptitud para el desarrollo de ningún tipo de uso agrícola.  De los tipos de uso de tierra evaluados para el distrito de Cutervo, solo se identificó a la avena con 224.3 ha. con aptitud alta.  La mayor parte de las tierras poseen cuando menos algún tipo de restricción de orden edáfica, topográfica y/o climática. Existen restricciones físicas de: 1) Capacidad de laboreo. 2) Condiciones de enraizamiento.

3) Riesgo de erosión. 4) Piso altitudinal. 5) Disponibilidad de nutrientes.  Estos factores en forma aislada o conjunta limitan la implantación de los tipos de uso propuestos. La primera restricción, debido a las pendientes que dificultan el laboreo, con alto contenido de pedregosidad superficial; la segunda, debido al contenido de gravosidad, pedregosidad superficial y perfiles de suelo delgado y profundidad efectiva; la tercera, debido a las pendientes altas y por el régimen de precipitaciones que hacen inviables el desarrollo los tipos de uso, porque no es posible mitigar el alto riesgo de erosión de suelos; la cuarta, debido a las temperaturas adversas y la altitud; y la quinta, debido a la reacción del suelo adversa para algunos tipos de uso de tierras.  Entre los cultivos más promisorios, según su aptitud física, se han determinado alfalfa, rye grass, frijol, papa, olluco, maíz amarillo, quinua, haba, arveja, trigo, avena y cebada. Sin embargo, los cultivos más promisorios, según su aptitud económica, bajo las condiciones actuales son: frijol, quinua, papa, alfalfa, palto, granadilla y avena.

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RESUMEN  Los mapas de los tipos de uso de tierras lograron identificar y seleccionar las zonas con mayor o menor aptitud para desarrollar actividades productivas sostenibles dentro de la zona agrícola del distrito de Cutervo. Las aptitudes de las tierras fueron identificadas mediante diferentes niveles, desde “alto”, “medio”, “bajo” y “sin aptitud” para los tipos de uso propuestos.

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 En el ámbito del distrito de Cutervo la mayoría de las tierras son de aptitud baja; además el área agrícola se sitúa en áreas de conflicto de uso de territorio, por lo que se requiere de la aplicación de un plan de gestión que promueva su recuperación y/o reducción del proceso de degradación acelerada de las tierras, mediante medidas de conservación de suelos en las actividades agrícolas.  El uso de las tierras de aptitud baja, con limitaciones de riesgo de erosión, necesariamente deben considerar medidas de conservación de suelos. Algunas de estas medidas pueden ser realizadas sin mayores costos, como los surcos a nivel, surcos en dirección transversal de la pendiente, cultivos de cobertura, labranza

cero y otros; mientras que otras medidas como zanjas de infiltración, terrazas de absorción, terrazas de formación lenta, construcción de andenes, etc., requieren del apoyo externo mediante la asistencia de instituciones públicas y privadas que coadyuven en la conservación del recurso tierra. Dentro de los enunciados deben de considerarse las mejoras a las características edáficas (suelos).  El uso de las tierras de aptitud baja, con limitaciones de disponibilidad de nutrientes condicionadas por la reacción de suelos, necesariamente deben considerar la aplicación de enmiendas para corregir el pH del suelo desfavorable para algunos cultivos.

Caso de Tipo de uso de Tierra: AVENA GRANO EN SECANO, CON MODERADOS INSUMOS Y MEDIDAS DE CONSERVACIÓN DE SUELOS

Estudios temáticos que se integran al ZAE: fisiografía, suelos, CUM, climatología, zonas de vida, geología, recursos hídricos, erosión del suelo y agrostología. Además aspectos sociales y cobertura y uso actual de la tierra.

Para mayor detalle revisar el estudio técnico original que se adjunta en formato digital en CD.

En el estudio completo Zonificación Agroecológica del Área Agrícola del distrito de Cutervo (ver Anexo) se detalla la información para los 17 Tipos de Uso propuestos para el área agrícola, incluyendo mapas para cada uno de ellos. Dada su extensión, dicha información detallada no puede ser incluida en este documento. A continuación y a modo de ejemplo de la información producida para cada uno de los Tipos de Uso de Tierras propuestos, se presenta parcialmente la descripción de uno de ellos: el caso del avena.

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Se ha encontrado que la avena cultivada en secano, con moderados insumos, conducida con un nivel tecnológico medio y con una inversión moderada, podría lograr buenos rendimientos.

FICHA TÉCNICA DEL CULTIVO DE AVENA Origen

Asia

Nombre científico

Avena sativa

Familia

Poaceae

Nombre común Avena Variedades

Andenes I

Usos

Consumo y comercialización Siembra: voleo, Periodo vegetativo: 6 a 7 meses

Condiciones y Criterios Técnicos Este tipo de uso de la tierra se implementa en secano, debido a la carencia de sistemas de riego. Requiere de medidas de conservación de suelos (surcos a nivel, siembras al boleo, terrazas de formación lenta, andenes, etc.) debido a las fuertes pendientes que pueden acentuar el proceso erosivo natural. El nivel de insumos utilizados debe ser moderado para reponer las extracciones por el cultivo y así mantener el nivel de nutrientes. El proceso de evaluación de tierras para la implementación del cultivo de Avena ha considerado como principales criterios excluyentes los siguientes: altitudes mayores a 3 000 m.s.n.m., temperatura menor a 6º C, pendiente del terreno mayor a 40%, drenaje muy pobre, pH mayor a 8.5 y menor a 4.5, presencia de gravas mayor a 60%, suelos poco profundos, pedregosidad mayor a 15%, y zonas incompatibles. Para mayor información de los criterios utilizados debe revisar el Cuadro Nº 6.4 de ficha técnica del cultivo de Avena, así como los insumos y costos de producción presentados en el Anexo Nº 3.

Características del cultivo

Densidad de siembra: 80 kg/ha Fertilización: guano de corral descompuesto y N,P,K Nivel tecnológico: medio Rendimiento potencial: 2100 kg/ha

Época de siembra

Diciembre - febrero Agua: 500 – 1000 mm HR: 60-70%

Requerimientos Suelos: Franco, orgánico, bien preparado Altitud: <3000 msnm Temperatura: 16-20 °C optimo; 6-30 ºC. Plagas y enfermedades

Gorgojos, polillas; Carbón y La roya: puccnia ssp.

Métodos de control

Cultural: Preventivo Fuente: MINAGRI-DGAAA-DERN-PP.0089-RDSA

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La avena desnuda (sin cáscara) se introdujo en el país en los años 60. Se emplea para la alimentación humana en productos dietéticos en forma de harina de avena, así como también en forma de avena triturada. También se emplea en la fabricación del alcohol y bebidas.

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Mapa de aptitud de Avena El proceso de evaluación de tierras para el tipo de uso de tierras “Avena en secano con moderados insumos y con medidas de conservación de suelos” da como resultado la presencia de tierras con nivel de aptitud Alta, Media, Baja y No apta, tal como se muestra en el mapa de aptitud para el tipo de uso: Avena en secano con medidas de conservación de suelos, presentado en el Anexo Nº4.

Zonas con Aptitud Alta (A1) Las tierras de aptitud Alta sin restricciones físicas considerables para la avena en secano con moderados insumos abarcan una extensión de 224.3 ha, equivalente al 1.1% del área de dicho distrito; se sitúan entre los lugares denominados como Yatun, Yerba buena y otras zonas aledañas. Restricciones físicas: Las restricciones físicas son muy ligeras o mínimas, las mismas que pueden ser atenuadas debido a la rusticidad del cultivo de avena y la adición de moderados insumos y manejo del cultivo. Los rendimientos promedios que pueden obtenerse en estas tierras de aptitud alta fluctúan entre los 2000 kg/ha de Avena grano.

Zonas con Aptitud Media (A2) Estas tierras poseen restricciones moderadas para el cultivo de la avena en secano empleando moderados insumos y medidas de conservación de suelos. Abarcan una extensión de 4 275 ha en el ámbito del distrito de Cutervo, lo que representa el 22 % del área de estudio. Se ubican en las cercanías de los lugares denominados como Morero, Mamabamba, Naranjito de Camse, Payac, La Llipa, Ambulco

Chico, Yacancate, Cutervo, Tiayuc, Urcurume y otras zonas aledañas. Restricciones físicas: Las principales restricciones físicas van de ligeras a moderadas y están determinadas por las siguientes cualidades de la tierra: • Capacidad de laboreo • Riesgo de erosión • Condiciones para el enraizamiento de las plantas • Disponibilidad de nutrientes • Piso altitudinal • Humedad disponible para las plantas. El Cuadro siguiente muestra la extensión de las tierras de aptitud media según las restricciones físicas encontradas, con sus respectivos rendimientos estimados y margen bruto. Se aprecia que las restricciones que abarcan una mayor extensión de tierra (2,008 ha) tienen que ver con disponibilidad de nutrientes, piso altitudinal y riesgo a la erosión. Los rendimientos promedios que pueden obtenerse en estas tierras están entre los 1460 a 1920 kg/ha de avena grano.

Zonas con Aptitud Baja (A3) Existen 7 639 ha de tierras de aptitud baja, lo cual equivale al 39% del área de estudio. Se sitúan en la parte baja, media y ligeramente alta del distrito de Cutervo, entre las cercanías de Cutervo, Tañayoc, Yatun, Cascarilla, Yacancate, La Shita, Mangalpa y zonas aledañas. Restricciones físicas: La mayor extensión de las tierras de aptitud baja poseen restricciones físicas moderadas a severas por los siguientes factores: capacidad de laboreo (pendiente, gravosidad y/o pedregosidad superficial) y riesgo de erosión (pendientes, textura gruesa y estructura inestable). Las tierras con estas características ocupan una extensión de 2 034 ha, equivalente al 10 % del ámbito del distrito.

se debe a la intensidad de las características limitantes que difieren de una zona a otra. Dichas restricciones son severas en algunos lugares, de manera que encarecen el costo y disminuyen los rendimientos, reduciendo la rentabilidad.

En las tierras de aptitud baja se puede obtener rendimientos promedios entre 1200 a 1860 kg/ha de avena grano, utilizando insumos de nivel moderado, y siempre con medidas de conservación de suelos. La variación de los rendimientos

 Cuadro 5: TIERRAS DE APTITUD MEDIA PARA EL TIPO DE USO AVENA EN SECANO CON MODERADOS INSUMOS DE CONSERVACIÓN DE SUELOS EN EL DISTRITO DE CUTERVO, SEGÚN SUS RESTRICCIONES FÍSICAS Nivel de Aptitud

Medio

SUBTOTAL

Ptitud física Restricciones de uso

Aptitud económica Código

Rendimiento Margen bruto (Kg/ha) (s/. /Ha)

Extensión Ha

Capacidad de laboreo del suelo/Condiciones para el enraizamiento/Disponibilidad de nutrientes/Piso

2Cal/Conez/ Nut/Pisalt/Rie

1560

960.3

615.43

3.13

Capacidad de laboreo del suelo/Condiciones para el enraizamiento/Disponibilidad de nutrientes/Riesgo a la erosión

2Cal/Conez/ Nut/Rie

1780

1312.3

119.97

0.61

Condiciones para el enraizamiento/ Disponibilidad de nutrientes/Piso altitudinal/ Riesgo a la erosión

2Conez/Nut/ Pisalt/Rie

1560

960.3

30.77

0.16

Condiciones para el enraizamiento/ Disponibilidad de nutrientes/Riesgo a la erosión

2Conez/Nut/Rie

1780

1312.3

193.31

0.98

Humedad disponible/Disponibilidad de 2Hudi/Nut/ nutrientes/Piso altitudinal/Riesgo a la erosión Pisalt/Rie

1560

960.3

810.99

4.13

Disponibilidad de nutrientes/Piso altitudinal

2Nut/Pisalt

1640

1088.3

308.22

1.57

Disponibilidad de nutrientes/Piso altitudinal/ Riesgo a la erosión

2Nut/Pisalt/Rie

1640

1088.3

2,008.56

10.23

Disponibilidad de nutrientes/Riesgo a la erosión

2Nut/Rie

1860

1440.3

140.40

0.71

Piso altitudinal

2Pisalt

1780

1312.3

47.23

0.24

4,274.88

21.76

Fuente: MINAGRI-DGAAA-DERN-PP.0089-RDSA

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5.2 Clasificación de Tierras por su Capacidad de Uso Mayor ¿QUÉ ES Y POR QUÉ ES IMPORTANTE? La Capacidad de Uso Mayor de una unidad de tierra es definida como su aptitud natural para generar bienes y servicios en forma constante bajo tratamientos continuos y usos específicos. La Clasificación de Tierras por su Capacidad de Uso Mayor permite caracterizar el potencial de los suelos, determinando su capacidad e identificando sus limitaciones, con el objetivo de asignar a cada unidad de suelo su uso y manejo más apropiado. Además, permite implementar medidas focalizadas de conservación y aprovechamiento sostenible.

Recordar que:

Suelo se refiere a la capa superior de la superficie sólida del planeta, formada por la meteorización (pulverización) de las rocas, en la que las plantas están o pueden estar enraizadas, constituyendo un medio ecológico particular para ciertos tipos de seres vivos. En tanto que la tierra es un concepto más amplio porque incluye, además del suelo, el relieve, el clima y otros condicionantes de su productividad, entre los que hay que incluir el manejo

El generar un mapa de unidades de tierra definidas, y su correspondiente memoria descriptiva, servirá como base para identificar, caracterizar y delimitar zonas con mejor uso potencial, además de identificar áreas susceptibles de riesgos de erosión, que es una de las causas del deterioro o degradación de los suelos.

 CATEGORÍAS DEL SISTEMA DE CLASIFICACIÓN DE TIERRAS POR SU CAPACIDAD DE USO MAYOR El sistema de clasificación establece tres categorías: Grupo de Capacidad de Uso Mayor, Clase de Capacidad de Uso Mayor y Subclase de Capacidad de Uso Mayor. GRUPO DE CAPACIDAD DE USO MAYOR. Esta categoría agrupa las tierras de acuerdo a su máxima vocación de uso, es decir a tierras que presentan características y cualidades similares en cuanto a su aptitud natural para una producción sostenible. CLASES DE CAPACIDAD DE USO MAYOR. Está referido a la potencialidad del suelo en cuanto a su fertilidad y características físico-mecánicas para la producción de cultivos específicos. SUB CLASES DE CAPACIDAD DE USO MAYOR. Están referidas a factores limitantes para su uso, riesgos y condiciones especiales que restringen o definen el uso de las tierras.

 Gráfico 6: GRUPOS DE CAPACIDAD DE USO MAYOR DE TIERRAS

Tierras aptas para cultivo en limpio

Tierras aptas para pastos

Tierras aptas para producción forestal

Tierras de protección Tierras aptas para cultivo permanente

GRUPO

Capacidad de uso mayor de las tierras

Fuente: MINAGRI-DGAAA-DERN-PP.0089-RDSA

La Capacidad de Uso Mayor correspondiente a cada unidad de tierra es determinada mediante la interpretación cualitativa de las características de los suelos (ejemplo: drenaje, acidez, erosión, etc.) climáticas (precipitación, altura, etc.) y de relieve (fisiografía), que intervienen en forma conjugada. Estas características definen una aptitud natural para producir en forma constante, bajo tratamientos continuos y usos específicos.

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Para llegar a tener la Clasificación de Tierras por su Uso Mayor es necesario obtener información sobre la naturaleza morfológica, física y química de los suelos identificados, así como del ambiente ecológico en que se han desarrollado. Estos factores determinan la máxima vocación de las tierras y con ello las predicciones sobre su comportamiento. Para determinar estos datos se realizaron estudios temáticos de suelos, de la fisiografía y geología del distrito, y de las zonas de vida.

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 Cuadro 6: CLASIFICACIÓN DE TIERRAS SEGÚN SU CAPACIDAD DE USO MAYOR CLASIFICACIÓN DE TIERRAS Según su capacidad de uso mayor

Simbología de capacidad de uso mayor de tierra

Categorías Clase (Calidad agrológica)

Grupo (Tipo de tierra) Denominación Símbolo Tierras aptas para cultivo en limpio Tierras aptas para cultivo permanente

Tierras aptas para pasto

Tierras aptas para producción forestal

Tierras de protección

Nivel

Símbolo

Alta

Media

Baja

Alta

Media

Baja

Alta

Media

Baja

Alta

Media

Baja

Subclase (Limitaciones dominantes) Factor

Símbolo

F3 se

GRUPO DE CAPACIDAD DE USO MAYOR (Tierras aptas para producción forestal) CLASE DE CAPACIDAD DE USO MAYOR (Calidad agrológica baja)

Suelo Sales Topografía / Erosión Drenaje Inundabilidad Clima Requiere riego Andenería Uso temporal

s l e w i c (r) (a) (t)

Fuente: MINAGRI-DGAAA-DERN-PP.0089-RDSA

SUBCLASE DE CAPACIDAD DE USO MAYOR (Limitaciones por suelo y erosión)

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 Cuadro 7: RESULTADOS OBTENIDOS DE LA CLASIFICACIÓN DE TIERRAS SEGÚN SU USO MAYOR Características

Suelos incluidos

Superficie Ha

A3sec

Tierras aptas para cultivos en limpio de baja calidad agrológica, limitación por suelos, de fertilidad baja Succha, Yatun en pendiente C (4a media, textura media a moderadamente fina, en 8%), Allanga en pendiente D (8pendiente fuertemente inclinada a moderadamente 15%) y E (15-25%), Payac, Tiayucempinada bajo un clima subhúmedo-templado a húmedo-templado

3,676.8

8.5

P2se

Tierras aptas para pastos de calidad agrológica media, Urcurume, La Fila, Chugur, limitación por suelo muy fuertemente ácido, de Cutervo, Sumidero, en pendiente fertilidad media en pendiente fuertemente inclinada a D (8-15%) y E (15-25%) moderadamente empinada.

3,918.6

9.1

P3se (t)

Tierras aptas para pastos de carácter temporal, baja calidad agrológica, limitación por suelo gravoso, Chirimoyo en pendiente E (15de fertilidad baja, en pendiente moderadamente 25%) empinada.

911.6

2.1

F2e

Tierras aptas para producción forestal de calidad Habemus, Urcurume, agrológica media con limitaciones por pendiente Yacuchingana, Allanga, Sumidero en pendiente F (25-50%) empinada que genera riesgo de erosión del suelo.

6,101.3

14.2

F2se

Tierras aptas para producción forestal de calidad agrológica media con limitaciones por suelo y pendiente Sauce en pendiente E (15-25%) y de moderadamente empinada a empinada que genera F (25-50%) riesgo de erosión del suelo.

3,431.7

8.01

F3sec

Tierras aptas para producción forestal de baja calidad agrológica con limitaciones de suelo, de fertilidad baja a media, en pendiente empinada, bajo un clima subhúmedo-templado a húmedo-semifrío.

El Muñuño en pendiente E (1525%) y F (25-50%); Payac, Tiayuc, La Tondera en pendiente F (2550%)

2,628.5

6.14

Xse

Tierras de protección por presentar suelos superficiales en zonas de pendiente empinada a muy empinada o por suelos profundos en pendiente muy empinada o presencia de roca compacta. En todos los casos, riesgos de erosión del suelo.

La Sola en pendiente F (2550%); Payac, Allanga, Tondera, Yacuchingana, La Colca, Sumidero, El Muñuño, CongonaMisceláneo Roca, TiayucMisceláneo Roca, H (>75%)

18,268.3

42.6

OTRAS UNIDADES TOTAL

9.1 42,833.77

100.00

Fuente: MINAGRI-DGAAA-DERN-PP.0089-RDSA

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Subclase de uso mayor

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 DESCRIPCIÓN DE LAS UNIDADES DE TIERRA Se describen a continuación las principales subclases de uso mayor de tierras identificadas, con su correspondiente símbolo para su ubicación en el mapa (entre paréntesis):

TIERRAS APTAS PARA CULTIVO EN LIMPIO (A3Sec) Comprende un área de 3 676 ha. (8.5 %) del área de estudio.

TIERRAS APTAS PARA ACTIVIDAD PECUARIA (P) (P2se) Cubren una extensión de 3 918 ha. (9.1%) del área de estudio. Agrupa tierras no aptas para cultivos en limpio o permanente por no reunir las condiciones edáficas, topográficas y ecológicas mínimas requeridas; pero sí son aptas para la actividad pecuaria.

Incluye tierras aptas para cultivo en limpio, de calidad agrológica baja, algunas con suelos desarrollados en pendiente moderadamente inclinada (4-8%), moderadamente profundo a profundos, ligeramente alcalinos a neutros, con fertilidad baja a media y pueden presentar grava fina en un 30-40%. Todos ellos localizados bajo un clima subhúmedo templado.

Incluye tierras de calidad agrológica media, con suelos desarrollados en áreas fuertemente inclinadas (pendiente 8-15%) a moderadamente empinadas (15-25%). Suelos profundos a moderadamente profundos y textura moderadamente fina. Tienen reacción muy fuertemente ácida (4.5-4.8), fertilidad natural media y con buen drenaje. Sus limitaciones están referidas a los factores edáfico y topográfico.

Sus limitaciones están referidas a los factores edáfico, climático y riesgo de erosión en las áreas de mayor pendiente.

Lineamientos de uso y manejo: La selección de pastos nativos adaptables a la zona y de buen rendimiento es recomendable para estas tierras.

Lineamientos de uso y manejo: Para el uso adecuado de estas tierras se requiere mejorar la fertilidad natural de los suelos, mediante incorporaciones de materia orgánica en sus diversas formas: abonos verdes, guano de corral y/o residuos de cosecha, sumado a un adecuado programa de rotación de cultivos, bien adaptados al clima subhúmedo-templado de la zona. papa, maíz, quinua, trigo, haba, hortalizas (ajo, cebolla, zanahoria) y frutales de hueso: ciruelos. Se adaptan las especies forrajeras: alfalfa.

TIERRAS APTAS PARA LA ACTIVIDAD FORESTAL (F2e) Cubre un área de 6 101 ha. (14.2 %) del área de estudio. Corresponde a tierras aptas para la producción forestal, de calidad agrológica media y con limitación por estar localizadas en áreas empinadas (pendiente 25-50%). Se encuentra conformada por suelos moderadamente profundos a profundos, de textura media a moderadamente fina, de reacción

Lineamientos de uso y manejo: Pueden ser utilizadas para forestación y/o reforestación con especies adaptadas al ambiente ecológico de la zona. TIERRAS APTAS PARA PRODUCCIÓN FORESTAL (F2se) Cubre un área de 3 431 ha. (8 %) del área de estudio. Corresponde a tierras aptas para producción forestal de calidad agrológica media y con limitación por estar localizadas en áreas moderadamente empinadas (pendiente 15-25%). Se encuentra conformada por suelos moderadamente profundos a profundos, de textura media a moderadamente fina (franco- franco arcilloso). Presentan fertilidad natural media. Lineamientos de uso y manejo: Pueden ser utilizadas para forestación y/o reforestación con especies adaptadas al ambiente ecológico de la zona.

TIERRAS DE PROTECCIÓN (Xse) Ocupan una extensión de 18 268 ha. (42.6 %) del área de estudio. Se encuentra conformada por tierras de topografía accidentada, con pendientes muy empinadas que generan riesgo de pérdida de suelo por erosión. Los suelos son moderadamente profundos a profundos, con perfil gravoso o con pedregosidad superficial. En estas tierras se deben establecer programas de reforestación con fines de conservación, que permitan controlar los procesos erosivos y crear el medio adecuado para la recuperación de la fauna y flora natural

RESUMEN  Las áreas para propósitos agropecuarios representan el 12.9 %.  Las tierras aptas para cultivo en limpio ocupan sólo el 9.1 % del área de estudio.

Estudios temáticos que se integran al CUM: fisiografía, geología, ecología o zonas de vida, suelos. Para mayor detalle revisar el estudio técnico original que se adjunta en formato digital en CD.

 En el área predominan las tierras de protección las que ocupan el 44.2 % del área de estudio. La superficialidad de sus suelos y la localización en zonas de pendientes empinadas las ubicaron en este grupo.  Las áreas para producción forestal cubren el 31.7 % de la zona y se localizan en pendientes empinadas.

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ligeramente ácida a ligeramente alcalina y de buen drenaje. Presentan fertilidad natural media.

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5.3 Degradación de los suelos agrarios ¿QUÉ ES Y POR QUÉ ES IMPORTANTE? La degradación del suelo se define como un cambio en la salud del mismo, lo cual conduce a una disminución de la capacidad del ecosistema para producir bienes y prestar servicios para satisfacer las necesidades de las generaciones actuales y futuras. La degradación del suelo da lugar a que la tierra sea cada vez menos útil y productiva. La capacidad del suelo para apoyar las plantas y los animales disminuye debido a la reducción en su capacidad para retener y suministrar humedad y los nutrientes requeridos para el crecimiento óptimo. Es por ello importante entender las cusas de la degradación de suelos y lo que se debe hacer para prevenirla.

La información contenida se basa en una evaluación cualitativa y estimativa, recoge evidencias de los estudios de suelos, de erosión, de clima, cobertura y uso actual de la tierra, así como los experimentos de parcelas de escorrentía y microparcelas de varillas de erosión. En este sentido, el nivel de estudio corresponde a semidetalle (1:25000), que proporciona elementos suficientes para determinar áreas degradadas con diferente intensidad (muy alta, alta, media, baja y muy baja a nula degradación).

La magnitud del problema En el año 1984, la Ex oficina Nacional de Evaluación de Recursos Naturales (ONERN) dio a conocer la evaluación cualitativa de la magnitud de la erosión en el Perú, que está indicada en el estudio correspondiente a la elaboración del mapa de erosión del Perú. Según dicho estudio, el territorio nacional presenta intensidades de erosión peligrosas, el 55% se da en la sierra, el 33% en la selva alta y el 12% en la costa. La erosión hídrica de los suelos en la sierra del Perú es considerada como uno de los problemas ambientales más significativos del sector agropecuario. Esta problemática está asociada a una disminución de la productividad y eficiencia de los suelos, provocada por una baja retención tanto del agua, su fertilidad, así como del suelo mismo, cuya tendencia a escurrir se manifiesta en terrenos con pendientes pronunciadas. Hay que tomar en cuenta que la mayor parte de los suelos de la sierra (cerca del 80%) se ubica en laderas cuyas pendientes son en su mayoría muy pronunciadas; las zonas planas son escasas. La erosión puede ser definida, de forma amplia, como un proceso de arrastre del suelo por acción del agua o del viento; o como un proceso de desprendimiento y arrastre acelerado de las partículas del suelo causado por el agua o el viento. Esto implica la existencia de dos elementos que participan en el proceso: uno pasivo, que es el suelo; y uno activo, que es el agua, el viento o su participación alterna. La vegetación, por su parte, actúa como un regulador de las relaciones entre ambos elementos.

 La naturaleza y las propiedades del suelo: En suelos de textura gruesa, como arenas o arenas francas, naturalmente será mayor el grado de erosión que en suelos de textura fina como franco-arcillosos o arcillosos, por su menor consistencia.  La pendiente del terreno: Las pendientes pronunciadas son más propensas a la erosión que las pendientes suaves.

 El tipo de vegetación: La cubierta vegetal densa favorece la infiltración y dificulta el escurrimiento superficial del agua. Una vez que la lluvia cesa, la humedad del suelo es retirada a través de las raíces, aumentando la capacidad de infiltración para próximas precipitaciones.  La acción del hombre y los animales: El suelo virgen tiene una estructura favorable para la infiltración, alto contenido de materia orgánica y mayor tamaño de poros. Si el uso de la tierra tiene buen manejo y se aproxima a las condiciones citadas se favorecerá el proceso de la infiltración; en caso contrario, cuando el suelo está sometido a un uso intensivo por animales o sujeto al paso constante de vehículos, la superficie se compacta y se vuelve impermeable.

 Gráfico 7: FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL PROCESO DE DEGRADACIÓN DEL SUELO

 Textura  Profundida efectiva

 Precipitación pluvial  Pendiente

Resistencia superficial del suelo

Escurrimiento superficial del agua de lluvia

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 Erosión Fuente: MINAGRI-DGAAA-DERN-PP.0089-RDSA

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La resistencia de un suelo a la erosión depende de muchos factores, y para medirla numéricamente debe ponderarse la importancia de cada factor. Entre los principales factores se encuentran:

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Recordar que:

Formas de erosión hídrica En la Sierra del país la erosión causada por el agua se clasifica en varios tipos: laminar, en surcos, en cárcavas, erosión fluvial y formas diversas de remoción en masa. Erosión laminar: Consiste en la remoción de capas delgadas y más o menos uniformes de suelo sobre toda un área. Es la forma menos notoria de erosión pero al mismo tiempo la más peligrosa. A través de su acción el suelo superficial disminuye su fertilidad por reducción del espesor y consecuentemente disminución del volumen útil del suelo para la retención de humedad de nutrientes, disminuyendo progresivamente la productividad de las tierras. La erosión laminar se debe principalmente al desprendimiento de partículas en toda una área, ocasionado por el impacto de las gotas de lluvia sobre un suelo mal protegido y al arrastre posterior de dichas partículas por la escorrentía. Erosión en surcos: Esta clase de erosión ocurre durante lluvias intensas y cuando el relieve del terreno presenta irregularidades en la dirección de la pendiente. La escorrentía se concentra hasta adquirir volumen y velocidad suficiente para hacer cortes y formar surcos que se destacan en el terreno. Las zanjas de pequeño tamaño a lo largo de la pendiente indican las zonas de concentración de la escorrentía. Los daños de la erosión en surcos son menos graves; sin embargo, por ser más manifiestos se le presta mayor atención que la erosión laminar. Erosión en cárcavas: Las cárcavas son cursos de agua relativamente permanentes con paredes empinadas, que conducen grandes flujos de agua durante las lluvias. Están, casi siempre, asociadas a una erosión acelerada y, por tanto, a paisajes inestables. La erosión en cárcavas, se presenta cuando hay una excesiva concentración de escorrentía en determinadas zonas del terreno que permite la ampliación progresiva de las zanjas formados por la acción

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Diagnóstico y lineamientos para la reducción de la degradación de los suelos agrarios

 Cuadro 8: CARACTERIZACIÓN DE LOS NIVELES DE DEGRADACIÓN DE LOS SUELOS AGRARIOS

Muy alta

Altra

Media

Baja

Extensión ha

1,202.44

16,548.67

11,803.53

738.2

Símbolo %

2.81

38.67

27.56

1.72

Literal

Color

Cracteristicas degradacionales Escenario geográfico

Covertura vegetal

Resistencia superficial del suelo

Escurrimiento superficial del agua de lluvia

MAl-d

Paisaje montañoso, topografía extremadamente accidentada y presencia de rocas calizas, limolitas, areniscas y lutitas.

Suelos de textura Nula a muy gruesa (arena, escasa Arena franca) cobertura y profundidad vegetal nativa efectiva muy y de cultivos. superficial (menor de 25 cm).

Suelos con pendiente extremadamente empinada (mayor a 75%) y precipitación entre 1100 a 1240 mm/año.

Al-d

Paisaje montañoso topografía accidentada y presencia de rocas calizas, limolitas, areniscas y lutitas.

Suelos de textura moderadamente gruesa (Franco Escasa arenosa) y cobertura vegetal nativa profundidad y de cultivos. efectiva muy superficial (25 y 50 cm).

Suelos con pendiente empinada (25% a 50%) y precipitación entre 800 a 1000 mm/año.

Me-d

Paisaje ladera de montaña, topografía moderadamente empinada y presencia moderada de rocas calizas, limolitas, areniscas y lutitas.

Moderada cobertura de vegetatación nativa y de cultivos.

Suelos de textura media (Franco, Franco limosa, Limosa) y profundidad efectiva moderadamente profunda (50% y 100 cm).

Suelos con pendiente moderadamente empinada (15% a 25%) y precipitación entre 700 a 800 mm/año.

Buena cobertura de vegetatación nativa y de cultivos.

Suelos de textura moderadamente fina (Franco, arcillosa, Franco arcillo limosa, Franco arcillo arenosa) y profundidad efectiva profunda (100 a 150 cm).

Suelos con pendiente ligeramente inclinada (2-4%) y precipitación entre 680 a 700 mm/año.

Ba-d

Paisaje fondo de valle, topografía ligeramente inclinada y presencia de depósitos coluvio - aluviales.

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Niveles de degradación de Suelos Agrarios

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Niveles de degradación de Suelos Agrarios

Muy baja a nula

Misceláneo

Otras áreas

Extensión ha

Símbolo %

Literal

585.77

1.37

MbN-d

Afloramiento rocoso

8,110.46

18.93

Suelo 60% (Chirimoyo)Roca 40%

816.69

1.91

S(Cy)-MR

Suelo 50% (La Sola, Urcurume, Congona, Tiayuc)- Roca 50%

2,816.76

6.58

S(LS, Ur, Co, Ty)MR

Centro poblado rural

45.47

0.11

Cp-r

Centro poblado urbano

156.33

0.36

Cp-u

Laguna

9.45

0.02

Lag.

42,833.77

100.00

TOTAL

Color

Cracteristicas degradacionales Escenario geográfico

Paisaje fondo de valle, topografía llana y presencia de depositos aluviales.

Covertura vegetal

Abundante cobertura de vegetación nativa y de cultivos.

Resistencia superficial del suelo Suelos de textura fina (Arcilla, Arcillo lomosa, Arcillo arenosa) y profundidad efectiva muy profunda (mayor a 150 cm).

Suelos de textura fina a media (Arcilla, Paisaje Arcillo limosa, Escasa cober- Arcillo arenosa, montañoso, topografía tura de vege- Franco arcillo extremadamente tación nativa limosa, Franco accidentada, y de cultivos, arcilla arenosa, afloramiento limitadas por Franco, Franco rocoso y fragmentos limosa, Limosa) presencia de de roca. Exy profundidad rocas calizas, tremadamen- efectiva moderada limolitas, te accidenta. (50 a 100 cms) y areniscas y lutitas. profunda (100 a 150 cm) limitados por fragmentos de roca.

Escurrimiento superficial del agua de lluvia Suelos con pendiente ligeramente inclinada (2-4%) y precipitación entre 680 a 700 mm/año.

Suelos con pendiente empinada (2550%) y muy empinada (50-75%) y precipitación entre 700 a 1240 mm/año.

Fuente: MINAGRI-DGAAA-DERN-PP.0089-RDSA

La descripción de las unidades mencionada en el cuadro anterior considera los siguientes niveles de degradación: muy alta, alta, media, baja y muy baja a nula, de áreas del distrito. Cada una de estas áreas presenta características propias con respecto a suelo, clima, cobertura vegetal y grado de erosión. Las principales son detalladas a continuación.

y pérdidas notorias de suelo que no pueden ser reconstituidas dentro de los procesos naturales, afecta negativamente las áreas de uso agrario. Se requieren medidas de recuperación y conservación de suelos. Las prácticas de control incluyen medidas de manejo apropiado de cultivos, pero igualmente medidas de control mecánico y estructural (trinchos, muros de contención, zanjas cortacorrientes, zanjas de contorno, entre otras).

 ÁREAS CON DEGRADACIÓN MUY ALTA (MAL-D)

 ÁREAS CON DEGRADACIÓN ALTA (AL-D)

El área correspondiente a este nivel de degradación es de 1 202 ha, (2.8% del total del distrito).

El área correspondiente a este nivel de degradación es de 16 548 ha. (38.6 % del total del distrito).

Comprende paisaje montañoso, con topografía extremadamente accidentada. La proporción de tierras agrícolas y ganaderas en este medio es muy reducida, habiendo algunas superficies de terrenos dejados a la vegetación nativa, además de un creciente y más o menos apropiado uso forestal.

Comprende al paisaje montañoso, con topografía accidentada. La afectación a la productividad agraria es significativa (sobre todo en áreas agrícolas y ganaderas). En estos terrenos hay perdida de partículas gruesas y partículas finas (arcillas, limos, coloides y partículas húmicas), que pueden ser transportadas a distancias considerables de sus puntos de origen.

La degradación en este nivel es significativa, presentándose un marcado detrimento de la condición del suelo causado por prácticas inadecuadas de manejo de los cultivos, sustitución de vegetación natural debido a cultivos en áreas inapropiadas, en suelos de poco espesor, y por asentarse los mismos en relieves con pendientes muy pronunciadas. En tal sentido, en la medida que su dinamismo tiende a generar movimientos constantes

La degradación en estas áreas afecta tierras agrícolas, las cuales requieren por tanto medidas que controlen la erosión. Las prácticas de control incluyen medidas de manejo apropiado de cultivos, así como medidas de control mecánico y estructural (trinchos, muros de contención, zanjas cortacorrientes, zanjas de contorno, entre otras).

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Descripción de las unidades de degradación de los suelos agrarios

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 ÁREAS CON DEGRADACIÓN MEDIA (ME-D) El área correspondiente a este nivel de degradación es de 11 803.ha (27.5% del total del distrito). Comprende al paisaje de ladera de montaña, con topografía ligeramente empinada. Estas áreas engloban una considerable proporción de tierras agrícolas, ganaderas y forestales. Se considera que la pérdida de productividad agraria y de deterioro ecológico que se estaría produciendo es moderada. Para estas áreas se requiere implementar estrategias de conservación de suelos, prácticas de control que incluyen medidas de manejo apropiado de cultivos, medidas de control mecánico y estructural.

 Á R EA S C O N D EG R A DAC I Ó N BA JA (BA-D) El área correspondiente a este nivel de degradación es de 738.2 ha (1.7% del total del distrito). Comprende al paisaje de fondo de valle, con topografía ligeramente inclinada. En estas áreas la degradación por erosión es reducida, sin embargo, se observan evidencias erosivas menores, que afectan secciones localizadas de diversos terrenos. Son terrenos mayoritariamente llanos a ligeramente ondulados. Por medio de los pequeños accidentes topográficos frecuentes en estos terrenos), el agua corriente desciende con relativa rapidez por cortas distancias (metros a decenas de metros), ejerciendo de este modo algunos efectos erosivos.

 ÁREAS CON DEGRADACIÓN MUY BAJA A NULA (MBN-D) El área correspondiente a este nivel de degradación es de 585.7 ha (apenas 1.3% del total del distrito). Comprende la superficie que se halla en paisaje fondo de valle, con topografía llana. Dentro de esta característica de baja erosión se considera que el daño a la productividad agraria o deterioro ecológico no sería significativo. No hay evidencias de deterioro mecánico del suelo ni arrastre significativo de partículas gruesas, aunque sí se presume una pérdida de partículas muy finas (arcillas, limos, coloides y partículas húmicas).

 El 66% de la superficie del territorio del distrito sufre de degradación de un nivel medio a alto.  El área correspondiente a un nivel de degradación alta cubre el 38.6 % del área del distrito. En esta zona superficie la afectación a la productividad agraria es significativa.

Estudios temáticos que se integran a Degradación: Erosión cualitativa, erosión cuantitativa, suelos, uso actual de la tierra, agrostología, climático (SENAMHI), ecología o zonas de vida. Para mayor detalle revisar el estudio técnico original que se adjunta en formato digital en CD.

 La degradación en estas áreas afecta tierras agrícolas, requieren por tanto medidas que se controle la erosión: manejo apropiado de cultivos, así como medidas de control mecánico y estructural (trinchos, muros de contención, zanjas cortacorrientes, zanjas de contorno, entre otras).  La superficie con un nivel de degradación media cubre el 27.5% del territorio del distrito. Comprende sobre todo laderas de montaña, con topografía ligeramente empinada. Estas áreas engloban una considerable proporción de tierras agrícolas, ganaderas y forestales.  Se considera que la pérdida de productividad agraria y de deterioro ecológico que se estaría produciendo en las zonas de degradación media es moderada y se requiere implementar principalmente estrategias de conservación de suelos.  Las áreas con degradación baja, muy baja a nula comprenden apenas el 3% de la superficie del distrito (aproximadamente 1 300 ha.)

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RESUMEN

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Propuesta de lineamientos de desarrollo para el distrito

Los objetivos generales de los lineamientos de desarrollo para Cutervo son básicamente dos: • Promover el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales renovables del distrito, la utilización y gestión responsable de los recursos no renovables y la ocupación ordenada del territorio. • Revertir los procesos de deterioro de los ecosistemas y promover los usos del territorio que conduzcan al desarrollo sostenible. Los lineamientos de desarrollo para el desarrollo sostenible del distrito de Cutervo deben partir de un conocimiento completo del territorio, de sus recursos naturales y de su población, y a partir de este conocimiento identificar las ventajas, oportunidades y limitaciones de los diversos espacios que conforman el distrito.

DESARROLLO DE MODELOS CONCEPTUALES: La finalidad principal del proceso es el establecimiento de un conjunto de submodelos jerarquizados que permitan evaluar la potencialidad productiva y los problemas ambientales existentes, y la situación socioeconómica de la población en el distrito, para realizar la propuesta de lineamientos de desarrollo y acciones estratégicas del distrito de Cutervo

La formulación de estos modelos hace posible evaluar a) la potencialidad productiva y los problemas ambientales existentes, b) las condiciones de habitabilidad de los asentamientos humanos y c) la situación socioeconómica de la población en la cuenca, para en base a los resultados proponer los lineamientos de desarrollo del distrito de Cutervo.

PROPUESTA DE LINEAMIENTOS DE DESARROLLO Una vez identificadas las aptitudes y las limitaciones del territorio del distrito sobre la base de los resultados obtenidos de la aplicación de los sub modelos mencionados, para poder plantear una propuesta de lineamientos de desarrollo se procedió a elaborar un instrumento cartográfico temático (Mapa de aptitud potencial integral) que propone lineamientos para las actividades urbanas, productivas, control, recuperación, protección, entre otras. A continuación se presentan los lineamientos para solamente 7 (De un total de 13 zonas que figuran en el Mapa). La información de las 6 zonas restantes se puede hallar en el estudio completo de Lineamientos de desarrollo para el distrito de Cutervo. Las zonas que se presentan a continuación se han elegido sobre la base de su mayor importancia en términos de potencial productivo y de riesgo de degradación. Asimismo, en el estudio completo se plantean un conjunto de acciones priorizadas que se espera contribuyan a la implementación de los lineamientos propuestos.

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El proceso de levantamiento de información sobre deterioro de suelos, clasificación de tierras por su capacidad de uso mayor y zonificación agroecológica, con sus correspondientes mapas, ha permitido la generación de bases de datos detalladas para cada uno de estos temas. A partir de ello se ha llevado a cabo un proceso de integración de bases de datos y la elaboración de modelos conceptuales que permiten comparar la oferta del recurso tierra de los diferentes espacios territoriales con la demanda por estos recursos.

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 Cuadro 9: LINEAMIENTOS DE DESARROLLO PARA 7 ZONAS PRIORIZADAS EN DISTRITO DE CUTERVO Zona

1. Zonas de aptitud agrícola para cultivos en limpio.

2. Zonas de aptitud agrícola para cultivos permanentes.

Aptitud

Problemática

Lineamientos de desarrollo

Se encuentran en los fondos de valle, entre las cercanías del río Chotano y las localidades de Cutervo, y otros aledaños; comprende las tierras cuya capacidad de uso son de Clase A.

El uso actual con una cédula no muy amplia, frecuentemente con monocultivo de alfalfa y papa en la parte alta, frijol, caña y maíz en la parte baja, los mismos que son manejados con tecnología baja.

Fomentar el desarrollo de producción agrícola, sostenible, asociativa con enfoque integral, sobre la base de cultivos anuales.

Esta unidad es apta para cultivos intensivos en limpio; tales como, hortalizas, legumbres, gramíneas, caña de azúcar, entre otros y cultivos de frutales como mango, manzana, palto, etc. El uso agrícola frecuentemente es en secano y requiere el riego durante periodos de estiaje principalmente en la parte baja.

El uso de las tierras en agricultura frecuentemente implica altos riesgos y pérdidas anuales de las estructuras agrícolas construidas y de los cultivos, por la erosión pluvial, variabilidad de mercados, pocos productos ofertados; afectando la economía deprimida de los agricultores.

Fomentar un plan de prevención y conservación de suelos.

Comprende las partes bajas del distrito y valles, entre los 1 000 m.s.n.m. y 2 000 m.s.n.m.; en fondos de valles y laderas de pendientes moderadas.

Los sistemas productivos de frutales no se encuentran bien organizados y sufren de falta de capital y asistencia técnica. El potencial eco vocacional de estos sistemas productivos no se explota en su integralidad.

Fomentar el desarrollo de producción agrícola, sostenible, asociativa, con enfoque integral sobre la base de cultivos permanentes.

Por otro lado, algunas áreas se encuentran dentro de las áreas ambientales críticas (erosión, deslizamientos y carcaveo), por lo que enfrentan dificultades durante las estaciones lluviosas.

Fomentar un plan de prevención y conservación de suelos.

Los fondos del valle Chotano y de otras quebradas constituyen nichos ecológicos abrigados óptimos, muy especiales para el desarrollo diversificado y calendarizado de frutales nativos e introducidos; acondicionados por la morfología encañonada entre montañas. Estos nichos ecológicos son aptos para plantaciones frutales de chirimoya, lúcumo, palta, manzana, granadilla, pacay, caña de azúcar, etc., además existen numerosos árboles frutales nativos que no se aprovechan.

Zona

3. Zonas con aptitud para pastos.

Aptitud

Problemática

Lineamientos de desarrollo

En el distrito de Cutervo las unidades aptas para cultivos Intensivos en laderas prácticamente no existen, de acuerdo al sistema de clasificación por Capacidad de Uso Mayor de las Tierras, salvo en áreas muy pequeñas planas sobre las plataformas intermedias en las laderas.

La problemática ambiental existente en esta unidad proviene del pastoreo extensivo sin control y manejo en función de la soportabilidad animal, lo que empobrece las pasturas.

Impulsar y fortalecer programas de desarrollo pecuario, sostenible, de manera asociativa e integral.

Por otro lado, la inclusión de cultivos en limpio marginales, reduce las pasturas y genera erosión laminar con inicio del formación de cárcavas.

Fomentar un plan de prevención y conservación de suelos.

Esta unidad forestal perennifolia está siendo exterminada por la deforestación para la agricultura y ganadería, ocasionalmente minería no metálica.

Fomentar el desarrollo de la producción forestal, uso sostenible, asociativo, integral, y la conservación de los recursos forestales naturales y plantaciones de especies nativas y exóticas, de alto valor comercial.

Sin embargo, en las laderas de pendientes moderadas y plataformas ubicadas entre los 1 500 m.s.n.m. y 3 000 m.s.n.m. existen tierras con aptitud para pastos y forestales. Estos sistemas presentan condiciones ecológicas con ventajas comparativas para el desarrollo de algunos cultivos forrajeros, como sustento de la ganadería mayor y menor. 4. Zonas con aptitud para producción forestal.

Áreas con aptitud para manejo y producción forestal perennifolio se encuentran en las partes altas del distrito, desde los 1 800 m.s.n.m. hasta los 3 000 m.s.n.m. caracterizada por laderas de pendientes moderadas a fuertes; con climas templados de las zonas de vida bosque seco, bosque húmedo y bosque muy húmedo. Debido a la transformación ecológica por deforestación para dar paso a la agricultura en conflicto. Actualmente solo existen pequeñas áreas con aptitud forestal; con especies nativas y exóticas, que constituyen nichos refugio de la fauna y flora silvestre de alto valor.

La mayor parte de esta unidad se encuentra cubierta por relictos de bosque arbustivo y arbóreo. Una parte de esta unidad se encuentra con presión social para ser transformada en campos agrícolas y pecuarios, constituyendo un uso en conflicto. La fauna silvestre es cada vez menos poblada y algunas especies ha emigrado definitivamente de la cuenca del Chotano.

Fomentar un plan de prevención y conservación de suelos en tierras forestales.

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Zona

5. Zonas con tierras de protección.

6. Zonas sobre utilizadas por uso agrícola en tierras aptas para pastos.

7. Zonas sobreutilizadas por uso agrícola en tierras de protección.

Lineamientos de desarrollo

Aptitud

Problemática

De acuerdo al diagnóstico ambiental y la determinación de la aptitud potencial del distrito de Cutervo, existen ecosistemas frágiles que deben ser conservados como muestras ecológicas naturales de montaña, germoplasma, plantas medicinales, ornamentales, producción forestal. También para la conservación de la fauna silvestre terrestre de especies de climas de alta montaña, donde se sitúan las tierras de protección.

Las zonas montañosas agrestes ocasionalmente están siendo sobreutilizadas en pastoreo y agricultura; existiendo actualmente ecosistemas relictos con flora y fauna nativa de valor social y económico, que deben ser conservados.

Las zonas montañosas frecuentemente son de aptitud para pastos y están siendo utilizados en actividades agrícolas, sometiendo al suelo a un proceso de degradación acelerada por sobreutilización en agricultura. En la actualidad no existen intervención pública ni privada a fin de coadyuvar acciones a conservar dichos ecosistemas frágiles.

El laboreo intensivo con cultivos en limpio, en zonas pluviales y con prácticas de riego con surcos en el sentido de la pendiente están generando una erosión laminar intensificada, por lo que los suelos se empobrecen perdiendo su fertilidad y requieren de mayor cantidad de abonos químicos para producir.

Fomentar un programa agresivo de prevención de degradación de tierras y conservación de suelos.

Existen ecosistemas frágiles cuya capacidad de uso es de protección, las mismas que están siendo sobreutilizados en actividades agrícolas. Bajo un escenario de implementación de severas medidas de conservación de suelos pueden seguir siendo utilizados en actividades agrícolas, pero solamente bajo dichas condicionantes.

La mayor parte de las zonas montañosas frecuentemente no poseen aptitud de producción silvoagropecuario, constituyendo tierras de protección; sin embargo están siendo utilizadas en actividades agrícolas, sometiendo al suelo a un proceso de degradación acelerada por sobreutilización en agricultura. En la actualidad no existen intervención pública ni privada a fin de coadyuvar acciones a conservar dichos ecosistemas frágiles.

Fomentar un programa agresivo de prevención de degradación de tierras y conservación de suelos.

Fortalecer la gestión integral de las cuencas hidrográficas y zonas de protección. Promover la recuperación de los ecosistemas deteriorados y protección de áreas frágiles.

Adaptar el desarrollo de producción agrícola, sostenible, asociativa con enfoque integral, sobre la base de medidas de conservación de suelos.

Adaptar el desarrollo de producción agrícola, sostenible, de manera asociativa con enfoque integral, sobre la base de medidas de conservación de suelos.

Fuente: MINAGRI-DGAAA-DERN-PP.0089-RDSA Para mayor detalle revisar el estudio técnico original que se adjunta en formato digital en CD.

� La información presentada en este documento se encuentra a nivel semidetallado y detallado, ofreciendo por ello información cartográfica precisa para los productores agrarios al estar representada físicamente cada parcela. De esta manera el productor cuenta con información real de su chacra. � Esta información de alta calidad y precisión ha sido puesta por el Estado a disposición de las autoridades y los responsables de brindar asesoramiento y asistencia técnica a los productores agrarios. � Este documento es un instrumento de planificación para los Gobiernos Locales, y debe permitir tomar decisiones sobre el desarrollo agrario del distrito tomando en cuenta su verdadero potencial, de manera que las actividades económicas puedan brindar una mayor rentabilidad, sostenibilidad ambiental y calidad de vida para los productores agrarios. � Con esta información se recomienda que los Gobiernos Locales junto a su equipo técnico brinden asesoría y asistencia técnica de manera permanente a los productores agrarios para hacer un adecuado uso del suelo, tomando en cuenta la aptitud de la tierra con el fin de mejorar su producción, y minimizando la degradación de los suelos.

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Conclusiones generales y recomendaciones

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Bibliografía 1. Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios-DGAAA. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2015). PROCESAMIENTO DE LAS IMÁGENES DE SATÉLITE DEL DISTRITO DE CUTERVO. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca. 2. Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios-DGAAA. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2015). RESTITUCIÓN FOTOGRAMÉTRICA DEL DISTRITO DE CUTERVO. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca. 3. Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios-DGAAA. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2015). ESTUDIO SEMIDETALLADO GEOLÓGICOLITOLÓGICO DEL DISTRITO DE CUTERVO. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca. 4. Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios -DGAAA. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2015). ESTUDIO SEMIDETALLADO FISIOGRÁFICO DEL DISTRITO DE CUTERVO. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca. 5. Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios -DGAAA. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2015). ESTUDIO SEMIDETALLADO GEOMORFOLÓGICO DEL DISTRITO DE CUTERVO. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca. 6. Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios -DGAAA. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2015). ESTUDIO SEMIDETALLADO DE SUELOS DEL DISTRITO DE CUTERVO. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca. 7. Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios -DGAAA. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2015). ESTUDIO SEMIDETALLADO DE CLASIFICACIÓN DE TIERRAS POR SU CAPACIDAD DE USO MAYOR DEL DISTRITO DE CUTERVO. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca. 8. Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios-DGAAA. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2015). ESTUDIO SEMIDETALLADO DE EROSIÓN DE SUELOS DEL DISTRITO DE CUTERVO. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca.

10. Servicio Nacional de Meteorologia e Hidrologia del Perú -SENAMHI. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2014). CARACTERIZACIÓN HIDROLÓGICA DEL DISTRITO DE CUTERVO. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca. 11. Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios-DGAAA. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2015). ESTUDIO DETALLADO DE ZONAS DE VIDA DISTRITO DE CUTERVO. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca. 12. Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios-DGAAA. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2015). ESTUDIO SEMIDETALLADO FORESTAL DEL DISTRITO DE CUTERVO. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca. 13. Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios-DGAAA. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2015). ESTUDIO SEMIDETALLADO AGROSTOLÓGICO DEL DISTRITO DE CUTERVO. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca. 14. Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios-DGAAA. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2015).ESTUDIO SEMIDETALLADO DE ECONOMÍA DEL DISTRITO DE CUTERVO. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca. 15. Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios-DGAAA. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2015). ESTUDIO SEMIDETALLADO SOCIAL DEL DISTRITO DE CUTERVO. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca. 16. Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios-DGAAA. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2015).ESTUDIO DETALLADO DE CULTIVOS ANDINOS DEL ÁREA AGRÍCOLA DEL DISTRITO DE CUTERVO. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca. 17. Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios-DGAAA. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2015). ESTUDIO DE COBERTURA Y USO ACTUAL DE LA TIERRA DEL ÁREA AGRÍCOLA DEL DISTRITO DE CUTERVO. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca.

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9. Servicio Nacional de Meteorologia e Hidrologia del Perú -SENAMHI. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2015). CARACTERIZACIÓN AGROCLIMÁTICA DEL DISTRITO DE CUTERVO. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca.

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18. Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios-DGAAA. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2015). TALLER DE SENSIBILIZACIÓN Y DE CAPACITACIÓN SOBRE LA IMPORTANCIA DEL USO DE LA INFORMACIÓN AGROCLIMÁTICA Y APTITUD DE SUELOS , DIRIGIDO A PRODUCTORES AGRARIOS DEL DISTRITO DE CUTERVO. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca. 19. Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios -DGAAA. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2015).TALLER DE SENSIBILIZACIÓN Y DE CAPACITACIÓN SOBRE LA IMPORTANCIA DEL USO ADECUADO DEL AGUA DE RIEGO CON FINES AGRARIOS, DIRIGIDO A PRODUCTORES AGRARIOS DEL DISTRITO DE CUTERVO. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca. 20. Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios-DGAAA. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2015).MEDICIÓN DE PÉRDIDA DE SUELO Y DE NUTRIENTES POR EROSIÓN HÍDRICA EN PARCELAS DE ESCORRENTÍA EN EL DISTRITO DE CUTERVO. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca. 21. Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios-DGAAA. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2015). MEDICIÓN DE PÉRDIDA DE SUELOS POR EROSIÓN HÍDRICA EN MICROPARCELAS DE VARILLAS DE EROSIÓN EN EL DISTRITO DE CUTERVO. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca. 22. Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios-DGAAA. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2015). LINEAMIENTOS DE DESARROLLO DEL DISTRITO DE CUTERVO. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca. 23. Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios-DGAAA. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2015). ZONIFICACIÓN AGROECOLÓGICA DEL ÁREA AGRÍCOLA DEL DISTRITO DE CUTERVO. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca. 24. Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios-DGAAA. Programa Presupuestal 0089. Reducción de la Degradación de los suelos Agrarios. MINAGRI (2015). DEGRADACIÓN DE SUELOS AGRARIOS DEL DISTRITO DE CUTERVO – CAJAMARCA. Provincia de Cutervo, Departamento de Cajamarca.

(Todos estos documentos se encuentran grabados en el Cd anexo al documento)

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

Gráficos

Gráfico 1: Proceso de elaboración de información del Programa Presupuestal 0089 Gráfico 2: Actividades y componentes metodológicos de la ZAE Gráfico 3: Espacialización de la unidades agroecológicas Gráfico 4: Unidad de análisis UBA Gráfico 5: Proceso de análisis para la ZAE Gráfico 6: Grupos de capacidad de uso mayor de tierras Gráfico 7: Factores que intervienen en el proceso de degradación del suelo 

Cuadros

Cuadro 1: Estudios elaborados por el Programa Cuadro 2: Aplicaciones básicas de la ZAE Cuadro 3: Aplicaciones avanzadas de la ZAE Cuadro 4: Niveles de clasificación de aptitud de la tierra Cuadro 5: Tierras de aptitud media para el tipo de Uso Avena en secano con moderados insumos y medidas de conservación de suelos en el distrito de Cutervo, según sus restricciones físicas Cuadro 6: Clasificación de tierras según su capacidad de uso mayor Cuadro 7: Resultados obtenidos de la clasificación de tierras según su uso mayor Cuadro 8: Caracterización de los niveles de degradación de los suelos agrarios Cuadro 9: Lineamiento de desarrollo para 7 zonas priorizadas en distrito de Cutervo 

Mapas

Mapa 1: Ubicación del distrito de Cutervo

Cajamarca

FIGURAS Y CUADROS

Av. La Universidad Nº200. La Molina Av. Alameda del Corregidor Nº155- La Molina. Jr. Yauyos Nº258, Lima Central Telefónica: 209-8600-(La Molina) / 209-8800-(Lima) www.minagri.gob.pe

DIAGNÓSTICO Y LINEAMIENTOS PARA LA REDUCCIÓN DE LA DEGRADACIÓN DE LOS SUELOS AGRARIOS - CUTERVO

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5.3 Degradación de los suelos agrarios

5.1 Zonificación Agroecológica

Bibliografía

6. Propuesta de lineamientos de desarrollo para el distrito

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